Želeirana pita s skuto in jagodami. Jagodna pita iz krhkega peciva z nadevom iz kisle smetane

Za tiste, ki imajo majhne otroke ali popolnoma nimajo prostega časa, je takšna želejasta pita z jagodami, katere recept podajamo s fotografijo in opisom, idealna. Edina stvar, ki se zdi, da je tukaj treba kupiti, so jagode, ostale sestavine je enostavno najti v vsakem hladilniku. Zdaj pa si korak za korakom poglejmo recept za pripravo pite.

Če vam v zamrzovalniku ostanejo zamrznjene jagode, potem lahko iz njih spečete tako čudovito pito. Jagod ni treba odmrzniti, tako da ne bodo imele časa zmočiti testa.

Ogledate si lahko tudi najlažji recept.

Sestavine za želeno pito:

Za polnjenje:

Kako kuhati masivno pito na kefirju:

• Sladkor - potrebujete en kozarec, toda za tiste, ki nameravate dodati sadje v samo pito, potem lahko prihranite na sladkorju.
• Moka - ti dve "komponenti" v tej jedi sta združeni ena proti ena, če pa prihranite na sladkorju, potem lahko daste malo več kot kozarec moke.
• Jajca - ne skoparite! Poskušali smo dodati manj, vendar pene ni tako veliko, zato bo torta nekoliko narasla.
• Kefir (kislo) - po stari shemi - spet en kozarec.
• Margarina - morate vzeti dvesto gramov. Vendar ne pozabite, da se bo določen znesek usedel v Turk, zagotovo ne morete zgrešiti z 200.

Osnovno načelo izdelave pite v razsutem stanju

1. Prva stvar je, da združite kefir s sodo v majhni posodi in pozabite na to snov približno deset minut;
   
2. V globoko skledo vlijemo sladkor in na vrh dodamo jajca. Zdaj je treba vse ubiti z mešalnikom, tako da dobite skoraj mogul-mogul (tekočina podobna olju, vendar še ne pena);
   
3. Zdaj v jajčno-sladkorno mešanico vlijemo penast kefir in ponovno stepemo z mešalnikom;
   
4. Naslednji korak je stopljena margarina, ki jo moramo počasi dodajati, postopoma prekinjamo z mešalnikom;
   
5. In že počasi dodajajte moko v to zmes.Kot rezultat mora nastati kremasta snov, ki spominja na testo za pico;
   
6. Pečico seveda predhodno segrejemo, testo pa vlijemo na pomaščen pekač.
   
7. Mimogrede, na tej stopnji je treba dodati jagode (zamrznjene ali sveže).
   
8. Pito vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi vsaj nekaj ur ali celo noč, preden jo narežete.
   
9. Pito po vrhu okrasite s preostalimi jagodami in potresite sladkor v prahu. Postrezite s kepico vanilijevega sladoleda.
   

Za tiste, ki cenijo hrustljavo skorjo v pitah, je bolje, da pito prvih deset minut pečete pri 220 stopinjah, nato pa preklopite na 160. In za tiste, ki imate radi rdeče in mehko pecivo, morate pečico takoj nastaviti na 180 stopinj. stopinj in potrpežljivo počakajte približno štirideset minut. Pripravljenost torte preverite z zobotrebcem. Lahko namažete s poljubno marmelado, smetano ali uporabite katero koli jagodičje - nič ne bo spremenilo zračne teksture, okus pa bo obogaten.

Domača pita z jagodami je vsestranska sladica, ki bo okrasila z enakim uspehom. praznična pojedina in bo postal lep dodatek za večerni čaj. Poleg tega so jagode, uporabljene za nadev, tako sveže kot zamrznjene, vir vitaminov in elementov, dragocenih za zdravje.

Lahko se uporablja za pripravo pite različne vrste testo in vse jagode, ki so na zalogi, tudi če so druge navedene v receptu. Samo prilagoditi morate delež sladkorja glede na njihovo prvotno sladkobo.

Pita z zamrznjenimi jagodami - recept z videom

Torto z zamrznjenimi jagodami lahko naredite kadar koli v letu. Vzemi:

• 1,5 st. moka;
• 200 g dobrega masla;
• 2–3 žlice sladkorni pesek;
• 1 surov rumenjak;
• 1,5 žličke pecilni prašek v trgovini;
• ščepec soli;
• 4–5 žlic hladna voda.

Za polnjenje:

• 1 st. zamrznjeno jagodičevje (borovnice);
• 3–4 žlice Sahara;
• 1 žlica škrob.

Kuhanje:

1. V moko stresemo pecilni prašek, dodamo zmehčano maslo, sol, kristalni sladkor in z rokami vtremo v drobtine.
2. Testo pregnetemo, po potrebi dodamo hladno vodo (nekaj žlic), da postane dovolj elastično. Zvijte ga v kroglo, zavijte folija in ohladite eno uro.
3. Kasneje testo razdelimo na dva dela (podlaga naj bo nekoliko večja).
4. Podlago razvaljamo na tanko in jo brez oblikovanja robov položimo na dno primernega modela.
5. Pečico segrejemo na 180°C in spečemo podlago do svetlo zlato rjave barve.
6. V tem času sesekljajte predhodno odmrznjene jagode z mešalnikom, dodajte sladkor in škrob. Posode z maso postavimo na počasen ogenj in po vrenju kuhamo največ 3-5 minut, da se mešanica nekoliko zgosti. Pomiri se.
7. Ohlajen nadev premažemo po pečeni podlagi. Preostalo testo na tanko razvaljamo, narežemo na trakove in naključno položimo na vrh.
8. Pečemo na zgoraj navedeni temperaturi, dokler zgornja plast ne porjavi. Postrezite rahlo ohlajeno.

Recept za odprto pito z jagodami

Nič ne okrasi pogostitve ali čajanke kot izvirnik odprta pita z jagodami, pripravljeno po naslednjem receptu. Pripravite:

• 150 g maslo;
• 300 g granuliranega sladkorja;
• 2 veliki jajci;
• 2 žlici. moka;
• 1 paket pecilni prašek v trgovini;
• 1 paket vanilija;
• 500 g katerega koli jagodičevja;
• 4 žlice škrob.

Kuhanje:

1. Maslo vnaprej vzamemo iz hladilnika, da je dovolj mehko. Dodajte mu del sladkorja (100 g), vmešajte jajca, zdrgnite z vilicami.
2. Takoj, ko masa postane homogena, dodamo vanilijev sladkor in pecilni prašek. Nato po delih dodamo presejano moko.
3. Testo razvaljamo v plast, položimo na pekač in postavimo v hladilnik za 15-20 minut.
4. Medtem ko podlaga počiva naredimo nadev. Oprane ali odmrznjene jagode dajte v ponev, potresite s sladkorjem, premešajte.
5. Ko se kristali raztopijo, pripravimo škrob. Razredčite ga z nekaj žlicami hladna voda in nato vlijemo v nadev.
6. Kuhajte na majhnem ognju 5-7 minut, dobro ohladite.
7. Obliko z osnovo vzamemo iz hladilnika, razporedimo nadev in pečemo 40–50 minut v predhodno ogreti pečici (180 °C).

Naribana pita z jagodami v pečici je odlična možnost za hitra sladica. Za to lahko uporabite sveže jagode in zamrznjeno mešanico. Vzemi:

• 3–4 žlice. moka;
• 1 paket pecilni prašek;
• 1 jajce je večje;
• 200 g margarine ali olja po želji;
• 100 g sladkorja;
• 500 g katerega koli jagodičevja;
• nekaj soli.

Kuhanje:

1. Za to torto morata biti maslo ali margarina dobro zamrznjena, zato ju pred kuhanjem za zvestobo odstranite za 5 minut v zamrzovalniku.
2. Medtem vzamemo moko in ji dodamo pecilni prašek.
3. Zamrznjeno margarino z nožem sesekljajte na majhne kocke neposredno v moki, nato pa z rokami vtrite v drobtine.
4. Stepite jajce, dodajte sol, odvisno od konsistence lahko dodate od 2 do 5 žlic. hladna voda. Zgnetemo dokaj gosto, vendar elastično testo. Razdelimo ga na dve krogli, tako da bo ena dvakrat večja od druge, in obe damo v zamrzovalnik.
5. Jagode preberemo in operemo, zamrznjene pa odmrznemo in pustimo nekaj minut v cedilu, da odteče odvečna tekočina.
6. Vzamemo model in na strgalniku enakomerno naribamo večjo kepo testa. Previdno razporedite pripravljene jagode, potresite s sladkorjem, ponovite postopek za drgnjenje manjšega dela testa.
7. Postavite v pečico (170-180°C) in pecite približno pol ure, dokler lepa skorja. Torto je bolje rezati še toplo.

Pita z jagodami v počasnem kuhalniku - korak za korakom recept s fotografijo

Če ima kuhinja počasen kuhalnik, potem razvajajte gospodinjstvo slastno pecivo mogoče vsak dan. Glavna stvar je, da imate pri roki naslednje izdelke:

• 100 g masla (margarine);
• 300 g granuliranega sladkorja;
• 1,5 st. moka;
• nekaj jajc;
• 1 čajna žlička pecilni prašek ali soda s kisom;
• peščica soli;
• 300 g malin ali drugega jagodičevja;
• kozarec (180–200 g) kisle smetane.

Kuhanje:

1. Maslo ali margarino vnaprej vzamemo iz hladilnika, da se stopi in postane mehka. Nato ga natrite s sladkorjem (150 g).

2. Jajca stepemo s pecilnim praškom ali sodo.

3. Mešanico masla in sladkorja ter stepena jajca zmešamo z dvakrat presejano moko, da oblikujemo raztegljivo testo. Biti mora dovolj elastičen, ne zamegljen in ne lepljiv na roke.

4. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite s koščkom masla in položite testo, tako da oblikujete visoke stranice.

5. Na vrh položite maline, zaprite pokrov in nastavite način »Pečenje« in pustite, da se peče 1 uro.

6. V tem času pripravite kislo smetano. Ne glede na vsebnost maščobe je treba iz njega odstraniti odvečno vlago. To naredite tako, da ga položite na več plasti gaze ali čisto bombažno krpo, zložite v vrečko in pritrdite na rob ponve, da vanj steče tekočina.

7. Takoj, ko je pecivo dovolj pečeno, ga vzemite iz večnamenskega kuhalnika. Da se ne opečete, počakajte, da se nekoliko ohladi.

8. Kislo smetano stepemo s preostalim delom sladkorja (150 g) in pito prelijemo s kremasto maso.

9. Dajte mu čas, da se namaka (vsaj 1 uro) in pokličite goste k mizi.

Najbolj okusna, preprosta in hitra jagodna pita

Če želite nekaj sladkega, pa ni časa za kuhanje krasna torta, naredite hitro jagodno pito. Vzemi:

• 2 piščančja jajca;
• 150 ml mleka;
• 100 g mehkega masla;
• 200 g sladkorja v prahu;
• 250 g moke;
• 1 čajna žlička pecilni prašek;
• 500 g mešanice jagod.

Kuhanje:

1. Koščke masla stopimo, dodamo mu sladkor v prahu, toplo mleko in jajca, stepemo z vilicami ali mešalnikom.
2. Vnesite pecilni prašek in moko, medtem ko mora biti testo gosto kot kisla smetana.
3. Pekač obložimo s peki papirjem in prelijemo na podlago.
4. Po vrhu naključno razporedite pripravljene jagode. Pečemo približno 30-40 minut v predhodno ogreti (180°C) pečici.

Peščena torta z jagodami

Jagodna pita od krhko testo se zelo hitro pripravi. Samo vnaprej morate pripraviti seznam preprostih izdelkov:

• 0,5 kg katerega koli svežega ali zamrznjenega jagodičevja;
• 1 st. sladkor in po možnosti prah;
• paket (180 g) margarine;
• 1 jajce in drugi rumenjak;
• 2 žlici. moka;
• vrečka vanilije.

Kuhanje:

1. Za pito je primerno poljubno jagodičje (maline, ribez, jagode, borovnice itd.). Odvisno od polnila, ki ga izberete, morate izmeriti tudi sladkor, v povprečju bo trajalo približno kozarec. Če so jagode zamrznjene, jih je treba odmrzniti in dati v cedilo, da se odvečna tekočina odteče. In nato dodajte sladkor po okusu.
2. V skledo stepemo eno jajce in rumenjak, dodamo vanilijev in navadni sladkor, ki ostane. Dobro premešamo in dodamo zmehčano margarino.
3. Priporočljivo je, da moko predhodno presejete in jo po delih dodajate zmesi. Z rokami zamesimo elastično, a precej gosto testo. Odstranite ga pol ure na hladnem.
4. Približno četrtino ločite za dekoracijo, preostalo testo razvaljajte v debelo plast. Položite ga v obliko, naredite stranice. Na vrh položite pripravljen jagodni nadev.
5. Preostalo testo razdelite na več delov, iz njih razvaljajte tanke flagele in jih položite na vrh, tako da oblikujete poljuben vzorec.
6. Pečemo v pečici približno pol ure ali malo več pri temperaturi 180 °C.

Večplastna torta z jagodami

Jagodno pito po tem receptu lahko pripravite s kupljeno v trgovini listnato testo. To bo skrajšalo čas kuhanja, rezultat pa bo navdušil gospodinjstva in goste. Vzemi:

• 0,5 kg trgovinsko testo puf;
• 1 st. vse jagode brez koščic;
• 200 g skute;
• 100 g smetane;
• 2 žlici Sahara.

Kuhanje:

1. Testo vnaprej odmrznite in cel list položite na model s stranicami.
2. Zmešajte skuto, sladkor in smetano, temeljito vtrite, na podlago položite skuto.
3. Jagode sperite, posušite na brisači, enakomerno porazdelite po površini kreme. Po vrhu posujte s sladkorjem. Njegovo količino prilagodite glede na začetno kislino jagodnega nadeva.
4. Pečico prižgemo in ogrejemo na 180°C. Notranjost postavimo tortni pekač in pečemo do pripravljenega testa približno pol ure. skutni nadev Med peko bo malo narasla, po ohlajanju pa bo nekoliko padla.

Kvasen kolač z jagodami

Kdor se rad ukvarja s kvašenim testom, bo zagotovo potreboval ta recept. domača peka izkazalo se bo za bujno in zračno, jagode pa bodo kvašenemu testu dodale polet. Vzemi:

• 2 žlici. mleko;
• 30 g hitro delujočega kvasa;
• Umetnost. Sahara;
• 3 jajca;
• 1 čajna žlička drobna sol;
• 150 katere koli dobre margarine;
• vrečka vanilije;
• 4.5 čl. moka;
• vse zamrznjene ali sveže jagode;
• sladkor po okusu za nadev;
• 1–2 žlici škrob.

Kuhanje:

1. Vlijemo kvašeno testo, navedeno v receptu, kozarec toplega mleka, 2 žlici. sladkor in 1,5 žlice. presejano moko. Po vrhu potresemo z moko, pokrijemo s čisto krpo in pustimo na toplem pol ure.
2. Takoj, ko se testo približno podvoji in začne počasi padati, v maso dodamo preostali kozarec toplega mleka, ki smo ga predhodno zmešali s sladkorjem, soljo in jajci. Dobro premešamo z dodajanjem vanilije in stopljene margarine.
3. Postopoma dodajamo moko in gnetemo mehko testo, da se lepi na roke.
4. Pokrijemo s prtičkom in pustimo "počivati" še uro in pol, ne pozabimo pa vsaj enkrat pregnetiti.
5. Dokončano kvašeno testo razdelimo na dva dela, manjšega pustimo za okrasitev pite. Iz večjega oblikujte podstavek z majhnimi stranicami.
6. Namažite ga z rastlinskim oljem ali stopljeno margarino, položite nezamrznjeno ali surove jagode, po vrhu potresemo s sladkorjem, pomešanim s škrobom. Nanje položite okraske iz testa, ki jih premažite z rahlo stepenim jajcem.
7. Pekač postavimo na toplo za vzhajanje približno 15-20 minut, medtem ko pečico segrejemo na 190°C. Izdelek pečemo 30-35 minut.

Če je malo kefirja in želja po peki okusna pita, uporaba naslednji recept. Pripravite:

• 300-400 g jagodne mešanice;
• 3 jajca;
• 320 g sladkorja;
• 1 žlica vanilijev sladkor;
• 1 žlica pecilni prašek;
• 300-320 g kefirja.

Kuhanje:

1. V skledo stepemo jajca, dodamo vanilijev in navaden sladkor. Stepajte z vilicami ali mešalnikom. Vlijemo pecilni prašek in vlijemo toplega kefirja, ne da bi prenehali stepati. Dodamo moko in zgnetemo testo.
2. Iz nje oblikujte podlago s stranicami. Na vrh položimo sveže ali predhodno odmrznjene in pretlačene jagode. Po želji potresemo s sladkorjem.
3. Pečemo približno 30-35 minut v vroči (180°C) pečici. Pripravljeni pekovski izdelki potresemo s sladkorjem v prahu.

Za resnično poletno in lahkotno se izkaže jellied pita. Poleg tega lahko to storite kadar koli, ne glede na sezono, glavna stvar je pripraviti:

• 400 g katerega koli jagodičevja;
• 175 g visokokakovostne moke;
• 100 g masla;
• 50 g sladkorja v prahu;
• 1 surov rumenjak;
• malo limonine lupinice.

Za polnjenje:

• 4 sveža jajca;
• 200 g sladkorja v prahu;
• 50 g moke;
• 300 ml smetane;
• vanilija za okus.

Kuhanje:

1. Zmešajte moko, prašek in zdrobljeno lupinico. Dodamo zmehčano maslo in vtremo z rokami. Vnesite rumenjak in gnetite testo.
2. Položite ga v plast v model, rahlo potlačite in postavite v zamrzovalnik za 25-30 minut.
3. Pečico segrejemo na 200°C in osnovo za pito pečemo 15 minut.
4. V tem času pripravite jagode in nadev. Prvo razvrstite, sperite in posušite na brisači.
5. Moko in sladkor v prahu presejemo, dodamo vanilijo in jajca, stepamo pri nizki hitrosti z mešalnikom. Na koncu na curke prilijemo smetano, da dobimo obstojno puhasto maso.
6. Podlago vzamemo iz pečice, temperaturo zmanjšamo na 175°C. Razporedite jagode in napolnite z nadevom.
7. Pečemo približno 45-50 minut. Pred serviranjem pito pustimo nekaj ur počivati.

Pita s skuto in jagodami

Predstavljena pita spominja na legendarno torto s sirom, vendar je pripravljena veliko lažje in hitreje. Vzemi:

• 250 g moke;
• 150 g margarine;
• 1 st. sladkor za testo in približno kozarec za nadev;
• 2 jajci;
• 0,5 žličke soda;
• nekaj soli;
• vanilija za okus;
• 250 g kisle smetane;
• 200 g skute;
• 100 g škroba;
• 1 st. sladkor v prahu;
• 300 g ribeza ali drugega jagodičevja.

Kuhanje:

1. Stepite eno jajce in sladkor, dodajte zmehčano margarino in sodo, gašeno s kisom oz. limonin sok. Vnesite škrob in moko, gnetite testo.
2. Razvaljamo ga v kroglo, potresemo z moko in, zavijemo v folijo, postavimo na hladno za 25-30 minut.
3. Skuto pretlačimo skozi fino cedilo, dodamo drugo jajce, kislo smetano in prah. Mešajte dokler ni kremasto.
4. Obliko namažemo z oljem, potresemo z moko in oblikujemo osnovo za ohlajeno testo. Postavite ga na vrh skutna masa, na njegovi površini pa jagode.
5. Pečemo na 180°C približno 30-40 minut. Če uporabljate mehke jagode (maline, jagode), jih je bolje položiti po 20 minutah od začetka peke.

Pita z jagodno marmelado

Brez svežega ali zamrznjenega jagodičevja, a velika izbira marmelad? Na njegovi podlagi pripravite izvirno torto. Vzemi:

• 1 st. marmelade;
• 1 st. kefir;
• 0,5 st. Sahara;
• 2.5 čl. moka;
• 1 jajce;
• 1 čajna žlička soda.

Kuhanje:

1. Marmelado vlijemo v skledo, dodamo sodo in močno stepamo. V tem primeru se bo masa rahlo povečala in pridobila belkast odtenek. Pustite ga počivati ​​pet minut.
2. Vnesite jajce, topel kefir, sladkor in moko. Premešamo in testo vlijemo v pomaščen model.
3. Pečico segrejte na 180°C in torto pecite približno 45-50 minut. Še toplo površino potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo k čaju.

želena pita z jagodami naše bralke Elene Lebed:

Lahka skutina osnova in nežen nadev z aromo sveže jagode. Pita je nizkokalorična, zato si ne morete odreči nekaj kosov.

Po podobnem principu, z nadevom iz kisle smetane, lahko skuhate in oz.

Jellied pita z jagodami

spojina:

oblika - Ø 22 cm, kozarec - 250 ml

• 2 skodelici zamrznjenih ali svežih jagod (poljubnih)

Testo:

• 150 g skute
• 2 žlici. žlice sladkorja
• 3 umetnost. žlice smetane
• 4 žlice. žlice rastlinskega olja
• 1 čajna žlička sode
• 250 g moke

Izpolnite:

• 200 g kisle smetane 20%
• 200 ml smetane
• 100 g ali več sladkorja
• vanilin (na konici noža)
• 4 žlice. žlice koruzne moke

Kako kuhati žele pito z jagodami:

1. Skuto zmeljemo s sladkorjem, dodamo smetano, nato rastlinsko olje, soda in premešajte. Vlijemo presejano moko in zamesimo testo. mehka, se ne lepi na roke in hkrati precej gosta. Gostota testa je odvisna od vsebnosti vlage v skuti, če je pregosto dodamo še 1 žlico. žlico smetane

   Testo za želeno pito z jagodami

2. Pripravljen za polnjenje. Z mešalnikom 2-3 minute stepamo kislo smetano, smetano, sladkor in vanilijo. Zmes se bo zgostila. Dodaj koruzni zdrob in ponovno stepajte minuto ali dve. Količina dodanega sladkorja v nadev je odvisna od vašega okusa in sladkosti uporabljenih jagod. Ko zamrznem jagode, jih potresem s sladkorjem, zato sem vzel le 100 gr.

   napolniti

3. Obliko obložimo s papirjem za peko. Predloži skutna osnova s stranicami, pri čemer poskušamo zagotoviti, da je debelina po celotni površini enaka.

   Postavitev osnove za pito

4. Jagode položite na testo brez odmrzovanja. Poljubne jagode po okusu. Imel sem tudi maline.

   Širimo jagode

5. Na vrh vlijemo nadev.

   Napolnite s polnilom

6. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 20-30 minut, da rahlo porjavijo. Med peko želena torta nekoliko naraste.

   Pita z jagodami je pripravljena

Nadev vroče torte bo nekoliko zanihal, zato ga je treba ohladiti, ne da bi ga odstranili iz modela, nato pa ga postavite v hladilnik, da se nadev "zgrabi". Lahko pa ga pustite na sobni temperaturi.

Jellied pita z jagodami

P.S. Če vam je bil recept všeč, ne zamudite novih receptov.

Dober tek!

Julija avtorica recepta

Želejska pita z jagodami je odlična poslastica poleti. Konec koncev, ko je vaših jagod v izobilju in potrebujete nekaj za postreči s čajem svojim sorodnikom, zakaj ne bi spekli presenetljivo okusnega in hitra pita. Absolutno vse jagode so primerne, če vzamete kisle, dodate malo več sladkorja ali jih namočite v sirup.

Za pripravo pite potrebujemo:

• Pol pakiranja margarine - 125 gramov;
• moka - 400 gramov;
• 100 gramov sladkorja;
• 2 jajci;
• čajna žlička pecilnega praška;
• vse jagode - 300-350 gr.
• Nadev iz kisle smetane:
• 2 jajci;
• 200 gr. kisla smetana;
• sladkor - 100 g;
• moka - 2 žlici.

Kako narediti želeno pito z jagodami

1. Najprej pripravite testo: Stopite margarino.
2. Jajca penasto stepemo s sladkorjem, dodamo jim ohlajeno margarino.
3. Presejte moko skupaj s pecilnim praškom. Moko zmešamo z jajci in margarino ter zamesimo testo. Postavite v hladilnik.
4. Medtem poskrbimo za nadev: posebej stepemo jajca s sladkorjem, nato dodamo kislo smetano in moko, še malo stepamo na nizki hitrosti.
5. Po približno 5-10 minutah testo vzamemo iz hladilnika.
6. Malo ga razvaljamo in položimo v model ter naredimo stranice, da nam nadev pri peki ne uhaja ven. Po vrhu položite jagode in napolnite s kislo smetano.
7. Pošljite v pečico, segreto na 200 ° C, in pecite 30-35 minut.

Želijsko pito z jagodami je najbolje postreči, ko je popolnoma ohlajena. S hladnim mlekom ali toplim čajem.