Pieczona ryba faszerowana ryżem. Przepis na gotowanie ryb w piekarniku z ryżem i warzywami

Faszerowana ryba zawsze była uważana za głównego gościa stoły królewskie. Z biegiem czasu danie to nie straciło swojej pozycji, ale zdążyło się rozpowszechnić i zdobyć masę odmian o różnym stopniu złożoności. Rozpoczynasz swoją kulinarną podróż? Zatrzymaj się przy przepisach na proste roladki z nadzieniem. Masz już w swoich rękach kuchnię? Wtedy nawet szczupak jest na twoim ramieniu!

Faszerowana ryba w piekarniku

Faszerowana ryba, której przepis zostanie omówiony poniżej, jest odpowiednia dla początkujących. Wystarczy kupić już obrane filety i nie zawracać sobie głowy wstępnym przygotowaniem całej tuszy. Dodatek do fileta w tym przypadku będzie niezwykły, ponieważ firma ze zwykłego zestawu warzyw będzie mieszanką mięso kraba i krewetki.

Składniki:

• masło - 45 gramów;
• cebula - 75 gramów;
• seler - 90 gramów;
• garść świeżej pietruszki;
• mięso kraba - 175 g;
• krewetki - 175 gramów;
• wytrawny wermut - 65 ml;
• bułka tarta - ½ łyżki stołowej;
• filet z ryby- 1,3 kg.

Gotowanie

1. Po roztopieniu masła podsmażamy na nim drobno pokrojone warzywa: cebulę, seler naciowy.
2. Tylko warzywa staną się półprzezroczyste, pachnące, wyślą do nich kawałki mięsa kraba i krewetek, wlewają wermut, niech nadmiar płynu całkowicie odparuje.
3. Doprawić farsz do fileta, wymieszać z bułką tartą i natką pietruszki.
4. Tak przygotowaną masę rozprowadzić po całej powierzchni fileta, zwinąć w rulon. Zabezpiecz rolkę wykałaczką.
5. Piecz rybę w temperaturze 220 stopni przez 15-18 minut, licząc czas w zależności od grubości fileta.

Ryba faszerowana warzywami zapiekana w piekarniku

Jako część wypełnienia ten przepis możesz użyć absolutnie dowolnych warzyw i grzybów, najważniejsze jest posiekanie zgodnie z gęstością, aby całe nadzienie było ugotowane równomiernie i jednocześnie. Wyjściem będzie ryba gotowana w tym samym czasie co przystawka.

Składniki:

• masło - 35 gramów;
• cebula - 85 gramów;
• pieczarki - 115 gramów;
• marchewki - 70 gramów;
• ziemniaki - 3 bulwy;
• jajko - 1 szt .;
• bułka tarta - 1/2 łyżki .;
• sok z cytryny - 15 ml;
• plamiak (duży) - 1 szt.

Gotowanie

1. Rybę przed nadzieniem należy przygotować, oczyszczając, usuwając narządy, odcinając głowę i płetwy z wyjątkiem ogona.
2. Spasser drobno posiekane warzywa z grzybami. Gdy pojawi się nadmiar wilgoci, posolić warzywa, wymieszać ze świeżą bułką tartą i jednym jajkiem. Ten ostatni pomoże związać wszystkie składniki, sprawi, że masa będzie gęsta do utrzymania w jamie brzusznej.
3. Zalej plamiaka sokiem z cytryny, solą, wypełnij warzywami i bułką tartą. Połóż plastry ziemniaków na bokach, zawiń w folię.
4. Wyślij rybę do piekarnika nagrzanego do 210 stopni na 25-30 minut.
5. Sprawdź gotowość oddzielając miąższ od kości: jeśli rozpadnie się na płatki, jest gotowe.

Ryba faszerowana ryżem zapiekana w piekarniku

Ta ryba zasługuje na miejsce w restauracyjnym menu, ponieważ jest prosta pyszny farsz zawiera mieszankę ryżu, która przypomina w smaku i konsystencji. Serek śmietankowy, gotowany ryż, szpinak i czosnek – jak można myśleć o kwartecie idealnym?

Składniki:

• tilapia - 1 szt .;
• gotowany ryż - 140 gramów;
• szpinak - 45 gramów;
• czosnek - 2 ząbki;
• ser śmietankowy - 65 gr.

Gotowanie

1. Tilapię wypatroszyć, opłukać i osuszyć.
2. Nadzienie do faszerowanej ryby składa się z gotowanego ryżu, szpinaku duszonego z czosnkiem i serka, który należy dobrze wymieszać i posolić.
3. Do oczyszczonego wgłębienia włożyć masę ryżową, wszystko owinąć folią.
4. Pieczemy w 210 stopniach przez 20-25 minut.

Żydowski przepis na faszerowaną rybę wymaga już pewnych umiejętności kulinarnych. W jego ramach konieczne jest ostrożne uwolnienie ryby ze skóry, usunięcie jej za pomocą „pończochy” i zachowanie jej integralności. Jeśli skóra zostanie rozerwana podczas procesu czyszczenia, można ją ostrożnie zszyć.

Składniki:

• szczupak - 1,4 kg;
• jajko - 1 szt .;
• solone krakersy - 45 g;
• cebula - 115 gramów;
• czosnek - 1 ząbek.

Gotowanie

1. Po odcięciu głowy szczupaka wczołgaj się pod skórę w miejscu nacięcia palcami wskazującymi. Przesuń palcami, aby oddzielić je od mięsa, zacznij zdejmować „pończochę”, przesuwając się w kierunku ogona.
2. Oczyszczone mięso utrzeć z krakersami, cebulą, czosnkiem, szczyptą soli. Wypchaj skórę, zszyj w miejscu nacięcia.
3. Połóż rybę na ruszcie, umieść na blasze do pieczenia, zalej osoloną wodą, aby tusza była w połowie przykryta. Przykryj blachę do pieczenia folią.
4. Gotuj rzecznego drapieżnika na średnim ogniu przez około półtorej godziny.

Faszerowana ryba po żydowsku

Możesz uprościć proces czyszczenia skóry ryb i nadziewania jej, najpierw tnąc tuszę duże kawałki i jeden po drugim usuwając z nich mięso. Ta opcja technologii gotowania nie wymaga posiadania umiejętności szefa kuchni i dużej ilości czasu.

Składniki:

• karp - 3,8 kg;
• cebula - 340 gramów;
• marchewki - 320 gramów;
• chleb pszenny- 290 gramów;
• wielki jaja kurze- 3 szt.

Gotowanie

1. Podziel wypatroszonego karpia na kawałki o równej grubości. Za pomocą małego, elastycznego, ostrego noża wytnij z kawałków miąższ wraz z kręgosłupem.
2. Ubij czyste mięso chlebem i jajkami za pomocą blendera.
3. Wypełnij wycięte kawałki mielona ryba i zacznij układać je w kotle, przesuwając każdą z warstw krążkami cebuli, plasterkami marchwi.
4. Karpia zalać osolonym wrzątkiem i postawić na średnim ogniu.
5. Ryby faszerowane porcjami powinny płonąć 2-2,5 godziny.

Ryba faszerowana w całości

Nawet podstawowa mieszanka ryb, bułki tartej, mleka i jajek może wyjść wyjątkowo aromatyczna, jeśli ugotujesz samą faszerowaną tuszę na poduszce z korzeniami. Tutaj karp piecze się na duecie z marchwi i selera, ale można je zastąpić dowolnymi warzywami.

Składniki:

• karp karp - 2,3-2,5 kg;
• bochenek - 4 plastry;
• mleko - 45 ml;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 55 gramów;
• marchewki - 320 gramów;
• liście laurowe - 5 szt .;
• seler - 190 gr.

Gotowanie

1. przed gotowaniem faszerowana ryba po hebrajsku zdjąć skórę z tuszy karpia, uważając, aby jej nie uszkodzić.
2. Przekręć pozostały miąższ wraz z jajkiem, chlebem i masłem. Rozcieńczyć mlekiem, doprawić, zagnieść z ubitymi białkami. Wypchaj pończochę.
3. Połóż rybę na blasze do pieczenia z kawałkami selera, marchwi, liści laurowych.
4. Zawartość garnka zalać ciepłą, dobrze osoloną wodą, zakrywając do połowy.
5. Gotuj karpia bezpośrednio na kuchence, na średnim ogniu przez 1,5-2 godziny.

Faszerowana ryba może być nie tylko głównym gorącym, ale także obfitą klasyczną przekąską. łatwo przenieść na nowy poziom, pokrywając kawałki faszerowanego szczupaka żelatyną. W tym przypadku żelatynę rozcieńcza się sokiem z buraków, aby uzyskać większą jasność i lekką słodycz potrawy.

Składniki:

• szczupak - 1,2 kg;
• biały chleb - 270 gramów;
• jajka - 2 szt .;
• masło - 45 gramów;
• marchewki - 115 gramów;
• mleko - 180 ml;
• cebula - 95 gramów;
• żelatyna - 25 gramów;
• sok z buraków - 190 ml;
• woda - 315 ml.

Gotowanie

1. Zanim ugotujesz faszerowaną rybę, wykonaj nacięcie pod głową, zdejmij skórę, uważając, aby jej nie uszkodzić. Uwolnij pozostałą miazgę z wnętrzności i kości.
2. Chleb namoczyć w mleku, wykręcić, przepuścić przez maszynkę do mięsa z jajkiem, masłem i samą rybą.
3. Wlej drobno posiekane warzywa do mielonego mięsa, dobrze posol.
4. Pozostałą skórkę nadziać przygotowaną mieszanką.
5. Zszyj nacięcie lub przymocuj wykałaczkami.
6. Przygotowanie faszerowanej ryby jest prawie zakończone, pozostaje rozcieńczyć żelatynę ciepła woda współ sok z buraków, połóż szczupaka na półmisku i polej przygotowanym roztworem. Po stwardnieniu żelatyny można podawać na zimno.

Faszerowana ryba w powolnej kuchence

Najłatwiejszy przepis na faszerowaną rybę to ten, który wykorzystuje powolną kuchenkę. Zwinny gadżet kuchenny pomoże równomiernie upiec danie bez przypalania, zachować nienaruszoną skórkę, a samo nadzienie - soczyste, gęste, a wszystko to przy niewielkim lub zerowym udziale.

Składniki:

• szczupak (średni) - 1 szt .;
• Kasza manna- 10 gramów;
• cebula - 115 gramów;
• kwaśna śmietana - 25 gramów;
• majonez - 45 gr.

Gotowanie

1. Ostrożnie odetnij głowę, usuń ją, następnie usuwając wnętrze. Opłucz jamę rzecznego drapieżnika, zdejmij skórę z mięsa, wymachując palcami.
2. Ostrożnie wyjętą skorupę odłożyć na bok, oczyścić mięso z kości, posiekać z warzywami.
3. Dodaj semolinę i śmietanę do mielonego mięsa.
4. Napełnij szczupaka mielonym mięsem i zszyj nacięcie.
5. Owiń faszerowaną rybę folią i gotuj na „Pieczeniu” przez około pół godziny.

Jak ozdobić faszerowaną rybę?

Często ryby są malowane monogramami majonezu, ale jeśli chcesz uniknąć zwykłych wzorów majonezu, ale nie wiesz, jak inaczej udekorować faszerowaną rybę na talerzu, po prostu dodaj do niej warzywa, oliwki, pikle, plasterki cytryny. Jeśli masz cierpliwość, spróbuj powtórzyć podstawowe rzeźbienie kształtów, wycinając kwiaty, płatki lub proste kształty z warzyw.

Wszyscy doskonale wiemy, że ryba to nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy produkt. I wielu z nas pamięta, że ​​wcześniej, w czasy sowieckie, był jeden dzień w tygodniu, czwartek, który był uważany za oficjalny dzień ryb. Tego dnia innego dania nie można było znaleźć ani w restauracjach, ani w kawiarniach, ani w stołówkach. Czy możesz sobie wyobrazić, jak zwiększają się jego korzyści, gdy dodasz do receptury inne produkty? Teraz zastanowimy się, jak przygotowuje się faszerowaną rybę. Zaoferowanych zostanie kilka opcji jedzenia.

ryż i warzywa. Etap przygotowawczy

Od września można kupić żywego karpia, który smakuje wyśmienicie, zwłaszcza jeśli piecze się go w całości w piekarniku. A jeśli zrobisz to z nadzieniem z warzyw i ryżu, nie będziesz w stanie oderwać się od potrawy, dopóki nie zjesz jej w całości. W końcu z jednej strony nadzienie będzie nasycone sokiem rybnym, z drugiej strony nada mu pikantnego smaku i aromatu. Zamiast karpia można też faszerować karpia, ponieważ jest to bardziej powszechne.

Co zatem należy zrobić, aby faszerowana ryba była super daniem? Zaczynać. Oczyszczamy i patroszymy karpia, usuwając skrzela. Dokładnie wypłukać w wodzie. Zwilż pozostały płyn serwetką, pieprzem i solą. Podczas gdy ryba jest moczona w soli i trochę marynowana, my gotujemy farsz warzywny. Ryż ugotować, podsmażyć na oleju pieprz warzywny bułgarski i cebula, z każdym warzywem na osobnej patelni. Następnie mieszamy smażone warzywa w jednym pojemniku, dodajemy posiekaną zieleninę i ulubione przyprawy.

Pieczenie faszerowanej ryby

Posolić powstałą mieszankę i napełnić każdą rybę tą kompozycją. Smarować olej roślinny blachy do pieczenia i ułóż na niej pachnące półprodukty wypełnione nadzieniem. Staramy się to robić jak najefektywniej. Czasami zostaje trochę farszu, to jest w porządku. Rozprowadzamy go na blasze do pieczenia między rybami. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy do niego nasze karpie. Dziesięć minut przed gotowością zaleca się pokrycie ich majonezem na wierzchu.

Czas pieczenia zależy od grubości naczynia - 10 minut na każde dwa i pół centymetra grubości. faszerowany warzywami i ryżem nie tylko apetycznie wygląda, ale jest też bardzo smaczny zdrowe danie. A jaki niesamowity smak! Możesz podać z świeże pomidory lub bliskich sałatki warzywne bo dobrze pasują. Schłodzona ryba smakuje nie gorzej niż ta prosto z piekarnika.

Faszerujemy szczupaka. Składniki i przygotowanie

Jeśli lubisz jeść z ryb, proponujemy ocenić faszerowany szczupak. Takie danie nie wstydzi się postawić na żadnym stole. Będziemy potrzebować: półtora kilograma szczupaka, jedno jajko, jeden ser topiony, jedna cebula, łyżka kaszy manny, 200 gramów białego chleba bez skórki, 50 ml 10% śmietany, jedna cytryna, 50 gramów majonezu, pieprz , sól i koperek. Jeśli chcesz nauczyć się dobrze faszerować ryby, zwróć uwagę na ten przepis.

Po opanowaniu tego nigdy nie będziesz miał problemów z żadną rybą. Myjemy szczupaka, oczyszczamy go i patroszymy. Usuwamy skrzela i odcinamy głowę. Delikatnie, ostrożnie nacinając mięso ostrym cienkim nożem oddzielamy skórę od kręgosłupa i polędwicy. W całym procesie gotowania jest to najtrudniejsze zadanie. Powtarzamy, że konieczne jest nacięcie, a następnie oddzielenie skóry, aby w żadnym wypadku nie była rozdarta. Nie ma potrzeby obcinania płetw.

Bardzo ostrożnie napinamy skórę szczupaka, jak rękaw, Po wykonaniu tej czynności przecinamy kręgosłup nożem. Oddzielamy od niego mięso, starając się uchwycić jednocześnie mniej kości.

Ostatni etap i pieczenie faszerowanego szczupaka

Marynujemy głowę, skórę i mięso w soli, pieprzu i cytrynie przez ponad dwie godziny w pojemniku próżniowym w lodówce, aby całkowicie pozbyć się bardzo specyficznego zapachu. Namocz biały chleb w śmietanie. Mięso szczupaka zamieniamy w blenderze na mięso mielone. Następnie do blendera dodaj koperek, drobno posiekaną cebulę, semolinę, jajko, chleb, pieprz i sól. Zmiel to wszystko, aż zamieni się w jednorodne mięso mielone, a następnie wymieszaj łyżką ser topiony.

Na stole kładziemy folię, w dwóch lub trzech warstwach - pergamin do pieczenia, jeden arkusz, aby szczupaki nie przyklejały się do folii. Wypełniamy ten ostatni, przyczepiamy i zapinamy głowę, polewamy majonezem. Dokładnie zwiń pergamin. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 60 minut. Natychmiast wyjąć z piekarnika, ale rozpakować dopiero po całkowitym ostygnięciu. Udekorować majonezem, żurawiną, pokroić na porcje i podawać. Ta faszerowana ryba, choć jest nieco skomplikowana w przygotowaniu, okazuje się niesamowicie smaczna!

Gotowanie czerwonej ryby z warzywami - super smaczne i zdrowe danie

Ten przepis jest znacznie prostszy niż poprzedni, ryba wyjdzie nie gorzej. No tak, czerwona ryba - jest.Na cztery porcje potrzebujesz: łosoś - pół kilograma, ziemniaki - cztery sztuki, dwie cebule, kwaśna śmietana - jedna szklanka, pietruszka, koperek, pieprz, sól. Filety dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Od razu pokroić na porcje. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła, popieprzyć, posolić i ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć na ziemniakach. Następnie kawałki naszej czerwonej ryby posypać drobno posiekanymi ziołami. Wszystko to jest wypełnione kwaśną śmietaną. Przykryć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez 40 minut, następnie otwórz folię i piecz przez kolejne 10 minut. Kiedy wierzch się zarumieni, wyjmij go z piekarnika. Czerwona ryba z warzywami jest gotowa.

Miecznik z białym winem i cebulą

Istnieje wiele sposobów gotowania rzeki lub produkcja na morzu. Różnią się też znacznie stopniem trudności. Nie można wiele powiedzieć w jednym artykule. Dlatego chcemy zwrócić uwagę przynajmniej na niektóre przepisy na ryby, na przykład, jak przygotowuje się miecznika z białym winem i cebulą. Przygotuj cztery porcje: mąka - 50 gramów, olej kukurydziany - 450 gramów, cebula - dwie główki, wytrawne białe wino - 175 mg, pieprz i sól, ryba - jeden kilogram.

Czyścimy, myjemy, suszymy, kroimy na pięć części, solimy i obtaczamy w mące. Rozgrzewamy go na patelni i smażymy na nim steki rybne na złoty kolor. Pozostały olej wysyłamy na czystą patelnię, podgrzewamy i wlewamy do niego drobno posiekaną cebulę. Gotuj przez pięć minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie wlej wino i gotuj przez dziesięć minut, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj „miecz” i gotuj przez kolejne 10 minut, aż będzie ugotowany. Jeśli lubisz dania rybne na ciepło, ta opcja jest właśnie dla Ciebie.

Ryby faszerowane i smażone

Do tego przepisu możesz użyć makreli, ostroboka, morszczuka lub łososia, około jednego kilograma. Będziemy również potrzebować: jednego jajka, 50 mg mleka, 80 gramów krakersów, tyle samo margaryny lub masła, 40 ml oleju roślinnego, 40 gramów kwaśnej śmietany, 20 gramów pietruszki, siekanego koperku i soli. Teraz powiemy ci, jak przygotowuje się taką faszerowaną rybę, zdjęcia pomogą ci wymyślić przepis.

Obrane ostroboki lub makrele otwieramy od tyłu, nożem usuwamy kręgosłup i solimy wszystkie możliwe kości żebrowe. Produkty przeznaczone do napełniania są mieszane i wysyłane do miejsca przeznaczenia. W miarę możliwości przywracamy rybie kształt, zwilżamy ją roztrzepanym jajkiem, obtaczamy w mielonej bułce tartej i - na patelni, gdzie smażymy, aż pojawi się złota skorupa. Następnie brzegi mocujemy drewnianym szpilką, aby się nie rozproszyły, zalewamy śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut, przykryte pokrywką. Gotowe danie polać tłuszczem i podawać z gotowanymi ziemniakami i pieczarkami duszonymi w śmietanie.

Faszerowany filet z ryby z pieczarkami

Składniki: filet z okonia, halibuta lub morszczuka, 100 gramów masła, taka sama ilość cebuli i pomidorów, 250 gramów świeże grzyby, dwa jajka, 60 g pietruszki, 30 mg soli, czarnej pieprz mielony, 125 gramów bułki tartej.

Pokrój filet na cienkie kawałki, natrzyj pieprzem i solą. Smaż pieczarki i cebulę przez około 5 minut. masło. Wkładamy pietruszkę, obrane pomidory, pieprz, sól, gotujemy 10 minut na małym ogniu. Następnie następuje faktyczne przygotowanie faszerowanej ryby. Mieszankę otrzymaną na patelni rozsmarować na kawałkach fileta, zwinąć w rurki, utrwalić, maczać w ubitym jajku, panierować w bułce tartej i dobrze smażyć. Następnie kładziemy go na ciepłym naczyniu i podajemy na stole.

Opanowując przepisy na ryby, warto wziąć pod uwagę ogólne zalecenia dotyczące farszu:

Smacznego!

Każda młoda gospodyni domowa powinna wiedzieć, że ryba jest bardzo przydatny produkt, który zawiera wiele witamin i minerałów. To produkt, z którego można ugotować wspaniałe dania. Oczywiście prawdopodobnie nie każda gospodyni domowa chce zadzierać z rybami, powoduje to wiele kłopotów, ale wynik jest doskonały.

Obecnie w supermarketach można kupić zarówno mrożone, jak i schłodzona ryba, w tym już wyczyszczone. Nowoczesne firmy dostarczające mrożone ryby do supermarketów dysponują technologią umożliwiającą natychmiastowe zamrażanie ryb natychmiast po ich złowieniu. W rezultacie nie traci się ani jednej witaminy ani pierwiastka śladowego. W ten sposób otrzymujesz rybę tak, jakby dopiero co została złowiona.

Jest tak wiele przepisów na gotowanie ryb, a dziś podzielimy się z Wami jednym z nich: rybą faszerowaną ryżem.

Aby rozpocząć proces gotowania ryb, musimy kupić wszystko, czego potrzebujemy. Z produktów, których potrzebujemy: jeden Duża ryba(różowy łosoś) o wadze około jednego kilograma, sto gramów ryżu, jeden papryka, jedna cytryna, dwie łyżki Oliwa z oliwek, będziemy potrzebować około dwustu gramów wody, przyda nam się też sól i pieprz. Teraz możemy bezpiecznie przystąpić do gotowania.

1. Pierwszą rzeczą, którą robimy, jest oczywiście pocięcie ryby. Rybę należy dobrze oczyścić, kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą wodą, odciąć płetwy i głowę. Po tym, jak weźmiemy wypatroszoną rybę i dobrze ją posolimy, wyciśnij sok z naszej cytryny i posyp ją sokiem z cytryny. I zostawiamy naszą rybę, aby trochę się zamarynowała.

2. Drugi etap. Bierzemy sto gramów ryżu, napełniamy szklanką gorąca woda, po czym przykrywamy pokrywką i zostawiamy, aby ryż trochę spuchł. Po tym, jak musisz wziąć paprykę, opłucz ją i obierz, a następnie posiekaj bardzo drobno. Gdy nasz ryż trochę spuchnie, weź posiekaną paprykę i wymieszaj ją z ryżem. Dodaj łyżkę do mieszanki sok cytrynowy, sól i na koniec dodać oliwę z oliwek.

3. Trzecim etapem jest nadziewanie naszej ryby. Bierzemy ryby, dobrze faszerujemy mielonym mięsem. Po tym, jak weźmiemy kawałek folii, nasmaruj go olejem roślinnym, połóż na blasze i połóż na nim naszą faszerowaną rybę, dobrze zamknij rybę folią i włóż do piekarnika na godzinę.

4. Gdy ryba będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika, pięknie ułóż na dużym naczyniu. Danie można udekorować oliwkami i plasterkami cytryny. Oczywiście do dekoracji można dodać listki mięty: bardziej podkręcają smak. Danie należy podawać wyłącznie na ciepło.

Widzisz, przygotowanie naszego dania nie było dla nas trudne, ale okazało się po prostu doskonałym daniem, które powinno przypaść do gustu Twojej rodzinie i Twoim gościom.

Pozdrowienia drodzy czytelnicy strony! Patroszony karp faszerowany ryżem, będziemy piec w piekarniku. domowej roboty danie rybne Zgodnie z przepisem świetnie sprawdza się również w powolnej kuchence w dostępnych trybach „Gulasz” i „Pieczenie”. Zaznaczam, że chrupiącą złotą skórkę na faszerowanym karasie uzyskuje się wszystkimi metodami gotowania.

Zgodnie z przepisem mamy świeżego karpia, ale można użyć ryby schłodzonej i odpowiednio rozmrożonej. Bierzemy całe małe karasie, odcinamy głowę dużym osobnikom. Dotyczący dodatkowe składniki, to wszystkie są proste. W gotowe danie duszony ryż z powodzeniem łączy się ze słodkim smakiem mięsa karasia i sera.

Aby ugotować karpia zapiekanego z ryżem bez folii w piekarniku potrzebujemy:

• 5 świeżych (rozmrożonych) karpi;
• 1 szklanka płatków ryżowych;
• 50 g twardego sera;
• 1 główka cebuli;
• 3. miejsce l. majonez stołowy;
• Sól.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem Karp faszerowany ryżem

Jak gotować niezwykłe danie ze świeżego czy schłodzonego karasia? Jeśli będziesz ściśle przestrzegać przepisu krok po kroku, na pewno dostaniesz pysznego karpia faszerowanego ryżem w piekarniku bez folii.

Jeśli wypatroszone tusze karasi są gotowe do farszu, przygotujemy nadzienie do pieczenia ryb. Odmierzamy szklankę ryżu, gotujemy wodę na kuchence, solimy i gotujemy płatki. Ryż dla karasia nie powinien być gotowany, ale powinien być w stanie do umycia. Posiekaj główkę cebuli i dodaj do ryżu.

Kolejnym krokiem w gotowaniu jest użycie majonezu. Zmieszamy go z wykrojem do farszu ryb. A teraz przyszła kolej na dodanie tartego sera do nadzienia do karasia i przypraw lub ziół do smaku.

Mieszanką napełniamy brzuch karasia, ale najpierw przygotowujemy blachę do pieczenia, na której układamy ryby w rzędach do pieczenia bez folii. Pokryj powierzchnię wszystkich tuszek majonezem. Wkładamy przedmiot do nagrzanego piekarnika na 40 minut, utrzymując temperaturę 200 stopni.

Widzisz, nie ma nic trudnego w przygotowaniu prostego i zarazem oryginalnego dania z karasia faszerowanego ryżem.