Przydatność pu-erh. korzyści zdrowotne i pielęgnacyjne herbaty pu-erh

herbata puer jest najstarszym gatunkiem chińska herbata, wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, a także znanymi właściwościami leczniczymi. Liście tego wyjątkowego napoju są zbierane ze zwykłych drzewek herbacianych w prowincji Yunnan, gdzie niektóre drzewa mają kilka tysięcy lat!
W starożytności pu-erh był używany wyłącznie do celów leczniczych, na przykład w celu zwiększenia odporności i ogólnego tonusu ciała. Ludzie starożytnych Chin pili tę herbatę w celach leczniczych i wierzyli, że jest to napój piękna, młodości i długowieczności. A już nasi współcześni, nie zaprzeczając spekulacjom ich przodków, mówią, że pu-erh poprawia również metabolizm, pomaga schudnąć i poprawia trawienie.

Ta odmiana herbaty, jak już wspomniano, jest pozyskiwana ze zwykłych drzewek herbacianych, wybierane są tylko największe liście. Następnie są suszone i traktowane parą, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Następnie liście są kruszone i nadal suszą się w cieniu. A po wszystkich specjalnych manipulacjach możesz zacząć przygotowywać sam napój!

Herbata Pu-erh to herbata po fermentacji. Technologia wytwarzania produktu końcowego jest podobna do wytwarzania zielonej herbaty, jednak pu-erh dociera do przeciętnego konsumenta w specjalnej formie. Na sklepowych półkach można zobaczyć prasowane kostki, ciastka, kwadraty i inne rodzaje prasowania.

Rodzaje pu-erh

Aby dowiedzieć się więcej o tym cudownym napoju, musisz zacząć swoją znajomość od przestudiowania jego klasyfikacji przez sam surowiec.

• Zielony Pu-erh (Shen). Uzyskuje się go za pomocą klasyczny sposób zbieranie liści herbaty i ich przetwarzanie. Podstawowym produktem są raczej duże i brązowo-zielone liście. A napój z nich stworzony nie będzie miał wyraźnego zapachu dymu i suszonych owoców.
• Czarna herbata (Shu). Tworzony szybko z małych ciemnych liści. Zapach napoju okaże się znacznie bardziej nasycony, z wyraźnymi ziemistymi nutami, smak jest ostry, co nazywa się „amatorem”. Początkowo wszystkie pu-erh można podzielić na dwa główne typy, ale obecnie wyróżnia się również trzecią odmianę tej herbaty.
• biały pu-erh. Technologia zbioru jest podobna do technologii zbioru herbaty Shen. Różnica polega na obecności białego nalotu na liściach i niektórych aspektach smakowych. Biały pu-erh ma bardziej ziołowy zapach z lekką nutą miodu.

Możesz również podzielić pu-erh według rodzajów jego prasowania.

• Miska;
• Ciasto;
• Dynia;
• Kwadrat;
• Grzyb;

Należy zauważyć, że smak pu-erh zależy bezpośrednio od formy, do jakiej został wciśnięty.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Powiedziano już, że od czasów starożytnych do współczesności wyjątkowy właściwości lecznicze pu-erh są dobrze znanym faktem. Ale błędem byłoby nie dowiedzieć się o nich więcej.

Przyspieszenie metabolizmu. Ta nieruchomość musisz znać wszystkich tych, którzy bezskutecznie próbują walczyć z nadwagą, zabijając jednocześnie swój organizm najsurowszymi dietami. Wprowadzenie do diety herbaty oolong nie tylko samo wpłynie na organizm, ale również pomoże poprzez zmniejszenie apetytu. I tak, ta herbata jest pyszna!

Eliminacja toksyn oraz zmniejszenie toksyczności substancji szkodliwych. Ta właściwość pomoże znormalizować pracę wątroby, która często cierpi w warunkach życia współczesnego człowieka, a także pracę układu sercowo-naczyniowego i innych narządów. Oczywiście tytoń i produkty alkoholowe w zasadzie szkodliwy dla organizmu, ale pu-erh jest w stanie zminimalizować ryzyko z tego wynikające.

Normalizacja narządów trawiennych. Z zamiłowania do tłustych, ciężkich potraw picie herbaty oolong minimalizuje uczucie ciężkości w żołądku i szybko usuwa z organizmu szkodliwe substancje. Wpływa to pozytywnie zarówno na pracę narządów wewnętrznych, jak i pracę gruczołów łojowych: skóra ulega przemianie, staje się czysta, świeża i wypoczęta. Dodatkowo pu-erh polecany jest osobom z chorobami przewodu pokarmowego.

Usuwanie stanu zapalnego. Dzięki pu-erh procesy zapalne w organizmie ulegają spowolnieniu, a praca nadnerczy zostaje uregulowana.

Poprawa koncentracji rozwój pamięci i uwagi. Pu-erh to dobrze znany napój wzmacniający, łagodzi zmęczenie nie gorzej niż kawa. A przy regularnym stosowaniu ta herbata pomaga lepiej przyswajać informacje, nawet w dużych ilościach.

A oprócz wszystkiego ta herbata zawiera różne witaminy, takie jak A, B, C, E i P.

Pomimo wszystkich wymienionych już oczywistych zalet picia pu-erh, herbata ta nadal ma pewne negatywne cechy. Oczywiście jest mało prawdopodobne, aby Pu-erh wyrządził znaczną szkodę większości ludzi, ale zwróć uwagę na przeciwwskazania nadal warto.

• Oczywiście ta herbata nie jest polecana osobom, które mają jakiekolwiek problemy z ciśnieniem krwi. Dźwięki Pu-erh, ponieważ zwiększają ciśnienie krwi i tętnicze. Od czasu do czasu możesz zafundować sobie filiżankę tego rodzaju herbaty, ale nadal nie powinieneś dać się ponieść emocjom. Ponadto nie zaleca się picia pu-erh, jeśli wkrótce kładziesz się spać.
• Pewne negatywne skutki może mieć herbata kupowana w niezweryfikowanych sklepach. Ponieważ „niewłaściwy” pu-erh może zawierać wszelkie zanieczyszczenia i dodatki, a także odpady z samej produkcji.
• Nie pij tej herbaty na pusty żołądek.
• Zwróć uwagę na prawidłowe przechowywanie pu-erh. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego, kurzu, wilgoci i trzymaj opakowanie szczelnie. Jeżeli na liściach herbaty pojawi się biały nalot, z wyjątkiem odmiany białej, oznacza to, że produkt nie nadaje się do dalszego spożycia.

I na koniec musisz wiedzieć, jak prawidłowo zaparzyć tę herbatę. Wtedy możesz nie tylko cieszyć się niesamowitym smakiem, ale także poczuć wszystkie lecznicze właściwości pu-erh.

Jak zaparzyć pu-erh?

Herbata Puerh ma cecha wyróżniająca- odurzający efekt. Czuję się jednocześnie zrelaksowany i stonowany. Nie jest to alkoholowe lub narkotyczne działanie herbaty, ale dość trudno jest znaleźć odpowiednią alegorię. Efekt pu-erh można osiągnąć poprzez zaparzenie mocnej herbaty.

Pu-erh można zaparzyć zarówno w wodzie, jak iw mleku.

• Zaleca się używać gliniany lub kup specjalny termos specjalnie na ceremonie parzenia herbaty.
• Napełnij wybrany pojemnik płynem i trzykrotnie zagotuj. Czasami zaleca się spuszczenie jednej trzeciej cieczy po każdym zagotowaniu, aby ją schłodzić, a następnie z powrotem. Chociaż te manipulacje nie są obowiązkowe, pomogą osiągnąć pełne wyrafinowanie smaku końcowego napoju.
• Po trzecim zagotowaniu konieczne jest utworzenie lejka w płynie za pomocą specjalnej szpatułki lub szczypiec, a następnie wlanie herbaty do tego lejka.
• Konieczne jest doprowadzenie płynu do wysokiej temperatury (około 98 stopni), ale nie czekaj na zagotowanie! Następnie naczynia z ognia należy usunąć.
• Napój będzie całkowicie gotowy do picia, gdy liście herbaty opadną na dno naczynia.

Szczęśliwej herbaty!

Jak zaparzyć prasowany pu-erh?

Umiejętność prawidłowego zaparzenia pu-erh pomoże Ci zachować wszystkie dobroczynne właściwości liści herbaty.

• Najpierw musisz parzyć wybrane naczynia wrzącą wodą.
• Następnie musisz delikatnie zmiażdżyć tabletkę herbaty. Uważaj, aby nie uszkodzić liści!
• Teraz możesz wlać zawartość do specjalnego czajniczka i wlać gorąca woda nie więcej niż pół minuty. Ta procedura jest potrzebna, aby zmyć liście herbaty z kurzu.
• Po spuszczeniu brudnej wody należy napełnić mieszankę nową porcją wody. (Czas infuzji i temperatura wody będą się różnić w zależności od rodzaju przygotowywanego pu-erh.)
• Teraz możesz nalać herbatę, trochę ostudzić i wreszcie wypić. Miły bonus, pozostałe liście herbaty można wykorzystać nawet dziesięć razy!

Jak zaparzyć pu-erh w domu?

Technologia wytwarzania pu-erh w domu niewiele różni się od klasycznego gotowania.

• Podgrzej wodę w pojemniku do temperatury około 90 stopni Celsjusza.
• Umyte liście herbaty wsyp do czajniczka uprzednio wyparzonego gorącą wodą.
• Stosunek pu-erh to zwykle jedna łyżeczka na osobę.
• Wlej do czajnika około połowy gorącej wody. Wlej po pół minucie. Następnie napełnij czajnik taką ilością gorącej wody, jakiej już potrzebujesz.
• Po minucie czekania możesz już nalać pachnąca herbata przy filiżankach!

Puer - korzyść i szkoda

Liście herbaty Pu-erh zawierają nie tylko kompleksy witaminowe, ale także specjalne mikroelementy. Mają nie tylko tonik i inne opisane już w artykule właściwości, ale również mają silne właściwości antybakteryjne, antyoksydacyjne, a nawet przeciwnowotworowe!

Niesamowita różnorodność herbaty zawiera również różnorodne kompleksy aminokwasowe, które regulują pracę nie tylko poszczególnych narządów, ale ogólnie pozwalają na prawidłową pracę organizmu człowieka.

Jak już wspomniano, herbata pu-erh nie jest w stanie wyrządzić znacznych szkód, jeśli zastosujesz się do wskazówek dotyczących jej przechowywania i przygotowywania. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka negatywnych skutków ubocznych:

Przeciwwskazania w stosowaniu pu-erh z:

• Ciąża i laktacja;
• choroby układu moczowo-płciowego (zwłaszcza z kamicą moczową);
• ludzie z bezsennością;
• ludzie z nadciśnieniem;
• osoby z jaskrą, ponieważ pu-erh mogą również zwiększać ciśnienie wewnątrzgałkowe;
• Pu-erh nie powinny być spożywane przez dzieci poniżej 6-8 roku życia.

Pu-erh to herbata od dawna znana na całym świecie. Napój ten jest ceniony od wielu pokoleń, a jego zalety zostały od dawna udowodnione. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń i dokładnie rozważysz wybór samych surowców, po prostu niemożliwe będzie nie zostanie wyznawcą tej wspaniałej kultury herbaty! Poznaj nowe odmiany i sposoby wytwarzania pu-erh, popraw swoje zdrowie i oczywiście ciesz się tym wyjątkowym smakiem!

O legendarnym herbata pu-erh wszyscy słyszeli. Jego wyjątkowe właściwości od dawna są legendarne. W Chinach od dawna stosują go uzdrowiciele, twierdząc, że jest lekarstwem na sto dolegliwości. Niektóre odmiany pu-erh są tak rzadkie i cenne, że nie wolno ich eksportować poza granice kraju. Dlaczego jest tak popularny, czy przy regularnym stosowaniu przynosi korzyści czy szkodzi?

Herbata Pu-erh zajmuje szczególną niszę wśród herbat chińskich. Jest to odmiana ciemna, ale nie dotyczy herbat czarnych, ponieważ jej produkcja opiera się na wpływie czynników zewnętrznych, a nie na enzymach samej herbaty. liść herbaty. Herbata potrzebuje co najmniej 12 miesięcy, aby osiągnąć swoją minimalną dojrzałość. Chociaż początkowe etapy produkcji pu-erh przypominają proces przygotowywania liści zielonej herbaty. Tylko fermentacja pu-erh trwa nie kilka godzin, ale kilka miesięcy.

Herbata Pu-erh jest jedyną herbatą, która z czasem staje się mocniejsza, smaczniejsza i droższa. Obecnie herbata wyprodukowana ponad 100 lat temu ma ogromną wartość, można ją kupić jedynie na aukcjach herbaty. Jeśli ktoś gdzieś zaproponuje ci zakup 20-50-letniego pu-erh po okazyjnej cenie, natychmiast odmów, to oszustwo. Poza Chinami ten wiek nie jest sprzedawany.

Rodzaje pu-erh

Ci, którzy dopiero zaczynają się uczyć różne odmiany herbatę, może stanąć przed wyborem, który pu-erh spróbować najpierw: zielony lub czarny. Rzeczywiście, jaka jest różnica między tymi dwoma rodzajami chińskiego napoju? Wszystko jest bardzo proste.

Pu-erh odnosi się do surowej herbaty. Surowa herbata poddawana jest minimalnej obróbce. Liście są suszone, prasowane, składane do specjalnych naczyń ceramicznych, w których gromadzą swoją siłę niczym wino. Z każdym rokiem starzenia shen pu-erh zmienia swój smak i kolor. Czas poprawia pu-erh, zmniejsza szkody, zmniejsza ilość kofeiny.

Ten rodzaj herbaty ma zielony odcień. Jeśli zostanie zaparzony, napar będzie półprzezroczysty, lekki, z przyjemnym słodkim posmakiem i lekką kwaskowatością. Smak w pełni ujawnia się w procesie picia herbaty. Wyczuwalne nuty suszonych śliwek, aromat rodzynek, słodkich daktyli. Tylko podczas warzenia trzeba uważać, aby nie prześwietlić napoju. W przeciwnym razie pojawi się nieprzyjemna gorycz.

Shu pu-erh to nowy produkt chińskich producentów herbaty. To sztucznie starzony rodzaj pu-erh. Jest przygotowywany zgodnie z metodą przyspieszonej fermentacji, która w ogóle nie psuje smaku herbaty. W ciągu miesiąca można osiągnąć efekt osiągany od dziesięcioleci. Proces głębokiej fermentacji zmienia strukturę liścia, uśrednia smak, rozbija integralność, widać w nim zarówno ogonki liściowe, jak i jesienne liście.

Ma czarny napar. Ma niezwykły drzewny aromat, głęboki smak, w którym można wyczuć nuty czekolady i orzechów. Teiny jest w niej mniej niż w innych herbatach, wspomaga odchudzanie, korzystnie wpływa na trawienie i łagodzi silne podniecenie. Błędem jest myślenie, że shu pu-erh smakuje jak ziemia lub ryba. To tylko mówi, że herbata była przechowywana w niewłaściwych warunkach. Pu-erh jest przechowywany z dala od obcych zapachów, zmian temperatury i wysokiej wilgotności.

Opakowanie praktycznie nie wpływa na jakość herbaty. Tylko małe miseczki gniazdowe lub tabletki są wyciskane z mniejszych okruchów herbaty. Sypki pu-erh najlepiej nadaje się do tworzenia mieszanek, w tym smakowych. Dobrze komponuje się z trawą ryżową, wiśnią, lawendą.

Pu-erh: co zawiera

Od czasów starożytnych pu-erh uważane jest za wspaniałe narzędzie do zachowania urody, młodości i zdrowia. Tonizuje i orzeźwia, pomimo minimalnej ilości kofeiny. Napój ma naturalny smak i aromat, podczas jego produkcji nie są dodawane żadne syntetyczne wzmacniacze smaku.

Różnorodny:

• cukry;
• aminokwasy;
• alkaloidy (teofilina i teina);
• witaminy E, C, A, P;
• mangan, cynk, fluor, chrom, potas;
• związki fenolowe (antocyjany, katechiny, kwasy fenolowe).

Całkowita wartość napoju to 152 kalorie. Pu-erh produkowany jest w formie sypkiej i prasowanej. Różnorodność kształtów może zaskoczyć smakoszy herbaty: są to ciasta, cegły, kwadraty, gniazda, naleśniki.

Przydatny składnik pu-erh

Uważa się, że ten napój ma wyjątkową właściwość: powoduje odurzenie herbaty trzeźwością. Jest to stan, w którym poziom stresu spada, wzrasta uwaga, umysł się oczyszcza, radość utrzymuje się na długo. Herbata zawdzięcza ten efekt trzem swoim składnikom:

• L-teanina;
• theinu;
• teofilina.

Czym są te substancje? Teina to ta sama kofeina, tylko taniny łagodzą jej szkodliwe działanie. Może stymulować pracę mózgu w połączeniu z L-teaniną. Neuroprzekaźniki w herbacie poprawiają nastrój, przynoszą spokój, łagodzą podrażnienia. Teofilina działa łagodnie na ośrodkowy układ nerwowy, drogi oddechowe. Stężenie tlenu wzrasta, pojawia się uczucie lekkości.

Ponieważ cały proces przebiega stopniowo i płynnie, można uniknąć gwałtownego wzrostu tętna i skoku ciśnienia. Alkaloidy herbaciane zapewniają nieocenione korzyści w przypadku zatrucia. Taniny i katechiny normalizują przemianę materii. Przeciwutleniacze wzmacniają naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko udarów, zakrzepicy i zawałów serca. Pektyny dobrze blokują niebezpieczne białka, polisacharydy obniżają poziom cukru.

Właściwości Pu-erh

chiński etnonauka Pu-erh jest od dawna stosowany jako skuteczny lek na wiele chorób. Naukowcy z Francji po badaniach potwierdzili, że herbata ma dobroczynne właściwości, pu-erh jest przydatna w obniżaniu poziomu cholesterolu, oczyszczaniu organizmu i zapobieganiu chorobom. Korzystne cechy pu-erh:

1. Aktywuje wątrobę.
2. Normalizuje kwasowość żołądka.
3. Stymuluje proces trawienia
4. Dodaje energii i orzeźwia.
5. Przyspiesza metabolizm i metabolizm.
6. Normalizuje poziom cukru we krwi.
7. Wspomaga odchudzanie.
8. Oczyszcza organizm ze złogów metali ciężkich.
9. Blokuje rozwój chorób.
10. Pomaga zarządzać niskim ciśnieniem krwi.

To jedyny rodzaj herbaty dopuszczony do spożycia przez osoby z chorobami żołądka bez żadnych konsekwencji.

Kto nie powinien pić pu-erh

Możesz godzinami opowiadać o zaletach pu-erh, ale nie zapominaj, że są one również dostępne. Szkodliwe konsekwencje mogą wystąpić przy niewłaściwym użyciu herbaty, niewłaściwym przygotowaniu. Na przykład podczas picia na pusty żołądek może wystąpić ciężka zgaga i ból.

Pu-erh wymaga ostrożności w przyjmowaniu, ponieważ:

• ma silne właściwości moczopędne;
• może powodować bezsenność, jeśli zostanie zażyty przed snem;
• mocny napój może powodować zmętnienie świadomości (zatrucie herbatą);
• prześwietlona herbata może prowadzić do wymiotów, rozstroju jelit;
• z jaskrą, kamicą moczową lepiej nie pić pu-erh;
• dzieci poniżej 12 roku życia, kobiety w ciąży muszą wykluczyć napój z diety.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, nadal nie warto nadużywać herbaty, w przeciwnym razie stan zdrowia pogorszy się, bicie serca stanie się częstsze. W wysokich temperaturach picie takiej herbaty również nie jest tego warte.

Zasady wytwarzania pu-erh

Przestrzeganie zasad przygotowania tego niesamowitego napoju jest konieczne, aby w jak największym stopniu zachować w nim właściwości herbaty. Tylko odpowiednio przygotowany pu-erh ujawni przed Tobą wszystkie subtelności jego smaku. Musisz odpowiednio podtrzymywać czas, aby poczuć, jak bardzo jest przydatny.

• Aby przygotować napój, biorą porcelanowy lub gliniany czajniczek, który jest podgrzewany przed użyciem.
• Musisz być wolny od zanieczyszczeń woda pitna, należy go ugotować, a następnie poczekać, aż ostygnie do 95 ° C. Jest to optymalna temperatura do produkcji pu-erh.
• Pu-erh (1-2 łyżeczki/150 ml wody) umieszcza się w czajniczku, zalewa gorącą wodą. Pierwsza woda musi zostać spuszczona, potrzebna jest do oczyszczenia herbaty z kurzu herbacianego, aby ułatwić jej otwarcie.
• Uzupełnij herbatę wodą. Należy odczekać od 3 do 10 sekund. Ponieważ pu-erh można zaparzyć wiele razy, czas zaparzania wydłuża się o 10 sekund z każdym naparem.

Nie inaczej jest w przypadku parzenia herbaty sypanej i prasowanej. Jeśli trzeba pokroić herbatę z prasowanego ciasta, z boku wkłada się specjalny nóż, liście są ostrożnie obierane bez uszkodzenia. Tabletki skompresowane najlepiej łamać ręcznie, a nie ciąć.

Pij pu-erh małymi łykami z małych miseczek. Do tego rodzaju herbaty nie podaje się cukru i miodu. Podczas picia herbaty musisz się zrelaksować, nie rozpraszając się nieprzyjemnymi myślami, wtedy herbata przyniesie maksymalne korzyści.

Dostarczona herbata dająca młodość, energię i siłę to chińska Pu-erh. Uważany jest za prawdziwe bogactwo tego kraju i jest starannie przechowywany w państwowych spichlerzach. O wyjątkowych właściwościach tego napoju krążą legendy, ale nie każdy potrafi zrozumieć jego smak i właściwości.

Opis, produkcja

W Chinach istnieje tradycja, że ​​przy narodzinach dziecka wciska się w tort najwyższej jakości i przechowuje go do czasu, gdy dziecko dorośnie i wejdzie w samodzielne życie. Za 20-25 lat to ciasto, zwane herbatą Puer, będzie kosztować dużo pieniędzy, co wystarczy na wiele przedsięwzięć młodego człowieka.

Tradycja ta jest nadal obserwowana wśród osób zatrudnionych w produkcja herbaty. Pu-erh to naprawdę drogi produkt, a im dłużej się starzeje, tym wyższa cena. Co to jest herbata Puer i jak jest wytwarzana?

Pu-erh to herbata, która przeszła długą 100% fermentację przez co najmniej 3 miesiące. Zasadniczo ten rodzaj herbaty nie ma daty ważności. Im dłużej jest przechowywany, tym bogatszy staje się jego skład, aromat i smak.

Jego proces produkcyjny obejmuje następujące etapy:

• kolekcja;
• sortowanie;
• wysuszenie;
• rozgrzewka;
• gotowanie na parze;
• fermentacja;
• wysuszenie;
• pilny;
• ponowna fermentacja.

W przypadku pu-erh na młodym pędzie zbiera się soczyste duże liście. Zwykle są to 2-4 liście, im większe i mięsiste, tym lepiej. Głównym regionem produkcji tej herbaty jest prowincja Yunnan w Chinach. Rośnie tu szczególna odmiana, w której liściach jest mniej aminokwasów, a więcej katechin. Ta właściwość sprawia, że ​​proces fermentacji prawie nigdy się nie zatrzymuje przez cały okres przechowywania. Pod wpływem bakterii, temperatury i innych substancji organicznych katechiny zamieniają się w związki aromatyczne, które nadają pu-erh tak wieloaspektowy smak i aromat.

Ciasta herbaciane z długotrwałą fermentacją

Po zebraniu liście są sortowane, podarte i uszkodzone są usuwane, układane na płaska powierzchnia przez kilka godzin, aby arkusz stracił część wilgoci i stał się bardziej miękki. Następnie jest podgrzewany na słońcu i trzymany na parze. Po takim przygotowaniu surowce umieszczane są do fermentacji w ciepłym, ciemnym pomieszczeniu. Fermentacja trwa około miesiąca.

Kolejnym etapem jest suszenie, a następnie prasowanie i przechowywanie do końcowej fermentacji. Takie naturalnie wytwarzane pu-erh nazywa się shen pu-erh, czyli surowe. Termin jego fermentacji, jak i okres przechowywania jest nieograniczony.

Jest jeszcze inna odmiana - shu pu-erh, czyli dojrzała. Tutaj proces utleniania zachodzi przy bezpośrednim udziale człowieka w krótkim czasie. Pod względem właściwości przypomina sheng pu-erh leżakujące latami, ale o mniej wieloaspektowym smaku i aromacie.

Historia wskazuje, że ten rodzaj herbaty był znany w Chinach już w III wieku p.n.e. Można powiedzieć, że prasowanie herbaty było przypadkowym sposobem na zachowanie jakości produktu. Aby podczas długotrwałego transportu liście herbaty nie wchłaniały wilgoci i nie gniły, były parowane i prasowane w torebkach. W tej formie herbatę bezpiecznie dostarczano do pałacu cesarza i jego szlachty.

Dziś pu-erh wygląda jak ciasto, grzyb, piłka, cegła. Kształt może być prawie dowolny, a także waga. Istnieją również rodzaje kruszone, które pod względem właściwości nie różnią się od prasowanych, a nawet w torebkach.

Odmiany

Yunnan to jedna z największych prowincji w Chinach. Istnieje wiele plantacji i przemysłu herbacianego, z których każda słynie z pewnej herbaty. Ogólnie znanych jest około 120 odmian pu-erh. Różnią się porą zbioru surowców, wielkością liści, okresem fermentacji i tak dalej. W technologii produkcji może być wiele niuansów. Trudno powiedzieć, która z odmian Pu-erh jest lepsza. Każda z nich ma subtelne różnice, które nie zawsze są jasne i wyczuwalne dla laika.

W Chinach istnieje kilka fabryk produkujących najlepsze pu-erh - są to Menghai, Jinglong i Xia Guan. Spośród produkowanych tu herbat najwyższej jakości są Xia Guan Ji, Chatou i Menghai V93.

Podczas warzenia skórka mandarynki również wpada do czajnika.

Ostatnio pojawił się na rynku Nowy produkt- pu-erh w mandarynie. Jest to herbata sypka (shu pu-erh), którą wkłada się do obranego z miąższu mandarynki i wysyła do specjalnego pieca do suszenia. Podczas suszenia liście herbaty nasycają się aromatem mandarynki i nabierają nowych nut smakowych. Samo opakowanie mandarynki również wygląda oryginalnie.

Opis produktu wskazuje również sposób warzenia. Razem z liśćmi herbaty do czajniczka umieszcza się również kawałek mandarynki, aby uzyskać naprawdę bogaty napój.

Nieruchomości

Skład pu-erh zawiera ogromną ilość związków organicznych i mineralnych. Najcenniejsze z nich to witaminy E, A, grupa B, bioflawonoidy, garbniki, alkaloidy, olejki eteryczne aminokwasy, enzymy, katechiny, wapń, magnez, potas, fosfor, fluor, żelazo, jod itp.

Przydatne właściwości herbaty oolong:

• obniża poziom glukozy we krwi;
• rozrzedza krew, obniża poziom cholesterolu;
• obniża ciśnienie krwi, oczyszcza naczynia krwionośne;
• poprawia trawienie, wspomaga prawidłową motorykę jelit;
• uczestniczy w metabolizmie lipidów, wspomaga utratę wagi;
• tonuje, zwiększa sprawność umysłową;
• usuwa odpady i toksyny.

Odpowiednio przygotowany napój pomoże uporać się z bólem głowy, złym nastrojem, osłabieniem. Pomaga skoncentrować uwagę, daje jasność umysłu, uspokaja. Działanie herbaty oolong to ładunek żywotności i siły na cały dzień, nie bez powodu zaleca się picie jej przed obiadem w pierwszej połowie dnia.

Właściwości herbaty oolong pozwalają na wykorzystanie jej jako środka do walki ze zmęczeniem, który nie obciąża układu nerwowego. Napój ma mało kofeiny, dzięki czemu działa łagodnie. Może być stosowany w profilaktyce raka. To jedyny napój herbaciany, który można spożywać w przypadku wrzodów żołądka.

Pu-erh nie pije się często i w dużych ilościach. Nie możesz ugotować zbyt mocnego naparu. Wszystko to jest obarczone przedawkowaniem, w wyniku którego pojawia się drżenie, ból głowy, mdłości. Efekt takiego napoju można określić jako odurzający.

Według tonik właściwości pu-erh silniejszy niż kawa

Czy kobiety w ciąży mogą pić sfermentowaną czarną herbatę? Jego stosowanie jest niepożądane ze względu na silne działanie tonizujące i pobudzające. W czasie ciąży grozi to zwiększeniem napięcia macicy. Jest przeciwwskazany na pusty żołądek i przed snem. Produkt może być szkodliwy w wysokich temperaturach, przy chorobach oczu, w obecności kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego. Nadciśnienie z częstymi skokami ciśnienia jest również powodem do odmowy picia.

Przeciwwskazania dotyczą również osób z częstymi zaburzeniami stolca oraz tych, które cierpią na infekcje enterowirusowe. W tej sytuacji napój może wywołać silne odwodnienie. W przeciwnym razie właściwości chińskiej herbaty Pu-erh przyniosą tylko korzyści zdrowotne.

Jak warzyć

Najczęściej pu-erh można kupić w tabletkach o wadze 15 gramów lub więcej. Na jedną porcję napoju wystarczy bardzo mały kawałek tabletki. Miłośnicy herbaty kupują zestawy do jej przygotowania, w których zawsze znajduje się specjalny nóż do odłamywania porcji liści herbaty z wyprasowanej formy.

Aby prawidłowo zaparzyć pu-erh, lepiej zastosować metodę cieśninową. Obejmuje następujące kroki:

• rozgrzewanie gaiwan i układanie liści herbaty;
• mycie liści herbaty wrzącą wodą przez 2-5 sekund;
• ponowne napełnianie wrzącą wodą, nalegając 5-7 sekund.

Następnie napój wlewa się do kubków lub misek i pije. Parzenie można powtórzyć do 10 razy, zwiększając czas zaparzania do 1-2 minut. Możesz obejrzeć film o tym, jak gotować pu-erh.

Ożywcza fermentowana herbata prasowana to produkt, którego smak, aromat i zalety są trudne do zrozumienia i oceny od pierwszego razu. W Chinach uważany jest za napój ze 100 chorób, dlatego jest tak wysoko ceniony.

Różnorodność herbat w sklepach tematycznych zadziwia swoich fanów. Każdy jest wyjątkowy i pyszny na swój sposób. Pu-erh wyróżnia się nie tylko wyjątkowymi nutami smakowymi - zawiera w sobie wiele niezastąpionych efektów. Jakie korzyści i szkody czekają na Ciebie w przygotowanym napoju? Stańmy się razem nie tylko smakoszami herbaty, ale także specjalistami premia podobny gorący napój.

Cała gama korzyści

Smakosze herbaty wiedzą na pewno, że pu-erh obfituje w ogromną plantację korzyści. A dla tych, którzy jeszcze nie są tego świadomi, cała gama zalet tej prasowanej odmiany herbat zostanie szczegółowo opisana. I jest tak szeroki, że nawet nie każdy specjalista od herbaty z tej dziedziny może to wszystko wiedzieć.

Korzyści lecznicze herbaty oolong

Mówią, że herbata pu-erh może zaszkodzić naszemu bezcennemu zdrowiu. W rzeczywistości może tak być tylko wtedy, gdy ten napój jest znacznie nadużywany. Przy znormalizowanym spożyciu ta prasowana sucha roślina zawiera po prostu najważniejsze i niezbędne korzyści, które organizm odbierze jako mały bonus. I polega na takich momentach:

• Spadek poziomu cukru we krwi
• Ogólne oczyszczenie organizmu
• Profilaktyka niewydolności naczyniowej i serca (zapobieganie udarom i zawałom serca)
• Poprawa trawienia i ogólnej funkcji przewodu pokarmowego
• Stosowanie tej gorącej herbaty jako jednej z metod odchudzania w kompleksie.

Ogólne korzyści są dobre, ale czy chciałbyś dowiedzieć się o nich więcej? W jaki sposób herbata oolong może korzystnie wpływać na nadwagę? Albo dzięki czemu dobroczynne substancje Ten napój jest w stanie oczyścić organizm, a nawet wspomóc odchudzanie? Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych tej herbaty.

Pektyna, która jest obecna w zaparzonej prasowanej roślinie, w wynikach analizy ma znaczący pozytywny wpływ na wysoki poziom cukru we krwi. I na tym polega cała wina białka Gal3, które również przynosi korzyści w postaci przeszkody w wystąpieniu chorób onkologicznych i przyczynia się do ich zapobiegania. Nie bez powodu w ich ojczyźnie taki napój nazywa się „herbatą ze stu chorób”.

Zaletą tego rodzaju herbaty jest również ogólne oczyszczenie organizmu z wszelkiego rodzaju nieprzyjemnych rzeczy w postaci toksyn i toksyn. Wspomniana pektyna również starannie i skutecznie pomaga narządom wewnętrznym w oczyszczaniu się ze szkodliwych substancji, które zakłócają ich normalne funkcjonowanie. A to w przyszłości niesie ze sobą wiele innych korzyści – dzięki ugruntowanej pracy narządów wewnętrznych Twój wygląd zewnętrzny nabiera zdrowego tonu i znajduje odzwierciedlenie we wszystkim. Rezultat - będziesz wyglądać trochę młodziej, jeśli będziesz pić tę herbatę z umiarem i poprawnie.

W filiżance pu-erh jest około 5 kcal. Czy możesz sobie wyobrazić? Jedna filiżanka tej herbaty w ogóle nie wpłynie na sylwetkę, jeśli będziesz cieszyć się nią jeszcze przed pójściem spać. Ale ta herbata jest nie tylko niskokaloryczna - jej dobroczynne składniki mogą poprawić koloryt skóry, a nawet uczynić ją zdrowszą. Dlatego można go bezpiecznie pić podczas odchudzania i dla piękna skóry.

Rada! Nie przesadzaj z wyżej wymienionym gorącym napojem przed snem, ponieważ jednym z jego potężnych efektów jest to, że może cię ożywić lepiej niż poranna kawa.

Szkoda pu-erh

Bez względu na to, jak użyteczny jest ten lub inny produkt, z pewnością będzie zawierał jakąś szkodę, ponieważ wszystkie nasze organizmy są różne i nie można zawsze uogólniać obrazu. Szkoda herbaty oolong jest w większości niewielka i często wiąże się tylko z pewnymi punktami. Mimo to wszyscy smakosze i miłośnicy tak starożytnego i wyjątkowego napoju muszą znać wszystkie niuanse, aby nie zaszkodzić swojemu ciału.

Herbata Puer jest jednocześnie dobra i zła. Napój ten może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie i funkcjonowanie organizmu, jeśli nie jest pijany prawidłowo, czyli rano na czczo. Taki napój można śmiało uznać za aperitif, co oznacza, że ​​pobudza żołądek, a tym samym wywołuje apetyt. Ale nie tylko przy takich efektach szkoda jest straszna - jeśli rano stale nadużywasz herbaty Puer, możesz wywołać pojawienie się wrzodu, oparzeń żołądka, a nawet bólu.

Zaszkodzić herbacie z tego świata przeciwko stu chorobom może być także spożywanie jej w nadmiarze wieczorami. Pamiętaj, że taki napój skutecznie orzeźwia, więc nie szykuj go na śniadanie i kolację. Najlepszy czas na taką imprezę herbacianą - to jest ten dzień. A potem nie więcej niż 2-3 filiżanki dziennie. Nie można również zorganizować przyjęcia herbaty Puer przez długi czas - tutaj lekarz powinien opowiedzieć o schemacie jej picia, abyś otrzymał tylko korzyść, a nie szkodę.

Nieodwracalne szkody może wyrządzić również ten napój, jeśli jest spożywany w wysokiej temperaturze ciała, ciąży, wieku dzieci poniżej 3 lat, nadciśnieniu i stosowaniu leków moczopędnych. Przy niewłaściwym sposobie przygotowania herbata pu-erh również wyrządza wielkie szkody – w takich przypadkach może nawet działać narkotycznie lub jak to się nazywa odurzenie herbaciane. Dlatego nie wahaj się zapytać sprzedawcę o wszystkie niuanse zainteresowania, aby szkoda z herbaty oolong nie została wyrządzona organizmowi.

Osobliwości

Jeśli chcesz być obecny w herbacie świadczenie pu-erh, ale nie szkodzić, to wiedz, jak prawidłowo go uwarzyć. Faktem jest, że istnieje kilka rodzajów takiej prasowanej rośliny. Jest to odmiana surowa i gotowana. Pierwszy nazywa się Shen Puer, a drugi to Shu Puer. Shen Pu-erh ma zielony odcień liści, a Shu Pu-erh jest ciemny. Ale asortyment tego napoju ogranicza się nie tylko do dwóch rodzajów, ponieważ oferowany jest również w postaci płaskiej płyty prasowanej, cegły, kwadratu, a nawet sypkiej. Proces parzenia dla każdego rodzaju może się nieznacznie różnić, dlatego przed zakupem wybranych liści herbaty koniecznie dowiedz się, jak go odpowiednio przygotować.

Właściwe przygotowanie i stosowanie powyższej odmiany herbaty to tylko połowa sukcesu w uzyskiwaniu korzyści. Aby zminimalizować szkody, należy zdawać sobie sprawę z niuansów prawidłowego przechowywania liści herbaty. Powinien znajdować się w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła słonecznego i braku wysokiej wilgotności. Najlepsze miejsce? do prawidłowego przechowywania - jest to lodówka lub szafka kuchenna.

Jeśli pijesz herbatę oolong w normalnych ilościach, korzyści z niej płynące będą oczywiste. Przede wszystkim powinieneś o tym pamiętać. Następnie pamiętaj o innych wskazaniach medycznych, które mogą być momentami tabu do picia tego napoju. Jeśli masz wątpliwości, czy wyciśnięte liście herbaty przyniosą ci korzyści lub szkody, porozmawiaj ze swoim lekarzem. Ogólnie rzecz biorąc, każdy powinien spróbować tej herbaty, ponieważ jej nuty smakowe są wyjątkowe, niepowtarzalne i znacznie różnią się od zwykłych tematycznych produktów sklepowych.

Herbata Pu-erh znana jest na całym świecie jako najdroższy i najwyższej jakości napój. Jego właściwości użytkowe i przeciwwskazania są ze sobą ściśle powiązane, dlatego surowce muszą być badane kompleksowo ze wszystkich stron. Prawdziwi zwolennicy Pu-erh twierdzą, że jest podobnie dobre wino, który z biegiem lat nabiera wykwintnych nut smakowych. Ale nie wyprzedzajmy siebie, otwierajmy karty w kolejności.

Herbata puer - co to jest?

Herbata Pu-erh jest uprawiana w Chinach, uprawiana jest również w Wietnamie i Tajlandii. Co to jest - wykwintne surowce wielkolistne, których korzyści i szkody zostały bardzo szeroko zbadane. Ta odmiana jest wyjątkowa ze względu na cechy produkcyjne:

1. Zebrane liście pozostawia się na chwilę do wyschnięcia, po czym są skręcane i fermentowane. Fermentacja trwa 2-3,5 miesiąca, co pozwala zachować wszystko w napoju. walory smakowe i wartość.

2. Po zakończeniu fermentacji rozpoczyna się suszenie i prasowanie. Po złożeniu liście przybierają różne formy - ciastek, tabletek itp.

3. Po wyciśnięciu herbata jest odpoczywana w celu nasycenia i uwolnienia unikalnych enzymów. Ostateczny napój jest zarówno delikatny, jak i niepodobny do innych odmian.

4. Herbata Pu-erh staje się bogatsza dzięki długotrwałej konserwacji, ale przy jej przyjmowaniu należy wziąć pod uwagę korzystne właściwości i przeciwwskazania. Okres starzenia wynosi 1-20 lat.

5. Na przykład odmiany kolekcji w wieku 15-20 lat mają nadmiernie nasycony skład. Nie każdy organizm będzie w stanie przyjąć taką proporcję enzymów. Jeśli chodzi o herbatę kupowaną w sklepie (od 1 do 3 lat), pasuje ona prawie każdemu.

Herbata Puer - rodzaje

Napój podzielony jest na 3 odmiany, z których każda jest wyjątkowa:

• Shen Puer (zielony)- doskonale łączy kwaskowatość na początku picia i słodycz - w posmaku napój pachnie mieszanką suszonych owoców;
• Shu Puer (czarny)- pachnie czekoladą, słynie ze słodkiego posmaku;
• Biały Puer- zgodnie ze swoimi właściwościami przypomina zieleń, ma aromat trawy łąkowej w połączeniu z miodem.

Chińska herbata jest najlepszą dostępną. Każdy rodzaj Pu-erh posiada unikalne właściwości, od których bezpośrednio zależy cena.

Herbata Pu-erh - odmiany

Nie ma znaczenia, którą odmianę wybierzesz, zostanie ona podzielona na następujące odmiany:

• królewski- wykonane na bazie górnych liści krzewu, długo fermentowane, oddziałuje na organizm na różne sposoby w zależności od stopnia zaparzania;
• pałac- lepsza niż herbata królewska, zaliczana jest do kategorii herbat elitarnych, w posmaku i zapachu występuje orzech, winogrono, drewno;
• mlekowy- białawy, bardzo delikatny napój karmelowy, nie tak ostry w porównaniu z powyższymi odmianami.

Herbata puer może mieć różną postać, ale nie zmienia to korzystnych właściwości i przeciwwskazań. Liście tłoczone są z cegieł, miski, grzybów, brykietów, dyni, naleśników.

Właściwości herbaty Pu-erh

Napój jest wieloaspektowy, jego wpływ na organizm ludzki zależy od siły naparu:

• zanurza się w euforii lub przeciwnie, orzeźwia;
• wzmacnia funkcje poznawcze, takie jak pamięć, koncentracja, reakcja itp.;
• przyspiesza procesy metaboliczne, dzięki czemu jest przyjmowany w celu utraty wagi;
• wydala nadmiar płynu z tkanek, eliminując obrzęki;
• łagodzi kaca, oczyszcza wątrobę z etanolu;
• pomaga złagodzić przebieg cukrzycy dzięki możliwości obniżenia stężenia cukru we krwi;
• rozkłada się i usuwa blaszki cholesterolowe z jamy kanałów krwi;
• działa jak naturalny przeciwutleniacz, chroni komórki przed mutacją, zapobiega nowotworom;
• wzmacnia dziąsła i zęby, dezynfekuje jamę ustną;
• ma korzystny wpływ na potencję, dlatego jest spożywany przez mężczyzn;
• leczy choroby układu oddechowego, usuwa śluz z jamy dróg oddechowych;
• czyści przewód pokarmowy z przeciążenia, przy systematycznym przyjmowaniu, trwale eliminuje zaparcia;
• pomaga rzucić palenie, powoduje niechęć do nikotyny.

To nie jest cała lista cech charakterystycznych dla herbaty Pu-erh. Umiejętnie porównując korzystne właściwości i przeciwwskazania, będziesz w stanie osiągnąć tylko korzystne efekty.

Korzyści z herbaty Puerh

Pu-erh, którego korzyści i szkody rozważamy dzisiaj, muszą być spożywane w dawkach. Porozmawiajmy o tym, jak wpływa na systemy życiowe ludzkiego ciała.

Do przewodu pokarmowego

Do utraty wagi

Puer pije się na odchudzanie, ponieważ oczyszcza organizm z żużlowych i toksycznych substancji. Równolegle z tym wypływa nadmiar płynu, przyspiesza procesy metaboliczne. Waga schodzi płynnie, bez stresu.

Do układu krążenia

Pu-erh podnosi wydajność ciśnienie krwi, dlatego piją go z niedociśnieniem. Herbata oczyszcza kanały krwi z cholesterolu i substancji toksycznych, obniża poziom glukozy i łagodzi stan diabetyków.

Dla mózgu i centralnego układu nerwowego

Chiński napój zwiększa aktywność mózgu poprzez stymulację neuronów, poprawiając w ten sposób wszystkie funkcje poznawcze. Z drugiej strony silnie skoncentrowana herbata odpręża i pozwala wpaść w lekką euforię. Osoba pozbywa się stresu, ogólnie środowisko psycho-emocjonalne jest znormalizowane.

Herbata Pu-erh na choroby

Cukrzyca

Jeśli mówimy o produktach wysokiej jakości, herbata Puer usuwa nadmiar glukozy z krwi. W tej kwestii korzystne właściwości i przeciwwskazania są dobrze zbadane. Zaleca się włączenie herbaty do menu diabetyków, dozwolone jest picie nie więcej niż 0,2 litra dziennie. Spożywaj go w czystej postaci bez dodatków.

Zapalenie żołądka/wrzód

Pu-erh to jedyny rodzaj herbaty, który można zażywać nawet przy ostrej postaci wrzodu lub zapalenia żołądka. Unikalny skład nie wywołuje podrażnień błon śluzowych. Musisz wypić napój pół godziny po posiłku.

Zapalenie pęcherzyka żółciowego

Herbata likwiduje stany zapalne pęcherzyka żółciowego. Najważniejsze to pić go z umiarem. Wypij napój małymi łykami po 100 ml. za każdym razem przed posiłkami.

Zapalenie trzustki

Jeśli choroba przebiega w ostrej postaci, wskazane jest odrzucenie herbaty na rzecz przefiltrowanej wody. W okresie remisji do diety należy dodać Puerh. Zaparz słabo skoncentrowaną kompozycję, spożywaj 0,4 litra dziennie, nie więcej.

Zasady parzenia herbaty Puerh

Rozważ zasady parzenia herbaty Pu-erh. Od tego bezpośrednio zależą korzystne właściwości i przeciwwskazania.

1. Do zaparzania używaj czajników wykonanych ze szkła lub ceramiki. Pamiętaj, aby wcześniej rozgrzać ściany.

2. Zawsze odsącz pierwsze liście herbaty. W wyniku takich działań liście herbaty są oczyszczane z gruzu i przygotowywane do późniejszego zaparzania.

3. Nie ma zwyczaju parzenia Pu-erh przez długi czas. Aby zrobić słabo skoncentrowany napój, odczekaj około 30-40 sekund. Aby uzyskać mocniejszą kompozycję, zajmie to 3-4 minuty.

Technologia parzenia herbaty Pu-erh

Ponieważ konieczne jest zaparzenie herbaty Pu-erh przy użyciu specjalnej technologii, przyjrzymy się jej bardziej szczegółowo. Spawanie można tabletkować, prasować, kruszyć. W zależności od rodzaju proces warzenia jest nieco inny.

Nr 1. Tabletki Pu-erh

Herbata w tabletkach jest zabroniona natychmiast. Dokładnie zagnieść obrabiany przedmiot i umieścić w czajniczku. Wlej gorącą wodę. Odcedź pierwszy napar po kilku minutach. Ponownie zalej wrzącą wodą i odczekaj około 4 minut.

nr 2. Pu-erh wciśnięty

Herbata puer występuje w postaci ciastek, brykietów itp. Nie zależą od tego przydatne właściwości i przeciwwskazania. Aby zaparzyć, odłam kawałek i włóż do czajnika. Napełnij ciepłą wodą. Odcedź pierwszy napar po 2 minutach. Ponownie zalej gorącą wodą i odczekaj 3-4 minuty.

Numer 3. Pu-erh luźne

Pu-erh jest również sprzedawany w swojej zwykłej formie. Do warzenia potrzebujesz 2 łyżeczek. Umieść posypkę w czajniczku i napełnij ciepłą wodą. Odcedź pierwszy napar po kilku minutach, zalej wrzącą wodą. Po 3 minutach napój będzie gotowy do degustacji.

W jakiej temperaturze należy parzyć herbatę Puerh?

Pu-erh nie wolno gotować na parze z wrzącą wodą. Idealne wskaźniki wody wahają się między 90-95 stopni. Dzięki przestrzeganiu takich zasad herbata maksymalnie ujawnia walory aromatyczne i smakowe. W którym właściwości lecznicze pozostają bez zmian.

Ile razy można zaparzyć herbatę Puerh?

Zwykła herbata dla nas nie jest parzona więcej niż 2 razy. W odniesieniu do Puer, z każdym kolejnym parowaniem staje się bardziej nasycony. Wysokiej jakości herbatę z chińskich odmian można zaparzyć nawet 20 razy, za każdym razem wydłużając czas naparu. Koneserzy nie zalecają jednak poddawania surowców więcej niż 5 cyklom warzenia.

Jak i kiedy pić herbatę Pu-erh

Herbata Pu-erh ma zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania. Dlatego przestrzegaj ważnych zasad, aby nie stawić czoła negatywnej stronie.

1. Zabrania się spożywania napoju na pusty żołądek. W przeciwnym razie herbata sprowokuje ból w żołądku i zgadze.

2. Nie ma potrzeby dodawania cukru do chińskiego napoju. Z tego powodu traci się smak i korzyści.

4. Jeśli zdecydujesz się na jazdę samochodem, herbatę można spożywać tylko na pełny żołądek i w ilości nieprzekraczającej 0,2 litra. W przeciwnym razie czeka cię stan przypominający upojenie alkoholowe.

Ważny!

Nie nadużywaj toniku, optymalna dzienna porcja to 0,4 litra.

Herbata Puer - przeciwwskazania

Herbata Pu-erh ma szerokie dobroczynne właściwości i minimalne przeciwwskazania. To ostatnie też jest warte poznania.

1. Jeśli cierpisz na przewlekłe nadciśnienie, herbata jest zabroniona.

3. Jeśli występują poważne patologie sercowo-naczyniowe, herbata może pogorszyć sytuację.

4. Napój słynie z działania moczopędnego, jego spożycie w chorobach nerek należy uzgodnić z lekarzem.

5. Przez chwilę powstrzymaj się od picia podczas noszenia dziecka i laktacji.

Chińska herbata jest bardzo popularna. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, możesz tylko skorzystać z napoju. Rozważ przeciwwskazania i przestrzegaj dziennej diety, aby nie napotkać problemów o określonym charakterze.