Spomladanski recept za solato z zeljnimi rakovimi palicami. Recept za solato z rakovimi palicami in zeljem

recept za solato z rakove palice in zelje - odlična možnost za praznično mizo ali bifejsko mizo. Z dodatkom bele sorte ali pekinga ali brokolija jed pridobi popolnoma drugačen okus, postane bolj sočna in prefinjena, kar jo nedvomno razlikuje od drugih prigrizkov. Solata: zelje, rakove palice, koruza, kumare - morajo biti prisotne na vsakem prazniku.

Riž naredi solato s svežim zeljem in rakovimi palicami presenetljivo zadovoljivo in zračno.

Za rakovo solato z zeljem boste potrebovali:

• 200 gr. belo zelje;
• 50 gr. riž
• 200 gr. rakove palčke;
• 1 čebula;
• 3 jajca;
• 1/4 žličke poper;
• 1/4 žličke sol.

Solata z rakovimi palicami in zeljem:

1. Jajca skuhamo, ohladimo, nato olupimo in narežemo na kocke.
2. Odstranite lupino čebule, narežite na kocke.
3. Riž skuhamo v slani vodi, speremo.
4. Zelje sesekljajte, maso z rokami malo zmečkajte.
5. Izdelke združite v solatno skledo, začinite z majonezo, premešajte.

Razveselite se z drugimi možnostmi kuhanja te okusne solate, na primer naredite ali.

Solata z zeljem in rakovimi palicami

Neverjetna kombinacija izdelkov, ki ustvarja veličastno harmonijo, h kateri stremi čisto vsaka gostiteljica. Prijetna pikantnost zelja in neverjetna svežina kumar naredijo solato iz rakovih palic in zelja posebna.

Boste potrebovali:

• 400 gr. belo zelje;
• 250 gr. kumare;
• 250 gr. rakove palčke;
• 150 gr. majoneza;
• 25 gr. zelenice;
• 1/4 žličke sol.

Solata iz rakovih palic z zeljem:

1. Kumare operemo, po potrebi odrežemo lupino, narežemo na koščke.
2. Odmrznjene rakove palčke narežemo.
3. Izperite zelenice, sesekljajte.
4. Zmešajte izdelke v solatni skledi, začinite z majonezo in premešajte.

Solata iz rakovih palic z zeljem

Korenje ni samo okusno, ampak tudi zelo uporabno korenovko, ki bo vsaki jedi dodala barvo in aromo. V solati: zelje, rakove palice - zelenjava se odlično pokaže, naredi predjed gurmansko.

Boste potrebovali:

• 250 gr. rakove palčke;
• 1 korenček;
• 200 gr. belo zelje;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 žličke sol.

Solata iz zelja, koruze in rakovih palic:

1. Korenje operemo, olupimo in naribamo.
2. Zeljni glavi odstranimo zgornje liste, ostale nasekljamo, maso z rokami malo zmečkamo.
3. Vse izdelke zmešajte v skledi, začinite z majonezo in postrezite gostom.

Solata iz zelja in rakov

Neverjetno, ta solata je všeč tudi tistim, ki brokolija ne prenesejo. Navsezadnje se tukaj to zelje spremeni v nekaj izvrstnega, popolnoma drugačnega, ne tistega, na kar so vsi tako vajeni. Še posebej v kombinaciji z rakovimi paličicami brokoli postane preprosto čaroben. Okus solate je neverjeten.

Koraki kuhanja:

• 300 gr. brokoli;
• 200 gr. rakove palčke;
• 4 jajca;
• 5 listov zelene solate;
• 50 gr. majoneza.

Rakova solata z zeljem - recept:

1. Brokoli skuhajte, nato ga premaknite v cedilo in ohladite, nato razdelite na socvetja.
2. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo, narežemo na koščke.
3. Odmrznite rakove palice, narežite.
4. Liste solate operemo, osušimo s papirnatimi brisačami, položimo na dno posode.
5. Vse pripravljene izdelke položite na listje solate, prelijte z majonezo.

Rakova solata z zeljem in kumarami

Ta različica rakovice od vseh receptov, v katere je vključeno zelje, je morda najuspešnejša. Pekinško sorto odlikuje posebna nežnost, mehkoba in sočnost. Zaradi tega se jed izkaže za bolj okusno in lahkotno.

Boste potrebovali:

• 300 gr. Kitajsko zelje;
• 250 gr. rakove palčke;
• 3 jajca;
• 2 kumare;
• 1 čebula;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 žličke poper;
• 1/4 žličke sol;
• 25 gr. zelenje.

Kuhanje solate iz rakovih palic, zelja:

1. Kitajsko zelje narežemo na trakove.
2. Skuhajte jajca, prelijte hladna voda. Nato olupimo lupino in narežemo na kocke.
3. Kumare operemo, narežemo na četrtine krogov.
4. Čebulo olupimo z lupine, narežemo na kocke.
5. Odmrznite rakove palice, sesekljajte.
6. V posodo združite vse sestavine, začinite z majonezo, dodajte sol in začimbe, premešajte.

Prav neverjetno je, kako preprosto zelje se lahko izboljša lastnosti okusa solata iz rakov a. S svojim videzom predjed postane bolj zadovoljiva, sočnejša, bolj nežna. Takšno variacijo tradicionalne solate iz rakovih paličic je treba pripravljati redno, saj je poleg tega, da je zelo okusna, tudi noro zdrava.

Solata iz svežega zelja je dobra za vse. Ali želite shujšati, očistiti prebavni trakt ali pa samo pohrustati sveža solata- pogumno se lotite zelja. Vitamin C, askorbinska kislina in karoten v tej zelenjavi nam omogočajo, da jo imenujemo pomlajevalna. Vlaknine hitro napolnijo želodec. Vitamini krepijo in dajejo moč ... Ostaja le še izbrati recept po okusu!

Ljudje z boleznimi prebavila. Na primer, pri pankreatitisu ali gastritisu z visoko kislostjo bo zelje poslabšalo simptome teh bolezni.

Tisti, ki trpijo zaradi napenjanja. Povečano uživanje zelja bo prispevalo k napihnjenosti.

Previdne morajo biti tudi doječe matere. In iz istega razloga. Edina razlika je v tem, da bodo v tem primeru snovi, ki jih vsebujejo vlakna, vstopile v otrokovo telo z mlekom in v njem povzročile kolike.

Toda vsem ostalim bo zelje prineslo le koristi: telo bo nasičilo z vitamini, izboljšalo delovanje črevesja in zmanjšalo prekomerno težo. Obstaja celo zeljna dieta! In zelo učinkovito. Zato vam bo izbor solat v tem članku zagotovo še večkrat prišel prav.

Slastna zeljna solata

Sveža zelišča, česen, začimbe... To je skoraj vse, kar potrebujete za to preprosto solato.

700 g belega zelja drobno sesekljajte.

sol, poper.

Skozi stiskalnico pretlačimo 2-3 stroke česna, zmešamo z zeljem.

Dodamo sesekljano čebulno pero, liste bazilike, 2 žlici. l. rastlinsko olje.

Obstaja majhen trik. Če se odločite za solato iz svežega zelja, ga potem, ko ga nasekljate, ne pozabite malo pretlačiti z rokami. Zelje bo dalo sok in vaša solata bo postala še okusnejša.

Solata iz svežega zelja, korenja in zelene čebule

500 g zelja narežemo na tanke trakove, solimo po okusu, dodamo 1 žlico. l. kisa in malo poduši, da se zelje zmehča.

En srednji korenček narežite na trakove in dodajte dušeno zelje. (Lahko uporabite posebno strgalo za korejsko korenje.)

Solato začinite z 2 žličkama. sladkor, 2 žlici. l. kis (3%) in 2 žlici. l. rastlinsko olje.

Zeljna solata s kisom ni samo koristna, ampak tudi odlična za hujšanje. Jemo jo lahko tako toplo kot hladno. Le ne pozabite pred serviranjem potresti sesekljanega zelja. zelena čebula in koper.

spomladanska ohrovtova solata

Sveža kumara bo celotni jedi dala poseben, spomladanski okus, nekaj brusnic pa prijetno kislost in nove okuse. Poleg tega se ta jed izkaže za tako lahka, da jo lahko varno uvrstimo med najbolj priljubljene dietne solate za hujšanje. Torej …

Pol kilograma svežega zelja drobno sesekljajte ("slamice" naj bodo tanke in kratke).

Kumaro po želji narežemo.

Drobno sesekljajte peteršilj, koper in druga zelišča po vaši izbiri.

• Z rokami natrgajte nekaj listov solate.

Vse premešamo, solimo, začinimo z žlico rastlinskega olja in pustimo stati četrt ure.

Pred serviranjem solati dodamo nekaj svežih brusnic.

Solata iz svežega zelja, koruze in rakovih palic

Če preproste solate ste siti in želite nekaj bolj zanimivega, poskusite svojo jed popestriti z nekaj novimi sestavinami.

Nasekljajte 1 manjšo glavo zelja, potresite z 1 žličko. sladkorja in ne pozabite z rokami, dokler se ne pojavi sok.

2 korenčka narežemo na tanke trakove.

Od konzervirana koruza(200 g) odlijemo vodo in dodamo zelenjavi.

Paket rakovih palic narežemo na kocke ali kroge.

V 200 g kisle smetane dodajte 2-3 stroke česna (pred tem jih stisnite). Sol in poper. Zelenjavo prelijemo s kislo smetano.

Na splošno je težko najti zelenjavo ali stročnico, ki ne bi sodila v solato iz svežega zelja. Recept lahko dopolnimo s stročjim fižolom oz bolgarski poper, pesa, zelena in celo ... jagodičevje! Na primer grozdje. Vse je odvisno od vaših okusnih preferenc.

Solata iz svežega zelja z grozdjem

200 g zelja narežemo.

Dodamo 100 g naribane pese.

Zmešajte, začinite 2 žlici. l. majonezo, dodajte sol in začimbe po okusu.

Prelijemo s 100 g opranega izkoščičenega zelenega grozdja. Ponovno nežno premešajte.

Če boste majonezo nadomestili z nizkokaloričnim jogurtom, boste imeli pred seboj lahko dietno solato.

Recept: Zelje s suhimi slivami

Ohrovt (300 g) še enkrat na drobno sesekljamo.

Dve jabolki olupimo in prav tako olupimo semena ter narežemo na trakove.

15–20 kosov. predhodno namočene suhe slive poljubno narežemo.

Zmešamo majonezo in kislo smetano v razmerju 2: 1.

Dodamo sol in ščepec sladkorja.

In pustite, da se kuha pol ure.

Pikantna solata iz svežega zelja

Recept bo razveselil ljubitelje začimb - tej jedi so dodane "iz srca". Toda bolj zanimiv postane okus.

Nasekljajte 300 g belega zelja. Potresemo s soljo, ne pozabimo, dokler se ne pojavi sok.

Drobno sesekljajte polovico rdeče čebule.

Ena rdeča paprika, brez semen in narezana na trakove.

Eno sladko-kislo jabolko olupimo, odstranimo semena in naribamo.

• Vse premešaj.

Vzemite ščepec koriandrovih semen piment, kumino in zmeljite v možnarju ali mlinčku za začimbe.

Dodajte nekaj kurkume in posušenega ingverja.

Solato solimo, začinimo z začimbami, peteršiljem, nekaj stroki strtega česna in 2 žlici. l. rastlinsko olje.
Dober tek!

Če imate radi solate iz zelja, poskusite pogosteje dodati to zelenjavo v svoj jedilnik. juhe, zeljni kotleti, zeljne zavitke, pite in marinade ... Jedi iz zelja so si izmislili ogromno. Samo naj vas ne zanese preveč. Ne pozabite, tudi najbolj uporaben izdelek je treba uživati ​​zmerno.

In na koncu (in za spremembo) še ena solata iz svežega zelja.

Fotografija je skoraj samoumevna.

rezati rdeče zelje slamice.

Okrasite z rezinami jabolk.

Orehovo jedro zmeljemo v možnarju.

Zmešajte "prah iz orehov" z 1 žlico. l. olivno olje.

Solato zalijemo. Dober tek!

vesdoloi.ru

Težavnost priprave: Enostavno

Čas za pripravo: do 15 minut

Vegetarijanstvo: ovo

kuhinja: domov

Porcije: 3 porcije

Vrsta jedi: solate

Sestavine za spomladansko solato z zeljem za 3 porcije:

Recept za spomladansko solato z zeljem korak za korakom

Spomladanska solata z zeljem je lahka in zdrava jed. Ta solata ima veliko vitaminov, ki so spomladi preprosto potrebni za telo. Pripravljen je precej preprosto in hitro. Najprej zelo tanko narežemo belo zelje.

Prestavimo ga v skledo, solimo in zmečkamo z rokami, dokler zelje ne postane mehko in iz njega začne izstopati sok. Namesto navadne soli lahko dodate adigejsko sol z zelišči, ki bo solati dodala še več okusa. Spray zelje limonin sok, premešajte in pustite, da vzhaja.

Paradižnik narežemo na majhne rezine.

Kumaro prav tako narežemo na tanke rezine. Če je lupina kumare grenka, jo je bolje odrezati.

Sladki papriki odstranimo semena in jo prav tako tanko narežemo na trakove.

Čebulo narežemo na tanke polobroče ali četrtine.

Zelenje dobro operemo topla voda in drobno narezan. Dodate lahko tudi solato, koriander in drugo zelenjavo, ki vam je všeč.

Sesekljano zelenjavo in zelišča prestavimo v skledo z zeljem. Tri stroke česna olupimo in zmečkamo s stiskalnico za česen. Potresemo s sveže mletim črnim poprom. Če imate radi bolj začinjene jedi, lahko pokapate tudi z rdečim pekoča paprika. Zalivanje solate olivno olje.

Vse dobro premešamo, razporedimo po krožnikih in postrežemo. Dober tek!

Analiza jedi po sestavinah

izdelek

veverice

maščobe

premog.

kcal

Belo zelje

Bolgarski sladki poper

skupaj v jedi:

v samo 1 porciji:

v samo 100 gramih:

Komentarji in povratne informacije o receptu

Ni komentarjev ali recenzij. Lahko si prvi!

FindFood.ru

Pomlad se počasi bliža, čeprav se zima noče umakniti, hladno vreme pa se noče spremeniti v sončno. In da bi se nekako razvedrili, skuhajmo nekaj okusnega in bogatega z vitamini. na primer spomladanska ohrovtova solata, ki ni le neverjetno koristen za telo in postavo, ampak tudi okusen in zadovoljiv. In njegova svetlo zelena barva nas bo spomnila na skorajšnji pristop poletja in toplih dni.

Sestavine za solato iz spomladanskega ohrovta:

1. Mlado belo zelje 1/2 kos
2. Piščančja jajca 6 kosov
3. Sveže kumare 3 kosi
4. Zelena čebula 1 šopek
5. Zelenje kopra 1 šopek
6. Zeleni peteršilj 1 šopek
7. Rastlinsko olje po okusu
8. Sol po okusu
9. Sveže mlet črni poper po okusu

Izdelki niso primerni? Izberite podoben recept med drugimi!

Inventar:

Skleda za solato, enolončnica, kuhinjski nož, deska za rezanje, strgalnik, jedilne žlice - 2 kosa.

Priprava ohrovtove solate:

1. korak: pripravite piščančja jajca.

Najprej pripravite jajca, saj vam bodo vzela več časa kot vse ostale sestavine. Najprej jih damo v ponev, prelijemo s hladno vodo in postavimo na štedilnik. Počakamo, da tekočina zavre, nato pa ogenj zmanjšamo na srednje, da voda malo povre. Potrebujemo trdo kuhana jajca, zato bo trajalo

12-15 minut. Nato vrelo vodo iz lonca zlijte v umivalnik, posodo pa namesto tega napolnite z ledeno vodo. Tako ohlajena jajca bo treba le olupiti in nasekljati s srednje velikim ribežnom.

2. korak: pripravimo zelje.

Glavo mladega zelja olupimo in ji odstranimo ovenele liste. In ne pozabite odstraniti neužitnega in grenkega peclja. Preostale liste sperite s toplo tekočo vodo, odstranite zrna peska in drugo umazanijo. Nato jih položite na desko za rezanje in narežite na tanke trakove.

3. korak: pripravite kumare.

Kumare operite, jim odrežite konice in poskusite, če je lupina grenka. Če je še vedno grenak okus, ga vsekakor odrežite in pustite samo meso. Olupljeno in pripravljeno zelenjavo narežemo na tanke trakove ali majhne kocke.

4. korak: Pripravite zeleno čebulo.

Perje zelene čebule sperite s tekočo vodo in jih narežite na majhne koščke. Običajno uporabljam le zeleni del te sestavine.

5. korak: pripravite zelenico.

Koper in peteršilj, pa tudi čebulo, sperite s tekočo vodo, nato pa jo otresite vlage. Te komponente je najbolje zelo drobno sesekljati z nožem ali rezati s posebnimi kuhinjskimi škarjami.

6. korak: Priprava solate iz spomladanskega ohrovta.

Vse pripravljene sestavine damo v solatno skledo, dodamo sveže mlet črni poper, sol in zelo dobro premešamo. Rastlinsko olje dodamo vedno nazadnje, ko smo sol in druge začimbe že pomešali z zelenjavo, zeljem in drugimi sestavinami solate.

Pozor: To solato je najbolj priročno mešati z dvema žlicama ali eno žlico in vilicami.

7. korak: Postrezite solato iz spomladanskega ohrovta.

Solato iz ohrovta postrežemo takoj po pripravi, saj je nezaželeno shranjevati. Ponudimo ga kot prilogo ali kot glavno jed. Ta zelena in sončna solata je kot nalašč za vsako družinsko kosilo ali večerjo in vam bo zagotovo vzbudila apetit že ob pogledu nanjo.

Dober tek!

- Pomladno solato po okusu lahko začinite s sončničnim, olivnim, sezamovim oljem, pa tudi s kislo smetano ali majonezo.

- Pogosto se takšni solati doda malo redkvice.

- Namesto mladega belega zelja lahko uporabite pekinško, izpadlo bo malo drugače, a tudi zelo okusno.

www.tvcook.ru

lepa lahka solata od hrustljavega mladega zelja s kumaricami že po enem vonju razumeš da je prišla pomlad!!!

spojina:
1 manjša vilica mladega zelja
2 kumari
nekaj zelene čebule
za preliv omako:
sol po okusu
sladkor po okusu
jabolčni kis po okusu
dišeči sončnično olje
1-2 stroka česna

Kuhanje:
Zelju odstranimo zunanje liste in ga drobno sesekljamo.

Zelje je treba malo pretlačiti, da se še bolj zmehča.
Kumare operemo in narežemo na pol obroče.
Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
Zmešajte zelje s kumarami in zeleno čebulo.

Zdaj lahko pripravite solatni preliv.
Za omako je treba količino sestavin izbrati po vaših željah.
V posebnem možnarju pretlačimo olupljen česen in ga posolimo. Ko se česen spremeni v kašo, dodajte sladkor, jabolčni kis in dišeče sončnično olje.

Solato prelijemo z dobljenim prelivom.
Solato lahko postrežemo takoj, lahko pa jo pustimo stati, s tem bo okus solate še bogatejši.

Nemogoče si je predstavljati obilnega polnega kosila ali večerje brez okusne, sveže in barvite solate. Prav to je solata iz rakov z zeljem, ki zahteva najmanj sestavin, je enostavna za pripravo in zelo okusna. Poleg tega je neverjetno. proračunski recept, ki bo primeren tako za vsakodnevne obroke kot za praznično mizo.

Ponujamo vam kuhanje tradicionalne različice solate z rakovimi palicami in zeljem, ki bo zahtevala naslednje komponente:

• belo zelje (0,5 glave srednje velikosti);
• rakove palice (100 g);
• konzervirana koruza (100 g);
• žarnica;
• majoneza;
• začimbe (sol, poper);
• zelenjava po sezoni (in po okusu).

Način kuhanja:

1. Ohrovt temeljito operemo. Lahko je pozimi in zgodaj, vse je odvisno od sezone. Glavo prerežite natančno na polovico in z napačne strani sesekljajte, ne da bi pri tem prizadeli hrbtenico.
2. Čebulo drobno sesekljajte.
3. Koruzo odcedite iz marinade.
4. Ohlajene rakove palčke drobno sesekljajte.
5. Združite vse komponente, premešajte.
6. Dodamo začimbe, sesekljana zelišča in majonezo.
7. Upoštevajte, da zelje hitro daje sok, zato morate solato začiniti tik pred serviranjem in takoj uživati ​​v njenem svežem okusu.

Recept za kitajsko zelje

Gospodinje pogosto eksperimentirajo z recepti, da bi dosegle nove okusne občutke. Pravzaprav se lahko že manjše spremembe spremenijo poznana jed v nekaj bolj nenavadnega in novega. To je solata Kitajsko zelje in rakove palice. Če izberete drugo vrsto zelja, bo jed zaigrala z novimi barvami.

Torej, vzemite naslednje komponente:

• glava pekinškega zelja (srednja);
• rakove palice (1 paket);
• piščančja jajca (kuhana) - 3 kosi;
• 100 g koruze;
• zelišča, začimbe.

Za ta recept je predlagano kuhanje okusen preliv za solato. Sestavine: 2 žlici majoneze in kisle smetane, 1 strok česna, črni poper (mlet). Preliv pripravite vnaprej. Dovolj je, da vse sestavine zmešate s strtim česnom in poprom.

Koraki kuhanja:

1. Pekinško zelje je narezano.
2. Ohlajene rakove palčke narežemo na majhne kocke. Na enak način zdrobimo kuhana jajca.
3. Zelje, jajca, iz marinade odcejeno koruzo zmešamo v globoki skledi ali solatni skledi, dodamo zelenje, solimo, prelijemo s prelivom in takoj postrežemo.

Solata z morskimi algami in rakovimi palicami

O prednostih morskih sadežev lahko govorite neskončno. Vendar je bolje vzeti in kuhati na njihovi podlagi preprosta jed, uživajte v njegovem okusu in kar je najpomembneje – poskrbite za svoje zdravje.

Vzamemo naslednje sestavine:

• 1 čebula;
• majhen paket rakovih palic;
• 250 g morskih alg;
• 3 umetnost. l majoneza;
• kuhana prepeličja jajca (4 kosi);
• peteršilj.

Koraki:

1. Narezane ohlajene palčke rakovo meso.
2. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče, jajca na pol.
3. Peteršilj sesekljajte.
4. Sestavine razporedimo v skledo za solato: morski ohrovt na dno, nato okoli njega rakovice, na vrhu čebula.
5. Nastalo "sestavo" razporedite z urejenimi polovicami prepeličja jajca. Od zgoraj naredite mrežico majoneze, potresemo s peteršiljem! Solata z morski ohrovt in rakovice palice pripravljene.

Varianta s kumarami, koruzo in zeljem

Rakove palčke imajo nežen, nevsiljiv okus, so hranljive in dišeče, v harmoniji s številnimi sestavinami. Njihova prisotnost v razne solate- vedno je nenavaden in "morski". Spodaj je pljučni recept, a precej nasitna solata iz rakovega zelja.

Za njegovo pripravo so potrebne naslednje sestavine:

• 200 gramov rakovih palic;
• 2 srednje kumare;
• 5 kuhanih piščančjih jajc;
• žarnica je majhna;
• 4 listi kitajskega zelja;
• zelenice;
• začimbe;
• sol.

Priprava solate:

1. Olupljene kumare, jajca in ohlajene rakove palčke narežemo na srednje velike kocke.
2. Čebulo in zelišča drobno sesekljajte.
3. Ohrovt narežemo na tanke trakove.
4. Vse sestavine zmešamo v solatni skledi. Napolnite z majonezo.
5. Kot preliv lahko vzamete ne samo majonezo, ampak tudi jogurt ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe, da bo jed lažja. Za isti namen nekatere gospodinje solato zalijejo z rastlinskimi olji (sončnično, olivno, grozdno).

Nasitna in okusna predjed s šunko

Zapletene gospodinje so si omislile rakovice praznični prigrizek, ki odlično združuje šunko, rakove palčke ter nežen sir, za svežino skrbi paradižnik, za pikantnost pa ostra zelena čebula.

Torej potrebne komponente so:

• pakiranje rakovih paličic;
• šunka (100 g);
• piščančja jajca (3 kosi);
• paradižnik (2 kos.);
• predelani sir (1 kos);
• česen;
• majoneza.

Vrhunec te predjedi je postrežba. Vsaka rakova palica se raztegne v majhen pravokoten list.

To se naredi preprosto, glavna stvar je, da so palice pri sobni temperaturi.

Kako pripraviti nadev za rakove liste:

1. Šunko drobno sesekljajte.
2. Tri na grobo Rende jajca in sir.
3. Paradižnikom odstranimo semena in jih drobno sesekljamo. Česen zmeljemo v skledo.
4. Vse sestavine zmešamo, začinimo s soljo in majonezo.
5. Z dobljenim nadevom nadevamo palčke, prepognemo in prigrizek je pripravljen!

Recept za cvetačo in paradižnik

Poleg zgornjih komponent boste potrebovali:

• grah v pločevinkah (1 majhen kozarec);
• oljčno olje - 3 žlice. l.;
• balzamični kis 1 žlička.

Kako kuhati?

1. Cvetačo, razstavljeno na majhna socvetja, skuhamo v slani vodi. Pomiri se.
2. Rakove palčke narežemo na okrogle plošče.
3. V solatni skledi zmešamo vse sestavine, solimo in začinimo z olivnim oljem. Po vrhu potresemo z balzamičnim kisom, potresemo z najljubšimi zelišči.

Poskusite in zagotovo vam bo všeč!

Z željo in domišljijo okusna solata lahko pripravimo tudi iz zelo omejenega števila izdelkov. Na primer, enostavne za pripravo solate, prigrizke iz sveže kumare. Mnogi ljudje imajo radi lahke jedi, ki vključujejo rakove palčke. Ne potrebujejo dodatne priprave, kar je zelo priročno. Poleg tega se dobro ujemajo s številnimi izdelki, zato lahko z njimi kuhate različne hladne jedi.

No, solate z dodatkom sveža kumara Verjetno najbolj priljubljena pomladno-poletna jed. Da, lahko jih kuhate pozimi. So okusni in niso težki za želodec. Poleg tega ta zelenjava vsebuje najmanj kalorij, zato so solate, prigrizki iz kumar pogosto prisotni v dietah za hujšanje.

Danes bomo pripravili spomladansko solato z rakovimi palicami, s kumarami, receptom, vendar bomo razmislili in razpravljali o več kot enem:

Recepti za solate z rakovimi palicami

Solata Spring Breeze z rakovimi palicami

Za to okusno obilen obrok potrebujemo: 2 zavitka po 100 g palčk ali simuliranega rakovega mesa, 2 gosta paradižnika, 100 g trdega nariban sir, 2 majhna stroka česna in sveža zelišča. Za preliv vzemite gosto majonezo.

Kuhanje:

Rahlo odmrznjene palčke narežemo na srednje kocke. Enako storite s predhodno opranimi paradižniki, ki jih položite v solatno skledo. Česen pretlačimo skozi drobilnik, zelenjavo drobno sesekljamo: koper, perje zelene čebule, peteršilj (skupaj boste potrebovali 1-2 žlici). Vse damo v solatno skledo, premešamo z žlico. Prelijemo z majonezo, zgladimo. Po vrhu potresemo pripravljena zelišča za okras.

Pomladna solata z rakovimi palicami (recept s peso in sirom)

Pripravite izdelke: 2 paketa palčk (po 100 g), kuhana pesa srednje velikosti, 2 trdo kuhani jajci. Potrebujete še: 100 g naribanega sira ter še 2 stroka česna in nekaj zelenja.

Kuhanje:

Kuhano peso olupimo, naribamo, po možnosti velike. Jajca sesekljajte na kocke. Tudi palčke narežemo na kocke. Vse sestavine damo v skledo za solato, solimo in premešamo. Česen pretlačimo skozi drobilnik. Dodajte kašo v majonezo. Solato začinimo, potresemo z zelišči.

Pomladna solata z rakovimi palicami, kumarami in koruzo

Za to srčno in okusen prigrizek Potrebovali bomo: tudi 200 g palic, 1 svežo kumaro (srednje velikosti), 2 trdo kuhani jajci, kozarec konzervirane koruze brez slanice. Bolje vzemite "Bonduelle" - zrna so zelo mehka, nežna. Še vedno potrebujete majonezo, sol, nekaj sveže zelene čebule.

Kuhanje:

Kumare, jajca, palčke narežemo na majhne kocke. Damo v solatno skledo. Dodamo koruzo, sol, premešamo. Prelijemo z majonezo, gladimo površino, potresemo z drobno sesekljano čebulo.

recepti za solato iz svežih kumar

Spomladanska solata z zeljem in kumarami (recept z najmanj kalorijami)

Ta spomladanska solata je polna vitaminov, vsebuje minimalno kalorij, je lahka in zelo okusna. Postrežemo ga lahko k mesu, ribam ali preprosto kuhan krompir, lahko pa celo zamenjate večerjo z njimi, da telesu omogočite razbremenitev.

Za kuhanje boste potrebovali: 3 srednje velike kumare, polovico majhne vilice za zelje, šopek zelenjave (zelena čebula, koper, peteršilj), približno 50 g.Potrebujete tudi črni poper (ali mešanico paprike), sol, 1 žlica. . l. sveže pripravljen limonin sok. Za oskrbo z gorivom vzamemo visoko kakovostno nerafinirano sončnično olje.

Kuhanje:

Zelje narežemo na zelo majhne trakove. Dajte v skledo, sol, spomnite s čistimi opranimi rokami, dokler se ne pojavi sok. Prenesite v pripravljeno skledo. Zelju dodajte kumare, narezane na kocke ali polovice krogov, drobno sesekljano zelenjavo. Prelijemo z limoninim sokom, potresemo s ščepcem popra. Prilijemo olje, premešamo. Pustite stati 15 minut, postrezite.

Slana predjed z zelišči in poprom

To lahko, osvežilno, rahlo pikantno jed lahko pripravite kadarkoli v letu, še posebej pa je dobra za vroč poletni prigrizek, ko se vam ne da jesti. Pozimi se dobro ujema z visokokalorično mesni izdelki, pečen krompir itd. Prav tako je zelo enostaven za pripravo.

Za to boste potrebovali: 3 sveže srednje velike kumare. Če je koža hrapava, jo je bolje odrezati. Vzemimo še 0,5 žličke. čili poper, 1 žlica. l. rižev kis (je blažjega okusa), srednje velik šop različnega zelenja, ki je, sol, sladkor po okusu. Sladkorja je potrebno precej, približno ščepec.

Kuhanje:

Kumare narežemo na tanke kolobarje, če so velike, tudi na pol. Damo v solatno skledo. Tam vlijemo drobno sesekljano zelenico. Rižev kis zmešamo s soljo, poprom, sladkorjem, prelijemo po solati, premešamo. Ohladite nekaj ur, preden jih postavite na mizo.

Zelena spomladanska solata s kumarami (recept je zelo preprost)

Potrebovali boste: 3 kumare, 3 kuhana jajca, listi zelene solate, sol. Za preliv je primerna majoneza ali gosta kisla smetana.

Kuhanje:

Kumare, jajca narežemo na kocke, prestavimo v skledo. Liste zelene solate temeljito operemo, osušimo na brisači. Nato jih natrgajte z rokami (bolje je, da ne uporabite noža), jih položite na kumare, solite. Vse prelijemo s prelivom, premešamo.

Z redkvico

Spomladanska solata s kumarami je zelo pogosto pripravljena z dodatkom redkvice. Izkazalo se je resnično vitaminska jed, okusno in zdravo. Skuhajmo ga tudi mi.

Potrebovali bomo: 3 kumare, 5-6 redkev, majhen šopek zelenjave čebule in kopra. Še vedno potrebujete sol, 1 žličko. jabolčni kis in rafinirano rastlinsko olje za točenje goriva. Po želji lahko dodate malo popra. To bo dalo končano lahka jed ostrina.

Kuhanje:

Kumare, redkvice narezane na tanke kroge. Zelenje drobno sesekljajte. Vse damo v solatno skledo, solimo. Dodamo kis, prelijemo olje, premešamo. Dober tek!