meni
Je brezplačen
Registracija
domov  /  Paradižnik/ Kaj narediti iz papalin. Odlični sendviči s papalinami

Kaj narediti iz papalin. Odlični sendviči s papalinami

Sendviči se na mizo postrežejo ne le kot predjed, ampak tudi kot dodatek k prvim jedem. Po velikosti je najbolje kuhati majhne sendviče, ki jih bo priročno vzeti z roko. Če je sendvič velik, potem je najbolje, da ga postrežete kot ločeno jed.

Sendviči na krutonih s papalinami




Videz teh sendvičev na mizi izgleda spektakularno. Priprava teh sendvičev je poceni. Kruh za takšno jed lahko izbirate po želji, a najokusnejše rezine kruha dobite iz rženega ali črnega kruha. Lahko vzamete tudi izdelek z rozinami, semeni, oreščki, začimbami. Da bo jed vesela izviren okus papalinam je vredno dodati paradižnik, jajce, limono, olive in zelenjavo.

Izdelki:

8 rezin kruha;
1 strok česna;
2 piščančja jajca;
2 žlici majoneze;
100 gramov papalin v olju;
1 paradižnik;
1 rezina limone;
zelenje na voljo.




Kruh, če ga proizvajalec še ni razrezal, naj bo originalno narezan in posušen v pečici, ponvi ali v toasterju. Dobljene krutone nastrgamo s strokom česna.




Rezine kruha namažite z majonezo.




Jajca, ki smo jih kuhali v vodi 10 minut, narežemo na kolobarje ali naribamo. Nato razdelite na rezine.




Po vrhu razporedite papaline, paradižnik, rezine limone in zelišča.




Jajca in zelenjavo lahko rahlo solimo, vendar ne pozabite, da papaline in majoneza že vsebujejo sol.

Sendviči s papalinami in vloženimi kumaricami





Ti sendviči so dokaj hitro pripravljeni. Ta jed je originalni prigrizek in lahko pomaga kadar koli, ko so gostje že na pragu.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

Polovica štruce (lahko jo vzamete že narezano na kose);
1 banka papalin v banki;
2 stroka česna;
100 gramov majoneze;
3 vložene, vložene ali kisle kumare;
brusnice za dekoracijo;
zelenice po okusu in razpoložljivosti.




Kruh je treba popeči v ponvi. Hlebček lahko ocvrete z dodatkom rafiniranega olja ali pa ga preprosto posušite ali spečete v toasterju.




Ocvrte rezine štruce naribamo s strokom česna in namažemo z majonezo.




Vložene kumare narežemo na koščke in položimo na kruh.




Na vrh kumar morate položiti papaline, brusnice in zelenje. Okusno in obilen prigrizek pripravljeno za uporabo.



Sendviči s papalinami in svežimi kumarami

Sveža kumara naredi sendvič izviren okus. Kumara daje sendviču hrustljavost in je odličen dodatek k papalinam. Takšne sendviče je vredno postreči ne le poleti, ampak tudi v zimsko obdobječas.

Kuhanje:

Bela štruca;
5 paradižnikov;
5 kumar;
200 gramov majoneze;
česen neobvezno;
zelenje.

Česen je treba preliti skozi stiskalnico in zmešati z majonezo. Štruco narežemo na rezine in po želji popečemo v ponvi v rastlinskem olju na obeh straneh. Rezine štruce namažemo z majonezo in narezanimi kumarami ter paradižnikom. Na vrh so položene papaline in zeleno. Sendviči so pripravljeni za uživanje.

Sendviči s papalinami na ocvrtem kruhu

Ocvrt kruh je že okusen prigrizek, če pa je kruh aromatiziran s papalinami, potem se izkaže ne samo poln obrok ampak tudi odličen prigrizek.

6 rezin kruha ali štruce;
1 pločevinka papalin v olju;
2 kuhana jajca;
maslo;
zelenice;

V segreti ponvi na obeh straneh popečemo kruh z dodatkom rastlinsko olje.
Jajca kuhajte v vodi 8-10 minut. Po kuhanju jih je treba olupiti in narezati na kroge. Rezine kruha namažite maslo. Po vrhu razporedimo jajca in papaline. Pripravljene sendviče okrasite z zelišči.

Sendviči s papalinami na črnem kruhu





Rjavi kruh je odličen izdelek, ki je primeren za pripravo krutonov in sendvičev. Če kruh vsebuje semena ali žitarice v svoji sestavi, potem je jed bolj izvirna.

Izdelki:

Črni kruh;
banka papalin;
zelenice;
zelena čebula;
jajca;
sveža kumara;
majoneza.

Kuhanje

Na črni kruh katerega koli proizvajalca in z morebitnimi dodatki namažemo majonezo in papaline, trdo kuhano jajce, drobno sesekljano zeleno in čebulo ter svežo kumaro.

Sendviči s papalinami in limono





Limona doda kislost in lahko odlično poudari okus rib in drugih izdelkov, ki se uporabljajo pri kuhanju.

Pol štruce;
pol limone;
banka papalin;
3 stroki česna;
100 gramov majoneze;
šopek peteršilja;
rastlinsko olje za cvrtje.

Štruco narežemo in na obeh straneh popečemo v dobro segreti ponvi v rastlinskem olju. Limono narežite na rezine, zelenje drobno sesekljajte ali razdelite na majhne veje. Štruco namažemo z majonezo, po ocvrti štruci razporedimo papaline, zelišča in rezine limone. hitra malica velja za pripravljeno.

Vroči sendviči s papalinami





Topel sendvič ni le odličen prigrizek, ampak tudi poln obrok, ki je okusen, hranljiv in precej izviren.

Izdelki:

Banka papalin;

svež paradižnik po okusu;

česen po okusu.

Kuhanje

Štruco ali kruh narežemo na rezine. Po vrhu raztresemo narezan svež paradižnik. Česen lahko pretlačimo skozi stiskalnico in razporedimo po paradižniku ali pa rezine sendviča podrgnemo s strokom česna. Na kruh razporedimo papaline, po vrhu razporedimo koščke sira. Sendvič lahko pogrejemo oz mikrovalovna pečica dokler se sir popolnoma ne stopi ali v pečici. Pečica mora biti ogreta na 200 stopinj. Pecite sendvič v pečici do zlato rjave barve.

Sendviči s papalinami in česnom

Česen povzroča apetit, naredi okus jedi bolj izviren. On je uporaben izdelek, ki je zaželeno dodati v sendviče.

Izdelki:

Banka papalin;
kruh po okusu;
paradižnik, kumare (sveže, kisle), limona, olive po okusu;
trdi sir po okusu;
kuhano piščančje jajce po okusu;
majoneza po okusu;
zelenice po okusu;
česen po okusu.

Kuhanje

Kruh ali štruco je treba razrezati, če tega ne stori proizvajalec. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo z majonezo. Poleg tega lahko kruh naribate s strokom česna. Kruh namažite z majonezo. Od zgoraj razporedite želene ali razpoložljive izdelke. Lahko je bodisi paradižnik ali kumare, olive, limona, jajce. Papaline razporedimo po ostalih sestavinah.

Ideje za okrasitev sendvičev s papalinami





















In tukaj je možnost kuhanja.

Sendviči s papalinami - odlična predjed in okras praznična miza! Na tej strani bodo predstavljeni vsi najbolj priljubljeni recepti za ta "ruski" sendvič, vključno z njegovimi klasičnimi interpretacijami.

Kaj imamo tukaj:

Starejša generacija dobro se spominja, kako težko je bilo dobiti kozarec papalin. Ni naključje, da so takrat prišli v poštev sendviči s papalinami praznični prigrizek. Od takrat se je veliko spremenilo. Papaline lahko zdaj kupite v kateri koli trgovini z živili ali jih naredite sami. Toda sendviči s to okusno ribo se v mnogih družinah še vedno kuhajo in jedo z veseljem.

Vabimo vas, da se seznanite z več recepti za sendviče s papalinami iz večine preproste možnosti do nenavadnega.

Tradicionalne sestavine, ki dopolnjujejo sendvič s papalinami, so vložene kumare in trdo kuhana jajca. Ta možnost bo odprla naš vrh.

Sendviči s papalino "Classic" z kislo kumaro in jajcem

  1. 1-2 tanke vložene kumare;
  2. palica;
  3. Majoneza (po možnosti maščobna) 100 g;
  4. Česen (4 stroki);
  5. Jajca (2 ali 3);
  6. Zelenje in olive za dekoracijo;

Način kuhanja:

Štruco narežemo na približno centimeter in pol debele rezine. Popecite na vsaki strani rastlinsko olje do lepega zlatega odtenka. Stroke česna po dolgem prerežemo na 2 polovici.
Nekoliko ohlajene kose izdatno naribajte. beli kruh. Ko se štruca popolnoma ohladi, vsak kos namažemo z majonezo, pomešano s sesekljanimi zelišči.

Vložene kumare, po možnosti tanke in ne prazne znotraj, narežemo na tanke kolobarje. Na enak način pripravite kuhana jajca in olive.

Za vsak kos štruce položite skodelico kumare in jajca. Eno ribo položite ob stran. Na vrh jajca položimo kolobar oljke. Sendviče s papalinami okrasite z vejicami kopra ali peteršilja.

V sezoni se za pripravo različnih jedi uporablja najrazličnejša zelenjava in zelišča. Sendviči niso izjema.

Zanimalo vas bo tudi:- hitro, okusno in najbolj uporabno!

Sendviči s papalinami, svežimi paradižniki in kumarami

Sestavine (na kozarec papalin):

  1. 2 paradižnika;
  2. 3-4 stroka česna;
  3. palica;
  4. 1 sveža kumara;
  5. majoneza;
  6. Zelenje za dekoracijo;
  7. Rastlinsko olje za cvrtje.

Recept:

Hlebček narežemo na pol centimetra debele kose. Na obeh straneh prepražimo v rastlinskem olju lepa skorja zlati odtenek. Da bo prigrizek manj kaloričen, lahko kruh posušite v pečici ali toasterju.

Česen po dolžini razpolovite. Še tople kose štruce izdatno naribamo, da dobijo izrazito česnovo aromo. Rezine namažite z majonezo.

Paradižnik in kumare narežemo na kroge kot na fotografiji. Paradižnike dajte v cedilo ali na prtiček, da iz njih odteče odvečni sok. Na vsak sendvič položite rezino zelenjave. Na vrh položite ribe. Predjed okrasite z vejicami zelenja.

Sendviči s papalinami, solato in vloženo čebulo

Sestavine (na kozarec papalin):

  1. Polnozrnati kruh ali mlečni otrobi;
  2. listi zelene solate (katera koli barva);
  3. Sol gorčice.
  4. Maslo (50 gramov);
  5. Oreh (2 jedrca);
  6. Čebula (1 majhna glava);
  7. 1 sveža kumara.

Način kuhanja:

Olje pustite pri sobna temperatura tako da se zmehča (vendar ne steče). Kruh narežemo na rezine, popečemo v pečici ali toasterju. Kumaro narežemo.

Olju dodamo gorčico, zmes dobro pretlačimo z vilicami. Oreščke zdrobimo v blenderju, prelijemo v gorčično olje, ponovno premešamo in namažemo na ohlajen kruh.

Solatne liste s čopičem sperite v tekoči vodi, jih razporedite po prtičku, da se voda vpije. Da bi bili sendviči s papalino svetlejši, lahko hkrati uporabite liste solate različnih barv (po receptih iz berlinskega in hrastovega lista).

Čebulo narežite na kolobarje ali pol obročke, odvisno od velikosti glave. Pripravite marinado. V skledo nalijte pol kozarca vrele vode. Vanjo vlijemo 9% kis (2-3 žlice), vlijemo 1 čajno žličko sladkorja in ščepec soli ter zmlete piment, premešajte. V mešanico položite čebulne obročke in jih pustite, da se marinirajo četrt ure.

Na olje položimo vložene čebulne kolobarje, ki jih obložimo z listi solate. Na vrh položimo papaline in rezine kumar. Da bo sendvič bolj priročen za uživanje, ga lahko naredite zaprtega.

Sendviči s papalinami lahko postanejo izvirni vroč prigrizek, ki bo še posebej aktualen med prijateljsko zabavo.

Vroči sendviči s papalinami in topljenim sirom

Sestavine (na kozarec papalin):

  1. Maslo (100 gramov);
  2. 2. Beli kruh;
  3. 2 Topljeni sir(2 kosa);
  4. Majoneza debela (2-3 žlice).

Recept:

Skutam odstranimo embalažo, jih za približno pol ure postavimo v zamrzovalnik. Skuhajte jajca. Skuto in jajca, ki so postala trda, drobno naribamo. Nato zmešajte z majonezo. Dobljeno gosto maso postavimo v hladilnik za četrt ure.

Banano narežemo na tanke koščke. Vsakega namažemo s tanko plastjo masla. Nanj naložimo jajčno-sirno mešanico (porabimo le polovico kuhane količine).

Na zmes položimo papaline. Če je riba velika, potem uporabite en kos, če je majhna - 2. Ribo pokrijte s preostalo sirno maso. Pripravljene sendviče s papalinami pečemo v pečici, ogreti na srednjo temperaturo, dokler površina ne porumeni (približno 10 minut). Te sendviče je treba postreči vroče.

Vroči sendviči s papalinami, paradižnikom in trdim sirom

  1. kateri koli trdi sir (150 gramov);
  2. palica;
  3. Česen (4 veliki stroki);
  4. Sveži paradižnik (2 sadja);
  5. Vejice zelenja in majoneza.

Recept:

Beli kruh narežemo na pol centimetra debele rezine. Vsako namažite z majonezo, v kombinaciji s sesekljanim česnom in sesekljanimi zelišči. Paradižnik narežemo na kolobarje. Sir narezan na plošče.

Na vrh majoneze položite rezine paradižnika. Nanje položimo papaline. Vsak sendvič pokrijte s krožnikom sira, položite na široko ravno ploščo. Sendviče segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se sir rahlo ne stopi. Pripravljene sendviče je treba takoj postreči k mizi.

Za tiste, ki radi eksperimentirajo, ponujamo, da naredimo okus tradicionalnih sendvičev bolj eksotičen.

Sendviči s papalinami, jabolkom in kivijem

Sestavine (za 1 kozarec papalin):

  1. 2-3 kivija;
  2. Beli kruh;
  3. Polovica majhne rdeče čebule;
  4. Majhno sladko in kislo jabolko;
  5. Maslo (50 gramov);
  6. 3 žlice debele majoneze;
  7. Limonin sok (1 čajna žlička).

Način kuhanja:

Beli kruh narežemo na pol centimetra debele rezine. Pečico segrejte na 180-190 stopinj, v njej sušite koščke belega kruha, dokler ne nastane prijetna zlata skorja. Kruh vzamemo iz pečice in ohladimo.

Jabolko osvobodite lupine in sredine. Meso narežemo na tanke rezine, ki jih pokapamo z limoninim sokom, da ne porjavijo. Kivi previdno odstranimo iz lupine. Narežemo na tanke kroge kot na sliki. Pomembno je, da se izogibate trdim robom, da sendviči s papalino ostanejo mehki.

Iz papalin odcedite olje, ribo temeljito pretlačite z vilicami. Sesekljajte čebulo. Če je čebula bela, je najbolje, da jo prelijete z vrelo vodo in jo takoj postavite v posodo z zelo hladna voda. Potem bo grenkoba izginila. Papaline zmešajte s čebulo in majonezo, zmes postavite v hladilnik za 15 minut.

Ohlajen kruh namažemo s tanko plastjo masla. Nanjo položite rezino kivija in jabolko. Sadje pokrijte z mešanico papaline. Po želji lahko sendviče s papalinami okrasimo z listi kopra ali peteršilja.

Sendviči z avokadovo pasto in papalino

Sestavine (za 1 kozarec papalin):

  1. Kruh s kumino;
  2. Limonin sok (1 žlica);
  3. Zrel avokado;
  4. Česen (2 stroka);
  5. listi peteršilja;
  6. 2 sveža paradižnika;
  7. Vinski kis (1 žlica);
  8. Mešanica soli in popra.

Recept:

Kruh narežemo na kose (ne pretanke), damo v ogreto pečico, da se posušijo. Končane kose je treba popolnoma ohladiti.

Odstranite papaline iz kozarca (olje se ne uporablja), prenesite v ločeno skledo. Ribe prelijemo z limoninim sokom (uporabimo polovico količine, navedene v receptu) in vinski kis. Nežno premešamo in pustimo papaline stati v dišeči mešanici približno pol ure.

Avokado osvobodite lupine, odstranite kost. Meso pretlačite v gladek pire. Sesekljajte česen, prelijte avokado, preostanek prelijte tja limonin sok, potresemo s poprom in soljo. Testenine pretlačimo z vilicami in ohladimo (tam se testenine zgostijo).

Vsako rezino kruha izdatno namažite z avokadovo pasto, na vrh položite krog paradižnika in ribo. Okrasite sendvič s papalino z zelišči.

Sendviči s papalinami so vsestranski prigrizek, ki ga lahko postrežete tako za zajtrk kot za praznično mizo. Odlične so kot predjed.

Če klasična različicaže siti kosa črnega kruha, naribanega s česnom, lahko eksperimentirate tako s komponentami kot z osnovo. Poskusite lahko z belo bageto, sirom, zelenjavo (svežo in vloženo) itd.

Ponujam vam majhen izbor sendvičev s papalinami za vse priložnosti. Našli boste tako preproste možnosti prigrizkov kot oblikovanje sendvičev za postrežbo na praznični mizi.

Sendvič s papalinami - najlažji recept s kislimi kumaricami

Klasični sendviči s papalinami na črnem kruhu - tradicionalni prigrizek, ki se imenuje "za vse priložnosti." To je odlična rešilna bilka, ko morate nekaj zelo hitro postaviti na mizo.


Sestavine:

  • Papaline - 1 pločevinka (160 g)
  • Kruh ("Borodinski") - 10 rezin
  • Piščančje jajce - 1-2 kos.
  • Kisle kumare - 1-2 kos.
  • Majoneza - 2 žlici.
  • zelena čebula - po okusu
  • Česen - 1 strok

Kuhanje:

Jajca damo kuhat, pripravljalna dela pa opravimo sami. Kruh diagonalno prerežemo in osušimo. To lahko naredite v ponvi ali pošljete v pečico. Ko je kruh vroč, ga natremo s prerezanim strokom česna.

Mimogrede, česen lahko pretlačimo skozi stiskalnico in dodamo namazani omaki.


Majonezo je treba dati drobno sesekljano zeleno čebulo. Vložene kumare na tanko poševno narežemo.


V tem času so jajca pripravljena. Očistimo jih in podrgnemo na srednje strgalo.


Začnemo zbirati sendviče. Toast namažemo z omako. Na vrh položite jajca. Nato položite rezino kumare in eno ribo.



Sendviče okrasite z zeleno čebulo. In to je to – pripravljeni so za serviranje.


Krutoni iz dolge štruce s papalinami in jajcem

Naslednja možnost so sendviči z belo štruco. Recept je nestandarden, vendar je rezultat zelo okusen prigrizek.


Sestavine:

  • Bela štruca - 1 kos;
  • Papaline v olju - 1 pločevinka;
  • Sveža kumara - 1 kos .;
  • Jajce - 2 kos .;
  • Česen - 2 stroka;
  • Zelena čebula - 1 kos .;
  • Majoneza - 20 gr.

Kuhanje:

Hlebce narežemo na rezine, debele največ 1 cm, popečemo jih v ponvi - najbolje brez olja ali z minimalno količino.

Česen olupimo, naribamo ali preidemo skozi stiskalnico. Dala sem v majonezo. S to mešanico premešamo in premažemo pripravljene krutone.


Sperite čebulno perje. Narežemo na tanke kolobarje. Kuhana jajca olupimo in narežemo na tanke kroge. Enako storite s svežo kumaro. Štruco potresemo s čebulo, nanjo položimo jajce in kolo kumare.


Iz papalin odcedite olje in na vsak kos položite dve ribi.


Tukaj je slastna poslastica za vas. Dober tek!

Kako narediti sendviče za praznično mizo

Načeloma bo tukaj primeren kateri koli recept za sendvič s papalino. Po okusu se vsi izkažejo za okusne, ne glede na vhodne sestavine. Postrežba je pomembna na praznični mizi. Prav dekoracija jedi naredi praznično. Ponujam vam to možnost.


Sendviče razporedite po lepem servirnem krožniku in ne pozabite na rezine limone. Papaline se tako kot druge ribe dobro ujemajo z limoninim sokom.

Sestavine:

  • Rženi kruh - 1 štruca
  • Papaline - 1 banka
  • Jajca - 2-3 kos.
  • Česen - 1 strok
  • Majoneza - 1 žlica. s toboganom
  • Paradižnik - 1-2 kos .;
  • Zelenje in limona - za serviranje

Kuhanje:

Kupite v trgovini nekaj črnega kruha, ki ni navadnega okusa. Na srečo je danes izbira sort preprosto ogromna. Naš recept uporablja rženi kruh z dodatkom semen.

Kose odrežite diagonalno. Zaradi tega so videti veliko privlačnejše. V pečici jih malo posušimo, a pazimo, da ne postanejo krutoni. Ne potrebujemo ga. Vsak kos še vroče natremo s česnom.


Jajca je treba skuhati, olupiti in naribati. Krutone namažite s tanko plastjo majoneze in po njih razporedite jajčne čipse.


Na vsak kos položimo tanek kolobar paradižnika. in na vrhu - ena riba. Okrasite z zelenjem.


Postrezite takoj, dokler so krutoni še hrustljavi.

Sendviči s papalinami in svežo kumaro

Predlagam, da pripravite drugo vrsto sendvičev s papalinami. Pika na i tega recepta je zanimiv kruhov namaz.


Sestavine:

  • Papaline - 150 g
  • Maslo - 100 g
  • Predelani sir - 100 g
  • Sendvič kruh - 1 kos.
  • Sveža kumara - 1 kos.
  • Koper - 0,5 šopka
  • Sol - po okusu.

Kuhanje:

Maslo predhodno odstranite, da postane mehko.

Stopljene štiridesetke nastrgamo na drobno strgalo. Zmešamo z maslom, da dobimo homogeno zmes. Koper oplaknemo in osušimo s papirnato brisačo. Zeleno nasekljamo in damo v namaz. Dobro premešamo in zmes namažemo na vsak kos črnega kruha.


Kruh prestavimo na krožnik. Na vrh položite eno papalino in kolobar sveža kumara. Okrasite sendviče z zelišči.


Dober tek!

Kuhanje sendvičev iz črnega kruha s česnom

Naredimo še eno malico. V njej kot omaka deluje mešanica majoneze in dijonske (zrnate) gorčice. Ima zelo zanimiv okus. Je oster, a hkrati ne pekoč. Res mi je všeč.


Sestavine:

  • Papaline v olju - 150 g
  • Rastlinsko olje - za cvrtje
  • Beli kruh - 250 g
  • Zrna gorčice - 30 g
  • Majoneza - 30 g
  • Zeleni - 20 g
  • Rdeči kaviar - 20 g
  • Sveže kumare - 50 g
  • strok česna.

Kuhanje:

Hlebček narežemo na kose, ki jih diagonalno razdelimo. Pražite jih v majhni količini rastlinskega olja do zlato rjave barve. Kruh prenesite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. Vsako natremo s česnom. Ne bodite škrti!


Zmešajte majonezo z gorčico. Kumaro operemo in poševno narežemo na tanke kolobarje. Najprej položite kumaro, nanjo - rahlo premaknjeno proti koncu - papalino.


Okrasite jih z rdečim kaviarjem in dodajte nekaj zelenja.


Dober tek!

Kako narediti prigrizek v pečici

Sendviči lahko delujejo ne le kot hladni prigrizki. Pečemo jih lahko v pečici in ne bodo nič manj okusni.


Sestavine:

  • Papaline - 1 pločevinka (160 g)
  • Baton - 8 rezin
  • Sir (trdi razred) - 100 g
  • Majoneza (ali kisla smetana) - 60 g
  • Česen - 2 stroka ali po okusu

Kuhanje:

Najprej pripravimo omako. Če želite to narediti, v majonezo dodajte česen, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Lahko ga tudi nastrgamo na drobno strgalo. Zmešamo.


Štruco položimo na pekač in izdatno namažemo nastalo sestavo. Na vsak kos položimo dve ribi. In vse skupaj potresemo z naribanim sirom.


Model postavite v pečico, ogreto na +200, dokler se sir ne stopi. To bo trajalo približno 10-12 minut.


Sendviče okrasimo z zelišči in takoj postrežemo k mizi, dokler se sir ne ohladi in posuši. Dober tek!

Video: Sendviči s papalinami

Recept je precej zanimiv in celo nenavaden. V njej se papaline ne uporabljajo v celoti, ampak so predhodno gnetene.

To je vse zame! Upam, da boste v svojem izboru našli prav "vaš" sendvič. Srečno v kuhinji in do novih receptov.

Vir fotografije https://www.iamcook.ru/

Težko si je predstavljati praznično mizo ruske družine brez sendvičev s papalinami. Če je standardna različica na črnem kruhu, naribanem s česnom, že uspela motiti vse doma, je vredno eksperimentirati s sestavinami in osnovo. Uporabite lahko na primer belo bageto, sir, svežo ali vloženo zelenjavo itd.

Sestavine: 6-7 rezin črnega kruha, 1-3 zob. česen, 2 paradižnika, kozarec papalin v olju.

  1. Rezine kruha na obeh straneh ocvremo do okusne zlato rjave barve. Glavna stvar je, da jih v ponvi ne izpostavite preveč, da osnova za sendviče ne bo pretrda.
  2. Pripravljen kruh na eni strani natremo s svežim česnom. Na vsako rezino položite krog paradižnika in ribo iz kozarca.

Pripravljene sendviče na ocvrtem kruhu takoj postrežemo za mizo. Paradižnik lahko nadomestimo s svežo kumaro.

Možnost prigrizka na bageti

Sestavine: sveža bageta, standardna pločevinka papalin v olju, pol manjšega zavitka majoneze, 70 g sira, 2 paradižnika, pol šopka zelene čebule.

  1. Bageto narežemo na precej debele porcijske rezine.
  2. Paradižnik operemo in narežemo na koščke. Za obravnavani prigrizek je najbolje izbrati trdo zelenjavo, da se sendviči ne zmehčajo zaradi paradižnikovega soka.
  3. Sir naribamo na manjšem graterju.
  4. Pripravljene rezine kruha so velikodušno namazane z majonezo.
  5. Na vrh je položen krog paradižnika, 1-2 ribe iz pločevinke in narisana majhna majonezna mreža.
  6. Prihodnjo predjed potresemo s sesekljano zeleno čebulo in naribanim sirom.

Sendviče pečemo v mikrovalovni pečici 3 do 5 minut.

S kumaricami in jajcem

Sestavine: včerajšnja bageta, standardna pločevinka papalin v olju, 4 kuhana jajca, 5-6 manjših vloženih kumaric, lahka majoneza, po želji česen, svež koper.

  1. Bageto narežemo na srednje rezine, nato pa jo malo posušimo v predhodno ogreti pečici. Koščki morajo postati rahlo hrustljavi.
  2. Nato so kruhovi na eni strani namazani z majonezo. V omako lahko po okusu dodamo strt česen.
  3. Predhodno kuhana jajca ohladimo, olupimo in poševno narežemo na tanke rezine.
  4. Jajčne kroge enega za drugim polagamo na pripravljene rezine bagete. Na vrh so diagonalno narezane rezine vloženih kumaric.
  5. Nato na vsako prazno položite eno ribo iz pločevinke. Če so papaline zelo majhne, ​​lahko uporabite 2 kosa.

Nastali sendviči s papalinami in kisle kumare okrašen s svežim koprom in takoj postrežen za večerjo.

S česnom in papalinami

Sestavine: črni žitni kruh, 2 sveže korenje, 3-4 zobe. svež česen, 2 veliki žlici majoneze, zelišča, pest orehi, breg papalin v olju.

  1. Kruh narežemo na trikotnike in popečemo v suhi segreti ponvi.
  2. Surovo korenje naribamo z najmanjšimi luknjami, nato pa ga zmešamo z zdrobljenimi orehi, majonezo in strtim česnom.
  3. Rdeče rezine kruha prekrijemo s korenčkovo-česnovo pasto. Na vrhu je za vsak kos položena ena riba.

Pripravljeni sendviči s česnom so okrašeni s svežimi zelišči.

Kako okusno narediti s paradižnikom?

Sestavine: 8-9 rezin borodinskega kruha, 1 zob. česen, 2 predhodno kuhana piščančja jajca, 2 žlici. l. majoneza, kozarec papalin v olju, velik mesnat paradižnik, rezina limone, svež peteršilj.

  1. Za začetek borodinski kruh narežemo na lepe rezine. V ta namen lahko uporabite kodraste kovinske modelčke za piškote.
  2. Nastale koščke posušimo v suhi ponvi ali na pekaču v pečici, nato pa jih na strani, na katero bomo položili nadev, natremo s svežim česnom.
  3. Od zgoraj so podlage velikodušno namazane z majonezo.
  4. Ohlajena jajca grobo natremo in vlijemo na plast omake. Vsakemu sendviču se ne doda več kot en ščepec jajčnega čipsa. Po želji lahko na tej stopnji predjed rahlo posolimo.
  5. Nadalje po pripravljenih podlagah porazdelimo ribe, majhne koščke svežega paradižnika in sesekljan peteršilj.

Nazadnje na sendviče položimo tanke rezine limone.

S papalinami in svežo kumaro

Sestavine: 6 rezin belega toasta, pol pločevinke papalin v olju, 2 sveži kumari, 3 zobci. česen, šopek poljubnih svežih zelišč, lahka majoneza, sončnično olje.

  1. Rezine toast kruha ocvremo do zlato rjave barve na obeh straneh v majhni količini segretega rastlinskega olja.
  2. Nato toaste natremo s svežim česnom.
  3. Pripravljen kruh je namazan z majonezo.
  4. Sveže kumare skupaj s kožo narežemo na tanke ovalne rezine.
  5. Najprej je riba položena na rezine kruha, namazane z omako. Na vrhu so razporejene zelenjavne rezine. To zaporedje vam bo omogočilo, da udobno držite sendvič v roki in se ne boste umazali v ribjem olju.
  6. Predjed pripravimo s poljubnimi svežimi zelišči.

Sendviče s papalinami in svežo kumaro lahko okrasite s posipom zrn sladke koruze ali vloženega zelenega graha.

Topla predjed, kuhana v pečici

Sestavine: cela štruca, 220 g trdega sira, 3 vložene kumarice, pločevinka papalin v olju, 60 g majoneze, 3-4 peresa zelene čebule.

  1. Najbolj priročno je kupiti že narezano štruco. Njeni kosi so namazani z majonezo. Če tega izdelka ni pri roki, lahko uporabite maslo.
  2. Vložene kumare narežemo na tanke rezine. Sir se grobo strga.
  3. Na pripravljen kruh najprej položimo rezine kumare, nato ribe iz konzervirane hrane brez olja in na koncu potresemo nariban sir.
  4. Prihodnji vroči sendviči so položeni na široko ravno posodo in poslani za 8-9 minut v predhodno segreto pečico. Lahko jih tudi pogrejete v mikrovalovni pečici.

Takoj, ko se sir popolnoma stopi, predjed potresemo s sesekljano čebulo in postrežemo k mizi.

Nenavaden recept z limono

Sestavine: pol štruce črnega kruha, cela konzerva papalin v olju, ¾ velike limone, svež peteršilj, sončnično olje.

  1. Kruh ocvremo na vročem olju z obeh strani. Kosi morajo biti rdeči in hrustljavi.
  2. Limono narežemo na tanke rezine, nato pa jo položimo na pripravljene rezine kruha.
  3. Papaline se nahajajo na vrhu.

Končano predjed po okusu okrasimo s svežim peteršiljem.

Izvirni sendviči s papalinami in kivijem

Sestavine: pločevinka papalin v olju, 3-4 žlice. l. maščobna majoneza, 3 mehki zreli kiviji, polovica majhne bele čebule, bel kruh, maslo.

  1. Tanke rezine belega kruha položimo na pekač, obložen s pergamentom. Nato gredo za 1-2 minuti v zelo vročo pečico. Kruh mora znotraj ostati mehak, zunaj pa prekrit s slastno skorjico.Še najlažje je v ta namen uporabiti toaster.
  2. Papaline damo v skledo in pregnetemo z vilicami. Po okusu ribi dodamo majonezo in drobno sesekljano belo čebulo. Če je zelo pekoče, lahko čebulne kocke prelijete z vrelo vodo.
  3. Pripravljen kruh namažemo z zmehčanim maslom.
  4. Na vrhu so položeni krogi olupljenega kivija in ribje mase z majonezo.

Pripravljene sendviče lahko okrasite z majhnimi koščki jabolk, pokapanih z limoninim sokom.

Predjed v obliki kanapeja s sirom

Sestavine: 1-2 zobca. česen, 70 g trdega sira, 8-10 rezin belega kruha, 2 sveži kumari, kozarec papalin v olju, majoneza.

  1. Iz njihovih kruhovih rezin izrežemo majhne kroge, jih nato osušimo v suhi ponvi in ​​še vroče natremo s svežim česnom.
  2. Sir obdelamo z najmanjšim graterjem. Papaline odstranimo iz kozarca, znebimo se repov, velikih kosti in pregnetemo z vilicami. Sestavine pomešamo in začinimo z majonezo.
  3. Nastali "namaz" položimo na pripravljene rezine kruha.
  4. Sveže kumare narežemo na tanke rezine, zložimo v obliki "jadra", položimo na podstavek in pritrdimo z zobotrebci.

Pripravljene kanapeje lahko po okusu potresemo s poljubnimi drobno sesekljanimi zelišči.

S papalinsko pašteto

Sestavine: kozarec papalin v olju, kozarec majoneze, srednje velika sveža kumara, 130 g sira, 2 kuhani jajci, 30 g poljubnih svežih zelišč, 6-8 rezin črnega kruha, česen po okusu.

  1. Za začetek se sir podrgne na zelo finem graterju. Obdelano na enak način svež česen. Za navedeno število izdelkov je optimalno vzeti 2-3 nageljnove žbice. Za okus lahko uporabite celo granuliran česen.
  2. Sestavine temeljito premešamo in začinimo z majonezo. V masi ne sme biti grudic.
  3. Vsako rezino kruha razrežemo na dva dela in ocvremo v pečici. Preden nadaljujete s postopkom kuhanja, morate rezine ohladiti.
  4. V tem času se papaline odstranijo iz kozarca in položijo na papirnato brisačo. To je potrebno, da se ribe znebijo odvečne maščobe.
  5. Nato se papaline v mešalniku spremenijo v gosto kašo in združijo s sirno maso. Po potrebi lahko končano pašteto solimo.
  6. Maso porazdelimo po rezinah kruha. Na vrhu s krogom kumare in jajca.
  7. Končana predjed je okrašena s sesekljanimi zelišči.

Da bi si olajšali nalogo in pospešili proces kuhanja, lahko že pripravljeno palinovo pašteto preprosto uporabite kot »namaz« na kruhu.

Z rakovimi palicami

Sestavine: 3 ohlajeno rakove palice, 6 rezin francoske bagete, majhen paradižnik, 60 g svetle majoneze, sveža zelena čebula za okras, 6 kos. papaline v olju.

  1. Rezine kruha rahlo popečemo na majhnem ognju v ponvi na olju. Notranjost toasta mora ostati mehka, zunanjost pa prekrita z rdečo hrustljavo skorjo.
  2. Vsak kruh je namazan z majhno količino majoneze.
  3. Vse ohlajene rakove palčke previdno odvijemo. V notranjosti je prostor za ribo. Preostale notranje dele drobno nasekljamo in prelijemo na podlage z majonezo.
  4. Papaline položimo v polovice paličic. Nastali dizajni so položeni na sendviče.
  5. Svež paradižnik naključno nasekljamo in koščke razporedimo po vrhu predjedi.

Pripravljene sendviče potresemo s sesekljano čebulo.

S papalinami in prepeličjimi jajci

Sestavine: mini bageta, ½ pločevinke papalin v olju, 60 g trdega sira, polovica sveže močne kumare, 2 veliki žlici majoneze, 2-3 stroki česna, 5 kuhanih prepeličjih jajc.

  1. Mini bagueto narežemo na tanke rezine, njene koščke popečemo v suhi ponvi.
  2. Zdrobljen česen se zmeša z majonezo. Nastalo omako namažemo na rezine bagete.
  3. Na vrh kruha so položeni grobo nariban sir in koščki kuhanih prepeličjih jajc.
  4. Dlje tam je riba in pol krogov sveže kumare.

Končano predjed takoj postrežemo k mizi, medtem ko osnova še ni imela časa, da se zmoči.

Kako lepo služiti sendviče s papalinami?

Če so sendviči pripravljeni za praznično mizo, mora kulinarični specialist poskrbeti ne le za njihov okus, ampak tudi za videz. Če želite lepo okrasiti prigrizek, lahko na primer uporabite ne navadne okrogle ali ovalne kose kruha, ampak jih naredite kodraste z modelčki za piškote.

Različna sveža in/ali vložena zelenjava ter omake vam bodo omogočile, da na sendvičih poustvarite cele slike. Na primer, na ribo lahko položite hrošča iz polovice češnje in koščkov oljke. Apetične mušnice zlahka "narišemo" iz paradižnika, majoneze in sveže kumare. Skodrane rezine sladkega vedno izgledajo lepo na obravnavanem prigrizku. bolgarski poper različne barve, zrna sladka koruza in olive.

Svetla nabodala bodo pomagala tudi pri okrasitvi sendvičev. Lahko so zapletene oblike s praznično temo. Tudi navadni zobotrebci bodo spremenili predjed, če z njimi pritrdite na primer visoko jadro iz sira ali rezin kumare.

Mnogi vedo, da so papaline zelo okusni in zadovoljivi sendviči. Ta vrsta prigrizka je znana vsem že od otroštva. Toda veliko manj ljudi je slišalo o tem, da lahko papaline vključimo v pripravo najrazličnejših jedi.

Tako lahko običajne papaline s pravilno uporabo in uporabo postanejo del pite, juhe in pice. Nadevajo lahko tudi olive in pripravijo okusne in tople toaste. Glavna stvar je izbrati prave papaline in natančno slediti receptom.

Papalina pita s krompirjem

Sestava izdelkov:

  • Papaline v olju - ena pločevinka.
  • Krompir - petsto gramov.
  • Moka - petdeset gramov.
  • Česen - en strok.
  • Mlet poper - dva ščepca.
  • Čebula - dva kosa.
  • Sol - četrtina čajne žličke.
  • Olje - tri žlice.

Kuhanje korak za korakom

Jedi iz papalin so vedno okusne in hranljive. Poskusimo skuhati izvirno pito s krompirjevim testom. Da bi to naredili, bomo uporabili recept za jed s papalinami, s fotografijo sestavin, ki jih najdete v tem razdelku. Srednje velike gomolje krompirja temeljito operemo. Dajte v ponev, popolnoma napolnite z vodo in postavite na ogenj. Krompir skuhamo v olupku, odlijemo vodo in pustimo, da se ohladi.

Nato po receptu za papalino (fotografije drugih jedi si lahko ogledate spodaj) ohlajen krompir olupimo in pretlačimo skozi fino kuhinjsko sito. Dobljeno krompirjevo maso damo v precej globoko skledo. Prilijemo olje, sol, poper in premešamo pšenična moka, ki ga po potrebi lahko dodamo pri gnetenju testa. Moral bi biti plastičen.

Nato morate vzeti ognjevzdržno obliko, prekriti s pergamentom in namastiti z majhno količino olja. Krompirjevo testo razvaljamo v plast in položimo v pripravljen pekač. Glave čebule olupimo in narežemo na pol obročke. Stroke česna ločite od lupine in drobno sesekljajte z nožem. V ponvi segrejemo olje in nanj dodamo čebulo in česen. Dušimo na srednjem ognju, dokler ni prozoren.

Nato po plasti razporedite dušeno čebulo in česen krompirjevo testo. Odprite pločevinko, olje odcedite v skodelico in po čebuli enakomerno razporedite papaline. Celotno površino bodoče pite poškropite s papalinskim oljem in jo pošljite v pečico. Pri temperaturi sto osemdeset stopinj pečemo papalinsko pito s krompirjem, dokler ne postane zlato rjave barve. Postrezite vroče takoj po kuhanju.

Riževa juha, kuhana s papalinami

Obvezne sestavine:

  • Dolgozrnati riž - en kozarec.
  • Papaline v olju - dva kozarca.
  • Olivno olje - štiri žlice.
  • Korenje - dva kosa.
  • Juha - tri litre.
  • Por - dva kosa.
  • Mleta paprika - na koncu noža.
  • Peteršilj - pol šopka.
  • Sol - čajna žlička.

Kako kuhati juho

Priprava enostavna okusna juha po receptu za jedi s papalinami lahko to storijo tudi kuharji začetniki. Vsaka, tudi najpreprostejša jed zahteva začetno pripravo vseh sestavin. Začeti morate z rižem. Treba ga je temeljito razvrstiti in odstraniti vse ostanke, kamenčke in pokvarjena zrna. Nato ga je treba tudi večkrat dobro sprati, dokler voda ne postane bistra. Prestavimo v cedilo in pustimo, da odteče voda.

Korenje olupimo, operemo, osušimo in narežemo na tanke rezine. Por oplaknemo in narežemo na kolobarje. Nato morate vzeti ponev (po možnosti z debelim dnom) in vanjo vliti olivno olje. Postavite na ogenj in ko se olje segreje, vanj stresite korenje in čebulo. Dušimo približno pet minut in v ponev damo riž. Skupaj dušimo še deset minut.

Nato po receptu za papaline v ponev vlijemo vročo juho, malo solimo in popramo ter kuhamo petnajst minut. Papaline v olju prestavimo v cedilo in ko olje odteče, dodamo ribe v ponev. Kuhamo približno pet minut in, dodamo sesekljan peteršilj, premešamo, pokrijemo in ugasnemo ogenj. Pustite, da se juha kuha deset do petnajst minut in postrezite dišečo vročo jed za večerjo.

Pica pečena s papalinami

Seznam živil:

  • Pečena podlaga - en kos.
  • Papaline - en kozarec.
  • Paradižnik - dva majhna.
  • Majoneza - dve žlici.
  • trdi sir- sto petdeset gramov.
  • Kečap - tri žlice.

Postopek kuhanja

Sprva morate vklopiti pečico in jo segreti na temperaturo dvesto stopinj. Za pripravo te papaline boste potrebovali zelo malo izdelkov in časa. Osnovo za prihodnjo pico položite na pekač, rahlo naoljen. Nato v majhni skledi zmešajte majonezo in kečap. Mešanico enakomerno nanesite na celotno podlago.

Čebulo olupimo, nasekljamo na kolobarje in razporedimo po torti. Naslednja plast bo iz opranih in narezanih paradižnikov. Nato morate odpreti kozarec papalin in jih prenesti na sito. Ko olje odteče, se na paradižnik razporedi tudi riba. Sedaj naribajte poljubni trdi sir in z njim obilno potresite pico. Pekač postavimo v pečico za dvajset minut.

Po pripravi tega originalna jed Pico papalino narežemo na porcije in postrežemo.

Olive polnjene s papalinami

Seznam sestavin:

  • Velike oljke - osemsto gramov.
  • Papaline v olju - tristo gramov.
  • Maslo - sto gramov.
  • Limona je ena stvar.
  • Peteršilj - pet vej.

Recept po korakih

Za pripravo te papaline boste morali porabiti nekaj časa, saj je postopek precej naporen. Maslo vnaprej odstranite iz hladilnika, da postane mehko. Velikim olivam odstranimo koščice. Kozarce s papalinami odpremo in vse olje odlijemo v skodelico. Nato skozi cedilo pretlačimo papaline in zmehčano maslo. Dobljeno zmes prelijemo s sokom polovice limone in dobro premešamo.

Nato oljke napolnimo s pripravljenim nadevom iz papalin in masla. Nadevane olive zložimo na solatno skledo in pokapljamo z malo olja, ki je ostalo od papalin. Ob serviranju okrasite z listi peteršilja.

Sendviči s papalinami in piščančjimi jajci

Zahtevani izdelki:

  • Papaline - šestnajst kosov.
  • Jajca - osem kosov.
  • Koper - osem vejic.
  • Rdeči kaviar - sto gramov.
  • Majoneza - sto gramov.
  • Česen - dva stroka.
  • Peteršilj - štiri veje.

Kuhanje sendvičev

S fotografijami jedi s papalinami lahko skuhate tako okusne in barvite sendviče, ki so kot nalašč za vsakodnevno in praznično mizo. Piščančja jajca damo v ponev, dodamo žlico soli in prelijemo s hladno vodo. Postavite na ogenj in kuhajte največ sedem do osem minut. Nato prelijemo s hladno vodo in že ohlajene olupimo.

Trdo kuhana jajca po dolgem prerežemo na pol. Odstranimo rumenjake in jih damo v posebno skledo. Z vilicami postopoma pretlačimo vse rumenjake. Svež koper oplaknemo, otresemo in na drobno narezan preložimo k rumenjakom. Olupite stroke česna in jih skozi stiskalnico stresite neposredno v skledo z rumenjaki in koprom. Dodamo majonezo, sol, mleto papriko in vse sestavine dobro premešamo.

S pripravljenim nadevom zapolnimo vdolbine beljaki. Na vrh položite žlico rdečega kaviarja. Zdaj morate pripraviti papaline. Na krožnik v dveh ali treh plasteh razporedimo papirnate brisače in nanje položimo papaline. Ko se odvečno olje vpije, papaline razporedimo po polovicah jajc poleg rdečega kaviarja. Nato oplaknemo s svežim peteršiljem, ločimo liste od vejic in na vsako polovico položimo po en ali dva lista. polnjeno jajce. Nanje položite nastale sendviče z ladjico lepa jed in postrežemo na praznični mizi.

Vroči toasti s papalinami

Seznam sestavin:

  • Papaline - dvanajst kosov.
  • Beli kruh - šest rezin.
  • Kisla smetana - žličke.
  • Maslo - petdeset gramov.
  • Peteršilj - tri veje.
  • Rumenjak - dva kosa.
  • Sir - sto gramov.

Recept

Z uporabo konzerviranih papalin po receptu lahko kuhate veliko število okusna hrana. Ena od teh jedi je vroč toast s papalinami. Najprej odpremo kozarec papalin in jih precedimo, saj mora olje odteči. Nato je treba sir naribati na najmanjšem graterju in prenesti v ločeno skledo.

Siru dodamo dva rumenjaka, maščobo, gosto kislo smetano in dobro premešamo. Nato rezine belega kruha premažite z maslom. Na maslo razporedimo polovico sirne mase. Nato na kruh položimo dve papalini, ki ju po vrhu prekrijemo z drugo polovico sirne mase. Oblikovanje toasta s papalinami je končano.

Zdaj jih je treba previdno prenesti na pekač in postaviti v pečico. Toaste morate peči pri temperaturi sto devetdeset stopinj od deset do petnajst minut. Po kuhanju okusne vroče toaste s papalinami razporedite na krožnike za prigrizke, okrasite z listi peteršilja. Dobljeno predjed postrežemo še vročo.