Bakalar z gozdnimi gobami. V počasnem kuhalniku, ribje jedi Pečene ribe z gobami v počasnem kuhalniku

Ribe z gobami in sirom so zelo zanimive in nenavadne po okusu. Poleg tega je koristno, saj je v ribah veliko fosforja, kalcija, magnezija, joda, selena, maščobne kisline, dragoceni vitamini. Ribe vsebujejo najkakovostnejše beljakovine, ki jih telo dobro absorbira.

Ribe z gobami in sirom v počasnem kuhalniku

Za kuhanje rib z gobami in sirom v počasnem kuhalniku potrebujemo:
Ribji file - 400 g, šampinjoni - 300 g, maslo, rastlinsko olje, čebula - 1 kos., kisla smetana - 0,5 žlice, sir - 100 g, zelišča, sol, poper, moka.
Kako kuhati ribe z gobami in sirom v počasnem kuhalniku?
1. Ribji file sperite in osušite, povaljajte v moki.
2. Čebulo in gobe olupimo, oplaknemo in nasekljamo, sir naribamo.
3. Namestite multicooker v načinu "Cvrtje / pečenje" 20-30 minut, nalijte rastlinsko olje in počakajte, da se segreje. Ribe prepražimo do hrustljave, damo na krožnik.
4. Dodajte maslo in čebulo v skledo večnamenskega kuhalnika, prepražite do prozornega, položite gobe, še naprej pražite, ne pozabite mešati, solite, poprajte, dodajte kislo smetano. Končane gobe razdelite na dva dela.
5. Na del ocvrtih gob s čebulo položite ribe, po vrhu razporedite preostale gobe, potresite z naribanim sirom. Nastavite način "Gašenje" 20 minut.
6. Pri serviranju potresemo z zelišči.

V počasnem kuhalniku lahko po želji kuhate dušene, parjene ali ocvrte ribe. Tudi v več kuhalnikih kuhajo ribjo juho, ribje pogače, solnice, enolončnice.

Ribja obara v počasnem kuhalniku s cvetačo

Sestavine:

• 1 kg fileja katere koli ne preveč mastne ribe;
• 1 kos čebule, sladke paprike in korenja;
• ½ glave cvetače;
• poper, sol, maslo.

korenje, čebula in paprika operemo, olupimo in narežemo na velike kose. Cvetačo ločimo na cvetove.

V skledo večnamenskega kuhalnika dajte maslo. Na njem dušite čebulo v načinu "Pečenje" 7 minut.

V skledo dodamo zelenjavo in oprane ribe brez drobovja. Jed solimo, popramo in prilijemo malo vode. Ribe kuhajte v načinu "Gašenje" 40-50 minut.

Ribe in krompir v počasnem kuhalniku

Ribe in krompir v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• 500 g ribjega fileja;
• 1 korenček in čebula;
• 2 žlici kečapa, kisle smetane in rastlinskega olja;
• 5 krompirjev;
• 1 lovorjev list;
• poper in sol.

Ribo narežemo na majhne koščke. Čebulo nasekljamo na majhne kocke, korenček naribamo.

V ponev za več kuhalnikov nalijte malo rastlinskega olja. Vanj dajte čebulo in korenje. Na vrh položite koščke rib. Posodo dajte kuhati v načinu "Pečenje" 20 minut.

Čez 20 minut. odprite pokrov večnamenskega kuhalnika, zmešajte vse sestavine in masi dodajte kečap in malo kisle smetane. Maso solimo in popramo. V posodo damo lovorov list in vse ponovno premešamo.

Krompirju odstranimo kožo, ga narežemo na kocke in posolimo. Krompir dajte v počasen kuhalnik. Izberite način "Gašenje" in posodo kuhajte 1 uro.

Ribja enolončnica s cvetačo v počasnem kuhalniku

Ribja enolončnica s cvetačo

Izdelki:

• 500 g fileja katere koli ribe;
• 500 g cvetače;
• 1 glava čebule;
• 3 jajca;
• 100 g sira;
• 1 žlica paprike;
• 3 žlice kisle smetane;
• sol, zelišča, rastlinsko olje.

Zelje razstavite na socvetja in kuhajte 10 minut. za par. Čebulo narežite na pol obročke, ribe pa na rezine. Naribamo sir.

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje. Tam položite čebulo, nanjo ribe in na vrh zelje.

V skledi zmešajte jajca s papriko, kislo smetano in zelišči. Omako solimo in popramo. Preliv prelijemo čez hrano v skledi. Jed potresemo z naribanim sirom.

Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in ga preklopite v način "Pečenje". Jed kuhamo približno 40-45 minut.

Ribe s korenjem, čebulo in kislo smetano

Sestavine:

• 500 g ribjega fileja (po možnosti morskega);
• en korenček in ena čebula;
• 100 ml kisle smetane;
• 1-2 graha pimenta;
• 5 zrn črnega popra;
• črni poper in sol po okusu;
• stopljeno maslo;
• sveže zelenje.

File odmrznemo, operemo in narežemo na srednje velike kose. Korenje naribajte na srednjem strgalu. Čebulo narežemo na tanke kolobarje.

V ponvi raztopimo stopljeno maslo. Na njem nekaj minut pražimo čebulo, nato dodamo korenje in zelenjavo pražimo še približno 3 minute.

Vse tako pripravljene sestavine damo v posodo multikukalnika in prelijemo s kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo. Kisla smetana naj pokriva tako zelenjavo kot ribe. V večnamenski kuhalnik nalijte nekaj vode.

Nastavite način "Gašenje" in posodo kuhajte 40 minut. Tik pred koncem kuhanja rib s kislo smetano v skledo dodajte drobno sesekljano zelenjavo.

Ribe, dušene v počasnem kuhalniku s paradižnikovo omako

Dušene ribe

Sestavine:

• 800 g ribjega fileja;
• en korenček in ena čebula;
• 3 paradižniki;
• sladkor 0,5 h/l;
• sol in začimbe po okusu.

Operite in očistite zelenjavo in ribe. Korenje naribamo na grobo strgalo, čebulo zelo drobno sesekljamo. Ribo narežemo na koščke.

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje, vanj položite čebulo in korenje. Po vrhu razporedite koščke rib.

Za pripravo omake naribajte paradižnik v manjšo skledo. V maso dodajte sol, sladkor, začimbe. Vse temeljito premešajte.

Maso v skledi multikukerja prelijemo z omako in vse dobro premešamo. Nastavite način "Gašenje" in kuhajte ribe 50 minut.

Kako kuhati ribjo enolončnico v počasnem kuhalniku

Ribja enolončnica

Sestavine:

• 500 g morske ribe;
• 100 g sira (trdi);
• 2 jajci;
• 1 kos čebule in korenja;
• sol, poper, sončnično olje;
• 80 ml mleka;
• pest drobtin.

Krekerje namočimo v mleko. Čebulo drobno nasekljamo, korenje naribamo na grobem ribežu. Zelenjavo prepražimo na rastlinskem olju v počasnem kuhalniku v načinu "Pečenje", dokler ni kuhana.

Ribji file zmeljemo v mlinčku za meso. Primešamo namočene krekerje. Preostanek mleka vlijemo v mleto meso, dodamo popraženo zelenjavo, jajca, poper in sol. Vse temeljito premešajte.

Zmes prestavimo v mešalno posodo in jo dobro zgladimo. Vklopite način "Pečenje" in kuhajte enolončnico 30 minut.

Sir naribamo na drobno strgalo. Po 30 min. deni ga v skledo z enolončnico. Ponovno vklopite način "Pečenje" in kuhajte posodo še 10 minut.

Ribja enolončnica s krompirjem

Sestavine:

• 500 g ribjega fileja;
• 5 krompirjev;
• 1 čebula;
• 2 paradižnika;
• 2 stroka česna;
• 100 g kisle smetane;
• 100 g sira;
• koper, poper.

Ribji file operemo in narežemo na kose. Krompir narežemo na tanjše rezine, čebulo na pol kolobarje, paradižnik pa na široke kolobarje.

Kislo smetano zmešamo z drobno sesekljanim koprom in strtim česnom. Krompir dajte v posodo za več kuhalnikov, prelijte kislo smetanovo omako, sol, poper. Ribe položite na krompir. Ponovno prelijemo z omako.

Na vrh položite čebulo in paradižnik. Prelijemo jih z omako. Posodo potresemo s sirom in pustimo, da se kuha eno uro v načinu "Pečenje".

Ribja mešanica v počasnem kuhalniku

Ribja mešanica v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• 500 g fileja roza lososa;
• 1 pločevinka oliv;
• 5 vloženih kumar;
• 2 korenja;
• 1 čebula;
• nekaj zelene;
• 2 vložena paradižnika;
• 7 krompirjev;
• koper.

Čebulo in korenček drobno sesekljamo, vložene paradižnike pretlačimo z vilicami. Zelenjavo dajte v posodo multicookerja in masi dodajte malo rastlinskega olja. Posodo kuhajte v načinu "Pečenje" 10 minut.

Vložene kumare narežemo na tanke kolobarje in jih damo v posodo večnamenskega kuhalnika. Hodgepodge kuhamo še 10 minut.

Olupite in narežite krompir. Dodajte nekaj vode v skledo večnamenskega kuhalnika. Krompir položite v paradižnikovo mešanico. Skupaj s krompirjem položite grobo narezane ribe.

Vklopite način kuhanja "Dušenje" in kuhajte jed 1 uro, 10 minut. dokler mešanica ni pripravljena, ji dodajte oljke, zeleno in koper. Po želji lahko vlijete v mešanico in malo slanice izpod oliv.

Korak za korakom recept za kuhanje ribje juhe v počasnem kuhalniku

Uho v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• 500 g roza lososa;
• 4 krompirja;
• čebula, korenje - 1 kos;
• 50 g zelene;
• sol in zelišča;
• 1 paradižnik.

Ribe očistite, pustite glavo, plavuti in rep. Rožnati losos narežemo na velike kose. Krompir olupimo in narežemo na ne prevelike kocke. Korenje narežemo na tanke kose.

Čebulo in paradižnik narežemo na majhne kocke, zeleno pa na rezine. Vso zelenjavo dajte v skledo večnamenskega kuhalnika. Nanje položite koščke rib.

V posodo nalijte vodo tik pod zgornjo oznako. Juho solimo, popramo, dodamo malo začimb. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, nastavite način "Gašenje" in kuhajte posodo 1 uro.

Za 10 min. pred koncem kuhanja ušesu dodamo zelišča in začimbe. Postavite 2 lovorjeva lista. Na zadnji stopnji v počasnem kuhalniku nastavite način "Ogrevanje" in pustite, da se juha napolni še 10 minut.

Ocvrti rožnati losos v počasnem štedilniku korak za korakom

Ocvrti roza losos v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• 1 rožnati losos;
• začimbe, sol, rastlinsko olje.

Rožnatega lososa olupimo z lusk in mu odstranimo notranjost. Ribe operemo in odrežemo plavuti. Odstraniti je treba tudi glavo. Po želji lahko ribe očistimo iz majhne kosti.

V skledi zmešamo začimbe in sol. Po potrebi maso s kuhinjskim kladivom zmeljemo v prah. Ribe znotraj in zunaj temeljito premažite z začimbami. Pustite trup, da se marinira sobna temperatura za 40 min.

Ribo narežemo na ne preveč tanke porcije. Nalijte v skledo večnamenskega kuhalnika rastlinsko olje in ga segrejte. V olje damo koščke marinirane ribe. Vklopite način "Cvrtje" in kuhajte roza lososa pol ure.

Dušene ribe v počasnem kuhalniku

Dušene ribe v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• 500 g rdeče ali bele ribe;
• sončnica oz olivno olje;
• malo limoninega soka;
• 2 stroka česna;
• provansalska zelišča;
• posušena zelišča;
• poper, začimbe za ribe, sol po okusu.

Ribe oplaknemo, očistimo notranjost, odrežemo plavuti in glavo ter osušimo. Česen olupimo in strmo.

Dodamo k olivnemu olju Provansalska zelišča in limonin sok. Vanj dajte česnovo pasto. Vse temeljito premešajte.

Ribe natrite s soljo in začimbami. Namažemo z maslom in zeliščno omako. Ribe potresemo s posušenimi zelišči.

Multicooker nastavite na ustrezen način. Vanjo nalijte vodo in postavite posebno posodo. V posodo dajte ribe in jih kuhajte približno 15 minut.

Ribe z rižem in zelenjavo v počasnem kuhalniku

Ribji riž z zelenjavo

Sestavine:

• 600 g morskih rib;
• riž in stročji fižol - po 1 žlica;
• ½ žlice koruze;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• korenje in čebula - 1 kos;
• sol in začimbe za ribe.

Riž večkrat dobro operemo. Ribji file po dolžini narežemo na rezine. Korenje in čebulo narežemo na enako velike kocke.

V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje. Tja položite zelenjavo in rahlo prepražite v načinu "Pilaf". Dodajte koščke rib v skledo, dodajte začimbe, stročji fižol in koruzo. Vse skupaj dobro premešamo.

Po zelenjavi in ​​ribah potresemo riž. Zalijemo z vodo, da za približno dva prsta prekrije sestavine. Riž solite, zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, znova nastavite način "Pilaf" in jed kuhajte pol ure.

Po tem času odprite pokrov in vzemite vzorec. Če je riž še malo trd, vključimo funkcijo Ohranjanje na toplem in pustimo jed vzhajati še nekaj minut.

Pri pripravi te jedi cvetača lahko nadomesti brokoli. Z obema vrstama zelja lahko naredite tudi ribe.

Za že izkušeni kuharji kuhanje rib v počasnem kuhalniku je pravi užitek. Vedno ga naredijo dišečega, sočnega, privlačnega. Pokvariti ribe v počasnem kuhalniku je skoraj nemogoče. Počasni štedilnik je zelo dragocen izum, ki vam omogoča kuhanje rib različne poti. Mojstri so se celo naučili kuhati ribje konzerve v počasnem kuhalniku, pa tudi ribjo pito v počasnem kuhalniku.

Glavni načini priprave ribjih jedi v počasnem štedilniku: parjene ribe v počasnem štedilniku, dušene ribe v počasnem štedilniku, pečene ribe v počasnem štedilniku, ribe v foliji v počasnem štedilniku. Ribe se zelo dobro podajo k številnim izdelkom, kar gospodinjam omogoča eksperimentiranje in kombiniranje z njimi. Pripravite lahko naslednje jedi: ribe z zelenjavo v počasnem kuhalniku, ribe in krompir v počasnem kuhalniku, ribe in čebula v počasnem kuhalniku, ribe in riž v počasnem kuhalniku, ribe, marinirane v počasnem kuhalniku, ribe s korenjem v počasen kuhalnik. Za praznično mizo so najbolj primerne ribe v marinadi. V počasnem kuhalniku se izkaže za zelo lepo, svetlo in praznično.

Rečna riba v počasnem kuhalniku ima svoje posebnosti. Torej ima ne zelo velika rečna riba praviloma veliko majhnih kosti, zaradi česar je težko narediti resnično kakovostno jed. Najbolje je kuhati rečne ribe v pločevinkah v počasnem kuhalniku. Tam je ta pomanjkljivost izravnana. Od rečne ribe za porcijske jedi morate izbrati večje primerke in elitne sorte rib: jesetra, ščuka, tolstolobika itd. Za kuhanje v multivarku praznična miza morske in oceanske ribe so bolj primerne, so bolj mesnate in imajo manj kosti. Vsaka rdeča riba v počasnem kuhalniku je zelo okusna in zdrava. Vzemite to v službo.

Drug način, da se znebite kosti, je nakup že pripravljenih ribjih filejev ali ustrezno predhodno razrezane ribje trupe. Ribji file v počasnem kuhalniku je čudovito pripravljen, izkaže se nežen, dobro razvit z začimbami in marinado.

Ribe je dobro kuhati v počasnem kuhalniku. Recepti so na voljo za vsak okus. Zato, da se ne izgubite v njihovi raznolikosti, je vredno preučiti tudi fotografije. pripravljen obrok"riba v počasnem kuhalniku." Fotografija bo pomagala pri izbiri vaše možnosti. Ribe, ki jih imate radi, skuhajte v počasnem štedilniku, recepti s fotografijami vam ne bodo dovolili napake. Če te jedi še niste poskusili, najprej kuhajte parjeno ribo v počasnem kuhalniku, njeni recepti so preprosti, jed pa zdrava. Dušene ribe v počasnem štedilniku, katerih fotografijo najprej najdete in prodate, si boste zapomnili za vedno. Kako kuhati ribe na pari v počasnem kuhalniku? Recepti s fotografijami samo obstajajo za odgovor na to vprašanje.

Kako kuhati ribe v počasnem kuhalniku? Zdaj veste sami!

In tukaj je še nekaj nasvetov za kuhanje jedi z ribami v počasnem kuhalniku:

Če riba, potopljena v vodo, potone, pomeni, da je sveža. Če plava, ni primeren za kuhanje.

Ribo bomo lažje očistili, če ji najprej odrežemo trde in bodičaste plavuti, na primer s škarjami.

Pred kakršnimi koli kulinaričnimi manipulacijami z ribami je priporočljivo, da jih najprej posušite s papirnato brisačo ali prtičkom.

Ribjim jedem ni priporočljivo piti hladne vode.

Za kuhanje v počasnem kuhalniku je najbolje uporabiti primerke srednje velikih rib, ne zelo mladih in ne precej starih. Srednje velike ribe so debelejše in bolj mesnate.

Za sočnost jedi je bolje, da ribe predhodno marinirate v smetani, majonezi, kisli smetani, celo mleku z začimbami, soljo itd.

Rešetko večnamenskega kuhalnika namažite z veliko olja, da se izdelek ne prime.

Vsak okras za ribe v počasnem kuhalniku je primeren za vašo izbiro in okus.

Nekoč sem bil v kavarni in na meniju sem videl dušene ribe s soljenimi gobami. Nisem mogel razumeti, kako je mogoče ribe kombinirati z gobami, še bolj pa s soljenimi. Zelo me je zanimalo, zato sem se odločil, da naročim to jed, še posebej, ker ni bila tako draga. Ni mi bilo treba dolgo čakati na naročilo in dobesedno v pol ure je bilo postreženo na mizi. Aroma te jedi ni bila zelo svetla, a okus je bil božanski. Kmalu sem doma v počasnem kuhalniku skuhal dušene ribe s soljenimi gobami.

Izkazalo se je, da je nesramno enostavno in preprosto dušiti ribe z gobami v počasnem kuhalniku. Brez težav in ne bo vzelo veliko časa.

Bela riba, dušena s soljenimi gobami, ima zelo svetlo in nenavaden okus. Sama riba je mehka, sočna, pikantna in zmerno slana. Riba se zelo dobro odlepi od kosti. Če ne marate rib s kostmi, jih lahko uporabite ribji file. Kar zadeva okras, mislim, da je popoln. pire krompir. Čeprav mi je ta riba bolj všeč brez dodatnega okrasa.

Sestavine za ribjo enolončnico s soljenimi gobami

1. Ribe (morske, bele) - 5-6 kosov
2. Soljene gobe - 200 gramov
3. Čebula (velika) - 1 kos
4. Kisla smetana - 250 ml
5. Sol, poper, limonin sok - po okusu
6. Voda - 250 ml

Kako kuhati ribjo enolončnico s soljenimi gobami v počasnem kuhalniku

Za pripravo našega ribjega paprikaša s soljenimi gobami bomo uporabili belo morsko ribo. Vahnja ali trska je odlična za našo jed. Toda po mojem mnenju je dušena vahnja okusnejša od trske. Nekoč sem poskušal kuhati to jed iz rdeče ribe, vendar mi sploh ni bila všeč. Ribe solimo in popramo po okusu. Poškropimo limonin sok. V ponev dajte porcije rib.

Čebulo očistimo iz lupine in jo narežemo na kolobarje ali pol obročke. Čebulo položite na ribe.

Soljene gobe narežemo na majhne koščke ali kocke. Jaz v svojem receptu uporabljam soljene gobe, lahko pa uporabite tudi druge gobe. Glavna stvar je, da morajo biti gobe natančno nasoljene, ne vložene in ne sveže (zamrznjene). Na ribe in čebulo položimo koščke soljenih gob. Dodajte 100 ml hladna voda. V počasnem kuhalniku nastavite način "Pečenje" za 30 minut.

10 minut pred kuhanjem ribe zalijemo s preostankom vode (150 ml). Dodamo kislo smetano in sol. Če doma nimate kisle smetane, je težka smetana povsem primerna. Ribe s soljenimi gobami dušite na izbranem načinu do signala.

Dušene ribe s soljenimi gobami v počasnem kuhalniku so pripravljene. Dober tek!

Kako ne le uživati ​​v okusu, aromi in privlačnosti kuhane hrane, ampak tudi uživati ​​v samem procesu ustvarjanja vaše najljubše jedi? To je zelo enostavno, če uporabite široke možnosti "pametnega" kuhinjskega pripomočka. Vse je kot v pravljici: po naročilu ščuke, po naši želji - pripravite ribe v počasnem kuhalniku!

Za pripravo tega zdrava jed s pikantnim odtenkom so primerni oslič, modri mol, pollak ali trska. Dišeča marinada s fino kislostjo bo ribe nasičil z aromo in sokom sveže zelenjave.

Sestava sestavin:

• žarnice - 2 kos .;
• sol - 20 g;
• navadni sladkor - 10 g;
• paradižnikova pasta - 150 g;
• Bolgarski poper;
• jabolka (seveda kisla) - 2 kosi;
• file trske - 1 kg;
• rastlinsko olje - 60 g;
• sladko korenje - 2 kosi;
• poper (3 kosi), lovorjev list.

Način kuhanja:

1. Začnimo z marinado. Namestite program "Cvrtje". V posodo večnamenskega kuhalnika nalijte sveže olje, položite olupljeno, oprano in na pol obroče narezano čebulo. Med stalnim mešanjem pražite zelenjavo, dokler koščki ne postanejo prozorni.
2. Hkrati narežemo na rezine ali grobo naribamo olupljeno korenje. Popru odstranimo semena, sadje razdelimo na 4 dele, nato pa narežemo na trakove. Pripravljeno zelenjavo dodamo na čebulo, nadaljujemo s segrevanjem še 10 minut.
3. Jabolkom odrežemo lupino, kašo fino zdrgnemo in jo pošljemo k ostalim sestavinam jedi. Izdelke začinimo s soljo, sladkorjem, paradižnikovo pasto, začimbami in ne pozabimo vsega premešati. Enoto pustite na istem programu, dokler zelenjavna marinada ne bo začelo vreti.
4. File polenovke narežemo na kose, operemo in osušimo s prtički. Ribe ne bomo cvreli kot običajno. V posodi aparata že diši čudovita zelenjavna marinada, ki bo jedi dala okusno cvetico okusov.
5. V nastalo sestavo položimo ribe, tako da vanjo popolnoma potopimo koščke fileja. Dodajte lovorjev list. Vklopimo program "Gašenje", na zaslonu izberemo čas 1 uro. Nadaljnji proces poteka brez »človeškega faktorja«, torej brez nas.
6. Ko je delovanje naprave končano in se skleda s hrano ohladi, jo pošljemo v hladilnik. Marinirane ribe so še posebej dobre, ko so hladne. Ampak to je stvar okusa!

Kose razporedimo po krožnikih. Vsebino posode premešamo in vsako porcijo velikodušno prelijemo z dišečo sestavo.

Dušene ribe v počasnem kuhalniku

To je najlažje, najbolj priročno in hiter način kuhanje obilnih, okusnih in zdravih obrokov. Prepričajte se o rezultatu!

Seznam živil:

• zreli paradižniki - 2 kosi;
• oljčno olje - 60 ml;
• limona;
• sveže ribe - 500 g;
• pero za lok - 5 puščic;
• sladko korenje;
• začimbe, sol, začimbe;
• mlet poper;
• peteršilj, koper - po 1 šopek.

Vrstni red kuhanja:

1. Ribe očistimo lusk, odrežemo glavo in plavuti. Trupu odstranimo drobovje, ga operemo pod tekočo vodo in dobro popivnamo s papirnatimi brisačami.
2. Pripravljen izdelek obdelamo s soljo, poprom in začimbami, začinimo z limoninim sokom in pustimo 2-3 ure v dišeči sestavi.
3. Vso zelenjavo in zelenjavo dobro operemo. Paradižnik narežemo na tanke rezine, korenje narežemo na trakove, sveža zelišča drobno sesekljamo.
4. Rešetko parne posode večnamenskega kuhalnika namažite z oljem in položite kose vložene ribe, tako da jih postavite malo narazen drug od drugega. Na dno posode nalijte vrelo vodo, vklopite način "Steam" in nastavite čas na 30 minut.
5. Postrezite z rižem in lahka solata iz zelenjave.

Parjena riba je idealna duetna jed, ki je harmonična kombinacija okusov in arom različnih izdelkov.

s krompirjem

Gostje so na pragu, mi pa imamo še konja na štedilniku in se “konj ni skotalil”? Brez težav. Dušene ribe in krompir se bodo pojavili iz počasnega kuhalnika, preden bodo prijatelji popili kozarec aperitiva pred pojedino.

Seznam komponent:

• zreli paradižniki - 3 kosi;
• oljke ali oljke - od 10 kosov;
• krompir - 4 kosi;
• kumare (soljene ali vložene) - 3 kosi;
• ribe (sveže ali zamrznjene) - 500 g;
• žarnica;
• rastlinsko olje - 40 ml;
• kisla smetana - 100 g;
• sol, zelišča, poper.

Postopek kuhanja:

1. Zamrznjeno ribo vnaprej vzamemo iz komore, pustimo v prostoru za naravno odmrzovanje, nato jo očistimo, odstranimo drobovje in narežemo na porcije. Odstranimo glavo in plavuti, nato pa ga uporabimo za druge namene (na primer za kuhanje juhe).
2. Čebulo osvobodimo lupine in jo nasekljamo na pol obročke. Krompir razdelimo na kocke, olupljeno korenje narežemo na trakove, paradižnik narežemo na rezine. Multicooker vklopimo v način "Pečenje", v posodo nalijemo sveže olje, damo rezine zelenjave in jih prepražimo do mehkega.
3. Nato dodamo sesekljane kumare in dušimo 10 minut, ne da bi spremenili program naprave.
4. Izdelkom dodamo krompir, sesekljane oljke ali oljke, pa tudi koščke rib. Sestavine posolimo in po želji popopramo. Nastavili smo program "Gašenje" za 1 uro.
5. Po končanem delovanju enote damo v posodo nasekljano zelenje in pustimo napravo 15 minut na segrevanju.

Okusne kose razporedimo na servirni krožnik, poleg njih lepo položimo krompir z zelenjavo in jed postrežemo k mizi.

Kako kuhati ribe v foliji v počasnem kuhalniku

Metoda pridobivanja zdrave hrane v kovinskem papirju je danes postala pravi hit v kulinariki. Še posebej priročno je kuhati ribe v foliji s svojim najljubšim kuhinjskim aparatom.

Zahtevani izdelki:

• rastlinsko olje;
• sir - 100 g;
• čebula - 3 kosi;
• zreli paradižniki - 2 kosi;
• domača kisla smetana - 200 g;
• riba tilapija (file) - 3 kosi;
• majoneza - 50 g;
• sol, začimbe.

Značilnosti kuhanja:

1. Čebulo očistimo, narežemo na pol obročke in damo v globok krožnik. Dodajte začimbe, sol, majonezo in kislo smetano. Sestavo dobro premešamo, nato pa z njo ovijemo porcijske kose rib. Tilapijo pošljemo 25 minut v hladilnik.
2. Iz folije oblikujemo pravokotnik, iz robov papirja naredimo navpične stranice. Gradimo nekakšen "čoln", da sok iz izdelkov ne teče čez svoje meje.
3. Našo zasnovo položimo na dno posode, vložene ribe položimo v folijo in na vrh položimo rezine paradižnika. Sestavne dele posode potresemo z grobo naribanim sirom, zapremo aparat, nastavimo način "Pečenje" za 15 minut in pritisnemo "Start".

Zvočni signal enote označuje konec postopka kuhanja tilapije. Ribe postrezite s svojo najljubšo prilogo ali kot samostojno jed.

Kuhanje z rižem

Najenostavnejši japonski multicooker se je prvotno imenoval električni kuhalnik riža in je bil namenjen posebej za pripravo tega žita. Sodobna naprava proizvaja tudi druge jedi, vendar ni spremenila svoje dolgoletne "ljubezni" do riža.

Seznam izdelkov:

• paradižnik - 300 g;
• stroki česna - 3 kosi;
• žarnice - 2 kos .;
• file morske ribe - 400 g;
• limona;
• riž - 250 g;
• filtrirana voda - 200 ml;
• rastlinsko olje;
• sol, zelišča, poper.

Priprava po korakih:

1. Ribe razdelimo. Če imamo file, ga narežemo na porcije, solimo, popramo, pokapamo z limoninim sokom in potresemo s sesekljanim koprom in peteršiljem. Lepo bi bilo preliti obdelovanec z oljčnim oljem. Izdelke zapremo in pustimo v hladilniku vsaj eno uro.
2. Olupljeno čebulo, stroke česna in zelišča zmeljemo. Enoto vklopimo v način "Pečenje", namažemo posodo naprave s svežim oljem in prepražimo sestavine v naslednjem vrstnem redu: na samem začetku je čebula in po sedmih minutah - preostale sestavine. jed.
3. Zelenjavi dodamo dobro opran riž, ga začinimo s soljo in poprom, nanj položimo koščke vložene ribe. Izberemo program "Pilaf" in nastavimo čas na 30 minut.

Previdno jemljemo božansko okusno hrano in uživamo v sadovih tehnološkega napredka.

Instant ribja pita

Predstavljeno pecivo se imenuje tudi "spreminjanje". Imenu jedi morate dodati katerega koli epiteta - okusno, odlično, hitro. Ali vse skupaj.

Zahtevane komponente:

• presejana moka - 180 g;
• svež kefir - kozarec;
• krompir - 6 kosov;
• maslo;
• žarnica;
• jajce;
• pločevinka ribjih konzerv;
• soda - 12 g;
• sol.

Tehnologija kuhanja:

1. Olupljen krompir narežemo na tanke rezine. Posodo multivarka namažemo z oljem in na dno položimo zelenjavne rezine, pa tudi stranice posode (ena vrsta). To naredimo previdno, saj bodo okrašene korenovke postale osnova za polnjenje pite.
2. Ribo vzamemo iz kozarca, jo dobro pregnetemo z vilicami in v enakomerni plasti položimo na krompirjeve krožnike. Na vrh položite drobno sesekljano čebulo. Po želji ga lahko predhodno popečemo.
3. V kozarcu mešalnika zmešamo svež kefir, moko, jajce, sol in sodo, izdelke temeljito premešamo do konsistence testa za ocvrtke. Z nastalo sestavo napolnite ribe.
4. Nastavite način "Pečenje" in čas kuhanja na 1 uro. Če naša naprava nima posebnega lovilca vlage, ne pozabite navlažiti pokrova s ​​prtički, da kondenzat, ki se zbira, ne zmoči okusne skorje izdelka.
5. Končane mafine pustimo nekaj minut v skledi, nato pokrijemo s krožnikom in nanj zvrnemo vsebino pekača.

Poskusite, kakšna nežna in okusna ribja pita z okusno zlato skorjo se je izkazala!

• sveža kisla smetana in majoneza - po 40 g;
• žarnice;
• skuša - 2 trupa;
• olje (sončnično ali olivno);
• sol poper.

Način kuhanja:

1. Ko izbirate ribo, ne pozabite »pogledati« v njene bistre oči, preverite čistost škrg in bodite pozorni na sijočo površino. Če je tako, potem je to kakovosten izdelek.
2. Odrežemo glavo (ne potrebujemo je), odstranimo notranjost, skušo razdelimo na dele ali spečemo v celoti. Trup začinimo s soljo in poprom.
3. Olupljeno čebulo drobno sesekljamo, zmešamo s kislo smetano, majonezo in sesekljanimi zelišči (bazilika, timijan, rožmarin ali koromač). Z dobljeno sestavo debelo namažite ribe in jih položite v skledo večnamenskega kuhalnika.
4. Nastavite program "Pečenje", izberite čas kuhanja 35 minut. Trajanje pečenja je odvisno od moči kuhinjskega aparata.

Odlična priloga k ribam je kuhan riž ali pire krompir. Ne jed, ampak vrhunec blaženosti!

moka - 100 g;

sol poper.

Način kuhanja:

1. Po potrebi ribe odmrznemo, očistimo, odstranimo drobovje, operemo in popivnamo s prtički. Trup narežemo na kose, začinimo s poprom, soljo in pustimo četrt ure v tem stanju.
2. Moko presejemo v krožnik, v katerega povaljamo vsak del izdelka. To lahko storite v plastični vrečki, da ne umažete posode.
3. Ostaja, da v skledo aparata vlijete sveže olje in ga vklopite v način "Pečenje". Segrejemo maščobo in položimo koščke rib, tako da med njimi držimo majhno razdaljo. Jed kuhamo pol ure, porcije obrnemo 15 minut po nastanku gosto rožnate skorje.

Jed postrežemo z želeno prilogo in svežo zelenjavo.

Ribe v počasnem kuhalniku so odprle novo dobo v hitri in varčni pripravi zajtrka, kosila ali večerje. Trajalo bo nekaj časa in "pametna" tehnologija bo ženski vrnila "svobodo" od zasvojenosti s kuhinjo. Res je, ostaja eno vprašanje - ali ga potrebujemo? A za zdaj brez kančka vesti uživamo sadove tehnološkega napredka!