Dynia z mlekiem w powolnej kuchence to rzadkie i zdrowe danie. Jak gotować dynię z mlekiem w powolnej kuchence: minimalny czas, maksymalna korzyść

Zupa dyniowa z mlekiem to danie, które zyskało popularność na całym świecie. W krajach Wschodu przygotowuje się go nawet na święta. Zupa z dyni jest tak smaczna, delikatna i jasna, że ​​​​zajęła należne jej miejsce w kuchni rosyjskiej. Ponadto to cudowne warzywo jest bardzo przydatne, aw połączeniu z mlekiem i gotowanym ryżem otrzymujesz doskonałe danie dietetyczne polecany przede wszystkim dla niemowląt i osób z chorobami układ trawienny. Trudno znaleźć osobę, dla której mama nie gotowałaby tego w dzieciństwie. pożywna zupa na śniadanie przed szkołą. Korzystając z tego przepisu, możesz cieszyć się wspaniałym smakiem dyniowej zupy mlecznej i choć na chwilę wrócić do dzieciństwa.

Informacje o przepisach

Metoda gotowania: smażenie, gotowanie.

Całkowity czas gotowania: 40 min.

Porcje: 3 .

Składniki:

• dynia - 200 gr
• mleko - 500 ml
• ryż „Basmati” - 60 gr
• masło– 20 gr
• sól dla smaku.

Metoda gotowania

• w Uzbekistanie zupa mleczna z dynią i ryżem nazywa się shirkavak. Jest przygotowywany z tych samych składników, co w naszym przepisie, ale metoda gotowania jest nieco inna.

Uwaga dla właściciela:

• Aby zupa miała atrakcyjny wygląd i doskonały smak, musisz wybrać do niej dynię, która jest dojrzała, soczysta iz pewnością z gęstym jasnopomarańczowym miąższem (na przykład odpowiednia jest odmiana Muscat of Provence).
• Do przygotowania zupy można użyć dowolnego rodzaju ryżu, ale lepiej jest użyć wydłużonego ryżu basmati. Ma niezaprzeczalne zasługi. Po pierwsze, nadaje gotowemu daniu wspaniały smak, a po drugie, jego ziarna nie sklejają się i nie gotują się na miękko podczas gotowania, pozostając kruche. Ale możesz łatwo zastąpić ją Krasnodarem lub bardzo popularną odmianą Indica.
• Słona wersja dania bardziej przypadnie do gustu dorosłym, ale dzieci bardzo lubią zupę mleczną na słodko z dynią. Jest również przygotowywany, zamiast soli dodaje się tylko ryż.
• Aby przyspieszyć gotowanie dyni, nie można jej pokroić w kostkę, ale zetrzeć na grubej tarce.
• Będzie bardzo smacznie, jeśli po ugotowaniu do słodkiej zupy z dyni dodasz garść ugotowanego na parze ryżu, kawałków suszonych moreli lub suszonych śliwek. Szczypta waniliny nada niepowtarzalnego smaku.
• Przed podaniem możesz włożyć do każdego talerza ciepła zupa kawałek masła. Danie okaże się jeszcze smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące.

Ludzie mówią, że dynia jest prawdziwą czarodziejką.

Znajduje zastosowanie nie tylko jako lek, ale także jako niezwykły składnik wielu potraw.

To warzywo jest przydatne zarówno dla niemowląt, jak i osób starszych. Z dyni możesz zrobić sok, puree ziemniaczane, owsiankę i wiele innych potraw.

Jest bogaty w witaminy, kwasy organiczne, przydatne pierwiastki śladowe. Wielu lekarzy zaleca dynię kobietom w ciąży i karmiącym.

Ponadto zaleca się stosowanie dyni przy niewydolności serca, miażdżycy i innych chorobach.

Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy chcą uzyskać smukłą sylwetkę, dynia jest najlepszym przyjacielem.

Ma niewiele kalorii, ale dzięki błonnikowi nasyca nasz organizm lepiej niż jakikolwiek inny produkt.

Ogólne zasady gotowania dyni z mlekiem w powolnej kuchence

Do tego dania najbardziej odpowiednie są średniej wielkości dynie o jasnożółtym kolorze z dużymi nasionami w środku.

Warzywa należy obrać, ponieważ „odzież” z dyni jest twarda i raczej niesmaczna.

Bardzo często do dań z dyni dodaje się miód lub cukier. Pomimo tego, że królowa jesieni jest słodkawa, zawartego w niej cukru to wciąż za mało do pełnego smaku potrawy.

Podczas gotowania dyni w mleku warzywo należy najpierw ugotować w wodzie do półmiękkości.

Dynia jest gotowana przez długi czas, aby przyspieszyć proces, pokroić ją na małe kawałki lub zetrzeć.

Dynia dobrze komponuje się z suszonymi owocami - suszonymi śliwkami, suszonymi morelami, rodzynkami. Więc jeśli gotujesz owsianka z dyni lub puree w mleku, koniecznie dodaj suszone owoce.

Z dyni można przygotować nie tylko owsiankę i tłuczone ziemniaki, bardzo popularna jest pieczona dynia.

Na owsiankę z dodatkiem dyni, głównie ryżu, kukurydzy, kaszy jaglanej i kasza pszenna.

Wielu dietetyków ostrzega, że ​​nasz organizm przyswaja dyniowy karoten tylko w połączeniu z olejami: roślinnym, maślanym czy oliwkowym.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: przepis „tak prosty jak łuskanie gruszek”

To danie nie będzie wymagało od Ciebie wiele czasu i wysiłku. Aby przygotować dynię z mlekiem, będziesz potrzebować kilku małych dyń specjalnej odmiany. Oprócz mleka w przepisie stosuje się również kwaśną śmietanę, którą dodaje się do potrawy dopiero na końcu.

Składniki:

Kilka małych dyń

Trochę ponad pół szklanki mleka

Łyżka kwaśnej śmietany

Łyżka miodu

Gotowanie

Dobrze umyj dynie, wytrzyj suchym ręcznikiem i obierz ze skórki. Usuń skórkę i nasiona. Upewnij się, że górna warstwa miazgi, podobnie jak stos, została również usunięta.

Kroimy dynię na małe kawałki, wkładamy do wody i ustawiamy tryb Multicooker na Multicook na pół godziny.

Gdy dynia osiągnie stan na wpół ugotowany, posolić i dodać cukier, wystarczy kilka łyżek, ale miłośnicy słodyczy mogą zwiększyć ilość.

Po pięciu minutach spuść wodę, wlej mleko do miski multicooker, ustaw tryb Multicook na 10 minut.

Dodać miód, dobrze wymieszać.

Gdy dynia będzie gotowa, wyłóż ją na talerz i polej kwaśną śmietaną.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: owsianka dyniowo-kukurydziana dla dzieci

Wiele dzieci po prostu uwielbia dynię jako puree. To prawda, że ​​\u200b\u200bczęsto nie lubią owsianki, ale jeśli połączysz zwykłą owsiankę i dynię z mlekiem, otrzymasz idealne danie dla dzieci.

Składniki:

Szklanka kaszy kukurydzianej

Szklanka wody

Pół litra mleka

200 gramów dyni

Parę łyżek cukru

Masło.

Gotowanie:

W rondlu wymieszaj wodę i mleko, postaw na średnim ogniu. Gdy mieszanina się zagotuje, dodaj grys kukurydziany. Sól.

Gotuj płatki do połowy ugotowane, następnie dodaj masło i wymieszaj. Gotuj kolejne 10 minut.

Umyj dynię, usuń skórę i nasiona. Pokrój warzywa na małe kawałki i włóż do miski multicooker. Ustawiamy tryb Multicook na pół godziny. Po 15 minutach dodaj cukier do dyni.

Gdy dynia będzie gotowa, spuść wodę, zmiel dynię blenderem, zamieniając ją w puree. Aby to zrobić, należy go przenieść z multicookera do innego pojemnika, w przeciwnym razie możesz zarysować miskę.

Powstałe puree miesza się z grys kukurydziany i wlej mleko, wymieszaj i gotuj w wolnej kuchence przez kolejne 7 minut.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: ryż i suszone owoce

Uważa się, że najlepiej komponuje się z dynią. kasza ryżowa. Jest pyszna sama w sobie, ale dopiero dynia nadaje jej niezrównany aromat i kolor. Kaszę dyniowo-ryżową z mlekiem można spożywać na zimno i na gorąco, suszone owoce nadają owsiance „skórki”.

Składniki:

szklanka ryżu

Pół litra mleka

300 gramów dyni

Dwie łyżki cukru

Łyżka miodu

Wanilina

Pół szklanki suszonych owoców - jabłka, suszone morele, rodzynki lub inne według uznania

Łyżka do masła.

Gotowanie:

Umieść ryż w misce multi-vacuum i napełnij ją wodą. Sól. Ustaw tryb na Owsianka mleczna. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do osobnej miski.

Opłucz i obierz dynię z nasion i obierz, pokrój na kawałki. Włóż je do wolnowaru i zalej niewielką ilością wody. W trybie Multicook gotuj przez pół godziny.

Gdy dynia będzie gotowa, zmiel ją blenderem do stanu puree.

Dodać wanilię, cynamon, cukier i miód. Wszystko dobrze wymieszaj.

Do dyniowej masy włożyć ryż i wszystko zalać mlekiem. Gotuj w powolnej kuchence przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Suszone owoce dodaje się jako ostatnie, razem z masą ryżowo-dyniową należy je gotować nie dłużej niż pięć minut. Gdy owsianka będzie gotowa, pozwól jej parzyć przez 15 minut.

Następnie możesz ułożyć owsiankę na talerzach, nie zapomnij dodać do każdego małego kawałka masła.

Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: koktajl dla bliskich

Przepis jest na dwie porcje. Ten koktajl jest bogaty w witaminy, smaczny i aromatyczny. Idealny na rozpoczęcie dnia. Ponieważ dynia jest bogata w błonnik, koktajl nasyca się aż do samego obiadu, co pozwala obejść się bez szkodliwych suchych przekąsek.

Składniki:

100 gramów dyni

Dwie łyżki cukru

Wanilina

Pół szklanki bitej śmietany

Pół szklanki mleka

Gotowanie:

Opłucz dynię, usuń skórkę i nasiona. Pociąć na małe kawałki. Umieść je w misce do mieszania i zalej wodą. Ustaw tryb Multicook na 25 minut Dodaj cukier.

Gdy dynia będzie gotowa, zmiel ją blenderem do stanu puree.

Dodaj wanilinę i mleko do puree, wymieszaj. Można również dodać niewielką ilość cynamonu.

Powstałą masę należy zaciemniać przez około pięć minut w wolnej kuchence.

Następnie możesz wlać do szklanek, do każdej dodać bitą śmietanę.

Koktajl możesz udekorować według własnego uznania. chipsy czekoladowe, liście mięty i melisa.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: zupa dnia

Dynia to warzywo, które w kuchni może konkurować z ziemniakami. Przygotowuje się z niego również wiele potraw, dynia może być używana jako samodzielny produkt, a także jako dodatek do mięsa. Bardzo lubiany i popularny zupy dyniowe, zwłaszcza te przygotowane z mlekiem. Korzyści ze wszystkich składników są niezaprzeczalne.

Składniki:

Pół kilograma dyni

jeden ziemniak

jedna marchewka

Kilka ząbków czosnku

jedna żarówka

Pół litra mleka.

Gotowanie:

Dobrze umyj i oczyść ziemniaki, marchewkę i dynię. Ten ostatni jest również oczyszczony z nasion.

Dynię i ziemniaki kroimy w kostkę. Trzy cebule, czosnek i marchewki na tarce - możesz wszystko w jednym pojemniku.

Wszystkie warzywa wkładamy do miski multicooker, solimy i zalewamy mlekiem.

Ustaw tryb Owsianka mleczna na godzinę.

Gdy wszystkie warzywa będą gotowe, zmiel je blenderem do stanu puree, dodaj mleko i gotuj przez kolejne 5 minut.

Pozwól zupie parzyć przez 10 minut. Podawać na stole z grzankami.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: stary przepis na wypieki

Ten przepis jest słusznie uważany za jeden z najstarszych. To prawda, że ​​\u200b\u200bw dawnych czasach zamiast nowoczesnego multicookera używano rosyjskiego pieca. Dynia w zasadzie nie jest uzyskiwana z mlekiem, ale w mleku, co czyni danie jeszcze bardziej apetycznym i pachnącym.

Składniki:

Pół kilograma dyni

Szklanka mleka

Parę łyżek cukru

garść rodzynek

Mały kawałek masła.

Gotowanie:

Opłucz i obierz dynię, usuń skórkę i nasiona, pokrój w małe plastry lub kostki, sam wybierz kształt.

Umieść kawałki w misce multicooker, dodaj dobrze umyte rodzynki i posyp cukrem, wymieszaj.

Wlać mleko tak, aby zakryło kawałki dyni, na wierzch położyć kawałki masła.

Ustaw tryb pieczenia na 40 minut, a temperatura powinna być wyższa niż 200 stopni.

Ten deser najlepiej smakuje na zimno. Możesz udekorować listkami mięty.

Sztuczki i porady dotyczące gotowania dyni z mlekiem w powolnej kuchence

• spotykają się dynie różne odmiany, w zależności od odmiany, określa się również, jak słodka jest dynia. Najsłodsze są jasnożółte dynie, które są używane w krajach europejskich na Halloween. Jeśli wybrałeś mniej słodką odmianę, dodaj do potrawy więcej cukru.
• Aby dynia szybciej się ugotowała, pokrój ją na małe kawałki, jeśli Twoje danie stanie się puree, lepsza dynia natrzeć na tarce lub przejść przez maszynkę do mięsa.
• Dodaj trochę soli, nawet niewielka jej ilość „zabija” słodycz warzywa.
• Jeśli przygotowujesz dynię jako dodatek do mięsa, najlepiej ją ugotować bulion mięsny.
• Pestki dyni można wykorzystać do dekoracji deseru dyniowego. Aby to zrobić, musisz wysuszyć nasiona bez smażenia, obrać, posiekać i posypać deserem.

Dynia to wyjątkowe warzywo. Zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych dla człowieka. Przyjemny w smaku, ma niesamowity, niezrównany aromat. Dostępne i niedrogie. Można go zamrozić lub przechowywać w inny sposób, co pozwoli na stosowanie produktu przez cały rok.

Dania na bazie jaskrawopomarańczowego warzywa są łatwe w przygotowaniu, poradzi sobie z nimi nawet początkujący. Pasuje do wielu produktów, zwłaszcza do mleka. W takim duecie danie staje się bogate, jasne i satysfakcjonujące. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę pysznym i zdrowa uczta, wtedy decyzja o ugotowaniu dyni z mlekiem stanie się słuszna.

przygotowanie dyni

Wybierając dynię, należy skupić się na dojrzałych owocach, nieuszkodzonych, o gładkiej skórce. Owoce nie mogą być przejrzałe.

Istnieje kilka odmian dyni, mogą różnić się smakiem. Niektórzy wybierają dania na słodko, zawierają więcej cukru. Inne są wygodne ze względu na mały kształt podczas pieczenia.

Wybrane owoce myjemy, suszymy ręcznikiem i obieramy ze skórki. Czasami jest to trudne ze względu na szorstką skórę. Następnie możesz wysłać dynię do kuchenki mikrofalowej na kilka minut. Skórka stanie się bardziej miękka i łatwiejsza do usunięcia.

Oczyść produkt z nasion i kłaczków. Następnie musisz pokroić warzywo na plasterki lub kawałki, jeśli przepis tego wymaga.

Metody gotowania

Może być użyte różne drogi gotowanie dyni z mlekiem:

• na kuchence: gotować, dusić, smażyć;
• w piecu;
• w multicookerze;
• w kuchence mikrofalowej;

Na piecu

Kuchenka może służyć do gotowania zup i płatków śniadaniowych. Możesz po prostu zgasić dynię w mleku. Ta metoda jest wygodna i sprawdza się od dawna.

Szczególnie smaczne są drugie dania gotowane w rondlu. Możesz więc szybko i bez większych trudności ugotować owsiankę. Aby to zrobić, musisz przygotować dynię, pokroić ją na kawałki i wysłać do wrzenia, napełniając ją wodą. Na etapie półgotowania warzywa można dodać płatki zbożowe (kaszę jaglaną i ryż najlepiej łączyć z dynią). Gdy składniki staną się miękkie, należy wlać mleko. Następnie dodaj sól lub cukier według uznania. I zdecydowanie masło.

Główną zaletą metody gotowania na kuchence jest ich prostota i różnorodność przepisów. Wadą technologii będzie konieczność ciągłego monitorowania.

W piecu

Pieczenie w piekarniku pozwala zmaksymalizować zachowanie witamin i składników odżywczych produktów. Istnieje wiele przepisów na dynię wiatrową z mlekiem i wszystkie są proste. Wystarczy pokroić przygotowane i obrane warzywa na cienkie talerze. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym wcześniej olejem. Posyp cukrem na wierzchu. Możesz dodać rodzynki. Zalej wszystko mlekiem i wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 220 stopni. Jeśli położysz mały kawałek masła, danie stanie się ciekawsze w smaku.

Pieczoną dynię należy podawać na zimno. Najlepiej komponuje się ze słodkimi wypiekami.

Oprócz pieczenia w piekarniku można gotować zupy, płatki zbożowe i różne desery na bazie dyni i mleka.

Korzyści z gotowania w piekarniku:

• prosty i wygodny;
• minimalny czas spędzony;
• brak konieczności ciągłego monitorowania;
• produkty zachować korzystne cechy;
• okazuje się, że jest to smaczne i pachnące danie.

W powolnej kuchence

Korzystanie z multicookera będzie wymagało minimum wysiłku i bardzo mało czasu. Dania są smaczne i zdrowe. Wszystkie dobroczynne właściwości dyni zostają zachowane, a dodatek mleka sprawia, że ​​to danie jest sycące.

Aby ugotować warzywo za pomocą cudownego urządzenia, musisz najpierw oczyścić je ze skórki i nasion. Pokrój na kawałki o dowolnym kształcie i umieść je w specjalnym naczyniu. Napełnij wodą i włącz tryb „Owsianka”. Po pół godzinie możesz dodać cukier do smaku.

Po 10 minutach można spuścić wodę i dodać pół szklanki mleka. Ponownie ten sam tryb przez 10 minut. Możesz dodać miód, wymieszać. Danie jest gotowe. Podawać ze śmietaną.

Korzyści z używania multicookera:

• komfortowe warunki gotowania: brak konieczności śledzenia procesu i oczekiwania na jego zakończenie;
• witaminy są zachowane;
• wiele trybów, zmieniając które, można osiągnąć optymalne wyniki w przygotowywaniu różnorodnych potraw;
• urządzenie poradzi sobie z każdym zadaniem: zupą, duszona dynia z mlekiem lub owsianką.

w kuchence mikrofalowej

Główna zaleta Ta metoda jest szybkość przygotowania. Możesz upiec całą dynię w kuchence mikrofalowej znacznie szybciej niż w piekarniku. Jedyną rzeczą jest to, że potrzebujesz specjalnych przyborów. Ale to z reguły jest w każdym domu.

Aby całkowicie upiec jasnopomarańczowy owoc, nie trzeba go obierać. Musisz tylko wyjąć nasiona. Odpowiednia jest odmiana dyni, która ma mały rozmiar, gdy jest dojrzała.

Produkt umieszcza się w garnku, do wnętrza dyni można dodać trochę cukru i mleka. Przykryć pojemnik pokrywką, najlepiej z otworem na ujście pary. Pieczenie przy maksymalnej mocy urządzenia zajmie 15 minut.

Danie podawaj z bitą śmietaną lub kwaśną śmietaną. Spektakularne danie zrobi furorę w domu. Jest to również możliwe na świąteczny stół umieścić.

Różne dania na bazie dyni i mleka

Dynia jest tak wszechstronnym produktem, że równie dobrze nadaje się na pierwsze dania, dodatki, przekąski i desery. Oto kilka pysznych przepisów.

Kasza dyniowa z mlekiem

Kasza dyniowa to zdrowy, smaczny i sycący przysmak odpowiedni dla dzieci i dorosłych. Świetna opcja na śniadanie. W przypadku zbóż najlepiej nadaje się odmiana dyni Muscat. Jego miąższ ma piękny jasnopomarańczowy kolor. Poza tym jest bardzo miękki. Do owsianki nie można dodawać cukru, w dyni jest go już tak dużo. Danie przygotowywane jest z dodatkiem różnych zbóż i bez nich.

Podstawowy przepis kulinarny:

1. Najpierw musisz przygotować dynię, umyć ją i oczyścić ze skórki i nasion.
2. Pokrój w małe kostki i wyślij do wrzenia w wodzie. Wystarczy 7 minut.
3. Następnie musisz spuścić wodę i dodać mleko, jeśli chcesz, płatki. Ryż i kaszę jaglaną najlepiej łączyć z dynią. Gotuj, mieszając, aż skończysz.
4. Na samym końcu możesz dodać cukier, suszone owoce. Nie zapomnij włożyć kawałka masła do owsianki. Pomaga wchłonąć karoten znajdujący się w słonecznym warzywie.

Zupa Mleczna z Dyni

Gotowanie pierwszego dania z dyni jest bardzo łatwe, procedura zajmie trochę czasu. Rezultatem jest jasne, piękne i zdrowe danie.

1. Konieczne jest pokrojenie przygotowanej dyni i ziemniaków w kostkę. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
2. Do głównych warzyw można również dodać smażoną cebulę i marchewkę, seler, płatki zbożowe w razie potrzeby.
3. Następnie spuść wodę.
4. Do wrzącego mleka dodać przygotowane składniki.
5. Solimy i doprawiamy przyprawami.
6. Jeśli chcesz zadowolić domowników i gości zupą puree, to przed dodaniem gotowanych warzyw do mleka musisz je ubić blenderem.

Najdelikatniejsze pierwsze danie jest gotowe. Pokochają to zarówno dzieci, jak i dorośli. Przed podaniem można udekorować ziołami i położyć kawałek masła.

Jednym z najpopularniejszych jesiennych warzyw jest oczywiście dynia. I nic dziwnego. W końcu jest nie tylko smaczny i niskokaloryczny, ale ma też masę przydatne substancje(witaminy, mikro i makroelementy). Łatwe przepisy gotowanie dyniowej owsianki pomoże Ci szybko i łatwo zmienić jesienne piękno w ulubiony przysmak całej rodziny.

Owsianka dyniowa z cynamonem i rodzynkami

Aby przygotować smakołyki, zaopatrz się:

• Pulpa z dyni - 500 g
• Mleko - 200 ml
• Woda - 50 ml
• Cynamon - 0,5 łyżeczki
• Rodzynki - 0,5 szklanki
• Cukier puder - 2 łyżki (ilość tego składnika dostosuj do osobistych preferencji i odmiany dyni)

1. Gotowanie rozpoczyna się od przetworzenia rodzynek - należy je umyć i zalać gorącą wodą.
2. Obrany miąższ z dyni pokroić w kostkę i przełożyć do osobnego pojemnika.
3. Warzywa zalać mlekiem i wodą.
4. Postaw miskę z dynią na ogniu. Doprowadź kompozycję do wrzenia i gotuj warzywa na małym ogniu przez 10-20 minut, od czasu do czasu mieszając naczynie.
5. Następnie oddziel zmiękczoną miazgę od pozostałych składników, wrzucając ją do durszlaka (jednocześnie wlewając mleko do osobnego pojemnika).
6. Zmiel gotowane warzywo (na przykład za pomocą blendera).
7. W zależności od pożądanego stopnia zagęszczenia gotowe jedzenie do jednolitej masy dyniowej można dodać mniej lub więcej mleka.
8. Teraz dodaj pozostałe składniki do owsianki - cynamon, cukier puder i rodzynki.

Kasza dyniowa z kaszą jaglaną i mlekiem

Przed gotowaniem przygotuj następujące składniki:

• Obrana dynia - 100 g
• Kasza jaglana - 0,5 szklanki
• Cukier - 2 łyżki
• Masło - 50 gr
• Mleko - 100 ml
• Woda - 1 szklanka (250 ml)
• Sól - szczypta

1. Pokrój wstępnie obrane warzywa na małe kawałki (na przykład kostki).
2. Połącz płynne składniki (mleko i wodę).
3. Dodaj do nich cukier i sól. Wysyłasz kompozycję do ognia.
4. Gdy tylko płyn się zagotuje, dodaj do niego dynię. Gotuj warzywa przez 10-15 minut.
5. Podczas gdy drobno posiekane warzywo marnieje na ogniu, dokładnie opłucz kaszę jaglaną.
6. Połącz dynię i płatki. Gotuj kompozycję przez kolejne 25 minut, od czasu do czasu mieszając, aby kompozycja się nie paliła.
7. Następnie przenieś naczynie do glinianego naczynia, dodaj olej i wyślij do piekarnika na 10 minut. Reżim temperaturowy w piekarniku - 180 ° C.

Danie jest gotowe. Miłośnicy słodyczy mogą dodać do smaku miód, namoczone suszone owoce (śliwki, suszone morele, suszone wiśnie), rodzynki lub orzechy.

Kasza dyniowa z ryżem i jabłkiem

Przygotowywać:

• Ryż - 7 łyżek
• Dynia - 500 g
• Jabłka - 1-2 szt
• Mleko - 1 szklanka
• Rodzynki - 100 gr
• Cukier, cukier waniliowy, sól - do smaku

1. Obrane i umyte warzywa pokroić w średniej wielkości kostkę i włożyć do rondelka.
2. W tym samym pojemniku dodaj dokładnie umyty ryż. Wymieszać składniki.
3. Napełnij kompozycję wodą. Objętościowo wody powinno być dwa razy więcej niż innych składników.
4. Umieść naczynia na ogniu i poczekaj, aż woda się zagotuje.
5. Następnie dodaj cukier i sól.
6. Zmniejsz ogień i zacznij gotować na wolnym ogniu składniki owsianki.
7. Gdy woda prawie się zagotuje, wlej mleko, dodaj szczyptę wanilii i rodzynek.
8. Zredukuj płomień do prawie zera i kontynuuj marnowanie przez kolejne 10 minut.
9. Przygotowane (obrane) jabłka kroi się w małe plasterki i dodaje do owsianki.
10. Gotuj składniki, aż będą gotowe.

Owsianka dyniowa z kaszą manną i pomarańczą

Do przygotowania poczęstunku potrzebne będą:

• Dynia - 600 g
• Kasza manna - 2 łyżki
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Mleko - 2 szklanki
• Masło - 100 gr
• Cukier (piasek i wanilia), sól - do smaku

1. Przygotuj pomarańczę. Aby to zrobić, umyj cytrusy, usuń z nich skórkę i zetrzyj na drobnej tarce.
2. Teraz zmiel dynię, pocierając ją na grubej tarce.
3. Umieść w jednym pojemniku skórka pomarańczy, dynia, cukier waniliowy i cukier kryształ oraz szczypta soli.
4. Wlej kompozycję z umiarkowaną ilością wody i umieść ją na ogniu.
5. Gotuj jedzenie, aż warzywo będzie miękkie.
6. Teraz wlej mleko.
7. Doprowadzić kompozycję do wrzenia i powoli, ciągle mieszając, wlać semolinę.
8. Umieść naczynie w przygotowanym piekarniku na 3-5 minut.
9. Owsianka jest gotowa. Doprawiamy olejem i podajemy.

Ludzie mówią, że dynia jest prawdziwą czarodziejką.

Znajduje zastosowanie nie tylko jako lek, ale także jako niezwykły składnik wielu potraw.

To warzywo jest przydatne zarówno dla niemowląt, jak i osób starszych. Z dyni możesz zrobić sok, puree ziemniaczane, owsiankę i wiele innych potraw.

Jest bogaty w witaminy, kwasy organiczne, przydatne pierwiastki śladowe. Wielu lekarzy zaleca dynię kobietom w ciąży i karmiącym.

Ponadto zaleca się stosowanie dyni przy niewydolności serca, miażdżycy i innych chorobach.

Nawiasem mówiąc, dla tych, którzy chcą uzyskać smukłą sylwetkę, dynia jest najlepszym przyjacielem.

Ma niewiele kalorii, ale dzięki błonnikowi nasyca nasz organizm lepiej niż jakikolwiek inny produkt.

Ogólne zasady gotowanie dyni z mlekiem w powolnej kuchence

Do tego dania najbardziej odpowiednie są średniej wielkości dynie o jasnożółtym kolorze z dużymi nasionami w środku.

Warzywa należy obrać, ponieważ „odzież” z dyni jest twarda i raczej niesmaczna.

Bardzo często do dań z dyni dodaje się miód lub cukier. Pomimo tego, że królowa jesieni jest słodkawa, zawartego w niej cukru to wciąż za mało do pełnego smaku potrawy.

Podczas gotowania dyni w mleku warzywo należy najpierw ugotować w wodzie do półmiękkości.

Dynia jest gotowana przez długi czas, aby przyspieszyć proces, pokroić ją na małe kawałki lub zetrzeć.

Dynia dobrze komponuje się z suszonymi owocami - suszonymi śliwkami, suszonymi morelami, rodzynkami. Dlatego jeśli gotujesz owsiankę dyniową lub tłuczone ziemniaki z mlekiem, pamiętaj o dodaniu suszonych owoców.

Z dyni można przygotować nie tylko owsiankę i tłuczone ziemniaki, bardzo popularna jest pieczona dynia.

Do owsianki z dodatkiem dyni używa się głównie kaszy ryżowej, kukurydzianej, jaglanej i pszennej.

Wielu dietetyków ostrzega, że ​​nasz organizm przyswaja dyniowy karoten tylko w połączeniu z olejami: roślinnym, maślanym czy oliwkowym.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: przepis „tak prosty jak łuskanie gruszek”

To danie nie będzie wymagało od Ciebie wiele czasu i wysiłku. Aby przygotować dynię z mlekiem, będziesz potrzebować kilku małych dyń specjalnej odmiany. Oprócz mleka w przepisie stosuje się również kwaśną śmietanę, którą dodaje się do potrawy dopiero na końcu.

Składniki:

Kilka małych dyń

Trochę ponad pół szklanki mleka

Łyżka kwaśnej śmietany

Łyżka miodu

Gotowanie

Dobrze umyj dynie, wytrzyj suchym ręcznikiem i obierz ze skórki. Usuń skórkę i nasiona. Upewnij się, że górna warstwa miazgi, podobnie jak stos, została również usunięta.

Kroimy dynię na małe kawałki, wkładamy do wody i ustawiamy tryb Multicooker na Multicook na pół godziny.

Gdy dynia osiągnie stan na wpół ugotowany, posolić i dodać cukier, wystarczy kilka łyżek, ale miłośnicy słodyczy mogą zwiększyć ilość.

Po pięciu minutach spuść wodę, wlej mleko do miski multicooker, ustaw tryb Multicook na 10 minut.

Dodać miód, dobrze wymieszać.

Gdy dynia będzie gotowa, wyłóż ją na talerz i polej kwaśną śmietaną.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: owsianka dyniowo-kukurydziana dla dzieci

Wiele dzieci po prostu uwielbia dynię jako puree. To prawda, że ​​\u200b\u200bczęsto nie lubią owsianki, ale jeśli połączysz zwykłą owsiankę i dynię z mlekiem, otrzymasz idealne danie dla dzieci.

Składniki:

Szklanka kaszy kukurydzianej

Szklanka wody

Pół litra mleka

200 gramów dyni

Parę łyżek cukru

Masło.

Gotowanie:

W rondlu wymieszaj wodę i mleko, postaw na średnim ogniu. Jak tylko mieszanina się zagotuje, dodaj do niej kaszę kukurydzianą. Sól.

Gotuj płatki do połowy ugotowane, następnie dodaj masło i wymieszaj. Gotuj kolejne 10 minut.

Umyj dynię, usuń skórę i nasiona. Pokrój warzywa na małe kawałki i włóż do miski multicooker. Ustawiamy tryb Multicook na pół godziny. Po 15 minutach dodaj cukier do dyni.

Gdy dynia będzie gotowa, spuść wodę, zmiel dynię blenderem, zamieniając ją w puree. Aby to zrobić, należy go przenieść z multicookera do innego pojemnika, w przeciwnym razie możesz zarysować miskę.

Wymieszaj powstałe puree z kaszą kukurydzianą i zalej mlekiem, wymieszaj i gotuj w wolnej kuchence przez kolejne 7 minut.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: ryż i suszone owoce

Uważa się, że owsianka ryżowa najlepiej łączy się z dynią. Jest pyszna sama w sobie, ale dopiero dynia nadaje jej niezrównany aromat i kolor. Kaszę dyniowo-ryżową z mlekiem można spożywać na zimno i na gorąco, suszone owoce nadają owsiance „skórki”.

Składniki:

szklanka ryżu

Pół litra mleka

300 gramów dyni

Dwie łyżki cukru

Łyżka miodu

Wanilina

Pół szklanki suszonych owoców - jabłka, suszone morele, rodzynki lub inne według uznania

Łyżka do masła.

Gotowanie:

Umieść ryż w misce multi-vacuum i napełnij ją wodą. Sól. Ustaw tryb na Owsianka mleczna. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do osobnej miski.

Opłucz i obierz dynię z nasion i obierz, pokrój na kawałki. Włóż je do wolnowaru i zalej niewielką ilością wody. W trybie Multicook gotuj przez pół godziny.

Gdy dynia będzie gotowa, zmiel ją blenderem do stanu puree.

Dodać wanilię, cynamon, cukier i miód. Wszystko dobrze wymieszaj.

Do dyniowej masy włożyć ryż i wszystko zalać mlekiem. Gotuj w powolnej kuchence przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Suszone owoce dodaje się jako ostatnie, razem z masą ryżowo-dyniową należy je gotować nie dłużej niż pięć minut. Gdy owsianka będzie gotowa, pozwól jej parzyć przez 15 minut.

Następnie możesz ułożyć owsiankę na talerzach, nie zapomnij dodać do każdego małego kawałka masła.

Dynia z mlekiem w wolnej kuchence: koktajl dla bliskich

Przepis jest na dwie porcje. Ten koktajl jest bogaty w witaminy, smaczny i aromatyczny. Idealny na rozpoczęcie dnia. Ponieważ dynia jest bogata w błonnik, koktajl nasyca się aż do samego obiadu, co pozwala obejść się bez szkodliwych suchych przekąsek.

Składniki:

100 gramów dyni

Dwie łyżki cukru

Wanilina

Pół szklanki bitej śmietany

Pół szklanki mleka

Gotowanie:

Opłucz dynię, usuń skórkę i nasiona. Pociąć na małe kawałki. Umieść je w misce do mieszania i zalej wodą. Ustaw tryb Multicook na 25 minut Dodaj cukier.

Gdy dynia będzie gotowa, zmiel ją blenderem do stanu puree.

Dodaj wanilinę i mleko do puree, wymieszaj. Można również dodać niewielką ilość cynamonu.

Powstałą masę należy zaciemniać przez około pięć minut w wolnej kuchence.

Następnie możesz wlać do szklanek, do każdej dodać bitą śmietanę.

W razie potrzeby możesz udekorować swój koktajl kawałkami czekolady, listkami mięty i melisą.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: zupa dnia

Dynia to warzywo, które w kuchni może konkurować z ziemniakami. Przygotowuje się z niego również wiele potraw, dynia może być używana jako samodzielny produkt, a także jako dodatek do mięsa. Zupy dyniowe są bardzo lubiane i popularne, zwłaszcza te, które przygotowywane są z dodatkiem mleka. Korzyści ze wszystkich składników są niezaprzeczalne.

Składniki:

Pół kilograma dyni

jeden ziemniak

jedna marchewka

Kilka ząbków czosnku

jedna żarówka

Pół litra mleka.

Gotowanie:

Dobrze umyj i oczyść ziemniaki, marchewkę i dynię. Ten ostatni jest również oczyszczony z nasion.

Dynię i ziemniaki kroimy w kostkę. Trzy cebule, czosnek i marchewki na tarce - możesz wszystko w jednym pojemniku.

Wszystkie warzywa wkładamy do miski multicooker, solimy i zalewamy mlekiem.

Ustaw tryb Owsianka mleczna na godzinę.

Gdy wszystkie warzywa będą gotowe, zmiel je blenderem do stanu puree, dodaj mleko i gotuj przez kolejne 5 minut.

Pozwól zupie parzyć przez 10 minut. Podawać na stole z grzankami.

Dynia z mlekiem w powolnej kuchence: stary przepis pieczenie

Ten przepis jest słusznie uważany za jeden z najstarszych. To prawda, że ​​\u200b\u200bw dawnych czasach zamiast nowoczesnego multicookera używano rosyjskiego pieca. Dynia w zasadzie nie jest uzyskiwana z mlekiem, ale w mleku, co czyni danie jeszcze bardziej apetycznym i pachnącym.

Składniki:

Pół kilograma dyni

Szklanka mleka

Parę łyżek cukru

garść rodzynek

Mały kawałek masła.

Gotowanie:

Opłucz i obierz dynię, usuń skórkę i nasiona, pokrój w małe plastry lub kostki, sam wybierz kształt.

Umieść kawałki w misce multicooker, dodaj dobrze umyte rodzynki i posyp cukrem, wymieszaj.

Wlać mleko tak, aby zakryło kawałki dyni, na wierzch położyć kawałki masła.

Ustaw tryb pieczenia na 40 minut, a temperatura powinna być wyższa niż 200 stopni.

Ten deser najlepiej smakuje na zimno. Możesz udekorować listkami mięty.

Sztuczki i porady dotyczące gotowania dyni z mlekiem w powolnej kuchence

• Dynie występują w różnych odmianach, w zależności od odmiany określa się również, jak słodka jest dynia. Najsłodsze są jasnożółte dynie, które są używane w krajach europejskich na Halloween. Jeśli wybrałeś mniej słodką odmianę, dodaj do potrawy więcej cukru.
• Aby dynia szybciej się gotowała, pokrój ją na małe kawałki, ale jeśli twoje danie w końcu nabierze konsystencji puree ziemniaczanego, lepiej zetrzyj dynię na tarce lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
• Dodaj trochę soli, nawet niewielka jej ilość „zabija” słodycz warzywa.
• Jeśli gotujesz dynię jako dodatek do mięsa, najlepiej gotować ją w bulionie mięsnym.
• Pestki dyni można wykorzystać do dekoracji deseru dyniowego. Aby to zrobić, musisz wysuszyć nasiona bez smażenia, obrać, posiekać i posypać deserem.

Dowiedz się też…

• Aby dziecko dorastało silne i zręczne, potrzebuje tego
• Jak wyglądać 10 lat młodziej niż twój wiek
• Jak pozbyć się zmarszczek mimicznych
• Jak trwale usunąć cellulit
• Jak szybko schudnąć bez diety i fitnessu