Svinjski kos s krompirjem v počasnem kuhalniku. Dušen krompir s svinjino in sirom v počasnem kuhalniku

Krompir je vsestranski izdelek, ki se uporablja za pripravo številnih jedi. Te okusne korenovke so kuhane, ocvrte, dušene, pečene. Krompir se doda juhi ali boršču, uporablja se kot sestavina za solate, nadevi so narejeni za vse vrste pite, kuhani slastne palačinke. Zelenjava je znana po svojih hranilnih lastnostih in harmonični kombinaciji s skoraj vsemi izdelki.

Ena najbolj okusnih jedi na njegovi osnovi je dušen krompir z mesom. Jed se izkaže za zelo zadovoljivo, dišečo in neverjetno okusno. dušen krompir odlično deluje kot samostojna jed ki jih lahko postrežemo za kosilo ali večerjo. Kuhanje hrane sploh ni težko in če ima družina tako uporabno napravo, kot je počasni štedilnik, bo postopek priprave večerje večkrat poenostavljen.

Izdelke morate le pripraviti, sestavne dele položiti v posodo naprave in za nekaj časa pozabiti nanje, ki se lahko posvetite drugim stvarem. Okusna in obilna večerja bo pripravljena čez eno uro. Ko se zberete za mizo in poskusite dišeč dušen krompir v počasnem štedilniku s svinjino, bo celotna družina uživala v jedi. Vi pa ste zagotovljeni hvaležnost in občudovanje kulinaričnih veščin!

Sestavine

• Svinjina - 450 g;
• Krompir - 600 g;
• Čebula - 1 velika ali 2 srednji glavi;
• Sol, mleti črni poper, paprika - po okusu;
• Sveža zelišča - neobvezno;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

Kuhanje

Za kuhanje je primeren skoraj vsak del svinjine. Prednost je treba dati mesu z majhnimi progami maščobe, potem bo krompir okusnejši in bolj hranljiv.

Svinjino temeljito sperite pod tekočo vodo, nato pa jo posušite s papirnatimi brisačkami. Zdaj morate meso narezati na srednje velike kose (3-3 cm).

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte majhno količino rastlinskega olja in tja pošljite pripravljeno meso. Vklopite način "cvrtje" in kuhajte približno 7-10 minut, ne pozabite občasno premešati svinjine. Meso mora biti svetlo zlato rjave barve.

Medtem ko se meso kuha, se lahko lotite priprave zelenjave. Krompir olupite in nato dobro sperite. Korenovko narežemo na srednje velike kocke.

Čebulo je treba tudi olupiti in narezati na majhne kvadrate ali tanke pol obroče.

Pripravljeno zelenjavo premaknite v skledo večnamenskega kuhalnika do končnega mesa. Vse sestavine dobro premešamo.

Dodamo sol, mleti črni poper in papriko. Njihovo število spreminjajte po svojem okusu.

Dodajte približno 400 ml vode in vklopite način "gašenje", čas 40 minut. Še enkrat dobro premešajte komponente in zaprite pokrov naprave. Občasno pogledamo v počasni kuhalnik in po potrebi dodamo vodo.

Sveža zelišča oplaknite in pustite, da se malo posušijo, nato jih drobno sesekljajte. Izdelek dodajte krompirju nekaj minut pred koncem kuhanja.

Dušen krompir s svinjskim mesom v počasnem kuhalniku je popolnoma pripravljen. Hrano razdelite na krožnike in vročo postrezite s svežim kruhom. Dober tek!

Dušen krompir s svinjino in paradižnikovo mezgo v počasnem kuhalniku Redmond

Krompir, dušen z mesom paradižnikova omaka bo všeč vsem družinskim članom. Jed ima odličen okus, božansko aromo in zelo prijeten videz. S kuhinjskim pomočnikom - počasnim štedilnikom, kuhanje krompirja ne bo težko.

Sestavine:

• Krompir - 600 g;
• Svinjina - 400 g;
• Čebula - 1 kos .;
• Paradižnikova pasta - 2-3 žlice;
• Voda - 350 ml;
• Rastlinsko olje - 1 žlica;
• Dill - majhen kup;
• Mlet črni poper, sol - po okusu.

1. Čebulo olupimo z lupine. Operite in narežite na polovice obročev.
2. Svinjsko meso dobro sperite in posušite. Narežemo na srednje velike kose.
3. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte 1 žlico. rastlinsko olje in nastavite način "cvrtje". Če je svinjina dovolj mastna, lahko storite brez uporabe olja.
4. V skledo damo pripravljeno čebulo in meso. Sol in poper po okusu. Med občasnim mešanjem pražimo 5-7 minut.
5. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Prelijemo po prepraženih sestavinah. Ne mešajte!
6. Solimo in popramo po okusu. Po želji lahko uporabimo tudi druge začimbe in začimbe po želji. Sesekljan česen, sladka paprika, italijanska ali provansalska zelišča so v popolni harmoniji s krompirjem.
7. V navedeno količino vode dodajte 2-3 žlice. paradižnikova mezga. Dobro premešajte, dokler tekočina ni enotna. Več paradižnikove paste uporabite, več bogat okus bo imel jed.
8. Krompir prelijemo s paradižnikovo tekočino in jo enakomerno porazdelimo po celotni površini. Krompirja ne mešajte.
9. Zaprite pokrov naprave in nastavite način "gašenje", čas 60 minut.
10. Koper operemo in sesekljamo.
11. Po pisku, ki označuje zaključek postopka, odprite pokrov in dodajte sveža zelišča. Dušen krompir s svinjino temeljito premešamo v počasnem kuhalniku.
12. Postrezite toplo.

Dušen krompir v multivarku Panasonic z rebrci

Ta jed bo všeč vsem ljubiteljem okusne in hranljive hrane. Krompir z rebri v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo zadovoljivega in sočnega. Aroma, ki jo bo jed začela oddajati že med kuhanjem, vzbuja neverjeten apetit. Kuhanje okusnega krompirja z rebri je prav tako enostavno, zahvaljujoč nepogrešljivemu kuhinjskemu pomočniku - počasnemu kuhalniku.

Sestavine:

• Svinjska rebra - 500 g;
• Krompir - 800 g;
• Korenje - 1 kos .;
• Čebula - 1 kos .;
• Česen - 2-3 stroka;
• Voda - 450 ml;
• Sol, poper, začimbe.

1. Pripravimo meso: oplaknemo in z ostrim nožem narežemo na posamezna rebra.
2. Svinjino pošljite v skledo multivarka in pražite v načinu "pečenje" 20 minut. Med kuhanjem solimo in popramo. Rebra imajo veliko maščobe, zato rastlinsko olje se ne sme uporabljati za cvrtje.
3. Krompir in korenje olupimo in nato operemo. Prve narežemo na srednje velike kocke, druge naribamo na grobem ribežu.
4. Odstranite čebulo in česen iz lupine in sesekljajte: prvo na majhne kocke, drugo pa skozi stiskalnico.
5. Rebrcem dodamo čebulo in vse skupaj pražimo še 5 minut.
6. Mesu in čebuli pošljite korenje in pražite še 3 minute.
7. Krompir premaknite k ostalim sestavinam in zalijte z vodo (po možnosti vročo).
8. Po želji dodajte sol, poper in začimbe po želji.
9. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in kuhajte 50 minut v načinu "dušenje" ali "pečenje".
10. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodamo sesekljan česen in vse sestavine dobro premešamo.
11. Dušen krompir s svinjskim mesom v počasnem kuhalniku je pripravljen. Postrezite vroče, razdeljeno v servirne sklede. Krompir po želji potresemo s svežimi zelišči.

dušen krompir v počasnem kuhalniku z gobami in svinjino

Krompirjeva enolončnica z gobami in svinjino bo naredila neizbrisen vtis na vso družino. Čudovita kombinacija komponent nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Nežna aroma gob, sočnost mesa in edinstven okus krompirja bodo ustvarili prijetno in prijetno vzdušje na družinski večerji.

Sestavine:

• Svinjska kaša - 750 g;
• Sveži šampinjoni - 750 g;
• Krompir - 1,5 kg;
• Majhen lok - 2 kos .;
• Srednji korenček - 2 kosi;
• Svež peteršilj - majhen kup;
• Voda - 3 žlice;
• Lovorjev list, sol, zrna črnega popra, mešanica popra - po okusu;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

1. Meso pripravimo na standarden način: operemo, osušimo in narežemo na srednje kvadratke.
2. Korenje in čebulo olupimo in nato speremo pod tekočo vodo. Prvo narežemo na majhne kocke, drugo nasekljamo z grobim ribežnom.
3. Krompirju odstranimo lupino in ga operemo pod tekočo vodo. Korenovko narežemo na majhne palčke.
4. Gobe ​​temeljito operemo in osušimo. Narežemo na tanke rezine.
5. Čist peteršilj sesekljajte z ostrim nožem.
6. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte malo rastlinskega olja in položite koščke svinjine. Vklopite način "Pečenje" in kuhajte meso 20 minut.
7. Nato dodajte korenje, čebulo in rezine gob. Sol in poper po okusu. Mešajte in kuhajte še 15 minut v istem načinu.
8. Krompir prestavite k drugim živilom. Zalijemo z vodo, dodamo peteršilj, poper v zrnu in začinimo z najljubšimi začimbami in soljo po lastni presoji. Vse sestavine jedi dobro premešamo.
9. Kuhajte 60 minut v načinu "pečenje".
10. Vroč krompir potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.

Tako preprosta jed, kot je dušen krompir s svinjino in sirom, kuhana v počasnem kuhalniku, je enako primerna za družinska večerja pa tudi za kosilo.

Priprava te jedi, ki je takoj sestavljena iz mesa in priloge k njej, je precej preprosta, še posebej, če imate pri roki tako čudovitega električnega pomočnika, kot je počasni kuhalnik. Čeprav ga tudi ni tako težko kuhati v pečici.

Če imate raje popolnoma čisto (brez žil in maščobe) svinjsko meso, uporabite za to jed plečeto, rezino ali del šunke. Če imate raje bolj sočno meso, vzemite svinjsko plast, saj so z njo pripravljene jedi veliko bolj nežne in okusne.

Krompir s svinjino in sirom v počasnem kuhalniku, recept po korakih

Sestavine:

• Svinjska plast z minimalno količino maščobe - 1-2 kosa;
• Krompir - nekaj gomoljev;
• Čebula, sol, mleta lasulja in poper - po okusu;
• Trdi sir "ruski" - približno 70 g;
• Paradižnikova pasta - sladica ali žlica (spet po okusu);
• Rastlinsko olje - približno 5 žlic.

Če želite, seznam sestavin dopolnite s korenčkom, bolgarski poper, paradižnik, zelišča, česen.

Čas kuhanja je približno 2 uri.

Kako kuhati krompir s svinjino v počasnem kuhalniku Redmond (REDMOND RMC-M211 860 W):

Če uporabljate svinjsko plast s kostmi in hrustancem, najprej odrežite vse trde stvari - iz nje se naredi odlična jušna juha. Ne pozabite odstraniti tudi kože.

Plast temeljito sperite in obrišite do suhega, nato pa narežite na tanke rezine (tanjše ko narežete meso, hitreje se skuha). Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Ko vklopite počasen kuhalnik v načinu "Cvrtje", na olju nekaj minut prepražite sesekljano čebulo (dokler ne postane prosojna). Nato nanj položite svinjske rezine in jih med občasnim mešanjem pražite 12-13 minut.

Dodajte v skledo večnamenskega kuhalnika paradižnikova mezga in 1/4 skodelice vode (uporabite juho, če je na voljo). Napravo preklopite v način "Gašenje", zaprite pokrov in po nastavitvi časovnika na 25 minut pritisnite gumb "Start".

Medtem ko se meso duši, krompir olupimo, operemo, narežemo na manjše kocke in namočimo v hladna voda. Sir zdrobite na grobo strgalo.

Takoj, ko počasni štedilnik sporoči konec kuhanja, odcedite vodo iz namočenega krompirja in ga pošljite k mesu z začimbami, premešajte.

Po vrhu potresemo sir, zapremo stroj, preklopimo v način "Pečenje" za 45 minut.

Na koncu multivarka lahko takoj odprete pokrov, odstranite skledo s končno jedjo, jo položite na krožnike in z dodajanjem zelenjave postrežete k mizi. Pečen krompir s svinjino in sirom je pripravljen.

Dober tek!

1. korak: pripravite meso.

Dušite lahko številne dele prašiča, na primer rebra, golaž, hrbet, plečeta, hrbet, šunko ali kot pri nas prsi. Za začetek ga operemo pod curkom mrzle tekoče vode, osušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačkami, položimo na desko za rezanje in se z ostrim kuhinjskim nožem znebimo filma, žilic in tudi majhne kosti, ki zelo pogosto ostanejo na delih trupa po razrezu. Nato meso narežemo na grižljaj velike kose. 2,5 do 3 centimetre in nadaljujte z naslednjim korakom.

2. korak: prepražimo meso.

V vtičnico vstavimo vtič večnamenskega kuhalnika, v posodo kuhinjskega aparata nalijemo žlico rastlinskega olja in tja pošljemo svinjino. Po tem namestimo na semafor stroja način "Pečenje" 40 minut, zaprite s tesno prilegajočim pokrovom in prepražite meso 20 minut.
Po tem času s pomočjo silikonske kuhinjske lopatke obrnemo kose prsi na nasprotno stran in jih pokrite spečemo. še 10 minut.

3. korak: pripravite ostale izdelke.

Medtem ko se meso praži, s čistim nožem olupimo krompir, čebulo, česen in korenje. Nato zelenjavo operemo, osušimo, po vrsti zlagamo na desko za rezanje in sesekljamo. Krompir narežemo na 4-8 enakih kosov 3-3,5 centimetra, pošljite v posodo s hladno tekočo vodo in pustite v njej do uporabe.

Čebulo narežite na tanke obroče, pol obroče ali velike kocke v 1 centimetru, korenje pa je tudi bodisi slamice debelo 5 do 7 milimetrov. Česen sesekljamo na majhne koščke velikosti 3-4 milimetre, preostale izdelke, ki bodo potrebni za kuhanje, pa damo na kuhinjsko mizo.

4. korak: jed pripeljite do popolne pripravljenosti.

Čez 30 minut svinjino popečemo z vseh strani, dodamo čebulo, korenje in česen. Kuhamo jih skupaj brez pokrova v istem načinu preostali čas, tj še 10 minut.
Nato pošljemo krompir, paradižnikovo pasto, sol po okusu, črno mleti poper, lovorjev list, papriko in vse napolnite z dvema več kozarcema prečiščene vode. Nežno premešajte sestavine do homogene konsistence, tesno zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in nastavite Način "Pečenje" 50 minut.
Ko kuhinjski aparat z značilnim žvižganjem ali brenčanjem naznani konec programa, se nam ne mudi odpreti. Dajemo znotraj 5–7 minut ven par.
Nato dvignite pokrov in ponovno nežno premešajte. pripravljen obrok dokler ni gladko, ga razporedite po porcijah na krožnike in postrezite k mizi.

5. korak: postrezite svinjino s krompirjem v počasnem kuhalniku.

Svinjina s krompirjem v počasnem kuhalniku postrežemo vročo kot drugo glavno jed. Dišečo hrano razporedimo po porcijah na krožnike in po želji okrasimo s svežim koprom, peteršiljem, koriandrom, zeleno čebulo ali baziliko. Kot dodatek k tako dišečemu obroku lahko ponudite solato iz sveža zelenjava, marinade, kumarice in seveda svež domač kruh. Uživajte!
Dober tek!

Ta jed je bila kuhana v multicookerju Panasonic SR-TMH 18 (prostornina posode 4,5 litra, moč 670 W). Če uporabljate drugo blagovna znamka, pred začetkom postopka je bolje natančno prebrati navodila, nekatere naprave te vrste se razlikujejo po načinih in stopnji ogrevanja;

V receptu je naveden klasičen nabor začimb, ki jih med dušenjem začinimo s pečenko, po želji pa lahko za meso dodamo tudi druge začimbe, na primer origano, ruj, slanico, mešanico mletih paprik;

Zelo pogosto se nizu zelenjave dodajo sladka solatna paprika, koren kopra, peteršilj, sveža zelišča, zeleni grah, jajčevci ali bučke;

Alternativa rastlinskemu olju - ghee svinjska mast, voda - meso oz zelenjavna juha, in paradižnikova pasta - nekaj svežih paradižnikov, sesekljanih v mešalniku.

Se spomnite otroštva? V nedeljo se je vsa družina zbrala za večerjo in se pogovarjala, mama pa je za večerjo postregla okusen krompir z mesom. Jed je bila tako hranljiva, da je zadostovala ena porcija. Mnogi se spominjajo okusa krompirja z mesom iz otroštva. Želite skuhati jed po maminem receptu? Tako priložnost imate s pomočnikom za več kuhalnikov. Ponujamo jih več preprosti recepti kuhanje okusne in zadovoljive jedi - svinjine s krompirjem v počasnem kuhalniku.

kuhar okusna jed v počasnem kuhalniku je zdaj veliko lažje kot pred nekaj desetletji. Izkazalo se je, da je krompir mehke, z maščobo namočene svinjine, vendar bo samo meso navdušilo tudi s svojim odličnim in nežnim okusom.

Kaj rabiš:

• krompir - 1,5 kg;
• svinjski golaž - 500 g;
• čebula - 2 kos .;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• česen - 3 stroka;
• korenje - 2 kos .;
• olje - 1 žlica;
• sol in začimbe - neobvezno.

Kuhanje svinjine z mesom v počasnem kuhalniku:

1. Glavna sestavina te jedi je meso - izberite cel kos meso ali kupite že pripravljen golaž. Glavna stvar je, da mora biti svinjina z maščobo, da se krompir ne izkaže za nekoliko suh.
2. Če ne marate paradižnikove paste ali česna, lahko te sestavine izpustite.
3. Priprava zelenjave: naloga ni težka. Čebula izberite srednje velikosti, če je majhna, vzemite 3 čebule, če je velika - potem eno. Vsako čebulo olupimo, damo pod tekočo vodo in nato narežemo na pol obroče. Čebulo je treba narezati čim tanjše.
4. Tudi korenje je treba najprej oprati, olupiti, ponovno sprati. Narežemo na majhne kocke. Če koreninski pridelek ni velik, lahko uporabite obroče.
5. Podobne manipulacije izvajamo s krompirjem, očistimo, operemo, narežemo na enake rezine.
6. Zdaj pa nekaj priporočil glede mesa: če ste svinjino kupili v enem kosu, jo najprej razpolovite, nato pa na enake kose. Z golažem vam ni treba narediti ničesar. Če velikost posameznega kosa ustreza, se lotimo dela.
7. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte olje, vklopite program "Cvrtje". Pustite, da se olje segreje vsaj 2 minuti.
8. Položite koščke svinjine, čas kuhanja je približno 15 minut. Samo toliko, da meso porjavi.
9. Po koncu programa dodajte čebulo in korenje, podaljšajte način kuhanja še 10 minut.
10. Potem je preprosto: dodajte malo soli in najljubših začimb. Vse sestavine zmešamo.
11. Če še niste opustili česna in paradižnikove mezge, je zdaj čas, da dodate tudi te sestavine.
12. Ostal nam je krompir - položimo ga na vrh, zmešamo z mesom in zelenjavo. Pogledamo: če svinjina ni preveč sočna, potem morate dodati vsaj 125 ml vode, da se svinjina s krompirjem v počasnem kuhalniku dobro duši.
13. Program "Cvrtje" preklopimo na način "Gašenje". Čas mora biti nastavljen - 1 ura ali 60 minut.

To je vse, eno uro lahko posvetite družini ali greste celo na sprehod. Multicooker se bo z nalogo spopadel sam. Po signalu se bo naprava sama izklopila, multicooker bo preklopil v način ogrevanja. To je zelo priročno, če se zadržujete, se končna jed ne bo ohladila. Uživajte neverjeten okus in aromo svinjine s krompirjem, kuhanega v počasnem kuhalniku.

Svinjina s krompirjem in zelenjavo v počasnem kuhalniku

Skoraj enak nabor izdelkov, le namesto česna in paradižnikove paste dodamo sveže paradižnike in tudi malo naribanega trdi sir in kislo smetano. Nad rezultatom boste prijetno presenečeni - krepka in zelo okusna svinjina s krompirjem, kuhana v počasnem kuhalniku, bo zagotovo ugajala vsem brez izjeme: tako sorodnikom kot gostom. Lotimo se dela.

Pripraviti morate takšen nabor izdelkov:

• svinjina - 600 g;
• krompir - 8 kosov;
• čebula in korenje - 1 kos;
• paradižnik - 2 kos .;
• kisla smetana - 2 žlici;
• trdi sir - 100 g;
• majoneza - 2 žlici;
• sol in začimbe - po okusu.

1. Korenje in čebulo očistimo. Narežemo na kocke. Zelenjavo položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Dno in stene posode je treba najprej namazati s katerim koli rastlinskim oljem.
2. Nato narežemo meso na kocke, vendar ne premajhne in ne zelo velike, kot za golaž. Na zelenjavo položimo meso. Začinimo z mešanico soli in popra.
3. Paradižnik narežemo na tanke rezine in položimo na meso.
4. Zdaj je na vrsti krompir - tradicionalno ga olupimo, speremo pod tekočo vodo, narežemo na rezine ali kocke. Kot želiš. Po želji dodajte malo soli in začimb.
5. Na vrh krompirja naribamo sir.
6. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano in 1 žlico. majonezo (tega izdelka ni mogoče dodati) in izdatno namažite vrh naše puff mojstrovine.
7. Vse, lahko zaprete pokrov naprave. Svinjina s krompirjem se bo kuhala v počasnem kuhalniku 1 uro v načinu "Enolončnica" ali "Pečenje".
8. Če ste izbrali drugo možnost, morate po 20 minutah odpreti pokrov naprave in preveriti meso. Če je tekočine premalo, dodajte malo vode, le pol kozarca.

Po signalu takoj nadaljujemo z degustacijo: zelo pomembno je, da svinjino in krompir, kuhan v počasnem kuhalniku, previdno prenesemo v posodo, da ne poškodujemo plasti. Poskusite takoj iz večnamenskega kuhalnika položiti končno hrano na krožnike. Potresemo s sesekljanimi svežimi zelišči. Dober apetit vsem!

Svinjina s krompirjem in gobami v počasnem kuhalniku

Odlična kombinacija krompirja s svinjino in gobami - okus je neverjeten! Jed se izkaže za zelo hranljivo, dišečo in nenavadno okusno. Primerne so vse gobe: suhe gozdne gobe ali kupljene v trgovini (šampinjoni ali ostrigari). Če je mogoče kupiti sveže lisičke, potem kuhajte svinjino s krompirjem v počasnem kuhalniku po tem receptu korak za korakom, pri čemer se držite razmerij.

Izdelki:

• svinjina - 500 g;
• sveže ali suhe lisičke - 400 g;
• krompir - 6 kosov;
• čebula - 2 kos .;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• kisla smetana - 4 žlice;
• sveža zelišča - po okusu;
• sol, mešanica popra in origano - po okusu.

Korak za korakom kuhanje svinjine s krompirjem v počasnem kuhalniku:

1. Meso narežemo na majhne koščke. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje, vklopite program "Cvrtje".
2. Ko se delovna posoda segreje, razporedite meso, počakajte 10 minut. Potrebujemo, da meso spremeni barvo.
3. Čebulo očistimo, narežemo na polobročke ali narežemo zelo drobno, kot želite. Čebulo porazdelimo po mesu.
4. Gobe ​​narežemo na koščke, vendar ne zelo majhne. Dajte v skledo večnamenskega kuhalnika k mesu, premešajte. Nadaljujte s praženjem teh izdelkov 15 minut v načinu "Cvrtje".
5. Medtem ko se meso in gobe kuhajo, bomo imeli čas za pripravo krompirja. Po preteku časa (po 15 minutah) damo krompir v skledo multivarka s svinjino in lisičkami.
6. Počasni štedilnik je treba preklopiti v način "Gašenje", čas je nastavljen na 50 minut in še 10.
7. Lahko pa storite drugače in poskušate poudariti okus vsake sestavine: ta mali trik vam bo pomagal pripraviti zelo okusno jed. 40 minut po dodajanju krompirja morate odpreti pokrov naprave in na krompir položiti sesekljano čebulo in origano.
8. Ko zaslišite signal, pustite jed "počivati" približno 10 minut, ravno pravi čas, da pogrnete mizo.

Svinjino s krompirjem, kuhano v počasnem kuhalniku, prelijemo na krožnike, potresemo s sesekljanimi svežimi zelišči. Postrezite s kančkom kisle smetane oz česnova omaka. Dober apetit!

Svinjina s krompirjem v počasnem kuhalniku, kot Francozi

Težko je reči, od kod prihaja ta recept za kuhanje svinjine s krompirjem, iz Francije ali druge države, vendar večina gospodinj verjame, da kuhajo meso na popolnoma enak način kot Francozinje. In v tem je nekaj resnice, saj v Franciji odgovorno obravnavajo pripravo katere koli jedi in v to umetnost vložijo svojo dušo. Skupaj z našim pomočnikom pripravimo okusno jed - svinjino s krompirjem v počasnem kuhalniku.

Izdelki:

• svinjina - 700 g;
• krompir - 8 kosov;
• čebula - 2 kos .;
• maslo - 30 g;
• trdi sir - 150 g;
• majoneza - 2 žlici;
• sol in črni mleti poper - po okusu.

Kako kuhati svinjino s krompirjem v počasnem kuhalniku:

1. Krompir očistimo, narežemo na kolobarje debeline 0,5 mm.
2. V tem primeru mesa ne bomo rezali na kose, ampak moramo narediti kotlete. Če želite to narediti, meso razrežite vzdolž vlaken, ga potolčite s kladivom, zdrobite z mešanico soli in popra.
3. Z mehko namažite dno in stene modela multicooker maslo. Položimo krompir, dno namažemo s krompirjevimi koluti v 2 slojih.
4. Po vrhu krompirja razporedite čebulo, narezano na kolobarje ali polovice obročev. Krompir začinimo s soljo in poprom.
5. Na čebulo položite meso. In zdaj majhen trik: da bo svinjina s krompirjem v počasnem štedilniku okusna, morate meso najprej hitro prepražiti v ponvi na obeh straneh (brez olja). Uporabimo obložen pekač. Meso je treba prepražiti do zlato rjave barve. Svinjina bo sočna in sam sok ne bo iztekel.
6. In zdaj lahko meso položite neposredno na krompir s čebulo.
7. Naslednji sir: naribajte s stranjo z velikimi zarezami, nato pa sir zmešajte z majonezo.
8. To zmes damo na vrh mesa in zapremo pokrov naprave. Po želji lahko položite še eno plast, vendar potem sir znotraj takšne "pite" ne bo pečen. To na noben način ne bo vplivalo na končni rezultat.
9. Zapremo pokrov naprave, vklopimo način "Pečenje", čas kuhanja svinjine s krompirjem v počasnem kuhalniku je 1 ura. Če po 20 minutah vidite, da v posodi ni dovolj tekočine, morate dodati malo vrele vode, da meso in krompir ostaneta sočna.

Vse, ob koncu programa lahko jed takoj naložite na krožnike in vse povabite k mizi. Jejte na svoje zdravje!

Svinjina s krompirjem v počasnem kuhalniku. Video

Ena najbolj vsestranskih in priljubljenih jedi je krompir, dušen s svinjino, najlažje ga je kuhati v počasnem kuhalniku. Z minimalno truda lahko dobite okusne in obilen obrok za kosilo ali večerjo, ki prav tako ne bo sram nahraniti goste.

Značilnosti kuhanja

Tehnologija kuhanja krompirja, dušenega s svinjino v počasnem kuhalniku, se lahko nekoliko razlikuje glede na model "kuhinjskega pomočnika" in izbrani recept, vendar splošna načela pa bodo sami.

• Kakovostni izdelki so zagotovilo, da bodo ob upoštevanju recepture in tehnologije naredili okusno jed. Zato skrbno izberite meso in dajte prednost mladi svinjini, katere maščoba je prijetne bele barve. Prav tako morate biti pozorni na kakovost drugih izdelkov.
• Vse sestavine preprosto damo v posodo multicookera, jih nalijemo z vodo, solimo, začinimo in za določen čas vklopimo multicooker. Vendar pa res okusno okusna jed tega pristopa ni mogoče izvesti. Za kuhanje okusen krompir pri svinjini je treba upoštevati vrstni red polaganja izdelkov, pa tudi pri dušenju na štedilniku in po potrebi kombinirati različne programe multivarka.
• Krompir, dušen s svinjino, se izkaže okusen tudi brez uporabe začimb, če pa jedi dodate začimbe in zelišča, lahko dobite bolj okusno, aromatično in okusno jed.

Krompir, dušen s svinjino v počasnem kuhalniku, se kuha hitreje in lažje kot na štedilniku, hkrati pa ima še boljše organoleptične lastnosti.

Preprost recept za krompir, dušen s svinjino v počasnem kuhalniku

• svinjski file - 0,5 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• čebula - 100 g;
• korenje - 100 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol, mešanica popra - po okusu;
• voda - 1 l.

Način kuhanja:

• Operite in očistite zelenjavo.
• Krompir narežemo na približno 2 cm velike kocke.
• Meso operemo, narežemo na enake kocke. Maščobo lahko odstranite ali pustite - po vašem okusu.
• Korenje naribamo na fino strgalo.
• Čebulo narežemo na majhne koščke.
• V skledo večnamenskega kuhalnika nalijemo olje, damo svinjino. Zaprite pokrov. Vklopite način "Cvrtje" 15 minut. Če v vašem večnamenskem kuhalniku ni takšnega programa, lahko namesto tega zaženete program "Pečenje" približno toliko časa ali malo dlje.
• Po 10 minutah odprite pokrov, premešajte meso, dodajte čebulo in korenje. Vse pražite do konca programa že z odprtim pokrovom.
• Solimo, popramo, damo krompir in zalijemo z vodo. Zaprite pokrov in vklopite program za gašenje za eno uro. Če je proizvajalec večnamenskega kuhalnika zagotovil več minimalnega časa za ta program, je v redu: zabeležite si čas in po 60 minutah ustavite program.
• Multicooker pustite vklopljen v načinu ohranjanja toplote še 10 minut.
• Dvignite pokrov, premešajte končano jed in razporedite po krožnikih.

Odlično bo, če končno jed pred serviranjem potresete s svežimi zelišči, potem ko jo sesekljate z nožem.

Krompir, dušen v počasnem kuhalniku s svinjino in paradižnikom

• svinjina (po možnosti vrat) - 0,5 kg;
• krompir - 1 kg;
• korenje - 100 g;
• paradižnik - 0,3 kg;
• kisla smetana - 50 g;
• majoneza - 50 g;
• sir katere koli trde sorte - 100 g;
• čebula - 100 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

• Meso operemo, narežemo na koščke, kot za goveji stroganoff.
• Čebulo narežite na pol obročke, potem ko olupite lupino.
• Korenje olupimo, naribamo Korejski prigrizki. Če tega na kmetiji ni, uporabite običajnega.
• Meso, čebulo in korenje damo v počasen kuhalnik, pražimo 15 minut, občasno premešamo, v programih "Cvrtje" ali "Pečenje".
• Paradižnik operemo, prelijemo z vrelo vodo, odstranimo lupino. Narežite na majhne kocke, dajte v počasen kuhalnik, ne da bi iz njega odstranili svinjino.
• Olupljen krompir narežemo na kolobarje ali rezine, položimo na paradižnik.
• Majonezo zmešajte s kislo smetano, dodajte sol in poper.
• Mešanico prelijemo čez krompir. Vklopite program "Pečenje" 1 uro.
• 15 minut preden je jed pripravljena, dvignite pokrov in vse skupaj potresite s fino naribanim sirom. Ponovno namestite pokrov in počakajte na signal, da je program zaključen.
• Odprite pokrov in previdno, poskušajte ne premešati plasti, razporedite končno jed na krožnike.

Takšna jed iz krompirja in svinjine lahko celo okrasi praznična miza. Tudi zelenice v tem primeru ne bodo škodile.

Krompir, dušen s svinjino in gobami v počasnem kuhalniku

• krompir - 0,75 kg;
• svinjina - 0,5 kg;
• sveže gobe (šampinjoni ali jurčki) - 0,25 kg;
• čebula - 150 g;
• kisla smetana - 120 ml;
• voda - 120 ml;
• sol, začimbe, sveža zelišča - po okusu.

Način kuhanja 6

• Svinjino operemo, osušimo s kuhinjsko brisačo. Odstranite filme in odvečno maščobo.
• Svinjsko meso narežemo na podolgovate kose, kot za goveji stroganoff, potresemo s soljo in začimbami, premešamo.
• Gobe ​​operemo, popivnamo s prtičkom. Narežemo jih na trakove ali plošče.
• Čebulo osvobodite lupine. Narežemo ga na tanke pol obroče.
• V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte vodo. Napravo vklopite tako, da izberete program, ki je najbolj primeren za cvrtje hrane. V večini sodobnih modelov večnamenskih kuhalnikov se imenuje "Cvrtje". Če vaša naprava nima funkcije cvrtja, vklopite program Peka.
• Minuto po začetku programa dajte svinjino v skledo večnamenskega kuhalnika in jo pražite 10 minut.
• Dodamo čebulo, jo skupaj s svinjino pražimo 5 minut, nato dodamo gobe. Nadaljujte s kuhanjem hrane na istem programu 10 minut.
• Multicooker začasno izklopite.
• Operite, olupite krompir. Narežite ga na palice dolžine približno 2-3 cm, širine približno 1 cm Krompir položite z ostalimi izdelki. Solimo, začinimo po okusu.
• Kislo smetano razredčimo z vodo. Z nastalo zmesjo prelijemo sestavine v skledi multicookera. Mešajte.
• Vklopite multicooker tako, da aktivirate program "Gašenje" za 50 minut.

Po določenem času lahko hrano razporedimo na krožnike in postrežemo k mizi. Sveža zelišča bodo poskrbela za okus in videz jedi bolj žive in izrazite.

Krompir, dušen s svinjino v počasnem kuhalniku Redmond

• svinjina - 0,6 kg;
• krompir - 0,8 kg;
• čebula - 100 g;
• korenje - 100 g;
• sladka paprika - 150 g;
• česen - 4 stroka;
• paradižnikova pasta - 20 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 40 ml;
• voda - 150 ml;
• sol, začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

• Svinjina, oprana, posušena in očiščena filmov, narežemo na srednje velike kocke.
• Korenje olupimo, narežemo na kolobarje. Če je zelenjava velika, jo je priporočljivo razrezati na polovice ali celo četrtine krogov.
• Odstranite lupino iz čebulice. Zelenjavo narežemo na majhne kocke.
• Stroke česna narežemo na rezine.
• Popru odstranimo semena. Poprovo kašo narežite na majhne kvadratke.
• Krompir olupimo, narežemo na približno 1,5-2 cm velike kocke.
• V posodo večnamenskega kuhalnika nalijte olje. Napravo vklopite tako, da aktivirate program "Cvrtje".
• Svinjino dajte v skledo. Meso prepražite, ne da bi zaprli pokrov večnamenskega kuhalnika, dokler ne postane bledo.
• Dodamo čebulo, česen in korenje. Pražimo jih 5 minut skupaj z mesom na istem programu.
• Dodajte poper, sol in začimbe, nadaljujte s kuhanjem v istem načinu 2-3 minute.
• Dodajte paradižnikovo pasto in nadaljujte s kuhanjem še 2-3 minute, nato izklopite napravo.
• Dodajte krompir in vrelo vodo, premešajte.
• Spustite pokrov in vključite program za gašenje. Nastavite časovnik na 60 minut.

Avtor: ta recept krompir s svinjino lahko dušite v počasnem kuhalniku drugega modela, potem pa boste morda morali izbrati druge programe. Pogosto v večnamenskih kuhalnikih ni funkcije cvrtja, potem morate sestavine prepražiti v načinu pečenja.

Kuhanje dušenega krompirja s svinjino ne traja veliko časa in ne zahteva resnih naporov, če uporabljate počasni kuhalnik. Vsak model se bo odlično spopadel s to nalogo. Hkrati se bo jed izkazala za tako okusno, da bo gostiteljica v svojem naslovu zagotovo prejela veliko pohval.

Matrica izdelka: 🥄 🥄