meni
Je brezplačen
domov  /  Prvi obrok/ Okusna in nizkokalorična hrana. nizkokalorične jedi

Okusna in nizkokalorična hrana. nizkokalorične jedi

Z največ lahko sestavite nizkokalorični meni različne poti. Kot nalašč za dieto so jedi, pečene v pečici, dušene v počasnem kuhalniku, kuhane na pari, ocvrte v suhi ponvi brez olja. Glavna skrivnost kuhanje dietne jedi za hujšanje, ne le pri nadzoru vsebnosti maščob v živilih, temveč tudi pri kompetentnem ravnovesju maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Pri sestavljanju dnevnega menija je za tiste, ki so na dieti, najbolje, da bodite pozorni na jedi, pečene v pečici ali na pari. Oba načina toplotne obdelave omogočata ohranitev največje količine hranilnih snovi v uporabljenih izdelkih in le neznatno povečata njihovo vsebnost kalorij.

Recepti za pečico

Pečenje v pečici je popoln način, da meso ali zelenjavo spečete tako, da sta okusna, dišeča, a ne mastna. Pečemo v pečici s pomočjo folije ali posebne vrečke za peko, da ves sok ostane v jedi.

Polnjene bučke - 70 kcal

V popolni prehrani mora biti meso prisotno kot vir živalskih beljakovin, železa in kalija.

Pri izbiri mesa dajte prednost tistemu, ki ima več beljakovin, a manj maščob. Idealna možnost je puran, vsebuje 22% beljakovin.

Lahko vzamete tudi pusto govedino, teletino, kunce ali piščančje prsi. Kuhajte meso z različno zelenjavo. Na primer z bučkami.

Za bučke, polnjene z mesom, vnaprej pripravite:

  • 500 gramov mladih bučk;
  • 250 gramov pustega govejega mesa;
  • 200 gramov paradižnika;
  • 100 gramov solatnega popra;
  • 75 gramov čebule;
  • 75 gramov korenja;
  • koper;
  • strok česna.

Najprej pripravimo mleto meso. Meso, korenje, čebulo, paradižnik in česen zdrobite v mlinčku za meso. Solimo, popramo in premešamo. Bučke operemo in po dolžini prerežemo, z žlico odstranimo semena. V nastale "čolne" položite mleto meso in pošljite bučke v pečico za 20 minut pri 200 stopinjah.

Lazanja z bučkami - 53 Kcal

Druga skrivnost, ki vam bo pomagala pripraviti okusne dietne jedi za hujšanje, so običajni recepti, ki jih imajo vsi radi, v katerih lahko visokokalorične sestavine nadomestite z bolj dietnimi primerki. Na primer, naredite lazanjo z bučkami kot testenine.

Za to lazanjo vzemite:

  • nekaj bučk;
  • 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob;
  • 1 jajce;
  • 4 žlice paradižnikove omake;
  • 100 gramov mocarele;
  • 40 gramov parmezana;
  • nekaj listov bazilike

Pripravite Lasagna Light takole:

  1. Bučke z lupilcem za zelenjavo narežemo na tanke dolge trakove. Operite jih v slani vodi in posušite na papirnatih brisačah.
  2. Baziliko drobno nasekljamo, zmešamo s skuto in surovim jajcem.
  3. Manjši pekač namastimo z olivnim oljem in položimo prvo plast bučkinih listov. Malo razporedite po njih. skutni nadev, prelijemo z omako in položimo koščke mocarele.
  4. Naredite še 3 ali 4 takšne plasti (kolikor zdržijo izdelki). Na koncu lazanjo potresemo s parmezanom, naribanim na drobnem strgalu, in jed pečemo pol ure na 180 stopinjah.

Dietne jedi v počasnem kuhalniku

Zvesti pomočnik sodobnih zaposlenih gospodinj je počasni kuhalnik. V njem lahko kuhate najrazličnejše jedi, tudi dietne.

Lignji v kisli smetani - 87 kcal

Morski sadeži so idealni za dietno mizo, saj praktično nimajo kalorij, vendar so zelo okusni in zdravi.

Lignji so odličen način za dodajanje beljakovin vaši prehrani.

Vzemi:

  • pol kilograma lignjev;
  • žarnica;
  • 50 gramov kopra;
  • žlica rastlinskega rastlinskega olja;
  • 75 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
  • sol.

Pripravite takole:

  1. Lignje očistimo, narežemo na trakove. Sesekljajte čebulo in koper.
  2. V multivarku nastavite način "Obarvanje" in čebulo prepražite v rastlinskem olju, dokler ni prozorna.
  3. Nato na čebulo položite lignje in kuhajte hrano skupaj še 5 minut, ni vam treba dušiti predolgo, sicer bodo morski sadeži postali "gumijasti".
  4. 2 minuti pred koncem kuhanja v skledo dodamo kislo smetano, vsebino solimo in potresemo s koprom. Vse premešajte in nekaj minut držite pod zaprtim pokrovom.

Lignje postrezite s poširanim rižem ali kuskusom.

Leni zeljni zvitki - 112 kcal

Lahko kuhate navadne zeljne zvitke, vendar brez dodajanja kisle smetane in z uporabo pustega mesa. In to bo precej dietna jed. Bomo pa pripravili hitre zeljne zavitke s piščancem.

Za njih vzemite:

  • 300 gramov zelja;
  • pol čebule;
  • 1 korenček;
  • 50 gramov riža;
  • 1 žlica grškega jogurta;
  • 100 gramov mletih piščančjih prsi;
  • rastlinsko olje;
  • sol poper.

Algoritem kuhanja je skoraj primitiven:

  1. Korenje naribamo, čebulo drobno sesekljamo.
  2. V posodo multivarka vlijemo 2 žlici rastlinskega olja, segrejemo in vanjo damo zelenjavo in mleto meso. V načinu "Pečenje" jih dušimo 15 minut.
  3. Dodamo narezano zelje, opran riž, začimbe in jogurt, vse skupaj zalijemo z vodo, da prekrije hrano.
  4. Nastavite način "Gašenje" in kuhajte 40 minut.

Preprosti recepti na štedilniku

V vsakodnevno prehrano obvezno vključite juhe. Tako tradicionalne kot pire juhe. Te dietne jedi so zelo okusne in poleg tega krepke in zdrave za prebavni sistem.

Da bodo juhe nizkokalorične, ne kuhajte v olju, ne kuhajte gosto in mastno mesna juha in ne daj preveč krompirja ali fižola.

Juha iz bučnega pireja - 65 Kcal

Sestavine:

  • 200 gramov bučne kaše;
  • 200 gramov cvetače;
  • 50 ml smetane;
  • 4 kozarca vode;
  • sol, paprika, kurkuma, italijanska zelišča.

Kuhanje tako:

  1. V vrelo vodo stresemo bučne kocke in zeljne cvetove. Zelenjavo kuhamo 10 minut, nato pa jo sesekljamo z mešalnikom.
  2. Pire razredčimo zelenjavna juha do želene gostote, solimo in začinimo z začimbami.
  3. Juhi dodamo smetano, vrnemo na štedilnik in malo segrejemo. Na koncu lahko dodamo še ščepec nariban sir, vendar ne pozabite, da sir - visokokalorični izdelek in povečajte število kilokalorij v vsaki porciji.

Poleg juh na štedilniku lahko skuhate vse tople jedi za hujšanje z dušenjem v ponvi ali hitrim cvrtjem v voku. Podobno toplotna obdelava izogiba veliko število maščobe v obrokih.

Dušene ribe - 110 kcal

Vsebnost kalorij v jedi bo odvisna od izbrane ribe. Vzemite, na primer, rdečo. En zrezek zadostuje za eno porcijo. Potrebovali boste še polovico čebule, narezano na kolobarje, en paradižnik, malo olivnega olja in limoninega soka, sol, beli poper.

  1. Ribji file prelijemo z oljem, limoninim sokom in začinimo z začimbami. Pustite marinirati 30 minut ali bolje eno uro.
  2. V ponev pošljite malo olja in vanj tesno položite čebulne obročke.
  3. Na čebulo razporedite rezine paradižnika in ponev pokrijte s pokrovom.
  4. Zelenjavo pustimo vreti 5 minut, nato pa nanjo položimo ribe. Ponev pokrijemo s pokrovko in dušimo vse sestavine še 15 minut.

Dietne jedi za hujšanje za zajtrk

Zajtrk vsakega človeka, ki želi pravilno jesti, mora biti popoln, pravilen, dovolj obilen, a uravnotežen.

Idealne za kosmiče za zajtrk, saj so bogati z vlakninami, ali jajca kot vir beljakovin.

Pšenično-bučna kaša - 104 Kcal

Sestavine za tri porcije:

  • 375 gramov bučne kaše;
  • 100 gramov prosa;
  • 35 gramov masla;
  • 300 ml mleka;
  • 2 žlici sladkorja;
  • ščepec soli;
  • Kozarec vode.

Ko je vse pripravljeno, začnimo:

  1. Bučo olupimo, narežemo na kocke in sesekljamo z mešalnikom do gladkega. V zajemalki ali v skledi multivarka naj se praži za maslo. V bučno maso lahko takoj daš polovico sladkorja, da karamelizira.
  2. Nato v skledo stresemo oprano proso, zalijemo z mlekom, vodo, dodamo sol in preostali sladkor. Sestavine zmešajte in kuhajte, tako da nastavite časovnik na 50 minut. Po tem pustimo kašo stati še pol ure pri segrevanju.

Če vas sladkor v receptu moti, ga nadomestite s sladilom na osnovi stevije ali drugega sladila. Lahko vzamete tudi trsni sladkor.

Polnjena omleta - 47 kcal

Za popestritev jajčnih jedi pripravite nenavadno in okusno omleto iz:

  • 2 jajci;
  • 30 ml mleka;
  • 10 gramov masla;
  • 300 gramov solatnega popra;
  • zelena bazilika in peteršilj.

V ponvi segrejemo maslo in na njem rahlo popražimo na kocke narezano papriko. V skodelici zmešamo jajca z mlekom in soljo ter prelijemo s poprom. Zelenje sesekljajte in položite na sredino omlete. Z lopatko dvignite rob in ga zavijte proti sredini. Nato naredimo enako z drugim robom in omleto previdno obrnemo s šivom navzdol. Pražimo še minuto.

Recepti za kosilo za hujšanje

Pri kosilu poskusite čim bolj diverzificirati svoj jedilnik. Kuhajte ribe, meso, perutnino, drobovino. Ne pozabite na zelenjavo, žita in stročnice. Uporabite tudi korenasto zelenjavo, ne le krompirja, čeprav je krompir, kuhan na pari ali pečen kar v olupku, odlična možnost za dietno kosilo.

Dopolnite svoje obroke sveže solate, samo ne vzemite majoneze ali mastne kisle smetane kot preliv. Uporabite kakovostno olivno oz laneno olje, grški jogurt, nesoljena sojina omaka, limonin sok, rižev kis.

Parni piščančji kotleti - 145 Kcal

  • 1 kilogram mletih piščančjih prsi;
  • 2 čebuli;
  • 1 zelena;
  • 150 gramov sira;
  • 2 žlici belega jogurta;
  • 2 jajci;
  • začimbe za piščanca, sol.

Na najmanjše strgalo naribamo čebulo, zeleno in sir. Vse zmešamo z mletim mesom, solimo, začinimo. Dodamo jajca in oblikujemo majhne polpete. Kuhajte jih v dvojnem kotlu 20 minut. Postrezite s kuhanim rižem ali zelenjavno solato.

Okroshka - 200 kcal

To je tradicionalno poletna jed- odlična možnost za dietni meni, ne le v topli sezoni. Če vam ni všeč oster okus kvasa, naredite okroshko naprej mineralna voda, kefir, sirotka ali ajran - oboje je okusnejše in bolj zdravo. Prav tako ne dajajte klobase v okroshko, ampak jo zamenjajte z kuhano meso ali jezik. Ali celo kuhati zelenjavna možnost te hladne juhe, pri čemer težko kislo smetano zamenjamo za grški jogurt.

Za prehransko okroško vzemite:

  • 2 litra kefirja brez maščobe;
  • 2 kuhani piščančji prsi;
  • zelenice;
  • 2 papriki;
  • 2 kumare;
  • 1 korenček;
  • sol.

Vse sestavine narežemo na kocke, solimo in prelijemo s kefirjem. Postrezite z žlico sesekljanega zelenja.

Tudi odlična možnost je okroshka v turščini. Zanjo naribamo kumaro, zmešamo s sesekljano meto, baziliko, stisnjenim česnom in zelišči.

Kaj kuhati za večerjo za hujšanje

V pravilno oblikovanem meniju za hujšanje mora biti večerja vedno lahka. Zelenjava, kefir, ribe z nizko vsebnostjo maščob so najboljše sestavine za organizacijo večernega obroka.

Humus - 166 kcal

Če še nikoli niste poskusili humusa, ga zdaj popravite. Ni preveč kaloričen, a zelo okusen in uporabna možnost prigrizki, ki so lahko alternativa solati ali celo popolnoma nadomestijo večerjo.

Za humus vzemite:

  • suha čičerika 300 gramov;
  • 100 gramov sezama;
  • pol žličke zira;
  • limonin sok - 5 žlic;
  • 3 stroki česna;
  • olivno olje;
  • sol.

Jed pripravite takole:

  1. Čičeriko oplaknite in namočite v vodi za 12 ur. Odlijemo vodo, napolnimo s svežo vodo in kuhamo 2 uri.
  2. V suhi ponvi prepražimo zrna kumine in jih zmeljemo v kavnem mlinčku.
  3. V isti ponvi morate prepražiti sezamova semena in jih sesekljati na enak način.
  4. V mešalniku zmešajte sezam v prahu, česen, sol in olivno olje do gladkega. Dodamo čičeriko in ponovno zmeljemo.
  5. Če v skledo mešalnika dodate decokcijo čičerike, lahko prilagodite gostoto humusa. Tudi v procesu mletja sestavin je treba uvesti limonin sok in olje.

Pripravljeno čičeriko postrežemo z zelenjavo, narezano na trakove, ali dietni kruh.

Ratatouille - 90 kcal

Za zelenjavno enolončnico, pečeno v pečici, vzemite:

  • 1 bučka;
  • 1 paprika;
  • 1 jajčevec;
  • 4 paradižniki;
  • žarnica;
  • glava česna;
  • vejica rožmarina.

Vso zelenjavo razen paradižnika narežemo na rezine. Pekač namažite z rastlinskim oljem in eno za drugo položite zelenjavne podložke. Paradižnik olupimo in nasekljamo, solimo, popramo, dodamo česen in s to maso prelijemo zelenjavo. Na vrh zalijemo z malo vode, položimo vejico rožmarina in jed pečemo v pečici eno uro pri temperaturi 180 stopinj.

Postne dietne jedi za tiste, ki hujšajo

Post je čas, ko se ne čisti toliko telo kot duša. Kljub temu je to odličen čas za hujšanje, saj je prehrana v tem obdobju večinoma sestavljena iz zelenjave in jedi z nizko vsebnostjo maščob.

Čebulna juha - 32 kcal

Za različico francoske juhe vzemite:

  • 3 čebule;
  • pol glave zelja;
  • korenček;
  • paradižnik;
  • začimbe in zelišča po okusu.

Vso zelenjavo zelo drobno narežemo in damo kuhat v vodo. Po 10 minutah aktivnega vrenja zmanjšajte ogenj, juho pokrijte s pokrovko in kuhajte približno pol ure. Juho lahko postrežete s topljenim sirom v njej.

Zelenjavni spomladanski zvitki - 172 kcal

to klasična variacija tradicionalni spomladanski zvitki, samo brez cvrtja.

Za njih vzemite:

  • 8 listov riževega papirja;
  • 50 gramov funchose;
  • pol korenja;
  • pol kumare;
  • 4 listi zelene solate;
  • zelenice;
  • Sezamovo olje.

Zelenjavo narežite na trakove, funchose zavrite z vrelo vodo, liste riževega papirja navlažite z vodo in položite na brisačo, da odstranite odvečno vlago. Rezance zmešamo z zelenjavo in oljem, malo posolimo in zložimo na list papirja. Zvitke zvijemo in postrežemo zraven sojina omaka.

Možnosti prehrane za otroke

Dietni meni je lahko zelo koristen tudi za otroke, saj je problem debelosti pri otrocih danes zelo pereč. Ja, in načeloma svetloba, ne preveč visokokalorične jedi bolj uporabna za rastoče telo.

Vendar je vredno zapomniti, da možnosti dietnega menija za odrasle niso primerne za otroke. Za rast in razvoj potrebujejo več kalorij.

Mesni sufle - 196 Kcal

  • kuhana govedina - 500 gramov;
  • smetana z nizko vsebnostjo maščob - 300 gramov;
  • 2 jajci;
  • sol poper.

Kuhano govedino je treba sesekljati v mešalniku, zmešati z jajci, smetano in začimbami. Dobljeno maso damo v pekač in postavimo v pečico. Pečemo pri 180 stopinjah do konca.

Vzemi:

  • 1 kozarec graha;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 300 gramov mletega piščanca;
  • 3 žlice riža;
  • 50 gramov masla;
  • koper;
  • sol poper;
  • 2 litra vode.

Grah je treba najprej za 2 uri namočiti v hladni vodi. Nato ga damo v ponev, prelijemo z dvema litroma sveže hladne vode in kuhamo do polovice.

  1. Naribajte korenje. Narežemo čebulo. Zelenjavo popražimo na maslu.
  2. Posebej skuhajte riž, prav tako do polovice, in ga zmešajte z mletim mesom. Solimo in popramo, oblikujemo mesne kroglice.
  3. Skupaj s čebulo in korenčkom jih damo v ponev z grahom in kuhamo še 15 minut. Na koncu solimo, popramo in postrežemo s sesekljanim koprom.

nizkokalorične solate

Da bodo dolgočasni dietni obroki bolj zanimivi, jim dodajte začimbe. Njihovi raznoliki okusi bodo poskrbeli, da bo hrana svetla in zanimiva. Poleg tega pikantne začimbe izboljšajo prebavo in same po sebi pospešijo presnovo.

Tako bo začinjen preliv odličen okras za vsako, tudi standardno solato.

Začinjena solata z zelenjavo in rižem - 190 kcal

  • 200 gramov riža;
  • 100 gramov paradižnika;
  • 90 gramov oljk;
  • 50 gramov korenja, paprike, konzerviranega graha;
  • 15 gramov čilija;
  • začimbe, zelišča, oljčno olje.

Skuhajte riž, po možnosti na pari. Vso zelenjavo drobno sesekljajte. Vse dobro premešamo in postrežemo kot prilogo ali samostojno jed.

Zelenjavna solata z jajci - 75 kcal

  • 400 gramov brokolija;
  • 3 jajca;
  • 100 gramov paradižnika;
  • nekaj strokov česna;
  • za preliv oljčno olje, limonin sok in balzamični kis;
  • zelenice;
  • sol, začimbe.

Ohrovt kuhamo v slanem kropu 5 minut, jajca trdo skuhamo. Jajca in paradižnik narežemo na rezine in združimo v skledi z zeljem. Sestavine za preliv zmešamo in prelijemo po solati. Začinimo ga s soljo in začimbami.

Dietne jedi iz skute

Skuta, še posebej brez maščobe, je nepogrešljiv atribut vsakega dietnega menija. Bogat je z beljakovinami, kalcijem in ga lahko uživamo kar navadnega z grškim jogurtom ali sadjem ali kot nadev za sladice in peciva. Iz skute lahko pripravite tudi dietne jedi, ki jim dodate zelišča, česen in sir. S takšno skuto namažite kruh in dobili boste popoln zajtrk.

Polnjena jabolka s skuto in rozinami - 85 kcal

  • 1 kilogram jabolk;
  • 500 gramov nemastna skuta;
  • 2 jajci;
  • 100 gramov rozin;
  • sladkor po okusu.

Za pripravo takšne sladice sledite temu algoritmu:

  1. Jabolkom odrežite vrh, odstranite predelne stene in semena. Z žlico odstranite nekaj pulpe iz sredine.
  2. Skuto je treba podrgniti z mešalnikom ali skozi sito, zmešati z rozinami, jajci in sladkorjem. Sem lahko podrgnete tudi sredino jabolka, da ga ne zavržete.
  3. Dobljeno maso damo na sredino jabolk in pečemo v pečici pri 160 stopinjah 20 minut.

Skutina enolončnica - 95 Kcal

  • en odstotek skute - 200 g;
  • žlica otrobov;
  • žlica nemastnega nesladkanega jogurta;
  • 1 jajce;
  • 1 jabolko;
  • vanilin, cimet, sladkor po okusu.

Tudi otrok lahko skuha to jed. Skuto pretlačimo, zmešamo z ostalimi sestavinami, damo v pekač in postavimo v pečico (160 stopinj) za 45 minut.

Poleg pravilno pripravljenih nizkokaloričnih obrokov za popolno dietna hrana upoštevati je treba številna druga priporočila. Glavni so, da ne jeste veliko in bolje pogosteje, vendar v majhnih porcijah. Zelo pomembno je tudi, da pijete dovolj tekočine – čiste vode, zelenega čaja z meto ali kapljico medu. Takrat boste dosegli tisto pričakovano lahkotnost, o kateri v nedogled govorijo vsi nutricionisti.

Vsakdo, ki se želi znebiti odvečne teže, mora razumeti, da je skrivnost uspeha v celostnem pristopu. Pomembno je harmonično kombinirati vadbo in prehrano. Danes vse več ljudi zavrača stroge ekspresne programe hujšanja, ki zahtevajo popolno zavrnitev številnih izdelkov in dajejo prednost zdravi nizkokalorični hrani.

S pravilno prehrano se ne morete samo znebiti odvečne teže brez občutka lakote, ampak tudi dolgo časa utrditi rezultat, izboljšati dobro počutje. nizkokalorične jedi pripravljeno iz enostavni izdelki, ki so vedno pri roki ali v najbližji trgovini. Vse, kar morate spremeniti svojo prehrano in začeti kuhati, je izbrati recepte s kalorijami.

PP Načela za hujšanje

Osnovna načela pravilna prehrana za hujšanje so precej preproste in se spuščajo v naslednje:

  • Upoštevajte kalorije in BJU. Energija in hranilno vrednost izdelki, kot tudi razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, so izjemno pomembni pri sestavljanju prehranskega menija. Da bi shujšali, mora biti število zaužitih kalorij manjše od njihove porabe. Osnova prehrane naj bodo tudi vlaknine. Najbolje jih je kombinirati z. Rastlinske in živalske maščobe pa je treba čim bolj zmanjšati.
  • Izogibajte se škodljivi hrani. Sladkarije je treba popolnoma izključiti iz menija, pekovski izdelki, pecivo, gazirane pijače, kava. Ne bo odveč, če se znebite slabih navad, saj se na primer alkohol nanaša na živila z visoko vsebnostjo kalorij. Če imate izbiro - kuhati iz svinjine ali govedine, bo boljša druga vrsta mesa.
  • Izberite metode predelave hrane, ki ne zahtevajo uporabe maščob. Pomembno je ne le najti, kaj postreči za mizo, ampak tudi razumeti, kako pripraviti hrano, da jo shranimo. koristne lastnosti za postavo in telo kot celoto. Najenostavnejši in najbolj priročni načini kuhanja ne zahtevajo odvečne količine olja. Najbolje je kuhati v pečici, počasnem kuhalniku, pari.
  • Pijte veliko. Voda je temelj našega telesa. Ne smemo dovoliti dehidracije, to bo negativno vplivalo na postavo in dobro počutje. Dnevna norma vode je 2 litra.
  • Sestavite si jedilnik za vsak dan, za en teden. Vnaprej razmislite o prvi in ​​drugi jedi, zapišite, katere boste kuhali za zajtrk, kosilo in večerjo. Če se približuje počitnice, sestavite jedilnik za Novo leto, rojstni dan itd., vključujejo nizkokalorično hrano.

Hrana mora biti čim bolj uravnotežena in zadovoljiti vse potrebe telesa po vitaminih, mineralih, kislinah in drugem. uporabne snovi. Da bi bolje razumeli kalorije in BJU, vam predstavljamo tabelo izdelkov, ki označuje te podatke.


Skrivnosti kuhanja z najmanj kalorijami

Pripravite se zdrave obroke lahko je okusno in zelo preprosto, če imate na zalogi nekaj enostavnih receptov s fotografijami, natančen opis procesov in kalorij. Ponujamo vam več možnosti, ki jih lahko kuhate tako zase kot za vso družino. Solate so lahko vegetarijanske, sestavljene izključno iz zelenjave (bučke, buče, jajčevci, fižol itd.) In mesa (z dodatkom piščančjih prsi ali purana).

solate

Za mnoge so solate sinonim za hujšanje. Polnila jih naredijo zadovoljive. Odpovejte se majonezi, uporabite olivno olje in domače omake, to bo pomagalo narediti solato čim bolj prehransko.


Solata iz surove gobe

Pripravljeno iz šampinjonov. Ta vrsta gob se razlikuje po tem, da jih je mogoče jesti brez toplotne obdelave, dovolj je, da jih operete in očistite. Vsebnost kalorij v 100 gramih gob je 22 kcal. V kombinaciji z ostalimi sestavinami kalorična vsebnost solate ne bo večja od 50 kcal. Za pripravo vzemite:

  • 150 g gob;
  • enako število češnjevih paradižnikov;
  • pol sladke vijolične čebule;
  • 1 PC. bolgarski poper;
  • zelenice;
  • poper in sol po okusu;
  • 1 st. l. sojina omaka;
  • 2 žlici. l. olivno olje.
  1. Pripravite gobe, jih operite, osušite in narežite.
  2. Preostalo zelenjavo je treba tudi oprati in olupiti, sesekljati.
  3. Zeleno drobno sesekljamo in dodamo k ostali zelenjavi.
  4. Jed obvezno popopramo, solimo, začinimo s sojino omako in oljčnim oljem.


Solata iz jabolk in zelene

Jed je zelo okusna in zdrava. Po želji lahko dodate sestavine ali jih nadomestite z analogi. Vsebnost kalorij v 100 gramih zelene solate je 45 kcal. Za kuhanje boste potrebovali:

  • 2 stebli zelene;
  • 2-3 jabolka;
  • glava cvetače;
  • 1 st. l. zrna gorčice in enaka količina sezama;
  • 1 st. l. limonin sok in 2 žlici. l. olivno olje;
  • zelenice;
  • začimbe in sol po okusu.
  1. Zeleno operemo, narežemo na rezine.
  2. cvetača razdelite na socvetja, blanširajte.
  3. Jabolko olupimo, narežemo na trakove in prelijemo z limoninim sokom.
  4. Zelenjavo narežemo, vnesemo v solato.
  5. Posebej pripravimo preliv iz oljčnega olja, gorčice in sezamovih semen.
  6. Preliv dodamo solati, dobro premešamo in postrežemo.


Solata "Okusna" s piščancem

Ta solata je idealen vir vitaminov in beljakovin. Vsebnost kalorij v 100 gramih jedi ne presega 90 kcal. Postrežen s porcijo rjavega riža je odlična večerja. Za pripravo solate vzemite:

  • 150 gr piščanca;
  • 5 češnjevih paradižnikov;
  • listi zelene solate;
  • Bazilika;
  • 15 g trdega sira z nizko vsebnostjo maščob;
  • sol po okusu;
  • 1 st. l. olivno olje.
  1. Piščančji file skuhamo ali spečemo, potresemo z začimbami in pokapljamo z oljčnim oljem.
  2. Kuhanega piščanca narežemo na majhne koščke.
  3. Operite solato in zeleno, drobno sesekljajte.
  4. Paradižnik narežemo na četrtine.
  5. Vse sestavine združimo, solimo po okusu, na vrhu tri sira in začinimo z olivnim oljem.


Mesne jedi

Tople mesne jedi so glavni vir beljakovin in aminokislin, potrebnih za mišice. Lahko kuhate iz sorte z nizko vsebnostjo maščob meso in perutnina, mleto meso, jetra in celo ribe. Postrezite mesna jed bolje z zelenjavo, na primer porcijo stročjega fižola. Vendar je bolje pozabiti na uporabo krompirja. Ta korenasta zelenjava vsebuje veliko škroba in se skupaj z mesom slabo absorbira.

Piščanec v pečici

Kalorična vsebnost jedi je 120 kcal na 100 gramov. Za pripravo vzemite:

  • 350 g piščančjega fileja;
  • 2-3 paradižnika;
  • 1-2 bučke;
  • 1 korenček;
  • rožmarin, bazilika, koper, peteršilj;
  • 2 žlici. l. olivno olje;
  • sol in začimbe po okusu.
  1. File očistimo, narežemo na majhne rezine, solimo, dodamo začimbe in malo zelenja, pustimo marinirati pol ure.
  2. Operite in očistite zelenjavo, narežite na rezine, rezine ali slamice, sol.
  3. File in zelenjavo položimo v rokav, potresemo z oljčnim oljem, pečemo 40 minut pri temperaturi 220 stopinj.


piščančja enolončnica

100 gramov sočne enolončnice vsebuje 160 kcal. Najbolje ga je jesti za zajtrk ali kosilo. Za pripravo morate imeti pri roki:

  • 500 g brokolija;
  • 2 jajci;
  • 300 g mletega mesa;
  • 1 čebula;
  • 1 st. mleko;
  • 1-2 papriki;
  • zelenice;
  • 50 gramov trdega sira;
  • začimbe in sol po okusu.
  1. Brokoli kuhamo 5 minut.
  2. V ločeni posodi stepemo mleko in jajca.
  3. V blenderju sesekljamo čebulo in jo dodamo mletemu mesu.
  4. Papriko operemo in narežemo na kolobarje.
  5. Pekač namastimo z olivnim oljem po njem razporedimo brokoli, bolgarski poper in mletega piščanca.
  6. Vse prelijemo z jajčno-mlečno mešanico, na vrh potresemo tri sira, pečemo 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.


sladice

Mnogi ljudje si ne morejo predstavljati svojega življenja brez sladkarij in pri PP je zelo pomembno, da sladkarije izključite iz prehrane. Na srečo lahko kupljene sladkarije in piškote nadomestite z okusnimi in zdrave sladice iz skute, sadja, buč itd.

Skutina sladica

100 gramov takšnega okusa vsebuje le 65 kcal. Dodatke lahko spreminjamo glede na sezono. Za kuhanje potrebujete:

  • 200 gramov skute brez maščobe;
  • 70-100 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
  • jagode in sadje.
  1. Skuto pretlačimo skozi cedilo.
  2. Dodamo jogurt in jed okrasimo z jagodami.
  3. Če vam sladkost ni dovolj, uporabite 1 žličko. med.


jagodni marshmallow

Lahko ga kuhate ne samo poleti. Glavno sestavino lahko tudi zamrznemo. Za pripravo poslastice s kalorično vsebnostjo 78 kcal boste potrebovali:

  • 200 gr jagod;
  • 1 paket želatine;
  • ½ žličke stevia;
  • pol limone.
  1. Iz opranih jagod morate narediti pire.
  2. Mešanici dodajte želatino in pustite vreti 1-2 minuti.
  3. Jagodnemu pireju dodajte sok polovice limone in stevio.
  4. Zmes postavimo na ogenj, vendar ne zavremo. Naš cilj je, da se želatina raztopi.
  5. Koktajl ohladite in stepajte z mešalnikom 5-7 minut.
  6. Obliko pokrijemo s pergamentom, vanj vlijemo zmes in pustimo v hladilniku 3 ure.

Pečena jabolka, buče, hruške, kutine - vse to lahko pripišemo tudi dietne sladice. Vendar se morajo sladkosnedi spomniti, da lahko sladice uživate omejeno in le v prvi polovici dneva.

Nizkokalorične jedi za hujšanje so način za nežno in gladko hujšanje brez škode za zdravje. Njihovo kuhanje je preprosto in enostavno. Bolje je jesti za hujšanje 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Dietna hrana je lahko raznolika in izvirna, glavna stvar je pokazati domišljijo in imeti željo spremeniti svojo postavo na bolje.

Če želite izgubiti težo, morate v svojo dnevno prehrano vključiti nizkokalorične jedi, ki jih je enostavno pripraviti iz preprostih izdelkov. Če telo ne prejme dovolj kalorij, bo moralo energijo jemati iz lastnih rezerv in jo pridobiti z razgradnjo telesne maščobe. Tako lahko s spremembo lastne prehrane, zamenjavo visokokalorične hrane z nizkokalorično, svojo postavo pripeljete do popolnosti. Če se še dodatno ukvarjate s športom, vam je lepo telo zagotovljeno.

Značilnosti kuhanja nizkokaloričnih jedi

Da bo jed okusna in varna za postavo, jo morate znati pravilno kuhati.

Na opombo! Kalorična vsebnost jedi je neposredno odvisna od načina njene priprave. Tudi pri uporabi istih izdelkov se lahko ta indikator razlikuje na dva načina. različne priložnosti. Na primer, kuhane piščančje prsi imajo veliko manj kalorij kot ocvrte piščančje prsi.


Pri hujšanju je pomembno, da zaužijemo čim manj maščob in enostavnih ogljikovih hidratov, pri čemer dajemo prednost beljakovinam. Kar zadeva kompleksne ogljikove hidrate, so nasprotno potrebni za telo. Njihova delitev traja dolgo časa in s porabo velike količine energije. Posledično se človek dolgo počuti sitega in izgublja telesno maščobo.

Zelenjava prinaša velike koristi človeškemu telesu, zato jo je treba uporabiti za pripravo preprostih in zdravih nizkokaloričnih jedi za hujšanje. Vsebujejo vlaknine, ki čistijo črevesje, spodbujajo njegovo pravilno delovanje, upočasnjujejo absorpcijo ogljikovih hidratov in maščob.

Na opombo! Surova zelenjava manj kalorične kot tiste, ki so bile toplotno obdelane.

Skrite maščobe negativno vplivajo na delovanje telesa in ga najbolj ogrožajo. Na primer, vsebujejo jih klobase, ki včasih predstavlja polovico teže izdelka.


Znano je prepričanje, da testenine, riž in krompir prispevajo k odlaganju maščob. Pravzaprav ni. Če želite izkoristiti prednosti teh preprostih živil, jih morate le pravilno pripraviti.

  • uporabite čim manj olja;
  • kupiti testenine narejeno iz trde sorte pšenica;
  • ne kuhajte riža in testenin;
  • dajte prednost rjavemu rižu;
  • namesto kuhanega krompirja uporabite izdelek, ocvrt v teflonski ponvi brez dodajanja olja.

Z upoštevanjem teh preprostih pravil lahko zmanjšate vsebnost kalorij v izdelkih. To ne bo samo koristilo, ampak vam bo omogočilo tudi povečanje porcije.


Spodaj bo obravnavanih več preprosti recepti kuhanje lahkih in okusnih nizkokaloričnih obrokov za vsak dan za hujšanje s kalorijami.

Recept 1. Preprosta juha s piščancem in zelenjavo


Čas kuhanja - 45 minut.

Nobena dieta ni popolna brez prvih jedi. In v procesu hujšanja imajo juhe pomembno vlogo. Poleg tega je večina tekočih jedi nizkokaloričnih.

Sestavine

Pripraviti dietna juha boste potrebovali naslednje izdelke:

  • piščančje prsi- 300 g;
  • zamrznjena zelenjava - 400 g;
  • krompir - 2 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • čebula - 1 kos .;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. l.;
  • sol, poper, lovorjev list.

Način kuhanja

Recept za pripravo jedi iz nizkokaloričnih preprostih izdelkov je precej preprost:



Okusno in dišeča juha iz piščanca in zelenjave je pripravljen. Lahko ga prelijete v krožnike in postrežete k mizi.

Recept 2. Dietno dušeno zelje


Vsebnost kalorij (na 100 g) - 55 kcal.

Čas kuhanja - 30 minut.

Recepta za dušeno zelje ne poznajo, razen morda gospodinji, ki še nikoli ni stala za štedilnikom. To je preprosta in, kar je najpomembneje, zelo nizkokalorična jed, sestavljena iz preprostih izdelkov.

Sestavine

Ta prehranska nizkokalorična jed se izkaže za presenetljivo zadovoljivo, zato je primerna za večerjo - lakota ne bo motila spanja in odvečna maščoba ne bo ogrozila figure. In kuhati ga morate iz naslednjih sestavin:

  • belo zelje - 600 g;
  • čebula - 300 g;
  • sveže korenje - 300 g;
  • rastlinsko olje - 30 g;
  • sol in poper po okusu.

Na opombo! Po želji lahko uporabite majhno količino paradižnikove paste. Vendar pa bo z njim jed postala nekoliko bolj kalorična.

Način kuhanja

  1. V ponev vlijemo rastlinsko olje in postavimo na ogenj. Čebulo olupimo in narežemo na kocke, prepražimo do mehkega. 7
  2. Korenje olupimo, operemo in nasekljamo. 8
  3. Zelje nastrgamo. 9
  4. Nalijte zelje in korenje na čebulo. Sol in poper. Ponev pokrijemo s pokrovko in med občasnim mešanjem dušimo 20 minut.

okusno dušeno zelje Primerno ne samo kot priloga, ampak tudi kot samostojna jed.

Recept 3. Okusna solata iz korenja in zelja

Vsebnost kalorij (na 100 g) - 54 kcal.

Čas kuhanja - 15 minut.

Solata iz zelja in korenja je ena najmanj kaloričnih jedi, ki je vključena na seznam preprostih receptov menija za hujšanje. Poleg tega je bogata z vitamini in zdravimi vlakninami, za pripravo pa potrebuje minimalno časa.

Sestavine

Narediti okusna solata iz svežega zelja in korenja boste potrebovali:

  • sveže belo zelje - 200 g;
  • sveže korenje - 100 g;
  • sveža kumara - 1 kos;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.;
  • sol in sladkor po okusu.

Na opombo! Zeljni in korenčkovi solati lahko dodamo malo kisa.

Način kuhanja

Priprava solate je zelo preprosta, še posebej, če sledite receptu s fotografijo:


Ostanke solate lahko nekaj časa hranimo v hladilniku.

Recept 4. Piščančji file, dušen z zelenjavo

Vsebnost kalorij (na 100 g) - 75 kcal.

Čas kuhanja - 25 minut.

Piščančji file, dušen z zelenjavo, je okusna in zdrava nizkokalorična jed, ki je pogosto vključena v jedilnik pri hujšanju. Za njegovo pripravo se uporablja minimalni nabor preprostih izdelkov.

Sestavine

Pripravljamo nizkokalorično jed iz preprostih izdelkov, ki so na voljo v hladilniku skoraj vsake gospodinje:

  • piščančji file- 400 g;
  • zamrznjena zelenjava - 400 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • sol in poper po okusu.

Način kuhanja

Za pripravo preproste in okusne nizkokalorične jedi za hujšanje lahko uporabite recept s fotografijami po korakih:


Ko se jed nekoliko ohladi, jo lahko postrežemo.

Recept 5. Okusna sladica iz skute in sadja

Vsebnost kalorij (na 100 g) - 121 kcal.

Čas kuhanja - 1 ura.

V obdobju hujšanja vam ni treba popolnoma izključiti sladic iz menija. Ljubitelji sladkega lahko zelo uživajo okusne jedi narejeno iz nizkokaloričnih živil. Ena takih je skutina sladica s sadjem, za katero sploh ne potrebujete pečice.

Sestavine

Za pripravo sladice se uporablja naslednji nabor izdelkov:

  • skuta - 300 g;
  • kisla smetana - 400 g;
  • breskve v pločevinkah - 800 g;
  • sladkor - 100 g;
  • želatina - 25 g.

Na opombo! Ne pozabite, da mora biti jed nizkokalorična, zato je treba kislo smetano kupiti z majhnim odstotkom maščobe. Kar zadeva sadje, lahko uporabite marelice, banane ali druge.

Način kuhanja

Narediti okusna sladica brez pečenja je dovolj, da izvedete preproste manipulacije z že pripravljenimi izdelki:


Postavite v hladilnik za 30 minut. Sušenje lahko traja dlje.

Z uporabo receptov za najbolj okusne nizkokalorične jedi za hujšanje iz preprostih izdelkov lahko preprosto ustvarite raznolik dietni meni za teden.

"Vse je nečimrnost nečimrnosti" - je nekoč rekel tretji judovski kralj. »Vse je nečimrnost diet« - tri tisoč let kasneje, če parafraziramo Salomona, cel svet ponori. Neusmiljena medicinska statistika nas prisili, da ponovno razmislimo o vsebini naših krožnikov, loncev in hladilnikov. Umi in trebuhi so preplavili strast do nizkokaloričnih receptov. Kot se je izkazalo, vsi niso le uporabni, ampak tudi okusni.

nizkokalorični recepti- to je čudovito "orožje" v boju za zdrav življenjski slog in vitko postavo. Pomagajo se izogniti izčrpavajočim dietam, strogim omejitvam hrane in izbire hrane.

Želimo vam predstaviti nizkokalorične recepte, ki bodo krasili vaš zdrav, zdrav in skrbno uravnotežen jedilnik za zajtrk, kosilo ali večerjo. In bodite pozorni na kompetentno izbiro izdelkov in natančen izračun vsebnosti kalorij: vse to bo v vašem prehranskem sistemu pustilo raznolikost in celo vaše najljubše dobrote.

YourReception.com
Recepti za nizkokalorične jedi s kalorijami

Sam koncept "nizkokaloričnih obrokov" pravi ...

Dieta in vzorčni meni 1200 kalorij na dan en teden

Jedilnik s 1200 kalorijami za en teden ne omogoča ...

Dieta dr. Bormentala: enostavno shujšati

Priljubljena dieta dr. Bormenthala najbolj ...

Koliko kalorij v piščancu

Ker mnogi obožujejo piščanca ...

Dietni meniji za hujšanje za en teden za dieto 1100 kalorij na dan

Predlagani dietni jedilnik za teden...

1500 kalorična dieta: meni za teden

Hujšanje brez posebnih prehranskih omejitev ...

Učinkovita dieta za 2 tedna

Za razliko od kratkotrajne diete, ki...

Recepti za zelenjavne dietne solate za hujšanje

Pri pripravi dietnih solat …

dietetično mesni recept beljakovinske dietne jedi

Recepti za dietno meso se razlikujejo po tem, da ...

Dieta za 1300 kalorij na dan: vzorčni meni za 12 dni

Dieta s 1300 kalorijami na dan lahko zmanjša...

Dietni recepti z zelenjavo za hujšanje

Zelenjavne dietne jedi so osnova ...

Dietni recepti z bučkami

Bučke so ena najpogostejših…

violetnotes.com

Nizkokalorični obroki so posebna živila, ki vsebujejo minimalno količino kalorij in maščob. Takšno hrano je najbolje kuhati v počasnem kuhalniku ali v pečici. Multicooker se je na kuhinjskih prostorih pojavil pred kratkim. Toda s pomočjo te enote lahko kuhate skoraj vse.

  • 1 piščančja prsa;
  • 2 kos. žarnice;
  • bolgarski poper;
  • začimbe.
  1. Piščančje prsi operemo in začinimo z začimbami.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje.
  3. Paradižnik narežemo na srednje kocke.
  4. Vso zelenjavo položite na piščančje prsi.
  5. Piščanca damo v skledo in vključimo program za peko.
  6. Kuhajte meso do zlato rjave barve.

Kot rezultat, dobite okusno dietno jed, ki jo lahko jeste tudi brez priloge. Ena porcija piščančjih prsi vsebuje 93 kalorij.

Sočna zelenjava z zelišči

  • žarnica;
  • korenček;
  • rastlinski mozeg;
  • paradižnik;
  • začimbe.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Čebulo naribamo na grobo strgalo.
  2. Korenje nežno olupimo s kože in narežemo na kocke.
  3. Zeleno bučko narežemo na rezine.
  4. Zrele paradižnike operemo in narežemo na rezine.
  5. Sestavine prenesite v posebno skledo in napolnite z vodo.
  6. Vklopite način hlajenja in počakajte približno pol ure.
  7. AT pripravljen obrok dodajte nekaj zelišča in začimbe.

Ena porcija dušena zelenjava vsebuje - 65 kalorij. Ta jed bo postala polnopravna priloga, ki se odlično poda k mesnim jedem.

Krepka zelenjavna juha

Pripravite naslednje sestavine:

  • majhno korenje;
  • čebula;
  • peščica divjega riža;
  • zelenje.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Zelenjavo skuhamo in zmeljemo z mešalnikom.
  2. Izperite divji riž in kuhamo v počasnem kuhalniku.
  3. Vso zelenjavo dajte v skledo in dodajte vodo.
  4. Juho kuhajte, dokler niso pripravljene vse sestavine.
  5. Po vrhu potresemo sesekljana zelišča.

Ena skleda krepke zelenjavne juhe ima 60 kalorij.

Recepti za okusne nizkokalorične jedi s kalorijami

Italijanska juha

Pripravite naslednje sestavine:

  • čebula;
  • 70 gramov graha;
  • 20 gramov smetane z nizko vsebnostjo maščob;
  • majhen kos piščančjega fileja;
  • olivno olje.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
  2. Prepražimo čebulo in ji dodamo grah.
  3. Piščančji file skuhamo do konca. V prihodnosti ne bomo potrebovali filetov.
  4. Zelenjavi dodamo govejo juho in pustimo vreti 40 minut.
  5. Zelenjavo prestavimo v ponev in zavremo z juho, ki jo zavremo.
  6. AT pripravljena juha dodajte malo smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Ena porcija italijanske juhe ima 73 kalorij.

Dušena govedina

Pripravite naslednje sestavine:

  • pusta govedina;
  • žarnica;
  • olivno olje;
  • 2 žlici paradižnikovega soka.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Čebulo olupimo in naribamo.
  2. Pražite čebulo, dokler se ne pojavi skorja.
  3. Govedino narežemo na majhne koščke.
  4. Goveje meso skuhamo do mehkega in dodamo čebulo.
  5. zalijemo na koncu paradižnikov sok in zavrite.

Na porcijo dušena govedina- 120 kalorij.

Dietna sadna solata

Pripravite naslednje sestavine:

  • 100 gramov češenj;
  • 1 banana;
  • En kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
  • Desertna žlička limoninega soka.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Češnje ločimo od pečk.
  2. Banano olupimo in narežemo na večje kose.
  3. Prenesite sadje v majhno skledo in dodajte nekaj limoninega soka.
  4. Jogurt za nekaj časa postavimo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi.
  5. Sadje prelijemo z jogurtom in dobro premešamo.

Na porcijo sadna solata- 58 kalorij.

Zdrav sadni smoothie

  • 0,5 skodelice jagod;
  • breskev;
  • muesli;
  • kefir (0% maščobe)

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Sadje operemo in zmeljemo z mešalnikom do gladkega.
  2. Sadju dodajte müsli in kefir ter vse skupaj zmeljite v smoothie.

Ena porcija sadnega smutija ima 30 kalorij.

Zvitki z bučkami in sirom

Pripravite naslednje sestavine:

  • 2 bučki;
  • trdi sir;
  • česen;
  • peteršilj.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Bučko narežemo na majhne rezine.
  2. Bučke položite na pekač in pecite 5-7 minut.
  3. Trdi sir narežemo na rezine.
  4. Bučke položimo na krožnik in jih potresemo s sirom, zvijemo in prebodemo z lesenimi nabodali.
  5. Pečemo 20 minut pri 175 stopinjah.

Ena porcija zvitka vsebuje 37 kalorij.

Najmanj kalorični recepti s kalorijami

Vaška zelenjava

  • 1 jajčevec;
  • 2 paradižnika;
  • sir;
  • olivno olje.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Vso zelenjavo operemo in narežemo na rezine.
  2. Sir narežemo na kocke.
  3. Zelenjavo in sir damo v pekač, pečemo 20 minut pri temperaturi 170 stopinj.

Ena porcija te jedi vsebuje 43 kalorij. Vaška zelenjava bo popolna večerja za vas.

Trska z gorčično omako

Pripravite naslednje sestavine:

  • 0,5 kg trske;
  • desertna žlica gorčice;
  • sončnično olje;
  • začimbe.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Najprej segrejte pečico na 180 stopinj.
  2. Vstavite ribo hladna voda in obrišite.
  3. Pokapljamo z malo olja in ribe namažemo z gorčico.
  4. Ribo prestavimo v pekač in pečemo približno 30 minut.

Ena porcija rib ima 97 kalorij.

Ragu z gobami

Pripravite naslednje sestavine:

  • Krimski lok;
  • rdeči paradižnik;
  • nekaj šampinjonov;
  • začimbe.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Krimsko čebulo in šampinjone temeljito očistimo in narežemo na kolobarje.
  2. Rdeči paradižnik narežemo na majhne kocke.
  3. Zelenjavo dajte v ponev in dušite, dokler se ne zmehča.

Ena porcija enolončnice iz šampinjonov ima 27 kalorij. Ta jed je kot nalašč za sočno meso ali na kuhane ribe.

Mehko meso, marinirano

Pripravite naslednje sestavine:

  • piščančji file (200 gramov);
  • žlica medu;
  • limonin sok;
  • česen.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Pripravite marinado. Če želite to narediti, morate zmešati: malo medu, limoninega soka in česna.
  2. File narežemo na enake kose in damo v skledo z marinado, pustimo počivati ​​približno 40 minut.
  3. Kose mesa damo v ponev in dušimo 1 uro.
  4. Končnemu fileju po želji dodajte sesekljano zelenjavo.

Na porcijo piščančje meso- 87 kalorij.

Zelenjavna pire juha

  • nekaj bučne kaše;
  • korenček;
  • več krompirjev;
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob.

Navodila za kuhanje so naslednja:

  1. Olupite krompir in korenje. Kuhamo do konca.
  2. Bučo temeljito operemo in skuhamo.
  3. Vso zelenjavo dajte v mešalnik in sesekljajte.
  4. V končni jušni pire dodamo malo kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

V eni porciji pire juhe je 42 kalorij. Ta juha bo odlično kosilo ali večerja in vas bo prijetno presenetila s svojo svetel okus in občutljivo teksturo. V tej kremni juhi bo uživala vsa družina.

vesdoloi.ru

Tradicionalno velja, da so nizkokalorične jedi ustvarjene samo za tiste, ki želijo shujšati, vendar tistim, ki skrbijo za svoje zdravje, ne bo škodilo, če bodo jedilnik popestrili z lahkimi obroki.

Glavna stvar pri izbiri nizkokaloričnih jedi je njihova korist in uravnoteženost, zato morajo te jedi vsebovati meso, perutnino, ribe in mlečne izdelke, z eno besedo, vse elemente za ustvarjanje zdrave prehrane.


In seveda ne mislite, da je nizkokalorična hrana brez okusa in enolična - s sodobnim obiljem izdelkov, začimb, začimb bo tudi nizkokalorična jed okusna, aromatična in hranljiva.

Ponujamo vam čudovitih pet nizkokaloričnih receptov s kalorijami.

Okusen zajtrk kar v kozarcu

Dober dan se mora začeti s pravim zajtrkom.

Skuhate ga lahko na hitro in popijete kar iz kozarca.

Za dve porciji vzemite:

  • nekaj banan;
  • kozarec posnetega mleka;
  • 175 gramov jogurta brez maščobe;
  • žlica pšeničnih kalčkov;
  • žlica naravnega medu;
  • ščepec cimeta in vanilije.

V 100 gramih te jedi je le 80 kcal.

Za pripravo te hitre jedi vzemite blender in v njegovo skledo sesekljajte banane ter dodajte vse ostale sestavine. Vse dobro premešajte do gladkega, nalijte v kozarec, na vrh potresite cimet in lahko pijete - zdrav in kar je najpomembneje hranljiv zajtrk z majhno količino kalorij je pripravljen.

Solata z grenivko in kozicami

Škampi so božji dar za ljudi, ki se držijo diete – imajo malo kalorij, a so zelo zdravi in ​​okusni. In skuhate jih lahko zelo hitro.

Idealni spremljevalci za hladna predjed s kozico bosta grenivka in špinača. V 100 gramih takšne solate je le 88 kcal.


Sestavine za ta nizkokalorični obrok so:

  • 100 gramov kozic;
  • 100 gramov pulpe grenivke;
  • 100 gramov češnjevih paradižnikov;
  • 100 gramov sveže špinače;
  • strok česna;
  • pol čajne žličke sezamovih semen;
  • žlica oljčnega olja in žlička limetinega soka za preliv;
  • sol in poper.

Za solato morate vzeti že olupljeno grenivko, filme in semena. V ponvi segrejemo olje in mu dodamo strok česna.

Ko postane zlat, ga odstranite iz olja - ne bo šel v solato, olje je samo aromatiziral. Na njem morate nekaj minut prepražiti kozico.

Češnjo narežemo na polovice in damo v solatno skledo, dodamo grenivko, kozice, začinimo z limetinim sokom in oljem, potresemo s soljo in poprom, vse premešamo. Tik pred serviranjem solato potresemo s špinačo in sezamovimi semeni.

piščančja solata

Piščančje prsi so odlična sestavina za nizkokalorične jedi - nimajo maščobe, a veliko koristnih, so odličen vir beljakovin. Prsi lahko uporabite za toplo jed ali pa iz njih naredite solato, na primer z jabolki.

Vsebnost kalorij - 100 kcal na 100 gramov.

Pravi izdelki za nizkokalorično solato:

  • ena piščančja prsa;
  • 100 gramov pekinškega zelja;
  • eno zeleno jabolko;
  • en paradižnik;
  • 50 gramov naravni jogurt(malo maščob);
  • 2 žlički francoske gorčice;
  • zelena čebula in peteršilj;
  • sol poper;
  • limonin sok.

Piščančje prsi spečemo v pečici in nasekljamo, prav tako nasekljamo zelenjavo. Jabolku odstranimo lupino in nasekljamo.

Vse skupaj prestavimo v solatno skledo. Za preliv zmešajte jogurt, gorčico in limonin sok, začinite solato, sol in poper.

Bučkina juha iz pireja

Zelenjava je odlična hrana za tiste, ki želijo shujšati. Imajo malo kalorij in imajo številne prednosti.

Bučke so ena izmed njih, vendar ima druge prednosti, zlasti je nevtralnega okusa, ki lahko poudari in dopolni okus drugih izdelkov. Iz njega naredimo jušni pire s samo 19 kalorijami!

Sestavine za nizkokalorično pire juho:

  • Piščančje stegno;
  • 1 srednja bučka;
  • 1 korenček;
  • Posušen koper, peteršilj;
  • sol, poper.

Zavremo juho iz piščanca in korenja, odstranimo meso, v pripravljeni juhi pa skuhamo bučke, ki smo jih predhodno olupili in narezali na kocke. V juho dodajte zelišča in začimbe.

Ko bučke postanejo mehke, zelenjavo sesekljajte z mešalnikom. Pred serviranjem v juho damo nekaj piščančjega mesa.

Brancin pečen v pečici

Ribe so odličen vir elementov v sledovih, potrebnih za zdravo telo. Vsaj enkrat na teden poskusite jesti ribe, če ste na dieti, pa lahko njihov vnos povečate, saj je ta izdelek tudi nizkokaloričen, sploh če izberete pusto belo ribo.

Brancin je popoln. Kalorična vsebnost jedi brez priloge je le 140 Kcal.

Za 1 porcijo:

  • 1 ostriž;
  • limona;
  • 3 žlice olivnega olja;
  • Sol in poper.

Če je riba kupljena cela, jo je treba očistiti, odstraniti notranjost, glavo. Če je riba že brez drobovja, jo morate samo sprati in posušiti s papirnato brisačo.

Ribe znotraj in zunaj posolimo in popopramo ter položimo v pekač. Limono narežite na tanke kolobarje in jih položite na ribo, v notranjost položite nekaj rezin.

Ribe poškropite z oljem in postavite v pečico za 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Kot prilogo k takšnim ribam lahko postrežete solato iz zelenjave in sveže zelenjave, riž, tudi kuhan na pari, pa zavrzite, saj vsebuje veliko kalorij.

Seznam nizkokaloričnih živil najdete v videu.

Mnogi so presenečeni, da so recepti za nizkokalorične jedi izjemno preprosti in zajemajo le nekaj vrstic, medtem ko se jedi, ki smo jih vajeni, pripravljajo dolgo in težko. Skrivnost je v tem, da nizkokalorična živila načeloma ne zahtevajo dolge predelave ali priprave.

To velja za zelenjavo in sadje, morske sadeže, žita. Ničesar ni treba dolgo cvreti ali dušiti, izdelki se uporabljajo bodisi sveži bodisi z minimalno obdelavo, ki ne zahteva stanja za štedilnikom - lažje kot kdaj koli prej je speči ribe ali piščančje prsi v pečici ali počasi kuhati žitarice. kuhar.

Druga skrivnost nizkokaloričnih obrokov je njihova uravnoteženost, saj mora biti z majhno količino kalorij jed hranljiva, oseba pa mora dobiti vse potrebne vitamine in minerale.

Zato je tako pomembno, da v prehrano vključite ribe in pusto meso v majhnih količinah in mlečni izdelki, pa tudi kruh le iz polnozrnate ali nizkoglikemične moke, kot je zadnje čase zelo priljubljena pira, ki uspešno nadomešča pšenično moko.

tudi splošno pravilo nizkokalorična dieta - zmanjšanje količine ne le maščob, ampak tudi preprostih ogljikovih hidratov in njihovo nadomestitev z več beljakovinami.

Osnovna pravila za ustvarjanje uravnoteženega menija:

  1. Oseba naj ne zaužije več kot 1500 kcal na dan in ne več kot 80 gramov maščobe;
  2. Ogljikovi hidrati naj bodo samo zapleteni, vsaj 100 gramov na dan, preprosti pa sploh ne smejo biti;
  3. Bodite prepričani, da pijete čisto vodo - do dva litra na dan;
  4. Izključitev sladkorja, vključno s pitjem - pijte vodo ali nesladkan čaj ali nesladkane kompote.

Pomembno si je tudi zapomniti, katera živila je treba popolnoma izključiti iz prehrane in katera nadomestiti s prepovedanimi. To:

  1. Kvas, sladek, listnato testo(kruh, žemlje). Zamenjaj za polnozrnato oz rženi kruh ali na suhem kruhu, piškotih;
  2. Juhe s krompirjem in žiti. Bolje zelenjavno oz piščančja juha, več boljše juhe pire;
  3. Svinjino, jagnjetino zamenjajte s pusto govedino in teletino, ki je najbolje kuhana ali pečena;
  4. Race in gosi ne smemo jesti, od perutnine je bolje izbrati piščanca in purana, tudi pečemo ali skuhamo;
  5. Zamenjajte mastne ribe (ploska plošča, skuša, burbot, bela riba, jeseter) z nizko vsebnostjo maščob (iverka, trska, ostriž, pollock);
  6. riž, zdrob bolje je izključiti in nadomestiti z ajdo, proso, piro, bisernim ječmenom;
  7. Sladkarije popolnoma odstranite, za čaj je boljši med ali suho sadje.

Prav tako je treba zapomniti, da je uporaba nizkokaloričnih obrokov kontraindicirana pri nekaterih ljudeh z določenimi kroničnimi ali akutnimi boleznimi, zato je bolje, da se o možnosti diete posvetujete z zdravnikom.

Tudi nosečnice in doječe matere se ne smejo držati takšnih diet - jesti morajo mastne ribe, meso in drugo hrano, bogato z maščobami.

Naučite se zanimivih receptov za nizkokalorične sladkarije iz videoposnetka.

Najboljši način za hujšanje je zdrava prehrana. S prehranjevanjem zdrava živila, lahko shujšate, dobite lepo postavo. Dietni obroki za hujšanje vam bodo pomagali dobro jesti, ne da bi ogrozili vaše oblike. Nizkokalorična hrana je lahko okusna. Vsaka kuhinja na svetu ima odlično dietni recepti za hujšanje doma.

Značilnosti dietne hrane za hujšanje

Glavna pravila sistema:

  1. Štejte kalorije. Če želite shujšati, ne smete zaužiti več, kot je sprejemljivo zaužiti na dan glede na vaš življenjski slog.
  2. Prehrana mora biti zasnovana tako, da hranila, vitamini pridejo v normalnih količinah. Vizualno razdelite ploščo. Polovico zaužijte s sadjem in zelenjavo. Eno četrtino vzemite za ogljikove hidrate, drugo za beljakovine.
  3. Jejte strogo po urniku.
  4. Večerja po šestih zvečer je strogo prepovedana, tudi če pripravljate preproste dietne jedi za hujšanje.
  5. Žvečite počasi.

Vzorec menija za teden

Da bi lažje razumeli načela pravilne prehrane, si oglejte dieto za sedem dni. Dietni meni za hujšanje:

  1. ponedeljek Zjutraj pripravite ajdo na vodi, zelenjavi, nesladkanem čaju. Čez dan jejte piščančjo juho, majhen kos puste ribe in zelenjavo. Riž za večerjo dušeni šampinjoni, solata iz korenja in zelja, jogurt iz jagodičevja.
  2. torek. Zajtrk je ovsena kaša, jabolko ali hruška, kava. Kosilo - juha z rižem na zelenjavni juhi, kuhana piščančja prsa, vinaigrette, sok. Večerjajte s kosom pustega govejega mesa, zelenjavno solato.
  3. sreda. Ovsena kaša, jabolko, čaj z medom za zajtrk. Popoldne skuhajte zeljno juho na kokošji juhi, majhno ribjo torto in pire krompir. Omejite se zvečer zelenjavna enolončnica, majhen sendvič s šunko.
  4. četrtek. Zjutraj - enolončnica s skuto, kava. dan - pusto boršč, ajdovo z piščančja mesna kroglica. Večer - ribji paprikaš, zelenjavna solata.
  5. Petek. imeti zajtrk riževa kaša na posnetem mleku, suhem sadju, kavi. Kosilo - zelenjavna juha, porcija govejega golaža in pire krompir, zelenjava. Zvečer spečemo pusto ribo, pripravimo zelenjavno solato.
  6. sobota Omleta treh beljakov, toast, zjutraj kakav. Imeti kosilo zelenjavna juha na juho s piščancem, puranji file, vinaigrette. Pečene piščančje prsi, zelenjavna solata za večerjo.
  7. nedelja Zajtrk - ovsena kaša z mlekom, katero koli sadje, čaj. večerja - ajdova juha na govejo juho, pečene ribe z zelenjavo. Večerja - kuhane piščančje prsi in malo rjavega riža, zelenjavna solata.

Katere jedi kuhati za vsak dan

Če želite presenetiti vse svoje prijatelje z osjim pasom, morate pravilno jesti. Uporabno je tudi za otroka. Pomagajte si s temi dietnimi recepti za hujšanje. Ne pozabite: ocvrto, mastno, moko, slano je treba opustiti. Dietni obroki, kuhani na pari v pečici iz zdravih izdelkov, ne bodo nič manj zadovoljivi.

Pečene nizkokalorične jedi - popolna možnost za lahka večerja. Na fotografiji izgledajo zelo okusno. Poskusite narediti dietno lazanjo iz bučk. Sestavine za 4 porcije:

  • bučke - 0,35 kg;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,2 kg;
  • jajce - 1 kos .;
  • bazilika - 40 g;
  • paradižnikova omaka - 4 žlice. l.;
  • mocarela - 0,1 kg;
  • parmezan - 40 g.

Koraki kuhanja:

  1. Bučke narežite na tanke vzdolžne trakove (približno 3 mm vsak), zložite v cedilo. Sperite s slano vodo, posušite.
  2. Zmešamo skuto, jajce in drobno sesekljano baziliko.
  3. Plasti lazanje polagamo na pomaščen pekač. Na tretji del razporedite bučke skutna masa, omake, mocarela. To ponovite še dvakrat.
  4. Lazanjo potresemo s parmezanom in pečemo pri 180 stopinjah pol ure v pečici.
  5. V 100 gramih živila je 53 kalorij.

Zadovoljen in prehranske rdeče ribe. Tukaj je recept za oglje, pečeno v foliji. Sestavine:

  • oglje - 1 majhen trup;
  • limona - 1 kos;
  • koper, peteršilj - 50 g;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.;
  • sol, poper - po vašem okusu;
  • zelena čebula - kup.

  1. Ribe očistite, natrite z začimbami znotraj in zunaj.
  2. Limono narežemo na 9 kolobarjev.
  3. Na mizo položite velik kos folije. Po njem razporedimo polovico zelenja, tri rezine limone. Položite oglje na vrh.
  4. Ribe nadevajte s preostalimi zelišči, čebulo in tremi rezinami limone. Preostanek položite na vrh.
  5. Trup pokapamo z oljčnim oljem. Na vrh s prostim robom folije, stisnite robove. Pečemo pri 200 stopinjah 40 minut.
  6. Folijo odrežemo in na kratko zapečemo, nato postrežemo.
  7. V 100 g jedi je 135 kcal.

V dvojnem kotlu

Pripravite dietno korenje. Sestavine:

  1. Korenje drobno naribamo, zmešamo z naribano skuto.
  2. Dodamo jajca, med, moko temeljito premešamo.
  3. Modne palačinke, kruh z zdrobom.
  4. Kuhajte na pari 20 minut.
  5. Vsebnost kalorij - 85 kcal.

Dietetično polnjene parne bučke so dobre in hranljive. Sestavine zelenjavne jedi:

  • bučke - 2 kosi;
  • mleto pusto goveje meso - 250 g;
  • paradižnikova pasta - 1,5 tbsp. l.;
  • jajce - 1 majhno;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.;
  • sol, začimbe.

  1. Bučko po dolgem prerežemo. Odstranite semena.
  2. Zmešajte mleto meso z jajcem paradižnikova mezga, sol, začimbe.
  3. V bučke dajte mleto meso. Povežite polovice.
  4. Postavite v dvojni kotel, prelijte z oljem in kuhajte četrt ure.
  5. V 100 g jedi - 93 kcal.

V počasnem kuhalniku

Če imate doma napravo Polaris ali Panasonic, potem bo priprava obrokov za dieto in hujšanje zelo enostavna. Skuhajte dietne lignje v kislo smetanovo omako(v 100 g - 87 kcal). Sestavine:

  • trupi lignjev - 5 srednjih kosov;
  • čebula - 2 majhni glavi;
  • koper - 50 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.;
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 75 g;
  • začimbe, sol.

  1. Sesekljajte čebulo, koper.
  2. Olupljene lignje narežemo na trakove ali kolobarje.
  3. V načinu "Cvrtje" kuhajte rastlinsko olječebulo do zlato rjave barve.
  4. Lignje dajte k zelenjavi, intenzivno mešajte in pražite 2 minuti.
  5. Vnesite kislo smetano, po nekaj sekundah izklopite multivark.
  6. Dodajte koper, začimbe, kuhajte 10 minut v načinu "Enolončnica".
  • zelje - 300 g;
  • čebula - pol glave;
  • korenje - 1 majhna;
  • riž - 50 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.;
  • mleto piščanec - 100 g;
  • sol, olje, poper.

  1. Čebulo sesekljamo, korenček naribamo. Zelje nastrgamo.
  2. Mleto meso s čebulo, korenje dajte v posodo multivarka. Postavite "Pečenje" za četrt ure.
  3. Dodamo zelje, riž, začimbe, kislo smetano. Premešamo, zalijemo z vodo, da pokrije izdelke.
  4. Kuhajte v načinu "Gašenje" 40 minut.

Najboljši recepti za okusne dietne jedi

Zelo pomembno je, da sami razvijete pravo prehrano za vsak obrok. Obstaja veliko dietnih receptov hitra hrana za hujšanje. Lahko jih jemo zjutraj, popoldne, zvečer, brez strahu pred pridobitvijo odvečnih kilogramov. Poskusite vedno zaužiti normo ogljikovih hidratov pred večerjo. Pokukajte nekaj zanimivi recepti spodnjih nizkokaloričnih obrokov za hujšanje.

Kako pripraviti zdrav zajtrk

Dietna spomladanska omleta vas bo navdušila s svežino (100 g - 118 kcal). spojina:

  • češnjev paradižnik - 6 kosov;
  • jajčni beljak - 2 kosi;
  • šparglji - 100 g;
  • čebula - majhna glava;
  • česen - 2 stroka;
  • bazilika, oljčno olje, začimbe.

Koraki kuhanja:

  1. Sesekljajte čebulo, česen. Češnjev paradižnik narežemo na polovičke, šparglje pa na velike palčke.
  2. V ponvi na olju prepražimo čebulo in česen, dodamo šparglje in počakamo 30 sekund.
  3. Stepemo osoljene beljake. V posodo dodajte paradižnik, ocvrto zelenjavo.
  4. Prestavite obdelovanec v pekač, okrasite z baziliko, kuhajte pri 170 stopinjah četrt ure v pečici.

Pripravite dietne skutine palačinke (100 g - 145 kcal). Sestavine:

  1. Zdrob namočimo z vodo za eno uro.
  2. Skuto pretlačimo. Dodamo nabrekel zdrob, jajce, sladkor, sol, premešamo.
  3. V ponvi segrejemo olje. Maso razporedimo z žlico, pražimo na majhnem ognju.

Prvi obrok

Dietna juha s celico je zelo dobra (100 g - 96 kcal). Sestavine:

  • piščančja krila - 3 majhna;
  • čebula - 1 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • krompir - 5 majhnih kosov;
  • ječmenov zdrob - 2 žlici. l.

  1. Krila prelijemo z 2 litroma vode, kuhamo pol ure od vrenja, redno odstranjujemo peno.
  2. Sperite zdrob, prelijte v juho. Kuhajte še pol ure. Solimo, dodamo kocke krompirja.
  3. Čebulo nasekljamo s korenjem, podušimo na maslu, vržemo v juho. Po nekaj minutah odstavite s štedilnika.

"Težke" juhe bodo nadomestile poletne dietne juhe s piščancem (100 g - 58 kcal). spojina:

  • piščančji file - 1 srednja;
  • čebula - 1 majhna;
  • korenje - 1 majhna;
  • zelje - 350 g;
  • paradižnik - 2 kos .;
  • sol, začimbe, rastlinsko olje, lovorjev list.

Kuhanje po korakih:

  1. Meso brez kože kuhamo v 1,5 litra vode 1/4 ure. Solimo in dušimo 40 minut na majhnem ognju.
  2. Prepražimo naribano korenje, dodamo drobno sesekljano čebulo. Kuhamo do prozornega.
  3. Odstranite kožo s paradižnika, grobo sesekljajte, položite k preostali zelenjavi. Dušimo 10 minut.
  4. Krompir narežemo na kocke, vržemo v juho. Ko je kuhano, dodamo narezano zelje, začinimo.
  5. Vrzite zelenjavo iz ponve, dušite še nekaj minut. Pokrito pustite stati dve uri.

Glavne jedi

Za solidno kosilo in večerjo je najtežje izbrati recepte. Prehranske glavne jedi za hujšanje morajo biti krepke, hranljive, okusne. Vzemite pusto meso, ribe. Za prilogo za hujšanje potrebujete zelenjavo. Dovoljena je vključitev žit. Ti dietni recepti vam bodo pomagali krmariti po izdelkih pri hujšanju, uporabite najbolj pravilne.

Dietne parne piščančje mesne kroglice (100 g - 115 kcal) so nasitne in okusne. Sestavine:

  • file - 600 g;
  • ovseni kosmiči - kozarec;
  • voda - 375 ml;
  • veliko jajce;
  • čebula - 1 majhna;
  • rastlinsko olje - 45 ml;
  • sol - majhen ščepec.

Postopek kuhanja:

  1. File brez kože zavrtite z mlinčkom za meso v mleto meso.
  2. Žito za nekaj minut prelijemo z vrelo vodo.
  3. Dodamo mleto jajce, sesekljano čebulo, sol. Maso premešamo tako, da vanjo damo kosmiče.
  4. Oblikujte mesne kroglice, jih kuhajte v dvojnem kotlu pol ure.

"Vinski" recept - Posadsko dietno meso (180 kcal na 100 g). Sestavine:

  • pusto goveje meso - 200 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • jajce - 1 kos .;
  • kisla smetana - 1 tsp;
  • trdi sir - 20 g;
  • suho vino - 25 ml;
  • začimbe, olivno olje.

  1. Meso drobno sesekljamo, solimo in popramo. Marinirajte v vinu nekaj ur.
  2. Jajca skuhajte, sesekljajte. Čebulo narežemo, prepražimo.
  3. V lonec vlijemo malo olja, polovico govedine, čebulo, jajce. Po vrhu položite preostanek mesa.
  4. Damo v pečico za 5 minut, dodamo kislo smetano in sir, pečemo četrt ure.

Dietna iverka z zelenjavo (127 kcal na 100 g) je okusna z zelenjem in začimbami. Sestavine:

  • iverka - 700 g;
  • paradižnik - 250 g;
  • čebula - četrtina glave;
  • oljke - 30 g;
  • česen - 1 strok;
  • peteršilj - nekaj vej;
  • moka - 15 g;
  • začimbe, sol, olje.

  1. Česen, čebulo sesekljamo, prepražimo v ponvi na olivnem olju. Dodamo sesekljan paradižnik brez lupine, dušimo četrt ure.
  2. Olive nasekljajte, položite z zelenjavo.
  3. Iverko povaljajte v moki, pražite v rastlinskem olju 5 minut na vsaki strani.
  4. Ribe postrezite s paradižniki.

Ribje zvitke (100 g - 91 kcal) vas bodo razvajale z nenavadno aromo. spojina:

  • trska - 400 g;
  • buča - 200 g;
  • timijan;
  • zelena čebula - 20 g;
  • krompir - 350 g;
  • Provansalska zelišča, poper, olivno olje, sol.
  1. Bučo in krompir na drobno narežemo, začinimo, pečemo v pečici 10 minut pri 200 stopinjah.
  2. Potresemo file polenovke provansalska zelišča, začimbe, zvijte v zvitke, zavežite z zeleno čebulo.
  3. Zelenjavi dodamo ribe in pečemo še 20 minut.

Kako kuhati dietno kašo

Kaša je pripravljena iz buče z rižem (87 kcal na 100 g). spojina:

  • bučna kaša - 250 g;
  • nemastno mleko - 0,25 l;
  • riž - kozarec;
  • maslo - 10 g.

  1. Bučo naribamo.
  2. Riž kuhamo do polovice, nato dodamo kašo in kuhamo pod pokrovom.
  3. Dodajte mleko, maslo.
  4. Pustite pokrito 20 minut.

Prosena dietna kaša s suhimi slivami za hujšanje (100 g - 68 kcal) bo pomagala urediti prebavni trakt. spojina:

Koraki kuhanja:

  1. Suhe slive skuhamo v vreli vodi, vlijemo v ponev.
  2. V nastalo juho vlijemo žitarice, solimo.
  3. Kuhajte, dokler kaša ne postane viskozna, dodajte suhe slive.

recepti za zelenjavne solate

Čopič (100 g - 32 kcal) - pomočnik telesa. spojina:

  • zelje - 0,25 kg;
  • pesa - 0,2 kg;
  • korenje - 0,15 kg;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • sol, oljčno olje, zelišča.

  1. Zelje nastrgamo. Naribajte peso, korenje, dodajte zeleno.
  2. Začinite z oljem, soljo, premešajte.

Dobro nasiči svetlobo dietna solata za hujšanje (27 kcal na 100 g). spojina:

  • vložene kumare - 2 kosi;
  • konzervirani fižol - pločevinka;
  • čebula - pol glave;
  • olje, mešanica popra, sol.
  1. Kumare narežemo na rezine, čebulo - tanke pol obročke.
  2. V skledi zmešamo zelenjavo s fižolom.
  3. Začinimo z oljem in začimbami.

Kako narediti nizkokalorično sladico

Diet Crumble za hujšanje (56 kcal na 100 g) je odlična sladica. spojina:

  1. Jabolka naribamo brez lupine, potresemo z limoninim sokom.
  2. Položite na pekač, dodajte rozine, zdrobljeno žito, oreščke, med.
  3. Pečemo do zlato rjave barve pri 180 stopinjah.

Pripravite sladico "Breztežnost" (100 g - 120 kcal). Sestavine:

  • skuta brez maščobe - 100 g;
  • banana - 1 kos .;
  • vanilin sladkor - 15 g;
  • mandlji - 25 g;
  • limona - pol;
  • jajce - 1 majhno;
  • koruzni škrob - 1 tsp
  1. Banane pretlačimo v pire, dodamo skuto, sladkor, limonino lupinico.
  2. Mandlje popražimo, zdrobimo v drobtine. Dodajte masi skupaj z jajcem, premešajte.
  3. Mešanico razporedite po silikonski kalupi postavite v mikrovalovno pečico na visoko moč za 5 minut.
  4. Potresemo z mandljevimi lističi in okrasimo z listi mete.

Video recepti za kuhanje dietnih jedi doma