domov / Pekovski izdelki/ Jajca polnjena s sirom, olivami in paradižnikom. Polnjeni paradižniki za prigrizek

Jajca polnjena s sirom, olivami in paradižnikom. Polnjeni paradižniki za prigrizek

Ko slišijo ime jedi "polnjeni paradižniki", mnogi takoj začnejo razvijati apetit in fantazija črpa težak proces kuhanje jedi, ki vsebuje ogromno različnih sestavin.
Ko slišijo ime jedi "polnjeni paradižniki", mnogi takoj začnejo razvijati apetit, fantazija pa nariše zapleten postopek kuhanja, v katerem je ogromno različnih sestavin. Vendar, kot kaže praksa, tudi najbolj kompleksna jed ni vedno najbolj okusna. Primer tega so paradižniki. polnjene z jajci in česen. Lepo je izviren recept izdelava tradicionalnih umešanih jajc, ki imajo na koncu slasten okus paradižnika. Poleg tega so paradižniki, polnjeni z jajci in česnom, jed, ki jo pripravimo v nekaj minutah, ko so gostje že na pragu.

Za kuhanje paradižnikov, polnjenih z jajci in česnom, potrebujemo:

600 gramov svežega paradižnika;
tri piščančja jajca;
nekaj strokov česna;
majoneza, idealna, če si naredite svojo majonezo, če pa je preprosto nimate v hladilniku, bo zadostovala majoneza iz trgovine;
sol in poper.
Kot okras potrebujemo peteršilj ali koper.

Jajca kuhamo v slani vodi deset minut, nato jih napolnimo s hladno vodo, ta ukrep nam bo omogočil, da se zlahka znebimo lupine, ne da bi poškodovali celovitost beljakovin. Olupljena jajca zmeljemo.
Sesekljanim jajcem dodajte sesekljano čebulo in maso začinite z majonezo, pri čemer uporabite le tri četrtine norme, navedene v receptu, dodajte sol in poper po lastnem okusu. Vse temeljito premešamo.
Sveže in zrele paradižnike operemo pod tekočo vodo, vsakemu paradižniku odstranimo pecelj in odrežemo vrh. Da hrana ne izgine, lahko odrezane dele paradižnika drobno sesekljamo in dodamo jajčni mešanici. Nato z navadno jedilno žlico odstranimo celotno notranjost paradižnika, ki ga od znotraj rahlo potresemo s soljo.
Paradižnik je pripravljen, lahko začnete polniti paradižnik z mletim mesom. Paradižnik je zelo priročno polniti z žličko, izkaže se veliko bolj urejeno in lepše. Ko so paradižniki napolnjeni z mletimi jajci in česnom, jih položite na posodo, potresite z drobno sesekljanimi zelišči in prelijte s tankim curkom majoneze, ki ostane po polnjenju nadeva.
Paradižniki, polnjeni z jajci in česnom, so pripravljeni in strinjali se boste, da jih je zelo enostavno kuhati.

Priporočamo: paradižnik, polnjene z zelišči

Sestavine:
paradižnik - osem kosov
česen - 2 stroka
peteršilj - 2 šopka
majoneza - 100 gramov
oljčno olje - dve žlici
sol - po okusu
Način kuhanja:

Paradižnik operemo in osušimo. Vsakemu paradižniku odrežite vrh in z žličko izdolbite mezgo, sok in semena.

Peteršilj operemo, osušimo, sesekljamo in stlačimo v možnarju skupaj s česnom in olivno olje. Dodamo sol in dobro premešamo.

Paradižnike napolnite s pripravljenim nadevom in položite na posodo, okrasite z majonezno mrežico in postavite v hladilnik za 1 uro, da se paradižniki nasičijo z aromami peteršilja in česna.

Recept za paradižnike, polnjene z zelišči, za vas pripravlja naša kulinarična stran

Najbolj okusno polnjene jedi Kostina Darja

Paradižnik, polnjen z jajci in čebulo

600 g paradižnika, 3 jajca, 100 g zelene ali 120 g čebule, 60 g majoneze, 1 šopek peteršilja, sol, črna mleti poper okus.

Jajca trdo skuhamo, prelijemo s hladno vodo in olupimo. Drobno sesekljajte.

Olupljeno čebulo drobno sesekljajte in jo zmešajte z jajci. Začinite z majonezo (1/2 norme), soljo, poprom in dobro premešajte.

Paradižnik srednje velikosti, zrel, a gost, operemo, odstranimo pecelj in odrežemo zgornji del, ki ga drobno narežemo in dodamo mešanici jajc in čebule. Odstranite predelne stene skupaj s semeni, jih rahlo iztisnite iz soka in jih od znotraj potresite s soljo. Paradižnike napolnite z mletim mesom, na vrh prelijte preostalo majonezo in potresite s sesekljanim peteršiljem.

Iz knjige Turška kuhinja avtor Zbirka receptov

Paradižnik, polnjen z jajci Paradižnik - 4 kosi, jajce - 4 kosi, sir - 40 g, majoneza - 4 žlice. žlice, sol in mleti črni poper po okusu, listi zelene solate.Paradižnike operemo, odrežemo vrhove, odstranimo sredico, solimo in popramo notranjost. V paradižnik vlijemo 1 jajce

Iz knjige Jedi iz mleka in mlečnih izdelkov. Različni meniji za delavnike in praznike avtor Alkajev Eduard Nikolajevič

Paradižnik, polnjen s sirom in jajci. Paradižnikom odrežemo vrhove in odstranimo sredico. Notranjost solimo in obrnemo, da se precedi. Meso vzamemo skozi sito. V vsak paradižnik damo majhen košček masla in nariban sir. Zložimo jih v pomaščen pekač

Iz knjige Srečamo se Novo leto in božič: Najboljši recepti za praznična miza avtor Krasichkova Anastasia Gennadievna

Paradižnik polnjen z jajci Sestavine: 6 paradižnikov, 3 jajca, 200 g kisle smetane, 1 čebula, zelena solata, peteršilj in koper, sol in poper po okusu. Paradižnik operemo in vsakega prerežemo na 4 dele tako, da ostane spodnji del rezin paradižnika

Iz knjige Milijon solat in predjedi avtor Nikolaev Yu. N.

Paradižnik, polnjen z jajci in zeleno čebulo Sestavine: 2 paradižnika, 2 trdo kuhani jajci, 1 šopek zelene čebule, 50 g majoneze, sol po okusu.Paradižnike operemo, odrežemo vrhove in z žličko odstranimo mezgo in semena. Jajca olupimo in drobno nasekljamo, čebulo operemo in nasekljamo.

Iz knjige Milijon obrokov za družinske večerje. Najboljši recepti avtor Agapova O. Yu.

Paradižnik polnjen z jajci Potrebno: 1/2 kg paradižnika, 3 kuhana jajca, 20 g zelene čebule, 100 g kisle smetane, peteršilj, poper, sol Način kuhanja. Paradižnike operemo, odrežemo vrhove, odstranimo meso, zmešamo z drobno sesekljanimi jajci, sesekljano čebulo,

Iz knjige Hiter zajtrk avtor Bushueva L A

Paradižnik polnjen z jajci 4 veliki paradižniki, 4 jajca, 50 g trdega nariban sir, 100 ml majoneze, liste solate, sol in poper po okusu.Vklopimo pečico, da se segreje. Paradižnik operemo, odrežemo vrhove, odstranimo sredico, notranjost solimo in popramo. Namoči v

Iz knjige 1000 kulinaričnih receptov. avtor Astafiev V.I.

Paradižnik, polnjen z jajci Za to jed morajo biti paradižnikove skodelice globlje. Paradižnika ne prerežite na pol, ampak odstranite samo vrh. Tako kot v prejšnjem receptu z žlico odstranite sok in zrna. Paradižnikove skodelice napolnimo z umešanimi jajci

avtor Mihajlova Irina

Paradižnik, polnjen z jajci in sirom 10 srednje velikih paradižnikov, 4 jajca, 150 g sira, poper, sol po okusu. Z ostrim nožem naredite globoko vdolbino s strani stebla paradižnika, odstranite celulozo. Pripravite mešanico sesekljanih kuhana jajca in nariban sir S tem nadevom nadevaj

Iz knjige Kuharski dnevnik avtor Mihajlova Irina

Paradižniki, polnjeni z jajci in sirom 10 srednjih paradižnikov, 4 jajca, 150 g sira, poper, sol po okusu Z ostrim nožem naredimo globoko vdolbino s strani peclja paradižnika, odstranimo meso. Pripravimo mešanico sesekljanih kuhanih jajc in naribanega sira.Napolnimo z mletim mesom

Iz knjige Domači recepti Preprosto in okusno avtor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Paradižnik, polnjen z jajci 6 paradižnikov, 3 trdo kuhana jajca, 1 žlica. l. sesekljan koper, 2 žlici. l. kisla smetana, sol.Majhnim trdim paradižnikom odrežemo »pokrove«, z žlico odstranimo sredico in obrnemo, da izteče sok. Jajca narežemo na kocke in vgnetemo v kislo smetano, ki ji

Iz knjige kuharska knjiga nabiralec gob avtor Kašin Sergej Pavlovič

paradižnik, polnjene z gobami in jajca Sestavine: 10 paradižnikov, 500 g svežih jurčkov, 2 čebuli, 2 žlici. l. maslo ali margarine, 2 trdo kuhani jajci, 4 žlice. l. majoneza, peteršilj, sveža kumara, sol Način kuhanja: Odrežite vrh paradižnika

Iz knjige 1000 okusne jedi[za bralnike preglednic] avtor DRASUTENE E.

33. PARADIŽNIK NADEVAN Z JAJCI 6 srednje velikih paradižnikov, sol, mleta paprika, peteršilj, ? kozarec kisle smetane Za mleto meso: 3 jajca, 1 čebula, mleta paprika, kisla smetana, sol Vsakega operemo, obrišemo in narežemo na 4 trde rdeče paradižnike enake velikosti.

Iz knjige 100 receptov za pomanjkanje kalcija. Okusno, zdravo, iskreno, zdravilno avtor Večer Irina

Od knjige Kuhanje do mikrovalovna pečica avtor Kozhemyakin R.N.

Paradižnik, polnjen s sirom in jajci Sestavine Paradižnik - 4 kosi Jajce - 1 kos Beli kruh - 50 g Nariban sir - 4 žlice Mleti črni poper in sol - po okusu Način priprave Previdno odrežite vrh paradižnika, odstranite njegovo jedro. kruh z jajcem in

Iz knjige Kuhanje dietne jedi avtor Kozhemyakin R.N.

Paradižnik, polnjen z jajci in zelišči SestavineParadižnik - 4 kosi. Trdo kuhana jajca - 2 kos. Domača majoneza - 3-4 žlice Peteršilj in koper - po 1 majhen šopek Sol - po okusu Rastlinsko olje - 1 žlica Mleti orehi - 2 žlici

Iz knjige 100 receptov za bolezni ščitnice. Okusno, zdravo, iskreno, zdravilno avtor Večer Irina

Paradižnik, polnjen z jajci Sestavine: 6 paradižnikov, 3 trdo kuhana jajca, 1 žlica. l. sesekljan koper, 2 žlici. l. kisla smetana, sol.Majhnim trdim paradižnikom odrežemo »pokrove«, z žlico odstranimo sredico in obrnemo, da izteče sok. Jajca narežemo na kocke in vgnetemo v kislo smetano, da

Priljubljena predjed iz polnjenih paradižnikov z jajcem in aioli - česnovo-olivno omako je preprosto okusna in lepa. Poskusite zagotovo, všeč vam bo! Kako kuhati paradižnik, polnjen z jajci, glejte spodaj ...

Čas kuhanja: 15 minut.

SESTAVINE

Za 8 obrokov boste potrebovali naslednje izdelke:

8 majhnih paradižnikov;
4 jajca, trdo kuhana, ohlajena in olupljena;
6 umetnost. l. aioli ali majonezna sol in sveže mlet črni poper;
1 st. l. svež peteršilj, sesekljano olivno olje.

KUHANJE

Najprej morate pripraviti paradižnik, za to morate na paradižniku z nožem zarezati v obliki črke X in očistiti notranjost. Nato vsak paradižnik za približno 10 sekund položite v vrelo vodo in jo takoj potopite hladna voda. Po tem se mora koža paradižnika zlahka odstraniti.
Paradižniku odrežemo vrh, damo na stran, še bo prišel prav. Paradižniku očistite notranjost in morebitna semena. Začinimo s soljo in poprom. Da bi paradižniki enakomerno stali, jim lahko rahlo odrežete spodnji del.
V majhni skledi zmešajte sesekljana jajca z aiolijem ali majonezo. Začinimo s soljo in poprom, potresemo s peteršiljem. S pripravljeno mešanico napolnimo paradižnike, nanje položimo narezane vršičke.
Če so polnjeni paradižniki pripravljeni vnaprej, potem, da jih obdržimo v sveže jih morate rahlo poškropiti z oljčnim oljem in pokriti s plastično folijo.

Dober tek!

1. korak: Pripravite paradižnik.

Za kuhanje ta jed potrebujejo zelo velike paradižnike okrogle oblike in brez zunanjih napak. Najprej sperite zelenjavo topla voda, z dlanjo ali mehko gobo pobrišite vso umazanijo. Nato previdno odrežite klobuk z repom in s čajno žličko odstranite meso s semeni iz paradižnika. Pri tem bodite zelo previdni in ne poškodujte lupine, sicer bo jajce med kuhanjem preprosto ušlo ven.

2. korak: pripravite zeleno čebulo.

Poganjke zelene čebule sperite s tekočo vodo in otresite odvečno vlago. Nato zelenje položite na desko za rezanje in ga z nožem zelo drobno sesekljajte.

3. korak: Paradižnik nadevajte z jajci.

Namastite na vročino odporen pekač rastlinsko olje in nanjo položite paradižnik s prerezano stranjo navzgor. V vsako razbijte jajce in po okusu potresite s soljo, mletim črnim poprom in malo zelene čebule. Pomembno: fiksirajte paradižnike, da med kuhanjem ne padejo, lahko na primer preprosto uporabite zelo ozek pekač.

4. korak: Pecite paradižnike, polnjene z jajci.

Pečico nastavite na predgretje 190 stopinj Celzija. Ko pride do želeno temperaturo, vanj položite pekač s paradižniki, ga pritrdite na srednjo višino in pecite 25-30 minut. V tem času naj se zelenjava po vrhu rahlo zapeče, sama zelenjava pa postane mehkejša, jajce pa se popolnoma zvije in zapeče.

5. korak: Postrezite paradižnike, polnjene z jajci.

Pripravljene paradižnike, polnjene z jajci, odstranite iz pekača in razporedite po krožnikih. Postrezite jih s slanimi krutoni, domačimi česnovimi žemljicami ali navadnim toastom in ne pozabite pripraviti svojega najljubšega. jutranji napitek pa naj bo to kava, čaj ali sveže stisnjen sadni sok. Kot lep dodatek lahko tudi kuhamo naglo solata iz sveža zelenjava. To je vse, uživajte v zajtrku in si napolnite baterije za uresničitev vseh svojih sanj danes.
Dober tek!

Kot nadev lahko uporabite šunko, sir, slanino oz dimljen piščanec, samo najprej dajte izbrano sestavino na dno paradižnika in šele nato tam razbijte piščančje jajce.

Podoben prigrizek lahko naredite tudi iz majhnih češnjevih paradižnikov, vendar v tem primeru uporabite prepeličja jajca in skrajšajte čas pečenja.

Pripravljene polnjene paradižnike, takoj ko jih vzamete iz pečice, potresite z malo naribanega sira, tako bo vaša jed bolj okusna in okusna.

Nadev za paradižnik je lahko zelo raznolik, zato poskusite, eksperimentirajte, izberite tisto, kar vam je najbolj všeč.

Odlična predjed za praznično mizo, ki je priljubljena kadar koli v letu, vendar lahko takšno predjed pogosto vidite poleti, ko je paradižnik okusen, sočen in poceni. Za svež paradižnik lahko izberete največ različne nadeve: gobe, zelenjava, žita, meso in stročnice. Polnjene paradižnike lahko postrežete tudi sveže ali jih spečete v pečici ali mikrovalovni pečici. Da bo jed na mizi izgledala bolj estetsko in okusno, izberite paradižnik enake velikosti, okrogle oblike, brez madežev ali drugih poškodb kože.

Sestavine

4-5 paradižnikov
4 piščančja jajca
100 g trdega sira
3 stroki česna
2-3 žlice. l. majoneza
1/3 žličke mleti črni poper
1/4 žličke sol
zelenice pred serviranjem

Kuhanje

1. Najprej pripravimo nadev za paradižnik. Piščančja jajca trdo skuhamo v slani vodi, nato ohladimo in odstranimo lupino. Jajca naribajte na drobno, tako da bo nadev bolj nežen, lahko celo rečete, da je pasta.

2. trdi sir nastrgamo tudi na drobno strgalo. Vrsta sira ni pomembna, lahko vzamete svež ali slan sir. Izberite sladko le, če ste njen ljubitelj.

3. V skledo z naribanim nadevom dodajte majonezo poljubne vsebnosti maščobe (lahko jo nadomestite s kislo smetano), dodajte tudi črni poper in sol, vse premešajte.

4. Vzemite srednje velik paradižnik in odstranite mesto, kjer je bil pritrjen pecelj, nato pa z žlico ali nožem previdno izrežite sredico, odstranite semena.

5. S čajno žličko napolnite improvizirane paradižnikove skodelice z nadevom do samega vrha. Nadev lahko rahlo potlačimo.