Skutina enolončnica za 1-letnega otroka v mikrovalovni pečici. Dietna enolončnica iz skute v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica ni samo za segrevanje hrane. Primerna je tudi za pripravo različnih dobrot za naglo. Na primer, zelo hitro in enostavno ga je pripraviti skutina enolončnica v mikrovalovni pečici. Lahko pa ga popestrite z različnimi zanimivimi dodatki.

Klasična skutna enolončnica v mikrovalovni pečici

Za sladko poslastico po tem receptu je najbolje kupiti mehko skuto, katere vsebnost maščobe ne bo presegla 5 odstotkov. Nizko vsebnost maščob je treba uporabljati samo med dieto. Poleg skute (380 g) vzemite: 75 g zdroba, 45 g granuliranega sladkorja, 2 veliki jajci, malo soli in vanilin.

1. Sestavine lahko zmešate takoj v posodi v kateri se bo peka.Če želite to narediti, morate uporabiti poseben kalup, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, s pokrovom z vgrajenim ventilom.
2. Kokošja jajca razbijemo v izbrano naoljeno posodo, rahlo stepemo, nato posladkamo in posolimo. Sestavine morate mešati, dokler se zrna sladkorja in soli popolnoma ne raztopijo.
3. Preostale neporabljene izdelke dodamo masi. Po gnetenju sestavin lahko zaprete posodo in odprete ventil na pokrovu.
4. Priboljšek se bo pekel 5-6 minut pri največji moči naprave.

Posebna oblika bo omogočila, da bo jed ostala mehka in rahlo vlažna.

Prednost kuhanja v mikrovalovna pečica je, da sladkarije ne pečejo.

S kislo smetano

Kislo smetano lahko uporabite ne le za serviranje jedi. V tem receptu je del "testa" bodoče enolončnice. Poleg srednje maščobne kisle smetane (60 g) boste morali pripraviti: 3 velika jajca, 90 g kristalni sladkor, pol kilograma suhe skute, pol zavojčka vanilijevega sladkorja, ščepec soli, maslo.

1. Skuto z vanilijevim sladkorjem, soljo, kislo smetano in rumenjaki zmeljemo v mešalniku.
2. Posebej beljake stepemo s peskom. Masa se mora spremeniti v puhasto peno.
3. Obe masi združimo in dobro premešamo.
4. Zmes damo v globok steklen krožnik, namažemo s stopljenim maslom in pokrijemo s pokrovom.
5. Priprava poslastice bo trajala 14-16 minut pri moči naprave 600 W.

Nemogoče je kuhati poslastico s skorjo v mikrovalovni pečici, vendar se izkaže, da je presenetljivo nežne teksture.

Z dodatkom suhega sadja

Ta jed bo idealna hranljiva in zdrava popoldanska malica za mlajše družinske člane. Najboljše suho sadje zanj so rozine, suhe marelice in suhe slive (po 40-50 g). Vzeto tudi: 2 piščanca ali 4 prepeličja jajca, 75 g granuliranega sladkorja, pol kilograma srednje mastne skute, 60 g zdroba.

1. Vse suhe sestavine in mlečni izdelek dobro premešajte s posebnim nastavkom mešalnika. Mešanica naj stoji 12-14 minut. To je potrebno za enakomerno nabrekanje zdroba.
2. Vse suho sadje operemo in na kratko prelijemo z vrelo vodo. Po sušenju lahko zmehčane izdelke narežemo na majhne rezine.
3. Testo in dodatek združimo skupaj. Masa je položena v naoljeno obliko.
4. Pri največji moči se bo poslastica pekla 13-14 minut.

Da bi suho sadje bolje “vmešali” v skutno zmes, ga lahko po rezanju rahlo povaljamo v pšenični moki.

Skutina enolončnica v skodelici v 10 minutah

Edini "ojačevalec okusa" v tej najbolj občutljivi poslastici bo vanilijev sladkor. Če se takšna naravna aroma gospodinji ne zdi dovolj, lahko vzamete ščepec naribane lupine katerega koli citrusa. Glavni izdelki, ki jih bomo uporabili, so: 270-290 g skute, velika žlica kristalnega sladkorja in škroba (koruznega ali krompirjevega), večje jajce, 60 g polnomastne kisle smetane. Kako pravilno pripraviti skutno enolončnico v 10 minutah v mikrovalovni pečici, je opisano spodaj.

1. če mehka skuta Nisem ga našel v trgovini, lahko vzamete navadnega in ga previdno podrgnete skozi fino sito.
2. V nastalo nežno maso vlijemo vse suhe sestavine, dodamo kislo smetano in stepemo jajce.
3. Za nadaljnje mešanje lahko uporabite celo mešalnik ali mešalnik na nizki hitrosti.
4. Maso preložimo v steklene ali keramične skodelice, rahlo namaščene s poljubno maščobo. Ne smemo pozabiti, da se bo med kuhanjem prostornina vsebine povečala za približno 2/3, zato skodelic ne smete popolnoma napolniti.
5. Pri največji moči naprave se bo sladica pekla 3-3,5 minute.

Recept vsebuje 2-3 skodelice, odvisno od njihove velikosti.

Za otroke z bananami v mikrovalovni pečici

Druga možnost zdravega okusnega zajtrka za otroke je pripravljena z dodatkom zrelih banan. Zanimivo je, da se je takšen recept pojavil v Kolumbiji. Vsebuje naslednje izdelke: 3 zrela mehka, a ne črna sadeža, 2 veliki žlici zdroba in granuliranega sladkorja, pol kilograma skute, 180 ml smetane, 2 veliki jajci, kos masla, ščepec soli. .

1. Banane olupimo, prerežemo na pol in z obeh strani popečemo na dobro segretem maslu.
2. V ločeni skledi skuto prelijemo s smetano in dobro pregnetemo z vilicami. Tja so poslani tudi zdrob, pesek, jajca in soda. Zamesimo gosto testo.
3. Polovico popraženega sadja damo v stekleno posodo. Na vrhu je večina skutne mešanice. Nato spet banane in preostalo "testo".
4. Pod pokrovom se bo poslastica pekla 8 minut pri največji moči.

Če posode z enolončnico ne pokrijemo, se med kuhanjem opazno izsuši.

Enolončnica iz skute in riža brez moke

Skrivnost te poslastice bodo koščki sveže buče. Svetla sončna zelenjava se dobro ujema s skuto. Poleg buče (370 g) vzemite: 120 g poljubnega belega riža, pol kozarca kisle smetane, veliko pest mleti krekerji, 175 g sladkorja, pol pak maslo, 720 g drobtine skute.

1. Buča je očiščena vsega nepotrebnega. Njegovo meso narežemo na kocke in prepražimo na polovici masla.
2. Riž skuhamo do mehkega in ga primešamo skuti.
3. Preostalo maslo se stopi in združi s kislo smetano in peskom.
4. Vse pripravljene sestavine so mešane.
5. Stekleno posodo dobro naoljimo in potresemo z drobtinami. Po vrhu porazdelimo skutno mešanico.
6. Poslastica se pripravlja pri največji moči naprave 25 minut.

Poslastico postrežemo s sladkano mastno kislo smetano.

Kako kuhati brez jajc in zdroba?

Zdrob in piščančja jajca sploh niso obvezne sestavine obravnavane enolončnice. Vzemite: 2 veliki žlici koruzne moke, 5-6 žlic granuliranega sladkorja, 410 g mokre skute, banano, pest rozin, veliko žlico kakovostnega masla.

1. Skuto potresemo z moko in sladkorjem. Vanj se pošlje banana, narezana na koščke. Sestavine z ustreznim nastavkom mešalnika spremenimo v homogeno »testo«.
2. Vse kar ostane je, da mešanici dodate oprane, parjene rozine in jo lahko daste v naoljeno obliko.
3. Kuhajte enolončnico, dokler ne porjavi - približno 20-25 minut pri največji moči mikrovalov.

Recept za okusno skutno enolončnico, kuhano v mikrovalovni pečici, bo odlično dopolnil jedilnik vsakega gurmana. Njegov čudovit okus, skupaj s svojimi koristnimi lastnostmi, verjetno ne bo pustil ravnodušnega muhastega otroka, športnika ali osebe, ki sledi dieti in spremlja svoje zdravje. Raznolikost receptov in hitrost priprave vam bosta omogočila, da se boste manj časa odločali, s čim boste zjutraj nahranili svojo družino ali kakšno sladico pripraviti.

1.
Prednosti skutne enolončnice

Osnova vsake skutne enolončnice je skuta. Že dolgo je znano, da je ta izdelek vir organskih kislin, mineralov in vitaminov. Njegove zdravstvene koristi so neprecenljive:

1. Skuta ne draži želodčne sluznice in ne povečuje kislosti. Zavira delovanje patoloških bakterij, ki živijo v želodcu.
2. to fermentirani mlečni izdelek bogata z beljakovinami, zaradi katerih je telo bolj odporno na različne bolezni. Takšne beljakovine se absorbirajo hitreje kot beljakovine v mesu in ribah.
3. Skuta vsebuje aminokisline, zlasti metionin, holin in lizin, ki skrbijo za normalno delovanje jeter in sodelujejo pri presnovi. Metionin razgrajuje maščobe, zagotavlja neprecenljive koristi pri hujšanju in izboljšuje zdravje srca. Lizin pomaga povečati hemoglobin in izboljša pretok krvi. Triptofan je pomemben za rast. Holin izboljša metabolizem v živčnem tkivu.
4. Ta fermentirani mlečni izdelek vsebuje vitamin B2, ki je ključen za zdravje oči.
5. Vitamin D spodbuja zdravo kožo.
6. Skuta je vir kalcija, ki je potreben za zdravje mišično-skeletnega sistema in zob.

Kombinacija mineralov, vitaminov in aminokislin naredi skuto izdelek, katerega uživanje pospešuje rast ter pomaga ohranjati zdravje in mladost.

Značilnosti priprave enolončnice s skuto v mikrovalovni pečici

Mikrovalovna pečica se uporablja ne samo za segrevanje hrane, ampak tudi za njeno kuhanje. Kako kuhati enolončnico v mikrovalovni pečici, da bo jed nežna in okusna, vam bo pomagalo nekaj nasvetov:

1. Enolončnica se lahko izkaže za suho, če je testo pregosto. Bolje je, da je bolj tekoč.
2. Skuta naj bo sveža, ne kisla ali vodena. Če izdelek vsebuje veliko tekočine, ga je treba odcediti.
3. Sladkor, naveden v receptu, je treba dobro premešati.
4. Če ga uporabljate za pripravo enolončnic sveže sadje ali zelenjave, je bolje, da jih najprej blanširamo v olju in šele nato dodamo v testo. V nasprotnem primeru rezultat morda ne bo enolončnica, ampak skutina tekočina.
5. Čas kuhanja je odvisen od velikosti porcije. Na splošno se pri določanju časa peke zanašajte na recept.
6. Ko izklopite pečico, morate posodo pustiti stati 7-10 minut. Tako bo jed prispela. Stopnje pripravljenosti ne smete preverjati na oko, bolje je uporabiti leseno palico.
7. V okroglih ponvah se vogali enolončnice ne bodo izsušili.
8. Uporaba kovinskih oblik, jedi s srebrnimi ali zlatimi robovi je nesprejemljiva. Lahko kuhate v silikonski kalup– iz njega je bolj priročno vzeti že pripravljeno jed.
9. Da se jed na vrhu ne izsuši, jo morate pokriti s pokrovko oz folija, ki ga predhodno večkrat prebodemo z nožem tankim ostrim predmetom.

1.1. Kako kuhati skutno enolončnico v mikrovalovni pečici z zdrobom

Je lahko uporabljen standardni recept skutina enolončnica v mikrovalovni pečici. Obstaja ogromno receptov za enolončnico iz skute, kuhano v mikrovalovni pečici. Najpogosteje prvi spomin pride na enolončnico iz vrtec. Za pripravo boste potrebovali:

• 500 g skute;
• 4 jajca;
• 100 g granuliranega sladkorja;
• 40 g zdroba;
• pecilni prašek;
• ščepec soli;
• ščepec vanilina

Fermentirani mlečni izdelek je treba previdno zmešati z rumenjaki, zdrobom, soljo, sladkorjem, pecilnim praškom in vanilinom. Ohlajene beljake z mešalnikom ali metlico penasto stepemo in dodamo skutna masa. Bolje je, da dobljeno mešanico pustite stati nekaj minut - tako boste imeli čas, da zdrob nabrekne, jed pa bo postala bolj mehka in puhasta. Nato ga damo v model in pečemo v mikrovalovni pečici 11 minut pri 850 W. Če želite oblikovati skorjico, lahko uporabite funkcijo žara.

Ko je jed pripravljena, jo vzamemo iz kalupa, položimo v posebno skledo in okrasimo. Za dekoracijo se uporablja cimet sladkor v prahu, kakav, rozine, sveže sadje. Lahko pa vse te sestavine dodamo sami skutni masi, preden jo damo v mikrovalovno pečico.

Beljake je bolje stepti ohlajene, ločeno od rumenjakov, in jih šele nato dodati v testo, tako bo bolj puhasto.

1.2. Recept za enolončnico v mikrovalovni pečici brez zdroba

Skutno enolončnico je enostavno narediti brez zdroba. Namesto zdroba za pripravo enolončnice lahko uporabite koruzno ali navadno moko, žitarice.

Za pripravo jedi z koruzni zdrob morate vzeti:

• 400 g skute;
• 2-3 žlice koruzne moke;
• 1 banana;
• 4-6 žlic sladkorja;
• peščica rozin;
• 10 g masla

Z mešalnikom stepemo skuto, moko, sladkor in sesekljano banano. V nastalo zmes dodamo rozine. Model namažemo z oljem in vanj položimo skutno maso. Pečemo 20 minut na 850 W.

Z ovsenimi kosmiči

Za pripravo enolončnice z ovsenimi kosmiči morate vzeti:

• 100 g skute;
• 2 žlici ovsenih kosmičev;
• 1 jajce;
• 1 čajna žlička kokosovih kosmičev;
• 1 čajna žlička limoninega soka;
• 1 žlica granuliranega sladkorja;
• 1 žlica medu

Zmeljemo jajca z medom, dodamo limonin sok, vanilijo in vse premešamo. V nastalo maso dodamo skutno maso, kokosovi kosmiči in ovsene kosmiče, temeljito premešajte in postavite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Pečico vključimo za 3 minute na največjo moč, jo izklopimo in pustimo jed stati 2 minuti. Nato na isti moči kuhamo še 1,5 minute.

1.3. Dietni recepti za enolončnico iz skute

Če ste na dieti, si lahko privoščite skutno enolončnico v mikrovalovni pečici po posebnem receptu. Priprava traja dobesedno 5 minut. Za pripravo morate vzeti:

• 500 g skute;
• 4 jajca;
• ščepec sode;
• ščepec soli;
• 1 čajna žlička granuliranega sladkorja

Zmešajte skuto z rumenjaki in sodo. Z metlico ali mešalnikom stepemo beljake s sladkorjem in soljo ter primešamo skutini masi. Dobljeno zmes damo v predhodno namaščen pekač. Pečemo na 800 W 5 minut.

S sojino omako

Enolončnica s sojino omako bo odlična alternativa sladke jedi. Za pripravo vzemite:

• 1 skodelica nemastne skutne mase brez sladkorja;
• 1/3 skodelice katere koli vlaknine;
• okus sojina omaka;
• 2 jajci

Ohlajene beljake stepemo v močan sneg, dodamo skutini masi in dobro premešamo. Dodamo sojino omako in ponovno premešamo. Nato dodajte vlakna in z rokami premešajte, dokler ni gladka. Hitro se spremeni v kepo, zato jo boste morali skrbno in dolgo drgniti. Dobljeno zmes pustimo stati 15 minut in jo nato nadevamo v pekač. Pečemo na največji moči 3 minute, pustimo stati nekaj minut pri izklopljeni pečici in jo nato ponovno prižgemo, da se peče 3 minute na polni moči.

1.4. Otroški recepti

Otroke lahko razveselite s sladico z bananami po receptu, ki prihaja iz Kolumbije.

• 500 g skute;
• 3 zrele, vendar ne črne banane;
• 2 žlici zdroba;
• 2 žlici sladkorja;
• 180 ml smetane, po možnosti polnomastne;
• 2 jajci;
• ščepec soli;
• kos masla.

Banane olupimo, prerežemo na pol in na obeh straneh popečemo na vročem olju. V posebno skledo damo skuto, prilijemo smetano in dobro pretlačimo. Dodamo zdrob, jajca, sodo, sladkor in premešamo. Polovico popraženega sadja položimo v pomaščen model, prelijemo z večjim delom skutne mase, dodamo plast banan in vlijemo preostalo testo. Pečemo na največji moči 8 minut. Okrasite s svežimi jagodami ali malinami.

Da bi pritegnili otrokovo pozornost, lahko v enolončnico daste orešček, rozino ali košček čokolade in skupaj z otrokom organizirate lov na zaklad.

Za otroke s suhim sadjem

• 500 g skute;
• 75 g granuliranega sladkorja;
• 60 g zdroba;
• 40-50 g suhega sadja
• 2 jajci

Skuto stepemo z rumenjaki, sladkorjem in zdrobom. Posebej stepite beljake, jih dodajte v nastalo maso, premešajte in pustite 12-14 minut. Posušeno sadje oplaknite in na kratko prelijte z vrelo vodo. Nato posušite, narežite na majhne rezine in vmešajte v skutno zmes. Pečemo na največji moči 13 - 14 minut.

Mimogrede, za otroške jedi je bolje uporabiti ne navadne okrogle oblike, temveč kalupe v obliki različnih figur, na primer medvedov. Če na vrhu naredite smešen obraz iz jagodičevja, oreščkov ali rozin, bo sladica nasmejala vašega otroka.

1.5. Bučna in riževa enolončnica

Za kuhanje boste potrebovali:

• 370 g buče;
• 720 g skute, po možnosti drobljive;
• 120 g riža;
• 200 g kisle smetane;
• peščica krušnih drobtin;
• 175 g sladkorja;
• 100 g masla

Bučo olupimo, odstranimo semena in vlakna, narežemo na kocke in blanširamo v polovici olja. Skuhamo riž in ga zmešamo s skuto. Preostalo maslo stopimo, zmešamo s kislo smetano in sladkorjem. Združite bučno, skutno in riževo mešanico ter mešanico masla in kisle smetane, premešajte. Pripravljen pekač namastimo z maslom, potresemo z drobtinami in položimo nastalo maso. Kuhajte na največji moči 25 minut.

1.6. Recept za enolončnico v 10 minutah

Obstaja bolj okusna možnost kot običajno, vendar z daljšim časom kuhanja.

Za recept boste potrebovali:

• 270-290 g skute;
• žlica sladkorja;
• žlica koruznega ali krompirjevega škroba;
• 1 jajce;
• 60 g maščobne kisle smetane.

Skuto pretlačimo skozi gosto cedilo, dodamo sladkor, škrob, kislo smetano, stepemo jajce in dobro premešamo. Zmes preložimo v modelčke in pečemo na največji moči 3-3,5 minute.

1.7. Praznična sladica "Zebra"

Pečeno skutno sladico lahko postrežete ne le ob delavnikih. Popolnoma bo okrasil in praznična miza. Za to jed morate vzeti naslednje sestavine:

• 100 g sladkorja;
• 500 g polmastne skute;
• 2 jajci;
• 80 g zdroba;
• ščepec vanilina;
• 25 g kakava v prahu;
• 150 ml mleka;
• ščepec soli.

V nastalo zmes zmešamo skuto, jajca, vanilin, sladkor, sol, dodamo zdrob in mleko. Zmes pustimo stati 10-15 minut in jo razdelimo na dva dela. Enemu od njih dodajte kakav in premešajte. Dobljeno temno in svetlo testo izmenično vlivamo v pomaščen pekač. Pečemo 10 minut na 750 W.

Recept za skutno enolončnico v mikrovalovni pečici vam omogoča pripravo zdrave in okusna jed, ki ne bodo navdušili samo odraslih, ampak tudi otroke. Veliko število receptov popestri jedilnik za zajtrk, popoldansko malico in celo večerjo. Sladica bo okrasila mizo, tako na navaden dan kot na praznik.

Kot otroku so nam starši vedno govorili, da je skuta zelo zdrav fermentiran mlečni izdelek, saj vsebuje veliko mineralov in učinkovin, ki dobro vplivajo na telo. Morda večina otrok danes ne mara skute, kljub njeni uporabnosti. Da bo vaš otrok užival v skutini jedi, poskusite pripraviti enolončnico. Če želite pospešiti postopek, uporabite mikrovalovno pečico. Skoraj vsaka gospodinja ima takšnega kuhinjskega pomočnika.

Kako pripraviti skutno enolončnico v mikrovalovni pečici, se boste naučili v tem članku.

Kakšne so značilnosti priprave skutne enolončnice v mikrovalovni pečici?

Da bo skutna enolončnica zelo okusna in, kar je najpomembneje, zdrava, morate poznati nekaj skrivnosti priprave v mikrovalovni pečici. Izkušene gospodinje Z veseljem svetujejo:

• Izbrati morate samo svežo skuto. Vsebnost maščobe v fermentiranem mlečnem izdelku na noben način ne bo vplivala na okus enolončnice.
• Glavna stvar je, da skuta ni preveč vodena in kisla.
• Če kupite skuto, ki vsebuje veliko tekočine, jo morate vsekakor precediti. To naredite tako, da skuto odcedite v cedilu in počakate, da izgine vsa odvečna tekočina.
• Namesto skute lahko uporabite skuto s poljubnimi dodatki (rozine, suhe slive, sadje, marmelada, sirup, suhe marelice).
• Nastaviti morate čas kuhanja, naveden v receptu. Če enolončnica ni pripravljena, lahko dodate več časa in nadzorujete proces pečenja.
• Nastavite želeno moč (obstajajo modeli mikrovalovnih pečic, v katerih je treba moč nastaviti ročno).
• Pecite enolončnico v mikrovalovni pečici samo v posebnih steklenih ali keramičnih posodah.

Klasičen recept s fotografijo

Veliko jih je razni recepti priprava skutinih enolončnic v mikrovalovni pečici. Gospodinje eksperimentirajo, dodajajo nove sestavine. razmislimo klasična različica pripravo takšne jedi za zajtrk in korak za korakom bomo ugotovili, kako pripraviti skutno enolončnico z zdrobom v mikrovalovni pečici.

spojina:

• skuta (ali skuta) katere koli vsebnosti maščobe - 300 g;
• sladkor - 2,5 žlice. l.;
• jajce- 1 kos;
• maslo (stopljeno) - 2-3 žlice. l.;
• vanilin sladkor (esenca) - po okusu;
• zdrob - 2 žlici. l.;
• rozine.

Priprava:

Preberite tudi:

Nežna enolončnica brez zdroba: preprost način kuhanja

Skutno enolončnico lahko spečete v mikrovalovni pečici brez dodajanja zdroba. Enolončnica s skuto bo navdušena nad malimi domačimi, če ji dodate nekaj sezonskega sadja. V takšno posodo je najbolje dati jabolka in hruške, in če tega sadja ni na voljo, potem lahko izberete katero koli drugo, vendar ne preveč sočno, na primer breskve ali marelice.

spojina:

• skuta katere koli vsebnosti maščobe (skuta) - 250-300 g;
• sadje (na primer hruške) - 250-300 g;
• limona - 1 kos;
• stopljeno maslo - 50 g;
• sladkor - 50 g;
• škrob - 2 žlici. l.;
• vanilin;
• piščančje jajce (rumenjak) - 1-2 kos .;
• majhen ščepec kuhinjske soli.

Priprava:

Dietna peka

Če ste na dieti in želite malo popestriti svoj dnevni jedilnik, poskusite kuhati dietna enolončnica. Posebnost te jedi je v izbiri skute. Dajte prednost skuto z nizko vsebnostjo maščob ali masa skute z nizkim odstotkom vsebnosti maščobe (1-1,5%). To sladico lahko spečete v mikrovalovni pečici. Postopek kuhanja vam ne bo vzel veliko časa. Lahko uživate v okusni in zadovoljivi, a dietni jedi.

spojina:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob (sirna masa) - 0,5 kg;
• med ali sladkor - po okusu;
• piščančje jajce - 1 kos.

Priprava:

1. Skutno maso je treba zmleti tako, da v njej ni dodatnih grudic in postane zračna.
2. V ločeni skledi temeljito stepite piščančje jajce, dokler ne nastane rahla pena.
3. Skuti morate dodati stepeno jajčna masa in vse temeljito premešajte.
4. Nastali masi morate dodati tekoči med ali malo sladkorja.
5. Za občutek sira v enolončnici izvrsten okus lahko dodate limono oz pomarančna lupina, zdrobljen cimet ali ingverjeva korenina.
6. Pripravljeno testo damo v posebno posodo, primerno za mikrovalovno pečico.
7. Treba je peči naprej visoka moč v mikrovalovni pečici 8-10 minut.
8. Po koncu programa je priporočljivo, da dietno enolončnico pustite stati nekaj časa, približno 5-7 minut.
9. Jed lahko začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, sladkim sirupom ali suhim sadjem.

Enolončnica - stara Francoska jed, ki se je zaradi svoje enostavnosti uveljavil tudi pri nas. Kot vsako jed je tudi enolončnico mogoče narediti preprosto ali elegantno. Vsaka gospodinja ima verjetno svoj poseben recept za enolončnice, sladke in slane ter mesne.

Enolončnice za mikrovalovno pečico so vsestransko uporabne, obstaja veliko različic, postrežemo pa jih lahko kot glavno jed, kot prilogo h kakšni obilnejši jedi ali kot sladico. Čeprav se enolončnica tradicionalno pripravlja v pečici, se bo v mikrovalovni pečici spekla hitreje, lažje in brez težav. Najboljši rezultati v mikrovalovni pečici so: zdrobova enolončnica v mikrovalovni pečici, enolončnica iz mletega mesa v mikrovalovni pečici, krompirjeva enolončnica v mikrovalovni pečici, enolončnica za testenine v mikrovalovni pečici. To so najpogostejše vrste hitre enolončnice. Med sladkimi je še posebej priljubljena skutna enolončnica.

Ljudje, ki se držijo dietna hrana, primerna je prehranska enolončnica v mikrovalovni pečici, pri pripravi katere se porabi minimalna količina maščobe, osnova pa je zelenjava ali sadje z jagodami. Poleg tega je treba zapomniti, da ni priporočljivo uporabljati zdroba za prehransko možnost. Enolončnica brez zdroba v mikrovalovni pečici bo zadovoljila potrebe ljubiteljev lahke hrane.

Recept za enolončnico v mikrovalovni pečici najdete na naši spletni strani. Če ste že pripravljeni pripraviti enolončnico v mikrovalovni pečici, vam bodo recepti s fotografijami najbolje pomagali izbrati pravo možnost in jo enostavno pripraviti.

Zdaj vam bomo dali nekaj nasvetov o tem, kako kuhati enolončnico v mikrovalovni pečici:

Čas pečenja enolončnice je odvisen od velikosti posode in moči vaše pečice;

Izberite primerno posodo za mikrovalovno pečico. To mora biti posebna ognjevarna steklena posoda, z visokimi stranicami in pokrovom, brez kovinskih elementov;

Viri so sočne jagode in sadje velika količina vlage, ki v enolončnici ni vedno potrebna. Pred dodajanjem teh izdelkov je treba pustiti, da se dobro odcedijo;

Mikrovalovna enolončnica je pripravljena iz številnih izdelkov, vklj. skuta, zelenjava, meso, ribe, gobe, sadje itd.;

Po končanem procesu kuhanja je treba enolončnico pustiti stati v pečici še 5 minut, da se ne skrči hitro;

V mesni enolončnici je treba preveč mastno meso ali mleto meso kombinirati s prepraženo čebulo;

Preden dodate druge izdelke, morate odcediti odvečno maščobo.

Skutina enolončnica v mikrovalovni pečici rešuje glavno težavo vsega človeštva, povezano s hitrim prejemom okusne, lahke in sveže hrane. Poleg tega je uravnotežen in raznolik, saj fermentirani mlečni izdelek ne izgubi koristne lastnosti pod mikrovalovno pečico, v kombinaciji s sadjem in žiti, in ne zahteva posebnega pristopa k kuhanju.

Kako kuhati enolončnico iz skute v mikrovalovni pečici?

Z vso raznolikostjo receptov je skutna enolončnica v mikrovalovni pečici pripravljena po isti shemi. Skuto zmeljemo z jajci in sladkorjem, združimo z vezivnimi sestavinami (moko, zdrob ali škrob), zložimo v posebno obliko in pečemo v mikrovalovni pečici pri moči 750 do 800 W 5 do 15 minut.

1. Da bi se skutna enolončnica v mikrovalovni pečici izkazala za sočno in mehko, mora imeti skutno testo tekočo konsistenco.
2. Sladkor v testu je treba temeljito premešati. Neraztopljeni kristali lahko gorijo pod mikrovalovi.
3. Če moč mikrovalovne pečice ne ustreza moči, navedeni v receptu, lahko recept prilagodite. Če želite to narediti, morate moč in čas kuhanja, ki sta navedena v receptu, pomnožiti in deliti z močjo vaše mikrovalovne pečice.

Skutina enolončnica v mikrovalovni pečici v 5 minutah

Skutina enolončnica v skodelici v mikrovalovni pečici je preprosta, učinkovita in moderna. Ne rešuje le težave s časom, ampak tudi nadzoruje količino hrane, kar je zelo pomembno za hujšanje. Tu velja načelo »zdrave izbire na hitro«. Veliko lažje se je zdravo odločiti, če so pripravljeni v 5 minutah.

Sestavine:

• skuta - 250 g;
• sladkor - 25 g;
• škrob - 20 g;
• jajce - 1 kos .;
• kisla smetana - 50 g.

Priprava

1. Vse sestavine dajte v posodo mešalnika in dobro premešajte.
2. Mešanico prenesite v skodelico, postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte 3 minute pri 800 W.
3. Po tem se hitra skutna enolončnica v mikrovalovni pečici ohladi 2 minuti in postrežemo k mizi.

Skutina enolončnica z zdrobom v mikrovalovni pečici - recept

Skutina enolončnica z zdrobom v mikrovalovni pečici - jed iz otroštva v sodobni različici. Zdrobše vedno zagotavlja stabilnost, sijaj, luknjastost in zračnost testa, čeprav je jed pečena v 7 minutah. Glavna stvar je, da pri gnetenju testa uporabite mleko: nabrekel zdrob deluje bolje kot suh.

Sestavine:

• skuta - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• zdrob - 40 g;
• sladkor - 25 g;
• jajce - 2 kos.

Priprava

1. Skuto stepemo z rumenjaki, sladkorjem, mlekom in zdrobom.
2. Posebej stepemo beljake v čvrst sneg.
3. Nežno prepognite v testo. Vlijemo v kalup.
4. Bujna skutna enolončnica v mikrovalovni pečici se peče pri moči 800 W 7 minut.

Skutina enolončnica z jabolki v mikrovalovni pečici

Skutina enolončnica z jabolki v mikrovalovni pečici - recept, ki je 100-odstotno skladen z idejami o zdravem in nizkokalorična hrana. Sladica ne vsebuje sladkorja in tekočih, maščobnih sestavin. Jabolka s svojimi naravnimi sladkorji in sočno mezgo dajejo sladici uravnotežen okus in vlažno, mehko teksturo.

Sestavine:

• skuta - 200 g;
• jajce - 1 kos .;
• jabolko - 1 kos.

Priprava

1. Jabolko olupimo in naribamo.
2. Zmešajte skuto, jabolko in jajce.
3. Testo razdelite na modelčke in pošljite v mikrovalovno pečico.
4. Skuta jabolčna enolončnica v mikrovalovni pečici kuha pri moči 800 W od 5-7 minut.

Recept za skutno enolončnico v mikrovalovni pečici je variabilen, da zadovolji želje tistih, ki ne uživajo pekovskih izdelkov, ki vsebujejo jajca. V tem primeru se dobro obnese kombinacija: moka – rastlinsko olje- mleko. Moka poveže sestavine, maslo daje testu elastičnost, mleko pa vlago.

Sestavine:

• skuta - 450 g;
• mleko - 80 ml;
• moka - 40 g;
• rastlinsko olje - 40 ml;
• soda - 1/2 čajne žličke;
• sladkor - 60 g.

Priprava

1. Vse sestavine zmešajte skupaj.
2. Položite v obrazec in pošljite v mikrovalovno pečico.
3. Skutina enolončnica v mikrovalovni pečici se peče pri 800 W 10 minut.

Banana-skuta enolončnica v mikrovalovni pečici je sladica, ki zadovoljuje okusne želje vseh članov gospodinjstva. Predvsem otroci, ki v kremnem zdrobovem testu z veseljem najdejo koščke dišečega sadja. Banana namerno ni pire, narezana, izgleda bolj okusna. Za uravnoteženje okusa testu dodamo kisle jagode.

Sestavine:

• skuta - 150 g;
• banana - 1 kos .;
• zdrob - 30 g;
• jajce - 1 kos .;
• črni ribez - 30 g;
• sladkor - 25 g.

Priprava

1. V mešalniku stepemo skuto z zdrobom, sladkorjem in jajcem.
2. Dodajte rezine banane in jagode.
3. Testo prestavimo v model.
4. Bananino enolončnico iz skute kuhamo v mikrovalovni pečici pri moči 800 W 7 minut.

Skutina enolončnica v mikrovalovni pečici - recept kjer koli dodatna komponenta lahko vpliva na okus, hranljivost in teksturo jedi. Isti riž bo naredil enolončnico bogatejšo, mehkejšo in bogatejšo. Ima dobro oprijemljivost in ni zelo zrnat, zato lahko nadomesti zdrob, zaradi česar je tekstura jedi bolj nežna in enotna.

Sestavine:

• skuta - 200 g;
• sladkor - 50 g;
• jajce - 3 kosi;
• riž - 80 g;
• mleko - 170 ml.

Priprava

1. Riž kuhamo toliko časa, da se rahlo zmehča.
2. Jajca stepemo s sladkorjem, skuto in mlekom.
3. Dodamo riž in ponovno stepamo.
4. Testo pustimo stati približno eno uro v hladilniku.
5. Vlijemo v model in kuhamo 18 minut pri 900 W.

Skuta v mikrovalovni pečici bo prestala preizkus tudi med potrošniki, ki so skeptični do mlečnih izdelkov in sladke zelenjave. Korenje je tako spretno skrito v testo, da se skoraj ne vidi. Vendar mu daje rahlo sladkobo, bogato teksturo in uporaben material, ki se po mikrovalovni pečici bolje absorbirajo.

Sestavine:

• skuta - 300 g;
• sladkor - 50 g;
• jajce - 2 kosi;
• rumenjak - 1 kos;
• zdrob - 30 g;
• korenje - 70 g;
• kisla smetana - 20 g;
• soda - 1/4 čajne žličke;
• sol - ščepec.

Priprava

1. Skuto stepemo z jajci in sladkorjem.
2. Dodamo naribano korenje, zdrob, sodo, sol in premešamo.
3. Rumenjak stepemo s kislo smetano.
4. Testo položimo v model, prelijemo z mešanico kisle smetane in pečemo 15 minut pri 750 W.

Mikrovalovna pečica je edini način, da uživate v bogastvu jesenska zelenjava. Kombinacija buče in skute je uspešna tako z zdravstvenega kot gastronomskega vidika, saj skuta nevtralizira gnilobo buče, buča pa skuti doda sočnost. Poleg tega njihov barvni kontrast daje jedi okus.

Sestavine:

• buča - 500 g;
• skuta - 500 g;
• škrob - 60 g;
• sladkor - 170 g;
• jajce - 5 kosov;
• kisla smetana - 100 g;
• pomarančna lupina - 10 g.

Sestavine:

1. Bučo kuhajte v vodi 20 minut. Odlijemo vodo. Meso stepite v pire skupaj z dvema jajcema, lupinico, 30 g škroba in 70 g sladkorja.
2. Enake sestavine dodamo skuti.
3. Izmenično v plasteh polagamo pire in skutno testo v model.
4. Kuhajte pri 750 W 15 minut.
5. Premažemo s stepenim jajcem in kislo smetano ter pečemo še 3 minute.

Skutina enolončnica z ovsenimi kosmiči v mikrovalovni pečici

V mikrovalovni pečici je med prvih pet popolni zajtrki. Beta-glukan, ki ga vsebujejo ovseni kosmiči, spodbuja hitro sitost in upočasnjuje nastanek lakote. Ovseni kaši daje tudi značilno viskozno teksturo, zato je jed narejena brez moke, izključno iz nizkokaloričnih sestavin.

Sestavine:

• skuta - 200 g;
• jajce - 1 kos .;
• ovseni kosmiči - 30 g;
• kisla smetana - 20 g.

Priprava

1. V mešalniku stepemo skuto, kislo smetano in jajce.
2. Dodamo ovsene kosmiče in pustimo 30 minut.
3. Pečemo 3 minute na 800 W.
4. Pečene pustimo 2 minuti v izklopljeni mikrovalovni pečici, nato jih pečemo še 2 minuti.

V mikrovalovni pečici se nanaša na jedi, ki očarajo s svojim okusom, zdravimi in estetskimi lastnostmi. Skutino testo ima dobro elastičnost, kar vam omogoča, da enolončnici daste praznični videz. Zebra tehnika, ki temelji na polaganju belega in kave po plasteh skutno testo, je še posebej priljubljena.