Mešanica toskanske solate. Poglej celotno različico

Beatrice

08.01.2012, 15:00

Zdaj je zima in zelo si želim nekaj svežega in zdravega. V trgovinah pogosto kupujem pakete z vsemi vrstami solat "Belaya Dacha." Toliko je neznanega plevela :). Poleg vlivanja kisle smetane in soli, nič ne pride na misel. To počnem v službi. Kdo naredi kaj izvirnega? :):rožica:

08.01.2012, 15:14

No, na primer, ta možnost:
rukola solata
surov Tigrasti škamp(to je po receptu, danes bom naredila z običajnim, že kuhanim)
češnjev paradižnik
Parmezan
olivno olje
balzamični kis
česen
sol
poper
in feferon

Kozice, če so surove - očistimo lupine, prerežemo vzdolž, odstranimo črevo
repi kozic so lahko tako elegantni)
- česen olupimo, odstranimo sredico in grobo sesekljamo
- feferon brez semen narežemo na več kosov in skupaj s česnom prepražimo na olivnem olju do zlato rjave barve, nato zavržemo
- na olju zelo na hitro popečemo kozico, 1-2 minuti na vsaki strani
- sol odstranimo in damo na rukolo
- paradižnik prerežite na pol, naribajte sir, začinite balzamični kis- pripravljen)

Žena_Vova_Korovkina

08.01.2012, 18:17

http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=73253952&postcount=8718

08.01.2012, 20:29

Solata Bela dača (raje imam rukolo ali mešanico)
češnjev paradižnik
Julienne iz bolgarskega popra
Lahko kumare (ljubim brez tega)
Rdeča čebula na polobroče (če je slaba - poparite)
Morski koktajl v olju, zadnje čase kupujem školjke v brušerski omaki (v kozarcih), olje odlijemo, pustimo malo za preliv.
Če za kakšen praznik zahtevajo, sem dodal ocvrte škampe in pokrovače. A tudi brez njih je zaradi preliva zelo okusna. Moj mož ima zelo rad to solato, vse moje punce zdaj hranijo moža in se prenajedajo (imajo radi, še vedno zahtevajo), odlična je za punce z vinom in fantje s pivom, preverjeno.

08.01.2012, 20:38

Aja, tudi meni je bil še bolj všeč, morski je že sit.
Solata
Paradižnik
Poper
Piščančja jetrca (iz žile narežemo medaljone, povaljamo v moki, lahko dodamo sezamova semena in popečemo v segreti ponvi, ne presušimo.)
Na vrh narežite jajce.
prelijte olivno olje in malo limone.
Naredila sem jo za zajtrk, poleti pa za lahko večerjo.

08.01.2012, 23:54

Volookaya sled

09.01.2012, 00:17

Rukola in koren v enakih deležih. Rahlo nasoljene rdeče ribe na tanke ozke rezine, mehko kuhano jajce narežemo na veliko, še toplo, tako da rumenjak izteče. Preliv: sol + dobro olivno olje + balzamiko, nato nariban parmezan. Oh, tako duševno.

Volookaya sled

09.01.2012, 00:17

09.01.2012, 01:09

Z.s. Rukolo trgam izključno z rokami. Brez nožev itd.
Ga trgaš!?? Zakaj je tako majhna

09.01.2012, 01:38

Ponavadi kupujem mešanice: toskansko, špansko, Afisha-Food in druge.
Včasih solato samo stresem v skledo, sir naribam na strgalo in prelijem z olivnim oljem - tako je najenostavneje.
Lahko tudi jajce na strgalo.
Paradižnik, včasih kumare.
Karbonat lahko drobno nadrobite.
Te solate jem brez majoneze.

09.01.2012, 13:09

izbrana mešanica
Rakovi vratovi (lahko s kozicami, vendar jih ne prenesem)
Sojina omaka
Limonin sok
Aromatizirano sončnično olje

Obožujem to solato. Sočno in lahkotno.

09.01.2012, 14:56

Pogosto naredim tole (a la grško): Alicante mešanica, češnjevi paradižniki, kumare, Arla appetina v kockah, balzamični kis, laneno olje, sol.

Volookaya sled

09.01.2012, 16:37

Ga trgaš!?? Zakaj je tako majhna

Neprijetno mi je žvečiti celega z naramnicami, usta se ne odprejo široko :). Vse jem izključno v drobnih kosih, sicer je neprijetno.

09.01.2012, 17:16

Včeraj sem te bral

Beatrice

09.01.2012, 18:41

Sem tudi veliko brala in kupila balzamični kis, razumem, da je potreben za kulturno solato :)). In potem vse napolnim z majonezo. Sem ga povohala, strašno zoprno :)). Za kaj ga potrebuje? In brez razne solate Ne morem več.

Volookaya sled

09.01.2012, 19:01

Včeraj sem te bral
Danes sem kupila rukolo, stebla zelene, paradižnik, peteršilj in daikon.
preliv-limonin sok, olivno olje, balzamični kis, soja.
Sedim in se zadušim))) Ne maram rukole in balzamike :))

Ste vse skupaj zmešali?
In rabiš malo balzamičnega kisa, jaz ga naredim kot preliv: vzamem skledo, natresem malo drobne soli, prelijem z oljčnim oljem (6 žlic na dokaj velik krožnik solate), vlijem žličko balzamičnega kisa. to. Mešanico stepamo z metlico, dokler se solni kristali ne raztopijo in postanejo homogeni in takoj prelijemo po solati. Potem pride okusno. Balzamike ni čutiti, čuti se le rahel kiselkast priokus, ki poudari okus rukole.

09.01.2012, 19:37

Ste vse skupaj zmešali?
In rabiš malo balzamičnega kisa, jaz ga naredim kot preliv: vzamem skledo, natresem malo drobne soli, prelijem z oljčnim oljem (6 žlic na dokaj velik krožnik solate), vlijem žličko balzamičnega kisa. to. Mešanico stepamo z metlico, dokler se solni kristali ne raztopijo in postanejo homogeni in takoj prelijemo po solati. Potem pride okusno. Balzamike ni čutiti, le rahlo kiselkast priokus, ki poudarja okus rukole. Jaz tudi))) samo s sojino omako in limoninim sokom.
Ja, pretiraval sem, polil na oko :))

09.01.2012, 19:40

Ja, in balzamika je drugačna, rad imam gosto.

09.01.2012, 19:42

Sem tudi veliko brala in kupila balzamični kis, razumem, da je potreben za kulturno solato :)). In potem vse napolnim z majonezo. Sem ga povohala, strašno zoprno :)). Za kaj sploh je? :)
možu se je nekako skisalo vino iz aronije, skisalo se je in ga je zlil v stranišče.
Potem sem veliko prebral o tem balzamovem kisu in kupil steklenico za 200 rubljev.
Mislim, da je to potrebno za to, da nekateri dodajajo kis v boršč, oziroma nafik ni potreben: 065: če vam ni všeč.

mati biserov

09.01.2012, 20:34

In vzamem Toskano ali Alicante, narežem češnjeve paradižnike, začinim z avokadovim oljem z limono in limoninim poprom. Zelo mi je všeč.

09.01.2012, 20:40

09.01.2012, 21:03

Moja najljubša solata je:
toskanska mešanica
češnjev paradižnik prerežemo na pol
omaka: miza. žlica oljčnega olja, žlička limonin sok, žlička rdečega vinskega kisa, žlička medu, sol, črni poper po okusu. Sestavine omake temeljito premešajte solatna mešanica s paradižnikom. :019:

In še ena možnost:
mešanica toskane ali alicanteja
kozice
češnjev paradižnik
avokado, narezan
sol, črni poper po okusu. Ker avokado je precej masten, je bolje, da ne dodajate olja ali čisto malo oljčnega olja.

09.01.2012, 21:06

Zelo okusna solata vem. Priporočam. (Ampak samo tistim, ki spoštujejo modri sir, seveda).
- Vzamemo vrečko poljubnega zelenja Belaya Dacha (po možnosti z rukolo, vendar sem poskusil popolnoma drugačne in vse mi je všeč).
- Vzamemo 1 hruško (najbolje konferenčno), jo olupimo in narežemo z lupilcem za zelenjavo (tako da dobimo tako široke tanke plošče).
- oreh in pinjole (po 1 žličko) popražimo v medu (če ste preleni, lahko samo povaljate, okus se ne spremeni).
- Modri ​​sir, narezan na kocke, vzamem drugačen - in močan Roquefort in Brie in Camembert - ki je doma. Bolje je mešati različne sire).
- Prelijte preliv - oljčno olje + balzamični kis + origano + bazilika + limonin sok. Mislim, da se da kombinirati na različne načine – komu kaj paše.
Vsi moji prijatelji, ki obožujejo sir s plesnijo, so zelo navdušeni!!! Zelo okusno, sveže in nenavadno - poskusite!

Mmm, kako okusno mora biti: 019: Česa takega še nisem jedla, a vsi izdelki se tako dobro dopolnjujejo - modri sir, oreščki, hruške. Hvala za idejo :flower:

Beatrice

11.01.2012, 13:04

Mešanico z rukolo s kuhinjskimi škarjami narežemo v skledo za solato.Svežo kumaro na polobarčke, sir s pigtailom :) dimljeno narežemo z nožem na majhne koščke.Začinimo z maonezo.Okusno.
Enostavno in hitro! Super!

Beatrice

11.01.2012, 13:06

Zelo okusna solata. Priporočam. (Ampak samo tistim, ki spoštujejo modri sir, seveda).
- Vzamemo vrečko poljubnega zelenja Belaya Dacha (po možnosti z rukolo, vendar sem poskusil popolnoma drugačne in vse mi je všeč).
- Vzamemo 1 hruško (najbolje konferenčno), jo olupimo in narežemo z lupilcem za zelenjavo (tako da dobimo tako široke tanke plošče).
- Na medu prepražimo orehe in pinjole (po 1 žličko) (če ste preleni, lahko kar povaljate, okus se ne spremeni).
- Modri ​​sir, narezan na kocke, vzamem drugačen - in močan Roquefort in Brie in Camembert - ki je doma. Bolje je mešati različne sire).
- Prelijte preliv - oljčno olje + balzamični kis + origano + bazilika + limonin sok. Mislim, da se da kombinirati na različne načine – komu kaj paše.
Vsi moji prijatelji, ki obožujejo sir s plesnijo, so zelo navdušeni!!! Zelo okusno, sveže in nenavadno - poskusite!
Res, nenavadno! Tega še nisem nikjer videl.

Lepa!

11.01.2012, 13:25

Pred kratkim smo šli v restavracijo. Poskusili smo okusno solato. Pečena buča (na kocke) + rukola + pinjole + medeno gorčični preliv. Preliv naredim takole: malo medu, gorčica iz običajnega kozarca in malo riževega kisa. Loči vse. Okus naj ne bo niti sladek niti grenak - nekaj vmes :)
Zelo okusno in preprosto! :)

12.01.2012, 14:25

In naredim ta preliv za solate iz Belaya Dacha:

V skledo 3 žlice. žlice olivnega olja, zraven še 1 žlička balzamičnega kisa (jaz imam gostega) - kdor ima rad manj pekoče lahko manj kisa, sojino omako (po okusu), vse skupaj malo popopramo in dodamo strok česna (lahko drobno sesekljate ali zmečkate s stiskalnico česna) . Vse to dobro premešamo in prelijemo po solati: 019: S tem prelivom prelijem tudi kuhan brokoli (topel).

13.01.2012, 13:05

za preliv pa najraje zmešam olivno olje, gorčično zrnje, med, lahko tudi malo limoninega soka (lahko tudi brez njega, v gorčici je kislina)
In v solato zbiram vse, kar je trenutno v hladilniku. češnja, paprika, parmezan, šunka, kozice, jajca, beli krutoni, avokado, kumare, grenivke. ne vse skupaj seveda :) v različnih kombinacijah

Wort Izjemno

13.01.2012, 13:33

Napisal bom slasten, slasten recept!

spojina:
češnjeve paradižnike (v OK jih prodajajo zelo okusne, dišijo kot iz rastlinjaka)
slanina
žemljica (bagueta iz OK)
sir
+
med
limonin sok
gorčica
česen
olivno olje

Dolivanje goriva:
med + limonin sok + gorčica + olivno olje 1:1:1:1 + sol
dobro premešaj

In sama solata:
Žemljo sem narezala na krutone, jo natrla s česnom (česen sem samo iztisnila in stresla v posodo skupaj s koščki žemlje). Žemljo sem posušila v ponvi (nimam pečice), tja sem vrgla tudi malo sezama in kumine.

Slanino sem popražila, paradižnik nasekljala, sir naribala na grobo strgalo.

No, vse to sem zmešal + vse vrste svežih listov zelene solate (komplet iz Belaya Dacha).

Kot del te mešanice so tri vrste solate: frisse, radiccio in iceberg. Kalorična vsebnost mešanice Alicante iz Belaya Dacha je le 17 kcal. Vsebuje beljakovine, ki jih je tukaj 1,5 g, ogljikove hidrate v količini 2,3 g in majhno količino maščobe - približno 0,2 g.

Ena od sestavin te mešanice je solata Frisse. Blagodejno in zdravilno deluje na celotno telo, predvsem pa na krvožilni in prebavni sistem.

Ta solatna mešanica ima poseben okus, ki spominja na špansko kuhinjo. To mešanico lahko uporabite za izdelavo lahek prigrizek v španskem stilu. Če želite to narediti, dodajte oljčno olje in šerijev kis. Bolj zanimivo in bogato jed dobimo, če mešanico solate Alicante zmešamo z mehkim ovčjim sirom, olivami in prelivom, ki poleg šerijevega kisa in olivnega olja vsebuje poper in morsko sol.

Sestava tega izdelka iz Belaya Dacha vključuje: korenje, solato ledenko in rdeče zelje. Mešanica ima izrazito svež okus in prijetno rahlo dišavo. Barvno shemo odlikujeta tudi svetlost in sočnost: svetlo zeleni listi ledene gore, oranžne črte korenja in vijolični koščki zelja.

Kalorična vsebnost sortirane solate Bela Dacha, tako kot drugih podobnih izdelkov, je rekordno nizka - 19 kcal. Od glavnih elementov je tukaj največ ogljikovih hidratov - 3,1 g, polovica manj beljakovin - 1,4 g, zelo malo maščob - le 0,2 g.

Prednosti takšne mešanice so posledica vitaminov in mineralov, ki so prisotni v njenih sestavinah. Torej, ledena gora vsebuje veliko folne kisline, pomaga normalizirati delovanje živčnega sistema, zlasti možganov, in aktivira presnovne procese.

Od snovi, ki sestavljajo korenje, lahko ločimo prehranske vlaknine, karoten, askorbinsko in folno kislino ter minerale: fosfor, kalij, železo in druge. Ta izdelek je pomemben in koristen za shranjevanje dober vid. Z redno uporabo se okrepi mrežnica, izboljša vid in zmanjša utrujenost oči. Poleg tega korenje pozitivno vpliva na prebavne organe, krepi imunski sistem, povečuje tonus telesa in aktivira regeneracijo.

Sestavine v paketu so dobro oprane, narezane in popolnoma pripravljene za uživanje. Tej mešanici lahko dodate poljuben preliv in dobite okusen in zdrava solata. Primeren je tudi kot osnova za bolj kompleksne in obilne jedi jim daje svežino in sočnost.

Linija izdelkov Belaya Dacha ima veliko različnih mešanic solat, ena izmed njih je Afisha Eda. Vključuje izdelke, kot so rukola, koruza in blitva.

Kalorična solatna mešanica Plakat Hrana je nizka - 17 kcal. Ta izdelek vsebuje zadostno količino ogljikovih hidratov (2,3 g jih je) in beljakovin (v količini 1,5 g), maščobe so nekoliko nizke - 0,2 g.

V solati je veliko sestavin uporabne snovi. Torej, listi blitve so čudovit vir mineralov, kot so železo, kalcij, natrij, litij in drugi. V njih so tudi vitamini: pantotenska, askorbinska in folna kislina, karoten in drugi.

Koren, ki je del mešanice, poleg vitaminov E, C in A vsebuje posebne snovi - flavonoide. Pozitivno vplivajo na stanje najmanjših žil in izboljšajo absorpcijo askorbinske kisline v telesu. Ta izdelek vsebuje tudi veliko vitamina B9, ki uravnava metabolizem in aktivira regenerativne procese v celicah. Samo 200 g korenine vsebuje zadostno dnevno količino te snovi. Menijo, da je ta rastlina še posebej uporabna za moške.

Rukola, ki je del mešanice solate, je eden od znanih virov askorbinske kisline. Z redno uporabo tega izdelka se zmanjša raven holesterola, izboljša se delovanje imunskega sistema in zmanjša vsebnost prostih radikalov v krvi.

Ta solatna mešanica je zanimiva tudi po svojem okusu. Korenina ji torej daje rahlo gorčično noto, rukola ima rahlo poprast okus, listi blitve pa dajejo mešanici sladkobo in sočnost.

Solata se uporablja pri pripravi različnih jedi, lahko pa postane tudi samostojen prigrizek. Vse rastline so dobro izbrane, temeljito oprane, narezane, tako da ne potrebujejo dodatnega časa kuhanja.

Eden od izdelkov Belaya Dacha se imenuje "Montpellier". Ta solata ima precej zanimivo sestavo, ki vključuje liste treh vrst solat: frisse, romano in lollo rosso. Vse rastline so kvalitetne, izbrane, oprane in narezane. Ta solatna mešanica s svojim okusom in aromo spominja na kuhinjo Azurne obale.

Pakiranje vsebuje le 200 g izdelka, vendar se zaradi zadostne prostornine in relativno majhne teže zdi, da je zelenjave veliko. Eno pakiranje je dovolj za dvakrat, ko pripravljate solato za dva, še posebej, če so mu dodane druge sestavine.

Vsebnost kalorij v solati Montpellier je primerna tudi za uživanje tega izdelka zvečer. Je 17 kcal. Hranilna vrednost mešanica je sestavljena iz minimalne vsebnosti maščobe v prisotnosti velike količine vitaminov, beljakovin, mineralnih soli, ogljikovih hidratov in drugih elementov.

Zelo okusno in lahko solato dobimo, če to solatno mešanico zmešamo s češnjevimi paradižniki in kozjim sirom, lahko jo začinimo z limoninim sokom in olivnim oljem. Ves čar mediteranska kuhinja bo prešlo mešanico Montpellier, ki ji dodamo majhne kozice, paradižnik in oljčno olje. Solata Belaya Dacha se dobro ujema z drugimi izdelki, kot so zelena solata, rdeča čebula, kumare, sezamovo seme, balzamični kis in drugi. Pripravljene solate bo odlična priloga k toplim mesnim ali ribjim jedem

Sestava te mešanice solat vključuje tri vrste izdelkov. To so blitva, tats in mitsuna. Listi blitve, ki jih vsebuje mešanica, so še posebej koristni, saj vsebujejo veliko vitaminov E, K in A. Te snovi so potrebne za vzdrževanje sten krvnih žil v dobrem stanju, normalizirajo srčni utrip in krepijo najmanjše kapilare.

Kalorična vsebnost solate Okinawa proizvajalca Belaya Dacha je, tako kot mnogi drugi izdelki tega podjetja, nizka - 17 kcal. Sestava mešanice vsebuje največ ogljikovih hidratov - 2,3 g, sledijo beljakovine, ki jih je 1,5 g, na zadnjem mestu so maščobe, saj jih je tukaj malo - 0,2 g.

Priprava lahke in zdrave solate v japonskem slogu iz takšne mešanice je zelo preprosta. Če želite to narediti, zmešajte vsebino embalaže s sezamovimi semeni in začinite s sojino omako.

Bolj zadovoljivo in zanimivo solato dobimo, če mešanici dodamo marinirano Okinavo. sojina omaka losos, sladka paprika, pražen sezam in češnjev paradižnik. Za preliv je bolje uporabiti sojino omako.

Solatna mešanica Olimp ima dokaj bogato in bogato sestavo, ki vključuje iceberg, lollo rosso, frisse, romano, korenje in radič. To mešanico odlikujejo svetle barve, sveža aroma, bogat, izrazit okus in hrustljava tekstura. Solata s svojim videz in okus ustvari poletni izraz. Poleg tega zelenjava vsebuje veliko vitaminov, mineralnih soli in drugih koristnih snovi.

Vsebnost kalorij v solati Olympus je primerna za uživanje tudi med strogo dieto. Je 20 kcal. Glavni prehranski element mešanice so ogljikovi hidrati, teh je 3,3 g.V solati je tudi dovolj beljakovin - 1,5 g.Maščobna komponenta je nepomembno majhna - 0,2 g.

Takšno solatno mešanico lahko uporabite kot samostojno jed, začinjeno s katerim koli rastlinsko olje. Mešanica Olimp lahko postane osnova za pripravo drugih bolj zapletenih in zanimive jedi, saj se odlično poda k drugi zelenjavi in ​​drugim pridelkom. Lahko in okusno solato pripravimo tako, da solato Olympus zmešamo z drobno naribanim parmezanom. Najbolje je, da nastalo posodo napolnite z oljčnim oljem.

Ta solatna mešanica vključuje koruzo, romano, radiccio in frisse. Ta mešanica ima svojevrsten okus, ki spominja na Italijanska kuhinja. Najbolje je, da takšno solato dopolnite z balzamičnim kisom ali prelivi na njegovi osnovi. Ta komponenta bo mešanici dala posebno aromo, duktilnost in sladkost, značilno za italijansko kuhinjo.

Zelo nizka vsebnost kalorij v toskanski solati bo všeč dekletom, ki skrbijo za svoj pas in pazijo na svojo težo. Ta predstava je enaka 17 kcal. Od glavnih elementov v izdelku je največ ogljikovih hidratov 2,3 g, beljakovine so tudi v manjši količini, maščobe so veliko manj - 0,2 g.

Mešanica solat Toskana je odlična kot osnova za različne solate. Lahka, dietna, a hkrati okusna solata se bo izkazala, če vsebino embalaže zmešate s kaprami, olivami, češnjevimi paradižniki, česnom in čebulo. To jed začinimo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom, po želji lahko dodamo črni poper.

Mešanica se dobro ujema z drugimi izdelki, kot so sir, meso, slanina, krekerji, ribe in morski sadeži. Res je, da bo vsebnost kalorij v taki jedi opazno višja.

Kalorije, kcal:

Beljakovine, g:

Ogljikovi hidrati, g:

Okus, uporabnost, hitrost priprave brez izgube kakovosti so glavne zahteve za jedi, ki jih postrežemo ljubljenim. V pomoč gospodinjam so že pripravljene solatne mešanice, oz mešanice, kot se imenujejo. Solata Belaya Dacha Toskana je popolnoma pripravljena za uporabo, mešanice ni treba predhodno izpirati.

Svetle barve mešanice solate so prijetne za oko, listi so narezani na velike rezine. Toskanska solata je pakirana s prozorno stranjo, ki vam omogoča vizualno oceno kakovosti izdelka. Izdelka ne smete kupiti, če je na embalaži kondenzacija, solatni listi uveli ali z znaki gnitja. Rok uporabnosti toskanske solate je minimalen, le šest dni, po odprtju embalaže izdelek hranite v hladilniku največ 12 ur.

Najljubši italijanski okus toskanskih solat Belaya Dacha se najbolje dopolnjuje s tistim pravim v prelivu - dišečim, sladkastim, viskoznim in takoj izrazi svoj italijanski značaj.

Kalorična solata Toskana

Kalorična vsebnost solate Belaya Dacha Toscany je 16 kcal na 100 gramov izdelka.

Sestava solate Belaya Dacha Toskana

Toskanska solata je lahka vitaminska solata z notami italijanskega okusa, ki vključuje sesekljane in čiste liste solate ter.

Toskanska solata je prehranska vlaknina, ki deluje kot "krtača" za stene želodca in jih očisti nakopičene sluzi in odpadkov. Izdelek prispeva k normalizaciji prebavnih procesov, povečanju črevesne gibljivosti.

Koristne lastnosti toskanske solate

Solata Belaya Dacha Toskana izboljšuje črevesno peristaltiko in pomaga pri uravnavanju metabolizma v telesu (kalorifikator). Zaradi visoke vsebnosti folne kisline mešanica Toskana krepi živčni sistem, pomaga pri stresu in čustvenih motnjah. Poleg tega ima izdelek zdravilne lastnosti ter blagodejno vpliva na prebavila in krvožilne organe.

Škodujejo maščobe Belaya Dacha Toskana

V redkih primerih, ko prekomerna uporaba zelena solata Belaya Dacha Toskana lahko povzroči nelagodje v želodcu ali motnje.

Kako kuhati solate Belaya Dacha Toskana

Če imate doma paket toskanske solate Bela dača, ste lahko prepričani, da je zdrava in prava večerja praktično pripravljena. Z mešanico solate dodamo malce in dobimo poln obrok, hranljiva in lahka. Toskanska solata je lahko osnova za vsako solato, izbira ostalih sestavin je neomejena, le domišljija - , pečena , ocvrte gobe, dišeči krutoni, prekajene ribe, gosta dišeča omaka - solata bo vsak dan drugačna in vedno okusna.

Obstaja veliko receptov, ki uporabljajo toskansko solato Belaya Dacha. Na primer, ponujamo vam recept za toskansko solato s camembertom in slanino.

Potrebovali boste: 1 paket toskanske solate Belaya Dacha, 150 gr. , 8 trakov, 2 posušeni rezini kruha, 7 žlic. , 2 žlici. , 1 žlica. , 1 sesekljan strok, po želji lahko dodate nekaj.

Kuhanje. Najprej bomo torej pripravili omako, saj bo okus bolj bogat, če liste začinimo približno 1 uro pred končno pripravo solate. Zmešajte 5 žlic. oljčno olje z gorčico, vinski kis in sesekljan česen. Liste solate prelijte, dobro premešajte in pustite eno uro (kalorizator). Kruh, brez skorje, sesekljajte in prepražite v preostalih 2 žlicah. olivno olje. Slanino počasi pražimo, da hrustljavo zapeče. Odložite na prtiček. Sir narezan na kocke. Solatne liste zmešamo s slanino in sirom, po želji lahko dodamo tudi češnjeve paradižnike, narezane na polovice. Po vrhu potresemo z drobtinami.

Dekleta, ki do poletja vedno izgubljajo težo in žalostno jedo svoje solate v ozadju majske bakanalije z žara, niti ne sumijo, kako srečne so v resnici! Navsezadnje so arugula, frisse in romano pravo skladišče vitaminov, elementov v sledovih in drugih koristnih snovi. Prave zelene solate so lahko osnova okusnega in zdrave obroke, in če izberete skrbno oprano in nežno posušeno solato Bela dača, potem morate samo skuhati okusno kosilo ali večerjo po naših receptih.

Zaradi pikantnega, rahlo pikantnega okusa in svetle arome se vojska oboževalcev rukole iz dneva v dan povečuje, čeprav je ta trendovska zelena do nedavnega veljala za plevel. Izkazalo se je, da je tudi rukola zelo koristna. Njeni listi pospešujejo prebavo in aktivirajo imunski sistem, normalizirajo presnovo, zvišujejo raven hemoglobina v krvi, zmanjšujejo usedline soli, pomagajo uravnavati presnovo vode in spodbujajo izločanje holesterola iz telesa, pomagajo pri debelosti in sladkorni bolezni. Lahko kombinirate rukolo s škampi, piščančje prsi, oreščki (še posebej okusni s pinjolami!) in siri. Solato je najlažje pokapljati z mešanico oljčnega olja in limoninega soka ter po okusu posoliti in poprati, priporočamo pa, da poskusite sendvič z rostbifom in rukolo. Neverjetno okusno in v samo petih minutah!

Boste potrebovali:

• solata Pikantna rukola Belaya Dacha - 20 g
• mini bageta - 1 kos.
• jajce - 2 kos.
• goveja pečenka - 150 g
• ricotta - 2 žlici. žlice

Kako kuhati:

Mini bageto razrežemo na štiri dele, dva namažemo z rikoto. Rezine goveje pečenke razporedite po bageti z rikoto. Na vrh položimo veliko pest rukole. Ocvrta jajca. Umešana jajca položimo na kruh z rikoto, rostbifom in rukolo. Poper, sol. Sendvič potresemo s preostankom mini bagete in postrežemo.

V okusu friseja boste začutili pikantno grenkobo - to sta intibin in inulin, ki ju vsebuje, ki imata zdravilne lastnosti in blagodejno vplivata na prebavila in krvne žile. to francoska solata prispeva k uravnavanju presnove vode v telesu in preprečuje odlaganje soli. Hrustljavi frisse listi z odprtimi robovi so sočni, izvrstno grenkobo pa zlahka spremenite v nežno noto okusa, če potresete solato pomarančni sok. Frise se nasploh odlično poda k citrusom – nekaj listov zmešajte z olupljenimi rezinami grenivke in pinjolami, začinite z mešanico oljčnega olja in grenivkinega soka. pripravljena! Še ena originalna solata Frise je kombinacija zelenja s hruško in ovčjim sirom.

• Solata Spicy Frisse Belaya Dacha - 1 paket
• konferenčne hruške - 2 kos.
• kitajske hruške - 2 kos.
• limona - 1 kos.
• bela suho vino- 150 ml
• trsni sladkor - 1 čajna žlička
• orehi pekan - 100 g
• oljčno olje - 2 žlici. žlice
• sir iz ovčjega mleka - 75 g
• morska sol okus
• Črna mleti poper okus

Kako kuhati:

Hruške olupimo. Razrežite jih na četrtine od zgoraj navzdol, potaknjencu odstranite sredico in korenino. Vsako četrtino prečno prerežemo, nastale dele vzdolžno narežemo na pol centimetrske koščke. Potresemo z limoninim sokom.

Ponev segrejemo, vanjo nalijemo vino, da za centimeter prekrije površino. Ko se vino segreje, dodajte trsni sladkor in ga popolnoma raztopite. Pustite, da se vino zmanjša za polovico in v ponev dodajte konferenčne hruške. Na močnem ognju ob rahlem mešanju kuhamo toliko časa, da vino skoraj povsem izpari, hruške pa postanejo temne in mehke. Sir narežemo na rezine ali majhne koščke.

Frisse položimo na krožnik. Zgoraj - ocvrte hruške Konferenca, sveže kitajske hruške, sir. Pokapljamo z olivnim oljem in pokapljamo z limoninim sokom. Potresemo z orehi orehi, dodamo poper in sol po okusu. Postrezite.

Italijanska mešanica Toskana je mešanica treh solat: romano, frise in radič. Količina vitaminov v tem zelenem koktajlu je ogromna: obstajajo vitamini skupin K, E, A, C in celo več vitaminov skupine B. Korn, ki presenetljivo harmonično dopolnjuje mešanico, prispeva k njihovi učinkoviti absorpciji. "Toskana" se odlikuje ne le po izvrstni, izviren okus ampak tudi spektakularen videz. Majhni temno zeleni koreninski listi, bogat bordo radiccio, odprt, z rahlo grenkobo frissa in hrustljav, sladek romano razveseli že ob pogledu nanj. Prav v tej mešanici vsaka od solat uspe v celoti razkriti svoje lastnosti okusa, je tako samozadosten, da niti ne potrebuje dodajanja drugih sestavin. Samo začinite jo z balzamičnim oljčnim oljem in solata je pripravljena!

Boste potrebovali:

• solatna mešanica Toskana Belaya Dacha - 1 pak
• zamrznjen mladi grah - 1 paket
• šalotka - 1-2 kos
• tortelini s sirom - 1 paket
• parmezan po okusu
• maslo - 1 čajna žlička
• sol in sveže mlet črni poper po okusu

Kako kuhati:

Torteline skuhajte po navodilih na embalaži. V zadnji minuti kuhanja jim dodamo zeleni grah. Torteline in grah odcedimo in vrnemo v suho ponev. Šalotko drobno nasekljamo, dodamo v ponev, vanjo stresemo solatno zmes, kos maslo, ščepec soli in sveže mletega črnega popra. Dobro premešaj. Postrezite potreseno z naribanim sirom.

Montpellier dobi glavni francoski naglas po zaslugi Lolla Rossa - svetla solata z lepimi kodrastimi listi z rdečkasto vijoličnimi robovi in ​​intenzivnim okusom po oreščkih. Koristne lastnosti to mešanico je težko preceniti: Romano je bogat z vitaminoma A in C, kalcijem in železom, lollo rosso je vir mineralnih soli, frisse vsebuje veliko število vitamin C, vitamini B1, B2, PP, sladkorji, dragoceni za telo, inulin, soli K, Ca, Fe, Mg in P. Seveda mora biti recept za solato z mešanico Montpellier izvrsten in izviren.

Boste potrebovali:

• solatna mešanica Montpellier Belaya Dacha - 1 pak
• beli fižol- 1 banka
• suhe fige - 4 kos.
• sveže fige - 2 kos.

Za dijonsko gorčično vinaigrette omako:

• olivno olje in belo vinski kis v razmerju 3:1
• Dijonska gorčica - 1 čajna žlička
• groba morska sol po okusu
• sveže mlet črni poper po okusu

Kako kuhati:

Začnite s pripravo vinaigrete z gorčico Dijon. Olivno olje in gorčico stepemo skupaj. Ko se prvi dve sestavini povežeta, jima vlijemo vinski kis, olje, stepamo do emulzije, začinimo s soljo in poprom.

Fige po dolžini razpolovimo, fižol rahlo segrejemo v ponvi. Zmešajte mešanico solate Montpellier, fižol, fige in preliv, prelijte s prelivom in postrezite.

O frisu in romanu smo že dovolj govorili, a listi blitve so nizkokalorični in bogati z beljakovinami, odstranjujejo soli iz telesa in krepijo imunski sistem. Party mix lahko zmešate s polovičkami češnjevih paradižnikov in pinjolami ter zalijete z mešanico oljčnega olja in limoninega soka – dobite hitro in okusno solato za veliko družbo. Bolj trdna možnost senčenja bogat okus premešamo - dodamo na oljčnem olju popražene gobe, malo parmezana in začinimo z mešanico oljčnega olja in balzamike.

Boste potrebovali:

• party mix Belaya Dacha - 1 paket
• mini tortilje - 1 paket
• vroče prekajene ribe (majhne) - 1 kos.
• avokado - 1 kos.
• pol limete
• sveže pekoča paprikačili - 1 kos.
• oljčno olje - 1 žlica. žlica
• morska sol po okusu

Za omako:

• majoneza - ¼ skodelice
• chipotle (dimljena rdeča paprika jalapeno; zamenjate lahko s papriko ali čilijem) - 1 čajna žlička (ali manj, če ne marate pekočega)
• sok ene limete

Kako kuhati:

Mesar prekajene ribe na približno tri centimetre široke kose. Mešanico solate zmešajte z limetinim sokom, olivnim oljem in morsko soljo.

Pripravite omako: zmešajte majonezo, limetin sok, dimljeno jalapeno papriko (če ni na kosmiče na drobno sesekljano) in morsko sol.

Narežite avokado. Na vsako tortiljo razporedite nekaj rezin avokada, ribo, mešanico solate in prelijte z nastalo omako. Narežite svež čili in ga položite na vrh.

Dober tek!