Solata s pomarančami je zelo zadovoljiva. Pomarančna solata s suhimi slivami - "Južne oči"

Solata s pomarančami se je v vsakdanjem življenju ruske kuhinje pojavila šele pred kratkim, saj naša miselnost dolgo časa ni mogla sprejeti kombinacije sadja z mesom, ribami, majonezo in rastlinskim oljem. Za nas bodo pomaranče za vedno ostale del sladice, ki je običajen zaključek jedi, ne pa kot predjed, ki odpre banket. Medtem je solata s pomarančami sestavni del maroške in sicilijanske narodna kuhinja. Znanstveniki so dokazali, da pomaranče lahko vzbudijo apetit, kar pomeni, da je prigrizek iz tega sadja mesto na praznični mizi.

Pomaranče vedno skrbno obdelamo, preden jih dodamo v solato. Seveda je treba lupino odstraniti, a to še ni vse! Pred rezanjem vsako rezino preverimo, ali so semena, seveda jih tudi odstranimo. Poleg tega morate za vsako rezino odrezati hrapav del pulpe, ki je bil v stiku z lupino in pecljem, v solatah so popolnoma neuporabni.

Mnogi pomaranče povezujejo z vročimi južnimi državami, pravzaprav je Kitajska njihova domovina. Tudi rusko ime "pomaranča" je prevedeno kot "kitajsko jabolko". Pomaranče so se prvič pojavile na obroku pri Velikem Petru, njegov najbližji prijatelj Menšikov pa jih je celo poskušal gojiti v svojem rastlinjaku. Čeprav so se ruski rejci trudili razviti sorte pomaranč za našo hladno državo, še vedno ni bilo velikih uspehov. Naša država raje kupuje te citruse od uvoženih proizvajalcev, med katerimi je tudi Turčija.

Za solate s pomarančami poskusite izbrati zrelo, sveže in sladko sadje. Ko kupujete ta citrus, rahlo pritisnite na njegovo lupino, jo otipajte - ta mora biti elastična, brez napak, črnenja in na otip bolj trda kot mehka. Barva pomaranče mora biti enotna, svetlo oranžna, če jo najdete z rdečimi lisami - to je popolna oranžna. Zreli citrusi izžarevajo bogato aromo, zato morate izbrati glede na svoj vonj. In najpomembnejši znak zrele in sladke pomaranče je njena teža. Težji kot so preostali citrusi, bolj sočen je, zato bo solata iz njega odlična.

Kako kuhati solato s pomarančo - 15 sort

Eden najhitrejših, a zelo okusni recepti. Predjed je bila ustvarjena za tiste, ki so naveličani standardne solate z rakovicami.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Rakove palice- 7 kosov
• Moda - 4 kosi
• Česen - 1 strok
• Konzervirana koruza - 100 gramov
• Majoneza - 150 gramov

Kuhanje:

Palčke narežemo na trakove. Jajca skuhamo in narežemo na kocke. Česen drobno sesekljajte.

Pomarančo naključno narežemo. Odcedite vodo iz koruze. Sestavine zmešajte z majonezo.

Zadovoljivo in zelo sočna solata. Piščančje meso se odlično poda k sladkim jabolkom in pomarančam.

Sestavine:

• Oranžna - 350 gramov
• Piščančji file - 300 gramov
• Jabolko - 150 gramov
• Majoneza - za preliv

Kuhanje:

Piščanca skuhamo. Jabolko očistimo lupine in sredice. Predelava pomaranče. Sestavine narežemo na kocke. Začinimo z majonezo.

Ali sanjate, da bi presenetili vse goste za praznično mizo? Potem je ta solata za vas!

Sestavine:

• Oranžna - 3 kosi
• Piščančje prsi - 1 kos
• Orehi - 100 gramov
• Rakove palice - 200 gramov
• Moda - 3 kosi
• Sir - 150 gramov
• Majoneza - za preliv
• Olivno olje - za cvrtje
• Sol - po okusu

Kuhanje:

Prsi prepražimo do kuhanja, narežemo na kocke. Pomarančo prečno prerežemo na dva enaka dela. Pomaranči vzamemo mezgo, jo narežemo na kocke. Orehi sesekljani z nožem. Rakove palice in jajca narežemo na kocke. Sir tri. Pomarančno kašo, prsi, orehe, palčke, jajca in polovico sira zmešajte z majonezo. Nastale polovice pomaranč nadevamo s solato. Vsako porcijo potresemo s sirom, po želji okrasimo s peteršiljem in semeni granatnega jabolka.

Zelo lepa solata- torta, ki izgleda odlično na praznični mizi. Svoje goste boste presenetili ne le z estetskim videzom prigrizka, temveč tudi z izvirnim okusom.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Soljena rdeča riba - 200 gramov
• Moda - 3 kosi
• Olive - 1 banka
• Sir - 40 gramov
• Majoneza - za mazanje plasti
• Sol, poper - po okusu
• Kaviar - za okras

Kuhanje:

Listnata solata. Prva plast je polovica beljakovega beljaka. Premažemo z majonezo. Druga plast so rumenjaki. Premažemo z majonezo. Tretja plast je polovica obstoječe sesekljane rdeče ribe. Premažemo z majonezo. Četrta plast - oljke, narezane na kroge (pustite malo za okras). Premažemo z majonezo. Peta plast so ostanki ribe. Premažemo z majonezo. Šesta plast je nariban sir. Premažemo z majonezo. Sedma plast je zdrobljena pomaranča. Premažemo z majonezo. Zadnja plast so preostale beljakovine. Solato okrasimo s kaviarjem in olivami.

Rdečo ribo za solato lahko solite sami - za 200 gramov rib potrebujete 2 žlici sladkorja, eno žlico soli. Vse skupaj vtrite v ribe, pokapajte z limoninim sokom. Pakiramo folija in pošljite v hladilnik za en dan.

Jutro se ne začne le z ovsenimi kosmiči, lahko se začne s to čudovito solato! Citrusna energija vas bo napolnila za ves dan!

Sestavine:

• Oranžna - 2 kosa
• Kumare - 2 kosi
• Moda - 5 kosov
• Čebula - 1 kos
• Majoneza - za preliv
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Kumaro in čebulo narežemo na trakove. Olupljena jajca in pomaranče narežemo na kocke. Vse sestavine zmešajte z majonezo. Solato po okusu solimo in popramo.

Čudovita solata za praznično mizo. Kombinacija sladke pomaranče in pikantnega korenja na korejski način gostov zagotovo ne bo pustila ravnodušnih!

Sestavine:

• Oranžna - 2 kosa
• Kuhan piščanec - 200 gramov
• Korejsko korenje - 200 gramov
• Moda - 4 kosi
• Sir - 200 gramov
• Majoneza - za mazanje

Kuhanje:

Listnata solata. Prva plast je na kocke narezan piščanec. Premažemo z majonezo. Druga plast je narezana pomaranča (nekaj pomaranč pustimo za okras). Premažemo z majonezo. Tretja plast je korenje na korejski način. Premažemo z majonezo. Četrta plast so kuhana in naribana moda. Premažemo z majonezo. Okrasite z naribanim sirom in rezinami pomaranče.

Korenje po korejsko lahko naredite sami. Da bi to naredili, zdrgnemo kilogram korenja, vanj vlijemo pol kozarca rastlinskega olja, 4 žlice kisa in prelijemo začimbo za korenje v korejščini. Korenček postavimo pod stiskalnico na hladno mesto tri dni. pripravljena!

Sladka, sočna, a hkrati nasitna solata, ki vas bo spomnila na poletje. Otroci bodo zagotovo cenili solato.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Piščančji file- 500 gramov
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka
• Konzervirani ananas- 1 banka
• Riž - 1 skodelica
• Majoneza - 4 žlice

Kuhanje:

Skuhamo riž in piščančji file do mehkega. OD konzervirana koruza odcedite vodo. OD ananas v pločevinkah Sirup odcedite, vendar ga ne izlijte! Še bo prav prišlo. File in pomaranče narežemo na kvadratke. Zmešamo sestavine - file, pomaranče, koruzo, ananas, riž. Naredimo preliv - majonezo zmešamo z majhno količino ananasovega soka, tako da dobimo omako, ki izgleda kot tekoča kisla smetana. Dodamo solato po okusu.

preproste sestavine, hitro kuhanje in neverjetne rezultate. To popolnoma opisuje to predjed.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Jabolko - 1 kos
• Kivi - 1 kos
• Čebula - 1 kos
• Moda - 2 kosa
• Majoneza - za preliv

Kuhanje:

Pomarančo, kivi, testise, čebulo, jabolka olupimo iz "kože". Odstranimo vsa zrna in sredice – pomaranči in jabolku. Vse sestavine narežite na vaš najljubši način - bodisi na kocke ali slamice. Vse sestavine zmešajte z majonezo.

Solata bo še bolj okusna, če čebulo mariniramo, za to v vodi razredčimo žlico soli in sladkorja, štiri žlice kisa. V nastali marinadi pustimo sesekljano čebulo nekaj ur.

Priljubljene pomaranče se dobro ujemajo z morskimi sadeži, še bolj pa z najnežnejšimi kozicami. To solato lahko imenujemo "dietna" zaradi lahkega oljčnega preliva.

Sestavine:

• Oranžna - 2 kosa
• Listi zelene solate - 150 gramov
• Kozice - 500 gramov
• Kumara - 1 kos
• Čebula - 1 kos
• Balzamični kis - 3 žličke
• Česen - 1 strok
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Kozice skuhajte, dokler se ne zmehčajo. Pripravimo preliv - zmešamo oljčno olje, balzamični kis, žličko pomarančne lupine, česen, pretisnjen skozi stiskalnico, sol, poper. V nastali preliv pomakamo kozice, ki morajo biti popolnoma prepojene s prelivom. Na krožnik položimo liste zelene solate, nanje olupljene rezine pomaranče, nato na trakove narezano kumaro, v naslednjo plast na kolobarje narezano čebulo in na koncu kozico. Solato rahlo pokapljamo z olivnim oljem.

Jeseni, ko je korenja veliko, si obvezno pripravite to solato. Samo štiri sestavine, okus pa čista petica.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Korenček - 2 kosa
• Oreščki (semena) - 2 žlici
• Oljčno olje - 4 žlice
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Trije korenčki, narežemo pomarančo. Orehe rahlo prepražimo v suhi ponvi. Sestavine zmešamo z maslom, soljo in poprom po okusu.

Super dietna solata za ljubitelje diet. Predjed bo zelo pomagala, ko si boste zaželeli nekaj sladkega.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Zelje - 250 gramov
• Korenček - 1 kos
• Pesa - 1 kos
• Zeleni - 1 kup
• Česen - 1 strok
• Sol - po okusu

Kuhanje:

Zelje skupaj z zeleno drobno sesekljajte. Zelje zmešamo z zelišči in soljo, potrudimo se, da zelje da sok. Naribajte korenje in peso. Česen sesekljajte (ali pretisnite skozi stiskalnico). Pomarančo narežemo. Vse sestavine zmešamo z oljem. pripravljena!

Preprosta in sočna solata je lahko odličen nadomestek za tradicionalni zajtrk ali večerjo. Ljubitelji eksotične kuhinje ga bodo zagotovo cenili.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Komarček - 100 gramov
• Olive - 1 banka
• Rdeča čebula - 1 kos
• Olivno olje - za preliv
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Pomarančo narežemo na koščke, čebulo na kolobarje, olive na kolobarje, koromač cel. Vse sestavine zmešamo z olivnim oljem, dodamo in popopramo.

Če svežega koromača ne najdete, naj vas ne odvrne. Njeno korenino lahko nadomestimo z zeleno. Posušena semena komarčka so odlična za dodajanje okusa solati.

Druga predjed z izvirna predstavitev. Priporočljivo za romantična večerja ali banketno mizo. Gurmani bodo navdušeni!

Sestavine:

• Oranžna - 4 kosi
• Šampinjoni - 500 gramov
• Bolgarski poper - 3 kosi
• Sir - 300 gramov
• Sezam - za okras
• Majoneza - za preliv
• Gorčica - za preliv

Kuhanje:

Pražite gobe, dokler niso kuhane. Pomarančo prečno prerežemo na dva enaka dela. Pomaranči vzamemo mezgo, jo narežemo na kocke. Poper narezan na kocke. Sir tri. Naredite preliv - majonezo zmešajte z žličko gorčice. Pomarančno kašo, poper, šampinjone in sir zmešajte s prelivom. Nastale polovice pomaranč nadevamo s solato. Vsako porcijo potresemo s sezamovimi semeni.

Tako nepričakovana kombinacija sladkih datljev, pomaranč in piščanca! Verjemite mi, zelo je okusno!

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Datumi - 50 gramov
• Piščančji file - 300 gramov
• Rukola - 75 gramov
• Rdeča čebula - 1 kos
• Orehi - 8 kosov
• Olivno olje - za preliv
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Pomarančo očistimo lupine, pečk in sredice. Narežemo na kose. Datlje zmeljemo. File skuhamo in narežemo na kose. Rukolo natrgamo z rokami, vendar ne na majhne koščke. Rdečo čebulo narežemo na kolobarje. Orehe sesekljajte z nožem svetel okus lahko popečemo v suhi ponvi. Vse sestavine zmešamo z olivnim oljem. sol, poper.

Ljubitelji svežih in lahkih solat bodo cenili ta recept. Priprava vam ne vzame več kot 15 minut, tako da lahko brez težav in brez stroškov vedno pripravite svež zajtrk.

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Korenček - 1 kos
• Koren zelene - 1 kos
• Steblo zelene - 1 kos
• Zeleni - 1 kup
• Kisla smetana - za preliv
• Sol, sladkor - po okusu

Kuhanje:

Pomarančo narežemo na koščke. Zeleno (tako korenino kot steblo) in korenje narežemo na trakove. Sesekljamo zelenico. Vse sestavine zmešamo s kislo smetano, sladkorjem in soljo po okusu.

Solate iz pomaranč ali mandarin so le redko spremljevalke dnevnega menija in zaman. Solate z agrumi so zelo zdrave, hranljive, okusne, rafinirane, nenavadne; predstavljajo veliko raznolikost v prehrani. Vsebnost kalorij v pomarančah in mandarinah je nizka - le 70-90 kcal / 100 g, zato so solate z dodatkom teh sadežev še posebej priporočljive za dieto na tešče.

Obstaja veliko receptov za pripravo solat na osnovi pomaranč in mandarin. Posebej bogata z edinstvenimi različicami pomaranč Mediteranska kuhinja. Restavracije na Portugalskem, v Španiji, Grčiji in drugih državah južne Evrope obiskovalcem ponujajo na desetine vrst originalne solate kjer se živo razkrije sijaj pomaranč in mandarin v kombinaciji s sestavinami rastlinskega in živalskega izvora.

Nekatere izmed najbolj priljubljenih solat s pomarančami in mandarinami so tiste, v katerih je to sadje kombinirano z jabolki, bananami, kivijem, jagodami, češnjami, slivami, marelicami, hruškami, mangom, ananasom, semeni granatnega jabolka. Pogosti spremljevalci takšnih sadnih solat so različno kandirano sadje in suho sadje (suhe slive, rozine, suhe marelice, datlji, fige), pa tudi semena (sezam, bučna semena, sončnična semena). Za okus so pogosto dodani oreščki (orehi, pinjole, pistacije, arašidi). Dodatek zelja in avokada daje takšnim sadnim solatam posebno pikantnost.

Prijetna osvežitev sladek in kisel okus pomaranča se dobro ujema s solato in drugimi sestavinami: sir, korenje, piščanec, govedina, brokoli, meta, paprika, ribe, morski sadeži. Gurmanom uspe v recept vključiti celo testenine, koromač in čebulo! Kot prelivi za takšne solate se uporabljajo rastlinsko olje, jogurt, smetana, kisla smetana, razne omake, včasih se v majhnih količinah doda belo vino, liker, konjak.

Orientalske jedi običajno združujejo več okusov hkrati. Solata iz mesa, špinače in pomaranč je klasičen primer takšne jedi. Hkrati lahko recept za kuhanje imenujemo elementarni.

Solata s kozicami in pomarančami je jed, ki združuje več prednosti: odlično prefinjen okus, nedvomne koristi za telo, najmanj kalorij, preprostost in enostavnost priprave.

Solato s filejem lososa in mandarinami lahko uvrstimo med poslastice. Losos je zelo nežen in okusne ribe. Pogosto se pripravlja kot samostojna jed. Toda losos ne bo nič manj okusen v ...

Zelo okusna solata. Čeprav pomislite, kako je mogoče kombinirati sestavine, kot so čebula, pesa in mandarine. A tako boste mislili, zagotavljam vam, le dokler ne poskusite! AMPAK, ...

Če imate radi nenavadne kombinacije sadja in zelenjave z mesom v hladnih predjedeh, si obvezno pripravite solato s piščancem, pomarančami in zeleno solato. Piščančje prsi popečen na olju in postrežen s sočnim...

Pomaranča je sončen sadež, ki daje dobro razpoloženje in prinaša žive spomine na poletje. svež okus in aroma tega sadja je tako všeč otrokom in odraslim. Na njegovi osnovi je bilo ustvarjenih veliko neverjetnih jedi - sladice, pecivo, tople jedi in celo solate. O slednjem bomo govorili v naši zbirki. Tukaj zbrani recepti vam bodo pomagali pripraviti različne prigrizke za vsako priložnost in naglo, ali slavnostna večerja ali lahek družinski zajtrk.

Solata z rakovimi palicami in pomarančo

Ta sočen, nežen, zadovoljiv in hkrati lahka solata s pomarančami bo odličen prigrizek za vašo pojedino in piknik. Enostaven za pripravo in razpoložljive sestavine nihče ne bo zastal, vse jih je mogoče kupiti v bližini kadar koli v letu. Razveselite svojo družino s to nenavadno, pikantno jedjo.

Potrebovali bomo:

• Rakovo meso (lahko palice) - 1 paket;
• Sladka koruza - 1 pločevinka;
• Jajca - 3 kosi;
• Česen - 2 stroka;
• Majoneza - 50 gramov.

Kuhanje:

1. Odmrznite rakove palčke, odstranite posamezni celofan. Cut ne preveč drobno;
2. S pomarančo odstranimo celotno lupino, prav tako poskušamo maksimalno odstraniti belo plast pod lupino. Sadje razdelimo na rezine, nato pa vsako narežemo na približno 4 dele;
3. Odcedite vso slanico iz koruze;
4. Česen olupimo, speremo z vodo. Zmeljemo ga v stiskalnici;
5. Jajca skuhajte, ohladite. Očistimo iz lupin, nato zdrobimo z nožem;
6. Zberemo našo solato: sesekljani glavni sestavini dodamo rakove palčke, sesekljan česen in koruzo. Vse premešamo, dodamo majonezo. Jed je pripravljena, gremo jesti!

Nasvet: to solato lahko pojeste takoj, vendar je bolje, da jo pustite stati vsaj 40 minut, potem bo njen okus postal bolj pikanten in bogat.

Solata z iverko in pomarančami

Ta jed je odličen dodatek k vsaki praznični meni ali bo dobra alternativa kateri koli obilni večerji. neverjetno, izvirno, okusen prigrizek bo všeč tistim, ki obožujejo kombinacijo sončne pomaranče s hranljivimi sestavinami. Mnogi od vas so poskusili podobne solate z mesom ali perutnino, sladki agrumi pa so tudi dober duet z ribami.

Potrebovali bomo:

• Iverka - 2 ribi;
• Kaj Rečne ribe- 260 gramov;
• Zelene oljke brez koščic - 1 kozarec;
• Sladke pomaranče - 3 kosi;
• Oljčno olje - 2 žlici. l.;
• Zelena - 1 steblo;
• Sladka gorčica - 1 čajna žlička;
• Vinski kis - ½ žličke;
• Mleta paprika - ½ čajne žličke;
• Poper - 6 grah;
• Lavrushka - 3 listi;
• Sol.

Kuhanje:

1. Steblo zelene očistimo, operemo in narežemo na tanke kolobarje;
2. Pomaranče temeljito operemo. Nato bomo z njih obrisali lupino s posebnim ali navadnim strgalom. Kar ostane, olupimo belo lupino, razdelimo na rezine. Vsak od njih je razrezan na 4-5 enakih kosov;
3. Iverko temeljito operemo, očistimo z nožem. Nato odrežemo glavo, plavuti, brez drobovja;
4. Rečno ribo temeljito operemo, očistimo lusk, odstranimo drobovje, odrežemo glave (če obstajajo). V kozici segrejemo vodo, solimo, dodamo lovorov list in poper v zrnu. Tja dodamo iverko in reko. Kuhamo skupaj, dokler ne kuhamo;
5. Ko so vse ribe kuhane, odcedite slanico, ohladite. Nato izberemo kosti in kože, od njih ločimo fileje;
6. Iz oljk odcedimo slanico, nato pa jih razpolovimo;
7. Pripravimo preliv za solato: posolimo gorčico, vinski kis(lahko vzamete tisto, ki se uporablja za izdelavo zvitkov), vse pomarančni olupek pa tudi olivno olje. Temeljito pretlačite z vilicami, dodajte nekaj začimb;
8. Solato zberemo s pomarančami - združimo rečne ribe, pomaranče, sesekljano iverko z olivami, zeleno in prelivom. Solata je pripravljena, pustite, da se malo pokuha.

Desertna solata s korenčkom in pomarančami

Ta solata s pomarančami bo navdušila sladkosnede, ki so iz nekega razloga prisiljeni slediti dieti. Sladke pomaranče v kombinaciji z medom in korenjem bodo naredile veliko manj škode kot npr. čokoladna torta. In ja, otroci bodo oboževali to poslastico. Torej, če ste sladkosnedi, se založite z naslednjimi sestavinami.

Potrebovali bomo:

• Velike sladke pomaranče - 2 kosi;
• Tekoči med - 3 žlice. l.;
• Korenje 600 gramov;
• Limeta - 1 majhna.

Kuhanje:

1. Pomaranče dobro operemo in jim nastrgamo lupinico. Ko kožo očistimo, jo razdelimo na rezine. Iz ene polovice pomaranče iztisnemo sok, ostalo narežemo na rezine;
2. Sveže sladko korenje temeljito operemo, z njega odstranimo vso kožo. Potem uglasimo fino - tanko, kot za korejske solate ali celo tanjši;
3. Limeto operemo, narežemo in iz nje iztisnemo sok;
4. Pripravimo preliv: limeti dodamo pomarančni sok, pa tudi med. Če je solata namenjena odraslim, ji dodamo predhodno naribano lupinico. Če gre za otroke, tega ne smete storiti, saj se večina alergenov nahaja v koži;
5. Naribano korenje stresemo v globoko skledo za solato, dodamo pomaranče. Vse skupaj prelijemo s sladko-kislim prelivom in pustimo namakati pol ure. pripravljena!

Solata z lososom in sladkimi pomarančami

Ste že kdaj poskusili združiti rahlo soljene rdeče ribe in sladko sadje? Ne glede na to, kako nenavadno se te sestavine slišijo skupaj, je nenavadno okusno, pa tudi zelo nežno in sočno. večina glavna skrivnost takšne kombinirane jedi v svežini njihovih komponent, pa tudi v posameznih lastnostih nekaterih izdelkov. Na primer, pomaranče v jedi morajo biti sladke in dišeče, losos pa mora biti rahlo soljen. Ko izbirate zelenje za to solato, poskusite izbrati najmanj grenke sorte.

Potrebovali bomo:

• Soljeni losos - 160 gramov;
• Sveža solata - 5 listov;
• Zelenjava peteršilja - 4 vejice;
• Zelena čebula - 4 perja;
• Mehki sir (feta je najboljši) - 140 gramov;
• Olive - srednja peščica;
• Bolgarski poper - ½ kos .;
• Sladka pomaranča - 1,5 kos .;
• Sezamovo seme - 1,5 tsp;
• Oljčno olje - 4 žlice. l.;
• Vinski kis - 1 žlica. l.;
• Mleti črni poper - ½ ščepca;
• Sol.

Kuhanje:

1. Zeleno čebulo temeljito sperite, posušite. Nato zdrobite v majhne kolobarje;
2. Solimo slanico z olivami in jih nato sesekljamo na enak način kot prejšnjo sestavino;
3. Sladko papriko operemo, narežemo na koščke. Očistimo semena in drugo notranjost, odstranimo pecelj. Nato narežemo s tanko majhno slamico;
4. Pomarančo olupimo s kože, odstranimo belo plast. Nato ga razdelimo na rezine in vsaki odstranimo prozoren film. In olupljeno kašo vsake rezine razrežite na 3 dele;
5. Losos narežemo na majhne koščke;
6. Solato temeljito sperite, osušite, nato pa jo s prsti natrgajte na majhne koščke;
7. Na podoben način se bomo lotili peteršilja;
8. Mehki sir zdrobimo z rokami;
9. Sestavine so pripravljene, zdaj pa se lotimo preliva. Vinski kis zmešajte z olivnim oljem, poprom in soljo. Zmešamo;
10. Zberimo našo solato s pomarančami: na dno sklede za solato nalijemo vso mešano zelenjavo, dodamo lososa, olive, citruse, bolgarski poper z mehkim sirom, premešamo. Vse potresemo s sezamom, obilno prelijemo z omako. pripravljena!

Solata s piščancem, kumarami in pomarančami

Jedi na osnovi pomaranč, kumar in piščanca so kombinacija zdravja in sitosti, poleg tega pa je skladišče koristnih elementov v sledovih, vitaminov in beljakovin. Poleg drugih prednosti so takšne solate večinoma nizkokalorične, včasih celo dietne jedi. In naprej praznične pojedine priboljški iz teh izdelkov so zaradi izjemnega okusa prvi v prodaji. Vas zanima? Potem pa začnimo.

Potrebovali bomo:

• Piščančje meso - 160 gramov;
• Sveže kumare - 2 srednje;
• sladka pomaranča - 1 ½ kosov;
• Sladko in kislo jabolko - 1 kos;
• Naravni beli jogurt - 100 ml;
• Trdi sir ("ruski", "kremni" ali "črni princ")
• Sol.

Kuhanje:

1. Piščančje meso temeljito sperite, nato pa ga pustite vreti v slani vreli vodi, dokler se ne zmehča. Po tem vzemite ven, počakajte, da se ohladi. Nato ročke preprosto natrgamo na koščke ali sesekljamo z nožem;
2. Pomaranči odstranimo lupino, odstranimo belo plast in jo nato razdelimo na rezine, pri tem pa vsako narežemo na 4 dele;
3. Trdi sir naribamo v sirne čipse na srednjem ribežnu;
4. Moje jabolko, odrežite kožo, odstranite jedro s semeni. Meso sadja narežite na kocke dolžine 1 cm;
5. Kumare dobro operemo in nato narežemo na tanke polkroge neposredno s kožo, če ni pretrda;
6. Zbiramo naše koristne, okusna solata: Pomarančam s piščancem dodamo jabolko, kumare in vse skupaj zalijemo z naravnim belim jogurtom. Mešajte, solite;
7. Vstavite solato lepa jed, potresemo s sirom. Jed je pripravljena!

Sicilijanci so izumili pripravo solat s pomarančami. Sčasoma sta se pri nas vzljubila. Takšna solata bo nedvomno okrasila katero koli praznična miza in bo vrhunec večera. Zbrali smo največ zanimivi recepti na enem mestu samo za vas. Poskusite, presenetite svoje goste in ljubljene.

Solata "pomarančna rezina"

Začnimo z enim najbolj priljubljenih. V solati ni pomaranč, ime je dobila po videzu.

Zahtevani izdelki:

• tristo gramov kuhanega piščanca;
• dvesto gramov šampinjonov;
• dve kuhani korenčki;
• dve kumarici;
• sedemdeset gramov sira;
• dve piščančji jajci;
• tri žlice koruze;
• ena žarnica;
• majoneza.

Način kuhanja:

1. Gobe ​​in čebulo drobno narežemo in prepražimo na malo olja.
2. Kumare naribamo na velikem graterju.
3. Piščanca narežemo na kocke.
4. Grobo trije korenčki.
5. Plasti položimo v polkrog, vsaka je prekrita z mrežico majoneze.
6. Najprej piščanec, nato gobe in kumare, koruza, jajca, korenje.
7. Rezine označimo z majonezo, ki jo potresemo z naribanim sirom.

Solata "Pomarančna rezina" je pripravljena! Lahko okusite.

Solata s pomarančami in piščancem

Za pripravo vzamemo naslednje sestavine:

• sto gramov kuhanega piščanca;
• petdeset gramov sira;
• ena srednja oranžna;
• jabolko;
• kumare;
• štiri žlice naravnega jogurta.

Korak za korakom:

1. Pomarančo olupimo, odstranimo žile, narežemo na koščke.
2. Sir drobno naribamo.
3. Piščanca narežemo na tanke rezine.
4. Kumaro in jabolko temeljito operemo.
5. Narežemo na kroge oziroma kocke.
6. Vse izdelke zmešamo v krožniku, začinimo z jogurtom, solimo in okrasimo s sirom.

Naredili smo solato s pomarančami in piščancem. Izkazalo se je zadovoljivo, a hkrati lahkotno. Bodite prepričani, da poskusite!

Pikantna solata s kozicami in pomarančo

Ta jed je pripravljena v petnajstih minutah, vendar je odličen rezultat zagotovljen. Ta solata bo zagotovo postala ena vaših najljubših.

Na mizo dajte naslednje sestavine:

• trideset kuhanih in olupljenih kozic;
• dve majhni pomaranči;
• petdeset gramov sezamovih semen;
• med (potrebovali boste eno žlico);
• dva stroka česna;
• sojina omaka(potrebovali boste dve veliki žlici);
• limonin sok.

Recept:

1. Citruse očistimo, narežemo, iz ostankov odcedimo sok.
2. Kozice potopite v semena.
3. Zmešajte med, sojino omako, česen, limonin in pomarančni sok.
4. Preliv prelijemo po kozicah in citrusih, položenih v krožnik.

Eksotična solata s pomarančami je pripravljena! Hitro in neverjetno okusno!

Zdrava solata s peso

Takšna nenavadna jed gurmani bi morali ceniti, saj se glavne sestavine na prvi pogled sploh ne povežejo. Vendar pa je to solato vredno poskusiti vsak.

spojina:

• tri kuhane pese;
• oranžna;
• pol čebule;
• dve veliki žlici olivno olje;
• zelenje.

Način kuhanja:

1. Pomarančo in rdečo peso narežemo na tanke koščke.
2. Čebulo sesekljamo na kolobarje.
3. Damo na krožnik, solimo, dodamo zelišča, začinimo z oljem.

Takšna solata s pomarančami in peso vsebuje veliko koristnih vitaminov, ki so tako potrebni za telo pozimi. Pred serviranjem ga za nekaj ur postavimo v hladilnik.

Solata s paradižnikom in pomarančo

Okusna in enostavna jed, za pripravo katere potrebujemo naslednje sestavine:

• oranžna;
• paradižnik;
• listi zelene solate;
• ena rdeča čebula;
• petnajst oliv;
• žlica medu;
• štiri žlice oljčnega olja;
• ščepec bazilike

Zaporedje dejanj:

1. Solato natrgamo.
2. Pomarančo in paradižnik narežemo na srednje velike kose.
3. Čebulo in olive nasekljajte na kolobarje.
4. Izdelke združimo na krožniku, prelijemo z medom in oljem, potresemo z baziliko, solimo.

Solata iz pomaranč in rakovih palic

Nenavadna jed, ki pa bo degustatorjem zelo všeč.

Izdelki, ki jih je treba vzeti:

• paket rakovih palic;
• tri kuhana jajca;
• ena pomaranča;
• kuhano korenje;
• majoneza.

Kako pripraviti solato:

To se naredi zelo preprosto. Vse sestavine narežemo na kocke, damo v solatno skledo, solimo in dodamo majonezo. Potresemo z zelišči. Solato postrezite takoj. Rakove palčke, pomaranča in jajca skupaj naredijo zelo zadovoljivo. Dober tek!

Solata iz telečjega jezika in pomaranč

Ta jed se pripravlja dolgo, vendar je vredno. Solata se izkaže za neverjetno okusno in sočno.

Vzamemo naslednje sestavine:

• telečji jezik;
• dve pomaranči;
• dve rdeči papriki;
• tri žlice olivnega olja;
• žlico limoninega soka.

Kako kuhati?

1. Meso kuhamo dve uri, nato zalijemo hladna voda, očistite in narežite na trakove.
2. Na enak način sesekljamo papriko.
3. Pomaranče očistimo, odstranimo bele žilice, vsako rezino prerežemo na pol.
4. Sok zmešamo z oljem - to je naša omaka.
5. Izdelke zložimo, dodamo preliv in sol.
6. Lahko se prijavite.

Dietna solata z avokadom

Takšno jed bodo cenila dekleta, ki želijo izgubiti nekaj centimetrov v pasu in se ne obremenjujejo preveč. Poleg tega je ta solata strašno okusna in verjetno ste že slišali za prednosti avokada.

Glavne sestavine:

• dvesto gramov piščanca;
• en avokado;
• ena majhna pomaranča;
• dve žlici olja;
• ena žlica sesekljane mete;
• poper.

Značilnosti kuhanja:

1. Meso popečemo na olju, popopramo in solimo.
2. Avokado očistimo, odstranimo koščico, narežemo na kocke.
3. Odstranite lupino iz pomaranče.
4. Prav tako ga narežemo na kocke, iztisnemo sok, ki ga zmešamo z oljem in poprom ter soljo.
5. Izdelke damo v jedi, prelijemo z omako, okrasimo z meto.

Pripravili smo nizkokalorično solato s pomarančami in avokadom. Poskusite - zelo okusno!

Solata z rdečo čebulo in pomarančami

Seveda se ne moremo spomniti recepta, ki so ga izumili Sicilijanci. Je preprosta, "pekoča" in zelo sočna. Priporočeno!

Potrebujemo:

• tri kisle pomaranče;
• ena glava rdeče čebule;
• olivno olje;
• sol, poper, peteršilj.

Recept za solato:

1. Olupljene pomaranče narežemo na majhne koščke.
2. Čebulo sesekljamo na kolobarje.
3. Peteršilj drobno sesekljajte.
4. Pokapljamo z olivnim oljem, solimo in popramo.

V nekaj minutah je sicilijanska solata s pomarančami in čebulo pripravljena!

Nekaj ​​besed za zaključek

Povedali smo vam, kako pripraviti solate s pomarančami. Recepti, ki jih ponujamo, so različni, zato bo vsak našel tistega, ki mu je všeč. Poskusite, ne bojte se eksperimentirati in fantazirati. Razvajajte svojo družino eksotična solata kot nalašč za obilno večerjo. Postavite ga na praznično mizo - gostje bodo navdušeni. Dober tek!

Pomarančna solata z avokadom 2. Meso avokada zarežemo okoli koščice, ga obrnemo za 180° in sadež razpolovimo. Odstranimo peške, avokado olupimo in narežemo na rezine. Rezine avokada pokapljamo z limoninim sokom. 3. Za omako penasto zmešamo kis, pomarančni sok, olje, gorčico...Potrebno: pomaranče - 500 g, limonin sok - 2 žlici. žlice, avokado - 500 g, pomarančni sok - 1/2 skodelice, vinski kis - 2 žlici. žlice, olivno olje - 1 žlica. žlica, sesekljan peteršilj, gorčica - 1 čajna žlička, mleti črni poper

solata pod gorčično omako Za pripravo omake združite vse njene sestavine v navedenem vrstnem redu, zavrite v vodni kopeli, stepajte z mešalnikom, dokler se ne zgosti, nato ohladite in postavite v hladilnik. Pomaranče olupimo, narežemo na rezine, vsak krog ...Potrebovali boste: solatno solato - 4 šopke, vodno krešo (listi), pomaranče - 8 kosov, zelena čebula(beli del stebel), narezan na rezine - 6 kosov, pomarančni sok - 4 žlice. žlice, pripravljena gorčica - 3 čajne žličke, sladkor - 2 1/2 čajne žličke, maslo, ohlapno - 2 ...

Maroška pomarančna solata Pomaranče olupimo, narežemo na rezine in položimo na krožnik. Čebulo in olive narežemo na kolobarje, damo na pomaranče. Potresemo z zelišči. Združite med z limoninim sokom, dodajte olje in premešajte. Solato prelijemo s prelivom in postavimo v hladilnik za 1 uro. ...Potrebovali boste: oljke brez koščic - 80 g, pinjole - 30 g, oljčno olje - 1 žlica. žlica, limonin sok - 2 žlici. žlice, med - 1 žlica. žlica, sesekljan peteršilj - 2 žlici. žlice, rdeča čebula - 1 glava, pomaranče - 5 kosov, sol - po okusu

Italijanska solata s pomarančami in čebulo.. Pomaranče olupimo, narežemo na tanke kolobarje 2,5 pomaranče, razporedimo po krožniku. Čebulo očistimo, narežemo na kolobarje, popramo, rahlo posolimo in prelijemo z jabolčnim kisom. Čebulo mariniramo 10 minut, nato kolobarje položimo na krožnik na pomaranče. Velika zunanja ...Potrebovali boste: 3 pomaranče, 1 glavico bele sladke (ali jaltske) čebule, peteršilj, meto, Jabolčni kis, olivno olje, pistacije, sol, poper

Maroška pomarančna solata Solatne liste natrgajte z rokami. Olupite tri pomaranče, razdelite na 2 rezini, prerežite. Zmešajte solato s pomarančami. Naredite preliv: zmešajte sol, črni poper, limonin sok, sladkor v prahu, sok četrte pomaranče, rastlinsko olje in prelijte z ...Potrebno: 2 šopka zelene solate, 4 pomaranče, 2 žlici. limonin sok, 1 žlica. sladkor v prahu, 6 žlic. rastlinsko olje, Črna mleti poper, sol

Solata s pomarančo, cikorijo in čilijem Pomarančo olupimo, narežemo na kolobarje in položimo na sredino krožnika. Cikorijo drobno nasekljamo in damo na pomarančo. Čili poper, odstranimo semena, sesekljamo in dodamo cikoriji s pomarančo. Z rokami natrgajte liste mete in peteršilja ter potresite po solati. Razpršite vse o...Potrebno: 1 pomaranča, 1 srednje velik radič, 1/2 sveža paprikačili, majhen šopek peteršilja, nekaj vejic mete, 1 žlička olivnega olja, ščepec sveže mletega črnega popra, ščepec morska sol

Zelena solata s pomarančami in črnimi olivami Listna solata vlijemo v skledo. Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče, dodamo solati. Iztisnite sok iz polovice pomaranče, odstavite. Preostalo pomarančo in pol olupimo, narežemo na majhne koščke, zmešamo s solato, dodamo olive. Pomarančni sok...Potrebovali boste: mešanico listnate zelene solate (blitva, rukola, koruza), 1 manjšo rdečo čebulo, 2 pomaranči, pol pločevinke izkoščičenih črnih oliv, 1 žličko. olivno olje, sol, mleti črni poper

Pomarančna solata s Camparijem Iz dveh pomaranč iztisnemo sok, preostale olupimo in narežemo na rezine. Zmešamo sok, med, dodamo janež, zavremo in kuhamo 5-7 minut, nato vlijemo Campari in kuhamo še 2 minuti Pomaranče razporedimo po krožnikih, prelijemo s pekočo omako. Naj se namaka...Potrebno: Potrebno: 6 pomaranč (1 kg), 1 žlica. tekoči med, 3 zvezdasti janež, 2 žlici. grenak Campari.

Sicilijanska pomarančna solata Jajca trdo skuhamo in narežemo na srednje velike kose. Pomaranče olupimo, razdelimo na rezine, narežemo na koščke dolžine 1,5-2 cm (1 rezina na pol) Dodamo olivno olje, balzamični kis, origano Sol, premešamo in pustimo vreti 30 minutPotrebno: 3 zrele in sočne pomaranče, 2 jajci, 3 žlice. l. ekstra deviško oljčno olje, 1 žlica. l. 6% balzamični kis, 1/2 žlice. l. posušen origano (neobvezno), sol po okusu

Pomarančna solata Solata je položena na ravno posodo v plasteh: 1 plast. Pomaranče olupimo in narežemo na manjše koščke. 2 sloj. Čebulo zelo drobno narežemo. 3 plast. Nekaj ​​majoneze. 4 plast. Kuhana jajca naribamo na grobo strgalo. 5 plasti malo majoneze. 6 plast. Trije siri na velikem...Potrebno: 4 pomaranče, pol čebule, 4 kuhana jajca, 200 gr. trdi sir, majoneza