Solata s svinjskimi in koruznimi plastmi. Recepti za solate s koruzo in govedino, svinjino

Predstavljamo vam majhen izbor mesnih solat s koruzo.

Za pripravo okusne in zadovoljive mesne solate z dodatkom koruze boste potrebovali naslednji nabor izdelkov:

• prekajeno meso (šunka, karbonada) - 300 g;
• vložene kumare - 200 g;
• oljke brez koščic - 100 g;
• piščančje jajce - 2 kos .;
• koper - 20 g;
• majoneza - 150 g;
• čebula - 70-80 g;
• listi zelene solate za serviranje;
• česen;
• mleti poper.

Recept:

• Prekajeno meso narežemo na enake majhne kocke.
• Prav tako drobno in previdno sesekljajte kumare.
• Olive narežemo na rezine.
• Skuhajte jajca. Od trenutka vrenja jih je treba kuhati približno četrt ure. Potopite jih v ledeno vodo, odstranite in položite v mokro krpo.
• Jajca z nožem sesekljajte na koščke.
• Olupljeno čebulo narežemo.
• Zeleni koper drobno sesekljajte.
• V majonezo dajte koper, vanj potisnite strok česna skozi stiskalnico in dodajte poper po okusu.
• Odprite pločevinko koruze. Odcedite vso tekočino iz koruze.
• V skledo damo prekajeno meso, koruzo, čebulo, jajca, kumare, olive.
• Dodamo majonezni preliv in dobro premešamo.
• Liste položite na ravno posodo. sveža solata. Nanje položimo solato.

Jed je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo.

Sorodni video:

Solata z mesom, koruzo, grahom

Za mesno solato s koruzo in grahom potrebujete:

• svinjsko meso (pusta kaša) - 500 g;
• sol;
• Lovorjev list;
• 1 pločevinka konzervirane koruze;
• 1 pločevinka konzerviranega graha;
• sveža kumara - 100 g;
• kuhano jajce - 3 kosi;
• majoneza - 200 g;
• trdi sir- 80-90 g;
• česen;
• čebula - 80 g.

Koraki kuhanja:

• Meso damo v malo vode, segrejemo do vrenja, odstranimo peno, po okusu solimo, dodamo lovorov list in meso skuhamo do mehkega.
• Ohlajeno meso narežemo na vlakna.
• Kuhana jajca olupimo, narežemo na rezine.
• Kumare narezane na palčke.
• Kozarce z grahom in koruzo odpremo in iz njih odlijemo vso tekočino.
• Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
• V solatno skledo dajte meso, jajca, kumare, koruzo, čebulo, grah. Stisnite strok česna, dodajte majonezo in vse dobro premešajte.
• Naribajte sir in ga potresite po vrhu solate.

Pripravljeno mesno solato lahko za pol ure postavimo v hladilnik in nato postrežemo. Če je svinjsko meso iz nekega razloga izključeno iz prehrane, ga lahko v mesni solati nadomestimo z govedino, puranom ali piščancem.

Sorodni video:

Solata z rižem, mesom in koruzo

Za mesno solato z dodatkom kuhanega riža in koruze potrebujete:

• riž - 60 g;
• pusto kuhano meso - 300 g;
• jajce - 2 kosi;
• 1 pločevinka koruze;
• čebula - 100 g;
• mlet poper;
• sol;
• majoneza - po potrebi;
• zelenice - 20 g.

Predstavljamo vam majhen izbor solat s koruzo, svinjino in govedino. Recepti so preprosti, a hkrati zelo izvirni in okusni.

Za mesno solato iz kuhane govedine boste potrebovali:

• goveja kaša - 650-700 g;
• 1 pločevinka koruze;
• jajca - 4-5 kosov;
• pero čebule - 50 g;
• sveža kumara - 200 g;
• majoneza - 200 g;
• mlet poper;
• sol;
• Lovorjev list;
• voda - 1,2-1,3 litra.

Recept:

• Kos mesa sperite pod pipo. V primerno velik lonec nalijemo vodo. Meso potopite v vodo in postavite posodo z njim na ploščico.
• Vsebino segrejemo do vrenja. Odstranite vodni kamen. Dodamo peteršilj in sol po okusu. Meso kuhamo na zmernem ognju, dokler ni popolnoma kuhano. Odstranite goveje meso iz juhe in ga postavite na stran.
• Meso narežemo na kocke.
• Jajca trdo skuhamo in odstavimo. Očistite in drobno sesekljajte.
• Čebulo operemo in z nožem drobno sesekljamo.
• Kumare operemo in narežemo na tanke palčke.
• Iz pločevinke konzervirane koruze odlijemo vso vodo.
• Vzamemo solatno skledo primerne velikosti in vanjo damo koruzo, kumare, čebulo, jajca in meso. Po okusu dodamo poper.
• V solatno skledo dajte majonezo in vse premešajte.

Solata iz govedine, jajc in koruze je pripravljena.

Sorodni video:

Solata s svinjino, koruzo in jajcem

Svinjina je prepečena hitreje kot govedina, je mehkejši in sočnejši. Za svinjsko solato boste potrebovali naslednje sestavine:

• pusta svinjska kaša - 550-600 g;
• sol;
• lovorjev list;
• poper v zrnu - 3-4 kos .;
• jajca - 5-6 kosov;
• čebula - 220-250 g;
• majoneza - 200 g;
• krekerji - 50 g (neobvezno);
• 1 pločevinka koruze.

Recept:

• Svinjino skuhamo v slani vodi z lavruško in poprom, dokler ni mehka.
• Meso ohladite in ga z rokami razstavite na vlakna. Kuhano svinjino prestavimo v solatno skledo.
• Jajca skuhamo do trdega, potopimo v ledeno vodo, zavijemo v mokro krpo in ohladimo.
• Jajca olupimo in narežemo na ozke rezine ter jih dodamo mesu.
• Koruzo odčepimo, vodo odlijemo in zrnje stresemo v solatno skledo.
• Čebulo olupimo in drobno nasekljamo, prestavimo na ostale izdelke.
• Majonezo damo v solatno skledo. Vsebino dobro premešamo.

Če želite, lahko po vrhu potresete krutone. Ta recept velja za osnovno. V takšno solato lahko dodate sveže ali vložene kumare, olive in druge sestavine po okusu in želji.

Sorodni video:

Solata s svinjino, paradižnikom in koruzo

Kuhano meso najpogosteje dodajamo mesnim solatam. Vendar pa bo okus jedi svetlejši in bolj mesnat, če solatno meso popečemo v ponvi. Za te namene je svinjina idealna, saj je to meso, ko je ocvrto, mehko in sočno.

Za originalna solata co svinjsko meso, koruza in paradižnik potrebujete:

• svinjina (vratina ali plečeta) - 300 g;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sol;
• 1 pločevinka koruze;
• mlet poper;
• paradižnik - 200 g;
• česen;
• čebula - 80 g;
• koper - 20 g;
• trdi sir - 100 g;
• koliko majoneze bo šlo.

Koruza daje jedem poseben okus. Prav tako se dobro ujema s številnimi izdelki. Zdaj vam bomo povedali, kako kuhati krepko in neverjetno okusno koruzo.

Solata z rakovim mesom in koruzo

Sestavine:

• meso rakov - 400 g;
• sveže kumare - 300 g;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• bela solatna čebula - 200 g;
• majoneza - 150 g;
• sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Meso rakov, kumare in korenje narežemo na trakove. Čebulo očistimo in narežemo na pol obročke. Odcedite tekočino iz koruze. Vse sestavine združimo, dodamo majonezo, sol, poper po okusu in premešamo.

Mesna solata s koruzo

Sestavine:

• svinjina - 300 g;
• čebula - 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• jajca - 5 kosov;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• majoneza, sol - po okusu.

Kuhanje

Svinjino operemo, skuhamo do mehkega, nato ohladimo in narežemo na kocke. Zdaj kuhamo: jajce razbijemo, stepemo, malo posolimo in spečemo palačinke - iz 1 jajca bo nastala 1 palačinka. Nato jih narežemo na trakove. Tri korenje na grobo Rende, sesekljajte čebulo. Korenje prepražimo s čebulo rastlinsko olje. Odcedite tekočino iz koruze. Vse sestavine damo v globoko skledo, dodamo majonezo in premešamo. Pustite stati 2 uri in postrezite.

Solata z rakovim mesom, koruzo in jajci

Sestavine:

• meso rakov - 200 g;
• Belo zelje- 200 g;
• oljke - 120 g;
• konzervirana koruza - 200 g;
• jajca - 4 kos .;
• sol, poper, majoneza - po okusu.

Kuhanje

Jajca trdo skuhamo in nato narežemo na trakove. Enako storimo z rakovo meso. Dodajanje oliv konzervirana koruza. Zelje narežemo na tanke trakove, rahlo potresemo s soljo in gnetemo z rokami, dokler ne pusti soka. Preostalim sestavinam dodajte zelje, solato začinite z majonezo, soljo in poprom po okusu.

Praznična solata z mesom in koruzo

Sestavine:

Kuhanje

Jajca trdo skuhamo, 1 jajce pustimo, ostalo narežemo na kocke. Piščančji file kuhamo do kuhanja in narežemo na majhne koščke. Trije trdi siri na drobnem graterju. Kruh narežemo na kocke, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Združimo jajca, piščanca, koruzo, krekerje, dodamo majonezo, premešamo. Solato zložimo na raven krožnik, potresemo z naribanim sirom in okrasimo z jajčnimi četrtinami in rezinami limone.

Solata s piščancem in koruzo se vedno izkaže za nežno in okusno, različni recepti s temi izdelki pa vam omogočajo, da pripravite jed za vsako priložnost. Bolje je vzeti kot glavno komponento piščančje prsi brez lupine – je bogata z zdravimi beljakovinami in vsebuje malo kalorij.

Lahek, vendar krepka solata z osvežilno noto kumare.

Solata s piščancem in koruzo - to so prijetne lastnosti okusa.

Zahtevani izdelki:

• 400 g piščančjega mesa;
• 4 sveže kumare;
• 4 jajca;
• 300 g konzervirane koruze;
• 200 g nizkokalorične majoneze;
• 2 g soli.

Koraki kuhanja.

1. Piščanca damo v vrelo vodo in kuhamo 40 minut.
2. Ohlajeno meso narežemo na kvadratke.
3. Kumare olupimo in narežemo na kocke (mlade lahko z olupkom).
4. Jajca zdrobimo na srednjem graterju.
5. Iz pločevinke koruze odlijemo tekočino.
6. Pripravljene izdelke zmešamo, solimo, začinimo z majonezo in takoj postrežemo.

Lahka in nežna solata z ananasom

Solata s piščancem, koruzo in ananasom izgleda zelo impresivno na praznični mizi in sladek in kisel okus dobro se poda k belemu vinu. Nizka kalorična vsebnost jedi vam omogoča, da jo vključite v prehrano.

Seznam sestavin:

• 2 kuhani piščančji prsi;
• 340 g ananas v pločevinkah kosi;
• 1 limona;
• 150 g koruze iz pločevinke;
• tri žlice kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• sol in črni poper po okusu.

Tehnologija kuhanja.

1. Piščanec se razreže na čiste kocke.
2. Rezine ananasa prelijemo s sokom cele limone in pustimo 15 minut.
3. V solatni skledi združimo meso, okisan ananas in koruzo brez tekočine.
4. Jed solimo, popramo, prelijemo s kislo smetano in razporedimo po krožnikih.

Solata s piščancem, koruzo in sirom

Je hitro pripravljen in zelo okusna jed Primerno za vsakodnevne prigrizke in kot praznični prigrizek.

Solata izgleda izvirno na praznični mizi.

spojina:

• 400 g kuhanih piščančjih prsi;
• 340 g koruze iz pločevinke;
• 3 kumarice;
• 1 korenček;
• 150 g nizozemskega sira;
• 200 g majoneze;
• sol in poper.

Način kuhanja.

1. Piščanca narežemo na majhne koščke in prestavimo v solatno skledo.
2. Po odcejanju tekočine dodajte koruzo.
3. Kumare se posušijo na prtičku, drobno sesekljajo in pošljejo v skledo solate.
4. Dodamo naribano sveže korenje.
5. Solato potresemo z naribanim sirom, soljo, poprom in začinimo z majonezo.

Dopolnitev recepta z gobami

Kombinacija piščanca in mariniranih gob, dopolnjena s koruzo, bo pritegnila še tako izbirčnega gurmana.

Zahtevane komponente:

• 400 g kuhanega piščanca;
• 150 g vloženih šampinjonov;
• 1 majhna čebula;
• 100 g kisle smetane in majoneze;
• 20 ml rastlinskega olja;
• sol po želji.

Recept po korakih.

1. Gobe ​​speremo iz marinade in jih skupaj s sesekljano čebulo pražimo na olju 3 minute.
2. Koruzo vzamemo iz pločevinke.
3. Piščanca narežemo na majhne koščke.
4. Izdelke združimo v solatno skledo in po potrebi solimo.
5. Solata s piščancem in gobami, oblečena s kislo smetano in majonezno omako.

Solata s prekajenim piščancem, krutoni in koruzo

Uspešna kombinacija začinjenega mesa, začinjenih krekerjev in sočna zelenjava naredi to jed neverjetno okusno.

Popoln za večerno večerjo!

Potrebovali bi:

• 400 g prekajenega piščanca;
• pol štruce (stare);
• 2 stroka česna;
• 40 ml olivnega olja;
• 340 g konzervirane koruze;
• 1 paprika;
• 1 velika sveža kumara;
• 250 g majoneze;
• mleti črni poper;
• sol.

Koraki kuhanja.

1. Banano narežemo na kocke.
2. Česen zelo drobno sesekljamo, solimo in pustimo 15 minut, da izstopi sok.
3. Kruh zamešamo s česnom in olivno olje, nato pa pečemo pri 180 ° C 12 minut, dokler se ne pojavi okusna skorja.
4. Piščanec je osvobojen kože in kosti, drobno sesekljan.
5. Kumaro in papriko narežemo na majhne kocke.
6. Vse sesekljane sestavine združimo v veliko skledo za solato, dopolnimo s koruzo brez tekočine, potresemo s soljo, črnim poprom in začinimo z majonezo.

Možnost tople predjedi

pikantna jed z izviren okus vam bo omogočilo hiter prigrizek in ogrevanje v najhladnejšem dnevu.

Seznam živil:

• 600 g piščančjega mesa;
• 1 korenček;
• 100 g zamrznjenega zelenega graha;
• 200 g koruze iz pločevinke;
• 100 ml smetane z vsebnostjo maščobe 30%;
• 4 listi zelene solate;
• pol limone;
• 40 ml sojine omake;
• 20 ml tekočega medu;
• 5 g naribane korenine ingverja;
• 20 ml olja za cvrtje.

Zaporedje.

1. Zmešajte ingver, med, iztisnjen limonin sok in sojino omako. Tretjino marinade odstranimo v hladilniku.
2. Surov piščanec narezan na velike kose in v nastali sestavi mariniramo 1 uro.
3. Korenje skuhamo do mehkega, narežemo na trakove in skupaj z grahom damo v ponev. Zelenjavo prelijemo s smetano in dušimo 10 minut. Nato jih hranimo pod pokrovom, da se ne ohladijo.
4. Vloženo meso narežemo na manjše kose in popečemo na olju.
5. Listi solate so postavljeni na dno posode, na vrh - zelenjavna enolončnica, nato razporedite vročega ocvrtega piščanca.
6. Vse potresemo s koruzo in prelijemo s prevreto marinado iz hladilnika.

Kuhanje v plasteh

Svetlo listnata solata vedno izgleda praznično. Za natančno zbiranje enakomernih plasti iz komponent zelo različne konsistence lahko uporabite snemljiv pekač ali odrežite na obeh straneh plastična steklenica.

Svetla in barvita solata bo navdušila vse goste!

Sestavine:

• 350 g kuhanega piščančjega fileja;
• 300 g svežih šampinjonov;
• 340 g konzerviranih koruznih zrn;
• 2 trdo kuhana jajca;
• 1 čebula;
• 1 kuhan korenček;
• 60 ml rastlinskega olja;
• 150 g solatne majoneze.

Faze priprave.

1. Gobe ​​narežemo na tanke rezine in jih popražimo na olju.
2. Korenje in čebulo drobno sesekljajte ali naribajte. Zelenjava se prepraži do zlate barve z gobami.
3. Piščanca ročno narežemo na majhne koščke.
4. Jajca narežemo na manjše kocke.
5. Korenje narežemo na trakove.
6. Odcedite tekočino iz koruze.
7. Solato zbirajte v naslednjem zaporedju: gobe s čebulo, korenje, piščanec, jajca in koruza. Vsaka plast je tanko prekrita z majonezo.
8. Preden postrežemo, solato pustimo v hladilniku vsaj eno uro, da so vse plasti prepojene s sokovi in ​​omako.

Za tiste, ki ste na dieti - z jabolki

Ta solata vključuje samo nizkokalorično hrano, zato jo lahko varno postrežete na mizi tudi za najbolj zahtevne hujšanje.

spojina:

• 300 g kuhanih piščančjih prsi;
• 300 g konzervirane koruze;
• 2 majhni jabolki sladkih in kislih sort;
• 3 trdo kuhana jajca;
• 40 ml olivnega olja;
• pol limone;
• 5 ml jabolčnega kisa;
• sol po okusu.

Postopek.

1. Jajca pretlačimo z vilicami.
2. Prsi narežemo na kocke.
3. Jabolka olupimo in odstranimo pečke. Plodovi so podrgnjeni na grobo Rende.
4. Za omako zmešamo olje, limonin sok, kis in sol.
5. Zdrobljene sestavine združimo, prelijemo z omako, dodamo koruzo in takoj postrežemo.

Pikantna solata s korejskim korenčkom

Aroma korejsko korenje takoj spremeni klasična solata v okusno novo jed.

Kombinacija okusa in dizajna solate zagotavlja kulinarične užitke vaših najdražjih in prijateljev.

Zahtevane komponente:

• 350 g kuhanega piščanca;
• 250 g konzervirane koruze;
• 150 g korejskega korenja;
• 40 ml sojine omake;
• 2 vejici mete in bazilike;
• 1 strok česna;
• 5 g sesekljanega ingverja;
• 40 ml sončničnega olja;
• 20 ml limoninega soka;
• 10 g rjavega sladkorja;
• 1 g paprike.

Recept.

1. Piščanca narežemo na dolge kose. Potresemo jih s soljo, papriko in pražimo na olju 5 minut.
2. Korenje preložimo v sito, da se nabere marinada, nato pa ga narežemo na krajše trakove.
3. Meta in bazilika drobno sesekljana, prelijemo limonin sok in sojina omaka, zaspite z ingverjem in sladkorjem. Dodamo strt česen.
4. Piščanca, korenje in koruzo (brez tekočine) zmešamo in začinimo kuharska mojstrovina pikantna omaka.

Recept z jajčnimi palačinkami

Namesto kuhanih jajc ta solata uporablja nenavadno kuhano omleto. Izvirna oblika vam omogoča, da postavite posodo praznična miza ali z njegovo pomočjo popestri sobotni zajtrk z družino.

Boste potrebovali:

• 200 g kuhanega piščanca;
• 150 g koruznih zrn;
• 150 g parmezana;
• 1 sveža kumara;
• 3 surova jajca;
• 100 ml mleka;
• 20 g moke;
• 50 g majoneze;
• koper, peteršilj;
• listi zelene solate;
• sol, poper po okusu;
• olje za cvrtje.

Faze priprave.

1. Koper in peteršilj drobno sesekljan.
2. Z metlico stepemo jajca, dodamo mleko, presejano moko in ponovno premešamo.
3. Del zelenja damo v nastalo maso.
4. Z malo olja se pripravijo 3 tanke omlete.
5. Vsako omleto ohladimo, zvijemo v cev in narežemo na kose širine 2 cm.
6. Kumaro in meso narežemo na kocke.
7. Sir se podrgne na srednjem graterju.
8. Na dno posode položimo del jajčnih zvitkov.
9. Dodamo ostale sestavine in vse skupaj solimo, popramo, začinimo z majonezo.
10. Solata je okrašena s koruzo in preostalo serijo omlete.

Dodajanje kuhan piščanec in konzervirano koruzo z drugimi sestavinami in omako lahko hitro skuhate okusno, sočno, obilen obrok za vsak dan ali pikantna, izvirno oblikovana predjed za posebno priložnost.