Jak szybko upiec naleśniki w mleku. Przepis na puszyste naleśniki z mlekiem

Składniki:

• 250 ml płatków owsianych;
• 250 ml mleka;
• olej;
• ½ ul. l. Soda;
• banan;

Mielimy płatki owsiane w blenderze, dodajemy sodę, mleko tutaj i dostajemy ciasto. Niech nalega. Wlej naleśniki na patelnię, smaż, aż powstanie skórka. Udekoruj i podawaj.

Placki na zawsze pozostaną pożywnym i apetycznym jedzeniem. Teraz znasz przepisy na robienie szerokiej gamy naleśników różne przypadkiżycie. Smacznego!

Warto zauważyć, że sama nazwa „placki” została nadana potrawie w 1938 roku, mimo że przepis istnieje od wielu stuleci. Teraz każda gospodyni może gotować naleśniki, które stały się ukoronowaniem śniadań.

Przepis na naleśniki z mlekiem jest prosty do niemożliwości.

Warto zauważyć, że w całej Rosji restauracje, kawiarnie i każda kuchnia mają swoje własne cechy przygotowania tego dania:

1. Z nadzieniem i bez niego;
2. Na mleku, na kefirze i innych podstawach;
3. Z olejem i bez niego;
4. W piekarniku i na patelni;
5. Drożdżowe i zwykłe;
6. Mąka pszenna lub kukurydziana.

Sama istota przygotowania polega na tym, że ciasto wyrabia się do konsystencji śmietany o gęstości 15%.

Jeśli naleśniki gotuje się wyłącznie w mleku, można zastosować dodatkowe drożdże, aby zwiększyć blask produktu.

W przeciwieństwie do kefiru mleko nie ma kwaśnego środowiska, w którym soda rozpuszcza się i nadaje cieście lekkości. Placki mleczne można przyrządzać z kaszą gryczaną, jęczmieniem, a nawet owsianka. Niektóre hostessy zamiast płatków owsianych używają ziemi płatki którzy dobrze wykonują swoją pracę. Ważne jest, aby mąka była najwyższej jakości.

Współcześni szefowie kuchni mogą zadowolić swoich gości nie tylko naleśnikami, ale także ich nierzeczywistą różnorodnością. Na przykład teraz panuje moda na naleśniki z dodatkiem syropu klonowego, konfitur czy konfitur z całych jagód. Same naleśniki mogą być ziemniaczane, serowe, kasza manna i po prostu mąka. Jeśli w arsenale nie ma nawet mleka, całkiem do przyjęcia jest zastąpienie go rozcieńczoną śmietaną lub po prostu wodą. W tym przypadku sodę gasi się octem. Do ciasta należy dodać olej roślinny, który sprawi, że będzie elastyczne i smaczniejsze.

Składniki

1. Mąka - 400 g;
2. Mleko - 400 g;
3. Drożdże suszone - 1 łyżeczka;
4. Sól dla smaku;
5. Cukier - 3 łyżki. l.

Wyjątkowe szybkie naleśniki z mlekiem: przepis

W zaledwie kilka minut możesz ugotować naleśniki.

Będzie pysznie, jeśli:

1. Mleko wlewa się do pojemnika, ponadto należy je podgrzać do temperatury pokojowej.
2. Następnie dodaj drożdże, sól i cukier.
3. Wszystko się pomieszało.
4. Rozłożona jest mąka.
5. Wszystko znowu się pomieszało.
6. Konsystencja ciasta powinna być porównywalna ze śmietaną pod względem zawartości tłuszczu 15%.
7. Olej wlewa się na patelnię, podgrzaną do maksymalnej temperatury.
8. Następnie ogień zmniejsza się o połowę.
9. Ciasta rozsmarować w oleju łyżką oddzielnie od siebie.
10. Podczas pieczenia naleśniki urosną i nieznacznie powiększą się.
11. Musisz smażyć z obu stron, aż ugotujesz.
12. Najlepiej podawać z gorącymi napojami.

Jest szczególnie smaczny, jeśli dodasz do nich nadzienie lub osobno podasz śmietanę, mleko skondensowane lub dżem.

Funkcje gotowania naleśników

Każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale swoje sekrety gotowania niektórych potraw.

A naleśniki nie są wyjątkiem:

1. Przygotowując lekkie naleśniki warto przesiać mąkę i jednocześnie wybierać tylko najwyższej jakości, najlepiej pszenicę. Warto zauważyć, że do tworzenia naleśników dietetycznych można wybrać mąkę gryczaną lub owsianą.
2. Ze względu na konsystencję ciasto nie powinno być zbyt gęste, ponieważ takie naleśniki będą elastyczne i twarde. Taki efekt wcale nie jest potrzebny, a zepsuje cały pomysł na ten przysmak.
3. Płyn wprowadzany do ciasta na naleśniki musi być wyjątkowo ciepły, aby soda lub drożdże natychmiast zareagowały.
4. Po wyrobieniu ciasta, a przed smażeniem, ciasto należy zaparzyć tak, aby było nasycone tlenem. Ta procedura jest szczególnie ważna i sprawi, że pieczenie będzie łatwiejsze i bardziej przewiewne.
5. Czy danie może dobrze smakować bez smaku? Oczywiście nie. Jeśli naleśniki są słodkie, musisz dodać cukier waniliowy lub waniliowy, jeśli jest słony, to wszelkie przyprawy według własnego gustu.
6. Doświadczeni kucharze uważają, że przygotowanie dania, a w szczególności jego smak, w dużej mierze zależy od wybranych potraw. Dla praktyczności do naleśników powinieneś wybrać żeliwną patelnię, gliniany pojemnik i trzepaczkę.

Jak szybko gotować naleśniki w mleku (wideo)

Przygotowując naleśniki możesz połączyć swoją wyobraźnię. Na przykład dodaj posiekane jabłka, suszone morele, rodzynki, szynkę i podobne składniki. Powinny być drobno posiekane, aby naleśniki nie rozerwały się i nie rozłożyły na patelni. Naleśniki smaży się w piekarniku na pergaminie lub na patelni z dodatkiem oleju.

Szybki przepis na naleśniki w mleku (zdjęcie)

Pozdrawiam czytelników i gości mojego ulubionego bloga "Caramelka". Dziś chcę z Wami porozmawiać o znanym daniu - to pyszne naleśniki. Często gotuję je na śniadanie i popołudniową herbatę, a jeśli to zrobisz pyszny farsz jest świetnym deserem na herbatę.

Istnieje wiele opcji przepisów na to pyszne, ale chcę poświęcić ten artykuł metodom gotowania potraw z mlekiem.

To bardzo ciekawe, że w dosłownym tłumaczeniu tych ciastek oznacza słowo „masło”, ale moja córka nazywa je naleśnikami i uwielbia je jeść ze śmietaną. Czy Twoje dzieci uwielbiają te naleśniki? 🙂 Ale oczywiście naleśniki różnią się od naleśników. A ich główną różnicą jest forma.

Cóż, przepis na mleko zawsze okazuje się skuteczny, bez względu na to, jakie ciasto wybierzesz do gotowania. Przygotowałam dla Ciebie metodę gotowania bez drożdży, produkt będzie miękki, delikatny, smaczny i soczysty.

Będziemy potrzebować:

Mleko - 0,5 l

Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Soda - 1 łyżeczka

Jajko - 2 szt.

Cukier - 3 łyżki

Olej roślinny - 2 łyżki + do smażenia

Sól - 0,5 łyżeczki

Mąka - 350-400 gr.

METODA GOTOWANIA:

1. Przede wszystkim wlej mleko do pojemnika i dodaj tam ocet. Mleko jest pożądane, aby wziąć świeże, nie otwarte.

3. W mleku wystawionym na ocet dodaj żółtka, cukier, sól i sodę.Po dodaniu tych produktów powierzchnia pokryje się bąbelkami. Następnie należy wlać przesianą mąkę w częściach, dobrze mieszając. Gotowe ciasto powinien łatwo opadać z łyżki na kawałki, ale nie płynąć. Na koniec dodaj olej roślinny, ubite białka i delikatnie wymieszaj.

4. Teraz podgrzewamy patelnię olejem roślinnym. Następnie zmniejsz ogień i rozłóż naleśniki łyżką.

5. Czekamy, aż jedna strona się zrumieni, następnie odwracamy ciasto i smażymy drugą stronę, aż będzie ugotowana.

6. Te naleśniki najlepiej podawać na ciepło, z ulubionym sosem. Okazuje się bardzo smaczne!!

Jeśli gotujesz to danie krok po kroku, jak napisano w instrukcji powyżej, wtedy naleśniki będą w 100% soczyste, ponieważ ugotowaliśmy je z octem i sodą. Wszystko jest w Twoich rękach, spróbuj i eksperymentuj.

Przepis na placki z mlekiem i drożdżami ze zdjęciem krok po kroku

Poniższy przepis oparty jest na wypieku drożdży. Zajmie to znacznie więcej czasu, ale produkt, dzięki zdolności takiego ciasta do wyrośnięcia, okaże się bardziej delikatny i wspaniały. Drożdże można stosować zarówno świeże, jak i suche. Osobiście nie widzę dużej różnicy.

Będziemy potrzebować:

Mąka -500 gr.

Mleko - pół litra

Cukier - 2 łyżki

Sól - 1 łyżeczka

Suche drożdże instant - pół saszetki

Olej roślinny - 2 łyżki

METODA GOTOWANIA:

1. Najpierw przygotujmy ciasto. Aby to zrobić, przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodaj do niego suche drożdże, cukier i sól. Wszystko miksujemy.

2. Mleko należy trochę podgrzać, wlać olej roślinny, wymieszać. Następnie nie spiesz się: wlej podgrzane mleko do mąki, ciągle mieszając ciasto. Konieczne jest uzyskanie jednorodnej masy, chociaż grudki nie są tak straszne, nie wpłyną na smak.

3. Teraz ciasto powinno być zaparzone. Aby to zrobić, umieść go na pół godziny w ciepłym miejscu, przykrytym ręcznikiem. Po pół godzinie ciasto wyrośnie i trzeba je ponownie dobrze wymieszać.

Rada: Lepiej też smażyć naleśniki na średnim ogniu - wtedy równomiernie się upieką zarówno w środku, jak i na zewnątrz.

Placki z kwaśnym mlekiem - prosty klasyczny przepis

Naleśniki z kwaśnym mlekiem gotuję dość często, bo mleko często kwaśnieje, szkoda go wyrzucać, ale wystarczy go dodać do tego dania, tym bardziej potrzebny jest minimalny zestaw produktów.

Będziemy potrzebować:

500 ml kwaśnego mleka

500 gr. mąka

½ szklanki) cukru

1 ul. l. suche drożdże

1 szczypta soli

1 saszetka cukru waniliowego (opcjonalnie)

Olej roślinny

METODA GOTOWANIA:

1. Lekko podgrzej mleko.
2. Weź głęboką miskę do wyrabiania ciasta. Nalej trochę ciepła rozlane mleko, dodać drożdże i sól, dobrze wymieszać.
3. Oddzielnie ubij jajka cukrem, a następnie wlej je do kwaśnego mleka.
4. Mąkę przesiać przez sito, dodać do ciasta razem z cukrem waniliowym, ponownie wymieszać do uzyskania całkowitej gładkości.
5. Teraz przykryj talerz ciastem folia spożywcza i wstaw do ciepłego miejsca na pół godziny.
6. Następnie rozgrzej olej roślinny na patelni, odciśnij porcje z ciasta i smaż z obu stron, aż będą ugotowane.

Taki deser wygląda bardzo apetycznie, a dzięki cukrem waniliowym przyciąga również słodycze niesamowitym aromatem. Ponadto naleśniki z kwaśnego mleka są bardzo satysfakcjonujące.

Placki z mlekiem bez jajek

Oczywiście każda gospodyni ma swoją unikalny przepis to danie. A wielu gotuje te naleśniki bez jajek, szczerze nigdy nie próbowałem takiego dania. Dlatego razem z wami będę demontować krok po kroku sposób robienie naleśników. A jeśli uważasz, że pieczenie czegoś bez jajek jest nierealne, to tym przepisem zniszczę Twój stereotyp.

Będziemy potrzebować:

mleko - 300 ml

mąka - szkło

cukier - 2-2,5 łyżki stołowej. l.

sól - szczypta

soda - 0,5 łyżeczki

olej roślinny - do smażenia

METODA GOTOWANIA:

1. Wymieszaj mąkę z solą, sodą i cukrem.

2. Doprowadzić mleko do wrzenia i wlać do mąki cienkim strumieniem, ciągle mieszając. Ciasto powinno być gęste.

3. Rozgrzej się na patelni olej słonecznikowy. Naleśniki formujemy łyżką lub mokrymi rękami i przesyłamy je do oleju. Wyłączamy ogień. Pieczemy jak zwykle z obu stron na złoty kolor.

Te naleśniki najlepiej podawać z kwaśną śmietaną. Smacznego!!

Bujne naleśniki z mlekiem z kaszy manny

W rzeczywistości ten rodzaj produktu jest uważany za najbardziej szybki podgląd pieczenie. Ale aby nie były gorsze od bardziej pracochłonnych dań z ciasta, musisz znać niektóre niuanse gotowania.

Sekrety pysznych naleśników:

A teraz przejdziemy bezpośrednio do przygotowania placków z kaszy manny, zauważam, że takie danie nasyci każdego członka rodziny.

Będziemy potrzebować:

Mąka - 200 gr.

Jajko - 1 szt.

Kasza manna - 50 gr.

Zsiadłe mleko - 1 szklanka

Cukier - 2 łyżki

Cukier waniliowy - 1 saszetka

Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki

Sól - 1/4 łyżeczki

Olej roślinny - 50 gr.

METODA GOTOWANIA:

1. Wlej kwaśne mleko do miski. Wymieszać z jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym.

2. W innej misce wymieszaj mąkę z kaszą manną i sodą. Następnie dodajemy tam nasze kwaśne mleko.

3. Dobrze wymieszaj ciasto, aby nie było grudek. Konsystencja przypomina gęstą śmietanę.

4. Teraz przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 15 minut. W tym czasie kasza manna powinna puchnąć.

5. Smaż naleśniki z obu stron, aż się zrumienią.

Te smażone ciastka aktywnie rosną, jedzą je na gorąco.

Jak gotować naleśniki w mleku z rodzynkami

Takie produkty bardzo często powstają z dodatkiem warzyw, owoców, miodu, rodzynek, orzechów. Zasada jest prawie taka sama – wystarczy wybrać nadzienie, które najbardziej Ci się podoba. A mój sposób gotowania z rodzynkami, moja córka to uwielbia, ale mój mąż nie.

Będziemy potrzebować:

mąka - 250-300 gramów

mleko świeże lub kwaśne - 250 ml

jajka - 2 sztuki

cukier - 3 łyżki

rodzynki (bez pestek) - 100 gram

soda - 1 łyżeczka

sok z cytryny, ocet (opcjonalnie)

sól - szczypta

olej roślinny (w razie potrzeby do smażenia)

METODA GOTOWANIA:

1. Rodzynki dokładnie opłucz i zalej ciepła woda, odstaw na chwilę i zacznij przygotowywać ciasto.

2. Oddziel żółtka od białek.

3. Dobrze ubij białka.

4. Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

5. Dodaj sól do żółtek i również ubij.

6. Teraz łączymy białka z żółtkami i wszystko dobrze mieszamy.

7. Wlej mleko, wymieszaj, dodaj sodę. Jeśli mleko jest świeże, lepiej zgasić sodę sokiem z cytryny lub octem.

8. Dodaj mąkę małymi porcjami i dobrze wymieszaj.

9. Następnie spuścić wodę z rodzynek, dobrze wycisnąć, dodać do ciasta i dobrze wymieszać.

10. Połóż ciasto na rozgrzanej patelni z olejem, lepiej zrobić to łyżką stołową, aby były dobrze usmażone.

11. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor na małym ogniu.

Rada: podczas smażenia nie trzeba już mieszać ciasta.

Placki mleczne na suchej patelni

Wiem o tym, kiedy gotuję ten produkt wielu jest zdezorientowanych obfitością oleju roślinnego, ale istnieje wyjście z tej sytuacji. I następny przepis to potwierdza, że ​​dostaniesz małe, delikatne ciasteczka. Spróbuj wkrótce!!

Będziemy potrzebować:

Jajka - 4 szt.

Mleko - 450 ml

Mąka - 4 szklanki

Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

Cukier - 2 stoliki. kłamstwa.

Olej roślinny - 2 stoliki. kłamstwa.

Wanilina - do smaku

METODA GOTOWANIA:

1. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mleko, masło, dalej ubijać,
   stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść ciasto, konsystencja przypomina naleśniki.
2. Rozgrzej patelnię na małym ogniu.
3. Przełóż ciastka na patelnię, gotuj pod przykryciem. Gdy pojawią się na nich bąbelki, jak po gotowaniu, możesz je odwrócić. I dopóki nie ugotujesz po drugiej stronie pod pokrywką.

• Zwróć uwagę, że w tym przepisie gotujemy placki z proszkiem do pieczenia.

Wielkopostne naleśniki z mlekiem

I oczywiście nie mogłem zignorować przydatnych, a co najważniejsze niskotłuszczowych dietetyczny produkty na mleku z płatkami owsianymi. Łap przepis!!

Będziemy potrzebować:

płatki owsiane - kilka szklanek

mleko - 100 ml

jajka kurze - dwie sztuki

miód - do smaku

olej roślinny - kilka dużych łyżek

METODA GOTOWANIA:

1. Wlej mleko i jajko do miski blendera. Pokonaj dobrze.
2. Za pomocą młynka do kawy przygotuj mąkę z płatków owsianych. Ale jeśli nie ma młynka do kawy i nie da się zrobić mąki, możesz dodać całe płatki owsiane, ale wcześniej wysusz je na patelni.
3. Do masy mlecznej i jajecznej dodać miód i dalej ubijać.
4. Obierz banana i jabłko. Następnie przetrzyj je i dodaj do pozostałych składników. Pokonaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
5. Na koniec dodaj mąkę owsianą.
6. Gotowe ciasto wylać łyżką na patelnię i smażyć naleśniki, aż będą ugotowane z każdej strony przez trzy minuty.

Naleśniki z mlekiem od Julii Wysockiej. Przepis wideo

Wiesz, okresowo oglądam przepisy wideo Julii Wysockiej, a ostatnio natknąłem się na wybór na nasz temat, więc dzielę się z tobą przepisem.

Tradycyjny przepis na naleśniki na mleko w powolnej kuchence

We współczesnym świecie być może nie można obejść się bez cudownej technologii, więc przygotowując nasze słodycze, możesz również skorzystać multicooker.

Będziemy potrzebować:

mleko - 2 łyżki.

jajka - 2 szt.

cukier - 3 łyżki. l.

mąka - 2,5 łyżki.

sól - szczypta

ciasto w proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki.

cukier waniliowy - 1/4 łyżeczki

olej roślinny - 5 łyżek. l.

dżem jagodowy- 4 łyżki. l.

METODA GOTOWANIA:

1. Wbij jajka do miski, dodaj cukier, wanilinę, sól i mleko.

2. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do miski z resztą składników. Ubij ciasto mikserem, aż uzyskasz konsystencję śmietany.

3. Na powolnej kuchence wybierz tryb „Smażenie”, czas - 40 minut. Nasmaruj miskę olejem i pozwól jej się nagrzać. Wlewaj ciasto po jednej łyżce stołowej. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.

4. Połóż naleśniki na talerzu, połóż na wierzch dżem jagodowy. Okazało się, że nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny deser.

Na zakończenie chcę powiedzieć, że naleśniki można gotować z drożdżami lub bez, z mąką pszenną i kukurydzianą, z owocami i warzywami, a także z różnymi nadzieniami i takimi, które można jeść na czczo. Aby nasze chibriki, jak nazywa się też naleśniki, nie znudziły się, nie zapomnij o serwowaniu dania - zalej je skondensowanym mlekiem, miodem, dżemem lub czekoladą.

Z poważaniem Tatiana Kashitsina.

Placki to jedne z dań, które mimo swojej prostoty i banalności mają w sobie coś w rodzaju magii, która tworzy domowy komfort i podnoszący na duchu nastrój. Nawet przy okazji delektowania się przysmakami i wyrafinowanymi potrawami każdego ranka, mało kto odmówi niesamowitych rumianych domowych naleśników.

Można je gotować na kefirze i wodzie, z dodatkiem drożdży i proszku do pieczenia. Każda gospodyni ma swoją własną wersję dania. Dzisiaj przyjrzymy się przepisom. pyszne placki w mleku bez drożdży.

Jak ugotować puszyste naleśniki w mleku bez drożdży?

Składniki:

• mąka pszenna - 300-320 g;
• mleko - 300 ml;
• jajko - 2 szt .;
• proszek do pieczenia - 45 g;
• - 55g;
• cukier granulowany- 60g;
• sól dla smaku;
• olej roślinny do smażenia - 150 ml.

Gotowanie

Mleko wlać do głębokiej miski, wbić jajka i mieszać do uzyskania gładkości trzepaczką. Następnie dodaj cukier i ponownie wymieszaj. Przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól i wlej do mieszanki mleka jajecznego. Wszystko wymieszaj, dodaj roztopione masło i doprowadź ciasto do jednorodnej konsystencji, podobnej do gęstej śmietany. W razie potrzeby posyp trochę mąki.

Teraz podgrzewamy patelnię z grubym dnem, wlewamy do niej odrobinę rafinowanego roślinnie bezwonnego oleju i wkładamy wcześniej przygotowane ciasto łyżką stołową, formując naleśniki. Niech się zrumienią na średnim ogniu z obu stron i wyjmij na talerz. Osobno podajemy śmietanę, miód, dżem lub inne słodkie dodatki.

Puszyste naleśniki z kwaśnym mlekiem bez drożdży?

Składniki:

• mąka pszenna - 520 g;
• kwaśne mleko - 520 ml;
• jajko - 1 szt .;
• cukier granulowany - 120 g;
• soda - 15 g;
• wanilina (opcjonalnie) - do smaku;
• sól - szczypta;
• olej roślinny.

Gotowanie

Zsiadłe mleko to doskonałe naleśniki. I wydaje się, że niektóre gospodynie domowe, po wypróbowaniu takiej aplikacji, nie zrobiły odpowiedni produkt, następnym razem świeże mleko jest specjalnie fermentowane przez dodanie sok cytrynowy lub ocet, aby powtórzyć udane doświadczenie kulinarne i zrobić pyszne, puszyste i rumiane naleśniki.

Tak więc, aby przygotować naleśniki według tego przepisu, ubij jajko szczyptą soli i cukru pudru, dodaj wanilinę, kwaśne mleko i mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkości. Potem nalewamy w małych porcjach przesianą mąkę pszenną i sodą, którą wstępnie napełniamy dwiema łyżkami wrzącej wody. Masę mieszamy aż do całkowitego usunięcia grudek mąki i uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Gotowe ciasto odstawiamy na 30 minut i możemy zacząć piec naleśniki.

Definiujemy patelnię z grubym dnem na średnim ogniu, wlewamy do niej trochę bezwonnego rafinowanego oleju roślinnego i dobrze rozgrzewamy. Następnie łyżką stołową zbieramy porcję ciasta i wkładamy do oleju na patelni. W ten sposób formujemy wszystkie naleśniki i pozwalamy im się zrumienić z każdej strony.

Gotowe produkty przekładamy do naczynia i podajemy na stół, doprawiając je miodem lub kwaśną śmietaną.

Naleśniki z mlekiem bez jajek i drożdży

Składniki:

• mąka pszenna - 340 g;
• mleko - 360 ml;
• masło - 60 g;
• ocet jabłkowy - 10 ml;
• cukier granulowany - 75 g;
• soda oczyszczona - 15 g;
• ekstrakt waniliowy - do smaku;
• sól - szczypta;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie

W jednej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól, w drugiej mleko, ocet, ekstrakt waniliowy i roztopione masło. Teraz łączymy zawartość obu pojemników, wlewając odrobinę płynnej mieszanki do suchych składników. Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką, aby nie pozostały grudki mąki.

Dobrze rozgrzewamy patelnię z grubym dnem, po wlaniu do niej odrobiny oleju roślinnego i włożeniu do niej ciasta łyżką stołową, formując naleśniki. Gdy zarumienią się z obu stron, wyjmij je na talerz i podawaj ze śmietaną, jagodami lub miodem.