WejścieJak zrobić dynię w piekarniku. Dynia Pani w piekarniku w plastrach iw całości
Dynia lub „arbuz pomarańczowy” to warzywo o mieszanych reakcjach. Dynia jest albo kochana i zjadana z przyjemnością we wszystkich formach, albo w ogóle nie może tego znieść. Istnieje również trzecia kategoria obywateli, którzy rozumieją, że dynia jest strasznie zdrowa (co w ogóle jest prawdą!), i jedzą ją wyłącznie ze względu na jej przydatność. Tutaj dla nienawidzących dyni i tych, którzy szczerze starają się ją pokochać, wybraliśmy kilka różnych przepisów na pieczoną dynię, od sałatek po pyszne desery. Pieczona dynia to najbardziej udana opcja gotowania dyni.
Sałatka z pieczonej dyni w stylu greckim
Składniki:
300 g pulpy dyniowej
80 g oliwek
80 g sera feta,
3 łyżki posiekane liście oregano
oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, czarny pieprz mielony- smak.
Gotowanie:
Dynię pokroić w kostkę, ułożyć w jednej warstwie na blasze do pieczenia, posypać Oliwa z oliwek i posyp czarnym pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 30 minut. Pokrój oliwki w krążki, ser w kostkę, połącz wszystkie składniki i dopraw ocet balsamiczny i sól.
Pieczona dynia z jajkiem
Składniki:
600-700 g dyni,
4 jajka,
50 g masła,
Sól.
Gotowanie:
Dynię pokroić w kostkę na maśle, posypać solą. Jajka ubić widelcem, polać dynią i włożyć gorący piekarnik. Piecz, aż jajka będą gotowe. Jako zdrowszą opcję do przygotowania tego dania, polecamy nie smażyć dyni, ale dusić ją w mleku. Podczas podawania skrop kwaśną śmietaną.
Dynię pokroić w plastry, ułożyć na blasze do pieczenia, 
posmarować olejem roślinnym i posypać przyprawami do smaku. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec do zrumienienia. Podawać ze śmietaną lub świeżym sosem.
Pieczona dynia, pikantna
Składniki:
800 g dyni,
50-70 g rodzynek,
1 cytryna
1 łyżeczka groszek ziele angielskie,
1 łyżeczka różowy pieprz,
2 łyżki stołowe płynny miód,
sól, cynamon.
Gotowanie:
pokroić dynię duże kawałki i piec w piekarniku nagrzanym do 200ºС przez 30-35 minut. W międzyczasie moczyć rodzynki w ciepła woda. Ubij ziele angielskie i różowy pieprz wraz z cynamonem i solą. Gotową dynię pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawami. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj z miodem, zalej dynią i wstaw do piekarnika na kolejne 30 minut.
Składniki:
1 mała dynia
500 g twardego sera
1 l śmietanki 35%,
50 g masła,
sól, mielone Gałka muszkatołowa, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie:
Odetnij pokrywkę z dyni i usuń nasiona łyżką. Ser zetrzyj na grubej tarce i wlej do dyni. Wlej śmietanę tak, aby do góry pozostało około 3-5 cm, w przeciwnym razie zawartość dyni wyleje się na blachę do pieczenia podczas pieczenia. Sól, pieprz, włóż kawałek masła i przykryj pokrojoną pokrywką. Włóż dynię do piekarnika nagrzanego do 180ºС na godzinę lub trochę dłużej. Podawać wraz z miazgą dyniową kremowy sos, w głębokich miskach.
Dynia zapiekana z kaszą jaglaną. Weź małą dynię ważącą nie więcej niż 2 kg. Odetnij pokrywkę i zeskrob miąższ. Spawać kasza jaglana. Włóż do dyni masło, cukier, następnie kaszę jaglaną, posyp masłem i cukrem i przykryj pokrywką. Dynię tuż pod pokrywką nakłuć igłą w kółko w 4-6 miejscach i wstawić do mikrofalówki lub gorącego piekarnika i piec do miękkości (20 minut wystarczy w mikrofali). Wymieszaj owsiankę z miąższem dyni łyżką i podawaj.
Składniki:
500 g dyni,
2-3 ząbki czosnku,
2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
1 cytryna
1 pęczek zielonej pietruszki,
1 łyżeczka nasiona kolendry,
½ łyżeczki pieprz czarny mielony,
Sól.
Gotowanie:
Pokrój obraną dynię na duże kawałki, posiekaj zieleninę. Wycisnąć sok z połowy cytryny, wymieszać z oliwą, dodać sól, pieprz, kolendrę, posiekaną pietruszkę i czosnek, przetrzeć przez prasę. Zetrzyj kawałki dyni z powstałą marynatą. Wyłóż głęboką patelnię folią i połóż na niej dynię. Dynię przykryć folią, formując kieszonkę, dobrze owinąć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200ºС na 30 minut. Następnie otwórz foliową kieszeń i odstaw do piekarnika na kolejne 15-20 minut, aż się zrumienią.
Pieczona Dynia z Meksykańską Wieprzowiną 
Składniki:
1 średnia dynia
1 kg wieprzowiny
200 g kukurydzy w puszkach,
400 g białej fasoli we własnym soku,
500 ml ciemnego piwa
1 cebula
½ szypułki pora,
4 ogórki kiszone,
2 małe czerwone papryczki chili
100 g koncentratu pomidorowego,
1-2 łyżki olej roślinny.
Gotowanie:
Posiekaj cebulę, por pokrój w półpierścienie. Pokrój ogórki w plasterki, posiekaj papryczkę chili, usuwając pestki. Mięso pokroić w cienkie paski. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę, por i chilli przez 5 minut, następnie dodaj mięso i smaż mieszając przez około 5 do 6 minut. Dodaj fasolę i kukurydzę wraz z płynem, gotuj 3 minuty, następnie dodaj ogórki i 1-2 łyżki. ogórek kiszony, wymieszać i gotować pod przykryciem na małym ogniu. W osobnej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy i piwo, zagotować i wlać na patelnię z mięsem. Mieszaj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Sól. Odetnij pokrywkę z dyni, usuń pestki i włóż do niej mięso z warzywami i sosem. Połóż dynię na blasze do pieczenia, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180ºС na 45-50 minut.
Składniki:
1 średnia dynia
500 g ziemniaków
500 g pomidorów,
250 g czerwonej soczewicy,
200 g suszonych moreli,
2 słodkie czerwone papryki
2 kolby młodej kukurydzy
2 żarówki
5 ząbków czosnku,
3 łyżki olej roślinny,
3 łyżki masło,
1 pęczek kolendry
1,5 łyżki stołowej nasiona kminku,
1 łyżka nasiona kolendry,
Sól.
Gotowanie:
Odetnij pokrywkę z dyni, usuń nasiona i włókna. Posmaruj masłem całe wnętrze dyni i pokrój, połóż dynie na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180ºС przez około 1 godzinę. Cebulę pokroić w krążki, ziemniaki w duże kawałki, czosnek posiekać nożem, paprykę pokroić w półpierścienie. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Pokrój kukurydzę w kolbie na 5-7 kawałków. Podziel zieloną kolendrę na liście. Nasiona kminku i kolendry podsmażamy na rozgrzanej suchej patelni przez 30 sekund i wlewamy na talerz, studzimy i rozcieramy w moździerzu z proszkiem. Na tej samej patelni podgrzej olej roślinny, smaż cebulę, czosnek i pieprz przez 5 minut. Dodać ziemniaki, pomidory, soczewicę i suszone morele, zalać 1,5 litra wody i zagotować. Dodaj przyprawy, wymieszaj, zmniejsz ogień i gotuj przez 25 minut. Sól, pieprz, włóż kukurydzę, gotuj przez 5 minut i zdejmij z ognia. Włóż kolendrę, włóż gulasz do dyni, przykryj pokrywką i wstaw do gorącego piekarnika na kolejne 5-10 minut. Podawać z miąższem dyni.
Składniki:
1 średnia dynia
1 kg kurczaka
200 g suszonych moreli,
100 g masła,
1 por szypułkowy (biała część)
½ stosu Ryż,
olej roślinny do smażenia.
Gotowanie:
Odetnij wierzch dyni i usuń nasiona. Ryż ugotować do połowy, odcedzić wodę i przełożyć do miski. Pokrój pora na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym przez 1 minutę. Suszone morele pokroić w duże paski. Wymieszaj ryż, suszone morele i pory. Pokrój kurczaka na porcje i podsmaż na pół masła na złoty kolor. Nasmaruj wewnętrzną powierzchnię dyni pozostałym masłem, ułóż ryż, połóż kawałki kurczaka na wierzchu, zalej wszystko olejem z patelni, na której smażony był kurczak. Przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180ºС na 2 godziny.
Składniki:
1 średnia dynia
1 kg wieprzowiny
1 puszka ananasa w puszkach
500 g słodkiej papryki,
100 g ryżu
2 duże marchewki
2 łyżki stołowe masło.
Gotowanie:
Odetnij pokrywkę z dyni i usuń nasiona. Ryż moczyć przez 30 minut w wodzie. Mięso pokroić w paski i podsmażyć na oleju. Ruszt marchewki na Koreańskie marchewki i podsmażyć na oleju na osobnej patelni. Połącz mięso i marchew, dodaj Papryka, pokroić w paski i kawałki ananasa, sól, pieprz, dodać trochę wody i dusić do połowy ugotowane. Posyp z ryżem. Przenieś nadzienie do dyni, włóż do zimnego piekarnika i włącz ogrzewanie do 200ºС. Po 2 godzinach sprawdź gotowość za pomocą igły dziewiarskiej - powinna swobodnie przebijać miąższ dyni.
Składniki:
1 kg dyni,
500 g cielęciny,
2-3 jabłka
150 g sera
250 g kwaśnej śmietany
2 żarówki
sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie:
Mięso pokroić na kawałki, podsmażyć na złoty kolor na maśle i włożyć do formy do pieczenia. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor, a następnie położyć na mięsie. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i ułożyć na cebuli. Obrana dynia pokrojona w kostkę, panierowana w mące z solą i smażona na maśle na złoty kolor. Dynię włożyć do formy, posmarować kwaśną śmietaną i posypać startym serem. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200ºС na 15-20 minut.
Dynia zapiekana z twarogiem
Składniki:
450 g dyni,
250 g twarogu,
150 g mleka
3 jajka,
120 g kwaśnej śmietany
50 g masła,
Sól.
Gotowanie:
Obraną dynię pokroić na kawałki i dusić w mleku do miękkości. Rozgnieść widelcem, dodać twarożek, jajka, sól i wymieszać. Umieścić na posmarowanej olejem patelni, wyrównać, posmarować jajkiem i piec do miękkości w gorącym piekarniku.
Jak te różne przepisy. A jakie desery z dyni uzyskuje się w piekarniku!
Składniki:
500 g dyni,
500 g kwaśnej śmietany
3-4 łyżki Sahara,
1-2 jabłka
½ stosu rodzynki,
3-4 białka jajek
1 stos Sahara,
cynamon, posiekane orzechy - do smaku.
Gotowanie:
Obraną dynię pokroić w kostkę, włożyć do foremki i zalać kwaśną śmietaną. Podpal i podgrzewaj, aż cała wilgoć wyparuje. Następnie ułóż na dyni cienkie plasterki jabłek, posyp cynamonem, posyp rodzynkami i przykryj pianką z ubitych białek z cukrem, posyp orzechami i wstaw do piekarnika.
„Cukierki” z dyni. Dynię pokroić ze skórą na kawałki 3x3 cm, blachę zmoczyć wodą, ułożyć skórką dyni do dołu i posypać cukrem. Włóż blachę do pieczenia do rozgrzanego piekarnika i obserwuj - jak tylko cukier się rozpuści, wlej więcej. Powtórz to kilka razy, aż kawałki dyni staną się przezroczyste. Ochłonąć.
Składniki:
500 g dyni,
2 jabłka
2 banany
cynamon, bułka tarta, cukier, śmietana, masło.
Gotowanie:
Blachę lub naczynie do pieczenia posmarować olejem i posypać bułką tartą. Jabłka i pestki obieramy, kroimy w plastry, obraną dynię też kroimy w plastry, banany w kółka. Ułóż na blasze (formie), posyp cynamonem i cukrem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 130ºС na 20-25 minut. Podczas podawania skrop kwaśną śmietaną.
Składniki:
500 g dyni,
1 kg jabłek
¾ stos. Kasza manna,
2 stosy krem,
100 g masła.
Gotowanie:
Dynia, obrana i pokrojona w kostkę, podsmażyć na maśle. Dynię i jabłka układamy, kroimy w plastry, warstwami w doniczkach, posypujemy cukrem do smaku, zalewamy gorącą śmietaną i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pod koniec gotowania w cienkim strumieniu dodać kaszę mannę, wymieszać i odstawić na kolejne 5 minut.
Składniki:
800 g dyni,
75 g suszonych śliwek,
1 cytryna
2 łyżki stołowe miód,
1 łyżeczka pieprz mielony ziele angielskie,
cynamon, sól.
Gotowanie:
Dynię obrać i pokroić na kawałki, ułożyć na blasze do pieczenia i piec do miękkości około 35 minut. Suszone śliwki namoczyć przez 20 minut i pokroić na kawałki. Piment i wymieszaj trochę cynamonu z sokiem z cytryny, miodem i solą. Otrzymany dressing wylej na dynię, posyp suszonymi śliwkami i podawaj.
Składniki:
1 duża dynia
3 stosy. Ryż,
100 g masła,
200 g rodzynek,
200 g suszonych śliwek,
200 g suszonych moreli,
1 łyżka Sahara,
2 jabłka
2 łyżki stołowe olej roślinny.
Gotowanie:
Odetnij pokrywkę z dyni, usuń pestki i rób częste nacięcia na miąższu w środku. Zalej dynię wrzącą wodą i odstaw, aż woda całkowicie ostygnie. W międzyczasie obrane jabłka pokroić w plastry, suszone owoce namoczyć w wodzie, opłukać i osuszyć. Wymieszaj jabłka i suszone owoce, dodaj cukier i wymieszaj. Ryż podzielić na trzy części. Połóż jeden kawałek ryżu na dnie dyni, następnie połóż połowę owocu, drugi kawałek ryżu, więcej owoców i na wierzch z resztą ryżu. Rozpuść masło i polej mieszanką ryżu i owoców w dyni. Dodać gorąca woda tak, aby pokrył górną warstwę ryżu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC na 1 godzinę 30 minut.
Koniecznie sprawdź nasze przepisy na warzywa. I sprawdź wskazówki, co gotować z dynią. Smacznego!
Larisa Shuftaykina
Z dynią związanych jest wiele legend i mitów. W Laosie istnieje legenda, że magiczny ptak ostrzegł rodzinę przed zbliżającym się potopem. Ludzie chowali się w dużej dyni i dzięki temu zostali uratowani. Gdy woda odeszła, nasiona posadzono w ziemi, a z owoców zamiast nasion wyrosli ludzie.
Ostatnio dania z dyni stają się coraz mniej ugotowane. I na próżno to jest spiżarnia przydatne substancje dla normalnego funkcjonowania organizmu. Pozytywny wpływ cudownego warzywa:
- Poprawia metabolizm.
- Usuwa odpady i toksyny.
- Poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego.
- Wyrzuca nadmiar wody.
- Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego.
- Działa profilaktycznie przeciwko tworzeniu się komórek nowotworowych.
- Poprawia ostrość wzroku.
- Normalizuje ciśnienie.
- Zapobiega kamicy moczowej.
- Poprawia kondycję skóry.
Rozważana jest dynia gotowana w piekarniku produkt dietetyczny- niskokaloryczne, ale satysfakcjonujące.
Przygotowanie do pieczenia
Pieczenie - Najlepszym sposobem robi się pyszny posiłki dietetyczne i zachowanie składników odżywczych.
Jakie warzywo najlepiej wybrać?
istnieje duża liczba odmiany dyni. Wybierając, musisz przestrzegać następujących zasad:
- Najlepiej nadają się owoce w kształcie okrągłym lub owalnym. Optymalna waga to 3-5 kg.
- Ogon powinien być suchy, najlepiej cały.
- Pokrojona dynia nie jest warta kupowania.
- Kolor miąższu powinien być jasnożółty, pomarańczowy. Wtedy zawartość witaminy A będzie maksymalna.
- Skórka jest nieuszkodzona, gęsta i gładka.
- Aby określić dojrzałość, musisz nacisnąć skórę paznokciem, jeśli nie przebije się, warzywo dojrzało.
Odmiany odpowiednie do jedzenia:
- Muskat.
- Hardkork (zwykły, spaghetti squash).
- O dużych owocach.
Jak upiec dynię w piekarniku w plasterkach
Aby potrawy były smaczne i zdrowe, musisz przestrzegać kilku zasad pieczenia:
- Nie ma potrzeby obierania skóry przed pieczeniem. Łatwo się potem oddziela i nasyca danie aromatem.
- Czas potrzebny na gotowanie można określić na podstawie grubości plastrów. Jeśli 2 cm, piecz przez 60 minut. Cieńszy – szybszy, grubszy – dłuższy.
- Możesz sprawdzić, czy jest zrobione, przekłuwając widelcem, jeśli jest miękki, gotowe.
- Podczas pieczenia trzeba dodać trochę wody.
- Optymalna temperatura to 200 °C.
Jak upiec dynię do spaghetti
Niesamowity rodzaj dyni to spaghetti. Po ugotowaniu rozpada się na włókna podobne do makaronu. Świetne do gotowania wielu potraw. Aby go upiec, potrzebujesz:
- Rozgrzej piekarnik do 180-200°C.
- Aby warzywo nie pękło podczas gotowania, przebij je kilka razy.
- Wlej trochę wody na patelnię.
- Piec 40-60 minut.
- Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź.
- Pokrój, usuń nasiona.
- Oddziel włókna od skórki.
- Włóż do miski.
- Przed podaniem dodaj olej, sól, pieprz.
Mozzarella i bazylia świetnie nadają się do tej odmiany sera.
Plastry dyni z cukrem
Dynia ma niesamowitą zdolność: jej smak zależy od tego, z jakich składników jest gotowana. Może być słony, pikantny lub słodki.
- rodzynki,
- cukier,
- gruszki,
- pilaw owocowy,
- jabłka,
- jagody,
- suszone owoce.
Składniki:
- 1 kg dyni;
- 60 g cukru;
- trochę soli;
- 50 ml warzyw lub masła.
Technologia gotowania:
- Przygotuj piekarnik, podgrzewając go do 200°C.
- Dynię obrać, pokroić w plasterki.
- Wymieszaj cukier i sól, posyp warzywami. Dzięki temu połączeniu sól wzmocni słodycz cukru.
- Spryskaj wierzch olejem.
- Dodaj ¼ szklanki wody, wstaw do piekarnika. Aby uniknąć przypalenia na wierzchu, przykryj pojemnik folią spożywczą.
- Czas pieczenia to około 40-60 minut.
Taki przepis jest uważany za dietetyczny. Jeśli potrzebujesz więcej słodka opcja trzeba zwiększyć ilość cukru.
Przepis wideo
Przepis z miodem i jabłkami
Przepis #1
Składniki:
- 0,4 kg dyni;
- 0,5 kg jabłek;
- 1 łyżeczka cynamonu;
- 40 gramów orzechy włoskie;
- 2 łyżki miodu.
Gotowanie:
- Jabłka kwaśne lub słodko-kwaśne obrać, wyjąć rdzeń, pokroić na 2x2 kawałki.
- Dynię bez skórki pokroić w plastry podobne do jabłek lub nieco cieńsze.
- W przygotowanej formie rozsmarować owoce folią, dodać 2 łyżki wody.
- Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.
- Usuń formę, posyp cynamonem na wierzchu.
- Połóż warstwę jabłek.
- Piec kolejne 20-25 minut.
- Lekko ostudzić, ułożyć w porcjowane talerze, polać miodem, posypać orzechami. Danie gotowe do spożycia.
Istnieją inne opcje tego przepisu:
- z jabłkami i rodzynkami;
- z miodem;
- z jabłkami i pigwą;
- z jabłkami i orzechami włoskimi.
Przepis #2
Składniki:
- 0,5 kg dyni;
- 0,2 kg jabłek;
- 0,5 szklanki wody;
- 0,2 kg miodu.
Gotowanie:
- Jabłka obrać z rdzenia, pokroić w plasterki.
- Warzywa obrać, pokroić podobnie jak jabłka, tylko trochę cieńsze.
- Połóż na blasze do pieczenia, posyp miodem i wodą.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180°C przez około 2 godziny.
- Gotowe jedzenie Podczas serwowania można posypać cukrem pudrem.
Dynia z mięsem na sekundę
Pieczona w piekarniku dynia bez cukru nadaje się jako dodatek do mięsa lub ryb, które można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki:
- 1,5 kg dyni;
- 40 ml oleju roślinnego;
- 2 ząbki czosnku;
- Sól;
- mieszanka papryki;
- weź warzywa do smaku.
Gotowanie:
- Owoce obrać, pokroić w drobną kostkę.
- Połącz posiekany czosnek, sól, przyprawy.
- Wymieszaj z kawałkami dyni.
- Wlać do przygotowanego naczynia, dodać trochę wody.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C na 30-40 minut.
Cała pieczona dynia
Klasyczny przepis
Do pieczenia w całości należy zebrać mały owoc, aby równomiernie się ugotował. Umyte warzywo jest przekłuwane, umieszczane w formie i w piekarniku. Piecze się około godziny.
Z jabłkami i rodzynkami
Ogólnie istnieje wiele opcji pieczenia z jabłkami. Ale powinieneś pamiętać o zasadach, które dotyczą wszystkich przepisów:
- Warzywa gotują się wolniej niż owoce, więc lepiej wybrać jabłka odmiany durum.
- Potrzebujemy dojrzałych owoców słodkich odmian o pomarańczowym miąższu.
- Stopień gotowości określa się przebijając nożem lub widelcem. Jeśli owoc jest miękki, danie gotowe, wszystko jest upieczone w środku.
- Sok z cytryny nadaje się do kompozycji dyni i jabłek.
Składniki:
- 1,5 kg dyni;
- 0,5 kg jabłek;
- 100 g rodzynek;
- 30 g masła;
- 80 g kwaśnej śmietany;
- 50 g orzechów włoskich;
- 2-3 g cynamonu;
- cukier do smaku.
Gotowanie:
- Odetnij wierzch dyni, usuń pestki i miąższ.
- Usuń ogryzek z jabłek i pokrój w kostkę.
- Jabłka usmażyć na patelni z odrobiną masła. Wilgoć powinna lekko wyparować.
- Umyj i osusz rodzynki.
- Posiekaj orzechy.
- Wymieszaj rodzynki, orzechy, cynamon, napełnij warzywo farszem.
- Wymieszaj śmietanę z cukrem i wlej do środka owoce.
- Napełnioną dynię zamyka się nakrętką z dyni, umieszczaną w piekarniku.
- Gotowanie w 200°C zajmie około 1 godziny. Jeśli skóra jest twarda, trzymaj w piekarniku przez kolejne 20-30 minut.
Dla efektu lepsze danie położyć na stole w całości, krojąc na miejscu.
faszerowana dynia
Dynia może być nadziewana za pomocą różne wypełnienia:
- Ryż z jabłkami, suszonymi morelami, rodzynkami, śliwkami wiśniowymi.
- Mięso z cebulą.
- Ser ze śmietaną i ziołami.
- Mięso, ziemniaki, grzyby.
- Ryż z mięsem, kurczakiem, jagnięciną.
- Zboża: ryż, proso.
- Suszone owoce.
- Orzechy.
- Kasza gryczana z wieprzowiną.
Cześć wszystkim!
Cóż za przyjemny czas na pisanie artykułów, bo wszystkie poświęcone są darom natury: warzywom i owocom. A dzisiaj chcę porozmawiać o niedocenianym przez wielu warzywie - dyni. To naprawdę wyjątkowy produkt, bogaty w witaminy i minerały. Ale jest wyjątkowy nie tylko w tym, ale także w tym, że możesz gotować z tego warzywa zarówno i!
A w tym artykule porozmawiamy o pieczeniu kawałków tego wspaniałego warzywa w piekarniku. I uwierz mi, jest sporo przepisów na gotowanie. I każdy znajdzie taki, który mu odpowiada.
Osobom przestrzegającym norm gorąco radzę przyjrzeć się potrawom z dyni odpowiednie odżywianie, a także post i ci, którzy chcą trochę więcej stracić. Pomogą urozmaicić dietę i wprowadzą do niej jasne kolory.
Nawiasem mówiąc, dynię można przecież przechowywać bardzo długo, czasami mam nieświeżą aż do nowego roku. I to wspaniale, że zimą możemy tak skutecznie leczyć swój organizm!
Chuda dynia pieczona w piekarniku z plastrami czosnku
Co pachnące danie pochodzi z tego przepisu! Może służyć jako pełnowartościowy obiad lub kolacja, a także być dodatkiem, na przykład do mięsa.
Dynia bardzo dobrze komponuje się z niektórymi przyprawami, takimi jak mięta, rozmaryn, tymianek. Spróbuj wydobyć swoją ulubioną kombinację, a to wspaniałe warzywo stanie się jednym z Twoich ulubionych!
Będziemy potrzebować:
- dynia;
- czosnek - 3-4 ząbki;
- Sól;
- zmielony czarny pieprz;
- ulubione przyprawy do wyboru (oregano, rozmaryn, mięta, bazylia, tymianek);
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki stołowe.
Gotowanie:
Z oliwą z oliwek smak dyni będzie bardziej intensywny. Ale jeśli go nie masz, możesz użyć dowolnego warzywa.
Pieczona słodka dynia z miodem (bez cukru)
Jak już wspomniałem, dynia robi pyszne „poprawne” desery, których przygotowanie zajmie sporo czasu.
Doskonałe wyjście z sytuacji, w której naprawdę chcesz słodyczy, ale istnieją ograniczenia dietetyczne. Ciesząc się takim deserem, zaspokoisz zapotrzebowanie organizmu na węglowodany.
Będziemy potrzebować:
Gotowanie:
Najwygodniej to zrobić za pomocą pędzla kulinarnego.
Możesz użyć cynamonu i ulubionych orzechów.
Wideo, jak szybko i smacznie gotować dynię w doniczkach
gotować słodka dynia można również w doniczkach, będzie miękka i bardzo soczysta. Miód zapewni niezbędną słodycz. W razie potrzeby możesz podać danie posypane orzechami. Cóż, jak to zrobić, zobacz wideo!
Będziemy potrzebować:
- dynia;
Gotowanie:
Przepis na pieczone plastry dyni z jabłkami i cukrem
Inną opcją do zrobienia deseru dyniowego są jabłka i cukier. Pyszne i pachnące danie, do którego można dodać również cynamon lub gałkę muszkatołową.
Cytryna doda kwaskowości i sprawi, że deser będzie jeszcze bogatszy w smak.
Będziemy potrzebować:
- dynia - 500 g;
- jabłka - 2-3 szt .;
- cytrynowy;
- cukier - 80 g;
- masło - 30 g.
Gotowanie:
Jak upiec plastry dyni w piekarniku z mięsem?
Prosty przepis na gotowanie pełny posiłek na jednej blasze do pieczenia - mięso i warzywa. Co może być lepszego, szybszego i smaczniejszego?
Możesz dodać do niego absolutnie dowolne warzywa, które masz w domu. Mięsem może być też wszystko. Najważniejsze jest łatwość przygotowania. Wystarczy wyciąć wszystko, piekarnik zajmie się resztą.
Jeśli nie masz pod ręką rękawa do pieczenia, to nie ma znaczenia, danie można przygotować w misce pokrytej folią.
Będziemy potrzebować:
Gotowanie:
Możesz użyć kurczaka lub innego rodzaju mięsa.
Młodej cukinii nie można obrać.
Pieczone paluszki dyniowe w piekarniku – przepis na odchudzanie
Każdy, kto kiedykolwiek był na diecie wie, że w tej chwili naprawdę chcesz czegoś szkodliwego, ale nie możesz. Ten przepis jest alternatywą dla frytek. Można powiedzieć, że to ratuje życie, bo przygotowanie takiej przekąski jest bardzo proste. A po zjedzeniu takich paluszków dyniowych twoje sumienie na pewno cię nie będzie dręczyć.
Ale nie oczekuj, że będą smakować jak frytki. Dynia ma bardziej miękką konsystencję. Są raczej bardzo podobne do pieczonych słodkich ziemniaków.
Będziemy potrzebować:
- obrana dynia - 400 g;
- oliwka (lub olej kokosowy) - 3 łyżki;
- cebula w proszku - 1 łyżeczka;
- papryka wędzona - 1/3 łyżeczki;
- sól, pieprz do smaku.
Gotowanie:
Jak ugotować dynię z kaszą jaglaną w garnku według prostego przepisu
Kasza jaglana idealnie komponuje się z dynią. Każdy, kto jeszcze tego nie zrozumiał, po prostu ugotował to nieprawidłowo. W tym przepisie piecze się go w garnkach w piekarniku. Danie okazuje się jak z rosyjskiego piekarnika. Bardzo smaczne i obfite śniadanie dla wszystkich członków rodziny!
Będziemy potrzebować:
- dynia - 300-400 g;
- proso - 1 szklanka;
- mleko - 900 ml;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 2-3 łyżki stołowe;
- masło do smaku.
Gotowanie:
Jak już zrozumiałeś, dynia to produkt uniwersalny. A jak to ugotować, każdy sam decyduje. Wybierz przepis, który Ci się podoba, ugotuj i zaskocz swoich bliskich pysznymi i zdrowymi potrawami!
Zaopatrz się w dynię z wyprzedzeniem i możesz ją gotować do bardzo zimnej pogody różne sposoby, będąc nasyconym witaminami, tak niezbędnymi w zimie.
Do zobaczenia wkrótce! Smacznego!
Dynia to niezbędne i przydatne warzywo. Jeśli masz szczęście kupić słodką dynię, możesz ją upiec według tego przepisu. Z cukrem i masłem dynia pieczona w plastrach w piekarniku jest bardzo pyszny deser!!! Mówię Wam o punkcie - gdzie są zagraniczne owoce i przysmaki!
Przygotuj więc dojrzałą pomarańczową słodką dynię, trochę wody, cukru, masła. Obierz dynię ze skórki i nasion, pokrój na takie kawałki, aby wygodnie było je umieścić w formie (większe są lepsze niż małe).
Ułóż kawałki dyni w misce przeznaczonej na piekarnik, i wlać trochę wody, tak aby kawałki dyni zanurzyły się w wodzie na około 3-5 mm. Przegotowana woda (ciepła, schłodzona lub gorąca - bez różnicy).
Posyp plasterki dyni cukrem.
I połóż mały kawałek masła na każdym kawałku dyni - niewiele osób zna taką sztuczkę z masłem, to dzięki niej dynia upieczona w piekarniku okazuje się pyszna.
Otóż teraz upiecz dynię w piekarniku (200 stopni, 25-40 minut, w zależności od rodzaju dyni i wielkości kawałków). Nie przykrywaj niczym naczynia do pieczenia.
Gdy dynia zmięknie, można wyłączyć piekarnik i podawać dynię do stołu, polewając syrop powstały podczas pieczenia. Dynia upieczona w piekarniku jest gotowa.
Smacznego!
Późna jesień to sezon na jagody. Jeden z najbardziej duże jagody w świecie botaniki - dynia - słoneczna, bajeczna, magiczna, gotowa zamienić nasz codzienność w bajkę. Szklane kapcie nie będą Ci potrzebne - Twój książę zakocha się w każdym z dań przygotowanych z dynią.
Pulchna dynia pomoże Ci zachować idealną talię – ma niską kaloryczność (ok. 25 kcal na 100 g), ale witaminy i minerały (zwłaszcza potas dla nieskazitelnej pracy serca i magnez dla spokoju) w jednej porcji – aż lubisz. Istnieją dziesiątki odmian dyni. W niemieckim mieście Ludwigsburg organizują nawet festiwal dyni: bogactwo odmian, kształtów i kolorów jest niesamowite. Z gruboskórnych dyń artyści rzeźbią całe rzeźby, a szefowie kuchni nie mogą się doczekać, aż dynia wpadnie w ich ręce, aby uzyskać kulinarną kreatywność. Dynia jest uniwersalna: mówią, że na przykład w Afryce dynie są używane jako kaski motocyklowe. Kirgizi produkują butelki do przechowywania kumysu z dyni, aby słynny narodowy napój był świeży przez długi czas. Nie będziemy mądrzy, ale będziemy gotować Smaczne posiłki. Najsmaczniejszą podstawową opcją jest upieczenie dyni w piekarniku lub piekarniku. Kilka łyżek miodu i cynamonu - luksusowy deser jest gotowy, kilka łyżek masła, rozmarynu i tymianku - świetny dodatek jest gotowy.