Solata iz kuhanega piščanca iz sveže kumare. Solata s piščancem in svežo kumaro ter sirom

Recept za sočno, hrustljavo in zelo okusno solato iz kuhanega piščančjega fileja s svežo kumaro, jajci in zelišči. Pika na i solate so pražena sončnična semena, ki uspešno dopolnjujejo okus in teksturo solate.

piščančji file, sveže kumare, jajca, zelena čebula, koper, sončnična semena, majoneza, gorčica, sol, mleti črni poper

Ta recept za solato s piščancem, orehi, svežimi kumarami in suhimi slivami bo zagotovo našel svoje oboževalce! Nenavadna listnata solata "Negresco" bo okrasila vsako praznično mizo! Ta solata je kot nalašč za praznovanje novega leta!

piščančji file, suhe slive, orehi, sveže kumare, jajca, trdi sir, majoneza, sol

Nežna in krepka listnata solata s suhimi slivami je idealna za praznična miza, vključno z novoletnimi. Za vsak družinski praznik pripravimo solato "Nežnost". Vsi ne vedo, kaj je v tej solati.

piščančji file, kuhana jajca, sveže kumare, izkoščičene suhe slive, orehi, majoneza, kuhana jajca, kuhano korenje, koper, nageljnove žbice

Solata s piščancem, olivami in zelenim grahom je zelo sočna. Vložene kumare, hrustljava čebula, mehko piščančje meso in preliv z gorčičnimi semeni - vse se zdi preprosto, a kako izvrstno se izkaže. Vredno poskusiti!

piščančji file, vložene kumarice, zeleni grah iz konzerve, olive, rdeča čebula, majoneza, gorčica, paprika, zelišča, česen v prahu, sol...

Pripravite solato s piščancem, gobami, sirom in kislimi kumaricami. In ga napolni tanke palačinke. Takšna izvirna predložitev solata ne bo ostala neopažena na praznični mizi.

palačinke, piščančji file, sveži šampinjoni, čebula, kisle kumare, vložene kumare, trdi sir, česen, majoneza, sol, mleti črni poper...

solata" gobarski travnik" bo krasila vašo praznično mizo. To solato sem pripravila s kuhanim piščančji file, po želji pa lahko tudi s prekajenim piščancem, šunko ali celo jezikom. Zelo okusna!

marinirane gobe, piščančji file, kuhan korenček, kuhan krompir, trdi sir, vložene kumarice, jajca, majoneza, koper, mleta paprika, sol...

Solata v obliki rdeče kapice izgleda elegantno in praznično. Skupaj z izvirnim videzom se solata Rdeča kapica izkaže za sočno in harmoničnega okusa, kljub veliko število komponente. Na ta način lahko okrasite skoraj vsako solato. Predlagam, da naredite solato "Rdeča kapica" s piščancem, gobami in zelenjavo.

piščančji file, krompir, paradižnik, vložene kumare, trdi sir, sveže gobe, zelena čebula, peteršilj, sončnično olje, majoneza, sol, mleti črni poper

Piščančja solata je ena od najboljše možnosti praznični prigrizek. V tej solati so vse sestavine popolnoma združene, zato bo jed zagotovo všeč vsakemu od vaših gostov.

piščančji file, suhe slive, jajca, trdi sir, rdeča čebula, orehi, sveže kumare, majoneza, sol, koper, brusnice

Zanimiva solata na velikonočni mizi - s piščancem, ocvrte gobe, korejsko korenje, sveža kumara in jajca! Svetla, sočna in zelo zadovoljiva piščančja solata, moji družini je bila zelo všeč! Ponavljam in priporočam, da poskusite!

piščančji file, sveže gobe, korejsko korenje, sveže kumare, čebula, jajca, češnjev paradižnik, majoneza, rastlinsko olje, sol

Večplastna solata s piščancem, suhimi slivami, kumarami in jajci bo navdušila ne le s čudovitim izvirnim videzom, ampak tudi z nenavadno nežnim okusom. Kombinacija izdelkov v solati je win-win. Piščanec naredi jed krepko, kumare dodajo svežino, suhe slive pa zanimivo sladko noto. Poskusite kuhati!

piščančji file, suhe slive, jajca, sveže kumare, naravni jogurt, gorčica, sol

Solata iz kuhanega piščančjega fileja, kumar in sladke paprike z jajci in sirom je jed, ki odlično dopolni vsako pojedino. Sveža zelenjava, piščančje meso in jajca naredijo solato hranljivo in sočno. Preliv iz sira in majoneze s česnom daje solati zanimiv okus s pikantnimi notami. Poskusi!

piščančji file, paprika, sveže kumare, sir, jajca, majoneza, česen, sol, mleti črni poper, zelena čebula

Zelo okusno in lepo! Večplastna solata "Miška" s piščancem, sirom in zelenjavo - zelo nežna in sočna, kot nalašč za vašo novoletno mizo! Še posebej všeč bo otrokom!

piščančji file, kokošje jajce, kuhan krompir, pekinško zelje, trdi sir, sveže kumare, sol, majoneza, prepeličja jajca, trdi sir, črni poper v zrnu...

preprosto in zdrava solata iz kuhanega piščančjega fileja, svežih kumar in konzerviranega graha. Kot preliv - kefir. Priprava takšne solate ni težka. Popoln je za vitkejše ali ljubitelje zdrava prehrana. Poleg tega je solata zelo okusna in hranljiva!

kuhan piščanec, zeleni grah v pločevinkah, sveže kumare, koper, kefir, sol

Solata s piščancem, hruškami, kumarami in pečeno papriko je nenavadna kombinacija okusov, v kateri bo vsak našel nekaj zanimivega. Svežina kumar je v harmoniji z nežnostjo piščančjega fileja. Kombinacija hruške in paprike daje solati zanimiv okus.

piščančji file, sveže kumare, hruška, paprika, limona, majoneza, naravni jogurt, sol, mleti črni poper, peteršilj

Hrustljava solata s piščančjim filejem, sirom, kumarami in pikantnim česnovim prelivom.

piščančji file, rdeča čebula, trdi sir, sveže kumare, zelena solata, beli kruh, česen, olivno olje, kis, sol, mleti črni poper

Okusna in krepka solata s prekajenim piščancem, svežo kumaro, zelenim grahom in jajci

piščančje prsi, zeleni grah sladoled, sveže kumare, jajca, zelena čebula, majoneza, sol, mleti črni poper

Lani so pripravili solato "Igrača", zelo mi je bila všeč. Na podlagi te solate pripravljamo solato "Rowan Beads in the Snow" - spektakularno, zračno in okusno! Enostaven za pripravo, ponavljajte na svoje zdravje!

piščančje prsi, kuhan krompir, kuhana jajca, vložene kumare, trdi sir, čebula, majoneza, granatno jabolko

Večplastna solata s piščancem, paradižnikom, kumarami in jajci izgleda zelo izvirno. Barvite plasti zelene solate se odlično zlijejo in zagotavljajo ne le odličen okus, ampak tudi prijeten videz.

piščančji file, paradižnik, sveže kumare, jajca, olivno olje, limonin sok, sol, mleti črni poper, zelena čebula

Za pripravo solate s piščancem in orehi potrebujemo prekajen piščančji file, konzervirane kumare, ocvrta jajca in orehi. Izkazalo se bo zelo okusna solata ki je tudi enostavna za pripravo.

piščančji file, konzervirane kumare, jajca, orehi, rastlinsko olje, česen, majoneza

Solata s piščancem, zelenjavo, sirom in olivami je svetla in zelo okusna jed. ocvrti kosi piščanca, sveža zelenjava, olive in kocke sira - odlična kombinacija izdelkov, zahvaljujoč kateri solata odlično nasiči. Kot preliv v tej jedi služi zrnata gorčica.

piščančji file, paradižnik, sveže kumare, olive, trdi sir, gorčica, sezamovo seme, rastlinsko olje, sol

Preprost recept za solato s piščancem, kumarami in umešanimi palačinkami. Kljub precej preprostemu naboru izdelkov se solata izkaže za zelo okusno, sočno in izvirno. Čudovita kombinacija kuhanega piščančjega fileja, svežih kumar, rdečih omletnih palačink in jogurta naredi solato ne le okusno, ampak tudi zdravo.

piščančji file, sveže kumare, čebula, jajca, mleko, jogurt, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper, lovorov list

Recept za solato s piščancem, papriko, kumarami in prepeličjimi jajci. Nežen piščančji file se dobro ujema s svežo zelenjavo in prepeličja jajca odlično dopolnjuje to solato. Čeprav je jed narejena iz enostavni izdelki, se izkaže, da je zelo slovesno.

piščančji file, rdeča čebula, sveže kumare, rdeča paprika, prepeličja jajca, majoneza, sol, mleti črni poper, peteršilj

Ta priljubljena in neverjetno okusna listnata solata bo zagotovo postal eden vaših najljubših. Elegantna in krepka solata s piščancem, sirom, zelenjavo in gobami je primerna za praznično mizo. To je odlična možnost, ko so tradicionalne solate že utrujene in želite nekaj okusnega in nenavadnega.

krompir, korenje, čebula, jajca, piščančji file, vložene kumarice, vloženi šampinjoni, topljeni sir, majoneza, sol, črni poper, jedilni kis...

Večplastna solata s piščancem, šampinjoni, koruzo in kislimi kumaricami vas bo navdušila z odličnim okusom in barvitim originalnim dizajnom. Solata je okrašena z improviziranim šopkom jorgovanov, ki ga ni težko upodobiti - le skuhati je treba jajca, naribati veverice in jih nekaj pobarvati. sok rdeče pese. Enostavno, a zelo zanimivo!

piščančji file, sveže gobe, konzervirana koruza, vložene kumare, jajca, pesa, čebula, majoneza, rastlinsko olje, sol, peteršilj...

Solata s pekinškim zeljem, paradižnikom, kumarami in piščančje meso narejeno iz razpoložljivih sestavin se izkaže za sočno, hrustljavo in prijetnega okusa. Takšna solata je primerna za vsakodnevno kosilo ali večerjo, dobro pa bo izgledala tudi na praznični mizi.

piščančji file, pekinško zelje, sveže kumare, paradižnik, jajca, koper, majoneza, kisla smetana, sol, mleti črni poper

Ta preprosta in okusna solata s piščančjimi prsi, zelenjavo in konzerviranim grahom bo všeč vsem! Preprosta kombinacija izdelkov – odličen okus!

piščančji file, konzervirani zeleni grah, vložene kumare, redkev, paprika, majoneza, zelena čebula, koper, sol

Solata "Rezina lubenice" bo okrasila praznično Novoletna miza. Leto 2020 je leto podgane. In podgane obožujejo vse svetlo in eksotično, zato vam recept za to solato samo pove, na čem kuhati Novo leto 2020, leto podgane, da bo novoletna miza v letu podgane čim bolj elegantna.

piščančji file, puranji file, jajca, trdi sir, sveže kumare, paradižnik, olive, majoneza, sol

okusen recept in krepka solata"Kalejdoskop" s piščancem in zelenjavo. To solato lahko varno jeste za večerjo! Jejte in shujšajte!

piščančji file, konzervirana koruza, sveže kumare, paprika, kisla smetana, gorčica, sol, zelišča

Še ena okusna solata za novo leto. Solata z gobami in piščancem - odlična kombinacija, hitro kuhanje. Ni vam treba polagati plasti solate eno na eno, kar močno pospeši postopek kuhanja. Na koncu, tudi če se odločite za spremembo sestave solate, lahko uporabite idejo za dekoracijo Novoletna solata, Novoletni recepti 2020 mora biti lepo okrašeno!

piščančji file, vložene gobe, jajca, kuhan krompir, kuhano korenje, čebula, vložene kumare, majoneza, sol, mleti črni poper, kis, sladkor...

Glavna sestavina solate po tem receptu je Belo zelje. Piščančje prsi in fižol dobro dopolnjujeta. Zeljna solata s piščancem in fižolom je nasitna in sočna, zato je odlična za večerjo.

belo zelje, piščančji file, fižol iz konzerve, dolgoplodne kumare, rdeča paprika, zelena čebula, sol, mleti črni poper...

Sočna in hrustljava solata s piščancem, kumarami in konzerviranim grahom - izvirna, sveža, svetla in zelo okusna. Čips iz lavaša, na katerem je postrežena solata, daje jedi posebno piko na i. Mimogrede, zelo enostavno jih je narediti.

sveže kumare, piščančji file, konzervirani zeleni grah, pita kruh, zelena čebula, koper, oljčno olje, gorčica, sol, mleti črni poper

Predlagam, da kuhate okusno zelenjavna solata z ocvrtim piščančjim filejem. Piščančji file kuhamo s sojino omako in ingverjem, kar daje solati poseben okus!

piščančji file, pekinško zelje, korenje, sveže kumare, zelena čebula, limona, sezamovo seme, rastlinsko olje, sladkor, ingver v prahu, sojina omaka, sol...

Solata s piščancem, korenčkom in kislimi kumaricami ima bogat okus zahvaljujoč kombinaciji piščančjega fileja, pražene čebule, kuhanega korenja, kumarice in česen, ki jed popestri. Tako okusne solate se lahko naužijete med tednom ali pa jo skuhate za prihod gostov in tako pokažete svoje kulinarične sposobnosti.

piščančji file, korenje, vložene kumare, čebula, česen, rastlinsko olje, majoneza, lovorov list, piment, zelena čebula, sol

Na silvestrovo bo solata postala najbolj opazna jed na praznični mizi. Konec koncev, kako ne biti pozoren na okusno solato, ki je pripravljena v obliki srčkane opice. Osnova te solate je preprost nabor izdelkov, ki spominja na sestavine solate Olivier.

piščančje meso, krompir, korenje, jajca, vložene kumare, kumarice, majoneza, olive, sol

Ponujamo vam recept za okusno solato s piščancem, gobami in suhimi slivami. Naša družina ima to solato zelo rada, upamo, da bo všeč tudi vam.

piščančje prsi, vložene kumare, vložene kumare, gobe, izkoščičene suhe slive, čebula, rastlinsko olje, majoneza, mleti črni poper, sol

Ponujam preprosto različico oblikovanja solate za novo leto 2020. Simbol tega leta je podgana, zato okrasimo novoletno mizo s praznično solato v obliki bele podgane.

piščančji file, kuhan krompir, vložene kumare, čebula, jajca, majoneza, sol, mleti črni poper, voda, kis, sladkor, sol, olive, koper, špageti

Izvirna, lepa in nasitna praznična solata "Prepeličino gnezdo" z zelo zanimivo kombinacijo svežih kumar, piščančjega fileja, nežnih jajc in globoko ocvrtega krompirja. Krompir v solati postane mehak, a na zunaj ostane hrustljav.

piščančji file, krompir, sveže kumare, kokošje jajce, prepeličja jajca, koper, majoneza, rastlinsko olje, sol

Za praznično mizo vam ponujamo pripravo solate s piščancem, ki pritegne tako s svojim okusom kot izvirnim dizajnom. V lepem praznična solata zelenjava se dobro ujema s prekajenimi piščančjimi prsmi, koruzo in olivami. Poleg tega je solata pripravljena zelo hitro. Okrasite novoletno mizo 2020 z elegantno solato!

piščančje prsi, konzervirana koruza, kumare, paradižnik, izkoščičene črne olive, majoneza

Za poletno kosilo ali večerjo se najbolj prilega solata s piščancem, zelenjavo, topljenim sirom in olivami. Čudovit svetel videz, harmoničen okus in odlična kombinacija izdelkov - dovolj razlogov, da to solato pripravite čim prej.

piščančji file, paradižnik, sveže kumare, topljeni sir, olive, majoneza, zelena čebula, koper, peteršilj, sol, mleti črni poper

Prisotnost okusne solate na mizi ne more le okrasiti katere koli praznične mize, ampak vas tudi razveseli s čudovitim dodatkom k obilno kosilo in celo romantična večerja. Solata s piščancem in kumarami je eno od častnih mest v kateri koli kuharski knjigi.

Poglejmo, kaj je pridobilo tako priljubljenost ta jed?
Na prvem mestu je seveda dostopnost sestavin. Piščanca skoraj vedno najdemo v vsakem hladilniku. Kar zadeva kumare, je ta izdelek na voljo tudi ne glede na letni čas, začenši s svežimi kumarami poleti in konča z okusnimi kislimi kumaricami, ki bodo takšni solati dodale samo začimbo.

Lahko ga daš v piščančjo solato s kumarami, kot kupljenega dimljen piščanec, in piščančje prsi, kuhane v kuhinji. Izvrsten okus bo dala dodatna odlična kombinacija z jajci in sirom. Takšno solato lahko začinimo z rustikalno kislo smetano, oljčno majonezo, različnimi pikantnimi omakami, oljčnim ali rastlinskim oljem.

Vse je odvisno od vaših kulinaričnih želja in posebnega recepta za določeno solato.

Na naši spletni strani boste našli najbolj priljubljen in okusen recept, po katerem lahko pripravite jed, ki bo navdušila vaše brbončice. okusnost vaši sorodniki in prijatelji.

1. Solata s svežimi kumarami in jajci
2. Solata s svežimi kumarami, paradižniki in sirom
3. Solata s svežimi kumarami, sirom in krutoni
4. Solata z vloženimi kumaricami
5. Solata s kumaricami in korenjem
6. Solata s svežo kumaro in koruzo
7. Solata s svežimi kumarami in korejskim korenjem

Kuhanje solate s svežimi kumarami, piščancem in jajci

Piščančji file - 250 g

Zelena čebula - majhen šopek

Sojina omaka - 5 žlic. l.

2-3 stroki česna

Postopek kuhanja:

1. Za solato bomo uporabili kuhanega piščanca. Če želite to narediti, ga najprej zavrite. Ne pozabite, da je treba vodo pred kuhanjem soliti. Ko je meso pripravljeno, ga vzamemo ven in damo na hladno, zdaj pa poskrbimo za jajca.

2. V tem receptu bomo ocvrli jajca. Jajca stepemo z mešalnikom ali ročno, vlijemo v predhodno segreto ponev, pripeljemo do pripravljenosti. Prestavimo na krožnik.

3. Meso narežemo na kose. Kumare operemo in narežemo po dolžini in nato prečno na pol kolobarje. Sesekljajte čebulo in česen.

4. Zdaj lahko vzamete solatno skledo in zmešate pripravljene sestavine in gorčico, razen jajčne palačinke in paprike. Malo solimo in dodamo ščepec sladkorja.

5. Uporabite sojino omako kot preliv, dodajte kis in rastlinsko olje. Zdaj je treba solato s piščancem in kumarami premešati in za nekaj časa dati v hladilnik - približno 1 uro.

6. Nato narežemo na trakove ocvrta palačinka jajc in jih položite na posodo.

7. Papriko narežemo in z njo okrasimo jed. Lahko se prijavite.

Solata iz piščanca, svežih kumar, paradižnika in sira

Paradižnik - 3 kos

Sir (vzemite trdi) - 300 g

2 stroka česna

Mleti črni poper

Majoneza - 3 žlice. l.

Postopek kuhanja:

1. Vodo v loncu solimo in zavremo piščančje prsi, nato ohladite. Kože in kosti v solati ne potrebujemo, zato od njih ločimo mehko piščančje meso. Meso z rokami razdelite na vlakna ali narežite na trakove, vendar ne predolge.

2. Oprane kumare in paradižnik narežemo - prve na trakove, druge na srednje velike rezine. Malo jih posolimo.

3. Česen zdrobimo s stiskanjem. Naribamo sir.

4. Sestavine začnemo mešati v skledo solate. Položite piščančje meso, kumare, česen, sir in paradižnik.

5. Pripravite solatni preliv s piščancem in kumaricami tako, da majonezo zmešate z gorčico do gladkega. Dodamo v skledo, malo posolimo in popopramo ter vse premešamo.

6. Za okras drobno nasekljamo peteršilj in ga potresemo po kuhani solati.

Recept za solato s piščancem, svežimi kumarami, sirom in krutoni

Piščančji file - 300 g.

2 sveži kumari

Olive - 1/2 pločevinke

Pekinško zelje - 1⁄2 glave

Beli kruh - nekaj rezin

Sol, črni poper

Recept:

1. Najprej naredimo krutone iz beli kruh. Če želite to narediti, kruh narežite na kocke. Razporedite po pekaču in pecite v pečici do zlato rjave barve. Kose med kuhanjem obrnite, da zagotovite enakomerno sušenje.

2. Piščanca damo kuhat (vodo solimo), nato ga vzamemo ven, ohladimo

3. Kumare in kitajsko zelje narežemo na trakove.

4. Odpremo kozarec oliv in jih narežemo na kolobarje, piščančje meso pa na kocke.

5. Vse sestavine damo v skledo, na isto mesto stisnemo česen in premešamo. Sol in poper.

6. Solata s piščancem in kumarami je treba posuti z naribanim sirom. Na vrh položite krutone. Uporabite fino strgalo. Pred serviranjem pustimo jed nekaj časa stati in se prepoji.

Piščančja solata z vloženimi kumaricami

Piščančji file - 250 g.

Vložene kumare - 150 g.

Por - 1 steblo

Olivno olje - 50 g

Česen - 2 stroka

Postopek kuhanja:

1. Piščanca damo kuhat (vodo solimo), nato ga vzamemo ven, ohladimo

2. Oprane gobe narežemo na rezine. Korenje očistimo in naribamo. Na deski sesekljamo por. Zdaj ta živila prepražimo v ponvi z omako sončnično olje. Nato dodamo sol in poper.

3. Jajca trdo skuhamo, olupimo in ločimo rumenjak (potrebovali ga bomo pri pripravi preliva).

4. Veverice, piščanca in kisle kumarice narežemo na kocke. Damo jih v solatno skledo.

5. Za pripravo preliva penasto umešamo rumenjake z oljčnim oljem, gorčico, limoninim sokom in mletim česnom. Dodajte malo soli.

6. Preliv dodajte solati s piščancem in kislimi kumaricami ter premešajte.

7. Jed je pripravljena za uživanje.

Skuhajmo okusno solato s kumaricami, korenjem in piščancem

Piščančje prsi ali file - 200 gr.

Vložene kumare - 200 gr

Korenček - 200 gr

Čebula - 150 g

V pločevinkah zeleni grah– 100 gr

Kisla smetana ali majoneza - 100 g

Rastlinsko olje, poper, sol

Postopek kuhanja:

1. Na štedilnik pristavimo vodo, solimo. Ko voda zavre, damo prsi in kuhamo približno 20 minut.

2. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. Nato segrejte ponev, nalijte rastlinsko olje in dajte čebulo. Dušimo ga pod zaprtim pokrovom na zmernem ognju, vendar ne cvremo. Biti mora mehak in sočen, skoraj prosojen. Nato čebulo prestavimo iz ponve na krožnik.

3. Olupljeno korenje naribamo.

4. Tako kot čebulo tudi korenje dušimo v ponvi pod pokrovom. Po potrebi dodajte olje. Med kuhanjem mešamo.

5. Ohlajenega piščanca narežemo na majhne kocke. Kumaro naribamo na grobo ali z nožem na deski drobno sesekljamo, slanico odcedimo.

6. Vse pripravljene sestavine dajte v solatno skledo. Naribane kumarice damo brez slanice.

7. Ostaja, da našo solato s piščancem in kumarami napolnimo s kislo smetano ali majonezo (odvisno od tega, kaj se odločite za preliv), popramo in premešamo.

8. Okusite končno jed za slanost - po potrebi dodajte sol.

Recept za piščančjo solato s kumarami in koruzo

Piščančji file - 450 g.

Ena sveža kumara

Konzervirana koruza - 150 g.

Eno steblo zelene

Sladka rdeča čebula - 1 kos.

Jogurt 5-6 žlic. l

Recept:

1. Ta recept bo uporabil ocvrto piščančje meso. Piščančje fileje prerežemo po dolžini, da dobimo tanjše kose.

2. Ponev segrejte na malo olja, nato pa vsak kos popecite na obeh straneh nekaj minut. Predhodno poper in sol.

3. Kumaro dvakrat po dolgem in nato prečno prerežemo na rezine. Zeleno narežemo.

4. Čebulo olupimo in skupaj s koprom drobno sesekljamo. Damo v manjšo skledo, dodamo jogurt, malo solimo in premešamo. Tako smo dobili preliv za našo solato s piščancem in kumarami.

5. Ohlajeno ocvrto meso narežemo na majhne koščke.

6. Na dno krožnika položite liste solate. Nato damo predhodno mešano - koruzo s piščancem, zeleno in kumaro.

7. Do popolne pripravljenosti ostane, da vse prelijemo z našim prelivom.

Preprost recept za solato s piščancem iz korejskega korenja in svežo kumaro

Korenček v korejščini - 150 g

Sveža kumara - 1 kos.

Konzervirana koruza. - 1 kozarec

Zelenje za okras.

Recept:

1. Najprej skuhajte meso, dodajte vodo in jajca sol. Ko se ohladijo, jih narežemo na kocke.

2. Na deski nasekljamo tudi kumare.

3. Zdaj odprite kozarec koruze in vso pripravljeno hrano dajte v solatno skledo. Dodajte majonezo - približno 2 žlici, nato premešajte.

4. Po želji okrasite našo jed z vejico kopra ali drugih zelišč.

Solata s piščancem in kumaro: ena solata, dve solati ...

Piščančja solata je jed, namenjena predvsem praznični mizi. Lahko pa je odlična in običajna večerja ali kosilo. Za takšno solato se pogosto uporablja kuhan piščanec, ki se zmeša z drugimi sestavinami: kumarami, gobami, jajci, sirom itd. Lahko pa naredite solato iz prekajenih ali pečenih prsi. Začinjena je z majonezo, kislo smetano, rastlinskim oljem ali omako. Še posebej dobra v vsakem letnem času je solata s piščancem in kumarami, katere možnosti receptov so nešteto. Tukaj je nekaj izmed njih.

Solata iz piščančjega fileja in svežih kumar

Za eno porcijo te solate potrebujemo:

• Sveže kumare - dvesto gramov;
• Piščančji file - šestdeset gramov;
• Zelena čebula - deset gramov;
• Kis - deset gramov;
• solatna sojina omaka - pet žlic;
• Gorčica - pet gramov;
• Piščančje jajce - en kos;
• Česen - en strok;
• Rastlinsko olje;
• paprika;
• sladkor;
• sol;
• Sezamovo seme.

Piščančji file skuhamo do kuhanja in ohladimo. Nato ga razrežemo na tanke trakove. Jajce temeljito stepemo in spečemo palačinko. Kumare narežemo v obliki polmeseca. Čebulo sesekljamo. Združimo kumare in piščanca, dodamo jim zeleno čebulo, česen in gorčico. Prelijemo s kisom, rastlinskim oljem in sojino omako. Po okusu potresemo s soljo, sladkorjem in sezamom. Vse skupaj dobro premešamo in pred serviranjem za kakšno uro postavimo v hladilnik. Vzamemo iz hladilnika in potresemo s tanko sesekljano papriko in zelo tanko narezano jajčno palačinko. Jed je pripravljena!

Solata s piščancem, kumarami in gobami: prva možnost

Za ta recept za solato s piščancem in kumarami potrebujemo tudi gobe. Sestavljen je iz naslednjih sestavin:

• Gobe ​​- štiristo gramov;
• Kuhan piščanec - dvesto gramov;
• Piščančje jajce - štiri kose;
• Čebula - petdeset gramov;
• Kumare - petdeset gramov;
• Majoneza - sto petdeset gramov.

Gobe ​​operemo, narežemo na trakove in skuhamo v slani vodi. Trdo kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke. Čebulo očistimo in sesekljamo. Moje kumare in narežemo na trakove. Piščanca sesekljamo. Vse premešamo in začinimo z majonezo.

Solata s piščancem, kumarami, jajci in gobami: druga možnost

Ta recept za solato vključuje:

• Piščančji file - tristo gramov;
• Majhne gobe - šest do sedem kosov;
• Kumare - dva kosa;
• Piščančje jajce - tri ali štiri kose;
• majoneza;
• Sol.

Piščančji file narežemo na majhne koščke in prepražimo v rastlinskem olju, dokler se ne zmehča. Gobe ​​drobno narežemo in prav tako prepražimo na olju ločeno od piščančjega fileja. Poskusite vliti manj olja, sicer bo solata mastna. Trdo kuhana piščančja jajca drobno sesekljajte. Kumare narežemo na majhne kocke. Zmešajte file, gobe, jajca, kumare. Vse solimo, začinimo z majonezo in ponovno premešamo.

Piščančji file in solata iz kumar

Ta solata vključuje:

• Piščančji file - tristo gramov;
• Kumare - dvesto gramov;
• Piščančje jajce - trije kosi;
• sol;
• Majoneza.

Piščančji file skuhamo in pustimo, da se ohladi. Nato drobno sesekljajte. Moje kumare, olupite, če je koža trda, in narežite na trakove. Trdo kuhana jajca skuhajte in jih naribajte na srednjem ribniku. Vse zmešamo in začinimo z majonezo.

Solata s piščancem, svežimi kumarami, krutoni in sirom

Za ta recept za solato boste potrebovali:

• Piščančji file - en ali dva kosa srednje velikosti;
• Sveže kumare - ena ali dve;
• Olive - pol pločevinke;
• Pekinško zelje - pol glave;
• Trdi sir - sto gramov;
• Česen - en strok;
• sol;
• Črni poper;
• Domači krutoni;
• Majoneza.

Kruh narežite na majhne kocke, jih položite na pekač in posušite v pečici do zlato rjave barve, občasno premešajte. Piščančji file skuhamo v slani vodi do mehkega in ohladimo. Pekinško zelje tanko narežemo na trakove. Tudi kumare narežemo na trakove, olive pa na kolobarje. Piščančji file nasekljamo na kocke. Vse združimo in premešamo. Začinite z majonezo in stisnite česen v solato. Sol, poper po okusu. Sir naribajte na majhnem strgalu. Solato potresemo z naribanim sirom in krutoni. Malo ga namočimo in postrežemo k mizi.

Solata s piščančjimi prsi, šampinjoni in kumarami

Zelo okusna solata, za pripravo katere boste potrebovali:

• Ena piščančja prsa;
• Ena pločevinka šampinjonov v pločevinkah;
• Pol pločevinke vloženih kumar;
• Piščančje jajce - štiri kose;
• čebula;
• Zeleni grah;
• sol;
• Majoneza.

Piščančje prsi in jajca skuhamo do mehkega. Piščanca narežemo na majhne koščke. Jajca očistimo in prav tako narežemo na majhne kocke. Zmešajte jajce in piščanca. Čebulo drobno sesekljajte. Dodajte jajcem in piščancu. (Solato lahko naredite brez čebule). Vložene kumare drobno narežemo in zmešamo s piščancem, jajci in čebulo. Dodajte (skupaj z majhno količino tekočine) konzervirane gobe in zeleni grah. Vse solimo, začinimo z majonezo in dobro premešamo. Solata je pripravljena.

Solata s piščancem, kumaricami, paradižnikom in sirom

Za eno porcijo te solate boste potrebovali:

• Piščančje prsi - petsto gramov;
• Sveže kumare - trije kosi;
• Sveži paradižnik - trije kosi;
• Trdi sir - tristo gramov;
• Majoneza - tri žlice;
• Gorčica - ena žlica;
• Česen - dva stroka;
• sol;
• Mlet črni poper;
• Zelenje peteršilja.

Piščančje prsi skuhamo v slani vodi do mehkega. Nato pustimo, da se ohladijo in po odstranitvi kože ločimo meso od kosti. File narežemo na približno pol centimetra debele trakove. Trije sir na fino Rende. Česen stisnite skozi drobilnik. Operite zelenjavo. Kumare narežemo na tanke trakove, damo v skledo, solimo in pustimo stati petnajst. Paradižnik narežemo na precej velike kose, solimo in prav tako pustimo petnajst minut, nato pa sesekljan piščančji file zmešamo s kumarami in paradižnikom. Dodajanje nariban sir in česen. Ponovno temeljito premešajte. Združimo gorčico in majonezo, stepamo z vilicami, da se izkaže homogena masa, preliv solate. Solimo, popramo in potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem.

Solata s prekajenim piščancem, svežo kumaro in sirom

Za pripravo te solate boste potrebovali:

• Dimljena piščančja stegna - en kos;
• Sveža kumara - dva kosa;
• Sveži trdi sir - sto gramov;
• Česen - en strok;
• sol;
• Poper;
• Olivno olje.

Kumare operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Od piščančja noga ločimo pulpo in jo drobno narežemo. Sir zdrobimo z rokami. Česen drobno sesekljajte. Zmešajte česen in sir ter ju dodajte kumaram s piščančjo kašo. Potresemo s soljo in poprom ter pokapamo z oljem. Solato postrežemo s krutoni ali toastom.

Solata s piščancem in kumarami

Tisti, ki je izumil solato, je treba dati spomenik. Mnoge ženske se strinjajo s to izjavo, saj solate postanejo odrešitev in okras praznične mize, pomagajo narediti prehrano popolno, bogato z vitamini in minerali. V tem članku izbor okusnih receptov, kjer glavni vlogi igrata dva izdelka - piščančje meso in kumare, pestrost okusov pa je zagotovljena.

Okusna solata s piščancem in svežimi kumarami - korak za korakom foto recept

Solata po tem fotografskem receptu se izkaže za neverjetno okusno, zadovoljivo in seveda zelo zdravo. Bolje ga kuham v velikih količinah, ker se vse zelo hitro poje. Količino vseh sestavin lahko spremenite po lastni presoji, običajno pa morajo imeti približno enako količino.

Sestavine

• Kuhane piščančje prsi: 300 g
• Sveža kumara: 1 kos.
• Jajca: 2-3 kos.
• Korenje: 1 kos.
• Krompir: 3-4 kos.
• Lok: 1 gol.
• Sol: ščepec
• Majoneza: po okusu

Navodila za kuhanje

Namestite v hladna voda krompir, korenje in kokošja jajca, jih postavite na štedilnik in ko vse skupaj zavre, pustite približno deset minut.

Nato jajca vzamemo ven in jih postavimo v mrzlo vodo, da se ohladijo in nato zlahka olupimo iz lupine. V tem času se krompir s korenčkom še naprej kuha, dokler se ne zmehča.

Piščančje prsi je treba kuhati 30 minut v slani vodi.

Nato ohladite in natrgajte ali narežite na majhne koščke.

Čebulo in sveže kumare drobno sesekljamo.

Jajca olupimo iz lupine in narežemo na kocke. Uporabite lahko poseben mlinček v obliki mreže.

Korenje in krompir narežemo z nožem ali nasekljamo na povsem enak način.

Vse sestavine zlijemo v ločeno posodo.

Solite, začinite z vašo najljubšo majonezo in premešajte.

Solata iz vloženih kumar s piščancem

Zanimivo je, da se v solatah s piščancem aktivno uporabljajo sveže kumare, tako soljene kot vložene. Tako lahko gostiteljica pripravi jed iz istih sestavin, vendar dobi tri različne okuse. Kumarice se najpogosteje pošiljajo v solato pozimi, ko je sveža zelenjava precej draga in ni zelo okusna, ker jo gojijo v rastlinjakih. Toda kisle kumare, pripravljene po starodavnih tehnologijah, ohranijo večino hranilnih snovi.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Šampinjoni v pločevinkah - 1 kozarec (majhen).
• Vložene kumare - 3 kos.
• Majoneza ali omaka za preliv.
• Piščančja jajca - 3-4 kos.
• Čebula - 1 majhna glava.
• Sol (če je potrebno).

Algoritem dejanj:

1. Najtežje je skuhati piščanca, priporočljivo je, da to storite vnaprej, tako da se meso do priprave solate že ohladi.
2. Vnaprej skuhajte tudi jajca (10 minut je dovolj, vodo posolite). Čebulo olupimo, operemo.
3. Začnite rezati sestavine. File narežemo na tanke trakove. Enak način rezanja uporabite za kisle kumarice in jajca.
4. Čebula - na majhne kocke, če je zelo ostra, jo lahko poparite z vrelo vodo, da odstranite grenkobo, seveda jo ohladite.
5. V skledi zmešamo sesekljano zelenjavo, jajca in meso. Ne solite takoj, solato najprej začinite z majonezo.
6. Vzemite vzorec, če ni dovolj soli, lahko dodate.

Gospodinje, ki želijo ne le okusno kuhati, ampak tudi lepo postreči, priporočamo, da solato pripravite v plasteh in namažete z majonezo. Ta solata izgleda odlično v steklenih solatnih skledah!

Recept za solato s piščancem, kumarami in gobami

Kumare in piščančji file v solati lahko igrajo glavne vloge, dobra družba pa jim bo delala še tretja sestavina - gobe. Spet glede na to, ali so gobe sveže ali suhe, gozdne ali šampinjone, se lahko okus jedi razlikuje.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Orehi (olupljeni) - 30 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Sveže kumare - 1-2 kos. (odvisno od velikosti).
• Zamrznjene ali sveže gobe - 200 gr.
• Čebula - 1 kos.
• Trdi sir - 200 gr.
• Majoneza.

Algoritem dejanj:

1. Piščančji file skuhajte vnaprej, če dodate korenje, čebulo, začimbe in začimbe, se bo izkazalo okusna juha.
2. Jajca skuhajte, vodo predhodno posolite 10 minut. Čebulo olupite, pošljite pod tekočo vodo, drobno sesekljajte. Gobe ​​speremo, gozdne gobe skuhamo, šampinjone - ni treba kuhati.
3. V ponev vlijemo nekaj olja. Dobro segrejemo, prepražimo gobe in čebulo, nato dodamo nekaj žlic majoneze, dušimo.
4. Piščančji file, sveže kumare narezane: lahko - na kocke, lahko - na majhne palice.
5. Sir in jajca naribajte s strgalnikom z velikimi luknjami in v različne posode.
6. Solata je položena v plasteh, namazana z majonezo: piščanec, kumare, kuhana jajca, ocvrte gobe s čebulo, sir z orehi.

Nekaj ​​vejic zelenega kopra za okras ne bo škodilo!

Kako kuhati piščančjo solato s kumarami in sirom

Naslednja solata je namenjena tistim gurmanom, ki si življenja brez sira ne morejo predstavljati, saj ga poskušajo dodati vsem jedem, tudi juham, da o solatah niti ne govorimo. Sir doda nežnost piščančji mešanici, kumare z vrta ali tržnice - svežino.

Izdelki:

• Piščančji file - kos 400 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos. (lahko tudi brez njih).
• srednje velike kumare - 1-2 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Zelenje - več kot je, bolje (koper, peteršilj).
• Za okrasitev končne jedi - redkev in zelena solata.

Algoritem dejanj:

1. Priprava te solate se tradicionalno začne s kuhanjem piščanca. Lahko izkoristite priložnost in ne skuhate samo piščančjega fileja za solato, ampak tudi skuhate okusno juho s čebulo, korenjem, koprom in peteršiljem, torej družini zagotovite tako prvo jed kot solato.
2. Skuhajte piščančja jajca, voda mora biti slana, postopek traja 10 minut. Jajca olupimo, naribamo.
3. Naribamo sir. Kumare operemo, tudi naribamo. Kuhan piščančji file na primer narežemo na majhne kocke.
4. Koper in peteršilj operemo iz peska. Posušite s papirnatimi/lanenimi brisačami. Zelenje drobno sesekljajte, pustite par lepih "vej" za okras.
5. Redkvice operemo, narežemo na kroge, skoraj prozorne.
6. Solatne liste razporedite po velikem ploščatem krožniku, da oblikujete skledo. Zmešajte vse sesekljane in naribane sestavine, začinite z majonezo.
7. Solato previdno položite v skledo za solato.
8. Iz krogov redkvice naredite "vrtnice", dodajte jim vejice kopra ali peteršilja.

Sprva bodo gostje in člani gospodinjstva presenečeni nad neverjetnim videz, a okus tega jih ne bo nič manj presenetil originalna solata v katerem je meso tako harmonično združeno z nežnim sirom in svežo hrustljavo kumaro.

Recept za solato s prekajenim piščancem in kumarami

Pri pripravi solate s piščančjim filejem obstaja ena pomanjkljivost - to je potreba po predhodni pripravi mesa. Seveda se piščanec skuha hitreje kot svinjina ali govedina, a še vedno za to potrebuje vsaj 1 uro (navsezadnje se mora tudi ohladiti). Pametne gospodinje so našle čudovit izhod - uporabljajo dimljen piščanec: in ni treba kuhati, okus pa je neverjeten.

Izdelki:

• Dimljen piščančji file - 200-250 gr.
• trdi sir - 150-200 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Zeleni (malo kopra in peteršilja).
• Majonezna omaka kot preliv.

Algoritem dejanj:

Ker piščanca ni treba kuhati, jed pripravimo tik pred zaužitjem. Lahko ga položite v plasteh, sestavine lahko zmešate v solatni skledi.

1. Jajca skuhajte, potopite v hladno vodo, da bolje odstranite lupino. Očistite, naribajte/narežite.
2. File ločimo od kosti, odstranimo trdo kožo, prerežemo.
3. Sir naribamo ali narežemo na drobne ploščice.
4. Enako storite s kumarami, vendar morate izbrati mlade kumare s tanko kožo, gosto.
5. Zelenje sperite, posušite.
6. Med mešanjem začinimo z majonezno omako ali premažemo plasti.

Dodajte del zelenja neposredno v solato, okrasite kulinarično mojstrovino s preostalimi vejicami!

Pikantna solata s piščancem, kumaricami in suhimi slivami

Kot poskus lahko predlagamo naslednji recept, kjer bodo piščancu in kumaram družbo delale suhe slive, ki bodo običajnemu okusu dodale pikantno sladko-kislo noto. Domače lahko še bolj navdušite, če vanjo vržete pest praženih in sesekljanih orehov.

Izdelki:

• Piščančji file - 300 gr.
• Sveže kumare - 3 kos.
• Suhe slive - 100 gr.
• Orehi - 50 gr.
• Sol za amaterja.
• Preliv - majoneza + kisla smetana (v enakih razmerjih).

Algoritem dejanj:

1. Za to solato kuhajte piščanca (ali file) v vodi s soljo, začimbami, začimbami. Ohladite, narežite, manjši kot so kosi, bolj elegantna je solata.
2. Kumare operemo, osušimo s papirnatimi brisačami. Narežemo na tanke trakove/palice.
3. Suhe slive namočimo v topli vodi. Temeljito sperite, posušite, odstranite kost. Narežemo na tanke trakove, podobno kot kumare.
4. Olupite orehe, prepražite v suhi ponvi, strop.
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte malo soli. Zmešajte majonezo in kislo smetano, začinite solato z nastalo omako.

Zelenje - koper, peteršilj, koriander - v tej solati ne bo odveč!

Recept za preprosto solato s piščancem, kumarami in paradižnikom

Poletje je čas za svežo zelenjavo, okusno in zdravo. vegetarijanske solate. Toda naslednja solata je za ljudi, ki si ne morejo predstavljati življenja brez mesa. Da bi bilo bolj prehransko, morate vzeti piščanca in svežo zelenjavo. Jed morate napolniti z nizkokalorično majonezo ali majonezno omako, za pikantnost dodajte žlico že pripravljene gorčice.

Izdelki:

• Piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare in paradižnik - 3 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza / majonezna omaka.
• Namizna gorčica - 1 žlica. l.
• Peteršilj.
• Česen - 1 strok.
• Sol.

Algoritem dejanj:

1. Piščančji file skuhajte (po vrenju - odstranite peno, dodajte sol in začimbe, kuhajte do kuhanja 30 minut). Ohladite, odstranite kožo, narežite na vaš najljubši način.
2. Zelenjavo sperite, posušite, enakomerno narežite, pošljite v skledo solate, kot meso.
3. Sir - na Rende. Česen - skozi stiskalnico. Peteršilj operemo, narežemo na majhne vejice.
4. Majonezi dodamo gorčico, mešamo, dokler ne dobimo homogene konsistence.

Solato začinimo, okrasimo z zelišči. Lepo, enostavno, okusno!

Kako narediti solato s piščancem, kumarami in koruzo

Nekdo je navajen na Olivierja, nekdo pa še naprej eksperimentira s kombinacijo izdelkov. Na primer, namesto klasična klobasa vzemite kuhanega piščanca in zamenjajte konzervirani grah z mehkejšo koruzo. Kulinarično ustvarjalnost lahko nadaljujemo z dodajanjem paprike ali stebla zelene (ali obojega).

Izdelki:

• Piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare - 2 kos. Srednja velikost.
• Zelena - 1 steblo.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Solatni listi.
• Naravni jogurt brez sladkorja.

Algoritem dejanj:

1. Najdlje se kuha piščanec, ki ga je treba skuhati s čebulo in korenjem, fileje ločimo in narežemo, damo v solatno skledo.
2. Zelenjavo operemo, odrežemo repke, papriki odstranimo semena. Enako narežemo, liste solate natrgamo na koščke. Odcedite marinado iz koruze.
3. Vse skupaj zmešamo v solatni skledi. Napolnite z jogurtom, bolj je koristen za telo kot majoneza.

Liste solate lahko položite na ravno posodo, na njih pa je solata pravzaprav mešanica mesa in zelenjave.

Recept za solato s piščancem in kumarami "Nežnost"

Naslednja solata ima zelo nežen okus in prijetno kislost, ki daje suhe slive. Ta jed je primerna za tiste, ki so na dieti, a sanjajo o žlici solate.

Izdelki:

• Kuhan piščančji file - 350 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Suhe slive - 100-150 gr.
• Piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Trdi sir - 100-150 gr.
• Majoneza.
• Orehi za okras.

Algoritem dejanj:

Skrivnost te solate je v tem, da je treba meso in suhe slive, predhodno seveda namočene in razkoščičene, narezati na zelo majhne trakove, sir, kumare in trdo kuhana jajca pa naribati.

Položite v plasteh, namažite z majonezo. Potresemo z orehi, praženimi in drobno sesekljanimi ali zdrobljenimi.

Recept za okusno solato s plastmi piščanca in kumar

Odlična štiri okusna živila so osnova naslednje solate. Zloženi so v plasteh v prozorni veliki skledi za solato ali v porcijah. Lahko se uporablja kot dekoracija bolgarski poper svetle barve.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Sveže šampinjone - 300 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza.

Algoritem dejanj:

1. Meso skuhajte s soljo, začimbami, čebulo. Pustite juho za kuhanje prve jedi, ohladite file, ga narežite.
2. Gobe ​​kuhamo v vodi s soljo 10 minut. Odvrzite v cedilo. Narežemo na tanke rezine. Majhne gobe pustimo cele za okras.
3. Sir in kumare naribamo v različne sklede.
4. Položite v plasteh, mažite z majonezo: piščanec - kumare - gobe - sir. Nato lahko postopek ponovimo.

Solato obložimo z majhnimi šampinjoni in na tanke rezine narezano sladko papriko.

Piščančja solata s kumaro. Recepti za piščančjo solato - kumarice in sveže kumare

Vzemimo piščančjo solato s kumarami, ne glede na to, kako primitivno se sliši, je vedno zdrava, okusna in zahvaljujoč različnim sestavinam, dodanim tem izdelkom, izvirna poslastica za sorodnike in prijatelje ter goste na obisku.

Danes bom delil preproste in hkrati nenavadne recepte za hladne piščančje predjedi z dodatkom vloženih, soljenih in svežih kumar.

Takoj ugotavljam, da lahko vsako od piščančjih solat s kumarami pripravite ne samo za svoje gospodinjstvo, ampak tudi za kakšen praznik, vse izgledajo lepo, okusno in so nenavadno okusne.

Piščančja solata z vloženimi kumaricami

Za kuhanje vzamemo:

• Kuhane piščančje prsi ali piščančji file - 400-450 gr.
• Kuhan krompir - 3 kos.
• Solatna čebula (bela ali modra) - majhna glava.
• Vložene kumare - 2-3 kos.
• Kuhana jajca - 5 kosov.
• Kuhano korenje, zelena solata in peteršilj za okras.
• Sol, začimbe po vašem okusu.
• Za preliv - solatna majoneza.

Izdelki so pripravljeni, lahko začnete izdelovati svojo kulinarično mojstrovino.

1. V slani vodi vzamemo vnaprej kuhanega piščanca in ga narežemo na kose. veliki kosi.

2. Trije kuhani krompir in jajca ločeno drug od drugega na grobem Rende. pri čemer beljaki in rumenjake tudi posebej strgaj. V prihodnosti bo mogoče postaviti kakšno zanimivo figuro z vevericami, tako da bo solata izgledala nenavadno. Za praznovanje novega leta 2018 bom uporabil primer belega laboda, na primer, takšno poslastico lahko položite v obliki pasjega gobca. Tukaj bo vse odvisno samo od vaše domišljije.

Pozor! Polovico enega jajca ne drgnite, le narežite ga na tanke rezine, iz katerih boste svojemu labodu naredili krilo ali pasja ušesa.

3. Vložene kumare (bolje je vzeti 3-4 stvari, vendar se prepričajte sami po velikosti samega izdelka), narežite na majhne kocke. Druga možnost je, da kumare za solato naribamo na grobo Rende. Po želji jih lahko nadomestimo s soljenimi.

4. Čebulo očistimo, jo narežemo na čim manjše kocke.

5. Zdaj vzamemo lepo veliko posodo in začnemo postavljati našo mojstrovino v plasteh.

Prva plast je krompir.

Drugo je majoneza (samo pokrijte z majonezno mrežico, ni vam treba dodati preveč omake).

Tretji je piščanec (po potrebi ga lahko malo posolite in popoprate ali dodate kakšne posebne začimbe).

Četrta plast je drobno sesekljana čebula.

Peti je mrežica majoneze.

Šesta plast - vložene kumare.

Sedmi - spet omaka, potrebna je, da naslednja plast - rumenjaki, dobro prevzame obstoječo osnovo in se ne razpade.

Osma plast so nariban rumenjak.

Deveta so sesekljane veverice, s katerimi običajno položim, kot sem že rekel, kakšno zanimivo figuro.

Zraven posode razporedim liste zelene solate, cvetove ali metuljčke iz kuhanega korenja, peteršilj za okras. Če na enak način izdelujete laboda, potem ne pozabite svoji ptici pritrditi kljuna in očesa. Lahko naredite tudi tace.

Praznična piščančja solata z vloženimi kumarami je pripravljena!

Solata s piščancem, svežimi kumarami in gobami

• Piščančji file - približno 400 gr.
• Šampinjoni ali katere koli gozdne gobe - 150-200 gr.
• Sveže kumare - 2-3 kos.
• Kuhana piščančja jajca - 4 kos.
• Malo soli (ščepec).
• Majoneza katere koli vsebnosti maščobe za preliv.

Kako se pripravi ta piščančja solata?

Piščančji file narežemo na poljubne ne zelo velike kose, solimo, popramo, prepražimo na olju, dokler ni popolnoma kuhan.

Moje gobe, če so gozdne, predhodno zavremo, če so šampinjoni, potem je dovolj, da jih nasekljamo in prepražimo, dokler se ne zmehčajo.

Pozor! Piščanec in gobe za to predjed so ocvrti ločeno drug od drugega. Med cvrtjem ne dodajajte veliko olja in če ga je presežek, ga previdno odcedite iz končnih ocvrtih jedi.

Kuhana jajca z nožem narežemo na poljubne dele.

Kumare narežemo na kocke.

Vse pripravljene sestavine dajte v eno posodo in jih premešajte.

Solatni preliv s piščancem in kumarično majonezo. Okrasimo po vašem okusu, na primer z zanimivimi detajli, izrezanimi iz lupine kumar ali rezinami paradižnika.

Praznična lahka predjed iz piščančjega mesa, pekinga, svežih kumar, sira in krutonov

• Prekajen piščanec (meso) - 400 gr.
• 2 sveži kumari.
• Trdi sir - 150 gr.
• Pekinško zelje - 200 gr.
• Olive v pločevinkah brez koščic - pol pločevinke.
• Krutoni "Kirieshki" oz domače- glede na količino po vaši presoji.
• Strok česna, mlet poper, ščepec soli.
• Majonezna omaka.

Recept za piščančjo solato s svežo kumaro

V eni posodi zmešamo narezan piščanec, kumare, Peking, vse začinimo z majonezo, premešamo. Namažite lepa jed cela sveže liste kitajsko zelje, na vrh položite solato s piščancem, kumaro, potresite z naribanim sirom in na vrh položite krutone (krekerje). Prigrizek je pripravljen!

Pozor! Krutone iz piščančje solate lahko pripravite doma. Če želite to narediti, kruh (baton) narežite na majhne kocke ali trakove, malo posolite, dodajte svoje najljubše začimbe, položite na pekač, postavite v pečico za 7-10 minut.

Solata s piščančjimi prsi, kumaricami, korejskim korenjem in konzerviranim grahom

Sestavine, potrebne za kuhanje:

• Piščančje prsi - 350 gr.
• Korenček v korejski klasiki (lahko ga skuhate sami) - 150 gr.
• Banka konzerviranega graha.
• Dve glavi čebule (najbolje je vzeti belo, sladko je).
• Vložene kumare - 3 kos.
• Kisla smetana - 150-200 gr.
• Sol in poper po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 gr.

Kako pripraviti solato s piščancem in kumaricami

Prvi korak. Piščančje prsi skuhamo v slani vodi do mehkega. Ohladite, medtem ko priporočam, da se izdelek ohladi neposredno v juhi, tako da se meso izkaže za neverjetno sočno, bogato, okusno. Ko je piščanec pripravljen, ga je treba razdeliti na vlakna in drobno sesekljati.

Drugi korak. Čebulo očistimo, narežemo na tanke četrtine kolobarjev in pražimo na olju, dokler izdelek ne postane svetlo zlate barve. Moral bi dobiti nežno dušeno čebulo. Ožamemo ga iz maščobe, damo na krožnik in ohladimo.

Tretji korak. Odpiramo korejski korenček, odcedite, če je v kozarcu sok. Če se odločite sami narediti korenje, ga morate dan pred pripravo solate marinirati. Če želite to narediti, naribajte svežo korenasto zelenjavo, dodajte sesekljan česen, nekaj žlic sojine omake, enako količino hladne vode, žlico kisa, mešanico začimb za korenje v korejščini in dajte vse skupaj marinirati za en dan. v hladilniku.

Četrti korak. Korejsko korenje razporedimo v isto maščobo, v kateri smo pražili čebulo, sedem do deset minut, ne več, pražimo. Izklopite ogenj, pustite, da se izdelek ohladi.

Peti korak. Kisle kumarice izžarevamo iz slanice, jim odstranimo kožo, jih grobo naribamo. Lahko drobno sesekljate, vendar ponavadi drgnem, tako da je solata okusnejša in sočnejša.

Šesti korak. Iz graha odlijemo tekočino, kislo smetano vlijemo v posebno posodo in jo zmešamo s ščepcem soli in popra.

Sedmi korak, začnite sestavljati svojo solato. Vse pripravljene sestavine zmešamo s kislo smetano v eni večji skledi, nato pa solato po porcijah razporedimo po zelenih listih solate. Okrasite z zelenjem ali čim drugim.

Pozor! Takšno predjed lahko po želji položite v plasteh, medtem ko sestavine izmenjujete v poljubnem vrstnem redu.

Piščančja solata - "Uganka za goste" (video)

Upam, da boste uživali in uživali v teh receptih. Kmalu lahko novoletni prazniki in piščančja solata zavzamejo svoje pravo mesto na praznični mizi na silvestrovo. Tukaj je še nekaj odličnih receptov za predjedi.

Vesele praznike, vesele romantične večere in veselje v vsakdanjem življenju, presenetite svoje najdražje z novim kulinarične mojstrovine in zagotovo vam bodo hvaležni za to.

Skrivnost uspešne solate je v pravem razmerju hranljivih in osvežilnih sestavin. Tudi če je predjed sestavljena samo iz zelenjave, bo jed nasitila majoneza ali mastna majoneza. In seveda je preprosto nemogoče sestaviti solato samo iz mesa ali rib. Še nekaj je treba dodati. In idealna z vidika razmerja nasičenih in osvežilnih komponent je solata s piščancem in kumarami. Piščančje prsi brez kože veljajo za najbolj prehransko vrsto mesa. Vsebuje malo maščob (približno dva odstotka), a veliko beljakovin. Nekateri ne marajo piščančjega fileja, saj menijo, da je suh in preveč mehak, neizrazit. Toda v kombinaciji s kumaro se bo okus mesa spremenil. Pridobil bo svežino, sočnost in aromo. Obstaja veliko receptov za solate s piščancem in kumarami, najuspešnejši pa bodo podani v tem članku. Poleg dveh glavnih sestavin lahko dodamo dodatne: kuhana jajca, sir, zelišča, konzervirana koruza In tako naprej. Eksperimentirate lahko s kumarami (svežimi, nasoljenimi ali vloženimi), pa tudi s piščancem (kuhanim, prekajenim, ocvrtim). Vsakič, ko solato zabelite z drugo omako, dobite novo jed. In glede tega imamo resnično široko izbiro. Olivno olje, majoneza, kisla smetana, sojina omaka, kis in limonin sok, gorčica in med - vse po vašem okusu.

Klasični recept za solato s piščancem in kumarami

Ta jed je precej hranljiva. Zanj potrebujemo eno kumaro v rastlinjaku (ali dve zmleti) in 150-200 gramov kuhanih piščančjih prsi. Kako kuhati meso? Če nimate na voljo narezanega fileja, ampak piščanca, uporabite naslednja navodila. Najprej odstranimo kožo. Nato naredimo zarezo po prsnici in z obeh strani odrežemo belo meso. Kosi so neenakomerni. Na eni strani so debeli, na drugi pa tanki. Naredimo zarezo in meso obrnemo navzven, da dobimo približno enako velik krožnik. File damo v ponev, napolnimo z vodo, postavimo na srednji ogenj. Sol po vrenju. Po želji lahko dodate tudi začimbe. Po petih minutah vrenja zmanjšamo ogenj pod posodo in kuhamo pod pokrovom še četrt ure. Skrinjo ohladimo. Medtem olupimo kumaro in jo narežemo na tanke trakove. Ohlajen file razstavimo na vlakna približno enake oblike. Solato s piščancem in svežimi kumarami lahko postrežemo na navadni jedi. Toda bodimo ustvarjalni! Postrežemo na listih zelene solate oz Kitajsko zelje. Ali pa spečemo palačinko in jo zavijemo v prigrizek, kot je shawarma. Kaj pa solatni preliv? Spodaj je nekaj idej za omako za dve sestavini predjedi.

Majoneza, kisla smetana in drugi prelivi

Če iščete postavo, v solato s piščancem in svežimi kumarami dajte nekaj žlic naravnega jogurta z 0 % maščobe. to fermentiran mlečni izdelek lahko tudi z drobno sesekljanim peteršiljem ali koprom. Jed bo okusna in dišeča, če v možnarju zmeljete nekaj strokov česna s soljo in oljčnim oljem. In tukaj je recept za kompleksen preliv. Dve žlici nalijte v kozarec z navojem olivno olje in sojino omako, dodajte še malo jabolčni kis, ščepec trsnega (rjavega) sladkorja, črnega mleti poper in sesekljan zeleni cilantro. Dva stroka česna stisnite skozi stiskalnico. Privijte pokrov in kozarec stresajte kot shaker za koktajle, dokler se olivno olje ne poveže z drugimi sestavinami. S to omako prelijemo mešanico piščančjega fileja in kumar. Pošljite eno uro v hladilnik. Po tem lahko končano jed položite na liste zelene solate. Najbolj kalorična možnost preliva je majoneza, pomešana z naribanim sirom. Toda v tem primeru damo v jed manj mesa in več kumar.

Povečanje sestavin

Zdaj ne bomo imeli dveh prevladujočih v okusu jedi, ampak tri. Med njimi je solata s piščancem, kumaricami in jajcem. Meso in zelenjavo za jed je treba vzeti v približno enakih razmerjih. Tristo gramov piščančjih prsi bo zahtevalo dve jajci. Obstaja več različic te solate. Najlažje je skuhati trdo kuhana jajca, jih olupiti in narezati, tako kot druge glavne sestavine, na majhne kocke. To solato lahko začinimo z majonezo. Vendar bi bilo napačno, če bi jih ignorirali izviren recept. Kumare in kuhan piščančji file (po 300 gramov) narežemo na trakove. Tri stroke česna drobno sesekljajte, narežite majhen šop zelene čebule. Po želji lahko sestava solate s piščancem, kumaro in jajcem vključuje tudi četrti prevladujoči okus - sladko papriko rdeče ali oranžne barve. Strok operemo, prerežemo na pol, previdno očistimo semena, ponovno oplaknemo in narežemo na trakove. Maso premešamo. Začinimo s petimi žlicami sojine omake, malo gorčice, ščepcem sladkorja in soli. Solato vsaj za pol ure postavimo v hladilnik. Medtem v skledi stepemo dve jajci. Ponev segrejemo z manjšo količino mešanice zelenjave in maslo. Prelijemo s stepenimi jajci in spečemo "palačinko". Ko se ohladi, ga narežemo na trakove in dodamo solati. Ne smete mešati.

zimska različica solate

Ob pomanjkanju sveže zelenjave posežemo po domačih pripravkih. Takšna solata s piščancem in kumaricami se imenuje "Capital". Čeprav nekateri menijo, da je le nekakšen Olivier. In v takšni primerjavi je določena logika. Presodite sami: sestava solate vključuje krompir, jajca, korenje, konzervirani zeleni grah, kumarice. Razen če dodamo čebulo ne čebulo, ampak zeleno, ampak namesto klobase uporabimo piščančji file. Če ga daste približno tristo gramov, bo taka solata nadomestila polno večerjo. Se bojite odvečnih kalorij? Solato začinimo z majonezo. Za tiste, ki hujšajo, je kot omaka primeren jogurt ali kisla smetana. Kako kuhati solato "Capital"? Vsakdo, ki je vsaj enkrat v življenju naredil Olivierja, se bo zlahka spopadel s to nalogo. Piščančje prsi skuhajte do mehkega, kot je opisano zgoraj. Dva krompirja in en korenček skuhamo v "muniformah". Trdo skuhamo tri jajca. Zelenjavo očistimo iz lupine. Vse sestavine narežemo na majhne kocke. Precedite pločevinko graha iz pločevinke. Za solato "Capital" potrebujemo le sto gramov. Odrežite par peres zelene čebule. Svež koper drobno sesekljamo. Vse sestavine pregnetemo. Solimo, dodamo črni mleti poper. Začinimo s kislo smetano, jogurtom ali majonezo.

Vonj prekajenega mesa

Aroma rahlega dima bo celotni jedi dala izrazitejši, svetel okus. Da, in imeli bomo manj skrbi. Dovolj je, da kupite že pripravljeno piščančje stegno ali stegno, odstranite meso s kosti in pripravite solato s prekajenim piščancem in kumaro. In če sestavinam dodate trdi sir, potem to obilen obrok Lahko popolnoma nadomestite kosilo ali večerjo. Očistimo tri ali štiri kumare, narežemo na kocke (lahko uporabite polkroge). Prekajeno meso, odrezano od kosti, vzdolž vlaken narežemo na podolgovate kose. Sto gramov sira v treh velikih čipih. Stisnite skozi stiskalnico ali drobno sesekljajte dva stroka česna. Zmešajte jih s sirom. Nato dodajte prekajenemu piščancu in kumaram. Solato solimo in popramo. Lahko ga napolnite z navadnim oljčnim oljem. V tem primeru k jedi postrežemo popečen toast ali krutone. Solato lahko začinite tudi z majonezo. Toda potem se lahko jed zdi pretežka. Najbolje je, da majonezo razredčite s kislo smetano ali celo začinite z jogurtovo omako z malo kečapa ali adjike.

jesenska solata

V času, ko bo letina gob tako velika, da ne boste vedeli, kam z njimi, se spomnite tega recepta. Zanj niso primerni le jurčki ali jurčki, ampak tudi navadni šampinjoni. Solata s piščancem, gobami in kumarami je zelo enostavna za pripravo. Steblo pora narežemo na kolobarje. Korenček grobo naribamo. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Najprej prepražimo por, mu dodamo korenje in na koncu olupljene in narezane gobe (200 gramov). Solimo in začinimo z začimbami. Prenesite iz ponve v skledo za solato. Za jed lahko uporabite tako kuhano prsi kot prekajeno piščančje meso - 300 g Dve vloženi ali vloženi kumari bosta solati dodali kislost. Tako kot meso jih narežemo na kocke. Trdo skuhamo tri jajca. Očistimo in prav tako narežemo na kocke. Solato premešamo. Zdaj pa pojdimo k polnjenju. V kozarec s pokrovom zabijte 2 rumenjaka. Zmešajte jih z dvema žličkama gorčice. Dodajte 50 mililitrov oljčnega olja in sok ene limone. Privijte pokrov in mešajte vsebino kozarca, dokler ne nastane suspenzija. Na koncu omako solimo in dodamo dva stroka česna, stisnjena skozi stiskalnico. Naredimo si solato. Premešamo in pustimo, da se malo prepoji.

Še en recept za solato z gobami

Tukaj bomo pripravili predjed s svežimi kumarami. V okusu bodo prevladovali piščanec in gobe. Kumare samo osvežite obilen prigrizek. V različne ponve damo kuhati 300 gramov piščančjega mesa (po možnosti prsi), 400 g gob in dve jajci. Medtem ko te sestavine toplotno obdelujemo, tri kumare olupimo in narežemo na trakove, čebulo drobno sesekljamo. Gobe, če so surove narezane na plošče, je dovolj, da kuhamo v slani vodi le pet minut. Precedimo jih v cedilo. Kuhano meso in trdo kuhana jajca narežemo na enake kocke. Zmešamo vse komponente. Solata s piščancem, kumarami in gobami, soljo po okusu, poprom in začinimo z majonezo. Moji listi zelene solate. Z njimi obložimo posodo. Razporedimo po tej zeleni žimnici potresemo z nasekljanim koprom.

Lahka solata z grenivko

Piščančje meso je idealno kombinirano s sadjem, še posebej z citrusi. In v tem receptu ne bomo uporabili le velike grenivke, ampak tudi četrtino limone in tretjino pomaranče. Začnemo pripravljati solato iz piščanca, kumar, grenivke z kuhanje meso. Prsi lahko skuhate ali jih naribate s karijem in na hitro prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Okusen bo tudi dimljeni piščanec ali piščanec na žaru. Eno majhno čebulo očistimo in jo drobno sesekljamo na pol obroče. Iz rezine limone iztisnite sok. Poleg tega recept priporoča pripravo solatnega preliva, tako da ima čas za kuhanje. V skledo nalijte tri žlice rastlinskega olja. Skozi stiskalnico stisnite strok česna, začinite s ščepcem mletega črnega popra. Zdaj nalijte žličko tekočega medu, soje in Worcester omake. Zmes stepamo z metlico. Vrnemo se k sami pripravi solate. Ohlajenega piščanca narežemo na tanke rezine. Dolge kumare v rastlinjaku ni mogoče olupiti. Nasekljamo ga na polkroge. Rožnata grenivka bo morala biti težavna. Olupiti ga moramo ne samo iz lupine, ampak tudi iz tankih plasti, ki dajejo sadju grenkobo. Izvlečeno kašo narežite na velike kose. Začnimo s solato. Najprej z rokami na ravno posodo natrgamo nekaj listov kitajskega zelja. Nadomestimo ga lahko tudi z zeleno solato. Zmešamo vse ostale sestavine jedi (piščanca, čebulo, kumare in grenivke), solimo po okusu. Položite na listje solate. Potresemo s sezamom in pokapamo s prelivom. Pred serviranjem naj jed nekaj časa stoji, da se prepoji z omako.

Prigrizek "Praga"

Poleg tradicionalne solate Olivier se na prazničnih mizah vedno pogosteje pojavlja solata s suhimi slivami, piščancem in kumarami. Celotni jedi daje suho sadje izviren okus prekajeno meso in sladko noto, ki zveni čudovito v sozvočju s kislostjo kislih kumaric. Praško solato tradicionalno začnemo pripravljati s kuhanjem piščančjega fileja do kuhanja. Potrebujemo ga 250 gramov. Hkrati v "uniformi" skuhamo dve trdo kuhani jajci in srednje velik korenček. Suhe slive (150 gramov) operemo in deset minut namočimo v vroči vodi. Očistimo korenje in jajca. Iz otečenih suhih sliv izberemo kosti. "Praga" - listnata solata. Zato sestavin ne mešajte. Na dno solatne sklede najprej položite polovico piščančjega fileja, narezanega na majhne kocke. Meso rahlo popopramo, solimo in nanesemo majonezno mrežico. Enako kot prsi zmeljemo veliko vloženo kumaro (ali dve majhni). Na vrh položite plast sesekljane polovice čebule. Nato solato iz piščanca, kumar in suhih sliv dopolnimo z jajci, naribanimi z majhnimi čipsi. Nanje položimo plast korenja. Njeni trije veliki. Spet nanesemo majonezno mrežo. Razporedimo tri do štiri žlice konzerviranega zelenega graha. Nanj položimo preostalo meso, ki ga ponovno namažemo z majonezo. Nabrekle suhe slive odcedimo in narežemo na trakove. To je najvišja plast solate. Posodo zategnemo folija in za eno uro postavimo v hladilnik. Ob serviranju okrasite s svežimi zelišči.

Solata s piščancem, kumarami in sirom

In to zaključuje naš izbor receptov. okusen prigrizek. Vse tri glavne sestavine naj bodo prisotne v solati v približno enakem razmerju. Piščančje meso je lahko pečeno na žaru ali kuhano, ocvrto ali dimljeno. Kuhar ima enako svobodno izbiro glede kumar. Lahko vzamete svežo zelenjavo, soljeno ali vloženo. Toda sir se najpogosteje uporablja v trdih sortah. Čeprav bo veliko bolj sveža predjed nastala, če vanjo nadrobite sir, feto ali nežno mocarelo. Kar zadeva preliv, veliko ljudi raje uporablja majonezo. Toda jed bo koristila le, če vzamete kislo smetano ali naravni jogurt. Treba je povedati, da komponente, ki se uporabljajo za solato s piščancem in kumarami (jajce in sir), še vedno potrebujejo dodatne osvežilne elemente. To so lahko: olive (črne ali zelene), paprika, redkev, por, drugo zelenje. Zdaj pa k jajcem. Uporabljajo se lahko ne samo tradicionalno - skuhamo trdo kuhano in narežemo. Spomnimo se, kako se pripravlja cezar, ki je pridobil svetovno slavo. Za to solato jajca za minuto potopimo v vrelo vodo, ki jo odstavimo s štedilnika, nato pa napol pečeno maso zabijemo v ostale sestavine.

Piščančja solata s kumarami in jajci je odlična možnost za dnevni meni. Sestavine zanj so običajne in se med seboj odlično kombinirajo. Torej, nežno, rahlo suho piščančje meso dopolnjujejo sveže kumare, sestavljene iz 90% tekočega dela. Izdelke poveže z mehkim kuhanim jajcem.

V tovrstnih solatah je običajno dodati kuhan krompir, zeleni grah in kuhano korenje. Tako sta se pojavila recepta za solato Olivier in solato »kapital«, tako podobni po videzu, a nekoliko različni po okusu. Podobne jedi strežejo v vseh gostilnah in restavracijah. Hkrati ni nobenega namiga o družbenem statusu osebe, ki poskuša, saj skoraj vsi obožujejo navadne, poceni solate s piščancem, kumaricami in drugimi izdelki ter jih pripravljajo za vsako priložnost.

Kuharski nasvet: Piščančje meso za prigrizek pred rezanjem toplotno obdelamo na različne načine. Meso prekajeno ali kupljeno že prekajeno. Je kuhana ali ocvrta. Ne glede na to, kako je ptica obdelana, je solata vedno win-win možnost za okusno kosilo ali praznovanje s kozarcem vina.

Kako kuhati piščančjo solato s kumarami in jajci - 15 sort

Tradicionalno morate za pripravo Olivierja uporabiti kuhana klobasa. Naš recept premika meje in odpira pot kulinarični ustvarjalnosti. Zdaj lahko Olivier kuhamo s piščančjim mesom. Poskusimo!

Sestavine:

• 220 g kuhanih prsi.
• 160 g kuhanega krompirja.
• 420 g zelenega graha.
• 150 g kuhanih jajc.
• 120 g vloženih kumar.
• 250 g majoneze.

Kuhanje:

Vse sestavine zmeljemo skozi kulinarično mrežo v kocko, le prsi je treba rezati z nožem. Vse sestavine združite v solatni skledi in dodajte grah. Premešamo, malo posolimo in zmešamo z majonezo.

V tej predjedi s piščancem, kumarami in jajci bodo uživali vsi družinski člani. Nasitno, okusno in zdravo bo postalo nepogrešljiva jed za vsak slučaj.

Sestavine:

• 120 g kuhanih jajc.
• 60 g svežih kumar.
• 420 g konzervirane koruze.
• 200 g prekajenega piščančjega mesa.
• 30 g čebule.
• 80 ml kisa.
• Majoneza, zelenice.

Kuhanje:

Čebulo drobno sesekljamo in prelijemo s kisom. Pustite, da se marinira nekaj minut. Vmes naredimo na kocke narezana jajca, prekajene prsi, kumare. Te izdelke zmešamo s koruzo in sesekljanim čebulnim perjem. Temu dodamo oprano čebulo. Solato solimo, začinimo z majonezo in premešamo.

V tem receptu lahko naša bela rojakinja nadomesti kitajsko zelje. Jed se bo izkazala za nič manj sočno in zdravo.

Sestavine:

• 160 g kitajskega zelja.
• 210 g prekajenega piščančjega mesa.
• 90 g kuhanih jajc.
• Jem krekerje.
• 100 g svežih kumar.
• 110 g majoneze.

Kuhanje:

Zelje drobno, a zmerno narežemo. Piščančje meso, kumare narežemo na kocke. Preskočite jajca skozi mrežo. V globoki posodi zmešajte izdelke, dodajte krekerje in začinite z majonezo in soljo. Solato premešamo in takoj postrežemo.

Jed se izkaže za neverjetno sočno in svetlo po okusu. Pikantnost solate daje sladko-kisla vložena kumara, ki je ena glavnih sestavin.

Sestavine:

• 300 g kuhanih piščančjih prsi.
• 420 g zelenega graha.
• 120 g vloženih kumar.
• 120 g kuhanih jajc.
• 4 žlice. Sesekljala sem čebulno perje.
• 120 g majoneze.

Kuhanje:

V skladu s klasiko žanra v tej solati so vsi izdelki narezani in pomešani z majonezo. Prsi mu skuhamo ali prepražimo do kuhanja. Lahko vzamete prekajeno meso.

Jajca, piščanca, kumare in perje zelene čebule drobno sesekljajte in prenesite v ločeno skledo. Sem damo tudi grah. Vse zmešajte z omako in solato postrezite na mizo!

Solata bo odlična na praznični mizi. Odlična ideja za predjed ne bo samo razveselila gostov, temveč bo poskrbela tudi za dobro razpoloženje za ves praznični večer.

Sestavine:

• 420 g koruze.
• 200 g kuhanih piščančjih prsi.
• 90 g kuhanih jajc.
• 120 g topljenega sira.
• 100 g kuhanega riža.
• 60 g svežih kumar.
• 200 g majoneze.

Kuhanje:

Riž predhodno skuhamo in dobro operemo. Prsi, kumare, jajca zmeljemo na kocko, sir pa naribamo z ribežnom. V skledi zmešajte te izdelke skupaj s kuhanimi žiti in koruzo. Jed začinite z majonezo in okrasite z zelenico.

Ta solata je res okusna in nasitna. Zagotovo bo lahko dopolnil seznam vaših jedi za praznike in praznovanja.

Sestavine:

• 300 g kuhanega piščančjega fileja.
• 150 g kuhanih jajc.
• 100 g kumar.
• Šopek kopra in peteršilja.
• Banka sesekljanih šampinjonov.
• 250 g majoneze.

Kuhanje:

Prsi razstavimo na vlakna. Jajca, dve sveži kumari, konzervirane šampinjone narezane na kocke. Sesekljamo zelenico. Pripravljene izdelke združimo v solatno skledo, dodamo malo soli in premešamo z majonezo.

Ta solata nejasno spominja na "Cezar", vendar se obe jedi razlikujeta po načinu serviranja in oblačenja. Več o tem pozneje.

Sestavine:

• 200 g prsi.
• 60 g paradižnika.
• 60 kumar.
• 60 g kuhanih jajc.
• Vilica kitajskega zelja.
• 100 g trdega sira.
• Majoneza, rastlinsko olje.

Kuhanje:

Piščančje prsi sperite in posušite. Narežemo na majhne kocke, segrejemo ponev, vanjo vlijemo sončnično olje. Piščančje prsi prepražimo, sredi kuhanja malo posolimo. Občasno premešamo, da dobimo zlato skorjico z vseh strani.

Medtem ko se prsi pražijo, operemo pekinško zelje in ga osušimo na papirnati brisači. Zelje narežemo, prestavimo v globoko skledo.

Paradižnik, kumare, jajca zmeljemo na kocke. Vse dodamo v pekinško zelje, brisket. Solata začinjena s poprom in soljo. Dodamo majonezo in premešamo. Našo solato položimo na lep krožnik, na vrh natremo sir.

Zaradi nenavadnega dizajna solata po videzu resnično spominja na ptičje gnezdo. Jed se izkaže za lepo, okusno in okusno!

Sestavine:

• 6 kuhanih jajc.
• 5 surovega krompirja.
• 2 sveži kumari.
• 300 g kuhanega piščančjega mesa.
• 200 g majoneze.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• 3 žlice sesekljanih zelišč.

Kuhanje:

Dve sveži kumari narežemo na kocke. Piščančje meso narežemo na kocke. Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Veverice zdrgnemo s strgalnikom. surov krompir narežemo na trakove in pražimo, dokler niso kuhani rastlinsko olje. Čebulo drobno sesekljajte.

V solatni skledi zmešamo kumare, piščančje meso, jajčne beljake, 1/3 pečen krompir, čebula. Solimo, popramo, potresemo z majonezo in premešamo.

Dno sklede pokrijemo s filmom za živila in položimo celotno vsebino solatne sklede. Dobro zapakirajte in tesno pokrijte s folijo.

Preostale rumenjake zdrobimo z vilicami, zmešamo z žličko sesekljanega zelenja. Maso premešamo in oblikujemo lepe kroglice. Solato v skledi previdno prestavimo na ravno ploščo, po vrhu potresemo z zelišči in preostalim ocvrtim krompirjem. Na vrh položimo naše "moda" iz rumenjakov.

Čudovita solata ni samo okusna, ampak tudi lepa. Zloženo v plasteh. Lahko služi kot dnevna in praznična jed.

Sestavine:

• 250 g piščančjih prsi.
• 120 g jajc.
• 80 g kumar.
• 120 g trdega sira.
• 200 g majoneze.

Kuhanje:

Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Trdo skuhamo jajca, ohladimo. Rumenjake ločimo od beljakov. Tri jajca: rumenjake - na fino Rende, beljake - na grobo Rende. Kumare narežemo na kocke. Sir podrgnemo na velikem graterju. Vse sestavine položimo v plasteh, vsako namažemo z majonezo. Zaporedje oblikovanja solate: meso, rumenjaki, kumare, sir, beljakovine. Končano solato po želji okrasimo. Naša Ryaba je pripravljena!

Solata je zelo zadovoljiva in bo všeč predstavnikom močne polovice človeštva. Razveselite svojega ljubljenega moškega z okusno poslastico in sprejmite komplimente!

Sestavine:

• Več listov zelene solate.
• Vilica kitajskega zelja.
• Šopek špinače.
• Hrastova solata, koriander, koper.
• 200 g trdega sira.
• 180 g kuhane svinjine.
• 190 g kuhanih prsi.
• 80 g kumar.
• Par kuhanih jajc.
• 5 češnjevih paradižnikov.
• Dolivanje goriva:
• Majoneza - 4 žlice.
• orehi- peščica.
• Česen - nekaj strokov.
• Sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Vzamemo veliko stekleno ali leseno skledo, vanjo damo vse izbrane liste solate, ki jih moramo natrgati na majhne koščke. cilantro, koper in zelena čebula drobno sesekljajte. Svinjino in prsi predhodno skuhamo v slani vodi. Ohlajeno meso narežemo na kocke. Kumare naribamo na kocke, sir naribamo, češnjeve paradižnike razdelimo na pol. Vse dele dobro premešamo in napolnimo s prelivom.

Že tako okusni solati dajejo posebno pikantnost sladkaste suhe slive. Sestava jedi je poceni in običajna. Recept je spodaj.

Sestavine:

• 300 g piščančjega mesa.
• 1 kos čebulo in korenje.
• 3 kuhana jajca.
• 420 g zelenega graha.
• 200 g vloženih kumar.
• 100 g suhih sliv.
• 200 g majoneze.
• Marinada za čebulo:
• 10 g sladkorja.
• 5 g soli.
• 40 ml kisa, voda.

Kuhanje:

Najprej okisamo drobno sesekljano čebulo. Če želite to narediti, zmešajte sol, sladkor, kis in 2 žlici vode. Zelenjavo prelijemo z marinado in pustimo nekaj minut.

Piščančje meso skuhamo in narežemo na kocke. Enako naredimo s kumarami. Jajca, tri kuhana korenja. Predhodno namočene suhe slive zmeljite na majhne rezine.

Solato položimo v plasteh v zaporedju: piščančje meso, vložene kumare, čebula, oproščena marinade, jajca, korenje, zeleni grah, suhe slive. Vse plasti premažemo z majonezo. Po vrhu okrasite solato z zelišči.

Ta čudovita lahka solata vam bo dala energijo in dobro razpoloženje. Dober tek!

Sestavine:

• 120 g mariniranih šampinjonov.
• 100 g paprike.
• 100 g prsi.
• 60 g kuhanih jajc.
• En paradižnik in ena kumara.
• 60 g jabolk.
• 150 g majoneze.

Kuhanje:

Gobe ​​narežemo na rezine, papriko in kumare narežemo na trakove, jabolko olupimo in naribamo. Vse skupaj damo v solatno skledo. Paradižnik, jajca, prsi narežemo na kocke in združimo z ostalimi izdelki. Solato začinimo z majonezo, premešamo.

Predlagam, da poskusite solato s precej nenavadno in izvrstna kombinacijačesen in ananas! Glavne komponente ostajajo enake.

Sestavine:

• 300 g piščančje kaše.
• 100 g kuhanih jajc.
• 60 g kumar.
• Ena paprika.
• 200 g ananasa iz kozarca.
• 100 g naribanega sira.
• 3 stroki česna.
• Majhna tuba majoneze.

Tisti, ki je izumil solato, je treba dati spomenik. Mnoge ženske se strinjajo s to izjavo, saj solate postanejo odrešitev in okras praznične mize, pomagajo narediti prehrano popolno, bogato z vitamini in minerali. V tem članku izbor okusnih receptov, kjer glavni vlogi igrata dva izdelka - piščančje meso in kumare, pestrost okusov pa je zagotovljena.

Okusna solata s piščancem in svežimi kumarami - korak za korakom foto recept

Solata po tem fotografskem receptu se izkaže za neverjetno okusno, zadovoljivo in seveda zelo zdravo. Bolje ga kuham v velikih količinah, ker se vse zelo hitro poje. Količino vseh sestavin lahko spremenite po lastni presoji, običajno pa morajo imeti približno enako količino.

Vaša oznaka:

Čas za pripravo: 45 minut

Količina: 4 porcije

Sestavine

• Kuhane piščančje prsi: 300 g
• Sveža kumara: 1 kos.
• Jajca: 2-3 kos.
• Korenje: 1 kos.
• Krompir: 3-4 kos.
• Lok: 1 gol.
• Sol: ščepec
• Majoneza: po okusu

Navodila za kuhanje

Solata iz vloženih kumar s piščancem

Zanimivo je, da se v solatah s piščancem aktivno uporabljajo sveže kumare, tako soljene kot vložene. Tako lahko gostiteljica pripravi jed iz istih sestavin, vendar dobi tri različne okuse. Kumarice se najpogosteje pošiljajo v solato pozimi, ko je sveža zelenjava precej draga in ni zelo okusna, ker jo gojijo v rastlinjakih. Toda kisle kumare, pripravljene po starodavnih tehnologijah, ohranijo večino hranilnih snovi.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Šampinjoni v pločevinkah - 1 kozarec (majhen).
• Vložene kumare - 3 kos.
• Majoneza ali omaka za preliv.
• Piščančja jajca - 3-4 kos.
• Čebula - 1 majhna glava.
• Sol (če je potrebno).

Algoritem dejanj:

1. Najtežje je skuhati piščanca, priporočljivo je, da to storite vnaprej, tako da se meso do priprave solate že ohladi.
2. Vnaprej skuhajte tudi jajca (10 minut je dovolj, vodo posolite). Čebulo olupimo, operemo.
3. Začnite rezati sestavine. File narežemo na tanke trakove. Enak način rezanja uporabite za kisle kumarice in jajca.
4. Čebula - na majhne kocke, če je zelo ostra, jo lahko poparite z vrelo vodo, da odstranite grenkobo, seveda jo ohladite.
5. V skledi zmešamo sesekljano zelenjavo, jajca in meso. Ne solite takoj, solato najprej začinite z majonezo.
6. Vzemite vzorec, če ni dovolj soli, lahko dodate.

Gospodinje, ki želijo ne le okusno kuhati, ampak tudi lepo postreči, priporočamo, da solato pripravite v plasteh in namažete z majonezo. Ta solata izgleda odlično v steklenih solatnih skledah!

Recept za solato s piščancem, kumarami in gobami

Kumare in piščančji file v solati lahko igrajo glavne vloge, dobra družba pa jim bo delala še tretja sestavina - gobe. Spet glede na to, ali so gobe sveže ali suhe, gozdne ali šampinjone, se lahko okus jedi razlikuje.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Orehi (olupljeni) - 30 gr.
• Kuhana piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Sveže kumare - 1-2 kos. (odvisno od velikosti).
• Zamrznjene ali sveže gobe - 200 gr.
• Čebula - 1 kos.
• Trdi sir - 200 gr.
• Majoneza.

Algoritem dejanj:

1. Piščančji file skuhajte vnaprej, če v vodo dodate korenje, čebulo, zelišča in začimbe, dobite okusno juho.
2. Jajca skuhajte, vodo predhodno posolite 10 minut. Čebulo olupite, pošljite pod tekočo vodo, drobno sesekljajte. Gobe ​​speremo, gozdne gobe skuhamo, šampinjone - ni treba kuhati.
3. V ponev vlijemo nekaj olja. Dobro segrejemo, prepražimo gobe in čebulo, nato dodamo nekaj žlic majoneze, dušimo.
4. Piščančji file, sveže kumare narezane: lahko - na kocke, lahko - na majhne palice.
5. Sir in jajca naribajte s strgalnikom z velikimi luknjami in v različne posode.
6. Solata je položena v plasteh, namazana z majonezo: piščanec, kumare, kuhana jajca, ocvrte gobe s čebulo, sir z orehi.

Nekaj ​​vejic zelenega kopra za okras ne bo škodilo!

Kako kuhati piščančjo solato s kumarami in sirom

Naslednja solata je namenjena tistim gurmanom, ki si življenja brez sira ne morejo predstavljati, saj ga poskušajo dodati vsem jedem, tudi juham, da o solatah niti ne govorimo. Sir doda nežnost piščančji mešanici, kumare z vrta ali tržnice - svežino.

Izdelki:

• Piščančji file - kos 400 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos. (lahko tudi brez njih).
• srednje velike kumare - 1-2 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Zelenje - več kot je, bolje (koper, peteršilj).
• Za okrasitev končne jedi - redkev in zelena solata.

Algoritem dejanj:

1. Priprava te solate se tradicionalno začne s kuhanjem piščanca. Lahko izkoristite priložnost in ne skuhate samo piščančjega fileja za solato, ampak tudi skuhate okusno juho s čebulo, korenjem, koprom in peteršiljem, torej družini zagotovite tako prvo jed kot solato.
2. Skuhajte piščančja jajca, voda mora biti slana, postopek traja 10 minut. Jajca olupimo, naribamo.
3. Naribamo sir. Kumare operemo, tudi naribamo. Kuhan piščančji file na primer narežemo na majhne kocke.
4. Koper in peteršilj operemo iz peska. Posušite s papirnatimi/lanenimi brisačami. Zelenje drobno sesekljajte, pustite par lepih "vej" za okras.
5. Redkvice operemo, narežemo na kroge, skoraj prozorne.
6. Solatne liste razporedite po velikem ploščatem krožniku, da oblikujete skledo. Zmešajte vse sesekljane in naribane sestavine, začinite z majonezo.
7. Solato previdno položite v skledo za solato.
8. Iz krogov redkvice naredite "vrtnice", dodajte jim vejice kopra ali peteršilja.

Gostje in člani gospodinjstva bodo sprva presenečeni nad osupljivim videzom, vendar ne bodo nič manj presenečeni nad okusom te izvirne solate, v kateri je meso tako harmonično združeno z nežnim sirom in svežo hrustljavo kumaro.

Recept za solato s prekajenim piščancem in kumarami

Pri pripravi solate s piščančjim filejem obstaja ena pomanjkljivost - to je potreba po predhodni pripravi mesa. Seveda se piščanec skuha hitreje kot svinjina ali govedina, a še vedno za to potrebuje vsaj 1 uro (navsezadnje se mora tudi ohladiti). Pametne gospodinje so našle čudovit izhod - uporabljajo prekajenega piščanca: kuhati ga ni treba, okus pa je neverjeten.

Izdelki:

• Dimljen piščančji file - 200-250 gr.
• trdi sir - 150-200 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Zeleni (malo kopra in peteršilja).
• Majonezna omaka kot preliv.

Algoritem dejanj:

Ker piščanca ni treba kuhati, jed pripravimo tik pred zaužitjem. Lahko ga položite v plasteh, sestavine lahko zmešate v solatni skledi.

1. Jajca skuhajte, potopite v hladno vodo, da bolje odstranite lupino. Očistite, naribajte/narežite.
2. File ločimo od kosti, odstranimo trdo kožo, prerežemo.
3. Sir naribamo ali narežemo na drobne ploščice.
4. Enako storite s kumarami, vendar morate izbrati mlade kumare s tanko kožo, gosto.
5. Zelenje sperite, posušite.
6. Med mešanjem začinimo z majonezno omako ali premažemo plasti.

Dodajte del zelenja neposredno v solato, okrasite kulinarično mojstrovino s preostalimi vejicami!

Pikantna solata s piščancem, kumaricami in suhimi slivami

Kot poskus lahko ponudite naslednji recept, kjer bodo piščanca in kumare spremljale suhe slive, ki bodo običajnemu okusu dodale pikantno sladko in kislo noto. Domače lahko še bolj navdušite, če vanjo vržete pest praženih in sesekljanih orehov.

Izdelki:

• Piščančji file - 300 gr.
• Sveže kumare - 3 kos.
• Suhe slive - 100 gr.
• Orehi - 50 gr.
• Sol za amaterja.
• Preliv - majoneza + kisla smetana (v enakih razmerjih).

Algoritem dejanj:

1. Za to solato kuhajte piščanca (ali file) v vodi s soljo, začimbami, začimbami. Ohladite, narežite, manjši kot so kosi, bolj elegantna je solata.
2. Kumare operemo, osušimo s papirnatimi brisačami. Narežemo na tanke trakove/palice.
3. Suhe slive namočimo v topli vodi. Temeljito sperite, posušite, odstranite kost. Narežemo na tanke trakove, podobno kot kumare.
4. Olupite orehe, prepražite v suhi ponvi, strop.
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte malo soli. Zmešajte majonezo in kislo smetano, začinite solato z nastalo omako.

Zelenje - koper, peteršilj, koriander - v tej solati ne bo odveč!

Recept za preprosto solato s piščancem, kumarami in paradižnikom

Poletje je čas za svežo zelenjavo, okusne in zdrave vegetarijanske solate. Toda naslednja solata je za ljudi, ki si ne morejo predstavljati življenja brez mesa. Da bi bilo bolj prehransko, morate vzeti piščanca in svežo zelenjavo. Jed morate napolniti z nizkokalorično majonezo ali majonezno omako, za pikantnost dodajte žlico že pripravljene gorčice.

Izdelki:

• Piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare in paradižnik - 3 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza / majonezna omaka.
• Namizna gorčica - 1 žlica. l.
• Peteršilj.
• Česen - 1 strok.
• Sol.

Algoritem dejanj:

1. Piščančji file skuhajte (po vrenju - odstranite peno, dodajte sol in začimbe, kuhajte do kuhanja 30 minut). Ohladite, odstranite kožo, narežite na vaš najljubši način.
2. Zelenjavo sperite, posušite, enakomerno narežite, pošljite v skledo solate, kot meso.
3. Sir - na Rende. Česen - skozi stiskalnico. Peteršilj operemo, narežemo na majhne vejice.
4. Majonezi dodamo gorčico, mešamo, dokler ne dobimo homogene konsistence.

Solato začinimo, okrasimo z zelišči. Lepo, enostavno, okusno!

Kako narediti solato s piščancem, kumarami in koruzo

Nekdo je navajen na Olivierja, nekdo pa še naprej eksperimentira s kombinacijo izdelkov. Na primer, namesto klasične klobase lahko vzamete kuhanega piščanca in grah v pločevinkah nadomestite z mehkejšo koruzo. Kulinarično ustvarjalnost lahko nadaljujemo z dodajanjem paprike ali stebla zelene (ali obojega).

Izdelki:

• Piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare - 2 kos. Srednja velikost.
• Zelena - 1 steblo.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Solatni listi.
• Naravni jogurt brez sladkorja.

Algoritem dejanj:

1. Najdlje se kuha piščanec, ki ga je treba skuhati s čebulo in korenjem, fileje ločimo in narežemo, damo v solatno skledo.
2. Zelenjavo operemo, odrežemo repke, papriki odstranimo semena. Enako narežemo, liste solate natrgamo na koščke. Odcedite marinado iz koruze.
3. Vse skupaj zmešamo v solatni skledi. Napolnite z jogurtom, bolj je koristen za telo kot majoneza.

Liste solate lahko položite na ravno posodo, na njih pa je solata pravzaprav mešanica mesa in zelenjave.

Recept za solato s piščancem in kumarami "Nežnost"

Naslednja solata ima zelo nežen okus in prijetno kislost, ki daje suhe slive. Ta jed je primerna za tiste, ki so na dieti, a sanjajo o žlici solate.

Izdelki:

• Kuhan piščančji file - 350 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Suhe slive - 100-150 gr.
• Piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Trdi sir - 100-150 gr.
• Majoneza.
• Orehi za okras.

Algoritem dejanj:

Skrivnost te solate je v tem, da je treba meso in suhe slive, predhodno seveda namočene in razkoščičene, narezati na zelo majhne trakove, sir, kumare in trdo kuhana jajca pa naribati.

Položite v plasteh, namažite z majonezo. Potresemo z orehi, praženimi in drobno sesekljanimi ali zdrobljenimi.

Recept za okusno solato s plastmi piščanca in kumar

Odlična štiri okusna živila so osnova naslednje solate. Zloženi so v plasteh v prozorni veliki skledi za solato ali v porcijah. In kot okras lahko uporabite papriko svetlih barv.

Izdelki:

• Piščančji file - iz 1 prsi.
• Sveže šampinjone - 300 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza.

Algoritem dejanj:

1. Meso skuhajte s soljo, začimbami, čebulo. Pustite juho za kuhanje prve jedi, ohladite file, ga narežite.
2. Gobe ​​kuhamo v vodi s soljo 10 minut. Odvrzite v cedilo. Narežemo na tanke rezine. Majhne gobe pustimo cele za okras.
3. Sir in kumare naribamo v različne sklede.
4. Položite v plasteh, mažite z majonezo: piščanec - kumare - gobe - sir. Nato lahko postopek ponovimo.

Solato obložimo z majhnimi šampinjoni in na tanke rezine narezano sladko papriko.

Čakamo na vaše komentarje in ocene - to je za nas zelo pomembno!