Kako dolgo pogrevati hamburger v mikrovalovni pečici. Kako kuhati jajčne jedi v mikrovalovni pečici

Oddelek: Posoda v mikrovalovni pečici (v mikrovalovni pečici)
8. stran

JAJČNE JEDI, BURGERJI v mikrovalovni pečici

Značilnosti kuhanja v mikrovalovni pečici (kuhanje v mikrovalovni pečici)

JAJČNE JEDI v mikrovalovni pečici

PEČENA JAJCA S ČESNOM "ABDUL-HAMID"

Sestavine:

- 8 jajc,
— 2 glavice česna,
- 30 ml bele barve suho vino,
- maslo,
— muškatni orešček,
- sol.

Kuhanje

Česen narežemo na rezine in pražimo na olju 3-4 minute pri polni moči. Jajca stepemo z vinom in prelijemo s česnom, začinimo s soljo in naribanim muškatnim oreščkom. Med mešanjem pražite 4-6 minut pri polni moči, dokler niso kuhani.

PEČENA JAJCA S SLANINO

Sestavine:

- 4 jajca,
- 4 kosi slanine.

Kuhanje

Jajca razbijte v skledo z ravnim dnom. Rumenjake z nožem preluknjamo. Jajca kuhamo 2,5 minute pri 70% moči. Da bodo jajca dobro ocvrta, ta čas podaljšajte na 3 minute pri enaki moči. Postrezite toplo. Med kuhanjem po potrebi pokrijemo, da ostane jajce popolnoma belo. Kosom slanine odrežite mastne robove, da se ne zvijejo. Kuhajte 4-5 minut pri 80% moči. Slanino med kuhanjem obračajte.
Da bo slanina hrustljava, čas peke podaljšajte za 20-30 sekund.

JAJCE Z PRSI

Sestavine:

- 20 g prsi, šunke,
- 2 jajci,
- 1 žlica. žlico sesekljane zelene čebule
- sol in poper po okusu.

Kuhanje

Narežemo nekaj kosov slanine ali šunke in jih damo v globok krožnik. Drobno sesekljano zeleno čebulo dajte skupaj s prsi. V pečici segrevajte pri polni moči 2 minuti. V posodo vlijemo 2 jajci, pokrijemo in pečemo v pečici 40-50 sekund.
Pustite stati 2-3 min. Potresemo z rdečo papriko in soljo.

hamburgerji v mikrovalovni pečici

Hamburgerji so v zadnjih letih postali zelo priljubljeni. To je razloženo predvsem s preprostostjo priprave in dejstvom, da lahko s spreminjanjem kuharskega recepta v zelo širokem razponu naredite hamburger za vsak okus.
Hamburgerji se zelo dobro ujemajo z mikrovalovno tehnologijo, ki omogoča, da jih pripravimo tik pred zaužitjem. Hkrati se hamburger, kuhan v mikrovalovni pečici, odlikuje po sočnosti in posebnem okusu, saj se vsi izdelki, ki so v njem, učinkovito uporabljajo.
Da bodo hamburgerji zlato rjavi, jih lahko namažete s čebulo, sojo oz mesne omake.

OSNOVNI BURGER

Sestavine:

- 125 g mleto goveje meso,
- 1 čajna žlička čebule v prahu,
- Črna mleti poper,
- sol po okusu.

Kuhanje

Mleto meso samo z vilicami zmešamo s čebulo v prahu (zdrobljeno suho čebulo), solimo in popramo. Iz mase oblikujemo pecivo in nanj položimo kos črnega kruha brez skorje.
Položimo na krožnik in kuhamo pri 50% moči 1,5 minute.

PEČENI HAMBURGERJI

Sestavine:

- 600 g govejega mesa,
- 1 žlica. žlica margarine
- 200 g biskvita oz listnato testo,
- 1 žlica. žlico šibke gorčice,
- 100 g jetrna klobasa,
- 0,5 skodelice sesekljane sveže gobe,
- sol po okusu.

Kuhanje

Mleto goveje meso razdelite na 6 kolačev, solite. Maslo stopite na posodi pri polni moči 45-60 sekund. Tortilje položimo na olje in jih na polni moči pečemo 2 minuti, obrnemo in pečemo še 2 minuti. Razvaljamo na pomokani površini biskvitno testo na 12 krogov 12-15 cm, razdelite praznine na dva dela, namažite z gorčico, na vrh položite mesne kolače, na njih jetra in nato gobe.
Po vrhu zapremo s preostalimi krogi testa.
Burgerje preložimo na posodo in kuhamo na polni moči 3-4 minute.

ITALIJANSKI BURGER

Sestavine:

- 600 g govejega mesa,
- 0,5 čajne žličke suhega pehtrana,
- 0,5 čajne žličke mletega črnega popra,
- 2 žlici. žlice drobno sesekljanega peteršilja,
— 2 strok česna,
- 1 žlica. žlico pireja soljene ribe,
- 2 žlici. žlice krušnih drobtin,
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice,
- 1 jajce
- 2 žlici. žlice oljčnega olja
- sol po okusu.

Kuhanje

Zmešajte mleto govedino, poper, suhi pehtran, česen, peteršilj, pire iz papalin ali inčunov, drobtine, pire limonina lupina in surovo jajce. Razdelite na 4 hlebčke. Nalijte olivno olje na posodo in vanjo položite pecivo. Kuhajte pri polni moči 2-3 minute, nato torte obrnite in jih pripravite še 2-2,5 minute.

ZAČITNI PIŠČANČJI (ali PIŠČANČJI) BURGERJI

Sestavine:

- 600 g mletega piščanca,
- 3 žlice. žlice drobno sesekljane zelene zelene
- 2 - 3 žlice. žlice sesekljane čebule,
- 2 žlici. žlice sojinih začimb
- 2 stroka česna,
- 4 žlice. žlice za kečap,
- 6 rezin sira.

Kuhanje

Mleto meso zmešamo s sesekljano zeleno, čebulo, strtim česnom, suhim pehtranom, solimo, dodamo sojino začimbo (ketchup). Dobljeno maso razdelite na 4 kolače, položite na posodo in kuhajte pri polni moči 2-3 minute. Na burgerje položite rezine sira, prelijte s kečapom, pokrijte s papirjem in kuhajte 2-3 minute (dokler se sir ne stopi).

HAMBURGER Z VISALIMI KUMARAMI

Sestavine:

- 600 g govejega mesa,
- 0,75 skodelice sesekljanih vloženih kumar,
- 3-4 zelene čebule
- sol po okusu,
- 2 čajni žlički kečapa,
- 4 rezine sveže beli kruh,
- 4 listi zelene solate.

Kuhanje

Zmešajte mleto govedino, sesekljane vložene kumarice, drobno sesekljano čebulno perje, črni poper in sol. Maso razdelite na 4 kolače, položite na posodo in kuhajte pri polni moči 2-3 minute. Na vsako torto dajte 0,5 čajne žličke kečapa in jo pripravite v 1-1,5 minutah.
Postrezite k mizi, na rezino belega kruha položite list solate, nanj pa burger.

hamburger pica

Sestavine:

- 600 g govejega mesa,
- 1 čajna žlička čebule v prahu,
- 1 čajna žlička suhega pehtrana,
- 1 kozarec paradižnikova omaka,
- 0,5 skodelice narezanih svežih gob (jurčki, jurčki itd.),
- sol po okusu.

Kuhanje

Zmešajte mleto goveje meso, sol, suh zdrobljen pehtran, čebulo v prahu (suha čebula v prahu) in 3 žlice. žlice paradižnikove omake. Nastala masa je razdeljena na 4 kolače. Postavite v posodo s stranicami in kuhajte pri polni moči 2 minuti. Nato na vrh položite gobe, sir in prelijte s preostalo omako. Pripravite do pripravljenosti 2-3 minute.

Odsek:
Posoda v mikrovalovni pečici (v mikrovalovni pečici)
8. stran

JAJČNE JEDI, HAMBURGERJI
v mikrovalovni pečici

JAJČNE JEDI v mikrovalovni pečici

PEČENA JAJCA S ČESNOM "ABDUL-HAMID"

Sestavine :
- 8 jajc,
- 2 glavi česna,
- 30 ml suhega belega vina,
- maslo,
- muškatni orešček,
- sol.

Kuhanje

Česen narežemo na rezine in pražimo na olju 3-4 minute pri polni moči. Jajca stepemo z vinom in prelijemo s česnom, začinimo s soljo in naribanim muškatnim oreščkom. Med mešanjem pražite 4-6 minut pri polni moči, dokler niso kuhani.

PEČENA JAJCA S SLANINO

Sestavine :
- 4 jajca,
- 4 kosi slanine.

Kuhanje

Jajca razbijte v skledo z ravnim dnom. Rumenjake z nožem preluknjamo. Jajca kuhamo 2,5 minute pri 70% moči. Za zagotovitev, da so jajca dobro ocvrta, ta čas podaljšajte na 3 minute pri enaki moči. Postrezite toplo. Med kuhanjem po potrebi pokrijemo, da ostane jajce popolnoma belo. Kosom slanine odrežite mastne robove, da se ne zvijejo. Kuhajte 4-5 minut pri 80% moči. Slanino med kuhanjem obračajte.
Da bo slanina hrustljava, čas peke podaljšajte za 20-30 sekund.

JAJCE Z PRSI

Sestavine :
- 20 g prsi, šunke,
- 2 jajci,
- 1 žlica. žlico sesekljane zelene čebule
- sol in poper po okusu.

Kuhanje

Narežemo nekaj kosov slanine ali šunke in jih damo v globok krožnik. Drobno sesekljano zeleno čebulo dajte skupaj s prsi. V pečici segrevajte pri polni moči 2 minuti. V posodo vlijemo 2 jajci, pokrijemo in pečemo v pečici 40-50 sekund.
Pustite stati 2-3 min. Potresemo z rdečo papriko in soljo.

hamburgerji v mikrovalovni pečici

Hamburgerji so v zadnjih letih postali zelo priljubljeni. To je razloženo predvsem s preprostostjo priprave in dejstvom, da lahko s spreminjanjem kuharskega recepta v zelo širokem razponu naredite hamburger za vsak okus.

Hamburgerji se zelo dobro ujemajo z mikrovalovno tehnologijo, ki omogoča, da jih pripravimo tik pred zaužitjem. Hkrati se hamburger, kuhan v mikrovalovni pečici, odlikuje po sočnosti in posebnem okusu, saj se vsi izdelki, ki so v njem, učinkovito uporabljajo.

Da bi hamburgerji postali zlato rjavi, jih lahko namažemo s čebulo, sojinimi ali mesnimi omakami.

OSNOVNI BURGER

Sestavine :
- 125 g govejega mesa,
- 1 čajna žlička čebule v prahu,
- mleti črni poper,
- sol po okusu.

Kuhanje

Mleto meso samo z vilicami zmešamo s čebulo v prahu (zdrobljeno suho čebulo), solimo in popramo. Iz mase oblikujemo pecivo in nanj položimo kos črnega kruha brez skorje.
Položimo na krožnik in kuhamo pri 50% moči 1,5 minute.

PEČENI HAMBURGERJI

Sestavine :
- 600 g govejega mesa,
- 1 žlica. žlica margarine
- 200 g biskvita ali listnatega testa,
- 1 žlica. žlico šibke gorčice,
- 100 g jetrne klobase,
- 0,5 skodelice sesekljanih svežih gob,
- sol po okusu.

Kuhanje

Mleto goveje meso razdelite na 6 kolačev, solite. Maslo stopite na posodi pri polni moči 45-60 sekund. Tortilje položimo na olje in jih na polni moči pečemo 2 minuti, obrnemo in pečemo še 2 minuti. Na površini, posuti z moko, razvaljajte biskvitno testo v 12 krogih po 12-15 cm, razdelite praznine na dva dela, namažite z gorčico, na vrh položite mesne kolače, na njih jetra in nato gobe.
Po vrhu zapremo s preostalimi krogi testa.
Burgerje preložimo na posodo in kuhamo na polni moči 3-4 minute.

ITALIJANSKI BURGER

Sestavine :
- 600 g govejega mesa,
- 0,5 čajne žličke suhega pehtrana,
- 0,5 čajne žličke mletega črnega popra,
- 2 žlici. žlice drobno sesekljanega peteršilja,
- 2 stroka česna,
- 1 žlica. žlica soljenega ribjega pireja,
- 2 žlici. žlice krušnih drobtin,
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice,
- 1 jajce,
- 2 žlici. žlice oljčnega olja
- sol po okusu.

Kuhanje

Zmešajte mleto govedino, poper, suh pehtran, česen, peteršilj, papalino ali inčunov pire, drobtine, pretlačeno limonino lupinico in surovo jajce. Razdelite na 4 hlebčke. Na posodo prelijemo olivno olje in vanj položimo tortilje. Kuhajte pri polni moči 2-3 minute, nato torte obrnite in jih pripravite še 2-2,5 minute.

ZAČITNI PIŠČANČJI (ali PIŠČANČJI) BURGERJI

Sestavine :
- 600 g mletega piščanca,
- 3 žlice. žlice drobno sesekljane zelene zelene
- 2-3 žlice. žlice sesekljane čebule,
- 2 žlici. žlice sojinih začimb
- 2 stroka česna,
- 1 čajna žlička suhega pehtrana,
- 4 žlice. žlice za kečap,
- 6 rezin sira.

Kuhanje

Mleto meso zmešamo s sesekljano zeleno, čebulo, strtim česnom, suhim pehtranom, solimo, dodamo sojino začimbo (ketchup). Dobljeno maso razdelite na 4 kolače, položite na posodo in kuhajte pri polni moči 2-3 minute. Na burgerje položite rezine sira, prelijte s kečapom, pokrijte s papirjem in kuhajte 2-3 minute (dokler se sir ne stopi).

HAMBURGER Z VISALIMI KUMARAMI

Sestavine :
- 600 g govejega mesa,
- 0,75 skodelice sesekljane vložene kumare,
- 3-4 perja zelene čebule,
- sol po okusu,
- 2 čajni žlički kečapa,
- 4 rezine svežega belega kruha,
- 4 listi zelene solate.

Hamburger je zaprt sendvič-sendvič, ki nujno vsebuje sesekljan kotlet in nekaj dodatnih začimb, npr. razne omake, zelenjava, zelenjava. Če vsebuje sir, se ta vrsta imenuje cheeseburger. Fishburger vsebuje ribji kotlet, chickenburger pa vsebuje mleto piščančjo polpeto. Njegovo ime je povezano z nemškim mestom Hamburg, domovino številnih ameriških izseljencev.

Nasveti za pripravo hamburgerja:

• Pri oblikovanju hamburgerja končano mleto meso najlažje razvaljamo med dvema plastema plastične folije. Mednje položite mleto meso in z valjarjem dosežete enakomerno plast debeline 1 cm, nato odstranite folijo in s krožničkom ali skodelico primerne velikosti izrežite okrogle kolačke.

Goveji hamburger v mikrovalovni pečici

Za kuhanje govejega hamburgerja v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,6 kg mlete govedine, 2 žlici. škrob, čebula - 1 kos, 2-3 jajca, 3 žlice. l. majoneza, 6 žemljic, sol, začimbe (muškatni orešček, mleta paprika), česen, maslo, zelišča, zelena solata, vložene kumare - 2 kosi, paradižnik - 1 kos.
Kako kuhati goveji burger v mikrovalovni pečici?
1. Meso drobno sesekljajte ali vzemite pripravljeno mleto meso, čebulo in zelišča drobno sesekljajte.
2. Zmešajte mleto meso, čebulo, zelišča, jajca, majonezo, sol in začimbe, dodajte škrob in mleto meso dobro premešajte, stepajte ob skledo, dokler ne postane viskozno in homogeno. Za nekaj ur postavimo v hladilnik, pokrijemo s prozorno folijo.
3. Oblikujte 6 okroglih ploščatih kolačkov in jih na stopljenem maslu cvrete 5-7 minut pri polni moči. Na polovici pečenja obrnite na drugo stran in pokapajte s sokom, ki izstopi.
4. Pustite, da se ohladi 3-5 minut. Žemljice razrežemo, dno namažemo z majonezo s pretlačenim česnom, položimo list zelene solate, mesno tortiljo, sesekljane rezine kumare in paradižnikove kroge, pokrijemo z drugo polovico žemlje na vrhu in segrevamo na srednji moči 1-2 minuti.

Pikantni goveji burger v pivu v mikrovalovni pečici

Za kuhanje pikantnega govejega burgerja v pivu v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,5 kg govejega mesa, 1 pekoče paprikečili, 50 g pikanten kečap, čebula - 2 kosa, 200 ml piva, 5 žemljic, poper, sol, zelenje koriandra, česen - glava, zelenjava ali maslo.
Kako kuhati goveji burger v pivu v mikrovalovni pečici?
Sesekljajte čili papriko, česen pretlačite skozi stiskalnico.
1. Meso pretlačimo skozi mlinček za meso, dodamo čili, česen, kečap, sol in poper po okusu ter dobro premešamo.
2. Oblikujte 5 kolačkov in jih segrejte maslo 3 minute pri polni moči. Obrnemo, prelijemo s pivom in dušimo še 5-7 minut pri enaki moči.
3. Žemljice prerežemo, prelijemo z izcejenim sokom, zložimo kolačke, potresemo z zelenjem koriandra in pokrijemo z zgornjo polovico. Ogrevajte 1-2 minuti.

Piščančji hamburger v mikrovalovni pečici

Za kuhanje piščančjega hamburgerja v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,5 kg mletega piščanca (lahko zmešamo z mleto svinjino), čebula - 1 kos, 2 žlici. sojina omaka, listi zelene in pehtrana, česen, 3 žlice. kečap, 50 g sira trde sorte, sol, poper, 4-5 žemljic ali rezin kruha, maslo.
Kako kuhati piščančji burger v mikrovalovni pečici?
1. Mleto meso posolite, dodajte drobno sesekljano zelenjavo, čebulo in česen, začimbe in sojina omaka. Temeljito premešajte, dokler ne postane viskozno in oblikujte ploščate polpete.
2. Pecite kotlete 2 minuti na vsaki strani, nato prelijte s kečapom, položite rezine sira in kuhajte še 2-3 minute. Postrezite na rezinah kruha ali v žemljicah, prerezanih na pol.

Jagnječji hamburger v mikrovalovni pečici

Za kuhanje jagnječjega hamburgerja v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,5 kg jagnjetine, 3 žlice. kisla smetana, 5 žlic krušnih drobtin, čebula - 2 kosi, peteršilj in bazilika, 0,5 žličke. rdeča paprika, česen, mleti muškatni orešček, jabolčni kis - 100 ml, sol, paradižnik - 2 kosa, žemljice - 5 kosov. ali rezine kruha za toast, kečap, ghee in rastlinsko olje- 100 g.
Kako skuhati burger z jagnjetino v mikrovalovni pečici?
1. Čebulo narežite na tanke obročke ali polovice obročev in marinirajte v mešanici kisa, rastlinskega olja, ščepca soli in sladkorja, dodajte malo sesekljanega peteršilja in mletega popra. Pustite na hladnem približno 1 uro.
2. krušne drobtine prelijemo s kislo smetano, premešamo in pustimo nabrekniti 15-20 minut.
3. Iz jagnjetine pripravimo mleto meso in ga zmešamo z drobno sesekljano čebulo, zelišči in česnom, dodamo drobtine, rdečo papriko, muškatni orešček in sol po okusu ter dobro premešamo in stepamo, dokler mleto meso ne postane homogeno.
4. Oblikujte 5 ploščatih okroglih pogač in jih na raztopljenem maslu 3 minute na vsaki strani pri polni moči, prelijte z izločenim sokom.
5. Žemlje prerežemo na pol, na dno vsake damo malo vložene čebule, nato pa mesne kolačke, prelijemo s kečapom, položimo čebulne obročke in potresemo z zelišči, zapremo z drugo polovico, segrevamo 1-2 minuti. pri polni moči pred serviranjem.

Puranji burger s pomarančami v mikrovalovni pečici

Za kuhanje puranjega burgerja v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,4 kg puranjega fileja, 1 pomaranča, čebula - 1 kos, česen - 0,5 glave, 1 žlica. limonin sok, mleti cimet, muškatni orešček, 3 rezine toast kruha, stopljeno maslo za cvrtje, črni poper, sol.
Kako skuhati puranji burger v mikrovalovni pečici?
1. Puranji file pretlačimo skozi mlinček za meso ali ga drobno narežemo z nožem. Dodamo drobno sesekljan česen in čebulo limonin sok, cimet (0,25 žličke), muškatni orešček (ščepec), poper, sol po okusu in premešamo. Dodate lahko tudi nekaj pikantnega paradižnikovega kečapa.
2. Iz mase oblikujemo 3 kolačke in jih na polni moči pražimo 5-6 minut, zalijemo z oljem in pomarančnim sokom.
3. Pomarančo olupite, razdelite na rezine in jim odstranite kožo, z vilicami rahlo pretlačite celulozo.
4. Na rezine ocvrtega kruha položite mesne kolačke in na vrh položite pomarančo.

Svinjski hamburger v mikrovalovni pečici

Narediti hamburger mleto svinjino v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,5 kg svinjske kaše (lahko dodate 100 g mletega piščanca), 1 žlica. krušne drobtine, 2 jajci, 0,5 žlice. mleko, 0,5 žlice. sesekljan koper in peteršilj, 1 glava česna, čebula - 1 kos, 1 žlica. rastlinsko olje, ghee za cvrtje, 5 žemljic, sol in poper, zelena čebula, 2 kos sveža kumara, 3-4 žlice. kisla smetana, paradižnik - 1 kos.
Kako kuhati hamburger iz mletega svinjskega mesa v mikrovalovni pečici?
1. Svinjsko kašo sperite, osušite in drobno sesekljajte z nožem ali pustite skozi mlinček za meso, dodajte mletega piščanca, drobno sesekljano čebulo, zelišča in česen, drobtine, sol, začimbe, mleko, rastlinsko olje in zelo temeljito premešajte, dokler ni gladka. Pustimo počivati ​​30-40 minut in oblikujemo kolačke, iz njih naj izide 5 kosov.
2. Tortilje na polni moči cvremo na segretem olju približno 4 minute na vsaki strani, prelijemo s izpuščenim sokom in oljem.
3. zelena čebula in drobno sesekljajte česen, zmešajte s kislo smetano, poprom, soljo. Kumare in paradižnik narežemo na tanke kroge. Žemlje prerežemo na polovice.
4. Spodnji del žemljice namažite s kislo smetanovo omako, položite kroge paradižnika, na njih - mesni kotleti, nato kumare in spet kislo smetanovo omako. Pokrijte hamburger z vrhom žemlje.

Cheeseburger z gobami v mikrovalovni pečici

Za kuhanje cheeseburgerja z gobami v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,4 kg goveje kaše, čebula - 1 kos, 2 žlici. l maslo, 150 g šampinjonov, 5 rezin pikantnega sira, 1 paradižnik, 5 listov zelene solate, 1 vložena kumara, sol, zelenjava timijana.
Kako kuhati cheeseburger z gobami v mikrovalovni pečici?
1. Čebulo dušimo na maslu 1-2 minuti pri 100% moči. Gobe ​​operemo, narežemo in skuhamo do mehkega, nato ohladimo in zelo drobno sesekljamo. Meso pretlačimo skozi mlinček za meso.
2. Zmešajte meso, čebulo, gobe, dodajte sol, poper, lističe timijana (0,5 žličke) in dobro premešajte.
3. Oblikujte kolačke in jih pecite 5-7 minut, jih popecite na olju in sredi pečenja obrnite na drugo stran, prelijte z izločenim sokom in oljem.
4. Paradižnik in kumare narežemo na kolobarje, žemlje narežemo na polovice.
5. Na spodnji del položite list zelene solate, mesni kolač, rezino sira, nato kroge kumare in paradižnika, zaprite z drugo polovico. Ogrevajte 1-2 minuti pri polni moči.

Fishburger v mikrovalovni pečici

Za kuhanje ribjega burgerja v mikrovalovni pečici potrebujemo:
0,5 kg poljubnega ribjega fileja, čebula - 1-2 kosa, 150 g majoneze, 2 žlici. moka, 1 jajce, 10 rezin toasta, 3 paradižniki, koper ali peteršilj, sol, začimbe, rastlinsko olje.
Kako kuhati ribji burger v mikrovalovni pečici?
1. Ribji file olupimo in zelo drobno narežemo z nožem, ne damo skozi mlinček za meso! Čebulo in koper drobno sesekljajte in zmešajte z ribami, dodajte jajce, majonezo in moko. Nežno premešamo, solimo in popramo.
2. Cvremo v vročem olju pri polni moči, maso razporedimo z žlico in poravnamo v obliki okroglih kolačkov, lahko uporabite posebne oblike za polpete. Ogrevajte 2-3 minute.
3. Kruh potresemo z zelišči in prelijemo s sokom od cvrtja, položimo kotlete, na vrh položimo paradižnikove skodelice, prelijemo z majonezo in potresemo z zelišči.