recept za juho iz tune v pločevinkah. juha iz konzerve tune

Ponujamo vam več najboljši recepti. Enega od njih lahko pripravite v nekaj minutah, na celotnem seznamu sestavin boste našli le polizdelke. Za pripravo te juhe vam ni treba biti slavni kuhar, vendar vas bo njen okus spominjal na jed iz restavracije.

Naj vas na videz nezdružljive sestavine v nekaterih od teh receptov ne prestrašijo. Verjemite mi, ta kombinacija konzervirana koruza, zeleni grah in tuna se odlično podata skupaj v eno jed.

Samo poskusiti morate skuhati vsakega od teh receptov in poiskati sami popolna jed ki jih bo všeč vaši družini in prijateljem.

Kako kuhati juho iz konzerve tune - 15 sort

Enostavno in hitro za pripravo in nič manj okusna juha, bo zadovoljil vsako gostiteljico. Ta juha bo popestrila mizo, pustila dober vtis in prijeten priokus.

Sestavine:

• Voda-1l.
• Krompir - 3 kosi.
• Korenček - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Jajca - 2 kos.
• Tuna-1b.
• Paradižnik - 1 kos.
• maslo.
• Sol in poper po okusu.

Kuhanje:

Krompir skuhamo z začimbami po okusu. Prepražimo grobo narezano korenje in čebulo maslo z dodatkom paradižnika. Dodaj ocvrta zelenjava v juho in dušimo 2 minuti. Dodajte tuno.

Jajca skuhamo, olupimo, razdelimo na 2 polovici in juho s kuhanim jajcem postrežemo k mizi.

Dišeča, okusna, to je juha, ki jo bodo oboževali vsi vaši domači. Veliko število Raznolikost zelenjave bo juhi dala edinstven okus.

Sestavine:

• Konzervirana tuna-1b.
• Česen.
• Sol.
• Poper.
• Zelenje sesekljano.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Balgar poper - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Krompir - 2 kos

Kuhanje:

V ponvi prepražimo drobno sesekljano čebulo, ki ji dodamo papriko in na kocke narezan krompir.

Zelenjavo zalijemo z vodo in pustimo kuhati 2 minuti. Dodajte tuno. Pripravite juho do pripravljenosti in na samem koncu, preden postrežete, dodajte drobno sesekljano zelenjavo.

Najmanjše število kalorij prijeten okus, sitost za cel dan, to je tisto, kar dobite s pripravo te juhe za večerjo za vaše gospodinjstvo.

Sestavine:

• Ribje konzerve - 1 kos.
• Korenček - 2 kos.
• Riž-1/3 Art.
• koper.
• Lok - 2 kos.
• Voda-2l.
• Sol in poper po okusu.

Kuhanje:

Zelenjavo na drobno nasekljamo in prepražimo na olju. Koper drobno sesekljajte. Sperite riž.

Zavremo vodo in vanjo skuhamo riž. Tam potopite ocvrto zelenjavo, dodajte ribe in zelišča. Lahko se postreže za mizo.

Ta recept ne uporablja samo konzervirane tune, ampak tudi konzervirano koruzo. Sploh si ne morete predstavljati, to je razburjenje okusov v jedi. Mastna, aromatična tuna in nežna sladka koruza v pločevinkah.

Sestavine:

• Konzervirana koruza -1b.
• Tuna-1b.
• paprika-2 kos.
• Krompir - 3 kosi.
• Čebula - 1 kos.
• Česen.
• Zeleni so sveži.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Pripravite vso zelenjavo za cvrtje. Pražimo jih do konca. Skuhajte krompir. V pripravljenosti krompirjeva juha dodamo popraženo zelenjavo, tuno in koruzo. Vse kuhajte do konca. Pred serviranjem dodajte začimbe po okusu in drobno sesekljano zelenje.

Takšna juha bo odrešitev, ko je zelo malo časa za kuhanje, vendar to ne pomeni, da bo njen okus zaradi hitrega kuhanja manj prijeten.

Ko dodajate polizdelke pire krompirja, ne pozabite nenehno mešati juhe, da ne nastanejo grudice.

Sestavine:

• Piščančja juha Magi - 1 cu.
• Polizdelki pire - 2 paketa.
• Zeleni so sveži.
• Konzervirana tuna-1b.
• Krema 20%-100ml.

Kuhanje:

Zavrite vodo z dodatkom piščančja juha. Med mešanjem vode postopoma dodajajte pire. Juho zavremo.

Dodamo tuno in drobno sesekljano zelenjavo. Odstavite ponev z ognja in vlijte smetano.

Ta juha ne bo dolgo ostala v vašem hladilniku. Prepričajte se, da ga boste zaradi njegovega okusa pojedli le nekajkrat.

Za juho uporabite ribje glave in zeleno s čebulo. To bo samo izboljšalo okus vaše juhe.

Sestavine:

• ribja juha - 2 l.
• Krompir - 3 kosi.
• Korenček - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Tuna-2b.
• Set svežega zelenja.

Kuhanje:

Osvobodite juho iz ribjih glav in zelenjave. Čebulo in korenček grobo sesekljajte. Sveža zelišča drobno sesekljajte. Krompir narežemo na majhne kocke.

Vso zelenjavo prepražimo v ponvi s stopljenim maslom in začimbami. Dodajte nekaj sladkorja za okus in sol ter limonin sok.

Prepraženi zelenjavi dodamo tuno in krompir ter malo popražimo. Prilijemo dovolj juhe in dušimo, dokler se juha ne zmehča.

Enostavnost pri pripravi takšne juhe je uporaba konzervirana tuna skupaj z oljem. Olje bo dalo ne le okus, ampak vas bo tudi osvobodilo priprave glavne maščobe.

Grobo narezana zelenjava daje juhi obstojen zelenjavni okus. Ne meljite jih na drobno in ne drgnite na strgalo.

Sestavine:

• Konzervirana tuna - 200 g.
• Krompir -4 kos.
• Zelena-2st.
• Korenček - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol, poper po okusu.
• koper.

Kuhanje:

Zelenjavo olupimo in grobo nasekljamo. Nalijte svežo vodo z dodatkom začimb po okusu, pripravite. Dodamo tuno in koper, kuhamo še 2 minuti.

Zanimiva kombinacija konzervirane hrane vam bo pomagala pripraviti juho v nekaj minutah. Okus bodo dali konzervirani prelivi. Kolekcija je izbrana po pravilu šestih okusov.

AT ta recept uporabite celotno vsebino pločevinke. V juho prilijemo olje in vodo iz kozarcev. Tako bo bolj okusen.

Sestavine:

• Konzervirana tuna-1b.
• Konzervirana koruza-1b.
• Zeleni grah v pločevinkah - 1b.
• Krompir - 3 kosi.
• Sladka paprika - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Korenček - 1 žlica.
• Zeleni so sveži.
• Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo. Na drobno jih nasekljamo in prepražimo v jušnem loncu.

Dodamo vso konzervo skupaj s prelivom, dolijemo vrelo vodo do roba posode in kuhamo 15 minut. Preden postrežete, ne pozabite posuti s sesekljanimi zelišči.

Ta recept je malo kaloričen. Dobro bo za tiste, ki so na dieti, medtem ko se njegov okus ne spremeni veliko.

Sestavine:

• Čebula - 1 kos.
• Začimbe po okusu.
• Paradižnik -1 kos.
• Korenček - 1 kos.
• Kisle kumare - 2 kos.
• Tuna-2b.

Kuhanje:

Čebulo drobno sesekljajte in jo prepražite na rastlinskem olju v ponvi, dodajte drobno naribano korenje, paradižnik, narezano kumaro.

Dodamo tuno in zmešamo z zelenjavo. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhamo še 2 minuti. Juha je pripravljena.

Enostaven za pripravo koruzni jušni pire s tuno, krutoni in zelišči. Hitro skuhamo in pogostimo družino in prijatelje.

Sestavine:

• Konzervirana koruza-1b.
• Tuna-1b.
• Krompir - 3 kosi.
• Korenček - 1 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Zeleni - 1 kup.
• Sol, sladkor, poper po okusu.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Kuhanje:

Krompir skuhamo in v juhi pretlačimo. Dodajte ocvrto zelenjavo in konzervirano hrano. Kuhajte do konca. Juho po okusu začinimo in potresemo z zelišči.

Juha iz pločevinke je pripravljena hitro in enostavno. To juho lahko pozimi pripravite v nekaj minutah in postrežete.

Sestavine:

• Kislo zelje - 1 žlica.
• Tuna-2b.
• Krompir - 2 kos.
• Korenček - 1 kos.
• Lok-1š.

Kuhanje:

Čebulo drobno sesekljamo, korenje naribamo. Zelenjavo prepražimo v ponvi z rastlinsko olje. Zelenjavi dodajte kislo zelje in zelenjavo pripravite.

Prepraženo zelenjavo dodamo v lonec s kuhanim krompirjem in dodamo tunino. Juho zavrite, dokler ni popolnoma kuhana.

Pred serviranjem ga potresemo z zelišči.

Juhe v pločevinkah sploh ni težko pripraviti, če pa imate počasen kuhalnik, bo to močno poenostavilo postopek kuhanja.

Sestavine:

• Voda - 2l.
• Tuna-1b.
• Krompir - 6 kosov.
• Čebula - 1 kos.
• Korenček-1b.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo za cvrtje. Najprej morate prepražiti čebulo, nato dodati korenje, dodati krompir in vse napolniti z vodo. Vreti 10 minut.

Dodamo tuno in kuhamo še 1 minuto.

Dieta in zelo dišeča juha. To juho je običajno postreči s krekerji. Zelo pogosto se pripravlja spomladi.

Sestavine:

• Tuna-2b.
• Krompir - 6 kosov.
• Lok - 2 kos.
• Korenček - 2 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Sveže zelenje.
• Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Vso zelenjavo drobno sesekljajte in kuhajte v začinjeni vodi, dokler ni mehka. Juho z zelenjavo zmeljemo v mešalniku. Dodamo tuno in na štedilniku zavremo. Pred serviranjem dodajte drobno sesekljano zelenjavo.

Juha se izkaže za zelo gosto, zato je krepka in nič manj okusna. Dodaj samo sveža zelenjava potem se bo izkazalo bolj dišeče in okusnejše.

Za ta recept uporabite različne jušne začimbe. Priporočamo uporabo pristojbin, mešanic za ribje juhe.

Sestavine:

• Konzervirana tuna-2b.
• Krompir - 4 kosi.
• Lok-1š.
• Korenček - 1 kos.
• Brokoli - 1 kos.
• Zelena čebula - 1 kup.
• Zeleni grah-1b.

Kuhanje:

Krompir skuhamo v vodi z začimbami. V juho dodamo svežo, grobo narezano zelenjavo in kuhamo do mehkega. Pred serviranjem dodajte kozarec zelenega graha in drobno sesekljano zelenjavo.

Če so gostje že na pragu in notri hladna zima morate postreči vročo prvo jed, potem je ta recept ravno za to priložnost.

Sestavine:

• Konzervirana tuna-1b.
• Krompir - 3 kosi.
• Čebula - 1 kos.
• Korenček - 1 kos.
• Zeleni komplet.
• Sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo. Medtem ko se krompir kuha, na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo.

V juho s krompirjem dodajte zelenjavo in ribje konzerve. Dodajte začimbe po okusu in lahko postrežete.

Vroča tekoča hrana je odličen način za pravilno delovanje prebavnega sistema. Zato bi morali ljudje poskušati vključiti juhe v svojo dnevno prehrano. Takšne jedi je enostavno pripraviti. Potrebno je le izbrati prave sestavine in strogo upoštevati tehnologijo postopka. Ni slaba možnost obilno kosilo lahko juho iz Pripravite jo lahko na več načinov. Oglejmo si nekatere izmed njih kot primer.

Enostavno in hitro

Če je čas za večerjo, a nikakor ni časa, da bi se ubadali z nekaterimi zapleteni recepti, potem je najbolje skuhati juho iz konzervirane tune s prosom. Ta jed je pripravljena zelo hitro.

Res je, da to zahteva precej raznolik nabor izdelkov.

Za 1 pločevinko ribje konzerve potrebno:

• tretjina kozarca prosa;
• 2 krompirja;
• 1 korenček;
• čajna žlička soli;
• Lovorjev list;
• 8 zrn črnega popra;
• žarnica;
• 1 žlica posušenega peteršilja in olivnega olja.

Konzervirana tunina juha je narejena na naslednji način:

1. Najprej v ponev nalijemo 1,5 litra vode, postavimo na ogenj in zavremo.
2. Zaspite proso.
3. Medtem ko se žitarice kuhajo, morate začeti sekljati zelenjavo. To lahko storite poljubno.
4. Pripravljene izdelke je treba poslati v ponev in vse skupaj kuhati 15 minut.
5. Dodamo vse izbrane začimbe.
6. Odprite pločevinko konzervirane hrane in njeno vsebino prenesite na ostale izdelke. Kose rib lahko prej rahlo pregnetemo z vilicami.

Komponente morajo skupaj vreti 3-4 minute. Po tem lahko juho iz tune v pločevinkah vlijemo v sklede in varno postrežemo k mizi.

Prehrana za največjo korist

Nekateri tako mislijo konzervirana hrana po obdelavi izgubijo svoje koristne lastnosti. To zmotno mnenje je enostavno ovreči, če natančno preučite izdelek, imenovan Tuna in lastni sok».

Ta nizkokalorični izdelek vsebuje veliko beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin, potrebnih za delovanje srca. Poleg tega vsebuje veliko nikotinske kisline (vitamin B3), ki prispeva k stabilnemu stanju živčnega sistema. Če takšno konzervirano hrano v kakršni koli obliki uživate vsaj enkrat na teden, se lahko izognete številnim resnim zdravstvenim težavam, vključno z rakom. Tuno v lastnem soku najlažje uporabimo za pripravo juh. Razmislite o eni najbolj zanimivih možnosti.

Za 1 pločevinko konzervirane hrane potrebujete:

• 2 litra vode;
• žarnica;
• sol;
• 2 krompirja;
• 100 gramov buče;
• koriander;
• žlico rastlinskega olja in malo zelenja.

Postopek kuhanja poteka v več fazah:

1. Najprej je treba zelenjavo oprati, olupiti in nato nežno sesekljati. V tem primeru je bolje, da bučo naribamo na strgalo, čebulo in krompir pa narežemo na kocke.
2. Nato čebulo in bučo rahlo prepražimo na olju z dodatkom koriandra.
3. Ločeno je treba v ponev naliti vodo, jo postaviti na štedilnik in po vrenju vanjo položiti krompir.
4. Na pol pripravljeni stopnji dodajte predhodno ocvrto zelenjavo in ribe.

Na koncu kuhanja lahko juho nalijemo v krožnike in potresemo s sesekljanimi zelišči. Poleg te jedi se običajno postrežejo krutoni.

originalna različica

Tunino juho iz konzerve ljudje kuhajo na različne načine. Recept vodilnega ruskega kulinaričnega specialista vsebuje naslednje glavne sestavine:

• 400 gramov rib;
• liter in pol juhe (ali vode);
• 4 krompirja;
• žarnica;
• 2 piščančja jajca;
• 10 gramov peteršilja;
• 2 stroka česna;
• 50 mililitrov suhega belega vina;
• začimbe;
• krekerji.

To juho je enostavno narediti:

1. Najprej na olju s česnom rahlo prepražimo na majhne kocke narezano čebulo.
2. Nato dodajte juho, krompir, ribe, vino, začimbe in kuhajte največ 7 minut.
3. Jajca temeljito stepemo in v tankem curku vlijemo v skoraj pripravljena juha. V tem primeru ga ne pozabite nenehno mešati.

Končano jed lahko pustite stati 2-3 minute, nato pa jo postrezite na mizo in na vsako ploščo dodajte malo svežih zelišč. Okus te juhe je precej izviren. Po želji ga lahko dopolnimo s krekerji ali postrežemo z ocvrtimi koščki štruce v ločeni skledi.

Za vsak okus

Kulinarike po vsem svetu verjamejo, da je najvarnejši in najbolj zdrave ribe- to je tuna. Konzerve iz nje so med najbolj različne jedi začeti od preprosti sendviči in konča s kompleksnimi juhami. Ta edinstvena morska hrana ne more samo izboljšati delovanja možganov, kardiovaskularnega sistema in prebavila, ampak tudi za reševanje številnih težav, povezanih z vidom, ščitnico in procesi hematopoeze. Za ljudi, ki pazijo na svojo težo, je bolje uporabiti to ribo, kuhano v lastnem soku. Ostali lahko varno uporabljajo konzervirano hrano v olju. V dnevnem meniju vsake osebe morajo biti prve jedi zagotovo prisotne. To lahko potrdi vsak zdravnik. In z njimi lahko kuhate hitro in brez večjih težav. Na primer, iz tunine lahko skuhate odlično pire juho.

Če želite to narediti, morate na zadnji stopnji kuhanja v vrelo mešanico najprej dodati moko, prepraženo na maslu s smetano. In po tem končan izdelek lahko zmeljemo v mešalniku do gladkega. Odličen dodatek tej mešanici bi bila sveža zelišča. In lahko ga dodate v poljubni količini.

Besedilo: Olga Pavlova

Kot mnoge druge vrste rib je tudi tuna izjemno zdrava in ima pikanten okus. Iz njega lahko skuhate veliko jedi - solate, predjedi, glavne jedi, pa tudi čudovito tunino juho.

prednosti tunine juhe

juha s tuno- odlično preprečevanje kardiovaskularnih in drugih bolezni, tk. ta riba vsebuje maščobna kislina omega-3, esencialne aminokisline, vitamini. Uživanje tune izboljša imuniteto, zmanjša tveganje za alergijske reakcije. Tunino juho priporočajo tudi diabetikom.

Juha s tuno, zelenjavo in tofujem.

Sestavine: 6 skodelic piščančje juhe, 18 majhnih čebul, 1 steblo pora, 2 skodelici mladih bambusovih poganjkov, 1 repa, 1 skodelica trdega, na kocke narezanega tofuja, 60 g naribane posušene tune.

Priprava: juho nalijemo v ponev, dodamo celi čebuli, na kocke narezano repo, zavremo in kuhamo toliko časa, da se repa zmehča. Dodamo tofu, tuno, bambus, kuhamo še 5 minut. Ob serviranju na krožnik položimo porove trakove.

Juha s tuno, karijem in paradižnik v pločevinkah .

Sestavine: 200 g tune v pločevinkah, 1,5 žlice. masla, 1 drobno sesekljano čebulo, 1 drobno sesekljan strok česna, 2 žlici. moka, 2 žlici. curry v prahu, 400 g paradižnik v pločevinkah, 3 žlice riža, 1 drobno narezana bučka, 125 ml smetane, sol, poper.

Priprava: iz konzerve odlijemo vodo, tuno prelijemo s 600 ml vrele vode. Maslo raztopimo, na njem približno 5 minut pražimo čebulo in česen, dodamo moko, kari in mešamo še 2 minuti. Dodamo polovico konzervirane tekočine, zmešamo z moko, prilijemo preostalo tekočino, ob stalnem mešanju zavremo, dodamo pasiran paradižnik. Zavremo in stresemo riž, zmanjšamo ogenj, zapremo pokrov, kuhamo 10 minut, dodamo tuno, bučke in kuhamo toliko časa, da se riž in zelenjava zmehčata. Prilijemo smetano, solimo, popramo, kuhamo še 3 minute.

Solyanka s tuno.

Sestavine: 80 g tune v pločevinkah, 25 g vloženih kumaric, 10 g paradižnikove mezge, 60 g čebule, 10 g zelenega graha, koren peteršilja, sol, črna mleti poper.

Priprava: čebulo in peteršiljevo korenino skuhamo v vreli vodi, dodamo na kocke narezane vložene kumare, zavremo, dodamo sesekljano čebulo, prepraženo z paradižnikova mezga, sol, poper, grah, tunino iz konzerve in kuhamo 10 minut.

Posebnost tune je, da tudi po konzerviranju ohrani svoje dragocene lastnosti, zaradi česar lahko juho s tuno pripravimo tako iz svežih rib kot konzerviranih - v lastnem soku ali v olju.

Konzervirana tuna je odlična vrsta prigrizka, tudi prazničnega. Vendar pa bodo ribe videti odlično ne samo v solatah in predjedeh, ampak tudi v prvih jedeh, zlasti v juhah. Tunina juha iz pločevinke bo odličen začetek ne le vsakdanjega, ampak tudi novoletnega obroka. Ta jed bo zvenela odlično z različnimi začimbami in dodatki, postrežemo pa jo lahko tako toplo kot ohlajeno. Poleg tega bo konzervirana tuna pomagala ne le dati juhi poseben okus, ampak tudi znatno prihranila čas pri pripravi in ​​rezanju rib.

Zelenjavna juha s tuno v pločevinkah

• krompir - 5 kosov;
• korenje - 2 kosa;
• čebula - 1 velika;
• konzervirana tuna - 1 pločevinka;
• suha zelišča;
• stopljeno maslo - 2 žlici;
• sol in poper.

Najprej morate pripraviti zelenjavo. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke. Korenje olupimo, naribamo na grobo strgalo. Krompir olupimo in narežemo na kocke, v ponvi segrejemo stopljeno maslo. Dajte čebulo, prepražite do zlato rjave barve. Nato dodajte korenje. Pražite 3-5 minut, dokler se korenje ne zmehča.

V veliki kozici zavrite vodo. Vrzi krompir. Zavremo, kuhamo pet minut in vržemo cvrtje v ponev.

Suha zelišča povežemo s kuhinjsko vrvico. Dodajte v ponev. Kuhajte 10 minut in vzemite ven.

Odprite konzervirano tuno (po možnosti v lastnem soku). Ne odcejajte soka; vse dodamo v ponev, ribe predhodno pretlačimo z vilicami.

Juho zavremo, zmanjšamo ogenj, kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Nato pogasite ogenj. K mizi lahko postrežemo z drobno sesekljano zelenico.

Juha s konzervirano tuno in sezamom

• tuna, konzervirana v lastnem soku - 500 g;
• suhe alge nori - 1 kos;
• riž - 200 gr;
• miso pasta - 1 žlica;
• sojina omaka- 2 žlici;
• ingver - 15 gr;
• sezam - 1 žlica;
• sol in poper po okusu.

Ta jed je pripravljena precej hitro, kar je zelo priročno za tiste, ki želijo prihraniti čas pri kuhanju zelenjave in rib.

Odprite konzervo tune, odcedite tekočino. Ribe temeljito pretlačite z vilicami. Riž sperite do čiste vode, zmešajte z ribami.

List suhe alge nori narežite na majhne koščke (kupite jo na oddelku za suši in japonsko kuhinjo).

V suhi ponvi brez olja prepražimo sezamovo seme. Zdrobite v možnarju.

Za juho suhe alge prelijemo z vodo in zavremo. Solimo in popramo po okusu, dodamo sojino omako in miso pasto.

Mešanico riža in rib prelijemo z juho, zavremo. Postrezite toplo.

Konzervirana tunina juha v olju

• konzervirana tuna v olju - 1 pločevinka;
• mešanica zamrznjene zelenjave - 400 gr;
• krompir - 4 kosi;
• peteršilj ali koper;
• Lovorjev list;
• sol, črni poper.

Za ta recept lahko uporabite katero koli zamrznjeno hrano. zelenjavna mešanica, vendar najbolj optimalen mehiška mešanica od bolgarski poper, rdeči fižol, stročji grah, stročji fižol, korenje in čebula.

Krompir drobno narežemo na kocke. V loncu zavremo dva litra vode in dodamo krompir. Zavremo, damo lovorjev list in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju.

Odmrznite zelenjavno mešanico, dajte v ponev. Ponovno zavremo in zmanjšamo ogenj.

Odstranite lovorjev list iz lonca. Tuno odprite in jo, ne da bi odcedili sok, dajte v juho (ribo predhodno pretlačite z vilicami). Po okusu dodajte sol, poper, drobno sesekljana zelišča. Juho zavremo, kuhamo še 10 minut in odstavimo ogenj.

Tunina juha je hitra, tekoča možnost, ki jo lahko pripravite za kosilo ali večerjo za vso družino. Za recept lahko uporabite konzervirane, sveže ali zamrznjene ribe. V vsakem primeru bo jedilnik dopolnjen s koristnimi in preprosta jed. Tunina juha iz konzerve je pripravljena tako iz rib v lastnem soku kot v olju. Če uporabljate cel trup, lahko vzamete eno glavo ali file. Za bolj zadovoljivo možnost dajo različne žitarice in zelenjavo, začimbe in zelišča pa bodo jedi dodali okus in aromo. Nato ponujamo recept s fotografijo juhe iz tune v pločevinkah.

konzervirana tunina juha recept v olju

Obroki: 5-6.

Čas: 30 min.

Vsebnost kalorij: 52 kcal na 100 gramov.

Sestavine:

1 b. konzervirana hrana v olju;

1 korenček;

3-4 krompirja;

1 čebula čebule;

2 litra čiste vode;

1-2 lovorja;

2-3 stebla peteršilja;

malo soli in popra.

kuhar ribja juha iz konzervirane hrane v olju ne bo težko. Po želji lahko skuhamo juho s tunino iz pločevinke in rižem, ki jo damo skupaj s cvrtjem. Najprej segrejte vodo na 100 gr. Medtem očistimo zelenjavo. Krompir operemo, narežemo na srednje velike rezine, damo v vrelo vodo.

Medtem ko se korenovka kuha, olupite čebulo in korenje. Čebulo drobno nasekljajte na kocke, položite v ponev, prinesite v prozorno stanje. Nato pošljite naribano korenje, premešajte, prepražite do svetlo zlate barve.

Zdaj morate kuhati krompir do mehkega, dodajte zelenjavno praženje. Takšno jed iz konzervirane tune v olju lahko skuhamo z rižem. Če se odločite dodati žitarice, morate to storiti na tej stopnji.

Nato v kozarec stresemo pretlačeno vsebino. Vse posolite po okusu, dodajte lavrushko, začimbe in sesekljana zelišča. Pripravimo recept za ribjo juho iz tune še 5 minut, izklopimo ogenj, vztrajamo 10-15 minut pred serviranjem.

recept za juho iz tune v pločevinkah

Obroki: 4.

Čas: 50 min.

Vsebnost kalorij v 100 g: 57 kcal.

Sestavine:

1 liter čiste vode;

1 čebula čebule;

3 gomolji krompirja;

1 b. ribe (v lastnem soku);

15 g masla;

1 paradižnik;

2 lovorja;

1-2 žetona. poper in morska sol.

Tunina juha iz konzerve s krompirjem je zelo hitro pripravljena, saj. Juhe ni treba predhodno kuhati. Krompir očistimo, narežemo, položimo v ponev. Zelenjavo napolnite z vodo, vsebino segrejte na 100 gr.

Pogosto je prvi pripravljen z bisernim ječmenom. To žito se kuha dolgo časa, zato ga je treba vnaprej namočiti hladna voda za nekaj ur. Da bo juška prozorna, je ječmen bolje kuhati v ločeni posodi. To komponento dodajte skupaj s cvrtjem zelenjave.

Za cvrtje olupimo korenje s čebulo. Čebulo narežemo na tanke polovice obročev, tri korenovke pa na rende za trupla. Zelenjavo do polovice prepražimo na maslu. Medtem na hitro oplaknemo paradižnik, ga prerežemo na pol, naribamo na strgalu brez lupine. Prestavljamo paradižnikovo mezgo v ponev, premešamo, vse skupaj dušimo v lastnem soku še par minut.

Cvrtje položimo v ponev s skoraj kuhanim krompirjem. Tudi na tej stopnji damo ribe v lasten sok iz pločevinke, potem ko jih razdelimo na majhne koščke. Začinimo, vržemo lovor in prvo z ribami krompirjem kuhamo še 10 minut.

Juha iz sveže ali zamrznjene tune je primerna tudi za otroke

Obroki: 4.

Čas: 60 min.

Vsebnost kalorij: 34,8 kcal na 100 g.

Sestavine:

1 glava tune;

2-3 krompirja;

2 litra vode;

1 korenina peteršilja in pastinaka;

1 majhna čebula;

1 korenček;

2-3 stebla peteršilja;

2-3 lovorike;

1 čajna žlička soli.

Iz ribje glave dobite bogato ribjo juho za otroke in odrasle, iz fileja pa lahko pripravite drugo nič manj zdravo drugo jed ali prigrizek. Za kuhanje sveže zamrznjene tune je treba odstraniti škrge.

Juha iz zamrznjene tune se začne z vrelo juho. Oprano, škrg osvobojeno glavo spustimo v ponev. Sem dodamo še olupljene grobo narezane korenine pastinaka in peteršilja, povezane s šopkom peteršiljevih vejic. Napolnite z vodo, prinesite juho iz sveže zamrznjenih morskih sadežev, dokler se ne pojavijo mehurčki. Zmanjšajte ogenj, kuhajte juho pol ure.

Medtem očistimo ostalo zelenjavo. Krompir narežemo na rezine. Korenje in čebulo narežemo na enake majhne kocke. Zelenjava je lahko ocvrta ali surova.

Končano juho filtriramo, vanjo spustimo krompir. Ko je skoraj kuhano, dodamo zelenjavo (prepraženo) in meso iz glave. Na tem receptu iz zamrznjenega izdelka, kot je na fotografiji, je pripravljen. Juha z sveža tuna pripravljeno na enak način.

Obroki: 4.

Čas: 30 min.

Vsebnost kalorij: 56,4 kcal na 100 g.

Sestavine:

1 b. ribje konzerve;

500 ml vode;

1 čebula;

500 ml mleka;

100 g predelanega sira;

1 korenček;

1 lavrushka;

0,5 šopkov svežega kopra;

1 čajna žlička morska sol;

2 žetona Črni poper.

V ponvi zmešajte mleko z vodo. Ko osnova zavre, spustimo olupljen krompir, narezan na srednje kocke. Po četrt ure položimo praženje čebule, korenja z dodatkom peteršilja, pire konzervirane hrane in sesekljanega kopra.

Počasi vre sirova juha s tuno iz konzerve približno 5 minut, solimo, dodamo topljeni sir. Vse skupaj na hitro premešamo, da se sir raztopi, odstranimo lovorov list in, ko se malo segrejemo, odstavimo. Končano sirovo juho potresemo s črnim poprom in postrežemo.

Po branju navodila po korakih, bo vsak dobil ribo juško. Vendar morate biti pozorni na naslednje točke:

uporabljajte samo kakovostno konzervirano hrano zaupanja vrednih proizvajalcev;

kuhajte posodo, izogibajte se hitremu vrenju;

Sirne juhe po dodajanju sira ne zavrite.