Čokoladna pita iz bučk v počasnem kuhalniku. Žele pita z bučkami in špinačo v počasnem kuhalniku Čokoladna pita z bučkami v počasnem kuhalniku

Predjed iz moke, polnjena z bučkami, velja za eno najbolj sočnih in zdravih. Zato vam predlagamo, da poskusite eno preprosto in izviren recept. Pita iz bučk v počasnem štedilniku bo dobro izgledala na jedilni mizi, prav tako pa bo prijetno presenetila vsakogar, ki bo poskusil vsaj kos. Nič slabše ne bo pecivo, kuhano v pečici. Ta recept obvezno shranite ali zapišite, saj ga boste zagotovo potrebovali!

Sestavine

Za test

• vrhunska pšenična moka - 220 g;
• sveže srednje velike bučke - 1 kos;
• jajce - 1 kos .;
• čebula - 1 kos .;
• klobase (surovo prekajene ali kuhane) - 100 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• sladkor - 1 žlička;
• sol - 1 žlička

Za mazanje posode multicookerja

• maslo (72,5% maščobe) - 20 g.

Za okras

• svež peteršilj - 20 g.

Koraki kuhanja

Pred uporabo recepta preverite vse potrebne izdelke. Naj bodo sestavine na dosegu roke, da bo postopek kuhanja lažji in hitrejši. Ne pozabite tudi, da morajo biti vsi uporabljeni izdelki sveži. Tudi pri pripravi prigrizka boste potrebovali: tri velike globoke sklede, desko za rezanje, metlico za stepanje, kuhinjski nož, jedilno žlico, počasen kuhalnik ali pekač s premerom 24-25 cm.

Stopnja številka 1. Priprava nadeva in gnetenje testa

1. Sveže bučke temeljito sperite, nato pa jih osušite s posebno kuhinjsko krpo.

2. V globoko skledo ga nežno naribajte na grobem ribežu.

3. Slamico bučk solimo in pustimo nekaj časa pri miru, pustimo, da spusti sok. Tako bo vaša torta zelo nežna in sočna. Ta recept prigrizki iz moke v pečici ali v počasnem kuhalniku so neverjetno preprosti. To boste videli sami, ko se boste lotili kulinaričnega procesa.

4. Čebulo olupimo, operemo z vodo in osušimo.

5. Nato ga narežite na kocke in pošljite v počasen štedilnik, nastavite način »Pečenje« ali v ponev na majhnem ognju.

6. Na sončničnem olju rahlo prepražimo čebulo, da postane rahlo mehka.

Ta korak lahko preskočite, če želite. Recept ne škodi veliko. Samo z dodatno obdelavo bo pečenje bolj nežno.

7. Ta recept za pito iz bučk vključuje uporabo kuhane ali surove prekajene klobase. Idealno se bo kombiniral s sočnimi bučkami in bujno testo. Očistite klobaso iz filma in jo nato narežite na majhne kocke.

8. V ločeno skledo previdno nalomite sveže jajce dodajte mu sladkor.

9. Z metlico stepamo sestavine do homogene penaste mase. V stepeno jajce dajte čebulo, sesekljano klobaso in slamice bučk. Vse skupaj z jedilno žlico dobro premešamo.

10. Pšenično moko večkrat temeljito presejemo. To lahko storite s posebnim sitom. Takšen postopek bo očistil moko iz grudic in nepotrebnih ostankov ter jo nasičil s kisikom, kar bo zagotovilo sijaj in mehkobo pite iz bučk. V moko dodajte pecilni prašek, premešajte.

11. V nastalo maso čebule, stepenega jajca, klobase in bučk začnemo dodajati malo pšenične moke s pecilnim praškom in zamesimo testo. Osnova predjedi mora biti gosta, vendar ne drobljiva, sicer tvegate kuhanje ne predjedi, ampak kaše.

Poskusite eksperimentirati in izboljšati recept, če nekaj očitno ne gre po načrtu. Na primer, ko so bučke suhe, uporabite manj pšenična moka ali dodamo v testo žlico srednje mastne kisle smetane.

Stopnja številka 2. Priprava modela ali sklede v počasnem kuhalniku in peka pite

1. Posoda ali pekač mora biti temeljito namaščen maslo.

2. Pripravljeno testo previdno vlijemo v model, poravnamo z navadno jedilno žlico.

3. Tesno zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, izberite način "Pečenje" za 40 minut. Nato predjed previdno obrnemo s pomočjo posode za kuhanje na sopari in pecivo pečemo v popolnoma enakih pogojih še pol ure.

4. Če boste torto pekli v pečici, jo segrejte na 200 °C. Po tem pošljite pekač s prigrizkom tja in kuhajte pito približno 50 minut.

5. Pripravljenost peke enostavno preverite z zobotrebcem ali vžigalico.

6. Končni prigrizek je treba pustiti, da se ohladi v obliki ali v počasnem kuhalniku. Nato morate torto vzeti ven in jo položiti na krožnik ali velik ploščat krožnik.

To je celoten recept. Pred serviranjem narežemo domače pecivo iz bučk na porcije in okrasite s svežim peteršiljem. Zraven se prileže bučkina pita mesna juha oz paradižnikov sok. Recept je tako vsestranski, da lahko predjed jeste tako hladno kot toplo.

Ne pozabite pustiti komentarja in dober tek!

Bučke so neverjetna zelenjava. Česa le ne kuhajo z njim: prve jedi, druge jedi, predjedi in marmelada .... In danes vas vabimo, da kuhate zelo okusna pita iz bučk v počasnem kuhalniku. Preizkusite enega od naših receptov in presenetite svoje najdražje z odlično jedjo!

"Srčna" pita iz bučk v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• Jajca - 2 kos.
• Bučke - 0,5 kg.
• Čebula - 1 kos.
• Sol - 1 žlička
• Sladkor - 1 žlička
• Moka - 2 več skodelic.
• Kuhana klobasa - 150 gr.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp
• Rastlinsko olje.
• maslo.

Kuhanje:

1. Bučke olupimo, drobno nasekljamo in pustimo stati 10 minut.
2. Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem.
3. Jajca stepemo s soljo in sladkorjem. Postopoma dodajamo pecilni prašek in moko. Mešajte, da ni grudic.
4. Iztisnite sok iz bučk. Zmešamo jih s čebulo in dodamo v testo.
5. Dodamo drobno narezano klobaso. Dobro premešaj.
6. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom. Testo prestavimo tja. Nastavite način "Pečenje" za 40 minut.
7. Torto obrnemo in pečemo na "Pečenje" še 30 minut. Pripravljenost preverimo z zobotrebcem.

Gremo k mizi! Dober tek!

Čokoladna pita iz bučk v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• Naribane bučke - 1,5 skodelice.
• Sladkor - 1 skodelica.
• Vanilin - 1 vrečka.
• Moka - 1,5 skodelice.
• Jajca - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 7 žlic.
• Pecilni prašek za testo - 1 vrečka.
• Kakav - 2 žlici
• Kisla smetana (gosta) ali jogurt - 2 žlici. s hribom.
• Sol.

Kuhanje:

1. Bučke očistimo. Nastrgamo na grobo strgalo.
2. Jajca penasto stepemo s sladkorjem.
3. Dodajanje sončnično olje. Ponovno stepamo.
4. Vse ostale suhe sestavine zmešajte v ločeni skledi.
5. Postopoma dodajajte jajčno-masleni zmesi.
6. Dodamo naribano bučko in kislo smetano. Zmešamo. Testo ne sme biti pregosto.
7. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in kuhajte 60 minut v načinu "Pečenje".

Okusno in nežna torta iz bučk v počasnem kuhalniku je pripravljen! Presenetite svoje najdražje, ki zagotovo ne bodo niti uganili, iz česa je narejen! Vesel čaj!!!

Če nenadoma ne marate kakava, ga ne morete dodati - in potem boste v počasnem kuhalniku dobili samo presenetljivo okusno pito iz bučk.

Za mnoge gospodinje so bučke še vedno nenavadna zelenjava. Mnogi ga ne opazijo in če poskušajo nekaj skuhati, potem dlje bučni kaviar ali palačinke - ni dovolj domišljije. Predlagamo, da razširite seznam zdravih in okusnih zelenjavnih jedi in skuhate pito iz bučk v počasnem kuhalniku.

Vemo, da lahko v počasnem kuhalniku skuhate veliko različnih jedi. Samo bučke so zelenjava, ki jo je enostavno kombinirati z različnimi izdelki. Je nevtralnega okusa in nežne teksture, ker zelenjava dobro vpija tekočino, jo lahko uporabimo kot nadev za pito.

Pita iz bučk v počasnem kuhalniku

Ponujamo peko zelenjave v počasnem kuhalniku odprta pita. V njej ima solo vlogo bučka. Mimogrede, ta zelenjava ima veliko vitaminov in mikroelementov, nežno meso bučk je primerno tako za kuhanje jedi za otroke kot za gurmane.

Izdelki za pito:

• bučke - 2 kosi;
• kisla smetana - 150 g;
• jajca - 2 kos .;
• trdi sir - 180 g;
• pecilni prašek (lahko soda) - 1 tsp;
• moka premija- 3 žlice;
• zelenice - 2 šopka;
• ghee - 1 žlica;
• sol in začimbe - po okusu.

Kako kuhati pito v počasnem kuhalniku z bučkami:

1. Za pito je priporočljivo izbrati samo mlado zelenjavo z nežno kožo. Zato ne vzamemo 1 bučke, ampak 2. Če imate velike mlade bučke, potem vzemite eno.
2. Nežno kožo bučk lahko pustite, če pa je postala trda, jo je bolje odstraniti z ostrim nožem. Zdaj morate bučko prerezati na pol in odstraniti jedro. Zelenjavo zdrgnemo na grobo Rende. Ni vam treba iztisniti soka.
3. Za ribanje sira bomo spet potrebovali strgalo. Izberite stran z velikimi celicami.
4. Zmešajte sir z bučkami in v zmes zabijte 2 jajci. Vsebino temeljito premešajte.
5. Zeleno operemo pod tekočo vodo, otresemo odvečno tekočino in z ostrim nožem zelo drobno narežemo. Damo v skledo z bučkami in sirom, dodamo kislo smetano in premešamo.
6. V ločeni posodi zmešajte pecilni prašek za testo z moko (nismo preveč leni, da moko presejemo skozi sito).
7. V skledo z izdelki vlijemo moko in zgnetemo testo.
8. Če nimate pecilnega praška, ga lahko nadomestite z navadno sodo bikarbono, le ne pozabite, da jo je treba ugasniti v kisu.
9. Testa vam ni treba gnetiti predolgo, hitro namažite posodo večnamenskega kuhalnika s stopljenim maslom, izlijte naše testo in vklopite program "Pečenje". Nastavite čas na 60 minut.
10. Po signalu ne hitite, da bi dobili torto, pustite, da se še vedno poti v načinu ogrevanja 10 minut.

Squash pita, kuhana v počasnem kuhalniku, služi kot samostojna jed. Dober tek!

Odprta pita iz bučk v počasnem kuhalniku

Posebnost kuhanja odprtih pite je preprostost in lahkotnost. V počasnem štedilniku se torta ne bo izsušila ali zažgala, sploh vam ni treba slediti. Danes bomo kuhali odprto pito iz bučk v počasnem kuhalniku s piščancem.

Izdelki:

Za test:

• maslo - 130 g;
• moka - 250 g;
• sol - 1 čajna žlička;
• hladna voda - 3 žlice.

• piščančje prsi - 2 kosi;
• bučke - 1 kos .;
• čebula - 1 kos .;
• kisla smetana - 200 g;
• koper - 4 vejice;
• jajca - 2 kos .;
• sol - 0,5 tsp;
• sončnično olje - 3 žlice;
• mleti črni poper (beli) - po okusu.

Kuhanje pite z bučkami v počasnem kuhalniku:

1. Pripraviti moramo testo. Za to potrebujemo mehko maslo. Vnaprej ga postavimo iz hladilnika (pol ure pred začetkom kuhanja pite), da ima čas, da se segreje.
2. V globoki skledi zmešajte moko in sol. Zdaj na moko damo koščke masla.
3. Prste pomočimo v presejano moko in vsebino pregnetemo tako, da dobimo mehke drobtine.
4. Dodajmo hladna voda in zelo hitro zgnetite testo.
5. Zaenkrat ga zavijemo v plastiko in za pol ure postavimo v hladilnik. Testa ne poskušajte gnetiti predolgo, saj lahko postane trdo.
6. Čas je za nadev. Meso operemo in narežemo na majhne kocke. Tudi bučke narežemo na kocke, lupine ne moremo odstraniti, ker je pri mladih bučkah mehka.
7. Čebulo je treba tudi drobno sesekljati.
8. V večnamenski kuhalnik vlijemo olje, vklopimo program "Cvrtje" 30 minut. Najprej moramo popražiti bučke, nato čebulo in koščke fileja. To počnemo po vrsti.
9. Za vsako sestavino izberite 1 žlico. rastlinsko olje.
10. Za piščanca bo dovolj 7 minut, za zelenjavo - 5.
11. Bolje je, da zelenjave ne cvremo skupaj, saj se bo takoj začela dušiti, tega pa ne potrebujemo.
12. Kuhane bučke in čebulo prestavimo v ločeno posodo in za zdaj odstavimo, ker bomo pripravljali nadev za pito.
13. Za prelivanje pripravite ločeno posodo (po možnosti globoko). Koper drobno sesekljajte, takoj dodajte sol in poper. Jajca razbijemo, damo kislo smetano. Vse sestavine dobro premešamo, lahko z ročno metlico.
14. Zdaj je čas, da začnete kuhati pito iz bučk v počasnem kuhalniku. Vzemite pergamentni papir in izrežite 2 trakova. Na dno pekača navzkrižno položimo papir, da ga potem, ko je bučkina pita pečena v počasnem kuhalniku, enostavno odstranimo.
15. Testo vzamemo iz hladilnika, ga zgnetemo z rokami, oblikujemo pecivo in ga damo v skledo večnamenskega kuhalnika. Z rokami gnetemo neposredno v posodi in oblikujemo nizke stranice (3 cm bo dovolj).
16. Potem je vse zelo preprosto: najprej damo zelenjavo in piščanca, poravnamo nadev z lopatko in nalijemo nadev na vrh.
17. Pokrov multivarke lahko zaprete, vklopite program "Pečenje". Čas kuhanja pite iz bučk v počasnem kuhalniku je 1 ura 10 minut. Nadev bi se moral strditi, vendar bo torta sama izgledala "mokra".
18. Pustimo, da se pita iz bučk, kuhana v počasnem štedilniku, nekoliko ohladi in šele nato jo vzamemo iz modela tako, da potegnemo robove pergamenta.
19. Torto preložimo na krožnik, odstranimo papir in narežemo na porcije.

Izkazalo se je, da je pita iz bučk v počasnem kuhalniku zelo nežna, mehka in okusna. Pomagaj si sam!

Pita iz bučk v počasnem kuhalniku s sirom

Če želite svojo družino razveseliti z nečim okusnim, vam ponujamo preprost recept za pripravo pite iz bučk v počasnem kuhalniku.Minimalno hrane in časa, vendar bo rezultat zelo okusna in kar je najpomembneje, zdrava pita.

Sestavine za pripravo pite iz bučk v počasnem kuhalniku:

• mlade bučke - 1 kos;
• jajca - 2 kos .;
• kisla smetana - 150 g;
• trdi sir - 180 g;
• vrhunska moka - 3 žlice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo - 30 g;
• sol - po okusu.

1. Začnimo z nadevom. Bučke operemo, če je lupina trda, jo je priporočljivo odstraniti in odstraniti semena.
2. Bučke je treba naribati na srednjem graterju. Ne stiskajte tekočine.
3. V bučke in jajca damo kislo smetano, premešamo.
4. Sir podrgnemo na Rende, ga položimo na bučke.
5. Zmesi dodamo moko in pecilni prašek.
6. Zdaj morate soliti naše testo (izkazalo se bo tekoče). Če želite, dodajte svoje najljubše začimbe ali sesekljana sveža zelišča.
7. Pripravite pekač: dno in stene večnamenskega kuhalnika namažite z maslom. Mimogrede, lahko vzamete katero koli olje - olivno ali sončnično. Tudi margarina bo zadostovala.
8. Sedaj vlijemo testo v model multicookerja, vrh poravnamo z lopatko in zapremo pokrov aparata.
9. Vklopimo program "Pečenje", čas kuhanja pite iz bučk v počasnem kuhalniku je 1 ura.
10. Po koncu programa morate še malo počakati, da torta "počiva" in se ohladi.

Pita iz bučk, kuhana v počasnem kuhalniku, se bo izkazala za nežno, prijetnega okusa. kremast okus in zelo zadovoljivo. Pomagaj si sam!

Pita iz bučk v počasnem kuhalniku iz listnatega testa

Ko ni časa za pripravo testa, lahko v trgovini kupite blok listnatega testa in skuhate okusno pito z bučkami in šunko. Deluje tudi v multicookerju. slastno pecivo, in bučkina pita ni izjema.

Sestavine:

• list listnatega testa;
• jajca - 1 kos;
• bučke - 1 kos .;
• šunka - 250 g;
• maslo - 25 g;
• moka - 2 žlici;
• sol - po okusu.

1. Razumeš listnato testo iz zamrzovalnika. Prodano je zvito, počakati morate, da se odtaja in previdno razgrniti list. Ni ga treba siliti, ko je testo še zmrznjeno, lahko poči.
2. Priporočljivo je, da vzamete mlado bučko, če imate majhno zelenjavo, potem za 1 porcijo dajte 2 bučki. Ne morete odrezati mehke kože, v notranjosti tudi ni semen. Zato bučke operemo in takoj narežemo na tanke rezine.
3. Šunko je treba narezati na trakove.
4. V ločeni posodi zmešamo jajce, kislo smetano in sol, maso rahlo stepemo z metlico.
5. Na mizo potresemo moko, da razvaljamo naše testo. Ločite ga od folije in z ostrim nožem razrežite na 2 dela. Enega je treba razvaljati, da nastane krog, katerega premer bo večji od premera dna posode multicooker. Iz tega kosa testa moramo narediti majhne odbijače.
6. Stranice in dno oblike namažite z maslom in naš list testa položite v posodo.
7. Oblikujemo visoke stranice - za 5 cm.
8. Na testo razporedimo nadev - bučke v krogih, tesno, lahko v 2 slojih.
9. Bučke napolnimo z jajčnim nadevom.
10. Na plast bučk položite šunko, tako da ni nobenih vrzeli.
11. Rahlo pritisnite na nadev.
12. Izvedimo preostanek našega testa. Moral bi dobiti krog s premerom, manjšim od prejšnjega.
13. Testo položimo na nadev in robove tesno stisnemo.
14. Obrazec vstavimo v napravo, vklopimo način "Pečenje" (pokrov mora biti zaprt). Čas kuhanja pite iz bučk v počasnem kuhalniku je 1 ura.
15. Ko se čas izteče, morate odpreti pokrov, odstraniti posodo s pito iz aparata in jo pustiti na mizi, da se pita iz bučk, kuhana v počasnem kuhalniku, nekoliko ohladi.
16. Zdaj zelo previdno odstranite torto iz kalupa, jo obrnite in pošljite nazaj v počasni kuhalnik. Način kuhanja - "Pečenje", čas - 40 minut.
17. V tem času se bo pita iz bučk v počasnem štedilniku dobro spekla in jo lahko skupaj z modelom odstranite iz aparata.
18. Po 10 minutah zelo previdno odstranite torto iz modela in narežite na porcije.

To torto lahko postrežete za zajtrk ali pa si privoščite čajanko s prijatelji. Pita iz bučk, kuhana v počasnem kuhalniku po tem receptu, se bo izkazala za zelo okusno, nežno in zadovoljivo. En kos je dovolj za potešitev lakote.

Sirna pita iz bučk v počasnem kuhalniku

Poskusite kuhati dišeče in zelo nasitna pita iz bučk po tem receptu. Pito lahko jeste toplo ali hladno, lahko pa jo postrežemo tudi kot predjed.

Izdelki:

• jajca - 3 kos .;
• Feta sir - 100 g;
• maslo - 150 g;
• mlade bučke - 2 kosi;
• smetana (vsebnost maščobe 33%) - 150 ml;
• česen - 2 stroka;
• sol, mleti črni poper, muškatni orešček- okus;
• sončnično olje - 2 žlici;
• moka - 200 g.

Kako kuhati pito iz bučk v počasnem kuhalniku:

1. V mešalniku moramo pripraviti "sekljano" testo. Moko presejemo, solimo in hladno maslo narežemo na koščke. Vse izdelke prenesemo skozi mešalnik - rezultat je mokasta oljna drobtina.
2. Drobtinam dodamo 1 rumenjak in ponovno vključimo blender.
3. Če vidite, da je testo gosto, dodajte nekaj žlic hladne vode.
4. In zdaj je pomembno, da se pravočasno ustavite, da testo ne postane zelo gosto. Ne sme biti spolzko. Zavijemo ga v vrečko in postavimo v hladilnik. Medtem ko pripravljamo nadev, bo testo imelo čas, da se ohladi.
5. Bučke narežemo na kocke, česen pretlačimo skozi stiskalnico.
6. Nalijte v skledo večnamenskega kuhalnika rastlinsko olje, prepražite zelenjavo v načinu "Cvrtje" (nastavite čas na 10 minut). Nič hudega, če so bučke čvrste, se bodo imele čas zapeči v piti.
7. Hladno testo razvaljamo takole: na mizo položimo list peki papirja, testo pokrijemo z drugim listom pergamenta.
8. Testo damo v model (namastimo z oljem). Testo prebodemo z vilicami, da se kolač enakomerno speče.
9. Nato potrebujemo grah ali fižol za peko torte. Uporabite lahko posebne kulinarične uteži. Nastavite program "Pečenje" za 20 minut in zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika.
10. Ko je pecivo pečeno, moramo fižol (ali grah) odstraniti.
11. Na testo namažemo rahlo ohlajen nadev, ga poravnamo, da se enakomerno porazdeli.
12. Pripravimo nadev iz jajc, smetane, soli in začimb. Z mešanico prelijemo naš nadev, na vrh položimo kocke sira.
13. Ponovno pošljemo obrazec v počasni štedilnik, vklopimo način "Pečenje", čas kuhanja pite iz bučk v počasnem štedilniku je 40 minut.
14. Končano torto je treba previdno odstraniti iz kalupa in počakati, da se popolnoma ohladi.

Bučkino pito v počasnem kuhanju je najbolje jesti ohlajeno naslednji dan. Dober tek!

Pita iz bučk z mletim mesom v počasnem kuhalniku

Bučke so izdelek, ki se odlično poda k vsakemu izdelku. V sezoni bučk v počasnem kuhalniku lahko skuhate veliko okusne jedi. Poskusite razširiti obseg in namesto kotletov kuhajte pito iz bučk v počasnem kuhalniku z mletim mesom.

Sestavine:

• bučke - 2 kosi;
• mleto meso (svinjina ali govedina) - 200 g;
• jajce - 1 kos .;
• sol, mleti črni poper - po okusu;
• čebula - 1 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• moka - 300 g;
• kefir ali kisla smetana - 100 g;
• maslo - 50 g;
• soda ali pecilni prašek - 1 žlička

1. Mleto meso združimo s sesekljano čebulo in korenčkom, naribanim na drobno.
2. Mešanici dodajte kislo smetano, sol in začimbe.
3. Bučke lahko naribamo na grobo strgalo ali sesekljamo v mešalniku.
4. V kefir damo sodo, premešamo in pustimo 5 minut.
5. Sestavine zmešamo, dodamo maslo (mehko) in moko. Zamesimo homogeno testo, v katerem je že nadev. To torto lahko imenujemo "prelivanje".
6. Dno in stene posode za več kuhalnikov namažite z maslom, položite polovico testa.
7. Po površini porazdelite enakomerno plast mletega mesa.
8. Nalijte drugi del testa in lahko zaprete pokrov večnamenskega kuhalnika.
9. Nastavili smo način kuhanja, to je tradicionalno za vse multivarke - "Pečenje", čas kuhanja pite iz bučk v multivarku je 50 minut.
10. Pomembno je razumeti, kdaj je torta popolnoma pečena. Če niste prepričani, da se torta ni imela časa kuhati v 50 minutah, lahko čas podaljšate še za 20 minut.
11. Vroča torta bo imela tekočo konsistenco - to je različica norme.

Bučkino pito v počasnem kuhalniku lahko postrežete vroče. In če noč preživi v hladilniku, bo zjutraj pita iz bučk, kuhana v počasnem kuhalniku, še okusnejša. Pito najbolje postrežemo s kislo smetano oz bela omaka. Dober tek!

Pita iz bučk in gob v počasnem kuhalniku

Bučke so zelenjava, ki z veseljem sprejema okuse drugih živil. Samo če v nadev iz bučk daste pest jurčkov, bo okus pite že drugačen - dobili boste krepko in dišeča pita iz bučk, kuhanih v počasnem kuhalniku.

Izdelki za peko:

• bučke (po možnosti sveže in mlade, lahko zamrznjene) - 1 kos;
• čebula - 1 kos .;
• šampinjoni (ali bele gobe) - 5 kosov;
• svež peteršilj - 5 kosov;
• nariban sir - 1 skodelica;
• oljčno olje - 1 žlica;
• sol in poper po okusu.

Sestavine za pripravo testa:

• suhi kvas - 0,5 tsp;
• mleko - 1 kozarec;
• moka - 2 skodelici;
• rastlinsko olje - 1 žlica;
• sladkor - 1 žlica;
• sol - po okusu.

Kuhanje pite iz bučk v počasnem kuhalniku:

1. Iz mleka, kvasa, sladkorja, soli, rastlinskega olja in moke zamesimo testo. Kvas je treba vnaprej raztopiti v toplem mleku.
2. oblikovati mehko testo(kot v cmokih). Pusti na mizi.
3. Zdaj pa se lotimo nadeva: bučko prerežemo na 2 polovici, če imamo žar - obe polovici popečemo na žaru, nato pa narežemo na kocke.
4. Gobe ​​je treba oprati, olupiti in narezati na velike kose.
5. V načinu "Cvrtje" na rastlinskem olju prepražimo gobe in čebulo.
6. Združite bučke, čebulo in gobe. Solimo in popramo.
7. Testo razvaljamo v tanko plast (pol centimetra). List razprostremo v obliki (predhodno namažemo z oljem).
8. Na testo damo nadev, sesekljan svež peteršilj in nariban sir.
9. Vklopite način "Pečenje", nastavite čas na 40 minut.

Torto postrežemo toplo z vročim mlekom ali kislim mlekom. Pomagaj si sam!

Pita iz bučk v počasnem kuhalniku. Video

Prijatelji, delim recept za počasen kuhalnik, ki vam pomaga, ko morate za zajtrk skuhati nekaj lahkega, hitrega in okusnega. Kaj se tam skriva zdrave bučke med priljubljenimi siri in šunko pa špinača, nihče ne ugiba.

Pogosto sem slišala od gospodinj, da njihovi možje ali otroci ne jedo bučk, jajčevcev ali bučk. Kaj pa brez vitaminov? Potem jih je treba "skriti"! Moj recept je eden izmed teh. Naredil poskus. Večkrat sem kuhal in vse vprašal: iz česa je pita? Nihče ni uganil o bučkah (in jih je 500 g). Tudi o špinači, skladišču vitamina D, se ni spomnil nihče. So ga pa z veseljem pojedli. In telo so nahranili z vitamini.

Kako kuhati jellied pito v počasnem kuhalniku

Sestavine

• bučke - 1 kos. (500 g);
• šunka - 200 g;
• sir - 150 g;
• jajca - 4 kos .;
• kisla smetana - 3 žlice. l. z vrhom;
• moka - 1 žlica. l. z vrhom;
• špinača - 1 majhen šopek;
• koper ali peteršilj - 1/2 majhnega šopka;
• maslo ali rastlinsko olje - 10 g;
• sol - 2-3 g;
• muškatni orešček - na konici noža.

Recept za hitro pito

Čas kuhanja: 1 ura 5 minut

Obroki: 5-6 kosov.

Kuhinja: ruska

Vrhunec te pite bo majhna količina muškatnega oreščka. Dobro se ujema z zelenjavne jedi in daje subtilno noto okusa.

Pred uporabo je orešček najbolje naribati. Tista, ki jo v trgovinah prodajajo v prahu, je precej šibkejša. Ampak samo to imam in jo uporabljam. Zato lahko vzamete več pudra, vendar je tudi tukaj pomembno, da ne pretiravate.
Če kdo dvomi, lahko muškatni orešček zamenjate s papriko in črno mleti poper. Tudi pita bo okusna.

1. Moje bučke, odrežite konce na obeh straneh in zdrgnite na grobo Rende. Če je bučka mlada, je ni treba čistiti. Če se je koža začela strjevati, jo je bolje odstraniti. Naribane bučke malo posolimo, da hitreje pustijo sok. Medtem ko se ukvarjamo z drugimi izdelki, se bo tekočina začela ločevati. Odcedimo ga, preden ga damo v skledo večnamenskega kuhalnika.

2. Tudi 150 gramov sira zdrgnemo na grobo Rende. 200 g šunke narezane na tanke palčke.

3. Špinačo, koper (ali peteršilj) operemo in drobno sesekljamo. Špinače mora biti 2-krat več kot druge zelenice, potem njen okus ostane prevladujoč.

4. Dno posode multicookerja namažite z oljem. Vzamemo zelenjavo ali smetano, odvisno od okusa.Naribane bučke ožamemo in jih polovico damo v skledo.

5. Na vrh položite sesekljan koper in špinačo.

6. Enakomerno porazdelite sir in šunko. Zapremo s preostalimi bučkami.

7. Kuhanje testa: stepemo 4 jajca s 3 žlicami. l. moke in 3 žlice. l. kisla smetana. Tu dodamo še kar nekaj soli, pri čemer ne pozabimo, da sta sir in šunka že precej slana, muškatni orešček (ali ga nadomestimo s črnim mletim poprom in papriko).

8. Testo mora biti tekoče, kot palačinke.

9. Nalijte ga v skledo.

10. Zaprite pokrov, vklopite način "Pečenje", nastavite časovnik na 50 minut in kuhajte do konca načina. Po tem stojimo 5 minut, hodimo. Odprite pokrov, počakajte, da začne para, in vzemite posodo. To se bo hitreje ohladilo. Zvrnemo na leseno desko ali ploščat krožnik, narežemo na porcije in postrežemo.

Nekaj ​​sem že napisal.

Toda Victory Kazakova je predlagala za pečico. Mimogrede, bučke so vsestranska zelenjava, primerna za polnjenje in kuhanje drugih okusnih jedi.