Slastne hitre predjedi iz rakovih palic. solata iz rakov

Predjedi z rakovimi palicami

Še naprej se učite kuhati predjedi z rakovimi palicami. V prejšnjem članku smo že razmišljali kuharski recepti nekateri od njih, ampak recepti prigrizki veliko je.

Danes vam bomo predstavili sedem okusnih in izvirnih prigrizkov ki uporabljajo rakovice. Te recepte je mogoče pripraviti za družinska večerja, bodo lahko tudi primerno okrasili praznično mizo.

Predjed z rakovimi palicami v tartletih z orehi

Predjed v tartletih z orehi ima zelo nenavaden okus, različni oreščki naredijo to predjed zelo pikantno. Za ljubitelje orehov rakove palice ta predjed je prava najdba. Zahvaljujoč oreščkom se izkaže za zelo hranljivo, kljub dejstvu, da je zelo okusno, je preprosto nemogoče pojesti veliko.

Predjed z rakovimi palicami v tartletih z orehi

Za pripravo prigrizka z orehi boste potrebovali:

• Rakove palice - 200 g;
• Lešnik - 70 g;
• Mandlji - 70 g;
• Olupljeni orehi - 70 g;
• Majoneza - 150 g;
• Dokončano vafeljski tartleti- 25 kosov.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Rakove palčke zelo drobno narežite, lahko jih naribate na največjem graterju, lahko pa jih preidete tudi skozi mlinček za meso z veliko mrežico. Biti morajo zelo majhni, da se dobro povežejo z orehi v homogeno maso.

Korak 2. Orehe najprej malo popražimo v suhi ponvi, nato pa jih še vroče zdrobimo v možnarju ali sesekljamo z valjarjem. Naj jih ne naredimo premajhne, ​​ne smejo se zdrobiti v moko.

3. korak. Mandlje segrejte v pečici, orehov ne pecite, le segreti se morajo in postati nekoliko vroči. Samo zdrobite jih v možnarju. Mandlji so trdi in če jih ne znate dobro zmleti, jih malo zmeljite v kavnem mlinčku, vendar spet ne v prah.

4. korak Lešnike segrejemo v suhi ponvi in ​​jih zmeljemo v možnarju.

Korak 5. Zmešajte rakove palčke z orehi.

Korak 6. Dodajte majonezo in vse dobro premešajte.

Korak 7. Napolnite tartlete z nastalo maso rakovih palic in mešanico orehov.

Napolniti ga morate tik pred postrežbo, saj so vafeljski tartleti zelo hitro namočeni in mlahavi.

Vaša predjed iz rakovih palic in oreščkov je popolnoma pripravljena za serviranje!

Predjed z rakovimi palicami v palačinkah

Ta predjed je po svoji vsebini precej preprosta, kljub temu pa se izkaže za zelo okusno. Vsi izdelki so cenovno dostopni in sprejemljivi za vsakogar. Ta predjed bo na mizi videti zelo praznično.

Za pripravo prigrizkov v palačinkah boste potrebovali:

Predjed z rakovimi palicami v palačinkah

Za polnjenje:

• Rakove palice - 100 g;
• Jajca - 3-4 kosi;
• Česen - 3 veliki stroki;
• Majoneza - po okusu.

Za palačinke:

• Jajce - 1 kos;
• Mleko - pol kozarca (250 ml);
• Pšenična moka - 70-80 g;
• Sladkor - 1 čajna žlička;
• Sol - 0,5 čajne žličke;
• Rafinirano sončnično olje - 2 žlici.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Začnite s palačinkami:

1. Vzamemo globoko posodo za pripravo testa, vanj razbijemo jajce, jajcu prilijemo mleko in z metlico stepemo mleko z jajcem.
2. Nato dodamo sol in sladkor, mešamo, dokler se ne raztopita.
3. Mleku dodamo polovico moke in ščepec sode, dobro premešamo z metlico.
4. Dodamo 1 žlico rastlinskega olja, premešamo in sedaj dodamo preostalo moko ter z metlico dobro premešamo, da ni grudic.
5. Na ogenj pristavimo ponev, na katero nalijemo malo rafiniranega rastlinskega olja, ko se segreje, vlijemo testo v ponev, nalijemo največ eno zajemalko, ponev zavrtimo, da se testo razlije po ponvi.
6. Popečemo na obeh straneh, odstranimo iz ponve, palačinke ni treba mazati z oljem. Vse palačinke pečemo čim dlje, pustimo, da se ohladijo, medtem pa pripravimo nadev.

Korak 2. Olupite rakove palice iz embalaže, vsako polovico prerežite vzdolž palice, vsako polovico prerežite na pol po dolžini.

Korak 3. Trdo skuhajte jajca, jih ohladite v hladni vodi. Očistite in naribajte na grobem strgalu.

Korak 5. Olupite česen in ga prenesite skozi stiskalnico, dodajte majonezi in zmešajte česen z majonezo.

Korak 7. Vzemite palačinko, odmaknite se od roba 5 centimetrov, jo položite nanjo jajčna masa po svojem okusu na maso položite trakove rakovih paličic. Palačinko zvijte v rolado. Tistih 5 cm, ki ste jih odmaknili od roba, lahko odrežete.

8. korak: Odrežite palačinka rolada robovi brez polnila. Nato zvitke narežemo na poljubno velike kose.

Kose položite navpično na krožnik in postrezite.

Dober tek!

Predjed iz rakovih palic v trupih lignjev

Lignji in rakove palčke so popolnoma kombinirani izdelki, običajna kombinacija solate iz rakov v trupu lignjev ji daje nov nenavaden okus. Ta jed je pečena v pečici in postrežena vroča, kar jo naredi še bolj nenavadno. Čeprav jo postrežemo vročo, se okus hladnega ne pokvari, ohlajeno pa je povsem mogoče postreči kot hladno predjed.

Predjed iz rakovih palic v trupih lignjev

Za pripravo prigrizka v trupu lignjev boste potrebovali:

• Rakove palice - 100 g;
• Trup lignjev - 4 kosi, ne zelo veliki;
• Sir "nizozemski" - 100 g;
• Kuhan riž - 100 g;
• Jajce - 3 kosi;
• Majoneza - 4 žlice brez tobogana.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Odstranite kožo in drobovje s trupov, če ste kupili neolupljene. V lonec damo vodo, da zavre, vodo malo posolimo. Trupe potopite v vrelo vodo, kuhajte jih največ 1 minuto, če se kuhajo dlje, bodo postali trši. Trupe vzamemo iz vrele vode in pustimo, da se ohladijo.

2. korak Rakove palčke narežite na majhne kocke.

Korak 3. Trdo skuhajte jajca, jih ohladite v hladni vodi. Jajca naribajte na velikem strgalu.

Korak 4. Sir je najbolje podrgniti na najmanjšem graterju. Siru dodamo majonezo in dobro premešamo, da bomo sir lažje razporedili po nadevu.

Korak 5. Zdaj vzemite trupe, jih dobro napolnite z nadevom. Trupe, napolnjene z nadevom, položite na pekač, prekrit s folijo, namaščeno z rastlinskim oljem. Trupe lahko na vrhu prelijete z majonezo.

Korak 6. Pekač postavite v pečico, segreto na 180 °, pustite, da se tam pečejo 10, največ 15 minut.

Korak 7 Trupe odstranite iz pečice in jih narežite na kose.

Na mizo postrezite sesekljane trupe z nadevom.

Dober tek!

Sirov zvitek z rakovimi palicami

To je neverjetno preprosta jed, sestavljena je iz samo dveh komponent. Toda okus ni tako preprost, preprosto neverjeten slastne zavitke. Če ste ljubitelji sira in rakovih palčk, potem vas bodo ti zvitki navdušili.

Sirov zvitek z rakovimi palicami

Za kuhanje sirovi zvitki boste potrebovali:

• Sir "nizozemski" - 400 g;
• Rakove palčke - 400 g.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Sir je treba narezati na majhne kocke ali naribati, lahko zmeljemo še bolj fino, velikost sira tukaj igra vlogo le pri hitrosti njegovega taljenja. Sir dajte v plastično vrečko, izbrati morate večjo velikost vrečke. To vrečko bo treba zapakirati v še nekaj vrečk, da vrela voda ne pride notri.

Korak 2. Zdaj postavite lonec z vodo na ogenj. Takoj ko voda zavre, vanjo spustite vrečko s sirom. Tam naj vre 25-30 minut, v tem času se bo vaš sir v vrečki stopil.

Korak 3. Medtem ko se sir topi, morate pripraviti rakovice.Rakove palice je treba samo narezati na rezine vzdolž palice.

Korak 4. Ko je čas, da dobite sir, naredite vse čim hitreje.

1. Sir bo treba razpakirati iz vrečk, obleči folija, na vrh z drugim kosom filma. Lahko ga razvaljaš v isti vrečki, v kateri se je kuhal, če je dovolj velika.
2. Sedaj na hitro razvaljamo plast sira, čim tanjše. Da bo sir dlje časa mehak, ga je najbolje razporediti na toplo površino, na primer brisačo lahko navlažite z vročo vodo, jo ožemite in položite na mizo ter po njej povaljajte sir.

Korak 5. Zdaj tako hitro razširite rakove palice na sir.

Korak 6. Zvijte plast sira z rakovimi palicami v zvitek. Rolado zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik, da se strdi.

Korak 7. Ko se zvitek strdi, ga narežemo na kose, položimo na krožnik in postrežemo.

Tak zvitek lahko pripravimo s katerim koli drugim nadevom. Vse je odvisno od vašega okusa in domišljije!

Vaši sirovi zvitki so pripravljeni!

Predjed z rakovimi palicami "Temaki"

Temaki je nekakšen suši na naš način, tako rekoč predjed je zelo okusna in nenavadna. S to predjedjo boste zagotovo razveselili in presenetili svoje goste in ljubljene. Predjed bo videti odlično na mizi, položeni na jedi v orientalskem slogu.

Predjed z rakovimi palicami "Temaki"

Za pripravo predjedi Temaki boste potrebovali:

• Rakove palice - 250 g;
• Suhi riž za suši - 1 skodelica;
• Alge "Nori" - 1 paket (15 kosov);
• Sveže kumare - 200 g.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Najprej pripravite riž za suši.

1. To naredite tako, da riž dobro sperite, dokler voda ne postane čista.
2. Nato na 200 g riža v ponev z rižem vlijemo 250 g vode.
3. Riž postavite na ogenj, bolje je, če je šibak.
4. Kuhajte 10-15 minut, dokler voda popolnoma ne izhlapi.

Vode vam ni treba dodajati, takoj ko vsa zmanjka, riž takoj odstavite z ognja. Riž mora stati, da se infundira, medtem ko se infundira, se bo ohladil. Riža vam ni treba izpirati.

Korak 2. Nori je treba kupiti že pripravljen. 1 paket 15 tukov vam zadostuje. Alge se običajno prodajajo že popolnoma pripravljene za uporabo. Če pa niso pripravljeni, boste na embalaži našli podrobna navodila. Nori so vedno v obliki dolgega pravokotnika, narežemo jih na enake kvadrate.

Korak 3. Kumare operemo, osušimo, vsako kumaro prerežemo na pol in polovice narežemo na trakove. Bolje je, da dobite enako število kosov kumare kot število kosov rakovih palic.

Korak 4. Samo prerežite rakove palice na pol po dolžini.

Korak 5. Zdaj pa začnimo kuhati:

1. Vzemite kvadrat Nori, jih bo treba zložiti v ovojnico - v obliki sladkarije Arrow.
2. Riž enakomerno porazdelite po noriju.
3. Na riž položite rezino kumare.
4. Polovico rakove palice položimo k kumari.
5. Zložite kvadrat, tako da dobite bonbon Arrow.

Postavite končnih izdelkov na krožnik in postrežemo.

Vaši Temaki so pripravljeni za uživanje!

Zvitki rakovih palic s papalinami

Obstaja veliko receptov za predjedi iz rakovih palčk in prav toliko predjedi s papalinami, to pa je predjed dva v enem, pri kateri so papaline zavite v rakove palčke. Skupaj ustvarijo neverjeten okus.

Zvitki rakovih palic s papalinami

Za pripravo predjedi z rakovimi palicami in papalinami boste potrebovali:

• Rakove palice - 400 g;
• Papaline v olju - 250 g;
• Jajce - 3 kosi;
• Topljeni sir "Kremasti" - 150 g;
• Majoneza - po okusu.

Začnimo kuhati:

Korak 1. Jajca trdo skuhajte, ohladite v hladni vodi, olupite iz lupine. Jajca naribamo na najmanjši strgalnik.

Razvita rakova palica

Korak 2. Stopljeni sir naribajte na najmanjši grater, da se bolje zdrgne, najprej ga postavite v zamrzovalnik za 20 minut.Takoj ko naribate sir, vanj vlijte malo majoneze in dobro premešajte, da dobite homogeno maso.

4. korak Previdno razgrnite rakove palčke, da oblikujete plast.

Korak 5. Papaline položite na papirnato brisačo, da se znebite odvečnega olja.

Na plast rakove palice položite papalino

Korak 6. Zdaj oblikujemo zvitke:

1. Plast, ki je nastala iz rakove palice, namažite z maso sira in jajc.
2. Na rob položimo 1 celo papalino.
3. Rakovo palico zvijte v zvitek.

Korak 7. Končane rakove palice postavite v hladilnik za 1 uro.

Vaše rakove palčke s papalinami so pripravljene za postrežbo!

Rakove palčke v ribjem zvitku

Vsi imajo radi ribje jedi in brez njih na počitnicah, no, popolnoma nič. Ribji zvitek in celo z rakovimi palicami v notranjosti bo božji dar za praznična miza. Cenili ga bodo vsi ljubitelji rib.

Rakove palčke v ribjem zvitku

Za pripravo ribjega zvitka z rakovimi palicami boste potrebovali:

• Rakove palice - 150 g;
• Filet morske ribe- 600 g;
• Palica - 100 g;
• Mleko - 100 g;
• Mleti črni poper - po okusu;
• Sol - po okusu;
• Čebula - 50 g;
• Dill - po okusu;
• Jajce - 1 kos.

Začnimo kuhati:

Nataknite rakove palčke mleto ribo

Korak 1. Lahko vzamete katero koli ribo, ki vam je všeč. Ribo narežite na poljubno velike kose, ni pomembno, ker se bo zmlela.

Korak 2. Hlebček namočimo v toplo mleko, dokler ne nabrekne, nato ga ožamemo in dodamo ribam.

3. korak. Čebulo olupite, narežite na koščke in dodajte ribam in štruci.

Korak 4. Mešajte ribjo štruco in čebulo. Te sestavine pretlačite skozi drobni mlinček.Mleto ribo po želji solite in poprajte.

Korak 5. Zelenjavo kopra narežite čim bolj fino, dodajte mletim ribam in dobro premešajte.

Korak 6. Mleto meso položite v tanko plast na živilski film v obliki pravokotnika.

Korak 7. V sredino mletega mesa položite cele rakovice.

Zvijte zvitek in zavežite robove filma

Korak 8. Zvitek zvijte v obliko klobase.

Korak 9. Dobro zavijte robove filma, zavežite robove z nitjo.

Korak 10. Zvitek položite v več plastičnih vrečk.

Korak 11. Zdaj bomo skuhali naš zvitek:

1. Vzamemo posodo, primerno za kuhanje zvitka, na dno položimo krpo, to je potrebno, da se vrečke ne stopijo na dnu posode na ognju.
2. Zvitek damo v ponev, prelijemo s hladno vodo in postavimo na ogenj.
3. Ko voda zavre, jo kuhajte 1 uro.
4. Ponev odstavimo z ognja, zvitek ohladimo z vodo, dokler ne moremo prosto dati roke v vodo.
5. Zvitek previdno vzamemo iz vode, še vedno bo topel, po potrebi pa mu lahko popravimo obliko.

12. korak Zvitek pošljite v hladilnik za 2-3 ure.

Rakove palčke - okusen in poceni nadomestek gurmanska poslastica. Hkrati surimi, če proizvajalec ni kršil tradicionalna tehnologija in recept sta tudi uporabna. Poleg tega vam njihova nizka vsebnost kalorij omogoča, da ne skrbite za svojo postavo, tudi tistim, ki so na dieti. Zahvaljujoč vsem naštetim prednostim se rakove palice pogosto pojavljajo na ruski mizi kot sestavina prazničnih in vsakodnevnih solat. Če pa še vedno ne veste, kaj lahko poleg solate skuhate iz rakovih palic, ste veliko izgubili. Navsezadnje lahko ta izdelek služi kot osnova za druge gurmanske prigrizke in celo priloge. Recepti, ki smo jih zbrali, to prepričljivo dokazujejo.

Hladna predjed iz rakovih palic "Kroglice"

Kaj potrebujete:

• rakove palice - 0,2 kg;
• krompir - 0,3 kg;
• piščančje jajce - 5 kosov;
• sir "ruski" ali podoben - 0,2 kg;
• majoneza - 100 ml.

Kako kuhati:

1. Zamrznjene surimi, brez odmrzovanja, zmeljemo na Rende.
2. Krompir skuhamo, olupimo, naribamo.
3. Skuhajte jajca. Olupite, prav tako drobno naribajte.
4. Sir zmeljemo na Rende z majhnimi luknjami.
5. Zmešajte krompir, jajca in rakove palčke ter dodajte toliko majoneze, da dobite osnovno konsistenco, primerno za oblikovanje tesnih kroglic, nič več.
6. Oblikujte kroglice in jih povaljajte v naribanem siru.

Po želji lahko v osnovo za kroglice dodamo nekaj strokov česna, ki jih pretlačimo skozi stiskalnico. Za razliko od solate lahko takšno predjed iz rakovih palic postrežemo na bifejski mizi. Takšna predjed bo stala precej poceni, čeprav se bo izkazala za okusno in okusno.

Rakove palčke v testu

Kaj potrebujete:

• rakove palice - 0,4 kg;
• jajce - 2 kosi;
• majoneza - 60 ml;
• mleko - 60 ml;
• pšenična moka - 70-100 g;
• mleti poper - po okusu;
• rastlinsko olje- koliko bo trajalo.

Kako kuhati:

1. Jajca stepemo z metlico, dodamo jim majonezo in mleko, premešamo.
2. Moko presejemo. Postopoma ga vnesite v testo in temeljito premešajte, dokler ne dobite testa, ki po konsistenci spominja na kislo smetano. Po želji dodamo poper, lahko pekoč.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Moralo bi ga biti veliko, saj je globoko ocvrte rakove palčke bolje ocvreti v testu.
4. Vzemite palčke iz filma. Če so zamrznjeni, jih morate vnaprej odmrzniti. Uporaba mikrovalovne pečice za pospešitev odmrzovanja pri rakovih palicah je absolutno nemogoča.
5. Vsako palčko pomočimo v testo, položimo na razgreto olje in na zmernem ognju pražimo 2-3 minute, ponev pa pustimo nepokrito.

Rakove palčke v testu so samostojna jed. Lahko jih postrežemo kot prigrizek k pivu ali samo za zajtrk ali večerjo. Ta jed je precej lahka.

Kotleti iz rakovih palic

Kaj potrebujete:

• rakove palice - 0,4 kg;
• korenje - 0,2 kg;
• čebula - 100 g;
• piščančje jajce - 1 kos;
• kisla smetana - 60 ml;
• sol, poper - po vašem okusu;
• krušne drobtine- glede na potrebe;
• rastlinsko olje - po potrebi.

Kako kuhati:

1. Zmeljemo rakove palčke z mešalnikom ali mlinom za meso.
2. Čista zelenjava. Čebulo drobno nasekljamo, korenček naribamo.
3. Iz zelenjave, surimija, kisle smetane in jajc naredimo mleto meso, ki ga po okusu solimo in popramo. Upoštevajte, da so same rakove palčke precej slane, zato morate malo dodati mleto meso.
4. Oblikujemo polpete, povaljamo v drobtinah in popečemo z obeh strani.

Po želji lahko kotlete iz rakovih palic skuhate na pari. V tem primeru vam ni treba uporabljati olj in drobtin, zato se bo jed izkazala za prehransko. Kotlete lahko postrežemo kot samostojno jed ali s prilogo iz riža oz pire krompir. So veliko bolj hranljivi kot zelena solata.

Draniki z rakovimi palicami

Kaj potrebujete:

• krompir - 1 kg;
• rakove palčke ali rakovo meso - 0,2 kg;
• piščančje jajce - 1 kos. (lahko nadomestite z žlico škroba);
• moka - 30 g;
• sol, poper - po okusu;
• rastlinsko olje - koliko bo šlo.

Kako kuhati:

1. jasno surov krompir, naribajte in iztisnite sok. Pustimo stati, odlijemo odvečno tekočino, škrob, ki se je usedel na dno, pa vrnemo h krompirjevi masi.
2. Surimi zmeljemo z mešalnikom ali drobno sesekljamo. Zmešajte s krompirjem.
3. Dodamo moko, jajce (ali škrob), sol in poper. Temeljito premešajte.
4. Cvremo v vrelem olju, z žlico razporedimo po segreti ponvi.

Draniki z rakovimi palicami bodo popestrili prehrano, tudi med postom.

Lavash roll z rakovimi palicami

Kaj potrebujete:

• rakove palčke - 100 g:
• tanek armenski lavaš- 1 kos;
• kremni sir ali mehka skuta - 100 g;
• trdi sir - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• zelenice - po okusu.

Kako kuhati:

1. Surimi drobno sesekljajte.
2. Trdi sir zmeljemo na strgalniku.
3. Česen zdrobimo s posebno stiskalnico.
4. Vse tri sestavine zmešamo s kremnim sirom oz mehka skuta. Po potrebi dodajte malo majoneze.
5. Z nastalo maso namažite pita kruh, potresite s sesekljanimi zelišči in zvijte v zvitek.

Ostaja, da ohladimo zvitek in ga narežemo na kose debeline 1,5-2 cm, te predjedi ne bo sram, da jo postrežemo na praznični mizi. Gostom bo všeč nič manj kot rahlo nadležna solata.

Recepti za jedi iz rakovih palic, navedeni v gradivu, se lahko štejejo za osnovne. Sami jih lahko popestrite s spremembo določenih sestavin. Ne bo nič manj možnosti kot možnosti za solate surimi.

Elena Pronina

Rakove palčke so sestavina, ki jo lahko uporabimo ne le za solate. Različni recepti s fotografijami jedi z rakovimi palicami bodo osupnili številne gospodinje. Od tega preprosta sestavina lahko kuhate mesne kroglice, zvitke in celo juho. Vse je odvisno od okusa in vsebine hladilnika.

Jedi iz rakovih palic s fotografijo: klasična solata iz rakov

Sestavine:

• Konzervirana koruza- dva kozarca.
• Rakove palice - 500 gramov.
• Jajca - 12 kosov.
• Sir - 200 gramov.
• zelena čebula- dva svežnja.
• Majoneza - 400 gramov.
• Zeleni.
• Začimbe.

priprava solate

Ta solata je eden izmed najbolj priljubljenih receptov za pripravo rakovih paličic. Vse je pripravljeno zelo hitro in preprosto. Najprej morate vzeti paket palčk iz hladilnika, ga odpreti in izvleči vsebino. Odstranite folijo in pustite palčke odmrzniti.

Nato morate skuhati jajca. Vseh dvanajst kosov damo v ponev, prelijemo s hladno vodo, solimo in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, jih je treba kuhati še osem minut. Po odvajanju topla voda in prelijemo hladno. Ponovite še dvakrat in nato pustite jajca, da se ohladijo deset minut. Takoj za tem olupimo jajca.

Odprite pločevinke s koruzo, zrna vrzite v cedilo in pustite, da odvečna tekočina odteče. Po vlijemo koruzo v globoko posodo. Jajca sesekljajte na majhne kocke. Rakove palice prav tako narežemo na kocke. Pošljite jih in jajca v skledo s koruzo.

Naslednji korak pri kuhanju okusna jed iz rakovih palic - priprava čebule. Svežnje sperite z vodo in otresite. Nato zelo drobno sesekljajte in stresite v skupno skledo. Sir narežemo na majhne kocke in dodamo ostalim sestavinam.

Prelijemo z majonezo, dodamo začimbe po okusu in dobro premešamo. Preprosta jed iz rakovih palic je pripravljena. Poleg tega lahko solato okrasite z zelišči.

Nenavadne jedi iz rakovih palic: juha s krompirjem

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gramov.
• Žarnica - dva kosa.
• Krompir - 0,5 kg.
• Korenje - dva kosa.
• Peteršilj.
• Začimbe za ribe - dve čajni žlički.
• Maslo - štiri žlice.

kuhanje juhe

To nenavadno jed iz rakovih palic lahko pripravi vsak. Majhna količina sestavin in enostavna priprava lahko naredijo juho značilno jed.

Palčke je treba vzeti iz zamrzovalnika in pustiti, da se odtalijo. V tem času olupite krompir, sperite in narežite na majhne kocke. V ponev nalijemo vodo, jo solimo in zavremo. Nato vanj položite sesekljan krompir.

Čebulo olupimo in zelo drobno sesekljamo. Korenje olupimo in naribamo na najmanjši strgalnik. V ponev vlijemo malo masla, pustimo, da se stopi in dodamo sesekljano korenje in čebulo. Pražimo jih približno sedem minut, da postanejo mehki.

Popraženo zelenjavo preložimo v lonec s krompirjem. Nato pustite kuhati še petnajst minut. Odmrznjene palčke narežemo na srednje velike kocke. Dodajte jih v skupno skledo. Potresemo po juhi in dodamo ostale začimbe po okusu. Dobro premešamo in kuhamo še pet do sedem minut.

Zeleno oplaknemo, otresemo vode in drobno sesekljamo. Vse skupaj vlijemo v juho in pogasimo ogenj. daj nenavadna jed kuhajte iz rakovih palic še nekaj minut. Juho lahko nalijemo v sklede in postrežemo.

Kotleti iz rakovih palic

Sestavine:

• Rakove palice - 0,5 kg.
• Korenje - trije kosi.
• Žarnica - ena velika.
• Jajca - dva kosa.
• Kisla smetana - pet žlic.
• Rastlinsko olje.
• Krušne drobtine.
• Začimbe.

Kuhanje kotletov

Še ena lepa zanimiva jed kotleti so narejeni iz rakovih palic. Če jih želite pripraviti, morate same palčke najprej vzeti iz zamrzovalnika in pustiti, da se odmrznejo. Nato morate olupiti korenje in ga sesekljati na zelo fino Rende. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponev dodajte malo rastlinskega olja. Postavite na ogenj in dodajte zelenjavo. Pražimo, dokler se korenje in čebula ne zmehčata.

Odmrznjene palčke zelo drobno sesekljamo. Lahko jih tudi zmeljemo v blenderju. V nastalo maso vlijemo normo kisle smetane, dodamo jajca in začimbe po okusu. Vse skupaj dobro premešamo.

Drobtine stresemo v posebno skledo. Ponev pristavimo na ogenj, prilijemo malo olja in segrejemo. Iz rakove mase oblikujemo kotlete in jih povaljamo v drobtinah. Položite v ponev in na vsaki strani prepražite do zlato rjave barve. Postopek ponavljamo, dokler ne zmanjka mletega mesa. Kotleti iz palic so pripravljeni.

Polnjene rakove palčke

Sestavine:

• Rakove palice - 500 gramov.
• Sir - 250 gramov.
• Jajca - trije kosi.
• Česen - dva stroka.
• Majoneza - po okusu.

Izdelava zvitkov

Če želite oblikovati okusne in zadovoljive polnjene rakove palčke, vam ni treba preživeti veliko časa v kuhinji in porabiti veliko denarja za živila. Najprej morate palčke vnaprej vzeti iz zamrzovalnika. Vzemite jih iz embalaže in pustite, da se odtalijo.

V tem času morate skuhati trdo kuhana jajca. Da bi to naredili, jih je treba dati v ponev, preliti s hladno vodo in rahlo soliti. Nato postavite na ogenj in počakajte, da zavre. Po kuhanju še osem minut. Nato odcedite tekočino in napolnite s hladno vodo. Ohladite, olupite in naribajte na drobno. Prelijte jih v ločeno skledo.

Sir tudi zmeljemo na Rende. Prenesite ga k jajcem. Nadevu dodajte majonezo in začimbe. Dobro premešamo, da majoneza prepoji celotno maso. Palčke previdno odvijemo, enakomerno nanesemo nadev in vse skupaj počasi zvijemo nazaj v rolado. Ponavljajte, dokler vam ne zmanjka palčk ali nadeva. Zvitke za pol ure postavimo v hladilnik. Nato okrasite z zelišči in postrezite.

Sendviči z rakovimi palicami

Sestavine:

• Narezan kruh - 400 gramov.
• Rakove palice - 200 gramov.
• Kumare - dva kosa.
• Predelani sir - 200 gramov.
• Dill - nekaj vej.
• Majoneza - šest žlic.
• Maslo - 20 gramov.
• Sol.

Izdelava sendvičev

Okusna topla predjed z rakovimi palicami je odlična obilen obrok, ki je pripravljen zelo hitro. Najprej morate vzeti palčke iz hladilnika in jih pustiti, da se odmrznejo. Nato operemo kumare in jih narežemo na majhne kocke. Tudi palčke narežemo na majhne koščke.

Sir postavimo v zamrzovalnik za deset minut. Nato ga vzemite ven in ga enostavno pretlačite skozi strgalo. V eni skledi zmešajte kumare, sir in palčke. Koper operemo in drobno sesekljamo. Vlijemo v nadev. Dodamo majonezo, sol in dobro premešamo.

Rezine kruha rahlo popečemo v ponvi. Nato nanje enakomerno razporedite nadev iz rakovih palic. Okrasite z zelišči in postrezite. Po želji lahko sendviče za nekaj minut pošljete v mikrovalovno pečico.

Priprava različnih jedi iz palčk je precej preprosta. Kot lahko vidite, jih lahko uporabite tudi kot sestavino za juhe, solate in mesne kroglice. In nadev za zvitke in sendviče lahko spremenite po lastni presoji. Toda glavna prednost te sestavine je, da je palčke vedno mogoče kupiti vnaprej in jih poslati v zamrzovalnik. Uporabite jih lahko za predvideni namen kadar koli. Navsezadnje lahko za kuhanje z njimi uporabite vse izdelke, ki so pri roki.

V tem članku ponujamo izvirne recepte za jedi iz zelo preprostih in cenovno dostopnih rakovih palic.

Rakove palčke se ne razlikujejo po ničemer posebnem uporabna sestava. Kljub temu so jedi, pripravljene iz tega izdelka, zelo priljubljene. Kar je opravičeno z dejstvom, da je ta izdelek že končan.

Preprosto se kombinira z različnimi sestavinami. Zaradi nevtralnega okusa se rakove palčke kombinirajo s skoraj vsemi izdelki. Zato je nabor jedi z njimi neizmeren.

Recept za solato s fižolom in rakovimi palicami

Praznična solata s fižolom in rakovimi palicami

Zahtevani izdelki:

• 300 gramov rakovih palic
• 100 gramov zelenega fižola v pločevinkah
• 200 gramov zelenega grozdja
• nekaj listov zelene solate
• 2 sveža paradižnika
• 100 gramov prečiščenega oreh
• nekaj zelene čebule
• kozarec belega vina
• pol kozarca rastlinskega olja
• pol kozarca grozdnega soka
• poper, sladkor, majoneza, sol po okusu
• malo beli poper grah

Začnimo kuhati:

• Odmrznjene rakove palčke narežemo na majhne koščke
• Dajte v skledo
• Dodajanje fižolovih strokov
• Trganje solate z rokami
• Grozdje prerežemo na pol
• Paradižnike olupimo, olupimo, narežemo na trakove
• Vse skupaj damo v skledo s palčkami in fižolom
• mešati
• Dodamo polovice orehovih jedrc, stročji fižol

Za omako zmešajte vino, rastlinsko olje in grozdni sok. Dodamo začimbe, sladkor, sol, majonezo, sesekljane pehtranove liste

Združite solato z omako. Vztrajamo v hladilniku pol ure. Postrezite v širokih kozarcih. Okrasimo z zelenjem.

solata v kozarcih

Video: Solata z rakovimi palicami in fižolom

Kako kuhati zvitke z rakovimi palicami, recept s fotografijo

Rolls, jed, ki je prišla k nam iz Japonske, je bila po okusu mnogih ruskih gurmanov.

Za pripravo zvitkov iz rakov morate pripraviti:

• Pest kuhanega okroglozrnatega riža
• Rakove palice 2 kosa
• Trdi sir
• eno kumaro
• Rižev kis - 2 žlički
• Sladkor eno čajno žličko
• 2 čajni žlički vode
• Wasabi
• vložen ingver
• Sojina omaka na porcije

Kuhan riž začinimo z omako iz kisa, sladkorja in vode.

Položite na nori. Porazdelimo tako, da riž na eni strani nori ne doseže roba 1 cm, na nasprotni strani, nasprotno, presega robove za pol centimetra.

Cut sir, rakove palice in kumare

Postavite na sl. Za raznolikost lahko dodate file rdeče ribe

Zvijanje zvitkov s podlogo

Režemo pripravljeni zvitki 3 cm širok

Predjedi iz lavaša z rakovimi palicami, recepti

Izvirna in okusna pita predjed z rakovimi palicami
Za pripravo prigrizka boste potrebovali:

• 3 tanke lavaše
• 300 gramov katerega koli sira
• koper približno 100 gramov
• 200 gramov rakovih palic
• eno svežo kumaro
• 3 kuhana jajca
• 250 gramov majoneze
  Priprava zvitka:
• Tanko plast nanesite na prvi pita kruh, namazan z majonezo, drobno sesekljan koper
• Na vrh položimo drugi pita kruh, namazan z majonezo. Nanj položi naribane rakove palčke in sir.
• Naslednjo plast pita kruha pokrijte z naribanimi kuhanimi jajci in kumarami.
• Zdaj tesno zvijte zvitek
• Pustite namakati 2 uri ali bolje ponoči
• Postrežemo, položimo na lepa jed, lepo narezan na kose

Video: Lavash roll z rakovimi palicami

Kako kuhati rakove palčke z morskimi algami?

rakove palice z morski ohrovt okrašeno z naribanim sirom in granatnim jabolkom Zelo zdravo in lepa solata lahko pripravimo iz rakovih palic in morskih alg:

• Kozarec vloženih alg, pomešan s paketom sesekljanih rakovih paličic in semeni enega granatnega jabolka
• Začinimo z majonezo
• Vrh potresemo z naribanim sirom
• Okrasite s svetlimi semeni granatnega jabolka

Video: rakova solata z morskimi algami

Recept za solato z rakovimi palicami in piščancem

Obilna in okusna solata bo okrasila vsako praznično mizo, pripravljeno z rakovimi palicami in piščančjimi prsi.
Izdelki:

• 250 gama rakovih palčk
• Piščančje prsi, srednje velikosti
• Vloženi šampinjoni 150 gramov
• glava čebule
• srednje velik korenček
• Majoneza 250 gramov
  Vrstni red kuhanja:
• Piščančje prsi skuhajte v rahlo slani vodi
• Narežemo na rezine
• Damo v solatno skledo
• Zmlete gobe prelijemo k piščancu
• Narezana čebula, prepražena v rastlinskem olju
• Dodamo naribano korenje, kuhamo še pet minut
• Pomiri se
• Damo v solatno skledo
• Odmrznite rakove palčke
• Z nožem oblikujemo dolge trakove
• Dodajanje že prejetim sestavinam
• Postavili smo majonezo
• mešati

Po vrhu okrasite z narezanimi gobami. Potresemo z zelišči.
Praznična solata je pripravljena

Solata z rakovimi palicami in piščancem, okrašena s šampinjoni

Video: Solata z rakovimi palicami in piščancem

Solata z rakovimi palicami in paradižniki, recept

Pikantno in zelo krepka solata s paradižnikom in rakovimi palicami
spojina:

• Kuhan krompir 2 kosa
• Paradižnik 3 kosi
• Škampi olupljeni 650 gramov
• Rakove palčke 250 gramov
• Kuhana jajca 4 kosi
• Majoneza 250 gramov

Krompir, jajca, rakove palčke, paradižnik narežemo na majhne kocke, dodamo kozice in majonezo. Zmešamo. Prelito s kozicami in zelišči.

solata s paradižniki in rakovimi palicami

Kako narediti sirne kroglice z receptom za rakovice

Nenavaden in lep videz na praznični mizi sirove kroglice z rakovimi palicami in presenečenjem v notranjosti.
Izdelki:

• 250 gramov zamrznjenih rakovih palic
• 200 gramov sira
• Česen 3 stroki
• Pol kozarca oliv
• Orehi 100 gramov
• Majoneza 5 žlic
• Stisnite ali sesekljajte česen
• Zmešajte z majonezo
• Zamrznjene palčke in sir podrgnemo na fino Rende
• Vse dobljene sestavine zmešamo v eni skledi
• Olive polnjene s sesekljanimi orehi
• Oblikujemo kroglice, v katere vstavimo olive
• Tesno stisnite, da naredite čudovito gladko kroglico
• Postavimo ne jed
• Baloni presenečenja so pripravljeni

Zelo izvirno bo kuhati za božične praznike. Če namesto orehov olive nadevate s sladkorjem, semeni granatnega jabolka, sirom, rozinami, lešniki.

Vnaprej naredite seznam z namigom. In komu beremo, kaj naleti. Tukaj je takšno vedeževanje mogoče storiti s čarobnimi kroglicami iz rakovih palic.

sirne palčke z rakovimi palicami

Kako kuhati tartlete z rakovimi palicami?

Nenadoma prispele goste lahko razveselite s čudovito predjedjo.Tartleti z rakovimi palicami izgledajo spektakularno.
Sestava polnila je odvisna od razpoložljivosti izdelkov v času pojava nepričakovanih gostov.
Lahko bi bilo nekaj takega:

• Rakove palice - 250 gramov
• Konzervirana koruza - 200 gramov
• Sladka paprika - 1 kos
• Trdi sir - 300 gramov
• 2 stroka česna
• Malo peteršilja, cilantra, kopra, oliv
  Končana malica:
• Drobno sesekljane rakovice
• Zmešamo s sesekljano rdečo papriko
• Česen stisnite in premešajte

Na ploščo položimo tartlete in oblikujemo plasti:

1. koruza
2. pripravljeno mešanico
3. nekaj narezanih plastičnih oliv

Pošljite v pečico za 5-10 minut, okrasite z zelišči.

tartleti z rakovimi palicami

Recepti za okusne sendviče z rakovimi palicami

Sendviči z rakovimi palicami so enostavni za pripravo, vendar so primerni za domač zajtrk, poslovni sprejem ali piknik v naravi.

Okusen in voluminozen vnaprej pripravljen sendvič, primeren za dolg sprehod v naravi.

• narežite rakove palice in prekajene ribe, dovolj majhen
• Namaže na rezino štruce, namaščeno s segreto maslo, rakove palice
• Prelivanje z majonezo
• Na naslednjo plast iz kosa štruce damo morske alge, ki jih rahlo namočimo z majonezo
• Na tretji kos štruce položite ribe in jih okrasite z narezanimi trakovi rakovih palic

Express sendvič na praznični mizi

• 20 rakovih palic, narezanih na trakove
• Olive narežemo na rezine
• Majoneza, pomešana s čilijevo omako in tabaskom
• Krekerje premažemo z omako
• Na vrh položite rakovice
• Okrasite z rezinami limone in olivami

Sendviči za prigrizek

• Kosi beli kruh popečemo na obeh straneh na maslu
• Zmeljemo rakove palčke in zmešamo s kremnim sirom
• Popečen kruhek, nastrgan s česnom
• Po vrhu namažemo pripravljen nadev.
• Okrasimo z zelenjem

Marija: Svetujem vam, da poskusite originalne kumarične zvitke. Izgledajo zelo lepo, nežnega in prijetnega okusa: Sveže kumare narežemo na ozke trakove.
Tri rakovice topljeni sir. Dodamo sesekljan peteršilj, čebulo in koriander.

Vzamemo skuto, zmešamo s kislo smetano in predhodno pripravljenimi sestavinami. Naredimo zvitke. Če želite to narediti, nadev razporedite po konici kumare. Zvijemo in primemo z zobotrebcem. Po vrhu potresemo sesekljana zelišča. Položite na krožnik. Izgleda zelo impresivno.

Jedi, pripravljene iz rakovih palic, lahko okrasijo in popestrijo tako praznično mizo kot domači zajtrk, kosilo ali večerjo.Njihova najpomembnejša prednost je enostavnost priprave.

Video: polnjene rakove palčke

Predjed iz rakovih palic je odlična možnost za praznično mizo, če so gostje že na pragu. Ta izdelek je kombiniran s predelanim sirom, skuto, primeren za polnjenje tartletov. Palice se prodajajo v že pripravljena in ne zahtevajo toplotne obdelave. Naredijo svetle, okusne in originalni prigrizki za vsak okus.

Prigrizek "Raffaello"

Recept za predjed Raffaello iz rakovih palic je že postal klasičen. Za pripravo boste potrebovali 250 g palčk, 3 kuhana jajca, 200 g topljeni sir in majoneza po okusu. Rezultat bi morale biti goste kroglice z rdečim in belim prahom.

Da se topljeni sir zlahka nariba, ga za 15-20 minut postavite v hladilnik.

Ocvrte rakove palčke, polnjene s sirom

Obstaja enostaven način kuhanja topla predjed iz rakovih palic. Potrebovali boste 400 g glavne sestavine, 200 g predelanega sira, majonezo, 3 jajca, nekaj žlic moke, žlico kefirja, sol in poper po okusu.

Koraki kuhanja:

Postrezite polnjene rakove palčke z omakami. Primerno za to jed medena gorčična omaka z začimbami, s sirom ali česnom. Enostavno jih je pripraviti tudi doma.

Prsti iz listnatega testa

Pripravljen je še en preprost recept za predjed iz rakovih palic listnato testo. Jed spečemo v pečici in jo lahko postrežemo toplo ali ohlajeno. Za 250 g testa boste potrebovali paket rakovih palic (180 g), rezine sira in mešanico začimb.

Koraki kuhanja:

Predjed iz rakovih palic in sira je preprosta, a zadovoljiva jed. Primerno ga je vzeti s seboj kot prigrizek in primerno je ponuditi goste k mizi. Postrezite z lahko domačo medeno gorčično omako.

Recepti za predjedi iz rakovih palic s fotografijami so na voljo v ogromnih količinah. Iz tega izdelka lahko kuhate hladne in tople jedi, narezane, tartlete in številne druge možnosti. Palčke se ne podajo k glavnim ribjim ali mesnim jedem, so pa primerne za poljubne rezine ali kot aperitiv. Zahvale gredo nenavaden okus, so lahko glavna sestavina za svetle in izvirne prigrizke.

Neverjetni zvitki z rakovimi palicami - video

Polnjene rakove palčke - video recept