Koliko skuhati ingver v čaju. Kako skuhati ingver za hujšanje - recepti za pripravo pijač doma

Da bi razumeli, kako pravilno skuhati ingver, ne da bi uničili koristne snovi, upoštevajte njegovo sestavo.

Korenika (ne zamenjujte je s korenino, korenika je spremenjen podzemni poganjek) vsebuje:

Vitamini: C, A, B1, B2, nikotinska kislina;
- minerali: železo, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink;
- Hranila: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vlaknine.

Farmakološka sestava uporabne snovi ingver je tako raznolik in zapleten, da bo seznam medicinskih izrazov trajal dolgo, dodamo le, da so eterična olja, ki jih vsebuje korenika ingverja, hlapljiva. Preberite več o zdravstvenih koristih ingverja tukaj.

Zato vsak način kuhanja ingverjevih korenin vedno vključuje ZAPRTO LONČEK.

Kakšen je pravilen način kuhanja ingverja?

Preden ingver skuhate, ga temeljito sperite. Očistimo, odstranimo tanko lupino. Če je korenika mlada, jo lahko podrgnemo s trdo gobo, strgamo z nožem ali žlico. Posušeno korenino je zaradi vlaknaste strukture tudi težko očistiti.

Menijo, da se najbolj koristne snovi nahajajo neposredno pod kožo.

Metoda številka 1. Drobno sesekljajte z nožem ali naribajte. Zdaj pa se odločimo za namen kuhanja ingverja. Če želite dvigniti ton, potem pol čajne žličke surovin, če za zdravljenje in preprečevanje - eno čajno žličko brez tobogana, prelijte 250 gramov skodelice vrele vode. Pokrivamo. Vztrajamo 15 - 20 minut, pijača je pripravljena.

Druga metoda vam omogoča, da dobite bolj koncentrirano "zdravilno raztopino".

Metoda številka 2. Zdrobljene surovine vlijemo v termos, prelijemo z vrelo vodo. Izračun poteka podobno kot pri prvi metodi, 1 čajna žlička na 250 gramov. Ingver se infundira od 1 ure do 6 ur. Tako močno raztopino razredčimo z vodo. Sprejem več žlic je treba izvesti le po priporočilih zdravnika. V termos se dodajo zelišča, šipek, začimbe, začimbe, citrusi. Ko se ohladi na 40 ° C, dodamo med.

Nikoli ne zavrite!

V različnih internetnih virih so recepti, ki priporočajo kuhanje ingverja na majhnem ognju, mešanje 10-15 minut, z dodatkom medu. V tem primeru bodo eterična olja izhlapela in med iz pomočnika se spremeni v strup, saj ne le izgubi vseh svojih koristnih lastnosti, ampak postane tudi rakotvorna.

Zelo me je zabaval nasvet o dodajanju rjavega sladkorja, ki daje pikanten priokus kuhanemu ingverju. Vsak prebivalec, ki je okusil ingverjev napitek, ve za njegov močan izviren okus. Enostavno ne boste občutili okusa rjavega sladkorja!

Preizkusite različne kombinacije kuhanja ingverja, tudi samo rezino ali dve dodajte v skodelico čaja, a če vas prevzamejo negativni občutki, nemudoma prenehajte z jemanjem korenike! Poleg tega lahko pijačo z ingverjem med nosečnostjo pijete zelo previdno in le z dovoljenjem zdravnika.

Biološko aktivne snovi, s katerimi je bogata korenina ingverja, lahko našemu telesu nudijo neprecenljivo pomoč. Z nekoliko pikantnim, pikantnim, a hkrati izjemno prijetnim okusom in aromo se ta izdelek pogosto nahaja ne le v številnih jedeh, ampak tudi v pijačah. In potem vam bomo povedali, kako skuhati ingver za različne namene.

Prednosti ingverjevih napitkov

Pikantna korenina ingverja že dolgo velja za zdravilni izdelek, ki vam omogoča, da ste nenehno v dobri formi, ohranjate dobro razpoloženje in ohranjate fizično zdravje. In to se zgodi zaradi njegove biokemične sestave - aktivne snovi pospešijo krvni obtok in izboljšajo presnovni procesi, ki prispeva k odstranjevanju toksinov in toksinov, normalizaciji telesne teže in splošnemu zdravju.

Na opombo! Zaradi zgoraj opisanih lastnosti ingver na vzhodu imenujejo pekoča korenina!

In če se želite znebiti nekaj kilogramov brez stresa za telo in ohraniti odlično zdravje, preglejte svojo prehrano in na jedilnik dodajte ingverjev napitek.

Izkazalo se je zelo dišeče, ima prijeten okus hkrati pa ima ogromno zdravilnih lastnosti:

• pomaga pri čiščenju telesa škodljivih snovi in ​​ima antihelmintični učinek;
• bistveno izboljša pretok krvi in ​​zagotavlja, da vsaka celica telesa prejme zadostno količino kisika;
• spodbuja možgansko aktivnost, povečuje intelektualne sposobnosti, vztrajnost in pozornost;
• ima blag analgetični učinek blaži tako glavobol kot bolečine nastanejo v ozadju modric in skritih poškodb;
• skrbi za stanje kože, krepi nohtno ploščo, lasem vrača naravni sijaj in lepoto;
• lajša napade slabosti, zaradi česar je ta pijača nepogrešljiva na potovanjih, zlasti z morsko boleznijo.

Pravila kuhanja piva

Obstaja več načinov kuhanja ingverja, postopek kuhanja pa bo vedno odvisen od namena, za katerega to počnete. Vsaka specifična pijača ima določeno korist, saj temperatura vode, trajanje toplotne obdelave in dodatne sestavine, če obstajajo, v tem primeru igrajo veliko vlogo recept.

Na opombo! Glede na zgornje parametre bo ingver pijači dal drugačno količino biološko aktivnih snovi, zato bo učinek uživanja drugačen!

Za pripravo ingverjeve juhe lahko uporabite tako svežo korenino kot posušeno, medtem ko lahko v prvem primeru izdelek daste cele in sesekljane - na tanke rezine ali v kašo.

Če se odločite za svežo korenino, ne pozabite, da bo največja koncentracija čaja dosežena četrt ure po začetku kuhanja. Posledično se bo izkazalo za precej pikantno, nekoliko pekoče, a hkrati izjemno uporabno. Glavno pravilo v tem primeru je vzdrževanje konstantne temperature med kuhanjem - vre naj poteka na majhnem ognju, kar bo omogočilo, da se zdravilne snovi, ki so večinoma hlapne, ohranijo v največji možni meri. Ob koncu dodeljenega časa se juha odstrani s štedilnika in pusti, da se ohladi sobna temperatura. Ko se pijača ohladi na 35 ... 37 ° C, je že mogoče dodati sladilo: med ali sladkor.

Pri uporabi posušenega ingverja ali ingverja v prahu je priporočljivo narediti decokcijo v vodni kopeli. Izdelek je treba dati v porcelanasto ali glineno posodo, preliti z vrelo vodo in pustiti v loncu z vrelo vodo približno tretjino ure. Po določenem času se decokcija filtrira in uporablja za različne bolezni.

Metode kuhanja

Kuhana korenina ingverja je edinstvena, saj lahko, ne glede na recept, poteši žejo v vročini in ogreje v hladnem vremenu, hkrati pa ima močne baktericidne lastnosti. Svež topel napitek bo pomagal pri zdravljenju izcedka iz nosu, bo koristen pri vnetnih boleznih grla in bo zagotovo prišel prav pri zdravljenju bolezni bronhijev in pljuč.

Na opombo! Dlje kot je ingverjeva korenina v topla voda, bolj trpka in pikantna bo infuzija!

Ingver lahko kuhamo tako posamezno kot skupaj z različnimi zdravilnimi zelišči. Obstaja nekaj osnovnih načinov za pripravo takšne pijače in o njih bomo razpravljali kasneje.

S prehladom

Ta čaj velja za odlično zdravilo za prehlad in je odličen za kašelj in vneto grlo.

1. Vzamemo majhen košček svežega ingverja, približno 2-3 cm, ga olupimo in narežemo na tanke rezine.
2. Skuhamo približno 800 ml zelenega ali črnega čaja in ga precedimo skozi fino cedilo ali gazo.
3. Dodajte nekaj strokov kardamoma, dve posušeni nageljnovi žbici in pripravljen ingver.
4. Vse skupaj postavimo na ogenj in kuhamo tretjino ure. Na koncu kuhanja lahko juhi dodamo žlico sveže iztisnjenega limoninega ali pomarančnega soka.
5. Pustite, da se pijača ohladi na sobni temperaturi in ponovno filtrirajte.

Pomembno! Uporaba ingverjev čaj pri povišana temperatura telo je prepovedano!

Za imuniteto

Za krepitev imunskega sistema lahko ingver skuhate in pijete tako med boleznijo kot po njej. Takšen čaj dobro pomaga pri dopolnjevanju izgubljene moči, za njegovo pripravo pa se lahko uporablja samo korenina.

1. Korenino ingverja operemo in osvobodimo lupine.
2. Nastrgamo ali narežemo na tanke rezine.
3. Napolnite z vrelo vodo in kuhajte približno četrt ure.
4. Končano juho dodajte običajnemu čaju in pijte ves dan.

Samo pol kozarca ingverjeve juhe na dan bo pripomoglo k občutnemu izboljšanju dobrega počutja in pomagalo okrepiti imuniteto. In da bi povečali njegovo učinkovitost, lahko med kuhanjem v ponev dodate posušene plodove šipka, seno ali krhlika.

Kava z ingverjem

Ingverjeva kava je odlična poživljajoča pijača, ki je povsem preprosta za pripravo.

1. Majhne koščke svežega ingverja lahko daste neposredno v džezvo, v kateri skuhate kavo.
2. Če združite ingver, kavo in kakav, dobite mehkejšo pijačo, ki vas lahko tudi zjutraj napolni z energijo.
3. Recept za sredozemsko ingverjevo kavo poleg dveh glavnih sestavin vključuje majhen del kakava, ščepec cimeta, janeževo zvezdico in malo pomarančne lupinice.
4. Če želite pripraviti ingverjev latte, zavrite mleko, dodajte nekaj cimeta v prahu, muškatni orešček na noževi konici kardamom in nageljnove žbice, čez minuto damo nasekljan ingver in par listov mete. Na koncu kuhanja dodamo kavo in mešanico zavremo. Počakamo 5-10 minut in uživamo v pikantnem okusu pijače.

Nasvet! Če pri kuhanju kave uporabljate mleti ingver, ga dodajte v nekoliko manjši količini kot svežega!

Infuzija ingverja v termosu

Nekateri raje skuhajo ingver v termovki.

1. Za 2 litra vode pripravite dva centimetra veliko svežo korenino ingverja.
2. Olupljen in sesekljan izdelek damo v termo in prelijemo z vrelo vodo.
3. Tesno zaprite pokrov in pustite 40-45 minut.

Da bi izboljšali končno infuzijo, ji lahko dodate najljubša marmelada, majhen del medu ali sladkorja.

s česnom

Kombinacija ingverja in česna velja za eno najboljših v hladni sezoni. Takšna pijača odlično ščiti pred nalezljivimi boleznimi in pomaga pri soočanju z obstoječo težavo.

1. Ingverjevo korenino, približno 4 cm, očistimo, sesekljamo in damo v termos.
2. Pripravite česen: olupite in narežite na majhne koščke. Dodajte ingverju.
3. Sestavine prelijemo z vrelo vodo in zapremo.
4. Nastalo pijačo precedimo, po želji dodamo med in pijemo čez dan pol kozarca.

Za hujšanje

Ker ima topel ingverjev napitek zelo močan učinek segrevanja in pospešuje presnovo, je njegova uporaba povsem sposobna pomagati v boju proti prekomerni teži. Lahko ga pijete med obroki, vendar ne na prazen želodec.

Ingverjev napitek za hujšanje lahko pripravite po katerem koli od zgornjih receptov, ki združuje korenino z različnimi zelišči in začimbami. Toda hkrati še vedno obstaja ena metoda kuhanja ingverja, ki velja za najučinkovitejšo.

1. Ingverjevo korenino olupimo in zmeljemo v kašo. Ločite 2 žlički.
2. Zmeljemo v prah zelena kava. Enak del ločimo.
3. Pripravljene sestavine zmešamo in prelijemo z vrelo vodo.
4. Pihamo četrt ure.

Nasvet! Če želite obogatiti okus končne pijače, ji lahko dodate strok nageljnovih žbic ali ščepec cimeta. Glavna stvar je, da ne uporabljate sladil, smetane in mleka!

Kaj si je treba zapomniti?

1. Ponovno kuhanje ingverja ni priporočljivo, saj bodo v tem primeru koristi pitja takšne pijače minimalne. Ne pozabite, da ima najmočnejše lastnosti samo sveže pripravljen čaj ali kava.
2. Ingver je dobesedno preplavljen z "grejočimi" biološko aktivnimi snovmi, zato se lahko ob prvi uporabi pijače pojavijo nekateri občutki, na primer, lahko vas vrže v vročino. Brez panike, saj je to normalno - tako se telo odzove na aktivacijo presnovnih procesov. Da bi zmanjšali takšne manifestacije, je treba najprej piti ingverjev čaj v majhnih porcijah.
3. Če se okus končne ingverjeve pijače izkaže za neprijeten, potem je možno, da ste ga slabo filtrirali - to je treba storiti zelo previdno. Mimogrede, enak rezultat se lahko pojavi pri uporabi zastarele korenine, zakrknjene, plesnive.
4. Bolje je, da ponoči ne pijete ingverjevih napitkov, še posebej, če ste danes zaskrbljeni. V nasprotnem primeru lahko povzročite nespečnost.
5. V velikih količinah je pitje čaja ali kave s to pekočo korenino zelo nezaželeno. Nutricionisti vztrajajo pri normi, ki se zniža na 1,5 litra na dan, pri čemer ne pozabite začeti z veliko manjšo količino.

Na splošno lahko ingverjevi napitki postanejo sestavni del vaše imunosti. Glavna stvar je, da jih pravilno kuhamo in uporabljamo zmerno. V tem primeru bodo vašemu telesu prinesle velike koristi in pomagale pri ohranjanju optimalne teže.

Vsako državo na svetu odlikuje lastna, stoletja stara kuhinja. Veliko pozornosti pri nas namenjajo zdravim pijačam. Torej, obstaja več sto receptov za pripravo čaja z ingverjem, vendar je pomen enak - iz čudežne korenine dobiti največjo korist, okus in aromo.

možnosti kuhanja

Ingver s pravilno toplotno obdelavo ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Lahko pripravite čaj z ingverjem klasični način v čajniku, pripravimo v termovki za cel dan ali še rahlo prevremo bogat okus in bogato aromo.

Korenino vedno prelijemo z vročo vrelo vodo, da se eterična olja, ki jih vsebuje, odprejo in v celoti vstopijo v pijačo.

Ingverjev napitek lahko pijemo topel ali hladen, odvisno od priprave in prisotnosti. dodatne sestavine. Za pripravo zdravega napitka je primerna sveža olupljena korenina ali mleta začimba. V prvem primeru bo čaj rumenkaste barve, prozoren in zelo dišeč. Pri uporabi prahu pijača postane motna, a bolj izrazito pikantna. pekoč okus.

V jesensko-zimskem obdobju je dobro piti vroč ingverjev čaj, ki ima odličen ogrevalni učinek. V vročini je mraz pomemben zeleni čaj z začimbami in meto za poživitev in odžejanje. Lahko ga pripravimo za cel dan in ga popijemo približno 2 litra na dan.

Ingver lahko kombinirate z različnimi izdelki - od zelišč in začimb do jagodičja in suhega sadja.

Povezane komponente

Kombinacija ingverja z limono in medom velja za tradicionalno in zato najbolj priljubljeno. Prav te komponente pomagajo razkriti in povečati koristne lastnosti korenine, dati pijači prijetnejši okus in jo obogatiti z dodatnimi vitamini in mikroelementi.

• meta (sveža ali posušena);
• cimet;
• kardamom;
• rdeča paprika;
• nageljni;
• lupina citrusov;
• mleko ali smetana;
• črni ali zeleni čaj;
• česen;
• rakitovca;
• šipek;
• suho sadje;
• zdravilna zelišča (kamilica, origano, šentjanževka itd.);
• brusnica;
• druge začimbe in začimbe.

Topli napitki so vedno pripravljeni z začimbami in začimbami, saj so namenjeni ogrevanju telesa in povečanju prekrvavitve. Čaje s citrusi in svežo meto lahko uživamo hladne, so bolj kot hladilni in krepilni napitki. Takim čajem se pogosto doda led.

Ingverjevega čaja ne smemo piti z belim sladkorjem. Za tiste, ki si pijače ne morete predstavljati brez sladkosti, je priporočljivo, da se odločite za naravni med ali rjavi trsni sladkor. To so nerafinirani izdelki, v katerih je veliko koristnih snovi.

Priprava sestavin

Rezultat, torej okus in aroma čaja, je odvisen od kakovosti ingverjeve korenine. Biti mora srednje velikosti, čvrste teksture, brez gnilih ali drugače neprijetnih vonjav in brez poškodb ali znakov plesni.

Svež koren je treba olupiti. Bolje je, da to storite s keramičnim nožem. Olupimo le tisti kos, ki je potreben za pripravo čaja, ostalo damo v hladilnik. Sestavino lahko zmeljemo z nekovinskim strgalnikom ali pa z nožem narežemo na tanke rezine.

Če recept vključuje začimbe in začimbe, jih skrbno zmeljemo v možnarju, premešamo in šele po tem začnemo kuhati. Za pravilno kuhanje ingverjevega čaja morate uporabiti keramične posode.

Pravila kuhanja piva

Vsak način priprave ingverjevega čaja ima svoja pravila, ki se jih je treba držati, da dobimo zdrav in okusna pijača. Pri vsaki možnosti je pomembno upoštevati razmerja sestavin in vode, da ne poškodujete telesa in dobite največji užitek. Kako skuhati čaj v skodelici, termovki in čajniku?

v skodelici

Ta možnost se ne razlikuje veliko od priprave običajnega čaja. Razmerja:

• 200 ml vrele vode;
• 1 čajna žlička svež ingver;
• 1 čajna žlička Črni čaj.

Čajni lističi v skodelici - ekspresna metoda, ki se uporablja zjutraj, ko primanjkuje časa

Ingver uporabljamo svež, lahko ga narežemo na tanke rezine (2-3 kose). Najprej čajne lističe vlijemo v keramično ali stekleno skodelico. Po 1-2 minutah položite rezine ingverja, vztrajajte še 1-2 minuti. Čaj je pripravljen. Da bi prihranili čas, lahko takšen čaj pripravite takoj po prebujanju, popolnoma bo infundiran v zaprti skodelici, medtem ko se izvajajo vsi jutranji higienski postopki. V tem primeru čajne liste prelijemo z vrelo vodo skupaj z rezinami ingverja.

Če se namesto črnega čaja uporablja zeleni čaj, je pomembno, da se stara temperaturni režim. Čajne liste in korenino prelijemo z vročo vrelo vodo, katere temperatura ne presega 80 stopinj.

Po želji in možnosti dodajte v skodelico rezino limone ali nekaj kapljic limoninega soka, med ali rjavi sladkor.

V čajniku

To možnost kuhanja je najbolje uporabiti zvečer po službi, da boste kasneje v sproščenem vzdušju lahko uživali v njegovem okusu. Faze priprave.

1. V čajnik nalijte običajno količino črnega čaja, prelijte z vrelo vodo in pustite, da se kuha.
2. Na majhnem ognju zavrite 1 žlico v kozarcu vode. l. naribano korenino ingverja 3-5 minut.
3. Filtriran ingverjev napitek dodajte v čajnik, zaprite, držite še 5 minut.
4. Čaj morate piti topel z dodatkom medu, limone, soka citrusov, če želite.

Čaj v čajniku je vedno močnejši in bogatejši. Pripravimo ga lahko na klasičen način, tako da čajne liste prelijemo z vrelo vodo in dodamo nariban ingver, lahko pa je ta način nekoliko zapleten.

V čajniku lahko pripravite ingverjev monotea. Da bi to naredili, kos korenine ingverja zmeljemo na Rende, da dobimo 1 žlico. l. surovine. Damo v predhodno poparjen in segret keramični čajnik. Korenino prelijemo z 250 ml vrele vode, pokrijemo s pokrovom in na vrhu položimo brisačo. Tako bo ingver v celoti dal svoj okus in aromo vodi.

V čajniku lahko po analogiji pripravite zeleni čaj z ingverjem in drugimi zelišči in začimbami. Običajno čajne liste prelijemo z vrelo vodo in pustimo nekaj minut. Vzporedno v ponvi kuhajte korenino z drugimi nekaj minut. mlete začimbe. Nato vse združimo v čajniku, pustimo še 5-10 minut in popijemo.

Če recept vsebuje zdravilna zelišča, jih, tako kot zeleni čaj, prelijemo z vrelo vodo, v čajnik dodamo nariban ingver in vse skupaj vztrajamo zaprto približno 15-20 minut. Glavna stvar je upoštevati pravilna razmerja rastlinske surovine.

Obstaja še en recept za čaj iz rakitovca v čajniku. Za 1000 ml vode vzemite 5 žlic. l. jagode rakitovca, 1-2 žlici. l. zdrobljena korenina, ščepec cimeta in kardamoma. Jagode rakitovca se v možnarju spremenijo v kašo, ingver podrgnejo na Rende. Vse sestavine damo v čajnik, prelijemo z vročo vodo (90 stopinj) in pustimo 15-20 minut. Pijte z medom. Rakitovec ni le bogat z vitamini. Ima prijetno kisel okus, zato lahko nadomesti tradicionalno limono.

v termos

Ta metoda je pomembna v primerih, ko morate doseči določen rezultat:

• izgubiti težo
• okrepiti imuniteto;
• znebite se dolgotrajnega kašlja;
• lajša pogoste glavobole;
• okrevanje po bolezni.

V termovki čaj ni tako pekoč in pekoč kot če korenino kuhamo na ognju. Prav tako je zelo priročno, saj si človek za naslednji dan zagotovi zdravo pijačo brez dodatnega časa. Da bi pravilno skuhali čaj v termosu, je treba upoštevati razmerja: za 1 liter vroče vode 2 žlici. l. sesekljane korenine ali približno 2-3 cm od cele korenine.

V termovki pripravimo ingverjev čaj za ves dan

Termovko najprej poparimo z vrelo vodo, nato pa vanjo damo sesekljane začimbe in prelijemo z vročo vodo (temperatura 80 stopinj). Termovka je hermetično zaprta 30-40 minut. Nato nastalo pijačo precedimo, ingver zavržemo, tekočino pa ponovno vrnemo v termos. Tako ostane čaj topel ves dan. Po želji lahko v termovko dodamo sok iz polovice stisnjene limone, limete ali pomaranče.

Če ingverja po kuhanju ne vzamete iz termovke in ga pustite cel dan, bo pijača postala preveč kisla in lahko povzroči nelagodje v želodcu.

Za krepitev imunosti ali med prehladom v odsotnosti temperature lahko v termos dodate šipek, rozine, suhe marelice, posušene jagode kitajske magnolije ali zelišča. V tem primeru rezine ingverja damo v termos skupaj s suhim sadjem in jagodami. Po vztrajanju ingverjeve rezine vzamemo iz terme, vse ostalo pa vrnemo nazaj.

Če je korenina kuhana z zelišči, jih odstranimo na enak način kot ingver, da pijači ne damo grenkobe in preveč koncentriranega okusa. V vseh primerih lahko v skodelico dodamo med in limono.

Kako pripraviti ingverjev čaj tako, da ga prekuhamo

Da bi dobili najbolj koncentrirano in orientalsko pekočo pijačo, ingver kuhamo nekaj minut. Dušimo lahko eno sesekljano korenino ali skupaj z limonino lupinico in drugimi začimbami. Zaradi tega se iz korenine sprostijo vse ekstraktivne snovi, vendar se del vitamina C uniči. Tisti, ki želijo shujšati, uporabljajo podobno metodo, saj ingver pri kuhanju sprosti posebno snov, ki spodbuja prebavo in pospešuje metabolizem.

Čaj iz kuhanega ingverja je kontraindiciran pri vseh želodčnih boleznih

Da bi dobili tako dragoceno pijačo, vzemite 2 žlici. l. nariban ingver, dajte v posodo z vročo vodo (1000 ml), postavite na ogenj in kuhajte brez očitnega vrenja 5-7 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, precedite in pijte čez dan.

Čaj z mletim ingverjem

svež ingver v Evropi ga je težko kupiti poleti, ponavadi je njegova sezona zima. Zato se zmlet prah uporablja za pripravo čaja. Ne dodaja se v skodelico, ampak se skuha v čajniku ali termosu. Koliko začimb vzamemo na 1 liter vode? Običajno je to polovica norme iz sveže korenine. V povprečju je potrebna 1 žlica za 1000 ml vrele vode. l. začimbe. Damo ga v kotliček in prelijemo z vrelo vodo, pustimo 15-20 minut. V tem času se bo začimba usedla na dno, dobro kuhala in pijača bo pridobila značilen pekoč okus, ki ne bo vsem všeč. Za izboljšanje okusa pijače lahko začimbo mešamo s cimetom, kardamomom, klinčki, ki jih vzamemo v 1 ščepcu. Zmleto korenino lahko prekuhamo enako kot svežo. Takšna pijača ima sposobnost ogrevanja telesa veliko višje.

Ingverjev čaj lahko pripravite na več načinov in združite z velikim seznamom sestavin. Čaj lahko pijete samo za zabavo ali pa izvajate celotne tečaje, ki pomagajo očistiti telo, izgubiti težo in povečati imuniteto. Takšna pijača je koristna tudi za otroke.
 

Ingverjev čaj je koristen v hladni sezoni - dobro ogreje telo. Ingverjev čaj je koristen med epidemijami gripe in hudimi prehladi - krepi imuniteto in pomaga telesu v boju proti virusom. Ingverjev čaj je vedno koristen, tako kot profilaktično kot kot zdravilo, za skoraj vse bolezni (z izjemo stanj z visoko vročino in poslabšanjem peptičnih razjed).

Kako pripraviti ingverjev čaj

• Ingver z limono- najlažji in najbolj dostopen način. Olupljeno ingverjevo korenino nastrgamo na fino strgalo (ali jo postrgamo z rezilom noža). Dovolj je ena čajna žlička mletega ingverja. Zmeljemo ga z rezino limone (po okusu lahko dodamo sladkor) in prelijemo z vrelo vodo. Pustite, da se kuha in ohladi na prijetno temperaturo. Pijača je zelo pikantna, pekoča, prijetna.
• Ingver z zeleni čaj - učinkovito pri prehladu, vnetem grlu. Čajne liste prelijemo z vročo vodo želene temperature (odvisno od vrste čaja). Ločeno skuhajte naslednjo mešanico: nariban ingver (1 čajna žlička), 3 kos. nageljnove žbice, nekaj rezin limone po okusu. Po 10 minutah zmešajte čajne liste z mešanico ingverja in drugih sestavin, prelitih z vrelo vodo, in nastalo pijačo precedite. Pijte z medom.
• Klasičen recept priprava ingverjevega čaja. V tem primeru koren skuhamo. Košček ingverja, dolg približno 5 cm, olupimo in narežemo na tanke rezine ali naribamo na grobo strgalo. Nasekljan ingver stresemo v vrelo vodo in na majhnem ognju kuhamo 10 minut. Na koncu kuhanja lahko dodamo še ščepec črne mleti poper. Kot zdravilo proti prehladu je ta čaj zelo dober. Ko začnete piti ta čaj, dodajte rezino limone ali sok ¼ limone ali pomaranče. Bolje je piti z medom.
• Čaj z ingverjem in meto. Nariban ingver (1 čajna žlička), nekaj listov mete, melise ali drugih koristnih zelišč (na primer timijan) prelijemo z vrelo vodo. Po želji dodamo limono. Pustite, da se skuha in pijte z medom.

To je le nekaj primerov kuhanja ingverjevega čaja. Pravzaprav ste lahko kreativni in ingver kombinirate s poljubnimi sestavinami. To so lahko možnosti z brusnicami, malinami, črnim ribezom, origanom, lipo itd., itd.

Za koristi ingverjevega čaja

Upoštevati je treba omejitev – izogibajte se pitju ingverjevega čaja s sladkorjem(še posebej, če vsebuje zelišča in čajne liste). Bolje z medom, suhim sadjem.

Če ne morete brez sladkorja, uporabite naslednji recept: V trilitrski kozarec zmešajte 750 g sladkorja z 200 ml vode in 200 g medu. V 8 dneh bo mešanica fermentirala, vsebino kozarca je treba čez dan večkrat premešati z leseno lopatico. V procesu fermentacije bo saharoza, ki telesu preprečuje absorpcijo kalcija in magnezija, pod vplivom medu in vode razpadla na fruktozo in glukozo. In to bo drugačen izdelek. Takšno "melaso" lahko brez strahu dodate v čaj.

Ingver najbolje zmeljemo s posebnim, nekovinskim nožem. tako da surovina ne oksidira. Mimogrede, zelo priročno je samo strgati zahtevani znesek ingver s takim nožem. Samo strgajte po vlaknih.

Za pripravo čaja je bolje vzeti svežo in elastično korenino ingverja.. Lahko se uporablja ingver v prahu, ker ni boljšega, vendar bo čaj postal moten, okus in barva pa ne bosta tako svetla.

Pikantno začimbo jedo ljudje v skoraj vseh državah sveta, vendar ima poleg nenavadnega, pikantnega okusa tudi druge lastnosti. Dragocena lastnost korenine rastline je sposobnost aktiviranja metabolizma, tako da lahko oseba izgubi težo. Kako skuhati ingver za hujšanje, ve etnoznanost kjer se izdelek uporablja v očiščeni sveži ali zmleti suhi obliki: priprava decokcije doma ni težavna, vendar morate poznati nekatere pomembne značilnosti priprave izdelka.

Koristne lastnosti ingverja

Za hujšanje je glavna vrednost korenina rastline, ki vsebuje prehranske vlaknine, naravne sladkorje, gingerol, eterično olje, škrob, zingiberen, aminokisline. Poleg tega so koristi ingverja za človeško telo posledica prisotnosti lipidov, mineralov (natrij, magnezij, železo, cink, fosfor itd.) In vitaminov skupin B, C, A.

Naravni topilec maščob je nepogrešljiv: ima značilno ostro aromo in pikantno-pekoč okus. Izdelek je priporočljivo uporabljati ne le za hujšanje, ampak tudi za ohranjanje zdravja: rastlina krepi imunski sistem in pomaga normalizirati hormonske ravni. Poleg tega ingver pozitivno vpliva na delovanje prebavnega trakta in pomaga očistiti telo produktov razpadanja, kot so toksini ali toksini.

Kako skuhati ingver za hujšanje

V boju z odvečnimi kilogrami vam bo pomagalo zdravo naravno zdravilo – ingverjev napitek. Hitro hujšanje tega ni mogoče doseči samo z njegovo pomočjo, ampak bo postal učinkovit dodatek k kompleksu sredstev proti odvečnim kilogramom. Kako narediti ingverjev čaj za hujšanje? Obstaja več možnosti za pripravo pijače, vendar je njihov učinek podoben: sredstva zavirajo lakoto, odstranjujejo toksine, spodbujajo presnovne procese in zagotavljajo diuretični učinek. Eden od načinov, kako skuhati korenino ingverja za hujšanje:

• vzemite ½ sveže limone, koren ingverja, 40 ml medu (število komponent lahko spremenite, pri čemer ohranite razmerja);
• olupimo ingverjevo korenino, jo fino zdrgnemo skupaj z lupino citrusov, iz celuloze sadja iztisnemo sok;
• prašek za lupino vlijemo v liter vode (z njo napolnimo ponev);
• sestavino morate kuhati do vrenja, nato pa sem poslati 2 žlici. l. ingver v prahu;
• pripraviti pijačo za hujšanje je na majhnem ognju približno 10 minut;
• odstranite posodo z ognja, nato pa je treba čaj infundirati 20 minut;
• precedite tekočino in ko neha biti zelo vroča, lahko dodate naravni med in limonin sok;
• pijačo je bolje shraniti v termovki, čaj pa je treba skuhati zjutraj, da ga popijemo sveža decokcijačez dan.

Ingver lahko skuhate za hujšanje in še več na preprost način. Da bi to naredili, svežo korenino narežemo na tanke rezine in v skodelici prelijemo z vrelo vodo. Po želji napitek za vitko postavo sladkamo z medom. Več kosov rastline lahko dodate zeliščnim decoctions ali jih skuhate skupaj z običajnim čajem, tako da korenino pustite v vroči vodi 8-10 minut. Takšne pijače pomagajo zmanjšati apetit, hkrati pa normalizirajo prebavni proces.

Kako piti ingver za hujšanje

Vedeti, kako kuhati ingver za hujšanje, je le polovica uspeha v procesu odstranjevanja odvečnih kilogramov. Poleg tega morate pravilno piti ingver za hujšanje. Na dan ne smete vzeti več kot dva litra sredstev, medtem ko je bolje omejiti tečaj na dvotedensko obdobje. Poživljajočo, ogrevalno pijačo je optimalno kuhati vnaprej in zaužiti eno uro pred jedjo ali vsaj 30 minut pred njo. Bolje je, da zdravila ne pijete ponoči, ker ima energijske lastnosti.