meni
Je brezplačen
domov  /  praznine/ Kako narediti kanape s sirom in klobaso. Canape s klobaso "Praznik

Kako narediti kanape s sirom in klobaso. Canape s klobaso "Praznik

V tem članku nadaljujemo cikel publikacij o čudovitih sendvičih s prigrizki. In ta stran je namenjena najbolj zanimivim in preprostim recepti za kanapeje: s šunko, kuhano svinjino, klobaso, karbonatom in vse druge mesne izdelke, ki jih lahko narežete na tanke rezine in nanizate na nabodala ali preprosto nataknete na rezino kruha.


Kanape s kuhano svinjino in šunko

Skoraj vsi recepti za kanapeje s šunko se razlikujejo po tem, da vam z njihovo uporabo ni treba izvajati nobenih domiselnih ali modrih dejanj. Tukaj je vse čim bolj preprosto in jasno.


Vizualno zmanjšajte velikost tega sendviča za 4-krat in dobili boste najlažje kanapeje za pripravo. In da nastali kanapeji niso suhi, jih napolnite z mešanico naribanega sira, sesekljanega česna, zelišč in majoneze ter drugih omak po vašem okusu.

Če pripravljate poslastico za počitnice, potrebujete vse, da je videti estetsko! Svetujemo lahko naslednje:

  1. uporabite kose, kupljene v trgovini, saj se ne dovolj tanki kosi zlomijo in pokvarijo videz prigrizki (še vedno ne boste mogli rezati popolnoma enakomerno in tanko);
  2. naredite sendvič na velikem kosu kruha, nato pa ga z ostrim nožem razrežite na štiri dele, tako da so robovi vsakega kanapeja popolnoma enakomerni;
  3. Vsak kanape okrasite s sezamovimi semeni ali preprosto potresite z vejico peteršilja.

Mimogrede, te kanapeje lahko naredite iz ločenih sestavin: kuhane svinjine ali šunke.


Šunki zvitki z sirni nadev

Pri tej različici kanapeja je osnova nadev, ki je zavit z rezino šunke.

Za pripravo nadeva boste potrebovali sir (500 g), začimbe za curry (1/2 čajne žličke), česen (3 stroke), majonezo (5 žlic), sesekljano zelena čebula(približno 1 žlica). Curry pražimo v suhi ponvi 20-30 sekund na majhnem ognju. Naribajte sir, zmešajte z majonezo, dodajte pripravljene začimbe. Nato v nadev dodamo sesekljan česen in čebulo.

Šunko, narezano na skoraj prozorne rezine, namažite s sirnim nadevom in zvijte v obliki zvitka, pri čemer strukturo pritrdite z zobotrebcem ali nabodalom. Zvitke položite na posodo, skrijte pod folija in rahlo pritisnite z bremenom (za to lahko uporabite desko za rezanje). Postavite v hladilnik za približno eno uro. Tako čudoviti kanapeji s šunko niso le lepi na videz (glej fotografijo), ampak tudi neverjetno okusni! Poskusite sami!


Kanape s svinjskim filejem

300 g svinjskega fileja, povaljanega v kariju ali tandoriju, pečenega v foliji. Medtem ko se meso peče, pripravimo omako iz medu in gorčice: na 1 žlico medu - pol žličke gorčice, 1 žlico rastlinsko olje, 1 kavna žlica vinskega kisa.

Rezino narežemo na majhne kocke in vsako posebej pomočimo v pripravljeno omako.
Večplastni kanape izgleda takole: okrogel toast, vložena kumarica (krog), kocka svinjske fileja v omaki, majhna vložena čebula.


Načini za okrasitev kanapejev z mesom

Priprava sendviča - kaj je lahko lažjega! Za zajtrk ali prigrizek se ne morete čuditi izvirnosti oblikovanja prigrizka, vendar je priporočljivo, da se potrudite do prihoda gostov. Kako bomo torej okrasili kanapeje s šunko ali klobaso, da bodo videti praznično?

Tanjše ko narežete šunko, klobaso, kuhano svinjino ali slanino, lažje boste rezinam dali želeno obliko: mesna sestavina za kanapeje ga lahko zvijete v zvitek, cvetne liste, zložite v harmoniko. Sestavo pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem.

Zelenjava in zelenjava sta okusen in lep dekor za kanapeje. Primerni so listi zelene solate, vejice kopra, perje čebule in sesekljana zelišča. Vloženi čebulni kolobarji, okusni češnjevi paradižniki, kolobarji, trakovi svežih ali kislih kumar, narezanih bolgarski poper- vse možnosti so dobre.

Fileja ni treba narezati na kocke, lahko ga zmeljemo v pašteto v blenderju. Meso v tej obliki se najbolje uporablja kot nadev za tartlete ali vol-au-vents.

Upamo, da boste dobili odlične kanapeje s šunko, mesom ali kuhano svinjino, naši recepti s fotografijami pa vam bodo pomagali ugotoviti, kako jih kuhati!

Več receptov za kanapeje:

12 kanapejev z morskimi sadeži
kanapeji z gobami
Canape s sirom - praznični recepti s fotografijami

Majhne sendviče, nabodene na nabodala, lahko daste v usta, ne da bi jih ugriznili. To je nepogrešljiv prigrizek za bife, sprejemi in banketi.

Pravzaprav lahko za takšne prigrizke vzamete karkoli - paprika, soljene ribe, olive in črne olive, koščke sadja, šunko in še marsikaj, imamo največ preprosti kanapeji s klobaso in sirom. Za svežino dodamo kumare in liste peteršilja.

Za pripravo kanapejev s klobasami in sirom na nabodala vzemite izdelke s seznama. Koliko hrane vzeti je odvisno od števila jedcev in vaše želje, zato sem navedel poljubno maso.

Kruh, sir in klobaso narežemo približno 1 centimeter debelo. Kumaro prerežem diagonalno, da povečam površino. Imam posebne izreze, ki zelo skrajšajo čas kuhanja teh malih prigrizkov.

Izrežemo z rezalno obliko, po vrsti poberemo kruh, sir, klobase in kumare. Če ni potaknjencev, boste morali uporabiti nož in izrezati kvadrate, trikotnike ali rombove.

Izrezane kanapeje nataknemo na nabodala.

Takšne kanapeje različnih oblik izrežemo po potrebi za poslastico.

Na mizo postrežemo kanape s klobaso in sirom, ki ga okrasimo z zelišči. Medtem ko čakajo na povabilo k mizi, lahko gostje prigriznejo.

Kanape je trenutno zelo priljubljena oblika serviranja predjedi. Receptov za takšne jedi je neverjetno veliko. Morda so najpogostejše možnosti kanapeji z olivami. Prav oljke so v popolni harmoniji z vsemi izdelki in so dobra dekoracija kakšen prigrizek.

Zakaj kanapeji?

Kanapeje so izumili francoski kuharji. Posebna oblika serviranja prigrizkov je takoj našla veliko oboževalcev. Zelo hitro so se recepti za takšne jedi razkropili po vsem svetu. Treba je opozoriti, da je uporaba te oblike strežbe prigrizkov že dolgo presegla samopostrežne dogodke. Zdaj lahko kanapeje z olivami in drugimi izdelki vidimo v vsaki restavraciji in banketu, na dogodkih različnih ravni. Toda gospodinje že dolgo cenijo vse prednosti prigrizkov v obliki kanapejev. Navsezadnje so takšne jedi za prigrizke okras katere koli mize. Seveda so pravi profesionalci sposobni ustvariti prave čudeže polaganja sestavin, toda doma lahko ustvarite čudovite in okusna hrana.

Canape z olivami na nabodala

Kanapeje odlikuje njihova vsestranskost, za katero jih ljubijo hostese. Odlični so za vse dogodke. In sama priprava prigrizkov je neverjetno zanimiv in razburljiv proces, saj lahko tukaj pokažete svojo domišljijo.

Pravzaprav je kanape zelo preračunan en ugriz. Nenavadno je, da so ti prigrizki glavni okras mize. Vedno so videti svetle in privlačne, zato so v povpraševanju.

Za kanapeje se običajno uporabljajo siri, šunke, sadje, zelenjava in drugi izdelki. Obvezna sestavina vsakega prigrizka so oljke. Jedi dajo dovršen videz. Poleg tega so oljke zelo okusne in se odlično kombinirajo z vsemi izdelki.

Lahko jih pripišemo kategoriji sestavin, ki jih pri organizaciji praznične mize ni mogoče opustiti. Vsaki jedi dodajo pikanten okus. Olive so dobre v kombinaciji s siri, sadjem, papriko, lososom, slanino in drugimi izdelki. Canape z olivami lahko ponudite vsem alkoholne pijače. Obstajajo celo možnosti za postrežbo oljk kot del sladkih prigrizkov.

Da bi lepo uredili kanapeje z olivami, kuharji priporočajo uporabo posebnih nabodal. Tematske trgovine imajo velik izbor. Izberete lahko nabodala za vsak okus in proračun. Lahko so različnih velikosti, barv in imajo okraske.

Vendar nabodala še zdaleč niso edina možnost. Če se vam gostje mudi, vi pa nimate ustreznega pripomočka za pripravo kanapejev, lahko uporabite navadne zobotrebce.

Kanapeji so namenjeni samo enemu grižljaju, zato naj ne bodo preveliki. Majhen prigrizek je videti bolj eleganten in lep, poleg tega je veliko bolj priročen za uporabo.

Standardnih obrazcev za pripravo kanapejev ni. Uporabite lahko različne izdelke, vendar jih kombinirajte po okusu. Kulinarični strokovnjaki priporočajo, da predjed postrežete na širokem krožniku. Kanapeji so razporejeni v več vrstah. Lahko pa jih postavite v obliki neke figure. Pri pripravi kanapejev se lahko igrate z barvami, svetla predjed je na mizi videti veliko bolj privlačna.

Pikantni kanape

Za pripravo takšnega kanapeja z olivami na nabodala boste potrebovali klobaso in sir. Za popestritev jedi je bolje uporabiti surovo prekajeno klobaso (na primer finsko).

Sestavine:

  • surova prekajena klobasa (120 g);
  • trdi sir (190 g);
  • oljke (14 kosov).

Klobaso očistimo in narežemo na tanke rezine. Sir nadrobimo na kocke. Na nabodala nanizamo olive, nato sir in klobaso. Klobaso je treba večkrat zviti, potem bo kanape videti bolj eleganten.

Nežni kanapeji

Kanapeji s sirom in olivami na nabodala so zelo nežni. Za kuhanje potrebujete svinjsko šunko.

Sestavine:

  • kozarec oliv;
  • sir (190 g);
  • šunka (160 g).

Šunko je treba narezati na tanke trakove. Poleg tega je zaželeno, da mesni izdelek ni imela žil. Če obstajajo, jih je treba odstraniti. Sir nasekljamo na kocke. Kanapeje zbiramo v naslednjem zaporedju - sir, šunka in olivni zvitek.

Canape z ananasom

Canape s sirom, ananasom in olivami je klasika. Predjed temelji na zelo uspešni kombinaciji izdelkov. Takšna jed je praviloma všeč absolutno vsem. Poleg tega očara preprostost priprave prigrizkov. To je mogoče storiti v dobesedno nekaj minutah.

Sestavine:

  • kozarec oliv;
  • 1/3 pločevinke konzerviranega ananasa;
  • trdi sir (120 g).

Sir narežemo na enake kvadratke, iz oliv in ananasa odcedimo tekočino. Če ste kupili ananas v kosih, vam jih ni treba niti rezati. Toda sadje v obliki obročev bo treba sesekljati, tako da rezine dobijo obliko kvadrata ali trikotnika.

Ko so vse komponente pripravljene, začnemo zbirati kanapeje. Na zobotrebce nalepimo izdelke v naslednjem zaporedju - sir, nato olive in nato rezina ananasa. Canape z olivami (fotografija je podana v članku) in ananas je pripravljen.

obilen prigrizek

Recepti za kanapeje z olivami s fotografijami v našem članku vam bodo pomagali razumeti raznolikost možnosti za pripravo in okrasitev prigrizkov. Odlično obilen obrok Sočno meso se pogosto uporablja za pripravo vseh vrst prigrizkov. Šunka je zelo okusna in priročna za pripravo kanapejev. Poleg tega se predjed izkaže za krepko, vsi trije ali štirje mini sendviči lahko potešijo lakoto.

Sestavine:

  • črni kruh (pet rezin);
  • trdi sir (210 g);
  • dve kumarici;
  • kozarec oliv;
  • šunka (180 g).

Šunka se dobro poda ne le k belemu, ampak tudi k črnemu kruhu. Predjed lahko pripravimo s katerimkoli krušnim izdelkom. Naš recept uporablja črno sorto. Da bi bili kanapeji zanimivi, lahko s kulinaričnimi kalupi narežete kodraste rezine kruha.

To so lahko ne samo krogi, ampak tudi zvezde, marjetice, trikotniki in tako naprej. S pomočjo istih kalupov lahko režete tudi sir. Kumaro narežemo na tanke rezine, meso pa na rezine. Nato na zobotrebec naberemo prigrizek, piercing kruh, meso, kos kumare in oljko. Canape s sirom, olivami in kumarami je pripravljen.

Kanape z marmelado in sirom

Canape z olivami, sirom in marmelado bodo cenili odrasli in otroci. Na prvi pogled se uporabljajo popolnoma nekompatibilni izdelki, vendar ni tako. Takšna praznična jed lahko postane prava dekoracija mize. Njegovo nenavaden okus lahko preseneti tudi gurmane. Mimogrede, ta predjed je kot nalašč za lahke alkoholne pijače.

Sestavine:

  • marmelada (120 g);
  • kozarec oliv;
  • pol limone;
  • sir trde sorte(135 g).

Rezine limone narežemo, sir na kocke. Kar zadeva marmelado, jo je treba tudi zdrobiti. Narežemo ga na rezine, da ne presegajo velikosti sirnih kock. Na splošno morajo biti vse sestavine približno enake velikosti. Zelo lepa predjed pridobljen z uporabo barvne marmelade.

Zdaj je treba zbrati kanapeje. Na sir položimo rezino limone, na vrh pa marmelado. Dokonča sestavo oljk. Kanape odtrgamo z zobotrebcem.

Recepti za kanapeje z olivami so zelo raznoliki. Zelo okusna predjed z morskimi sadeži, vključno s kozicami. Ponujamo enostavno kuhanje dietna jed s kozicami, kumarami in olivami.

Sestavine:

  • kumare;
  • osem kozic;
  • enako število oliv in nekaj listov zelene solate.

Kumaro narežemo na kolobarje, vendar ne na tanko. V tej izvedbi bodo rezine kumare služile kot osnova za kanapeje. V rahlo slani vodi skuhamo kozice. Ko se ohladijo, jih očistite. Liste solate temeljito operemo in osušimo, nato pa jih natrgamo na koščke, približno enake velikosti kot kumare.

Začnemo zbirati kanapeje. Na zobotrebec izmenično nabadamo izdelke v naslednjem zaporedju - kozice, olive, zelena solata in kumare. Poskusite sestaviti kanapeje tako, da se zdi, da je oljka v kozici. Kosilo izgleda zelo impresivno.

Grški kanapeji

Že po imenu prigrizka lahko ugibate o njegovih sestavinah. Jed je analogna Grška solata in je pripravljen iz istih izdelkov. Kanapeji z olivami in sirom so zelo okusni in sočni.

Sestavine:

  • kozarec oliv;
  • češnjev paradižnik (veja);
  • sveža kumara(3 kosi);
  • 1 st. l. limonin sok;
  • balzamični kis (dve žlici);
  • oljčno olje (pet žlic);
  • zelenjava, mlet poper.

Za kanapeje sesekljajte sir na velike kocke. Kumare narežemo na kolobarje. Paradižnik operemo in osušimo. Na nabodalo nataknemo paradižnik, olivo, rezino kumare in sir.

V globoki skledi zmešajte olivno olje s balzamični kis, dodajte črni poper in zelišča. Sestavine zmešamo in damo na mizo v ločeni skledi kot omako za naše kanapeje.

Canape s sledom

Sled je zelo priljubljen izdelek, ki ga mnogi ljubijo. In zato bo vsem všeč.

Sestavine:

  • kisli sled (220 g);
  • dve kumari, malo majoneze;
  • kozarec oliv;
  • šest kosov črnega kruha;
  • zelenje.

Za kanapeje s sledom morate vzeti črni kruh. Narežemo na kvadratke in pošljemo v pečico, da se posuši. Potem ko nanesemo kapljico majoneze. Kumare narežemo na tanke kolobarje in jih položimo na kruh. Na vrh položite rezino sleda in majhno vejico peteršilja. Kompozicijo dopolnjuje oljka. Canape pritrdimo z nabodalom.

Prigrizek "biser"

Canape pripravljen po ta recept zelo okusno in nežno. Kuharji priporočajo, da na kruh damo malo masla. Potem bo jed postala bolj mehka.

Sestavine:

  • kozarec oliv;
  • polovica bagete;
  • losos (185 g).

Bageto narežemo. Ribe je treba narezati na rezine srednje debeline. V vsak kos položimo olivo in jo okoli 70 odstotkov ovijemo v lososa. Z nabodalom nasekljamo kruh z ribami.

Predjed s sirom in kozicami

Ponujamo vam, da pripravite okusno predjed z morskimi sadeži. Za kuhanje ne bomo uporabili le oljk, ampak tudi oljke. Tako bo prigrizek videti svetlejši. Poleg tega so neverjetnega okusa.

Sestavine:

  • deset kozic;
  • deset oljk in oljk;
  • deset češnjevih paradižnikov;
  • sol;
  • trdi sir (90 g).

Kozice skuhamo v rahlo slani vodi. Počakamo, da se ohladijo in jih očistimo. Sir nadrobimo na kocke. Na zobotrebec izmenično nabadamo kozice, olive, paradižnik, olive in sir.

Canape z gobami

okusen prigrizek dobimo z vloženimi gobami.

Sestavine:

  • vloženi šampinjoni (10 kosov);
  • deset oliv in oliv, sir (210 g);
  • dve vloženi kumari.

Sir narežemo na kocke. Mimogrede, lahko vzamete ne samo trde sorte, ampak tudi mehke. Na primer, s sirom ima predjed neverjeten okus. Kumare so narezane v obliki krogov.

Na nabodalo nataknemo olive, gobe, sir, kumare, olive. Canape je pripravljen.

Canape z adyghe sirom

Kot bolj priložnostna možnost za piknike in domača miza lahko skuhate čudovito predjed na osnovi oljk in Adyghe sir.

Sestavine:

  • tri rezine črnega kruha;
  • prekajena ali kuhano-prekajena klobasa (230 g);
  • Adyghe sir (190 g);
  • kozarec oliv;
  • majoneza;
  • kumare.

Z modelčki za piškote narežite kruh na kodraste rezine. Sir narežemo na kocke, klobaso pa narežemo. Nato na nabodalo narežemo kruh, sir, klobaso, kos kumare in olivo.

Namesto spremne besede

Kot lahko vidite, obstaja neverjetno veliko vseh vrst receptov za pripravo prigrizkov v obliki kanapejev. Vsi so dobri na svoj način. Takšne jedi so priročne, ker pri njihovi pripravi ni posebnih omejitev. Komponente lahko spremenite v razumnih mejah tako, da jih zamenjate z drugimi. Poleg tega obstaja veliko možnosti za okrasitev in postrežbo kanapejev na mizi. Takšna predjed vedno pritegne pozornost gostov. Tudi solate niso vedno tako priljubljene kot kanapeji.

Kliknite Razred

Povej VK


Po vsakem dogodku je pogrnjena praznična miza. Majhne sendviče, imenovane kanapeji, lahko najdete na vsaki mizi. Ta majhen sendvič izvira iz Francije. Z enostavnimi besedami, kanape je treba popolnoma postaviti v usta, če ga je treba večkrat odgrizniti, potem ima to običajno ime - sendvič. Danes je samostojen del kulinarike, njegova kompleksnost je v posameznih primerih podobna slaščičarstvu.

Canape za otroke za rojstni dan

  1. Precej ustvarjalno pire krompir, okrašena z enakimi kanapeji. Vse skupaj izgleda kot podoba ježa. Na nabodala nataknite olivo, ostalo je odvisno od vaše domišljije.
  2. Za ta kanape potrebujete: klobaso, kruh, sir in maslo. Sir narežite tako, da pridejo jadra, ostale sestavine bodo na dnu ladje. Za otroške počitnice so takšni sendviči najbolj primerni.
  3. Ta kanape lahko imenujemo mojstrovina. Vse sestavine so po razumni ceni in se prodajajo v katerem koli supermarketu. Olivo morate samo obdelati in jo napolniti s sirom - to bo pingvinov trebuh. Za kljun in noge bomo uporabili kuhano korenje. Za otroke bo to odlična zabava.
  4. Dovolj je, da imate obliko za piškote, in takšen kanape boste naredili brez težav. Da ohranite sestavine, jih lahko namažete z majonezo. Vse skupaj zložite eno na drugo in nato oblikujte srček. Na mizi bo videti precej nenavadno in romantično.

sadni kanape

  1. Možnost grozdja. Kosi sira morajo biti valjasti, pri tem bo pomagal vsak. plastična steklenica ali drug primeren predmet. Za takšen kanape je najprimernejši sir iz trgovine, ki je rahlo gumijast.
  2. Naslednja vrsta je s slanino, znotraj katere so suhe slive.
  3. Obstajajo kozice, vendar vsebujejo mango. Marinada zanje je bilo olivno olje z rdečo papriko. Mango je rahlo popečen. Namesto tega lahko vzamete bučo - barva in sladkost sta enaki, le eksotika bo izgubljena.
  4. Okusna in enostavna predjed, ki vključuje šunko in jabolko. Sadje je zavito v notranjost. Precej lahka in sveža predjed, ki bo primerna na vsakem prazniku, kjer je veliko krepke hrane.
  5. Kivi s sirom je preprosta in lepa kombinacija.
  6. In zdaj še nekaj zadnjih sadnih receptov. Takšni kanapeji vas bodo osvežili praznična miza. Jabolka je bolje rezati čim bližje začetku, sicer potemnijo, lahko jih poškropite z limoninim sokom.
  7. Če kombinirate lepa nabodala in ananas v pločevinkah, potem dobite zelo svetel kanape. Sadje ne bo potemnelo, naj vas to ne skrbi.

Canape na praznični mizi

  1. Kruh lahko kombinirate s klobaso in kumaro ali pa dodate kocko sira.
  2. Bolj zapleten sendvič: najprej morate prekajeno klobaso narezati na tanke rezine in vodoravno položiti obroč. Dodajte sir ali krompir v uniformah, okrasite z zelišči na vrhu.
  3. Recept za sled je preprost, a zelo priljubljen. Ta predjed je klasika za vse čase. Prej je bil sled na mizi postrežen v stekleni posodi, na vrhu je bila plast čebule, prelita z oljem. Zdaj je to manj relevantno. Na fotografiji vidite zelo izvirne recepte. Sled okrasite s figami ali potresite s koriandrom. S črnim kruhom bo kombinacija zelo običajna, spominjala bo na francoski slog.
  4. Zdaj pa preidimo na drugo sorto kanapejev - z zvitki. Na fotografiji vidite popečeno šunko s pašteto v notranjosti. Žemljo pritrdimo na spodnji del nabodala.
    5. Ponovno recept s slanino. Na ocvrto meso položimo sir, ki se med cvrenjem razlije po mesu. Izgleda zelo okusno, dobro izgleda z listi solate.Če želite, lahko notri dodate karkoli - od sezamovih semen do različnega sadja. 6. Preprosto, vendar izviren recept- sir v šunki. Meso narežemo tako, da lahko sir nekajkrat zavijemo. Okrasite z majhno vejico peteršilja.

7. Možnost ni preprosta, ampak izvirna. Kombinacija sira, malin, paradižnika in pita kruha daje temu kanapeju nenavaden pikanten okus. Sestavine spominjajo na italijanski kanape.

8. Najprej morate zavreti zeljni listi, nato vanje ovijte šunko. Šunko obvezno namažite z majonezo, saj bo zelje brez okusa.

10. Končni recept je tudi sladek. Na fotografiji lahko vidite biskvit. Treba ga je narezati na majhne kocke in potopiti v čokolado. To bi bil odličen način za zaključek počitnic!

11. Tukaj je še nekaj ustvarjalnih receptov. Prav tako so zelo nenavadni - vsak bo zelo okusen. Zadnja 2 delikatesna kanapeja, ne bo ju naredil vsak, sta pa noro okusna in izgledata super.



Enostavni recepti za kanapeje

  1. Eden in nezahteven bo kanape s klobaso, olivami in sirom. Namesto klobase lahko nanizate šunko.
  2. Podoben pogled kot prejšnji: nekaj vrst sira z olivo.
  3. Tukaj je pester nabor mini sendvičev. Osnova vsakega kanapeja je sir, razlikujejo se le po dekoraciji. Siru lahko dodate tako koščke mesa kot sladko suho sadje. S sezamom bo tudi precej izvirno.
  4. Ta recept ni "poceni", takih kanapejev je malo. Veliko kozic ne bo delovalo na mizi, narediti nekaj nenavadnega iz njih je tako enostavno kot luščenje hrušk. V kozico damo kolobar salame in vse skupaj nabodemo. Sendvič lahko okrasite z naribanim sirom ali zelišči.
  5. Precej preprosta ideja, a zelo izvirna. Mini palačinke je treba preliti z omako in jih natakniti na nabodalo. Da bi bili majhni, za vlivanje testa ne uporabljajte zajemalke, temveč čajno žličko.
  6. Oglejte si to fotografijo. Tukaj ni kanapejev, a lepa masa bo vsem zagotovo všeč. Z želatino povežemo vse plasti, nato s pomočjo kalupov oblikujemo kvadrate. Po tem lahko kocko narežete in nataknete na nabodala.
  7. Naslednja ideja je preprostost in nezahtevnost. Por je dober za vejice.
  8. Tudi to vrsto naredimo z rolado, ki jo okrasimo z rožmarinovo palčko. Pripeljejo ga iz Izraela. Zdaj lahko preprosto kupite zelenjavo v supermarketu. Njegova cena je precej majhna.
  9. Noro lep kanape in zelo preprost. Češnjev paradižnik je treba prerezati na pol, ga natakniti na nabodalo. lezite vanjo prepeličja jajca. Sestavine lahko zamenjate tako, da paradižnik okrasite z majonezo. Dobili boste nekaj podobnega "ježu" ..
  10. Za počitnice ni nič škoda. Zato se je vredno malo potruditi, da naredimo kanapeje iz popečenega kruha in majhnega kotleta. Naredite mleto meso z jajcem - bolj zdravo bo.
  11. Nekaj ​​nasvetov za kuhanje kanapejev. Na prvi fotografiji je za obrazec uporabljen otroški obrazec, v drugem primeru pa je vzeta največja brizga. To so ideje, ki se jih porodijo hostese.

Canape s klobaso se uporablja ne samo za praznična dekoracija bifejske mize. Spretno urejeni pritegnejo otroke z barvitostjo, prispevajo k pojavu apetita. Za pripravo takšnih kanapejev so klobase skoraj vseh vrst iz različne sorte meso.

Canape sendvič s klobaso in sirom sploh ni praznična in povsem običajna jed. Če pa dodaš par enakih preproste sestavine, nenavadno je okrasiti sendvič, potem dobite na primer praznične, okusne in zadovoljujoče kanapeje z nabodali. Ta predjed bo navdušila vaše goste, saj preprosto in cenovno dostopno hrano spremeni v originalna jed tako po okusu kot po videzu.Priprava kanapejev traja le 15 minut. Iz navedenih izdelkov dobimo majhne sendviče, namenjene 6 osebam.

Canape s klobaso

Odličen mali prigrizek na praznični mizi - kanapeji na nabodala. "Tiny" Francozi govorijo v kanapejih in se ne motijo, saj v prevodu iz francoščine kanapeji zvenijo točno tako. Na mizi izgledajo impresivno, vedno so primerni, ogrejejo apetit pred glavnim obrokom in so pomembni v svoji najmanjši velikosti, saj če jih morate odgrizniti, to že velja za pravi sendvič, ne za kanape.

Sestavine:

  • beli / črni / polnozrnati kruh - po 6-8 rezin
  • klobasa "Servelat" / "Salama" in tako naprej. – 150 g
  • trdi sir - 150 g
  • olive
  • zelenje

Način kuhanja:

  1. Izberite vrsto kruha za kanapeje: klasični kanapeji so pripravljeni z uporabo beli kruh ali štruco, lahko pa poskusiš s črno rženi kruh ali polnozrnati hrustljavi kruhki za privržence zdrave prehrane.
  2. Izbrani kruh je treba narezati na tanke rezine.
  3. Da bodo rezine kruha dobro ohranile obliko in imele dodatno hrustljavost, jih obvezno posušite v ponvi.
  4. Za cvrtje kruha vam ni treba uporabiti olja, le da ga rahlo zarumeni.
  5. Klobaso brez ovoja narežemo na tanke kolobarje, sir na tanke pravokotne plošče.
  6. Iz pravokotnih rezin sira s pomočjo kalupa ali običajnega kozarca izrežite kroge, podobne premeru rezinam klobase.
  7. Zdaj morate združiti kroge sira in klobas.
  8. Naredite en raven rez od sredine vsakega ujemajočega se kroga do njegovega roba, kot je prikazano na fotografiji.
  9. Kroge sira in klobase vtaknite v nekakšno "vrečko" in tako, da na sredino nastale vrečke položite olivo / olivo, prebodite okusno strukturo z nabodalom od zgoraj navzdol, nanjo pa ne nanizajte samo sira in klobas, ampak tudi nujno "zgrabiti" olivo vzdolž zadnjega roba.
  10. Nastala sestava mora biti tesno pritrjena in se čez nekaj časa ne obrniti.
  11. Na rezine kruha nataknite nabodala s sirom in klobaso.
  12. Če želite povečati hranilno vrednost kanapejev - namažite kroge kruha maslo, in šele nato nanje nabodemo nabodala.
  13. Okrasite z zelišči in postrezite kot majhen grižljaj.
  14. Canape s klobaso in sirom na nabodala so pripravljeni!

Canape s sirom in klobaso

To je najlažja možnost za pripravo majhnih sendvičev za bifejsko mizo.

Sestavine:

  • Kuhana klobasa - 15 gramov;
  • Salamina klobasa - 15 gramov;
  • Trdi sir - 50 gramov;
  • Kruh za toast - 2 kosa.

Kuhanje:

  1. Sir narežemo na majhne kocke, približno centimeter in pol na vsaki strani. Rezine klobase narežemo na ozke spirale, široke približno pol centimetra.
  2. Da bi bilo bolj priročno, če režete, ne da bi premaknili rob noža v spiralo, ampak ga popravite in zavrtite ploščo, tako da postopoma premikate rob noža na sredino rezine klobase.
  3. Moral bi dobiti približno sedemnajst centimetrov dolg trak. Kruh malo popečemo v toasterju, odrežemo skorjo in narežemo na kvadratke s stranico, ki je nekoliko večja od velikosti kock sira.
  4. Okoli kocke sira ovijte trak klobase in ga pritrdite v obliki pentlje. Pripravite dve vrsti takšnih surovin s spiralami cervelata in kuhane klobase. Prebodite z nabodalom in pritrdite na kvadrat kruha.

Kanape z domačo klobaso in fižolom

Sestavine:

  • Beli fižol - 150 gramov;
  • Rdeča čebula - ¼ čebule;
  • Česen - 2 stroka;
  • Rožmarin - 1 vejica;
  • Kumina - ¼ čajne žličke;
  • Morska sol - ¼ žličke;
  • Domača klobasa - 200 gramov;
  • Oljčno olje - 6 žlic;
  • Bagueta - 1 kos;
  • Bazilika - 10 gramov;
  • Posušeni paradižniki - 100 gramov;
  • Peteršilj, vejice - 5 kosov;
  • Poper in sol - po okusu.

Kuhanje:

  1. Fižol skuhamo in pretlačimo z baziliko, čebulo, rožmarinom, česnom in kumino, poprom in soljo. Bagueto narežemo na obroče in posušimo v pečici, potresemo olivno olje. Klobaso narežemo na debele kolobarje.
  2. Na krog bagete položite pire fižol, na vrh položite rezino posušen paradižnik, nato kos klobase. Okrasite s peteršiljem.

Kanape s salamo

Sestavine:

  • Salamina klobasa - 150 gramov;
  • Skuta - 200 gramov;
  • Listnato pecivo - 1 paket;
  • Česen - 2 stroka;
  • Rastlinsko olje - 1 čajna žlička;
  • češnjev paradižnik - za okras;
  • Olive - glede na število kanapejev;
  • Zeleni - po okusu.

Kuhanje:

  1. S kozarcem ali kozarčkom izrežemo kroge iz lista listnatega testa. Pekač namastimo z oljem, zložimo skodelice in pečemo v pečici, ogreti na 200 °C (približno deset minut).
  2. Pripravite nadev. Zelenjavo in česen drobno sesekljajte, zmešajte s skuto. Nanj položimo končan krog listnatega testa skutni nadev, po vrhu razporedimo dve rezini salame in pokrijemo z drugim krogom pečenega listnatega testa.
  3. Na vrh položite češnjev paradižnik in pritrdite kanape z nabodalom. Zberite drugi kanape v istem zaporedju, le paradižnik zamenjajte z olivo. Liste zelene solate položite na posodo in nanje položite kanapeje.

Canape z jetrnim kruhom

Sestavine:

  • pšenični kruh - 12 rezin
  • jetrna klobasa - 400 g
  • maslo - 100 g
  • čebula - 1 glava
  • sladka paprika - 1 kos.
  • vložene kumare - 2 kos.
  • česen - 2 stroka
  • curry začimba - 1 čajna žlička
  • peteršilj ali sesekljana bazilika - 3 žlice. žlice

Recept:

  1. Jetrnico pretlačimo in zmešamo z maslom.
    Čebulo, papriko in kumaro drobno sesekljamo. Sesekljajte česen. Združite jetrno maso, zelenjavo, zelišča in začimbe, premešajte.
  2. Rezinam kruha odrežemo skorjo. Nato jih razvaljamo z valjarjem in namažemo z nadevom.
  3. Zvijemo, zavijemo v folijo oz pergamentni papir in hranite v hladilniku vsaj 3 ure. Pred serviranjem narežemo na rezine in razporedimo po krožniku.

Kanape na nabodala s salamo

Vsaka gostiteljica se trudi lepo okrasiti praznično mizo, pri tem še posebej pomagajo hitri recepti. Ponujamo odlično a la carte prigrizek na nabodala. Tako svetle kanapeje lahko pripravite v samo 10 minutah. Ni nujno, da se držite navedenih sestavin, uporabite izdelke, ki so vam všeč, in si omislite nove zanimive kombinacije.

Sestavine:

  • Šunka
  • Brynza
  • Salama
  • kumare
  • češnjev paradižnik
  • Črni kruh
  • Olive, oljke
  • Bazilika in zelena solata

Priprava po korakih:

  1. Takoj je treba pripraviti sestavine za kanapeje.
  2. Kumaro in salamo narežemo na rezine.
  3. Šunko, poltrdi sir, sir, rakove palčke, papriko in črni kruh narežemo na kocke.
  4. Potrebovali boste tudi olive, črne olive, češnjev paradižnik ter baziliko in zeleno solato.
  5. Ponujamo različne možnosti kanapeje, izberite svojo najljubšo.
  6. Na nabodalo nataknemo olivo, list solate, košček sira in krog salame.Olive, list bazilike, košček sira in krog salame.
  7. Kos paprike, šunke, rakova palica in rezino sveže kumare
  8. Rakova palica, paprika, sir in krog sveže kumare.
  9. Olive, listi bazilike, šunka, sir in sveža kumara.
  10. Iz teh sestavin lahko pripravite veliko zanimivih kombinacij za kanapeje, tukaj sta še dve možnosti.
  11. Na nabodalo nataknite češnjev paradižnik, šunko, solato in rezino svežega kruha.
    Olive, češnjev paradižnik, listi bazilike, sir in rezina svežega kruha.

Canape s klobaso in sirom

Sestavine:

  • Kuhana klobasa - 50 g
  • Nizozemski sir - 50 g
  • Sveže kumare - 0,5 kos.
  • Kruh - 50 g
  • Zelenjava peteršilja - 1 vejica

Način kuhanja:

  1. Majhne sendviče, nabodene na nabodala, lahko daste v usta, ne da bi jih ugriznili. Je nepogrešljiva predjed za bifeje, sprejeme in bankete.
  2. Pravzaprav lahko za takšne prigrizke vzamete karkoli - sladko papriko, soljene ribe, olive in črne olive, koščke sadja, šunko in še veliko več, vendar imamo najpreprostejše kanapeje s klobaso in sirom. Za svežino dodamo kumare in liste peteršilja.
  3. Za pripravo kanapejev s klobasami in sirom na nabodala vzemite izdelke s seznama. Koliko hrane vzeti je odvisno od števila jedcev in vaše želje, zato sem navedel poljubno maso.
  4. Kruh, sir in klobaso narežemo približno 1 centimeter debelo. Kumaro prerežem diagonalno, da povečam površino. Imam posebne izreze, ki zelo skrajšajo čas kuhanja teh malih prigrizkov.
  5. Izrežemo z rezalno obliko, po vrsti poberemo kruh, sir, klobase in kumare. Če ni potaknjencev, boste morali uporabiti nož in izrezati kvadrate, trikotnike ali rombove.
  6. Izrezane kanapeje nataknemo na nabodala.
  7. Takšne kanapeje različnih oblik izrežemo po potrebi za poslastico.
  8. Na mizo postrežemo kanape s klobaso in sirom, ki ga okrasimo z zelišči. Medtem ko čakajo na povabilo k mizi, lahko gostje prigriznejo.

Canape s sirom in klobaso

Kruh za toast ocvremo v toasterju ali pečici. Toaste razporedimo na peki papir na pekač in jih za nekaj minut pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj. Nato morate šunko narezati na tanke trakove, sir pa na enakomerne kocke. Kocke sira zavežemo s “trakom” šunke in pritrdimo na kruh.

Sestavine:

  • Kuhana klobasa - 15 gramov
  • Servelat klobasa - 15 gramov
  • Trdi sir - 50 gramov
  • Kosi kruha za toast - 2 kosa

Način kuhanja:

  1. Za kanapeje s sirom in klobaso nujno potrebujete zobotrebce (ali lesene šilce za kanapeje), debel kos trdega sira brez luknjic in vsaj 1 razred klobase (ali tovarniško narezano, ali pa bi jo znali narezati sami na tanke plošče enake debeline).
  2. Sir narežemo na kocke (jaz imam približno 1,5x1,5 cm).
  3. Plošče klobase narežemo na ozke (0,5-0,7 cm) spirale. To je bolj priročno narediti z vrtenjem plošče, namesto da poskušate narisati spiralo s konico noža.
  4. Kruh za toast popečemo v toasterju.
  5. Kruhu odrežemo skorjo in ga narežemo na kvadratke, malo večje od kock sira. Iz 1 kosa toasta sem dobil 9 kvadratov, zato za 18 kanapejev potrebujete 2 kosa kruha.
  6. Upoštevajte, da za "vezanje" pentlje klobase okoli ene kocke sira potrebujete 17-20 cm dolg trak klobase.
  7. Okoli sira ovijemo trak klobase, ki posnema lok, ga prebodemo z leseno ščuko ali zobotrebcem. Če so kanapeji narejeni s kruhom, mora konica zobotrebca štrleti od spodaj.
  8. Na krušno podlago pripnemo sirne kanapeje s klobaso.

Preprosti kanapeji na nabodala s klobaso

Sestavine:

  • Kruh - 3-4 rezine
  • Sir - po okusu
  • Salama - 100 gramov
  • Vložene kumare - 1-2 kos
  • Paradižnikova omaka - po okusu (ali pasta)
  • Oljčna pasta - po okusu

Način kuhanja:

  1. Začnite z rezanjem kruha na majhne koščke.
  2. Po želji ga lahko malo posušite v ponvi ali v pečici.
  3. Sir in salamo narežemo na tanke rezine (lahko uporabimo npr. drugo klobaso ali klobase).
  4. Predjedi lahko dodate pikantnost s kislimi kumarami, pa tudi z oljčno in paradižnikovo pasto.
  5. Mimogrede, oljčno pasto lahko nadomestite na primer z olivami, če so pri roki.
  6. Vse, sestavine so pripravljene, tako da lahko začnete zbirati kanapeje. Mimogrede, naročilo je lahko popolnoma poljubno: kruh, klobasa, sir, testenine, kumare ali kruh, sir, klobasa, testenine itd.
  7. Ko so kanapeji sestavljeni, na sredino vsakega postavite nabodalo.
  8. To je vse, prigrizek lahko postrežete na mizo.

Praznični kanapeji na nabodala s klobaso

Sestavine:

  • Klobasa salame - 200 g;
  • Kruh - ¼ štruce;
  • Predelani sir - 100 g;
  • Kumara - 1 kos.

Način kuhanja:

  1. Za izdelavo kanapejev je najbolje uporabiti prekajeno klobaso, narezano v supermarketu na posebnem stroju. Tako narezana klobasa se izkaže za tanko in izgleda noro okusno in lepo.
  2. Kruh narežemo na majhne kvadratke.
  3. Kruh premažite s topljenim sirom. Bolje je, da uporabite kremni sir brez dodatkov, saj se bodo kanapeji že izkazali za bogatega okusa.
  4. Kumare narežite na tanke kroge, položite na sir. Nato klobaso zgoraj in spodaj prebodemo z nabodalom. Praznine zalepite v mini sendvič iz kruha, sira in kumar.

Praznični prigrizki kanapeji na nabodala z prekajena klobasa, sir in kumare so pripravljeni. Zložimo jih na krožnik in postrežemo.

Canape s klobaso

Sestavine:

  • 4-5 rezin kruha
  • 100 g češnjevih paradižnikov
  • 1 majhna kumarica
  • 50 g topljeni sir v krožnikih
  • 100 g kuhane klobase
  • olivno olje
  • mleti črni poper

Način kuhanja:

  1. Klobaso narežemo na kolobarje, prepražimo na olju do zlato rjave barve, položimo na prtiček, da vpije odvečno maščobo.
  2. Rezinam kruha odrežite skorjo, drobtine narežite na kvadrate s stranico 3-4 cm, pokapajte z oljčnim oljem, popoprajte, sušite v pečici pri 180 °C 2-3 minute.
  3. Kumare narežite na tanke kolobarje, rezine sira narežite na 4 dele.
  4. Na ocvrt kruh položimo krog kumare, rezino sira, pritrdimo z nabodali, na katere nanizamo kroge klobase in češnjev paradižnik.

Canape s klobaso in sirom

Sestavine:

  • Beli kruh (tip bagete) - 150 g
  • Posušena klobasa (narezana) - 80 g
  • Kumara (velika) - 1 kos.
  • Paradižnik (majhen) - 2-3 kos.
  • Trdi sir ali toast - 50 g
  • Olive brez koščic - 10 kosov.

Način kuhanja:

  1. Za pripravo kanapejev pripravite izdelke po seznamu. Kumare in paradižnik operemo, osušimo s papirnatimi brisačami.
  2. Kako kuhati kanape s klobaso in sirom:
  3. Kruh narežemo na 1 cm debele rezine.
  4. Kruh položite v pekač in ga posušite do stanja krutonov.
  5. Olive prerežemo na pol, kumaro naribamo na posebnem strgalu ali narežemo na tanke rezine z lupilcem za zelenjavo.
  6. Paradižnik narežemo na kolobarje.
  7. Sir narežemo na tanke rezine ali iz njega s kozarcem izrežemo krog, enakega premera kot kruh.
  8. Odstranite toast iz pečice, ohladite. Na krutone za kanapeje položite rezino sira.
    (Če se ne bojite dodatnih kalorij, lahko toast namažete s kapljico majoneze.
  9. Na sir položite krog paradižnika.
  10. Polovico olive nataknite na nabodalo
  11. Nato morate rezino kumare nanizati na nabodalo v obliki vala.
  12. Po kumari na nabodalo za kanapeje nabodemo še klobaso.
  13. V toast s paradižnikom in sirom zapičite nabodalo z zelenjavo in klobaso - in na mizo lahko postrežete svetle, praznične kanapeje s klobaso, sirom, kumarami in paradižnikom.
  14. To je lepota, ki jo dobite. Kuhajte z užitkom.

Canape z zelenjavo in klobasami

Predlagam, da za praznik pripravim elegantne kanapeje. Na nabodalo z valovitimi naborki naberite rezine kumar in na tanke rezine narezane klobase. To ustvarja volumen in privlačnost kanapeja. Če so trakovi kumare poredni, jih nadomestite s sirom. Vrh kanapeja lahko okrasite z rezino ali celo olivo.

Sestavine:

  • kumare,
  • paradižnik,
  • olive,
  • štruca,
  • sendvič s kremnim sirom,
  • klobasa,
  • narežemo na tanke rezine.

Način kuhanja:

  1. Olivam odrežemo vrh za 1/3.
  2. Operite kumaro. Po dolgem narežemo na tanke rezine.
  3. Odprite embalažo, ne da bi jo odstranili, z dna rezine sira. Sir narežemo na kroge z luknjačem.
  4. Operite paradižnik. Narežemo na rezine. Z rezanjem dobimo enake kroge. Korak 6
  5. Kruh narezan na rezine. Ponovno uporabite izrez.
  6. Če okrogle podlage za kanape ni mogoče dobiti, lahko štruco narežete na kvadrate.
  7. Začnimo sestavljati kanapeje iz zgornje strukture. Na nabodalo navijte rezino oljke.
  8. Dodajte rezino kumare na nabodalo v valovitem cikcakastem vzorcu.
  9. Dodajte 2 rezini klobase.
  10. Vsako rezino zataknite in ponovno prebodite. Dodamo še tretjo rezino klobase.
  11. Zdaj pa pripravimo osnovo za kanapeje. Na kruh položite rezino sira. Na vrh položite krog paradižnika. In spet pokrijte paradižnik z rezino sira.
  12. In zdaj zapičite nabodalo z zgornjo strukturo v dno kanapeja. Postrezite na bifejski mizi.

Canape s klobaso in ananasom

Sestavine:

  • Surova prekajena klobasa - 8 kosov
  • Svež ananas - 1 rezina
  • Vložena paprika - 8 rezin
  • paprika

Način kuhanja:

  1. Krog svežega ananasa, narezanega na koščke (8 kosov)
  2. Pripravljene kose zložimo na žar ponev in pečemo na obeh straneh, dokler se na ananasu ne pokažejo rešetke. Položimo na krožnik.
  3. Surovo prekajeno klobaso narežemo na srednje debele rezine, pošljemo v ponev za žar in popečemo z dveh strani.
  4. Drobno naribajte limetino lupinico, kanapejem bo dodala čudovit okus.
  5. Na ocvrte koščke surove prekajene klobase položimo popražene rezine ananasa, potresemo s papriko in limetino lupinico.
  6. Ananasu dodamo rezino vložene paprike (lahko feferona), prebodemo z lepo palčko za kanapeje, položimo na krožnik in takoj postrežemo.

Klasični kanapeji s klobaso

Ali želite mizo postaviti na izviren način in razveseliti svojo družino in prijatelje? Nato razporedite hladne predjedi v obliki kanapejev. Kanapeji so več drobno sesekljanih izdelkov, kombiniranih po okusu, nanizanih na nabodala. Zdi se preprosto, a tako se le zdi. Kuhanje kanapejev traja precej časa, še posebej, če kuhate več vrst hkrati. Ampak je vredno, saj je praznik!

Sestavine:

  • prekajena klobasa (po vašem okusu)
  • karbonat
  • rženi kruh (po vašem okusu)
  • kumare
  • koper, peteršilj
  • nekaj majoneze
  • limona
  • nabodala za kanapeje

Način kuhanja:

  1. Kruh narežemo na 5 mm debele rezine in z rezalnikom za kanape oblikujemo kroge. Lahko so zvezdice in srčki ali samo kvadratki, če številke niso na voljo.
  2. Kruh položite na ravno posodo in na vrh potresite kapljico majoneze.
  3. Na vsak kos položite zelenje - vejico kopra ali list peteršilja.
  4. Kumaro narežemo na kolesca debeline 3 ÷ 5 mm in položimo na zelenje. Po želji solimo.
  5. Sir narežemo na kocke 1x1x1 cm.
  6. Klobaso olupimo in poševno narežemo na zelo tanke dolge ovale. To je bolje storiti pri nakupu v trgovini na posebni napravi, lahko pa tudi sami.
  7. Tudi karbonat narežemo čim tanjše. Preberi več:
  8. Na nabodalo nabodemo kocko sira, bolj zanimivo bo videti, če jo prebodemo diagonalno. Nato posadite klobaso in jo prebodite na treh točkah - od enega konca, na sredini in bližje robu drugega konca. Vtaknite v pripravljeno podlago iz kruha in kumar.
  9. Canape s klobaso je pripravljen.
  10. Na enak način sestavite kanapeje s karbonatom, ki ga uporabite namesto klobase. Karbonat je bil zaradi majhnosti kosa preluknjan le na dveh mestih.
  11. Kuhamo hitro, jemo z užitkom!

Načini za okrasitev kanapejev z mesom

  • Priprava sendviča - kaj je lahko lažjega! Za zajtrk ali prigrizek se ne morete čuditi izvirnosti oblikovanja prigrizka, vendar je priporočljivo, da se potrudite do prihoda gostov. Kako bomo torej okrasili kanapeje s šunko ali klobaso, da bodo videti praznično?
  • Tanjše ko narežete šunko, klobaso, kuhano svinjino ali slanino, lažje je rezinam dati želeno obliko: mesno sestavino za kanapeje lahko zvijete, cvetne liste, zložite v harmoniko. Sestavo pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem.
  • Zelenjava in zelenjava sta okusen in lep dekor za kanapeje. Primerni so listi zelene solate, vejice kopra, perje čebule in sesekljana zelišča. Vloženi čebulni obročki, nežni češnjevi paradižniki, rezine, trakovi svežih ali vloženih kumaric, narezana paprika so dobre možnosti.
  • Fileja ni treba narezati na kocke, lahko ga zmeljemo v pašteto v blenderju. Meso v tej obliki se najbolje uporablja kot nadev za tartlete ali vol-au-vents.
  • Upamo, da boste dobili odlične kanapeje s šunko, mesom ali kuhano svinjino, naši recepti s fotografijami pa vam bodo pomagali ugotoviti, kako jih kuhati!