Cheesecakes v pečici z beljakovinami. Proteinski recepti

Mnogi verjamejo v to pravilna prehrana- To je popolna zavrnitev sladkarij in peciva. Pravzaprav to sploh ni tako, saj obstaja veliko okusnih receptov in hkrati zdrave sladice ki ne bo škodilo vaši postavi.

Če običajne sestavine, kot so sladkor, moka ali škrob, nadomestite z beljakovinami v prahu, potem vsebnost kalorij in količina ogljikovih hidratov v pripravljena jed zmanjša, biološka vrednost pa se poveča zaradi povečane vsebnosti beljakovin.

PP recepti z beljakovinami v prahu pomagajo razširiti športni jedilnik, kar še posebej velja za tiste, ki so siti beljakovinskih napitkov in si želijo raznolikosti.

V tem članku si bomo ogledali 5 priljubljenih beljakovinskih receptov za hujšanje in str.

Sladoled z beljakovinami

Običajni sladoled vsebuje precej maščob in različnih konzervansov. Zaradi visoke vsebnosti kalorij je to zamrznjeno sladico težko umestiti v vašo športno prehrano. Vendar zavrnite ta jed ne bi smeli, saj obstaja zelo preprost recept za beljakovinski sladoled, ki ne bo škodoval vašemu zdravju, ampak nasprotno, pomagal vam bo okrevati po aktivni vadbi.

Sestavine:

• 100 g sirotkinih beljakovin WHEY ali MULTI PROTEIN (poljubnega okusa);
• 170 g grškega jogurta 2%;
• Majhen košček ananasa, jabolka ali 4-5 žlic pomarančnega (grenivkinega) soka.

Način kuhanja:

Z mešalnikom zmešajte vse te sestavine, maso prelijte v plastično posodo in postavite v zamrzovalnik za pol ure. Nato vzemite posodo in vsebino temeljito premešajte, da zdrobite nastalo ledeno skorjo. Nato je treba posodo postaviti v hladilnik in po 1 uri ponovno premešati nastalo maso. Okusen in zdrav beljakovinski sladoled je pripravljen.

Cheesecakes z beljakovinami

Syrniki - okusna jed, ki je ljuba skorajda še od otroštva. Toda mnogi ljudje, ki skrbijo za svojo postavo, ga zavračajo zaradi visoke vsebnosti kalorij. Tega ne bi smel početi. obstaja okusen recept sirniki z beljakovinami brez moke. Telo bodo napolnili z energijo, nadomestili pomanjkanje beljakovin in vse to brez škode za postavo.

Sestavine:

• 0,5 kg skute brez maščobe;
• 60 g beljakovinske mešanice MULTI PROTEIN;
• 50 ml posnetega mleka 0,5%;
• 290 g bučne kaše;
• 2 beljaka;
• 1 čajna žlička pecilnega praška.

Način kuhanja:

Vse sestavine, razen buče in 2 beljakov, damo v posodo za pripravo testa, mešamo toliko časa, da dobimo homogena masa. Posebej stepemo beljake s ščepcem soli, dokler ne nastane stabilna pena, bučo naribamo na grobo Rende. Nato beljakovo peno vlijemo v preostalo maso, nežno premešamo z vilicami, nazadnje dodamo bučo in ponovno premešamo. Zmes z žlico stresamo v segreto ponev in oblikujemo kolačke. Popecite na obeh straneh. Jed je pripravljena. Kot lahko vidite, je recept za skutne palačinke z beljakovinami zelo preprost, vendar se jed izkaže za neverjetno okusno, z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo beljakovin.

Beljakovinski piškoti

Beljakovinski piškoti so odličen prigrizek. Kot drugi dietne sladice z beljakovinami ne škodi figuri, medtem ko je zelo okusna in zdrava.

Sestavine:

• 400 g nemastne skute 0%;
• 2 piščančja jajca ali 4 prepelice;
• 2 žlici. žlice moke in 1 žlica. žlica ovsenih otrobov;
• 5-7 tablet sladkornega nadomestka ali 4-5 porcij sladila SWEETENER (8-10 g).

Način kuhanja:

Nadomestek sladkorja raztopite v žlici vrele vode, dodajte preostale sestavine in stepajte do gladkega. Z rokami oblikujemo piškote debeline približno 5 mm. Postavite na pekač, obložen s pergamentom. Pečemo približno pol ure v pečici, ogreti na 180 ˚C. Ta recept ovseni piškoti z beljakovinami lahko dopolnite z različnimi sestavinami glede na vaše okusne želje. Dodajte 2 žlici. žlice sesekljanih oreščkov, semen ali suhega sadja - tako bodo piškoti še bolj okusni.

Ovsena kaša z beljakovinami in banano

Tudi palačinke so lahko zdrave in jih jemo brez škode za postavo. Preprost recept za palačinke z beljakovinami lahko opazijo športniki in samo privrženci zdrave prehrane.

Sestavine:

• 100 g ovsenih otrobov;
• 60 g MICELARNI KAZEIN protein;
• 1 ščepec pecilnega praška;
• 1 st. žlica nemastnega jogurta;
• 1 st. žlica kokosovega prahu;
• 1 jajčni beljak ali 2 prepelice;
• pol banane;
• 4 žlice. žlico mandljevega mleka.

Način kuhanja:

Vse naštete komponente zmešajte z mešalnikom. Majhen del testa vlijemo v vročo ponev, prepražimo na obeh straneh. Tukaj je recept za beljakovinske palačinke, ki bodo pomagale popestriti jedilnik vsakega športnika.

Smutiji z beljakovinami

Preprost recept za beljakovinski smoothie je zelo priljubljen tudi med športniki in tistimi, ki želijo nadomestiti pomanjkanje beljakovin, ne da bi pri tem škodovali svoji postavi. Lahkoten koktajl, ki ga pripravite sami, vam bo dal močan dvig energije in moči.

Sestavine:

• 60 g sirotkinih beljakovin WHEY ali MULTI PROTEIN;
• 1 st. mlet orehi in laneno seme;
• 0,5 st. jogurt brez maščobe;
• 2 šopka špinače;
• 180 g svežih ali 300 g zamrznjenih jagod (poljubno po vašem okusu);
• 350 g vode.

Način kuhanja:

Vse naštete sestavine združite in zmešajte z mešalnikom. Okusno in zdrav koktajl pripravljena.

Več uporabni nasveti za pripravo sladic in peciva z beljakovinami:

1. Če recept vsebuje ovsene kosmiče (otrobe), jih za boljšo konsistenco predhodno zmeljemo v kavnem mlinčku.
2. Namesto 1 žličke pecilnega praška lahko uporabite ščepec sode bikarbone in nekaj kapljic limoninega soka.
3. Uporabite ponev proti prijemanju, ki jo lahko uporabite za kuhanje hrane brez dodajanja olja.

Zdaj veste, kako pripraviti okusne shujševalne beljakovinske sladice, ki vam bodo pomagale ohranjati kondicijo.

3. Cheesecakes z beljakovinami za fitnes telo

Boste potrebovali: posnet sir(300-500 gramov), jajce (1 kos), Beljak(2 kos.), Vanilijev protein 1 škrt (lahko izberete z drugačnim okusom), 2 žlici rozin (ali suhih marelic), 2 žlici vlaknin, naravni jogurt (1 kos.), Med (2 žlički), limona lupina (neobvezno), sončnično olje(1 žlica).
Kuhanje: zmešajte skuto z beljakovinami in vlakninami, vse temeljito premešajte z mešalnikom. Nato v nastalo maso dodajte 1 jajce, 2 beljaka in sončnično olje. Vse še enkrat premešamo in dodamo rozine in limonino lupinico. Sirnike (palačinke) popečemo na obeh straneh in jih previdno prepojimo z zmešanim jogurtom. Lahko okrasite s kislimi jagodami, kot so kosmulje ali ribez.

4. Čokoladne beljakovinske žemljice

Boste potrebovali: 5 beljakov in 1 celo jajce, 1/2 merice beljakovinskega prahu z okusom čokolade, 1 skodelica ovsenih kosmičev.
Kuhanje: vse sestavine zmešamo, vzamemo pekače (predhodno jih namažemo s pršilom proti prijemanju) in vanje vlijemo dobljeno maso. Nato vse skupaj pošljemo v predhodno segreto pečico za 10-15 minut (pri temperaturi 180 °). Pripravljene žemljice lahko okrasite z medom in oreščki.

5. Bananini skutni piškoti z beljakovinami medu in oreščki

Boste potrebovali: nemastna skuta (200 gramov), zdrobljeni oreščki (50 gramov), beljakovinski prašek z okusom piškotne smetane, med (2 žlici), 1 banana.
Kuhanje: previdno premešajte vse sestavine (razen medu), nato iz nastale mase oblikujte piškotek, nato dobljene izdelke položite na pekač in pecite 15-30 minut (pri temperaturi 200 stopinj). Piškotki namažite z medom.

Kot lahko vidite, so recepti za beljakovine v prahu precej preprosti, a neverjetno okusni!

Kako kuhati recept za beljakovinske sirove torte - popoln opis priprave, tako da se jed izkaže za zelo okusno in izvirno.

Sirne torte Dukan so zelo okusne in hkrati popolnoma varne za pas.

Najpomembnejša stvar je izbira prave skute. Biti mora brez maščobe.

Kar zadeva konsistenco, ni tako pomembno, kaj bo: kateri koli od njih bo naredil zelo okusne sirove torte.

• skuta - 250 gramov;
• jajce - 2 kos;
• ovseni otrobi - 1,5 žlice;
• beljakovinski prah (sirotkine beljakovine) - 2 žlici;
• sladilo - po okusu (Dukan ne dovoljuje vseh vrst sladil, bodite pozorni na to);
• sol - ščepec.

Testo lahko skuhate zelo hitro: vse sestavine premešajte z žlico. Lahko narediš več bujni sirniki. Če želite to narediti, ločite rumenjake od beljakovin. Beljake s soljo stepemo v čvrst sneg. Vse ostale sestavine zmešamo in dodamo stepene beljake. Glavna stvar je, da beljakovine nežno premešamo, da se ne usedejo.

Testo lahko dvignemo od spodaj ali pa le nežno mešamo v smeri urinega kazalca (torej v eno smer), da se izdelki homogeno zmešajo.

Takšne sirove torte bomo pekli v ponvi, rahlo namaščeni rastlinsko olje. Razmažite z navadno žlico.

Če je bila skuta goste konsistence, boste morda morali pomagati oblikovati sirne kolačke z rokami ali, da bo testo bolj tekoče, lahko dodate malo nemastnega jogurta, kefirja ali mleka.

Cheesecakes po Dukanu za napad

• skuta - 200 gr;
• beljakovine - 1,5 žlice;
• jajce - 2 kos;

Vse izdelke temeljito premešajte. Postavite v silikonske oblike in pecite v pečici pri temperaturi 190-200 stopinj, dokler niso kuhane. Približen čas kuhanja je 20 minut.

Skutine palačinke v pečici

• skuta - 400 gr;
• kefir - 50 ml;
• ovseni otrobi - 2 žlici;
• jajce - 3 kosi;
• beljakovine - 1 žlica;
• soda - 0,5 žličke;
• kis - za gašenje sode;
• sladilo in sol - po okusu.

Kefir vlijemo v skledo, pogasimo sodo in dodamo kefirju. Temeljito premešajte in dodajte preostale sestavine. Vse še enkrat dobro premešamo.

Položite bodisi na pekač pergamentni papir ali silikonsko podlogo. Postavite sirove torte poljubne oblike in pecite pri temperaturi 190-200 stopinj 15-20 minut.

Cheesecakes z beljakovinami

Želimo vam predstaviti še en recept, po katerem dobite zelo okusne dukanove sirne torte za napad. Lahko kuhate v ponvi, v počasnem kuhalniku, v pečici.

Za njihovo pripravo potrebujete:

• skuta - 250 gramov;
• beljakovinski prah - 2 žlici;
• jajce - 1 kos;
• soda - 0,5 žličke;
• kis - 1 žlica;
• sladilo po okusu.

Zmešajte vse sestavine. Gosto testo razmažemo z rokami, vodeno pa z žlico.

Gostota testa je vedno različna, saj je odvisna od konsistence skute in velikosti jajc.

Če delate sirove kolačke z otrobi brez drugih masnih izdelkov (škroba, soma itd.), bodo to vedno sirove kolačke tudi za Attack.

Recept za sirne torte po Dukanu z DOP-ji

Te sirove torte niso primerne za Attack. Uživamo jih lahko samo v fazah menjave, stabilizacije in konsolidacije.

• skuta - 250 gr;
• jajce - 2 kos;
• koruzni škrob - 1 žlica;
• SOM (posneto mleko v prahu) - 1 žlica;
• pecilni prašek - 0,5 tsp;
• kis - 1 žlica;
• sladilo - po okusu.

Skuto damo v skledo. Sodo prelijemo s kisom (poplačamo) in vsebino vlijemo v skuto. Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. Rumenjake penasto stepemo do čvrstih vrhov. Preostale izdelke zmešajte s skuto in v to mešanico previdno vmešajte stepene beljakovine.

Oglejte si videoposnetek o kuhanju sirovih kolačev po Dukanu.

Kako kuhati beljakovinske sirne torte

1. Zmešajte skuto z jajci in beljakovinami.
2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem.
3. Skutno maso razmažemo z žlico.
4. Pecite sirnike na obeh straneh do zlato rjave barve.

• Skuta brez maščobe - 200 gr.
• Jajca - 65 gr.
• Beljakovine - 65 gr.
• Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.

Hranilna vrednost jedi "Cheesecakes z beljakovinami" (na 100 gramov):

Kalorije: 169 kcal.

Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Cheesecakes z beljakovinami"

(podatki o kalorijah in bju so izračunani približno, brez uvarkov in uzharkov)

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in tipkarskih napak. Če jih najdete, napišite v komentarje pod receptom - popravili bomo.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta so v razdelku "Recepti".

Glavni meni

Novo na forumu

Naključni članki

www.calorizator.ru

Cheesecakes v pečici

Skuta, 400 gramov

Bananine sirove torte brez moke

Skuta, 400 gramov

Zdrob, 2 žlici

Beljakovinske sirove torte

Skuta, 400 gramov

Beljakovine, 40 gramov

Sončnično olje, 1 žlica

fitnessguide.pro

Sirni kolači imajo neprijetno lastnost - če jih ne uživamo svežih, se strdijo v pol ure ali eni uri in v tem stanju jih ne marajo vsi. Da bi nekako zgladili ta učinek, jed običajno pripravimo iz najmastnejše skute, včasih celo dodamo v testo. maslo- tako so sirove torte še bolj nežne. In kalorije v njih!

Ampak dietne sirove torte iz nemastne skute je lahko tudi nežna in puhasta. Če želite to narediti, si je vredno zapomniti nekaj življenjskih trikov:

• testo ne sme biti gosto, ampak mora imeti konsistenco povprečne ovsene kaše;
• če dodajate jajca, lahko beljake stepete ločeno od rumenjakov in jih čisto na koncu dodate v testo, zelo nežno premešate - beljakovinska pena bo sirnikom dodala sijaj, vendar jih boste morali takoj poslati v ponev kolikor je mogoče, tako da pena nima časa za usedanje;
• v testo dodajte sodo ali pecilni prašek, vendar ga ne ugasnite - kislina same skute je povsem dovolj za reakcijo;
• sirne torte bodo bolj sočne, če jim dodate sadje ali jagode - naribana jabolka ali hruške, češnje, maline, jagode, ribez, breskve, marelice;
• če uporabljate namesto moke zdrob, tudi sirove torte bodo bolj sočne in nežne;
• če je skuta grobo zrnata, je bolje, da je ne pretvorite v homogeno maso z mešalnikom, ampak jo zmeljemo skozi sito - tako bodo končni sirniki bolj zračni.

Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v sirovih tortah, jih kuhajte brez olja - v ponvi proti prijemanju, v počasnem kuhalniku, pečici ali mikrovalovni pečici. Zamenjajte sladkor s sladili ali sadjem ali suhim sadjem - ta možnost bo vaši jedi dodala vitamine. Namesto navadne moke lahko uporabite polnozrnato, ki ima več vlaknin in elementov v sledovih. Vaši sirniki bodo postali še bolj uporabni, če boste vzeli "alternativne" možnosti moke - koruzno, rženo, ovseno kašo.

Strinjam se - te metode niso samo zapletene, ampak tudi odprte preprosto za kulinarične poskuse. Preverite tako, da preizkusite naše recepte.

Dietni sirniki v ponvi brez moke (z zdrobom)

Jabolko naredi sirne torte sočne, zdrob - nežen in elastičen.

Jabolko olupimo in naribamo, zmešamo s skuto. Dodamo rumenjake, sladilo, cimet, sol, zdrob in sodo. Zmešajte, pustite 10-15 minut, da žita nabreknejo. Ohlajene beljakovine stepemo in jim nežno primešamo peno skutno testo. Sirnike z žlico polagamo na predhodno segreto ponev s premazom proti sprijemanju, pečemo pod pokrovom na majhnem ognju 2-3 minute na vsaki strani.

Dietni sirarji v pečici s suhimi slivami

Kombinacija ržena moka, suhih sliv in muškatnega oreščka daje kolačkom zanimiv okus in pikantno aromo.

• Skuta 0% - 600 g
• Suhe slive brez koščic - 10 kosov
• Jajčni beljak - 6 kosov.
• Ržena moka - 2/3 žlice.
• Soda - ½ žličke
• Sol - 1 ščepec
• Sladilo
• muškatni orešček

Zamesimo testo iz skute, beljakov in moke, dodamo sodo, sol, sladilo in zmleto muškatni orešček. Maso razdelimo na 10 približno enakih delov in iz vsakega oblikujemo kroglico, v katero »zapakiramo« suhe slive. Sirne kolačke položite na pekač, obložen s pergamentom ali silikonsko preprogo, in pošljite v pečico, predhodno segreto na 180˚С. Pečemo 20-30 minut.

Parjeni dietni sirniki z makom

Pripravljene sirove torte so mehke in hkrati drobljive, po strukturi spominjajo na torto, kot je "krompir".

Mak prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo nekaj ur, nato pa s pomočjo sita odcedimo odvečno tekočino. Mak zmešamo s skuto in beljakovinami, dodamo moko, sol, vanilin in sladilo. Oblikujte sirove kolačke, dajte v dvojni kotel in kuhajte 20-25 minut.

Dietni sirniki z banano (brez jajc)

Banana ne doda samo okusa, ampak tudi drži testo skupaj namesto beljakovin. Recept je primeren za ljudi z alergijami na piščančja jajca. Če je banana zrela in skuta ni preveč kisla, lahko sladilo opustimo.

V mešalniku zmešajte skuto in banano v homogeno maso. Vmešamo moko, sodo, cimet in sladilo. Sirnike položite na predhodno segreto ponev s premazom proti prijemanju in jih na blagem ognju pod pokrovom pecite eno in pol do dve minuti na vsaki strani.

Dietni sirovi kolački z ovsenimi kosmiči in breskvami v mikrovalovni pečici

Bolje je, da vzamete breskev, ki ni preveč sočna, da se testo drži. Namesto ovseni kosmiči lahko uporabite pšenico, ječmen ali koruzo.

Sadje narežemo na majhne kocke in damo v cedilo, da med kuhanjem testa odteče odvečni sok. Skozi cedilo nastrgano skuto zmešamo z ovsenimi kosmiči in rumenjaki, pustimo nekaj časa, da kosmiči nabreknejo. Medtem iz ohlajenih beljakov stepemo trd sneg. Sesekljano breskev pošljite v maso iz skute in ovsenih kosmičev, premešajte, dodajte sodo, sol in sladilo, nato zmešajte testo z beljakovinsko peno. Sirne torte položite na ravno ploščo primerne velikosti in postavite v mikrovalovno pečico za 7-10 minut, pri čemer nastavite povprečno moč.

Nesladkani dietni sirovi kolački s koruzno moko in koprom

Nenavadna kombinacija za tiste, ki ne marajo sladkarij.

• Skuta 0% - 350 g
• Koruzna moka - 100 g
• Jajca - 3 kos.
• Sol po okusu
• Česen - 2-3 zob.
• Koper - 5-7 vejic
• Soda - 1/3 žličke
• Črni poper

Skuto zmešamo z moko in rumenjaki. Drobno sesekljajte koper, česen sesekljajte s stiskalnico za česen, dodajte v testo. Dodamo sol, poper in sodo. Ohlajene beljakovine stepemo v bujno peno in nežno premešamo s testom. Sirnike položimo na predhodno segreto ponev s premazom proti prijemanju in pod pokrovom na nizkem ognju pražimo 2-3 minute na vsaki strani.

Dietni sirarji v počasnem kuhalniku s korenjem in začimbami

• Skuta 0% - 200 g
• Jajce - 1 kos.
• Korenček - 1 kos.
• Koriander (grah) - ½ žličke
• Kumina ¼ žličke
• Polnozrnata moka - 2 žlici.
• Sol - 1 ščepec
• Sladilo po okusu

Korenje skuhamo ali poparimo, olupimo in pretlačimo v pire. Pire zmešamo s skuto in jajcem, dodamo moko, sodo in sol, dodamo sladilo. Začimbe zdrobimo v možnarju, vlijemo v testo, premešamo. Sirne torte dajte v posodo multicookerja in kuhajte v načinu "pečenje" 20-25 minut.

Stilski rezultat

Kot lahko vidite, so sirove torte lahko ne le nizkokalorične, ampak tudi okusne - le vklopiti morate svojo domišljijo. Če ste se naveličali skute, vendar ne morete brez nje v svojem športnem meniju, vam bodo ti recepti pomagali popestriti vašo prehrano.

www.stylefitness.ru

Sirniki so nežni skutini "ocvrtki", ki jih obožujejo tako odrasli kot otroci. Pozitivno vplivajo na prebavni sistem, pospešuje presnovo, povečuje vitalnost in krepi imunski sistem.

Posoda za vitko postavo

Tistim, ki spremljajo svojo težo in raven sladkorja v krvi, bo všeč recept za dietne sirove torte.

Nizkokalorične sirove torte so vključene v prehrano številnih diet. Telo nasičijo z beljakovinami, pomagajo krepiti kosti, mišice, sklepe, ne da bi obremenjevali želodec, ledvice in jetra.

Da bi se navadne sirove torte spremenile v dietne, ni dovolj, da vzamete nemastno (86-115 kcal / 100 g) ali polmastno (156-169 kcal / 100 g) skuto. Naslednje sestavine so izključene iz recepta:

9 super receptov za sirne torte

Dietne sirove torte lahko pečete v pečici, kuhate v počasnem štedilniku, kuhate na pari ali ocvrete v ponvi proti prijemanju. Njihova priprava ne bo vzela veliko časa in truda, vsi pa bodo cenili okus.

Cheesecakes prehrana v pečici

Sestava sestavin:

• 0,5 kg skute brez maščobe;
• 0,5 srednje velike banane;
• 2 žlici. l. zdrob (namesto moke);
• malo parjenih rozin ali suhih marelic;
• 2 beljaka.

1. zanimivo! Za razliko od moke, zdrob ne bo naredil sirnikov lepljivih in žilavih.
2. Vse sestavine zmešamo, premešamo, iz dobljene mase oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem.
3. Pečemo pol ure pri temperaturi 180-190 stopinj.

Dietni sirni kolački v pečici po Ducanu št. 1

Sestava sestavin:

• 0,5 kg skute brez maščobe;
• 4 žličke steviozid (nadomestek sladkorja);
• 2 jajci;
• 4 žličke otrobi;
• 5 g pecilnega praška;
• vanilija ali cimet po okusu.

1. Sestavine zmešamo, dobljeno testo vlijemo v silikonski kalupi, jih položite na pekač.
2. Pečemo do lepe zlate skorje v pečici, segreti na 180-190 stopinj.

Dietni sirni kolački v pečici po Ducanu št. 2

Sestava sestavin:

• 2 banani;
• 0,5 kg skute brez maščobe;
• 5 beljakov;
• 2 žlici. l. kuhana ovsena kaša.

1. Iz nastale mase oblikujte sirove kolačke, jih položite na deco papir in pecite v pečici, dokler niso pečeni, približno 25 minut.

Dietni sirniki za lepo postavo

Sestava sestavin:

• 400 g skute z 0% -0,2% maščobe;
• 2 jabolka;
• 3 umetnost. l. ovsena moka;
• 1 jajce;
• ščepec sode;
• med po okusu;
• pest namočenih rozin.

1. Jabolka naribamo ali drobno sesekljamo.
2. Zmešajte vse sestavine in pustite, da nastalo testo vzhaja pol ure.
3. Nato na pekač z žlico položite sirne kolačke in jih za 20 minut pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.

Recept za čokoladni cheesecake

Sestava sestavin

• 0,5 kg skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 st. riževa ali ovsena moka;
• 2 jajci;
• pol ploščice temne čokolade;
• 0,5 st. dietna fruktoza;
• 2 žlici. l. kakav.

1. Opomba! Kakava ne smemo zamenjevati z Nesquikom, ki vsebuje veliko sladkorja.
2. Vse sestavine zmešamo, nazadnje dodamo moko za kontrolo gostote. skutna masa. Čokolado drobno sesekljajte ali naribajte.
3. Oblikovane sirnice pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno 20-30 minut. Ob serviranju vroče dietne sirove kolačke potresemo s čokoladnimi koščki.

Cheesecake Fitness recept

Sestava sestavin:

• 200 g skute brez maščobe;
• 2 beljaka;
• steviozid (sladilo) po okusu;
• 50 g ajdove moke;
• rženi otrobi neobvezno;
• Kokosovo olje.

1. Združite vse sestavine in prinesite maso do homogene konsistence.
2. Z mokrimi rokami oblikujemo sirove kolačke, jih povaljamo v otrobih in na obeh straneh popečemo v nepregorni ponvi, namaščeni s kokosovim oljem, do prijetne zlate barve.

Dietni sirniki brez jajc

Sestava sestavin:

• 0,5 kg skute brez maščobe;
• 0,5 st. ovseni kosmiči;
• 2 sl. l. sladilo;
• ščepec soli.

1. Zamesimo testo z navedenimi sestavinami.
2. Iz testa oblikujemo klobaso in jo narežemo na kroge, ki jih rahlo razvaljamo z valjarjem.
3. Sirnike popečemo v ponvi proti prijemanju na obeh straneh do zlato rjave barve.

Dietne palačinke

Sestava sestavin:

• 250 g skute brez maščobe;
• 2 jajci;
• 0,5 st. sladilo;
• 100 g jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• peščica ovsenih kosmičev (koliko testa bo trajalo);
• ščepec sode ali pecilnega praška.

1. Zmešajte vse sestavine, moko dodajte nazadnje, da ne pretiravate - testo mora biti podobno navadno testo za ocvrtke.
2. Na vroči ponvi s premazom proti prijemanju z žlico razporedimo nastalo maso in pražimo, dokler se ne pojavi zlata skorjica. Po potrebi lahko dodate kapljico rastlinskega olja.

Dietne sirove torte za par

• 0,5 kg skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 1 jajce;
• 0,5 st. vabe;
• steviozid po okusu;
• ščepec soli;
• ščepec vanilije ali cimeta;
• sezonsko jagodičevje po okusu.

1. Skuto, sladilo, sol, vanilin (cimet), jajce in zdrob zmešamo do gladkega.
2. Oblikujemo skutine kolačke, povaljamo v zdrobu in na sredino damo jagodičevje.
3. Sirne kolačke dajte v dvojni kotel in kuhajte 25 minut.

Skrivnost okusnih sirovih kolačkov

Pred pripravo glavne jedi je treba skuto pripraviti: preliti skozi mlinček za meso, zdrobiti z mešalnikom, obrisati skozi cedilo ali skozi poln obrok do kremaste paste. Zahvaljujoč temu bodo sirne torte mehke, nežne in zračne.

Sirni kolači lahko postanejo "gumijasti" zaradi visoke vlažnosti skute. Preprosto se znebite odvečne sirotke: skuto morate dati v cedilo ali gazo in pustiti čas, da odteče odvečna tekočina. Če je skuta preveč suha, jo je treba, nasprotno, zmehčati in narediti elastično z dodatkom malo kefirja ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

Zelo pomembno je, da v svojo prehrano vključite njihove jedi iz skute. to fermentirani mlečni izdelek vsebuje cel zaklad koristnih elementov v sledovih (kalcij, fosfor, kalij, magnezij, železo, cink, baker, natrij, fluor, vitamine P, PP, E, B, provitamin A, folno kislino).

Zgornji recepti za sirove torte niso edini možni za dietna hrana. Vsakič, ko kuhate novo jed, lahko eksperimentirate z uporabo popolnoma vseh jagod in sadja, oreščkov, maka, suhega sadja in začimb (cimet, žafran, kardamom) kot polnilo. Postregel bo vreden nadev za nesladkane skutine "ocvrtke". kuhana zelenjava(korenček, bučke, cvetača, buče, šparglji), česen, koper in druga zelišča.

Tradicionalno lahko postrežete dietne sirove torte z medom, naribane sveže jagode in sadje, z manj mastnim jogurtom, potresenim z vanilijo ali cimetom. Okusna in nizkokalorična poslastica bo odlična izbira v meniju za tiste, ki želijo shujšati.

Skuta z nizko vsebnostjo maščob je zelo koristna za telo in je dober vir beljakovin, vendar jo jejte v klasična oblika marsikomu ni všeč. Za dajanje skute nov okus ali pa samo popestrite prehrano, lahko skuhate sirne torte - preprosto in okusno jed, ki je primerna tako za zajtrk kot večerjo, saj skuta vsebuje kazein - dolgodelujočo beljakovino. Ponujamo vam tri recepte koristne in slastne sirove torte na izbiro.

Cheesecakes v pečici

Edina stvar, zaradi katere so sirovi kolački škodljivi, je, da so ocvrti v olju. To težavo lahko rešite tako, da v pečici spečete sirne torte. Za to potrebujemo samo tri glavne sestavine:

Skuta, 400 gramov

Dve jajci

Riževa moka, 4 žlice

Vzamemo navadno skuto v briketih in jo pregnetemo z vilicami. Dodamo jajca in stepemo z mešalnikom. Nato v nastalo maso dodamo dve žlici moke, sol in sladkor po okusu ter ponovno dobro premešamo.

Preostalo moko stresemo na krožnik, iz nastale mase oblikujemo sirnice in jih povaljamo v moki. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj zložimo naše sirnice. Postavimo jih za 20-25 minut v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Napihnjene in pozlačene sirovke vzamemo ven in pustimo, da se nekoliko ohladijo. Ko oteklina nekoliko popusti, lahko jed postrežemo.

Bananine sirove torte brez moke

Cheesecakes brez moke - tudi to je mogoče. Izkažejo se mehkejše in izgubijo lepljivost, banana pa jedi doda sladkost. Za ta recept boste potrebovali:

Skuta, 400 gramov

pol banane

Dve jajci

Zdrob, 2 žlici

Zmešajte skuto, banano in jajca do gladkega, nato dodajte zdrob in ponovno stepite. Iz nastale mase oblikujemo kroglice in jih ocvremo v ponvi z majhno količino olja ali, kot v prvem receptu, pečemo 25 minut v pečici.

Beljakovinske sirove torte

Da bi sirne torte postale resnično atletske in vsebovale več beljakovin, jih lahko kuhate na suhih beljakovinah, ki se prodajajo v trgovinah s športno prehrano. Jed se bo izkazala ne le športno, ampak bo imela tudi nov okus, saj beljakovine že vsebujejo okuse in okuse, ki jih lahko izberete po lastni presoji.

Skuta, 400 gramov

Beljakovine, 40 gramov

Dve jajci

Sončnično olje, 1 žlica

limonina lupina

Zmešajte skuto in beljakovine, nato dodajte jajca in maso stepite z mešalnikom. Prilijemo žlico olja in dodamo limonina lupina, nato pa vse ponovno premešajte. Sirnike cvremo tri do štiri minute na vsaki strani, da ne bodo suhi, jih med cvrenjem prelivamo z medom in pustimo, da se prepoji. Proteinski zajtrk je pripravljen!

Recept za bujne mlečne palačinke brez kvasa

- živa enciklopedija fitnesa, zdravja in lepote

Spletno mesto je informacijski vir, poln člankov strokovnjakov s področja športa, fitnesa, prehrane, medicine in lepotne industrije.

Spletno mesto ponuja najsodobnejše informacije o temah:

• - diete, hujšanje, pravilna prehrana, zdrava prehrana, športna prehrana, športna prehrana, dodatki, povečanje telesne mase, pridobivanje mišične mase in več.
• - edinstveni avtorski recepti za prehransko, zdravo in zdrave obroke za vse priložnosti: od zajtrkov in solat do predjedi in sladic. Vsi recepti so predstavljeni v priročni obliki: korak za korakom, z natančno sestavo sestavin, kalorij in prehrane.
• – programi treningov, fitnes vadbe in različne vrstešport, osnove in principi gradnje vadbenega režima itd.
• - zdrav način življenja, zdrava prehrana, srčno-žilni sistem, sklepi in vezi in drugo.

Pred objavo vsak članek strokovno pregledajo uredniki spletnega mesta glede skladnosti z interesi bralcev, točnosti navedenih podatkov in ustreznosti informacij.

Za objavo informacij na spletnem mestu se mora uporabnik registrirati.

Uporabnik spletnega mesta razume in se strinja, da je v celoti odgovoren za vsa gradiva, ki jih delno ali v celoti objavi s pomočjo storitve. Uporabnik jamči, da postavitev materialov, ki jih je predložil, ne krši pravic tretjih oseb (vključno z, vendar ne omejeno na avtorske pravice), ne škoduje njihovi časti in dostojanstvu. Uporabnik spletnega mesta se s pošiljanjem gradiva zanima za njihovo objavo in izraža soglasje za njihovo nadaljnjo uporabo s strani urednikov.

Uporaba, kopiranje in ponovno tiskanje gradiva spletnega mesta je možno le z aktivno povezavo do vira. Uporaba fotografskega materiala je dovoljena le s pisnim soglasjem uprave. Postavitev predmetov intelektualne lastnine (fotografije, videi, drugi materiali, blagovne znamke itd.) na spletnem mestu je dovoljeno samo osebam, ki imajo vse potrebne pravice za takšno umestitev.

Skuta z nizko vsebnostjo maščob je zelo koristna za telo in je dober vir beljakovin, vendar je mnogi ne marajo jesti v klasični obliki. Če želite skuti dati nov okus ali samo popestriti prehrano, lahko skuhate sirove kolačke - preprosto in okusno jed, ki je primerna tako za zajtrk kot večerjo, saj skuta vsebuje kazein, dolgodelujočo beljakovino. Ponujamo vam tri recepte za zdrave in okusne sirove torte.

Cheesecakes v pečici

Edina stvar, zaradi katere so sirovi kolački škodljivi, je, da so ocvrti v olju. To težavo lahko rešite tako, da v pečici spečete sirne torte. Za to potrebujemo samo tri glavne sestavine:

Skuta, 400 gramov

Dve jajci

Riževa moka, 4 žlice

Vzamemo navadno skuto v briketih in jo pregnetemo z vilicami. Dodamo jajca in stepemo z mešalnikom. Nato v nastalo maso dodamo dve žlici moke, sol in sladkor po okusu ter ponovno dobro premešamo.

Preostalo moko stresemo na krožnik, iz nastale mase oblikujemo sirnice in jih povaljamo v moki. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj zložimo naše sirnice. Postavimo jih za 20-25 minut v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Napihnjene in pozlačene sirovke vzamemo ven in pustimo, da se nekoliko ohladijo. Ko oteklina nekoliko popusti, lahko jed postrežemo.

Bananine sirove torte brez moke

Cheesecakes brez moke - tudi to je mogoče. Izkažejo se mehkejše in izgubijo lepljivost, banana pa jedi doda sladkost. Za ta recept boste potrebovali:

Skuta, 400 gramov

pol banane

Dve jajci

Zdrob, 2 žlici

Zmešajte skuto, banano in jajca do gladkega, nato dodajte zdrob in ponovno stepite. Iz nastale mase oblikujemo kroglice in jih ocvremo v ponvi z majhno količino olja ali, kot v prvem receptu, pečemo 25 minut v pečici.

Beljakovinske sirove torte

Da bi sirne torte postale resnično atletske in vsebovale več beljakovin, jih lahko kuhate na suhih beljakovinah, ki se prodajajo v trgovinah s športno prehrano. Jed se bo izkazala ne le športno, ampak bo imela tudi nov okus, saj beljakovine že vsebujejo okuse in okuse, ki jih lahko izberete po lastni presoji.

Skuta, 400 gramov

Beljakovine, 40 gramov

Dve jajci

Sončnično olje, 1 žlica

limonina lupina

Zmešajte skuto in beljakovine, nato dodajte jajca in maso stepite z mešalnikom. Prelijemo z žlico olja in dodamo limonino lupinico ter vse skupaj še enkrat premešamo. Sirnike cvremo tri do štiri minute na vsaki strani, da ne bodo suhi, jih med cvrenjem prelivamo z medom in pustimo, da se prepoji. Proteinski zajtrk je pripravljen!