meni
Je brezplačen
domov  /  paradižnik/ Recept za beneške piškote z marmelado. Dunajski piškoti - najboljši recepti za pecivo z nadevom

Recept za beneške piškote z marmelado. Dunajski piškoti - najboljši recepti za pecivo z nadevom

Bralci strani so me spraševali, ali imam recept za dunajske piškote.

Tega na spletnem mestu ni bilo in vprašal sem, kakšen piškot je to. V odgovor mi je poslala bralka Daria podroben recept s fotografijo in izkazalo se je, da so dunajski piškoti z marmelado zelo podobni ribani piti!

Tehnologija izdelave in fotografije dunajskih piškotov so bile skoraj enake, le sestava testa je bila nekoliko drugačna: več je masla in jajc, ni pa kisle smetane. Zato se testo izkaže za bolj peščeno, drobljivo kot v naribani piti.

In sem se odločil poskusiti nov recept peka - obožujemo ribano pito, kar pomeni, da boste tudi vam všeč piškoti!
Darja, hvala za recept!

Sestavine:

  • 250 g masla (prvotno margarina, vendar imam raje maslo);
  • 1 skodelica sladkorja;
  • 2 jajci;
  • 1 čajna žlička sode;
  • Ščepec soli;
  • 4,5 - 5 skodelic moke (v originalu 1,5 skodelice, vendar to ni dovolj za gnetenje trdega testa).
  • 1 kozarec izkoščičene marmelade za nadev, jaz imam ribez nariban s sladkorjem.

Kako pečemo:

Stopimo maslo.

Dodajte sladkor, sol, sodo in jajca, premešajte.

Moko presejemo in zamesimo precej gosto testo.

Od testa ločimo 1/3 in ga damo za 15 minut v zamrzovalnik, preostali 2/3 pa razporedimo po pekaču, namazanem z oljem. Testo je težko razvaljati, saj se drobi - vendar je odlično, če ga z rokami porazdelite po pekaču in iz "latochkov" oblikujete približno pol centimetra debelo torto.

Po vrhu torte porazdelimo marmelado. Robove torte upognem malo navznoter, da marmelada ne “uide”.

Na vrhu pa na grobo strgamo testo iz zamrzovalnika.

Dunajske piškote iz krhkega testa pečemo na 180-200C 25-30, do zlate barve.

Ohlajeno pecivo narežemo na porcijske piškote, ki jih lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Vesel čaj!

Zagotovo vsi vedo, kako izgleda ta piškot in zdi se, da ga je težko narediti, a v resnici Recept za dunajske piškote je zelo preprost.

Osnovni recept, na katerem lahko nadgradite in v prihodnje spremenite sestavo, na primer uporabite marmelado namesto marmelade.

Zahtevani izdelki:

  • kozarec marmelade;
  • pol kilograma moke;
  • dve jajci;
  • približno 250 gramov sladkorja;
  • soda - 2 grama;
  • embalaža za olje.

Postopek kuhanja:

  1. Dunajski piškoti z marmelado se lotimo kuhanja iz testa. Maslo raztopite v posodi s kuhalno ploščo ali mikrovalovno pečico.
  2. Jajca razbijemo v drugo posodo, združimo s sladkorjem in sodo, premešamo, vlijemo olje, ko se ohladi.
  3. V kar se je zgodilo, začnemo vlivati ​​moko, postopoma spreminjamo maso v mehko testo. Treba ga je zviti v dve plasti, tako da je ena večja od druge.
  4. Majhnega zavijemo v folijo in postavimo na hladno za cca 20 minut, velikega pa zložimo na pekač in premažemo z marmelado.
  5. Drugi del testa vzamemo ven, ga natrgamo na koščke ali tri na strgalo in potresemo z marmelado.
  6. Pripravite v vroči pečici 35 minut pri 170 stopinjah.

Možnost kuhanja s skuto

Dunajski keksi s skuto so zelo zmagovalna kombinacija. Rezultat je nekaj podobnega znanim sokovnikom.

Zahtevani izdelki:

  • 350 gramov moke;
  • embalaža za olje;
  • približno 500 gramov skute;
  • jajce;
  • 200 gramov sladkorja.

Postopek kuhanja:

  1. V globoko skledo stresemo moko, po želji jo lahko presejemo, potem bo rezultat še boljši. Dodamo mu hladno narezano maslo in mešamo, dokler ne dobimo skoraj drobtin.
  2. V drugi posodi rahlo stepemo jajce, vanj vlijemo sladkor in dodamo, kar se je zgodilo z moko, pripeljemo do homogenega gladkega stanja.
  3. Maso razdelimo na dva dela in ju razvaljamo na tanke plasti. Enega za nekaj časa odstranimo na hladno, drugega pa damo v pekač.
  4. Skuto zgnetemo, lahko jo uporabimo takoj, lahko pa jo zmešamo z manjšo količino sladkorja.
  5. Namažemo ga na plast testa, po vrhu pa obložimo z majhnimi koščki iz drugega, že zamrznjenega dela.
  6. Pekač pošljemo v pečico, nastavimo temperaturo na 180 stopinj in držimo vsaj 25 minut.

Recept za piškote z marmelado korak za korakom

Na splošno morate za pripravo tega piškotka vzeti le kislo marmelado da občutite razliko med njim in sladkim testom, po želji pa lahko sestavino nadomestite celo z marmelado.

Zahtevani izdelki:

  • kozarec marmelade;
  • 350 gramov moke;
  • veliko pakiranje olja;
  • 250 gramov sladkorja;
  • dve jajci.

Postopek kuhanja:

  1. Jajca razbijemo v skledo, jih zmešamo s sladkorjem in dobro premešamo.
  2. V drugo posodo damo moko in maslo, ki mora biti hladno in narezano na koščke. Vse to zmeljemo v drobtine, nato pa sem vlijemo v jajčno mešanico. Začnemo gnetiti, dokler se testo ne oblikuje.
  3. Kepo razdelimo na dva dela, ju razvaljamo. Enega pošljemo na pekač, drugega pa v hladilnik za približno 20 minut, da zamrzne in se strdi.
  4. Plast prekrijemo s plastjo izbrane marmelade, nanjo položimo kose hladnega testa.
  5. Postavimo v pečico za 30 minut in nastavimo temperaturo na 180 stopinj.

S čokolado

Če niste ljubitelj marmelade, jo nadomestite s čokolado. Ko poskusite ta recept, boste dobili noro okusne in sladke piškote.

Zahtevani izdelki:

  • štiri jajca;
  • 20 gramov sladkorja;
  • približno 400 gramov moke;
  • 250 gramov čokolade;
  • približno 350 gramov masla.

Postopek kuhanja:

  1. V skledo damo sladkor in nasekljano maslo, vse skupaj zdrobimo v drobtine, nato pa tukaj stepemo jajca, premešamo do gladkega, dodamo moko in pripeljemo do stanja testa.
  2. Maso razdelimo na dva dela in naredimo dve različno veliki tanki plasti. Manjšega postavimo v hladilnik za približno 20 minut. In tisto, ki jo damo bolj na peki papir v model.
  3. Za nadev lahko uporabimo poljubno čokolado, jo natremo ali segrejemo do tekočega stanja in oblijemo testo.
  4. Drugi del vzamemo iz hladilnika, zdrobimo z rokami ali na strgalu in potresemo nadev.
  5. Piškote pripravimo v pečici, segreti na 180 stopinj, vsaj 30 minut.

Recept Tatjane Litvinove

slavni in izkušen kuhar- Tatyana Litvinova ima v svojem prašičku tudi recept za dunajske piškote, ki so po njenih besedah ​​noro okusni. In izdelke za pripravo piškotov doma zagotovo najde vsaka gospodinja v kuhinji.

Zahtevani izdelki:

  • dva rumenjaka;
  • približno 25 gramov sladkorja v prahu;
  • malo soli in vanilije po vašem okusu;
  • paket masla, ki tehta 200 gramov;
  • 60 gramov sladkorja;
  • kozarec moke;
  • marmelada.

Postopek peke:

  1. Pred kuhanjem je treba maslo nekaj časa hraniti v hladilniku, da nekoliko zmrzne. Nato ga damo v globoko skledo, potem ko ga razrežemo na koščke, in s pomočjo mešalnika pripeljemo do stanja belega puha.
  2. Z nadaljnjim nežnim mešanjem olja začnemo dodajati druge sestavine. Najprej sladkor, nato rumenjake, vanilin, malo soli in na koncu moko, ki jo je zaželeno presejati za boljši rezultat.
  3. Iz tega, kar se je zgodilo, morate gnetiti testo, homogeno, gladko in se ne drži kože rok. Nato posodo z nečim pokrijte, npr folija in ohladite 30 minut.
  4. Medtem ko testo zmrzuje, prižgemo pečico na 160 stopinj, da je že dobro ogreta za peko.
  5. Maso vzamemo ven, jo razdelimo na dva dela in razvaljamo plasti.
  6. Pekač obložimo s pergamentom, nanj položimo najprej eno plast testa in takoj drugo. Z valjarjem jih spremenimo v eno tanko torto, ki ni debelejša od treh milimetrov.
  7. Iz tega, kar se je zgodilo, smo izrezali piškote poljubne oblike, na primer skodelice, v polovici pa morate iztisniti luknjo za marmelado, drugi pa ostanejo nespremenjeni.
  8. Pripravite 20 minut, obliko brez luknje premažite z marmelado, pokrijte z drugim delom in po vrhu potresite s sladkorjem v prahu.

Za vse ljubitelje domača peka Ponujamo vam recept za dunajske piškote z marmelado. Tehnologija kuhanja je v tem primeru zelo enostavna za učenje in se mora kot osnova umestiti v kulinarični zvezek pekov začetnikov.

Od navadnega krhko testo oblikujemo ribano pito z nadevom, ki jo razdelimo na porcije. Kot rezultat dobimo okusen, zmerno sladek in drobljiv dunajski biskvit z marmelado, ki bo odličen dodatek k skodelici čaja ali kave.

Sestavine:

  • maslo(primerna je tudi margarina) - 250 g;
  • jajca - 2 kos .;
  • pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička;
  • sol - ½ čajne žličke;
  • sladkor - 200 g;
  • moka - 4-4,5 skodelice (koliko bo testo trajalo);
  • katera koli gosta marmelada - približno 300 g.

Dunajski piškoti z receptom za marmelado s fotografijo korak za korakom

Kako narediti testo za dunajske piškote

  1. Maslo (ali margarino) stopite na štedilniku ali v mikrovalovni pečici do gladkega. Ohladite, dokler tekočina ni rahlo topla.
  2. Stopljenemu maslu dodamo jajca, sol in takoj celotno normo sladkorja. Stepajte z mešalnikom.
  3. Pecilni prašek zmešajte s kozarcem moke. Po presejanju dodamo maso olja.
  4. Ponovno delamo z mešalnikom, tako da dosežemo gladko, homogeno in še vodeno testo. Postopoma dodajajte moko, medtem ko še naprej stepate mešanico moke.
  5. Ko zgoščena masa neha podleči mešalniku, nadaljujemo z ročnim gnetenjem. Kot rezultat, morate dobiti precej gosto in drobljivo krhko testo ki se ne lepi na dlani. Ker je moka lahko različne kakovosti, vam lahko vzame malo več ali manj, kot je navedeno v receptu - osredotočeni smo na stanje testa.

  6. Približno 1/3 testa odstranimo za 15-20 minut v zamrzovalnik, preostanek pa v enakomerni plasti (debeline 0,5 cm) razporedimo po velikem pekaču, obloženem z pergamentni papir. To je bolj priročno narediti ročno, saj se testo močno drobi in ga bo težko razvaljati z valjarjem na želeno velikost.
  7. Na mokasto podlago premažemo marmelado. Tudi vsaka marmelada, marmelada, jagode, naribane s sladkorjem, so kot nalašč za dunajske piškote. Pazite le na konsistenco nadeva, ki ste ga izbrali: če ni zelo debel, morajo biti robovi spodnje plasti testa rahlo dvignjeni navzgor in tako oblikovani robovi, da se sladki dodatek med peko ne razlije po pekaču. .
  8. Ohlajeno in rahlo strjeno testo vzamemo iz zamrzovalnika, ga natremo z velikimi čipi in porazdelimo po celotnem območju bodočega piškota. Nadev na debelo pokrijte, ne puščajte vrzeli. Obdelovanec postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj.
  9. Dunajske piškote z marmelado pečemo približno 20-30 minut. Posledično mora biti zgornja naribana plast porjavela, vendar ne preveč.
  10. Ko se naša naribana pita popolnoma ohladi, jo razrežemo na enake kvadrate ali pravokotnike.

Dunajski piškoti z marmelado so pripravljeni! Vesel čaj!

Če želite svoje najdražje razveseliti s preprosto, a okusno sladico, pripravite dunajske krhke piškote z marmelado. Temelji na krhkem testu. Zaradi naribane zgornje plasti se zdi, da je uporabljenih več vrst testa. Recept za piškote je primeren za ljubitelje hitre peke.

Recept za dunajske krhke piškote z marmelado

Jed: Pecivo

Čas priprave: 30 minut

Čas za pripravo: 30 minut

Skupni čas: 1 ura

Sestavine

  • 250 g masla ali margarine
  • 2 kos. piščančje jajce
  • 1 čajna žlička pecilni prašek
  • 0,5 skodelice sladkorja
  • 1,5 skodelice pšenične moke
  • 3/4 skodelice marmelade marelice ali slive, srednje gostote
  • sol

Recept po korakih s fotografijo

Krhko pecivo za dunajske piškote

1. V globoko posodo nalijte sladkor.

2. V mikrovalovni pečici ali vodni kopeli rahlo stopite margarino ali maslo. Sladkorju dodamo zmehčano margarino. Temeljito premešajte, dokler ni kremasto.

3. Masleni masi dodamo jajca. Dodamo ščepec soli in premešamo.

4. Vlijemo presejano moko. Dodamo še žličko pecilnega praška in zgnetemo mehko testo.

5. Pripravljeno testo zavijte v plastično folijo ali folijo za živila in postavite v zamrzovalnik za vsaj 30 minut.

Kako kuhati dunajske pecivo z marmelado v pečici

6. Testo vzamemo iz zamrzovalnika. Razdelite ga na dva dela. Prvi (velik) del bo potreben za izdelavo torte. Drugi del (nekoliko manjši) bomo uporabili za okrasitev piškotov.

7. Drugi del testa postavimo v hladilnik. Testo za torto razvaljajte v plast glede na velikost vašega pekača.

8. List testa položite na pripravljen pekač. Previdno ga zgladite.

9. Marmelado vlijemo na pekač. Enakomerno ga razmažemo po celotni površini torte.

10. Odstranite preostalo testo iz zamrzovalnika. Nenehno potapljajte kos testa v moko in ga naribajte na grobem. Zdrobljeno testo občasno potresemo z moko in premešamo, da se drobni delci ne zlepijo.

11. Pripravljeno torto potresemo s sesekljanim testom, poskušamo čim bolj enakomerno pokriti z drobtinami.

12. Dunajske piškote pečemo v pečici približno 30 minut (180°C). Piškotki mora biti na vrhu le malo zapečen, suh in drobljiv.

13. Ohlajene krhke piškote z marmelado narežemo na majhne pravokotne ali kvadratne kose.

Ko boste doma pripravili dunajske piškote po mojih receptih, se boste potopili v vzdušje čudovite Avstrije in vsaj v mislih obiskali Dunaj. Predstavljajte si, da sedite v eni od ljubkih kavarn in se posladkate s čudovitim pecivom, ki je zaslovelo to veličastno mesto.

Pri nas je sladica znana že iz časov Sovjetske zveze, ko smo skrbno zbirali recepte za vse vrste dobrot. Mnogi so temu pecivu rekli tudi ribani piškoti z marmelado. Kar je tudi pravilno, saj je to bistvo kuhanja.

Dunajski slaščičarji so zasluženo znani po svojem pecivu. Slavni Ishler Taler (Ishler Tallers in Linzer piškotki - sladica, sestavljena iz dveh polovic s plastjo marmelade, ki kuka skozi majhno okence v zgornjem piškotu, so že dolgo v veljavi klicna kartica glavno mesto Avstrije.

Iz te ponudbe je naribana dunajska torta Streusel Cookie Torte, ki se danes, kljub obilici peciva, pogosto spomnimo dobre stare preteklosti in spečemo preprosto poslastico. Poleg tega so sestavine vedno pri roki - margarina, domača marmelada in moka.

Dunajski piškoti - kuharske skrivnosti

Dunajski piškoti so precej širok pojem, saj obstaja več kot en ali dva recepta za njihovo pripravo. Osnova je enaka - krhko testo in prah, ki je narejen iz zamrznjenega testa. Najpogostejša možnost je z marmelado.

  • Glede marmelade je dobra vsaka, pomembno je le, da je dovolj gosta in se ne razleze preveč.
  • Pogosto se namesto marmelade uporablja marmelada, kar je tudi povsem sprejemljivo. Posebej okusna se mi zdi marmelada iz črnega ribeza ali češenj - kisla sta in to je tisto, kar potrebujete.
  • Včasih namesto vanilije uporabimo limonino lupinico in takrat pecivo pridobi nežne limonine note.
  • Zelo okusni in nežni piškoti bodo postali, če namesto marmelade kot polnilo vzamete skuto.
  • Druga možnost kuhanja: namesto marmelade vzemite že pripravljeno marmelado. Potem vam ni treba peči torte, iz testa takoj izrežite figure, na primer srca, in nato pecite po glavnem receptu.
  • Zdaj ne uporabljam več margarine ali pa vzamem posebno, za peko "Pyshka". Ampak večinoma še vedno vzamem maslo - daje jetrom bolj drobljivo teksturo.
  • Moko je treba presejati, obogatena bo s kisikom in pečenje bo postalo bolj zračno.
  • Piškote lahko pred peko potresete z mandljevimi lističi ali praženimi arašidi. Namesto marmelade lahko damo kandirano sadje, suhe marelice, suhe slive (suho sadje zdrobimo in pomešamo s sladkorjem) ali konzervirane breskve.

Dunajski piškoti - klasičen recept (korak za korakom)

Mimogrede, v Avstriji za božič tradicionalno pripravljajo piškote. Toda to ne pomeni, da druge dni družine ne boste mogli razveseliti s slastnim pecivom.

vzemi:

  • Moka - 4 skodelice.
  • Nesoljeno maslo - 200 gr.
  • Sladkor - 1 skodelica.
  • Jajca - dva kosa.
  • Pecilni prašek - čajna žlička.
  • Jam - 300 gr.
  • Vanilin - standardna vrečka.
  • Sol - pol čajne žličke.

Korak za korakom recept za dunajsko pecivo:

Nasvet: Najprej vas želim opozoriti, da če vzamete sladko marmelado, na primer jagode, maline, potem vzemite malo manj sladkorja, približno tretjino. Da se hitreje in lažje raztopi, jo takoj zmeljem v prah.

  1. V skledi zmešamo prah, jajca in stepamo dve ali tri minute, da masa malo pobeli in se pojavijo mehurčki.
  2. Dodamo vanilijo in sol, ponovno premešamo in dodamo maslo. Predčasno ga vzamemo iz hladilnika in pustimo 20 minut, da se zmehča. Nato ga nasekljamo na koščke in dodamo masi.
  3. Nadaljujte z stepanjem in ko postane homogena, pričnite z dodajanjem moke. Ne hitite, umirite se v majhnih porcijah- tako bo bolje gneteno.
  4. Dodamo pecilni prašek skupaj z moko in nadaljujemo z gnetenjem testa. Postalo bo mehko, gladko in se ne bo lepilo na roke.
  5. Testni com razdelite na tri dele. Enega pošljite v zamrzovalnik - potem ga bomo podrgnili. Iz preostalih dveh zlepite enega in ga zvijte v torto.
  6. To torto položite na pekač, obložen s pergamentom. Testo z rokami poravnajte, da bo plast enakomerna, ob robovih pa obvezno naredite nizke stranice za marmelado. Približno: debelina torte je približno 0,5 - 0,7 centimetra.
  7. Čez podlago namažemo marmelado. Naj ne bo prevelik. To je v primeru, ko je bolje, da ne pretiravate - presežek bo pobegnil in zgorel. Mimogrede, še en nasvet: če se hiša ne najde gosta marmelada, položite, kar imate, vendar torto potresite s škrobom - marmelada bo "zgrabila".
  8. Ostaja še, da dobimo zamrznjeno kepo testa in jo podrgnemo na dno piškotov. Ne trudite se, drgnite neposredno po pekaču – takrat se ne bo sprijelo in se bo takoj dobro porazdelilo.
  9. Med delom na testu vključimo pečico, da se segreje na 180°C.
  10. Po 25 minutah pekač odstranimo in osnovo narežemo na kvadratke.

Koščkov ne prelagajte na krožnik, dokler se ne ohladijo - tvegate, da se razpadejo.

Dunajski piškoti s skuto

Naribanih krhkih piškotov ni treba vedno pripraviti z marmelado. skutni nadev je tudi klasični recept Dunajska kulinarična mojstrovina.

vzemi:

  • Moka - 500 gr.
  • jajce.
  • Maslo - 200 gr.
  • Soda - ¼ čajne žličke.
  • Sladkor - 150 gr.
  • Sol.

Za skutin nadev:

  • Skuta z vsebnostjo maščobe največ 9% - 500 gr.
  • Jajca - nekaj kosov.
  • Škrob - 1 žlica. žlica.
  • Vanilin - 5 gr.
  • Sladkor - 100 gr.

Priprava po korakih:

  1. Ne pozabite obrisati skute skozi sito, zmehčati maslo in narezati na koščke - to je pripravljalno delo.
  2. Moko zmešajte z maslom, dodajte sladkor, gašeno sodo, malo soli, premešajte in gnetite testo. Tretjino testa zamrznemo.
  3. Iz preostalega testa oblikujte torto, jo položite na pekač in naredite nizke stranice.
  4. Sedaj naredite nadev: skuti dodajte jajca, premešajte, nato dodajte sladkor, vanilin in dobro premešajte, da se sladkor raztopi. Škrob damo nazadnje - nadev še enkrat premešamo in z njim namažemo pito.
  5. Čez nadev naribamo zmrznjeno testo in pečemo pol ure.
  6. Pito narežemo na kose in postrežemo rahlo ohlajeno.

Dunajski piškoti z limono - domači recept

vzemi:

  • Moka - 400 gr.
  • jajce.
  • Sladkor - 200 gr. + 50 gr.
  • Maslo - 200 gr.
  • limona.
  • Soda - ščepec.

Recept po korakih:

  1. Jajca zmešamo s sladkorjem (200 gr.), ga pretlačimo in dodamo maslo (malo ga zmehčamo in narežemo na koščke). Vse temeljito premešajte.
  2. V majhnih delih dodajte moko in gnetite testo. Razdelite ga na dva dela, manjšega pošljite v zamrzovalnik 15 do 20 minut.
  3. Večji kos razvaljajte v ravno torto in ga razporedite po pekaču (ne pozabite položiti pergamenta), tako da naredite majhne stranice.
  4. Limono je treba naribati neposredno z lupino in zmešati s 50 gr. sladkor - to bo naš nadev. Limonino maso namažemo po kolaču in po vrhu namažemo do takrat zamrznjeno testo.
  5. Vse! Lahko se postavi v pečico za pečenje. Pripravljenost se določi z zlatim vrhom po približno 30 minutah.
  6. Ostaja, da torto razrežemo na kose in pustimo, da se nekoliko ohladi.

Piškoti iz Dunaja na rastlinskem olju in kefirju

Prednost te variante dunajskih ribanih piškotov je, da je nekoliko bolj kalorična in veliko cenejša. Ne verjemite - štejte. Druga značilnost tega recepta je, da je poslastica narejena na fermentiran mlečni izdelek, ali bolje rečeno - na kefirju. In navsezadnje rezultat ni nič manj impresiven - pecivo je nežno, drobljivo in nenavadno okusno.

vzemi:

  • Rastlinsko olje - kozarec.
  • Moka - 4 skodelice (ali bolje, koliko testa bo trajalo).
  • Sladkor je kozarec.
  • Kefir ali jogurt - pol kozarca.
  • Sol - pol čajne žličke.
  • Jajca - nekaj kosov.
  • Jam - kozarec.

Kuhanje:

  1. Zmešajte moko z rastlinsko olje in dobro premešamo.
  2. Dodamo sodo, gašeno s kisom, jajca, sladkor ali prah in vlijemo kefir.
  3. Zamesite testo - izšlo bo voljno, mehko, a gosto.
  4. Testo razdelite na dva približno enaka kosa, enega od njiju pošljite v zamrzovalnik za četrt ure in nadaljujte z delom z drugim.
  5. Razvaljajte ga v torto v velikosti pekača in ga položite, poravnajte in naredite majhne stranice. Mimogrede, pekača ni treba mazati - piškoti se ne bodo prijeli.
  6. Damo marmelado, nanjo pa naribamo zmrznjeno testo. Potem je vse kot običajno: pečemo 20 minut pri 180 ° C. Vendar pazite, da se vrh ne zažge.
  7. Ostaja, da osnovo narežemo na enake kose in pustimo, da se rahlo ohladi.

Našel sem video z receptom po korakih za pripravo dunajskih piškotov z marmelado, niste prepričani v svoje sposobnosti - poglejte. Naj boste vedno okusni in to nikakor ne vpliva na vaše strani, prijatelji! Ostanite zdravi in ​​me ne pozabite. Z ljubeznijo… Galina Nekrasova.