Przepisy na Wielkanoc w maszynie do chleba są proste i smaczne. Przepisy na proste i pyszne ciasta w maszynie do chleba

W końcu nie jest ważne, w jaki sposób Wielkanoc była pieczona według przepisu: w powolnej kuchence, czy nie, w jakiej formie. Ważne jest, aby Wielkanoc była upieczona z wiarą i miłością, a także z dobrymi intencjami. Warto jednak rozważyć kilka sztuczek pieczenia wielkanocnych ciastek w maszynie do chleba. Przedstawiamy Państwa uwagę w maszynie do chleba w domu ze zdjęciem.

Do przygotowania Wielkanocy w wypiekaczu można użyć mleka o dowolnej zawartości tłuszczu, pod warunkiem, że musi być świeże. Średniej wielkości jajko waży około 60 g, małe jajko waży około 50 g. Lepiej użyć małego. cukier granulowany- lepiej miesza się w cieście na Wielkanoc w maszynie do chleba i nie rysuje miski podczas wyrabiania.

Nie można włożyć masła do miski w jednym kawałku – utrudni to wyrabianie ciasta, a wynik pieczenia wielkanocnego może być nieudany. Konieczne jest dokładne odmierzenie składników za pomocą dołączonej w zestawie miarki, nie ubijaj suchych składników podczas odmierzania. Do odmierzania nie używaj zwykłych łyżek ani łyżeczek do herbaty.

Użyj wagi kuchennej, aby dokładnie odmierzyć mąkę do maszyny do chleba. Jeśli w pomieszczeniu panuje wysoka wilgotność, do podanej masy mąki dodaj jeszcze 1 łyżkę stołową, jeśli w pomieszczeniu panuje niska wilgotność, zmniejsz wskazaną masę mąki o 1 łyżkę stołową. Zwróć uwagę na datę ważności mąki - aby uzyskać dobry wynik Do pieczenia Wielkanocy w maszynie do chleba używaj tylko świeżej mąki, która była przechowywana w hermetycznym opakowaniu.

Lepiej używać mąki pszennej najwyższej jakości o wysokiej zawartości glutenu. Do pieczenia ciasta wielkanocnego w maszynie do chleba można użyć dowolnych suszonych owoców. Jeśli są zbyt suche, moczyć je przez pół godziny w ciepła woda następnie dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. W razie potrzeby suszone owoce można namoczyć w dowolnym słodkim i mocnym napój alkoholowy, na przykład w koniaku lub rumie, po czym suszone owoce również muszą być suszone.

Użyj suchych drożdży instant. Upewnij się, że drożdże są świeże przed użyciem.

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba: przepis ze zdjęciem

Warto jeszcze rozważyć kilka sztuczek do pieczenia ciast wielkanocnych w maszynie do chleba. Przedstaw swoją uwagę najlepsze przepisy Wielkanoc w maszynie do chleba w domu ze zdjęciem.

Czego potrzebujemy:

mleko - 1 szklanka
mąka - 3 szklanki
jajko - 2 szt.
kakao w proszku - 1 łyżeczka
cukier - dwie trzecie szklanki
masło - 100 g
cynamon - ćwierć łyżeczki
drożdże suszone - dwie i pół łyżeczki
czekolada - 50 g
garść orzechy włoskie
Szczypta soli

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba: jak gotować

1. Składniki na ciasto wielkanocne wsypać do wypiekacza ściśle według przepisu wielkanocnego i nie zmieniać kolejności. Najpierw do miski wypiekacza wsyp dwie łyżeczki suchych drożdży, następnie dwie szklanki mąki przesianej, trzy łyżki cukru, kakao, cynamon, jajka, zmiękczone masło i wlej szklankę mleka temperatura pokojowa. Ustaw parametry pieczenia ciasta wielkanocnego w maszynie do chleba. Podana ilość składników jest obliczona dla ciasta o wadze 700-800 gramów. Kolor skórki jest średni, tryb pieczenia tradycyjny lub pierwszy (dla kogoś zgodnie z programem). Wypiekacz chleba zagnie ciasto i pozwoli mu wyrosnąć
2. Pokrój orzechy i czekoladę na małe kawałki. Gdy wypiekacz ponownie zacznie wyrabiać ciasto na ciasto, dodaj pozostały cukier, kolejne pół łyżeczki suchych drożdży, szklankę mąki oraz posiekane orzechy i czekoladę. Po zakończeniu pieczenia czekolady wielkanocne ciasto w maszynie do chleba należy go wyjąć z formy, ostudzić, przykryć ręcznikiem. A po ostygnięciu Wielkanocy możesz ją udekorować według własnych upodobań.

Sernik w maszynie do chleba

Składniki:

• mąka - 600 g
• twarożek - 220 g
• jajko - 3 szt.
• mleko w proszku- 2 łyżki stołowe
• olej roślinny - 2 łyżki.
• rodzynki - 100 g (parzone wrzątkiem)
• miód - 2 łyżki
• drożdże - 2 g
• sól - 1 szczypta

Gotowanie: Wbij 3 jajka do miarki. Ubij i dodaj wodę, całkowita ilość płynu nie powinna przekraczać 300 ml. Mieszankę jajeczną na ciasto wielkanocne wlać do automatu do chleba, dodać mleko w proszku, olej roślinny, twarożek, miód, sól i drożdże. Wlej rodzynki (uprzednio parzone wrzątkiem) i przesiej mąkę do miski. Włącz wypiekacz do chleba, ustaw czas na 3 godziny. Po upieczeniu ciasta w maszynie do chleba należy je schłodzić i.

Przepis wielkanocny w maszynie do chleba na śmietanie

Składniki:

• 500-550 g mąki premia
• 2,5 łyżeczki suszonych drożdży
• 2 jajka
• 150 ml mleka
• 3 art. łyżki kwaśnej śmietany
• 50g masło
• 7-8 art. łyżki cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 2 łyżeczki starte skórka cytrynowa
• 1 ul. łyżka olej roślinny, rodzynki i kandyzowane owoce do smaku

Gotowanie: umieść wszystkie produkty w postaci maszyny do chleba na ciasto wielkanocne, ponadto górną warstwą powinna być mąka i drożdże, a następnie włącz program „ugniatanie” lub „ciasto” na 1 godzinę 30 minut. Dodaj rodzynki i kandyzowane owoce, gdy program da sygnał. Pod koniec programu sprawdź, jak ciasto wyrosło. Powinien wzrosnąć 4/5 pleśni. Jeśli tak nie urosło, pozwól mu stać, aż urośnie do pożądanego rozmiaru. Następnie włącz program „piecz” na 1 godzinę i piecz do końca.

Przepis na ciasto wielkanocne w maszynie do chleba z kurkumą

Składniki:

koniak - 50 g

• rodzynki - 120 g
• cukier - 165 g
• sól - półtorej łyżeczki
• mąka - 650 g
• masło - 185 g
• jajko - 2 sztuki
• mleko - 255 ml

Gotowanie: przygotuj rodzynki - wcześniej zalej koniakiem, odstaw na pół godziny, połóż na ręczniku papierowym, lekko osusz, obtocz w mące. Razem z rodzynkami możesz użyć kandyzowanych owoców, cytryny i skórka pomarańczy itp.

Ubij jajka w osobnej misce. Do jajek dodać roztopione, lekko schłodzone masło, ciepłe mleko, sól, cukier, wymieszać, przelać do pojemnika na maszynę do chleba. Dodaj przesianą mąkę, zrób zagłębienie, wlej drożdże, wlej kurkumę na brzegi, włóż pojemnik do automatu do chleba, ustaw program „Słodki chleb”, tryb „Jasny kolor skórki” i rozmiar bochenka jest największy. Po sygnale dodaj rodzynki. Sprawdź gotowość ciasta patyczkiem. Po upieczeniu ciasta wyjmij wiadro z automatu do chleba, odstaw na 20 minut, a następnie wyjmij, aby całkowicie ostygło.

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba z migdałami

Składniki:

• mąka - 2 szklanki
• masło - 50 g
• kwaśna śmietana - 100 g
• mleko - 0,3 szklanki
• jajko - 1 szt.
• cukier - 5 łyżek. l.
• drożdże suszone - 7 g
• obrane migdały - 80 g
• rodzynki - 2 łyżki. l.
• sól - 0,25 łyżeczki
• jajko (białko) - 1 szt.
• cukier puder - 2,5 łyżki. l.
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Gotowanie: połowę migdałów zmiel w blenderze na duże okruchy. Pozostałe orzechy zmiel do stanu mąki. Umyj i osusz rodzynki. Wlej mleko i roztopione masło do postaci automatu do chleba, włóż śmietanę. Przesiej mąkę i wlej do maszyny do chleba, aby całkowicie pokryła płynną mieszankę. Umieść cukier i sól w różnych rogach formy. Zrób mały dołek na środku warstwy mąki, ubij jajko i wlej drożdże. Dodaj posiekane migdały i rodzynki. Piecz w trybie „Słodki chleb”. Wyjmij ciasto z miski i ostudź. Wierzch posyp migdałami.

Dania wielkanocne

Dwa sprawdzone przepisy na automaty do chleba

1:502 1:507

Znalazłam w necie przepis na pyszne ciasto, które długo nie czerstwieje. Mam nadzieję, że przyda się hostessom, które własnymi rękami wypiekają wielkanocne ciasta.

1:773 1:778 1:820

Ostatnio moja teściowa używała wypiekacza do chleba. Poprosiła mnie o znalezienie przepisu na ciasto wielkanocne, ale żeby ciasto nie było gęste i nie watowane. Znalazłem i upiekłem. Ciasto okazało się bardzo smaczne. Nie wysycha przez długi czas. W trakcie odkryłam, że łatwiej jest na margarynie niż na maśle, ale tak to lubisz. Zamówienie teściowe wykonane!

1:1431 1:1436

Składniki:
Woda lub mleko (ciepłe) 100 ml
Jajka 3 szt.
Mąka pszenna 420 gr
Margaryna maślana lub masło (miękkie) 160 gr
Sól 1 łyżeczka
Cukier 5 łyżek
Drożdże suszone 2,5 łyżeczki
Wanilina do smaku
Rodzynki nie więcej niż 150 gr (dodaj po sygnale dźwiękowym)
Tryb dla LG — specjalny
Tryb dla Alaski — podstawowy
Kolor skórki jest jasny.
Czas pieczenia 3,40; 3,50
Lukier:
Cukier puder 225 gr
Woda 3-4 łyżki
Wielokolorowe posypki do dekoracji

1:2218

1:4

Gotowanie:

1:38

Rodzynki opłukać, osuszyć ręcznikiem.
Pobierz produkty zgodnie z instrukcją. W obu badanych przypadkach najpierw ładowane są produkty płynne, a następnie produkty sypkie.
Mleko (woda) powinno być ciepłe, margaryna w temperaturze pokojowej.

1:468 1:473

2:981

3:1485 3:1490

Po załadowaniu wybierz tryb. Czas pieczenia powinien wynosić 3,40-3,50 Skórka jest lekka.

3:1638

3:4

4:508 4:513

Ruszamy. Po 15 minutach będzie sygnał, dodaj rodzynki.

4:613 4:618

5:1122 5:1127

Wszystko! Po upływie czasu wyjmujemy gotowe ciasto, schładzamy na boku.

5:1249 5:1254

6:1758

6:4

Glazura:
Przesiej cukier puder do miski.
Dodaj wodę i na małym ogniu mieszaj energicznie przez 1 minutę.

6:224 6:229

7:733 7:738

Glazura GORĄCA nakładana jest na SCHŁODZONE ciasto i natychmiast ozdobiona posypką.

7:880

8:1385 8:1390

9:1894 9:106

Ciasto z sokiem z cytryny

9:154

Wczoraj postanowiłem zrobić próbę. Dlatego nie podlewałem lukru.
Aromat przenikał całe mieszkanie. Położyłem go w nocy, obudziłem się nawet z apetycznego zapachu.
Smak: lekka cytryna, umiarkowanie słodki (co lubię w ciastach wielkanocnych). Bohater okazał się, zmniejszyłem drożdże do 2 łyżeczek.
Może spodoba się komuś, kto tak jak ja cierpi na brak czasu.

9:749 9:754

Składniki:
Świeżo wyciśnięty sok cytrynowy 50 ml
Jajka (duże) 4 szt, jeśli małe 5 szt
Mąka 450 gr
Drożdże 2 łyżeczki
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 4 łyżki
Masło 100 gr (miękkie)
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Rodzynki 70 gr

9:1100 9:1105

Gotowanie:

9:1139

Dobrze wypłucz rodzynki i odcedź płyn, pozostaw do wyschnięcia.
Wyciśnij sok z cytryn.

9:1282 9:1287

Teraz prawie każda gospodyni domowa ma maszynę do chleba. Bardzo wygodnie jest codziennie podawać do stołu pyszny, ciepły chleb. Zbliżają się jasne święta wielkanocne, a my powiemy Ci, jak upiec ciasta wielkanocne w maszynie do chleba, smaczne i pachnące.

Istnieje kilka przepisów, wybierz ten, który Ci się podoba lub wypróbuj je wszystkie.

Ciasto wielkanocne z rodzynkami lub tort „wiosenny” w maszynie do chleba

Ten przepis na ciasto jest bardzo wszechstronny. Takie ciasto drożdżowe z rodzynkami można upiec przynajmniej codziennie zamiast słodkiej bułki na śniadanie. Pieczenie jest tak dobre, że można je postawić obok domowych ciast wielkanocnych. Opcja korzystna dla zapracowanej hostessy lub właściciela.

Na każdy dzień babeczkę można upiec w trybie szybkim, będzie gotowa za 2 godziny.

W programie głównym, którego używamy do pieczenia chleba (pełny cykl 3,5 - 4,5 godziny), ciasto będzie bardziej przewiewne i porowate, prawdziwe!

Wypróbuj, a będziesz zadowolony domowe wypieki Wielkanoc jest ładniejsza i smaczniejsza niż ta, którą kupujesz w supermarkecie.

Składniki:

• Mąka pszenna - 400 gramów,
• Drożdże suche szybko działające - 2,5 łyżeczki,
• Cukier - 8 łyżek stołowych,
• Sól - 0,5 łyżeczki,
• Jaja kurze - 3 sztuki,
• Mleko - 170 ml,
• Masło - 50 gramów,
• Wanilina - opcjonalnie
• Rodzynki lub owoce kandyzowane 2-3 garście.

Proces gotowania:

Wszystko jest bardzo proste i bardzo wygodne dzięki maszynie do chleba. Zgodnie z twoją instrukcją wkładasz składniki do wiadra, wszystko w kolejności jak w przepisie lub w kolejności jak zapisano w twojej instrukcji (najpierw suche, potem płynne lub odwrotnie). Wybieramy tryb, w którym pieczemy chleb, podstawowy lub szybki (w zależności od dostępnego czasu). Kolor skórki jest średni.

Rodzynki z pestkami myjemy, jeśli są zbyt suche, a następnie moczymy je wcześniej w filiżance ciepłej wody. Gdy ciasto się wyrobi, dodaj rodzynki. To około 5-8 minut od rozpoczęcia programu. Jeśli nagle mąka pozostanie na krawędziach, użyj silikonowej szpatułki, aby „pomóc” jej wmasowanie w ciasto. Ciasto jest płynne, nie martw się, tak powinno być.

Po sygnale, gdy ciasto jest gotowe, wyjmij je z wiaderka. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, posyp cukrem pudrem lub udekoruj krówką białkową.

Szczęśliwej herbaty!

Dzięki Svetlana Kislovskaya za przepis.

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba

Inne dobry przepis ciasto w maszynie do chleba. Pieczenie tym razem jest przygotowane na surowych (żywych) drożdżach na dłuższym programie, który znajduje się w Twojej jednostce. W maszynie do chleba Panasonic jest to program Francuski Chleb.

Do przepisu będziesz potrzebować:

• 500 gramów mąki
• 200 ml świeżego mleka
• 200 gramów cukru
• 25 gram prasowanych drożdży
• 2 świeże jajka
• 100 gramów masła,
• 2 łyżki oleju słonecznikowego,
• garść rodzynek,
• owoce kandyzowane,
• 0,5 łyżeczki soli
• wanilia.

Świeże, prasowane drożdże rozcieńczyć w ciepłym (ledwo ciepłym) mleku. Przesianą mąkę, bardzo miękkie masło, wrzuć do miski z automatu do chleba, olej słonecznikowy, jajka, sól, wanilina, cukier i mleko. Włóż wiadro do wypiekacza do chleba, ustaw program na francuski chleb.

Pamiętaj, aby śledzić ugniatanie koloboka. Wypiekacz do chleba może źle się ugniatać, na ściankach pojemnika może pozostać mąka. To nie jest przerażające. Pomagamy go ostrożnie usunąć szpatułką.

Zalety wypiekacza do chleba - da sygnał i wyłączy się, gdy ciasto będzie gotowe. Po upieczeniu odstawić bułkę na chwilę w misce, następnie trzeba ją ostrożnie wyjąć.

Gotowe wypieki można ozdobić polewą proteinową. Aby to zrobić, ubij mikserem dwa białka i sto gramów cukier puder do piany. Posmaruj całkowicie schłodzone ciasto lukrem na wierzchu i udekoruj proszkiem.

Miłej zabawy i dobrych przepisów!

Zawsze chcę widzieć świeżo upieczone na stole pachnący chleb, który w przeciwieństwie do produktu kupionego w sklepie cieszy prawdziwie apetycznym smakiem i delikatną chrupiącą skórką. Aby ułatwić pracę gospodyni i dać każdemu niesamowitą okazję do cieszenia się świeżymi wypiekami każdego dnia, z pomocą oferuje wygodny i kompaktowy wypiekacz do chleba, którego łatwość obsługi sprawiła, że ​​jest bardzo popularny wśród miłośników mąki.

W przeddzień jasnego prawosławnego święta Wielkanocy stół, bardziej niż kiedykolwiek, powinien zadowolić obfitość świątecznych potraw i smakołyków. Dlatego ciasto wielkanocne i wielkanoc gotowane w maszynie do chleba staną się głównym rarytasem uroczystości i doskonałym dekoracja wielkanocna Twoja rodzinna uczta domowa.

Każda gospodyni w końcu opracowuje własny, sprawdzony schemat pieczenia przepyszne ciasto w piekarni. Ta metoda gotowania jest naprawdę bardzo wygodna i zajmuje minimum Twojego czasu, dzięki czemu możesz zwrócić należytą uwagę na więcej złożone dania i świąteczna dekoracja domu. Wszystko, co musisz zrobić, to pobrać go na swoje urządzenie. wymagana ilość składników i ustaw odpowiedni tryb gotowania, który po zakończeniu da ci świeżo upieczone ciasta i ciasta wielkanocne.

Nie zapomnij o jednym ważnym niuansie: nie możesz wyjąć gorącego ciasta z automatu do chleba i od razu położyć go na stole. Pod własnym ciężarem pieczenie może błyskawicznie zapadać się i deformować, dlatego świeżo upieczoną Wielkanoc należy najpierw odłożyć na bok i chwilę poczekać, aż trochę ostygnie.

Dziś chcemy Wam zaproponować świąteczne przepisy Wielkanoc dla wypiekacza do chleba, który pomoże Ci właściwie przygotować ten przysmak bez poświęcania ogromnej ilości cennego wolnego czasu.

Ciasto czekoladowe

Przygotowanie czekoladowego ciasta wielkanocnego w maszynie do chleba wcale nie jest trudne. Wymaga to następujących składników:

Ciasto czekoladowe urozmaici zwykłą Wielkanoc rodzynkami, które gospodynie gotują z roku na rok. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a cały proces składa się z kilku etapów:

Klasyczne ciasto w maszynie do chleba

Gotowanie klasycznego ciasta w maszynie do chleba nie jest trudne. Wystarczy wcześniej przygotować następujące składniki:

Aby upiec ciasto wielkanocne, potrzebujesz trybu „Słodki chleb”. Możesz także użyć „ ciasto maślane”- wszystko zależy od typu Twojego konkretnego urządzenia. Nie zapominaj, że płynne składniki są układane na początku.

Proces gotowania obejmuje kilka etapów:

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba - wideo

Ciasto wielkanocne "Wielkanoc Paraskina"

W składzie tego wypieku znajdują się drożdże suszone, dlatego aby ciasto wielkanocne dobrze wyrosło w maszynie do chleba należy zwrócić uwagę na prawidłową konsystencję powstałej mieszanki oraz zachować niezbędne proporcje wszystkich składników.

Drożdże suszone w przeciwieństwie do drożdży żywych nie nadają się do długiego wyrastania, a ciasto do robienia ciasta wielkanocnego nie powinno być zbyt płynne ani zbyt gęste. W przypadku rzadkie ciasto powstałe wypieki nie będą przewiewne i bujne, a Wielkanoc okaże się płaska i bez smaku. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, ciastka wielkanocne natychmiast staną się nieświeże, jak krakersy.

Do upieczenia ciasta wielkanocnego w maszynie do chleba potrzebne są następujące produkty:

Przygotowanie składa się z następujących kroków:

Twarożek Ciasto Wielkanocne

Twarożek Wielkanoc w maszynie do chleba okazuje się nie gorsza niż wielkanocne ciasto gotowane w zwykły sposób w piekarniku, ale zaoszczędzisz czas i znacznie uprościsz proces gotowania.

Do gotowania będziesz potrzebować:

Po przygotowaniu wszystkich składników zaczynamy gotować:

Zwykle wypiekacze mają dwa tryby wyrabiania chleba, ale jeśli gotujesz z użyciem funkcji „Podstawowy”, to po pierwszym wyrobie należy wyłączyć urządzenie na 10-15 minut, a po tym czasie ponownie włączyć tę funkcję. Wszystkie przygotowane przyprawy wlewa się do ciasta po pierwszym ugniataniu.

Gdy ciasto będzie gotowe, włącz odpowiedni tryb i upiecz ciasto wielkanocne w maszynie do chleba, aż będzie gotowe.

Gotową Wielkanoc ostrożnie wyjmuje się, kładzie na ruszcie i czeka, aż trochę ostygnie. Następnie udekoruj ciasto słodką glazurą. W razie potrzeby możesz ozdobić ciasto kolorowymi posypkami.

Jeśli masz w domu maszynę do chleba, możesz bezpiecznie zastosować wszystkie powyższe przepisy. Absolutnie nie ma znaczenia, jak przygotowuje się tort wielkanocny. Najważniejsze jest, aby wypełnić serce miłością i czułością, aby święte danie okazało się naprawdę świąteczne.

Nie ma problemu, jeśli Twoje urządzenie nie ma specjalnego programu do pieczenia ciast wielkanocnych. Wiaderko w tym przypadku może nie mieć kształtu, w jakim jesteśmy przyzwyczajeni do pieczenia dania wielkanocnego.

Taki nietypowy kształt Ciasto wielkanocne można doskonale ozdobić różnymi wzorami, które nadadzą wypiekowi niestandardowego i ciekawego wyglądu. Walory smakowe jednocześnie Wielkanoc nie zmieni się na gorsze, ale ucieszysz swoich bliskich nie banalnym znajomym daniem, ale nową kreatywną wielkanocną ucztą.

Składniki:

• ciasto:
• 1 szklanka mleka
• 3 łyżeczki suche drożdże lub 25 gr. świeże drożdże
• 3 szklanki mąki premium
• 1 szklanka cukru
• 2 żółtka
• 50 gr. masło
• 1/2 łyżeczki Sól
• 2 łyżki stołowe olej roślinny
• 100 gr. kandyzowane owoce lub orzechy
• dekoracja:
• 1 białko jajka
• 1 łyżka Sahara
• polewa do ciast

• Wlej dwie łyżki oleju roślinnego do czystego naczynia do pieczenia. Zwykle wylewam olej na łopatki, po zmieszaniu szybko rozprowadza się w cieście.
• Mleko jest podgrzewane do temperatury 40 stopni. Wlej ciepłe mleko do pojemnika. Ważne, aby mleko nie było gorące, w wysokich temperaturach (powyżej 50 stopni) drożdże obumierają.

• Drożdże suszone wsypać do ciepłego mleka lub pokruszyć świeżo prasowane drożdże. świeże drożdże kruszyć rękami.

• Ciasto wielkanocne przygotowywane jest od słodkie ciasto. Takie ciasto zawiera dużo masła, cukru i jajek, jest mniej odpowiednie, więc zawsze wkłada się do niego więcej drożdży niż do zwykłego chleba. Tak więc na ciasto wielkanocne bierzemy 3 łyżeczki. suche drożdże lub 25-30 gr. świeże drożdże.
• Aby drożdże szybciej się obudziły i zaczęły intensywnie rosnąć, zazwyczaj do ciepłego mleka dodaję łyżkę mąki i łyżkę cukru, ale nie jest to konieczne.

• Jajka pobieramy w temperaturze pokojowej, oddzielamy żółtka od białek. Do ciasta wkładamy dwa żółtka. Dzięki żółtkom ciasto stanie się bardziej żółte.

• Podgrzewamy masło. Dodaj ciepłe, ale nie gorące masło do formy do pieczenia.

• Wkładam cukier. Za pomocą ten przepis ciasto jest całkiem słodkie. W razie potrzeby ilość cukru można nieznacznie zmniejszyć.

• Posypujemy mąkę.

• Dodać sól.

• Włączamy maszynę do pieczenia chleba w tryb „PIECZENIE BIAŁEGO CHLEBA”, wskazujemy skórkę jako średnią (lub cokolwiek lubisz najbardziej).
• Podczas wyrabiania zwracaj uwagę na konsystencję ciasta. Powinna powstać luźna kulka, która zaczyna oddalać się od ścianek formy.

• Jeśli nagle ciasto okazało się płynne z powodu dużych żółtek lub włożono trochę więcej masła (mleka), można dodać trochę mąki. Dodajemy trochę mąki, bo przy nadmiarze mąki każde ciasto okazuje się trudne. Jeśli ciasto okazało się dość gęste, dodaj 1-2 łyżki mleka lub wody.
• Kandyzowane owoce lub orzechy nakładamy po zakończeniu procesu wyrabiania ciasta. Wynika to z faktu, że ostrza robocze mielą kandyzowane owoce, co nie jest pożądane.

• Otóż ​​sama maszyna do chleba przechodzi proces fermentacji, sama piecze nasze ciasto. Pozostaje nam tylko czekać i wdychać niesamowity aromat muffinki, który rozchodzi się po całym mieszkaniu.

• Ostrożnie wyjmij gotowe ciasto wielkanocne z formy. Ciasto schładzamy na ruszcie. Jeśli chcesz, aby skórka ciasta była miękka, przetrzyj gorącą powierzchnię wilgotną dłonią. Lub, jeszcze wygodniej, użyj pędzla kulinarnego, aby „pomalować” ciasto wodą.

• Gdy ciasto upieczone w maszynie do chleba stygnie, przygotuj polewę. Schłodzone białko najpierw ubij bez cukru. Gdy białko się rozjaśni, dodaj cukier. Ubijaj, aż utworzy się stabilna gruba pianka.

• Schłodzone ciasto pokrywamy białą fondantem i posypujemy kolorową posypką do ciast. Alternatywnie możesz po prostu obficie posypać ciasto cukrem pudrem.

• To wszystko, bardzo piękne i apetyczne ciasto wielkanocne wypiekane w maszynie do chleba jest gotowe. Tak wygląda przystojny mężczyzna po rozcięciu.

• Lepiej kroić nie w plasterki, jak chleb, ale od środka, ponieważ zwykle kroi się ciasta. W porządku, jeśli kawałki ciasta wielkanocnego mają trochę inny kształt i rozmiar.