meni
Zastonj
domov  /  Drugi tečaji/ Koliko okusov ima juice bar? Prenova Fresh Bara iz Britancev

Koliko okusov ima juice bar? Prenova Fresh Bara iz Britancev

Pred kratkim so se na policah supermarketov pojavile nenavadne stekleničke, napolnjene s slastno sodo. "Fresh bar" je pijača, ki pritegne pozornost kupcev. Ni preprosto sadni sok, in mešani koktajli. Bogat izbor bo zadovoljil okus vsakega kupca. Pijača je brezalkoholna. Zato odlično poteši žejo v vročem dnevu. Pijejo ga lahko tako otroci kot njihovi starši. V tem članku bomo poskušali razumeti raznolikost okusov.

Kaj je vrhunec pijače?

Kakšna je torej prednost pijače? Prvič, v njegovem nenavaden okus. "Fresh bar" je pijača, ki ponavlja sestavo najbolj znanih koktajlov ("Mojito", "Sex on the Beach", "Pina Colada", "Kir Royale" in drugi), vendar ni alkohola. Drugič, cena izdelka je precej dostopna (približno 30 rubljev za 0,45 litra).

Omeniti velja, da pijačo proizvaja podjetje Rosinka, ki se nahaja v Lipetsku. Dokazala se je le s pozitivne strani. Rabljeno najnovejšo opremo. Poleg teh izdelkov se proizvajajo mineralne vode.

Za vsak okus

"Fresh bar" je pijača, katere okusi posnemajo znane koktajle. Na prvem mestu po priljubljenosti je Mojito. Rad bi opozoril samo na to mehka voda. Mehurčki sode ne povzročajo neprijetnih občutkov, ni močnega pokanja in okusa po sodi.

Glavna sestavina je seveda meta. Njegov vonj lahko občutite le, če odvijete pokrov. Lahko ga tudi okusite. Aroma limete je prisotna, vendar manj izrazita in ne tako svetla.

Barva pijače je podobna limonin sok. Obstaja zelenkast odtenek. Okus koktajla ni absolutno neprijeten, sladkor je zmeren. Proizvajalci priporočajo, da v kozarec pred pitjem dodate malo ledu, za večjo svežino lahko dodate rezino limone ali vejico mete.

“Fresh bar” je pijača, ki vas lahko prijetno preseneti. Na primer, ko so poskusili Black Jack v brezalkoholni gazirani različici, so bili številni kupci navdušeni. Lepota je v kombinaciji dveh okusov, ki ju ponuja proizvajalec. Glavni poudarek je na češnjah. Koktajlu daje prijeten grenak okus, bogato in svetlo aromo. Izpodbijajo ga mandlji, ki so v manjših količinah.

različni sokovi;

arome.

Posebno pritožbe kupcev povzroča uporaba aromatičnih dodatkov. Toda brez njih ne gre, saj le z njihovo pomočjo lahko dosežete podobnosti s slavnimi koktajli, ki jim je dodan alkohol. Pijača je nizkokalorična (38 kcal na 100 ml).

* Pri izračunih so uporabljeni povprečni podatki za Rusijo

Začetne naložbe:

350.000 - 500.000 ₽

Prihodek:

360.000 - 810.000 ₽

Čisti dobiček:

90.000 - 210.000 ₽

Odplačilna doba:

Prodaja sveže stisnjenih pijač se popolnoma ujema s trendom zdravega načina življenja, poleg tega pa odlično poteši žejo po novih izdelkih, zato je juice bar ideja, po kateri bo zagotovo povpraševanje.

Fresh bar je stacionarni ali mobilni artikel Catering, ki je specializirano za pripravo in prodajo sveže stisnjenih sokov (sveži sokovi) ali drugih pijač na njihovi osnovi. Lahko jih imenujemo tudi juice bars ali smoothie bars. Fresh bari so za Rusijo relativno nov pojav. Takšne ustanove so se pojavile relativno nedavno zaradi zanimanja potrošnikov za idejo zdravega načina življenja in zdrava prehrana.

Trendovski izdelek 2019

Na tisoče idej za hiter zaslužek. Celotna svetovna izkušnja je v vašem žepu..

Ideja o oblikovanju mini bara, kjer bodo namesto alkoholnih in nizkoalkoholnih pijač prodajali zdrave naravne in, kar je najpomembneje, sveže sokove, je v našo državo prišla iz Amerike. Danes so bari s sokovi v številnih evropskih državah že nekaj običajnega. V ZDA podjetniki, ki odprejo bare s sokovi, zaslužijo več kot 3,5 milijarde dolarjev na leto. Seveda v Rusiji še ne bi smeli računati na takšne dobičke. Toda brez dvoma je tak pojav, kot so sokovi, obetaven za ustvarjanje lastno podjetje.

Glavne prednosti odpiranja juice barov:

  • nizki začetni stroški (od 350 do 500 tisoč rubljev);

  • visoka donosnost (od 80%) in visok pribitek na pijačo (od 200-300%);

    možnost odpiranja točke na majhnem območju več kvadratov;

    preproste tehnologije za pripravo pijač;

    ni resnih zahtev za osebje.

Kaj najdemo na jedilniku svežih barov

Asortiman Fresh bara lahko vključuje poleg sveže iztisnjenih sokov tudi smutije, mineralne in gazirane vode, kavo, čaj, lahke prigrizke in sladice, kot so sadni pireji, mafini, piškoti, sladoled in drugo. Smoothie je gosta pijača v obliki jagodičja in sadja, zmešana v mešalniku z dodatkom ledu, mleka ali soka. Kljub prisotnosti hrane na jedilniku je glavni poudarek še vedno na brezalkoholnih pijačah in koktajlih na osnovi sokov in/ali mleka.

Ker so sokovi bari postavljeni kot prodajna mesta zdrava hrana in pijače, potem je treba izbor določiti na podlagi tega koncepta. V velikem nakupovalnem središču, kjer bo v vaši bližini več okrepčevalnic, picerij, slaščičarn in drugih gostinskih obratov, je smiselno razširiti asortiman ne z uvedbo drugih jedi, temveč na primer z razvojem novih receptov za koktajle in sadje. sladice. Če pa je vaš juice bar nameščen v pisarniškem centru, morate poleg pijače razmisliti o izdelavi in ​​prodaji različnih prigrizkov. Toda tudi v tem primeru ne smete odstopati od koncepta zdrave prehrane. Na primer, če prodajate hamburgerje, še vedno ne boste mogli konkurirati "polnopravnim" restavracijam, vendar tvegate, da boste pokvarili podobo svojega podjetja, ki ga kupci ne bodo več povezovali s pravim sokovnikom.


Nekateri podjetniki gredo pri sestavljanju ponudbe svojih lokalov še dlje. Na primer, v nekaterih moskovskih svežih barih lahko kupite ne le sokove, koktajle in sladice, ampak tudi izvlečke različnih zdravilnih rastlin. Poleg tega lahko 100 ml steklenica z naravno vsebino kupca stane 1,5 tisoč rubljev. Izvlečki in eliksirji so postavljeni kot alternativa običajnim vitaminom in prehranskim dopolnilom. Res je, težko je reči, ali so takšni izdelki v velikem povpraševanju.

Pri izbiri koncepta asortimana nekateri podjetniki izhajajo iz upoštevanja kupcev naravne pijače skrbijo ne samo za svojo prehrano, ampak tudi za svoje zdravje nasploh. Zato na primer japonske sokovnice prodajajo celo ekološko kozmetiko. Če pa nameravate v svoj asortiman uvesti ekološko kozmetiko, vnaprej preučite povpraševanje po njej in upoštevajte, da boste morali nekoliko razširiti svoje prodajno področje in najeti prodajne svetovalce z medicinsko izobrazbo.

Sveži trg pri nas se šele razvija, vendar so se njegovi udeleženci že srečali s težavo pozicioniranja svojih izdelkov. Če je bilo prej sveže iztisnjene sokove in različne koktajle na njihovi osnovi in ​​z dodatkom mleka mogoče kupiti le v dragih restavracijah, ki so nanje določale visoke pribitke, zdaj lastniki juice barov poskušajo razbiti potrošniške stereotipe in svoj izdelek promovirati kot zdravo, okusno in, kar je najpomembneje, cenovno ugodno. Res je, da se jim ne mudi zmanjšati pribitkov na njej, saj se bo v tem primeru doba vračila točke znatno povečala. Zato strokovnjaki svetujejo najti kompromisno rešitev: na primer pustiti pribitke na sveže iztisnjene sokove in smutije na enaki ravni ter ustvariti videz razpoložljivosti in nizkih cen z znižanjem maloprodajnih stroškov različnih drugih pijač, ki temeljijo na njih (koktajli, sveži sokovi z ledom in sladoled).

Kateri prostor je primeren za juice bar?

Za postavitev bara s sokovi ni potrebna velika površina. Polnopravno točko je mogoče odpreti na 4-6 kvadratnih metrih. Za razliko od drugih podobnih obratov so izdelki, predstavljeni v takem baru, v povpraševanju skozi vse leto. V vroči sezoni ljudje kupujejo brezalkoholne pijače na osnovi naravnega sadja za odžejanje, v zimskih mesecih pa kot zdrav koktajl, bogato z vitamini. Vse te funkcije določajo lokacijo vašega bara s sokovi. Najprej naj bo na območju z velikim prometom, po možnosti v bližini kavarne ali restavracije.

Optimalne možnosti lokacije za odprtje lokala s sokovi:

  • trgovski centri in hipermarketi;

  • poslovni centri;

    fitnes centri;

    letališča;

    železniške postaje;

    vodni parki;

    kinematografi;

V zadnjem času je juice bare mogoče videti v avtohišah in na raznih prireditvah. Na primer mobilne palice, ki so nameščene na razstavah. Še vedno pa je najpogosteje bare s sokovi mogoče videti v velikih nakupovalnih središčih na sredini ulice. Ta oblika trgovine na drobno se imenuje otočna oblika ("otok v nakupovalnem središču"). Podroben poslovni načrt z izračuni za bar s sokovi v otoškem formatu v nakupovalnem središču lahko najdete.

Velik pretok ljudi za juice bare je pomemben med drugim tudi zaradi lastnosti izdelkov. Sokovi in ​​koktajli so hitro pokvarljive izdelke, ki jih ni mogoče dolgo hraniti niti s hladilnimi komorami. Že v prvih tridesetih minutah po pripravi sadna pijača brez dodatkov izgubi določeno količino uporabne lastnosti, in tvoj lastnosti okusa. Seveda lahko ob velikem pretoku kupcev nekaj pijač pripravimo v rezervi, da ne ustvarjamo čakalnih vrst, v drugih primerih pa jih pripravimo takoj po oddaji naročila. Na ta način, če je vaš lokal postavljen na odprtem prostoru, si lahko mimoidoči ogledajo postopek priprave koktajla ali soka, kar bo povečalo zaupanje strank.

Kakšna oprema je potrebna za bare s sokovi?

Pomemben strošek pri organizaciji lastnega bara s sokovi je nakup posebne opreme. Najmanjši nabor trgovanja in proizvodna oprema za standardno prodajno mesto, ki prodaja sveže iztisnjene sokove in pijače na njihovi osnovi, bo stalo približno 200 tisoč rubljev.

Minimalni nabor opreme za juice bar:

  • univerzalni sokovnik, sokovnik za določene vrste sadja (na primer agrumi ali granatna jabolka);

  • mešalniki in mešalniki;

    naprave za čiščenje sadja in zelenjave;

    hladilne komore in omare;

    točilni pult;

  • blagajna in sistem brezgotovinskega plačila;

    aparati za kavo;

    ledomat;

    hladilnik za sladoled;

    delovne omare (lahko jih postavimo tudi v točilni pult).

Pri izbiri dobavitelja opreme (predvsem sokovnikov in mešalnikov z mešalniki) bodite pozorni na to, ali ponuja servis opreme, ki jo prodaja. Ko je delovna obremenitev velika, se celo nove naprave pogosto pokvarijo in njihovo popravilo brez garancijskega servisa lahko stane precej peni.

Posoda, ki se uporablja v juice barih, pa tudi v drugih podobnih gostinskih lokalih, so običajno plastični krožniki za enkratno uporabo, kozarci, skodelice za kavo, vilice in žlice. Dokaj redko se lahko uporabi tudi steklovina, vendar v teh primerih juice bar ne sodi več v gostinski sistem, temveč v catering.

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Dodatni stroški so povezani z oblikovanjem napisa, nanosom logotipa vašega lokala (ali verige sokovnikov) na stranice pultov, izdelavo robnih serviet (po želji), reklamnih letakov ali vizitk. Letaki in vizitke, pa tudi svetel dizajn prodajno mesto in so glavno orodje za privabljanje strank. Zato se nobena sokovnica ne more pohvaliti z nepozabno blagovno znamko, ki bi jo mnogi poznali. Nakupi tam potekajo spontano, ne načrtno, stranke pa si bodo v najboljšem primeru pozneje zapomnile približno lokacijo lokala, ne pa imena ali logotipa.


Kakšno osebje je potrebno za bar s sokovi?

Če sta nakup opreme in najem prodajnega prostora največji strošek za vaš juice bar, potem je iskanje ustreznega kadra verjetno najtežja naloga, s katero se boste srečali pri organizaciji in vodenju svojega podjetja.

Praviloma večina lastnikov juice barov išče dekle ali žensko, mlajšo od 45 let, za zamenjavo prodajalca. Hkrati so glavni kriteriji izbora spodobnost, vljudnost, komunikacijske sposobnosti in natančnost. Obvladanje sokovnika ali mešalnika vam ne bo vzelo veliko časa, zato zahteva po obvladovanju opreme sploh ni ključna.

Upoštevati je treba, da ne boste morali najti samo enega prodajalca, ki ustreza vašim zahtevam, ampak vsaj dva ali tri. Upoštevajte, da so nakupovalni centri, kjer so pogosto lokali s sokovi, odprti od jutra do poznega večera, sedem dni v tednu. Točka na prometni lokaciji bo potrebovala tri prodajalce, ki bodo delali v izmenah (na primer teden po tednu ali tri dni po treh). Plača prodajalca je običajno sestavljena iz dveh delov - plača (fiksen znesek) plus odstotek od prodaje (povprečno približno 10%).

Pripravljene ideje za vaše podjetje

Posebno vprašanje je preprečevanje tatvin. Lastniki prodajnih mest s svežimi sokovi, kjer je nameščena registrska blagajna, preverjajo integriteto zaposlenih z organiziranjem testnih nakupov. V vlogi »skrivnostnega kupca« lahko nastopijo tudi vaši znanci ali prijatelji.

Koliko dobička lahko prinesejo sokovi?

Za dejavnost proizvodnje in prodaje pijač na osnovi sveže stisnjenih sokov je značilna visoka donosnost - od 80%. Najmanjši pribitek na blago je približno 200-300% (300% za sveže iztisnjene sokove in manj za druge pijače na njihovi osnovi). Na primer, 250 gramov svežega soka s ceno približno 40-45 rubljev se v maloprodaji prodaja po ceni 120-135 rubljev. Hkrati se na dan proda najmanj 25-30 litrov te pijače, ob koncu tedna in v poletnih mesecih pa ob dobri izbiri lokacije lahko dosežejo 45-50 litrov. Tako lahko samo prihodki od prodaje sokov znašajo 360-810 tisoč rubljev na mesec. Ob upoštevanju stroškov proizvodnje, najemnine, plače in drugih stroškov bo čisti dobiček pri takšnem prometu od 90 do 210 tisoč rubljev. Odplačilna doba bara s sokovi je odvisna od več dejavnikov: lokacije, asortimana, pravilne promocije, kakovosti izdelkov, kakovosti storitev za stranke itd. Povprečna vračilna doba za takšno točko je približno 10-12 mesecev.

Izkušeni podjetniki svetujejo potencialnim igralcem v tem segmentu, tudi v fazi odpiranja ene točke, da razmišljajo o razvoju v mrežo več barov s sokovi. Če nimate izkušenj na tem področju, potem je bolje, da jih nabirate vsaj eno leto z vodenjem enega juice bara, nato pa na podlagi pridobljenega znanja zgradite mrežo. V tem primeru bo vračilna doba za projekt približno tri leta. Obstaja še en način za razvoj lastnega podjetja na podlagi že delujočega sokovnega bara - naknadno ustvarjanje mreže kavarn ali restavracij z zdravo hrano, ki zdaj veljajo za obetavno smer.

Ta posel danes študira 481 ljudi.

V 30 dneh si je to podjetje ogledalo 212.431-krat.

Kalkulator za izračun donosnosti tega posla

Minimalna investicija v odprtje čajnica v začetni fazi dela (to vključuje najem prostorov, njegovo prenovo, nakup opreme in embalaže) bo znašal 200 tisoč rubljev. Seveda je...

Poslovni načrt za pražarno kave KrasKof

Skupni investicijski stroški znašajo 4,3 milijona rubljev Doseganje načrtovanih kazalnikov se pričakuje v 9. mesecu izvajanja projekta.

Po najkonservativnijih ocenah za odprtje otroška kavarna Potreben bo 1 milijon 400 tisoč rubljev. Še več, donosnost takšnega podviga ob ustrezni organizaciji in zadostnem številu obiskovalcev bo...

Naložbe v projekt Cafe-Pancake House bodo znašale 1.254.000 rubljev. Povračilna doba je predvidena po 5 mesecih obratovanja.

Stroški odprtja trgovine khinkal so: 220-250 tisoč rubljev - najemnina, 30 tisoč rubljev - komunalne storitve, 250 tisoč rubljev - plačila plus obratovalni stroški Obdobje vračila, kot je navedeno ...

Na podlagi pridobljenih finančnih izračunov je bilo ugotovljeno, da bo neto sedanja vrednost (NPV) podjetja za pridobivanje in polnjenje arteške vode 5.968.738 rubljev, vračilna doba pa ...

Brezalkoholni koktajli so že dolgo priljubljeni na ameriškem in evropskem trgu, v Rusiji pa je bila ta niša dolgo prazna, dokler podjetje Global Functional Drinks Rus Rusom ni predstavilo pijač Fresh Bar. Svetle steklenice, ki so se pojavile na policah trgovin, so takoj pritegnile pozornost kupcev, saj niso vsebovale znanega sadnega soka, ampak prave koktajle. Skupaj je linijo sestavljalo šest okusov, od katerih je vsak ne samo potešil žejo, ampak tudi dolgo časa napolnil s pozitivno energijo. V čem je bila skrivnost uspeha Fresh Bara? Najprej v raznolikosti okusov, ki posnemajo ikonične koktajle, zlasti: “ Mojito», « Seks na plaži», « Black Jack" in drugi. Pijače niso vsebovale alkohola, zato so dale možnost uživanja v prednostih znanih koktajlov ljudem z intoleranco na alkohol in preprosto trezvenjakom. No, in kar je pomembno, cena izdelka je bila precej dostopna. Koktajle Fresh Bar lahko kupite poceni v spletni trgovini " Podeželski butik».

Izbira za vsak okus

Najbolj priljubljen koktajl Fresh Bar je bil po anketi med kupci " Mojito" Za njegovo proizvodnjo se uporablja izključno mehka voda in dišeča meta. Vsebuje tudi poživljajočo limeto in plinske mehurčke, ki okrepijo občutke okusa. Pod pokrovom boste našli aromatično pijačo, ki po barvi rahlo spominja na limonin sok, a po okusu popolnoma drugačna. Mojito se pije ohlajen, dopolnjen z rezino limone ali vejico mete.

« Black Jack» najbolj priljubljena alkoholni koktajl z viskijem, po katerem noge zaplešejo same od sebe, Fresh Bar pa vabi, da poskusite njegovo alternativno, brezalkoholno različico. Sočne češnje dajejo pijači plemenit odtenek in čarobno aromo. Pikantno sladkobo jagodičja izravna grenkoba divjih mandljev.

Predstavnice lepe polovice človeštva imajo raje sladke koktajle, ki nedvomno vključujejo legendarni " Pina colada" To je edinstvena kombinacija eksotičnega kokosa in ananasa, ki vas popelje v ples neverjetnih čustev. Stresite steklenico, kolikor želite, soda se ne bo razlila!

« Seks na plaži" bo postal izviren del romantičnega večera. V cvetici se prepletajo note španske pomaranče, okusne breskve in severne brusnice. Precej nenavadna kombinacija, ki nima analogov.

Fresh Bar « Kir Royal» primerno za vse ljubitelje izvrstni okusi. V izvirniku, vključeno v to jagodni koktajl dodan je mlad šampanjec, vendar v tem primeru ni alkohola, kar ne preprečuje, da bi pijača ohranila svojo izvirnost.

Mešanica absinta— sam okus absinta je precej dvoumen in ga je mogoče razkriti le redkim gurmanom, zato boste o tej različici koktajla Fresh Bar sklepali po individualni degustaciji. Samo ena stvar je jasna - pijača bo zagotovo imela svoje oboževalce. V tem primeru se absint posnema z uporabo janeža.

Izdelke blagovne znamke Fresh Bar lahko naročite z dostavo v Moskvi in ​​moskovski regiji v spletni trgovini " Podeželski butik».

Skrb za stranke

« Podeželski butik» skrbi za stranke, zato vam z dostavo naročila do vrat stanovanja prihranimo čas. In prihranimo tudi vaše finance, saj vsak teden izvajamo zanimive akcije za eno ali drugo skupino izdelkov in lahko kupite potreben izdelek po ugodni ceni. Poleg tega rednim strankam nudimo popuste.

Blagovna znamka gaziranih brezalkoholnih pijač Fresh Bar (proizvajalec Global Functional Drinks) je v sodelovanju z znano britansko agencijo Identica prenovila embalažo. Kot del posodobitve embalaže so oblikovalci ustvarili več možnosti oblikovanja, ki vizualno odražajo državo izvora vsake arome pijače.

Naj spomnimo, da je bila blagovna znamka Fresh Bar lansirana l ruski trg leta 2013; takrat je bila za oblikovanje embalaže odgovorna agencija Direct Design Visual Branding (DDVB). V zasnovi sta avtorja vizualizirala recept za vsakega od šestih koktajlov.

Po besedah ​​avtorjev projekta je nova zasnova embalaže kombinacija prosojnega svetlega zgornjega dela, ki potrošniku omogoča, da vidi naravno barvo tekočine, in mat belega spodnjega dela, ki ustvarja prijeten otipljiv občutek in dodaja dodana vrednost blagovni znamki.

Nova zasnova embalaže vsebuje tudi slike "sadnih komponent", ki simbolizirajo sokove, uporabljene pri pripravi pijače.

Oblikovalci verjamejo, da je nova embalaža postala bolj ustrezna kategoriji in razumljiva potrošniku, njene bogate barve bodo dodale prepoznavnost izdelka na polici, uporaba sadja v dizajnu pa poudarja "naravnost" izdelka. Po mnenju proizvajalcev se ciljno občinstvo blagovne znamke ni spremenilo: blagovna znamka je namenjena potrošnikom, starim od 16 do 34 let.

Alexander Kovalenko, kreativni direktor DDVB

Delo je bilo opravljeno kompetentno. Cilji oblikovne spremembe so jasni. Ko smo lansirali izdelek, smo predlagali tudi podobno možnost oblikovanja, vendar smo se na koncu odločili, da se osredotočimo na "nenavadnost", "strokovnost" in "odraslost".

Zdaj je izdelek postal bolj osvežujoč, sočen in razumljiv. Postala je nekoliko preprostejša, vendar je lažje zaznavna in poudarja okus in svežino. Na splošno menim, da je agencija delo opravila kompetentno; očitno so tržniki menili, da bo na novi stopnji življenjske dobe izdelka ta podoba delovala bolje.

V času, ko smo razvijali dizajn embalaže, je bila ključna naloga potrošniku sporočiti, da gre za koktajl, ki je tako po okusu kot po imenu enak kot v baru in da je resen. brezalkoholna pijača, ki je bil namenjen moškim in ženskam, saj je bila takratna ciljna publika približno 60 % žensk in 40 % žensk. In rešitev je bila pokazati recept za koktajl na sprednji strani embalaže.

Glede na to, da se je dizajn dramatično spremenil, lahko domnevamo, da se je ciljna publika spremenila z večjo pristranskostjo do žensk. Spremenila se je tudi komunikacija. Če je prej na embalaži pisalo, da gre za koktajl, zdaj govori bolj o sadni svežini. Iz česar sledi, da ali ciljna publika ne dvomi več, da je Freshbar koktajl, ali pa ji ni pomembno, da so to koktajli, temveč je pomembna svežina pijače.

Rad bi dodal, da pri oblikovanju embalaže ne more biti takšnih ocen všeč ali ne. Če nov dizajn pomaga prodati več izdelka, potem je dober, če ne, potem je vprašanje pravilnost komunikacije, ki se posreduje potrošniku.

Nadezhda Parshina, ustanoviteljica in kreativna direktorica Ohmybrand

Očitno je podjetje končno upoštevalo glas razuma in odstranilo nered iz logotipa/ikon/nepotrebnih besedil itd. Območje blagovne znamke se je povečalo, v skladu s trendi je spodnji del čistejši.

Toda umetniški vodja je očitno kasneje odšel in ni videl ničesar drugega. Ne razumem, kaj se je zgodilo v Mojitu - "stranka je odobrila, ničesar se ne dotikamo"? Iz nekega razloga vrstic ni bilo mogoče premakniti, da bi naslov in deskriptorji ostali v tesnem bloku, kot v drugih SKU-jih. Ilustracije in sam izbor pisave sprožajo veliko vprašanj, morda pa je izbiro določila ciljna publika - romantična, a ne izbirčna :).

TV spot z novo zasnovo Fresh Bar

2013-10-07

Fresh Bar (brezalkoholna pijača) se je na ruskem trgu pojavil pred kratkim. To je cela variacija na temo svetovno znanih koktajlov. Izvirni so v tem, da so njihovi proizvajalci poustvarili najbolj znane kultne koktajle, vendar so izključili alkoholne dodatke.

Paleta teh brezalkoholnih pijač vključuje podobnosti, kot so Mojito, Pina Colada, Sex on the Beach, Black Jack itd. Ljubitelji barov in klubov si bodo takoj zapomnili okuse naštetih pijač. In, vredno je omeniti, da je razpon okusov resnično neverjeten. Prav tako je treba povedati, da obstaja nekaj podobnosti med alkoholno in brezalkoholno različico in očitne. Vendar pa proizvajalcem ni uspelo v celoti prenesti svetlega okusa sveže pripravljenega koktajla. Vendar to nikakor ni negativna za sestavljalce receptov, saj še nikomur ni uspelo natančno simulirati okusa koktajla, ki vsebuje alkohol v brezalkoholni obliki.

Za ljudi, ki vodijo brezalkoholni način življenja, bi morali opisati okuse, ki so značilni za koktajle Fresh Bar.

Mojito

To je izviren koktajl, katerega osnova je beli rum, limeta in meta. Brezalkoholna različica je ohlajena zelo dobrega okusa in je osvežujoča.

Pina colada

Izviren in težko pripravljen koktajl. Njegov recept vsebuje beli rum, kokosovo mleko in svež ananas. Brezalkoholna Pina Colada je malo bolj nevtralna in nima tako izrazitega okusa.

Black Jack

Češnjev sok in viski sta sestavini, ki sta vključeni v prvotno različico koktajla. Zaradi prve sestavine je zelo primeren za posnemanje v brezalkoholni obliki. Češnjev sok ima svetel okus, in to je ustvarjalcu koktajlov dalo odlično priložnost, da ustvari okusno brezalkoholno pijačo, ki posnema Black Jacka.

Seks na plaži

To je nenavaden koktajl, ki združuje kombinacijo severnih brusnic in tropskega sadja z vodko. Razvijalci so to poskušali nadomestiti izviren recept brezalkoholne sestavine. Izkazalo se je kar dobro.

Kir Royal

Koktajl, v originalna različica, je kombinacija okusa likerja iz črnega ribeza in šampanjca. Omeniti velja, da ima brezalkoholna različica nekaj podobnega okusa izvirniku.

Tukaj je še bolj okusno:


Skrivnost priprave in pitja mojita
Mojito - najbolj priljubljen koktajl z otoka Liberty
Koktajl užitek