Recept za nežno solato s piščancem in suhimi slivami. Večplastna solata "Nežnost" s suhimi slivami in orehi

klasična solata"Nežnost" s piščancem, kumarami, suhimi slivami in orehi. Zelo okusno in enostavno za pripravo.

Ta solata je priljubljena pri mnogih gospodinjah praznična miza. Ko pa izgovoriš njegovo ime, ima vsak drugačne asociacije. In vse zato, ker obstaja veliko različic solate.

Nekateri kuhajo z gobami in dimljen piščanec drugi uporabljajo šunko in ananas. Najbolj priljubljena velja klasični recept solata "Nežnost" - s kuhan piščanec, sveža kumara, oreščki in suhe slive. Vse sestavine so položene v plasteh in namazane z majonezo.

Skupni čas kuhanja: 90 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Dobitek: 2 porciji

Sestavine

• piščančji file kuhano - 200 g
• sveža kumara- 1/2 kos.
• suhe slive - 30 g
• orehi - 30 g
• trdo kuhana piščančja jajca - 2 kos.
• majoneza (po možnosti domača) - 3-4 žlice. l.
• sol - 1 čip.
• trdi sir - 50 g

Kako kuhati solato "Nežnost"

Kuhan in ohlajen piščančji file razstavite na vlakna - tako bo struktura bolj zračna in nežna (kar popolnoma upravičuje poimenovanje naše solate). Meso položite na dno solatne sklede.

Namažemo z majonezo - jaz uporabim omako domača kuhinja, z izrazito gorčično noto. Če ste kupili majonezo z nejasnim okusom, ji lahko dodate malo gorčice, zaradi česar bo okus solate svetlejši in pikantnejši, ne tako pusto. Upoštevajte, da je treba vse plasti solate namazati nežno, brez pritiskanja - to je še ena skrivnost nežnosti jedi.

Druga plast so suhe slive in oreščki. Uporabite kakovostne suhe slive, ki so mesnate in sočne z rahlim okusom po dimu. Če je še vedno suha, jo predhodno napolnite z vrelo vodo in pustite nekaj časa, da suhe slive vpijejo malo tekočine in postanejo bolj sočne. Suhe slive nasekljamo z nožem in nanje takoj damo zdrobljene orehe - približno pest, ki jih v mešalniku zdrobimo v majhne drobtine (par jedrc pustimo za okras). Namažite z majonezo.

Trdo kuhana jajca olupimo in ločimo na beljake in rumenjake. Rumenjake zmeljemo v drobtine na Rende in plast namažemo z majhno količino majoneze.

Kumaro narežite na tanke trakove, položite v enakomerno plast, namažite z majonezo. V nobenem primeru ne uporabljajte strgalnika! Rezanje je treba opraviti ročno, sicer bodo kumare odtekle in namesto da bi solati dale osvežilen pridih, jo naredile vodeno in brez okusa.

Solatni recept Nežnost s suhimi slivami in orehi. Nepričakovana kombinacija sestavin v eni jedi: suhe slive, piščanec, sveža kumara in orehi. Rezultat naredi prijeten vtis - solata je nežna, zadovoljiva in zelo okusna. Solata Nežnost je odlična za postrežbo na praznični mizi ali kateri koli družinski pojedini, zdi se mi, da bo najbolj všeč mlajšim članom gospodinjstva.

Takšne solate se tradicionalno zbirajo v plasteh, okrašene s svežimi zelišči. Po tem receptu se sestavi dodajo suhe slive in oreščki, vendar obstajajo tudi druge možnosti za njegovo pripravo, na primer.

Zahtevane sestavine:

• 500 g kuhanega piščančje prsi(prekajeno);
• 3-4 jajca (kuhana);
• 200-300 g sveže kumare;
• 100 g suhih sliv (izkoščičenih);
• 100 g olupljenih orehov;
• 120 ml. majoneza;
• sol po okusu;
• zelenje za okras.

Kako kuhati:

Da bo solato lažje sestaviti, vse sestavine pripravimo vnaprej. Jajca trdo skuhamo, ohladimo, narežemo z nožem na majhne koščke. Izkoščičene suhe slive oplaknemo topla voda, sesekljajte na slamice. Svežo kumaro oplaknite, po želji olupite ali takoj narežite na majhne kocke. Predkuhane prsi ločite od okvirja, meso z nožem narežite na majhne kocke. Orehe položite na desko za rezanje, zdrobite z drobtinami ali zdrobite z valjarjem. Ne pozabite odstraniti vseh trdih madežev (koščkov lupine, predelnih sten), ki naletite nanje. Zelenjavo za okras sperite v topli vodi, posušite s prtički.Torej, sestavine so pripravljene, lahko zberete solato. Kako ga zbrati, se vsaka gostiteljica odloči zase. Po plasteh bom zbiral s snemljivim modelom za torte s premerom 18 cm, če takšnega kalupa nimate pri roki, lahko uporabite okrogel kozarec majoneze, ki mu morate odrezati dno. Da bi bilo lažje mazati plasti z majonezo, jo položite v plastično vrečko in odrežite majhen vogal.

Obroč položite na ravno ploščo, položite prvo plast piščančjega fileja. Kose potlačimo z žlico ali roko, če piščanec ni slan, začinimo s ščepcem soli, na vrhu naredimo mrežo majoneze.
Druga plast sesekljanih suhih sliv - te plasti ni potrebno mazati z majonezo.
Nato po površini razporedimo kumarične kocke, posolimo in naredimo mrežo.
Naslednja plast fino sesekljana jajca, zaželeno je tudi, da ga solite, iztisnite vso preostalo majonezo od zgoraj (lahko je bolj mastna).
Zadnja plast so zdrobljeni orehi, le enakomerno jih razporedite po površini. Pokrijte obliko solate, ohladite eno uro - vse sestavine je treba namočiti v majonezo in zgrabiti, sicer se bodo robovi zrušili, ko odstranite obroč.
Solata Nežnost s suhimi slivami in oreščki je pripravljena, okrasite jo po svojem okusu s svežimi zelišči. Po želji lahko solato dodatno okrasite z nekaterimi drugimi izdelki, vendar ne pozabite na glavno pravilo: okraski jedi morajo biti iz istih izdelkov, ki so vključeni v njeno sestavo. Na primer, improvizirane skodelice izrežem iz lupine kumar. Solato postrežemo ohlajeno.

Ta solata je priljubljena pri mnogih gospodinjah na praznični mizi. Ko pa izgovoriš njegovo ime, ima vsak drugačne asociacije. In vse zato, ker obstaja veliko različic solate. Nekateri so kuhani z gobami in prekajenim piščancem, drugi uporabljajo šunko in ananas. Klasični recept za solato "Nežnost" velja za najbolj priljubljenega - s kuhanim piščancem, svežimi kumarami, oreščki in suhimi slivami. Vse sestavine so položene v plasteh in namazane z majonezo.

Skupni čas kuhanja: 90 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Dobitek: 2 porciji

Sestavine

• kuhan piščančji file - 200 g
• sveža kumara - 1/2 kos.
• suhe slive - 30 g
• orehi - 30 g
• trdo kuhana piščančja jajca - 2 kos.
• majoneza (po možnosti domača) - 3-4 žlice. l.
• sol - 1 čip.
• trdi sir - 50 g

Kuhanje

Velike fotografije Majhne fotografije

Kuhan in ohlajen piščančji file razstavite na vlakna - tako bo struktura bolj zračna in nežna (kar popolnoma upravičuje poimenovanje naše solate). Meso položite na dno solatne sklede.



Namažite z majonezo - uporabljam domačo omako, z izrazito gorčično noto. Če ste kupili majonezo z nejasnim okusom, ji lahko dodate malo gorčice, zaradi česar bo okus solate svetlejši in pikantnejši, ne tako pusto. Upoštevajte, da je treba vse plasti solate namazati nežno, brez pritiskanja - to je še ena skrivnost nežnosti jedi.



Druga plast so suhe slive in oreščki. Uporabite kakovostne suhe slive, ki so mesnate in sočne z rahlim okusom po dimu. Če je še vedno suha, jo predhodno napolnite z vrelo vodo in pustite nekaj časa, da suhe slive vpijejo malo tekočine in postanejo bolj sočne. Suhe slive nasekljamo z nožem in nanje takoj damo zdrobljene orehe - približno pest, ki jih v blenderju zdrobimo v majhne drobtine (par jedrc pustimo za okras). Namažite z majonezo.



Trdo kuhana jajca olupimo in ločimo na beljake in rumenjake. Rumenjake zmeljemo v drobtine na Rende in plast namažemo z majhno količino majoneze.



Kumaro narežite na tanke trakove, položite v enakomerno plast, namažite z majonezo. V nobenem primeru ne uporabljajte strgalnika! Rezanje je treba opraviti ročno, sicer bodo kumare odtekle in namesto da bi solati dale osvežilen pridih, jo naredile vodeno in brez okusa.



Beljake naribamo na grobo strgalo. Gladko, rahlo sol, namažite z majonezo.



Po vrhu potresemo nariban sir. Solato Nežnost pošljite v hladilnik za 1 uro, da se napolni.



Pred serviranjem okrasite z orehi in peteršiljem. Postrežemo ohlajeno.

Iz tega članka se boste naučili kuhati solate Nežnost.

Za pripravo okusne solate "Nežnost" bo prišla prav nekaj skrivnosti izkušenih gospodinj:

• Čebula ne bo grenka, solata pa bo obstojna dlje, če sesekljano čebulo prelijemo z vrelo vodo in v njej pustimo približno 10 minut.
• Če solata vsebuje banane in so mehke, je treba ob serviranju dodati majonezo.
• Da bi bile suhe slive v solati mehkejše, jih je treba pred rezanjem v solato 20 minut preliti z vrelo vodo.
• Iz sesekljanih vloženih kumaric odcedimo vodo in šele nato damo v solato.

Solata bo veliko bolj okusna in zdrava, če ji za preliv pripravite domačo majonezo.

Majoneza doma

Za kuhanje potrebujete:

• 1 surovo jajce
• 200 ml sončničnega olja, pomešanega z oljčnim oljem (150:50)
• Pol čaja. žlice soli, sladkorja in že pripravljene gorčice
• 1 st. l. svež limonin sok

Začnimo kuhati:

1. Da se majoneza dobro stepe in zgosti, morajo biti vsi izdelki sobna temperatura.
2. Surovo jajce operemo v vroči vodi, obrišemo do suhega.
3. Jajce previdno razbijemo v visoko skledo, tako da rumenjak ostane nedotaknjen (obvezen pogoj).
4. Jajcu dodajte sol, sladkor, olje.
5. Rumenjak prekrijemo s potopnim mešalnikom in najprej stepamo pri nizki hitrosti. Postopoma povečajte hitrost mešalnika (ne dvigujte mešalnika z dna) in stepajte do bele pene na dnu.
6. Nato nadaljujte s stepanjem na vrhu in dnu posode do homogene mase.
7. Dodamo gorčico in še stepamo.
8. Na koncu dodajte limonin sok, premešajte z mešalnikom.
9. Okusimo, dodamo, kar manjka (sol, sladkor, limonin sok), če je majoneza gosta, jo razredčimo z nekaj žlicami prekuhane hladne vode in premešamo.
10. Majonezo postavimo v hladilnik, da se ohladi, z njo pa lahko začinimo jedi. Shranite lahko do 1 teden.

Solata "Nežnost": sestavine in klasičen recept po korakih s piščancem, suhimi slivami in orehi v plasteh

Solata "Nežnost" piščanca, suhe slive z orehi

Solata se izkaže za nenavadnega okusa zaradi kombinacije kumar s suhimi slivami. Solata je za 2 porciji.

Solata "Nežnost" z piščančje meso, suhe slive in oreščki

Za solato potrebujete:

• 200 g kuhanega piščančjega mesa
• 70 g suhih sliv
• 1 majhna sveža kumara
• 2 jajci (kuhani)
• 50 g mletih oreščkov (orehi)
• 4-5 umetnost. l. majoneza
• Sol in poper po želji

Začnimo kuhati:

1. Kuhano piščančje meso narežemo na majhne koščke, ga porazdelimo v globoko, po možnosti prozorno skledo za solato, na vrh pa nanesemo majonezo.
2. Suhe slive poparimo v vreli vodi 10 minut, vodo odlijemo in suhe slive osušimo na brisači, porazdelimo po mesu in premažemo z majonezo.
3. Orehe posušimo v suhi ponvi, zmeljemo v mlinčku za meso ali zdrobimo z valjarjem, po suhih slivah potresemo solato.
4. Očiščen kuhana jajca narežite, ločite beljakovine od rumenjakov, beljakovine drobno narežite na koščke, položite na plast orehov, namažite z majonezo.
5. Kumaro narežite na majhne kocke, položite na plast beljakovin in namažite z majonezo.
6. Solato po vrhu potresemo z zdrobljenimi rumenjaki, za eno uro postavimo v hladilnik, da se vse plasti prepojijo, in lahko jeste.

Kako kuhati okusno solato "Nežnost" z rakovimi palicami, lignji in koruzo: recept v plasteh

Solata "Nežnost", okrašena z zelišči

Solata "Nežnost" z lignji, rakovimi palicami in koruzo

Želite občutiti okus morja, medtem ko sedite doma? Pripravite to solato.

Za solato potrebujete:

• 3-4 kalamari, zamrznjeni ali vloženi
• 3 jajca (kuhana)
• 1 srednja sveža kumara
• 1 pločevinka koruze (konzervirana)
• 6 rakovih palic
• Pol sladke paprike
• 200 g majoneze
• 100 g trdega sira
• Sol in poper po okusu

Začnimo kuhati:

1. Zamrznjene lignje kuhamo 3-5 minut, odcedimo topla voda, in potopite v hladno za 10 minut, nato odcedite vodo, posušite, narežite na majhne kocke, gnetite z majonezo in poprom ter porazdelite v globoko skledo za solato s plastjo. Če uporabimo konzervirane lignje, jih poberemo iz slanice in narežemo.
2. Kumare drobno narežite (na kocke), zmešajte z 1 žlico. l. majonezo, namažite na plast lignjev in poravnajte.
3. Kuhana jajca očistimo, drobno narežemo na koščke, razporedimo po kumari, poravnamo, premažemo s plastjo majoneze in popopramo.
4. Iz odprte pločevinke koruze odcedite slanico, jo položite v plast na jajca, namažite z majonezo.
5. Rakove palčke drobno sesekljajte, pregnetite z majonezo in poprom, porazdelite po koruznem sloju in poravnajte.
6. Papriko drobno sesekljajte, dodajte majonezo in porazdelite po vrhu rakove palice enakomerno plast.
7. Razrezano, na Rende z majhnimi luknjami, solato po vrhu potresemo s sirom, pustimo, da se eno uro kuha na hladnem in lahko jeste.

Kako okusno kuhati solato "Nežnost" s piščancem in ananasom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" iz piščančjega mesa in ananasa

Takšna solata bo všeč tistim, ki imajo radi sladek priokus v solati. Količina solate je zasnovana za 4 porcije.

Solata "Nežnost" s piščancem in ananasom

Za solato potrebujete:

• 300 g kuhanega mesa (piščanca)
• 3 jajca (kuhana)
• 1 pločevinka (približno 500 g) konzerviranega ananasa
• 200 g sira
• 100 ml kisle smetane
• 150 ml majoneze
• 1 čajna žlička kis
• 1-2 stroka česna
• Sol in poper po okusu

Začnimo kuhati:

1. Za pripravo solate vzemite širok krožnik in stranice okrogle snemljive oblike. Strani iz obrazca položimo na krožnik, zavijemo folija da ga boste lažje odstranili iz končane solate.
2. Piščančje meso drobno sesekljajte, položite dno krožnika. Majonezo zmešajte s kislo smetano, dodajte sesekljan česen s soljo in mletim poprom ter s to omako namažite meso.
3. Čebulo narežemo na pol obročke, potresemo s kisom in mariniramo 10 minut, nato pa jo razporedimo po mesu.
4. Olupljena jajca zmeljemo z vilicami ali na strgalu, porazdelimo po plasti čebule, namažemo z omako.
5. Sir naribamo na strgalo, z njim potresemo solato in namažemo s preostankom omake.
6. Na vrh položite rezine ananasa v obliki slike ali poljubne oblike.
7. Solato postavimo v hladilnik, po 1-2 urah odstranimo obliko in film, postrežemo na mizo.

Kako okusno skuhati solato Nežnost s šunko, kumarami in pekinškim zeljem: recept v plasteh

Solata "Nežnost" iz šunke, kumar, kitajskega zelja

Solata "Nežnost" iz šunke, kumar in kitajskega zelja

Za solato potrebujete:

• 350 g kitajskega zelja
• 200 g šunke
• 1 srednja kumara
• Beljakovine iz 2 jajc
• majhna rdeča čebula
• 2 majhna paradižnika
• 1 st. l. zdrobljeni orehi

Za polnjenje goriva potrebujete:

• 1 čajna žlička l. gorčica
• 1 st. l. jabolčni kis
• Ščepec soli in mletega popra
• 1,5 st. l. Sahara
• 75 ml rastlinskega olja (po možnosti olivno olje)
• 2 kuhana rumenjaka

Začnimo kuhati:

1. Dolivanje goriva. Zmešamo rumenjake, gorčico, sol, poper, zmeljemo, prilijemo kis, olje in pretresemo z metlico ali mešalnikom.
2. Potreben za solato trdi paradižnik, lahko vzamete različne smetane. Moje paradižnike, suhe, narezane na rezine, razporedite po dnu globoke sklede za solato, po možnosti prozorne.
3. Pekinško zelje narežemo na ostružke, razdelimo na pol in en del položimo v plast na paradižnik, prelijemo s prelivom.
4. Čebulo narežemo na pol obročke, prelijemo s prelivom in polovico čebule razporedimo po plasti zelja.
5. Svežo kumaro pretlačimo na grobo Rende, odcedimo sok, če nastane, polovico položimo na čebulo.
6. Šunko narežemo na tanke trakove, razporedimo po plasti kumar.
7. Beljak narežemo na trakove, ga porazdelimo po šunki in prelijemo s prelivom.
8. Orehe posušimo v suhi ponvi, sesekljamo, polovico oreščkov potresemo po solati.
9. Osma plast so kumarične slamice.
10. Deveta plast je polovica čebule s prelivom.
11. Deseta plast je preostalo zelje s preostankom preliva.
12. Po vrhu potresemo z orehi, pustimo stati približno 1 uro in postrežemo.

Kako okusno skuhati solato Nežnost z ocvrtimi gobami in piščancem: recept v plasteh

Solata "Nežnost" iz gob s piščancem

Solata "Nežnost" z ocvrte gobe in piščanca

Za solato potrebujete:

• 300 g gob (mariniranih), lahko šampinjoni
• 200 g trdega sira
• 4 kuhana jajca
• 300 g kuhanega piščančjega mesa
• 1 čebula srednje velikosti
• 4-5 umetnost. l. majoneza
• 1-2 žlici. l. rastlinsko olje

Začnimo kuhati:

1. Kuhan piščanec narežemo na majhne kocke, zmešamo z majonezo. Polovico mesa porazdelimo po širokem krožniku, poravnamo.
2. Odcedite marinado iz gob. V ponvi 1-2 minuti pražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo vložene gobe in pražimo s čebulo približno 10 minut. Gobam dodamo majonezo, polovico pa namažemo na plast piščanca.
3. Trdi sir naribamo na strgalo, zgnetemo z majonezo in polovico sira porazdelimo po plasti gob.
4. Kuhanim jajcem očistimo lupine, ločimo beljake od rumenjakov in jih posebej zmeljemo. Polovico zdrobljenih beljakovin potresemo s plastjo sira.
5. Naslednja plast bo preostala polovica piščančjega mesa, nato gobe in nato sir.
6. Vrh solate najprej potresemo z beljakovinami, nato z rumenjaki, solato postavimo na hladno, po 1 uri jo lahko postrežemo k mizi.

Kako okusno kuhati solato Nežnost z jabolkom, sirom in jajcem: recept v plasteh

Solata "Nežnost" v tej sestavi je zdrava, prefinjenega okusa in hkrati pikantna. Hitro se pripravi.

Solata "Nežnost" z jabolki, sirom in jajci

Za solato potrebujete:

• 2 jabolka (zelena)
• 1 žarnica
• 100 g trdega sira
• 3 kuhana jajca
• 100 ml majoneze
• 1 st. l. limonin sok
• Nekaj ​​vejic peteršilja ali kopra
• Sol in poper po okusu

Začnimo kuhati:

1. Čebulo narežemo na pol obročke, za nekaj minut prelijemo z vrelo vodo, da odstranimo ostrino, in z njo obložimo dno globoke sklede za solato, solimo in popramo.
2. Kuhana jajca narežemo na kocke, jih položimo na čebulo, po vrhu naredimo majonezno mrežico.
3. Jabolka očistimo iz lupine in semen, narežemo na majhne kocke, potresemo limonin sok(od potemnitve), namažite na plast jajc.
4. Trije sir na Rende s srednje velikimi luknjami, potresemo s tanko plastjo na vrhu jabolčne plasti, naredimo mrežico z majonezo.
5. Okrasite vrh solate z zelišči, postavite v hladilnik, po 1-2 urah lahko jeste.

Kako okusno kuhati nežno solato z jetri trske in krompirjem: recept v plasteh

Solata "Nežnost" z jetri trske in krompirjem

Solata "Nežnost" z jetri trske in krompirjem

Za solato potrebujete:

• 1 kozarec (120 g) jeter trske
• 80 g trdega sira
• 2 trdo kuhani jajci
• 2 kuhana krompirja
• Več stebel zelene čebule
• 2 žlici. l. rastlinsko olje
• Sol in poper po okusu
• Nekaj ​​vejic kopra ali peteršilja

Začnimo kuhati:

1. Kuhan krompir očistimo »v uniformah«, ga naribamo na grobo Rende, razporedimo po dnu globoke sklede za solato, solimo, popramo, pokapljamo z oljem.
2. Odpremo kozarec jeter trske, vsebino zdrobimo z vilicami, položimo na plast krompirja, potresemo z rastlinskim oljem, poprom, potresemo z zelenjem čebule.
3. Očistimo lupine iz trdo kuhanih jajc, tri na drobno, jih položimo na plast zelene čebule, solimo, popramo, potresemo z oljem.
4. Po vrhu solate potresemo z naribanim sirom, okrasimo z zelišči, pustimo v hladilniku, da se solata namoči, po nekaj urah jo lahko postrežete k mizi.

Kako okusno kuhati solato "Nežnost" s kozicami in ananasom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" s kozicami

Solata "Nežnost" s kozicami in ananasom

Solato lahko jedo tudi tisti ljudje, ki hujšajo, hkrati pa je zelo zadovoljiva.

Za solato potrebujete:

• 370 g zamrznjenih kozic
• 1 kozarec (približno 210 g) vloženih ananasov
• 1 avokado (približno 190 g)
• 130 g listov zelene solate
• 1 st. l. limonin sok
• 2-3 žlice. l. rastlinsko olje (po možnosti olivno olje)
• Sol in poper po okusu
• Pest posušenih zelišč
• 1-2 lovorjeva lista

Začnimo kuhati:

1. Pripravimo vodo za kuhanje kozic: damo na ogenj, vanjo vržemo lovorjev list, posušen začimbe(peteršilj, koper, bazilika, koriander, timijan), solimo, pustimo da zavre in vanj stresemo zamrznjene kozice. Ko se led v kozici stopi, jih kuhamo nekaj minut. Kuhane kozice odlijemo z vrelo vodo, jih osvobodimo oklepa in mehki del, narezan ali cel, položimo na dno široke solatne sklede. Nekaj ​​celih kozic pustimo, da lepo okrasimo jed. Olje zmešamo z limoninim sokom, soljo, poprom (omako) in jih pokapamo po kozicah.
2. Avokado prerežemo na 2 polovici, mu izluščimo kost, z žlico poberemo mezgo iz lupine in jo narežemo na majhne koščke, ki jih po plasteh zložimo v kozico in prelijemo z omako.
3. Zeleno solato oplaknemo v hladni vodi, osušimo, z rokami natrgamo na majhne koščke, položimo na avokadovo plast, pokapljamo z omako.
4. Odpremo kozarec ananasa, iz njega odcedimo sirup, ananas pa narežemo na majhne kocke in jih razporedimo po plasti zelene solate.
5. Solato postavimo 1-2 uri na hladno mesto in lahko jeste.

Pomembno. Kako veste, ali je avokado zrel ali ne? Pri pritisku na tropski sadež se pojavi vdolbina, ki se nato obnovi - to je zrel avokado, če ni vdolbine - zelen, in če vdolbina ostane po stiskanju - prezrel. Dober je samo zrel avokado.

Kako okusno kuhati solato Nežnost s topljenim sirom in klobaso: recept v plasteh

Solata "Nežnost" s predelanim sirom in klobaso

Solata "Nežnost" s topljenim sirom in klobaso

Ta solata je hitra solata. Pripravimo ga lahko v pol ure. Kljub hitrosti priprave ima svojo prefinjenost in pikantnost, ki jo daje solati topljeni sir.

Za solato potrebujete:

• 150 g kuhane klobase
• 1 topljeni sir (90-100 g)
• 1 majhna kumarica
• 2 kuhani jajci
• 3-4 st. l. zeleni grah (v pločevinkah)
• 4-5 umetnost. l. majoneza
• Sol in poper po okusu

Začnimo kuhati:

1. Klobaso drobno narežemo na kocke, enakomerno porazdelimo v globoko skledo za solato, na vrhu nanesemo mrežo majoneze.
2. Kumaro drobno sesekljamo na kocke, jo položimo na klobaso, malo posolimo, popopramo in na vrh damo mrežico majoneze.
3. Topljeni sir damo za 15 minut v zamrzovalnik (strdil se bo in dobro naribal), ga vzamemo iz zamrzovalnika in natremo, porazdelimo po vrhu kumare, nanesemo majonezno mrežico.
4. Kuhana jajca olupimo, narežemo na majhne koščke, porazdelimo po plasti topljeni sir, sol, poper, na vrhu narišite mrežo z majonezo.
5. Položite na vrh solate zeleni grah, postavite na hladno mesto, po 1-2 urah lahko jeste.

Kako okusno kuhati solato "Nežnost" z lososom in sirom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" z lososom in sirom je nežnega in prijetnega okusa zaradi kombinacije soljene rdeče ribe, kuhanega korenja in surovih jabolk.

Solata "Nežnost" z lososom in sirom

Za solato potrebujete:

• 240 g soljenega lososa, lahko kozarec lososa v konzervi ali druge rdeče ribe
• 100 g trdega sira
• 1 kuhan korenček
• 3 kuhana jajca
• 1 sočno jabolko
• 100 ml majoneze

Začnimo kuhati:

1. Režemo soljene ribe na majhne kocke ali sesekljajte ribe v pločevinkah z vilicami in jih položite v plast v globoko skledo za solato, nanesite majonezo v obliki mreže.
2. Zdrobljena kuhana jajca porazdelimo po plasteh po ribah in z mrežico nanesemo majonezo.
3. Kuhano korenje, naribano, položite plast na vrh jajc in nanesite majonezo.
4. Jabolko narežemo na majhne slamice in ga porazdelimo po korenčkovi plasti.
5. Naribajte trdi sir, na vrhu zdrobite solato, namažite z majonezo, položite cele kose rib.

Kako okusno kuhati solato "Nežnost" z lososom in avokadom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" z lososom in avokadom

Mnogi obožujejo jedi iz avokada ali pa jih sploh ne prepoznajo, a ko enkrat poskusite kuhati iz njega, ta sadež postane priljubljen izdelek v kuhinji.

Za solato potrebujete:

• 1 avokado
• 100 g dimljenega lososa ali druge rdeče ribe
• 1 srednja kumara
• Sok iz 1 limone
• Sok iz 1 pomaranče
• 1 šopek vodne kreše in rukole
• 1 ciabatta (italijanski mali kruhki)
• 1 st. l. olupljena sončnična in sezamova semena
• 5 st. l. rastlinsko olje(po možnosti olivno olje)
• Nekaj ​​vejic zelišč (peteršilj, koper) za okras
• Sol in poper po vašem okusu

Začnimo kuhati:

1. Avokado prerežemo na pol, odstranimo koščico, odstranimo kožo, meso narežemo na majhne koščke, prelijemo z limoninim sokom in damo v globoko skledo za solato.
2. Kumare narežemo na tanke trakove, zmešamo olje z pomarančni sok, solimo, popramo in s to omako potresemo plast kumaric, nanjo pa razporedimo plast avokada.
3. Čabato nalomimo na koščke, malo prelijemo z omako, damo v pečico, da se posuši, lahko popečemo v suhi ponvi z obeh strani, damo v solatno skledo na kumare.
4. Rdečo ribo narežemo na majhne kocke in jo porazdelimo po ciabatti.
5. Vodno krešo in rukolo operemo v vodi sobne temperature, zeleno osušimo, z rokami natrgamo na koščke, porazdelimo po ribah, prelijemo z omako.
6. Semena in sezam posušimo v suhi ponvi, solato po vrhu potresemo, okrasimo z zelišči, pustimo 1-2 uri, da se namaka v hladilniku, in postrežemo.

Kako okusno kuhati solato Nežnost s prekajenim piščancem in paradižnikom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" s piščancem in češnjevim paradižnikom

Solata "Nežnost" s prekajenim piščancem in paradižnikom

Za solato potrebujete:

• 500 g prekajenega piščančjega mesa
• 4 jajca (kuhana)
• 150 g trdega sira
• 300 g češnjevih paradižnikov
• 2 stroka česna
• 4-5 umetnost. l. majoneza

Začnimo kuhati:

1. Prekajeno piščančje meso narežemo na tanke trakove, porazdelimo po dnu globoke sklede za solato. Majonezo zmešajte s sesekljanim česnom in namažite plast piščanca.
2. Kuhana jajca olupimo, nasekljamo, porazdelimo po plasti piščanca in namažemo z majonezo.
3. Trdi sir (čedar, parmezan) tri na Rende, namažemo na plast jajc, namažemo z majonezo.
4. Moje češnjeve paradižnike posušite, razrežite na 4 dele in enakomerno porazdelite po solati, pustite, da se namakajo v hladilniku približno 1 uro, in lahko postrežete.

Kako kuhati okusno solato "Nežnost" z mesom in sirom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" z mesom in sirom

Solato "Nežnost" lahko pripravite ob delavnikih in ob praznikih.

Za solato potrebujete:

• 250 g kuhane puste svinjine
• 180 g trdega sira
• 200 g korenja na korejski način
• 2 kuhani jajci
• 2 krompirja (kuhana)
• 1 čebula (srednje velikosti)
• 4-5 umetnost. l. majoneza

Začnimo kuhati:

1. Krompir, kuhan v koži, očistimo, narežemo na kocke, jih razporedimo po dnu globoke sklede za solato, namažemo z majonezo.
2. Kuhano meso drobno narežemo na kocke, porazdelimo po krompirjevi plasti in namažemo z majonezo.
3. Čebulo narežemo na pol obročke, prelijemo z vrelo vodo, po nekaj minutah vodo odlijemo in čebulo porazdelimo po mesu.
4. Na plast čebule porazdelite korenje po korejsko.
5. Trdo kuhana jajca očistimo, ločimo beljake od rumenjakov, beljake sesekljamo in jih položimo na korenje, namažemo z majonezo.
6. Na plast beljakovin porazdelimo nariban sir in namažemo z majonezo.
7. Solato po vrhu potresemo s sesekljanimi rumenjaki, pustimo stati na hladnem in je pripravljena za obrok.

Kako kuhati okusno solato "Nežnost" s konzerviranimi ribami: recept v plasteh

Solata "Nežnost" s konzervirano saury

Solata "Nežnost" z ribje konzerve saury

Za solato potrebujete:

• 1 kozarec konzervirane saurije v olju
• 4 jajca
• 100 g trdega sira
• 3 kuhani krompirji
• 1 žarnica
• 4-5 umetnost. l. majoneza

Začnimo kuhati:

1. Kuhan krompir očistimo v lupini, ga naribamo, enakomerno razporedimo po širokem krožniku.
2. Na krompir namažemo z vilicami pretlačeno sauro z maslom.
3. Nato razporedite čebulo, narezano na polovice obročev, prelijte 1 čajno žličko. žlico kisa, namažite z majonezo.
4. Naslednja plast so sesekljani beljaki, namazani z majonezo.
5. Peta plast bo nariban sir, namazan z majonezo.
6. Po vrhu solate potresemo s sesekljanimi rumenjaki, zelišči, postavimo na hladno za 1 uro in lahko sedimo jesti.

Kako okusno kuhati solato "Nežnost" z jezikom: recept v plasteh

Solata "Nežnost" z jezikom

Solata "Nežnost" z jezikom

Kombinacija čebule in jezika naredi solato izredno okusno.

Za solato potrebujete:

• 2 kuhana svinjska jezika
• 1 čebula (velika)
• 4 kuhana jajca
• 2 vloženi kumari
• 150 g trdega sira
• 1 kuhan korenček
• 250 ml majoneze

Za kisanje čebule potrebujete:

• Pol čajne žličke sladkorja in soli
• 1 čajna žlička l. kis
• Na konici noža črni mleti poper

Začnimo kuhati:

1. Začeti kisamo čebulo: narežemo na pol obroče, potresemo s sladkorjem, soljo, poprom, dodamo kis in pustimo stati pol ure.
2. Kuhan jezik narežemo na majhne slamice, ga porazdelimo v plast v globoko skledo za solato.
3. Na plast jezika razporedite vloženo čebulo in jo rahlo namažite z majonezo.
4. Kuhana jajca očistimo iz lupine, jih nasekljamo, porazdelimo s plastjo na čebulo, namažemo z majonezo.
5. Kuhano korenje očistimo, tri na Rende, položimo v plast na jajca.
6. Vložene kumare tanko narežemo na trakove, razporedimo po sloju korenja in namažemo z majonezo.
7. Po vrhu solate potresemo s sirom, naribanim na drobno, za eno uro postavimo na hladno in lahko jeste.

Kako lepo okrasiti praznično solato "Nežnost" za novo leto, rojstni dan, 8. marec, 14., 23. februar, poroko, obletnico: ​​ideje, fotografije

Novoletna praznična solata "Nežnost"

Novoletno solato "Nežnost" lahko pripravite v obliki ure, ki vas opomni, da kmalu Novo leto bo prišel.

Božično drevesce lahko naredite tudi iz zelenja na solati.

Solata "Nežnost" za rojstni dan

Za rojstni dan lahko solato Nežnost polepšamo z različnimi izrezljanimi zelenjavnimi figurami.

Praznična solata "Nežnost" 8. marca

Praznična solata "Nežnost" za valentinovo 14. februarja

Za valentinovo lahko kuhate praznična solata"Nežnost" v obliki srca.

Praznična solata "Nežnost" za dan branilca domovine

23. februarja lahko ljubljena ženska za moškega pripravi praznično solato "Nežnost" v obliki rezervoarja, steklenice konjaka ali želje, postane polkovnik.

Praznična solata "Nežnost" za poroko

Praznično solato "Nežnost" za poroko lahko pripravite v obliki prstanov, srca, dveh labodov, lepo pakirane torte.

Video: Avtorska solata "Nežnost". Recept za okusno praznično solato

Solata "Nežnost" s piščancem in suhimi slivami - jed z mehkim piščančjim mesom, s suhimi slivami z "dimom", s sočnimi svežimi kumarami. Običajno so mu dodani mastni in hrustljavi oreščki, jajca.

Čudovito ime same solate že govori o njeni nežnosti, lahkotnosti jedi. Njegov okus ne more nikogar pustiti ravnodušnega. Majonezi včasih dodamo nariban česen ali gorčico, ki daje jedi ostrino in pikantnost.

Običajno se pripravi večplastna solata, ki je še posebej lepa. Okrasite solato z zelenimi listi, jedrci orehov.

Kuhanega mesa ne odstranjujte iz juhe, preden se ohladi, tako bo bolj mehko in sočnejše. Uporabite suhe slive, ki so sočne, mesnate in dimljene. Posušene slive postanejo mehke in sočne, če jih malo podržite v vroči vodi.

Kako kuhati solato "nežnost" s piščancem in suhimi slivami - 7 sort

Piščančje meso je mehko in se topi v ustih. Suhe slive dajejo solati dimljen in kisel okus. sladek okus, kumare - nežnost, naribane beljakovine - lahkotnost, sir - izviren okus.

Sestavine:

• Piščanec - 2 prsi
• Suhe slive - 50 g
• Jajca - 5 kosov.
• Sir - 100 g
• Kumare - 1 kos.
• Orehi - 50 g
• Majoneza, sol, peteršilj

Kuhanje:

Piščančje meso skuhajte. Meso in suhe slive drobno sesekljajte, kumare narežite na trakove, orehe sesekljajte (nekaterih ne sekljajte).

Najbolje je, da pražite oreščke. Pri predelavi se bo okus opazno izboljšal, postali bodo mastni, hrustljavi z bogatim prijetnim okusom.

Jajca skuhamo in pri jajcih ločimo beljake in rumenjake.

Solato oblikujemo v plasteh, namažemo z majhno plastjo majoneze. Plasti lahko položite v zaporedju: piščanec, suhe slive z orehi, rumenjak, kumare, beljak. Po vrhu solate potresemo z naribanim sirom. Solato ohladimo, okrasimo z orehovimi jedrci in zelišči.

Kuhano meso je mehko, hrustljave kumare dajejo solati svežino, gobe - hranljivost, naribana jajca - sijaj in lahkotnost.

Sestavine:

• Piščanec - 2 prsi
• Šampinjoni - 200 g
• Suhe slive - 200 g
• Jajca - 4 kos.
• Sir -150 g
• Krompir - 2 kos.
• Kumare - 1 kos.
• Sol, rastlinsko olje - 2 žlici. l.

Kuhanje:

Meso in krompir skuhamo v olupku, narežemo na majhne kocke. Gobe ​​prepražimo. Suhe slive (če so trde) poparimo in narežemo na koščke. Naribajte kuhana jajca in sir. Kumare narežemo na kocke ali trakove.

Solato razporedite po plasteh: suhe slive, meso, krompir, gobe z jajci, plasti namažite z majonezo.

Po vrhu potresemo z naribanim sirom in narezane kumare.

Gobe ​​popestrijo običajen okus solat Nežnost. Hitro in enostavno se pripravi za vsako priložnost.

Sestavine:

• Piščanec - 2 prsi
• Gobe ​​- 150 g
• Suhe slive - 150 g
• Jajca - 4 kos.
• Orehi - 50 g
• Kumare in čebula - 1 kos.
• Olje rast. - 2 žlici. l.
• Sol, majoneza, peteršilj

Kuhanje:

Skuhajte jajca in piščančje meso. Mehke suhe slive drobno nasekljamo. Kumare narežemo na trakove, orehe sesekljamo. Gobe ​​prepražimo s čebulo.

Solato razporedite po plasteh: na drobno sesekljano meso, majonezo, suhe slive, oreščke, gobe s čebulo, beljake, majonezo, kumare, majonezo in nariban rumenjak. Solato ohladimo, okrasimo s peteršiljem.

Za majhne domače počitnice pripravite listnato okusno solato z orehi, piščancem, kumarami, sirom in suhimi slivami. Ta solata je zelo nežna, narejena je s kislo smetano.

Sestavine:

• Kumare - 2 kos.
• Piščanec - 1 prsi
• Kisla smetana - 150 ml
• Jajca - 4 kos.
• Suhe slive - 150 g
• Sir - 100 g
• Orehi - 100 g
• Peteršilj
• Česen - 1 zob.

Kuhanje:

Jajca skuhamo, beljake in rumenjake posebej naribamo. Piščanca odprite in nasekljajte. Zmeljemo kumare, suhe slive, zelenice. Naribamo sir. Sesekljajte tudi oreščke.

Vzemite solatno skledo in solato razporedite po plasteh v naslednjem zaporedju: piščanec, zelenjava, plast premažite z majonezo, dajte suhe slive, oreščke, majonezo, rumenjake, kumare, majonezo, naribane beljakovine, majonezo, sir.

Okrasite svojo solato z oreščki in zelišči.

Za odličen okus solati "pridih" svežine dodajo kumare in zelenje. Česen, dodan v preliv, doda solati pikantnost.

Sestavine:

• Piščanec - 1 prsi
• Suhe slive - 150 g
• Jajca - 3 kos.
• Kumare - 150 g
• Orehi - 50 g
• Česen - 2 zoba.
• majoneza, sol

Kuhanje:

Piščančje meso skuhamo in narežemo na podolgovate tanke trakove. Suhe slive narežemo na koščke. Kumare narežemo na dolge trakove, kuhana jajca na kocke, orehe sesekljamo. Majonezi dodajte sesekljan česen.

Solato oblikujte v plasteh: meso, jajca, kumare, suhe slive, oreščki. Plasti premažemo s pripravljeno majonezno omako.

Za polaganje plasti zelene solate lahko uporabite kuhalni obroč. Solata se bo izkazala popolna oblika, bo videti še posebej lepo.

Solato postrežemo ohlajeno. Prepojen bo z majonezo s česnom in bo postal še lepši in okusnejši.

Meso pečenega piščanca je še bolj mehko. Njegov okus se ne more primerjati z okusom kuhanega mesa. Majoneza z dodatkom gorčice ima bolj pikanten okus.

Sestavine:

• Piščanec - 1 prsi
• Jajca - 4 kos.
• Kumare - 3 kos.
• Suhe slive - 100 g
• Majoneza, gorčica
• Sol, peteršilj

Kuhanje:

Meso spečemo v pečici pri 180 C. Narežemo na vlakna ne zelo na drobno. Kumare in kuhana jajca narežemo na majhne kocke, suhe slive - na majhne koščke. Sestavine damo v solatno skledo, začinimo z majonezo z gorčico in sesekljanim peteršiljem. Jed okrasite z zelenimi listi.

Pripravite preprosto, a zelo lepo in izvirno solato s piščancem, palačinkami, suhimi slivami in oreščki. Če to solato postrežete po porcijah v skledicah, bo videti še posebej lepo.

Sestavine:

• Piščanec - 1 prsi
• Jajca - 2 kos.
• Mleko - 1 žlica
• Moka - 1 žlička
• sveža kumara
• Sir - 100 g
• Suhe slive - 150 g
• Orehi - 100 g