Kako narediti enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku. Nežna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku - zelo okusna

Čas kuhanja - 1 ura.

Človek je izumil ogromno različnih jedi. Mnogi od njih so zelo okusni. Nekateri izdelki dajejo ne le okus, ampak tudi koristi, zato so še posebej dragoceni. Bučke lahko varno pripišemo njihovemu številu.

Enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku Redmond je čudovita, nežna in zelo sočna jed. In to je mogoče storiti na naglo brez truda. Naprava ima vse potrebne funkcije za hitro kuhanje.

Naš današnji recept bomo obravnavali na primeru večnamenskega kuhalnika Redmond RMC-M170.

Sestavine za kuhanje enolončnice iz bučk v počasnem kuhalniku Redmond

• Bučke - 2-3 kosi.
• Piščančje jajce - 4 kosi.
• Trdi sir - 150 gramov.
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Česen - 1-2 stroka.
• Pšenična moka - 3-4 žlice.
• Zeleni.
• maslo.
• Krušne drobtine.
• Sol, črna mleti poper- okus.

Kako kuhati enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku Redmond

1) Bučke operemo in nasekljamo na strgalo. Pustimo jih stati 30 minut, da odtečejo odvečni sok.

2) Bučkam dodamo sesekljana zelišča in česen. Sestavine zmešamo.

3) Dodajte jajca in kislo smetano, nato vse premešajte. Nato dodamo nariban sir, sol, poper in vse skupaj še enkrat premešamo.

4) Dodamo moko, da masa ni preredka in ne pregosta.

5) Skledo multicooker namažite z maslom, potresite krušne drobtine. Nato razporedite pripravljeno maso.

6) Zaprite pokrov naprave in nastavite program "Pečenje" za 1 uro.

Eden od najboljši izdelki za kuhanje je bučka. Prvič, ima precej malo kalorij. Drugič, bučke so poceni in se prodajajo skoraj na vsakem pultu z zelenjavo, zlasti poleti. Tretjič, iz njega lahko skuhate ogromno največ različne jedi. Toda iz celotnega arzenala receptov se je vredno naučiti kuhati, morda najbolj zanimivo - enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku. In sploh naj vas ne skrbi, da se ne bo izšlo, saj je priprava takšne jedi neverjetno preprosta.

Skrivnosti kuhanja enolončnice iz bučk

Pred začetkom dela z bučkami mora vsaka gospodinja razumeti naslednja pravila:

1. Mlade bučke majhne velikosti so najbolj primerne za enolončnice. Menijo, da mlajša kot je zelenjava, bolj prijetna in nežna bo jed.
2. Če je po receptu treba bučke naribati, potem je zelo pomembno, da se znebite odvečnega soka. V tem primeru bo vaša enolončnica postala gostejša in ne bo razpadla. Bodite pripravljeni, da bo treba bučke večkrat stisniti.
3. Če morate bučke narezati na rezine za kuhanje, jih je pred nadaljnjim kuhanjem vredno prepražiti do zlato rjave barve na obeh straneh v suhi ponvi. Za privlačno videz enolončnice je ta nasvet zelo potreben.

Katere so najboljše bučkine enolončnice?

Glavni plus enolončnice iz bučk je, da bo okusna z dodatkom katere koli sestavine. Bučke se dobro ujemajo z drugimi izdelki. Še vedno pa se najbolj priljubljene in s tem okusne štejejo za enolončnice z bučkami in:

• sir;
• mleto meso;
• skuta;
• krompir;
• piščanec
• cvetača.

Vsaka sestavina naravno doda svoj okus. Z mesom, na primer, enolončnica postane bogatejša in bolj zadovoljiva. Pridobi z zelenjavo nežen okus. Mimogrede, zelenjavna enolončnica vsebuje najmanj kalorij in ima več oboževalcev, saj je dietna. Sir in skuta dodata jedi nekaj pikantnosti in hrustljavo skorjico, ki jo obožujejo številni gurmani.

Preprosta in okusna enolončnica z bučkami v počasnem kuhalniku

Preidimo od teorije k praksi! Za pripravo te jedi se moramo založiti z naslednjimi izdelki:

• bučke - 2 kosi (srednje velikosti, če so zelo majhne, ​​potem morate vzeti 3-4);
• predelani sir - 200 gramov;
• jajca - 2 kosa;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol, mleti črni poper in začimbe - po okusu.

1. Torej, začnimo z bučkami, jih je treba temeljito oprati, če niso zelo mlade, nato olupimo, vendar je, kot je navedeno zgoraj, najbolje uporabiti najmlajše, potem se bo enolončnica izkazala za bolj nežno.
2. Zdaj bučke narežemo na kolobarje, ne smejo biti pretanki, debeli pa tudi ne.
3. Po tem, cut topljeni sir kot bučke.
4. Nato vzamemo posodo za več kuhalnikov in vanjo vlijemo olje, nato pa tja pošljemo bučke in sir. Solimo in dodamo začimbe (najprimernejša so provansalska zelišča, posušen česen, koriander).
5. Vse sestavine temeljito premešajte. Nato izberite način "Cvrtje". Občasno premešamo naš obdelovanec in izklopimo multivark, ko se sir popolnoma stopi.
6. Medtem z metlico stepemo jajca. Prelijemo jih na zelenjavo s sirom, ko pridejo do želene kondicije. Nato ponovno vklopimo našega nenadomestljivega pomočnika. Tokrat izberemo način "Pečenje", čas kuhanja je 30-40 minut (vse je odvisno od moči).
7. Po končnem signalu odprite pokrov večnamenskega kuhalnika, vendar ne hitite po enolončnico, pustite, da se ohladi, nato pa jo premaknite na hotelski krožnik.
8. Pri serviranju lahko jed potresemo z zelišči ali sirom. Takšna enolončnica bo zelo harmonično kombinirana s paradižnikom ali paradižnikovo omako.

Druge načine kuhanja enolončnic z bučkami v počasnem štedilniku boste izvedeli, če preberete malo nižje recepti po korakih s fotografijo. Dober tek!

Ustvarjanje jedi s tem sodobnim kuhinjskim pripomočkom je med gospodinjami vse pogostejše. Enolončnica iz bučk v počasnem štedilniku je pripravljena zelo preprosto: zelenjava se seseklja do stanja mletih bučk, po želji dopolnjena z mesom, piščancem ali ribami, nato pa se pripravi. Načinov priprave je veliko dišeča jed, ampak narediti nekaj koristnega, okusna poslastica Za vso družino ne bo težko.

Kako kuhati enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku

Preden začnete ustvarjati jed, ne pozabite prebrati nasvetov izkušeni kuharji- tako bo vaša enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku neverjetno nežna in okusna:

Dajte prednost mladi zelenjavi s tanko kožo, brez poškodb in prask.

Za sekljanje zelenjave uporabite grobo strgalo ali kuhinjski robot. Mešanico bučk je treba iztisniti, da odstranimo odvečni sok.

Dodamo mleto zelenjavo z začimbami: česen, sesekljan koper, muškatni orešček, beli ali črni poper.

Uporabite način "Pečenje", za otroke pa lahko jed kuhate na pari.

Priprava hrane

Postopek ustvarjanja priboljškov začnite tako, da zelenjavo olupite, olupite, nasekljate in ožamete. Včasih uporabljajo ocvrte obročke bučk ali krompirja, ki jih položijo v plasteh in pečejo. Bodite prepričani, da pripravite sveža zelišča: koper, peteršilj, zelena čebula. Če so med sestavinami žita (riž, bulgur), jih je treba najprej skuhati do polovice.

Recept za enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku

Da bi bila ta poslastica okusna in zdrava priloga k mesu, ribam, morate bučke olupiti, jih nasekljati z grobim Rende. Mletemu mesu dodamo drugo zelenjavo (čebulo, česen, paradižnik, krompir), po potrebi vmešamo jajce, dodamo moko ali zdrob, dobro premešamo. Slastno mleta buča začinimo z začimbami, solimo in razporedimo v naoljeno skledo večnamenskega kuhalnika. Poslastica se kuha v načinu "Pečenje", dokler ni kuhana.

Bučke z mletim mesom

Čas: 70 minut.
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 77 kcal / 100 g.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Sredi sezone bučk si vsekakor privoščite to slastno, zdrava jed. Nežna zelenjava se zelo dobro ujema s katerim koli mleto meso, okus pa lahko dopolnite s paradižnikom in sirom, ki bosta na končni dobroti ustvarila zelo okusno skorjo. Bučkino enolončnico z mletim mesom v počasnem kuhalniku pogosto postrežemo za mizo s pikantno kislo smetano ali smetanova omaka.

Sestavine:

• mleto meso - 300 g;
• bučke - 3-4 kos .;
• sir - 60 g;
• jajce - 1 kos .;
• riž - 100 g;
• sol, začimbe - ščepec;
• maslo- 30 let

Način kuhanja:

1. Riž skuhajte do polovice, vodo pa rahlo posolite.
2. Bučko grobo naribamo, iztisnemo sok.
3. Trdi sir zmeljemo, dodamo jajce, sol, dobro premešamo.
4. Združite mleto meso in riž.
5. Skledo namažite z maslom, dajte maso bučk, nato pa mleto meso.
6. Vse prelijemo z jajčno mešanico, začinimo.
7. Kuhajte v načinu "Pečenje" 45 minut.

Iz bučk in krompirja

Čas: 70 minut.
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 72 kcal / 100 g.
Namen: za zajtrk, večerjo.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Ta jed predvsem za ljubitelje krepkih dobrot. Za kuhanje izberite krompir z visoko vsebnostjo škroba, tako da poslastica dobro ohrani svojo obliko, je sočna in okusna. Enolončnica iz bučk in krompirja v počasnem kuhalniku bo videti še bolj impresivno, če sestavi dodate rdečo ali pomarančo. bolgarski poper, zelenje.

Sestavine:

• bučke - 22 kosov;
• krompir - 5 kosov;
• jajce - 1 kos .;
• čebula - 1 kos .;
• maslo - 50 g;
• paprika - 1 kos .;
• bazilika - ščepec.

Način kuhanja:

1. Krompir je treba skuhati in ohladiti.
2. Bučke je treba olupiti in narezati na rezine.
3. Rezine bučk položite na dno posode multicookerja (za mazanje morate uporabiti maslo).
4. lok in paprika narežemo na tanke kolobarje. V naslednjo plast jih položite s krompirjem.
5. Pripravimo omako: jajce stepemo s kislo smetano, solimo, začinimo z baziliko.
6. Z zmesjo pokrijemo bodočo enolončnico.
7. Posodo kuhajte 40 minut v načinu "Pečenje". Počakajte na signal večnamenskega kuhalnika.

Bučkina enolončnica s sirom

Čas: 70 minut.
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 86 kcal / 100 g.
Namen: za zajtrk, večerjo.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Nežna, slana enolončnica iz bučk s sirom v počasnem kuhalniku je enostavna za pripravo. Odlična je kot kosilo ali večerja za majhnega otroka, če jo potresemo z začimbami, česnom, aromatičnimi zelišči, pa bodo zelenjavno jed cenili tudi odrasli. Za kuhanje morate odstraniti kožo iz prezrelega sadja, to ni potrebno za mlade bučke.

Sestavine:

• trdi sir- 160 g;
• kisla smetana ali kefir - 60 ml;
• moka - 100 g;
• jajca - 2 kos .;
• soda - 2 ščepca;
• bučke - 2 kosi;
• zelena čebula - 50 g;
• sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

1. Operite bučke, rešetke z velikimi celicami.
2. Zeleno čebulo drobno sesekljajte.
3. Naribamo trdi sir.
4. V globoki skledi zmešajte kislo smetano in sodo, dodajte moko in jajca.
5. Nato morate izdelke zmešati, zgnetiti bučno testo, dodati začimbe, sol.
6. Drgnjenje posode za več kuhalnikov rastlinsko olje.
7. Maso položite v posodo za več kuhalnikov, vklopite način "Pečenje". Enolončnica je pripravljena 50 minut.

Enolončnica iz bučk in piščanca

Čas: 90 minut
Obroki: 4 osebe.
Vsebnost kalorij v jedi: 83 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Če imate v hladilniku nekaj mletega piščanca, potem lahko skuhate zelo okusno, zračno jed. Potreben bo tudi paradižnik, malo zdroba, česen. Dodajte svoje najljubše začimbe v enolončnico in po želji prelijte z naribanim sirom. Če v hiši ni multivarka, postavite obrazec s testom vroča pečica in pečemo približno 30 minut. S pomočjo podobnih preprosti recepti lahko popolnoma popestrite dnevni meni.

Sestavine:

• mletega piščanca- 400 g;
• bučke - 3 kosi;
• zdrob - 100 g;
• paradižnik - 2 kos .;
• jajca - 3 kos .;
• kisla smetana - 150 ml;
• česen - 3 stroka;
• začimbe, sol.

Način kuhanja:

1. Bučke operemo, naribamo na grobem ribežu. Pustimo jih 10 minut, da spustijo sok. Tekočino je treba iztisniti.
2. Paradižnik narežemo na tanke rezine.
3. Mlete bučke temeljito premešamo s piščancem.
4. Dodamo kislo smetano, jajce, zdrob. Solimo, začinimo, temeljito premešamo.
5. Posodo namažemo z oljem, potresemo z zdrobom in nato razporedimo maso.
6. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, nastavite način "Pečenje" za 45 minut.
7. Po 5-10 minutah po koncu kuhanja posodo vzemite ven.

Bučke s paradižnikom

Čas: 80 minut.
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 64 kcal / 100 g.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Zahtevnost: srednja.

Dišečo, sočno jed je enostavno pripraviti z minimalno količino razpoložljive sestavine. Posebnost poslastice je, da je pripravljena v plasteh in prelita s posebno mlečno-jajčno mešanico. Okusno enolončnico postrezite k mizi kot samostojno jed ali kot hranljivo prilogo - ustrezala bo vsakemu mesu, ribji poslastici.

Sestavine:

• trdi sir - 100 g;
• paradižnik - 3 kosi;
• bučke - 3-4 kos .;
• česen - 2 zoba;
• jajca - 2 kos .;
• moka ali škrob - 50 g;
• čebula - 1 kos .;
• mleko - 200 ml;
• začimbe, sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Čebulo narežemo na tanke pol obroče. Paradižnik in bučko olupimo, operemo in narežemo na rezine.
2. Čebulo pražimo v skledi večnamenskega kuhalnika na programu Peka 10 minut.
3. Pripravimo zmes za prelivanje: zmešamo mleko, jajca, moko in začimbe, sol.
4. Sir naribamo, dodamo jajčni masi.
5. Na dno posode v plasti naložimo polovico krogov bučk, nato plast paradižnika in spet bučke.
6. Vse napolnite z jajčno mešanico. Po vrhu lahko potresete sir.
7. Kuhajte v načinu "Pečenje" 50 minut.
8. Po kuhanju pustite, da se poslastica ohladi, nato odstranite enolončnico, narežite na porcije.

S skuto

Čas: 80 minut
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 75 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Ta obrok je kot nalašč za otroški meni, saj je v svoji sestavi tako koristna skuta za telo. Uporabite lahko kupljeni ali domači mehki sir ali ga zamenjate s katerim koli drugim (na primer vložen sir, Adyghe). Če boste bučkino enolončnico ponudili odraslim, bo zelo dobro, če po vrhu enolončnico potresete s trdim sirom, dodate rezine česna in drobno sesekljano zelenjavo.

Sestavine:

• jajca - 2 kos .;
• kisla smetana - 100 ml;
• skuta - 500 g;
• bučke - 3 kosi;
• maslo in sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Bučke je treba olupiti in narezati na rezine.
2. Mehki sir dobro pregnetite. Dodamo jajca in kislo smetano, začinimo.
3. Na dno posode multicooker vlijemo žlico rastlinskega olja, površino namastimo.
4. Položite plast zelenjave, nato skuto, prelijte nadev.
5. Multicooker vklopite v način "Pečenje" (60 minut), pecite, dokler ni kuhano. Po kuhanju mora jed nekaj časa stati.

Bučkino-krompirjeva enolončnica v počasnem kuhalniku

Čas: 80 minut
Število porcij: 6 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 84 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

svetloba, zračna enolončnica zagotovo na seznamu vaših najljubših kulinaričnih stvaritev. Tudi tisti, ki ne marajo bučk, bodo cenili to poslastico. funkcija ta recept je način priprave izdelkov: jih je treba naribati. Če ste ljubitelj trdega sira, lahko jed dopolnite z njim, pa tudi dodate naribano korenje, kateri koli drug nadev.

Sestavine:

• krompir - 4 kosi;
• jajca - 3 kos .;
• bučke - 2 kosi;
• zelena čebula - 50 g;
• moka - 60 g;
• soda - ščepec;
• česen - 3 zobje;
• kefir - 80 ml;
• sol, črni poper.

Način kuhanja:

1. Zelenjavo je treba oprati, olupiti, naribati na srednjem graterju.
2. V to maso dodajte jajca, drobno sesekljano zeleno čebulo, česen, kefir in sodo.
3. Maso začinimo, dobro premešamo, da ni koščkov zelenjave.
4. Skledo večnamenskega kuhalnika je treba namazati z rastlinskim oljem, položiti zelenjavno testo.
5. Kuhajte enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku 45 minut v načinu "Pečenje".

Iz bučk in zelja

Čas: 90 minut.
Število porcij: 6 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 75 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

Lahka, zračna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku se kar topi v ustih, ima malo kalorij in je zelo okusna. Skuhajte ga za otroško kosilo ali dodajte začimbe, česen in pogostite odrasle - vsem bo všeč. Upoštevati je treba, da jih je treba pri uporabi prezrelih bučk olupiti in odstraniti semena, mladih plodov pa ni mogoče olupiti. Ohrovt lahko nadomestimo tudi s cvetačo ali brstičnim ohrovtom, vse je odvisno od okusa.

Sestavine:

• jajca - 3 kos .;
• čebula - 1 kos .;
• česen - 3 zobje;
• bučke - 500 g;
• sir - 100 g;
• zelje - 500 g;
• začimbe, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

1. Bučke operemo. Treba jih je razrezati na kocke.
2. Zelje olupimo, drobno sesekljamo.
3. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke.
4. V skledo razbijemo jajca, dodamo nariban trdi sir, začimbe, sol. Temeljito premešajte. Dodajte česen, ki ste ga prešli skozi stiskalnico.
5. Drobno sesekljajte koper (po želji).
6. V predhodno namaščeno skledo večnamenskega kuhalnika položite plast bučk, nato pa zelje.
7. Nalijte jajčna masa.
8. Pečemo na programu Peka 45 minut.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Čas: 90 minut
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 86 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Zahtevnost: srednja.

Prednost tega recepta je, da je lahko v sestavi katera koli najljubša zelenjava (jajčevci, koleraba, korenje, zelje, paradižnik, stročnice itd.). Lahkotno, zračno, a hkrati zadovoljivo in neverjetno zdravo enolončnico lahko pripravi tudi šolar, če ima pri roki preprosta zelenjava in večnamenski kuhalnik. Ta pripomoček je zelo všeč sodobnim gospodinjam zaradi zmožnosti prihranka časa in truda.

Sestavine:

• bučke - 500 g;
• korenje - 200 g;
• čebula - 1 kos .;
• katera koli druga zelenjava - 300-400 g;
• jajca - 3 kos .;
• moka - 100 g;
• kisla smetana - 100 ml;
• sol, začimbe, zelišča - po okusu.

Način kuhanja:

1. Zucchini je treba oprati, narezati na tanke rezine.
2. Korenje in čebulo olupimo, korenje naribamo, čebulo pa sesekljamo.
3. Zelenjavo narežemo na kolobarje.
4. V skledi zmešamo jajca, kislo smetano, moko, začimbe, sol. Dobro stepemo.
5. Dno multivarka namažite z rastlinskim oljem. Postavite zelenjavna mešanica. Vrh namažite z rumenjakom ali potresite z naribanim sirom, vendar lahko storite brez tega koraka.
6. Kuhajte enolončnico v načinu "Pečenje" 50 minut. Potresemo z zelišči in postrežemo.

Enolončnica iz bučk v dieti s počasnim štedilnikom

Čas: 50 minut.
Obroki: 5 oseb.
Vsebnost kalorij v jedi: 47 kcal.
Namen: večerja.
Kuhinja: evropska.
Težavnost: enostavno.

svetloba, nežna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku se pripravi v najkrajšem možnem času. Lepota tega načina kuhanja je v tem, da lahko pripravite mešanico, jo postavite v posodo večnamenskega kuhalnika in nadaljujete s svojim poslom. Čez nekaj časa bo dietna, zdrava jed s svojim okusom navdušila vso družino. Postrezite slasten mlečni oz sirova omaka- obogatila bo njegov okus.

Sestavine:

• prepeličja jajca - 8 kosov;
• mlade bučke - 4 kosi;
• zdrob - 160 g;
• kisla smetana - 150 ml;
• sir - 100 g;
• sol, začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

1. Bučko in sir naribamo v globoko skledo.
2. Stepite ista jajca, prelijte kislo smetano, prelijte zdrob.
3. Testo zelo dobro premešamo.
4. Začinimo po okusu.
5. Skledo namažite z oljem, da se bodoča enolončnica ne zažge, in pecite do konca, 40-45 minut.

Značilnosti kuhanja enolončnic z bučkami v počasnem kuhalniku

zelenjavna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku - univerzalna jed, ki bo všeč vsem: otrokom in odraslim, ljubiteljem slane jedi in dietna. Preden pripravite dobrote v čudežnem pripomočku, se morate seznaniti z nekaterimi odtenki:

• v počasnem štedilniku Redmond bo jed kuhana hitreje, v 35-40 minutah pri moči 850 W;
• če želite dobiti dietna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku brez ocvrte skorje, a hkrati sočne in dišeče, uporabite napravo Polaris;

Sočno in nežne bučke Pripravljeni so zelo hitro, zato je iz njih priročno pripraviti jedi na hitro. Enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku - popolna možnost hiter zajtrk, kosilo ali večerja. Nikoli ne bo suho, poleg bučk pa ji lahko dodate karkoli: drugo zelenjavo, mesne ali celo ribje sestavine.

Bučkina enolončnica s skuto in zelenjavo je takšna poletna različica lahke, nizkokalorične jedi. Če zaščitite svojo postavo, vendar se niste pripravljeni zanikati okusna hrana in ga nadomestite s svežim dietni izdelki, pripravite to preprosto jed v počasnem kuhalniku. Tukaj je tisto, kar potrebuje:

• bučke - 300 g;
• brokolijevo zelje - 200 g;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
• jajca - 3 kos .;
• majhen paradižnik - 1 kos;
• sol.

Postopek kuhanja enolončnice iz bučk v počasnem kuhalniku vas bo presenetil s svojo preprostostjo:

1. Piščančja jajca najprej operemo pod pipo, obrišemo s prtičkom, stepemo v skledo in dodamo sol. Penasto stepamo z mešalnikom.
2. Dodajte jim skuto z nizko vsebnostjo maščob in prav tako stepite z mešalnikom. Skute vam ni treba mleti skozi sito, če se v ponvi naletijo na grudice - je še bolj okusna.
3. Če ste za jed vzeli zamrznjen brokoli, ga preprosto prelijte z vrelo vodo in pustite 10 minut. Če je izdelek svež, ga je treba nekaj minut blanširati v slani vodi. Po vrenju brokoli kuhamo največ 5 minut, nato pa ga takoj potopimo v ledeno vodo, tako da zelje ohrani svetlo zeleno barvo.
4. Mlade bučke le operemo pod pipo, odrežemo repke in naribamo zelenjavo. Malo posolimo, premešamo, po 5 minutah z rokami iztisnemo odvečni sok in zmes prelijemo v posodo s skuto in jajci.
5. Paradižnik narežemo na kocke, prav tako dodamo skupni masi.
6. V posodo večnamenskega kuhalnika, rahlo namaščeno, damo testo za enolončnico. Po vrhu razporedite cvetke brokolija.
7. Vklopimo program "Pečenje" s temperaturo od 180 ° C do 200 ° C. Našo enolončnico iz bučk kuhamo v počasnem kuhalniku 40 minut.

Bučkina enolončnica z mladim krompirjem v počasnem kuhalniku

Vitamini spomladi in poleti zelenjavne jedi predstavljajo levji delež v naši prehrani in prav je tako, kajti kdaj, če ne v tem času, naj telo shrani uporaben material pred dolgo zimo. Pod solato sveže kumare, paradižnik ali mlado zelje, vroča enolončnica iz bučk in mladega krompirja kuhano v počasnem kuhalniku. Seznam izdelkov zanjo je naslednji:

• mlad krompir - 0,5 kg;
• bučke - 0,5 kg;
• čebula - 1 glava;
• česen - 3 stroka;
• sončnično olje;
• sol poper;
• koper in peteršilj, zelena čebula.

Ampak natančen opis koraki za pripravo enolončnic iz bučk v počasnem kuhalniku:

1. Bučke operemo, lupine jim ne odstranimo, ampak jim preprosto odrežemo repke. Nato zelenjavo narežemo na enake kroge debeline približno 1 cm.
2. V ponev ali multivark vlijemo rastlinsko olje. Če v počasnem kuhalniku, potem aktiviramo program "Cvrtje" in preprosto postavimo ponev na srednji ogenj.
3. Zdaj na segretem olju z obeh strani popečemo kroge bučk. Solimo, potresemo s poprom, damo na krožnik.
4. Mladi krompir skuhamo do kuhanja, ne pozabimo soliti, zdrobimo v pire krompirju.
5. Čebulo drobno nasekljamo in prepražimo na olju, primešamo pire krompir. Česen z nožem čim bolj drobno sesekljajte.
6. Zdaj v počasen štedilnik položite krompirjevo plast iz polovice pire krompirja, po vrhu potresite s sesekljanimi zelišči in česnom. Naredimo plast rezin bučk in jo na enak način potresemo z zelišči in česnom. Ponovno položite plast krompirja, namažite z rastlinskim oljem.
7. Nastavimo način "Pečenje" in kuhamo enolončnico z bučkami v počasnem kuhalniku 40 minut pri temperaturi 200 ° C.

Bučkina enolončnica z grozdnimi listi in piščančjimi mesnimi kroglicami v počasnem kuhalniku

Kot smo že omenili, lahko enolončnico iz bučk kuhamo ne samo z drugo zelenjavo, ampak tudi z mesne sestavine. V tem primeru boste dobili svetlobo, čeprav precej zadovoljivo, hranljiva jed. V tej enolončnici z bučkami v počasnem kuhalniku boste našli takšne nenavadna sestavina, kako listi grozdja. Oglejmo si celoten seznam izdelkov:

• grozdni listi - 12 kosov;
• trdi sir - 200 g;
• srednje bučke - 1 kos;
• skuta - 200 g;
• moka - 6 žlic;
• jajca - 3 kos .;
• piščančji file - 0,5 kg;
• žarnica - 1 kos;
• zelenice - po okusu;
• črni poper, sol;
• sončnično olje;
• pecilni prašek - 1 tsp

Naredimo bučkino enolončnico z grozdnimi listi in piščančje mesne kroglice v multivarku:

1. Oprane bučke naribamo na grobo, na istem strdku zmeljemo 100 g trdega sira.
2. Po lastni presoji vzamemo poljubno zelenico in jo drobno sesekljamo.
3. V skledo z mešalnikom stepemo 2 kokošji jajci, vanje damo skuto in ponovno stepemo. Nalijte 2 žlici. rastlinsko olje, prelijemo pecilni prašek, sol, moko in črni poper, premešamo.
4. Bučke malo posolimo in po 5 minutah iztisnemo odvečni sok. Zmešamo jih z naribanim sirom in skutno-jajčno maso.
5. V obliki multivarka, namazanega z oljem, položimo liste grozdja. Pred tem jih je treba dobro oprati in otresti odvečno vodo.
6. Piščanca zmeljemo v mlinčku za meso s čebulo, nato pa skupaj s soljo, poprom in 1 piščančje jajce spremeni v mleto meso.
7. Na grozdne liste položimo bučkino testo. Mleto meso zvaljajte v kroglice in jih porazdelite po vrhu.
8. Jed potresemo s 100 g naribanega trdega sira.
9. V programu "Pečenje" pri temperaturi 200 ° C pečemo enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku 40-50 minut.

Bučkina enolončnica s paradižnikom, piščancem in provansalskimi zelišči v počasnem kuhalniku

Ta enolončnica iz bučk za več kuhalnikov spominja na pico, le namesto tega redni test Tukaj sem uporabila bučkino testo. Celoten nadev za takšno pico je zelo preprost in je sestavljen iz piščančje meso, paradižnik, sir in začimbe. Celoten seznam prave izdelke spodaj smo navedli:

• bučke - 200 g;
• moka - ½ skodelice;
• jajce - 1 kos .;
• jajčni rumenjak - 1 kos .;
• pecilni prašek - 0,5 tsp;
• piščanec - 150 g;
• paradižnik - 2 kos .;
• trdi sir - 100 g;
• provansalska zelišča - 1 čajna žlička;
• sol in črni poper - po okusu;
• zelenje;
• rastlinsko olje.

Pripravimo enolončnico iz bučk s piščancem in paradižnikom v počasnem kuhalniku po naslednjih navodilih:

1. Bučke operemo s čisto vodo, ji odrežemo rep, v skledo naribamo zelenjavo in jo posolimo. Po 5-10 minutah bo izstopil sok - treba ga je iztisniti in v bučno maso zabiti jajce.
2. Zdaj vmešajte moko s pecilnim praškom. V to maso dodajte drobno sesekljano zelenjavo, na primer zeleno čebulo ali koper.
3. Testo damo v namaščeno obliko za več kuhalnikov v tanki plasti, ne debelejši od 1 cm, z vilicami stepemo rumenjak drugega jajca in namažemo našo torto iz bučk.
4. Paradižnik, bolje je vzeti trde, narezane na kroge ali tanke rezine. Razporedite po bučkinem testu kot za pico.
5. Piščančji file prav tako narežemo na majhne koščke in ga porazdelimo po enolončnici. Sestavine solimo, popramo, potresemo s posušenimi provansalska zelišča.
6. V programu "Pečenje" segrejte multivark na temperaturo 180-200 ° C in kuhajte enolončnico iz bučk 30-40 minut.
7. Nato ga potresemo z naribanim sirom in pečemo še 10 minut.

Zračna enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku

Bučkino enolončnico v počasnem kuhalniku lahko pripravite na enak način kot kateri koli zračni sufle. Če želite to narediti, morate samo premagati beljaki v puhasto peno, nato pa jih previdno primešajte ostalim sestavinam. Puranje meso, pa tudi nežna kisla smetana in gobova omaka nam bodo pomagali popestriti okus te jedi. Iz česa bomo pripravili takšno enolončnico:

• mlade bučke - 1 kos;
• kuhano puranje meso - 300 g;
• moka - 3 žlice;
• jajca - 2 kos .;
• vloženi šampinjoni - 50 g;
• kisla smetana - 4 žlice;
• sol in začimbe.

Zdaj pa se lotimo kuhanja enolončnice iz bučk v počasnem kuhalniku:

1. Zucchini, predhodno opran, podrgnjen na fino Rende. Dodamo in pustimo nekaj minut, da izcedimo sok, nato pa tekočino ožamemo z rokami. Bučkino kašo damo nazaj v skledo in zmešamo z rumenjaki.
2. Puranje meso vnaprej skuhajte, ohladite, nadrobite na kocke.
3. V bučno testo vlijemo 2 žlici. moka, črni poper, premešamo.
4. Beljake ohladimo in stepamo z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler ne nastane pena. Postati mora gosto, gosto, ne sme teči iz posode, ko jo obrnemo na glavo.
5. Beljakovino peno razporedimo v posodo z bučkami, da se beljakovine ne usedejo, jih nežno vmešamo.
6. Posodo večnamenskega kuhalnika namažemo z oljem in na dno stresemo kuhano puranje meso. Kocke razporedite v enakomerno plast. Testo vlijemo na vrh, poravnamo.
7. Na ploščo postavimo program "Pečenje" in pri temperaturi 200 ° C kuhamo enolončnico z bučkami v počasnem kuhalniku 30 minut.
8. Zalivanje pripravljen obrok mi bomo kislo smetano gobovo omako in le še imamo čas, da jo naredimo. Vložene gobe drobno narežemo in primešamo kisli smetani. Solimo po okusu, malo popramo.
9. Odstranite enolončnico in pred serviranjem okrasite z omako.

Bučkina enolončnica s fižolom, zelenjavo in mocarelo v počasnem kuhalniku

Lahka jed iz buč je lahko bolj krepka in hranljiva z dodatkom fižola in sira. Ko ste se odločili kuhati takšno enolončnico iz bučk v počasnem štedilniku, vnaprej poskrbite za fižol. Namočiti jih je treba čez noč, sicer preprosto ne bodo imeli časa, da dosežejo pripravljenost. Za to enolončnico potrebujete:

• bučke - 3 kosi;
• fižol - 150 g;
• žarnica - 1 kos;
• sladka paprika - 1 kos;
• paradižnik - 3 kosi;
• vroča paprika - po okusu;
• česen - 3 stroka;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• mocarela - 100 g.

Navodila za kuhanje enolončnice iz bučk s fižolom in mocarelo v počasnem kuhalniku:

1. Fižol napolnimo z vodo vso noč, zjutraj pa odlijemo tekočino, napolnimo ponev s svežo vodo in kuhamo izdelek do mehkega. Vodo po vrenju obvezno solite.
2. Operite in očistite zelenjavo. Bučko in paradižnik narežemo na rezine, papriko in čebulo sesekljamo. Česen lahko pošljete pod stiskalnico, lahko ga preprosto sesekljate z nožem.
3. V počasnem kuhalniku prepražimo zelenjavo v rastlinskem olju. Uporabimo program "Cvrtje", zelenjavo dušimo, dokler sok ne povre. Med kuhanjem jih solimo in popramo po okusu.
4. Zdaj vlijemo fižol v počasni kuhalnik, zmešamo z zelenjavo.
5. Na vse izdelke položite mocarelo, narezano na kocke. V načinu "Pečenje" naredimo enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku 30 minut.

Bučkina enolončnica z ribami v počasnem kuhalniku

Ukvarjamo se s podrobnim postopkom kuhanja:

1. Večkrat opran riž skuhamo v osoljeni vreli vodi do mehkega.
2. Ribo razstavimo in odstranimo vse kosti. Narežemo na kocke.
3. Sesekljamo zelenice, tri sir na Rende. Moje bučke in rešetke. Solimo in popramo, sok precedimo, zmešamo s kuhanim rižem.
4. Počasni kuhalnik namažite z rastlinskim oljem in na dno razporedite mešanico bučk in riža. Nanj položimo plast ribjega fileja.
5. Nato enolončnico najprej potresemo s sesekljanimi zelišči, po vrhu pa z naribanim sirom.
6. V načinu "Pečenje" in pri temperaturi 200 ° C kuhamo enolončnico iz bučk v počasnem kuhalniku 30-40 minut.

Enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku. Video

Recepti za okusne enolončnice za vsak okus

enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku

1 ura 45 minut

140 kcal

5 /5 (1 )

Bučkina enolončnica je preprosta in nezapletena jed. Lahko se pripravi iz enostavni izdelki ki so v hladilniku vsake gostiteljice. Ta jed bo zagotovo zadovoljila tako odrasle kot otroke. Hkrati je enolončnica iz bučk enostavna za pripravo in nizkokalorična, kar bo še posebej všeč tistim, ki sledijo svoji postavi.

Obstaja ogromno možnosti kuhanja enolončnic iz bučk v počasnem kuhalniku, saj se bučke dobro ujemajo z mletim mesom, različnimi žiti in zelenjavo. Predlagam, da začnete kuhati neverjetno preprosto in okusna enolončnica iz bučk in jajčevcev v počasnem kuhalniku osebno kuham samo po tem receptu.

Kuhinjski aparati: večnamenski kuhalnik.

Sestavine

Majhni namigi od mene:

• za peko je bolje vzeti srednje ali majhne bučke;
• ko naribamo bučke, jih posolimo in pustimo stati nekaj časa, da izgine vsa odvečna tekočina;
• pred uporabo sira je bolje, da ga poskusite za sol: če je dovolj slan, lahko enolončnico precej solite.

Pri izbiri sestavin za enolončnice je glavna stvar paziti na svežino in kakovost izdelkov. Vendar pa jih je več uporaben nasvet ki bo pomagal pripraviti res okusno jed.

Recept po korakih za kuhanje enolončnice iz bučk v počasnem kuhalniku

Prva stopnja

Bučke so precej vodena zelenjava, zato priporočam, da jih v enolončnici ne bo preveč vode, malo posolite in odstavite, da spustijo sok, nato pa sok odlijete.

Druga faza

Na tej stopnji morate vse sestavine dobro premešati, da kasneje v ponvi ne ostanejo grudice moke.

Tretja stopnja

Začnemo zadnjo fazo priprave.

To je pravzaprav vse, kar je treba storiti, da dobite čudovito dišečo in zdravo enolončnico iz bučk.

Video recept za kuhanje enolončnice iz bučk v počasnem kuhalniku

Strinjam se, da je veliko lažje začeti nekaj novega, če obstaja znanstveni priročnik ali video vadnica. Da bi začetnikom v kulinaričnem poslu olajšali kuhanje enolončnice, predlagam, da si ogledate kratek video recept, kjer si lahko jasno ogledate vse korake kuhanja.

Enolončnica iz bučk v počasnem kuhalniku: možnost jajčevcev

https://i.ytimg.com/vi/oabYRVs3ePw/sddefault.jpg

https://youtu.be/oabYRVs3ePw

2014-08-06T20:18:56.000Z

S prihodom takšne tehnologije, kot je počasen kuhalnik, je ljudem postalo veliko lažje kuhati različne jedi. Ko gostiteljica kuha v počasnem štedilniku, naj je ne skrbi, da se njeni izdelki lahko zažgejo ali, nasprotno, ostanejo surovi. Vse kar je potrebno je, da nastavite pravilen način kuhanja, temperaturo in čas, sodobna tehnologija bo poskrbela za ostalo. V multicookerjih zelenjava nikoli ne bo suha in hkrati ohranila vse svoje koristne lastnosti.

Sok iz bučk je zelo uporaben v kozmetične namene. Pomaga zožiti pore, naredi kožo bolj gladko in elastično. In če ga občasno nanesete na lase, preprečite prezgodnji pojav sivih las.

Možnosti kuhanja in polnjenja

Pripravljena je na popolnoma enak način kot enolončnica z bučkami. Tukaj boste potrebovali enake sestavine. Samo namesto bučk morate vzeti jajčevce. Če se odločite za kuhanje, sledite istemu receptu, le pečico segrejte na 180-200º C in vanjo postavite enolončnico za 15-20 minut. Za pripravo glavnih sestavin je vredno dodati 250 g mletega mesa in 100 g riža, potem ko riž pol ure prelijemo z vrelo vodo.

Prav tako je enostavno kuhati zeljna enolončnica, ki bo zahteval pol glave zelja, čebulo, korenje, 3-4 jajca, trdi sir in začimbe. Recept za to enolončnico je podoben bučkam, le zelje bo tukaj glavni izdelek.