meni
Zastonj
Registracija
domov  /  Marmelada in marmelada/ Kako kuhati stegna z rižem v počasnem kuhalniku. Piščančje krače z rižem in suhimi slivami v počasnem kuhalniku: popolno kosilo

Kako kuhati stegna z rižem v počasnem kuhalniku. Piščančje krače z rižem in suhimi slivami v počasnem kuhalniku: popolno kosilo

Kuhanje hitre in okusne jedi za vso družino so sanje vsake gospodinje. Piščanec z rižem v počasnem kuhalniku - popolna možnost. Recept je preprost, sestavine so na voljo.

Piščančje meso se odlično poda k rižu in zelenjavi. Na ta način se pripravljajo pilaf, enolončnice in juhe. Na izbiro je riž - kuhan na pari, divji, rjavi. Po želji je hrana pripravljena dietna ali začinjena, z začimbami. Klasična varianta kuhanje - na pari.

Piščanec z rižem v počasnem kuhalniku - preprost recept na pari

V počasnem kuhalniku se pripravi na tisoče okusnih jedi. Piščančji riž ni izjema. Priprava bo trajala malo časa. Kuhate lahko v katerem koli modelu multicookerja. Vse kar potrebujete je parna rešetka.

Sestavine:

  • piščančji file - 400 g;
  • paradižnik - 2 kos. (približno 200 gr.);
  • 70-100 gr. trdi sir;
  • 1 čajna žlička začimbe za piščanca;
  • 2 več skodelic dolgozrnatega riža;
  • 0,5 litra hladne vode;
  • sol - po okusu.

Kako kuhati korak za korakom:

  1. Ohlajen piščančji file oplaknite. Posušite s papirnatimi brisačami. Ali imate zamrznjeno meso? Zadrži nekaj časa topla voda, nato posušite s papirnato brisačo.
  2. Meso narežemo na kose zrezka. Debelina dela je približno 2 cm.
  3. Mesu dodamo začimbe za piščanca in sol. Uporabite fino mleto sol, približno 1 čajno žličko.
  4. Z rokami nekaj sekund vtrite začimbe v meso.
  5. Kose položite na rešetko parnega kuhalnika v enem sloju. Luknje med mesom naj ostanejo proste za prehod pare.
  6. Paradižnik narežemo na rezine. Postavite na fileje.
  7. V posodo večnamenskega kuhalnika stresite 320 gramov opranega dolgozrnatega riža. Ali imate dušen riž? Vzemite ga na recept. Tudi rjavi ali rjavi riž bo zadostoval.
  8. Žita prelijemo s hladno vodo. Dodajte pol žličke soli. Mešajte.
  9. Na vrh postavite žar z mesom. Zaprite pokrov.
  10. Vklopite način "Rice" za 40 minut. Ali vaš model nima te funkcije? Uporabite program Žita.
  11. Po koncu kuhanja odprite pokrov. Leni riž je popolnoma pripravljen. In potresemo po mesu in paradižniku nariban sir. Na vroči hrani se takoj stopi. Jed lahko naložimo na krožnike. Najboljši dodatek za piščanca z rižem - sveža sesekljana zelišča. Ali pa sesekljajte zelenjavo za solato.

Ali med kuhanjem radi dodate česen? Zdrobite par nageljnovih žbic in jih prepražite na olju. Dodajte kosmičem. Česnov riž bo odlično dušen, drobljiv bo. In okusna sladka in pikantna aroma vroče dobrote se bo razširila po kuhinji!

Okusen piščanec z rižem in zelenjavo - recept za Redmond

Okusna in zdrava jed je riž z zelenjavo in piščancem. S konzerviranim grahom in koruzo se hrana izkaže za super zdravo in vitaminsko polno. Ta recept uporablja piščančja stegna. Ali imate piščančje prsi? Pustite, da se kuha.


Izdelki:

  • piščančja stegna - 700 g;
  • parjen riž - 320 g;
  • bolgarski poper- 1 kos;
  • 1 paradižnik;
  • 1 čebula;
  • 2 majhne korenčke;
  • strok česna;
  • 100 gr. konzervirani grah in koruza;
  • sol po okusu;
  • 0,5 žličke. sveže mlet feferon;
  • 500-550 ml vrele vode;
  • 1 žlica l. rastlinsko olje.

Kako kuhati:

  1. Sperite stegna ptice, posušite pred vlago. Odrežite kožo in maščobo. Potresemo z žličko soli in mletega popra. Z rokami vtrite začimbe v meso. Ni priporočljivo v ta jed potresemo veliko začimb. Tako bo glavni okus ostal okus zelenjave s piščancem. Kombinacijo pa bo kot priloga dopolnil riž.
  2. Olupite in sperite vso zelenjavo. Čebulo in česen drobno sesekljajte z nožem.
  3. Korenje narežemo na trakove ali palčke. Kocke paprike.
  4. Paradižnik narežite s kožo. Ali želite zamenjati svež paradižnik paradižnikova mezga? Super, vzemite 1 čajno žličko testenin ali paradižnikove mezge.
  5. Multicooker vklopite v načinu cvrtja. Nalijte nekaj rastlinskega olja. Počakaj nekaj minut. Piščančja bedra namažemo na olje. Cvremo 5 minut na vsaki strani. Meso zaenkrat položimo na krožnik.
  6. In v olje stresemo sesekljano zelenjavo. Med mešanjem pražimo 3 minute.
  7. Riž večkrat sperite. Tako boste odstranili odvečni škrob, zrna v pripravljena jed ne bodo držali skupaj.
  8. Zmešajte žitarice z zelenjavo. Na vrh položite piščanca. Nalijte topla voda. Dodajte sol - 2 žlički. Kuhajte v načinu "Riž" ali "Zrna" 35 minut.

Ko se čas dušenja izteče, odstranite piščanca. Dodajte k rižu z zelenjavo grah v pločevinkah, koruza (brez slanice). Mešajte. Postrezite takoj, ko je jed vroča.

Nimate konzervirana zelenjava, vendar je sveža sladki grah in koruzo? Podušite jih skupaj s preostalo zelenjavo. Vse ostalo je po receptu.

Kako kuhati riž s piščancem in bučkami v počasnem kuhalniku: dietni recept

Za vašo pozornost okusna enolončnica z rižem, bučkami in piščancem. Priprava je enostavna – v načinu pečenja multicookera Polaris. Toda drug model kuhinjskih aparatov bo naredil. Na primer Panasonic. Kuhanje vam ne bo vzelo veliko časa.


Prednost tega recepta je, da lahko uporabite ostanke riža s priloge prejšnjega dne.

Sestavine:

  • žitarice - 150 g;
  • trdi sir - 100-120 g;
  • 400 gr. piščančje prsi;
  • 1 rumenjak iz piščančje jajce;
  • 2 žlici. l. kisla smetana;
  • 1 čebula;
  • 200 gr. bučke;
  • sol - po okusu;
  • sončnično olje - 1 žlica. l.;
  • peteršilj - kup.

Priprava:

  1. Riž prelijemo z vrelo vodo. Pustite 20 minut. Izperite. Vam je od priloge ostalo kaj kuhanih kosmičev? Vzemite, potem boste potrebovali približno 300 gramov kuhanega riža.
  2. Piščančjim prsi odrežite meso. Izperite in posušite. Nasekljajte na manjše kose ali pa v mlinčku za meso zmeljite v mleto meso.
  3. Čebulo sesekljajte na kocke.
  4. Bučke olupimo. Naribajte skozi grobo strgalo. Iztisnite sok.
  5. Sir zmeljemo skozi Rende.
  6. V eni skledi zmešamo riž, meso, čebulo, bučke. Dodamo ščepec sira, rumenjak, kislo smetano. Dodamo sol. Mešajte.
  7. Posodo multicookerja namažite z oljem. Razporedite mešanico izdelkov. Po vrhu potresemo preostali sir.
  8. Kuhajte v načinu "Pečenje" 40 minut. Preden postrežemo, enolončnico potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Riž, pečen s piščancem in zelenjavo, je dietna jed. Primerno za otroke in terapevtska prehrana. Trdi sir Po okusu ga je dovoljeno nadomestiti s smetano, topljeno ali skuto.

Piščanec v počasnem kuhalniku z rižem in zeljem

Radi presenetite sebe in svojo družino z okusnimi zelenjavnimi jedmi? Takoj zdaj. Izberite izbor različne zelenjave. Dodajte piščanca in riž. Vse kar ostane je, da ga dušimo v počasnem kuhalniku. Ali imate v gospodinjstvu večnamenski kuhalnik/lonec na pritisk? Kuhanje bo potekalo hitreje.


Sestavine:

  • 900 gr. ptice;
  • 80-90 gr. čebula;
  • 100 gr. korenje;
  • 350 gr. belo zelje;
  • sveži šampinjoni - 160 g;
  • rižev zdrob - 250 g;
  • sol - 12 g;
  • sončnično olje - 35 ml;
  • suha italijanska zelišča - po okusu;
  • svež koper - kup.

Kako kuhati korak za korakom:

  1. Izbrano zelenjavo olupimo in operemo. Čebulo narežemo na kocke, korenje narežemo na trakove, zelje pa nasekljamo.
  2. Pripravite jed z celega piščanca. Operite ga in narežite na koščke. Stehtajte. Moralo bi biti približno 900 gramov.
  3. Nalijte v skledo večnamenskega kuhalnika sončnično olje. Položite kose perutnine. Na vrh položite sesekljano zelenjavo.
  4. Po pranju gobe narežemo na rezine. Pošljite k preostalim sestavinam.
  5. Dodajte nekaj soli. Napravo vklopite v način "Cvrtje", čas 10 minut. Kliknite "Start". Ne zapirajte pokrova enote.
  6. Po 10 minutah dodamo opran riž. Mešajte. Nalijte 400 ml vrele vode. Začinite z italijanskimi zelišči.
  7. Zaprite pokrov. Kuhajte v programu "Kuhanje" 25 minut. Vročo jed preložimo na krožnike in okrasimo s sesekljanim svežim koprom.

Imate radi začimbe? Pripravite riž s piščancem in kurkumo. Ali pa uporabite naravni imeretski žafran. Začimbo je treba kuhati z vrelo vodo (2-3 žlice vrele vode za nekaj ščepcev začimbe). Nato zmešajte z opranimi žiti, dokler ne zavre. In po kuhanju bodo žitna zrna pridobila zlato-oranžen odtenek. Podobno barvo bomo dobili s karijem. Toda okus se bo opazno spremenil v ostrejšega.

Kako narediti juho s piščancem in rižem

Recepti za počasni kuhalnik so odlična kuharska knjiga za mlado gospodinjo. Kup preprosti recepti za samo eno kuhinjsko enoto. IN kokošja juha z rižem se na vašo željo lahko spremeni v kislo kumarico. Vse, kar morate storiti, je zamenjati žito z bisernim ječmenom in dodati kumarica pri rezanju.

Sestavine

Porcije: – + 3

Piščančja bedra z rižem v počasnem štedilniku je recept, ki pogosto pride prav, ko morate pripraviti kosilo ali večerjo za vso družino. In pogosto je na dachi katastrofalno malo časa, vendar morate vedno nahraniti vse z okusno in zdravo hrano.

  1. Sestavine:
  2. Kako kuhati:

Piščanec z rižem je čudovit tandem, lahko postane idealna osnova za kuhanje tako vsakdanjega kot praznična jed. Riž bo absorbiral sok in aromo mesa ter postal okusen, začimbe pa bodo jedi dodale okusno pikantnost.

Glavna prednost današnjega recepta je, da v njem ni niti kapljice olja, dovolj bo maščoba iz piščančjih beder. Kuhali bomo v Unit multicooker-prespres loncu (moč 900W). V večnamenskem kuhalniku se zahvaljujoč posebnemu premazu posode hrana nikoli ne zažge in vedno ostane sočna. Zaradi funkcije "lonec na pritisk" se bo proces kuhanja pospešil, kar bo zelo razveselilo zaposlene gospodinje.

Sestavine:

  • piščančja stegna - 4 kos.
  • dolgo kuhan riž - 250 g
  • suha adjika, začimba za meso, mleta črna in rdeča paprika - po okusu
  • začimba za pilaf - 1 žlička.
  • mleta rdeča paprika - 1 žlička.
  • sol po okusu
  • korenje - 100 g
  • čebula - 100 g
  • voda - 1 l.

Kako kuhati:

Bedra oplaknite in jih položite v globoko skledo. Dodamo sol in začimbe. Naš recept uporablja suho adjiko, domačo aromatično začimbo za meso, črno in rdeče. mleti poper. Vse sestavine temeljito premešajte in pustite, da se meso marinira 10-15 minut.
Marinirana stegna položite v skledo večnamenskega kuhalnika.

Multicooker nastavite na način "brez pokrova" in meso pražite do zlato rjave barve približno 10 minut.

Nato stegna previdno obrnemo in popečemo še na drugi strani, ne želimo, da so popolnoma pečena, pomembno je, da dobijo lepo skorjico.

Riž 2-3 krat sperite v hladni vodi.

Riž potresemo z začimbami za pilav in mleto rdečo papriko. Dodate lahko tudi druge začimbe po želji.

Riž zmešajte z začimbami in pustite 5-10 minut.

Korenje in čebulo olupimo in operemo. Čebulo narežemo na pol obročke, korenje pa na tanke rezine.

Zelenjavo položite v večnamensko skledo na ocvrta bedra. Malo dušite brez pokrova, dovolj je 5 minut.

Nato na meso in zelenjavo položimo začinjen riž.

Vse sestavine prelijemo s toplo, vendar ne vročo vodo! Poskusite sol in po potrebi začinite s soljo.

Zaprite pokrov, obrnite ventil za izpust pare v položaj "Zaprto". Izberite program kuhanja "Meso/piščanec" in kuhajte 15 minut.

Po signalu za konec ne odprite takoj pokrova; pustite riž in piščanca v večnamenskem kuhalniku, dokler pritisk ne popusti.

Kuhan riž postrezite vroč s čudovitim zelenjem. Dober tek!

Opomba lastniku:

  • Če nenadoma nimate riža pri roki, ga lahko zamenjate z ajdo, bisernim ječmenom ali katero koli drugo žito.
Če želite vedeti, ali vam je bil članek všeč ali ne, kliknite gumb družbenih medijev ali pustite svoj komentar spodaj. Hvala vam!

na-mangale.ru

Piščančje krače z rižem in suhimi slivami v počasnem kuhalniku: popolno kosilo


  • piščančja stegna - 700-800 g.
  • riž - 2 več skodelic
  • voda - 4 več skodelic
  • kisla smetana - 3-4 žlice.
  • čebula – 1 kos.
  • rastlinsko olje - 2 tbsp.
  • sol - po okusu
  • začimbe - po okusu

Dober dan, dragi bralci vmultivarkah.ru! Še naprej vas razveseljujemo s hitrimi in okusne jedi, danes pa so na sporedu piščančja bedra z rižem, kuhana v počasnem kuhalniku.

Kot veste, se kot jed odlično podata riž in piščanec, suhe slive pa ji bodo dale poseben okus in pikantnost. Ta kombinacija izdelkov je čudovita lastnosti okusa, je jed tudi izjemno enostavna in hitra za pripravo.

Kuhanje riža s piščancem v počasnem kuhalniku je užitek, saj vam bo postopek vzel zelo malo časa. Multicooker je na splošno ena najbolj uporabnih kuhinjskih naprav. Jedi, pripravljene v njej, so nasičene z lastno aromo, imajo najvišji okus, ne gorijo in med kuhanjem jih praktično ni treba spremljati.

Toda besede ne morejo opisati vsega, zato pojdimo neposredno na kuhanje piščančjih stegen z rižem v počasnem kuhalniku.

  1. Pred kuhanjem je treba vso hrano oprati, posebno pozornost posvetite stegnom. Temeljito oprani izdelki so prvi korak k apetitu in zdrava jed v katerem bo uživala vsa družina. Po želji odstranite kožo s piščančjih stegen.
  2. Piščančja stegna dajte v globoko skledo. Sol in poper velikodušno. Prosto dodajte tudi druge začimbe, ki jih imate radi. Na primer paprika, rožmarin, koriander itd. Vendar ne pozabite, da vse začimbe izboljšajo okus jedi le v majhnih količinah, sicer se lahko uničijo.
  3. Dodamo kislo smetano in vse skupaj dobro premešamo, da se piščančja bedra navzamejo vse arome in okusa marinade.
  4. Čebulo narežemo na tanke kolobarje.
  5. Stegna položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Ne pozabite na dno posode vliti rastlinskega olja.
  6. Na vrh položite na kolobarje narezano čebulo. Čebula naredi jed sočno in nežno.
  7. Suhe slive namočimo v vrelo vodo in dobro speremo.

    Položite ga v skledo čez stegna. Po želji lahko suhe slive tudi narežemo.

  8. Nato preidemo na riž. Da bi bil riž zračen in drobljiv, ga je treba večkrat sprati s hladno vodo. Nato rahlo posušite.

    Opran riž damo v počasen kuhalnik.

  9. Zalijemo z vrelo vodo in jed še enkrat solimo po okusu. Ne pozabite, da mora biti razmerje med vodo in rižem 1:2. Z drugimi besedami, vzemite dvakrat toliko vode kot je količina žitaric.
  10. Multicooker nastavite na način "Rice" ali "Pilaf" in varno pozabite na jed, dokler zvočni signal ne pokaže njegove pripravljenosti. Takoj, ko vsa voda povre in je riž dobro kuhan, se bo multicooker izklopil in vas obvestil, da je jed pripravljena. Riž s piščancem kuham v multivarku Panasonic-18, ta postopek mi vzame približno 40 minut.
  11. Jed je popolnoma pripravljena.

Riž s piščančjimi bedri v počasnem kuhalniku se izkaže za aromatičen in zelo okusen. Z dodatkom suhih sliv in čebule dobi riž edinstven okus. Dober tek in ustvarjalni navdih za pripravo naslednjih jedi!

vmultivarkah.ru

Riž s piščančjimi stegni v počasnem kuhalniku


Kuhanje riža v počasnem kuhalniku je zelo preprosto, a ne zelo okusno! Resnično uživam v tem rižu. In cela družina me podpira!

Izdelki.

piščančja bedra

paradižniki

sol in začimbe po okusu.

Priprava.

Bedra smo oprali in položili v multikukalnik.

Riž operemo, korenje naribamo, paradižnik narežemo na majhne koščke. Sol in poper.


Vse mešajte, dokler homogena masa.


Postavite v ponev za počasen kuhalnik na vrh nog.


Dušimo 1-1,5 ure. Pomagajmo si!


Slastno! Dober tek!

raschivalova.blogspot.ru

Piščančja stegna "Original", dušena z rižem, zelenjavo in gobami v počasnem kuhalniku

Klasična kombinacija nežen piščanec, riž in zelenjava sta prišla na mizo Evropejcev iz daljne Azije, kjer so skoraj vsak dan pripravljali podobno jed, verjetno tako kot mi Rusi radi kuhamo boršč.

Današnji recept je seveda drugačen od prvega, a nič manj okusen. Jed je nekoliko zapletena - ker bo riž kuhan ločeno, če pa ima vaš večnamenski kuhalnik funkcijo kuhanja na pari, potem se bodo dušena aromatična piščančja stegna v multivarku z gobami in zelenjavo kuhala hkrati s prilogo.

  • 1 Sestavine:
  • 2 1. korak
  • 3 2. korak
  • 4 3. korak

Sestavine:

Navedena količina sestavin bo dala 4-7 obrokov.

Korak 1

Piščančjim stegnom lahko odstranite kožo (to bo bolj dietna možnost, saj iz nje izvira levji delež nezdravih maščob in kalorij), sperite pod hladno vodo in posušite na bombažni ali brisači za enkratno uporabo.

Lahko pa uporabite običajne suhe prtičke, glavna stvar je, da med cvrtjem na piščancu ni odvečne vlage. Po tem piščanca natrite s soljo in mešanico paprike, pustite, da leži približno 5 minut, medtem ko se multi-posoda segreje.

Zdaj v kuhinjskem pomočniku vklopimo način »Pečenje« ali »Cvrtje«, vlijemo malo rastlinskega olja, pustimo, da se skleda dobro segreje, in položimo stegna. Če je mogoče izbrati temperaturo pečenja, izberite 180 stopinj.

Položimo že dišečega piščanca in kuhamo, dokler ne dobi lepe zlate barve. Recept vam ne more povedati natančnega časa kuhanja, saj je vse odvisno od tega, kateri model multicookera uporabljate.

Pomembno: nimamo cilja kuhati piščanca; v tej fazi kuhanja je to pomembno lepa skorja. Ko ga prejmemo, ga objavimo ocvrti kosi piščanca na krožniku, sami pa ustvarjamo naprej.

2. korak

Olupite čebulo in korenje ter ju sperite pod vodo, da odstranite umazanijo. Zelenjavo narežemo po želji - recept v zvezi s tem ne postavlja jasnih zahtev.

Odločili smo se, da tako čebulo kot korenje narežemo na majhne kocke, kot prikazuje spodnja fotografija - živo oranžni koščki korenja bodo jed poživili in obarvali.

Ne da bi splaknili večnamensko posodo po piščancu, v njej najprej prepražimo sesekljano čebulo, dokler ne dobimo značilne arome pražene čebule, nato pa dodamo korenje.

Čas je za gobe. Naš recept zahteva uporabo svežih in zamrznjenih gob.

Odločili se bomo za sveži šampinjoni, in kako ravnati z zamrznjenimi - preberite spodaj. Torej, sveže gobe narežemo na tanke rezine in zmešamo z zelenjavo v počasnem kuhalniku.

Opomba: če se odločite, da boste receptu dodali zamrznjene gobe, jih je treba najprej ocvrti po piščancu. Pražimo toliko časa, da tekočina popolnoma izhlapi, sicer boste namesto gob v jedi začutili nekaj neokusnega in sluzastega.

3. korak

Ko so gobe in zelenjava rahlo prepražene (če se zelenjava prime na skledo, lahko dodamo nekaj kapljic rastlinskega olja), dodamo še zadnjo zelenjavno sestavino – stročji fižol.

Zelenjavo temeljito premešajte z gobami, dodajte sol in začimbe po okusu (to vključuje tudi predhodno olupljene in sesekljane stroke česna), vse napolnite z vročo vodo, tako da pokrije vsebino posode za približno 1 centimeter.

Vrnitev piščančjih beder v domovino. Riža ne dodajamo, ker ga bomo kuhali na pari. Dolgozrnati riž spiramo pod vodo, dokler ne postane prozoren (lahko storite tako, kot svetujejo Kitajci, in ga splaknete 7-krat, vendar kulinarične izkušnje kažejo, da se običajno konča četrtič).


Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni navedeno

Recept za kuhanje riža s piščancem v počasnem kuhalniku se nikakor ne pretvarja, da ima glasno ime "". Seveda bodo tisti, ki so jedli pravi pilav, še bolj pa tisti, ki ga znajo skuhati, rekli, da to ni pilav. In imeli bodo prav. Riž s piščancem v počasnem kuhalniku je standardna, povsem običajna jed. In zakaj ne bi kuhali riža z mesom v počasnem kuhalniku, ko vam zelo primanjkuje časa. Namen multicookera je, da vas razbremeni nekaterih kuhinjskih opravil, v multicookerju lahko tudi kuhate. In kar je zelo pomembno, ta jed je pripravljena brez ene kapljice maščobe ali olja, zaradi česar jo upravičeno lahko imenujemo dietna. In to je že nekaj! Dandanes so vsi preprosto obsedeni dietne jedi! Torej boste morali porabiti le 25-30 minut (odvisno od vaše spretnosti), ostalo prepustite večnamenskemu kuhalniku. Riž s piščancem sem kuhal v multicookerju KAMBROOK v načinu "Rice" 60 minut (to ne vključuje 30 minut, ki jih porabite za pripravo sestavin).

Sestavine:
- piščančja stegna (s palčkami) - 2 kos;
- piščančja krilca- 2 kos;
- dolgozrnati riž - 2 skodelici;
- srednje velika čebula - 1 kos;
- veliko korenje - 1 kos;
- lovorjev list - 1 kos;
- sol - 1 čajna žlička (pod pogojem, da boste poleg soli uporabili že pripravljene začimbe, ki so tudi slane, če ne, pa še solimo);
- univerzalna začimba Knorr - 1 žlica;
- vse začimbe za piščanca - 0,5 tsp;
- voda - približno 4 kozarca.


Recept s fotografijami korak za korakom:

Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.




Korenje olupimo in naribamo na grobo strgalo.




Bedra ločimo od piščančjih beder, da dobimo bolj ali manj enako velike kose piščanca. Skupaj bo 6 kosov: dve stegni, dve bedri in dve krili.




Kose piščanca položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Upoštevajte, da posode ne dodajam olja ali celo mastim, saj imam zelo kakovosten premaz proti prijemanju.






Po vrhu piščanca lahko potresemo sesekljano čebulo.




Na čebulo položimo naribano korenje.




Riž spirajte v več vodah, dokler odcejena voda ne postane bistra. Na korenje v posodi večnamenskega kuhalnika položite riž.




Površino riža zgladimo in posolimo.










Vse skupaj potresemo z začimbo Knorr. Predvidevam vaše vprašanje o uporabnosti takšnih začimb. Da, strinjam se, takšne začimbe niso zelo zdrave, so pa okusne, to je problem. Če ste zelo strogi pri prehrani in ne delate napak, ta začimba ni za vas. Samo preskočite ta korak. Jed ne bo radikalno spremenila svojega okusa, čeprav bo najverjetneje izgubila bogastvo okusa. Izbira je vaša.




Dodajte še nekaj vaših najljubših začimb za piščanca.




Previdno vlijemo vodo.




Voda naj rahlo pokriva riž.




To je to, vaše sodelovanje se tukaj konča. Naj živi prosti čas, ki ga lahko izkoristite sebi v prid!
Zaprite in zaklenite pokrov večnamenskega kuhalnika, izberite način "Riž", nastavite čas kuhanja na 60 minut, pritisnite gumb "Start" in pojdite na sprehod (osebno sem naredil prav to, šel h kozmetologu na postopek, na srečo je bil kozmetični salon v sosednji hiši). Prišel sem domov in večerja je bila že pripravljena! Hura! Lepota večnamenskega kuhalnika je v tem, da po končanem kuhanju preklopi v način ogrevanja. Prvič, nič se ne bo zažgalo, in drugič, prideš domov in ne samo, da imaš pripravljeno večerjo, še vroče je. Vse kar ostane je, da odprete pokrov.




Vsebino ponve premešamo in naložimo na krožnike.




Mož, kje si? Medtem ko ste vi delali, sem vam jaz v potu svojega obraza pripravljala slastno toplo večerjo!
In lahko naredite okusen čaj za čaj

Sestavine:

  • piščančja stegna - 700-800 g.
  • riž - 2 več skodelic
  • voda - 4 več skodelic
  • kisla smetana - 3-4 žlice.
  • čebula – 1 kos.
  • rastlinsko olje - 2 tbsp.
  • sol - po okusu
  • začimbe - po okusu

Dober dan, dragi bralci spletnega mesta! Še naprej vas razveseljujemo s hitrimi in okusnimi jedmi, danes pa so na sporedu piščančja bedra z rižem, kuhana v počasnem kuhalniku.

Kot veste, se riž in riž odlično ujemata kot jed, suhe slive pa ji bodo dale poseben okus in pikantnost. Ta kombinacija izdelkov je čudovitega okusa, poleg tega pa je jed izjemno preprosta in hitra za pripravo.

Kuhanje riža s piščancem v počasnem kuhalniku je užitek, saj vam bo postopek vzel zelo malo časa. Multicooker je na splošno ena najbolj uporabnih kuhinjskih naprav. Jedi, pripravljene v njej, so nasičene z lastno aromo, imajo najvišji okus, ne gorijo in med kuhanjem jih praktično ni treba spremljati.

Toda besede ne morejo opisati vsega, zato pojdimo neposredno na kuhanje piščančjih stegen z rižem v počasnem kuhalniku.

Način kuhanja


  1. Pred kuhanjem je treba vso hrano oprati, posebno pozornost posvetite stegnom. Temeljito oprana hrana je prvi korak do okusne in zdrave jedi, v kateri bo z veseljem uživala vsa družina. Po želji s piščančjih beder odstranimo kožo.

  2. Piščančja stegna dajte v globoko skledo. Sol in poper velikodušno. Prosto dodajte tudi druge začimbe, ki jih imate radi. Na primer paprika, rožmarin, koriander itd. Vendar ne pozabite, da vse začimbe izboljšajo okus jedi le v majhnih količinah, sicer se lahko uničijo.

  3. Dodamo kislo smetano in vse skupaj dobro premešamo, da se piščančja bedra navzamejo vse arome in okusa marinade.

  4. Čebulo narežemo na tanke kolobarje.

  5. Stegna položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Ne pozabite na dno posode vliti rastlinskega olja.

  6. Na vrh položite na kolobarje narezano čebulo. Čebula naredi jed sočno in nežno.

  7. Suhe slive namočimo v vrelo vodo in dobro speremo.

    Položite ga v skledo čez stegna. Po želji lahko suhe slive tudi narežemo.


  8. Nato preidemo na riž. Da bi bil riž zračen in drobljiv, ga je treba večkrat sprati s hladno vodo. Nato rahlo posušite.

    Opran riž damo v počasen kuhalnik.


  9. Zalijemo z vrelo vodo in jed še enkrat solimo po okusu. Ne pozabite, da mora biti razmerje med vodo in rižem 1:2. Z drugimi besedami, vzemite dvakrat toliko vode kot je količina žitaric.

  10. Multicooker nastavite na način "Rice" ali "Pilaf" in varno pozabite na jed, dokler zvočni signal ne pokaže njegove pripravljenosti. Takoj, ko vsa voda povre in je riž dobro kuhan, se bo multicooker izklopil in vas obvestil, da je jed pripravljena. Riž s piščancem kuham v multivarku Panasonic-18, ta postopek mi vzame približno 40 minut.

  11. Jed je popolnoma pripravljena.

Riž s piščančjimi bedri v počasnem kuhalniku se izkaže za aromatičen in zelo okusen. Z dodatkom suhih sliv in čebule dobi riž edinstven okus. Dober tek in ustvarjalni navdih za pripravo naslednjih jedi!

Danes bi vam rad ponudil nov recept, ki je kot nalašč za kosilo ali večerjo z najdražjimi. Pripravimo krepka in okusna piščančja stegna z rižem v počasnem štedilniku z dodatkom sesekljanega paradižnika v pločevinkah.

Kuhanje perutnine z riževa zrna izvedli ga bomo v dveh fazah. Bedra najprej na hitro mariniramo, nato pa jih podušimo z ostalimi sestavinami. Za ta recept lahko uporabite kateri koli drug del piščanca ali purana, s kostmi ali brez.

S pomočjo začimb in aromatičnih zelišč v marinadi lahko to neverjetno jed pripravimo v dveh različicah - vzhodni in zahodni. Moja današnja različica je mediteranska, saj sem uporabil začimbe, značilne za to regijo. Če imate radi orientalsko kuhinjo, zelišča nadomestite s karijem, kurkumo, mletim ingverjem in koriandrom. Začimbe lahko kombinirate po svojem okusu in želji.

Sestavine

  1. Piščančja bedra(file) - 450 gr.
  2. Čebula – 1 kos.
  3. Narezan paradižnik lastni sok– 300 ml.
  4. Zelenjavna juha (ali voda) - 2 žlici.
  5. Olivno olje - 4 žlice.
  6. Posušena bazilika - ½ žličke
  7. Posušen origano - ½ žličke.
  8. Mlet posušen česen - 1 žlička.
  9. Mleta paprika – 1 žlička.
  10. Maslo - 1 žlica.
  11. Sol - po okusu
  12. Mleta mešanica 5 paprik - po okusu

Kako kuhati okusna piščančja stegna z rižem in paradižnikom v počasnem kuhalniku

1. Pripravite marinado za piščanca. Zmešajte v skledi olivno olje(3 žlice) z začimbami in zelišči (česen, zelišča, paprika). Dobljeno maso rahlo stepemo z metlico.

2. Piščančjim stegnom (takoj sem kupila fileje) odstranimo kosti in kožo ter jih grobo nasekljamo. Posolimo in natremo z zmleto mešanico 5 paprik.


3. Kose piščanca damo v marinado in pustimo 15-20 minut, da se začimbe prepojijo.


4. Adijo piščančja bedra mariniran, pojdimo k ostalim sestavinam. V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte majhno količino rastlinskega olja (1 žlica). Vanj položite grobo sesekljano čebulo. Multicooker nastavite na program "Cvrtje" in izberite čas 10 minut. Kuhajte čebulo, mešajte. 5 minut pred piskom o koncu programa dodajte maslo v skledo.


5. Multicooker ponastavite na način "Gašenje", na časovniku izberite 50 minut. V skledo nalijemo vrelo juho in dodamo sesekljan paradižnik v lastnem soku. Zaprite pokrov in pustite 10 minut. V tem času naj mešanica paradižnik-čebula povre.


6. Po določenem času dodamo riž v nastalo omako, sol in poper našo jed. Kuhajte z zaprtim pokrovom še 10 minut.
Za ta recept so najbolj primerne dolgozrnate dušene žitarice. Vsebuje manj škroba, kar pomeni, da se riževa zrna ne bodo zlepila.


7. 30 minut pred koncem programa zelenjavi in ​​rižu dodamo marinirane koščke piščanca. Kuhajte, dokler se ne oglasi pisk.


8. Postrezite vroča piščančja bedra z rižem in sesekljanim paradižnikom! Dober tek!