Solata na okenski polici. Pravilno gojenje solate na okenski polici iz semen

Pozimi je tako malo svežih zelišč in zelenjave z vrta. Kaj lahko gojimo na okenski polici, da uživamo naravne izdelke? Seznam pridelkov, primernih za bivalne pogoje, je precej širok - od peteršilja in solate do paradižnika in kumar.

Pozimi ali poleti lahko zelenjavo gojite na okenski polici, tako kot na vrtu. Vendar je treba vedeti, da so nekatere rastline precej zahtevne. V tem članku si bomo ogledali pridelke, ki jih je enostavno vzdrževati.

Če ste vrtnar začetnik in zato ne veste, kaj lahko gojite na okenski polici, potem je bolje, da začnete z zelenim peteršiljem. In začinjena zelišča – bazilika in rožmarin – vam ne bodo prišla prav le v kuhinji, ampak bodo svojo aromo razširila tudi po stanovanju. Bolj izkušeni ljubitelji se lahko takoj lotijo ​​gojenja kumar, paradižnika, paprike.

Otrokom bo všeč tudi zimski vrt. Tudi malček lahko raste na okenski polici. Skrb za rastline ne bo samo očarala otroka in mu dala novo koristno izkušnjo, temveč bo tudi zagotovila vitamine.

Usposabljanje

Ko se odločite, kaj boste gojili na okenski polici, morate pripraviti lonce, zemljo, semena. Nabor je enak za večino kultur. Izkušeni poletni prebivalci, ki vedo, kako gojiti sadike na okenski polici, že imajo skoraj vse, kar potrebujejo.

Če želite urediti vrt na okenski polici, boste potrebovali globoke škatle ali široke cvetlične lonce za sajenje. Lahko jih opremimo s plastičnimi pokrovi, da ustvarimo učinek tople grede. Za te namene lahko uporabite navadne plastične vrečke.

Lonce je treba napolniti z zemljo iz cvetličarne ali samopripravljenega substrata. Bolje je, da zavrnete uporabo zemlje z vrta ali zelenjavnega vrta, saj lahko v njej ostanejo ličinke žuželk in semena plevela. Če tla z ulice niso pripravljena in kalcinirana, je verjetno, da lahko na okenski polici gojimo en plevel.

Pripraviti morate tudi posodo za usedanje vode - nežnih mladih rastlin ne zalivajte neposredno iz pipe. Potrebovali boste tudi razpršilo ali majhno zalivalko.

Koristna bo tudi folija, ki jo namestimo za rastline, da odbija sončno svetlobo. Če folije ne uporabljamo, je treba zaboje in lončke vsak dan obrniti za 180 stopinj, sicer se nagnejo k oknu in se ukrivijo.

Če rastline gojimo spomladi in poleti (sajenje februarja-marca), bodo imele dovolj sončne svetlobe z ulice. Ampak zimski vrt, zasajena jeseni, bo zahtevala dodatno osvetlitev. Za to so primerne fluorescenčne sijalke.

Treba je razumeti, da lahko pozimi brez osvetlitve na okenski polici gojimo le nezahtevna zelišča, vendar brez uporabe fitolamp ne bo uspelo dobiti dobrega pridelka paradižnika. AT zimsko obdobje v sončnih dneh bo zvečer potrebna dodatna osvetlitev, v oblačnem vremenu pa bo treba svetilko prižgati ves dan.

zelena čebula

Kako gojiti čebulo na okenski polici, je otrokom prikazano že v vrtec. To je najlažji pridelek za gojenje doma, ne zahteva posebne nege, hitro raste in je zelo uporaben.

Za siljenje perja lahko uporabite tako velike čebule (vzorce) kot navadno repo čebulo. Perje iz majhne čebulice je bolj občutljivo, vendar se majhna glava hitro izčrpa. Velika čebulica daje obilno zelenje za daljše obdobje.

Primerna ni samo samorasla čebula, lahko uporabite tudi tisto, ki ste jo kupili v supermarketu ali trgovini za poletne prebivalce. Čebulo za destilacijo najlažje posadimo v vodi. Če želite to narediti, vzemite majhen kozarec in ga napolnite navadna voda ali hranilno raztopino. Žarnica mora biti nameščena tako, da se le njena konica dotika površine tekočine. Vsak dan morate zamenjati vodo.

Pri sajenju v vodo lahko čebulica začne gniti in širi neprijeten vonj. Temu se je mogoče izogniti, saj je mogoče gojiti čebulo na okenski polici s sajenjem v tleh. Substrat je treba vliti v plitvo plastično škatlo. Če na dnu rezervoarja ni drenažnih lukenj, je za preprečitev gnitja korenin smiselno naliti majhno drenažno plast iz ekspandirane gline, kamenčkov, zlomljenih opek itd.

Ni potrebno poglabljati glav, posaditi tesno, čebulice se ne bojijo bližine. Sadike je treba pogosto zalivati, da preprečimo izsušitev tal. Ne uporabite vsega semenskega materiala naenkrat, bolje ga je razdeliti na več delov in posaditi z razliko 2-3 tednov, potem bo dovolj sveže čebule za vso zimo.

Zeleno čebulo lahko gojimo ne samo v škatlah. Čebulo za siljenje lahko sadimo navpično. Če želite to narediti, lahko kupite poseben cvetlični lonec v trgovini za poletne prebivalce ali sami naredite luknje v plastični steklenici, napolnjeni z zemljo.

Vodna kreša

Kaj lahko gojite na okenski polici za začetnika? Še en preprost pridelek za gojenje na okenski polici je vodna kreša. Znan je po svojih uporabne lastnosti, zaradi nezahtevnosti pa je ena najpogostejših solat za gojenje doma. Vodna kreša je pripravljena za uživanje v 2-3 tednih po sajenju. Semena lahko kupite v vrtnarski trgovini.

Za gojenje solate ne potrebujete globoke posode, zadostuje navaden pladenj. Kot substrat lahko uporabite tanko (približno 3 cm) plast gline ali šotne zemlje, večkrat prepognjeno krpo, vato ali papirnate brisače.

Vodno krešo sadimo na gosto, da se mlade rastline medsebojno podpirajo. Semena rahlo potlačimo v vlažen substrat. Rastlina ne potrebuje dodatne osvetlitve, dovolj je, da jo postavite na okensko polico.

Kako gojiti solato na okenski polici? Glavna stvar je preprečiti izsušitev tal, čeprav tudi solate ne smete preliti. Ne mara rastlin in vročine. Optimalna temperatura ni višja od 18 stopinj Celzija. Da bi se izognili pregrevanju pozimi, je dovolj, da posodo s solato premaknete bližje oknu.

Da bo zelena vodna kreša stalno prisotna na mizi, jo morate posaditi po shemi, ki vam ustreza. Vsak teden ali dva lahko posejete novo posodo ali pa ne sejete veliko število semena vsake 3-4 dni.

Listna solata

Vzgoja listnate solate je že nekoliko težja. Če želite vedeti, kako gojiti solato na okenski polici, morate upoštevati sorto rastline, ki jo gojite. V stanovanju se najbolje pokažejo sorte Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa, Vitamin, Novo leto, Red Credo.

Jeseni in pozimi bo solata potrebovala dodatno osvetlitev. Če je soba vroča in suha, rastlina ne prejme dovolj vlage, potem bodo listi postali grenki, grobi, cvetna stebla se hitro oblikujejo. Listna solata ljubi vlago, hlad, dobro se počuti na zastekljenem balkonu do pozne jeseni.

Listno solato posadimo v tla precej tesno, na razdalji 1-2 cm, pred prvimi poganjki pa posodo pokrijemo, da ustvarimo učinek tople grede. Sčasoma bo potrebno redčenje na razdalji 4-5 cm, rastlina potrebuje zalivanje in dobro osvetlitev.

Ko grmi začnejo sproščati puščice, postanejo neuporabni. Lahko jih odstranimo in na njihovo mesto posadimo nova semena.

Peteršilj

Mnoge gospodinje se sprašujejo o tem, da so na okenski polici. Dejansko je pogosto potrebnih le nekaj listov te rastline in ne želite kupiti celega paketa v trgovini. Spomladi in poleti lahko peteršilj gojimo iz semena. Rastlina je fotofilna, zato pozimi potrebuje dodatno osvetlitev. Semena kalijo precej počasi, vendar bo grm služil dolgo časa. Peteršilj ni zahteven glede temperature, dobro uspeva na okenski polici ali na balkonu. zalivanje je obilno. Pozimi je treba peteršilj redkeje zalivati.

Prve zelenice bo mogoče rezati šele po mesecu in pol, vendar bo to mogoče početi celo leto. Preden je bolje namakati v raztopini kalijevega permanganata. Peteršilj lahko posadite v majhne posode, v šotne skodelice ali takoj v cvetlične lončke.

Jeseni in pozimi, ker je gojenje iz semen v tem času predolgo in naporno? Obstaja še en način - destilacija iz korenike. Ta metoda je nekoliko preprostejša in bolj primerna za jesensko-zimsko obdobje. Sadilni material lahko pripravite neodvisno na osebni parceli ali kupite v redni trgovini z živili.

Korenika ne sme kazati znakov venenja, vrhni brst pa mora biti nedotaknjen. Korenino je treba postaviti v lonec in posuti z vlažno zemljo. Predolge korenine lahko posadimo poševno.

Prvi zeleni poganjki se bodo pojavili v nekaj dneh po sajenju, liste pa bo mogoče rezati v nekaj tednih. V šestih mesecih se bo na koreniki pojavilo zelenje.

Bazilika

Kaj lahko gojimo na okenski polici poleg običajne čebule, peteršilja, solate? Nekaj ​​bolj eksotičnega, kot sta bazilika ali rožmarin.

Raznolikost bazilike ni pomembna, zadostujeta tako zelena kot vijolična. Baziliko lahko razmnožujemo tako s semeni kot s potaknjenci. Rastlina je termofilna - optimalna temperatura je 20-25 stopinj in vlagoljubna - potrebna sta dobra drenaža in obilno zalivanje.

potaknjenci - hiter način gojenje bazilike. Lahko samo kupite nekaj vej v trgovini, jih postavite v vodo in po enem ali dveh tednih preselite sadiko s koreninami v lonec. Mladi poganjki bodo pripravljeni za rezanje v nekaj tednih. Bolje je rezati stranske poganjke.

Bazilika, posajena iz potaknjenca, hitro raste, a tudi hitro cveti. Kot veste, je po začetku cvetenja rastlina neprimerna za hrano. Če želite imeti svežo baziliko na vaši mizi ves čas, morate zasaditve posodobiti vsake 3-4 mesece.

Sajenje bazilike s semeni bo zahtevalo več truda. Toda tak grm ne bo cvetel približno eno leto. Semena je treba namočiti, pokriti, kalčke presaditi v lončke. Baziliko je bolje gojiti iz semen spomladi, saj bo pozimi potrebna dodatna osvetlitev.

Rožmarin

Rožmarin na okenski polici ne bo le okrasil kuhinje, ampak bo prišel prav tudi pri kuhanju. To rastlino lahko gojimo poleti na deželi, pozimi pa se bo počutila odlično doma.

Potrebovali boste širok lonec, v katerega se vlije gosta drenažna plast. Rožmarin je zahteven glede osvetlitve in zraka. Raje ima južno stran, poleti pa je treba lonec z rastlino posaditi v odprto zemljo, odnesti na balkon ali postaviti skozi okno, sicer listi ne bodo nabrali dovolj eteričnih olj.

Za sajenje rožmarina so primerna tako semena kot potaknjenci. Semena rastline imajo slabo kalitev. Namočiti jih je treba 2 dni, nato jih položiti na tla, brez škropljenja na vrhu, pokriti s folijo in vsak dan škropiti z razpršilno steklenico. Če se sadike po 4 tednih ne pojavijo, se posadijo nova semena. Ko sadike sprostijo tri ali več listov, jih posadimo v prostorne lončke.

Rožmarin je lažje gojiti iz potaknjencev. Če želite to narediti, potrebujete trd poganjek rastline. Postavimo ga v posodo z vodo ali mokrim peskom, po ukoreninjenju pa ga presadimo v lonec.

Rožmarin ljubi pogosto, a zmerno zalivanje. Tla je bolje posušiti kot poplaviti. S pomanjkanjem vlage bodo spodnji listi rastline začeli rumeneti, s presežkom pa bodo korenine gnile, kar bo povzročilo smrt rastline.

Če pozimi rastlini zagotovimo nizko temperaturo (do 5 stopinj), bo rožmarin cvetel spomladi. Odraslo rastlino je treba nenehno obrezovati in oblikovati grm.

kumare

Gojenje kumar na okenski polici pozimi je precej mamljiva možnost. To lahko stori ne le izkušen vrtnar, ampak tudi začetnik. Kumare rastejo precej hitro, prvo žetev lahko dobite v mesecu in pol.

Ni vsaka sorta kumar primerna za gojenje na okenski polici. Prvič, biti mora samoprašen. Med cvetenjem je treba grm vsak dan stresati, da pride do opraševanja. Drugič, veliko bolj priročno bo, če bo rastlina grmičasta. Tretjič, zgodnja sorta je bolj primerna za gojenje doma. končno, idealna možnost bo senčna rastlina. Na okenski polici lahko gojite kumare v zimskih sortah Connie, Masha, Legend, Debut, Flight, Babylon. Če poznate potrebne parametre, lahko izberete drugo sorto.

Gojenje kumar doma ima svoje posebnosti. Navsezadnje je lahko težko zagotoviti vse potrebne pogoje. Kumare so fotofilne, zato so okna na južni in vzhodni strani primerna za njihovo gojenje. Če še vedno ni dovolj svetlobe, bo potrebna dodatna osvetlitev s fluorescenčnimi sijalkami.

Temperatura v prostoru ne sme biti nižja od 20 stopinj, zato cvetličnih loncev ne premikajte preblizu hladnega okna. Kumare imajo zelo radi vlago, zato morate poskrbeti, da se zemlja ne izsuši. Cvetlični lonec z rastlino lahko postavite v skledo z vodo. Liste je treba poškropiti z razpršilno steklenico dvakrat na dan.

Paradižnik

Mnogim se zdi, da je gojenje paradižnika na okenski polici za začetnika zelo težko in nedostopno. Ampak temu sploh ni tako! Poleg tega obstajajo posebne sorte za gojenje v zaprtih prostorih.

Ko obiščete vrtnarsko trgovino, upoštevajte, da na nekaterih paketih semen piše "Priporočljivo za gojenje v lončkih", "Žetev na oknu", "Domači vrt". Da, in imena samih sort govorijo - Sobno presenečenje, Čudež na balkonu, Japonska soba. Obstajajo tudi ampelne sorte, ki bodo videti odlično v cvetličnih lončkih - perujska domača, češnja, talisman.

Tudi če ne najdete posebnih sobnih sort, bodo običajne zadostovale. Upoštevajte, da morajo biti ti paradižniki določeni (premajhni in po možnosti pritlikavi), samoprašni (med cvetenjem se grmovje stresa za opraševanje) in drobnoplodni. Na primer Alaska, mikro, Pearl (rdeča in rumena), Canada News, Minibel, Pinocchio itd.

Paradižnik lahko takoj posadite v velike lonce ali poberete, pri čemer izberete najmočnejše kalčke. Med cvetenjem in nastavljanjem plodov je treba paradižnik obilno zalivati ​​in škropiti po listih.

Prostor, kjer rastejo paradižniki, je treba redno prezračevati - rastline ne marajo stoječega zraka. Pozimi potrebujejo dodatno osvetlitev. Rastlino je treba občasno hraniti. Prve plodove lahko dobite v 3-4 mesecih.

Paradižnik je trajnica. Doma, z dobro nego, bo obrodila sadove več let. Po obdobju aktivnega plodovanja je treba grm presaditi v večji lonec in posodobiti z obrezovanjem vej. Poleg tega se paradižnik lahko razmnožuje s potaknjenci. Rastlina, vzgojena iz potaknjencev, bo začela cveteti v nekaj tednih.

sladka paprika

Kako gojiti papriko na okenski polici? To ni nič težje narediti kot gojenje paradižnika. Res je, da bo trajalo dlje čakati na žetev - 5-6 mesecev. Toda poper je trajnica, z dobro nego, letno presaditvijo in obrezovanjem bo obrodila sadove več let. Rastlino lahko razmnožujemo ne le s semeni, ampak tudi s potaknjenci. Skrb za papriko je prav tako podobna skrbi za paradižnik, vendar z eno pomembno razliko - če paradižnik ne prenaša stoječega zraka, potem se paprika boji prepiha, zato je bolje, da jih ne naselite na isto okno.

Samoprašne sorte zgodnjega zorenja so najbolj primerne za gojenje v stanovanju - California Miracle, Oda, Jupiter, Patio-Ivo.

Poper potrebuje dobro osvetlitev, toploto, ohlapno zemljo (zemlje je treba redno zrahljati). Ta rastlina ni muhasta in vas bo dolgo razveseljevala s svojimi plodovi. Lahko se goji doma pekoče paprike, vendar te rastline ne smejo biti v istem prostoru, sicer bo prišlo do navzkrižnega opraševanja.

Solata vsebuje ogromno uporabne snovi. Zato mnogi ljubitelji tega zelenja želijo gojiti ne le v svoji poletni koči, ampak tudi doma. Ali je mogoče doma gojiti solato iz semen na okenski polici? O tem bomo še razpravljali.

Ali je mogoče gojiti listno solato na okenski polici

Solato lahko gojimo tudi doma. Tako pozimi kot poleti. Toda ta rastlina doma zahteva veliko pozornosti.

Za njegovo rast potrebuje veliko sončne svetlobe. V kratkih zimskih dneh potrebuje dodatno osvetlitev. Če ni dovolj svetlobe, začne cveteti zgodaj. Ne prenaša suše, vročine. V tem primeru postanejo listi grenki. Začetniki se ne smejo lotiti gojenja oblik glave v stanovanju. So zelo muhasti.

To je zgodnji pridelek. Da bi stalno imeli zelenje doma, ga je treba posaditi 1-krat v 10 - 14 dneh.

Najboljše sorte solate za gojenje doma

Batavia - najprimernejša sorta solate za stanovanje

Upošteva se najprimernejša sorta za stanovanje Batavia. Večina trgovin z živili ga prodaja.

Raste tudi brez dodatne osvetlitve. Prenese kratkotrajno sušo, visoke temperature zraka.

Najbolj znane sorte za gojenje na okenski polici:

• lollo rossa
• smaragdna čipka
• Novo leto
• lollo bionda
• vitamin

Lolla rossa se odlikuje po rjavi glavi zelja, kodrastih svetlo zelenih listih. šteje največ vitamina. Je nežnega okusa.

Lolla bionda - najlepši. Listi so valoviti. Rumeno-zelena barva. Okus je prijeten, grenak z okusom po oreščkih.

Raste tudi stanovanje vodna kreša. To je rastlina, ki ljubi vlago. Najboljše sorte za okensko polico:

• kodrasti;
• poper;
• širokolistni;
• vsakdanji.

Vodna kreša širokolistna

Izbira zmogljivosti za setev in pripravo tal

Korenine solate ne ležijo globoko v tleh. Za njegovo rast niso potrebne velike posode. Bolje je izbrati plastični lonec. Zmogljivost mora biti prostornina 1-2 litra. Globina - 10 - 35 cm, odvisno od sorte. Na dnu posode morajo biti luknje.

Zemljo lahko kupite v trgovini ali uporabite vrtno zemljo. Kisla tla niso primerna za sajenje. Boljša možnost - mešanica travne zemlje, humusa, peska. Druga možnost je vrtna zemlja, kokosova vlakna, biohumus. Razmerje zadnjih dveh je 2:1.

Za setev je potrebno uporabiti drenažo: kamenčke, ekspandirano glino, lomljeno opeko, majhne kamenčke.

Pri uporabi vrtne zemlje je treba tla razkužiti s šibko raztopino kalijevega permanganata. Tla se napolnijo v lonec, ne da bi ga pripeljali do robov 2,5 - 3 cm.

Nekatere sorte lahko gojimo brez zemlje. Ena izmed njih je vodna kreša. Za gojenje se uporabljajo improvizirani materiali, kot so goba, bombažna volna, papir.

Nekatere sorte solate lahko gojimo brez zemlje - na papirju ali bombažu

Setev semen

• Semena pred setvijo razkužimo v raztopini kalijevega permanganata. Čas - 2-3 ure.
• Na dnu lonca je postavljena drenažna plast.
• Drenaža je prekrita z zemljo. Zaliti.
• Naredijo utor. Globina - 5 mm. Razmik med vrstami - 10 cm.
• Semena so postavljena v utor. Zaspite z majhno količino zemlje. Rahlo zbito.
• Posodo pokrijejo s paketom - ustvarijo učinek tople grede.
• Postavite v temen prostor.
• Ko se pojavijo prvi kalčki, se paket odstrani. Preneseno na okensko polico.

Vidijo se prvi poganjki po 4-5 dneh. Hraniti ga morate stran od neposredne sončne svetlobe. V svetlih sončnih dneh ga je treba zasenčiti - listi lahko gorijo.

Solata ljubi toploto. Za dobro rast potrebuje temperaturo v območju 17-21 stopinj. Med močnim padcem zunanje temperature je treba posodo z rastlinami odstraniti z okenske police.

kultura potrebuje redčenje. To se naredi 2-krat:

1. Po 1 tednu, ko se pojavijo prvi poganjki; Med njimi je treba pustiti razdaljo 1-2 cm.
2. Ko se oblikujejo 2 prava lista; Razdalja - 4-5 cm.

Če solata raste gosto, ne bo mogoče dobiti dobre letine.

Solato je treba dvakrat redčiti

Zalivanje

Zalivanje mora biti obilno. Pri nezadostni vlažnosti tal se puščice začnejo oblikovati prej kot običajno. Zalivanje z ustaljeno vodo 1-krat v 1-2 dneh.

Če je posoda na južni strani - pogosteje. Pozimi - manj pogosto. Tla ne navlažite preveč - korenine in spodnji listi bodo začeli gniti. Zrak v prostoru mora biti navlažen. Liste poškropimo z vodo iz pršilne steklenice.

dognojevanje

Nahraniti 1-krat v 1,5-2 tednih. Primerno gnojilo za sobne rastline. To je hitro rastoča kultura. Če je bila za sajenje izbrana rodovitna tla, dobro uspeva tudi brez njih.

Ne morete narediti velike količine dušikovih gnojil - solata lahko kopiči nitrate. Če uporabite preliv na osnovi kalijevega jodida, lahko dobite rastlino z veliko količino joda v sestavi.

Razsvetljava

Svetloljubna rastlina. Pozimi, v kratkih jesensko-pomladnih dneh, morate uporabiti dodatna osvetlitev- fluorescenčne sijalke. Vklopiti jih morate 2-5 ur. Obesite na višino 50 - 60 cm nad rastlino.

Svetlobni dan pri gojenju solate naj traja 12-14 ur

Skupaj naj trajajo dnevne ure 12-14 ur. Čez dan je nemogoče poudariti. Zeleni morajo počivati.

Če rastline ni mogoče dodatno osvetliti, je najbolje, da jo posadite konec zime.

rahljanje

Solata ima zelo krhke, površinske korenine. Zrahljajte tla pod sadikami je prepovedano.

Obiranje

Zelenje hitro raste. Zberemo ga lahko v nekaj tednih. Izrujte ali potrgajte skrajne liste. Puščice se oblikujejo po 3-5 tednih. Rastlino odstranimo. Na njegovo mesto se posejejo druga semena.

Izkušeni vrtnarji sadijo solato enkrat na 10 dni. Iz ene rastline dobimo 40-50 gramov zelenja. Je pa vse odvisno od sorte.

Listno solato lahko gojimo tako na prostem kot doma. Toda ko ga sadite v stanovanju, se morate spomniti, da zahteva dnevno nego.

1. To je rastlina, ki ljubi vlago. Tla morajo biti vedno rahlo vlažna. Toda preveč vlage ga lahko ubije.
2. Najboljše mesto je okenska polica na južni, jugovzhodni strani. Brez dovolj svetlobe doma je nemogoče gojiti.

Hitro raste. Ne zavzame veliko prostora. Vendar morate izbrati pravo sorto za lonec.

Metoda 3: Tradicionalno sajenje Metoda 2: Hitra metoda Presaditev solate

Presenetljivo je, da je gojenje solate v zaprtih prostorih zelo enostavno. Solata prinaša kratek, a obilen pridelek in zahteva minimalno nego: navadna zemlja za sobne rastline, voda za namakanje in sončna svetloba so vse, kar ta rastlina potrebuje. Solato je tako enostavno gojiti, da lahko celo preskočite lonce in posode in preprosto posadite semena v zemljo v plastični vrečki.

Metoda 1 Tradicionalno prileganje

Usposabljanje

1. 
   

   Izberite sorto solate, ki je primerna za gojenje v lončkih. Najbolje gojeno v zaprtih prostorih listna solata, zlasti tiste sorte, katerih ime vsebuje besedo "majhen".

2. 
   Izberite srednje veliko plastično posodo.

   Solata ima plitek koreninski sistem, zato bo v manjšem lončku zanjo dovolj prostora. Plastika se bo obnesla bolje kot glina, saj glinene stene absorbirajo vlago iz zemlje, zaradi česar se ta hitreje izsuši.

   • Če se odločite za keramični lonec, stene obložite s plastično vrečko. V celofan naredite luknjice, da bo skoznje odtekala voda.
   • Prepričajte se, da so na dnu lonca drenažne luknje. Pri zalivanju skozi njih bo odvečna voda odtekala v krožnik pod lončkom. Tako bo mogoče narediti tudi tako imenovano zalivalko in takšen način zalivanja solati najbolj ustreza.
3. 
   

   Očistite lonec.Še posebej pazljivi bodite, če je v lončku že prej rasla kakšna druga rastlina, saj se bakterije in jajčeca žuželk iz stare zemlje lahko preselijo na korenine solate. Dovolj bo, da lonec umijete z milom topla voda, lahko pa zmešate 9 delov vode z enim delom belila in s to mešanico splaknete posodo.

4. 
   

   Vzemite univerzalno zemljo za lončnice. Listna solata je zelo nezahtevna rastlina, zato je potrebna najpogostejša tla. Ne uporabljajte pa vrtne zemlje, saj lahko v njej živijo bakterije in žuželke, ki bodo ogrozile solato.

Lonec napolnite z zemljo. Zemlja mora pokriti skoraj ves lonec, vendar ne v celoti. Pustite približno 2,5 cm do roba lonca.

5. 
   

   Nasujte nekaj semen v levo roko, če ste desničar, ali v desno roko, če ste levičar. Semena solate so zelo majhna, zato bo ščepec majhen.

6. 
   

   Semena vzemite s palcem in kazalcem druge roke. Ni vam treba poskušati zbrati vseh semen hkrati - majhna količina bo dovolj za začetek.

Semena potresemo po zemlji. Poskusite jih enakomerno razporediti po površini, vendar naj vas ne skrbi, če so daleč narazen.

Postopek ponavljajte, dokler ne raztresete vseh semen.

Semena pokrijte z zemljo. Zgornji sloj ne sme biti debelejši od 5-8 milimetrov. Če daste preveč zemlje, semena ne bodo dobila sončne svetlobe, ki jo potrebujejo za kalitev.

Semena popršite z vodo iz razpršilne steklenice. Tla morajo biti zmerno vlažna.

Nega in žetev

1. 
   

   Zjutraj semena poškropite z vodo. Zemlja mora biti ves čas vlažna, sicer semena ne bodo kalila. Kalijo naj bi v 1 do 2 tednih po setvi.

2. 
   Solato zalivajte vsak drugi dan – tako boste ohranili želeno raven vlage v tleh.

   Odvisno od tega, kako topel in svetel je vaš dom, bo solata morda potrebovala pogostejše ali manj pogosto zalivanje. Redno preverjajte stanje tal tako, da prst potopite v tla 1,5 – 2 centimetra. Če se zdi, da je zemlja suha, solato ponovno zalijemo.

   • Poskusite postaviti lonec v pladenj za zalivanje. Pustite, da voda vstopi v lonec skozi luknje na dnu in namoči zemljo. Ta način zalivanja bo preprečil gnitje korenin in širjenje glivičnih okužb.
3. 
   

   Solato postavimo na hladno mesto. Ta rastlina je najbolj primerna sobna temperatura(16 - 21 stopinj Celzija). Če želite simulirati naravne razmere, ponoči znižajte temperaturo na 6 stopinj.

4. 
   

   Lonček s sadikami postavite na najbolj sončno mesto, ki ga imate doma. Da bi solatni listi zrasli veliki in močni, mora biti lonec na soncu vsaj 14 do 16 ur na dan.

5. 
   

   Kupite fluorescentno luč za rastline.Če solata nima dovolj sončne svetlobe, lonec postavite pod svetilko 10 centimetrov stran in jo pustite tam 14 ur na dan. Po tem času ne pozabite ugasniti svetilke, saj rastlina ne sme biti pod svetlobo 24 ur na dan.

6. 
   Ko zraste drugi šop solate, izpulimo najšibkejše sadike.

   Med preostalimi šopi pustimo približno 7 centimetrov razmaka, da imajo dovolj prostora za rast.

   • Sadike, ki jo izpulite iz zemlje, ne zavrzite. Posadite jih v ločene lončke in nadaljujte z gojenjem ali uživanjem. Majhni listi po okusu se skoraj ne razlikujejo od listov, ki so dosegli polno velikost.
7. 
   

   Po želji uporabite blago gnojilo. Solata lahko raste brez dodatne podpore, če pa gnojilo do polovice zmešate z vodo, da zmanjšate koncentracijo, in nanesete na tla, bo pridelek presegel vsa vaša pričakovanja. Gnojilo nanesite na sadike enkrat na 7 dni tri tedne in nato prenehajte z uporabo.

8. 
   Liste odrežite po potrebi ali vse naenkrat.

   Majhni listi so skoraj enakega okusa kot veliki in jih je mogoče varno jesti.

   • Ko listi zrastejo do želene velikosti, jih začnite rezati od zunaj. Pustite notranje liste, da dozorijo.
   • Če želite rezati velike liste, bo čas zorenja trajal 4 do 6 tednov. Odrežite ali trgajte liste enega za drugim, začnite z zunanjimi. Solata, ki je dosegla največjo točko zorenja, daje semena, zato je pomembno, da jo odrežete, preden se to zgodi, da preprečite, da bi solata postala grenka.

2. način 2. način: hiter način

1. 
   

   Odrežite vogale velike plastične vrečke in vanjo naredite nekaj lukenj. Luknjice naj bodo dovolj majhne, ​​da se zemlja ne bo razsula iz vrečke, a dovolj velike, da lahko iz njih odteka odvečna voda.

2. 
   

   Vrečko do treh četrtin napolnite z zemljo. Tla predhodno navlažite.

3. 
   

   Vrečko postavite na stojalo ali krožnik. Odvečna zemlja in voda bosta lahko uhajala skozi luknje v vrečki, kar bo umazalo okensko polico, če se odločite, da boste vrečko položili neposredno nanjo. Naredite poseben pladenj in tako se boste izognili umazaniji.

4. 
   

   Vzemite nekaj deset semen v levo roko, če ste desničar, in v desno roko, če ste levičar. Nato s palcem in kazalcem druge roke začnite posipati zemljo s semeni.

5. 
   

   Semena pokrijte z zemljo. Ta plast ne sme biti debelejša od 5 milimetrov, sicer semena ne bodo imela dovolj sončne svetlobe.

6. 
   

   Pršite zemljo z vodo. Vlage ne sme biti preveč, sicer bodo semena plavala v mlaki, voda, pomešana z zemljo, pa bo začela iztekati iz lukenj.

7. 
   

   Pokrijte paket.Če ga pustite odprtega, bo iz njega prihajala toplota in vlaga, če pa ga tesno zaprete, bo zrak v notranjosti postal zatohel. Pustite majhno zračno luknjo na eni strani in popolnoma zaprite vrečko na drugi strani.

8. 
   

   Paket pustite na oknu, kjer je vedno veliko sonca. Uporabite lahko umetno svetlobo, tako da čez vrečko postavite fluorescenčno sijalko. Tudi če solato gojite v vreči, bo rastlina še vedno potrebovala 14 do 16 ur sončne svetlobe dnevno.

9. 
   

   Odprite vrečko, ko semena začnejo kaliti. Sadike naj bi se pojavile v enem tednu. Zemljo še naprej škropimo z vodo in kalčkom zagotovimo dovolj svetlobe.

10. 
    

    Pobirajte liste, ko rastejo. Solata bo v samo nekaj tednih dosegla svojo polno velikost. Najprej odrežite zunanje liste in nato nadaljujte s tistimi, ki se nahajajo znotraj. Ne čakajte, da listi zelo zrastejo - ta način gojenja ne zahteva enake velikosti listov kot pri običajnem sajenju.

Metoda 3 Presaditev solate

• Če imate otroke, posadite solato z njimi. Vzgoja te rastline je tako enostavna, da jo z malo pomoči staršev obvlada tudi otrok. Začnete lahko z drugim načinom, saj bo solata tako hitreje rasla in jo boste lažje sadili.

Opozorila

• Ko dodajate gnojilo v tla, ne po nesreči pridite na liste. Raztopino nanesite samo na tla.
• Vso domačo zelenjavo in sadje pred uživanjem temeljito operite.

Kaj boste potrebovali

• semena zelene solate
• plastična posoda ali lonec
• Tla
• Plastična vrečka na zadrgo
• Škarje
• Spray
• Nekoncentrirano gnojilo
• Svetilka za rastline
• Vrtni nož ali škarje

Informacije o članku

Ta stran je bila pogledana 58.578 krat.

Je bil ta članek v pomoč?

Zelenjava, pridelana na vrtu, je bogata z vitamini in različnimi hranili. Uporablja se v razne solate, v prvem in drugem tečaju, pa tudi za okras praznične jedi. Ampak, če poleti ni težav s tem, kje dobiti sveža zelišča, potem je pozimi veliko težje dobiti zelenje. In cene v trgovinah pozimi "ugriznejo".

Na žalost solate, za razliko od na primer peteršilja ali kopra, ne shranjujemo zamrznjene. Toda ta rastlina je popolnoma primerna za gojenje doma. Ne zahteva veliko truda in finančnih stroškov.

Izbira sorte solate

Da bi doma pozimi dobili solato, je najbolje izbrati njene listnate sorte. Solata na okenski polici lahko raste tudi pri nizkih pozitivnih temperaturah in ne potrebuje zelo globokih posod, saj ima površinski koreninski sistem. Preden posadite solato doma, morate kupiti njena semena ustrezne sorte. Še posebej dobra izbira za gojenje hiše na balkonu bi bile sorte zgodnjega zorenja. Pri izbiri sorte solate za gojenje doma je treba upoštevati tudi sorte, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe. Spodaj so primeri sort solate, ki so primerne za gojenje doma na balkonu pozimi.

Zgodnje zorenje sort solate:

• snežinka;
• vznemirjenje;
• zlata žoga;
• vnetna blazinica;
• kroglica maline.

Sorte solate, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe:

• balet;
• smaragdna čipka NK;
• keltski.

Posode ali lonci?

Za uporabo te tehnologije gojenja so potrebna semena rastline, ki jih je mogoče gojiti v lončkih. Vodna kreša na okenski polici je najboljša možnost, saj je ta vrsta rastline zelo primerna za gojenje doma. Uporabimo lahko tudi druge listnate solate. Najbolje je, da je beseda "majhen" prisotna v sorti solate.

Koreninski sistem solate ne prodre globoko v tla, zato lahko solato gojimo v plitvih plastičnih posodah ali lončkih. Najbolje je, da izberete plastične lončke in posode, saj glineni izdelki vpijajo vlago, s tem odcedijo zemljo in povzročijo, da se površina hitro izsuši.

Kako gojiti solato v keramičnih lončkih?

Tako kot pri plastičnih je tudi pri keramičnih izdelkih potrebno samo stene prekriti s plastičnimi vrečkami, v katere vnaprej naredimo luknje za odtekanje vode. Na dnu lonca ali posode so potrebne drenažne luknje. Ko se zalivanje izvaja, odvečna vlaga teče v krožnik, kar ustvarja optimalne pogoje za življenje rastlin.

Sajenje semen solate doma

Kupite standardno mešanico zemlje za svoje rastline. Seveda lahko uporabite mešanico vrtne zemlje s humusom, travo in peskom, a če želite solato gojiti brez napora, vam ni treba fantazirati, ko najdete načine za razkuževanje takšne zemlje. Izogibajte se neposredni uporabi zemlje z vašega vrta, saj vedno vsebuje bakterije in žuželke, ki lahko poškodujejo vaš pridelek.

Lonec visoko napolnite z zemljo, vendar ne do vrha. Med površino zemlje in robom posode morate pustiti približno 2,5-3 cm praznega prostora.

Članki o sobnih in okrasnih rastlinah

Po vrhu potresemo semena – s ščepcem, kot bi jo solili. Poskusite ne sejati preveč na enem mestu, vendar vam ni treba preveč skrbeti, kako daleč so semena. Kasneje bo treba sadike še vedno redčiti. Lahko, če velikost posode dopušča, s prstom naredite pol centimetrske luknje in vanje vržete semena ali naredite enakomerne utore - naredite, kot želite.

Po vrhu potresemo zemljo, tako da semena prekrijemo s plastjo 0,5-0,7 cm, če uporabimo več zemlje, semena ne bodo mogla dobiti dovolj svetlobe, da bi vzklila.

Nega solate doma

Nadaljnja oskrba pridelkov je sestavljena iz vzdrževanja vlage v tleh in nadzora temperature v prostoru. Hkrati upoštevajte, da se vlaga v tleh ne sme spremeniti v vodo, sicer bodo rastline začele gniti. Zalivanje je treba izvajati s škropljenjem enkrat na 2 ali 3 dni, odvisno od temperature. okolju. Optimalna temperatura za rast solate velja za 16 - 20 ° C, čeprav lahko na loži med spomladansko (sredino aprila) setvijo rastline popolnoma dozorijo že pri 6 - 7 ° C. Povišana temperatura in suh zrak v stanovanjih negativno vplivata na kulturo, zato je priporočljivo občasno škropiti liste solate in pogosteje organizirati prezračevanje pridelkov na okenskih policah. V fazi 2 listov sadike redčimo na razdaljo najmanj 8 cm, izvlečene sadike lahko posadimo ob robove posode s sadikami paradižnika ali kumar, pri čemer kot zbijalko uporabimo solato.

V pravih pogojih solata raste dokaj hitro in proizvede listno maso, pripravljeno za uživanje, že v 2 do 3 tednih. Zrele liste vodne kreše porežemo in uporabimo za hrano, po koreninskem hranjenju z mineralnimi gnojili pa ponovno zrastejo. Ostale solate izruvamo, jih otresemo s tal in zložimo navpično v zaboje ali košare v enem sloju za skladiščenje. Do uporabe jih je priporočljivo hraniti pod folijo v temnem prostoru pri temperaturi 1-2 °C.

Kako gojiti vodno krešo na okenski polici z uporabo zemlje ali žagovine?

Vodno krešo lahko gojite v zaprtih prostorih na običajen način, z uporabo kupljene mešanice zemlje za rastlinjake ali žagovine. Ker je koreninski sistem vodne kreše razmeroma majhen, se za sajenje uporabljajo posode z višino največ 7 cm, posodo napolnimo z zemljo ali žagovino (priporočljivo je, da jih predhodno poparimo v vodni kopeli), semena sejemo na globino približno 0,5 cm, razdalja med vrstami naj bo približno 10 cm, dobro navlažimo. Ko se pojavijo prvi poganjki, se posoda prenese na okensko polico, temperatura se vzdržuje pri + 8, in ko se pojavijo kalčki, se poveča na + 10ºС. Sadike je treba redčiti, razdalja med vrstami mora biti najmanj 5 cm.

Vodna kreša je rastlina, ki ljubi vlago, zato jo morate pogosto zalivati, vendar brez fanatizma, odvečna vlaga škoduje tudi rastlini, pa tudi presušitev tal. Ko se na rastlini pojavi prvi par listov, je čas za hranjenje: razredčite 2,5 g sečnine na 1 liter vode, s to raztopino prelijte vodno krešo. Po 14 dneh se rastlina hrani drugič: vzemite superfosfat - 2 g, amonijev sulfat - 1 g, kalijevo sol - 1,5 g, vse razredčite v litru vode.

Prvi pridelek solate lahko režemo po 10 dneh, glavnina listov dozori približno 18 dni po setvi. Vodno krešo običajno strižemo 2-krat. Ko rastlina doseže višino 10-15 cm, jo ​​odstranimo. Na ta način lahko gojite vodno krešo tudi pozimi, za to pa se morate le založiti s semeni.

Oglejte si tudi naše članke

Video kako gojiti solato doma

AT Zadnja leta povpraševanje po zelenju v vseh letnih časih se je močno povečalo, predvsem zaradi trendov zdravega načina življenja in boja za lastno telo. Poleg tega gojenje zelenja na oknu, ko zunaj leti sneg in zmrzali, ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Ena takih rastlin je lahko solata, ki vam bo pozimi dala potrebne vitamine in minerale. Zelenjava, ki pripada družini aster, je pogosta na vseh koncih planeta in ima veliko sort in sort. Kako gojiti solato doma? O tem bomo govorili v našem članku.

Odločite se za osvetlitev in temperaturo

Mesto, kjer bomo gojili solato, mora biti dobro osvetljeno, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Če se osvetlitev zdi nezadostna, je najbolje organizirati osvetlitev ozadja s fluorescenčnimi sijalkami. Njihova višina dviga mora biti vsaj 50-60 centimetrov od posode z rastlinami.

Če se to zgodi izven sezone, je treba solato prenesti v ložo, kjer je veliko svežega zraka. Pristanki zlahka prenesejo temperature 8-10 stopinj nad ničlo.

Optimalna temperatura za gojenje solate je 18-20 stopinj, če je višja, bo rastlina začela iti "v puščico", zato jo je treba v vročih poletnih mesecih zasenčiti.

Najboljša posoda za sajenje doma bo škatla z globino najmanj 12 centimetrov, dimenzije pa morajo biti več kot pol metra.

Takšna posoda ne bo dovolila, da se zemlja hitro izsuši. Rastlina zelo ljubi vlago, če se začne njeno pomanjkanje, potem solata postane počasna in daje zelo malo zelenja, cvetna stebla rastejo, listi pa postanejo grenki in postanejo trdi.

Dno škatle je najbolje obložiti s pokrajinsko tkanino, da bolje zadrži vlago pri zalivanju. Posoda mora biti dopolnjena s kakovostno drenažo. Da bi to naredili, je dno položeno z majhnimi kamenčki ali drobci zlomljenega glinenega lonca. Če je več velikih škatel, je priporočljivo, da pod njimi postavite pladenj, da vlaga ne odide prehitro. Najboljši material za sadilno posodo doma bo plastični izdelek, saj terakota po zalivanju prehitro izgubi vlago in se rastlina začne sušiti.

Pri sajenju solate doma je treba upoštevati številna pravila. Eden od njih: tla morajo biti hranljiva in temeljito premešana. Takšna mešanica je praviloma pripravljena iz peska, šotne komponente in humusa. Prvi dve komponenti se vzameta v enotnem razmerju, humus pa mora biti dvakrat večji. Lahko kupite posebej prilagojena tla, kot sta "Biogrunt" ali "Universal".

Da bi zagotovili nemoten pridelek, je najbolje rastlino sejati v presledkih 10-14 dni. Ko odstranimo vse zelenje, rastlino preprosto izpulimo, zrahljamo in zalijemo zemljo, da pridelamo naslednjo serijo zelene solate.

Običajno rastoča solata ni dodatno dognojena. Toda po spravilu prvega pridelka in sajenju naslednjega morate zemljo nahraniti z amonijevim nitratom. Uporabite lahko tudi mineralna gnojila, glavna stvar je, da se koreninski sistem ne opeče.

To rastlino lahko gojimo le iz semen. Kupite jih lahko v specializiranih kioskih ali prek spletne trgovine. Pomemben pogoj bo izbral pravo sorto za sajenje.

Pogosto se vrtnarji začetniki ne posvečajo gojenju rastline ravno zaradi napačne sorte. Najboljša možnost za gojenje doma bodo hitro dozorele listnate sorte. Na primer, lahko kupite solato "Amanda", "Noran", "Quick", "Yellow". Takšne sorte niso preveč izbirčne glede svetlobe, zalivanja in tal. Hitro rastejo, dajejo bujno zelenje, ki ga lahko jeste tri tedne po sajenju v tla. Ampak glavnata solata nasprotno, zelo je izbirčna glede svetlobe, temperature in razdalje med nasadi. Če mu nekaj ni všeč, se morda sploh ne bo lotil.

Pogosto se vodna kreša vzame tudi za sajenje. Je nezahteven in raste v skoraj vseh tleh, lahko ga gojimo z minimalno svetlobo. Njegove najbolj optimalne sorte so "Curly", "Pepper".

Za setev semen je potrebno zemljo obilno zaliti, jo potlačiti in posaditi na kratki razdalji drug od drugega. Možna je tudi sajenje v vrste, dovolj je, da med njimi naredimo razdaljo 12-15 centimetrov (vodna kreša), nekoliko manj pri listni solati 6-8 centimetrov.

Po setvi so semena prekrita z minimalno plastjo zemlje (približno centimeter), poškropljena z razpršilno steklenico s toplo, vendar ne topla voda. Nasade namakamo povprečno vsake tri dni. In ko poženejo prvi kalčki, se škatle postavijo pod svetilke za boljšo osvetlitev.

Po tem solata ne potrebuje skrbne nege. Potrebno je le zrahljati zemljo po zalivanju in jo zaliti, da se zemlja ne izsuši. Ne izpostavljajte temperature spremembam v prostoru, ta rastlina ne mara. Treba je opozoriti, da z vso ljubeznijo do vlage solata ne prenaša namakanja, v takih razmerah koreninski sistem gnije. Običajno rastline zalivamo enkrat na dva ali tri dni, če zunaj ni vroče, je to povsem dovolj. Če je temperatura na ulici večja od 30 stopinj, je treba rastlino vsak dan škropiti in prostor pogosto prezračevati.

Ko rastlina požene dva lista, ju je treba razredčiti tako, da bo razdalja med njima od osem do deset centimetrov.

V povprečju lahko solata zraste zeleno maso v dveh do treh tednih. Po tem se listi solate, pripravljeni za uživanje, narežejo in uporabljajo za dodajanje solat, prigrizkov in sendvičev.

Po popolnem zorenju zelene mase se stare sadike izruvajo in na njihovo mesto posejejo nove.
Solato običajno pobiramo po približno osmih listih, sicer pozno zeleno postane hrapavo in žilavo ter izgubi okus.

Zeleno maso je najbolje trgati, ko je v zraku minimalna vlaga, sicer hitro začne propadati. Če ga na prostem hranimo največ 24 ur, v hladilniku pa največ polmeseca. Pomembno je vedeti, da ga je pred tem potrebno sprati. Operite samo liste, ne da bi prizadeli korenine, sicer korenine podležejo razpadu. Ni nujno, da cele rastline potrgate v celoti, lahko preprosto odrežete zeleno maso. V tem primeru zrastejo novi listi namesto starih listov in solata dlje proizvaja sveže liste.

• Listna solata. Okus te solate je svež, rastlina ima kodraste liste, ki hitro ovenijo in ima nežno sočno zelenje. Pri kuhanju se običajno uporablja sveža.
• Solata. Vizualno je podoben listni solati, tančice pa so zbrane v glavah zelja. Zelenje ima občutljivo teksturo, zato je bolje, da ga ne trgate in ga celega položite na krožnik, ko ga postrežete.
• Ledena solata. Vizualno je podoben zeljnim glavam, njegovi listi so svetlo zelene barve. Dobro hrustljavo. Okus je blag, idealno ga je treba dodati v solate zelišča. Ime izvira iz ameriških kmetov. Posut je bil z ledom, da se na poti ne bi polemel.

Vsak dan razmišljamo o svojem zdravju in prehrani. Ko izbiramo, kaj bomo kuhali, se trudimo, da je naša prehrana najbolj popolna in bogata z vitamini. Na žalost je pozimi na bazarju ali v supermarketih zelenjava pogosto zelo draga in si ne more vsak privoščiti, da bi jo kupil v zadostnih količinah. Številne vrste zelenjave je precej enostavno gojiti doma.

In solata je kultura, ki je cenovno dostopna za domače gojenje. Če želite uspešno gojiti listno solato doma na okenski polici, morate poznati nekaj pravil, vendar je to na voljo vsem. Žetev ne bo dolga, a obilna.

Poskusimo ugotoviti vse skrivnosti domačega kmetijstva in ugotoviti, kako gojiti solato na okenski polici doma.

Izbira sorte solate

Da bi doma pozimi dobili solato, je najbolje izbrati njene listnate sorte. Solata na okenski polici lahko raste tudi pri nizkih pozitivnih temperaturah in ne potrebuje zelo globokih posod, saj ima površinski koreninski sistem. Preden posadite solato doma, morate kupiti njena semena ustrezne sorte. Še posebej dobra izbira za gojenje hiše na balkonu bi bile sorte zgodnjega zorenja. Pri izbiri sorte solate za gojenje doma je treba upoštevati tudi sorte, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe. Spodaj so primeri sort solate, ki so primerne za gojenje doma na balkonu pozimi.

Zgodnje sorte:

• snežinka;
• vznemirjenje;
• zlata žoga;
• vnetna blazinica;
• kroglica maline.

Sorte, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe:

• balet;
• smaragdna čipka NK;
• keltski.

Priprava za setev

Izbira zmogljivosti za setev in pripravo tal

Za gojenje listne solate na balkonu morate izbrati posodo z globino 20-25 cm, če pa se še vedno odločite za pridelavo glavate sorte, boste morali izbrati posodo za sajenje globlje - približno 35 cm. Da bi pozimi doma imeli sveže zelenje, je vredno pripraviti več posod in seme sejati enkrat na dva tedna.

Če doma nimate primernih posod, potem lahko za gojenje solate na balkonu ali okenski polici preprosto uporabite tesno plastično vrečko. Vrečko položimo na kakšno posodo, vanjo nasujemo navlaženo zemljo in ob straneh naredimo veliko luknjic, da lahko skoznje uhaja odvečna voda. Solata, gojena v vrečki, se ne bo v ničemer razlikovala od solate iz posode.

Tla za gojenje solate morajo biti hranljiva. Končano mešanico lahko kupite v posebni trgovini. In če želite sami narediti mešanico tal, lahko uporabite naslednjo sestavo:

Da bi bila ta mešanica hranljiva, je priporočljivo dodati 1 kg peska in lesnega pepela ter 1 žlico sečnine in nitrofoske v vedro te mešanice.

Doma lahko še vedno uporabljate mešanico, ki jo je enostavno pripraviti z naslednjo sestavo:

Odvodnjavanje in setev

Tla, v katerih gojimo solato, morajo biti ves čas rahlo vlažna. Toda hkrati stagnacija te vlage strogo ni dovoljena. S prekomerno vlago lahko koreninski vrat in spodnji listi začnejo gniti. Zato morate, preden posadite listno solato v posodo, poskrbeti za drenažo. Kot drenažni material lahko uporabite preproste kamenčke, ekspandirano glino ali sintetično ozimnico.

Pred setvijo semena je potrebno navlažiti tla. Nato naredijo plitke utore. Da bi doma gojili bujne grmovje, razdalja med sosednjimi žlebovi ne sme biti manjša od 15 cm, semena v utore niso posejana zelo gosto, rahlo posuta z vlažno zemljo in zdrobljena. Praviloma prvi kalčki poženejo precej enostavno in hitro, toda za pospešitev njihove kalitve lahko ustvarite pogoje v rastlinjaku tako, da povlečete plastično vrečko. Če ste zemljo nasuli do samega vrha, lahko postavite loke iz upognjene žice ali palic in nanje položite vrečko. Tako boste ustvarili zračni prostor med tlemi, mladimi poganjki in folijo ter preprečili, da bi se mladi poganjki borili.

Nega mladih sadik

Po nastanku poganjkov (običajno traja od 2 do 5 dni) je treba film odstraniti. Če je solata zelo narasla, sadike redčimo. Nadaljnja skrb za vaše pristanke doma na balkonu je precej preprosta. Vlažite vsakih nekaj dni. Hkrati se navlažijo tako zemlja kot sami listi, ki jih je dobro pršiti iz razpršilne steklenice. Solato je priročno zalivati ​​iz zalivalke z dolgim ​​nastavkom, še posebej, ko listi odrastejo. Pozimi je treba solato, ki raste doma na okenski polici ali na balkonu, osvetliti s posebnimi svetilkami, saj ultravijolično sevanje ni dovolj za njeno uspešno rast. Te svetilke lahko vedno kupite v specializiranih trgovinah in uživate v gojenju številnih pridelkov doma vse leto.

Če si ne morete privoščiti nakupa posebne svetilke za rastline, lahko vzamete preprosto fluorescenčno sijalko in jo namestite na višino 50-60 cm od rastlin. Svetlobni dan za solato naj traja vsaj 12-14 ur.

Pod temi pogoji boste čez mesec dni lahko pobrali svoj prvi pridelek.

Če imate doma na balkonu ali na okenski polici veliko prostega prostora, vam svetujemo, da v času, ko imajo vaše sadike dva prava lista, posadite vsaj nekaj sadik v ločene kozarce. Gojenje solate v posameznih loncih bo dalo rastline z veliko večjimi listi kot tiste, ki rastejo v skupni posodi.

Pridelki za gnojenje

Da bi gojili solato doma na balkonu, je sploh ni potrebno gnojiti, če je na začetku izbrana hranljiva mešanica zemlje. Če niste prepričani, da je zemlja, v katero ste posejali semena, hranljiva, je treba vaše rastline občasno hraniti. To je posledica dejstva, da je solata zelo hitro rastoča poljščina. Za gnojenje lahko uporabite katero koli kompleksno gnojilo ali raztopino mulleina. Mullein je treba razredčiti v razmerju 1:10. Rastline zalivamo s to raztopino enkrat na teden. Tako lahko dobite solato na okenski polici.

Rezultati

Če povzamemo, je treba opozoriti, da se bo treba za solato na balkonu pozimi potruditi. Ampak nežen okus doma pridelano zelenjavo in zagotovilo, da jeste zdravo zelenjavo brez kemikalij, je vsekakor vredno!

Pozimi je pridobivanje svežih zelišč kar težko. Nekatere rastline pa lahko gojimo samostojno na okenski polici. Na primer zelena solata. Vsebuje vrsto vitaminov in mineralov ter organske kisline. Popestrila bo vsako dieto, priporočljivo jo je vključiti v dietni jedilnik. Rastlino uživamo tako kuhano kot dušeno in surovo.

Rastoče lastnosti

Priprave na gojenje solate je vredno začeti z izbiro sorte. Nekatere sorte, ki dobro uspevajo na odprtem terenu, ne kalijo na okenski polici. So zelo zahtevni temperaturni režim in sestava tal. Doma je vredno dati prednost listnati zgodnji zreli solati. Je nezahteven, hitro se pojavi listje, primerno za hrano. Vendar je bolje zavrniti sorte glave, z veliko verjetnostjo, da glave ne bodo vezane.

Priljubljena je tudi vodna kreša. Zelo enostavno ga je gojiti, tudi na okenski polici. Ustreza ji vsaka zemlja, lončke z njo pa lahko postavimo tudi na zasenčena okna. To rastlino je vredno izbrati za začetnike.

Posode s solato postavite na dobro osvetljeno mesto, vendar ne na neposredno sončno svetlobo. Ne smemo pozabiti, da mora biti dnevna svetloba za rastlino najmanj 12 ur. Pozimi je treba uporabiti fluorescenčno sijalko, obešeno na višini približno 50 cm nad lonci. Samo ne pozabite ga izklopiti ponoči, 24-urna svetloba ne bo koristila.

Rastlina dobro prenaša mraz, zato jo je treba v jesensko-pomladnem obdobju postaviti na balkon. Poleti boste morali poskrbeti za ustvarjanje sence. V pretoplem vremenu in ko se zemlja izsuši, solata slabo uspeva. Prezgodaj ima pecelj, listi pa izgubijo vrednost: postanejo grenki in trdi.

Priprava na pristanek

Ko gojite rastlino iz semen, morate izbrati pravo posodo. Premajhni lonci ne bodo delovali, saj se zemlja v njih zelo hitro izsuši. Solata dobro uspeva le v vlažnih tleh. Iz istega razloga je bolje izbrati plastične kot keramične posode, saj glinene stene odvajajo vlago. Globina lonca mora biti najmanj 20 cm, če je bil pred tem uporabljen za druge nasade, ga je treba sprati z milnico.

Za solato je značilna zahtevnost do tal. Biti mora dovolj lahka, a hkrati ne prehitro sušenje. Najboljša možnost so trgovinske mešanice, ki imajo vse potrebne lastnosti. Toda doma lahko naredite primerno zemljo. Če želite to narediti, zmešajte enake dele navadne zemlje, gnilega gnoja, kompostne zemlje in šote. Prav tako ne pozabite na hranjenje. Za obogatitev tal s hranili ji dodamo pesek in lesni pepel na kilogram na vedro, pa tudi veliko žlico nitrofoske in sečnine. Vse komponente je treba temeljito premešati in nato napolniti s pripravljenimi posodami.

Obstaja način za gojenje solate brez zemlje. Nadomesti ga penasta guma. Postavimo ga v visok pekač, nanj položimo več papirnatih brisač in zalijemo. Nato se posejejo semena. Pomembno je, da je sistem vlažen.

Posebno pozornost je treba nameniti drenaži. Solata ne mara suhe zemlje, vendar lahko z odvečno vlago njen koreninski vrat in spodnji listi začnejo gniti. Vredno je uporabiti ekspandirano glino, lomljeno opeko ali gramoz, še bolje - sintetično ozimnico ali silikon. Te snovi absorbirajo odvečno vodo in jo nato postopoma izhlapijo. S tem se poveča vlaga v zraku.

Gojenje pridelka na okenski polici običajno poteka v serijah. Da bi zagotovili, da je na mizi vedno sveža zelenica, je pripravljenih več škatel. Vanje v razmaku dveh tednov polagamo semena solate. Med nabiranjem doma rastline izruvamo. Po tem zemljo zrahljamo in ponovno posejemo. To ne velja za vodno krešo: po gnojenju z mineralnimi gnojili lahko požene nove liste.

Kako posaditi

Gojenje se začne s setvijo. Za zagotovitev dezinfekcije semen je priporočljivo, da jih lužite v šibki raztopini kalijevega permanganata. Zemljo v škatli je treba rahlo navlažiti in narediti nekaj plitvih utorov. Razdalja med njimi naj bo približno 15 cm, semena ne smejo biti pretesna. Nato pokrijemo z zemljo in malo potlačimo. Če morate pospešiti nastanek sadik, potem morate narediti rastlinjak. Da bi to naredili, se vzdolž robov posode zataknejo palice ali žični loki, nad njimi pa je nameščena plastična folija. Palice ali drugi predmeti bodo povečali zračni prostor, tako da zemlja in nastajajoči poganjki ne bodo zgnili. Po tem se posode postavijo v temen, hladen prostor in vsaka dva dni navlažijo z razpršilno steklenico.

Po nekaj dneh se bodo na vaši okenski polici pojavili prvi poganjki. Zdaj je treba film odstraniti in lončke postaviti pod svetilko ali na okensko polico. Če sadike rastejo pregosto, jih je treba razredčiti. Odstranjene sadike lahko presadimo ob robove posod s sadikami paradižnika in kumar, če so na voljo. Solata bo delovala kot tesnilo. V prvih tednih ni priporočljivo zrahljati zemlje. Rastlina ima šibek koreninski sistem, tveganje za poškodbe je veliko.

nega solate

Gojenje solate vključuje obvezno zalivanje. Rastlina je vlagoljubna, zato je treba temu postopku posvetiti posebno pozornost. Sadike je treba vsak dan škropiti. Zalivati ​​jih je treba enkrat na dva ali tri dni. Primerno je uporabljati zalivalko z dolgim ​​in tankim izlivom. Zelo pomembno je, da ne navlažite tal, potem bo rastlina preprosto začela gniti.

Najprimernejša temperatura za gojenje solate na okenski polici je od 16 do 20 stopinj. Kultura dobro prenaša nizke temperature. Zgodaj spomladi jo lahko zelo uspešno gojimo iz semen na balkonu pri 8-10 stopinjah. Toda previsoka temperatura in suh zrak v stanovanju lahko poškodujejo rastlino. Da bi se temu izognili, je priporočljivo pogosteje prezračevati sobo in pršiti kalčke.

Solata raste dovolj hitro, zato je gnojenje ne bo motilo. To še posebej velja, če gojenje poteka na okenski polici. Najbolj primerna so kompleksna gnojila. Vendar lahko storite brez kemikalij, saj je uporaba mulleina dovoljena. Raztopimo ga v vodi (v razmerju 1 proti 10) in vsak teden zalijemo zasaditve.


Liste po obiranju pospravimo pokončno v zaboje ali zložimo v košare v enem sloju. Priporočljivo je, da posode postavite v temen prostor, kjer se temperatura vzdržuje približno 2 stopinji.

Gojenje solate doma ni tako težko. Če sledite preprostim priporočilom, boste lahko ustvarili svoj vrt na okenski polici. Glavna stvar je vzdrževati optimalno temperaturo, skrbeti za razsvetljavo in pravočasno vodo. Takšna uporaben dodatek v prehrani je še posebej dragocen pozimi, ko še posebej primanjkuje vitaminov.

Veliko ljudi želi gojiti solato doma. Tehnologija gojenja tega pridelka je precej preprosta. Solata je nezahtevna in prinaša kratkoročno, a precej veliko letino. Nega rastline ni težka.

Za gojenje solate so potrebni naslednji pogoji:

• navadna zemlja (enako kot za sobne rastline);
• voda, ki je potrebna za namakanje;
• sončne svetlobe za veliko in bogato letino.

Vodno krešo je zelo enostavno gojiti. Ni potrebe po obvezni uporabi loncev ali posod za gojenje. Semena rastline lahko damo v zemljo, ki jo predhodno damo v navadne plastične vrečke. Obstajajo 3 glavne tehnologije gojenja solate na okenski polici.

Za uporabo te tehnologije gojenja so potrebna semena rastline, ki jih je mogoče gojiti v lončkih. Vodna kreša na okenski polici je najboljša možnost, saj je ta vrsta rastline zelo primerna za gojenje doma. Uporabimo lahko tudi druge listnate solate. Najbolje je, da je beseda "majhen" prisotna v sorti solate.

Koreninski sistem solate ne prodre globoko v tla, zato lahko solato gojimo v plitvih plastičnih posodah ali lončkih. Najbolje je, da izberete plastične lončke in posode, saj glineni izdelki vpijajo vlago, s tem odcedijo zemljo in povzročijo, da se površina hitro izsuši.

Kako gojiti solato v keramičnih lončkih? Tako kot pri plastičnih je tudi pri keramičnih izdelkih potrebno samo stene prekriti s plastičnimi vrečkami, v katere vnaprej naredimo luknje za odtekanje vode.

Na dnu lonca ali posode so potrebne drenažne luknje. Ko se zalivanje izvaja, odvečna vlaga teče v krožnik, kar ustvarja optimalne pogoje za življenje rastlin.

Lonec je treba očistiti. Posebno pozornost posvečamo čiščenju površine pri gojenju solate v loncu, kjer so prej gojili druge kulture. Škodljivci, ki ostanejo v stari zemlji, lahko preživijo in negativno vplivajo na korenine. Lončke operemo s toplo vodo in milom ali raztopino vode in belila v razmerju 9 proti 1.

Gojenje solate doma poteka s pomočjo univerzalne vrste zemlje. Solata je nezahtevna, saj bo standardna zemlja za njeno gojenje dovolj. Vrtna zemlja ni priporočljiva za uporabo, saj lahko škodljivci, ki živijo v njej, uničijo grmovje.

Ko gojite solato v lončkih, morate vedeti, da ne smejo biti popolnoma napolnjene z zemljo. Pri polnjenju lonca naj ostane približno 2,5 cm do njegovega roba.

Semena položimo v eno od rok. Z dvema prstoma desne roke primemo semena in z njimi potresemo pripravljeno zemljo. Prihodnje rastline je treba postaviti čim bolj enakomerno.

Na posajena semena se nanese plast zemlje, katere debelina ne sme presegati 8 mm. Ko je stopnja zaspanih semen presežena, rastline ne kalijo, saj doživljajo pomanjkanje sončne svetlobe. Po sajenju in zaščiti semen morate tla poškropiti z razpršilno steklenico. Če so tla zmerno navlažena, se bo stopnja kalitve semen znatno povečala in vodna kreša bo lažje gojila.

Hitra rast solate

Kako hitro vzgojiti vodno krešo? V plastični vrečki so odstranjeni vsi vogali, v njej pa so narejene tudi številne luknje. Vodna kreša bo doma rasla v vrečki, kjer so luknje majhne in zemlja ne spi dovolj. Glavna stvar je odstranitev odvečne vlage. 75% vreče prekrijemo z vlažno zemljo.

Vodna kreša na okenski polici bo rasla v vnaprej pripravljenem paketu. Vrečo z zemljo postavimo na stojalo ali na krožnik. Iz vreče bo zaradi lukenj izstopila odvečna zemlja in vlaga, ki lahko ob odsotnosti stojala obarva okensko polico. Lahko naredite pladenj, ki bo preprečil kontaminacijo okenske police.

Kako gojiti solato je zelo preprosto. Vzamemo semena in jih položimo na površino pripravljene zemlje. Prihodnje rastline zaspimo s tanko plastjo zemlje (ne debelejše od 5 mm). Rastline morajo dobiti sončno svetlobo, sicer ne bodo vzklile. Zemljo škropimo z vodo, vendar ne sme biti prekomerne vlage.

Vrečko zapremo in tako preprečimo izhod mokre mase in toplote na površino, vendar hermetično zaprta vrečka ustvari zatohel pretok zraka. Za odstranitev zračne mase na eni strani je bolje obdržati majhno luknjo, drugo stran pa je mogoče popolnoma zapreti.

Vrečke s semeni je najbolje postaviti na okenske police in na dobro osvetljena mesta. Primerna umetna razsvetljava s fluorescentnimi sijalkami. Solata potrebuje vsaj 14 ur sončne svetlobe vsak dan.

Takoj, ko so semena rastline začela kaliti, je treba pakete odpreti. Prve rastline poženejo v 7 dneh. Tla je treba obilno zalivati ​​in nadzorovati stopnjo osvetlitve. Liste lahko odrežemo takoj, ko jih dovolj zraste. V nekaj tednih bodo listi solate zrasli do svoje polne velikosti. Rezane so v naslednjem vrstnem redu:

• zunanji listi rastejo hitreje kot vsi ostali;
• notranja plast listov.

Močno velike liste je bolje ne čakati.

Presajamo grme

Listi solatnega grma so že potrgani, vendar to ne pomeni, da je grm propadel in ne bo več obrodil. Grme solate, na katerih ni listov, damo v stekleno posodo. Površina posod je prekrita z majhno plastjo vode. Oblika, v kateri se goji solata, je postavljena na dobro osvetljeno mesto.

Nadaljevanje življenja grma se zgodi zelo hitro.

Mladi listi na rastlini se bodo pojavili v nekaj dneh od trenutka, ko grmovje položite v posodo.

Voda ne sme stagnirati, zato jo je treba nemudoma zamenjati in posodobiti enkrat na 48 ur. Rez listov poteka po običajni tehnologiji. Odrežemo toliko listov, kolikor jih v določenem trenutku potrebujemo. Ne pričakujte velike letine, vendar okusne jedi zahvaljujoč temu gojenju grmovja je povsem mogoče kuhati iz zelene solate.

Kako gojiti solato doma (video)

Gnojenje tal mora biti zelo previdno. Organske spojine ne smejo pasti na liste solate. Močan neposredni učinek gnojila na površino lista lahko povzroči neuporabnost. Da bi preprečili različne bolezni, morate upoštevati eno preprosto pravilo - dobro operite zelenjavo, sadje in druge rastline, primerne za uživanje. To pravilo še posebej velja za domačo solato.

Kako posaditi in gojiti solato doma (video)

Galerija: solata doma (15 fotografij)