meni
Zastonj
Registracija
domov  /  Glavne jedi/ Krompirjev čips v mikrovalovni pečici. Gremo hrustati! Krompirjev, sadni in eksotični čips za mikrovalovno pečico

Krompirjev čips v mikrovalovni pečici. Gremo hrustati! Krompirjev, sadni in eksotični čips za mikrovalovno pečico

Čips v mikrovalovni pečici - to je morda ena najboljših in najbolj sprejemljivih možnosti za pripravo prigrizkov, kot je čips doma. Vsi poznamo »zdrave« lastnosti čipsa, ki so posledica praženja rezin krompirja v izdatni količini segretega. rastlinsko olje. Če izključimo zadnjo sestavino, potem vse ni tako žalostno. Poleg tega se bomo znebili vseh kemičnih dodatkov in arom, s katerimi nas proizvajalci izdelkov, ki jih kupimo v trgovini, tako radodarno razvajajo.

Domači čips v mikrovalovni pečici se skuha v 5 minutah, plus ali minus nekaj trenutkov. Za njihovo pripravo se uporablja ne mlad krompir, srednje velikosti, zelo majhna količina rastlinskega olja, soli, pa tudi široka paleta mešanic začimb in zelišč. Ljubitelji pikantnega čipsa potresemo pripravljen obrokčrni ali rdeči poper.

Krompir za čips narežemo na tanke kolobarje. To lahko storite z nožem, vendar je bolje, da krompir narežete na rezine na posebnem graterju, na primer Snap-n-Slice. Priporočena surova debelina vsakega čipsa ne sme biti debelejša od 2 mm. To bo omogočilo, da se čips v mikrovalovni pečici dobro "popeče" v približno 3-5 minutah.

Kljub dejstvu, da je čips tradicionalno narejen iz krompirja, ga lahko nadomestimo s pita kruhom. Lavash čips v mikrovalovni pečici je še lažje in hitreje kuhati kot krompir, tako da imate vedno čas, da postrežete prigrizek za kino ali nogometno tekmo, medtem ko vas kuhanje ne moti preveč.

Hitri čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Če si želite privoščiti domač čips brez izgube časa s kuhanjem, potem je ta recept zagotovo za vas. Potrebovali bomo najbolj priljubljene izdelke, zato jih boste zagotovo imeli na zalogi. Recept ne zahteva kulinaričnih veščin, zato bo tudi vam uspelo, če ste kuhar začetnik.

Sestavine:

  • 2 krompirja
  • ½ žličke mleta paprika
  • Ščepec soli
  • Mleti črni poper
  • Rdeča pekoča mleta paprika na konici noža
  • 1 st. žlica rastlinskega olja + olje za mazanje plošče

Način kuhanja:

  1. Olupite in operite srednje velik krompir.
  2. Krompir narežite z nožem ali uporabite strgalo. Debelina rezin naj bo 1 mm.
  3. Narezan krompir damo v globoko skledo, ga potresemo s papriko, soljo in dvema vrstama popra.
  4. Nato dodajte vse olje in dobro premešajte.
  5. Ravno ploščo namažite z oljem in nanjo v eni plasti položite rezine krompirja.
  6. Pošljemo ga v mikrovalovno pečico za 4-5 minut, odvisno od modela, in kuhamo pri največji moči.
  7. Ko so čipi pripravljeni, bodo pridobili rdeč odtenek in postali gosti v strukturi.
  8. Čips, kuhan v mikrovalovni pečici, postrežemo s pivom ali pa ga pojemo kar tako.

Dietni krompirjev čips v mikrovalovni pečici


Skrivnost recepta je v tem, da se bomo potrudili, da iz krompirja odstranimo ves škrob, zaradi česar se bo vsebnost kalorij v čipsu močno zmanjšala. Zato lahko takšen čips jeste v večjih količinah kot vse druge, ne da bi se bali za svoje zdravje. Kako mi je uspelo, lahko ugotovite samo s ponovnim branjem recepta.

Sestavine:

  • 3 krompirji
  • Fina sol
  • Poper ali zeliščne začimbe
  • Papirnate brisače

Način kuhanja:

  1. Prvi korak je olupiti in oprati krompir.
  2. Nato ga z nožem za lupljenje narežemo na tanke rezine, ali kako drugače. Debelina mora biti tolikšna, da se na svetlobi vidi krog krompirja.
  3. Po tem sesekljan krompir prelijemo z vodo in pustimo 20 minut. V tem času bo škrob prešel v vodo in čips, kuhan v mikrovalovni pečici iz takega krompirja, bo malo kaloričen.
  4. Krompirjeve rezine osušite na papirnati brisači.
  5. Prestavimo jih v globoko skledo, potresemo praznine prihodnjih čipov s soljo, začimbami in jih temeljito premešamo.
  6. Posodo za mikrovalovno pečico pokrijemo s papirnato brisačo, nanjo v eni plasti položimo rezine krompirja.
  7. Pošljemo kuhati pri največji moči 3-7 minut, čas je odvisen od značilnosti mikrovalovne pečice.

Lavash čips v mikrovalovni pečici


Za ta recept lahko mikrovalovni čips uporabite kot domač. armenski lavaš, in kupil v trgovini. Če niste časovno omejeni, je bolje uporabiti prvo možnost. Osebno najpogosteje počnem ravno to, zato potem priporočam svoj recept za tanek pita kruh.

Sestavine:

  • Tanek lavaš
  • 1 st. l. olivno olje
  • posušen česen
  • Provansalska zelišča
  • Mleti črni poper

Način kuhanja:

  1. Lavaš, narezan na kose poljubne oblike (trikotniki, rombovi, kvadrati itd.)
  2. Prenesite v posodo za mikrovalovno pečico.
  3. Poškropimo jih olivno olje, potresemo s soljo, poprom, suhim česnom in zelišči.
  4. Pošljemo jih v mikrovalovno pečico za 1,5 minute in posušimo pri največji moči.

Zdaj veste, kako kuhati čips v mikrovalovni pečici. Dober tek!

Čips za mikrovalovno pečico je zelo enostavno narediti. Če pravilno pristopite k temu procesu in izberete najboljši recept, potem boste imeli okusen in okusen prigrizek, ki ga lahko naredite slanega, začinjenega, sladkega in katerega koli drugega. Vse je odvisno od vaših kulinaričnih želja! Na koncu bi rad dal nekaj nasvetov za kuhanje čipsa v mikrovalovni pečici:
  • K tej jedi se najbolje obnese srednje velik »star krompir«;
  • Če ste na dieti ali sledite nizkokalorične jedi nato namočite sesekljan krompir v hladno vodo;
  • Čas kuhanja čipsa je odvisen od moči vaše mikrovalovne pečice. Praviloma so to časovni okviri v 3-7 minutah;
  • Eksperimentirajte z začimbami in začimbami in s tem čipsom vam ne bo nikoli dolgčas.

Tisti čipi, ki se prodajajo v številnih trgovinah, veljajo za škodljive in jih je nezaželeno jesti v velikem številu. Če pa obstaja želja, jih je mogoče narediti neodvisno. Poleg tega lahko za kuhanje sami izberete začimbe in različne začimbe, zaradi česar bo hrustljavi krompir bolj okusen in dišeč.

In če to počnete v mikrovalovni pečici, potem za kuhanje ne potrebujete olja. In ja, pripravljen bo v nekaj minutah.

Malo o nastanku čipov

Ni natančno znano, kdaj so se čipsi pojavili, a po mnogih virih naj bi se prvič pojavil leta 1853 po zaslugi zahtevnosti naročnika restavracije Moon Lake Lodge. Potem je večerjal s pomfritom in zdelo se mu je, da krompir ni popolnoma kuhan, to je izrazil kuharju.

Kuharica je bila nad pripombo zelo nezadovoljna in se je odločila, da bo stranko izigrala. Krompir je narezal na pretanke rezine in ga popražil na olju. Toda, presenetljivo, stranki je bila ta jed zelo všeč in od takrat je bila ta poslastica kuhana v številnih ameriških restavracijah. Kasneje so ga poimenovali čips.

Čips pridobil popularnost po vsej državi, postal klicna kartica veliko ameriških restavracij in kavarn. Od prodaje tega prigrizka so številni podjetniki prejeli ogromne dohodke. 20 let po pojavu tega prigrizka so prihodki od prodaje presegli milijarde dolarjev.

Čips je še vedno zelo priljubljen po vsem svetu in kljub njegovi škodljivi sestavi veliko ljudi še vedno uporablja ta izdelek. Še posebej pa je najbolje, da jih skuhate sami domači izdelek ni tako slabo kot kupljeno v trgovini.

Klasični čips v mikrovalovni pečici

Kako se to naredi:

Krompir očistimo s kože in dobro speremo;

Po tem gomolje krompirja narežemo na tanke rezine. Režemo jih lahko v kuhinjskem robotu ali samo z nožem, glavno je, da so rezine zelo tanke;

Narezane rezine krompirja sperite pod tekočo hladno vodo;

Precedimo ga na cedilo in pustimo nekaj minut, da vsa voda postekleni;

Nato pokrijemo posebno ploščo za mikrovalovno pečico pergamentni papir, na površino položite rezine krompirja v eni plasti;

Ploščo postavimo v mikrovalovno pečico, nastavimo čas na 5-7 minut in moč na 700 W;

Bodite prepričani, da nadzorujete celoten proces med postopkom kuhanja, saj so mikrovalovne pečice različne za vsakogar;

Ko je čips zlato rjav, lahko izklopite mikrovalovno pečico in odstranite krožnik s čipsom.

Kako narediti sirov čips v mikrovalovni pečici

Kaj rabiš:

  • Kos trdega sira - 100 gramov;
  • Italijanska suha zelišča - po vašem okusu.

Čas kuhanja - 10 minut.

Vsebnost kalorij - 70.

Kako pripraviti:

  1. Košček sira zdrobite na majhne koščke in dajte v skodelico;
  2. Nalijte nekaj suhih zelišč in premešajte;
  3. Ravno ploščo za mikrovalovno pečico lahko obložimo s peki papirjem;
  4. Nato namažemo nariban sir z začimbami v obliki okroglih palačink;
  5. Krožnik postavimo v mikrovalovno pečico, nastavimo čas 3-4 minute in pustimo kuhati pri največji moči;
  6. Po tem vzamemo ven sirov čips in pustite, da se ohladi nekaj minut. Po tem jih je mogoče jesti.

Kako narediti nizkokalorični (dietni) čips

Potrebovali boste naslednje komponente:

  • 3 gomolji krompirja;
  • 2 stroka česna;
  • 3-4 stebla peteršilja;
  • Malo mlete paprike;
  • Posušen česen v mleti obliki - po vašem okusu;
  • Neobvezno - origano in rožmarin;
  • Sol - neobvezno.

Koliko kuhati - 15 minut.

Koliko kalorij - 50.

Začnimo kuhati:

  1. Krompir je treba osvoboditi kože, oprati hladna voda, posušimo in narežemo na tanke rezine, da so prozorne. Režete jih lahko z rezalnikom za zelenjavo ali ostrim nožem;
  2. Po tem ponovno sperite krompirjeve plošče s hladno vodo in jih položite na bombažno krpo, da se malo posušijo;
  3. Stroke česna olupimo in stisnemo skozi česen. Razširimo ga v majhno skledo;
  4. Česnu dodajte tudi ščepec paprike, rožmarina, origana in malo posušenega česna. Sol se ne sme dodajati. Vse zmešamo;
  5. Na ravno ploščo mikrovalovna pečica linijski pergamentni papir;
  6. Vsak krožnik natremo z mešanico začimb in položimo na krožnik;
  7. Vse postavimo v mikrovalovno pečico, nastavimo čas na 4 minute in pustimo kuhati pri največji moči;
  8. Končni čips ohladimo in damo v skledo. Lahko se pojedo.

Recept za domač čips s šunko

Kaj bo potrebno:

  • Krompir - 4 kosi;
  • 120 gramov šunke;
  • malo soli in sveže mlet črni poper;
  • Začimbe po okusu;
  • Rastlinsko olje - neobvezno.

Čas kuhanja - 20 minut.

Vsebnost kalorij - 110.

Kako to storiti:

  1. Krompir temeljito očistimo s kože in speremo s hladno vodo;
  2. Olupljen krompir obrišemo s suho krpo, narežemo na tanke rezine z rezalnikom za zelenjavo;
  3. Nato rezine krompirja ponovno sperite s hladno vodo in jih položite na brisačo, da se posušijo 10 minut;
  4. Posušene rezine krompirja damo v skodelico, pokapljamo z oljem, solimo, popramo in začinimo z začimbami. Vse dobro premešamo;
  5. Zatem vse zložimo na peki papir in položimo na ravno ploščo;
  6. Postavimo v mikrovalovno pečico, nastavimo čas 5 minut in pustimo kuhati pri največji moči;
  7. Medtem šunko narežemo na tanke rezine;
  8. Takoj, ko se oglasi signal o koncu kuhanja čipsa, ga vzamemo ven, obrnemo in na vsak kos položimo krožnik šunke;
    Ponovno postavimo v mikrovalovno pečico za 30 sekund;
  9. Pripravljen čips s šunko damo v skodelico, že lahko jeste.

Krompirjev čips v 5 minutah

Potrebovali bomo naslednje:

  • 3-4 krompirja;
  • 1 mala žlička mlete paprike;
  • 2-3 ščepca pekoče paprike;
  • Malo soli in črnega mletega popra;
  • Rastlinsko olje - ½ žličke.

Čas kuhanja - 10 minut.

Vsebnost kalorij - 70.

Preidimo na kuhanje:

  1. Krompir očistimo z lupilcem za zelenjavo, speremo s hladno vodo in obrišemo s suho brisačo;
  2. Nato jih narežemo na tanke rezine. Za rezanje lahko uporabite običajen oster nož ali posebno napravo;
  3. Na mizo razprostremo krpo iz bombažnega materiala, tam položimo krožnike in jih posušimo iz sproščenega škrobnega soka;
  4. Nato koščke prelijemo v skodelico, dobro začinimo z mleto papriko, rdečo pekoča paprikačili, sol in črna mleti poper. Vse premešamo, da začimbe enakomerno prekrijejo vsako rezino;
  5. Na pergamentni papir položite krompirjeve plošče na majhni razdalji. Ne smejo se dotikati drug drugega;
  6. Po tem položimo pergament na ravno ploščo in ga damo v mikrovalovno pečico;
  7. Tam pustimo naše prigrizke, da se kuhajo pri največji moči 3-4 minute;
  8. Končni čips prelijemo v skledo in damo novo porcijo v mikrovalovno pečico.

Korenčkov čips doma

Kaj bo potrebno:

  • Korenje - 3-4 kosi;
  • malo olivnega olja;
  • Po želji - mešanica posušenih zelišč - francoska ali italijanska;
  • Sol - 2-3 čajne žličke.

Čas kuhanja - 15 minut.

Kalorije - 40.

Postopek kuhanja:

  1. Korenovke je treba temeljito oprati, najbolje pa je, da s krtačo odstranite vso umazanijo. Obrišemo jih s suho krpo;
  2. Kože ni treba olupiti, narežite na tanke kroge neposredno v kože. Režete lahko z ostrim nožem ali posebnim rezalnikom za zelenjavo;
  3. Korenčkove kolobarje stresemo v skledo, potresemo s posušenimi zelišči, posolimo in pokapamo z oljčnim oljem. Dobro premešaj;
  4. Na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, obložimo peki papir in nanj zložimo koščke korenja. Položimo jih na povprečni razdalji drug od drugega;
  5. Vse odstranimo v mikrovalovni pečici, izberemo čas 2 minuti in moč 900 vatov. Pecite tam do piska;
  6. Nato vzemite ven krožnik, obrnite čips in ponovno postavite za 2 minuti;
  7. Končane korenčkove čipse ohladite in prenesite v globoko skledo.

Čips iz pese v mikrovalovni pečici

Potrebovali bomo:

  • Povprečna pesa je približno 200-300 gramov;
  • Malo rastlinskega olja;
  • Ščepec mletega črnega popra.

Koliko kuhati - 15 minut.

Kalorije - 40.

Kako pripraviti:

  1. Korenino sperite z vodo, previdno očistite s krtačo in obrišite s kuhinjsko brisačo;
  2. Nato narežemo na tanke rezine. Če želite to narediti, lahko uporabite rezalnik, in če ga ni, lahko gomolj odrežete z navadnim kuhinjskim nožem z ostrim in širokim rezilom;
  3. Nato lahko koščke rdeče pese položimo v poseben pekač, ki je namenjen mikrovalovni pečici;
  4. Silikonski čopič pomočimo v olivno olje in z njim namažemo rezine rdeče pese;
  5. Vse aromatizirano s črnim mletim poprom;
  6. Obliko odstranimo s ploščami rdeče pese v mikrovalovni pečici. Nastavili smo moč na 900 W in čas je 2 minuti;
  7. Takoj, ko se oglasi pisk, vzamemo obrazec, obrnemo rezine na drugo stran in jih ponovno pošljemo v mikrovalovno pečico za 2 minuti;
    Končane rezine ohladimo in damo v skledo.

Triki in namigi

  • Krompir ali drugo zelenjavo za izdelavo čipsa je treba nujno narezati zelo tanko, sicer kosi ne bodo pečeni in se bo izkazalo, da ni zelo okusno. Pri tem vam bo pomagal rezalnik zelenjave, s pomočjo katerega lahko hitro nasekljate zelenjavo na tanke plošče;
  • Krompirjev čips lahko pečete v mikrovalovni pečici skupaj s česnom, naribanim sirom, šunko, morskimi sadeži;
  • Lahko jih potresemo tudi z drobnimi koščki posušenih ali svežih zelišč. Dala bo aromo in pikanten okus;
  • Čips lahko pripravimo tudi sladko, na primer iz jabolk. Za pripravo je potrebnih nekaj jabolk. Prav tako jih je treba narezati na tanke plošče in nekaj minut peči v mikrovalovni pečici. Po kuhanju potresemo. sladkor v prahu.

Čips, kuhan doma, je veliko bolj okusen in manj škodljiv. Poleg tega lahko samostojno regulirate vsebnost začimb in začimb v njih ter naredite svoje dodatke. Predstavljajo odlično poslastico za otroke in odrasle, otroci pa bodo obnoreli za njimi in zahtevali več.

Dober tek!

Iz tega gradiva se boste naučili, kako hitro narediti krompirjev čips doma. Tukaj smo postavili največ najboljši recepti kuhanje teh čudovitih hrustljavih dobrot v mikrovalovni pečici v 5 minutah ali dlje v pečici.

Skoraj vsi radi uživajo v čipsu. Toda izdelek, kupljen v trgovini, je precej dvomljive kakovosti, konzervansi in aditivi so lahko nevarni za zdravje. Ni nujno, da zavrnete uživanje krompirjevega čipsa, poslastico si lahko pripravite doma.

Korak za korakom recept s fotografijami. Kuhanje čipsa v mikrovalovni pečici v 5 minutah:

RAZŠIRITE RECEPT S FOTOGRAFIJO. KUHANJE ČIPSA V PEČICI, UPORABNI NASVETI .

Oglejmo si podrobneje celoten postopek priprave okusnega krompirjevega čipsa.

Potrebovali bomo: krompir, sončnično olje, začimbe, folijo ali pergament, namesto ostrega noža je bolje vzeti posebno rezalno napravo, ki je primerna za izdelavo tankih krogov. Še ena pomembna stvar je mikrovalovna pečica (vendar ne nujno in spodaj vam bomo povedali o tem različne poti kuhanje domačega čipsa brez mikrovalovne pečice).

Krompir dobro sperite, odrežite kožo in ponovno sperite. Nato morate narezati čim tanjše rezine, s posebno napravo, omenjeno zgoraj, to sploh ne bo težko.

Zdaj pa preidimo na mikrovalovno pečico. Najprej morate izklopiti možnost vrtenja palete (če ne veste, kako to storiti, poiščite navodila za to tehniko, tam je verjetno vse podrobno opisano). Nato odstranimo steklen pladenj in prekrijemo dno mikrovalovne pečice s pergamentom (folijo).

Krompirjeve rezine razporedite po papirju v eno kepo, vsak kos naj ima svoj prostor. Vse potresemo s soljo in najljubšimi začimbami, zapremo pečico in nastavimo časovnik na polno moč za 5 minut.

Če ni mikrovalovne pečice, potem lahko brez nje - tudi krompirjev čips se bo izkazal za okusnega in hrustljavega. Začetna faza je enaka: krompir operemo pred in po lupljenju, nato pa ga narežemo na koščke. V tem primeru bodo bolj priročne debelejše rezine (3-5 milimetrov).

Vse kose krompirja damo v globoko posodo in dodamo rastlinsko olje (ne več kot čajno žličko). Nato vse premešamo. Morda bo malo olja (odvisno od prostornine izdelka), po mešanju bo takoj vidno, nato dodajte še malo. Ne pozabite pa, da domači čips ne sme plavati v olju, le namaže naše rezine.

Nato vzemite pekač, pokrijte s folijo (poškropiti jo je treba s pršilom, da se ne lepi). Rezine krompirja položite v eno kroglo. Ko se pečica segreje na 200 stopinj - damo čips za 20 minut. pogosto poglejte izdelek, ki se pripravlja: vzeti ga je treba iz pečice, ko se robovi kosov začnejo zavijati. Po ohlajanju je čips pripravljen za uživanje.

Pred serviranjem lahko vroč čips potresemo z začimbami, ki bodo dale izviren okus, naribamo na vrhu sira. Obstaja veliko priporočil, vse je odvisno od razpoloženja kuharja. Presenetite goste z domačim neškodljivim čipsom.

Popolnoma vsak lahko naredi okusen in hrustljav čips doma, pa še to brez vseh vrst škodljivih dodatkov. Sedaj lahko enostavno in zelo hitro doma pripravite okusen krompirjev čips. Dober tek, prijatelji!

To je morda najhitrejši in najpreprostejši recept za pripravo domačega čipsa. In kar je najpomembnejše - čips brez dodatkov, 100% naravni izdelek. Pri tem nam bo pomagala mikrovalovna pečica. Pozabil sem še povedati: še vedno je zelo okusen čips. Za pripravo te dobrote potrebujete le 10 minut!

Potrebujemo najmanj sestavin, in sicer krompir. No, mislim, da ste verjetno sami uganili :-)

Ponudil vam bom dve tehnologiji izdelave čipsa v mikrovalovni pečici, po želji si boste sami izbrali tisto, ki jo potrebujete ali nadgrajevali eno v drugo.

In tako smo šli. Prvi recept je dieten - brez olja in soli. Da, da, niste se zmotili - od užitnih sestavin bomo vzeli en krompir.

Zdaj ga je treba tanko narezati na rezine ali kroge, kakor želite. Za to različico recepta vam odsvetujem, da krompir narežete pretanko, nekje 1-2 mm.

Za rezanje predlagam uporabo naslednjih naprav:

Ali katero koli drugo po vaši izbiri, najhitrejši učinek lahko dosežete z strgalnikom, najtanjši pa z nožem za zelenjavo. Raje imam običajni kuhinjski nož.

Za pranje je bolje uporabiti cedilo.

Po pranju morate počakati malo, dokler voda popolnoma ne odteče. Nato morate iz mikrovalovke vzeti krožnik, ki se vrti, in ga obložiti s papirjem za peko ter nanj položiti rezine krompirja. Če ni papirja za peko, lahko rezine preprosto položite na krožnik.

Postavimo ga v mikrovalovno pečico, jo vključimo na polno moč in pogledamo. Takoj, ko čips ponekod začne "rjaveti", takoj izklopite. Glavna stvar je, da ne zamudite tega trenutka, kajti če ga izklopite prej, ne bodo hrustljavi, če kasneje - z okusom gorilnikov. Čas kuhanja bo od 2 do 10 minut, odvisno od porcije.

To je to - okusni čips je pripravljen! Izdelek je dieten. Seveda sem zvit in malo zasolil, nisem velik pristaš zdrava hrana. A tudi brez soli je zelo okusna, zato ne bodite razburjeni, če soli niste dodali.

Pri čipsu vsi nehote uvajajo nezdrave, kalorične prigrizke. Kupljeni izdelki so polnjeni z ojačevalci okusa, začimbami in drugimi dodatki, ki povečujejo energijska vrednost. Mnoge gospodinje pridejo do zaključka, da je treba čips pripraviti sami. Ta odločitev je pravilna, saj je mogoče dodati začimbe ob upoštevanju osebnih želja. Tradicionalno se čips peče iz krompirja, vendar obstajajo različice, ki temeljijo na korenju, pesi, bananah in jabolkih.

Krompirjev čips v mikrovalovni pečici

  • sončnično olje - 45 ml.
  • krompir - 5-6 kosov.
  • sol - količina po lastni presoji
  • suhe začimbe - po okusu
  1. Zelenjavo sperite, krompirju odstranite ovoj. Pripravite navaden kuhinjski strgalnik, ki ima predel za sekljanje gomoljev s ploščami. Zelenjavo naribajte, da dobite zelo tanke rezine.
  2. Nastalo surovino sperite pod pipo, jo dajte v cedilo, pustite, dokler tekočina ne odteče (10-15 minut). Začimbe zmešajte s soljo, potresite s suho sestavo krompirjevih rezin.
  3. Rezine prestavimo v skledo, prelijemo z oljem. Vzemite okrogel vrtljivi krožnik iz mikrovalovne pečice. Obložite ga s peki papirjem, robove obrežite z nožem.
  4. Substrat namažite z oljem, položite krompir enega za drugim. Nastavite mikrovalovno pečico za 6 minut, čips pecite na 700 vatov. Nadzorujte postopek, da se prigrizki ne zažgejo.
  5. Po določenem času odstranite ploščo, ocenite rezultat. Če čips ni dovolj porjavel, ga pošljite v pečico še 1-2 minuti.

Dietni krompirjev čips s česnom

  • krompir - 160 gr.
  • česen - 3 stroka
  • sesekljana paprika - 1 ščepec
  • granuliran česen - na konici noža
  • sol - količina po okusu
  1. Sprostite gomolje iz uniforme, sperite pod pipo. Sadje posušite, naribajte na posebnem graterju. Morali bi dobiti tanke plošče, tega učinka ni mogoče doseči z nožem.
  2. Nato bodoče čipse sperite z vodo, položite na papirnato brisačo, posušite. V tem času pripravite česen, ga je treba olupiti in preiti skozi stiskalnico.
  3. Strtemu česnu dodamo sol, papriko, zrnate začimbe. Po želji lahko dodate hmelj suneli in rožmarin. Zmešajte vse sestavine.
  4. Pripravite ravno posodo, ki jo lahko uporabite za kuhanje v mikrovalovni pečici. Če takšne posode ni, vzemite vrtljivo ploščo in nanjo položite pergament, papir namažite z oljčnim oljem.
  5. Posušene krompirjeve rezine namažite z mešanico začimb, položite v eno plast v ravno obliko. Moč naprave nastavite na približno 750-800 W in časovnik na 5 minut. Počakajte na signal za konec, poskusite čips.

Krompirjev čips s šunko

  • šunka - 145 gr.
  • začimbe (neobvezno) - po okusu
  • oljčno olje - 25 ml.
  • gomolji krompirja - 4 kos.
  • sol - 3 gr.
  • zdrobljen črni poper - 2 ščepca
  1. Odstranite kožo s krompirja, sperite pod pipo. Posušite z bombažno brisačo, da zberete preostalo vodo. Gomolje narežite na rezine z rezalnikom za zelenjavo, posebnim razdelkom za strganje ali kombajnom.
  2. Rezine pošljite v skledo, pokrijte s hladno vodo, počakajte 3 minute. Pošljite jih na sito, pustite, da tekočina odteče. Nato pobrišite s papirnatimi brisačami.
  3. Delno posušen krompir damo v skledo, potresemo z najljubšimi začimbami. Tu vlijemo olje, rezine dobro zdrgnemo z rokami. Dodamo sol in mlet poper.
  4. Pripravimo vrtljiv krožnik mikrovalovne pečice, nanj položimo peki papir. Pergament premažite z oljem, da se čips med peko ne sprime.
  5. Krompir razporedite v eno vrsto, pošljite, da cvrete pri največji moči 6 minut. Spremljajte postopek, v tem času se lotite priprave šunke.
  6. Enako narežemo meso na rezine, po želji začinimo z začimbami. Ko mikrovalovna pečica sporoči konec kuhanja, obrnite vsako rezino krompirja.
  7. Takoj položite krožnik šunke na vrh, pošljite nazaj v mikrovalovno pečico za pol minute. Po tem ekstrahirajte končan izdelek pustite, da se malo ohladi ali pa pojejte vroče.

bananin čips

  • oljčno olje - 45 ml.
  • sol - na konici noža
  • nezrela banana - 2 kos.
  • mleta kurkuma - 3 ščepce
  1. Napolnite lonec z vodo, postavite na ogenj. Nastavite moč gorilnika na srednjo raven, banane pošljite v tekočino skupaj z lupino. Po pojavu prvih mehurčkov sadje dušimo 8 minut.
  2. Banane odstranite z žlico z režami, pustite na krožniku, da se ohladijo. Nato odstranite lupino, vsako sadje narežite na kolobarje. Naj bo enaka debelina, da bo ves čips pečen.
  3. Sol zmešajte s kurkumo. Vsako rezino banane pokapajte z olivnim oljem, natrite z začimbami. Pripravite vrtljivo ploščo iz mikrovalovne pečice, jo obložite s pergamentom.
  4. Papir namažite z oljem, položite kolobarje banane v eno vrsto. Čipi se ne smejo dotikati. Posodo pošljite v napravo, nastavite največjo hitrost, upoštevajte interval 8 minut.
  5. Vsakih 1,5-2 minut začasno ustavite mikrovalovno pečico, banane obrnite. Tako boste zagotovili enakomerno zapečenost. Po preteku določenega časa odstranite čips, ohladite, okusite.

sirov čips

  • Začimbe Provence - 5 gr.
  • sir težka ocena- 125-130 gr.
  • maslo - 15 gr.
  1. Obrišite sirni izdelek na grobem Rende, dajte v skledo. Potresemo z začimbami, po želji dodamo sol. Pripravite vrtljivo ploščo iz mikrovalovne pečice, nanjo položite kos pergamenta.
  2. Papirnato podlago premažite z raztopljenim maslo da se čips ne prime. Poljubljati se nariban sir majhne okrogle pecivo, dajte na krožnik.
  3. Pomembno je ohraniti razdaljo, saj se med segrevanjem sir razleze in čips se lahko zlepi. Ne pozabite vklopiti mikrovalovne pečice na visoko moč, da se rezine hitro zgrabijo.
  4. Ploščo pošljite v mikrovalovno pečico, nastavite čas na 3,5-4 minute. Ko časovnik signalizira konec programa, ohladite čips in začnite jesti.

korenčkov čips

  • sol - 20 gr.
  • oljčno olje - 30 ml.
  • veliko korenje - 3 kos.
  • Italijanske začimbe - količina po okusu
  1. Korenje operemo z železno gobo, da odstranimo zgornjo plast kože in umazanijo. Posušite korenovke, na njih ne sme ostati vode. Z rezalnikom za zelenjavo ali strgalnikom narežite korenje na tanke rezine.
  2. Kolobarčke korenčka preložimo v skledo, pokapamo z oljčnim oljem in začinimo z začimbami. Maso pregnetemo tako, da je vsaka rezina enakomerno prekrita s sestavo.
  3. Pripravite vrtljivo ploščo mikrovalovne pečice, nanjo položite list pergamenta. Papirnato podlago namažite z oljem, rezine korenja položite v eno plast.
  4. Pazite na razdaljo med čipsi, da so dobro ocvrti. Nastavite moč naprave na 900 W, nastavite časovnik na 2,5-3 minute.
  5. Posode pošljite v mikrovalovno pečico, počakajte do konca kuhanja. Po določenem času obrnite kroge korenja na drugo stran, pošljite, da se pečejo še 2,5 minute. Čips je pripravljen za degustacijo.

jabolčni čips

  • sesekljan cimet - 4 g.
  • jabolko (po možnosti zeleno) - 2 kos.
  • trsni sladkor - 35 gr.
  1. Sadje sperite pod tekočo vodo, nato pa jih osušite s papirnatimi brisačkami. Izrežite sredico, sadje narežite na rezine s posebnim razdelkom za strganje. Debelina rezine ne sme biti večja od 2 mm.
  2. Povežite se kristalni sladkor z mletim cimetom, potresemo z jabolki in vsako rezino dobro zdrgnemo. Pripravite vrtečo se ploščo iz mikrovalovne pečice, nanjo položite ležeči list ali pergament. Papir namažite z oljem.
  3. Rezine jabolk položite na določeno razdaljo drug od drugega, vklopite napravo za 5 minut. Cvrete čips pri največji moči, dokler se časovnik ne izklopi. Po kuhanju ohladite, ocenite okus.
  4. Jed lahko zaužijete tudi toplo. Čips takoj po tem, ko jih vzamemo iz mikrovalovne pečice, potresemo s sladkorjem v prahu, pomešanim z vanilijo.

Pesni čips

  • oljčno olje - 10 ml.
  • pesa (majhna ali srednja) - 1 kos.
  • mlet poper - na konici noža
  1. Nosite rokavice, da si ne umažete rok. Peso operemo s kovinsko gobo, odstranimo vso umazanijo in izrastke. Korenasto zelenjavo obrišite s papirnato brisačo, da zberete vlago.
  2. Zdaj morate peso narezati na tanke plošče (prosojne). Za to uporabite stranski predel strgalnika, predelovalca hrane ali rezalnika zelenjave.
  3. Pripravimo ravno posodo za mikrovalovno pečico, ki jo obložimo s papirjem za peko. Premažite ga z olivnim oljem, peso položite v eno plast.
  4. Zdaj vsako rezino namažemo z oljem, potresemo s sesekljano papriko in soljo (komponenta se doda po želji). Odstranite ploščo v mikrovalovni pečici, trajanje toplotne obdelave je 2,5 minute.
  5. Čips iz rdeče pese kuhajte na najvišji moči. Ko ura zazvoni, rezine obrnemo in jih pražimo še 2 minuti. Nato ohladite čips, okusite.

Vsi čipi ne morejo biti visokokalorični in škodljivi. Prigrizki domača kuhinja popolnoma drugačen naravna sestava. Razmislite o receptih za čips iz krompirja, pese, korenja. Pripravite ekskluzivne sirove prigrizke s šunko. Družino in prijatelje razveselite s sladkim jabolčnim čipsom. Nastavite mikrovalovno pečico na največjo oznako (700-900 W), sledite postopku.

Video: kako narediti čips v mikrovalovni pečici v 5 minutah