domov / Juhe/ Piščančja juha s koruznim zdrobom recept. koruzna juha

Recept za piščančjo juho s koruznim zdrobom. koruzna juha

Jedi iz koruzni zdrob niso v velikem povpraševanju med številnimi gospodinjami, a zaman. Navsezadnje je zelo uporaben izdelek, iz katerega lahko kuhate prve in druge jedi, enolončnice, pecivo, mlečne kaše. Poskusite popestriti svojo dnevno prehrano z juho iz koruznega zdroba. Jed je zelo okusna, bogata in dišeča. Zaradi svojih hranilnih lastnosti in blagodejnih lastnosti koruznega zdroba je juha popolna za otroka. Otrok bo z velikim veseljem užival v nenavadni prvi jedi. Če pripravljate enolončnico zase in ne želite pokvariti figure, jo pripravite brez mesa.

Informacije o okusu Tople juhe

Sestavine

Voda - 3 l;
Krompir - 6 kosov;
Korenček - 1 kos .;
Čebula - 1 kos .;
Sončnično olje - 3 žlice;
Piščančji jušni set - 500 g;
Koruzni zdrob - 1 žlica;
Sol, mleti črni poper - po okusu;
Peteršilj.

Kako narediti piščančjo koruzno juho

Ta recept za juho zahteva mesni izdelki. Lahko je piščančji jušni set, goveji ali svinjski. Meso temeljito operemo in damo v primerno veliko ponev. Nalijte tri litre hladne vode in pošljite na srednji ogenj. Po vrenju zmanjšajte plamen gorilnika na najmanjšo vrednost. Ko nastane pena, jo odstranite z žlico ali žlico z režami. Juho kuhajte na majhnem ognju 40-50 minut.

Medtem lahko skuhate pečenko. Večjo čebulo olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Pražite do mehkega v majhni količini rastlinskega olja.

Korenje olupimo, operemo in nasekljamo na grobo ali srednje ribe. Dodamo k čebuli in še naprej pražimo na majhnem ognju, dokler se zelenjava ne zmehča. Ko dosežete želeni rezultat, ugasnite plamen gorilnika.

Ko je juha pripravljena, odstranite meso in pustite, da se ohladi. Nato izdelek narežite na majhne koščke.

Olupite in sperite krompir. Korenovko narežite na srednje velike kocke in pošljite v vrelo juho.

Koruzni zdrob oplaknemo v več vodah in dodamo v lonec k ostalim sestavinam. Mešajte in po vrenju kuhajte približno 15-20 minut. Potrebno je, da so krompir in žita popolnoma kuhani in mehki.

Mehkim sestavinam dodamo zelenjavni praženec.

Nato spustite sesekljano meso. Začinimo z mletim poprom in soljo po okusu. Dodajte svoje najljubše začimbe in začimbe po želji. Zavremo in kuhamo, dokler se vse sestavine ne zmehčajo, približno 10-15 minut.

Peteršilj ali koper operemo in drobno sesekljamo. Zelenjavo dodajte čisto na koncu, približno 1-2 minuti pred koncem kuhanja. Pokrijte s pokrovko in pustite, da se malo strmi.

Juha iz koruzne moke je pripravljena. Enolončnico razdelite na krožnike in pogostite svojo družino. Ne pozabite na svež kruh in kislo smetano. Ljubitelji pikantnega lahko postrežejo s čilijem, česnom in svežo čebulo. Dober tek!

dražilno omrežje

Piščančja koruzna juha

Juha, kuhana v juhi piščančje prsi, primerna tako za otroke kot za ljudi, ki sledijo svoji postavi. Nizkokalorična, a zelo hranljiva jed ne bo le potešila vaše lakote, ampak tudi zadovoljila vaše nežen okus in čarobno dišavo. Če je hrana pripravljena za otroke, lahko česen opustimo. Za več svetel okus Uporabite lahko svoje najljubše začimbe in zelišča.

Sestavine:

Piščančje prsi - 600 g;
Krompir - 8 kosov. Srednja velikost;
Korenje - 1 kos .;
velika čebula - 1 kos;
Koruzni zdrob - 5 žlic;
Česen - 2 stroka;
Lavrushka - 2 kos .;
Dill - majhen kup;
Voda - 4 l;
Rastlinsko olje za cvrtje;
Sol, poper, začimbe - po okusu.

Kuhanje:

Paradižnikova juha iz koruzne moke

Lahka in dišeča juha bo všeč vsem ljubiteljem nizkokalorične, a obilne jedi. Takšno enolončnico kuhamo na vodi, po želji pa jo lahko kuhamo tudi na mesna juha. Paradižnikovo pasto lahko nadomestite s svežimi paradižniki, potem bo juha še bolj okusna in zdrava.

Sestavine:

Voda - 3 l;
Krompir - 6 kosov;
Veliko korenje - 1 kos .;
Čebula - 1 kos .;
Sladka paprika - 2 kosi;
Paradižnikova pasta - 2 žlici;
Koruzni zdrob - 1 žlica;
Peteršilj - 8 vej;
Rastlinsko olje za cvrtje;
Sol, mleti črni poper, lovorjev list, sladki grah - po okusu.

Kuhanje:

V primerno ponev nalijte vodo in jo pošljite na ogenj. Počakajte, da zavre.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na rezine, debele približno 1 cm.
V vrelo tekočino stresemo koruzni zdrob in pripravljen krompir. Sol po okusu. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da se kosmiči in krompir zmehčajo (približno 20 minut).
Čebulo s korenjem je treba olupiti in oprati. Zelenjavo narežite na tanke pol obroče.
Na segreto rastlinsko olje damo čebulo in malo prepražimo. Dodajte korenje in nadaljujte s kuhanjem, dokler zelenjava ni zlato rjava. Napolnite pečenko paradižnikova mezga in dušimo še nekaj minut.
Zelenjavo v paradižniku dodajte ostalim sestavinam. Vse skupaj kuhamo približno 5 minut.
Sladka paprika brez semen in repkov. Oplaknite in narežite na tanke trakove.
Čist peteršilj sesekljajte na majhne koščke.
V juho pošljite papriko in zelišča. Po potrebi okus prilagodite s soljo. Začinimo s črnim in pimentom. Po želji dodajte svoje najljubše začimbe. Vse skupaj kuhamo še 5 minut.
Ugasnite ogenj, pokrijte posodo s pokrovom in pustite 10-15 minut.
Sous prelijemo v skledice in postrežemo vroče.

Opomba lastniku:

Diverzificirajte okus koruzna juha Različna zelenjava bo pomagala: bolgarski poper, stročji fižol, konzervirano ali zamrznjeno koruzo in zeleni grah itd.
Če juhi dodate gobe, se bo izkazala za bolj nasitno, okusno in izvirno.
Na koncu kuhanja dodajte košček masla in videli boste, kako nežen postane okus jedi.
Ne pozabite, da koruzni zdrob splaknete v dveh ali treh vodah. V nasprotnem primeru bo juha imela neprijetno grenkobo.

V moji družini morajo biti prve jedi na mizi, sicer nihče ne bo prišel večerjati. Moraš nekako priti ven in vsak dan skuhati nekaj krepkega in okusnega. Predlagam novo odkritje, vsaj zame - koruzno juho. Nikoli prej nisem naredil takšne juhe. Rezultat je zelo zadovoljen, sodeč po prazni ponvi.

Juho lahko kuhate na plinskem štedilniku ali v počasnem kuhalniku. Izbrala sem drugo možnost, saj sem morala hitro pripraviti prvo jed. Po 20 minutah so vsi sedeli za mizo in uživali v okusni koruzni juhi.

Potrebovali bomo naslednje izdelke: korenje, čebula, krompir, koruzni zdrob, sončnično olje, adigejska sol, lovorjev list, peteršilj. Namesto adigejske soli lahko uporabite navadno sol.

Korenje in čebulo očistimo. Korenje naribamo, čebulo narežemo na majhne rezine. Segrejte v posodi za več kuhalnikov sončnično olje v načinu "cvrtje" dodajte čebulo in korenje. Cvremo približno 5-7 minut.

Dodamo na kocke narezan krompir, opran koruzni zdrob.

Nalijte vodo do oznake. Uporabite lahko meso oz zelenjavna juha. Dodajte lovorjev list, mleti črni poper, adyghe sol. Zaprite pokrov in pustite program za juho 15 minut.

sončna zdrava juha za otroke in dietna hrana. Recept je lahko osnova za bolj kalorično koruzno juho, če dodate pražena slanina ali prekajeno meso.

SESTAVINE

Voda 1,5-2 litra
Koruzni zdrob 0,5 skodelice
Krompir 5 kosov
Korenček 1 kos
Čebula 1 kos
Sol po okusu
Mleti črni poper Po okusu
Zelenje po okusu
Maslo po okusu

Korak 1

Pripravimo potrebne sestavine za juho. Vodo postavimo na ogenj in zavremo, solimo.

2. korak

Koruzni zdrob je treba najprej odstraniti iz ostankov, kamenčkov in zelo temeljito sprati pod vodo. Sperite, dokler v skledi ne ostane samo koruza.

3. korak

Žito damo v vrelo vodo. Zavremo in zmanjšamo ogenj, kuhamo z odprtim pokrovom, dokler koruza ni pripravljena. Časovno bo trajalo 40 minut.

4. korak

Ko je žito skoraj pripravljeno, sesekljajte čebulo in korenje.

5. korak

6. korak

Zelenjavo damo v juho, kuhamo še 20 minut.

korak 7

Končano juho začinimo z zelišči, lahko dodamo kos masla. pripravljena!

povar.ru

koruzna juha

Čebula - 1 kos;

Krompir - 4 kosi;

Koruzni zdrob - 150 gramov;

Adyghe sol - po okusu;

Mleti črni poper - po okusu;

Lovorjev list - 3 kosi;

Sončnično olje - 4 žlice;

Peteršilj - 4 veje.

Postopek kuhanja

Potrebovali bomo naslednje izdelke: korenje, čebula, krompir, koruzni zdrob, sončnično olje, adigejska sol, lovorjev list, peteršilj. Namesto adigejske soli lahko uporabite navadno sol.

Korenje in čebulo očistimo. Korenje naribamo, čebulo narežemo na majhne rezine. V skledi večnamenskega kuhalnika segrejte sončnično olje v načinu "cvrtje", dodajte čebulo in korenje. Cvremo približno 5-7 minut.

Dodamo na kocke narezan krompir, opran koruzni zdrob.

Nalijte vodo do oznake. Uporabite lahko mesno ali zelenjavno juho. Dodajte lovorjev list, mleti črni poper, adyghe sol. Zaprite pokrov in pustite program za juho 15 minut.

Koruzna juha je pripravljena. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Pojdimo k mizi. Dober tek!

/a>

www.iamcook.ru

Kuhamo preprosto in okusno

kategorije

novi vnosi

Korak za korakom foto recept za pripravo piščančje juhe s koruzni zdrob.

piščančja krila - 4-6 kosov,

koruzni zdrob - 3 žlice. žlice,

čebula - 1 kos,

sol, mleti poper - po okusu,

česen - 1-2 stroka,

zelenice - po okusu.

Piščančja juha s koruznim zdrobom.

Za popestritev menija za kosilo vam predstavljamo recept za pripravo piščančje juhe s koruznim zdrobom.

Piščančja juha s koruznim zdrobom – najprej okusno jed. Recept je čisto preprost. Piščančja juha s koruznim zdrobom bo zasedla pravo mesto na vašem domačem jedilniku. Mislim, da bo tako svetla juha všeč odraslim in otrokom.

Bodite prepričani, da uporabite naše fotografija korak za korakom recept za to enostavno piščančjo juho.

Kuhanje piščančje juhe s koruznim zdrobom.

Za kuhar kokošja juha s koruznim zdrobom Najprej morate variti iz piščančja krilca juha, približno 2,5 litra.

Če želite to narediti, operite krila in odstranite ostanke perja. Nato dajte krila v ponev in kuhajte, dokler se ne zmehčajo. Medtem morate pripraviti zelenjavo.

Krompir operemo, olupimo, narežemo na kocke in oplaknemo.

Čebulo olupimo, operemo in drobno sesekljamo.

Korenje operemo, olupimo in naribamo na grobo strgalo.

Paradižnik potopite v vrelo vodo in odstranite kožo.

Paradižnik narežemo na majhne kocke ali naribamo.

V vrelo juho dajte koruzni zdrob in kuhajte 5-7 minut.

Nato solimo in v ponev dodamo narezan krompir.

Nato dodamo narezan paradižnik in še malo popražimo.

Ko je krompir skoraj pripravljen, morate v ponev dodati ocvrto zelenjavo. Juho kuhamo še približno 4-6 minut.

V lonec dodamo poper in lovorov list. Juho zavremo in pustimo vreti še nekaj minut. Na koncu dodamo sesekljan česen in ponev odstavimo z ognja.

Piščančja juha s koruznim zdrobom je pripravljena. Juho nalijemo v sklede in dodamo zeleno. Dober tek!

Če vam je bil ta recept všeč, vas bo morda zanimalo, kako pripraviti piščančjo juho iz leče.

gushan.ru

recept za juho iz koruzne moke

Koruza ima drugo ime - koruza. Šteje se za dietetični izdelek. Iz nje pripravljajo veliko različnih jedi, izdelujejo žita in moko. Najpogostejši recept z žiti je hominy. Lahko pa skuhate tudi juho s koruznim zdrobom, ki je popolna jed za otroško ali dietno hrano.

Znanstveniki že vrsto let poskušajo ugotoviti izvor te rastline. Organizirane so bile dolge odprave, a niso mogle najti niti najmanjše omembe koruze.

In šele leta 1948 so v jamah Južne Amerike našli fosilizirane storže. Znanstveniki so ugotovili, da že 7 tisoč let videz koruza se ni prav nič spremenila. Gojila so ga tudi plemena Majev, Inkov in Aztekov. Maji so celo častili boga koruze Chinteotla.

SESTAVA IN UPORABNE LASTNOSTI KORuze

Koruzni zdrob vsebuje skoraj vse vitamine skupine B, karoten (provitamin A), vitamina PP in E. Sestava vključuje lizin in triptofan - esencialne in pomembne aminokisline.

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin koruza pomaga pri izločanju radionuklidov, pesticidov in toksinov iz človeškega telesa. Poleg tega čisti črevesje produktov razpadanja in zavira procese fermentacije in gnitja.

Koruzni zdrob ne povzroča alergij in je idealen za prehrano otrok. Eden njenih najbolj uporabne lastnosti je preprečevanje bolezni srca.

Vsebnost kalorij v koruznem zdrobu je precej visoka: 100 g - 325 kcal. Toda kljub temu, hranilno vrednost nižji od ostalih žit. To je posledica dejstva, da je beljakovina nepopolna in se človeško telo slabo absorbira. Zato krup ne povzroča prekomerne teže in je indiciran za starejše ljudi.

Kljub temu da koruzni zdrob vsebuje veliko uporabne snovi, obstajajo ljudje, ki jim je kontraindiciran. Pri visokokalorični dieti je koruzni zdrob lahko škodljiv. Te diete so običajno namenjene ljudem, ki se spopadajo s premajhno telesno težo in jo poskušajo pridobiti.

Koruzni zdrob je dietni izdelek. Jedi iz nje so primerne za kurjenje odvečne maščobe, ne pa za povečanje telesne mase.

KAKO PRAVILNO SHRANJEVATI

večina glavna skrivnost uspeh pri kuhanju je kakovost in svežina surovin. Če je koruzni zdrob nepravilno shranjen, potem ne bo škodil zdravju, lahko pa trpi okus jedi, pripravljenih iz njega.

Da bi jed lahko že pripravljena izkazalo se je, da je okusno in dišeče, žito je treba pravilno shraniti.

Najbolj sta vlaga in temperatura pomembne pogoje shranjevanje hrane. Za koruzni zdrob mora biti vlažnost v prostoru skladiščenja od 60 do 70%, temperatura zraka pa od +5 do -5 stopinj.

Doma je temu režimu precej težko slediti. Zato ni priporočljivo kupovati koruznega zdroba z veliko maržo. Pri nepravilnem shranjevanju se lahko v njem zaženejo pršice, molji ali ličinke žuželk.

Če je vlaga presežena, bo žito postalo žarko, plesnivo in postalo neprimerno za hrano. Najboljše za shranjevanje stekleni kozarci s polietilenskim pokrovom ali bombažnimi vrečkami.

Če se je zgodilo, da so se škodljivci še vedno znašli v žitu, potem ga morate najprej očistiti v omari. Zavrzite prizadete izdelke in pomijte omaro topla voda in po dobrem sušenju prezračite.

RECEPT ZELENJAVNA KORUZNA JUHA

Čas kuhanja - 35 minut. 8 obrokov.

Zahtevane sestavine:

4 litre vode;
3 srednje veliki krompirji;
1 majhna čebula;
1 srednje velik korenček;
koruzni zdrob - 1 kozarec;
zelenjavni oz olivno olje za cvrtje;
začimbe in zelišča po okusu.

Kuhanje

Torej, tukaj je naš recept po korakih:

Najprej morate pripraviti zelenjavo za juho, jo oprati in olupiti.
Korenje narežemo na trakove ali naribamo.
Čebulo narežemo na kocke.
Na olju pod zaprtim pokrovom prepražimo čebulo in korenje.
Žito temeljito sperite pred umazanijo in ostanki. Izpirajte, dokler voda ni bistra. Odlijemo vodo.
Nato po receptu krompir narežemo na trakove ali majhne kocke.
Postavite vodo na ogenj in jo zavrite. Solimo in hkrati dodamo krompir s koruznim zdrobom. Zavremo, dobro premešamo in pokrito kuhamo 25 minut. Čez nekaj časa lahko preizkusite pripravljenost žit. Po želji dodamo začimbe in sol.
5 minut pred koncem kuhanja morate dodati čebulo-korenje.

Po želji lahko recept spreminjamo in kuhamo ta juha v mesno juho ali dodajte že pripravljen obrok kuhano meso. Recept je idealen za prehrano otrok v zgodnji starosti.

edimsup.ru

Recept za juho s koruznim zdrobom

Še naprej dopolnjujem svoj jedilnik z novim asortimanom in zato mi je pogled padel na koruzni zdrob. Ne povzroča alergijskih reakcij, zato je primeren za otroška hrana. Koruzni zdrob je visoko kaloričen, vendar ne povzroča pretirane sitosti. Na splošno, kar potrebujem zame in mojo družino: obstaja otrok in mati, ki noče biti bolje.

Doma lahko iz koruznega zdroba pripravimo številne jedi. Najpogosteje ga dodajajo prvim jedem, iz njega pripravljajo enolončnice in kašo. Res je, da ga kuhamo skoraj eno uro, da ni trd.

Koruzni zdrob je zelo uporaben izdelek, ne zanemarjajte ga. Jedi iz koruznega zdroba nutricionisti priporočajo za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Vsebnost kalorij v žitih ne vpliva na težo, saj beljakovine, ki jih vsebujejo, niso popolne, zato jih telo slabo absorbira. Vsebuje tudi veliko število vlakno. Zato se koruzni zdrob priporoča starejšim in tistim, ki vodijo sedeč način življenja.

Ne pozabite, da je koruzni zdrob kontraindiciran za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, zlasti med poslabšanjem.

A da ne govorimo o žalostnem, piščančja juha s koruznim zdrobom je zelo okusna. Vredno je poskusiti okus in juha se bo takoj ukoreninila na vašem jedilniku!

Za pripravo piščančje koruzne juhe boste potrebovali:

piščančje meso za juho - poljubni deli

čebula - 1 kos.

koruzni zdrob - 2-3 žlice.

rastlinsko olje za cvrtje

paradižnik iz paradižnika - 1 žlica.

lovorjev list - 1-2 kos.

svež koper - nekaj vejic

sol in črna mleti poper- okus

Kako narediti piščančjo koruzno juho:

1. Varjenje piščančja juha v 2,5 l ponvi. Odstranite piščanca, ohladite, ločite meso od kosti.

2. Olupite in operite zelenjavo. Krompir narežemo na majhne kocke.

3. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
Korenje naribamo na fino strgalo.

4. Koruzni zdrob pošljite v vrelo juho in kuhajte 5 minut, nato dodajte sesekljan krompir.

5. V segreti ponvi z rastlinsko olje prepražimo čebulo in korenje
dodamo žlico paradižnika ali drobno sesekljanega svež paradižnik.
Tam skozi stiskalnico stisnite strok česna.

Korak za korakom foto recept za pripravo piščančje juhe s koruznim zdrobom.

piščančja krila - 4-6 kosov,

koruzni zdrob - 3 žlice. žlice,

krompir - 3-4 kos.,

korenje - 1 kos,

čebula - 1 kos,

paradižnik - 2 kos.,

sol, mleti poper - po okusu,

česen - 1-2 stroka,

lovorjev list,

zelenice - po okusu.

Za popestritev menija za kosilo vam predstavljamo recept za pripravo piščančje juhe s koruznim zdrobom.

- okusna prva jed. Recept je čisto preprost. Piščančja juha s koruznim zdrobom bo zasedla pravo mesto na vašem domačem jedilniku. Mislim, da bo tako svetla juha všeč odraslim in otrokom.

Bodite prepričani, da si ogledate naš recept s fotografijami po korakih za pripravo te preproste piščančje juhe.

Kuhanje piščančje juhe s koruznim zdrobom.

Za pripravi piščančjo juho s koruznim zdrobom najprej morate kuhati juho iz piščančjih kril, približno 2,5 litra.

Če želite to narediti, operite krila in odstranite ostanke perja. Nato dajte krila v ponev in kuhajte, dokler se ne zmehčajo. Medtem morate pripraviti zelenjavo.

Krompir operemo, olupimo, narežemo na kocke in oplaknemo.

Čebulo olupimo, operemo in drobno sesekljamo.

Korenje operemo, olupimo in naribamo na grobo strgalo.

Paradižnik potopite v vrelo vodo in odstranite kožo.

Paradižnik narežemo na majhne kocke ali naribamo.

V vrelo juho dajte koruzni zdrob in kuhajte 5-7 minut.

Nato solimo in v ponev dodamo narezan krompir.

Dalje v ponvi na zelenjavni oz maslo, prepražimo sesekljano čebulo in naribano korenje.

Nato dodamo narezan paradižnik in še malo popražimo.

Ko je krompir skoraj pripravljen, morate v ponev dodati ocvrto zelenjavo. Juho kuhamo še približno 4-6 minut.

Znanstveniki že vrsto let poskušajo ugotoviti izvor te rastline. Organizirane so bile dolge odprave, a niso mogle najti niti najmanjše omembe koruze.

In šele leta 1948 so v jamah Južne Amerike našli fosilizirane storže. Znanstveniki so ugotovili, da se v 7 tisoč letih videz koruze sploh ni spremenil. Gojila so ga tudi plemena Majev, Inkov in Aztekov. Maji so celo častili boga koruze Chinteotla.

SESTAVA IN UPORABNE LASTNOSTI KORuze

Koruzni zdrob vsebuje skoraj vse vitamine skupine B, karoten (provitamin A), vitamina PP in E. Sestava vključuje lizin in triptofan - esencialne in pomembne aminokisline.

Koruzni zdrob ne povzroča alergij in je idealen za prehrano otrok. Ena njegovih najbolj koristnih lastnosti je preprečevanje bolezni srca.

Vsebnost kalorij v koruznem zdrobu je precej visoka: 100 g - 325 kcal. Toda kljub temu je hranilna vrednost nižja kot pri drugih žitih. To je posledica dejstva, da je beljakovina nepopolna in se človeško telo slabo absorbira. Zato krup ne povzroča prekomerne teže in je indiciran za starejše ljudi.

Kljub dejstvu, da koruzni zdrob vsebuje veliko koristnih snovi, obstajajo ljudje, pri katerih je kontraindiciran. Pri visokokalorični dieti je koruzni zdrob lahko škodljiv. Te diete so običajno namenjene ljudem, ki se spopadajo s premajhno telesno težo in jo poskušajo pridobiti.

Koruzni zdrob je dietni izdelek. Jedi iz nje so primerne za kurjenje odvečne maščobe, ne pa za povečanje telesne mase.