Dom / Przekąski/ Pizza z gotowego ciasta. Szybka włoska pizza z gotowego ciasta

Pizza z gotowego ciasta. Szybka włoska pizza z gotowego ciasta

Kawalerowie, studenci, gospodynie domowe, młodzież – każdy może ugotować proste i obfite śniadanie czytając ten przepis szybka pizza z gotowe ciasto. Wszystko jest proste i łatwe, za pół godziny otrzymasz pyszne i pachnące wypieki, poświęcając minimum czasu i wysiłku. Tak więc na śniadanie mamy włoską szybką pizzę w piekarniku, przedstawiamy przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Nawiasem mówiąc, możesz spojrzeć na 5 przepisów na ciasto do pizzy bez drożdży, bez jajek, z mlekiem, z kefirem - i wybrać dla siebie najbardziej odpowiedni przepis.

Składniki:

cienki ciasto drożdżowe(kup w sklepie z wyprzedzeniem),
szynka,
Papryka,
zielone oliwki z pestkami,
świeże pomidory,
łagodny ser Ser Mozzarella,
twardy ser(jak parmezan).

Do sosu potrzebujesz:

słoik pomidory z puszki bez skórki (w soku własnym),
Oliwa z oliwek,
Sól,
pieprz biały mielony,
mieszanka włoskich ziół (można zrobić to samodzielnie mieszając tymianek, bazylię, oregano, tymianek i suszony czosnek).

Najpierw przygotuj sos do pizzy. Nawiasem mówiąc, ten sos można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez miesiąc. Tak więc po ugotowaniu kilku porcji z wyprzedzeniem możesz zaopatrzyć się z wyprzedzeniem sos pomidorowy na kilka pizzy.

Sos pomidorowy do pizzy

Więc włóż do rondla pomidory z puszki i rozgnieść widelcem, posolić do smaku, zmielić biały pieprz, zioła, oliwa z oliwek.

Zawartość rondla wymieszać, stopniowo odparowując płyn, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji sosu (niezbyt płynny, jak woda; dopuszczalne są nawet grudki pomidorów).

Rozwiń ciasto i połóż je na blasze do pieczenia, wstępnie natłuszczone olej roślinny(lub linia pergaminem).

Pokrój wszystkie składniki nadzienia: pomidory i paprykę słodką w cienkie plasterki, szynkę na talerze, wyjmij pestki z oliwek. Mozzarellę pokroić lub rozerwać rękoma na plasterki, parmezan zetrzeć na drobnej tarce.

Na ciasto rozsmarować warstwę schłodzonego sosu (możesz zrobić małe boki, rozciągając warstwę nieco na boki).

Zacznij nakładać nadzienie na wierzch. Rozłóż mozzarellę (nie trzeba przykrywać sosu grubą warstwą sera), po podgrzaniu rozłoży się na całej powierzchni. Tak tak! Włosi kładą na spód miękki ser, aby kolejne warstwy nadzienia „zatopiły się” w nim po stopieniu.

Dodaj, układając malowniczo na szybkiej pizzy, wymieszane cienkie plasterki szynki, paprykę. Pomiędzy nimi ułóż pomidory i oliwki.

Najwyższa warstwa szybkiej pizzy to twardy ser. Posyp trochę startego parmezanu na wierzchu, aby uzyskać specyficzny „włoski” smak.

Włóż pizzę na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200 C. Zaleca się umieszczenie blachy do pieczenia na środku piekarnika, aby ciepło równomiernie podgrzewało ciasto od dołu i było smażone w tym samym czasie, gdy ser się topi.

Przepis na tę szybką włoską pizzę znacznie skróci czas przygotowania na przyjęcie smakołyków.

Praca z ciastem francuskim wcale nie jest trudna, z tego powodu poszukuje wiele nowoczesnych gospodyń domowych ciekawe przepisy online, aby zadowolić pyszne wypieki Ich bliscy.

Szybka pizza z ciasta francuskiego to jedno z tych dań, które nie wymaga ciężkiej pracy, ale w końcu przystawka jest bardzo smaczna.

Przygotowanie nie jest trudne, ciasto francuskie będzie cienkie, chrupiące. Trzeba przyznać, że ostateczny efekt przekąski będzie zależał od tego, jak smakuje ciasto francuskie.

Główne zasady gotowania

Zanim podam przepis na pizzę z ciasta francuskiego, proponuję doprecyzować kilka szczegółów:

Nadzienie może być dowolne. Polegaj na swoim guście. Możesz bezpiecznie używać kiełbasy, serów, grzybów, mięsa i różne rodzaje warzywa. Eksperymentuj z produktami, tworząc własne, oryginalne przepisy.
Składniki należy zmiażdżyć, ale przepis nie daje jasnych instrukcji, dlatego zostawiam ten przedmiot tobie. Możesz posiekać pierścienie, kółka, pokroić w kostkę, tj. zmiel tak, jak tego pragnie twoja dusza.
Przed pieczeniem ciasto francuskie należy rozmrozić. Następnie rozwałkuj i rozłóż na powierzchni wcześniej wybranej blachy do pieczenia. Ważne jest, aby przykryć podstawę keczupem lub majonezem, a dopiero potem ułożyć nadzienie. Nieco inną opcję zapewni pizza z zamkniętym ciastem francuskim. W końcu wypełnienie będzie musiało zostać pokryte kolejną warstwą i ostrożnie przymocować krawędzie. Otwartą przystawkę należy posypać serem, który radzę wstępnie zmielić za pomocą domowej tarki.
Przekąska jest szybko pieczona. W moim piekarniku pieczę danie najwyżej 15 minut. Gdy ciasto jest gotowe, zdejmuję je z blachy do naczynia i dzielę na porcje specjalnym nożem z kółkiem. Dopiero potem podaję ją do stołu, by zadowolić rodzinę pyszną przekąską.

Możesz jeść jako samodzielne danie lub w połączeniu z ziołową pachnącą herbatą. Która przystawka - zamknięta czy otwarta - ozdobi Twój stół, zależy od każdej gospodyni.

Na tym podstawowe zasady gotowania dobiegły końca, dlatego możesz przejść do tego, jak gotować pizzę na cieście francuskim w piekarniku z różnymi dodatkami.

Moje przepisy powinny przydać się wielu gospodyniom domowym, które wypiekają je we własnej kuchni, mam szczerą nadzieję.

Przepis na pizzę wołową

Składniki: 500 gr. śl. mrożone gotowe ciasto bez drożdży; 60 gr. śl. obrazy olejne; 150 gr. telewizja. ser i mozzarella; 100 gr. wołowina; pół słodkiej żółtej papryki; szczypta soli; 20 szt. grzyby (pożądane jest stosowanie pieczarek); 200 gr. pomidory koktajlowe.

Algorytm działań krok po kroku ze zdjęciem ułatwiającym proces gotowania:

Rozmrażam gotowy produkt sklepowy do bazy. Dopiero potem dzielę go na 2 części i nakładam na blachę do pieczenia. Rozwałkuj masę ten przepis nie wskazuje, zwróć na to szczególną uwagę. Krawędzie należy przyciąć, tworząc okrągłą podstawę. Pozostałe resztki należy zamrozić w zamrażarce. W cieście francuskim bez drożdży należy przebić widelcem otwory w kilku miejscach. Wysyłam do pieczenia w piekarniku na 200 gr. przez 20 minut Uważaj na podstawę, aby się nie paliła, ponieważ moc piekarników jest inna dla każdego, a zatem czas pieczenia nie może być dokładnie wskazany w przepisie.
Pieczarki płuczę, wycieram ręcznikiem papierowym i kroję wzdłuż na 2 części. Grzyby powinny zachować swój kształt. Wkładam je na patelnię, smażę, dobrze mieszam, aby mieszanina pokryła się pyszną skórką. Pamiętaj, aby dużo solić. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
Po ugotowaniu mięso kroję na małe warstwy. Teraz smażę na patelni. Połowę papryki kroję na małe półpierścienie, a wiśnię na 2 połówki. Pozostaje tylko pocierać telewizor. ser na tarce, a mozzarellę pokroić w małe cienkie plasterki.
Posyp gotową podstawę telewizorem. ser, następnie przykryj mozzarellą, pieczarkami, mięsem, pomidorami i papryką. Udekoruj pięknie, aby przystawka wyglądała apetycznie.
Pieczone pyszne porcje pizzy? z ciasta drożdżowego francuskiego w piekarniku przez 10 minut.
Odstawiam do ostygnięcia i dopiero wtedy dzielę na porcje do podania. Nadzienie można zmienić według własnych upodobań.

Inne zostaną wymienione poniżej zdrowe przepisy przekąski, które możesz zrobić we własnej kuchni.

Pizza francuska z pieczarkami i kurczakiem

Składniki: 100 gr. ketchup, choć zawsze można go wymienić. sos; 150 gr. majonez; 500 gr. śl. ciasto, lepiej wziąć kompozycję drożdżową; 200 gr. grzyby (grzyby); 3 szt. kurczaki. jajka; 150 gr. telewizja. ser i 300 gr. kurczaki. filet.

Algorytm działania:

Pieczarki czyszczę po dokładnym umyciu. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plasterki.
Kur. Gotuję filet, solim, schładzam i siekam w drobną kostkę.
Kur. jajka należy pokroić, a następnie pokruszyć na cienkie talerze.
Telewizja. Ser pocieram dużą stroną tarki.
Rozmrażam z góry, rozwijam warstwy. Musisz uzyskać kształt koła. Wykładam blachę do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia, kładę tam przedmiot. Podstawę pokrywam keczupem, zbliżam do siebie grzyby, filet, jajka. Nadzienie przykrywam majonezem, kładę ser.
Piec przez 25 minut, w około 200 gr. piekarniki. Gotową pizzę posypuję ziołami, dzielę na porcje i podaję do stołu.

Gotowanie pizzy z mięsem mielonym

Składniki: 300 gr. bez drożdży śl. test; 250 gr. mięso mielone i grzyby; 80 gr. tom. sos (weź ketchup w razie potrzeby); przyprawy; Sól; 20 gr. warzywa; 50 gr. Łukasz; 2 szt. pomidory; 300 gr. telewizja. ser (najlepiej rosyjski).

Przygotowywana pizza francuska ciasto bez drożdży zatem:

Cebulę siekam w krążki, aby podsmażyć masę na ruszcie. olej na patelni. Do gotowej masy dodaję pieczarki, trzeba je pokroić w plastry, najlepiej cieńsze. Doprawiam solą i przyprawami. Gotuję na ogniu przez 10 minut, aby mieszanina była całkowicie ugotowana. Nie przestaję miksować.
Mięso mielone smażę osobno. Pokrój pomidory w kółka.
Patelnię do pizzy posypuję mąką, nakładam wstępnie rozmrożoną i rozwałkowaną warstwę o pożądanej wielkości. Pamiętaj, aby zrobić w nim otwory widelcem, rozmazać objętość. sos. Wkładam nadzienie: masę grzybową, mięso mielone, pomidory, tarty ser.
Pieczę pizzę w piekarniku po 200 gr. 20 minut Gotową przekąskę posypuję prostymi ziołami, najlepiej drobno posiekanymi, ile to będzie zależy od Ciebie.

Pizza faszerowana kiełbaskami

Składniki:

1 paczka śl. ciasto bez drożdży; 2 gr. przyprawy: cebula i czosnek (wytrawne), bazylia, cząber, oregano; 700 gr. telewizja. ser (można wziąć holenderski, rosyjski) i kiełbaski; 100 gr. majonez i ketchup, cebula; 1 szt. pomidor; 1 puszka ogórka konserwowego (marynowanego) i zielonego. oliwki (potrzeba bez pestek).

Algorytm działania:

Sos robię z ketchupu i majonezu, doprawiam ziołami.
Kiełbasy kroję w kółka, cebulę w krążki, ser nacieram na dużą tarkę. Pomidora kroję na cienkie plasterki. Odsączam marynatę z konserw i kroję zawartość na mniejsze kawałki, moje warzywa i siekam.
Zakrywam blachę do pieczenia. olej. Rozwijam się w kształt warstwy. 4 Podstawę smaruję sosem.

Wkładam nadzienie: 2/3 cebuli; 2/3 kiełbasek; cebula; ochrona; kiełbaski; 2/3 sera; pomidory i zielenie; ser. Wysyłam do piekarnika na 20 minut. przy 250 gr. Baza musi się zrumienić. Pizzę schładzam i kroję na porcje.

Pizza faszerowana kiełbasą

Składniki: 1 opakowanie sl. ciasto; 100 gr. telewizja. ser; 300 gr. kiełbaski (najlepiej wędzone); 70 ml roztw. obrazy olejne; 500 gr. grzyby (grzyby); 300 gr. pomidor wiśniowy; 80 gr. keczup i majonez.

Algorytm robienia pizzy z kiełbasą:

Rozwijam warstwę po wcześniejszym rozmrożeniu. Formularz kładę na przygotowanej blasze do pieczenia.
Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z rostem. masło do brązowego.
Kiełbasę kroję na małe kawałki, pomidory kroję w kubki.
Ciasto przykrywam keczupem, nakładam nadzienie: kiełbasę, pieczarki, pomidory, majonez, ser.
Domowa pizza z ciasta francuskiego z kiełbasą wypiekana jest w 200 gr. 30 minut. w piecu. Nawet najbardziej niedoświadczeni potrafią to ugotować leniwa gospodyni przepis jest bardzo prosty.

Pizza z kalmarami i łososiem

Składniki: 70 gr. keczup i cebula; 250 gr. śl. ciasto (drożdże) i TV. ser; 2 szt. kałamarnica; 100 gr. Krab. paluszki i solony łosoś.

Algorytm działania:

Cebulę kroję na półpierścienie; pomidory i krab. skleja się na mniejsze kawałki.
Gotuję tusze kałamarnic, czyste i chłodne. Kroję na pierścienie. Łososia kroję na małe kawałki.
Ciasto cienko rozwałkować na warstwę i przykryć majonezem, układając na blasze do pieczenia wybranej do pieczenia. Wkładam nadzienie: cebula, pomidory, paluszki krabowe, łosoś Z sera 100 gr. musisz zrobić patyki i położyć je na cieście, robiąc boki. Zobacz na zdjęciu, jak zawinąłem ich ser w blank.
Wysyłam do piekarnika na 7 minut, po 200 gr.
Wyjmuję pizzę, przykrywam kalmarami, wylewam ser, ale już starty. Pieczemy 10 min. w piecu.

Prezentowane przepisy na pizzę są proste, ale aby przystawka była idealna, musisz poznać kilka sekretów:

Smaruj bazę majonezem i sosem ketchupowym lub po prostu przykryj ketchupem.
Podstawę należy przekłuć kilka razy widelcem przed wysłaniem do piekarnika, dzięki czemu ciasto zachowa swój kształt.
Radzę pokryć warstwy. ser. Potrzebuje niewielkiej ilości. Aby uniknąć mdłego smaku, dodaj kilka ząbków czosnku, zmiażdżonych wcześniej, do przygotowanego sosu.

Mój przepis wideo

Uwielbiasz pizzę, ale nie lubisz bawić się ciastem? Więc jesteś tutaj. Gotowy przepis na pizzę ciasto francuskie bardzo prosty i przydatny nie tylko dla młodych gospodyń domowych. W dzisiejszym świecie, kiedy wszystkim kończy się czas, zamrożony ciasto francuskie- jeden ze sposobów na ułatwienie życia w kuchni.

Składniki:

mrożone ciasto francuskie 1 opakowanie (500 gr)
keczup 3-4 łyżki
ser 300-350 gr
kiełbasa 12-15 sztuk
oliwki 7-10 sztuk
oliwa z oliwek 1 łyżka

Do tej pizzy możesz użyć dowolne ciasto francuskie: zarówno drożdżowe, jak i bez drożdży .

Przepis na zdjęcie krok po kroku:

Ciasto wyjąć z opakowania i pozostawić do rozmrożenia. Pomimo tego, że producent zaleca rozmrażanie przez 15-20 minut, lepiej, jeśli ciasto do pizzy się położy. 30 minut do 1 godziny w temperatura pokojowa . Wtedy łatwo się rozwinie.

Podczas rozmrażania ciasta przygotować polewę do pizzy: posiekaj kiełbasę, pomidory, oliwki, ser zetrzyj na tarce. Ja użyłam gotowanej wędzonej kiełbasy i sera Suluguni, ale do pizzy możesz dodać wszystko, co masz pod ręką: pokruszyć każdą kiełbasę, kiełbaski, wczorajsze kotlety na powierzchni, w ogóle improwizować. Możesz po prostu ketchup z serem i włoskimi ziołami - będzie pyszny.
Rozwałkuj ciasto

rozwałkowane ciasto połóż na blasze do pieczenia wyłożone papierem do pieczenia. Jeśli nie masz takiego papieru, to połóż go bezpośrednio na blasze do pieczenia, nasmarowanej olejem, ale papier bardzo ułatwia mycie blachy do pieczenia, pozostaje z nią czysty.

Nakłuj ciasto widelcem, aby podczas pieczenia nie puszyło się.

Nasmaruj ciasto Keczup.

Użyłem salsy z kawałkami papryki.

Rozłóż na powierzchni kawałki kiełbasy,oliwki oraz pomidory. Szczypta suchych włoskich ziół jest dobra.

Do pizzy lepiej używać miękkiego sera, takiego jak Suluguni lub Mozzarella, ponieważ łatwo się topią i są bardzo delikatne. Ale odpowiednie są również sery półtwarde, takie jak rosyjski lub gouda.

Pizzę posyp serem na całej powierzchni.

Kilka kropli Oliwa z oliwek przykryć i upiec w nagrzanym piekarniku t 180°С 20-25 minut.

Cóż, oto ona pizza z ciasta francuskiego?.

Pokroić na kawałki, zjeść tuż przed zastygnięciem gorącego, roztopionego sera.

kiełbasa 12-15 sztuk

oliwki 7-10 sztuk

4-5 pomidorów (mam Cherry)

oliwa z oliwek 1 łyżka

Ciasto wyjąć z opakowania i pozostawić do rozmrożenia na 1-1,5 godziny.
Rozwałkuj ciasto wałek do ciasta w prostokąt 27 X 37 cm Zwykle w opakowaniu znajdują się dwie warstwy ciasta - rozwałkuj dwie naraz, kładąc jedną na drugiej.
Ciasto przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem i nakłuć widelcem, aby zapobiec obrzękom. Nasmaruj keczupem i ułóż nadzienie: kiełbasę, oliwki, pomidory.
Pizzę posyp tartym serem, zalej Oliwa z oliwek i piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut.

Gotowy, który pozostał z gotowania, na przykład ciast, można go wykorzystać do robienia pizzy. Również wcześniej przygotowane ciasto można zamrozić w zamrażarce i po rozmrożeniu odpowiednia ilość, można z niej zrobić domową bazę do pizzy. Tym razem zostawiłam ciasto z placków z grzybami, więc postanowiłam szybko je ugotować Pizza domowej roboty z kiełbasą, pomidorami i serem marmurkowym, który mój syn bardzo kocha. Po drodze krok po kroku zrobiłem zdjęcie procesu gotowania. Więc prosty przepis ulubione danie teraz i udostępnij.

Potrzebujemy więc:

- gotowe ciasto drożdżowe - 100-150 gramów;
- ser marmurkowy - 100 gramów;
- sos (na bazie ketchupu i majonezu) - 30 gram;
- pomidor - 1 sztuka;
- kiełbasa lub mięso wędzone - 100-150 gramów;
- mąka pszenna premium - do opylania powierzchni roboczej;
- olej roślinny (bezwonny) - do smarowania formy.

Jak zrobić pizzę z gotowego ciasta drożdżowego

Najpierw trzeba przygotować kawałek ciasta drożdżowego około 100-150 gramów, w zależności od pożądanej wielkości przyszłej pizzy.

Na posypaną rozwałkować kawałek ciasta mąka pszenna powierzchnie. Warstwa ciasta powinna być cienka i wielkości blachy do pieczenia, na której będzie pieczona pizza. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Zabrakło mi papieru do pieczenia, więc wysłałam go z rękawem do pieczenia. Nasmaruj papier olejem roślinnym. Rozłóż rozwałkowane ciasto, spłaszczając blachę do pieczenia.

Z ketchupu i majonezu przygotuj różowy sos. Aby to zrobić, wymieszaj 1-2 łyżki majonezu i 1-2 łyżeczki keczupu w głębokim pojemniku o małym rozmiarze. Zmiksuj na gładką konsystencję, aby powstał różowy sos. Powierzchnię ciasta posmarować sosem.

Umyj pomidora, usuń ogon. Pokroić na cztery kawałki, a następnie na kawałki o grubości około 5 milimetrów. Kiełbasę lub wędzone mięso pokroić na kawałki o dowolnym kształcie. Jak kroję - widać na zdjęciu.