meni
Je brezplačen
Registracija
domov  /  solate/ Konzervirana tunina juha s sirom. Tunina juha: recepti

Konzervirana tunina juha s sirom. Tunina juha: recepti

Da bi shujšali, morate v telesu ustvariti kalorični primanjkljaj. To pomeni, da jejte manj hrane, vendar se več gibajte. Še pomembneje pa je, da morate izgubiti maščobno tkivo, ne mišic. Vsak normalen človek si ne želi stradati.

Vse te naloge lahko reši ena tunina juha iz konzerve, ki je bogata z vlakninami in beljakovinami. To so jedi, ki jih izberejo ljudje, ki spremljajo svoje zdravje in se pravilno prehranjujejo. Prekomerno telesno težo se spopadajo z njo, izbirajte živila, bogata z blagodejne snovi in uravnoteženo glede beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Ribe imajo te lastnosti.

Eden najbolj uporabnih in priljubljenih je tuna. Uporablja se za pripravo prigrizkov, solat, pic, juh, glavnih jedi.

Posebno priljubljenost je pridobila konzervirana tuna iz tune. lastni sok ali olje. Vsi dragoceni minerali in hranilna vrednost so v njih ohranjeni, po uporabnosti pa niso nič slabši sveže meso tuna.

Korist

Juha iz konzervirana tuna bo odlično orodje za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Konzervirana hrana vsebuje v velikem številu esencialne omega 3 maščobna kislina in dragocene vitamine. Prav tako bo konzervirana tuna pomagala okrepiti imuniteto in zmanjšati tveganje za alergijske reakcije. Še posebej koristno je uporabljati juho s temi konzerviranimi živili za ljudi s sladkorno boleznijo.

Uživanje konzervirane tune in juhe iz njih je priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice, krvožilnega sistema, organov vida, možganov in želodca. To ribo je treba uporabljati tudi za preprečevanje teh bolezni. Snovi, ki sestavljajo njegovo sestavo, aktivirajo možgansko aktivnost in zmanjšajo tveganje za srčni napad.

Kalorična vsebnost tune je le 140 kcal na 100 g, zato je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo. Ne le izboljša zmogljivost in moč, ampak tudi izboljša presnovni procesi v telesu.

V oftalmologiji morski sadeži in njihovi koristne lastnosti. Konzervirana tuna preprečuje nastanek glavkoma in preprečuje izsušitev mrežnice. Njegova zmerna uporaba prispeva k ohranjanju vida za več let.

Jedi iz te ribe se uporabljajo tudi za preprečevanje najhujše bolezni našega časa - raka. Če uporabljate tuno v kateri koli obliki vsaj enkrat na teden, se bo tveganje za nastanek onkoloških patologij zmanjšalo.

Kontraindikacije

Morski sadeži so na splošno zelo koristni za telo. Toda za nekatere kategorije ljudi je treba uporabo konzervirane tune omejiti. Dejstvo je, da lahko ta riba v sebi kopiči majhno količino živega srebra.

Možne kontraindikacije za uporabo tune: nosečnost in dojenje, otroci, mlajši od treh let, alergije, astma, bolezni ledvic. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, ni priporočljivo uporabljati konzervirane hrane več kot 2-krat na teden.

recept za juho iz tune v pločevinkah

Tunina juha ni samo okusna, ampak tudi precej poceni in enostavna za pripravo. Kuhanje - 45 minut.
Sestavine, potrebne za 2 porciji:

Koraki kuhanja

  1. Na kuhalnik pristavimo vodo in zavremo. Dodamo na srednje velike kocke narezan krompir, sol in začimbe. Trdo skuhati jajca.
  2. V juho dodajte rastlinsko olje (ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine naj bodo v juhi uravnoteženi)
  3. Vlijemo zamrznjeno zelenjavno mešanico. Če ni pripravljene mešanice, lahko dodate tisto zelenjavo, ki jo imate. Na primer brokoli cvetača, bučke, stročji fižol, korenček.
  4. Iz kozarca konzerve odlijemo tekočino, meso damo v juho in kuhamo 5 minut.
  5. Kuhana jajca olupimo in drobno sesekljamo. Nalijte jih v ponev. Hkrati dodajte zelenjavo in izklopite juho - pripravljena je.

Ta juha bo poln obrok za kosilo, kot nalašč ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za športnike. Hranljivo jed lahko dopolnimo z rezino polnozrnatega kruha.

Uporabno in lahka juha tuno v pločevinki lahko skuhate v različne možnosti. Predstavili vam bomo recepti po korakih z zelenjavo, jajcem, rižem, prosom.

Katere recepte za prve jedi bi imela raje zaposlena ženska? Seveda preproste, ki so hitro pripravljene in bodo zagotovo všeč vsem gospodinjstvom. V zvezi s tem je juha iz tune v pločevinkah odlična rešitev, da okusno nahranite družino, ne da bi se obremenjevali z dolgim ​​​​trušenjem v kuhinji. In da jed ne postane dolgočasna, lahko občasno eksperimentirate z naborom sestavin.

Juha s tuno v pločevinkah

Lahka in dišeča juha ekspresno kuhanje. Piko na i bo jedi dala kislost vloženega paradižnika in sladke korenine zelene.


Končano ribjo juho pustimo malo vreti pod pokrovom. Postrežemo posuto s svežimi zelišči.

Tunina ribja juha s kuhanim jajcem

V predlagani različici je piščančja jajca. Čeprav jih lahko nadomestite s prepelico. Tako bo jed zmagala v okusu in postala bolj zdrava. Da ne bi kršili razmerij, se število jajc v tem primeru podvoji.

Za 2 litra vode vzemite:

  • pločevinka naravne konzervirane tune;
  • 5 srednje velikih krompirjev;
  • 1 korenček;
  • 1 čebula;
  • 2 piščančja jajca;
  • 15 g masla;
  • malo soli, začimbe, poper nekaj graha, lovorjev list.

Čas - 35 minut.

Vsebnost kalorij - 57 kcal.

Recept:

  1. Jušno vodo zavremo. Trdo kuhana jajca skuhamo v ločeni posodi.
  2. Zelenjavo očistimo. Krompir narežemo na poljubne kose, čebulo nasekljamo, korenje naribamo na grobo Rende.
  3. Krompir se pošlje v vrelo vodo, pokrito s pokrovom. Ogenj se zmanjša.
  4. Maslo stopimo v ponvi. Na njem prepražimo čebulo do zlate barve. Nato na čebulo položimo korenje, premešamo in zelenjavo dušimo še 2 minuti.
  5. Kuhana jajca prestavimo v ledeno vodo. Odstranite lupino, narežite na kocke.
  6. Zelenjavno ocvrto vlijemo v ponev s krompirjem. Tja se pošljejo jajca. Juho solimo in začinimo po svojem okusu. Vreti 2 minuti.
  7. Minuto pred ugasnitvijo ognja v ribjo juho skupaj s tekočino iz kozarca stresemo z vilicami pretlačene koščke tune.

Juha naj se kuha 15 minut, pokrita s pokrovom. Zdaj lahko nadevate na krožnike in po želji okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Recept za prvo jed s krompirjem in sladko papriko za počasen kuhalnik

Okusna jed z neverjetno aromo. Kosi rdeče barve bolgarski poper, roza tuna, rumeni krompir in oranžno korenje v prozorni zlati juhi izgledajo lepo in zelo okusno.

Za 1,5 litra vode vzemite:

  • pločevinka tune v olju;
  • 3 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 1 paprika (rdeča);
  • 2 stroka česna;
  • sol, Provansalska zelišča, lovorjev list, začimbe za ribe;
  • sveže zelenje.

Čas - 60 minut.

Vsebnost kalorij - 92 kcal.

  1. Vso zelenjavo očistimo. Brunua se razreže na kocke: krompir - velik, korenje in paprika - manjši, čebula - zelo majhna. Česen z nožem sesekljamo v kašo.
  2. Olje iz pločevinke tune vlijemo v posodo za več kuhalnikov. Vklopite način "Pečenje" ali "Express". Takoj, ko se olje segreje, vanj stresite čebulo, korenje, česen. Zelenjavo med občasnim mešanjem pražimo 2 minuti.
  3. Kosi krompirja, ribe se dajo v večnamensko posodo za cvrtje. Napolnite z vodo. Soljeno, začinjeno z začimbami.
  4. Multicooker preklopite v način "Gašenje" in časovnik nastavite na 60 minut.
  5. Po 30 minutah se koščki sladke paprike pošljejo v juho.

To je vse. Večnamenski kuhalnik se po pol ure sam izklopi. Po nadaljnjih 15 minutah lahka, barvita, okusna juha bo mogoče preliti na krožnike, posute s svežim peteršiljem, in povabiti družino na večerjo.

Kako kuhati jed z rižem in zelenim grahom

Za razliko od zgornjih primerov je ta različica juhe bolj zadovoljiva. Čeprav je prav tako enostavno in hitro kuhati. Grah v receptu je konzerviran, lahko pa ga nadomestimo s svežim (mladim) ali zamrznjenim. Poleg tega lahko ribji juhi z rižem namesto graha dodamo konzervirano koruzo ali rdeči solatni fižol.

Za 2 litra vode vzemite:

  • pločevinka konzervirane hrane (tuna v olju);
  • kozarec zelenega graha;
  • 2 krompirja;
  • 1 korenček;
  • 1 čebula;
  • 3 umetnost. l. okrogel riž;
  • začimbe, suha zelišča, provansalska zelišča, sol.

Čas - 40 minut.

Vsebnost kalorij 100 g - 180 kcal.

Recept:

  1. Voda se postavi na štedilnik.
  2. Riž dobro operemo.
  3. Zelenjavo očistimo. Čebulo pustimo celo, krompir in korenje narežemo na kocke.
  4. Takoj ko zavre, v vodo pošljemo zelenjavo, opran riž, koščke tune, konzervirano olje. Zaprite pokrov in po vrenju juhe kuhajte juho 15 minut na majhnem ognju.
  5. V juho skupaj s slanico vlijemo zeleni grah. Soljeno, začinjeno z začimbami. Mešajte.
  6. Ribjo juho kuhamo še 15 minut. Pred zaključkom kuhano čebulo vzamemo iz juhe.

To jed postrežemo takoj, po tradiciji potresemo s svežimi sesekljanimi zelišči.

konzervirana tunina juha recept s prosom

Proso je boljše od vseh drugih žit v kombinaciji z ribami v prvih jedeh. Ne samo sveža, ampak tudi konzervirana. Torej, če govorimo o receptih hitre juhe s tuno v pločevinkah te možnosti ne smete zamuditi. Poleg tega je juha res zelo dobra.

Za 1,5 litra vode vzemite:

  • pločevinka tune, blanširane v lastnem soku;
  • tretjina kozarca prosa;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 1 st. l. posušen peteršilj;
  • sol;
  • 8 zrn črnega popra.

Čas - 30 minut.

Vsebnost kalorij - 140 kcal.

  1. Vodo postavite na močan ogenj.
  2. Proso operemo v več vodah.
  3. Zelenjavo očistimo. Krompir narežemo na kocke, korenje naribamo na Rende, čebulo drobno sesekljamo.
  4. Proso vlijemo v vrelo vodo.
  5. Po 5 minutah se vsa zelenjava položi v proso. Ko juha zavre, zmanjšajte ogenj na srednje. Lonec pokrijemo s pokrovko. Vreti 15 minut.
  6. Ribje konzerve, sol, lovor, poper, pretlačene z vilicami, dodamo zelenjavi s proso. Mešajte. Ko zavre, juho kuhamo še 3 minute in odstavimo s štedilnika.

Končana jed vztraja pod pokrovom 15 minut. Postrežemo z zelenjavo, črnim žitnim kruhom.

Preprosta juha iz konzerve tune je lahko tako različna, a vedno okusna in dišeča. Vsak od receptov zahteva minimalne stroške, vendar je zanimiv na svoj način in pomaga popestriti dnevni meni. Dobra stvar je, da priprava tako zdrave prve jedi vzame zelo malo časa.

Trgovina prodaja tuno v pločevinkah rastlinsko olje in lastni sok. Oboje je dobro v juhi, vendar konzervirana hrana z maslom poveča vsebnost kalorij v jedi za 3-krat. Če nameravate kuhati lahka, nizkokalorična juha, se olje odlije. Blanširano ribo damo v posodo skupaj s tekočino.

Pred polaganjem v juho se koščki konzervirane tune razdelijo na vlakna ali gnetejo z vilicami. Velike kosti, čeprav so precej mehke, izberemo in zavržemo.

Poleg konzervirane hrane so obvezne sestavine ribje juhe zelenjava: krompir, korenje, čebula. V nekaterih receptih se dodatno uporablja koren zelene, ki se idealno kombinira z morske ribe, paradižnik (v pločevinkah ali svež), sladka paprika, česen. Zelenjavo lahko damo v juho surovo ali prepražimo v majhni količini rastlinskega olja.

Začimbe in začimbe dodamo po želji. Običajno je to tradicionalni lovorov list, poper, suhe začimbe za ribe. Za sitost in raznolikost okusov lahko juhi dodate riž, vermicelli, proso, konzervirano koruzo, fižol, zeleni grah, trdo kuhana piščančja ali prepeličja jajca.

Juho malo solimo in začinimo z začimbami in šele pred koncem kuhanja, ne pozabimo, da so te sestavine že v konzervah. Na koncu kuhanja ali tik pred serviranjem juhi s tuno iz pločevinke dodamo sesekljan svež peteršilj in koper.

Ne glede na nabor sestavin skupni čas kuhanja takšne prve jedi traja v povprečju 30 minut. Postrezite takoj, vendar je bolje, da juha vre 10-15 minut.

Kako kuhati juha iz konzerve tune, si lahko ogledate spodnji video:

Pomembno! ribja juha konzervirana hrana se ne kuha več dni vnaprej. Pogreta jed ne bo več tako okusna kot sveže pripravljena.

Ponujamo vam več najboljši recepti. Enega od njih lahko pripravite v nekaj minutah, na celotnem seznamu sestavin boste našli le polizdelke. Za pripravo te juhe vam ni treba biti slavni kuhar, vendar vas bo njen okus spominjal na jed iz restavracije.

Naj vas na videz nezdružljive sestavine v nekaterih od teh receptov ne prestrašijo. Verjemite mi, ta kombinacija konzervirana koruza, zeleni grah in tuna se dobro kombinirajo v eni jedi.

Samo poskusiti morate skuhati vsakega od teh receptov in poiskati sami popolna jed ki jih bo všeč vaši družini in prijateljem.

Kako kuhati juho iz konzerve tune - 15 sort

Enostavna in hitra priprava in nič manj okusna juha bo všeč vsaki gostiteljici. Ta juha bo popestrila mizo, pustila dober vtis in prijeten priokus.

Sestavine:

  • Voda-1l.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Korenček - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Jajca - 2 kos.
  • Tuna-1b.
  • Paradižnik - 1 kos.
  • maslo.
  • Sol in poper po okusu.

Kuhanje:

Krompir skuhamo z začimbami po okusu. Prepražimo grobo narezano korenje in čebulo maslo z dodatkom paradižnika. Dodaj ocvrta zelenjava v juho in dušimo 2 minuti. Dodajte tuno.

Jajca skuhamo, olupimo, razdelimo na 2 polovici in juho s kuhanim jajcem postrežemo k mizi.

Dišeča, okusna, to je juha, ki jo bodo oboževali vsi vaši domači. Velika raznolikost zelenjave bo juhi dala edinstven okus.

Sestavine:

  • Konzervirana tuna-1b.
  • Česen.
  • Sol.
  • Poper.
  • Zelenje sesekljano.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Balgar poper - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Krompir - 2 kos

Kuhanje:

V ponvi prepražimo drobno sesekljano čebulo, ki ji dodamo papriko in na kocke narezan krompir.

Zelenjavo zalijemo z vodo in pustimo kuhati 2 minuti. Dodajte tuno. Pripravite juho do pripravljenosti in na samem koncu, preden postrežete, dodajte drobno sesekljano zelenjavo.

Najmanjše število kalorij prijeten okus, sitost za cel dan, to je tisto, kar dobite s pripravo te juhe za večerjo za vaše gospodinjstvo.

Sestavine:

  • Ribje konzerve - 1 kos.
  • Korenček - 2 kos.
  • Riž-1/3 Art.
  • koper.
  • Lok - 2 kos.
  • Voda-2l.
  • Sol in poper po okusu.

Kuhanje:

Zelenjavo na drobno nasekljamo in prepražimo na olju. Koper drobno sesekljajte. Sperite riž.

Zavremo vodo in vanjo skuhamo riž. Tam potopite ocvrto zelenjavo, dodajte ribe in zelišča. Lahko se postreže za mizo.

Ta recept ne uporablja samo konzervirane tune, ampak tudi konzervirano koruzo. Sploh si ne morete predstavljati, to je razburjenje okusov v jedi. Mastna, aromatična tuna in nežna sladka koruza v pločevinkah.

Sestavine:

  • Konzervirana koruza -1b.
  • Tuna-1b.
  • paprika-2 kos.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Čebula - 1 kos.
  • Česen.
  • Zeleni so sveži.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Pripravite vso zelenjavo za cvrtje. Pražimo jih do konca. Skuhajte krompir. V pripravljenosti krompirjeva juha dodamo popraženo zelenjavo, tuno in koruzo. Vse kuhajte do konca. Pred serviranjem dodajte začimbe po okusu in drobno sesekljano zelenje.

Takšna juha bo odrešitev, ko je za kuhanje zelo malo časa, vendar to ne pomeni, da bo njen okus zaradi hitrega kuhanja manj prijeten.

Ko dodajate polizdelke pire krompirja, ne pozabite nenehno mešati juhe, da ne nastanejo grudice.

Sestavine:

  • Piščančja juha Magi - 1 cu.
  • Polizdelki pire - 2 paketa.
  • Zeleni so sveži.
  • Konzervirana tuna-1b.
  • Krema 20%-100ml.

Kuhanje:

Zavrite vodo z dodatkom piščančja juha. Med mešanjem vode postopoma dodajajte pire. Juho zavremo.

Dodamo tuno in drobno sesekljano zelenjavo. Odstavite ponev z ognja in vlijte smetano.

Ta juha ne bo dolgo ostala v vašem hladilniku. Prepričajte se, da ga boste zaradi njegovega okusa pojedli le nekajkrat.

Za juho uporabite ribje glave in zeleno s čebulo. To bo samo izboljšalo okus vaše juhe.

Sestavine:

  • ribja juha - 2 l.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Korenček - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Tuna-2b.
  • Set svežega zelenja.

Kuhanje:

Osvobodite juho iz ribjih glav in zelenjave. Čebulo in korenček grobo sesekljajte. Sveža zelišča drobno sesekljajte. Krompir narežemo na majhne kocke.

Vso zelenjavo prepražimo v ponvi s stopljenim maslom in začimbami. Dodajte nekaj sladkorja za okus in sol ter limonin sok.

Prepraženi zelenjavi dodamo tuno in krompir ter malo popražimo. Prilijemo dovolj juhe in dušimo, dokler se juha ne zmehča.

Enostavnost pri pripravi takšne juhe je uporaba konzervirane tune skupaj z oljem. Olje bo dalo ne le okus, ampak vas bo tudi osvobodilo priprave glavne maščobe.

Grobo narezana zelenjava daje juhi obstojen zelenjavni okus. Ne meljite jih na drobno in ne drgnite na strgalo.

Sestavine:

  • Konzervirana tuna - 200 g.
  • Krompir -4 kos.
  • Zelena-2st.
  • Korenček - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Sol, poper po okusu.
  • koper.

Kuhanje:

Zelenjavo olupimo in grobo nasekljamo. Nalijte svežo vodo z dodatkom začimb po okusu, pripravite. Dodamo tuno in koper, kuhamo še 2 minuti.

Zanimiva kombinacija konzervirane hrane vam bo pomagala pripraviti juho v nekaj minutah. Okus bodo dali konzervirani prelivi. Kolekcija je izbrana po pravilu šestih okusov.

AT ta recept uporabite celotno vsebino pločevinke. V juho prilijemo olje in vodo iz kozarcev. Tako bo bolj okusen.

Sestavine:

  • Konzervirana tuna-1b.
  • Konzervirana koruza-1b.
  • Zeleni grah v pločevinkah - 1b.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Sladka paprika - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Korenček - 1 žlica.
  • Zeleni so sveži.
  • Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo. Na drobno jih nasekljamo in prepražimo v jušnem loncu.

Dodamo vso konzervo skupaj s prelivom, dolijemo vrelo vodo do roba posode in kuhamo 15 minut. Preden postrežete, ne pozabite posuti s sesekljanimi zelišči.

Ta recept je malo kaloričen. Dobro bo za tiste, ki so na dieti, medtem ko se njegov okus ne spremeni veliko.

Sestavine:

  • Čebula - 1 kos.
  • Začimbe po okusu.
  • Paradižnik -1 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Kisle kumare - 2 kos.
  • Tuna-2b.

Kuhanje:

Čebulo drobno sesekljajte in jo prepražite na rastlinskem olju v ponvi, dodajte drobno naribano korenje, paradižnik, narezano kumaro.

Dodamo tuno in zmešamo z zelenjavo. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhamo še 2 minuti. Juha je pripravljena.

Enostaven za pripravo koruzni jušni pire s tuno, krutoni in zelišči. Hitro skuhamo in pogostimo družino in prijatelje.

Sestavine:

  • Konzervirana koruza-1b.
  • Tuna-1b.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Korenček - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Zeleni - 1 kup.
  • Sol, sladkor, poper po okusu.
  • Rastlinsko olje - 3 žlice.

Kuhanje:

Krompir skuhamo in v juhi pretlačimo. Dodajte ocvrto zelenjavo in konzervirano hrano. Kuhajte do konca. Juho po okusu začinimo in potresemo z zelišči.

Juha iz pločevinke je pripravljena hitro in enostavno. To juho lahko pozimi pripravite v nekaj minutah in postrežete.

Sestavine:

  • Kislo zelje - 1 žlica.
  • Tuna-2b.
  • Krompir - 2 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Lok-1š.

Kuhanje:

Čebulo drobno sesekljamo, korenje naribamo. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo zelenjavo. Zelenjavi dodajte kislo zelje in zelenjavo pripravite.

Prepraženo zelenjavo dodamo v lonec s kuhanim krompirjem in dodamo tunino. Juho zavrite, dokler ni popolnoma kuhana.

Pred serviranjem ga potresemo z zelišči.

Juhe v pločevinkah sploh ni težko pripraviti, če pa imate počasen kuhalnik, bo to močno poenostavilo postopek kuhanja.

Sestavine:

  • Voda - 2l.
  • Tuna-1b.
  • Krompir - 6 kosov.
  • Čebula - 1 kos.
  • Korenček-1b.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo za cvrtje. Najprej morate prepražiti čebulo, nato dodati korenje, dodati krompir in vse napolniti z vodo. Vreti 10 minut.

Dodamo tuno in kuhamo še 1 minuto.

Dietna in zelo dišeča juha. To juho je običajno postreči s krekerji. Zelo pogosto se pripravlja spomladi.

Sestavine:

  • Tuna-2b.
  • Krompir - 6 kosov.
  • Lok - 2 kos.
  • Korenček - 2 kos.
  • Bolgarski poper - 2 kos.
  • Sveže zelenje.
  • Začimbe po okusu.

Kuhanje:

Vso zelenjavo drobno sesekljajte in kuhajte v začinjeni vodi, dokler ni mehka. Juho z zelenjavo zmeljemo v mešalniku. Dodamo tuno in na štedilniku zavremo. Pred serviranjem dodajte drobno sesekljano zelenjavo.

Juha se izkaže za zelo gosto, zato je krepka in nič manj okusna. Dodaj samo sveža zelenjava potem se bo izkazalo bolj dišeče in okusnejše.

Za ta recept uporabite različne jušne začimbe. Priporočamo uporabo pristojbin, mešanic za ribje juhe.

Sestavine:

  • Konzervirana tuna-2b.
  • Krompir - 4 kosi.
  • Lok-1š.
  • Korenček - 1 kos.
  • Brokoli - 1 kos.
  • Zelena čebula - 1 kup.
  • Zeleni grah-1b.

Kuhanje:

Krompir skuhamo v vodi z začimbami. V juho dodamo svežo, grobo narezano zelenjavo in kuhamo do mehkega. Pred serviranjem dodajte kozarec zelenega graha in drobno sesekljano zelenjavo.

Če so gostje že na pragu in notri hladna zima morate postreči vročo prvo jed, potem je ta recept ravno za to priložnost.

Sestavine:

  • Konzervirana tuna-1b.
  • Krompir - 3 kosi.
  • Čebula - 1 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Zeleni komplet.
  • Sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Pripravite zelenjavo. Medtem ko se krompir kuha, na rastlinskem olju prepražimo zelenjavo.

V juho s krompirjem dodajte zelenjavo in ribje konzerve. Dodajte začimbe po okusu in lahko postrežete.

Konzervirana tuna je odlična vrsta prigrizka, tudi prazničnega. Vendar pa bodo ribe videti odlično ne samo v solatah in predjedeh, ampak tudi v prvih jedeh, zlasti v juhah. Tunina juha iz pločevinke bo odličen začetek ne le vsakdanjega, ampak tudi novoletnega obroka. Ta jed bo zvenela odlično z različnimi začimbami in dodatki, postrežemo pa jo lahko tako toplo kot ohlajeno. Poleg tega bo konzervirana tuna pomagala ne le dati juhi poseben okus, ampak tudi znatno prihranila čas pri pripravi in ​​rezanju rib.

Zelenjavna juha s tuno v pločevinkah

  • krompir - 5 kosov;
  • korenje - 2 kosa;
  • čebula - 1 velika;
  • konzervirana tuna - 1 pločevinka;
  • suha zelišča;
  • stopljeno maslo - 2 žlici;
  • sol in poper.

Najprej morate pripraviti zelenjavo. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke. Korenje olupimo, naribamo na grobo strgalo. Krompir olupimo in narežemo na kocke, v ponvi segrejemo stopljeno maslo. Dajte čebulo, prepražite do zlato rjave barve. Nato dodajte korenje. Pražite 3-5 minut, dokler se korenje ne zmehča.

V veliki kozici zavrite vodo. Vrzi krompir. Zavremo, kuhamo pet minut in vržemo cvrtje v ponev.

Suha zelišča povežemo s kuhinjsko vrvico. Dodajte v ponev. Kuhajte 10 minut in vzemite ven.

Odprite konzervirano tuno (po možnosti v lastnem soku). Ne odcejajte soka; vse dodamo v ponev, ribe predhodno pretlačimo z vilicami.

Juho zavremo, zmanjšamo ogenj, kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Nato pogasite ogenj. K mizi lahko postrežemo z drobno sesekljano zelenico.

Juha s konzervirano tuno in sezamom

  • tuna, konzervirana v lastnem soku - 500 g;
  • suhe alge nori - 1 kos;
  • riž - 200 gr;
  • miso pasta - 1 žlica;
  • sojina omaka- 2 žlici;
  • ingver - 15 gr;
  • sezam - 1 žlica;
  • sol in poper po okusu.

Ta jed je pripravljena precej hitro, kar je zelo priročno za tiste, ki želijo prihraniti čas pri kuhanju zelenjave in rib.

Odprite konzervo tune, odcedite tekočino. Ribe temeljito pretlačite z vilicami. Riž sperite do čiste vode, zmešajte z ribami.

List suhe alge nori narežite na majhne koščke (kupite jo na oddelku za suši in japonsko kuhinjo).

V suhi ponvi brez olja prepražimo sezamovo seme. Zdrobite v možnarju.

Za juho suhe alge prelijemo z vodo in zavremo. Solimo in popramo po okusu, dodamo sojino omako in miso pasto.

Mešanico riža in rib prelijemo z juho, zavremo. Postrezite toplo.

Konzervirana tunina juha v olju

  • konzervirana tuna v olju - 1 pločevinka;
  • mešanica zamrznjene zelenjave - 400 gr;
  • krompir - 4 kosi;
  • peteršilj ali koper;
  • Lovorjev list;
  • sol, črni poper.

Za ta recept lahko uporabite katero koli zamrznjeno hrano. zelenjavna mešanica, vendar najbolj optimalen mehiška mešanica iz paprike, rdečega fižola, stročjega graha, stročjega fižola, korenja in čebule.

Krompir drobno narežemo na kocke. V loncu zavremo dva litra vode in dodamo krompir. Zavremo, damo lovorjev list in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju.

Odmrznite zelenjavno mešanico, dajte v ponev. Ponovno zavremo in zmanjšamo ogenj.

Odstranite lovorjev list iz lonca. Tuno odprite in jo, ne da bi odcedili sok, dajte v juho (ribo predhodno pretlačite z vilicami). Po okusu dodajte sol, poper, drobno sesekljana zelišča. Juho zavremo, kuhamo še 10 minut in odstavimo ogenj.

konzervirana tuna - 1 pločevinka;

krompir - 3 kos. ;

čebula - 1 glava;

rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;

lovorjev list - 2-3 kos. ;

piment - 4-5 grahov;

zelenice - po okusu

Prvič, ne vsebuje olja, drugič, ima odličen okus, in tretjič, za kuhanje se uporabljajo kakovostne ribe, kar se vidi tudi s prostim očesom. V potrditev mojih besed si oglejte fotografijo!

V tem času očistimo in narežemo čebulo in korenje, damo v predhodno segreto ponev s poljubnim rastlinskim oljem in pražimo do zlato rjave barve.

Ko odstranimo kožo, paradižnik narežemo na koščke in dodamo v ponev, kjer sta že prepražena čebula in korenje. Vse skupaj dušimo še 1-2 minuti, nič več.

Vsebino ponve pošljemo v ponev.

Solimo po okusu, dodamo začimbe: lovorjev list in piment.

Odprite pločevinko tune in vsebino prenesite v ponev. Kuhajte še 5 minut.

Na koncu kuhanja dodajte drobno sesekljano zelenjavo - peteršilj, koper.

Tunina juha je pripravljena! Vse vabim k mizi!

photorecept.com

Kako kuhati ?

Vroča tekoča hrana je odličen način za pravilno delovanje prebavnega sistema. Zato bi morali ljudje poskušati vključiti juhe v svojo dnevno prehrano. Takšne jedi je enostavno pripraviti. Potrebno je le izbrati prave sestavine in strogo upoštevati tehnologijo postopka. Ni slaba možnost obilno kosilo mogoče tunino juho iz konzerve. Obstaja več načinov priprave. Oglejmo si nekatere izmed njih kot primer.

Če je čas za večerjo, a nikakor ni časa, da bi se ubadali z nekaterimi zapleteni recepti, potem je najbolje skuhati juho iz konzervirane tune s prosom. Ta jed je pripravljena zelo hitro.

Res je, da to zahteva precej raznolik nabor izdelkov.

Za 1 pločevinko ribjih konzerv potrebujete:

  • tretjina kozarca prosa;
  • 2 krompirja;
  • 1 korenček;
  • čajna žlička soli;
  • Lovorjev list;
  • 8 zrn črnega popra;
  • žarnica;
  • 1 žlica posušenega peteršilja in olivnega olja.

Konzervirana tunina juha je narejena na naslednji način:

  1. Najprej v ponev nalijemo 1,5 litra vode, postavimo na ogenj in zavremo.
  2. Zaspite proso.
  3. Medtem ko se žitarice kuhajo, morate začeti sekljati zelenjavo. To lahko storite poljubno.
  4. Pripravljene izdelke je treba poslati v ponev in vse skupaj kuhati 15 minut.
  5. Dodamo vse izbrane začimbe.
  6. Odprite pločevinko konzervirane hrane in njeno vsebino prenesite na ostale izdelke. Kose rib lahko prej rahlo pregnetemo z vilicami.

Komponente morajo skupaj vreti 3-4 minute. Po tem lahko juho iz tune v pločevinkah vlijemo v sklede in varno postrežemo k mizi.

Prehrana za največjo korist

Nekateri tako mislijo konzervirane hrane po predelavi izgubijo uporabne lastnosti. To napačno mnenje je enostavno ovreči, če natančno preučite izdelek, imenovan "Tuna v lastnem soku".

Ta nizkokalorični izdelek vsebuje veliko beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin, potrebnih za delovanje srca. Poleg tega vsebuje veliko nikotinske kisline (vitamin B3), ki prispeva k stabilnemu stanju živčnega sistema. Če takšno konzervirano hrano v kakršni koli obliki uživate vsaj enkrat na teden, se lahko izognete številnim resnim zdravstvenim težavam, vključno z rakom. Tuno v lastnem soku najlažje uporabimo za pripravo juh. Razmislite o eni najbolj zanimivih možnosti.

Za 1 pločevinko konzervirane hrane potrebujete:

  • 2 litra vode;
  • žarnica;
  • sol;
  • 2 krompirja;
  • 100 gramov buče;
  • koriander;
  • žlico rastlinskega olja in malo zelenja.

Postopek kuhanja poteka v več fazah:

  1. Najprej je treba zelenjavo oprati, olupiti in nato nežno sesekljati. V tem primeru je bolje, da bučo naribamo na strgalo, čebulo in krompir pa narežemo na kocke.
  2. Nato čebulo in bučo rahlo prepražimo na olju z dodatkom koriandra.
  3. Ločeno je treba v ponev naliti vodo, jo postaviti na štedilnik in po vrenju vanjo položiti krompir.
  4. Na pol pripravljeni stopnji dodajte predhodno ocvrto zelenjavo in ribe.

Na koncu kuhanja lahko juho nalijemo v krožnike in potresemo s sesekljanimi zelišči. Poleg te jedi se običajno postrežejo krutoni.

originalna različica

Tunino juho iz konzerve ljudje kuhajo na različne načine. Recept vodilnega ruskega kulinaričnega strokovnjaka Alekseja Zimina vsebuje naslednje glavne sestavine:

  • 400 gramov rib;
  • liter in pol juhe (ali vode);
  • 4 krompirja;
  • žarnica;
  • 2 piščančja jajca;
  • 10 gramov peteršilja;
  • 2 stroka česna;
  • 50 mililitrov suhega belega vina;
  • začimbe;
  • krekerji.

To juho je enostavno narediti:

  1. Najprej na olju s česnom rahlo prepražimo na majhne kocke narezano čebulo.
  2. Nato dodajte juho, krompir, ribe, vino, začimbe in kuhajte največ 7 minut.
  3. Jajca temeljito stepemo in v tankem curku vlijemo v skoraj pripravljena juha. V tem primeru ga ne pozabite nenehno mešati.

Končano jed lahko pustite stati 2-3 minute, nato pa jo postrezite na mizo in na vsako ploščo dodajte malo svežih zelišč. Okus te juhe je precej izviren. Po želji ga lahko dopolnimo s krekerji ali postrežemo z ocvrtimi koščki štruce v ločeni skledi.

Za vsak okus

Kulinarike po vsem svetu verjamejo, da je najvarnejši in najbolj koristne ribe- to je tuna. Konzerve iz nje so med najbolj različne jedi začeti od preprosti sendviči in konča s kompleksnimi juhami. Ta edinstvena morska hrana ne more samo izboljšati delovanja možganov, kardiovaskularnega sistema in prebavila, ampak tudi za reševanje številnih težav, povezanih z vidom, ščitnico in procesi hematopoeze. Za ljudi, ki pazijo na svojo težo, je bolje uporabiti to ribo, kuhano v lastnem soku. Ostali lahko varno uporabljajo konzervirano hrano v olju. V dnevnem meniju vsake osebe morajo biti prve jedi zagotovo prisotne. To lahko potrdi vsak zdravnik. A s ribje konzerve pripravimo jih lahko hitro in brez večjih težav. Na primer, iz tunine lahko skuhate odlično pire juho.

Če želite to narediti, morate na zadnji stopnji kuhanja v vrelo mešanico najprej dodati moko, prepraženo na maslu s smetano. In po tem končan izdelek lahko zmeljemo v mešalniku do gladkega. Odličen dodatek tej mešanici bi bila sveža zelišča. In lahko ga dodate v poljubni količini.

fb.ru

recept za juho iz tune v pločevinkah s fotografijo

Težavnost priprave: Enostavno

Čas za pripravo: do 30 minut

Vegetarijanstvo:št

kuhinja: domov

Porcije: 4 porcije

Vrsta jedi: Prvi obrok

Kalorije: 174 kcal

Beljakovine: 17 g / Maščobe: 6 g / Ogljikovi hidrati: 14 g

Sestavine za juho iz konzerve tune za 4 porcije:

Mleti črni poper

recept za juho iz tune v pločevinkah korak za korakom

Analiza jedi po sestavinah

datum objave: 07.09.2015

Ni komentarjev ali recenzij. Lahko si prvi!

Uporaba informacij s spletnega mesta je možna le z aktivno povezavo do vira in obvestilom v predal. Pod pogoji trenutnega spletnega mesta je dovoljeno kopirati največ 10 strani na mesec.

Za vsa vprašanja pišite na

findfood.ru

juha iz konzerve tune

Tuna, konzervirana v lastnem soku - 1 kos.

Svež peteršilj - 3 g

Češnjev paradižnik - 5 kosov.

Rastlinsko olje - 1 tsp

Sol, poper - po okusu

Postopek kuhanja

Konzervirana tunina juha, če vzamete samo juho, je pripravljena tako preprosto, da o tem ni kaj govoriti, upoštevajte! Vendar vas želim povabiti, da naredite zelo okusno začimbo za to - ocvrt paradižnik! Ravno optimalno se prilegajo tej ribi in močno okrasijo celoten okus jedi.

Vodo za juho takoj zavremo.

Krompir očistimo in narežemo, vržemo v vodo, tudi če še ni zavrela.

Korenje očistimo in narežemo – prav tako vržemo v vodo. Zelenjavo kuhamo do mehkega (20-35 minut od trenutka vrenja).

Tune ni treba pretlačiti veliko, samo preverite, če je v kozarcu v velikem kosu - in jo pošljite v lonec k zelenjavi, da se skupaj kuha na srednjem ognju.

Paradižnik narežemo na polovice.

Polovice paradižnika s prerezano stranjo navzdol prepražimo na segretem rastlinskem olju, popramo in solimo, dokler ne porjavijo. ravna površina. Ne obračajte, pecite samo na eni strani.

Pripravljena juha (z precej mehko, po vašem mnenju, zelenjavo) sol in poper po okusu.

In šele ko juho nalijemo v posodice, dodamo paradižnik in peteršilj.

In vsak paradižnik bo postal majhen pozdrav iz sončnega Sredozemlja na ozadju umirjenega okusa juhe iz konzervirane tune.

www.iamcook.ru

juha iz konzerve tune

Da bi shujšali, morate v telesu ustvariti kalorični primanjkljaj. To pomeni, da jejte manj hrane, vendar se več gibajte. Še pomembneje pa je, da morate izgubiti maščobno tkivo, ne mišic. Vsak normalen človek si ne želi stradati.

Vse te naloge lahko reši ena tunina juha iz konzerve, ki je bogata z vlakninami in beljakovinami. To so jedi, ki jih izberejo ljudje, ki spremljajo svoje zdravje in se pravilno prehranjujejo. Tisti, ki imate prekomerno telesno težo in se spopadate z njo, izberite živila, bogata s hranili ter uravnotežena glede beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Ribe imajo te lastnosti.

Eden najbolj uporabnih in priljubljenih je tuna. Uporablja se za pripravo prigrizkov, solat, pic, juh, glavnih jedi.

Posebno priljubljenost je pridobila konzervirana tuna v lastnem soku ali olju. V njih so ohranjeni vsi dragoceni minerali in hranilne vrednosti, po koristnih lastnostih pa niso nič slabše od svežega mesa tune.

Korist

Konzervirana tunina juha bo odlično orodje za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Konzervirana hrana vsebuje veliko količino esencialnih omega-3 maščobnih kislin in dragocenih vitaminov. Prav tako bo konzervirana tuna pomagala okrepiti imuniteto in zmanjšati tveganje za alergijske reakcije. Še posebej koristno je uporabljati juho s temi konzerviranimi živili za ljudi s sladkorno boleznijo.

Uživanje konzervirane tune in juhe iz njih je priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice, krvožilnega sistema, organov vida, možganov in želodca. To ribo je treba uporabljati tudi za preprečevanje teh bolezni. Snovi, ki sestavljajo njegovo sestavo, aktivirajo možgansko aktivnost in zmanjšajo tveganje za srčni napad.

Kalorična vsebnost tune je le 140 kcal na 100 g, zato je priporočljiva za ljudi s prekomerno telesno težo. Ne le poveča učinkovitost in daje moč, ampak tudi izboljša presnovne procese v telesu.

Morski sadeži in njihove koristne lastnosti se aktivno uporabljajo v oftalmologiji. Konzervirana tuna preprečuje nastanek glavkoma in preprečuje izsušitev mrežnice. Njegova zmerna uporaba prispeva k ohranjanju vida za več let.

Jedi iz te ribe se uporabljajo tudi za preprečevanje najhujše bolezni našega časa - raka. Če uporabljate tuno v kateri koli obliki vsaj enkrat na teden, se bo tveganje za nastanek onkoloških patologij zmanjšalo.