domov / solate/ Recept za okusno mlečno torto. Mlečna torta - najbolj nežno pecivo

Recept za okusno mlečno torto. Mlečna torta - najbolj nežno pecivo

Irina Kamšilina

Kuhanje za nekoga je veliko bolj prijetno kot zase))

Vsebina

Zdrava prehrana je postala sestavni del večine ljudi. Ljudje zavračajo pripravljeno hrano v korist domače hrane, da ne bi zaužili konzervansov in škodljivih primesi v "tuji" hrani. Modno je, da sami pripravite sladke sladice, ki so zagotovljeno sestavljene le iz najboljših in sveže izdelke. Recepti za kolačke vam bodo pomagali pri pripravi klasična sladica, različne različice sestavin popestrijo poslastico. Poiščite navdih in upoštevajte najboljše možnosti kuhanje.

Preprosti recepti za okusne domače mafine

Cupcake je univerzalna jed, ta sladka sladica Primerno za vašo naslednjo večerjo ali božično mizo. Ti domači pekovski izdelki so nas vedno navduševali s svojo preprostostjo priprave in tukaj si lahko privoščite: listnato pecivo, marmorni kolač, kapitalni kolač z rozinami (recept po GOST), limonin kolač, velikonočni kolač, dietni kolač, pecivo , bananina torta. Oglejmo si nekaj receptov podrobneje.

V silikonskih modelčkih z orehi

Silikonski kalupi so lahko odlična izbira. Pri segrevanju niso nevarni in jih lahko uporabljate v kateri koli pečici. V takih modelih se dno pekov ne zažge in jih ni treba mazati z oljem. Za pripravo boste potrebovali:

par jajc;
150 g sladkorja;
200 g moke;
ščepec sode;
pomaranče, zdrobljeni orehi.

Jajca in sladkor spremenite v snežno belo maso.
Dodamo moko in sodo, premešamo.
Dodamo oreščke in pomarančne rezine.
Nastali "koktajl" v silikonskih modelih za pol ure postavite v pečico. Kot rezultat boste imeli nežne oreščke muffine z aromo pomaranče. Za dekoracijo lahko uporabite smetano.

Klasična skutina torta z rozinami v počasnem kuhalniku

Če vam primanjkuje časa, a želite skuhati nekaj okusnega, vam bomo ponudili preprost način priprave sladice. Narejeno je takoj, izkaže se zelo okusno, ta recept bo prihranil čas materam, ki sedijo z otroki, poslovnim ženskam, ki želijo presenetiti svojo družino, ne da bi zapravljale čas v kuhinji. Jed pripravimo preprosto in enostavno v večnamenskem kuhalniku Moulinex.

Zahtevane sestavine:

3 jajca;
200 g sladkorja;
130 g masla (maslo);
ščepec sode;
paket skute (200 g);
200 g moke;
3 žlice. l. rozine

Iz beljakov in sladkorja naredimo kremno zmes.
Dodamo maslo, rumenjake in sodo, ki jo je priporočljivo pogasiti z limono, ponovno stepemo z mešalnikom, dodamo nove sestavine - skuto in moko.
Pripravljeni mešanici dodamo rozine.
Mešanico vlijemo v posodo, zapremo multicooker, pritisnemo gumb "Pečemo". V eni uri bo pripravljen. Aparat za peko kruha je dobra alternativa večnamenskemu kuhalniku.

Čokolada s kefirjem

Ste vedno sanjali o pripravi okusne, lahke sladice, s katero boste presenetili svoje najdražje in sodelavce, pa ne poznate receptov za pripravo kolačkov? Preizkusite ta recept, vaši gostje bodo prijetno presenečeni. Pečene izdelke je treba postreči z marmelado ali kondenziranim mlekom.

dve jajci;
200 g moke;
150 g sladkorja;
5 žlic. l. kakav;
kefir (1 steklo);
100 g masla (maslo);
2 žlički vanilijev sladkor, enako količino pecilnega praška.

Maslo zmeljemo s sladkorjem.
V mešalniku stepemo skupaj z jajci, kefirjem in razsutimi sestavinami.
Pečemo v pekaču za kolačke približno pol ure.

V skodelici v 5 minutah

Recepti za pripravo muffinov v mikrovalovni pečici v 5 minutah imajo približno enake sestavine in so pripravljeni v standardnih modelih. Ta jed se odlikuje po svoji izvirnosti, saj je pripravljena v navadnem vrču, kako pa bomo izvedeli v nadaljevanju.

4 žlice. l. moka;
3 žlice. l. kakav v prahu;
1 jajce;
4 žlice. l. Sahara;
3 žlice. l. mleko;
3 žlice. l. "Nutella";
ščepec gašene sode.

Zmešajte moko, kakav v prahu, sladkor s ščepcem sode.
Dodamo posebej stepeno jajce, mleko, maslo, Nutello.
Izbrane posode postavite v skodelico in mikrovalovno pečico. Čas peke: 5 minut. Upoštevati je treba, da bo testo naraslo, zato naj bo mešanice le pol skodelice.

Mlečna torta v pečici

Ta recept je klasičen. Jed je zanimiva, ker gospodinjam omogoča eksperimentiranje z dodajanjem češenj ali banan, cimeta, rozin, limonine lupinice, jabolka ali čokolade.

par jajc;
400 g moke;
400 g mleka;
120 g sladkorja;
100 ml olja (rastlinskega);
1 žlica l. rum ali konjak;
soda;
sol;
vanilin.

Moko stepemo s sodo, soljo in jajci.
Dodajte sladkor in vanilijo, ponovno stepite.
Prilijemo skrivne sestavine - mleko, maslo in alkohol, primešamo nadev.
Če se odločite za čokolado, potem lahko naredite zebrasto torto, za to jo morate položiti v plasteh - testo, nato čokolado, nato ponovno dodajte testo. Pečemo 30 minut. Lahko se naredi zrak korenčkova torta, dodajanje svežega soka iz 3 korenčkov.

Mafini s kakavom

Cupcakes, poleg standardnega nabora izdelkov - moke, jajc in masla, imajo vedno okusno obliko. Poskusimo pripraviti različico te poslastice s kakavom.

150 ml mleka;
100 g sladkorja;
175 g moke;
1 jajce;
60 ml margarine;
10 g sode;
45 g kakava;
2 g soli.

Jajce spremenite v zračno peno, dodajte margarino, moko, sodo, kakav, sladkor, mleko. Stepajte v mešalniku. Testo je pripravljeno.
Čas kuhanja - petindvajset minut. Ne pozabite uporabiti papirnatih skodelic, saj boste tako kolačke lažje odstranili.
Čokoladne mafine lahko po želji naredimo brez jajc. Postna jed ali imate alergijo. Mleko lahko nadomestimo z vročo vodo.

Mini kolački

Za pravilno pripravo klasičnih mini kolačkov morate slediti zaporedju recepta. Mini kolački so nežni in užitni.

1 kos masla (200 g);
1 kozarec sladkorja (200 g);
3 jajca;
200 g moke;
5 g pecilnega praška;
ščepec vanilina;
3 žlice. l. mleko;
sladkor v prahu za glazuro.

V stopljeno maslo vlijemo sladkor, penasto stepemo, dodamo jajca in ponovno premešamo.
Sestavine, kot so vanilin, pecilni prašek in moka, je treba zmešati v ločeni posodi.
Po mešanju sestavin dodamo mleko. Testo naj spominja na sestavo bogate kisle smetane.
Mini kolačke pečemo približno pol ure. Lahko jih okrasite tako, da na vrh položite češnjo ali zdrobljen oreh, kar bo dobra alternativa tradicionalni glazuri ali fondantu.

S tekočim polnilom

Sladica je primerna za sladkosnede in tiste, ki ne hujšate. Takšno torto bo vedno odlikovala izvirnost - navsezadnje lahko za nadev vsakič uporabite novo marmelado. In ne pozabite na glavni pogoj kuhanja - priprava jedi naj prinaša užitek.

2 jajci;
150 g sladkorja;
120 ml olja (rastlinskega);
1 skodelica kefirja;
2 skodelici moke;
pecilni prašek;
marmelada.

Ta je čudovita domač kolaček z mlekom lahko štejemo za vsakodnevno sladko pecivo, pripravljena je povsem preprosto in vedno se prvič izkaže prav. Kljub dejstvu, da v receptu ni toliko masla, se izkaže za zelo bogato, neverjetno nežno, zračno in zelo prijetnega okusa. Na podlagi tega recepta lahko pripravite tudi številne različice. domače pecivo. Lahko mu dodate rozine, kandirano sadje, kakav ali mak, v vsakem primeru vam bo uspelo okusen kolaček, ki jih lahko postrežemo z mlekom ali čajem.

Sestavine:

2 kozarca pšenična moka
3 surova jajca
125 g sladkorja
ščepec soli
75 g masla + 40 ml rastlinskega olja
200 ml mleka
1 vrečka pecilnega praška (5 g)
vanilin neobvezno
sladkor v prahu za posipanje

Način kuhanja

Za pripravo torte najprej segrejte mleko, mu dodajte maslo in sladkor, dobro premešajte, dokler se ne raztopi. kristalni sladkor. Nato stepemo jajca s ščepcem soli in jih primešamo rahlo ohlajeni mlečno-masleni mešanici. Nato po delih dodamo presejano pšenično moko pomešano s pecilnim praškom in vanilin.Testo zgnetemo v homogeno testo in dodamo čisto na koncu rastlinsko olje.

Po konsistenci je testo podobno zelo gosti gladki kisli smetani. Vlijemo v pekač in kolač pečemo v dobro ogreti pečici na 180 C približno 50 - 60 minut, dokler ni pečen (lahko preverite z zobotrebcem - ko ga prebodete mora biti suh) in lepo zlato rjave barve. Končano torto pred serviranjem popolnoma ohladimo in jo potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek.

Ko želim speči nekaj okusnega za čaj, se spomnim kolačkov. Spomnim se, kako sem bila kot otrok vesela maminih kolačkov, vedno so bili tako mehki in puhasti.
Verjamem, da morajo imeti najbolj okusni in najlepši kolački zagotovo visok vrh, prav tako pa je priročno, da v njih skrijete različne nadeve.
Na žalost je mamin recept za kolačke že dolgo izgubljen, vendar mi je uspelo najti zelo podobnega. Bujne kolačke na silikonski kalupi Pečem z mlekom, recept s fotografijo je zelo preprost, vsi izdelki so na voljo in vedno pri roki. Res je, obstaja en pogoj: vsi izdelki morajo biti sobna temperatura. Prepričan sem, da vam bodo tudi te všeč.

Sestavine:

- 400 gr. moka,
- 200 gr. Sahara,
- 1 kozarec mleka,
- 2 jajci,
- 0,5 skodelice rastlinskega olja,
- 1 čajna žlička. soda,
- 1 paket vanilina.

Kako kuhati s fotografijami korak za korakom

1. V skledi zmešamo jajca in sladkor, dobro stepemo z metlico. Najbolje je, da uporabite mešalnik ali mešalnik.

2. Dodajte mleko, ponovno stepajte do gladkega.

3. Dodajte rastlinsko olje in soda, premešajte. Sodo je treba pogasiti s kisom.

4. V skledo damo moko in vanilin ter z metlico dobro premešamo. Testa ni treba gnetiti dlje časa, sicer kolački ne bodo vzhajali in lepi klobuki ne bo šlo.

5. Skladnost testa bo spominjala na gosto kislo smetano. Pustite pri miru 10-15 minut.

6. Napolnite modele s testom, namazanim z majhno količino olja. Ker kolački dobro vzhajajo, testa ni treba nalivati do robov, pustite približno 1 centimeter. Silikonskih modelčkov ni treba mazati z oljem, mafini se v njih ne zažgejo.

7. Kolačke z mlekom pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 25-30 minut. Ob tem pazimo, da se na vrhu ne zažgejo. Vroče mafine preložimo na krožnik, pokrijemo s pokrovko in ohladimo. Tako bodo še dolgo ostali mehki in puhasti. Ohlajene kolačke lahko previdno potresemo s sladkorjem v prahu ali prekrijemo z glazuro.

8. Mimogrede, odlične mafine po tem receptu dobite tudi, če jim pri peki dodate nadev. Lahko so jagode, čokolada in še veliko več. Dober tek! Predlagam tudi, da poskusite te

Včasih se pojavi želja po razvajanju, po praznovanju trebuščka. In nimam časa, da bi se prepustil modni peki. Toda kljub temu želja po jedi nekaj domačega ne izgine. Navsezadnje so piškoti in medenjaki iz trgovine škodljivi po sestavi in, če sem iskren, so dolgočasni. Iščemo najhitrejše in najlažje načine za pripravo dobrot. Danes vas vabimo, da pripravite preprost recept. To se naredi enostavno, preprosto in hitro. Uporabljajo se najpogostejši izdelki.

Recept za kolačke

Potrebovali bomo: en in pol kozarca mleka, en kozarec sladkorja, en paket - 200 gramov - margarine ali masla, moko - dva kozarca in pol, jajca - dva kosa, sol na konici noža, ščepec vanilina, ena čajna žlička kisa. Zdaj pa pripravimo mlečno torto, preprost recept. Izdelke zmešajte v naslednjem zaporedju. Maslo stopimo na ognju, medtem stepemo jajca s kristalnim sladkorjem, nato pa postopoma prilivamo mleko. Počakati morate, da se olje ohladi, sicer se beljaki skuhajo. Dodamo jo in počasi dodajamo moko. Nato pride na vrsto sol, soda s kisom, vanilin. Dodate lahko tudi drobno sesekljane suhe slive ali rozine ali suhe marelice. Vlijemo v pomaščen model.

Po želji lahko pečete v navadni železni ponvi. Preprosta torta se peče približno 30 minut – točen čas je odvisen od pečice. Pripravljenost preverimo tako, da pečenke prebodemo z leseno palčko ali nožem. Če ni sledi testa, je torta pripravljena. Po ohlajanju najprej odstranite iz kalupa. Naredimo to takole. Biskvit pokrijemo z velikim krožnikom in ga obrnemo. Nato vzemite lep krožnik in ga ponovno obrnite. Ko se pečeni popolnoma ohladijo, jih potresemo s praškom.

Priprava "Marmornega" kolačka

Zanj potrebujete: 250 gramov masla, dva kozarca in pol moke, kozarec sladkorja, žlico, tri žlice škroba, štiri jajca, pol kozarca mleka, tri žličke pecilnega praška, četrt žlička soli, tri žlice kakava. In zdaj mlečna torta. Za domače recepte je značilno, da so zelo okusni. zmehčamo, zmeljemo s sladkorjem, nato tudi z vanilijem. Dodajte jajca eno za drugo in dobro premešajte. Moko presejemo, zmešamo s soljo, škrobom in pecilnim praškom.

Masleno-jajčni zmesi postopoma dodajamo moko in premešamo. Dodamo mleko in testo še enkrat dobro premešamo. Nato ga razdelimo na dva dela in v enega dodamo kakav. Svetlo testo položimo v pomaščen model in nanj temno testo. Z mešanjem različnih plasti previdno narišite vilice v krogu - dobite vzorec marmorja. Torto pečemo eno uro pri 180 stopinjah. Ko je torta pripravljena, jo prelijemo s čokolado ali potresemo s sladkorjem v prahu.

Recept za mlečno torto

To je preprosta sladica, okusna in neverjetno nežna. Sestavine: kozarec mleka, trije kozarci moke, 200 gramov sladkorja, štiri jajca, 200 gramov masla, pol žličke pecilnega praška, pol kozarca orehi sesekljane, 100 gramov rozin, ena žlica sladkor v prahu za prah. Zdaj pa pripravimo mlečno torto, preprost recept. Rozine preberemo, operemo in za 15-20 minut prelijemo z vrelo vodo. Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom.

Orehe zmeljemo, dokler ne postanejo drobtine. Stopite maslo. Beljake ločimo od rumenjakov. V rumenjake vlijemo mleko in zmes mešamo do gladkega. Beljakom dodamo sladkor in stepemo. To počnemo, dokler ne nastane puhasta pena.

Nadaljujemo s pripravo torte z mlekom

Rozine poparimo, osušimo, potresemo z moko in na koncu premešamo. To se naredi, da se odstrani vsa odvečna vlaga. Moko zmešamo z mešanicami, ki smo jih pripravili - beljak, mleko - in stopljeno maslo. Testo mešamo, dokler se vse grudice ne raztopijo. Nato dodamo orehe, rozine in ponovno premešamo. Če uporabljate silikonski pekač, ga navlažite z vodo. Navaden model namažite z oljem.

Vanj vlijemo testo in ga postavimo v pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 180 stopinj. Da kolač ne bo razpokal, ga pečemo pol ure na 180 stopinj, nato povečamo na 200. Prve pol ure ne odpiramo pečice, da ne pade. Ko je torta pripravljena, jo zvrnemo na krožnik. Na koncu potresemo s sladkorjem v prahu. Preprost recept za mlečno torto je končan.

Recept za torto s kislim mlekom

Potrebuje: 350 gramov pšenične moke, 150 gramov masla, kristalni sladkor - 200 gramov, vrečko vanilijevega sladkorja, 250 ml kislega mleka, žličko pecilnega praška, tri jajca, žličko sode, 70 gramov posušene. marelice, ena pomaranča. Povedali vam bomo, kako narediti mlečno torto, preprost recept. Maslo zmehčamo s sladkorjem in dve minuti stepamo z mešalnikom. Nato z nadaljnjim stepanjem dodajajte jajca eno za drugo. Nato dodamo vanilijev sladkor in pomarančna lupina, ga nastrgajte na fino strgalo.

Moko presejemo, ji primešamo pecilni prašek in sodo. Nato jo postopoma primešamo pripravljeni masi in pri tem zamenjamo mesta pokvarjeno mleko in moko. Nato v testo damo suhe marelice, jih sesekljamo in vse ponovno premešamo. maslo Pekač namastimo in rahlo potresemo z moko. Testo položimo v model, nato pa ga postavimo v pečico za 50-60 minut na 180 stopinj. Končane sladice ne odstranimo iz kalupa, pustimo, da se ohladi. Nato ga zvrnemo na ravno posodo in prelijemo s stopljeno čokolado. Ste se naučili narediti mlečno torto?

Čokoladni kolaček z mlekom

Tudi za utrditev rezultata naredimo čokoladno mlečno torto. Potrebne sestavine: dva kozarca moke in sladkorja, tri žlice kakava, kozarec mleka, štiri jajca, kozarec rastlinskega olja, čajna žlička sode. Torej, mlečna torta, recept. Stepajte piščančja jajca s sladkorjem, dodamo kakav in presejano moko, premešamo. Nato dodajte mleko in rastlinsko olje. Mešajte, dokler ne izginejo vse grudice. Sodo pogasimo s kisom in jo prav tako dodamo.

Model namažemo z oljem in vanj vlijemo testo. Postavimo v pečico in pečemo približno 45 minut, temperaturo nastavimo na 180 stopinj. Po ohlajanju lahko torto prelijemo z dobro stopljeno čokolado. Po tem receptu lahko pripravite okusen kolaček z mlekom v počasnem kuhalniku. V ta namen vlijemo testo v posodo našega večnamenskega kuhalnika, nato pa izberemo poseben način "pečenje". 60+30 minut - čas kuhanja. Torte ne jemljite ven, dokler se popolnoma ne ohladi.

Mafini so seveda zelo podobni kolačkom. Da, včasih jih tako imenujejo: "mini kolački". Vendar pa obstajajo nekatere razlike med temi vrstami peciva. Prvič, način priprave. Drugič, konsistenca testa - za muffine je bolj tekoča. Tako lahko pri peki mafinov uporabite mleko.

Testo gnetemo na naslednji način: najprej združimo vse osnovne sestavine, nato pa v ločeni skledi združimo tekoče sestavine. Ti dve zmesi združimo čisto zadnji trenutek tik pred peko.

Mešanje mora potekati čim hitreje. Pri pripravi mafinov mešalnik nima dela. Vse mešanje poteka z žlico, dobesedno ducat rotacijskih gibov. Celoten postopek priprave testa ne traja več kot 15 minut.

Kot že omenjeno, testo za to vrsto peke zahteva bolj tekoče, lahko bi rekli, viskozno. Zato se mafini pogosto pripravljajo z mlekom. Poleg tega vam ta osnova za testo omogoča znatno zmanjšanje vsebnosti kalorij v pekovskih izdelkih.

Prednosti mleka

Morda ni treba dolgo govoriti o hranilnih lastnostih in koristih mleka - to je dobro znano dejstvo. Ta edinstven izdelek vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov, beljakovin, mlečnih kislin in encimov. Ima baktericidne lastnosti, krepi imunski sistem in preprečuje razvoj okužb v telesu, izboljšuje prebavo. Popravlja delovanje živčnega sistema: uporablja se za preprečevanje nespečnosti in depresije. Da ne omenjam, mleko je močan vir kalcija.

Najenostavnejši recept

Muffine po tem receptu lahko hitro pripravimo za prihod nepričakovanih gostov ali pa za razvajanje svojih najdražjih – brez razloga, samo zato, ker jih imamo radi.

Vsaka gospodinja zlahka najde izdelke za takšno peko:

mleko (en kozarec je dovolj);
enaka količina sladkorja;
2 skodelici moke;
2 piščančja jajca;
2 žlički pecilnega praška (ali sode - vendar jo bo treba "pogasiti");
80 g katerega koli rastlinskega olja;
paket vanilina.

Kako pripraviti hitre mlečne mafine:

Pečico lahko vklopite vnaprej. Medtem ko se testo gnete, se le segreje na potrebnih 180 stopinj.
Stepite jajca. Za ta recept je bolje uporabiti mešalnik. V jajca vlijemo mleko in vse ponovno stepamo do popolne gladkosti.
Jajčno-mlečni mešanici dodamo maslo in ponovno dobro premešamo. Približno dve minuti.
Zdaj ostane le še, da v mešanico dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom in vanilinom. Testo dobro pregnetemo. Podobno bo srednje gosto kislo smetano.
Preostane le še priprava modelčkov: če so kovinski, jih namastimo in potresemo z moko. Nato vsakega napolnimo s testom do ¾ prostornine (navsezadnje se bodo mafini neizogibno povečali) in postavimo v pečico.
Majhne žemljice morate peči približno 20 minut, takoj ko so vrhovi zlato rjavi, jih lahko vzamete iz pečice. V nasprotnem primeru se pripravljenost preveri s staro preverjeno metodo - s suhim zobotrebcem.

Ti zračni mafini z nežnim mlečnim okusom bodo ugajali vsem brez izjeme. Presenetljivo dobri so v vseh lastnostih: tako kot večerna sladica kot kot jutranji zajtrk.

Univerzalni recept

Testo, pripravljeno po tem receptu, je osnovno. Na njegovi osnovi lahko pripravite povsem različne muffine, ki se med seboj razlikujejo po nadevu. Njegova sestava je naslednja:

vrhunska pšenična moka - 375 g;
mleko - 225 ml;
granulirani sladkor - 65 g;
pecilni prašek - 1 žlica;
maslo (ali margarina) - stopljeno - 75 g;
1 piščančje jajce;
čajna žlička vaniljeve esence.

Navedena količina izdelkov je predvidena za pripravo 12 mafinov. Na podlagi tega lahko prilagodite recept. Mlečni mafini so pripravljeni na naslednji način:

Pečico morate vklopiti in temperaturo nastaviti na 200 stopinj. Medtem ko se testo pripravlja, se bo le segrelo. Pripravimo pekač – torej ga namažemo z maščobo ali oljem.
Vse izdelke v razsutem stanju (moko, sol, pecilni prašek, sladkor) damo v večjo skledo in premešamo. V ločeni skledi stepemo jajce z vilicami. Mešalnik tokrat ne sodeluje pri pripravi. Jajcu dodamo mleko, vanilijevo esenco in stopljeno maslo.
Zdaj morate tekočo maso vliti v moko in vse hitro premešati. Modele do 3/4 napolnite s testom in pecite 20-25 minut. Mafine lahko postrežete še tople, lahko pa jih ohladite na rešetki – kakor vam je ljubše.

Ko sem to obvladal osnovni recept, je čas, da nadaljujemo z eksperimentiranjem z nadevi. To pomeni, da recept za testo ostane nespremenjen, spremenijo se le polnila.

Z jagodami

Na zadnji stopnji (pred vlivanjem v kalup) morate v testo dodati 150 g jagodičja (maline, borovnice, ribez itd.).

Z orehi

Tokrat boste morali kot nadev dodati 60 g sesekljanih in praženih oreščkov (primerni so orehi, pekan ali lešniki). Pred peko jih potresemo s sladkorjem.

S čokolado

Potrebovali boste 150 g čokoladnega dražeja ali samo drobno narezano čokolado. Doda se tudi že pripravljenemu testu.

Oranžna

Za pripravo te vrste mlečnih mafinov morate suhim sestavinam na začetni stopnji dodati 1 čajno žličko naribane pomarančne lupinice. Pred peko jih potresemo s sladkorjem.

Na splošno so možnosti neomejene - primeren je kateri koli nadev, ki vam je najbolj všeč. To so lahko rozine in suhe marelice, suhe slive in kandirano sadje, češnje in brusnice, banane in ananas, in tako naprej in tako naprej.

Dober tek!