Kakšna riba gre na papaline. Kako izbrati ribje konzerve? Surovine za papaline

Danes verjetno ni mogoče najti takšne osebe, ki še nikoli ni poskusila ribjih konzerv. Že od otroštva je njihov okus znan mnogim, le malo jih je kuhalo doma. In to, mimogrede, ni tako težko, le upoštevati morate nekaj pravil in priporočil. In prvo vprašanje, ki se pojavi, je: "Iz kakšne vrste rib je narejena konzervirana hrana?" Moram reči, da je za ta primer primerna absolutno katera koli riba: reka ali morje. Iz reke je najbolje vzeti karase, krape, ščurke, ostriže itd. Iz morja so roza losos, sled in skuša popolni. Na splošno lahko za pripravo konzervirane hrane vzamete bodičaste in kostne ribe, saj se bodo v procesu njihove priprave vse kosti zmehčale in ne bodo predstavljale nobene nevarnosti.

Nekaj ​​pravil za pripravo konzervirane hrane

Ugotovili smo že, iz kakšne ribje konzerve je narejena hrana, pogovorimo se o tem, kakšna posoda se uporablja za to. Zato je najbolje, da vzamete majhne kozarce, na primer pol litra ali liter. Takšne posode so odlične za kuhanje izdelka v pečici, saj tako dobro vre. Banke morajo biti sterilne. Kuhamo jih na pari ali pa jih postavimo nekaj časa v segreto pečico. Enako storite s pokrovi. Ali pa pasterizirajo končni izdelek v posodah. Da bi to naredili, jih damo v skledo z vodo, ki mora pokrivati ​​posodo vsaj do polovice. Konzervirano hrano kuhamo na srednjem ognju petnajst minut, nato pa jo zvijemo. Ribe same je treba vzeti tiste, ki nimajo nobenih poškodb. Konzervirani hrani dodamo rastlinsko olje: koruzno, oljčno ali sončnično ali pa tudi paradižnikova omaka z začimbami. Razmislite o nekaj preprosti recepti kako narediti domače ribje konzerve.

Recept za multicooker

Sestavine: ena velika riba, dve žlici paradižnikove paste, ena žlica namiznega kisa, en korenček, dve čebuli, sol in začimbe po okusu.

Vnaprej pripravljene ribe dobro natremo s soljo in začimbami, damo v počasen kuhalnik. Paradižnikovo pasto zmešamo z vodo, dokler ne dobimo tekoče konsistence, dodamo kis in ribe prelijemo s to omako, tako da jo popolnoma pokrije. Korenje podrgnemo na Rende, čebulo narežemo na pol obroče. To zelenjavo razporedimo po ribah, počasni kuhalnik zapremo in dušimo, dokler se vse ribje kosti ne zmehčajo.

Če govorimo o tem, kakšna ribja konzervirana hrana je narejena po tem receptu, potem je treba opozoriti, da se tukaj uporablja katera koli sveža riba.

Ribje konzerve v olju

Sestavine: en večji tolstolobik, tri žlice rastlinskega olja, sol in poper po okusu.

Pripravljene ribe brez glave in plavuti narežemo na majhne koščke, ki jih vnaprej položimo v plasti, potresemo s soljo in poprom, dodamo rastlinsko olje. Nato kozarce postavimo v lonec na brisačo in jih zalijemo z vodo tako, da pokrije posodo do polovice. Kozarce steriliziramo približno deset ur, v tem času pa morajo kosti postati mehke. Tako se dobijo domače konzerve, ribe v olju bodo imele prijeten okus in aromo.

Ribje konzerve s paradižnikom za hitro uporabo

Sestavine: kilogram in pol poljubnega rečne ribe, štiri korenčke, pet čebul, trije zreli paradižniki, eno pakiranje kečapa, rastlinsko olje, sol in začimbe po okusu.

Pred pripravo konzervirane hrane jo očistimo, odstranimo drobovje in operemo. Čebulo narežemo na pol obroče, korenje narežemo na kroge. To zelenjavo položimo v lonec pod pritiskom, na vrh položimo ribe, prelijemo z oljem in kečapom, dodamo sol in začimbe. Na vrh položite narezan paradižnik. Vse to zavremo in kuhamo eno uro na majhnem ognju. Ko se konzervirane rečne ribe popolnoma ohladijo, odpremo lonec na pritisk. končan izdelek hranite na hladnem ne več kot en dan.

Konzervirane skuše

Zdi se, da je tak izdelek mogoče kupiti le v trgovini, doma pa je konzervirana hrana veliko okusnejša in je ni težko narediti.

Sestavine: dve veliki skuši (štiri srednje), dve žlici paradižnikove paste, ena čebula, sol in začimbe po okusu.

Takšne domače ribje konzerve so pripravljene v počasnem kuhalniku. Ribo najprej operemo, odstranimo drobovje, odstranimo glavo, plavuti in rep ter vse večje kosti in kožo. Nastali file narežemo na kose, ki jih damo v skledo multicooker precej tesno, potresemo s soljo in začimbami ter vklopimo način "Enolončnica" štiri ure in pol. Čez čas ribi dodamo testenine in kuhamo še dve uri. Pripravljen obrok Naložimo v čiste kozarce, ohladimo in postrežemo.

Konzervirane rečne ribe za dolgotrajno shranjevanje

Sestavine: sveže rečne ribe, začimbe in sol po okusu, rastlinsko olje.

Vnaprej pripravljene ribe narežemo na koščke, nasolimo in potresemo z začimbami po lastni presoji. Nato koščke damo v skledo in pustimo uro in pol, da se marinirajo. Nato jih naložimo v čiste kozarce in pokrijemo s folijo, da se ribe in nastali sok ne primejo pokrovov. Tako je posoda postavljena na pekač in poslana v pečico v spodnji vrstici, pri čemer je izbran srednji način. Ko sok začne vreti, temperaturo zmanjšamo in pustimo kozarce pet ur. Čez nekaj časa rastlinsko olje zavremo in vanj vlijemo ribe, nato kozarce pokrijemo s pokrovi in ​​zvijemo.

Zdaj vemo ne samo, iz kakšne ribje konzerve je narejena hrana, ampak tudi na kakšen način je to mogoče storiti. Do danes obstaja veliko receptov.

Konzervirane ribe danes lahko kupite v kateri koli trgovini, vendar včasih njihova kakovost pušča veliko želenega. Če jih imate zelo radi, a ne želite zastrupiti sebe in svojih bližnjih, jih poskusite narediti sami! Kakšne ribe so konzervirane? Za tiste, ki živijo v krajih z dostopom do morja, je kje pohajkovati in kaj izbrati. Prebivalci srednjega pasu so prepuščeni predelavi rečnega proizvoda - orade, križa, ščurka, ščuke, krapa, krapa itd.

Problem odstranjevanja rib je še posebej pereč za navdušene ribiče in njihove družine, saj je ulov tako velik, da preprosto ni mogoče pojesti vsega naenkrat.

Ribje konzerve: najlažji recept za kuhanje

Za to potrebujete le sol, poper in lovorjev list. Takoj je treba opozoriti, da je prednost takega domače konzerviranje je, da se izdelek izkaže za okolju prijaznega in varnega za zdravje, saj v teh konzerviranih živilih ni konzervansov, ojačevalcev okusa in vonja, kar pomeni, da jih lahko varno ponudimo tudi majhnim otrokom.

• ribo očistite, izrežite in operite. Narežemo na majhne koščke, solimo po okusu. Pustite stati 1,5 ure;
• Kozarce prostornine 0,5 l operemo, na dno položimo 2 lovorova lista in 3 zrna popra. Napolnite posode s soljenim izdelkom in pokrijte s folijo na vrhu;
• kozarce postavite na rešetko v pečico. V tem primeru mora biti sama rešetka nastavljena na drugi del od spodaj;
• V pekač nalijemo malo vode in postavimo na prvo pregrado od spodaj. Zbral bo vrelo tekočino v kozarcih in tako ne bo dovolil, da se notranje stene umažejo in prekrijejo s sajami in sajami;
• preklopno stikalo obrnite na oznako 180 ⁰С in takoj, ko nadev v kozarcih zavre, znižajte temperaturo na 100–120 ⁰С. Izdelek dušite 8 ur, pol ure preden je pripravljen, ga morate previdno preliti v kozarce. sončnično olje in pokrijte s pokrovi
• po 30 minutah zvijte.

Ribje konzerve, kuhane v počasnem kuhalniku

V počasnem kuhalniku je to jed lažje in hitreje kuhati: manj je umazane posode, saj se vse naredi v posodi aparata. Odlična stvar za tiste gospodinje, ki rade kuhajo, vendar ne najdejo prostega časa za kuhanje zapletenih jedi.

• čebulo v količini 4 kosi, olupite in sesekljajte, sperite 2 velika korenčka in naribajte na grobem Rende;
• nalijte zelenjavo v posodo aparata in vklopite način "cvrtje" ali "pečenje". Pražite do zlato rjave barve in pošljite 1,4 kg kapelina ali papaline na zelenjavo;
• v tem času bi morali skuhati paradižnik iz 12 srednje velikih paradižnikov. Če jih ni ali jih je premalo, bo pomagalo paradižnikova mezga. Kapelin prelijemo s paradižnikom, solimo, dodamo nekaj lovorjevih listov in začimb za ribe;
• zaprite pokrov in nastavite način "gašenje" 4 ure;
• po tem času razporedite pripravljeno konzervirano hrano v predhodno sterilizirane kozarce in zavijte s kuhanimi pokrovi.

Ribje konzerve v avtoklavu

Za avtoklaviranje 3 kozarcev konzervirane hrane, vsak po 0,5 litra, boste potrebovali 2 kg svežih rečnih rib, 9% kis v razmerju 7 ml na posodo, sol po okusu, poper v zrnu in rastlinsko olje, bolje je vzeti ne sončnično, ampak koruzno, olivno, laneno seme, bučo ali oreh.

• za pridobivanje konzervirane hrane iz rečnih rib doma je treba ribe očistiti, odstraniti drobovje in oprati. Odrezati glave. Srednje ali velike kose je mogoče rezati celo vzdolž grebena;
• prvo plast daril reke položite v stekleno posodo, posolite, nakapajte kis, vrzite 1-3 graha popra in prelijte olje. Izvedite enaka dejanja z drugo in vsemi naslednjimi plastmi;
• od pokrova do prsta naj bo prazen prostor, da kozarec ne raznese. Zvijemo in v plasteh damo v avtoklav, zalijemo z vodo, ki naj pokriva kozarce do višine vsaj 2 cm;
• zaprite enoto, privijte vijake in iz nje izčrpajte zrak do tlaka 1,2 atm. Tesnost povezave lahko preverite na uho ali z milnico;
• da dobite ribje konzerve doma pod avtoklavom, morate zanetiti ogenj ali ga segreti s pihalniki. Vodo je treba segreti na temperaturo 112 ⁰С. To bo dovolj za uničenje vseh patogenov in doseganje ideala okusnost izdelek;
• po 50–70 minutah ogenj odstranimo in avtoklav pustimo, da se ohladi. Po ohladitvi na temperaturo okolju, vendar ne nižja od 30 ⁰С, previdno izpustite zrak skozi tuljavo in odprite vrata enote. Skozi cev izpustite vodo in odstranite pločevinke.

Konzervirane ribe, zelenjava in stročnice

Za pripravo konzervirane hrane doma boste potrebovali sveže ulovljene krape, fižol, šalotko in začimbe.

• narezan krap, sol, poper. Na dnu steriliziranega poda litrske pločevinke daj malo črnega popra v zrnu, lovorov list in hren. Nato plast dobro opranega fižola in čebule - olupljene in narezane na pol obroče. Kdor ima rad bolj pikantno, lahko doda še čili papriko;
• Zdaj so na vrsti krapi. Nato spet plast zelenjave in začimb itd. Zdaj potrebujete veliko ponev, v katero postavite kozarce in nalijte toliko vode, da jih pokrije le do polovice;
• pristavimo na štedilnik. Optimalni čas kuhanja je 5 ur. Po tem zavijte predhodno kuhane pokrove.

To so vsi recepti. Zdaj veste, kaj storiti z ulovom, ki ga je prinesel vaš mož, in vse leto boste lahko uživali v okusnih ribah ter pogostili svoje znance in prijatelje. Dober tek!

Ribiške ladje vsak dan prihajajo v pristanišča z ulovom na krovu. Ponovno se natovori, prepelje v tovarno rib. Tukaj pride v sortirnico - sled, papalina, sled in druge sorte. In iz katere ribe so narejene papaline, izdelek, ki ga vsi poznamo v kozarcih? Sprva so jih izdelovali iz ene surovine - baltske papaline, ki je podvrsta evropske. Potem ko so začeli uporabljati kaspijsko (črnomorsko papalino) in sled. In tudi mladi sled, še ena malenkost.

Habitat in podvrste

Iz katere vrste rib so narejene papaline? Pravzaprav je Sprattus sprattus ali evropska papalina v Ruski federaciji v Baltskem in Severnem morju. In v črni in sredozemski podvrsti živi Sprattus phaericus, ki je manjši in služi kot večerja za delfine in plenilske ribe. Na območju Falklandskih otokov najdemo - in v precej velikih jatah - Sprattus fuegensis, ki zraste do 17 centimetrov v dolžino.

Novozelandec se odlikuje po bodicah nazobčanih trebušnih lusk. Velike jate te podvrste se pasejo blizu vzhodne obale Nove Zelandije in tu ostanejo novembra in še naslednji mesec. Družbo jim delajo številne ribe plenilke in morske ptice, ki se hranijo s papalinami. Z eno besedo, v bližini Nove Zelandije ima ta riba pomembno vlogo kot prehranska osnova.

Konzervirana hrana "Papaline v olju"

Čeprav so za ihtiologe papaline samo Sprattus sprattus, je za predelovalca katera koli majhna riba - na primer papalina, sled, sled - prekajena in nato zvita v kozarec s soljo in oljem. Toda preden postane priljubljena jed v kontekstu kuhanja, bo morala iti skozi vrsto transformacij. Iz katere vrste rib so narejene papaline? Vse surovine so razvrščene s posebno napravo po dimenzijah. Ribe za papaline v kozarcih dosežejo dolžino najmanj 9 centimetrov (vendar ne več kot 20). Nato vstopi v tattoo shop, kjer se delavci nahajajo vzdolž traku in skrbno spremljajo zunanje stanje surovine. In če je koža poškodovana, se riba uporablja za pašteto. Nato cele papaline nabodemo na nabodala (vsaka drži 20 kosov). Delo je ročno: na vsakega delavca pade približno 300 palic na dan, na izmeno pa gre "skozi roke" približno šest tisoč trupel. In po nekaj deset minutah dobi surovina približno takšno obliko, kot smo je vajeni ob odpiranju kozarca.

O tehnologiji kuhanja

Praviloma je v specializirani peči obešenih sedem ali osem okvirjev s trupi. Tu se ribe (papaline, sled ali papaline) sušijo 10 minut na dobro segretem zraku. Po tem se kuha na pari in se kadi še četrt ure. Pustimo, da se na koncu ohladi.

Druga faza

Ribe (sled, papalina ali papalina) se vrnejo na tekoči trak in se prenesejo v ustrezno obliko, ki jo predpisuje GOST. Najprej bodoče papaline gredo skozi fazo giljotiniranja (preprosto povedano, odrežejo jim glave - za to uporabljajo krožni nož). Nadalje so praznine na izviren način postavljene v kozarce - tudi ročno. Prva plast je postavljena s trebuhom navzdol, druga plast pa s trebuhom navzgor, za lepoto! Odpreš kozarec in tam zlata ribica- prekajeno, okusno in dišeče. Ko so kozarci odprti, se premikajo po tekočem traku. Tam se vanje vlije rastlinsko olje in doda sol. Zadnja faza je zvijanje pločevinke. Končni izdelki so pakirani v škatle in odloženi v skladišče. Tukaj morajo v enem mesecu papaline dozoreti, torej namočene v olju in soli.

Iz katere vrste rib so narejene papaline?

Vzemimo konzervirano hrano različnih proizvodnih podjetij. Na kozarcih povsod piše "papaline". Poglejmo vendarle sestavek (z malimi črkami). Na enem je napisano "prekajena riba", na drugem - "papalina", na tretjem - "riba sled". Dejstvo je, da iz takšnih rib dobimo najbolj okusno konzervirano hrano - papaline v olju. Mimogrede, vse pogosteje je jed pripravljena iz sleda - na Baltiku ga je veliko. Toda pravi Sprattus je vse redkejši. Danes ima načeloma vsaka majhna riba možnost, da postane jed, imenovana papalina, če je dimljena po ustrezni tehnologiji in se prilega v pločevinko!

doma

Končno ponujamo možnost, tako rekoč ročno izdelano. Po mnenju gostov so takšne ribe okusne in dišeče - nič slabše (vendar nedvomno bolj koristne za telo) kot izdelek, kupljen v trgovini. Torej, poskusimo kuhati domače papaline. Potrebujemo 1200 gramov sleda (zdaj ga je mogoče kupiti v katerem koli supermarketu). Mimogrede, lahko uporabite tako kapelin kot sveže zamrznjeno papalino. Glavna stvar je, da so ribe nesoljene in ustrezajo običajnim velikostim jedi. Prav tako morate vzeti eno in pol kozarca vode in dve tretjini kozarca rastlinsko olje, velika žlica čajnih listov, dve majhni žlici soli, nekaj lovorja, majhna vrečka črnega popra v zrnu. In kar je najpomembnejše - čebulna lupina!

Marinada

Najprej pripravimo marinado. Vzemite ne prevelik lonec. Tam položimo oprano čebulno lupino, dodamo lovorov list s poprom (grah), vse zalijemo z vodo in damo na ogenj. Prihodnjo marinado zavremo in kuhamo na majhnem ognju 5-7 minut. Nato se doda čaj - navaden, črni list, dovoljen pa je tudi granuliran. Vse je dobro premešano. Ogenj ugasnemo, ponev pokrijemo s pokrovom. Pustite, da se marinada napolni.

Kuhamo preprosto!

Medtem se riba čisti (če ste jo kupili zamrznjeno, jo morate najprej naravno odmrzniti). Glave se odstranijo in drobovje se odstrani. V prečiščeni obliki se izkaže približno kilogram surovin. Zdaj se vzame ponev z debelim dnom (ali kotli), v katero so trupi tesno postavljeni, hrbet.

Prvi plasti, ko je položena, sledi druga (prav tako s hrbtišči navzgor). No, sled je položen, mi pa ga odstavimo. Medtem ko so se ribe pripravljale, se je marinada infundirala. A najprej ga je treba precediti. Za ta postopek se vzame sito, skozi katerega se vsa tekočina odlije v vnaprej pripravljeno posodo. Listi čaja so tudi iztisnjeni - samo dajejo bogato zlato barvo. Torte se vržejo ven.

Marinadi dodamo sol in dobro premešamo. Če želite, da imajo papaline pravi vonj po dimu, dodajte veliko žlico začimb. tekoči dim". Tisti, ki menijo, da je škodljivo, brez tega postopka. Ribe v posodi napolnite z marinado in rastlinskim oljem. Trupi morajo biti popolnoma prekriti z marinado. Ponev postavimo na ogenj, zavremo. Nato naredimo majhen ogenj, da sled le malo zavre. Tesno pokrijte s pokrovom in kuhajte na štedilniku približno eno uro. Po tem času se pokrov odpre, plin se izklopi in pustimo, da se ribe popolnoma ohladijo. Ker če ga položite v vročem stanju, bo razpadel. Ohlajene domače papaline lahko shranite v isti posodi na dnu hladilnika. Tako okusen polizdelek se lahko uspešno uporablja v solati, za sendviče in tako enostaven za uživanje. Dober tek vsem!

Konzervirane ribe danes lahko kupite v kateri koli trgovini, vendar včasih njihova kakovost pušča veliko želenega. Če jih imate zelo radi, a ne želite zastrupiti sebe in svojih bližnjih, jih poskusite narediti sami! Kakšne ribe so konzervirane? Za tiste, ki živijo v krajih z dostopom do morja, je kje pohajkovati in kaj izbrati. Prebivalci srednjega pasu so prepuščeni predelavi rečnega proizvoda - orade, križa, ščurka, ščuke, krapa, krapa itd.

Problem odstranjevanja rib je še posebej pereč za navdušene ribiče in njihove družine, saj je ulov tako velik, da preprosto ni mogoče pojesti vsega naenkrat.

Za to potrebujete le sol, poper in lovorjev list. Takoj je treba opozoriti, da je prednost takšnega domačega konzerviranja v tem, da je izdelek okolju prijazen in varen za zdravje, saj v teh konzervah ni konzervansov, ojačevalcev okusa in vonja, kar pomeni, da jih lahko varno ponudijo tudi majhni otroci. .

Koraki kuhanja:

• ribo očistite, izrežite in operite. Narežemo na majhne koščke, solimo po okusu. Pustite stati 1,5 ure;
• Kozarce prostornine 0,5 l operemo, na dno položimo 2 lovorova lista in 3 zrna popra. Napolnite posode s soljenim izdelkom in pokrijte s folijo na vrhu;
• kozarce postavite na rešetko v pečico. V tem primeru mora biti sama rešetka nastavljena na drugi del od spodaj;
• V pekač nalijemo malo vode in postavimo na prvo pregrado od spodaj. Zbral bo vrelo tekočino v kozarcih in tako ne bo dovolil, da se notranje stene umažejo in prekrijejo s sajami in sajami;
• preklopno stikalo obrnite na oznako 180 ⁰С in takoj, ko nadev v kozarcih zavre, znižajte temperaturo na 100–120 ⁰С. Izdelek dušite 8 ur in pol ure pred pripravljenostjo previdno nalijte sončnično olje v kozarce in pokrijte s pokrovi;
• po 30 minutah zvijte.

Ribje konzerve, kuhane v počasnem kuhalniku

V počasnem kuhalniku je to jed lažje in hitreje kuhati: manj je umazane posode, saj se vse naredi v posodi aparata. Odlična stvar za tiste gospodinje, ki rade kuhajo, vendar ne najdejo prostega časa za kuhanje zapletenih jedi.

Koraki kuhanja:

• čebulo v količini 4 kosi, olupite in sesekljajte, sperite 2 velika korenčka in naribajte na grobem Rende;
• nalijte zelenjavo v posodo aparata in vklopite način "cvrtje" ali "pečenje". Pražite do zlato rjave barve in pošljite 1,4 kg kapelina ali papaline na zelenjavo;
• v tem času bi morali skuhati paradižnik iz 12 srednje velikih paradižnikov. Če jih ni ali je premalo, vam bo pomagala paradižnikova pasta. Kapelin prelijemo s paradižnikom, solimo, dodamo nekaj lovorjevih listov in začimb za ribe;
• zaprite pokrov in nastavite način "gašenje" 4 ure;
• po tem času razporedite pripravljeno konzervirano hrano v predhodno sterilizirane kozarce in zavijte s kuhanimi pokrovi.

Ribje konzerve v avtoklavu

Za avtoklaviranje 3 kozarcev konzervirane hrane, vsak po 0,5 litra, boste potrebovali 2 kg svežih rečnih rib, 9% kis s hitrostjo 7 ml na posodo, sol po okusu, poper in rastlinsko olje, bolje je vzeti ne sončnično. , pa koruzno, olivno, laneno, bučno ali orehovo.

Koraki kuhanja:

• za pridobivanje konzervirane hrane iz rečnih rib doma je treba ribe očistiti, odstraniti drobovje in oprati. Odrezati glave. Srednje ali velike kose je mogoče rezati celo vzdolž grebena;
• prvo plast daril reke položite v stekleno posodo, posolite, nakapajte kis, vrzite 1-3 graha popra in prelijte olje. Izvedite enaka dejanja z drugo in vsemi naslednjimi plastmi;
• od pokrova do prsta naj bo prazen prostor, da kozarec ne raznese. Zvijemo in v plasteh damo v avtoklav, zalijemo z vodo, ki naj pokriva kozarce do višine vsaj 2 cm;
• zaprite enoto, privijte vijake in iz nje izčrpajte zrak do tlaka 1,2 atm. Tesnost povezave lahko preverite na uho ali z milnico;
• da dobite ribje konzerve doma pod avtoklavom, morate zanetiti ogenj ali ga segreti s pihalniki. Vodo je treba segreti na temperaturo 112 ⁰С. To bo dovolj za uničenje vseh patogenov in doseganje idealnega okusa izdelka;
• po 50–70 minutah ogenj odstranimo in avtoklav pustimo, da se ohladi. Po ohlajanju na temperaturo okolice, vendar ne nižjo od 30 ⁰С, previdno izpustite zrak skozi tuljavo in odprite vrata enote. Skozi cev izpustite vodo in odstranite pločevinke.

Konzervirane ribe, zelenjava in stročnice

Za pripravo konzervirane hrane doma boste potrebovali sveže ulovljene krape, fižol, šalotko in začimbe.

Koraki kuhanja:

• narezan krap, sol, poper. Na dno steriliziranih pollitrskih kozarcev damo malo črnega popra v zrnu, lovorov list in hren. Nato plast dobro opranega fižola in čebule - olupljene in narezane na pol obroče. Kdor ima rad bolj pikantno, lahko doda še čili papriko;
• Zdaj so na vrsti krapi. Nato spet plast zelenjave in začimb itd. Zdaj potrebujete veliko ponev, v katero postavite kozarce in nalijte toliko vode, da jih pokrije le do polovice;
• pristavimo na štedilnik. Optimalni čas kuhanja je 5 ur. Po tem zavijte predhodno kuhane pokrove.

To so vsi recepti. Zdaj veste, kaj storiti z ulovom, ki ga je prinesel vaš mož, in vse leto boste lahko uživali v okusnih ribah ter pogostili svoje znance in prijatelje. Dober tek!

• Če želite kuhati zelo preprosto in hkrati okusen prigrizek, idealna možnost za vas bo pašteta. V svojem bistvu je to drobno mleto meso, skoraj pasta, ki se uporablja tako v......
• Remenka je majhna riba, ki je mnogim podobna slaniku, vendar je manjše velikosti. Pripravimo ga lahko iz različne jedi, vendar za to ni pomembno le poznati recepte, ......
• Moški Ribi je zelo spremenljiva narava, kar se lahko kaže v nihanju razpoloženja, čustev, mnenj. Nič čudnega, če se je le nekaj minut zabaval in bil brezskrben, ampak ......
• Za zdravo prebavo morate na dan pojesti krožnik prve jedi - tako pravijo nutricionisti. Juha iz rdečih rib bo pomagala upoštevati pravilo. Je okusen, prefinjen in zdrav. Vsebina1 Zelenjavna juha......
• Če želite izvedeti nekaj o prihodnosti, ni nujno, da greste k vedeževalki, saj lahko s pravilno razlago sanj dobite koristne informacije, ki se bo nanašal na dogodke prihodnosti in sedanjosti .......
• Da bi pravilno razlagali sanje, kjer ste morali loviti ribe, se morate spomniti glavnih podrobnosti zapleta in čustvene obremenitve. Ker različne sanjske knjige ponujajo različne informacije, je pomembno, da jih primerjate z dogodki v resničnosti.......
• Ribe so fatalisti, ne bodo vas premagale od nasprotnika ali vas odvrnile od razhoda. Moški Ribi se znajo žrtvovati in tiho mahajoč s srebrno plavutjo bodo plavali tja,......
• Dandanes je bilo ustvarjeno tako veliko horoskopov, da sploh ni treba biti astrolog, da bi ugotovili najboljšo združljivost za moške in ženske Ribe. Preučili bomo vse možne možnosti, ki ......
• Ljubezen med Ribami se lahko pojavi nepričakovano, vendar je to ugodno za dva, saj bo njun odnos napolnjen z nezemeljskimi občutki in romantiko. Toda kljub visoki združljivosti moških in žensk Ribe ......
• Ribje konzerve so zelo sporen izdelek: nekateri si ne morejo predstavljati svojega življenja brez nežne kaše v olju oz lastni sok, drugi neumorno govorijo o nevarnostih tovrstnih virov hrane.......
• Saury dišeča juha je idealna ekspresna možnost za prvo toplo jed, še posebej za ljubitelje rib. Njegove sestavine so dostopne večini ljudi, priprava pa tako enostavna, da...