Recept za hitro poceni pito. Kuhanje različnih vrst okusnih pite doma z lastnimi rokami po preprostih receptih s fotografijami po korakih

Čas za pripravo: 30 minut.

Gastronom.ru

Sestavine

• 3 jajca;
• 150 g sladkorja;
• 200 g moke;
• 2 čajni žlički pecilnega praška;
• 150 g margarine;
• sok ene pomaranče;
• lupina ene limone;
• maslo za mazanje.

Kuhanje

Jajca stepemo s sladkorjem. Moko zmešamo s pecilnim praškom, dodamo zmehčano margarino, stepena jajca, sok in lupinico. Testo dobro premešamo in položimo v pomaščen model. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 15-20 minut. Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom.

Če imate pomarančno marmelado, pito razrežite na plasti in jih premažite s čopičem. Postanite še okusnejši.

Hitra pita z jabolki in orehi

Čas za pripravo: 30 minut.

blog.bedbathandbeyond.com

Ta recept zahteva več sestavin kot običajna šarlota. Toda nobeden od njih ni posebej eksotičen. Glavna prednost jedi je, da se testo in nadev pripravljata hkrati v različnih pečicah, zato sama pita vzame najmanj časa.

Sestavine

Za test:

• 2 plasti brez kvasa listnato testo;
• 1 beljak.

Za polnjenje:

• ¼ skodelice belega sladkorja;
• 2 žlici škroba;
• ½ čajne žličke cimeta;
• 8 srednje velikih jabolk, olupljenih in narezanih na osem rezin
• 1 žlica limoninega soka.

Za prah:

• ½ skodelice sesekljane orehi ali pekani;
• ¼ skodelice moke;
• ¼ skodelice rjavega sladkorja;
• 2 žlici zmehčanega masla.

Kuhanje

Testo razvaljamo in položimo v okroglo obliko, obloženo s papirjem za peko. Pokrivati ​​mora dno in stranice kalupa. Testo na več mestih prebodite z vilicami, nato pa ga pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj, in pecite 10-15 minut, dokler ne postane rahlo zlate barve. Nato testo vzamemo iz pečice in namastimo Beljak.

Medtem ko se testo praži, v skledi zmešamo beli sladkor, škrob in cimet, dodamo jabolka, pomešana z limoninim sokom. Skledo obložimo s peki papirjem (najbolje povoskanim) in postavimo v mikrovalovno pečico na največjo moč. Kuhamo 6 minut, premešamo in damo še za 6 minut v mikrovalovno pečico.

Medtem v skledi zmešamo orehe, moko in rjavi sladkor. Nato zdravite prste maslo in nadaljujte z mešanjem suhih sestavin. Posledično mora zmes spominjati na grobe drobtine.

Če boste delali hitro in gladko, bodo testo, nadev in prašek pripravljeni hkrati. Zdaj morate samo poslati nadev v kalup, po vrhu posuti s predelanimi oreščki in pecivo pri temperaturi 220 stopinj 10-12 minut, dokler se ne oblikuje zlata skorja.

Hitra čokoladna pita

Čas za pripravo: 35 minut.

čokoladachocolateandmore.com

Sestavine

• 2 plasti listnatega testa brez kvasa (lahko uporabite katero koli drugo pripravljeno testo);
• ½ skodelice zmehčanega masla;
• 55-60 g temne čokolade;
• 1 skodelica sladkorja;
• ¾ skodelice moke;
• 2 jajci;
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije;
• ščepec soli;
• 1 skodelica polsladkih koščkov temne čokolade.

Kuhanje

Testo razvaljamo in položimo v pekač. Nato nadaljujte z nadevom. V kozici raztopimo maslo, mu dodamo čokolado in mešamo, dokler se popolnoma ne stopi. Nato ponev odstavimo z ognja in vanjo vmešamo sladkor. Dodamo moko, jajca, vanilijev ekstrakt in sol. Dobro premešamo, nato pa dodamo še zadnjo sestavino – koščke čokolade.

Nadev vlijemo na dno pite in pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25 minut. Skorja bo pokazala pripravljenost sladice.

Čas za pripravo: 35 minut.

cookforfun.ru

Sestavine

Za polnjenje:

• 1 banka ribje konzerve V olju;
• 2 kuhana jajca;
• šopek kopra in zelene čebule;
• sol - po okusu;
• trdi sir - po okusu.

Za test:

• 1 kozarec kefirja;
• 1 jajce;
• 1 kozarec moke;
• ½ čajne žličke sode;
• kremasto oz sončnično olje- za mazanje.

Kuhanje

Ribo pretlačimo z vilicami, ji dodamo drobno sesekljano in zelišča ter dobro premešamo. Solite, če nimate dovolj soli.

Zdaj pa nadaljujte s testom. Če želite to narediti, zmešajte kefir z moko, nato dodajte jajce, sodo in premešajte, dokler ni gladka. Testo vlijemo v pomaščen pekač, po vrhu razporedimo nadev (pustimo vsaj centimeter do roba stranic, da ne pade ven). Ponev pokrijemo s pokrovom in pečemo torto na srednjem ognju približno 25 minut.

Pripravljenost jedi lahko preverite tako, da torto dvignete z lopatko: če je testo dobro porjavelo, lahko posodo odstranite z ognja. Nekaj ​​minut pred kuhanjem pito potresemo z naribanim sirom, počakamo, da se stopi, in izklopimo štedilnik.

Čas za pripravo: 40 minut.

okusnodoma.net

Sestavine

• 250 g moke;
• 300 g sesekljanega zelja;
• 70 g masla;
• 2 jajci;
• 250 ml kefirja;
• 1 čajna žlička sode;
• sol - po okusu;
• ščepec muškatni orešček.

Kuhanje

Zelje prepražimo na 50 gramih masla, dušimo še 10 minut, solimo in na koncu dodamo muškatni orešček. Medtem ko se nadev pripravlja, stepemo jajca s kefirjem, dodamo sodo in sol. Nato previdno dodamo moko in zmešamo testo do gladkega. Obliko namažemo s preostankom masla, na dno vlijemo polovico testa, na vrh položimo nadev in vlijemo preostanek testa. Torto pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno pol ure, dokler ni zlato rjava. Postrezite s kislo smetano za čaj.

Različice

To torto lahko kombinirate na druge načine:

• Testo zmešajte z nadevom in pecite v tej obliki - dobite bolj homogeno jed.
• Najprej dajte nadev v model, nato pa ga prelijte s testom - v tem primeru bo torta bolj podobna enolončnici.

Ali želite razveseliti svojo družino z zelo okusnimi preprostimi in hitrimi pitami? Nič lažjega ni. Vse kar potrebujete je vaša najljubša hrana iz hladilnika, 30 minut prostega časa in naši hitri recepti.

rustikalni šik

Vam zmanjkuje idej za jedilnik za kosilo? Spečemo preprosto in okusno pito, ki ji v Angliji rečejo pastirska pita. V slani vodi skuhamo 5-6 krompirjev, pretlačimo z drobljencem in zmešamo z 2 žlici. l. kislo smetano, rumenjak in 130 ml smetane. Istočasno prepražimo čebulo s korenjem, nanje damo 800 g mletega jagnjetina in prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte 130 g zelenega graha, sol in začimbe po okusu. Pekač napolnimo z mletim mesom, pokrijemo krompirjevo testo, potresemo s papriko in damo v pečico na 200 °C za 15 minut. To preprosto pito s hrustljavo skorjico bodo vaši domači pojedli hitreje, kot ste jo pripravili vi.

Pernata improvizacija

Zelo hitro s piščancem, gobami in sirom je pripravljena v hipu. Samo zanj moramo biti pripravljeni listnato testo. Pražite do prozornosti 2-3 sesekljane čebule, dodajte 500 g piščančji file slamice, 200 g srednje narezanih šampinjonov, sol in začimbe po okusu. Medtem ko piščanec vzhaja, v skledi stepemo 3 jajca, 200 ml smetane in 300 g nariban sir. Mešanico solite in poprajte po okusu, dodajte 50 g zelene čebule in kopra. Plast pripravljeno testo obložimo v pekač, tako da primemo za stranice. Objava mesni nadev, prelijemo s sirovim prelivom in zavihamo robove. Torto pečemo 20 minut pri temperaturi 220 ° C - krepko in okusna večerja pripravljen za vso družino.

Gobe ​​v kamuflaži

Zagotovo imate v hladilniku vrečko kefirja. Z njim enostavno pripravite hitro pito. Za nadev vzemite šampinjone ali katere koli druge gobe. Na olju prepražimo čebulo, 1 manjši nariban korenček s 300 g sesekljanih gob, soljo in začimbami. Medtem stepite 2 jajci s kozarcem kefirja, 1½ skodelice moke, ½ žličke. soda in ščepec soli. Po želji lahko dodamo 200 ml kisle smetane ali majoneze za gostoto. Polovico testa vlijemo v pomaščen model, razporedimo nadev, pokrijemo z drugo polovico testa in damo v pečico za 20 minut na 200 °C. Ni vam treba poklicati svoje družine za mizo - to bo poskrbelo za mamljiv okus gobove pite za vas.

zeljni srček

Izjemno enostavna in hitra priprava z zeljem in jajci. Z mešalnikom stepemo testo iz 300 ml kefirja, 250 g moke, 2 jajc, ½ žličke. soda in ½ žličke. sol. V ponvi prepražimo 600 g zelja, ga prelijemo s 4-5 jajci, stepanimi s soljo, in pripravimo. Na koncu damo svež koper in peteršilj po okusu. Za okus dodajte ščepec muškatnega oreščka ali kumine. Pekač namastimo z oljem, potresemo z zdrobom in do tretjine nadevamo testo. Razporedimo nadev in nadevamo preostalo testo. Kolač namažemo z rumenjakom, potresemo s sezamom in pečemo 20 minut pri 180 °C. Dobra je tako neposredno iz pečice kot ohlajena.

hitra banana

Hitro nežno z bananami - božji dar za najbolj nepotrpežljive. 3 banane pretlačimo z vilicami in zmešamo z 80 g masla, 250 g sladkorja in 3 jajci. Glavna skrivnost Ta recept, kot vsaka domača peka, je visokokakovostno, popolnoma naravno, sveže maslo. Torej, bananini masi dodajte 380 g moke, ½ žličke. pecilni prašek, 100 ml mleka in stepemo z mešalnikom. Vlijemo v pomaščen model in postavimo v pečico, segreto na 200 °C, za 20 minut. V testo dajte suho sadje, kandirano sadje ali oreščke - še posebej se nihče ne more upreti takšnemu prenajedanju.

jabolka v oblakih

Najhitrejši in najpreprostejši recept za jabolčno pito bo navdušil ljubitelje domačega sadnega peciva. V skledi zmešajte 1½ skodelice moke, ½ skodelice sladkorja, 1 žličko. cimet in ½ žličke. pecilni prašek. Posebej stepite 2 jajci s ½ skodelice olivno olje in dodajte suhi mešanici. Okrogel pekač namastimo z oljem, v spiralo položimo rezine 4-5 jabolk in jih previdno napolnimo s testom. Torto za 25 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 °C, pred serviranjem pa jo potresemo. sladkor v prahu. Hitro preprosto jabolčna pita, ki izžareva zapeljivo aromo, je kot nalašč za družinsko čajanko na lepo nedeljsko popoldne.

Jagode za dušo

Prijatelji so se nenadoma pojavili in jih ni s čim zdraviti? Jagodna pita bo čez pol ure rešil dan. 100 g margarine zmeljemo s 4 žlicami. l. sladkorja, vstavite 2 jajci, ½ žličke. citronska kislina in soda. Presejte 1½ skodelice moke in zgnetite elastično testo. Za nadev 400 g poljubno zamrznjenega jagodičevja pomešamo s sladkorjem po okusu. Lahko vzamete marmelado ali marmelado - to bo le pospešilo postopek. Testo potlačimo v pekač, naredimo stranice. Distribuiramo jagodni nadev, iz preostalega testa pa naredimo rešetko. Ostaja, da torto pečemo v pečici 20 minut pri 220 ° C. S takšno sladico bodo vesela prijateljska druženja postala še bolj duševna.

Hitro in preproste pite- rešilna bilka za vse priložnosti. Če so gostje že na pragu, vam bo testo za pito Jemo doma priskočilo na pomoč pri pripravi preproste in okusne pite. Izberite nadev po svojem okusu: jagode, sadje, zelenjava - ali na primer pripravite okusno pito z mesom, piščancem ali ribami. Vaši gostje bodo zagotovo zahtevali več! Kuhajte z užitkom! Ali imate v svojem arzenalu podobne recepte? naglo? Delite svoje ideje hitro pečenje, ki se največkrat pojavlja na vaši mizi.

Kuhajte okusno in obilen obrok, bo nadomestil družinsko kosilo ali večerjo, ne bo težko, če izberete pravo pito v pečici zase. Primeren je za čaj, za zajtrk ali namesto prigrizka, ki ga je priročno vzeti s seboj na pot. Danes lahko najdete veliko možnosti za pripravo hitrih pite, glavna stvar je izbrati pravi nadev. Takšno pecivo lahko nadomesti katerikoli obrok ali pa je odličen dodatek kot sladica.

Kako kuhati pito v pečici

Ne glede na to, ali boste jed pripravljali po klasični recept od enostavni izdelki ali več originalna različica, na primer. iz listnatega testa ali z dodatkom kisa ali majoneze, se postopka lotite resno. AT Zadnja leta električni pekači kruha in večnamenski kuhalniki pa postajajo vse bolj priljubljeni najboljše piteše vedno pridejo ven v pečici. Glavna stvar - ne pozabite, da ga je treba predhodno segreti.

Postopek priprave je skoraj enak za vse kuharske recepte: najprej morate pripraviti testo, namastiti model in ga položiti tja. surova gredica z nadevom. Po tem boste morali predhodno segreti električno ali plinsko pečico želeno temperaturo in pošlji prihodnost kuharska mojstrovina naravnost vanjo. Na koncu je treba počakati, da se torta porjavi in ​​je pripravljena. Več uporabni nasveti:

• Bolje je, da v skupno maso ne dodate sode z vanilinom, kot da jo prelijete.
• Pri gnetenju morajo biti roke suhe.
• V prostoru, kjer se pripravlja testo, ne sme biti prepiha, saj. prispeva k pojavu goste skorje pri peki.
• Krhko testo vzamemo iz modelov ohlajeno.
• Jed naj počiva 15-20 minut preden jo damo v pečico.
• Preden raztopite kvas, segrejte mleko na 30-35 stopinj.
• Izdelki, ki se uporabljajo za gnetenje kvasne mase, morajo biti topli.
• Premažite z beljakom za sijočo, zlato skorjo.
• Preveč mokro maso lahko razvaljate tako, da na vrh položite list pergamenta.
• Za enostavno razvaljanje tanko testo, valjar ovijte z laneno krpo (čisto).

Na hitro

Ko se odločite za pripravo pite v pečici, se odločite za primeren recept. Lahko je na primer zaprta oz odprta pita, sladko ali nesladkano. Obstaja možnost z peščeno testo, ki ga lahko gnete tudi neizkušena gostiteljica, saj to ne zahteva posebne umetnosti. več izkušene gospodinje pogosto uporabljena kvašeno testo. Če nimate časa, potem lahko kupite že pripravljeno zamrznjeno pito, pustite, da se odmrzne, postavite pekač ali rešetko na sredino plina oz. električna pečica in nanj položite pecivo, počakajte, da je popolnoma pripravljeno.

S čim speči

Nadevane pite Recepti vključujejo največ različne sestavine. Na primer, zelo priljubljen je kot sesekljano meso, piščanec, krompir, ribe s čebulo. ljubimci sladko pecivo primerne so jagode, skuta, gosta marmelada, jabolka, slive, maline, ribez in drugo sveže jagodičevje. Uporabite jih lahko, če ste izbrali recept za odprto jed. Uživajte v uspehu zeljne pite in limonska trava. V nekaterih različicah se namesto kvasa doda kefir.

Recepti za pite v pečici

Vsaka gospodinja se lahko nauči kuhati hitre pite v pečici, če začne preproste možnosti kjer se ne morete zmotiti s količino moke, sladkorja, vode in drugih sestavin. Lahko bi bilo biskvit ali nekvašeno, s tekočim nadevom in mesnim ali riževim nadevom, lahko uporabite listnato ali nekvašeno. Pekač postavite na rešetko ali pekač, vendar ne na dno pečice.

Citronska

• Čas kuhanja: 30-60 minut.
• Obroki: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij v jedi: manj kot 200 kcal na 100 g.
• Kuhinja: evropska.
• Zahtevnost priprave: enostavno.

Recept za to pito za vso družino je zelo preprost, glavna stvar je, da se ne zmotite s količino sladkorja in moke. S pravilnim pristopom lahko takšno pecivo pripravite v nekaj več kot pol ure. Pomembna prednost te limonske trave je relativno nizka vsebnost kalorij. Vendar ne pozabite, da ima ta sladica rahlo grenak priokus, ki ga majhni otroci morda ne bodo odobravali.

Sestavine:

• Jajce - 1 kos. za test in 2 kom. Za polnjenje.
• Sladkor - 1 žlica. za testo in nadev.
• Moka - 3 žlice.
• Lupina - 50 gr.
• Limonin sok- 50 ml.
• smetana 10% - 50 ml;
• Škrob - 1 žlička

Način kuhanja

1. Nadev naredite tako, da v skledo vlijete limonin sok in mu dodate lupinico.
2. Nato dodajte škrob, sladkor, smetano in nekaj jajc, nato pa boste morali premešati in premagati celotno maso.
3. Narediti testo brez kvasa, zmešajte eno žlico sladkorja z moko, dodajte jajce in dobro pregnetite.
4. Nato morate razvaljati testo. Morali bi dobiti 3-4 velike kose testa. Nato ga razporedite po dnu oblike, sesekljajte, prelijte limonin sufle.
5. Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 20 minut.

z jabolki

• Število porcij: 6 oseb.
• Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj, večerjo.
• Kuhinja: italijanska.

Če vas zanimajo preproste pite v pečici, bodite pozorni na italijansko različico z jabolčni nadev. Za izdelavo boste potrebovali tiste izdelke, ki so vsak dan pri roki. Recept lahko popestrite z začimbami, poskusite dodati cimet, vanilijev sladkor, malo nageljnovih žbic, suho sadje bo ugodno zasenčilo okus jabolka. Končana sladica ni preveč kalorična, zato lahko tudi dekleta, ki sledijo svoji postavi, poskusijo nekaj kosov, ne da bi poškodovali svojo postavo.

Sestavine:

• Jabolko - 4 kos.
• Pšenična moka - 180 g.
• Jajčni rumenjak - 2 kos.
• Pecilni prašek - 4 g.
• Maslo - 50 g.
• Mleko - 125 ml.
• Sladkor - 140 g.
• Sol - 1 ščepec.

Način kuhanja

1. Rumenjake stepemo s sladkorjem, 3 žlice peska pa prihranimo za posip.
2. Maslo stopimo, polovico vlijemo v jajčno maso in ob dodajanju mleka vse skupaj premešamo.
3. Dodamo suhe sestavine: sol, moko (presejano), razrahljamo. Na koncu bi morali dobiti homogena masa brez grudic.
4. Testo vlijemo v model, vanj položimo rezine olupljenih jabolk.
5. Preostalo maslo pokapljamo po vrhu pite. Nato pošljite v pečico (180 stopinj) za 30-35 minut.

Brez nadeva

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število porcij: 8 oseb.
• Kalorična vsebnost jedi: 200-350 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo in večerjo.
• Kuhinja: ruska.
• Zahtevnost priprave: enostavna.

Ta preprosta in zelo nežna možnost je odgovor na vprašanje, kako speči pite v pečici, ne da bi porabili veliko časa in truda. Peka brez nadeva bo izhod iz situacije, ko morate na hitro pripraviti nekaj za čaj, na primer, če nepričakovano pridejo gostje. Dodate lahko vse, kar najdete v zalogi v hladilniku - majhne koščke čokolade, suho sadje, sveže ali zamrznjene jagode, nekaj žličk sladke pijače, da jedi dajo poseben okus.

Sestavine:

• Pšenična moka - 1,5 skodelice.
• Maslo - 100 g.
• Piščančje jajce - 3 kos.
• Sladkor - 125 g.
• Mleko - 100 ml.
• Limonina lupina - 1 kos.
• Pecilni prašek - 1 tsp

Način kuhanja

1. Mehko maslo stepemo s sladkorjem.
2. Med nenehnim stepanjem masi izmenično dodajamo jajca, skodelico in pol moke, pecilni prašek, malo mleka in lupinico.
3. Tekoče testo damo v obliko, ki smo jo predhodno namazali z oljem.
4. Pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut.

meso

• Obroki: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij v jedi: 186 kcal na 100 g.
• Kuhinja: grška.

Takšna pita je lahko odlična popestritev vsakega kosila ali večerje. Z njim lahko prijetno presenetite gospodinjstvo nenavadna jed. Slastna jed iz hrustljavega listnatega testa nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Če želite, poskusite v nadev dodati narezano bučo ali malo bučk, da bo jed bolj sočna. Izberite mešano mleto meso, pol svinjine z govedino, z majhnimi madeži maščobe.

Sestavine:

• Listnato pecivo - 1 kg.
• Mleto meso - 500 g.
• Brynza sir - 300 g.
• Sir - 300 g.
• Jajce - 2 kos.
• Čebula - 2 glavi.
• Zelena čebula, peteršilj, koper - po 1 šopek.

Način kuhanja:

1. Pražimo, dokler mleto meso ni popolnoma kuhano.
2. Prepražimo 2 čebuli, dodamo mletemu mesu skupaj z naribanim sirom, sirom, surova jajca, sesekljano zelenje.
3. Rahlo razvaljano polovico listnatega testa položimo na pekač, nanj položimo mesni nadev.
4. Nato morate razvaljati drugo polovico testa in z njo pokriti nadev.
5. Robove previdno zapremo, vrh prebodemo z vilicami in premažemo z jajcem.
6. Pecite v pečici približno 30 minut, dokler torta ni zlato rjava.

Tukaj je še en recept mesna pita s krompirjem. Dober tek!

S skutnim nadevom

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Število porcij: 8 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 167 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo, večerjo.
• Kuhinja: francoska.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Razveselite sebe in svoje najdražje s pomočjo pite z skutna masa, ki ga je treba peči na majhnem ognju. Za pripravo testa ne potrebujete suhega kvasa ali sode bikarbone. S takimi nizkokalorično pecivo lahko poskrbite za sladico po kosilu ali večerji za osem oseb hkrati. Poskusite v nadev dodati koščke kandiranega sadja, naredili bodo jed elegantno svetlo in veselo.

Sestavine:

• Moka - 400 g.
• Maslo - 250 g.
• Sladkor - 350 g.
• Kisla smetana - 100 g.
• Skuta mehka brez maščobe - 500 g.
• Jajca - 3 kosi.
• Vanilin - 10 g.
• Kakav - 3 žlice

Način kuhanja:

1. Obliko namažite z maslom, potresite z malo moke. Če se je skuta izkazala za zrnato, jo obrišite skozi sito.
2. Nato boste morali zmleti 3 jajca z 200 g sladkorja in vanilijo, nato pa dobljeno maso dodati skuti.
3. Dodamo kislo smetano, 2 žlici moke, nato vse dobro premešamo.
4. Maslo, kakav, moko, 150 gramov sladkorja stremo v drobtine, ki jih večinoma damo na dno modela.
5. Na vrh vlijemo nadev, potresemo s preostalimi drobtinami.
6. Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 20 minut.

želena pita

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Obroki: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij v jedi: 247 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo, večerjo.
• Kuhinja: ruska.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Če nimate moči za kuhanje polnega kosila ali večerje, bi bila dobra možnost želena pita z zelena čebula in jajce. Takšna slastno pecivo je hkrati uporaben. Zelene čebule mora biti veliko, zato uporabite cel kup, ki ga je treba narezati testo. Kefir v receptu, če želite, lahko nadomestite s kislo smetano ali jogurtom.

Sestavine:

• Moka - 280 g.
• Kefir - 400 ml.
• Maslo - 160 g.
• Jajca - 4 kosi.
• Sladkor - 2 žlici.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp
• Zelena čebula, mleti črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Zeleno čebulo operemo in nasekljamo, nato pa jo rahlo segrejemo z oljem, da se malo umiri.
2. Dobljeno maso solimo, popramo. Dodamo trdo kuhana jajca (2 kosa), narezana na kocke.
3. Za pripravo testa stopite maslo, dodajte sladkor in sol, prelijte kefir s stepenimi jajci (2 kosa). Moko zmešamo s pecilnim praškom, dodamo tekoči zmesi in vse skupaj dobro premešamo.
4. Model namažemo z oljem in vlijemo malo več kot 1/2 testa. Po tem položite nadev in ga na vrhu napolnite s preostalim testom.
5. Kolač pečemo na 200 stopinjah približno 35 minut.

Ribja pita

• Čas kuhanja: 80 minut.
• Obroki: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 573 kcal.
• Namen: za kosilo, popoldanski čaj, večerjo.
• Kuhinja: ruska.
• Zahtevnost priprave: enostavna.

Ta jed je idealna možnost za ljubitelje morske hrane. Kot nadev boste potrebovali file roza lososa. Lahko kupite poceni rep, katerega kaša je dovolj za peko. Da bi se izognili suhosti, nekatere gospodinje ribjemu nadevu dodajo čebulo, malo dušene špinače s smetano, koščke masla. Najbolje je, da naredite svoje kvašeno testo, če pa ni časa, je sprejemljivo kupiti že pripravljeno kvašeno listnato pecivo.

Sestavine:

• Listnato testo iz kvasa - 450 g.
• File roza lososa - 500 g.
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Čebula - 3 glave.
• Mlet črni poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Čebulo narežite na polovice obročev, nato poper, sol, spomnite se z rokami.
2. narežemo ribji file majhne koščke, zmešajte s čebulo. Po želji dodamo poper in sol.
3. Vsako ploščo testa razvaljajte, nanesite nadev, robove povežite na priročen način.
4. Pecivo položimo na pomaščen pekač.
5. Posodo na vrhu namažite z rumenjakom, prebodite z ostrim nožem, da sprostite paro.
6. Pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 200 stopinj.

Čokoladna pita

• Čas kuhanja: 60 minut.
• Obroki: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij v jedi: 234 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo, večerjo.
• Kuhinja: japonska.
• Zahtevnost priprave: srednja.

Peka z obilico čokolade je čudovita sladica, pa tudi odličen razlog, da se zjutraj razvedrite. Pomaga napolniti z energijo, vedrino. Srčna in okusna japonska čokoladna pita bo všeč tako odraslim kot otrokom. Skuhate ga lahko v samo eni uri in po večerji razveselite sladkosnede za otroke ali odrasle.

Sestavine:

• Moka - 100 g.
• Sladkor - 30 g.
• Čokolada - 100 g.
• Kakav - 20 g.
• Mleko - 130 ml.
• Kakav, rum - po okusu.

Način kuhanja:

1. Beljake stepemo z 10 g sladkorja, rumenjake pa z 20 g.
2. V vodni kopeli stopite čokolado in moko zmešajte s kakavom.
3. V mleko vlijemo moko, dodamo vanilijo, čokolado, rumenjaka, rum.
4. Med mešanjem v nastalo maso vlijemo beljakovine.
5. Celotno zmes prelijemo v servirne posodice. Pečemo pri 160 stopinjah 30 minut.

S poljubnimi jagodami

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Obroki: 10 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 294 kcal.
• Namen: za zajtrk, kosilo, večerjo.
• Kuhinja: ruska.
• Zahtevnost priprave: enostavna.

Za pripravo pit v tej pečici boste potrebovali jagode z lastnega vrta ali kupljene na tržnici v sezoni. Uporabite vse sveže jagode, na primer maline, ribez, češnje, robide. V poletnem času najboljša možnost Sladica, ki se ne najde, še posebej domača peka s svežimi jagodami prekaša sladke in mastne kremne torte, peciva: postane lažja, bolj zdrava, bolj zdrava.

Sestavine:

• Moka - 200 g.
• Margarina - 150 ml.
• Kefir - 100 ml.
• sveže jagode- 400 g.
• Sladkor - 200 g.
• Jajce - 1 kos.
• Vanilin, pecilni prašek - 1 čajna žlička

Način kuhanja:

1. Maslo temeljito stepemo s sladkorjem, nato dodamo jajce s kefirjem.
2. Potresemo moko, ki smo jo predhodno zmešali z vanilijo, pecilni prašek.
3. Testo vlijemo v naoljen model.
4. Na vrh položite jagode, potresite s sladkorjem.
5. Pečemo pri 200 stopinjah 25 minut.

Video

Tako se je zgodilo, da je za večino ljubiteljev čaja njegova uporaba nepredstavljiva brez pečenja. Na Kitajskem, Japonskem, v Angliji, Rusiji in kateri koli drugi državi na svetu čajanke strežejo svoje tradicionalne dobrote. Vendar ni vedno mogoče kupiti ali speči ene od teh sladic – lahko je preveč zapleteno ali dolgotrajno, poleg tega pa v trgovinah niso vedno na voljo določene sestavine.

Toda to ni razlog, da bi čajanko preživeli brez svojih najljubših sladkarij - zakaj ne bi za čaj spekli hitre torte? Večina teh receptov je na voljo v proračunu in ne vzamejo veliko časa. In peka jih je zabavna! Poleg tega lahko izberete sladke ali slane pite po svojem okusu.

Nesladkane hitre pite za čaj

Recept 1. Pita iz pripravljenega listnatega testa

Za peko te pite boste potrebovali:

• 4 kuhana jajca;
• 2 kozarca ribjih konzerv;
• 1 velika čebula;
• sveže zelenje;
• že pripravljeno listnato pecivo, kupljeno v trgovini - 2 lista;
• surovo jajce - 1 kos;
• majoneza.

Edino, kar morate kuhati, je nadev. Za njo morate ribe pretlačiti z vilicami, jajca narezati na majhne koščke, čebulo narezati na pol obroče in prepražiti. Vse premešamo, solimo, dodamo zelišča.

Obliko namažite z maslom, položite prvi list. Nanj položite nadev in površino namažite z majonezo. Vse skupaj pokrijemo z drugim listom testa, robove pa pritrdimo skupaj. Da bi dobili zlato skorjo, je priporočljivo, da vrh pite namažete s surovim jajcem.

Je pomembno! Temperatura pečenja - 180 ° C. Pečemo približno pol ure do zlato rjave barve. Pita je idealna za tiste, ki nimate časa delati testa ročno, poleg tega pa je zelo okusna.

Recept 2. Hitra pita za čaj s sirom

To je dobro, ker je v njem mogoče uporabiti skoraj vsak nadev: meso, ribe, klobase s čebulo, sir in karkoli želite. Poleg tega bo moral na mizo ne le med pitjem čaja, ampak tudi kot samostojna vroča jed.

Za pripravo morate pripraviti:

• 150 g vaše najljubše klobase (lahko jo nadomestite s šunko ali prsi);
• srednji šopek zelenjave: zelena čebula, peteršilj in katero koli drugo;
• 20 gr masla;
• 2 surova jajca;
• 250 ml kefirja;
• nekaj soli;
• 5 g pecilnega praška (lahko ga nadomestite s sodo);
• 200-250 g sira;
• 250 gr moke.

Priporočljivo je, da pečico vklopite vnaprej, da se dovolj segreje. Optimalna temperatura je 200°C. Medtem ko se pečica segreva, lahko pripravite nadev in testo.

Čebulo narežite na pol obročke ali majhne kvadratke. Klobasa - majhni kvadratki ali tanki trakovi. Vse to premešamo in prepražimo na maslu.

Med cvrtjem nadeva lahko pripravimo testo. Njegovo osnovo sestavljajo jajca, kefir, sol, pecilni prašek. Klobaso s čebulo damo v to mešanico in premešamo. Toda sir bo treba naribati na grobo Rende in šele nato dodati v testo. Tukaj se vlije tudi moka in masa ponovno temeljito premeša.

Pripravljeno testo lahko oblikujemo in postavimo v pečico. Približen čas peke je 30 do 40 minut. Pripravljenost pite bo pokazala zlata skorja, pa tudi odsotnost lepljivega testa na vžigalico ali zobotrebec.

Sladka hitra torta za čaj

Sladke hitre pite za čaj so običajno vodilne po pogostosti uživanja - to je ena izmed najljubših dobrot sladkosnedcev. Zanje obstaja veliko receptov, pa tudi različic nadevov.

Recept 1. Hitra torta za čaj v pol ure

Recept je izjemen, saj čas priprave traja le pol ure. To je nepogrešljiva možnost, če ste povabili goste na čajanko in si morate nujno nekaj izmisliti. Poleg tega je zelo sladek.

Zanj boste potrebovali:

• 200 gr sladkorja;
• 2 jajci;
• 5 gramov vanilijevega sladkorja;
• 300 gr moke;
• 2,5 g pecilnega praška;
• četrt čajne žličke soli;
• 150 - 180 mleka (če ne, ga nadomestite s kefirjem).

30-60 minut pred kuhanjem je priporočljivo, da jajca in maslo vzamete iz hladilnika - pustite, da se segrejejo na sobna temperatura. Bolje je, da pečico vklopite vnaprej. Medtem ko se segreje, je čas za pripravo vseh komponent. Idealna temperatura za peko je 180°C. Pekač ali obliko najprej namažemo z oljem in po vrhu malo potresemo z moko, da se testo ne prime.

Maslo in sladkor temeljito podrgnemo. Seveda je bolje uporabiti mešalnik, da ni grudic. Masi med nenehnim mešanjem dodamo jajca, nato pa vanilijev sladkor.

Je pomembno! Preden dodamo moko, jo moramo presejati, da bo testo zračno. Pecilni prašek in sol presejemo z moko. Obe mešanici, tekočo in suho, združimo, dobro premešamo. Zdaj lahko dodate mleko in ponovno premešate.

Testo damo v model in postavimo v segreto pečico. Ta hitra torta za čaj se bo pekla približno pol ure. Pripravljenost preverimo z vžigalico, zobotrebcem ali katero koli leseno palico. Testo previdno prebodemo. Se ne drži? Tako je torta pripravljena.

Po želji lahko v testo po izbiri dodamo drobno sesekljane orehe, lešnike ali mandlje. Majhni koščki čokolade bodo naredili pecivo še bolj okusno.

Recept 2. Hitro drobljivo pecivo za čaj

Končana torta z marmelado je zelo zračna in okusna. Glavna sestavina tukaj je slivova marmelada. Lahko pa se nadomesti s katerim koli drugim.

Zahtevane komponente:

• 3 fasetirane kozarce moke;
• 1 paket margarine;
• 3 jajca;
• 150 gramov sladkorja;
• sol;
• ugasnjena soda;
• 500 ml gosta marmelada iz slive.

Za ta recept so potrebni samo rumenjaki, beljake lahko kasneje uporabite po lastni presoji. Rumenjake stepamo s sladkorjem, dokler ne dobimo belkaste mase.

Maslo je treba stopiti, nato pa ga zmešati z rumenjaki. Sem damo tudi sol in soda, vse to pomešamo. V zmes presejemo moko in ponovno premešamo. Približno četrtino testa ločimo in postavimo v zamrzovalnik. Kar ostane je razdeljeno na dva dela.

Da se testo ne zažge in ne prime, je treba pekač namastiti z rastlinskim oljem in nato posuti z moko. Najprej položimo prvi del testa, površino dobro poravnamo. Naslednja plast bo polovica marmelade. Nanj položimo drugo plast testa, ki jo razvaljamo na približno 1,5 cm, nanjo pa preostalo marmelado.

Zdaj lahko torto okrasimo. Za to boste potrebovali zamrznjeno testo. Čez marmelado ga natremo na grobem ribežu.

To pecivo se peče približno 40 minut. Temperatura pečenja je podobna prejšnjemu receptu - 180 ° C.

Slasten recept za hitro čajno pito iz same Anglije

Ta recept je zelo priljubljen v Evropi in Ameriki. Ima veliko različic kuhanja - v testo lahko dodate poljubne oreščke, kavo, lupino. Toda za to obstaja le ena osnova - klasičen način priprava brownie pite.

Kaj rabiš:

• pol pakiranja masla;
• 1 st. Sahara;
• pol kozarca moke;
• 4 jajca;
• 1 tablica čokolade;
• 40 gr kakava;
• sol.

Čokolado in maslo damo v eno posodo in skupaj stopimo v vodni kopeli. To je najbolj ključna faza - če vas zmoti in spregledate, bo mešanica zažgana ali razslojena. Zato teh nekaj minut odložite vse tuje zadeve. Posodo lahko odstranite s štedilnika šele, ko se te komponente popolnoma stopijo in zmes postane homogena.

Je pomembno! Penasto stepemo jajca in sladkor. V tem času se bosta čokolada in maslo nekoliko ohladila in ju lahko zmešate jajčna masa. Tukaj sta tudi kakav in sol. Priporočljivo je, da moko presejemo, da bo testo bolj zračno.

Vse sestavine nežno premešamo in testo položimo v model. Treba ga je namazati s stopljenim maslom in namesto moke potresemo z majhno količino kakava. Optimalna debelina testa v obliki je 2-3 cm, ne več.

Temperatura pečice je 180°C. To hitro čajno pecivo se peče približno 20 minut. Pripravljenost lahko preverimo tudi z leseno palčko. Če se nanj nič ne prime, rjavčke vzamemo ven in narežemo na romb ali kvadratke – kar je bolj priročno. Nekateri sladkosnedi raje rezine torte okrasijo s sladoledom ali stepeno smetano.

Hitro čajno pecivo- Okusna in cenovno ugodna poslastica. Večino sestavin zanjo najdemo v vsaki kuhinji, a tudi če kaj manjka, ni problem kupiti. Glavna prednost takšnih pite je, da jih je mogoče pripraviti z najrazličnejšimi nadevi. Pravzaprav lahko izberete poljubno sladko oz slani nadev in ga nadomestite s tistim, uporabljenim v receptu. In ko je torta pripravljena, uživajte v njenem okusu in vaši najljubši aromi čaja!

Kako hitro speči pito? Seveda vam bodo mnogi odgovorili, da se morate za pripravo katere koli pite založiti ne le s številnimi izdelki, temveč si za njeno pripravo vzeti tudi pol dneva. Zato mnogi to težavo rešijo z običajnim obiskom katerega koli oddelka s slaščicami in že kupijo končnih izdelkov. Danes želimo razbliniti ta mit, saj obstaja veliko tehnologij in receptov za pripravo hitre pite, ki ji lahko tudi v procesu kuhanja daste pozitiven naboj svojemu razpoloženju, svoji ljubezni in nežnosti svojih rok. In verjemite mi, na svetu ni nič okusnejšega od domače jedi. No, klicala je prijateljica, da te pride obiskat? In ti si na izgubi, ker nimaš časa skuhati nekaj okusnega dišeči čaj ali kavo? To težavo boste hitro rešili, če preberete naše recepte za pripravo hitrih pit in priporočila izkušenih kuharjev.

Recept 1. Hitra pita

Moka - 350 gr.

Kefir - 200 ml.

Soda - 1 žlica

Jajca - 2 kos.

Sladkor - 120 gr.

Jam (po vašem okusu) - 1 skodelica

Za začetek, glede na to, da se naša torta imenuje hitra, moramo pripraviti obliko, v katero bomo vlivali testo, seveda pa tudi segreti pečico. Priporočam, da za to pito izberete marmelado, katere okus bi bil bolj kisel kot presladek. Torej, vzeli smo marmelado in jo zmešali s sodo. Vse dobro premešamo. Ločeno zmeljemo jajca s sladkorjem, nato prelijemo kefir. Nato dodajte moko. Sedaj ostane le še dodajanje marmelade in končno priprava serije. Končano testo pošljemo v obliko in pečemo 30 minut. Naredimo torto s čudovitim prahom pomarančni olupek in sladkor v prahu.

Recept 2. Hitra pita

Pšenična moka - 1,5 skodelice

Granulirani sladkor - 0,5 skodelice

Jajce - 1 kos.

Mleko - 0,5 skodelice

Olje - 2-3 žlice

Jabolka - 3-4 kos.

Cimet in sol - po ščepec

Pecilni prašek - 2 tsp

Za škropljenje:

Rjavi sladkor - 120 gr.

Moka - 2 žlici

Olje - 2 žlici

Cimet - ščepec.

Moki dodamo pecilni prašek in jo presejemo skozi cedilo. Dodamo cimet, sladkor in sol. Olupljena jabolka narežemo na koščke. Jajca stepemo z metlico in jih pošljemo v mleko. Zmešajte in dodajte rastlinsko olje. Mešanico z metlico penasto stepemo in vlijemo v moko. Premešamo z leseno lopatko in dodamo rezine jabolk. Dobljeno zmes vlijemo v pekač za pite.

Vzemimo prašek. Vse sestavine za prah zmešamo in z rokami zdrobimo v drobtine. Potresemo torto in jo pošljemo kuhati približno 25-30 minut. Praviloma ne pozabite preveriti pripravljenosti pite z lesenim nabodalom in to je to - hitro pito z nebeškimi jabolki in prahom lahko že narežete na porcije.

Recept 3. Preprosta pita z zeljem in gobami

Moka - 5 žlic.

Pecilni prašek - 2 tsp

Poper in sol

Gobe ​​- 0,5 kg

Čebula - 2 kos.

Majoneza - 250 gr.

Kisla smetana - 250 gr.

Jajce - 5 kosov.

Korenček - 1 kos.

Zelje - 0,5 kg.

Koper - kup.

Gobe ​​operemo in očistimo, ter jih narežemo na plošče. Dajte v ponev in pražite, dokler ni popolnoma kuhan. Pripravite zelje, korenje in čebulo. Zelenjavo na drobno narežemo in skuhamo v ločeni ponvi.

Zdaj moramo pripraviti nadev za pito. Kislo smetano zmešajte z majonezo, dodajte stepena jajca in moko s pecilnim praškom. Posolimo in popopramo ter dodamo drobno nasekljan koper. Torto pečemo v obliki približno pol ure in hladno postrežemo k mizi.

Recept 4. Preprosta in hitra pita.

Jajca - 8 kosov.

Sakha - 2 skodelici

Moka - 2 skodelici

Pecilni prašek - 20 gr.

Kakav - 2 žlici

Pražena jedrca oreh- 23 žlic.

Češnja - 1 kozarec.

Kisla smetana - 1 liter

Sladkor - 1 kozarec.

Segrejemo pečico. Orehova jedrca malo popražimo v suhi ponvi, češnjam pa odstranimo pečke in jih damo v cedilo.

V skledi ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake z mešalnikom zmeljemo s sladkorjem do bele barve. Moki dodamo pecilni prašek in presejemo. Čez rumenjake potresemo polovico moke in premešamo z žlico. Beljake stepemo v čvrst sneg, dodamo malo sladkorja in stepamo toliko časa, da nastane močan sneg. Sedaj previdno z žlico dodamo sneg iz beljakov in preostalo moko. Polovico testa vlijemo v model, preostalemu dodamo kakav v prahu in premešamo. Prelijemo v drugo obliko in postavimo v vročo pečico za 25 minut. Končane torte izberite iz pečice.

V mešalniku stepemo maslo s sladkorjem.

Zbiranje pite. Rjavo torto narežemo na kocke s stranico 1x1 cm, tortne kocke vlijemo v pripravljeno kremo, pustimo 15-20 minut. Zdaj jih položite v tobogan na svetlo torto. Med kocke občasno dodamo popražena jedrca orehov in češnje ter vse skupaj prelijemo s preostalim kisla smetana. Torto postavimo v hladilnik za 1 uro in naša slaščica je pripravljena, da razveseli vaše goste. To pito postrezite s skodelico okusne črne kave.

Torto lahko pripravite brez oreščkov in češenj ali pa jih nadomestite z drugimi sestavinami. Na splošno se pripravi hitro, okus pa se ne razlikuje od dragih slaščic.

Recept 5. Pita "Enostavno"

Moka - 1,5 skodelice

Soda - 0,5 tsp

Kondenzirano mleko - 120 gr.

Jajce - 1 kos.

Za kremo:

Mleko - 1 kozarec

Sladkor - 120 gr.

Olje - 100 gr.

Jajca - 1 kos.

Vanilijev sladkor - 2 vrečki

Moka - 1 žlica

Za pripravo te torte sploh ne potrebujete pečice. To mojstrovino bomo kuhali v navadni ponvi

Torej, zmešajte jajca s kondenziranim mlekom in stepajte z vilicami, dokler ni gladka. Dodamo jim kis s sodo in na koncu še moko. Zgnetemo testo in ga zvijemo v klobaso. Razrežemo na 8 enakih delov in vsakega z valjarjem razvaljamo v pecivo.

Vzamemo ponev, jo segrejemo na štedilniku in vsako torto pečemo 2 minuti na vsaki strani. Vse torte režemo s krožnikom in nožem.

Smetana za kuhanje. Zmešamo maco, sladkor, jajca, premešamo in dodamo mleko. Vse skupaj na hitro premešamo, pristavimo na kuhalnik in dodamo olje. Smetano na štedilniku ob stalnem mešanju kuhamo približno 20 sekund.

Vsako plast namažite s pripravljeno vročo smetano in oblikujte lepo torto. Tiste robove kolačev, ki smo jih odrezali, zdrobimo z nožem. Namažite vrh in stranice torte jajčna krema in potresemo z drobtinami. Praznična torta je pripravljena. Postavimo ga na hladno mesto za impregnacijo in po 2-3 urah ga lahko že režemo.

Recept 6. Pita je enostavna kot luščenje hrušk

Jajca - 2 kos.

Olje - 200 gr.

Moka 0 2-3 skodelice

Sladkor - 1 skodelica

Vanilijev sladkor - vrečka

Pecilni prašek

Jam - 1 skodelica

Za pripravo te pite moramo najprej stopiti maslo in ga nato ohladiti. V skledo stresemo sladkor, vanilijo, jajca in ohlajeno maslo. Vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom. Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom in pregnetemo mehko testo za pito. Kepo testa razrežemo na 2 dela (kot se spodobi za pito, en del naj bo malo večji.)

Manjši del testa pošljemo v zamrzovalnik, večji del pa razvaljamo in položimo na dno modela. Torto namažite z marmelado (ne sme biti tekoča). Iz zamrzovalnika izberemo kos testa in ga z strgalnikom podrgnemo po marmeladi. Pripravljeno pito pečemo 25 minut in to je to – na mizi se že bohoti kulinarična mojstrovina.

Recept 7. Preprosta in okusna pita

Jajce - 1 kos.

Polnomastno mleko - 1 skodelica

Jam - 1 skodelica

Pšenična moka - 2,5 skodelice

Soda - 1 žlička

Vse zgoraj navedene izdelke združimo in jim dodamo gašeno sodo. Stepamo z metlico in vlijemo v model. Takšna pita bo pripravljena, ko bo njena skorja v pečici ravno porjavela. Preden ga postrežete k mizi, ga lahko namažete s poljubno smetano ali kondenziranim mlekom.

Recept 8. Preprosta pita

Jajca - 2 kos.

Olje - 100 gr.

Pšenična moka - 2 skodelici

Granulirani sladkor - 1,5 skodelice

Pecilni prašek - 2 tsp

Sol - po okusu

Vanilija - 1 žlička

Banana - 2 kos.

Mleko - 150 ml.

Olupljene banane pretlačimo z vilicami. V skledo mešalnika damo mehko maslo in ga stepemo s sladkorjem. Dodamo pretlačeno banano in dobro premešamo. Zdaj bomo dodali malo soli, vanilije in mleka

Premešajte in začnite dodajati jajca enega za drugim. Vključite mešalnik na najmanjšo hitrost in vse premešajte. Na koncu postopka dodamo še moko in pecilni prašek. Na koncu smo dobili homogeno maso. Vlijemo v pekač za pite in pečemo 40 minut.

Recept 9. "Hitro in lepo"

Moka - 200 gr.

Pecilni prašek

Jajce - 1 kos.

Sladkor - 2 žlici

Maslo - 50 gr.

Mleko - 3 žlice

Kivi - 6 kosov

Nadev za pito:

Sesekljani mandlji - 100 gr.

Sladkor - 50 gr.

Mleko - 1 žlica

Moka - 1 žlica

Maslo - 75 gr.

Za pripravo sladkega peciva po tej tehnologiji najprej zmešajte pecilni prašek z moko in sladkorjem. Dodamo jim maslo, mleko in jajce ter zamesimo testo. Dno modela obložimo s papirjem za peko in v model pošljemo pripravljeno testo. Z rokami oblikujemo stranice za pito in na vrh lepo položimo kivi. Hkrati lahko iz kivija izrežete čudovite figure. Vendar se okus pite ne bo spremenil, če samo položite skodelice kivija. Bo poslano na vroča pečica 10 minut.

Medtem ko se naša torta peče, bomo pripravili nadev. Vse sestavine, opisane v receptu, združimo v ponvi in ​​ob stalnem mešanju maso zavremo. Izberite torto in na vrh prelijte končni nadev. Nadaljujemo s peko še 10 minut. Dober tek vsem!!!

Za pripravo hitrih pit morate najprej pripraviti vse sestavine. Tako boste porabili manj časa za postopek kuhanja.

Če je v receptu za pripravo hitre pite prisotna marmelada, je priporočljivo izbrati gosto konsistenco. Za izboljšanje njenega okusa oziroma okusa pite priporočam, da v marmelado dodate rahlo popražena orehova jedrca.

Pita bo postala še bolj okusna, če pripravite okusen nadev za katerega koli od predlaganih receptov.

Hitre pite Ne hranite ga predolgo v pečici - posušili se bodo!