meni
Zastonj
Registracija
domov  /  praznine/ Solata iz piščančjih srčkov s fižolom iz konzerve. Solata s fižolom in piščančjimi srčki

Solata iz piščančjih src s konzerviranim fižolom. Solata s fižolom in piščančjimi srčki

Danes ponujam recept, ki je zelo preprost in hkrati rahlo nenavadna solata ki ga pripravimo v 20 minutah. To je solata s konzerviranim fižolom in kuhanimi piščančjimi srčki. Kot preliv bom uporabil kupljeno majonezo, vendar lahko varno vzamete domačo majonezo. IN domača majoneza Ni konzervansov in bo veliko bolj uporaben kot kupljen v trgovini. Solata se bo odlično prilegala tako prazničnemu kot vsakodnevnemu jedilniku in popestrila prehrano vašega gospodinjstva. Odlična možnost kuhanja hitra solata, najpomembnejše je, da vnaprej skuhamo piščančja srca.

Sestavine:

  • 2 jajci
  • 400 g piščančja srca
  • 0,5 l konzerviranega fižola
  • 200 g mariniranih šampinjonov
  • 200 g vloženih kumar
  • 100 g majoneze

_________________________________________________________

Priprava recepta "Solata s konzerviranim belim fižolom in piščančjimi srčki":

Za delo potrebujemo pripravljena piščančja srca konzerviran fižol, jajca, marinirani šampinjoni, soljene kumare, majoneza.

Najprej sperite piščančja srca v hladni vodi in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Pustite, da se ohladi, odstranite film in odrežite tubule ter jih razrežite na tanke obroče.

Kumaram odstranimo lupino in jih naribamo na grobem ribežu. Iztisnite odvečno tekočino. Gobe ​​narežemo na majhne koščke.

Jajca skuhajte, ohladite in narežite na srednje velike kocke.

Pripravljene sestavine: jajca, srčke, kumare, majonezo in gobe združimo in premešamo.

Malo ljudi ve, da so piščančja srca skladišče koristnih vitaminov in mineralov. Beljakovine, fosfor, železo, cink niso vse sestavine, ki jih vsebujejo srca. Poleg tega mnogi športniki zamenjajo mesne sestavine s piščančjimi srčki. Dejstvo je, da je ta drobovina tudi nizkokalorična.

Solata s piščančjimi srčki in gobami je primerna tudi za praznična miza in za večerne večerje. Najpomembneje je, da srčkov ne očistite dobro od filmov in belih drobov. Prav tako je treba spomniti, da ko pravilna priprava tega izdelka so jedi z njim tudi zdravilne. Navsezadnje so piščančja srca koristna za ljudi z bolečim živčnim sistemom in srčnimi boleznimi.

Da srca ne izgubijo svojega uporabne lastnosti in okus, morate pri kuhanju upoštevati nekaj nasvetov. Prvič, če so srčki zamrznjeni, jih v nobenem primeru ni treba odmrzniti v mikrovalovni pečici. Zaradi vpliva mikrovalovnih žarkov se bo ta izdelek preprosto izsušil. Srčke je treba takoj skuhati v slani vodi. Tako bodo srca bolj sočna in okusna.

Ta solata predstavlja neverjetno kombinacijo. piščančja drobovina in zelenjave. Ta jed je primerna za večerno večerjo in praznično večerjo.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 500 g
  • Šampinjoni - 500 g
  • Lok -1
  • Zelenje
  • Siri Feta
  • Navadni jogurt
  • Česen
  • Jajca - 4 kos

Kuhanje:

Da bo solata popolnoma dietna, je ne bomo začinili s tradicionalno majonezo. Najbolje je, da si sami pripravite preliv iz sira in jogurta.

Najprej morate skuhati piščančja srca in jajca. V tem času narežemo čebulo in gobe na majhne koščke, prepražimo v ponvi z dodatkom česna. Ko se popolnoma ohladi, drobno sesekljajte piščančja jajca in srca. Vse premešamo in začinimo s feta omako, zelišči in jogurtom.

Dober tek.

Ta solata vam ne bo všeč le zaradi enostavne priprave in zdravstvenih koristi, ampak tudi zaradi pikantnega okusa.

Sestavine:

  • Fižol - 250 g
  • Piščančja srca - 400 g
  • Čebula - 1 kos.
  • Šampinjoni - 200 g
  • Oreh - 100 g
  • Sezam - 30 g
  • Olje - 4 žlice. l.
  • Zelenje

Kuhanje:

Piščančja srca in fižol skuhamo v slani vodi.

Da se fižol hitreje razkuha, ga lahko čez noč namočimo v vodi. Ali pa fižol kuhajte v počasnem kuhalniku v načinu dušenja 30-40 minut.

  1. Gobe ​​operemo, osušimo in narežemo na kocke.
  2. Čebulo narežemo na pol obročke.
  3. Gobe ​​prepražimo na 2 žlicah olja.
  4. Vse sestavine zmešamo in začinimo z oljem.
  5. Okrasite solato z zelišči in oreščki.

Dober tek.

Solate z zelenjavo in piščančjimi srčki so vedno okusne in zdrave. Ta recept Primerno za praznično mizo in samo za večerjo.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 500 g
  • Zelena paprika - 400 g
  • Šampinjoni - 300 g
  • Sezamovo olje - 4 žlice. l.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. l.

Kuhanje:

Od srčkov ločimo bele žilice in modus prepolovimo. Način popra na majhne koščke. Gobe ​​operemo, osušimo in narežemo na kocke. Vse sestavine prepražimo v ponvi na olju. Damo v solatno skledo in začinimo s sezamovim oljem.

Dober tek.

Ta recept bo nepogrešljiv za vsak praznik. Vse se vrti okoli pikantne kombinacije jajčevca, piščančjih srčkov in jabolka. Po eni strani je preveč drzna kombinacija, po drugi strani pa to pravijo le tisti, ki te čudežne solate še niso bili.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 600 g
  • Jajčevec - 1 kos.
  • Jabolko - 1 kos.
  • Olive - 1 pločevinka
  • Čebula - 1 kos.
  • Šampinjoni - 500 g.
  • Zeleni - 1 kup

Kuhanje:

Najprej narežemo in prepražimo gobe. V isti ponvi prepražimo čebulo do zlato rjave barve in jo odstranimo k gobam. Olive drobno sesekljamo. Jabolko olupimo in narežemo na kocke. Jajčevce olupimo in prepražimo na olju, dokler niso popolnoma kuhani. V tem času razpolovite srca in prepražite v ponvi brez dodajanja olja pod pokrovom. Ko so vse sestavine pripravljene, jih zmešajte v eno posodo in začinite z začimbami in oljem. Po želji lahko dodamo česen.

Dober tek.

Odlična solata za večerjo. Vse sestavine so izbrane tako, da priprava ne vzame veliko časa, okus jedi pa je preprosto nepozaben.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 400 g
  • Čebula - 2 kos.
  • Piščančje jajce - 3 kos.
  • Kumare - 2 kos.

Kuhanje:

Najprej bomo srca očistili belih kit. Srčke skuhamo v slani vodi in narežemo na kolobarje. Jajca trdo skuhamo in narežemo na trakove. Kumaro olupimo iz lupine in narežemo na majhne koščke. Vsem sestavinam dodajte koruzo in začinite z majonezo. Solato lahko okrasite z zelenjem.

Ta solata je kot nalašč za poletna duhovna srečanja. Pripravljen je hitro, vse sestavine pa so dobre za naše zdravje.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 400 g
  • Redkev - 1 kos.
  • Gobe ​​(lahko uporabite vse) - 300 g
  • Čebula -1 kos.
  • Rastlinsko olje
  • Feta sir - 100 g
  • Zelenje
  • Majoneza.

Kuhanje:

  1. Redkvico naribamo. Solimo in prelijemo z vrelo vodo. Pustimo nekaj minut.
  2. Čebulo narežemo na tanke pol obročke in prepražimo rastlinsko olje. Gobe ​​narežemo na kocke in prepražimo v isti ponvi.
  3. Srčke očistimo belih kit in jih skuhamo v slani vodi. Narežem ga na slamice. Zmešajte vse sestavine.
  4. Sedaj pa pripravimo preliv. Z mešalnikom zmešajte feta sir, majonezo in drobno sesekljano zelenjavo.
  5. Naredimo si solato.

Dober tek.

Ta solata je pripravljena zelo hitro in se izkaže za zelo zadovoljivo.

Sestavine:

  • piščančja srca- 300 gr.
  • Gobe ​​- 300 gr.
  • Jajca - 4 kos.
  • Majoneza - 2 žlici. l.
  • zelena čebula - 20 gr.
  • sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Srčke, gobe in jajca skuhamo. Ko so vse sestavine pripravljene, jih drobno sesekljajte in zmešajte z zelena čebula. Solato začinimo z majonezo.

Dober tek.

Ta solata ima bogato zalogo beljakovin in fosforja. In zaradi nizke vsebnosti kalorij lahko takšno jed med dieto varno vključite v prehrano.

Sestavine:

  • Srca - 700 gramov
  • Vložene kumare - 3-5 kosov.
  • Žarnica - 1 velika
  • Šampinjoni - 300 g
  • Stročji fižol - 0,5 kg
  • Sojina omaka - 5 žlic

Kuhanje:

Srčke in gobe očistimo in narežemo. Srca morajo biti kuhana. Gobe ​​skupaj s čebulo prepražimo na olju z dodatkom majhne količine olja. Kumare narežemo na kocke. Fižol odmrznemo in prelijemo z vrelo vodo.

Zmešajte, dodajte sojina omaka in poper.

Solata pripravljena. Dober tek.

Odlična jed za tiste, ki so na dieti ali samo pazijo na svojo postavo in raje zamenjajo običajno mesne sestavine, uporabna drobovina.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 700 g
  • Korenček -2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Soljene ali vložene kumare - 5 kosov
  • Majoneza
  • sir trde sorte– 100 g
  • oreški

Kuhanje:

Piščančja srca skuhamo v slani vodi. Korenje naribamo na grobo strgalo ali ga nasekljamo na trakove in malo popražimo v ponvi. Čebulo narežemo na pol obročke in malo prepražimo. Kumare in sir narežemo na trakove. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo.

V receptu za to solato lahko uporabite piščančja srca, svinjino in govedino. V tej različici solate bomo uporabili piščančja srca.

Sestavine:

  • Srca - 700 g
  • Čebula - 1-2 kos.
  • Majoneza - po okusu.
  • Sladkor - 20 g
  • Kis - 40 g
  • Zeleni - kateri koli.

Kuhanje:

Piščančja srca skuhamo v slani vodi.

Čebulo narežemo na polovice obročev.

Da čebula ne bi bila grenka in ne bi pokvarila okusa solate, je treba čebulo kisati. Ko smo čebulo narezali na koščke, jo damo v globok krožnik in nalijemo 100 ml vode, dodamo kis in sladkor. Pustimo 20-40 minut.

Čebulo stisnite, zmešajte s srčki in drobno sesekljano zelenico, začinite z majonezo.

V tej solati lahko srčke nadomestite s piščančjim oz goveja jetra. Toda s srčki se izkaže veliko bolj okusno in sočno.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 600 g
  • Posušene gobe - 100 g
  • Čebula - 1 kos.
  • Vložene kumare - 300 g
  • Piščančja jajca - 5 kosov.

Kuhanje:

  1. Srca kuhajte do polovice. Nato zamenjamo vodo in ponovno zavremo v slani vodi. Ohladimo in narežemo na trakove.
  2. Čebulo narežemo na tanke pol obročke in prepražimo na majhni količini olja.
  3. Gobe ​​je treba najprej namočiti v vodi, nato jih skuhati.
  4. Trdo skuhamo kokošja jajca.
  5. Kumare narežemo na kocke.
  6. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo.

Odlična možnost solate za vsako priložnost. Preprosto, okusno in kar je najpomembneje uporabno.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 0,5 kg;
  • Vložene kumare - 4 kosi;
  • Krompir - 4 kosi;
  • Šampinjoni - 1 banka;
  • Jajca - 4 kos .;
  • Lok - 1 kos .;
  • Maslo - 2 žlici. l.;
  • Majoneza za preliv;
  • sol, poper.

Kuhanje:

Prvi korak je kuhanje piščančjih srčkov. Ko se popolnoma ohladi, narežemo na kocke. Čebulo narežemo na pol obročke in prepražimo na maslu. Nato morate skuhati krompir in jajca. Kumare, gobe, krompir in jajca narežemo na kocke. Zmešajte vse sestavine in začinite z majonezo.

Sestavine:

  • Piščančja srca - 400 g
  • Vložene gobe - 1 pločevinka
  • Redkev - 1 kos
  • Korenček - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Zelenje
  • Olje

Kuhanje:

Najprej skuhajte piščančja srca.

Na trakove narežemo korenje, gobe, čebulo in redkev.

Da redki ne bi bili ostri in grenki, jih je treba marinirati v rahlo slani vodi.

Nato morate vse premešati in napolniti z oljem. Solimo in popramo po okusu.

Dober tek.

Zelo okusno in originalna solata hic, ki bo zavzela osrednje mesto na praznični mizi.

Sestavine:

  • Čebula - 1 kos.
  • Srca - 600 g.
  • Vložene kumare - 3 kos.
  • Vložene gobe - 1 pločevinka
  • Krompir - 1 kos.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Zeleni - 1 kup.
  • Kisla smetana, majoneza - po okusu

Kuhanje:

Umili bomo svoja srca in jih očistili potrashki. Srčke skuhamo v slani vodi z dodatkom lovorovih listov. Krompir in jajca skuhamo. Ko pripravite vse sestavine, jih narežite na majhne koščke.

Kumare olupimo in narežemo na kocke. Tudi gobe in čebulo je treba narezati na kocke. Vse sestavine je treba zmešati z majonezo in kislo smetano. Peteršilj in orehe drobno sesekljajte in okrasite solato.

Morda eden najbolj preprosti recepti solata s piščančjimi srčki in gobami, vendar ostaja tako okusna in zdrava kot ostale.

Sestavine:

  • 500 gramov piščančjih src
  • 2 čebuli
  • 200 gramov gob
  • šopek peteršilja
  • dno kozarca grah v pločevinkah

Kuhanje:

Piščančjim srčkom odrežemo drobovino. Kuhajte 15 minut. In čebulo drobno nasekljamo, gobe nasekljamo in gobe pražimo 5 minut na maslu, solimo in popramo ter dodamo čebulo. Tudi to pražimo 5 minut. Peteršilj drobno sesekljamo in primešamo grah. Gobe ​​in čebulo zmešamo s peteršiljem in grahom. Piščančja srca odstranite iz plina, sperite hladna voda in narežemo na kolobarje. Vse to združite z majonezo.

Dober tek.


Vir: www.salatyday.ru

Piščančja srca veljajo za drobovino, a tako okusna. Z užitkom jih jedo tudi najbolj izbirčni gurmani. So mehkejši od samega piščančjega mesa in veliko bolj koristni glede svojih hranilnih lastnosti. Imajo zelo malo maščobe, vendar so popolne beljakovine, bogate z vitamini (skupine A, B, PP), elementi v sledovih (magnezij, kalij, baker, fosfor) in aminokislinami.

Piščančja srca priporočamo tistim, ki imajo moteno delovanje srčne mišice ali motnje v delovanju centralnega živčnega sistema. Zelo blagodejno vplivajo na počutje človeka in dodajo veliko zdravja.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij v piščančjih srcih so zelo dragoceni za vsako dieto. Vsakih 100 gramov vsebuje le 155 kcal, od tega je 10 % dragocenih, lahko prebavljivih beljakovin. Edina stvar, ki lahko zasenči veselje ob uporabi tega izdelka, je nakup nekakovostnih srčkov, ki so dolgo ležali na pultu trgovine. Pri tem morate biti zelo previdni.

Vabimo vas na srečanje danes razni recepti solate, katere glavna sestavina so bili piščančji srčki. vse so zelo okusne, že zato, ker jih naredi njihova glavna sestavina. Dodatek izdelkov različne kakovosti pa jih naredi drugačne med seboj in daje vsakemu svoj izviren okus.

Kako kuhati solato s piščančjim srcem - 16 sort

Sestavine, potrebne za pripravo solate:

  • piščančja srca - 430 g
  • stročji fižol - 290 g
  • oljke brez koščic - 110 g
  • vijolična čebula - 1 kos.
  • sojina omaka
  • peteršilj

Ta solata je pripravljena tako:

  1. Srčke, narezane na kroge, damo v ponev z vročim oljem in pražimo do kuhanja.
  2. Medtem ko se naša glavna sestavina kuha, čebulo drobno narežemo, oljke pa tudi na kolobarje. Če ste kupili oljke s koščicami, se jih morate najprej znebiti.
  3. Fižol skuhamo in narežemo na majhne koščke.
  4. Peteršilj preprosto z rokami natrgamo na približno enako velike dele in z njim okrasimo solato.
  5. Srčke ocvremo in ohladimo – vse sestavine lahko kombiniramo.
  6. Začinimo s sojino omako z maslom ali majonezo, ki, kot veste, ne bo pokvarila nobene solate.

Vzemimo naslednji niz izdelkov:

  • Piščančja srca - 0,5 kg
  • 2 kumari (sveže ali vložene)
  • 3-4 jajca
  • koruza
  • majoneza, zelišča, začimbe.

Vabimo vas, da se seznanite s postopkom kuhanja, ki je podrobno prikazan v videu.

Za pripravo te solate potrebujemo naslednje sestavine:

Postopek priprave solate je sestavljen iz naslednjih korakov:

  1. Piščančja drobovina bo uporabljena kuhana. Ko se ohladi, narežemo na kocke.
  2. Riž naredimo puhast.
  3. Skuhana in ohlajena jajca očistimo in narežemo na majhne kocke.
  4. Gobe ​​(konzerviranje) - na ploščah.
  5. Baziliko sesekljamo.
  6. Limono ožamemo.
  7. Ostaja še mešanje celotne mase, po potrebi dodajte malo soli in kisa.
  8. Okrasimo po želji - zeleno imate zagotovo pri roki (bazilika).

Potrebni izdelki:

  • piščančja srca - 300 g
  • korenje - 1
  • čebula - 1
  • vložene kumare
  • olje (rastlinsko), majoneza, začimbe, sojina omaka.

Oglejte si, kako je pripravljena ta izvirna solata:

Pripravi se enostavno in hitro, okus je čudovit, solata pa je zaradi srčkov in fižola zelo nasitna.

Vzeli bomo naslednje izdelke:

  • Rdeči fižol - 1 pločevinka;
  • Korenje - 2 kos .;
  • Lok - 3 kosi;
  • Piščančja srca - 0,5 kg;
  • Majoneza za preliv - 3 žlice. l.

Priprava solate je naslednja:

  1. Srca po kuhanju narežemo na kolobarje.
  2. Nato jih pražimo še deset minut - tako bodo bolj nasitni in okusnejši.
  3. Fižol filtriramo (govorimo o konzerviranju) in speremo (čeprav to ni potrebno).
  4. Čebulo narežemo na pol obročke in prepražimo skupaj z naribanim korenjem.
  5. Zdaj zmešamo vse izdelke (srca, fižol, čebulo s korenčkom) v primerni posodi, začinimo in na mizo lahko postrežete okusno in lepo (okrasite z vsem, kar je pri roki) solato.
  6. Dober tek!

Izvirna jed, v kateri se srca odlično podajo k zelenjavi.

Pripravimo se na delo in zberimo naslednje izdelke:

  • Bolgarski poper - 1
  • srca - 150 g
  • jajca - 2
  • čebula - 1
  • kumare - 4 (kisle)
  • česen - 1 s
  • olje rast. (po možnosti sezam), začimbe, zelišča

Kako narediti solato s piščančjimi srčki bolgarski poper, jajca in kumare, in kaj je potrebno za to, si oglejte ta video.

več zapleten recept solata s piščančjim srcem z nenavadnim izvirnim in bogatim okusom.

Izdelki za to jed bodo zahtevali naslednje:

  • Sojina omaka - 2 žlici. l.;
  • Rdeča čebula - 1 kos .;
  • Korenje - 1 kos .;
  • Daikon - 1 kos .;
  • Srca - 0,25 kg;
  • Bolgarski poper - pol kosa;
  • čili;
  • Ingverjeva korenina;
  • Sezamovo olje - 15 ml;
  • Česen - 1 strok;
  • Sezam, koriander.

Kuhanje pikantna solata iz piščančjih src je sestavljen iz naslednjih korakov:

  1. Srčke kuhane in v kulinaričnem smislu popolnoma pripravljene narežemo na rezine.
  2. Daikon in korenje grobo naribamo ali narežemo kot korejsko korenje.
  3. Rdečo čebulo narežite na pol obročke.
  4. Nasekljajte ingver, čili in česen.
  5. Zdaj vse zmešajte v ločeni posodi in dodajte sojino omako in sezamovo olje. Slednjega je najbolje dodati še toplega, zato ga tik pred zalivom malo pogrejte v ponvi.
  6. Okrasite lahko tudi s sezamovimi semeni ali kakšnimi zelišči.

Vzemite te izdelke:

  • 500 g piščančjih src
  • Lovorjev list
  • Črni poper v zrnu
  • 200 g majoneze
  • 200 g kisle smetane
  • drobnjak
  • sol, poper
  • 8 jajc
  • 2 žlici. l. moka
  • 2 ščepca sode bikarbone
  • 50 g maslo
  • 5-6 kuhanih "v uniformi" krompirja
  • 1-2 kuhana korenčka
  • 1 sladka rumena paprika
  • 200 g mešanice konzerviranega graha, koruze, sladke paprike

Naj vas ne odvrne toliko izdelkov – pravzaprav je solata pripravljena preprosto. O tem se boste prepričali sami, ko si boste ogledali video. Toda skupaj vsi ti izdelki sestavljajo tako neverjeten ansambel okusa, od katerega se je preprosto nemogoče ločiti.

Za solato z lečo bomo izbrali naslednje izdelke:

  • Leča - 150 g;
  • Piščančja srca - 0,4 kg;
  • Korenje - 300 g;
  • Lok - 2 kos .;
  • Koper - 1 kup;
  • Jabolčni kis-3 žlice. l.;
  • Za preliv uporabimo majonezo z dodatkom začimb po želji in okusu (sol, poper).

Za pripravo solate iz srčkov z lečo potrebujemo malo časa in minimalno spretnosti:

  1. Srčke bomo ocvrli, vendar jih je treba najprej vzdolžno narezati na tanke trakove, pomešati z začimbami in česnom v prahu. Seveda lahko uporabite samo česen, vendar ga morate dodati na koncu kuhanja, da ne izgubi okusa in se ne zažge.
  2. Segrejte ponev z oljem in vanjo položite mesne trakove z začimbami. Če so res tanki, potem bo trajalo najmanj časa, da jih cvremo - približno 15 minut.Občasno ne pozabite mešati.
  3. V tem času imamo kuhano lečo, ki jo bomo morali filtrirati.
  4. Tudi čebulo narežemo na trakove in jo, da se znebimo grenkega priokusa, prelijemo z vrelo vodo. V vreli vodi pustimo stati 10 minut, nato vodo odlijemo in na isto mesto (v čebulo) dodamo kis - prav tako pustimo stati nekaj minut s kisom.
  5. Ostaja še dodati korenje in koper. Če uporabljate korejsko korenje, ga preprosto dodajte solati. Sicer pa korenje (že kuhano) narežemo na polkrožne plošče in dodamo solati.
  6. Vse premešamo, začinimo, okrasimo in postrežemo.

Sestava te solate vključuje naslednje izdelke:

  • piščančja srca 500 g,
  • grah,
  • jajca 3-4 kosi,
  • krompir 3 kosi,
  • kumare 2 kos,
  • majoneza 3 žlice. l.,
  • zelena čebula, druga zelišča, začimbe po okusu.

Vabimo vas, da si ogledate, kako se pripravi ta solata.

Še ena možnost tople solate.

Pripravite naslednji nabor izdelkov:

  • piščančja srca in Kitajsko zelje- 0,5 kg
  • Ananas v sirupu - 100 g;
  • Zelena - 2 stebla;
  • Sezam - 2 žlici. l.;
  • Lok - 1 kos .;
  • Jabolko - 1 kos .;
  • Sojina omaka - 2 žlici. l.
  • Mleta paprika - 1/3 žličke;
  • Rižev kis - 1 žlica. l.;
  • Špinača - 1 šopek;
  • Pomarančni sok - 50 g;
  • Oljčno olje - 50 g;
  • Rastlinsko olje - 100 g;

Postopek kuhanja vas verjetno ne bo presenetil z nečim posebnim - poglejte, kakšno bo zaporedje naših dejanj:

  1. Čebulo prelijemo skozi vrelo vodo in nato mariniramo v kisu, da se znebimo nepotrebne grenkobe.
  2. Zelje drobno sesekljamo in zmeljemo s soljo in sladkorjem.
  3. Jabolko narežemo na tanke trakove, ki jih poškropimo ... z oljem.
  4. Špinačo vseeno natrgamo, ananas narežemo kocke.
  5. Prepražimo sezamovo seme in nadaljujemo s pripravo preliva.
  6. Zmešamo sok, sojino omako in olivno olje, dodamo rižev kis in poper. Zmes mora biti homogena - z mešalnikom bo seveda hitreje, vendar bo metlica zadostovala.
  7. Ptičje srčke popečemo v ponvi na maslu in, ko se ohladijo, vse sestavine zmešamo v eni globoki posodi skupaj s prelivom.
  8. Okrasite s posipanjem sezamovih semen ali drugih prelivov.

Praznična solata v vseh pogledih - kaj za okus (bodo pojedli med prvimi), kaj za pogledati.

Tukaj so izdelki, ki jih potrebujemo za delo:

  • 500 g srčkov
  • 2 čebuli
  • 200 g gob
  • peteršilj, grah (0,5 b)

Pripravili bomo solato iz kuhanih srčkov, ker so bolj dietetični, lahko pa jih tudi ocvrete - tako bodo okusnejši in bolj zadovoljujoči. Tudi vse ostalo vam verjetno ne bo povzročalo težav, vendar ne bo odveč, če si ogledate video)

Lahka in slastna poslastica dovolj za prehrano približno petih ljudi. Iz nekega razloga na praznični mizi redko vidite solato iz srčkov, vendar se orna izkaže za zelo okusno in finančno precej poceni. Poskusi!

Za solato pripravite takšne izdelke:

  • Piščančja srca - 400 g
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Konzervirani grah - 1 banka.
  • Jajce - 2 kos.
  • Repa čebula - 2 kos.
  • Zelenje in začimbe.

Solato bomo napolnili s kislo smetano - na ta način se bo izkazala za bolj nežno, saj bo ostrina dovolj iz paradižnika.

Postopek priprave presenečenj ne obljublja, začnimo:

  1. Srčke lahko namočite vnaprej, da izstopijo vsi krvni strdki, lahko pa jih preprosto sperete.
  2. Kuhajte jih v slani vodi, dokler niso pripravljeni. Če v celoti, bo trajalo 30-40 minut.
  3. Čebulo nasekljamo in mariniramo.
  4. Jajca skuhamo, ohladimo, očistimo in narežemo na primeren način.
  5. Enako naredimo s paradižniki (seveda vam jih ni treba kuhati))).
  6. Vse zmešamo (vključno s srčki, ki so imeli čas, da se ohladijo in smo jih narezali), dodamo drobno sesekljan koper, začimbe in kislo smetano. In uživajte v okusu in pogostite prijatelje!

Za to solato vzemite naslednje izdelke:

  • krompir
  • srca
  • korenček
  • jabolko

Kuhajte z ognjem!

Potrebujemo seznam več izdelkov:

  • 3 krompirji
  • 500 g piščančjih src,
  • 1 korenček
  • 1 paprika,
  • majoneza, zelena čebula,
  • koruza za okras.

Za omleto:

Kuhali bomo po naslednjem vrstnem redu:

  1. Najprej naredimo osnovo našega "tobogana". Naredimo testo za omlete. Če želite to narediti, stepite jajca, jim dodajte moko, sodo in sol. Testo mora biti dovolj tanko, da se dobro razleze po pekaču (odvisno od moke - včasih je treba tja kapniti vode).
  2. Palačinke popečemo na obeh straneh in notranjost namažemo z mešanico majoneze in sesekljane zelene čebule.
  3. Tesno jih zvijemo v svaljke, ki jih prečno narežemo na tanke kose (približno 0,7 cm).
  4. Zdaj gradimo bodoči hrib. Vzamemo solatno skledo in jo obložimo s folijo. Začnemo zlagati zvitke na dno in vzdolž sten.
  5. Priprava jedra solate. Krompir skuhamo in tri na Rende, začinimo z majonezo in čebulo. Naložite ga na zvitke. Pustite približno tretjino.
  6. Srca narežemo na tanke rezine, tri korenje na Rende, papriko narežemo na kvadratke.
  7. Vse zmešamo z majonezno omako.
  8. S to mešanico zapolnimo preostali prostor v solatni skledi na vrhu zvitkov.
  9. Na vrh še enkrat položimo plast krompirja, ki nam je ostala in jo stisnemo.
  10. V tem stanju mora solata nekaj ur stati v hladilniku (ne pozabite je pokriti s filmom).
  11. Zdaj ga lahko obrnete na ravno ploščo, odstranite film in okrasite s koruzo ali kako drugače, kot želite. Solata je pripravljena za postrežbo!

Pripravite, tako da imate pri roki, takšne izdelke:

  • vloženi srčki
  • česen in ingver za marinado (čas vlaganja 1 ura)
  • zelenjava (solata) rukola
  • čebula rdeča
  • čili
  • pinjole

V videu, ki smo ga pripravili za vas, je vse podrobno povedano in prikazano - malo je verjetno, da česa ne boste razumeli ali imeli vprašanja. Glejte in kuhajte z užitkom!

Drobovina, ki vključuje piščančja srca, je pomembna sestavina prehrane zaradi visoke vsebnosti hranil: beljakovin, vitaminov A, B, PP, različnih elementov v sledovih in aminokislin. Solata s piščančjimi srčki ni samo okusen prigrizek ampak tudi vir hranil za človeško telo.

Da bi uživali v pikantnem okusu beljakovinsko bogate solate, boste potrebovali:

  • srca - 1 kg;
  • jajca - 5 kosov;
  • čebula - 100 g;
  • korenje v korejščini - 350 g;
  • majoneza - po okusu.

V procesu ustvarjanja kulinarične jedi:

  1. Jajca in drobovino skuhamo.
  2. Po ohlajanju se kuhani izdelki zdrobijo.
  3. Čebulo narežemo na tanke polobroče in mariniramo 30 minut v raztopini vodnega kisa, da odstranimo grenak okus.
  4. Korenje je tudi sesekljano za udobje.
  5. Po pripravi se vse komponente zmešajo in začinijo z majonezo.

Lahka predjed za praznično mizo

Čudovita lahka solata, ki bo okrasila vsako praznično mizo in presenetila izvrsten okus vsi zbrani gostje.

Če želite ustvariti prigrizek iz ½ kg srčkov, morate dodatno kupiti:

  • stročji fižol - 300 g;
  • oljke brez koščic - 100 g;
  • vijolična čebula - 120 g;
  • zelenjava, sojina omaka - po okusu.

Priprava solate, bogate s koristnimi elementi, je povsem preprosta:

  1. Dobro oprano drobovino narežemo na krožnike in ocvremo v ponvi do kuhanja.
  2. Medtem ko se srčki pražijo, čebulo nasekljamo na kocke, olive pa na kolobarje.
  3. Fižol po vrenju narežemo na majhne koščke.
  4. Po ohlajanju srčke zmešamo v skledo s fižolom, olivami in čebulo.
  5. Solato zalijemo z omako in okrasimo z ročno natrganim zelenjem.

Z vloženo čebulo

Solata iz piščančjih src z vloženo čebulo je zelo preprosta za pripravo in bo všeč ljubiteljem pikantnih jedi in pikantnih not, ki jih daje čebula.


Hitro in okusna solata.

Pri roki morate imeti:

  • srca - 600 g;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 100 g;
  • limona - ½ kos;
  • sojina omaka, sončnično olje, sol in poper - po okusu.

Pri kuhanju:

  1. Predkuhano drobovino narežemo na kolobarje.
  2. Korenje narežemo na trakove in prelijemo z omako.
  3. Polovičke čebulnih obročev prelijemo s sokom, iztisnjenim iz polovice limone.
  4. Sestavine solate zmešamo, solimo, popramo in začinimo z oljem.
  5. Pred serviranjem se solata 30 minut infundira v hladilniku.

recept za pikantno kuhanje


Solata ima svojevrsten, zanimiv okus.

Predjed, katere recept je bolj zapleten, ima izrazit okus in je sestavljen iz naslednjega nabora živil:

  • srca - 250 g;
  • korenje - 150 g;
  • rdeča čebula - 100 g;
  • redkev - 60 g;
  • Bolgarski poper - 50 g;
  • sezamovo olje - 15 ml;
  • česen - 1 strok;
  • sojina omaka - 40 ml;
  • koriander, ingver, čili poper - po okusu.

Če želite ustvariti pikantno jed, sledite spodnjemu algoritmu:

  1. Kuhano in ohlajeno drobovino narežemo na tanke kolobarje.
  2. Redkvice in korenje se podrgnejo s slamicami.
  3. Čebulo in papriko narežemo na rezine.
  4. Ingver, čili in česen zdrobimo.
  5. V globoki skledi se komponente zmešajo z dodatkom koriandra, začinijo z omako in rahlo segretim sezamovim oljem.

S krompirjem, kumarami in zelenim grahom

srčen in vitaminska solata ki bo zagotovilo energijo za ves dan.

Za pripravo hranljivega zajtrka potrebujete:

  • srca - 500 g;
  • zeleni grah - 1 banka;
  • jajca - 3-4 kos .;
  • krompir - 300 g;
  • kumare - 250 g;
  • majoneza - 60 ml;
  • zelišča, začimbe - po okusu.

Da nahranite družinske člane s hranljivim obrokom:

  1. Kuhane srčke, jajca in krompir narežemo na kocke.
  2. Slamice so narejene iz kumar.
  3. Zeleni, odvisno od preferenc, drobno sesekljani.
  4. Pripravljene sestavine zmešamo v globoki solatni skledi, izvlečeni iz kozarca zeleni grah in začimbe, po katerih je vse oblečeno s solatno majonezo.

Z gobami


Solata s piščančjimi srčki in gobami je primerna za praznično mizo in večerno večerjo.

Okusna in dišeča solata s piščančjimi srčki in gobami je pripravljena iz preprostega nabora živil:

  • srca - 250 g;
  • gobe - 250 g;
  • čebula - 100 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • kumare - 250 g;
  • majoneza - 40 ml;
  • maslo - 40 g;
  • sol in poper - po okusu.

Pri pripravi prigrizkov je treba upoštevati naslednje korake:

  1. Čebulo prepražimo v ponvi na segretem olju.
  2. Ko čebula postane prosojna, v ponev dodamo drobovino, narezano na 4 dele.
  3. Po 15 minutah sestavinam dodamo sesekljane gobe in pražimo največ 3 minute.
  4. Po ohlajanju zmes zmešamo z naribanim sirom in česnom, prepuščenim skozi stiskalnico, solimo, popramo in začinimo.

Topla solata s piščančjimi srčki


Srčna in izvirna solata.

Odlično možnost za toplo solato, bogato z vitamini, lahko pripravite iz:

  • srca - 200 g;
  • stročji fižol - 250 g;
  • Bolgarski poper - 100 g;
  • sol, začimbe, olivno olje- okus.

Težave pri pripravi ne nastanejo:

  1. Narezana srca ocvremo do zlato rjave barve, solimo in začinimo.
  2. Koščke fižola in paprike položimo v skledo solate, kjer po ohlajanju dodamo glavno sestavino.