Koktajle alkoholowe z likierem waniliowym. Ulubione koktajle w domu?

Poznaj przepisy na robienie koktajli alkoholowych przy użyciu różnych składników.

Kiedy masz zaplanowane wakacje, zawsze chcesz czymś zaskoczyć swoich gości - niezwykłe danie lub domowe napoje. Najczęściej hostessy przygotowują posiłki według nowych przepisów na uroczystości, a na napoje nie zwraca się szczególnej uwagi.

Szkoda, bo alkohol podaje się gościom na relaks. A żeby picie było przyjemniejsze, możesz przygotować oryginalne, pięknie zaprojektowane, o przyjemnym aromacie i niezwykły smak.

Przepisy na przyrządzanie pysznych i prostych koktajli alkoholowych oraz ich nazwy

Na jasną imprezę zwykłe mocne napoje nie są odpowiednie dla młodych ludzi, na pewno będą chcieli spróbować czegoś interesującego. Spójrzmy na przykłady przepisów z prostych składników alkoholowych i bezalkoholowych, które można znaleźć w każdym supermarkecie.

Błękitna Laguna

Przepis: Napełnij szklanki kostkami lodu. Weź 30 gramów likieru Curacao, szklankę zwykłej niesłodzonej wody gazowanej, 60 mililitrów wódki. Wymieszaj wszystkie składniki, przelej do szklanek. Udekoruj napój owocami, jak podpowiada Ci wyobraźnia.

Koktajl Błękitna Laguna

Monako

Przepis: Napój jest przygotowywany warstwami. Ostrożnie wlej na spód wysokiej szklanki gęsty syrop- 20-25 mililitrów, piwo dodaje się drugą warstwą wzdłuż ostrza szerokiego noża tak, aby cienki strumień spływał po ścianie do pojemnika. Również trzecia warstwa wylewa 150 gramów lemoniady. Udekoruj szklankę owocami, włóż tubkę, podawaj gościom.

Łatwe do wykonania - koktajl Monako

sangiya

Przepis: Weź świeże jagody, obierz, pokrój. Włóż je do karafki. Do tego samego pojemnika wlej jedną butelkę wytrawnego, czerwonego wina. Następnie wlej wodę gazowaną - trzysta gramów i dodaj lód.

Koktajl Sangiya z czerwonym winem

Mocne koktajle alkoholowe

Aby zrobić mocne koktajle, musisz dodać do napoju więcej alkoholu. Jeśli więc chcesz się szybko upić, zobacz, jak zrobić mocne odurzające koktajle.

Sok z dżungli

Przepis: Wystarczy sto mililitrów wódki, 20 mililitrów soku, kawałki świeżych, aromatycznych owoców, kostki lodu.

Mocny Koktajl - Sok z Dżungli

ciocia Roberta

Przepis: Zachowaj ostrożność podczas spożywania tego napoju, szybko odczujesz jego działanie. Do tego napoju trzeba wymieszać trzy części wódki, półtorej ginu, dwie części absyntu, jedną część brandy, jedną - likier jeżynowy. Koktajl składa się wyłącznie z samych mocnych napojów.

Mocny Koktajl - Ciocia Roberta

Przepis: W skład tego mocnego, męskiego napoju wchodzi tylko wódka, piwo. Za pomocą klasyczny przepis potrzebujesz 375 mililitrów piwa, 125 gramów 40-stopniowej wódki. Piwo wlewa się na dno szklanki, po tym jak przestanie się pienić, nalewa się wódkę. Zaleca się pić dużymi łykami. Możesz też dodać lód, jeśli chcesz.

Mocny napój - Ruff

Koktajle alkoholowe z wódką

Moc koktajli z wódką możesz regulować samodzielnie. Dla tych, którzy lubią mocniejsze koktajle, dodaj więcej gorącego płynu podczas ich przygotowywania niż w klasycznym przepisie.

Napój Jamesa Bonda

Przepis: Do schłodzonego pojemnika wlewaj na przemian dwa napoje alkoholowe: martini - 40 ml, wódka - 80 ml. Następnie delikatnie wymieszaj, tylko nie wstrząsaj, dodaj oliwkę.

Koktajl - Martini z wódką

Harvey Wallbanger

Przepis: Wlej piętnaście mililitrów likieru Galliano, 180 mililitrów soku pomarańczowego, trzydzieści gramów wódki do szklanki. Następnie pozostaje dodać jedną wiśnię, plasterek cytryny, łyżeczkę cukru trzcinowego, cztery kostki lodu.

Krwawa Mary

Przepis: Do szklanki wlać 135 mililitrów soku pomidorowego, pięćdziesiąt mililitrów wódki, dodać trzy kostki lodu, jedną łodygę selera, trzy krople sosu Worcester.

Koktajl Wódka - Krwawa Mary

Zambi:

Przepis: Potrzebujesz piętnaście mililitrów likieru morelowego, 30 mililitrów złotego rumu, 75 mililitrów białego i 30 mililitrów soku pomarańczowego, tyle samo wódki, soku mango, soku ananasowego, 15 mililitrów ciemnego rumu. Następnie dodaj gałązkę mięty, jeden kawałek limonki, jedną małą łyżkę cukru trzcinowego, wiśnię.

Koktajl - Zombie

Koktajle z alkoholem

Poniżej zobaczysz ciekawe przepisy na koktajle, w tym alkohol.

Jack Sparrow

Przepis: W wysokiej szklance wymieszaj 100 ml czarnego rumu, 30 ml likieru Amaretto, 20 ml likieru kakaowego, 100 ml coli. Dodaj trzy kostki lodu z zamrażarki.

Koktajl - Jack Sparrow

Letni koktajl likierowy

Przepis: Będziesz musiał obrać, pokroić 70 g bananów, 100 g moreli (oddzielić od pestek, pokroić w kostkę), dodać 20 g cukru. Następnie wlej 130 mililitrów wytrawnego wina (białego), taką samą ilość szampana, 70 gram likieru bananowego, wymieszaj, dodaj kostki lodu z zamrażarki.

Koktajl z likierem czekoladowym

Przepis: Musisz zaopatrzyć się w gin lub koniak, likier czekoladowy, krem. Do porcji koktajlu potrzebne będą następujące proporcje: 45 mililitrów ginu, 25 mililitrów likieru (czekolada), 45 mililitrów śmietanki.

Koktajl - Aleksander

Koktajle rumowe

Koktajle z rumem są nie mniej smaczne, a następnie przeczytaj przepisy na ich przygotowanie.

Cuba Libre

Przepis: Wlej lód do szklanki. Oddzielnie wymieszaj 150 mililitrów coli, 50 gramów złotego rumu, 10 mililitrów świeżo wyciśniętego soku z limonki, wlej do szklanki. Udekoruj szkło klinami z limonki .

Koktajl Cuba libre

Mojito

Przepis: W schłodzonej wysokiej szklance umieścić pokrojoną w plasterki limonkę (pół owocu). Weź 6 łodyżek mięty, zmiażdż je trochę, aby usłyszeć jej aromat i włóż do pojemnika. Następnie dodaj lód (rozdrobniony) i wlej lekki rum (60 mililitrów), syrop (25 mililitrów), wodę gazowaną (50 mililitrów). Wymieszaj składniki, koktajl jest gotowy.

Koktajl - Mojito

Koktajl z rumu cytrusowego

Przepis: Do tego napoju musisz zmielić 50 gramów zielonego kiwi w blenderze. Następnie dodaj sok z świeża pomarańcza 40 mililitrów, sok ananasowy - 40 mililitrów, 20 mililitrów syropu z marakui, 50 mililitrów białego rumu. Wszystko wymieszaj, udekoruj, podawaj z lodem.

koktajle z tequili

Te proste przepisy na koktajle tequila są dostępne dla każdego, wystarczy kupić w hipermarkecie niezbędne składniki i wymieszaj je.

wschód słońca

Przepis: Weź wysoką szklankę, zanurz w niej kostki lodu, wlej 60 mililitrów srebrnej tequili. Następnie dodaj 140 gram świeżego soku pomarańczowego, 10 mililitrów syropu (grenadyny). Wymieszać łyżką barową, udekorować, podawać gościom.

Koktajl z rumem - Wschód słońca

Tequila bum

Przepis: Do szklanki wlej 60 ml srebrnej tequili, 90 ml sprite. Stuknij w dół tabeli, powtarzając trzykrotnie słowo: Boom. Napój się pieni, wypij jednym haustem.

Koktajl z rumem - Boom

Koktajle alkoholowe z piwem

Na podstawie tego ukochanego przez wielu napoju alkoholowego uzyskuje się oryginalne koktajle.

Rowerzysta

Przepis: Wlej dwa składniki jasnego piwa (100 miligramów) do shakera, zwykła lemoniada też ma 100 mililitrów. Wymieszaj i przelej do wysokiej szklanki - udekoruj limonką.

Koktajl z piwem i lemoniadą - Rowerzysta

piwny łobuz

Przepis: Nazwa tego napoju mówi sama za siebie, ten koktajl nie jest przeznaczony na spotkania dla kobiet. Aby go przygotować, musisz przelać do szklanki piwa sok pomidorowy(30 mililitrów) wymieszać z 2 dużymi łyżkami ketchupu, na wierzch wlać 200 mililitrów piwa. A potem zgrabna strużka wódki (50 mililitrów). Nie musisz mieszać treści.

Mocny Koktajl - Piwny Łajdak

piwo z sokiem

Przepis: Wymieszaj równe ilości soku wiśniowego z ciemne piwo. Dodaj lód i podawaj gościom.

Koktajl - piwo z sokiem wiśniowym

Koktajl alkoholowy z winem

czekoladowy pocałunek

Przepis: Do shakera wlać 100 mililitrów likieru czekoladowego, 50 mililitrów wytrawnego czerwonego wina, 100 mililitrów śmietany. Wymieszaj składniki, wlej do wysokiej szklanki, dodaj lód. Na wierzch posyp startą czekoladą.

Koktajl - Czekoladowy Pocałunek

kalimocho

Przepis: Zmieszaj czerwone wino (100 ml) z 100 ml Coca-Coli. Wlej lód do wysokiej szklanki, wlej do niej napój, udekoruj limonką i podawaj gościom.

Koktajl z winem - Kalimocho

Lekkie koktajle alkoholowe

Napoje bezalkoholowe z alkoholem zawierają niewielką ilość alkoholu. Z reguły podawane są gościom w wysokich szklankach lub wysokich szklankach. Przeczytaj przepisy na te koktajle poniżej.

Koktajl alkoholowy

pomarańczowy napój mleczny

Przepis: Wlać do blendera Sok pomarańczowy- 200 mililitrów, 100 mililitrów mleka, 40 mililitrów likieru mlecznego, 100 gramów lodów. Ubij zawartość. Następnie wlej do wysokich szklanek, możesz wybrać dowolny plasterek jagody lub pomarańczy jako dekorację.

Lekkie, alkoholowe, koktajle mleczne

Czekoladowy Cud

Przepis: Podgrzej 200 ml mleka, rozpuść w nim 100 g czekolady i łyżeczkę cukru. Następnie wstaw do lodówki powstały napój. Na koniec przed podaniem wlej mleko z czekoladą i 50 ml likieru czekoladowego do wysokiej szklanki z lodem.

Milkshake - Czekoladowy Cud

Koktajle alkoholowe z sokiem

Włoski zachód słońca

Przepis: Weź wysokie szklanki, wlej do nich kostki lodu. Najpierw wlej tam Amaretto (50 mililitrów), potem 90 mililitrów soku ze świeżych pomarańczy i zwykłej sody. Na koniec dodaj małą łyżkę Grenadyny (słodki syrop).

Koktajl z sokiem i Amaretto

koktajl jagodowy

Przepis: W blenderze zmiel 100 gram jagód z 1 dużą łyżką cukru. Dodaj tam lód i zmiażdż go, aż się pokruszy. W shakerze wymieszaj 200 mililitrów półsłodkiego szampana i 50 mililitrów soku z granatów. Do każdej szklanki wrzuć dwie łyżki jagód z lodem i napełnij napojem z shakera.

Koktajl niskoalkoholowy – Jagoda

Po przeczytaniu przepisów na różne koktajle alkoholowe możesz teraz wybrać, które napoje lubisz. I będziesz mógł sam je ugotować, aby zaskoczyć swoich gości (krewnych, przyjaciół, kolegów) na każdej uroczystości.

Wideo: robienie koktajlu alkoholowego

Duży wybór likierów pozwala na wykorzystanie ich w przygotowaniu szerokiej gamy koktajli. Oto dziesięć najbardziej znanych, łatwych do przygotowania i pysznych przepisów.

1. "Buldog"

6. „Czekoladowe Sheridany”

Ten likier oparty jest na słynnym likierze Sheridans.

Koktajl jest słodki i deserowy.

„Czekoladowe Sheridany”

Wlej do szklanki:

• likier Sheridans (30 ml),
• posyp startą czekoladą (20 gramów).
• Kiedy górna warstwa napoju zacznie wsiąkać w czekoladę, możesz ją wypić.

7. "Panamski"

Koktajl o niskiej zawartości alkoholu, twierdza ma tylko 7-8 stopni. Ma jasny efekt tonizujący.

"Panamski"

Wkładanie lodu do szklanki:

• 3-4 ,
• Gin (20 ml),
• wódka (10 ml),
• likier Blue Curacao (30 ml.) mix.

Wlej wszystko do szklanki, dodaj tonik (100 ml). Kolor koktajlu naprawdę Cię zaskoczy.

8. "Aztek"

To jeden z najprostszych i najbardziej poszukiwanych przepisów na koktajle.

"Aztek"

• Czekoladę (2 batony) rozpuścić w kąpieli wodnej i umieścić w szklance.
• Wymieszaj mleko (80 ml) i likier kawowy (30 ml) w shakerze.
• Dodaj wszystko do szklanki.
• Dla urody posyp brzeg kieliszka wiórkami czekolady.

9. „Zimne usta”

Napój z nutą kwaskowatości.

„Zimne usta”

Wymieszać w shakerze:

• Sok żurawinowy (160 ml),
• likier Vana Talin (40 ml),
• Biały rum (40 ml),
• Wlać do szklanki z lodem (3-4) kostkami.
• Udekoruj truskawkami.

10. „Czekolada Baileys” (Baileys)

Magiczny smak tego napoju na długo pozostanie w Twojej pamięci. Zawiera słynny likier Baileys. Aby zrobić napój, musisz przestrzegać właściwej proporcji składników.

„Baileys Chocolatini”

• Schłodzić shaker lodem (4-5 kostek),
• Następnie wymieszaj w nim likier czekoladowy (15 ml),
• Likier Baileys (50 ml.),
• Wódka (10ml)

Wideo: Koktajle z likierami od barmana

Niesamowita różnorodność likierów i bitterów oraz główne akcenty użyte do ich produkcji sprawiają, że alkohol ten jest jednym z najpopularniejszych jako baza koktajli. Istnieje wiele różnych rodzajów napojów, które bazują albo na destylacie niskoalkoholowym, albo na nalewce z mieszanką kilku alkoholi. Paleta smakowa takich koktajli waha się od cierpkiego, prawie gorzkiego, do słodko-słodkiego odcienia. Każdy koneser będzie mógł wybrać swój własny napój, a nawet stworzyć swój własny przepis. Wystarczy mieć składniki, shaker, blender i lód, aby stworzyć zupełnie nowy koktajl. Likier nada napojowi indywidualnego smaku i charakteru.

likier aperolowy

Koktajle z alkoholem można warunkowo pogrupować według nazw gorzkich, które stały się podstawą napoju. Likier „Aperol” znany jest we Włoszech jako cytrusowy aperitif i dość często konkuruje z innym popularnym napojem niskoalkoholowym – „Limoncello”. Na bazie Aperolu powstało około dwóch tuzinów koktajli, od cierpkiego i mocnego Aperolu on the Rocks po delikatny Sour. Jednak najpopularniejszym koktajlem na bazie włoskiego likieru jest Spritz, który pojawił się w XX wieku w prowincji Veneto. Do przygotowania takiego napoju potrzebne będą: 100 ml likieru, 150 ml wytrawnego wina musującego, 50 ml sody, najlepiej o smaku cytrusowym, plasterek pomarańczy i lód. Wymieszaj alkohol w shakerze, wlej do kieliszka do wina, następnie dodaj sodę i plasterek pomarańczy. Możesz nimi udekorować napój. Koktajl podawany jest schłodzony.

Bardziej delikatna wersja

Możesz także zrobić domowe koktajle z likierem Aperol. Na przykład wspomniany powyżej Sour zawiera następujące składniki: 25 ml soku z cytryny lub pomarańczy, 50 ml likieru, białko jaja, cukier, 15 ml syropu i plasterek grejpfruta. W shakerze wymieszaj alkohol z sokiem i syropem i ubij białko z cukrem w blenderze. Napój podawany jest również schłodzony w kieliszku martini z plasterkiem grejpfruta. Po wypiciu napoju należy wycisnąć do ust sok grejpfrutowy. Możesz również zrobić koktajl na bazie likieru Aperol z dodatkiem sody. Proporcje będą 40 i 40 alkoholi i napojów gazowanych. Napój podawany jest z lodem i plasterkiem pomarańczy.

Irlandzki krem ​​Carolans

Dość mocny (17% alkoholu) i bardzo słodki likier Carolans Irish Cream stanowi podstawę kilkudziesięciu koktajli, których podstawą jest kawa lub smak czekolady. Najpopularniejsze „Chocolatini” słynie z wysokiej mocy połączonej z delikatnym smakiem czekolady i wanilii. Do jej przygotowania potrzebne będzie 45 ml Carolans Irish Cream, 15 ml likieru Crème de Cacao (wystarczy dowolny napój na bazie czekolady o niskiej zawartości alkoholu) i 15 ml wódki SKYY, także lodowej i gorzkiej czekolady. Kompozycję likierów i wódki dokładnie miesza się w shakerze, po czym dodaje się lód. Napój podawany jest chłodny w kieliszku martini, posypany startą czekoladą na wierzchu.

Bardziej delikatna odmiana koktajlu, którą dziewczyny po prostu uwielbiają, nazywa się po prostu „Frappe”. Do przygotowania takiego napoju potrzebna będzie filiżanka espresso, 45 ml likieru, bita śmietana, 60 ml mleka, syrop czekoladowy i 2 gałki lodów waniliowych. Wszystkie składniki wlewa się do blendera, po czym trzeba ubić śmietanę - i można podać napój. Brzegi głębokiej szklanki do lodów należy zanurzyć w syropie, następnie nalać napój, posypać bitą śmietaną i posypać czekoladą.

"Kosmopolityczny"

Istnieje kilka koktajli, które od dawna zyskały własną reputację, a nawet zdołały „uczestniczyć” w kinie jako stały towarzysz bohatera lub bohaterki. Jednym z takich napojów jest Cosmopolitan. Przygotowanie jest dość proste, jeśli przestrzegasz wszystkich wymagań i nie wymieniasz składników. Przede wszystkim powinieneś zaopatrzyć się w shaker Boston, który różni się nieco od zwykłego. Następnie koktajl będzie wymagał: 10 ml likieru Cointreau, 10 ml soku z cytryny, 30 ml soku żurawinowego i 50 ml dowolnego dojrzałego koniaku. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i podawaj w kieliszku martini.

"B-52"

Chyba nie ma na świecie tak popularnego wśród młodych koktajli jak B-52. Istnieje kilka teorii na temat tego, kto był autorem oryginalnego napoju, a składniki również się różnią. Jedno pozostaje niezmienne – koktajl robiony jest na likierze i podawany jest przypalany. W skład napoju wchodzą trzy likiery: Baileys, Amaretto i dowolna kawa. Za pomocą łyżeczki barman najpierw nalewa likier kawowy do wysokiej szklanki, po Baileys, a dopiero na końcu Amaretto. Następnie za pomocą wykałaczki napój zostaje podpalony i wypity już płonący. Czasami dozwolone jest zastąpienie kawy i likieru Baileys zwykłymi Sheridanami. Ta odmiana klasycznego koktajlu alkoholowego z alkoholem jest bardziej miękka i idealna dla dziewczynek.

„Margarita”

Od 1936 do 1948 roku pojawiło się kilka przepisów na klasyczną Margaritę, których smak waha się od bogatej cytryny po prawie słodką wanilię. W tej chwili najczęściej sercem „Margarity” są likier i tequila Blanco. Składniki, w tym sok z cytryny, należy wymieszać w shakerze i wlać do kieliszka do martini, którego brzegi uprzednio natarto sokiem z limonki i zanurzono w soli. Napój należy podawać na zimno. Tequila prawie zawsze pozostaje w przepisie z każdą wersją Margarity, ale alkohol się zmienia. W przepisie jest miejsce na Carolans, na Aperol, a nawet na Limoncello. Często z likieru Cointreau przygotowuje się autentyczny koktajl.

Istnieje wiele przepisów na koktajle z alkoholem. Dla początkującego barmana zaleca się skoncentrować się tylko na kilku klasyczne wariacje i likiery dla nich. Znacznie później podobne składniki można zastąpić w poszukiwaniu ciekawszego smaku.

Likier to mieszanka alkoholowa, która zawiera różnorodne składniki. Mogą to być soki, ekstrakty, napary z ziół, jagód i owoców, których zawartość cukru wynosi nawet 100 g/l. Pierwsze napoje likierowe pojawiły się w średniowieczu – przygotowywali je uzdrowiciele i alchemicy, próbując stworzyć „eliksir życia”. Z biegiem czasu likiery zaczęto przygotowywać jako napoje alkoholowe, które czasami zadziwiały bogactwem smaku, gdyż mogły zawierać 10 lub więcej składników.

Obecnie likiery cieszą się dużą popularnością ze względu na to, że można z nich przygotować wiele pysznych drinków - koktajli. Bez koktajlu nie sposób wyobrazić sobie przyjacielskiej imprezy czy kolacji. Te napoje alkoholowe mocno wkroczyły w nasze życie - różnią się nie tylko niesamowitym smakiem, ale także wyglądem. Dobry koktajl to zawsze dzieło sztuki, które może ozdobić każdą tożsamość.

Prosty Koktajl z Likierem Kokosowo Jabłkowym

Przepisy na koktajle z likierami są proste, więc przygotowywane są w ciągu kilku minut. Coconut Apple Drink to świetny koktajl, który bez problemu przygotujesz w domu.

Napełnij szklankę typu highball kostkami lodu do góry, wlej likier na wierzch i sok jabłkowy. Lekko wymieszaj łyżką do koktajli i udekoruj.

Koktajle z likieru Malibu mają niesamowity kokosowy smak i delikatny delikatny owocowy aromat.

"Jabłko kokosowe" podawane z dekoracją z cienkich plasterków jabłek ze słomką.

Przepis na koktajl francuski z likierem Baileys

Warstwowe koktajle Baileys, takie jak Apaches, służą jako wspaniałe? świąteczna dekoracja. Napój ma nie tylko oryginalność wygląd zewnętrzny, ale też zaskoczy Cię niezwykłym smakiem.

• Likier Kalua - 15 ml
• Likier Baileys - 15 ml
• Likier Midori - 15 ml

Warstwowe koktajle z likierem Baileys najlepiej przyrządzać w kieliszku typu long shot.

Używając łyżki barowej lub noża, ostrożnie nalej wszystkie likiery, zaczynając od kawy, aby warstwy się nie pomieszały.

Picie „Apache” jest przyjmowane jednym haustem, więc musisz gotować w małych porcjach.

Przepis na koktajl z likierem kawowym „B-52”

Koktajle z likierem kawowym B-52 zaczęto przygotowywać w latach 70. XX wieku. Od tego czasu te warstwowe napoje zyskały ogromną popularność wśród miłośników oryginalnych i smacznych napojów.

• Likier kawowy - 20 ml
• Irlandzki likier śmietankowy - 20 ml
• Likier Cytrusowy Cointreau - 20 ml

Likier kawowy wlać do kieliszka, na łyżkę koktajlową wlać irlandzką śmietankę i likier pomarańczowy. Pozostaje tylko podać napój do stołu i przystąpić do degustacji.

Napój został nazwany na cześć amerykańskiego bombowca, więc czasami dla rozrywki jest podpalany przed podaniem.

Koktajl z likierem kokosowym Raffaello

Koktajle z likier kokosowy"Raffaello" - delikatne, przewiewne napoje, które przypominają smaczne cukierki. Jeśli lubisz słodkie desery, ten koktajl na pewno Ci się spodoba.

• Krem irlandzki - 15 ml
• Likier kokosowy - 15 ml
• Syrop waniliowy - 15 ml
• Płatki kokosowe - 5 g
• Lód - 7-8 kostek

Na szklance zrób brzeg płatków kokosowych – robi się go tak samo jak szron z cukru. Zwilż brzeg kieliszka lub kieliszka i opuść go do miski wiórów.

Do shakera wlej kolejno: syrop waniliowy, likier kokosowy i krem ​​irlandzki. Dodaj lód i dobrze wymieszaj.

Przelej przez sitko do szklanki i ciesz się najdelikatniejszym smakiem tego koktajlu.

Mocny koktajl likierowy Cointreau

Koktajle Cointreau są zazwyczaj dość mocne, ale bardzo pachnące. „Cointreau” powstaje na bazie brandy i aromatyzowany ekstraktem ze skórki kilku odmian pomarańczy, dzięki czemu ma zaskakująco przyjemny cytrusowy aromat. Najpopularniejszym koktajlem z tego napoju jest Cointreau Daiquiri.

• Rum złoty - 60 ml
• Likier Cointreau - 30 ml
• Sok z limonki - 30 ml
• Syrop cukrowy - 15

Kostki lodu wrzucić do shakera, wlać złocisty rum, dodać likier, sok z limonki i syrop cukrowy.

Dobrze wstrząśnij napojem i przecedź do szklanka do drinków.

Przepis na koktajl Pina Colada

Koktajle Pina Colada są uważane za jeden z najbardziej znanych napojów na świecie. Likier rumowy „Malibu” pojawił się w 1985 roku na wyspie Barbados i od razu stał się jednym z najbardziej lubianych napojów miejscowej ludności.

Zwyczajowo miesza się go z sokiem z limonki - to była pierwsza opcja. prosty koktajl z tego trunku. Sama Pina Colada powstała znacznie później – w 1957 roku. Jej autorem był barman Ramon Marrero z Portoryko.

• Biały rum - 50 ml
• Syrop kokosowy - 30 ml
• Sok ananasowy - 100 ml

Do shakera wlej rum, syrop kokosowy i sok ananasowy. Dodaj kostki lodu i dobrze ubij.

Gotowy napój przecedź przez sitko do szklanki Hurricane. Do dekoracji weź marynowaną wiśnię lub plasterek ananasa.

Koktajl z likierem śmietankowym „Irlandzki krem ​​z lodem”

Wśród koktajli z likierem śmietankowym największą popularnością cieszy się Irish Cream z lodem.

• Kremowy likier Irish cream - 100 ml
• Truskawki - 10 g
• Jeżyna - 15 g
• Jagody - 5 g
• Trawa cytrynowa - 5 g
• Lód w kostkach

Napełnij szklankę kostkami lodu do samej góry, wlej do połowy śmietankę irlandzką i udekoruj szypułką trawy cytrynowej, posiekanymi truskawkami, jeżynami i jagodami.

Irish cream likier śmietankowy łączy w sobie irlandzką whisky i śmietankę, dzięki czemu napoje na jego bazie są zarówno mocne, jak i bardzo delikatne w smaku.

Przepis na koktajl z kruszonej żaby i mięty

Koktajle z likierem miętowym mają przyjemny, subtelny aromat i są doskonale orzeźwiające. Crushed Frog Shake jest dość łatwy do przygotowania, dzięki czemu możesz cieszyć się tymi niesamowicie pysznymi letnimi napojami w dowolnym momencie.

• Likier jajeczny - 15 ml
• Likier miętowy - 15 ml
• Grenadyna - 15 ml

Wlej grenadynę do kieliszka i delikatnie pokryj warstwą mięty i likieru jajecznego.

Wlewaj likiery łyżką barową, aby napoje nie mieszały się.

Przepis na koktajl alkoholowy z wódki z alkoholem

Koktajl z likieru wódki jest świetnym napojem ptysiowym. Przygotowuje się go bardzo prosto i pije się bardzo delikatnie i łatwo.

• Wódka - 15 ml
• Likier śmietankowy - 10 ml
• Wermut biały - 20 ml
• Grenadyna - 5 ml

Wlej biały wermut do szklanki, połóż na nim warstwę wódki. Aby wódka rozświetliła się gładko, należy użyć noża lub łyżki do koktajli. Przez słomkę wlać kilka kropel grenadyny i likieru śmietankowego.

Inne francuskie koktajle alkoholowe z alkoholem przygotowywane są na tej samej zasadzie - wszystkie składniki należy kolejno ostrożnie wlewać do szklanki, nie mieszając ze sobą.

Koktajl z likierem wiśniowym „Hunter”

Koktajle z likierem wiśniowym to miękkie aromatyczne napoje o wyraźnym owocowym smaku. Koktajl „Hunter” - najprostszy napój z tego likieru, przygotowywany jest bardzo szybko.

• Burbon - 50 ml
• Likier wiśniowy - 25 ml
• Lód w kostkach - 200 g

Do szklanki miksującej wlej likier wiśniowy i bourbon. Włóż kostki lodu do szklanki i wymieszaj łyżką do koktajli.

Gotowy napój wlej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Pyszne koktajle z likierem bananowym

Koktajle z likierem bananowym „Banshee”, „Bubble Gum” i „Blue Temptation” to bardzo smaczne i delikatne napoje.

Koktajl "Banshee"

• Biały likier kakaowy - 15 ml
• Krem - 15 ml

Do shakera wlej śmietanę, likiery kakaowe i bananowe. Do shakera dodaj kostki lodu - ok. 200 g i bardzo dobrze wstrząśnij.

Przelej przez sitko do małej szklanki.

Koktajl z gumy balonowej

• Likier bananowy (zielony) - 15 ml
• Amaretto - 15 ml
• Krem - 15 ml
• kostki lodu

Przed zrobieniem koktajlu z alkoholem schłodź szklankę lub szklankę w zamrażarce, wtedy napój będzie jeszcze bardziej aromatyczny. Do shakera wlać śmietankę, amaretto i likier z zielonego banana.

Napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij. Gotowy napój przelej przez sitko do szklanki.

Koktajl "Niebieska Pokusa"

• Wódka - 30 ml
• Likier bananowy żółty - 20 ml
• Blue Curacao - 20 ml
• Likier melonowy - 10 ml
• Krem - 20 ml
• Zielone jabłko - 15 g
• Cynamon mielony - 1 g

Do shakera wlać śmietanę, likier melonowy i żółty bananowy, blue curacao i wódkę. Napełnij shaker kostkami lodu - około szklanki i dobrze wstrząśnij. Koktajl przelej przez sitko do schłodzonej szklanki i udekoruj cienkimi plasterkami jabłka i mielonym cynamonem. Możesz ugotować „Blue Temptation” bez śmietany.

Koktajl z likierem śmietankowym będzie nieco mocniejszy, ale nie mniej smaczny.

Koktajl z likierem czekoladowym to bardzo smaczny napój, który nadaje się na przyjacielskie spotkania i na świąteczne smakołyki gości. " Koktajl czekoladowy„Gotowanie jest bardzo łatwe, w tym celu musisz wziąć:

• Likier "Czekolada" - 20 ml
• Koniak - 20 ml

Ostrożnie wlewaj kolejno napoje do kieliszka - likier, potem koniak, nie mieszaj. Możesz użyć łyżki barowej.

Podawać bez słomki i pić jednym haustem.

Koktajl z likierem truskawkowym „Wooden Jack”

Koktajl z likierem truskawkowym drewniany podnośnik to wspaniały napój warstwowy, który przyjemnie zaskoczy Twoich gości swoim niezwykłym smakiem. Składa się z kilku warstw, dzięki czemu jest niesamowicie jasny i atrakcyjny. Aby przygotować napój, musisz wziąć:

• Burbon - 15 ml
• Likier truskawkowy - 15 ml
• Likier kakaowy brązowy - 15 ml
• Syrop limonkowy - 15 ml
• Do dekoracji możesz użyć wiórków czekoladowych.

Wlej syrop limonkowy do szklanki i ostrożnie dodaj następujące składniki.

Za pomocą noża wlać warstwę likieru kakaowego, po czym nałożyć warstwę likieru truskawkowego i polać bourbon na samą górę - pić jednym łykiem, bez mieszania.

Jasne koktajle z likierem Blue Curacao

Koktajle z likierem Blue Curacao są zawsze najpiękniejsze i najjaśniejsze, dzięki czemu idealnie nadają się na różnego rodzaju przyjęcia i imprezy świąteczne. Przygotuj niektóre z tych niesamowitych drinków, a Twoi goście nie pozostaną obojętni.

Koktajl Alleluja

• Tequila srebrna - 40 ml
• Likier wiśniowy - 20 ml
• Likier Blue Curacao - 10 ml
• Syrop cukrowy - 5 ml
• Gorzka cytryna - 100 ml
• Cytryna - 20 g
• Limonka - 10 g
• Lód - 2 szklanki

Napełnij shaker kostkami lodu i wlej napoje w tej kolejności: syrop cukrowy, likier wiśniowy, blue curacao i tequila. Umyj cytrynę, wytrzyj do sucha i wyciśnij sok. Dodaj sok do mieszanki napojów i dobrze wymieszaj.

Gotowy koktajl wlej do szklanki i udekoruj wiśnią i plasterkiem cytryny.

Koktajl Azteków bardzo smaczne i oryginalne. Jego niesamowity kolor sprawi, że napój będzie główną ozdobą świątecznego stołu. Aby się przygotować, musisz wziąć:

• Złota tequila - 40 ml
• Likier z marakuji - 20 ml
• Likier Blue Curacao - 10 ml
• Syrop migdałowy - 20 ml
• Sok grejpfrutowy - 60 ml
• Pomarańczowy - 25 g
• Pęcherzyca - 5 g
• Mango - 40 g
• Koktajl wiśniowy - 5 g
• Kruszony lód - 1 szklanka

Do blendera wrzuć plasterek mango bez skórki, dodaj napoje i lód. Ubij wszystko dobrze, aż masa będzie gładka i przelej do szklanki typu highball. Udekoruj koktajl plasterkiem dojrzałej pomarańczy, wiśni koktajlowej i jagód pęcherzycy.

Niebieska Margarita Koktajl- świetny napój na imprezę młodzieżową.

• Tequila srebrna - 40 ml
• Likier Blue Curacao - 20 ml
• Sok z cytryny - 40 ml

Wlej tequilę do shakera sok cytrynowy i blue curacao, dodaj lód i bardzo dobrze ubij.

Gotowy napój przecedź przez sitko i przelej do szklanki Margarita. Aby udekorować napój, użyj słonego „szronu” wokół krawędzi szklanki i kółka cytryny.

Koktajle na bazie likierów są bardzo różne i zawsze możesz wybrać najbardziej odpowiedni dla swojego gustu. Napoje o smaku słodkim są idealne na przyjęcie lub uroczystość rodzinną.

Koktajl z likierem kokosowym „Królowa Palm”

Koktajl z likierem kokosowym „Królowa Palm” to pyszny napój, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko uroczym przedstawicielkom płci pięknej, ale także mężczyznom. Orzeźwiający i orzeźwiający smak koktajlu trudno pomylić z innym napojem.

• Gin - 45 ml
• Likier kokosowy -5 ml
• Syrop cukrowy - 5 ml
• Syrop cynamonowy - 5 ml
• Sok grejpfrutowy - 25 ml
• Limonka - 35 g
• laski cynamonu - 10 g
• Woda kokosowa - 15 ml
• Kostki lodu - 1 szklanka

W shakerze należy wymieszać wszystkie napoje i dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Napełnij shaker do góry kostkami lodu i bardzo dobrze wstrząśnij mieszanką koktajlową.

Gotowy napój wlej do dobrze schłodzonej szklanki i udekoruj laski cynamonu.

Przepisy na koktajl z likierem bananowym

Koktajle z likierem bananowym to proste, ale niesamowicie pyszne napoje. Przygotuj jeden z tych niesamowitych drinków dla swoich gości, a ich nie zawiedziesz.
Koktajl „Mallorka”

• Biały rum - 25 ml
• Likier bananowy żółty - 15 ml
• Drambuie - 15 ml
• Wermut wytrawny - 20 ml
• Kumkwat - 10 g
• Mięta - 1 g
• Koktajl wiśniowy - 5 g
• Lód w kostkach -200 g

Do shakera wlać: likier bananowy żółty 15 ml, wermut wytrawny 20 ml, drumbuie 15 ml i biały rum 25 ml.

Napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij.

Udekoruj kumkwatem, koktajlem wiśniowym i miętą.

Koktajl Zielona Nadzieja

• Wódka - 30 ml
• Likier miętowy - 10 ml
• Likier bananowy zielony - 10 ml
• Sok winogronowy jasny -30 ml
• Cytryna - 40 g
• Koktajl wiśniowy - 5 g
• Kostki lodu - 1 szklanka

Wlej do shakera: wódkę, likier z zielonego banana, likier miętowyświatło zielone i sok winogronowy.

Wyciśnij ćwiartkę cytryny, napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij.

Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Udekoruj napój wiśnią koktajlową.

Koktajl „Czerwona nadzieja”

• Gin - 40 ml
• Likier bananowy żółty - 10 ml
• Likier morelowy - 20 ml
• Syrop cukrowy - 15 ml
• Pomarańczowy - 1 g
• Cytryna - 40 g
• Truskawki - 60 g (4-5 szt.)
• Liście ananasa - 1 szt.
• Kruszony lód - 160 g

Włóż truskawki do blendera.

Jagody polać syropem cukrowym, likierem morelowym, żółtym likierem bananowym i ginem.

Wyciśnij ćwiartkę cytryny i dodaj trochę lodu do blendera. Dobrze ubij.

Przełożyć do chusty i udekorować skórką pomarańczową i liściem ananasa.

Koktajl z likierem pomarańczowym „Margarita”

Koktajl z likierem pomarańczowym „Margarita” to jeden z najbardziej znanych napojów alkoholowych. Istnieją trzy oficjalne wersje wyglądu tego napoju, z których każda zasługuje na uwagę. Pomimo tego, że jego autorstwo nie zostało jeszcze ustalone, napój jest jednym z najbardziej znanych na świecie i cieszy się popularnością wśród milionów miłośników pysznych koktajli.

Nawet jeśli Twoi znajomi mają różne preferencje smakowe, z łatwością możesz ich wszystkich zadowolić, przygotowując jedną z wariacji tego niesamowitego koktajlu.

• Tequila srebrna - 40 ml
• Likier pomarańczowy - 20 ml
• Sok z cytryny - 20 ml

Do shakera wlej tequilę, sok z cytryny i likier pomarańczowy. Napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij. Przecedź przez sitko do szklanki margarity ze słonym brzegiem.

Udekoruj klinem z limonki.

„Margarita bez cukru”

• Tequila srebrna - 50 ml
• Likier pomarańczowy - 30 ml
• Limonka - 55 g
• Sól - 2 g
• Lód - 200 g

Zrób słony brzeg na szkle.

Wlej srebrną tequilę i likier pomarańczowy do shakera.

Wyciśnij pół limonki i napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij.

Przelej przez sitko do schłodzonej szklanki do margarity i udekoruj ćwiartką limonki.

„Margarita w domu”

Napełnij szklankę typu highball do góry kostkami lodu, a na wierzch likierem pomarańczowym i złotą tequilą. Wyciśnij pół limonki i wlej do szklanki Sprite, do samej góry. Delikatnie wymieszaj napój łyżką do koktajli i udekoruj dwoma plasterkami limonki lub cytryny.

Koktajl z rumem i likierem Sun

Koktajle rumowe i likierowe to wspaniały sposób na delektowanie się smakiem przyjemny smak i bogate smaki. Pomimo tego, że napój jest mocny, jest dość miękki do picia. „Słońce” to piękny i pachnący napój, który można przygotować w ciągu kilku minut.

• Biały rum - 15 ml
• Likier wiśniowy - 15 ml
• Jajko - 1 szt

Likier wiśniowy wlać do kieliszka i delikatnie opuścić jedno żółtko. Za pomocą noża lub łyżki barowej bardzo ostrożnie wlej warstwę białego rumu.

Wypij koktajl jednym haustem - oryginalny smak napój nie pozostawi obojętnym.

Koktajle z likierem wiśniowym „Samoan Fogh Cutter 2” i „Smoldering Fizz” to mocne napoje alkoholowe o złożonym składzie i niesamowitym aromatycznym bukiecie.

Takie napoje zawsze będą ozdobą każdego świąteczny stół i spodoba się nie tylko mężczyznom, ale także kobietom.

„Samoański przecinak mgły 2”

• Biały rum - 40 ml
• Gin - 30 ml
• Likier wiśniowy -25 ml
• Sherry Fino - 30 ml
• Gorzki grejpfrut - 2 ml
• Syrop migdałowy - 20 ml
• Sok pomarańczowy - 80 ml
• Cytryna - 40 g
• Pomarańczowy - 7 g
• Liście ananasa - 2 sztuki
• Koktajl wiśniowy - 5 g
• Kruszony lód - 250 g
• Lód w kostkach - 200 g

Wypełnij procę kruszony lód na samą górę.

Do shakera wlej kolejno: sok pomarańczowy, syrop migdałowy, sherry fino, likier wiśniowy, gin i biały rum.

Wyciśnij ćwiartkę cytryny i dodaj kilka kropel gorzkich grejpfrutów.

Napełnij shaker kostkami lodu i dobrze wstrząśnij. Gotowy koktajl przelej przez sitko do zawiesia i udekoruj skórką pomarańczową, wiśniami koktajlowymi i liśćmi ananasa.

„Tlący Fiz”

Szklankę typu highball napełnij kostkami lodu do góry szklanki, wlej kolejno do shakera: białko jajka, sok grejpfrutowy, likier wiśniowy, srebrna tequila i whisky. Zamknij shaker i dokładnie wstrząśnij koktajlem, aż będzie gładki.

Dodaj kostki lodu do shakera i ponownie wstrząśnij.

Napój przelej przez sitko do szklanki typu highball i uzupełnij winem musującym - po brzegi.

Delikatnie wymieszaj łyżką do koktajli i podawaj ze słomką.

Koktajl whisky z likierem Hurricane Shot

Koktajl whisky z likierem Hurricane Shot to pyszny i bardzo piękny napój francuski. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu nawet w domu.

• Szkocka whisky - 20 ml
• Gin - 20 ml
• Likier miętowy - 20 ml

Wlej zielony likier miętowy do kieliszka lub kieliszka, nałóż łyżką do koktajli i nałóż na szkocką whisky i gin. Wypij jednym haustem.

Przepis na koktajl z likierem Baileys „Summer Queen”

Ponad 40% całego mleka produkowanego w Irlandii jest wykorzystywane do produkcji likieru Baileys.

To nie przypadek, że istnieje wiele różnych napojów na bazie tego likieru. Receptura koktajlu Baileys Summer Queen to jeden z nielicznych napojów, który ma niezwykłe połączenie smaków mlecznych i owocowych.

• Likier Baileys - 10 ml
• Likier jeżynowy - 20 ml
• Likier pomarańczowy - 10 ml
• Syrop kokosowy - 15 ml
• Granat - 7-10 g
• Karambola - 15 g
• Truskawki - 15 g
• Koktajl wiśniowy - 5 g
• Kruszony lód - 1 szklanka

Wrzuć truskawki do blendera, dodaj syrop kokosowy, likier pomarańczowy, baileys i likier jeżynowy. Dobrze ubij tę mieszankę, dodaj trochę lodu i ponownie ubij.

Wlej koktajl do schłodzonej szklanki i udekoruj Summer Queen pestkami granatu, wiśniami koktajlowymi i ćwiartkami karamboli. Cudowny orzeźwiający napój jest gotowy.

Koktajl lodowy waniliowy z likierem waniliowym

Koktajl lodowy waniliowy z likierem waniliowym to mocny, ale bardzo łagodny napój. Idealny do traktowania przyjaciół na imprezie.

• Wódka waniliowa - 40 ml
• Likier waniliowy - 20 ml
• Limonka - 4 plastry
• Winogrona - 6 szt

Wrzuć limonkę i winogrona do skały - jagody rozgnieć tłuczkiem i napełnij pokruszonym lodem. Wlać wódkę waniliową i likier waniliowy, lekko wymieszać.

Dodaj kruszony lód i ciesz się niesamowitym smakiem letniego koktajlu.

Koktajl z likierem Amaretto ABC

Koktajle ABC z likierem Amaretto to proste napoje alkoholowe, które są idealne zarówno do przyjacielskiej rozmowy, jak i świąteczny obiad. Są przygotowywane bardzo prosto i szybko.

• Koniak - 20 ml
• Krem irlandzki - 20 ml
• Likier Amaretto - 20 ml

Wlej likier do kieliszka Amaretto i delikatnie ułóż na wierzchu irlandzką śmietanę i koniak. Wypij jednym haustem.

Koktajl francuski można udekorować ziemią Gałka muszkatołowa lub płatki kokosowe smak.

Koktajle z likierem melonowym mają przyjemny delikatny aromat świeżych owoców i są idealne dla kobiet. Napoje są bardzo smaczne i niesamowicie pachnące, orzeźwiające i orzeźwiające. Idealna na letnie imprezy plenerowe.

• Wódka waniliowa - 40 ml
• Likier melonowy - 30 ml
• Sok ananasowy - 30 ml
• Limonka - 20 g
• Marmolada zielona - 15 g
• Lód w kostkach - 200 g

Do shakera wlać soki, likiery i wódkę.

Wyciśnij ćwiartkę limonki i dodaj sok do napoju.

Włóż lód do shakera i bardzo dobrze wstrząśnij.

Przelej koktajl przez sitko do schłodzonej szklanki i udekoruj zieloną marmoladą na szpikulcu.

„Dalekowschodni Fiz” to wspaniały domowy koktajl z alkoholem, który można przygotować nie tylko na rodzinny obiad, ale również na uroczyste przyjęcie. Napój ma przyjemny owocowy smak i delikatny aromat.

• Likier melonowy - 20 ml
• Wino musujące wytrawne - 70 ml
• Syrop jaśminowy - 15 ml
• Syrop cukrowy - 10 ml
• Cytryna - 40 g
• Melon - 55 g
• Lód w kostkach - 200 g

Włóż do shakera miąższ melona 1,5 łyżki. łyżki i zmiażdżyć tłuczkiem.

Do shakera wsypać kolejno: syrop cukrowy, syrop jaśminowy i likier melonowy, dodać cytrynę i lód. Dobrze wstrząśnij i przelej przez sitko i sitko do schłodzonego kieliszka do szampana.

Wlej wytrawne wino musujące na samą górę i bardzo delikatnie wymieszaj łyżką barową.

Udekoruj swój świąteczny napój kawałkiem melona.

Koktajl z likierem mlecznym "Chmury"

Koktajle z likierem mlecznym świetnie nadają się do robienia w domu.

Lekki kobiecy napój ma łagodny smak i przyjemny aromat. Najprostszy likier mleczny jest bardzo łatwy do zrobienia. Aby to zrobić, wymieszaj żółtka, cukier i wanilię i zalej je koniakiem lub wódką. Na bazie tego likieru można przygotować wiele pysznych koktajli.

Istnieje wiele przepisów na koktajle alkoholowe z alkoholem, ale można od nich odróżnić najprostszy - „Chmury”.

Koktajl "Chmury"

• Absynt - 10 ml
• Tequila srebrna - 20 ml
• Sambuca jasna - 20 ml
• Likier Blue Curacao - 3 ml
• Likier mleczny - 3 ml
• Krem irlandzki - 3 ml

Wlać do szklanki warstwami: sambuca, tequila, irish cream, likier mleczny i blue curacao. Połóż warstwę absyntu na wierzchu za pomocą łyżki barowej. Wypij koktajl francuski jednym haustem.

Koktajl mleczny z likierem można podawać nie tylko z lodem, ale także z kawałkiem lodów.

Koktajl z likierem ananasowym "Kir Royal"

Koktajle z likierem ananasowym mają zaskakująco łagodny smak i jasny owocowy aromat.

Ugotowanie ich jest bardzo proste - tak jak likier jasny smak Nie musisz używać wielu składników. możesz po prostu zmieszać go z dowolnym innym napojem i zamieszać.

Najprostszym koktajlem z alkoholem jest ananas Kir Royal. W przeciwieństwie do klasycznego napoju, w skład którego wchodzi szampan i likier z czarnej porzeczki, napój ten wytwarzany jest z wytrawnego wina musującego.

• Likier ananasowy - 50 ml
• Wino musujące wytrawne - 50 ml
• Plaster ananasa - do dekoracji

Napełnij do połowy kieliszek do szampana alkoholem, a następnie ostrożnie uzupełnij szampanem.

Udekoruj napój wiśnią lub plasterkiem ananasa.

Robienie koktajli z likierem cytrynowym

Koktajle z likier cytrynowy- jeden z najpopularniejszych napojów. Przyjemny, rozpoznawalny aromat owoców cytrusowych doskonale orzeźwia i orzeźwia. Idealne do robienia zarówno prostych, jak i skomplikowanych koktajli, najpopularniejsze to: „Little Flower” i „Puff Royal Flush”.

"Mały kwiat"

• Biały rum - 30 ml
• Likier cytrynowy - 20 ml
• Sok grejpfrutowy - 30 ml
• Mięta -1 g
• Lód - 200 g

Aby przygotować napój, wlej kolejno do shakera: sok grejpfrutowy, likier i rum. Włóż lód do mieszanki napojów i dobrze wstrząśnij.

Przelej koktajl przez sitko do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj miętą.

„Puff Królewski Poker”

• Likier z czerwonego grejpfruta - 15 ml
• Likier cytrynowy - 15 ml
• Syrop imbirowy - 15 ml
• Cytryna - 40 g

Wlej syrop imbirowy do kieliszka, a na wierzch ostrożnie wyłóż likiery i sok z cytryny. Wypij koktajl jednym haustem.

Przepisy na koktajle z likierem Sambuca

Koktajle z likierem Sambuca - proste napoje które są idealne na każdą okazję.

Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko, ponieważ najczęściej składają się z dwóch lub trzech głównych składników. Piękne koktajle warstwowe to świetny sposób na szybkie przygotowanie smakołyku na przyjacielską imprezę.

"TIK Tak"

• Sambuca jasna - 40 ml
• Likier miętowy - 20 ml

Wlej zielony likier do szklanki i ostrożnie ułóż sambuca. Aby to zrobić, użyj ostrza noża lub łyżki barowej. Wypij napój jednym haustem.

"Karaluch"

• Absynt - 15 ml
• Sambuca jasna - 15 ml
• Likier kawowy - 20 ml

Wlać likier kawowy do szklanki i łyżką do koktajli nałożyć warstwę sambuca i absyntu.

Podpal i natychmiast wypij koktajl przez słomkę.

Pyszne koktajle z likierem jajecznym „Prawnik”

Koktajle z likierem jajecznym to świetny sposób na zafundowanie znajomym prostych, ale niesamowicie pięknych i pysznych napojów. Najczęściej głównym składnikiem jest likier „Prawnik” - jest dość gęsty i idealny do napojów mieszanych.

Najbardziej znane koktajle z likierem Lawyer to Lavender Creme Brulee, Devil's Lawyer i Symphony. Każdy z tych napojów jest godny tytułu. najlepszy koktajl na świąteczny stół.

"Lavender creme brulee" to prawdziwe dzieło sztuki. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich znajomych, przygotuj dla nich ten niesamowity napój.

• Wódka - 25 ml
• Likier jajeczny - 50 ml
• Mleko skondensowane - 25 g
• Suszona lawenda - 1 g
• Lód w kostkach - 450 g

Wsyp 3 łyżeczki suszonej lawendy do butelki wódki i odstaw na tydzień. Gdy nalewka będzie gotowa, będzie można kontynuować przygotowywanie koktajlu.

Napełnij szklankę kamienną kostkami lodu do samej góry.

Do shakera wlewamy kolejno: mleko skondensowane, likier i wódkę.

Napełnij shaker kostkami lodu i energicznie wstrząśnij.

Przelej koktajl przez sitko do szklanki typu rocks i udekoruj prażonym karmelem.

"Adwokat diabła"

• Wódka pieprzowa - 20 ml
• Wódka waniliowa - 10 ml
• Likier jajeczny - 30 ml
• Syrop cukrowy - 5 ml
• Malina - 20 g
• Lód - 400 g

Wrzuć 4 maliny do blendera i ubij. Przełóż puree malinowe z blendera do shakera i wlej wódkę oraz syrop cukrowy.

Napełnij shaker kostkami lodu i wstrząśnij.

Wlej napój przez sitko do jednego kieliszka. Przygotuj kolejny shot i przygotuj drugą część koktajlu.

Do shakera wlać wódkę waniliową i likier jajeczny, dodać lód i wstrząsnąć. Przelej przez sitko do innego stosu.

Podawaj oba strzały razem na jednym srebrnym lub metalowym spodku.

Wypij jednym haustem, najpierw czerwonego shota, a potem żółtego.

"Symfonia"

• Likier jajeczny - 40 ml
• Likier rabarbarowy - 20 ml
• Limonka - 30 g
• Kruszony lód - 200 g

Wypełnij skały do ​​góry kruszonym lodem.

Wlej likier rabarbarowy i likier jajeczny.

Wyciśnij ćwiartkę limonki.

Wymieszać łyżką do koktajli.

Dodaj trochę pokruszonego lodu.

Udekoruj klinem limonki.

Przepis na koktajl alkoholowy z szampanem i alkoholem

Koktajle szampańskie i alkoholowe to świetne świąteczne drinki. Są bardzo łatwe w przygotowaniu.

• Dowolny likier owocowy - 40 ml
• Wytrawny szampan - 100-150 ml
• Skórka pomarańczowa - 1 szt.

Wlej likier do szklanki i uzupełnij szampanem. Udekoruj kawałkiem skórka pomarańczy. Podawaj musujący koktajl w dobrze schłodzonej szklance.

Przygotowanie koktajlu z likierem Sheridan

Koktajle likierowe Sheridan to wykwintne drinki, które idealnie nadają się na przyjęcie i każdą wyjątkową okazję.

Smak czekoladowo-orzechowy likieru jest idealny do przyrządzania pysznych koktajli.

Likier można pić w czystej postaci, dodając do szklanki kilka kostek lodu. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć swoich gości i cieszyć się wspaniałym smakiem tego napoju, wypróbuj koktajl Light Storm.

• Sambuca - 25 ml
• Wódka - 25 ml
• Sheridan (biały i ciemny) - 50 ml
• Bita śmietana - 10 ml

Do kieliszka koktajlowego wlać likier ciemny, sambuca, a następnie likier biały. Następnie dodaje się wódkę i bitą śmietanę. Możesz udekorować napój płatkami kokosowymi.

Proste koktajle z likieru Jägermeister

Koktajle Jägermeister to proste, ale bardzo nietypowe napoje, które można łatwo przygotować w domu.

Jägermeister z piwem - "Okręt podwodny"

Ten koktajl jest popularny w krajach alpejskich i często podawany jest w barach w Finlandii. Alkohol miesza się z piwem w proporcji 1:2.

Koktajl z czarnej krwi

• Likier Blue Curacao - 50 ml
• Likier Jägermeister - 20 ml
• Sprite - 25 ml

Wszystkie składniki wlej do dużej szklanki i wymieszaj.

Jak zrobić koktajl z likieru malinowego

Koktajle z likieru malinowego to pyszne i bardzo aromatyczne napoje. Ich przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 5 minut.

Warstwowy koktajl „Zempole” przygotowywany jest z następujących składników:

• Biały rum - 15 ml
• Likier truskawkowy - 15 ml
• Likier malinowy - 15 ml
• Syrop limonkowy - 15 ml

Weź małą szklankę i wlej do niej syrop limonkowy. Poniższe napoje należy ostrożnie wlewać warstwami, aby koktajl się nie wymieszał.

Połóż drugą warstwę malin, a następnie likier truskawkowy. Uzupełnij napój cienką warstwą białego rumu. Wypij napój szybko jednym haustem.

Koktajle z likierem Clover Club 2 to wspaniały napój, który idealnie nadaje się na świąteczną kolację. Ten koktajl ozdobi każdą tożsamość i rozweseli swoim niesamowitym smakiem.

• Gin - 40 ml
• Likier malinowy - 10 ml
• Wermut wytrawny - 10 ml
• Jajko - 1 szt
• Limonka - 1 g
• Cytryna - 40 g
• Świeże maliny mrożone - 65 g
• Mięta - 1 g
• Lód - 200 g

Z dwóch limonek wyciąć cienką warstwę skórki - można to zrobić ostrym nożem lub drobną tarką. Włóż skórkę do dwulitrowego słoika i wypełnij ją do połowy mrożonymi malinami. Wlej dżin tak, aby wypełnił słoik po szyję i pozostaw w chłodnym miejscu do zaparzenia przez 10 dni. Gdy domowy gin będzie gotowy, wlej go do shakera razem z jajkiem, wytrawnym wermutem i likierem. Wyciśnij tam sok z połowy limonki, dodaj lód i dobrze wymieszaj.

Ubity koktajl przelej przez sitko do schłodzonej szklanki i udekoruj kilkoma listkami świeżej mięty.

Przepisy na koktajle z likierem kawowym

Przepisy na koktajle Espresso Martini i likier kawowy Avalanche to najprostszy sposób na zrobienie świątecznych napojów w domu.

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, te przepisy pomogą Ci nauczyć się robić pyszne i proste koktajle.

„Espresso martini”

• Wódka - 35 ml
• Likier kawowy - 15 ml
• Syrop waniliowy - 5 ml
• Kawa mielona - 20 g
• Ziarna kawy - 2 g
• Lód w kostkach - 200 g

Wlej do shakera w kolejności: wstępnie zaparzone zimne espresso, syrop waniliowy, likier kawowy i wódka.

Dodaj lód do napojów i dobrze wstrząśnij.

Wlej do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj kilkoma ziarnami kawy.

"Lawina"

• Likier kawowy - 20 ml
• Południowy komfort - 15 ml
• Likier kakaowy jasny - 15 ml

Nalej likieru kawowego do kieliszka lub kieliszka, ostrożnie pokryj warstwą likieru kakaowego i burbona o smaku Southern Comfort.

• Wódka - 10 ml
• Biały rum - 10 ml
• Tequila srebrna - 10 ml
• Likier miętowy - 5 ml
• Syrop z marakui - 5 ml
• Sok żurawinowy - 20 ml
• Limonka - 10 g
• Cytryna - 10 g
• Marakuja - 45 g
• Lód - 600 g

Przepis na koktajl z likierem miętowym „Sygnalizacja świetlna”

Oryginalna receptura koktajlu z likierem miętowym „Traffic Light” jest idealna dla miłośników hałaśliwych imprez i zabawnych spotkań z przyjaciółmi. Jeśli chcesz postawić na stole naprawdę niesamowity napój, zrób ten prosty, ale niesamowicie niezapomniany koktajl.

Przygotuj trzy identyczne szklanki. Wlej do shakera sok żurawinowy i wódkę, dodać sok z limonki i wymieszać z lodem. Przelej przez sitko do pierwszej szklanki.

Miąższ z połowy marakui umieścić w shakerze i dobrze ubić. Posyp syropem z marakui i białym rumem, dodaj lód i dobrze ubij. Przelać przez sitko i sitko do drugiego kieliszka.

Do shakera wlać likier miętowy, srebrną tequilę, sok z cytryny i dodać lód. dobrze wstrząśnij, odcedź i wlej do trzeciej szklanki.

Wypij jednym haustem wszystkie napoje w kolejności - zielony, żółty, czerwony.

Nie piję mojego ulubionego trunku, a jedynie wącham go, jak woda kolońska.
(Johnny Depp)

Likiery to raczej słodkie napoje alkoholowe. Z reguły przygotowywane są z soków owocowych i jagodowych z dodatkiem alkoholu i cukru. Bardzo często do likierów dodaje się zioła, korzenie, kawę, kakao, czekoladę, wanilię, różne esencje i olejki eteryczne.

Historia pochodzenia:

Historia powstania likierów ma swoje korzenie w odległej przeszłości. Wiadomo, że w starożytnej Grecji dodawano gumy, aby nadać winom szczególny smak i aromat (gumki są dodatkami do żywności wytwarzanymi z ziół, nasion i korzeni roślin), a w średniowieczu było to modne, czyli o smaku wina z różnymi przyprawami.

W Europie pierwsze likiery pojawiły się w Holandii. To właśnie tam produkowany jest obecnie słynny likier Kümmel. Ale, co dziwne, Francja jest uważana za miejsce narodzin likierów. Tutaj w XI wieku stworzenie różne przepisy a likierów z nich przygotowywali mnisi w klasztorach. W tłumaczeniu z łaciny „likier” oznacza „ płyn'. W tamtych czasach mnisi zajmowali się produkcją leków, często dość gorzkich i nieprzyjemnych w smaku. Aby je jakoś osłodzić, dodano do nich miód i cukier.

Od tego czasu pod mostem przepływało dużo wody, ale i dziś takie likiery klasztorne znane są jako: benedyktyński (przypuszczalnie urodzony w XVI w.) – 43% twierdzy, Chartreuse (początek XVII w.) – 45% , Curaçao ”.

W dawnych czasach cukier był dość drogi, więc alkohole były rzadkimi, drogimi napojami i nie każdy mógł sobie na nie pozwolić. Tani cukier buraczany pojawił się dopiero na początku XIX wieku, który stał się rozkwitem w produkcji likierów.

Obecnie jakich trunków nie można znaleźć na rynkach produkty alkoholowe. Każdy może wybrać swój unikalny, który dokładnie odpowiada jego preferencjom.

Likiery w zależności od składników:

W zależności od składników likiery to:

1. na ziołach i przyprawach,
2. nalewki owocowe i nalewki o smaku owocowym,
3. likiery - kremy,
4. likiery - emulsje,
5. likiery whisky.

Różnica między likierami według siły:

• likiery mleczne, czekoladowe, jajeczne - od 20% alkoholu,
• herbata, kawa, nalewki owocowe - od 25% alkoholu,
• , likiery waniliowe - od 30% alkoholu,
• miodowe i owocowe likiery wskazujące Triple sec - od 35% alkoholu.

Metody produkcji likierów:

1. Maceracja (moczenie) - innymi słowy nalewka. W składniku alkoholowym podawane są owoce, jagody, rośliny, przyprawy, może to być czysty alkohol, wódka lub brandy, przez pewien czas, czasem do kilku miesięcy. Następnie wszystko to jest filtrowane, rozcieńczane wodą, dodawane są słodziki (cukier lub miód), a także specjalne składniki według receptur, często klasyfikowanych.
2. Różnica między tą metodą a pierwszą polega na użyciu aparatu „patent still”, czyli w pewnym sensie maszyna z alkoholem, dzięki czemu podawane składniki są destylowane, w wyniku czego powstaje stężona mieszanina. Dodaje się do niego cukier i wodę, aby zmniejszyć siłę. Czasami po destylacji likiery również leżakują przez pewien czas.

Stosowanie likierów:

• jako aromaty w przepisach na koktajle, toniki i napoje bezalkoholowe,
• jako baza w przepisach na koktajle podawane jako aperitify i digestify.

……………………………………………………………………………………………………

Robiąc to, powinieneś wiedzieć, że:

Rośliny używane do produkcji likieru mogą z biegiem lat tracić swój smak.

1. Likiery można spożywać z wodą lub lodem.
2. Dobrze komponują się również z wódką, ginem, whisky, brandy, koniakiem, różnymi winami, mlekiem i śmietaną, gorącą czekoladą i lodami, sokiem z cytryny i pomarańczy.
3. Koktajle z likierem mają szlachetną gorzką cierpkość.
4. Likiery są zwykle podawane na koniec kolacji, z herbatą lub kawą.
5. Do likierów przeznaczony jest specjalny kieliszek do likierów o pojemności 25 ml, w formie miseczki z długą nóżką.
6. Zwyczajowo alkohol pije się jednym haustem, a pachnący słodko-gorzki płyn rozgrzewa się po całym ciele.
7. Likier nadaje się na deser, dobrze komponuje się z różne rodzaje ciasta i delikatne desery, typ parfait.

Najbardziej znane marki likierów:

Brandy morelowa

z soku morelowego, wódki dojrzewającej morelowej, cukru, syropu skrobiowego, alkoholu i wody. Jego siła wynosi co najmniej 30%. Jeśli zamiast pachnącej wódki owocowej bierze się tylko wysokiej jakości alkohol, otrzymuje się po prostu likier morelowy. Brandy morelowa jest często używana w koktajlach, ponieważ dobrze łączy się z większością napojów alkoholowych i soków.

Ten bursztynowy francuski likier ziołowy wziął swoją nazwę od mnichów benedyktyńskich, którzy jako pierwsi wyprodukowali likier w 1510 roku.

Przepisy na koktajle z likierem benedyktyńskim:

Creme de menthe (Creme de mante)

Orzeźwiający likier śmietankowy z mięty pieprzowej o mocy 25-30%. Kolor - biały lub zielony.

…………………………………………………………………………………………………..

likier z gorzkich pomarańczy

Likier jest destylowany z dojrzałych zielonych pomarańczy (gorzkich pomarańczy) i pomarańczy. Zawiera 40% objętości alkoholu. Jest pijany czysty lub z lodem. Ponadto Cointreau jest często używany w przepisach na koktajle oraz do aromatyzowania wypieków i słodkich potraw.

Przepisy na koktajle z likierem Cointreau (Cointreau):

Tradycyjny czeski trunek wyrabiany z niedojrzałych likierów.

Wiśniowy (Cherry Brandy likier) to słodki likier wytwarzany przez mieszanie lub redestylację (macerację) czystego alkoholu z wiśniami. Zawartość alkoholu w takich napojach wynosi od 24 do 35% objętości.

Francuski wynaleziony przez nieznanego alchemika jako eliksir życia. Mnisi z klasztoru La Grande Chartreuse koło Grenoble dopracowali do perfekcji tajemniczą formułę alchemika i wkrótce wraz z zielonym chartreuse stworzyli przepis na żółty, który stał się królem likierów. Receptura chartreuse zawiera około 130 różnych ziół i ekstraktów. Płynną bazą chartreuse jest koniak (Weinbrand). Żółty chartreuse jest bardzo miękki i zawiera 43% objętości alkoholu. Green Chartreuse jest ostrzejszy i mocniejszy i zawiera 55% alkoholu.

likier jajeczny

Jest to likier emulsyjny składający się z żółtka jaja, cukru i alkoholu (zazwyczaj (Weinbrand)). Zawiera 20% lub więcej alkoholu objętościowo.

Przepisy na koktajle z likieru jajecznego:

Domowy likier jajeczny „Jajko”

………………………………………………………………………………………………..

Przepisy na koktajle z alkoholem:

Likiery są często używane w koktajlach. I są szczególnie popularne w przepisach. Są również chętnie dodawane do koktajli kawowych, a świąteczne koktajle nie mogą się bez nich obejść. Pachnący trunek zawsze znajdzie godne zastosowanie.

B&B Collins Collins Kobler Cherry Fountain Bowl (koktajl-chrupiący) z jagodami Koktajl z Amaretto Orange Jack "Syberyjski" Przepis na koktajl z wódką miętowo-czekoladową
Koktajl śliwkowy „Anna Shpet” „Karol dla nocnych marków” Koktajl z szampanem „Fidders Toast” - Fidders Toast Koktajl z porto „Scarlet Rose” Wódka z likierem Chartreuse
Koktajl Czerwony Pomarańczowy Koktajl Walencji
Foxhound English Hound Brandy Cocktail Wiśniowy Orchad Wiśniowy Orchad Baileys Express Cocktail Bailey's Express Air Rings Szampański Koktajl Niebieski Lou Niebieski Niski Koktajl z koniakiem „KB” Koktajl „Bordeaux”
Biondina Lemon Sherry Koktajl Biondina Ballantine's Earth Whisky Koktajl Mango-Pomarańczowa Lemoniada Koktajl Wódka Grasshopper / Wódka Grasshopper Arc de Triomphe
Koktajl „Monsieur Lambert” autorstwa Taylor Taylor Made