VhodKakšno solato lahko pripravimo iz svežih jabolk. Vitaminske solate z zelenimi jabolki
Jabolka so cenovno najbolj dostopno sadje v naših zemljepisnih širinah. Poleg tega so okusne in zdrave, pa še – lahko jih uporabimo pri pripravi najrazličnejših jedi. Na primer, okus jabolk se zelo harmonično ujema z najrazličnejšimi solatami: zelenjavnimi, mesnimi, ribjimi. Vabimo vas, da eksperimentirate v različnih smereh in pripravite več solat po naših receptih.
Sadna solata z jabolki in ananasom
Solata z jabolki in ananasom najboljše možnosti sadne solate, saj se prav jabolka in ananas še posebej dobro ujemata. Tukaj je recept za okusno, dietno solato z jabolki in ananasom. Potrebovali boste pločevinko ananasa, eno jabolko, pest rdečega grozdja in eno banano. Konzervirane ananasove kolobarje narežemo na rezine, jabolko na kocke, grozdje na polovičke, banano na rezine. Vse sestavine zmešamo in začinimo s kislo smetano ali naravnim jogurtom brez dodatkov. Solato z jabolki postrezite na listih zelene solate.
Solata "Sled pod krznenim plaščem" z jabolki
Vsem Rusom najljubša solata "Sled pod krznenim plaščem" je lahko še bolj okusna in sočna, če to solato skuhate z jabolkom. Za recept za solato boste potrebovali dva kuhana krompirja, dva kuhana korenja, čebulo, eno jabolko, dve srednji kuhani pesi in 300 gramov fileja sleda. Krompir, peso in korenje naribamo na grobo strgalo. Čebulo sesekljajte na majhne kocke in poparite topla voda, odcedite vodo. Jabolko za solato naribamo in iztisnemo sok. Sled narežite na majhne koščke. Zdaj pa sestavimo solato. Najprej položite krompir, nato sled, nato čebulo, nato korenje, nato jabolko in na koncu peso. Vsako plast izdatno namažite z majonezo, soljo in poprom po okusu.
Solata iz lignjev z jabolkom
Solata z jabolki in lignji, ki jo ponujajo številne obmorske restavracije, nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Sestavine: dva kuhana lignja, jabolko, bolgarski poper, paradižnik, solata, kisla smetana. Vse izdelke je treba narezati na približno enake rezine, soliti, dodati žličko limoninega soka. Začinite to solato z jabolki, kot pravi recept, boljša kisla smetana, bo okus lignjev mehkejši.
Solata z jabolki in korenčkom
Solata z jabolki in korenjem je klasika kulinaričnega žanra. Za pripravo solate boste potrebovali eno svež korenček, dve jabolki - rdeče in zeleno, peščica orehi, 50 gramov mehki sir in nekaj zelene čebule. Korenje in jabolka za solato temeljito operemo in narežemo na tanke trakove. Orehe drobno pretlačite, sir razdelite z ostrim nožem na majhne koščke ali pa ga preprosto zdrobite z rokami. Zmešajte jabolka, korenje, sir, orehe, sol in poper po okusu, pokapljajte z oljčnim oljem, premešajte, okrasite z zeleno čebulo.
Zelena solata z jabolkom
Solata z jabolki in zeleno bo všeč tistim, ki želijo ohraniti dobro fizično kondicijo, vendar ne gredo na stroge diete. Sestavine recepta: eno steblo zelene, eno jabolko, 200 gramov kuhanega piščančje prsi, pest rozin. Vse sestavine jabolčne solate narežemo na približno enake kocke, dodamo žlico limoninega soka, začinimo. rastlinsko olje, po vrhu potresemo z rozinami in to je to, solato z jabolki in zeleno lahko postrežemo na mizo.
.jpg)
Če ne štejete kalorij, vam predstavljamo še en recept za solato z jabolki in piščancem, zelo okusno. Kupite v trgovini 200 gr. kuhane piščančje prsi, eno jabolko, pest rdečega grozdja, limona in kozarec naravni jogurt. Vse izdelke narežemo na približno enake dele, združimo v skledo za solato, dodamo solati z jabolki in piščancem žlico limoninega soka, prelijemo z jogurtom in vse dobro premešamo. Okusno!
Zeljna solata z jabolki
Zeljna solata z jabolki je lahka, prijetna, okusna, ki vsebuje fitoestrogene, koristne za žensko. Četrtino srednje velike glave belega zelja (kot možnost uporabite pekinško zelje) drobno nasekljajte, dajte v globoko posodo in za minuto pustite, da zelenjava da sok. Dve zeleni jabolki, najbolje antonovki, naribamo na grobo strgalo. V solato združite zelje in jabolka, dodajte četrtino čajne žličke sladkorja, soli, začinite z rastlinskim oljem brez vonja in dobro premešajte. V Rusiji brusnice ali brusnice pogosto dodajajo solati iz jabolk in zelja, kar daje lahka solata kislost.
Jabolčna solata z avokadom
Predstavljamo vam recept za vitaminsko solato iz svežih jabolk in avokada, dopolnjeno z orehi. Ta recept je zelo enostaven za pripravo in ne vzame veliko časa za pripravo. Potrebujemo en avokado, zelen bolgarski poper, jabolko, zelena solata, pest oluščenih orehov, limona, naravni nesladkan jogurt. Avokado očistimo, odstranimo jedro, narežemo na rezine, poper - na trakove, jabolko - na koščke. Pripravljene izdelke razporedimo po listih solate, prelijemo z limoninim sokom (1 čajna žlička), začinimo z jogurtom. Jabolčno solato okrasimo z zdrobljenimi orehi in rezinami limone.
In tukaj so recepti za solate z jabolki, ki so jih uredniku poslali bralci naše revije.
1. Solate z jabolki in sirom
Jabolka in sir poosebljata odlično zvezo za večino različne solate Ni naključje, da so solate z jabolki in sirom klasike visoke kuhinje. Tukaj je nekaj receptov za solate, ki jih lahko pripravite.
Zelo preprosto, lahko in okusna solata lahko naredite iz enega jabolka, 100 g sira, 2 žlički gorčice in enake količine majoneze. Jabolko in sir narežemo na kocke ter prelijemo z mešanico gorčice in majoneze. Solato posolimo in potresemo s sladkorjem ter lepo okrasimo z listi sveže solate.
Lahko se popolnoma skuha zelenjavna solata, na primer iz jabolk in zelja. Pol kilograma belega zelja je treba drobno sesekljati, soliti, dodati malo kisa. Iz zelja odstranimo odvečni sok: damo ga v ponev z debelimi stenami, postavimo na zmeren ogenj in mešamo, dokler se zelje ne "pogrezne" na dno. Odcedimo sok, zelje pa zmešamo z drobno sesekljano čebulo in dvema korenčkoma. 2 jabolki narežemo na trakove in dodamo k preostali zelenjavi. Solato začinite s 1/2 skodelice kisle smetane, po okusu dodajte sladkor in mleti črni poper.
Jabolka in sir se odlično podajo k piščančjemu mesu, kot lahko vidite v receptu za slovansko solato z jabolki, piščancem in sirom. Vzemite pečen piščančji file in ga narežite na trakove. Narežemo tudi 2 zeleni jabolki. 200 g trdega sira naribamo na grobo strgalo. 1 majhno čebulo narežite na pol obročke, dodajte 1 čajno žličko jabolčnega kisa in pustite 5-10 minut. Nato odlijemo kis in dodamo čebulo ostalim sestavinam. Vse zmešajte in začinite z mešanico 3 žlice. žlice kisle smetane in enako količino majoneze.
In tukaj je še en recept za okusno in zadovoljivo solato iz jabolk, piščanca in sira. zavrite piščančji file in ga narežemo na tanke trakove. Narežemo tudi 300 g trdega sira. Olupite 3-4 velika jabolka in jih narežite na tanke rezine. Vzemite 2 sladki papriki različnih barv in narežite na tanke pol obroče. Vse sestavine zmešamo, solimo in začinimo z mešanico limoninega soka in majoneze.
Solata z jabolki in rakovimi palicami ima posebno privlačnost zaradi kontrastne kombinacije različnih okusov in tukaj je njen recept. 2-3 krompirjeve gomolje skuhajte v olupku, ohladite, olupite in naribajte na grobem. Na plast krompirja položimo plast drobno sesekljanih rakovih palic (200-250 g). 1 čebulo drobno sesekljamo in položimo na rakove palice. Sledi plast grobo naribanih jabolk (izberimo sladko-kisle sorte) in 150 g enako naribanega trdega sira. Plasti premažemo z majonezo, odvisno od naših želja: bodisi vsako plast - če imate radi mastnejše solate, bodisi skozi plast - za tiste, ki imate raje bolj dietno možnost.
Za
Daria Domovitaya Vse pravice pridržane
Jabolka veljajo za enega najbolj koristne vrste hrano. Ti sadeži vsebujejo veliko snovi, ki blagodejno vplivajo na delovanje telesa. Seveda tak izdelek pogosto uživajo ljudje, ki se držijo zdrave prehrane.
Iz tovrstnega sadja se pripravljajo različne jedi, na primer solate. Nekateri recepti za jedi so obravnavani v razdelkih tega članka.
Dietni prigrizek
Sestavljen je iz naslednjih komponent:
- 3 jabolka (po možnosti s kislo-sladkim okusom).
- 2 velika korenčka.
- Dve veliki žlici otrobov iz lanenih semen.
- Malo olivnega olja.
- Jogurt s sladkim okusom.
- Pest bučnih semen.
Če želite pripraviti takšno solato z jabolkom, morate sadje oprati, odstraniti semena in lupino, sadje nasekljati z ribežnom. Enako storimo z olupljenim korenjem. Zmešajte zgornje sestavine in dodajte malo limoninega soka, žlico olivnega olja. V skledo damo otrobe in vse premešamo.
Kot omako uporabite sladek jogurt ali kislo smetano. Po vrhu potresemo z bučnimi semeni. Ta solata s korenčkom in jabolkom velja za enega najbolj zdravih in uravnoteženih prigrizkov. Poleg tega je solata zelo lahka in jo priporočamo tistim, ki pazite na svojo težo.
Recept z medom in oreščki
Ta jed vsebuje naslednje sestavine:
- Korenček (ena korenasta zelenjava).
- Majhen košček limone.
- Jedilna žlica oljčnega olja.
- Enaka količina orehov.
- Malo sesekljanega peteršilja.
- Eno jabolko.
- Majhna žlička medu.
Operite sadje in korenovke, olupite. Korenje je treba sesekljati z graterjem. Jabolko narežemo na rezine, prelijemo z limoninim sokom in olivnim oljem. Nato dodajte žlico medu, zelišča in sesekljana jedrca orehov. Vse izdelke združite v skledo, pustite 5 minut.
Solata s korenjem in jabolkom po tem receptu je preprost, a zanimiv in vitaminski prigrizek.
Možnost kuhanja s svežo zeleno in kislo smetano
Za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine:
- Velika žlica rastlinske maščobe.
- Majhna količina peteršilja.
- 50 g orehovih jedrc.
- 100 g jabolčne kaše.
- Enako količino korenine zelene v sveže.
- Majhna žlička posušene bazilike in enako količino limoninega soka.
- 2 žlici. l. kisla smetana.
Sadje oplaknite in očistite. Zmeljemo jih s strgalnikom. Na enak način pripravite koren zelene. Te sestavine zmešajte v veliki skledi in dodajte limonin sok. Zelenje narežemo in položimo na krožnik z zelenjavo. Kot omako uporabite rastlinsko maščobo in kislo smetano. Ta recept za solato iz zelene in jabolk vključuje jedrca bazilike in orehov.
Preden jed postrežete na mizo, te izdelke običajno položite vanjo.
Piščančja varianta
Ta predjed vsebuje naslednje:
- Velika žlica limoninega soka.
- 150 gramov majonezne omake ali jogurta.
- Majhna količina kuhinjske soli.
- Mleta paprika.
- Solatni listi.
- 2 piščančja fileja.
- 3 perja zelene čebule.
- Približno 70 g orehovih jedrc.
- Apple.
Piščančje prsi skuhamo v vodi s soljo. Ko se meso ohladi, ga je treba narezati na kocke. Jabolko olupimo iz semen in kože. Narežemo na kocke in zmešamo z limoninim sokom. Orehova jedrca je treba zdrobiti. Oplaknite in narežite čebulo. Združite vse te komponente, potresemo s soljo, poprom in majonezno omako ali jogurtom.
Na površino solate z orehi in jabolkom damo nekaj zelenja. Tako je videti še lepše in okusnejše.
Jed s šunko
Za pripravo te možnosti prigrizka potrebujete:
- 200 gramov trdega sira.
- 2 korenčka.
- Enaka količina jabolk.
- 3 stroki česna.
- Nekaj krekerjev.
- 200 g šunke.
- Majonezna omaka.
Sir zmeljemo s strgalnikom. Podobno pripravite predhodno olupljeno sadje in korenasto zelenjavo. Združite komponente v eni posodi. V jed dodajte krutone, strte stroke česna. Prelijemo z majonezno omako. Jabolčna solata je izvirna in rahlo pikantna.
Varianta s piščancem in ananasom
Ta način kuhanja je kot nalašč za praznovanje. Jed ima naslednjo sestavo:
- Pakiranje koruznih zrn v obliki konzerv.
- 200 gramov trdega sira.
- Meso 1 piščančjih prsi.
- Trdo kuhana jajca (vsaj 4 kosi).
- Malo soli, začimb in majonezne omake.
- Apple.
- Banka ananasa.
Odstranite tekočino iz embalaže koruze. Zrna dajte v veliko skledo. Jajca, kuhane piščančje prsi, jabolko in sir narežemo na kvadratke. Ananas narežemo na majhne kocke. Vso hrano postavite v eno posodo. Potresemo s soljo, poprom ali drugimi začimbami. Dodajte majonezno omako. Vse sestavine za solato s piščancem in jabolkom ter sirom dobro premešamo. Ta recept je precej preprost, a zelo zanimiv. Ponavadi ima rad goste.
Predjed s prekajenim mesom
Za pripravo te jedi boste potrebovali:
- 100 gramov trdega sira.
- Zeleno jabolko.
- Majhna količina orehovih jedrc.
- 50 g omake na osnovi majoneze.
- Približno 100 gramov prekajenega mesa.
Sir zdrobimo z graterjem. Orehova jedrca narežemo na majhne koščke. Jabolka je treba narezati na rezine. Enako storite z mesom. Združite vse sestavine v veliki skledi. Nalijte namizna sol in začimbe. V solati z orehi in jabolkom ta recept dodajte majonezno omako.
Zaključek
Danes obstaja veliko možnosti za jedi, ki niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave. Znano je, da sveže sadje in zelenjava blagodejno vplivata na telo. Mnogi od teh izdelkov so na voljo v vseh letnih časih. Seveda je ena najbolj priljubljenih jedi jabolčna solata. Kuhano je različne poti. Lahko naredite jed s sladkim okusom, obstajajo slane sorte. Obstaja tudi več vrst bencinskih črpalk. Takšno hrano kombiniramo z majonezo, jogurtom, oljčnim oljem, sončničnim. To sadje je kombinirano s piščančjo kašo, prekajeno govedino, klobaso.
Da bo jed bolj zanimiva, v jabolčno solato damo oreščke, zelišča, korenje, zeleno, koruzo in ananas.
Jabolčna solata z jogurtovim prelivom Za omako zmešamo jogurt s kečapom, maslom in soljo. Združite vse sestavine solate, začinite z omako in dobro premešajte. Postrezite takoj.Potrebovali boste: zeleno jabolko (z lupino), narezano na kocke - 1 kos, liste zelene solate, narezane na trakove - 10 kosov, vodno krešo, sesekljano - 2 skodelici, mandarine, razdeljene na rezine in prerezane na pol - 2 kosa, jogurt - 1 kozarec, kečap - 1/3 skodelice, zelenjava...
Solata iz redkvic, jabolk in vloženih kumar Zmešamo sesekljano redkev, jabolko, čebulo in vloženo kumaro. Dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo, peteršilj in koper. Solimo, začinimo s smetano ali kislo smetano. Dobitek: 300 gPotrebovali boste: redkev - 100 g, jabolka - 100 g, vložene kumare - 50 g, čebula - 20 g, zelena čebula - 10 g, peteršilj in koper - 10 g, smetana (kisla smetana) - 20 g, sol
Solata z bučo in sadjem 
Diete št. 3, 5, 6, 11, 15; 7, 10 - brez soli; 8,9 - brez sladkorja in z anemijo (glejte razdelek spletnega mesta "Diete za vse priložnosti"). Solatne liste narežemo na trakove. Jabolka in bučo narežemo na trakove, melono narežemo ...Potrebno: sol po okusu, peteršilj - 10 g, sladkor - 6 g, kisla smetana - 60 g, melona - 100 g, listi zelene solate - 20 g, jabolka - 80 g, buča - 100 g.
Jabolčna solata (2) Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico, narežemo na tanke rezine, paradižnik na rezine, čebulo in papriko na trakove. Zmešajte zelenjavo. Zmešajte kislo smetano, limonin sok, sladkor in sol. Začinite solato. Okrasite z zelenjem. Postrezite ...Potrebovali boste: sol, mleti črni poper - po okusu, sladkor - po okusu, sok - 1 limone, kislo smetano - 2 žlici. žlice, jabolka - 2 kos., sladka rdeča paprika - 1 kos., paradižnik - 2 kos., čebula - 1 glava
Jabolčna solata s korenjem 
Korenje olupimo in narežemo na trakove. Zmešajte 3 žlice limoninega soka z medom in ščepcem soli, premešajte s korenjem in pustite 20 minut. Za marinado zmešajte preostali limonin sok s pomarančo, dodajte ...Potrebovali boste: rastlinsko olje - 4 žlice. žlice, sadni kis - 1 žlica. žlica, pomarančni sok - 2 žlici. žlice, limonin sok - 4 žlice. žlice, med - 2 žlici. žlice, mlado korenje - 2 kosa, sol, črni poper, koriander in mleti ingver - po okusu, listi zelene solate
Solata iz jabolk, zelene in sira 
Jabolka olupimo s kože in sredice, narežemo na tanke polkrožne rezine. Zeleno preberemo, operemo in skuhamo v slani vodi. Odcedimo v cedilu, ohladimo in drobno sesekljamo. Sir narežemo na majhne kocke. Za sodelovanje...Potrebovali boste: rastlinsko olje - 2 žlici. žlice, sol - po okusu, peteršilj, zelena - 100 g, sir - 200 g, jabolka - 2 kosa, jabolčni kis - 1 žlica. žlica
Jabolčno-koruzna solata z lignji 
- Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico ter jih narežemo na kocke. - Lignje osvobodimo filmov, kuhamo 2-3 minute, ohladimo in narežemo na kocke. - Združite jabolka, lignje in koruzo. - Preliv solate m...Potrebno: jabolka - 2 kosa, lignji - 300 g, koruza v pločevinkah - 200 g, majoneza - 2 žlici. žlice, zelišča, koper
Solata Svežina zelenjave 
Zelje narežemo, mocarelo na drobno narežemo ... ... jabolko na grobo strgamo, skupaj z lupino, solimo, popramo, izdatno potresemo z meto, prelijemo z oljem, premešamo in uživamo!Zahteva: Mlad Kitajsko zelje- 150-200 gr., Mozzarella - 40 gr. (Imam domačo proizvodnjo), Zeleno jabolko - 1 kos. (imam zlato, mislim, da bo super s Semerenkom), nekaj kapljic limoninega soka, olivnega olja, morska sol, sveže mlet poper, dobro...
Zelena redkev solata z medom Bodimo zdravi! 
Jabolkom odstranimo sredico, narežemo na trakove, potresemo z limoninim sokom. Korenje in redkev olupimo in naribamo ali narežemo na trakove (po želji). Zelenjavo zmešamo v skledo za solato, začinimo z limoninim sokom, oljem, solimo in popramo, premešamo. Razkroji ...Potrebovali boste: 1 srednje veliko zeleno redkev, 1 srednje velik korenček, 1/2 -1 zeleno jabolko (po možnosti Antonov), 2 žlici. dišeče olje (imam nerafinirano sončnično olje), sok in lupina 1/3 limone, sol, črni poper, 1,5 žlice. med, nekaj vejic cilantra ...
Tunina, jajčna in zelena jabolčna pita 
Žemljo po dolžini prerežemo na pol in spečemo pod žarom v pečici. Jajce mehko skuhajte. zelena čebula drobno sesekljajte in zmešajte z gorčico in 1 žlico. žlica olivno olje. Dodamo tuno iz konzerve in dobro pretlačimo. Jabolko naribamo na grobo strgalo, potresemo ...Potrebno: 1 kozarec konzervirana tuna v lastni sok, 1 včerajšnja žemlja ali kateri koli drug kruh, 1 jajce, 1/2 zelenega jabolka, 1/4 limone, nekaj listov zelene solate, 2-3 perja zelene čebule, 2 žlici. žlice oljčnega olja, 1 žlica. žlica gorčice z zrni, ščepec...
Solata z jabolkom v kateri koli svoji obliki vsebuje skladišče koristnih vitaminov, ki jih človek potrebuje, se dobro absorbira in ima celo prehranske lastnosti. Namesto običajnih oliv in vinaigrette je veliko bolj zdravo in zanimivo postreči solato z jabolkom.
Obstaja veliko vrst jabolčnih solat: od kompleksnih do preprosti recepti z mesnimi, zelenjavnimi in sadnimi sestavinami. Jabolka dajo solati svežino, sočnost in privlačno aromo, ki poveča apetit.
Odvisno od recepta lahko uporabite jabolka različne sorte, tako zelena kot rdeča: prva bo dala lahka jed kislo, drugo pa sladkasto nežen okus. Še posebej takšna jabolčne solate otroci imajo radi, še posebej, če so okrašeni v obliki živali.
Kako kuhati jabolčno solato - 15 sort
Zadovoljivo listnata solata s piščančjim filejem, jajci, sirom, jabolki in orehi - zabavna dekoracija za vsako mizo, za vsako priložnost!
Sestavine za 8 porcij:
- Piščančji file - 250 gr.
- Kuhano piščančja jajca- 4 stvari.
- Mehka jabolka - 250 gr.
- Čebula - 150 gr.
- trdi sir- 100 gr.
- Orehi - 100 gr.
- Sol - po okusu
Kuhanje:
Najprej morate pripraviti izdelke. Piščančji file kuhajte v predhodno osoljeni vodi približno 20-25 minut od začetka vrenja.
Nato je treba piščančji file ohladiti in drobno sesekljati, lahko ga razdelite na vlakna.
Čebulo je treba tudi drobno sesekljati, in da grenkoba izgine, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 8-10 minut. Po tem času je treba vodo odcediti, sesekljano čebulo pa sprati v hladni vodi.
Trdo kuhana piščančja jajca olupimo in ločimo beljake od rumenjakov, nato pa jih ločeno, brez mešanja, naribamo na drobno.
Sir in jabolka se tudi podrgnejo na fino Rende, in orehi zdrobljen na kakršen koli način, ki vam ustreza: z valjarjem, v mešalniku ali na drug način. Za dekoracijo lahko nekaj oreščkov pustite celih.
Zdaj, ko je vsaka sestavina pripravljena, lahko iz njih položite želvo. Če želite to narediti, potrebujete ravno posodo. Solato položite v plasteh:
1 plast - nariban beljaki položite v ovalno obliko, malo solite in na vrhu namažite z majhno količino majoneze;
2 plast - položite sesekljan piščančji file, obrežite ga tudi v oval in prav tako porazdelite majonezo po obrazcu;
3. plast - pripravljeno čebulo razporedite po fileju, ne solite in ne namažite z majonezo;
4. plast - neposredno na čebulo položite naribana jabolka, ki jih je treba rahlo namastiti z majonezo;
5. plast - odložite malo sira za okras (žlica je dovolj) in porazdelite preostanek, ki pokriva jabolka, namažite sir z majonezo;
6. sloj - potresemo z naribanimi oreščki, iz polovic orehov oblikujemo štiri peške: spredaj in zadaj trupa.
Želvjo glavo lahko naredimo iz sira ali kuhanega jajca, na katerega bomo v obliki očesa vstavili zrna črnega popra. Da bo jed videti praznično, lahko okoli želve položite zelenjavo, češnjeve paradižnike ali naredite rože iz kuhanih jajc in sira z modelčkom za piškote - domišljija nima meja!
Sočna solata s svetlo kombinacijo okusov.
Sestavine:
- Piščančji file - 1 kos.
- Konzervirana koruza- 1 banka
- ananas v pločevinkah- 1 banka
- Jabolko - 1 kos.
- Trdi sir - 200 gr.
- Kuhana piščančja jajca - 4-5 kosov.
- Majoneza, sol in začimbe - po okusu
Kuhanje:
V večjo skledo za solato stresemo koruzo, ki jo najprej odcedimo sok v pločevinkah da solata ne bo vodena. Dodamo nasekljan ananas ali če so že koščki v kozarcu, ga ne smemo več drobiti. Sir, jajca, jabolka, piščančji file narežemo na kocke in dodamo v solatno skledo. Ostaja začiniti z majonezo in dodati sol in druge začimbe po vašem okusu.
Krepka solata, ki ne bo škodila vaši postavi.
Sestavine za 6 obrokov:
- Kuhan piščančji file (ali puranji file) - 300 gr.
- Avokado - 400 gr.
- Zeleno jabolko - 200 gr.
- Zelena solata- 1 PC.
- Limonin ali limetin sok - 50 ml.
- Sol, rastlinsko olje - po okusu
Kuhanje:
Piščančji file kuhamo 20 minut od začetka vrenja, ohladimo in narežemo na majhne kocke. Avokado olupimo s kože in odstranimo koščico, meso narežemo na majhne kocke in ga pokapljamo z limoninim sokom. Dovolj je, da zeleno solato natrgate z rokami. Vse sestavine združite v veliko solatno skledo in premešajte, nato dodajte rastlinsko olje.
Hitra, a učinkovita solata v plasteh.
Sestavine:
- Jabolka - 300 gr.
- Trdi sir - 300 gr.
- Korenček - 350 gr.
- Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
- Majoneza - po okusu
Kuhanje:
Na grobo naribajte sir, jajca in jabolka ter surovo korenje na srednjem ali majhnem. Položite na ravno posodo v plasteh v vrstnem redu:
1 plast - naribana jabolka, namazana z majonezo;
2 sloj - naribana jajca z majhno količino majoneze;
3 sloj - korenje z majonezo;
Slastno krepka solata iz razpoložljivih sestavin.
Sestavine za 8 porcij:
- Kuhan krompir - 300 gr.
- Kuhano korenje - 150 gr.
- Kuhana pesa - 200 gr.
- Čebula - 150 gr.
- Vložene kumare - 200 gr.
- Jabolka - 200 gr.
- Kuhana piščančja jajca - 3 kos.
- Sol in majoneza po okusu
Da bi bila solata bolj nasitna, jo lahko skuhate s kuhanim piščančjim filejem
Kuhanje:
Krompir, peso in korenje skuhamo in naribamo na drobno. Čebulo zelo drobno narežite in jo za 10 minut prelijte z vrelo vodo, nato jo sperite v hladni vodi. Vložene kumare drobno sesekljamo, kuhana jajca z jabolki pa na drobno naribamo. Na ravno majhno posodo položite sestavine v plasteh:
1 plast - krompir z malo majoneze in soli;
2 sloj - korenje z majonezo;
3 sloj - čebula brez majoneze;
4 sloj - vložene kumare z majonezo;
5 sloj - kuhana jajca z majonezo;
6 plast - jabolka z majonezo;
7 plast - naribana pesa.
Takšno solato je treba namočiti, zato je bolje, da jo pustite pol ure pred serviranjem, potem bo okus postal bolj nasičen.
Neverjetno okusna solata, ki je kot nalašč za praznično mizo.
Sestavine:
- Rakove palice - 190 gr.
- Trdi sir - 100 gr.
- Sladko jabolko - 1 kos.
- Kuhana jajca - 3 kos.
- Česen - 2 stroka
- Majoneza - 150 gr.
- Sol - po okusu
Kuhanje:
Rakove palčke, jabolko in sir narežemo na kocke, jajca pa naribamo. Sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, dodamo drobno sesekljan česen, sol, dobro premešamo. Solato lahko dodatno okrasimo z zelišči.
Zelo uporabno, dietna solata, enostaven za pripravo.
Sestavine za 5 obrokov:
- Sveže Belo zelje- 200 gr.
- Zeleno jabolko - 1 kos.
- Kislo ali sladko in kislo grozdje brez pečk - 200 gr.
- Sok pol limone
- Rastlinsko olje - po okusu
Kuhanje:
Ohrovt drobno sesekljamo. Jabolko olupimo in odstranimo semena, nato pa ga narežemo na majhne trakove in pokapamo z limoninim sokom. Zelju dodajte jabolka in grozdje ter začinite z rastlinskim oljem.
Sočna, sladka solata za dietno večerjo ali sladico za otroke.
Sestavine:
Veliko sladko jabolko - 1 kos.
Velika mandarina - 1 kos.
Velika sladka in mehka hruška - 1 kos.
Sadni sok - ¼ skodelice
Kuhanje:
Jabolko in hruško olupite iz sredice in narežite na velike kocke. Mandarino olupimo in razdelimo na rezine. Zmešajte narezano sadje in prelijte sadni sok ali jogurt.
Jabolka se odlično podajo k nekaterim morskim sadežem, na primer k kozicam ali lignjem.
Sestavine za 3 porcije:
- Olupljene kozice - 150 gr.
- Jabolka - 200 gr.
- Kumare - 200 gr.
- Korenček - 200 gr.
- Limonin sok iz ½ limone
- Majoneza - po okusu
Kuhanje:
Kozico drobno nasekljamo, korenje in kumare nasekljamo na srednje ali fino strgalo. Jabolko nastrgamo na srednje strgalo in dodamo limonin sok.
Ker je to koktajl solata, lahko za serviranje uporabite skledo ali skledo, tako da solato položite v plasteh:
1 plast - kumare s tanko plastjo majoneze;
2 sloj - korenje z majonezo;
3 sloj - jabolka z majonezo;
4 plasti - kozice brez majoneze.
Preprosta kombinacija jabolka in zelene z manj mastnim jogurtom je ključ do vitke postave.
Sestavine:
- Stebla zelene - 3-4 kos.
- Majhna jabolka - 2 kos.
- Jogurt brez maščobe - 2 žlici. l.
- Sol - po okusu
Kuhanje:
Operite zeleno in jabolka. Jabolka olupimo iz lupine in sredice, narežemo na kocke. Zeleno prečno narežemo na majhne palčke. Sestavine v solatni skledi zmešamo z jogurtom in soljo.
Nenavadna solata iz običajnih sestavin.
Sestavine:
- Kislo zelje - 200 gr.
- Šunka - 200 gr.
- Zeleni grah v pločevinkah - 1 pločevinka
- Jabolka - 200 gr.
- Por ali čebula - 1 kos.
- Rastlinsko olje - po okusu
Kuhanje:
Če je por čebulo narežemo na pol kolobarje, če je čebula pa na drobno. Šunko in jabolko narežemo na kocke. Vse sestavine zmešamo, začinimo z oljem in premešamo.
ljubimci klasična solata mimoza, bodo lahko cenili njeno sorto z jabolkom.
Sestavine:
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka
- Jabolko - 1 kos.
- Čebula - 2 kos.
- Kuhano korenje - 2 kos.
- Kuhan krompir - 2 kos.
- Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
- Majoneza in sol - po okusu
Kuhanje:
Čebulo drobno nasekljajte in prelijte z vrelo vodo, tuno pretlačite in kuhana jajca olupimo in ločimo beljake od rumenjakov: beljake naribamo, rumenjake pa preprosto pretlačimo z vilicami. jasno kuhana zelenjava in naribajte. Jabolka olupimo in prav tako naribamo. Položite v plasteh na ravno posodo:
1 plast - jabolka in majoneza;
2 sloj - tuna z majonezo;
3 plast - krompir, sol in dodajte majonezo;
4 sloj - čebula brez majoneze;
5 plast - korenje z majonezo;
6 plast - nariban protein, sol;
Sloj 7 - jajčni rumenjak.
Eksotična krepka solata za vsako priložnost.
Sestavine:
- Kuhan piščančji file - 300 gr.
- Pomaranče - 350 gr.
- Jabolka - 150 gr.
- Majoneza ali kisla smetana - po okusu
Kuhanje:
Pomaranče olupite iz lupine in filma na rezinah, nato jih narežite na kocke. Kuhan file narežemo na majhne koščke ali razdelimo na vlakna. Jabolko olupimo in odstranimo sredico. Sestavine zmešajte z majonezo / kislo smetano.
Dietna vinaigrette nadomestiti običajno.
Sestavine:
- Kuhana pesa - 2 kos.
- Jabolka - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka
- Jabolčni kis- 2 žlici. l.
- Rastlinsko olje, sol - po okusu
Kuhanje:
Čebulo narežemo na pol obročke, solimo in prelijemo s kisom za marinado. Peso in jabolka narežemo na kocke, dodamo jima vloženo čebulo in fižol. Začinite z rastlinskim oljem in soljo po okusu.
Zanimiva kombinacija lignjev s kislim jabolkom in sirom.
Sestavine:
- Kuhani lignji - 300 gr.
- Kuhana piščančja jajca - 3 kos.
- kisla jabolka- 300 gr.
- Sir - 50 gr.
- Čebula - 100 gr.
- Majoneza - po okusu
Kuhanje:
Lignje je treba po vrenju kuhati le 3 minute, sicer postanejo žilavi
Lignje narežemo na trakove. Čebulo narežemo na pol obroče in prelijemo z vrelo vodo 10 minut. Sir, jabolka in jajca naribamo na grobo strgalo. Vse sestavine zmešajte z majonezo. Solato lahko okrasite z zelišči.