Dżem pomarańczowy - przepisy kulinarne. Najsmaczniejszy przepis na dżem pomarańczowy

Wielu jest przekonanych, że dżem można zrobić tylko latem, kiedy na łóżkach dojrzewają ulubione jagody, a drzewa dają dużo owoców. Jednak nawet zimą nie będzie trudno przygotować kilka porcji pachnącego, zdrowego i niezwykle smacznego dżemu. Czego? Oczywiście z pomarańczy!

Istnieje kilka sekretów robienia dżemu pomarańczowego:

• Podczas gotowania przysmaku z obranych pomarańczy dodaj do niego trochę mielonej pomarańczy. skórka pomarańczy, dzięki czemu dżem będzie wielokrotnie bardziej pachnący;
• Koniecznie spróbuj owoców przygotowanych na deser, abyś mógł określić, ile cukru musisz włożyć do dżemu;
• Pamiętaj, aby usunąć pestki z owoców cytrusowych, w przeciwnym razie przysmak będzie gorzki;
• Dżem należy ugotować na emaliowanej patelni, a gotowy przysmak zawinąć do wysterylizowanych słoików.

Po zapoznaniu się z głównymi tajnikami robienia dżemu pomarańczowego czas zwrócić uwagę na kilka ciekawych przepisów.

Dżem pomarańczowy. Klasyczny przepis

Będziesz potrzebować:

• pomarańcze - 1 kg,
• cukier - 1,5 kg,
• woda - 500 ml.

Metoda gotowania

• Dokładnie umyj pomarańcze. Dyskutujemy. Kroimy w cienkie koła. Usuwamy nasiona.
• Wlej cukier do emaliowanej patelni i napełnij wodą. Gotujemy syrop.
• Włóż plastry pomarańczy do syropu. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmujemy piankę.
• Dżem gotuj na małym ogniu (bez przykrywania) przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
• Gotowy dżem wlej do słoików. Zapychamy się. Przechowujemy w chłodnym miejscu.

Dżem pomarańczowy i cytrynowy

Będziesz potrzebować:

• pomarańcze - 2 kg,
• cytryny - 1,5 kg + 4 sztuki,
• cukier.

Metoda gotowania

• Umyj cytrusy. Suszymy. Bez usuwania skórki pokrój na małe kawałki. Usuwamy kości.
• Pomarańcze i cytryny zalewamy wodą w proporcji 1:3. Wyjeżdżamy na 12 godzin.
• Po określonym czasie włóż dżem do ognia i gotuj przez 20 minut. Po sprzątaniu przez dzień w chłodnym miejscu.
• Następnego dnia do dżemu wlewamy świeżo wyciśnięty sok z 4 cytryn i taką samą ilość cukru. Mieszamy.
• Po ugotowaniu gotuj dżem pomarańczowo-cytrynowy na średnim ogniu przez 30 minut.
• Wlej dżem do słoików. Uszczelnienie z metalowymi wieczkami. Pyszne przygotowanie na zimę gotowe!

Dżem pomarańczowy i agrestowy bez gotowania

Będziesz potrzebować:

• pomarańczowy - 1 sztuka,
• agrest - 1 kg,
• cukier - 1 kg.

Metoda gotowania

• Moja pomarańcza. Dyskutujemy. Usuwamy kości.
• Mój agrest.
• Pomarańcze i agrest przepuszczamy przez maszynkę do mięsa lub mielimy w blenderze.
• Wymieszaj z cukrem. Dokładnie wymieszać.
• Przelej dżem do wysterylizowanych słoików. Uszczelnij plastikowymi wieczkami. Przechowujemy w lodówce.

Przepis na okazję::

Konfitura z pomarańczy z cytryną i imbirem

Będziesz potrzebować:

• pomarańcze - 3 sztuki,
• cytryny - 2 sztuki,
• cukier - 500 g,
• imbir - 150 g,
• woda - 1 łyżka.

Metoda gotowania

• Dokładnie umyj pomarańcze i cytryny. Dyskutujemy. Pokrój wzdłuż na 4 kawałki. Usuwamy kości.
• Zmiel owoce cytrusowe w blenderze lub przepuść przez maszynkę do mięsa.
• Wlej wodę do masy pomarańczowo-cytrynowej. Podpalamy.
• Po 2 minutach od ugotowania dżemu dodaj cukier. Mieszamy.
• Gotujemy dżem przez kolejny kwadrans na umiarkowanym ogniu, nie zapominając o mieszaniu.
• Czyścimy imbir. Drobno posiekaj lub zmiel w blenderze. Wyślij do dżemu. Dobrze wymieszaj. Usuwamy przysmak z pieca.
• Lekko schłodzony dżem wlej do wysterylizowanych słoików. Przenosimy się do chłodnego miejsca.

Dżem pomarańczowy z morelami

Będziesz potrzebować:

• morele - 2 kg,
• pomarańcze - 0,5 kg,
• cukier - 1 kg.

Metoda gotowania

• Moje morele. Dyskutujemy. Dzielimy się na dwie części. Usuwamy kości.
• Zasypiamy morela z cukrem.
• Dokładnie umyj pomarańcze. Kroimy w pierścienie. Usuwamy kości.
• Łączymy morele z pomarańczami. Rozpalamy umiarkowany ogień, okresowo usuwamy piankę.
• Gdy dżem zacznie się gotować i nie ma już piany, zdejmij go z ognia i wlej do słoików. Przysmak jest gotowy!

Dżem z pomarańczy i młodej marchewki

Będziesz potrzebować:

• cukier granulowany - 750 g,
• pomarańcze - 500 g,
• młoda marchewka - 500 g,
• cytryny - 2 sztuki.

Metoda gotowania

• Dobrze umyj cytryny. Dyskutujemy. Kroimy skórkę. Dzielimy na pół. Usuń kości, włóż je do worka z gazy. Wyciskamy sok.
• Dokładnie umyj pomarańcze. Wyciskamy sok. Kości wysyłamy do torebki z pestkami cytryny.
• Czyścimy marchewki. Tniemy w kółko.
• W emaliowanej patelni umieścić marchewki i skórkę z cytryny.
• Dodaj cytrynę i Sok pomarańczowy oraz.
• Wkładam worek kości.
• Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż skórka z cytryny zmięknie.
• Wyjmij worek kości. Dodajemy cukier. Mieszamy. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez godzinę.
• Smacznie i pachnący dżem wlać do wysterylizowanych słoików. Zapychamy się. Teraz w mroźne zimowe wieczory możesz cieszyć się przysmakiem przypominającym lato.

Dla mieszkańców naszego pasa dżem pomarańczowy to niezwykły rarytas. Te słoneczne, jasne owoce nie wszędzie rosną u nas, dlatego o wiele bardziej znane i łatwiejsze jest użycie jabłek, wiśni, porzeczek, truskawek i innych prezentów lata do robienia dżemu. Jednak lekceważenie tych owoców cytrusowych jest lekkomyślne. Pomarańcze zawierają duża liczba witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy, a także całą gamę innych korzystnych dla organizmu witamin i minerałów. Dżem pomarańczowy jest nie tylko zdrowy, ale ma niezwykle przyjemny smak. słodko-kwaśny smak i świeży aromat cytrusów. Ponadto różnorodne przepisy pomogą przygotować doskonały deser dla całej rodziny na każdy gust.

Trening

Najpierw musisz coś zrobić proste przygotowania. Najpierw wybierz odpowiednie naczynie do gotowania - powinno być grubościenne i szerokie: odpowiednia jest stal nierdzewna, a także emaliowana patelnia lub miednicy.

Po drugie, owoce należy dokładnie umyć. Jeśli używana jest również skórka, należy je zblanszować we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby pozbyć się niepożądanego gorzkiego smaku. Bardzo ważne jest, aby usunąć z pomarańczy każdy kamień - dają też goryczkę, a jedzenie z nimi dżemu jest po prostu nieprzyjemne. Wskazane jest skosztowanie każdego owocu. Dzięki temu możesz zidentyfikować i usunąć „słabe linki” na czas. W końcu tylko jedna niesłodzona, wodnista lub, co gorsza, zepsuta pomarańcza może zepsuć smak całego dżemu.

Możesz użyć tylko miąższu pomarańczy lub razem ze skórką zrobić dżem z skórki pomarańczowe i dodaj inne owoce, jeśli chcesz. Spójrzmy więc na przepis według przepisu.

Klasyczny przepis

Na początek rozważ przepis na dżem pomarańczowy ze skórką lub bez (opcjonalnie), bez dodawania innych owoców.

Oto, czego potrzebujesz do tego:

• 1 kg pomarańczy
• 1 kg cukru
• 2 szklanki wody.

Owoce dokładnie umyj pędzelkiem. Kroimy dowolne kawałki tego samego rozmiaru: mogą to być na przykład plastry lub kostki. Lepiej pokroić na patelni lub w jakiejś filiżance - ważne, aby nie stracić soku. Pamiętaj, aby usunąć kości! Łączymy wodę z cukrem i gotujemy syrop na małym ogniu, aż zgęstnieje. Następnie zanurzamy pokrojone pomarańcze w syropie, a także wlewamy zebrany sok i gotujemy przez około 2 godziny na tym samym małym ogniu. Gdy dżem pomarańczowy jest gotowy, można go przelać do słoików i zwinąć.

Dżem ze skórki pomarańczy

Do tego dania można wziąć dowolną skórkę: świeżą (właśnie wyjętą), mrożoną (trzeba trochę rozmrozić przed gotowaniem) lub suszoną (wstępnie namoczyć do spęcznienia). Możesz pokroić w cienkie paski, spirale lub zmielić w maszynce do mięsa - jak chcesz. Jeśli skórki pomarańczy były grube, zaleca się oderwanie białego filmu od środka.

Tak więc skórki są krojone, teraz należy je zważyć, aby określić ilość innych składników.

Przepis to:

• 1 część skórek pomarańczy
• 1,5 części cukru
• 2 części wody
• sok cytrynowy lub kwas cytrynowy do smaku (o soku z jednej cytryny na kilogram skórek),
• cynamon lub mielony imbir (opcjonalnie)

Pozwólcie, że wyjaśnię: jeśli skórka ma 1 kg, weź 1,5 kg cukru i 2 litry wody.

Zalej skórki wodą i gotuj przez pół godziny, następnie wrzuć tam cukier i gotuj przez półtorej godziny. Gdy dżem ze skórki pomarańczowej jest gotowy, czas dodać składnik cytrynowy - sok lub kwas. Wlać do słoików lub innych pojemników.

Pomarańcze i cytryny

Do przygotowania tego pachnącego cytrusowego przysmaku potrzebujemy:

• pomarańcze - 0,5 kg,
• cytryny - 0,5 kg,
• cukier - 1 kg,
• woda - 1,5 litra.

Owoce dokładnie umyć. Zdejmujemy skórę. Drobno posiekaj skórki z jednej cytryny i jednej pomarańczy i włóż je do rondla. Następnie kroimy cytrusy na równe, identyczne kawałki lub kółka. Cały wyciekający sok odkładamy i wlewamy do rondla z posiekanymi pomarańczami i cytrynami. Z pewnością usuwamy kości - goryczy nie potrzebujemy. Zalej wszystko wodą i gotuj, aż owoce całkowicie zmiękną, następnie dodaj cukier i gotuj na ogniu przez około pół godziny. Nareszcie dżem pomarańczowy i cytrynowy jest gotowy!

Uważa się, że ten dżem dobrze komponuje się z serem i kieliszkiem wytrawnego wina - tak je się we Włoszech.

Z jabłek z pomarańczami

Zwykły dżem jabłkowy można ugotować z pomarańczami - dodadzą one deserowi niezwykłego aromatu, smaku i koloru. Poniżej znajduje się przepis ze zdjęciami. Zobaczmy, czego potrzebujesz, aby zrobić dżem jabłkowo-pomarańczowy.

Na 1 kg jabłek potrzebujesz kilka dużych pomarańczy, 1 kg cukier granulowany, 1 szklanka wody. Możesz dodać trochę cynamonu, jeśli chcesz.

Najpierw zajmijmy się pomarańczami: trzeba je pokroić razem ze skórką, zalać wrzątkiem i gotować, aż skórka zmięknie. Teraz nadszedł czas na dodanie cukru. Gotujemy syrop.

Obierz jabłka i usuń rdzeń. Kroimy je na małe kawałki. Te plastry trzymamy przez około pięć minut we wrzącej wodzie - blanszuj. Jabłka wysyłamy na patelnię z pomarańczami i gotujemy do miękkości.

Teraz, gdy dżem jest gotowy, możesz dodać cynamonu według własnego gustu.

W wolnej kuchence

Wśród gospodyń domowych multicooker słynie z tego, że łatwo w nim gotować. Dżem pomarańczowy nie jest wyjątkiem.

Będziemy potrzebować:

• pomarańcze - 4 sztuki (średniej wielkości),
• pół cytryny
• cukier - wagowo pomarańcze (około 0,5 kg).

Pobieramy cytrusy i oczyszczamy je ze skórek i białych folii. Drobno posiekaj skórki z połowy cytryny i jedną z pomarańczy, aby dodać do dżemu, reszta nam się nie przyda. Owoce kroimy w plasterki, wkładamy do jakiegoś naczynia i moczymy w wodzie na jeden dzień, aby płyn ledwo je zakrywał.

Po dniu znika cała gorycz z pomarańczy i można zabrać się do pracy. Wyciągamy owoce z wody i przenosimy do powolnej kuchenki. Wysyłamy tam cukier i włączamy tryb „pieczenia”. Czekamy na zagotowanie i ustawiamy czas pieczenia - pół godziny.

Po 30 minutach dżem pomarańczowy w wolnej kuchence jest gotowy. Jeśli wolisz dżem, możesz go zmielić blenderem. Pozostaje tylko wlać przysmak do czystych słoików.

Słodkie i soczyste pomarańcze to nie tylko magazyn witaminy C, ale także wspaniały produkt, z którego przygotowywany jest zdrowy dżem na zimę. Możesz ugotować przedmiot ze skórek, miąższu lub całych owoców cytrusowych. Jednocześnie można do niego dodać inne składniki: na przykład imbir i cytryny. Ale nawet bez takich dodatków można zrobić niesamowitą słodycz, która będzie miała oryginalny smak i zobacz. Pomaga łatwo gotować niezwykły dżem z pomarańczy, przepis, w którym skórka jest zwijana w loki i zwijana razem z miąższem. Jeśli hostessy chcą znaleźć prostą instrukcję fotograficzną lub wideo dotyczącą robienia dżemu z pomarańczami, powinny zapoznać się z proponowanymi pięciominutowymi przepisami. Opisują krok po kroku proces szybkiego zbierania dżemu pomarańczowego w dużej objętości.

Oryginalny dżem ze skórki pomarańczowej krok po kroku - przepis ze zdjęciem

Dżem pomarańczowy możesz ugotować nie tylko z miąższu, ale także ze skórki. Właściwe przygotowanie skórek pomoże w łatwy sposób stworzyć niezwykły półprzezroczysty dżem o niesamowitym cytrusowym aromacie. Poniższy przepis mówi krok po kroku, jak ugotować taki deser w domu.

Składniki do przygotowania dżemu ze skórki pomarańczowej

• cytryny - 2 szt .;
• pomarańcze - 1,5 kg;
• cukier - 3 kg;
• woda - 2 łyżki .;
• odpływ. olej - 25 g.

Przepis ze zdjęciem robienia dżemu ze skórki pomarańczowej

Pokrój cytrusy, zalej wodą i podpal. Gotuj przez 1 godzinę z zamkniętą pokrywką. Następnie dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę.

Oddziel gotowe cytrusy od skórek. Usuń nasiona i folie, przenieś na gazę i zawiąż. Pokrój skórkę w paski.

Wlej skórki do syropu, włóż nasiona i folie w gazę na patelnię, zagotuj.

Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez 15 minut.

Zwiń gotowy dżem w wysterylizowanych słoikach.

Jak zrobić dżem z pomarańczy z miąższem i skórką na zimę - przepis na zdjęcie krok po kroku

Szybkie przygotowanie dżemu pomarańczowego pozwala na gotowanie go ze skórką. W tym samym czasie olejki uwolnione ze skórki pomogą zrobić ukończony produkt najbardziej pachnące i pyszne. Poniższy przepis szczegółowo opisuje, jak zrobić prosty obrany dżem pomarańczowy.

Lista składników do przepisu na prosty dżem na zimowy mróz z pomarańczy

• cukier - 9 łyżek .;
• pomarańcze - 1 kg;
• cytryna - 1 szt .;
• woda - 6 łyżek .;
• papryczka chili - 1 szt.

Przepis krok po kroku na robienie dżemu na zimę ze skórką i miąższem pomarańczy

Pomarańcze umyć i pokroić na małe kawałki (można przepuścić przez maszynkę do mięsa).

Przełóż pomarańcze do rondla, zalej wodą, dodaj skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Następnie dodaj posiekaną papryczkę chili i mieszając gotuj jeszcze pół godziny.

Stopniowo dodawać cukier do mieszanki i gotować przez 15 minut.

Sterylizuj słoiki i pokrywki.

Gotowy dżem wlej do słoików i zwiń.

Niezwykły dżem Loki ze skórek pomarańczy - przepis z instrukcjami wideo

Najpiękniejszy dżem ze słodkich pomarańczy ze skórką można zrobić, niezwykle zwijając je w postaci loków. Następny przepis powie Ci krok po kroku, jak ugotować tak oryginalne i smaczne słodycze.

Przepis wideo na robienie dżemu Loki z pomarańczy

W poniższym filmie autor szczegółowo opisuje, w jaki sposób skórki pomarańczowe należy przygotować do pracy, aby można je było zapisać w postaci loków. Dzięki prostej instrukcji nie będzie trudno nauczyć się szybko i łatwo zrobić dżem ze skórki pomarańczowej.

Zdrowy dżem pomarańczowy z imbirem na zimę - przepis z instrukcją fotograficzną

Dodanie korzenia imbiru do dowolnego dżemu pozwala na zawarcie w nim maksymalnie przydatnych witamin i pierwiastków. Taki preparat na zimę pomoże smacznie i łatwo utrzymać odporność zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Możesz dowiedzieć się, jak gotować zdrowy dżem pomarańczowy z imbirem w poniższym przepisie.

Składniki na przepis na zdrowy dżem pomarańczowy na zimę z imbirem

• pomarańcze - 6 szt .;
• woda - 6 łyżek .;
• cukier - 4 łyżki;
• imbir - 2 łyżki;
• cytryna - 1 szt.

Fotoinstrukcja przepisu na robienie dżemu na zimę z pomarańczy i imbiru

Pomarańcze umyć i pokroić na kawałki.

Przełóż pomarańcze do rondla i zalej wodą.

Dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj miksturę na małym ogniu przez 40 minut. Następnie dodaj cukier i gotuj przez kolejne 10 minut.

Gotowy do zwinięcia słodyczy.

Prosty, pięciominutowy dżem pomarańczowy z cytryną — przepis krok po kroku

Jeśli sterylizujesz słoiki z dżemem przed zszywaniem, nie trzeba długo gotować cytrusów. Poniższy pięciominutowy przepis pokaże Ci, jak krok po kroku ugotować prosty dżem z pomarańczą i cytryną.

Lista składników do przygotowania pięciominutowego dżemu z cytryn i pomarańczy

• cytryna - 2 szt .;
• pomarańczowy - 3 szt .;
• pektyna - 1 opakowanie (20-30 g);
• woda - 1,5 łyżki stołowej;
• bourbon - 1/4 szklanki;
• cukier - 4 łyżki.

Pięciominutowy przepis krok po kroku na gotowanie dżemu pomarańczowego z cytrynami

Obierz pomarańcze i cytryny ze skórki, folii i nasion.

Cytrusy i posiekaną skórkę przełożyć do rondla, zalać wodą i zagotować.

Dodaj bourbon, pektynę, cukier.

Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez 10 minut.

Wlej dżem do słoików.

Sterylizuj słoiki przez 5 minut.

Jaki dżem pomarańczowy dobrze komponuje się z kremem maślanym i chrupiącym cantuccini - przepis wideo

Wiele hostess szuka nietypowe przepisy konfitura z pomarańczy, która nadaje się jako dodatek do herbaty, wypieków. Poniższy przepis krok po kroku opowiada o zasadach robienia uniwersalnego włoskiego dżemu z pomarańczami.

Przepis z filmem o konfiturze pomarańczowej połączonej z cantuccini i śmietaną

Proponowany film pokazuje, jak gotować dżem pomarańczowy z dodatkiem dyni. Połączenie tych składników pozwala uzyskać zdrową i smaczną słodycz, która optymalnie uzupełni włoskie grzanki cantuccini i będzie dobrze komponowała się z krem maślany.

Dżem ze słodkich pomarańczy Loki zrobione ze skórek, proste cukierki z miąższu i skórki owoców cytrusowych świetnie zapobiegają przeziębieniom zimą. Dodatkowo gotuj deser witaminowy możliwe z innymi zdrowe składniki: cytryna, imbir. Miłośnikom oryginalnych dodatków do herbaty polecamy zapoznać się z instrukcją wideo, która opisuje proces wytwarzania włoskiego dżemu, który dobrze komponuje się z kremem maślanym i chrupiącym cantuccini. Jeśli gospodyni nie ma czasu na gotowanie przez długi czas, pomoże jej w gotowaniu pyszny dżem z pomarańczy przepis zawierający składniki do szybkiego gotowania. Pięciominutowa instrukcja ułatwi ci wykonanie przydatne puste miejsca dla całej rodziny.

Wyświetlenia posta: 117

Zimą każda osoba jest przyzwyczajona do picia pysznego dżemu z owoców i jagód z gorącą herbatą. Jabłka, maliny, wiśnie to desery, które ma każda rodzina. Dla odmiany sugerujemy rozważenie kilku przepisów na dżem pomarańczowy. Dozwolone jest gotowanie nie tylko latem, ale także zimą.

Produkty zawsze można znaleźć w sklepie. Najważniejsze jest, aby przeznaczyć trochę czasu osobistego.

z agrestem

Istnieją 2 opcje wytwarzania dżemu agrestowego: bez obróbki cieplnej i z gotowaniem. Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie metody.

Produkty:

• pomarańcze - 200 g;
• agrest - 500 g;
• cukier granulowany - 500 g.

1. Owoce cytrusowe opłukać, osuszyć i usunąć skórkę, biały nalot i nasiona. Posortuj agrest, usuń zepsute jagody i szypułki. Włóż do durszlaka, spłucz i poczekaj, aż nadmiar wilgoci spłynie. Używając blendera lub maszynki do mięsa, zmiel jagody i pomarańcze do stanu puree.
2. Przenieś powstałą masę do emaliowanego pojemnika, dodaj cukier granulowany. Mieszaj, aż słodki składnik całkowicie się rozpuści. Ułożyć w sterylnych słoikach, zamknąć plastikowymi pokrywkami i odstawić w chłodne miejsce.
3. Więcej przechowywanie długoterminowe powstałą masę należy gotować przez 30 minut, a dopiero potem ułożyć w pojemnikach.

Dżem ze skórki pomarańczy

Proponujemy rozważenie opcji pysznego i pachnącego deseru. Aby go przygotować, potrzebujesz niewielkiej ilości cukru pudru. Warto pamiętać, że sam owoc jest słodki. Dodatek świeżej cytryny nadaje deserowi lekką kwaskowatość i smak.

Produkty:

• skórka pomarańczowa - 200 g;
• pomarańcze - 2 kg;
• cytryna - 240 g;
• czysta woda - 5 l;
• cukier granulowany - 200 g.

1. Pomarańcze dokładnie spłucz gąbką, osusz. Zdejmij skórkę, usuń pestki i biały gorzki film. Pokrój miąższ w kostkę. Zrób to samo z skórką.
2. Cytrynę opłukać, obrać skórkę, usunąć pestki. Miąższ pokroić w taki sam sposób jak pomarańcze. Umieść cytryny, pomarańcze i ich skórkę w dużym kociołku. Wlej wskazaną ilość wody, włóż do pieca.
3. Od momentu zagotowania zmniejsz ogień, gotuj przez 2 godziny. Nie zapomnij wymieszać kompozycji.

Ważny! Pod koniec skórka pomarańczowa zmiękła.

1. Dodaj cukier granulowany, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i marnuj przez kolejne kwadrans.
2. Ułóż gotowy dżem w sterylnych słoikach, szczelnie zamknij. Po schłodzeniu wyjąć do piwnicy lub lodówki.

z morelami

Morele to bardzo soczyste, słodkie i pachnące owoce. Połączenie z pomarańczami sprawia, że ​​aromat jest jaśniejszy i ma nieopisany smak.

Produkty:

• morele - 1 kg;
• pomarańcze - 250 g;
• cukier granulowany - 500 g.

1. Do przygotowania słodkiego deseru zaleca się wybór nieprzejrzałych moreli. A kość powinna dobrze się układać.
2. Morele umyć, osuszyć jednorazowymi ręcznikami. Za pomocą ostrego noża podziel na 2 części, usuń kości. Nie wyrzucaj ostatniego składnika produktu, będzie on potrzebny do dalszego przygotowania.
3. Przygotowany produkt umieścić w emaliowanym pojemniku, dodać cukier granulowany. Pomarańcze umyć, pokroić w krążki ze skórką. Pamiętaj, aby usunąć kości, w przeciwnym razie smak gotowe jedzenie nabierze pewnego rodzaju goryczy.
4. Dodaj pomarańcze i posyp cukrem. Jądra moreli podziel, weź tylko jądra. Zmiel blenderem zanurzeniowym lub młynkiem do kawy. Wlej do pojemnika z głównymi składnikami. Wymieszać, przykryć i odstawić na 30 minut. W określonym czasie ziarna cukru rozpuszczą się. Morele i pomarańcze zanurzą się w słodkim syropie.
5. Po upływie określonego czasu postaw pojemnik z zawartością na kuchence, ustawiając minimalny tryb grzania. Nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać i usunąć piankę z powierzchni drewnianą łyżką.
6. Po ugotowaniu wyjmij pojemnik z zawartością na stole. Przykryj i schłódź przez 5 godzin. Następnie ponownie zainstaluj na kuchence, gotuj na małym ogniu przez 60 minut, zdejmij z ognia.
7. Wlej do czystych słoików, zamknij i odwróć. Fajnie, włóż do piwnicy. Przygotowany deser okazuje się pyszny, co doskonale uzupełnia owsiankę, twarożek. Może być również stosowany jako nadzienie do słodkich ciast.

Niezwykły przepis na dżem ze skórki pomarańczowej. Smak przedmiotu jest pikantny i cierpki z lekką goryczką, a kolor jest bardzo piękny. Aby uzyskać jaśniejszy kolor, skórki są starannie zwijane w loki. Ta opcja przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom soczystych pomarańczy.

Produkty:

• świeża skóra -500 g;
• czysta woda - 250 ml;
• sok z cytryny - 30 ml;
• cukier granulowany - 750 g.

1. Opłucz skórki i namocz w schłodzonej wodzie przez 24 godziny. Pokrój w paski o grubości nie większej niż 5 mm. Następnie przekręć każdy z nich. Aby zabezpieczyć, nawlecz igłę i przewlecz każdy z loków. Skórki zebrane w koraliki, odłożone na bok.
2. Zacznijmy robić słodki syrop. Aby to zrobić, w pojemniku z grubym dnem połącz wodę i cukier granulowany. Regularnie mieszając, doprowadzić do wrzenia i poczekać, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą.
3. W gorącym syropie nakreśl zawijasy skórki pomarańczowej. Po ugotowaniu zmniejsz ogień do minimum i kontynuuj gotowanie przez 60 minut. Po czasie dodaj sok z cytryny. Mieszaj i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.
4. Po schłodzeniu ułóż w czystych słoikach, po usunięciu nici. Zamknij szczelnie. Przechowywać w chłodnym miejscu.

z bananem

Deser ma przyjemny żółty kolor i oryginalny smak. Konsystencja delikatności jest gęsta. Dozwolone jest dodawanie podczas pieczenia.

Produkty:

• pomarańcze - 1 kg;
• banany - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 1,6 kg;
• czysta woda - 0,4 l.

Procedura wygląda następująco:

1. Aby złagodzić jasny pomarańczowy smak, używa się egzotycznych owoców bananowca. Przede wszystkim musisz umyć i wysuszyć owoce. Oczyść, usuń kości.
2. Pokrój skórki pomarańczy na paski i podziel na plasterki, a następnie pokrój każdą na 4 kawałki. Pokrój banany na plasterki.
3. Wlej określoną ilość wody do pojemnego rondla, dodaj cukier granulowany i przy regularnym gotowaniu poczekaj na całkowite rozpuszczenie. Następnie dodaj przygotowane składniki. Od momentu zagotowania, ciągle mieszając, gotować na małym ogniu.
4. Zapakuj w sterylne słoiki, zamknij. Odwróć się i schłódź. Przenieś się do piwnicy.

Zrób ten niesamowity pomarańczowy dżem. Chociaż przepis na dżem wymaga trochę czasu i cierpliwości, zostaniesz w pełni wynagrodzony za swoje wysiłki. Smak tego dżemu z pomarańczy jest niezwykle delikatny i jednocześnie bogaty, godny najwyższej pochwały.

Inne przepisy na dżem:

Składniki:

• 1 kg. cukier na każdy kilogram miąższu pomarańczy
• 2 łyżki stołowe. woda na kg. miazga

• Kupujemy dojrzałe i soczyste pomarańcze na dżem. Cóż, jeśli skórka jest cienka i dobrze oddzielona od miąższu.
• Dokładnie umyj pomarańcze, pozwól wodzie spłynąć.
• Za pomocą ostrego noża lub zwykłej obieraczki do warzyw pokrój skórkę pomarańczową na cienkie wstążki. Staramy się wydobyć jak najmniej białej części skórki, która zawiera goryczkę.
• Obraną skórkę kroimy na cienkie paski. Im cieńsze paski, tym piękniejszy będzie nasz pomarańczowy dżem.
• Skórkę pomarańczową zalać wodą, zagotować, gotować 10 minut, a następnie przefiltrować. Aby całkowicie usunąć goryczkę, zaleca się powtórzenie procedury, ale gotowanie przez kilka minut. Spuść wodę.
• Oczyszczamy pomarańcze z resztek skórki, rozkładamy na osobne plasterki.
• Za pomocą ostrego noża kroimy każdy plasterek, wydobywamy miąższ do naczynia emaliowanego lub fajansowego. Wyrzuć skórę. Jeśli pojawią się nasiona, ostrożnie je usuń.
• Połącz miąższ pomarańczowy z kawałkami skórki pomarańczowej.
• Ważymy. Na każdy kilogram powstałej masy dodaj kilogram cukru i dwie szklanki wody.
• Miskę z pomarańczową masą stawiamy na dość mocnym ogniu. Mieszając doprowadzić dżem do wrzenia.
• Ugotuj dżem pomarańczowy na średnim ogniu. Ostrożnie usuń pojawiającą się piankę drewnianą łyżką. Od czasu do czasu mieszaj dżem, aby się nie przypalił.
• Gotuj dżem, aż stanie się gęsty i nabierze pięknego bursztynowego koloru. Szacowany czas 1,5 godziny.
• Gotowy dżem pomarańczowy wlać jeszcze wrzący do słoików. Robimy to ostrożnie, aby się nie poparzyć. Wszystkie przybory i pokrywki są wstępnie sterylizowane.
• Zwiń lub zamknij metalowymi pokrywkami. Gdy dżem jest jeszcze gorący, odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je i pozostaw do ostygnięcia.
• Następnego dnia wkładamy słoiki z pięknym dżemem pomarańczowym w chłodne, suche miejsce.
• Ten pomarańczowy dżem dobrze komponuje się z herbatą, do ciast i deserów. Jeśli chodzi o dzieci, to po prostu uwielbiają, smarują chlebem i jedzą jak ciasto))). Nawiasem mówiąc, oprócz dżemu pomarańczowego z pomarańczy można ugotować niesamowite orientalna słodycz Turecka rozkosz.

PS Aby nadać dżemowi pomarańczowemu nowy akcent, możesz dodać do niego sok z połowy cytryny. Na przykład w Hiszpanii bardzo popularny jest dżem z gorzkiej pomarańczy. Aby to zrobić, podczas przygotowywania dżemu nasiona nie są wyrzucane, ale starannie zbierane, aby namoczyć je przez noc. W ciągu nocy nasiona pomarańczy uwalniają galaretkę. Ta galaretka wraz z wodą jest dodawana do masy pomarańczowej. Dzięki tej małej sztuczce dżem pomarańczowy okazuje się gęstszy i nabiera specyficznego gorzkiego posmaku.

Alla 26.11.13
Moja babcia gotowała taki dżem w dzieciństwie, do dziś pamiętam jego słodkawy smak z lekkim posmakiem goryczki. Teraz postanowiłam sama to opanować, rozpieszczę moich ukochanych chłopców)

Sofia 29.01.2014
Dżem pomarańczowy jest bardzo wyrafinowany i szlachetny, daje tak doskonałą konsystencję, a jaki kolor, aromat…?! To przyjemność postawić na stole na herbatę!

Alyona
Dobrze powiedziane))) Dżem pomarańczowy można również podawać z herbatą, ale w przypadku deserów jest to ogólnie bajka)))

Zofia 06.01.15
prigotovila po vashemu receptu varenie, nuuuuuuuuuu ochen vkusnoe varenie, jak jele. znajomy ocenili na 5 +. spasibo ogromnoe za reseptik.

Alyona
Sofi i dziękuję za opinie))) Wesołych Świąt!

Olesia 24.01.2015
Mój syn, jak tylko zobaczył zdjęcie tego dżemu, zaczął mnie błagać, żebym zrobiła to samo dla niego. Musiałem zadowolić dziecko. Najbardziej zagmatwane było usuwanie folii z każdego plasterka pomarańczy. Ale wynik był wart wszystkich moich wysiłków - dżem okazał się po prostu pyszny, delikatny, pachnący i można o nim powiedzieć wiele innych doskonałych epitetów)). Dziecko było zachwycone.

Waleria 04.03.15
Postanowiłem wczoraj spróbować ugotować taki dżem, już w spiżarni skończyły się zapasy, ale chciałem coś smacznego. Podczas gdy ja obierałam i kroiłam pomarańcze, mój mąż i syn nie dawali odpocząć, wszyscy byli ciekawi, jak się sprawy mają w mojej kuchni)). A kiedy włożyła dżem do ognia, prawie zakrztusiła się śliną, takimi aromatami, że to nie do pomyślenia. W efekcie wszystkie moje trudy w postaci litra dżemu zostały zjedzone w jeden dzień. Dziś nawet na herbatę nie było czego posmarować tostami. Będę musiała więcej gotować, moje jaskółki są zjadane tak, że nie można za nimi nadążyć.

napisz opinię

Dżem ze skórki pomarańczy

Dżem ze skórki pomarańczowej - przepis ze zdjęciami i szczegółowy opis. Czytaj, gotuj, ciesz się!

Składniki:
Pomarańczowy - 3 szt
Woda - 400 ml
Cukier - 300 g
Kwas cytrynowy (połowa niepełnej łyżeczki) - 0,5 łyżeczki.
Imbir (korzeń, opcjonalnie. Nie można dodać) - 10 g

Gotowanie:
Pomarańcze dokładnie umyj, zalej je wrzątkiem (w celu zmycia nałożonego wosku, aby pomarańcza nie zepsuła się podczas transportu) i wyczyść w dowolny dogodny dla siebie sposób. Odciąłem skórkę w środku tak, aby uzyskać dwie półkule. Następnie przecięła każdą półkulę na pół, a każdą część na trzy kolejne paski.

Jeśli pomarańcza ma cienką skórkę, wewnętrzną część można pozostawić, jeśli jest gruboskórna, usuń trochę od wewnątrz, aby loki łatwiej się owijały i były schludniejsze. Moje pomarańcze miały cienką skórkę, więc nie zdjąłem wewnętrznej białej części - sfotografowałem ją na próbkę.

Zwiń każdy kawałek skórki w ciasną rolkę i nawlecz na nitce jak koraliki. Nić musi być mocniej naciągnięta, aby loki się nie rozwijały. Zalej pomarańczowe koraliki zimną wodą. Zmieniaj wodę dwa do trzech razy dziennie. Konieczne jest moczenie skórki przez 3-4 dni, aż skórki staną się miękkie i przestaną gorzkie. Jest to nawet wygodne – skórkę można dodawać podczas jedzenia pomarańczy, dzięki czemu okres moczenia można wydłużyć o dwa do trzech dni. Następnie gotuj skórki 3-4 razy przez 15-20 minut, za każdym razem zmieniając wodę. Po każdym gotowaniu skórkę należy oblać zimną wodą. Zrobiłem to bardzo prosto - zagotowałem czajnik i napełniłem miskę zimną wodą. Ugotowałam ją pierwszy raz - wrzucam koraliki do miski z zimną wodą, wlewam świeżą gorącą wodę do rondla i wkładam skórkę z powrotem. I tak kilka razy.

Teraz musimy zważyć skórkę. Wziąłem trzy pomarańcze - wyszło dokładnie 200 gramów.
Proporcje na dżem są następujące - 1,5 raza więcej cukru, dwa razy więcej wody. Jeśli nie masz wagi, podaję inne proporcje: na 10 pomarańczy - 1 kg cukru, 1-1,2 litra wody i 1 łyżeczkę.

19 przepisów na dżem pomarańczowy

kwas cytrynowy (lub sok z połowy cytryny). Takie proporcje wyczytałam w innym przepisie, ale zrobiłam to sama jak wskazano powyżej.

A więc - obieramy z 3 pomarańczy (200 g), 300 g cukru, 400 g wody, (jako knebel - 10 g korzenia imbiru pokrojonego na małe kawałki) wkładamy do rondla i gotujemy do lekkiego zgęstnienia - syrop powinien być dość płynny, podobny po schłodzeniu do bardzo płynnego miodu. Dodaj kwas cytrynowy przed zdjęciem z ognia. Usuwamy nitki po ostygnięciu dżemu. Wlej do czystego, suchego słoika. Wydajność okazała się nieco większa niż 0,5 litrowy słoik. Ile jest przechowywane - nie mogę powiedzieć. Miałem słoik dżemu temperatura pokojowa tylko tydzień.)) Jedli bardzo szybko.))
Autorem przepisu jest Larek

Dżem pomarańczowy - opis ogólny

Trudno wyobrazić sobie osobę, która by nie kochała dżem pomarańczowy, jego zapach rozchodzi się po pomieszczeniach i przypomina ciepłe słoneczne dni lata. Dżem pomarańczowy nie można nazwać charakterystycznym dla Rosji, ale w ostatnie lata, dzięki niesamowitemu smakowi został aktywnie przygotowany przez nasze hostessy. Istnieje wiele opcji tworzenia deseru, gotuje się go z obranych owoców, obranych pomarańczy, skórek, skórki, z dodatkiem warzyw i owoców.

Dżem pomarańczowy - przygotowywanie potraw

Do przygotowania dżemu pomarańczowego używa się tych samych naczyń, co do gotowania innych rodzajów słodkiego deseru.

Dżem pomarańczowy - przepisy na orzeźwiający smakołyk na każdy gust

Idealną opcją jest emaliowana umywalka lub duży rondel, odpowiednie są naczynia ze stali nierdzewnej. Przed użyciem pojemnik należy dokładnie umyć, uważając, aby na ścianach nie pozostały żadne krople środka czyszczącego. Wrzuć dżem pomarańczowy do wstępnie wysterylizowanego szklane słoiki(przepis jest znany każdej gospodyni domowej).

Dżem pomarańczowy - przygotowanie owoców

Zasada przygotowania owoców na dżem zależy od tego, z czego zrobiony jest deser – obrane pomarańcze, pomarańcze ze skórką, skórki lub starta skórka.

Pomarańcze ze skórką przygotowuje się w następujący sposób: owoce blanszuje się we wrzącej wodzie przez kilka minut (ta procedura pomaga usunąć gorycz), następnie kroi się na kawałki, kości są pobierane z miąższu, lepiej jest przeprowadzić tę procedurę od nowa rondelek, żeby nie tracić soku, to on jest podstawą dżemu .

Jeśli konfitura jest zrobiona z obranych pomarańczy, usuń skórkę, pokrój owoce na plasterki, usuń pestki i pokrój na małe kawałki.

Suche skórki na dżem należy zalać wodą przez 30 minut, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
Przygotowane do gotowania pomarańcze lub skórki należy polewać na gorąco syrop cukrowy, którego receptura zależy od rodzaju dżemu.

Dżem z pomarańczy i cytryny

Składniki:
- 2 kilogramy pomarańczy;
- 1,5 kilograma cytryn;
- sok z 4 cytryn;
- cukier (ilość zależy od soczystości cytryn).

Pomarańcze i cytryny pokroić razem ze skórką na małe kawałki, usunąć pestki, aby dżem nie nabrał dodatkowej goryczki. Najłatwiej wykonać ten proces na specjalnej desce, dzięki czemu sok nie „ucieknie”, a dżem będzie bardziej nasycony i pachnący.

Pokrojone owoce cytrusowe należy namoczyć w zimnej wodzie w proporcji 1:3 (1 część cytrusów na 3 części wody). Pozwól owocom parzyć przez 12 godzin.

Połóż podstawę przyszłego dżemu na kuchence i gotuj przez 20 minut, następnie zdejmij z ognia i umieść w chłodnym miejscu na kolejny dzień.

Do dżemu dodaj sok z 4 cytryn, taką samą ilość cukru i gotuj pomarańczowy deser przez 30 minut.
Gotowy dżem wlej do słoików i zwiń pokrywki. Nie martw się, że deser ma płynną konsystencję, po schłodzeniu zamieni się w galaretkę.

Dżem ze skórki pomarańczy

Składniki:
- 1 kilogram skórek pomarańczy (można wziąć skórkę);
- 1/2 litra wody;
- 1,5 kilograma cukru;
- 1 cytryna (w razie potrzeby).
Mrożone skórki pomarańczy lekko rozmrożone, pokrojone na małe kawałki. Zalej bazę dżemową wodą i gotuj przez pół godziny, dodaj cukier i gotuj przez 1,5 godziny. Po przygotowaniu dżemu możesz dodać do niego sok z jednej cytryny.

Dżem z pomarańczy i cukinii

Składniki:
- 1 duża cukinia;
- 3 pomarańcze;
- 1 kilogram cukru;
- kwas cytrynowy.
Cukinię należy obrać i obrać z pestek, zetrzeć na grubej tarce, dodać cukier i odstawić na 4 godziny. Doprowadzić dżem do wrzenia i ponownie odstawić na 4 godziny. Pomarańcze razem ze skórką przekręcić w maszynce do mięsa, dodać do cukinii i zagotować, odstawić na 4 godziny. Ponownie zagotuj deser, dodaj trochę „cytryny”, włóż do szklanych słoików i zwiń.

Dżem pomarańczowy bez gotowania

Składniki:
- 1 kilogram agrestu;
- 1 duża pomarańcza (bez pestek)
- 1 kilogram cukru.
Pomarańcze i agrest przepuszczamy przez maszynkę do mięsa, mieszamy z cukrem, wkładamy do umytych i parzonych słoików. Nie zwijaj wypełnionych szklanych naczyń, ale zamknij je plastikowymi pokrywkami. Taki przysmak najlepiej przechowywać w chłodnym, zaciemnionym pomieszczeniu lub w lodówce, aby gospodyni miała pewność, że w jej koszach jest smaczny i pachnący smakołyk.

Jeśli przygotowujesz dżem z obranych pomarańczy, koniecznie dodaj skórkę owocową przepuszczoną przez maszynkę do mięsa (nie więcej niż kilka łyżeczek), deser stanie się bardziej pachnący i pachnący.

Przed dodaniem pomarańczy do przyszłego dżemu pokrój i wypróbuj każdy z nich, jeśli dostaniesz gorzki, natychmiast posortuj go na bok, jeśli do dżemu dostanie się produkt o niskiej jakości, uzyska nieprzyjemny odcień, jeśli jest zła pomarańcza w dżemie, deser nie będzie długo przechowywany .

Zawsze usuwaj pestki pomarańczy, w przeciwnym razie dżem będzie gorzki.

Nie trzeba długo cierpieć ze skórką, można ją usunąć za pomocą zwykłej grubej tarki, nie bój się, że jest duża, nadaje się do skórki.

Zawsze miło, gdy warzywa lub owoce można wykorzystać w całości. Rodzaj produkcji bezodpadowej. Ten rodzaj owoców obejmuje pomarańcze. Tak, tak, tak, skórki pomarańczowe przydają się również przy przygotowywaniu domowych preparatów. Z nich można uzyskać doskonały dżem, dodać je do kompotu lub zrobić zapas kandyzowanych owoców na zimę. Same pomarańcze (bez skórki) są również używane do wałkowania kompotów, soków oraz do gotowania dżemów, dżemów i do robienia galaretek. Czy próbowałeś już któregokolwiek z powyższych?

Dżem pomarańczowy (1. opcja)

Owoce są obierane (skórka nie jest wyrzucana!), Rozkładana na plasterki, usuwane są nasiona: dodają goryczy dżemu.

Plastry zanurza się we wrzącym syropie (1,25 kg cukru i 400-500 g wody na 1 kg pomarańczy), ponownie gotuje i zdejmuje z ognia. Po godzinie syrop jest odcedzany, gotowany przez 10 minut, plastry wylewa się na nie i gotuje na małym ogniu, aż staną się przezroczyste (nie dłużej niż 15 minut).

Dla smaku parzoną i drobno posiekaną skórkę umieszcza się w gorącym dżemie.

Plastry można gotować w syropie dłużej, około 2 godzin, ale zawsze na małym ogniu, unikając mocnego wrzenia. Ilość cukru w ​​tym przypadku należy zwiększyć (do 1,5 kg na 1 kg pomarańczy).

Dżem pomarańczowy (druga opcja)

Całe owoce (ze skórką) są blanszowane przez 15 minut w temperaturze 90 stopni, schładzane i trzymane przez 10-12 godzin w zimnej wodzie. Następnie są dzielone na plastry lub krojone w kółka i usuwane są nasiona.

Przed gotowaniem pomarańcze zalewa się gorącym syropem (800 g cukru i 500 g wody na 1 kg owoców) i przechowuje przez 6-8 godzin.

Dżem gotuje się w czterech dawkach z ekspozycją 8-10 godzin; po pierwszej ekspozycji dodaje się kolejną porcję syropu (400 g cukru i 180 g wody na 1 kg owoców).

Robią też dżem mandarynkowy.

Dżem ze skórki pomarańczy

Skórkę usuniętą z owocu moczy się przez 2-3 dni w wodzie, którą okresowo zmienia się tak, aby ze skórki wypłynęła goryczka. Następnie skórkę przepuszcza się przez maszynkę do mięsa, dodaje się trochę wody i gotuje razem z cukrem (w stosunku 1:1); możesz dodać niewielką ilość kwasu cytrynowego.

Taki dżem można przygotować ze skórek cytryny i mandarynki. Stosowany jako nadzienie do ciast, dodawany do kompotów, podawany z herbatą.

Dżem z pomarańczy

Obrane owoce kroimy na małe kawałki.

Wylewa się skórkę usuniętą z owocu sok jabłkowy(500 g na 1 kg pomarańczy) i gotować do miękkości.

Pokrojone owoce, cukier (1,3 kg na 1 kg pomarańczy) dodaje się do skórki i gotuje na małym ogniu z ciągłym mieszaniem za jednym razem.

Po schłodzeniu dżem przenosi się do słoików, przykrywa papierem i wiąże.

Część pomarańczy można zastąpić cytrynami.

Kompot pomarańczowy (pierwsza opcja)

Obrane pomarańcze dzieli się na plastry, usuwając z nich białe włókna, umieszcza się w słoikach, zalewa gorącym syropem (300 g cukru na 1 litr wody) i ogrzewa w temperaturze 85 stopni przez 10-15 minut lub sterylizuje przez 5 minut.

Kompot pomarańczowy (druga opcja)

Obrane i pokrojone na cztery części, pomarańcze umieszcza się w słoikach, zalewa schłodzonym syropem (100-200 g cukru na 1 litr wody), szczelnie zamyka i sterylizuje przez 3-4 minuty.

Schłodzić słoiki na tej samej patelni, w której zostały wysterylizowane.

Kompot ze skórki pomarańczy

Skórki pomarańczy moczy się w wodzie przez trzy dni, zmieniając ją dwa lub trzy razy dziennie, po czym kroi się na kawałki i gotuje przez 20 minut.

Gotowane skórki chłodzi się wodą, umieszcza w słoikach, zalewa syropem (400 g cukru na 1 litr wody), dodaje się trochę kwasu cytrynowego i ogrzewa w temperaturze 85 stopni przez 10-15 minut.

Więcej pyszny kompot otrzymywany ze skórek pomarańczy z sokiem żurawinowym (ilość cukru zwiększa się półtora raza).

Dżem z pomarańczy

Owoce są kruszone na grubej tarce, mieszane z startymi cytrynami (1 szt.

na 1 kg pomarańczy), włożyć do głębokiego rondla, zalać wodą (2 litry na 1 kg mieszanki) i inkubować przez dzień.

Po ekspozycji patelnię stawia się na silny ogień, mieszaninę doprowadza się do wrzenia i pozostawia.

Po kolejnym dniu puree ponownie doprowadza się do wrzenia i ponownie pozostawia.

Następnego dnia do puree dodaje się cukier (2 kg na 1 kg owoców) i gotuje do miękkości.

Dżem ten ma wyjątkowy aromat i wysoką trwałość.

pomarańcze w cukrze

Owoce kroi się w cienkie plasterki i po usunięciu nasion umieszcza się w słoikach posypanych cukrem (1,5 kg na 1 kg pomarańczy).

Słoiki odstawia się na 3 dni w ciepłe miejsce, aby cukier się rozpuścił i powstał syrop, następnie szczelnie zamykamy.

Plastry cytryny są również zachowane.

Skórki pomarańczowe w cukrze

Skórki moczy się przez jeden dzień w zimnej wodzie, zmieniając ją trzy lub cztery razy, a następnie układa w cienką warstwę i suszy na powietrzu. Suche skórki są drobno krojone nożem i układane warstwami w słoiku, posypując każdą warstwę cukrem. Szczelnie zamknięty słoik jest wyjmowany w ciemnym, chłodnym miejscu.

Tak przygotowane skórki stosuje się wraz z suszonymi owocami na kompoty.

syrop pomarańczowy

Po wyciśnięciu soku z owoców pokroić je drobno (razem ze skórką), polać gorąca woda(1,1 l na 1 kg pomarańczy) i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

Bulion usuwa się z ognia, pozostawia do zaparzenia przez 30-35 minut i filtruje. Następnie dodaje się do niego cukier (1,3 kg na 1 kg owoców) i gotuje w niskiej temperaturze przez 15-20 minut. Wyciśnięty wcześniej sok wlewa się do syropu i doprowadza do wrzenia.

Sok pomarańczowy

Świeże, nieuszkodzone owoce są myte, krojone na połówki nożem ze stali nierdzewnej, a nasiona usuwane.

Sok wyciska się z połówek i filtruje przez gazę umieszczoną w durszlaku. Następnie sok podgrzewa się do 80 stopni i na gorąco wlewa do czystych, ogrzanych butelek, zakorkowując je gotowanymi korkami.

Butelki umieszcza się w rondlu z gorącą (75-80 stopni) wodą i utrzymuje w stałej temperaturze przez 20-25 minut. Zdejmij patelnię z ognia i schłódź butelki z sokiem w wodzie (do 40 stopni).

Butelki są szczelnie zakorkowane i czyszczone w ciemnym, chłodnym miejscu.

Ponieważ sok pomarańczowy w swojej naturalnej postaci jest bardzo kwaśny, przed pakowaniem dodaje się do niego syrop (300-400 g na 1 litr soku), przygotowany z równych ilości cukru i wody.

Robią też sok z cytryn.

Kandyzowane pomarańcze (pierwsza opcja)

Z gruboskórnych pomarańczy usuwa się skórki, kroi w kwadraty lub romby, wkłada do szklanych naczyń, zalewa zimną wodą i przechowuje przez 2-3 dni, podmieniając wodę dwa lub trzy razy dziennie.

Po dojrzewaniu skórki przenosi się do miski do gotowania, zalewa wrzącą wodą, gotuje do miękkości, wrzuca do durszlaka, pozostawia do odsączenia i zanurza we wrzącym syropie (1,5 kg cukru i 1,5-1,9 litra wody na 1 kg skórki).

Po ugotowaniu skórki do zgęstnienia syropu układa się je na naczyniu posypanym cukrem, a po schłodzeniu pakuje warstwami w słoiki, posypując każdą warstwę drobnym cukrem (250 g na 1 kg skórki).

Możesz również zrobić kandyzowane owoce ze skórek cytryny lub grejpfruta.

Kandyzowane pomarańcze (druga opcja)

Namoczone i ugotowane do miękkości, skórki przepuszcza się przez maszynkę do mięsa, dodaje się cukier (500 g na 1 kg skórki) i trochę maliny naciera się cukrem (nie można tego włożyć).

Mieszankę gotuje się na małym ogniu, ciągle mieszając, aby się nie przypalić, aż zgęstnieje i zacznie łatwo pozostawać w tyle za ściankami i dnem naczynia.

Zagęszczoną masę układa się na naczyniu zwilżonym wodą, wyrównuje nożem i suszy przez -3 dni, po czym kroi się w plastry, zwija w pokruszone orzechy - uzyskuje się kandyzowane owoce - „trufle”.

Przechowywane w pudełkach posypane pokruszonymi orzechami.

Przepisy od Krylova E. A.

Dżem (opcja 1)

Pomarańcze - 1 kg, cukier - 1,2 kg, woda - 400 ml

1. Umyj pomarańcze i namocz je przez 15 minut we wrzącej wodzie. Następnie zanurz owoce w zimnej wodzie i pozostaw na 12 godzin.

2. Przygotuj syrop z połowy cukru (600 g) i wody.

3. Pokrój pomarańcze w kółka lub plastry, usuń pestki i wypełnij miąższ gorącym syropem.

4. Parzyć pomarańcze przez 7-8 godzin, następnie odcedzić syrop, dodać do niego pozostały cukier (600 g), gotować przez 15-20 minut.

5. Zanurz pomarańcze we wrzącym syropie i ponownie moczyć dżem przez 8 godzin.

6. Powtórz poprzedni krok ponownie i gotuj dżem do miękkości.

7. Zapakuj gorący dżem. Słoiki przykryć metalowymi wieczkami lakierowanymi, zrolować, odwrócić do góry nogami i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Dżem (opcja 2)

Pomarańcze - 1,3 kg, cukier - 1,5 kg, woda - 800 ml

1. Pokrój pomarańcze w cienkie kółka, usuń nasiona i pokrój każde kółko na kawałki.

2. Włóż owoce do miski, dodaj wodę, cukier i gotuj do miękkości na małym ogniu przez dwie godziny.

3. Schłodzić dżem, a następnie przelać do szklanych słoików.

4. Przykryj pojemnik pergamin.

Dżem (opcja 3)

Pomarańcze - 800 g, cukier - 1 kg, woda - 1 l, kwasek cytrynowy - 3 g

1. Obierz wszystkie pomarańcze drobną tarką i namocz je przez 24 godziny w zimnej wodzie. Umieść pojemnik z pomarańczami na małym ogniu, zagotuj i gotuj 3-4 razy przez 5-6 minut.

2. Przygotuj syrop z wody i cukru. Gotowe owoce ostudzić, pokroić na 10-12 plastrów, usunąć pestki i zalać gorącym syropem.

Dżem ze skórki pomarańczy

Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. 3-4 minuty przed końcem gotowania dodać kwasek cytrynowy i skórkę namoczoną w wodzie.

4. Wlej gorący dżem. Słoiki przykryj metalowymi, lakierowanymi pokrywkami, zwiń, odwróć do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Dżem z obranych pomarańczy

Pomarańcze - 1 kg, cukier - 1 kg, woda - 400 ml

1. Obierz pomarańcze, podziel na plasterki i ostrożnie usuń pestki.

2. Zagotuj syrop z cukru i wody, zanurz w nim pomarańcze podczas gotowania, zagotuj ponownie i zdejmij z ognia. Przytrzymaj przez 1 godzinę.

3. Odcedź syrop, zagotuj, ponownie zalej plastry i odstaw na kolejną godzinę.

4. Ponownie odcedź syrop, gotuj przez 10-15 minut, zalej pomarańczami i gotuj przez 1520 minut na małym ogniu.

5. Przed końcem gotowania dodaj do gotującej się masy trochę drobno posiekanej skórki pomarańczowej.

6. Gorący dżem wlej do czystych, rozgrzanych szklanych słoików i zamknij hermetycznymi pokrywkami.

7. Odwróć puszkę do góry nogami i przykryj grubą szmatką, pozostawiając ją do całkowitego ostygnięcia.

Dżem ze skórki pomarańczy

Skórka pomarańczowa - 500 g, cukier - 650 g, woda - 100 ml, kwasek cytrynowy - 2 g

1. Usuń skórkę z pomarańczy, pokrój w paski, które są ciasno zwinięte i nawleczone igłą.

2. Zanurz skórkę trzy razy we wrzącej wodzie i za każdym razem gotuj przez 4-5 minut, następnie schłódź w zimnej wodzie.

3. Pokrój przygotowaną skórkę na małe kawałki.

4. Przygotuj syrop z cukru i wody i gotując polej nim posiekaną skórkę.

5. Doprowadzić masę do wrzenia i gotować do miękkości, przy czym kropla syropu na zimnym naczyniu się nie rozmyje.

6. Pod koniec gotowania dodaj do dżemu kwas cytrynowy.

7. Dżem trzymaj w temperaturze pokojowej przez 3-4 dni, a następnie przelej do czystych, suchych słoików i przykryj pergaminem.

pomarańcze w własny sok z cukrem

Pomarańcze - 1 kg, cukier - 1,3 kg

1. Pomarańcze pokroić w cienkie plasterki lub kółka, usunąć pestki i włożyć do szklanych słoików, posypując cukrem.

2. Przechowuj owoce w tej formie w temperaturze pokojowej przez 3 dni, okresowo potrząsając słoikami, aby cały cukier się rozpuścił.

3. Słoiki zamknij papierem do pieczenia lub plastikowymi wieczkami i przechowuj w chłodnym miejscu.

Galaretka

Pomarańcze - 1 kg, cukier - 1 kg, żelatyna -20 g, woda - 100 ml, sok z cytryny - 50 ml

1. Obierz pomarańcze i wyciśnij sok z miąższu. Pozostaw na noc do odsączenia przez gazę. Oddzielić sok od osadu, dodać połowę cukru (500 g), wymieszać i podgrzać.

2. Zagotuj i gotuj przez 3 minuty.

3. Namocz żelatynę w zimnej wodzie i podgrzej do całkowitego rozpuszczenia.

4. Dodaj pozostały cukier (500 g) do syropu, wlej ugotowaną żelatynę i sok z cytryny.

5. Przytrzymaj przez 2 minuty i wlej produkt do suchych, wysterylizowanych, podgrzewanych półlitrowych słoików.

6. Przykryj je lakierowanymi metalowymi pokrywkami i umieść w pojemniku z gorącą wodą.

7. Sterylizuj w 100°C przez 30 minut.

8. Zwiń pokrywki i bez odwracania pozostaw słoiki z galaretką w temperaturze pokojowej, aż całkowicie ostygną.

Pomarańcze - 1,5 kg, cukier - 100 g, woda - 200 ml

Pomarańcze obrać, przekroić na pół w plastry i wycisnąć sok.

2. Odcedź sok przez durszlak do rondla.

3. Z cukru i wody przygotuj syrop i połącz go z sokiem pomarańczowym.

4. Doprowadź miksturę do wrzenia, gotuj przez 23 minuty i natychmiast przelej do rozgrzanych słoików.

5. Przykryj je pokrywkami i umieść w pojemniku z gorącą wodą (85 °C).

6. Sterylizuj sok w 100 °C przez 25 minut w półlitrowych słoikach i 35 minut w litrowych słoikach.

7. Zwiń pokrywki, odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Owoce kandyzowane

Pomarańcze - 1,5 kg, cukier - 1,3 kg, woda - 200 ml

1. Obierz pomarańcze, krojąc je w wąskie, równe paski.

2. Zanurz skórkę we wrzącej wodzie i gotuj przez 10 minut. Wrzuć ją do durszlaka.

3. Zagotuj syrop z cukru i wody i zanurz w nim przygotowaną skórkę podczas gotowania. Gotuj przez 10-15 minut, a następnie wstaw do lodówki i trzymaj przez 8 godzin.

4. Gotuj skórkę jeszcze dwa razy przez 10-15 minut w odstępie 8 godzin.

5. Za trzecim razem wyrzuć skórkę do durszlaka i pozwól syropowi spłynąć.

6. Połóż skórki pomarańczowe na sicie i wysusz w piekarniku w temperaturze 35-45 °C, aż wykrystalizuje się na nich cukier.

7. Włóż kandyzowane owoce do suchych szklanych słoików i zamknij szczelnymi plastikowymi pokrywkami.

Oranżada (stary przepis)

Pomarańcze - 10 sztuk, cukier - 2 kg

1. Obierz 8 pomarańczy, podziel na plasterki, usuń pestki.

2. Pozostałe 2 pomarańcze pokroić w plastry bez zdejmowania skórki. Usuń pestki i połącz z obranymi owocami, posypując całą masę cukrem.

3. Pocieraj pomarańcze drewnianym tłuczkiem do uzyskania płynnej masy lub użyj do tego blendera.

4. Przenieś go do szklanych słoików i zamknij szczelnymi pokrywkami.

5. Przechowuj ten blank w lodówce lub piwnicy.

6. Aby przygotować napój, dodaj 1 łyżeczkę oranżady do 1 szklanki wody. Możesz dodać trochę cukru do smaku.

Dżem w tradycyjnym znaczeniu jest zrobiony z miękkiej, świeżej, soczystej i pachnącej miąższu owoców i jagód. Jest jednak więcej egzotyczne opcje, które wykorzystują składniki, które nie są najbardziej standardowe dla tego deseru. Na przykład - dżem ze skórki pomarańczowej, którego przepis podamy.

Skórka pomarańczowa zawiera wiele witamin i pektyn. Jam pozwoli Ci uzyskać wyjątkowy użyteczny materiał zawartych w skórce, a także bezodpadowe stosowanie produktów. Najczęstsze opcje takiego dżemu to konserwacja.

3 najlepsze przepisy na dżem ze skórki pomarańczowej

Pyszny dżem ze skórki pomarańczy

Potrzebujesz następujących składników: kilogram skórek, kilogram cukru pudru, kwas cytrynowy. Skórkę można zbierać stopniowo - nie trzeba używać świeżych. Gdy zgromadzi się wystarczająca ilość, umieść je w rondlu, zalej wodą, gotuj przez 15 minut, odcedź płyn i powtórz procedurę trzykrotnie. Odbywa się to w celu usunięcia niepotrzebnej goryczy z cytrusów.

Przetworzone surowce należy zważyć i obliczyć wymagana ilość cukier (jeden do jednego). Następnie przełóż skórki pomarańczowe przez maszynę do mięsa. Masę mieszamy w rondelku z cukrem i gotujemy dżem ze skórek przez około godzinę, dodając na koniec kwasek cytrynowy. Gotowy dżem wlej do wysterylizowanych słoików i przechowuj w ciemnym miejscu.

Dżem ze skórki pomarańczy „Loki”

Pomarańcze są dokładnie myte i oblewane wrzątkiem w celu zmycia warstwy konserwantów na powierzchni.

Dżem pomarańczowy lub konfitura z pomarańczy

Owoc jest cięty wzdłużnie na 4 części, po czym każdą z części ponownie przecina się na pół. Uzyskuje się tak zwane plastry arbuza. Miąższ jest usuwany, a następnie każdą skórkę ponownie przecina się na pół, co daje bardzo cienkie paski.

Paski umieszcza się w głębokiej misce i całkowicie napełnia wodą. Moczyć przez 3-4 dni, regularnie zmieniając wodę. Następnie nożem z każdego paska usuwa się albedo - białą część po wewnętrznej stronie skórki. Każdy pasek jest zwinięty w spiralę i nałożony na nitkę jak koraliki. Jeśli pomarańcza ma cienką skórkę, albedo może nie zostać usunięte. W tym przypadku loki są składane przed namoczeniem, a gotowe koraliki są zalewane wodą.

Po namoczeniu skórki gotuje się 3-4 razy przez 15-20 minut, za każdym razem wylewa się wodę. Po każdym gotowaniu koraliki curlicue są oblane zimną wodą. Następnie przygotowane kulki o wadze około 200 g wlewa się 400 ml wody, dodaje 300 g cukru i gotuje, aż syrop będzie lekko pusty. Nie powinno tak wyglądać gęsty dżem. Zwykle ten dżem gotuje się w dwóch dawkach przez 15 minut na małym ogniu, przykrywając go pokrywką. Gdy skórki pomarańczowe są gotowe, nitki są usuwane ze skórek, a gotową masę układa się w wysterylizowanych słoikach, zamkniętych pokrywkami. Dżem jest przechowywany w lodówce.

Przepis na dżem „Exotica” ze skórek pomarańczy

Będziemy potrzebować 1 kg całej skórki pomarańczowej, 1 kg cukru i kwasku cytrynowego. Robienie dżemu jest całkiem proste. Po zgromadzeniu wystarczającej ilości skórek pomarańczy umieszcza się je w dużym rondlu i napełnia wodą, podpala.

Po zagotowaniu wody gotuje się przez kolejne 15 minut, po czym odcedza się, nalewa świeżo i gotuje 3 razy, pozbywając się w ten sposób goryczy dżemu. Ostatnia woda jest również odprowadzana, a skórki pozostawia się do ostygnięcia.

Następnie surowce są ważone, aby wiedzieć, ile cukru należy umieścić. Powinien być ustawiony w stosunku jeden do jednego. Dżem przekręca się przez duży ruszt w maszynce do mięsa. Ostatni etap - na patelnię z mieloną skórką pomarańczową dodaje się cukier i gotuje przez 40 minut. Pod koniec przygotowywania dżemu dodaje się według uznania kwas cytrynowy lub sok z cytryny. Dżem układa się w sterylnych słoikach, zwiniętych z pokrywkami.

Przepis wideo: Dżem ze skórki pomarańczowej

Słodkie i soczyste pomarańcze to nie tylko magazyn witaminy C, ale także wspaniały produkt, z którego przygotowywany jest zdrowy dżem na zimę. Możesz ugotować przedmiot ze skórek, miąższu lub całych owoców cytrusowych. Jednocześnie można do niego dodać inne składniki: na przykład imbir i cytryny. Ale nawet bez takich dodatków można zrobić niesamowitą słodycz, która będzie miała oryginalny smak i wygląd. Pomoże w łatwym przygotowaniu niezwykłego przepisu na dżem pomarańczowy, w którym skórka jest zwijana w loki i zwijana z miąższem. Jeśli hostessy chcą znaleźć prostą instrukcję fotograficzną lub wideo dotyczącą robienia dżemu z pomarańczami, powinny zapoznać się z proponowanymi pięciominutowymi przepisami. Opisują krok po kroku proces szybkiego zbierania dżemu pomarańczowego w dużej objętości.

Oryginalny dżem ze skórki pomarańczowej krok po kroku - przepis ze zdjęciem

Dżem pomarańczowy możesz ugotować nie tylko z miąższu, ale także ze skórki. Właściwe przygotowanie skórek pomoże w łatwy sposób stworzyć niezwykły półprzezroczysty dżem o niesamowitym cytrusowym aromacie. Poniższy przepis mówi krok po kroku, jak ugotować taki deser w domu.

Składniki do przygotowania dżemu ze skórki pomarańczowej

• cytryny - 2 szt .;
• pomarańcze - 1,5 kg;
• cukier - 3 kg;
• woda - 2 łyżki .;
• odpływ. olej - 25 g.

Przepis ze zdjęciem robienia dżemu ze skórki pomarańczowej

Pokrój cytrusy, zalej wodą i podpal. Gotuj przez 1 godzinę z zamkniętą pokrywką. Następnie dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę.

Oddziel gotowe cytrusy od skórek. Usuń nasiona i folie, przenieś na gazę i zawiąż. Pokrój skórkę w paski.

Wlej skórki do syropu, włóż nasiona i folie w gazę na patelnię, zagotuj.

Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez 15 minut.

Zwiń gotowy dżem w wysterylizowanych słoikach.

Jak zrobić dżem z pomarańczy z miąższem i skórką na zimę - przepis na zdjęcie krok po kroku

Szybkie przygotowanie dżemu pomarańczowego pozwala na gotowanie go ze skórką. Jednocześnie olejki uwolnione ze skórki pomogą sprawić, że gotowy produkt będzie tak pachnący i smaczny, jak to tylko możliwe. Poniższy przepis szczegółowo opisuje, jak zrobić prosty obrany dżem pomarańczowy.

Lista składników do przepisu na prosty dżem na zimowy mróz z pomarańczy

• cukier - 9 łyżek .;
• pomarańcze - 1 kg;
• cytryna - 1 szt .;
• woda - 6 łyżek .;
• papryczka chili - 1 szt.

Przepis krok po kroku na robienie dżemu na zimę ze skórką i miąższem pomarańczy

Pomarańcze umyć i pokroić na małe kawałki (można przepuścić przez maszynkę do mięsa).

Przełóż pomarańcze do rondla, zalej wodą, dodaj skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Następnie dodaj posiekaną papryczkę chili i mieszając gotuj jeszcze pół godziny.

Stopniowo dodawać cukier do mieszanki i gotować przez 15 minut.

Sterylizuj słoiki i pokrywki.

Gotowy dżem wlej do słoików i zwiń.

Niezwykły dżem Loki ze skórek pomarańczy - przepis z instrukcjami wideo

Najpiękniejszy dżem ze słodkich pomarańczy ze skórką można zrobić, niezwykle zwijając je w postaci loków. Poniższy przepis powie Ci krok po kroku, jak przygotować tak oryginalne i smaczne słodycze.

Przepis wideo na robienie dżemu Loki z pomarańczy

W poniższym filmie autor szczegółowo opisuje, w jaki sposób skórki pomarańczowe należy przygotować do pracy, aby można je było zapisać w postaci loków. Dzięki prostej instrukcji nie będzie trudno nauczyć się szybko i łatwo zrobić dżem ze skórki pomarańczowej.

Zdrowy dżem pomarańczowy z imbirem na zimę - przepis z instrukcją fotograficzną

Dodanie korzenia imbiru do dowolnego dżemu pozwala na zawarcie w nim maksymalnie przydatnych witamin i pierwiastków. Taki preparat na zimę pomoże smacznie i łatwo utrzymać odporność zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Możesz dowiedzieć się, jak gotować zdrowy dżem pomarańczowy z imbirem w poniższym przepisie.

Składniki na przepis na zdrowy dżem pomarańczowy na zimę z imbirem

• pomarańcze - 6 szt .;
• woda - 6 łyżek .;
• cukier - 4 łyżki;
• imbir - 2 łyżki;
• cytryna - 1 szt.

Fotoinstrukcja przepisu na robienie dżemu na zimę z pomarańczy i imbiru

Pomarańcze umyć i pokroić na kawałki.

Przełóż pomarańcze do rondla i zalej wodą.

Dodaj sok i skórkę z cytryny, gotuj miksturę na małym ogniu przez 40 minut.

Dżem ze skórki pomarańczowej w domu

Następnie dodaj cukier i gotuj przez kolejne 10 minut.

Gotowy do zwinięcia słodyczy.

Prosty pięciominutowy dżem pomarańczowy z cytryną - przepis krok po kroku

Jeśli sterylizujesz słoiki z dżemem przed zszywaniem, nie trzeba długo gotować cytrusów. Poniższy pięciominutowy przepis pokaże Ci, jak krok po kroku ugotować prosty dżem z pomarańczą i cytryną.

Lista składników do przygotowania pięciominutowego dżemu z cytryn i pomarańczy

• cytryna - 2 szt .;
• pomarańczowy - 3 szt .;
• pektyna - 1 opakowanie (20-30 g);
• woda - 1,5 łyżki stołowej;
• bourbon - 1/4 szklanki;
• cukier - 4 łyżki.

Pięciominutowy przepis krok po kroku na gotowanie dżemu pomarańczowego z cytrynami

Obierz pomarańcze i cytryny ze skórki, folii i nasion.

Cytrusy i posiekaną skórkę przełożyć do rondla, zalać wodą i zagotować.

Dodaj bourbon, pektynę, cukier.

Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez 10 minut.

Wlej dżem do słoików.

Sterylizuj słoiki przez 5 minut.

Jaki dżem pomarańczowy pasuje do kremu maślanego i chrupiącego cantuccini - przepis wideo

Wiele hostess poszukuje nietypowych przepisów na konfitury z pomarańczy, które nadają się jako dodatek do herbaty i wypieków. Poniższy przepis krok po kroku opowiada o zasadach robienia uniwersalnego włoskiego dżemu z pomarańczami.

Przepis z filmem o konfiturze pomarańczowej połączonej z cantuccini i śmietaną

Proponowany film pokazuje, jak gotować dżem pomarańczowy z dodatkiem dyni. Połączenie tych składników pozwala uzyskać zdrową i smaczną słodycz, która optymalnie uzupełni włoskie grzanki cantuccini i będzie dobrze komponowała się z kremem maślanym.

Dżem ze słodkich pomarańczy Loki zrobione ze skórek, proste cukierki z miąższu i skórki owoców cytrusowych świetnie zapobiegają przeziębieniom zimą. Ponadto możesz ugotować deser witaminowy z innymi przydatnymi składnikami: cytryną, imbirem. Miłośnikom oryginalnych dodatków do herbaty polecamy zapoznać się z instrukcją wideo, która opisuje proces wytwarzania włoskiego dżemu, który dobrze komponuje się z kremem maślanym i chrupiącym cantuccini. Jeśli gospodyni nie ma czasu na gotowanie zszywania przez długi czas, przepis obejmujący szybkie gotowanie składników pomoże jej przygotować pyszny przepis na dżem pomarańczowy. Pięciominutowa instrukcja ułatwi wykonanie użytecznych blanków dla całej rodziny.