Kakšne sendviče je mogoče narediti okusne in lepe. Hitro kuhanje okusnih vročih sendvičev

sendviči na praznična miza- to ni nov trend, ampak je dobra tradicija. Navsezadnje ne smemo pozabiti, da so sendviči odlična vrsta hladnega in enakomernega topla predjed. Zdaj pa tako velika izbira tiste izdelke, iz katerih lahko naredite elegantno praznični sendviči da je preprosto bogokletje, če jedi s tem okusom ne postaviš pred goste.

Še pomembneje pa je, da so sendviči pripravljeni izjemno hitro. Ni lažjega, ko gostje že pozvonijo na vratih, kot pripravljati sendviče. Tukaj je fantazija vklopljena in improvizirano je samo dobrodošlo. Kuhanje je prava umetnost in improvizacija v najčistejši obliki.

Ampak, če nimate časa za izumljanje, vam bom danes povedal, kaj slastni sendviči na praznični mizi lahko pripravimo iz različnih izdelkov.

Praznični sendviči z rahlo soljenim lososom - recept s fotografijo

Sendviči za praznično mizo iz lososa ali drugih rahlo nasoljenih rdečih rib so klasika hladnih predjedi. Narejeni so iz številnih različnih živil, vendar obstajajo tista, ki dajejo ribam najbolj okus. svetel okus. Eden izmed njih je Kremasti sir.

Boste potrebovali:

• rahlo nasoljen (dimljen) losos ali losos - 100 gramov,
• mehki kremni sir - 100 gramov,
• sveža kumara - 1 kos,
• toast kruh.

Kuhanje:

1. Ti sendviči zahtevajo mehak in zračen toast kruh. Za najboljši okus naj bo popečen, dokler rahlo ne porjavi.

2. Popečene kruhke namažemo s plastjo kremnega sira.

3. Kumaro olupimo in naribamo. Za to je kot nalašč strgalnik korejsko korenje, ki bo dala popolne dolge kose. Nato na kruh s sirom položite obročke kumare v obliki gnezd.

4. Lososa narežemo na tanke rezine, nato pa na dolge trakove, da jih lahko zvijemo v vrtnice. Položite kose enega za drugim in zasukajte.

5. Zloženo vrtnico položimo na sredino kumaričnega gnezda in cvetne liste malo razpremo.

Sendviči so pripravljeni in skoraj takoj jih lahko postrežete na praznični mizi.

Dober tek!

Sendviči s sirom in paradižnikom - Pikapolonice

Težko si je predstavljati sendviče na praznični mizi brez sira. Zdaj je toliko jedi pripravljenih s sirom in kaj lahko rečemo o sendvičih. Še več, to klasična sestavina sendviči v bistvu. Zakaj jih torej ne bi naredili lepe praznična jed. Vsekakor je treba narediti.

Boste potrebovali:

• bageta s sezamovimi semeni - 1 kos (ali žemljice 2 kosi),
• trdi sir - 200 gramov,
• češnjev paradižnik - 200 gramov,
• majoneza - 150 gramov,
• česen - 2-3 stroka,
• črne olive (olive) - 100 gramov,
• peteršilj in koper.

Kuhanje:

1. Bageto ali svaljke narežemo na okrogle rezine in jih rahlo popečemo v toasterju ali pečici. V pečici bo veliko hitreje, saj lahko vse kose položite na en pekač in pečete naenkrat.

2. Naribajte sir in ga zmešajte z majonezo in česnom. Če želite to narediti, stisnite česen skozi stiskalnico ali ga naribajte na drobno.

3. Češnjeve paradižnike narežemo na polovice, ki bodo postali hrbti pikapolonic.

4. Olive razrežemo na štiri dele, to bodo pikapolonice, vendar ne vse ampak del, glede na število polovic paradižnika. Ostale olive narežemo na majhne koščke, da naredimo črne pike na paradižnikih.

5. Sirno maso namažemo na rezine kruha. S čopičem namažite stranice kruha.

6. Koper drobno sesekljajte in v to drobtino pomočite stranice sendvičev, da se jih oprime z vseh strani.

7. Solatne liste in zeleno razporedimo po velikem krožniku, na vrh položimo kruh in sir.

8. Polovice paradižnika položite na sredino kruha, nanje položite rezine oliv, tako da naredite obliko hrošča.

9. Z majonezo narišite oči pikapolonici na glavici. Na hrbtni strani pa s koščki oliv nanesite črne pike.

10. Vsak sendvič okrasite z listi peteršilja, kot bi pikapolonica sedela na veji.

Takšne sendviče lahko postrežete na praznični mizi in pogostite goste!

Sendviči s papalinami na praznični mizi - dva recepta v enem

Te sendviče lahko uvrstimo med nacionalne. Črni kruh in papaline v olju, kombinacija, ki je že dolgo naša najljubša. In tudi zelo logičen način za predstavitev papalin na praznični mizi v lepi in okusno. Če imate radi papaline, potem so ti sendviči naravnost popolni.

Boste potrebovali:

• štruca črnega kruha
• papaline v olju - 1 pločevinka,
• soljene ali vložene kumare - 2 kosi,
• sveži paradižnik - 2 kosa,
• jajca - 3 kos,
• česen - 1 strok,
• majoneza,
• zelenje.

Kuhanje:

1. Rženi kruh narežemo na rezine, ki jih še enkrat diagonalno zarežemo.

2. Vsako rezino kruha prepražimo v ponvi z maslom do zlato rjave barve.

3. V majonezo stisnite česen in premešajte.

4. Jajca naribajte na grobem ribežu. Dodate lahko malo majoneze.

5. Paradižnik in kumare narežemo na kolobarje.

6. Ocvrt kruh razdelite na dva dela.

7. En del kruha namažemo z majonezo, na vrh damo nekaj naribanih jajc, nato pa še pol kolobarja paradižnika.

8. Na drugo stran kruha položite eno ribo in jo okrasite z majhno vejico kopra.

9. Drugo polovico kruha prav tako namažemo z majonezo. Zraven položite krog kumare in ribo. Po vrhu okrasite s peteršiljevim listom.

Sendviči za praznično mizo s papalinami so pripravljeni! Pokličite vse k mizi in vzemite hladno steklenico.

Praznični sendviči s sledom, jajcem, peso in kumarami - recept s fotografijo

Sled je naša najljubša riba, ki je že sama po sebi čudovit prigrizek. In v sendvičih zmaga na skoraj vsaki praznični mizi. Obstaja veliko možnosti za postrežbo sleda in tudi sendviči so lahko zelo raznoliki.

• beli ali črni kruh - 100 gramov,
• sled - 100 gramov,
• kumare - 1 kos,
• kuhano jajce - 2 kos,
• kuhana pesa - 1 kos,
• maslo - 25 gramov,
• česen - 1 strok,
• majoneza, sol po okusu.

Kuhanje:

1. Kruh narežite na kroge ali kvadratke, kot želite sendviče postreči na praznični mizi.

2. Kuhano peso naribamo na grobo strgalo. Jajca olupimo in prav tako naribamo. Nato zmešajte polovico jajc in pese, dodajte jim česen in ga stisnite skozi stiskalnico. Začinimo z majonezo.

3. Drugo polovico jajc začinite z majonezo. Nato ta del namažemo na kruh. Na vrh položite krog kumare.

4. Na drugi del kruha nanesemo peso z jajci, na tretjega pa maslo in košček kumare.

5. Na vse sendviče položite rezino sleda in okrasite z zelenjem.

Sendviči so pripravljeni. Najbolje jih je postreči takoj. Takšni sendviči na praznični mizi so lahko odličen prigrizek za alkohol.

Dober tek!

Sendviči z rdečim kaviarjem za praznike

Najpogosteje si za praznike privoščimo sendvič z rdečim kaviarjem, ker je drag, a zelo okusen izdelek. Še posebej za ljudi, ki živijo daleč od morja. Poleg tega je rdeči kaviar povezan s prazniki, zlasti z novim letom. Kdo že od otroštva nima spominov na sendviče s kaviarjem na mizi, je bila to dobesedno tradicija. Zato ga ne zlomimo.

Boste potrebovali:

• beli kruh ali bageta - 200 gramov,
• rdeči kaviar - 1 pločevinka,
• maslo ali kremni sir - 100 gramov,
• zelenje.

Kuhanje:

1. Za sendviče na praznični mizi je najbolje vzeti kruh bodisi popolnoma svež, ki je hrustljav s skorjo ali rahlo posušen v toasterju. Če nimate sveže pečene bagete pravkar iz pečice, potem je boljši popečen kruh. Na mizi se ne bo posušilo in bo veliko okusnejše.

2. Kruh narežemo na okrogle rezine, debele največ 1 cm.

3. Rezine kruha namažite z maslom ali kremnim sirom. Če uporabljate kremni sir, vzemite sir, ki ni sladek (na primer Mascarpone), ampak svež ali slan. Bolje se ujema z rdečim kaviarjem.

4. Na kruh dajte toliko kaviarja, da ni nobenih vrzeli. Lahko pokapate čisto malo limoninega soka. Okrasite z zelišči in postrezite.

Dober tek!

Praznični sendviči s klobaso in olivami

Mnogi ljudje imajo radi klobase, še posebej njene prekajene različice. In tradicionalno sodelujejo pri praznične dobrote. Rezanje iz različnih klobas je tudi na večini naših miz za praznike. Alternativa rezanju so lahko praznični sendviči.

Boste potrebovali:

• beli ali črni kruh po okusu,
• surovo prekajena klobasa (salama),
• paprika,
• olive,
• mehki sir,
• zelenje.

Kuhanje:

1. Na tanko narezan kruh namažite plast kremnega sira.

2. Klobaso narežemo na tanke rezine, ki se zlahka upognejo.

4. Sladko papriko narežemo na majhne koščke in narežemo olive.

5. Klobaso položite na kruh, zloženo v cvetove ali val.

6. V gube klobase položite papriko in olive, okrasite z zelišči.

Praznični sendviči s klobasami so pripravljeni!

Sendviči za počitnice z rakovimi palicami in paradižnikom

Še ena okusna možnost praznične sendviče, tokrat z rakovimi paličicami. Rakove palčke so naš najljubši ribji izdelek, ki ga najpogosteje še vedno dajemo v solate, a sendviči iz njega so preprosto čudoviti.

Boste potrebovali:

• bela bageta,
• rakove palčke,
• paradižnik,
• maslo,
• majoneza,
• zelenje.

Kuhanje:

1. Narezano bageto popecite v toasterju ali pečici, dokler rahlo ne porjavi.

2. Namažemo s tanko plastjo masla.

3. Rakove palčke narežemo na tanke rezine in jih v obliki pahljače položimo na kruh.

4. Konec rakove palice položite krog ali polkrog paradižnika.

5. Z majonezo narišite lep vzorec na vrhu rakovih palic. Na vrh položite vejico zelenja.

Sendviči so lepi in okusni!

Sendviči na praznični mizi s pašteto iz skuše

Sendviči za praznično mizo lahko in bi morali biti celo narejeni s paštetami. Toda kuhajte jih sami. Primer takšne paštete bo pašteta iz skuše. Veliko ljudi obožuje prekajeno skušo, vendar jim ni prišlo na misel, da bi iz nje naredili pašteto in nato naredili sendviče. Ampak zaman. To je okusno.

Za kuhanje boste potrebovali:

• dimljena skuša,
• Rženi kruh,
• jajca - 2 kos,
• majoneza,
• česen,
• zelena čebula in koper,
• limona.

Kuhanje:

1. dimljena skuša najprej se je treba znebiti kosti. To je treba storiti previdno in bolje je, da vse dvakrat preverite, saj lahko kost v pašteti povzroči zelo neprijetne posledice.

2. Trdo skuhajte jajca. Ohladite in očistite.

3. Kruh narežemo na trikotne rezine in popečemo v ponvi na malo olja. Nato na obeh straneh kruha podrgnite strok česna.

Topli sendviči so odlična rešitev za zajtrk ali malico. Hitro, enostavno, ugodno in zelo, zelo okusno!

1. Vroči krompirjevi sendviči

Sestavine:
Krompir - 3-4 kos.
Sol
Poper
Kruh
olje za cvrtje
Naribajte surov krompir na strgalo ter sol in poper po okusu, kruh ali štruco narežite ne na debelo, krompir enakomerno razporedite po vrhu z debelo plastjo. sončnično olje, prepražimo do zlato rjave barve. Kruha ni treba obračati ali popeči. Dobijo se okusni in hitri vroči sendviči.

2. Vroči sendviči na hitro

Sestavine:
Klobase - 3-4 kos.
Paradižnik - 1 kos.
Česen - 2 stroka
Majoneza - 1 žlica. žlica
Kečap - 3 žlice. žlice
Pšenični kruh - 10 rezin
Sir - 100 gr.
Sveža zelišča - po okusu
Mlet črni poper - po okusu
Klobase narežemo na majhne kocke in jih damo v globoko skledo.Paradižnik prav tako narežemo na kocke,zelenje drobno sesekljamo in dodamo na krožnik k klobasam. Česen pretlačimo skozi česnomalnik.K ostalim sestavinam dodamo majonezo in kečap ter vse dobro premešamo.Kruh položimo na pekač in na vsak kos damo 1-1,5 žlice nadeva. Po vrhu potresemo s črnim poprom.Sir naribamo na grobo naribamo in z njim potresemo vsak kos, vendar ne dodajamo preveč sira, saj se bo med peko razlezel po pekaču.Sendviče postavimo v ogreto pečico za 15 minut, in potem lahko ocenimo rezultat za vso družino.

3. Leni sendviči

Verjetno imajo vsi pire krompir in kot vedno pomislite: kako ga uporabiti. Predlagam pripravo lena jed. Lahko jim rečete lene pite, lahko jim rečete vroči sendviči. A bistvo ni v imenu, ampak v tem, da je zelo okusna.
Imamo kruh ali štruco ali pita kruh, kar je pri roki.
Sestavine:
1. sloj:
Palica
Pire - 200 gr.
Jajce - 1 kos.
Majoneza - 2 žlici. žlice
Zelena čebula - 1 kup
Poper
2. sloj:
sir trde sorte- 100 gr.
Majoneza - 3 žlice. žlice
koper
Poper
Kruh namažemo s slojem 1, na vrhu - slojem 2. Naše sendviče postavimo v pečico za 10 minut pri 175 * in so pripravljeni.

4. Klasični topli sendviči

Sestavine:
Jajce - 1 kos.
Majoneza - 1 žlica
Kečap - 1 čajna žlička
Klobasa (ali klobasa, neobvezno) - 1 kos.
Sir - 20 gr.
Kruh
Zmešajte jajca, majonezo in kečap. Klobaso narežemo na majhne koščke, sir naribamo. Dodajte zelišča in začimbe po okusu. S to mešanico namažemo rezine štruce (ena štruca je dovolj) in jih položimo na pekač, namazan z oljem, ki ga pošljemo v pečico za 5 minut.

5. Vroč sendvič "Lazy pizza"

Sestavine:
Klasična štruca - 1 kos.
Trdi sir - 250 gr.
Kuhana klobasa - 300 gr.
Paradižnik - 2 kos.
Zeleni - poljubno, po okusu
Majoneza - 4 žlice. žlice
Kečap - 4 žlice. žlice
Že iz imena tega vročega sendviča izhaja, da ga je enostavno kuhati, nabor izdelkov pa je minimalen. Takšna vroč sendvič lahko služi kot prigrizek ob srečanju s prijatelji ali za zajtrk za vso družino. Sendvič se izkaže za okusnega, sočnega in z okusno hrustljavo skorjico.Štruco narežite na tanke, približno 1 cm velike kose. Z nazobčanim nožem narežite mehak kruh, da bodo rezine enakomerne in se kruh ne drobi. kuhana klobasa(Imel sem doktorat po GOST) drgnemo na grobo Rende Sir in klobaso zmešamo z majonezo in kečapom do homogene mase Paradižnik narežemo na kroge Dobljeno maso damo na narezane kose štruce, položimo kos paradižnika na vrhu. rastlinsko olje protvin in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, za 15-20 minut. Postrezite vroče sendviče, čeprav so precej užitni, ko so hladni)) Vroči sendviči " lena pica"pripravljen.

6. Vroči sendviči s klobasami

Sestavine:
Narezana štruca
Majoneza
Paradižnik 3-4 kos.
Sir 200 gr.
Klobase 500 gr.
Zeleni (čebula, peteršilj, koper)
Rastlinsko olje
Štruco narežemo na ne predebele kose, sir naribamo na drobno strgalo. Klobase narežemo na majhne kocke. Zeleno sesekljajte Paradižnik narežite na kolobarje Hlebček položite na pomaščen pekač Na štruco položite dva kolobarja paradižnika Nanj položite mešano maso sira, zelišč, klobas, majoneze in potresite s še sirom Dajte pečico.Kuhajte dokler sirova skorja ne postane zlata.

7. Vroči sendviči "Mini pizza"

Sestavine:
Palica - 1 kos.
Polnjenje:
Klobasa - 300 gr.
Sir - 200 gr.
Kisle kumare (kumarice) - 150-200 gr.
Kečap "Lecho" s papriko - po okusu
Majoneza - po okusu
Dill - po okusu
Štruco narežite na rezine 1-1,5 cm, majonezo zmešajte s kečapom v razmerju ena proti ena. Kumare narežemo na tanke rezine, klobaso na kvadratke (ali naribamo na grobem ribežu). Sir naribamo na drobnem graterju. Drobno sesekljajte koper.Štruco posušite v pečici do hrustljavosti (po okusu lahko natrete malo česna), namažite s kečapom in majonezo, položite kumare, klobaso, potresite s sirom in koprom, postavite v ogreto pečico. Pečemo pri temperaturi 170-180 stopinj 5 minut (dokler se sir ne stopi).

Za pripravo okusnih in lepih sendvičev za praznično mizo vam ni treba porabiti veliko časa. Pobrati pravilne recepte, bo v le nekaj minutah mogoče sestaviti predjed, ki bo goste navdušila s svojim zanimivim okusom in osupljivim dizajnom. To so ribje možnosti in vroče ter sendviči s kaviarjem in nekatere druge.

Ko razmišljate o tem, s čim narediti sendviče na praznični mizi, običajno najprej pomislite na ribe. Najpogosteje se za prigrizke uporablja konzervirana hrana iz takega izdelka ali soljene plemenite sorte rib.

Preprost recept za sendviče s papalinami in česnom

Sestavine: 8-9 rezin borodinskega kruha, 2 veliki žlici majoneze, pločevinka papalin v olju, 2 št. kuhana jajca, zelena čebula, svež česen, kumarice.

1. Kruh ocvremo na obeh straneh v ponvi brez olja. Nadalje še vroče kose po okusu natremo s svežimi stroki česna.
2. Majoneza, pomešana s sesekljano zelena čebula in namažemo na kruhove rezine.
3. Na vrhu se podrgnejo jajca. Uporabite lahko tudi prepelice.
4. Ostaja, da na vsak sendvič položite ribo in krožnik kisle kumare.

Takšni sendviči s papalinami bodo odlično dopolnili običajno vsakodnevno kosilo.

Z lososom in kremnim sirom

Sestavine: 220 g rahlo nasoljen losos, rezine rženi kruh, 140 g kremnega sira, strok česna, 60 g zelenih oliv (lahko izberete izdelek s sirom), 1 mala. l. limetin sok, šop različnih svežih zelišč.

1. Rezine rženega kruha namažemo s kremnim sirom.
2. Na vrhu so razporejeni dolgi tanki kosi rib in oljk, narezani na kroge.
3. V posodi zmešamo preostali sir s česnom in limetinim sokom. Žlico kremne mase položimo na ribje rezine.

Pripravljeni sendviči so okrašeni s sesekljanimi zelišči.

S tuno v konzervi, kumaro in jajci

Sestavine: 9-10 rezin štruce, lahko konzervirana tuna, 80 g kremnega sira, 2 kuhani jajci, sveža kumara, sol, suh česen.

1. Rezine kruha ocvremo brez olja. V ta namen lahko uporabite žar ponev. Kot rezultat, bi morali biti kosi rožnati.
2. Tuno pregnetemo z vilicami, zmešamo z naribanimi jajci, miniaturnimi kockami sveže kumare in suhim česnom. Tu pride na vrsto kremni sir. Po potrebi lahko maso po okusu solimo.
3. Ocvrte kruhke prelijemo z že pripravljenim ribjim "namazom". Namesto mehkega sira lahko uporabite običajno gosto majonezo.

Sendviče okrasimo z olivami, češnjevimi paradižniki ali zelišči.

Sendviči z rdečo soljeno ribo in limono

Sestavine: pol limone, dolga štruca, 80 g masla, 130 g slanega lososa.

1. Beli kruh narežemo na tanke rezine. Za oblikovanje piškotov lahko uporabite modelčke.
2. Nastale praznine so mazane z zmehčano maslo.
3. Limono dobro operemo in obdelamo s trdo krtačo, nato pa jo narežemo na najtanjše koščke. Od teh se prepričajte, da izberete kosti. Rezine zložimo na maslo na kruh.
4. Sledijo kosi ribe. Ker so sendviči namenjeni praznični mizi, je treba tanke trakove lososa zaviti v zvitek, ki je izdal miniaturne vrtnice.

Končano predjed položimo na ravno posodo in okrasimo s svežim peteršiljem.

s sledom

Sestavine: pol kilograma rahlo nasoljenega sleda, 120 g mastnega masla, 90 g sveže zelene čebule, štruca rženega kruha.

1. Kruh se razreže na enakomerne rezine. Njihova debelina ne sme biti večja od 0,8 cm.
2. Praznine se sušijo v pečici do zlato rjave barve. Kruh lahko popečete v ponvi, vendar boste tako jed dodatno zamastili.
3. Rdeča stran je z rezino namazana z zmehčanim maslom.
4. File sleda narežemo na tanke dolge trakove, po katerih jih položimo na kruh.
5. Čebulo drobno sesekljamo.

Pripravljeni sendviči s sledom so velikodušno posuti z zelenjem.

S testeninami iz sira in kisle smetane ter rdečo ribo

Sestavine: 130 g soljene rdeče ribe, pol francoske bagete, pol limone, 4 žlice. l. gosta kisla smetana, 60 g topljenega sira, koper.

1. Bageto narežemo na majhne koščke. Njihova debelina ne sme biti večja od 1 cm.
2. Sir zmešamo s kislo smetano.
3. Limono temeljito operemo, nato pa jo najprej narežemo na kolobarje, nato pa na četrtine.
4. Rdečo ribo narežemo na majhne dolge kose, ki jih zavijemo v obliki vrtnic.
5. Na rezine sveže bagete namažemo sir in kislo smetano. Na vrhu so ribje vrtnice in četrtine citrusov.

Predjed okrasimo z vejami svežega kopra.

S sledom in topljenim sirom za praznično mizo

Sestavine: 120 g topljenega kremnega sira, srednje korenje, lahka majoneza, 40 g masla, 120 g slanega sleda, črn kruh.

1. Korenje predhodno skuhamo do mehkega, nato pa ga zdrobimo z ribežnom z najmanjšimi luknjami.
2. Na enak način se skrči topljeni sir. Vendar ga je bolj priročno uporabljati mehka različica iz plastičnih kadi.
3. Ribji file se razreže na miniaturne kocke.
4. Vse pripravljene sestavine zmešamo v eni skledi. Pošljejo jim zmehčano maslo in majhno količino majoneze. Skleda mora oblikovati gosto pasto.
5. Zmes namažemo s tankimi rezinami črnega kruha. Po želji jih lahko predhodno rahlo posušite v suhi ponvi.

Predjed okrasimo s perjem zelene čebule.

Praznična predjed z lososom in kremnim sirom

Sestavine: sveža bageta, 230 g slanega lososa, 230 g mehkega kremnega sira z začimbami, močna sveža kumara.

1. Dolgo štruco narežemo na srednje kose. Zelo priročno je kupiti že narezano bageto.
2. Vsak kos kruha je velikodušno namazan s sirom. Dodate mu lahko začimbe po svojem okusu.
3. Ribo narežemo na tanke dolge rezine in zložimo v rožico. V njegovo sredino vstavimo kos kumare, zložen na enak način.

Pripravljene sendviče z lososom takoj postrežemo gostom.

Sendviči s sardinami, paradižniki in trdim sirom

Sestavine: 80 g sira, 8-9 kosov beli kruh, suh česen, 260 g sardel v olju, vel sočen paradižnik, nekaj majoneze.

1. Ribje konzerve z malo olja pregnetemo v krožniku. Najprej morate iz njih odstraniti vse kosti.
2. Ribji masi dodamo suh česen, drobno nariban sir in malo majoneze, da zmes ni suha. Po okusu lahko »namaz« dosolite.
3. Beli kruh narežemo na srednje velike rezine, posušimo v ponvi in ​​nato prekrijemo s pripravljeno ribjo maso.

Za vsak končni sendvič je položena rezina paradižnika.

S sledom in kivijem

Sestavine: zrel kivi, 3-4 rezine kruha s semeni, 80 g sleda v olju, 1 žlica. l. majoneza.

1. Kruh narežemo na trikotne rezine.
2. Vsak kos je namazan z majhno količino majoneze. V omako lahko po okusu dodate suh ali svež česen.
3. Za vsak sendvič so postavljeni 2-3 kosi sleda.
4. Ob strani so rezine svežega kivija.

Predjed postrežemo k mizi takoj po pripravi. Lahko ga okrasite s pol obroči vložene čebule.

Vroči sendviči

Različni topli sendviči so odlična možnost za prigrizek, medtem ko se pričakuje glavna praznična jed. Gostje ne bodo pustili lačnih, gostiteljica pa bo lahko v celoti izrazila svojo kulinarično domišljijo.

Kako kuhati papaline v pečici?

Sestavine: standardna pločevinka papalin, 7-8 rezin štruce, 90 g sira, 70 g kisle smetane, 2 stroka česna, sol.

1. V skledo s kislo smetano dodamo strt česen in sol po okusu. Namesto tega mlečni izdelek dovoljena je katera koli majoneza.
2. Rezine belega kruha namažemo z omako in takoj razporedimo po pekaču.
3. Za vsako prazno je postavljenih več rib.
4. Rezine potresemo z obilico naribanega sira.
5. Sendviče pečemo v pečici 8-9 minut pri visoki temperaturi.

Takoj, ko se sir stopi, lahko predjed takoj postrežemo k mizi.

Francoski kuharski recept

Sestavine: 4 rezine belega kruha, 170 ml polnomastnega mleka, 2 veliki jajci, 1 kos. por, 90 g sira, sol, provansalska zelišča.

1. Jajca stepemo z mlekom, zmešamo z zelišči in solimo.
2. V nastalo mešanico pomakamo rezine kruha. Na obeh straneh jih je treba namočiti z okusno tekočino.
3. Čebulo narežemo na najtanjše kolobarje, sir grobo naribamo.
4. Kruh, namočen v mešanici jajčnega mleka, položimo na pekač.
5. Potresemo s čebulo in naribanim sirom.

Prigrizek pečen v vroča pečica 12-14 minut.

Hitra različica s paradižnikom in slanino

Sestavine: 4 rezine večzrnatega kruha, 4 mal. l. Dijonska gorčica 12 nageljnovih žbic paradižnika 8 rezin slanine ¾ žličke. nariban sir.

1. Rezine kruha položimo na pekač in jih pečemo z vklopljeno funkcijo "žar" nekaj minut na obeh straneh.
2. Nato rdeče rezine namažemo z gorčico, nanje položimo 2 kosa slanine in 3 rezine paradižnika.
3. Vrh je posut s sirom.

Sendviče pečemo pod žarom še 3 minute na eni strani. Takoj postrežemo k mizi.

S piščančjim filejem

Sestavine: cela štruca, večji paradižnik, 2 kuhani jajci, pol piščančji file, 80 g sira, 2 stroka česna, sol.

1. Paradižnik in ohlajena jajca narežemo na kocke.
2. Piščančji file najprej skuhamo do kuhanja (v slani vodi), ohladimo in nato naključno narežemo.
3. Štruco narežemo na tanke rezine.
4. Izdelke, pripravljene v prvem in drugem koraku, zmešamo. Dodamo jim strt česen, drobno nariban sir, po potrebi tudi sol.
5. Dobljeno maso namažemo na rezine kruha.
6. Rezine z nadevom položimo na pekač, obložen s pergamentom.

Predjed pečemo na visoki temperaturi 12-14 minut.

Kuhanje v ponvi s čebulo in jajci

Sestavine: 240 g belega kruha, večje jajce, srednja čebula, 5-6 vejic svežega kopra, rafinirano olje, sveže mlet poper, sol.

1. Banano narežemo na majhne koščke. Njihova optimalna debelina je 1 cm.
2. Čebula je olupljena, narezana na miniaturne koščke.
3. Jajce rahlo stepemo z vilicami. Njegove komponente morajo biti povezane.
4. Mešanici dodamo sesekljano čebulo, sesekljan koper, sol, sveže mlet poper. Za takšne sendviče lahko varno izberete druge začimbe.
5. Nastali nadev z žlico nanesemo na pripravljene rezine kruha in rahlo pritisnemo.
6. Praznine se pošljejo v ponev s segretim oljem. Najprej jih napolnimo, nato obrnemo. Na vsaki strani se mora na kosih pojaviti okusna zlata skorja.

Končni prigrizek položimo na papirnate prtičke, da absorbirajo odvečno maščobo, nato pa ga takoj postrežemo k mizi.

S papriko in gobami

Sestavine: bageta, čebula, 1 kos. rdeča in rumena bolgarski poper, 230 g sveži šampinjoni, česen po okusu, sol, olivno olje.

1. Bageto narežemo na rezine srednje debeline. V majhni količini ga je treba ocvrti na obeh straneh. olivno olje do zlate barve, nato po okusu natrite s svežim česnom.
2. V ponev dodamo še malo olja in majhne kocke čebule, sladke paprike dveh barv ter sveže gobe. To maso solimo po okusu.
3. več vroč nadev položeno na rdeče rezine kruha.

Predjed takoj postrežemo k mizi, medtem ko se še ni imela časa ohladiti. Rezine lahko okrasite polnjene s svežimi ali posušenimi zelišči.

Z mletim mesom v ponvi

Sestavine: pol kilograma mešano mleto meso(najboljše - svinjina + govedina), svež korenček, veliko jajce, čebula, štruca belega kruha, sol, začimbe.

1. Zelenjavo, navedeno v receptu, operemo, olupimo in naključno nasekljamo. V ta namen lahko uporabite mešalnik.
2. Nastala masa je kombinirana z mletim mesom. Gre tja surovo jajce, izbrane začimbe in sol.
3. Rezultat je precej gosta zmes. Če je nadev tekoč, potem ne bo pritrjen na prihodnje sendviče.
4. Ponev z majhno količino rafiniranega olja postavimo na štedilnik, da se segreje.
5. V tem času beli kruh narežemo na tanke rezine. Pripravljeno namažemo na vsak kos sesekljano meso z zelenjavo.
6. Takoj, ko se maščoba dovolj segreje, se bodoči sendviči spustijo vanjo. V pekač naj bodo z nadevom obrnjeni navzdol.
7. Predjed v tej obliki pražimo 4-6 minut.
8. Nadalje lahko sendviče popečete na drugi strani, vendar jim boste tako dodali odvečno maščobo.

Pripravljene predjedi so okusne ne samo tople, ampak tudi hladne.

Sendviči z jetri trske

S takimi preprosti sendviči zagotovo se vam ne bo treba dolgo zatikati. Dovolj je, da odprete kozarec konzervirane hrane in na kruh nanesete okusno maso. Različne dodatne komponente bodo pomagale izboljšati okus prigrizkov.

Najlažji recept

Sestavine: 230 g konzervirane hrane, 1 žlica. l. majoneza, šop zelene čebule, suh česen, 6-8 rezin belega toasta.

1. Če nobenega dodatne sestavine ni bilo pri roki, potem je mogoče okusne sendviče pripraviti tudi brez njih. Če želite to narediti, se kruhu znebite skorje in rahlo popečete v toasterju ali ponvi brez olja. Po želji lahko njegovim koščkom damo izviren videz s pomočjo modelčkov za piškote.
2. Vsebina kozarca ribje konzerve prenesemo v skledo. Jetra trske zgnetemo z vilicami do konsistence paštete. Tu se doda tudi suhi česen, majoneza po okusu.
3. Dobljeno maso namažemo na rdeče rezine kruha.

Končane sendviče po vrhu potresemo s sesekljano čebulo.

Varianta sendvičev s paradižniki

Sestavine: 180 g belega kruha, grobega mesnat paradižnik, rafinirano olje, 160 g konzervirana jetra trska, sol, svež koper.

1. Kruh je razrezan na urejene trikotnike. Po želji mu lahko odrežete skorjo.
2. Kosi so ocvrti na obeh straneh v majhni količini rafiniranega olja. Morali bi postati okusno rdeči.
3. Večino olja odlijemo iz konzervirane hrane, nato pa jih zgnetemo z vilicami do stanja paštete. Če na koncu ostane premalo tekočine in se je masa izkazala za precej suho, ji lahko dodate majonezo. Nadev dodamo po okusu.
4. Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine.
5. Rdeče rezine kruha obložimo z ribjo maso. Nadev na njih nežno zdrobimo.
6. Na vrh so položene tanke rezine svežega paradižnika. Po potrebi jih lahko potresemo tudi s soljo.

Ostaja še okrasiti sendviče s svežim koprom in takoj postreči.

Izvirna predjed z jetri polenovke in pomarančami

Sestavine: 7-8 rezin bagete, 130 g jeter trske, 40 g sira, veliko jajce, 2 žlici. l. lahka majoneza, velika pomaranča, 2 žlici. l. sesekljane limonine lupinice, ščepec sladke paprike, sol, strok česna.

1. Bagueto najprej narežemo na tanke rezine, nato pa jo posušimo v pečici ali v suhi ponvi do zlate barve.
2. Jajce kuhamo v vreli vodi 3 minute, nato naključno zdrobimo in združimo s fino naribanim sirom.
3. Ribje konzerve vzamemo iz kozarca in jih z malo olja dobro pregnetemo z vilicami.
4. Od pomaranče bo uporabljena samo kaša brez predelnih sten. Priročno ga je odstraniti iz kosov z majhno žlico.
5. Jetra trske zmešamo z vsemi izdelki, pripravljenimi v prejšnjih korakih. Dodamo k masi limonina lupina, strt česen in sol po okusu.
6. Nastala pašteta je položena na rdeče rezine kruha. Nadev po vrhu rahlo potresemo z mleto papriko.

Pred serviranjem je treba sendviče rahlo ohladiti.

Z jajci in jetri polenovke

Sestavine: 230 g konzerve, 4 velika jajca, 90 g sira in prav toliko majoneze, 12-14 rezin kruha (belega), sol, česen po okusu.

1. Jajca morajo biti trdo kuhana. Ko se izdelek ohladi, se fino vtre.
2. Na enak način zdrobimo sir.
3. Jetra trske zmešamo s predhodno pripravljenimi sestavinami. Iz njega odcedimo odvečno olje, konzervo pa pretlačimo z vilicami.
4. Maso začinimo z majonezo, solimo po okusu. Dodamo mu strt česen.
5. Kruh lahko uporabimo mehkega ali rahlo posušenega v pečici.
6. Nastali nadev položimo na bele rezine.

Končni prigrizek takoj postrežemo gostom.

S kumaro in jetri polenovke

Sestavine: štruca, standardna konzerva v olju, 1 kisla in 1 sveža kumara, 60 g sira, zelišča, svež česen.

1. Štruco narežemo na srednje velike kose in na eni strani popečemo v suhi ponvi.
2. Še tople rezine natremo s česnom.
3. Nato rdečo stran poškropimo z oljem jeter polenovke, potresemo s sesekljanimi zelišči in naribanim sirom.
4. Konzervirana hrana, pretlačena z vilicami, je položena na vrh in raztresene kocke kisle kumare.

Ostaja še okrasitev končnih sendvičev s krogi svežih kumar.

S kaviarjem

Sendviči s kaviarjem so pogosti gostje praznične mize. Za njihovo pripravo lahko uporabite tako drag izdelek iz rdečega lososa kot na primer nič manj okusen proračunski kaviar iz kapelina.

Klasični sendviči z rdečim kaviarjem

Sestavine: sveža bageta, 140 g rdečega kaviarja, 70 g maščobnega masla.

1. Bageto narežemo na 15 tankih kosov.
2. Vsaka rezina je obilno namazana z zmehčanim maslom.
3. Rdeči kaviar enakomerno porazdelimo po vrhu z majhno žlico. V bližini lahko postavite list svežih zelišč ali katero koli drugo sestavino za okras.

Pripravljene sendviče z rdečim kaviarjem takoj postrežemo gostom.

Kako kuhati s kapelinskim kaviarjem?

Sestavine: 320 g kaviarja kapelina, polovica bele čebule, cela sveža bageta, 4 velike žlice rafiniranega olja, 1 mala. žlica balzamični kis(bela), drobna sol.

1. Če je kaviar tekoč, ga najprej položimo v sito.
2. Nato se izdelek prenese v priročno skledo za stepanje in se začne obdelovati z mešalnikom. V maso postopoma vlijemo rafinirano olje. Ko zmanjka vse tekočine, kaviar pokapamo z balzamičnim kisom.
3. Čebula mora biti sočna in sladka. Razrežemo ga na najmanjše kocke, po katerih gre v kaviar. Stepanje mase nadaljujemo s koščki zelenjave. Na tej stopnji lahko dodate sol po okusu.
4. Nastala bujna mešanica je prekrita s filmom in poslana v hladilnik, da se ohladi.
5. Kose bagete rahlo posušimo v suhi ponvi, da se na njih oblikuje zlata skorja.
6. Nato rezine kruha namažemo z ohlajenim nadevom.

Sendviče s kapelin kaviarjem je treba pripraviti tik pred postrežbo, tako da bageta nima časa za namakanje.

Originalni mini sendviči z rdečim kaviarjem

Sestavine: bageta, 80 g rdečega kaviarja, kozarec kremnega sira, 2 zrela mehka kivija.

1. Bageto narežemo na srednje rezine, znebimo se skorje.
2. S pomočjo noža kremni sir namažemo na pripravljene rezine kruha. Izberete lahko izdelek s česnom ali zelišči.
3. Kivi se znebite kože in narežite na zelo majhne kocke.
4. Na eni polovici kosa kruha, namazanega s sirom, je položen kaviar, na drugi pa narezano sadje.

Po želji že pripravljene sendviče okrasimo z zeleno čebulo.

S črnim kaviarjem

Sestavine: 90 g kaviarja, cela bageta, 60 g masla, močna sveža kumara, 90 g rahlo soljene rdeče ribe (najboljši losos).

1. Bageto narežemo na srednje kose. Če nameravate narediti več uporabna možnost prigrizki, potem namesto belega kruha lahko vzamete rženi.
2. Olje se vnaprej odstrani iz hladilnika. Pripravljene rezine kruha namažemo z zmehčanim izdelkom.
3. Za vsako rezino (na sredini) je položen tanek dolg kos rdeče ribe. Po eni strani je prazen kruh prekrit s črnim kaviarjem. In na drugi strani je posuta z majhnimi kockami sveže kumare.

Če želite takšnemu sendviču dodati svetlost, lahko uporabite polovice češenj.

S kaviarjem in papalino

Sestavine: polovica črnega toasta, 180 g fileja papaline, 90 g rdečega kaviarja, polovica korenčka, polovica rdeče pese, manjša rdeča čebula, majoneza, svež peteršilj.

1. Korenovke kuhamo do mehkega, olupljenega, narežemo na miniaturne koščke. Čebulo narežemo na tanke polobročke.
2. Kruh narežemo na srednje rezine in posušimo v pečici.
3. Ko se toast ohladi, jih namažemo z majonezo.
4. Najprej se na kruh vlijejo rezine korenovk, nato pa se položijo kocke fileta papaline in rdeči kaviar.

Predjed je okrašena s čebulnimi polobročki in peteršiljem.

Sendviči s klobasami

Ti sendviči so zelo preprosti in hitra hrana. Toda nekatere njihove izvirne možnosti so povsem primerne tudi za praznično mizo. Še posebej, če poskrbite za nenavaden dizajn in predstavitev.

Enostavna različica s salamo in vloženimi kumaricami

Sestavine: 7-9 rezin belega mehkega kruha, 80 g salame, 2 paradižnika, 2 vloženi kumari, 130 g poljubnega sira, 2 veliki žlici kečapa in majoneze.

1. Klobaso narežemo na majhne kocke.
2. Na enak način narežemo kumare. Iz njih odlijemo izločeno slanico.
3. Paradižnik narežemo na poljubne kose.
4. Vse pripravljene komponente združimo v skledo, začinimo z majonezo. Po potrebi lahko nadev posolimo.
5. Kose kruha, obilno namazane s kečapom, položimo na naoljen pekač.
6. Nadev porazdelimo po paradižnikovi omaki. Vsakemu kosu ga je treba dodati v velikih količinah.
7. Od zgoraj so prihodnji sendviči obilno posuti z naribanim sirom.

Predjed pečemo toliko časa, da se sir povsem stopi in dno kruha zlato zapeče.

Kuhanje "Ladybugs" na blazini iz klobas

Sestavine: 130 g kakovostne kuhane klobase, štruca, izkoščičene olive, sveža zelišča, češnjev paradižnik, maslo.

1. Kruh narežemo na kose srednje debeline. Iz vsake rezine se izrežejo enaki krogi.
2. Kruhovi izdelki so prekriti z zmehčanim maslom. Na njih so položeni krogi klobas.
3. Zdaj morate sendviče okrasiti s slastnimi pikapolonicami. Sestavljeni so iz polovice češnje in koščkov oliv. Paradižnik bo predstavljal telo hrošča, polovica oljke bo predstavljala glavo, iz preostalega dela pa so izrezane tačke, rogovi in ​​drugi detajli.

Končano predjed okrasimo s svežimi zelišči in postrežemo k mizi.

Kako kuhati praznične sendviče na nabodala?

Kanapeji so mini sendviči za praznično mizo, ki jih lahko pripravimo iz skoraj vseh sestavin. Izbrani izdelki so položeni na rezine kruha v plasteh in pritrjeni z nabodali. Običajno nadev za takšne sendviče vključuje nekakšno meso, sir in svežo ali vloženo zelenjavo. Receptov za obravnavane prigrizke je veliko.

1. Mini sendviči "Morje". Ta jed je pripravljena hitro in enostavno. Iz belega kruha so izrezani miniaturni krogi, ki jih namažemo s kremastim mehkim sirom. Kumaro narežemo na ovale, od katerih je vsak prepognjen v obroč, ki posnema jadro. Vstavljeni v praznine kumar kuhana kozica. Celotna struktura je pritrjena na kruh z nabodalom.
2. Canape "Ladje". Iz črnega kruha so izrezani izrezki v obliki čolna. Nanje položimo koščke klobase in enako oblikovane sveže ali vložene kumare. Sir narežemo na večje in manjše pravokotnike. Iz dveh različnih kosov sira oblikujemo jadro, ki ga na kruh pritrdimo z zobotrebcem. Na koncu nabodala lahko nataknete trikotnik sladke paprike.
3. Prigrizek "Atlantis". Osnova je izrezana iz rženega kruha - miniaturnih kvadratov. Z obeh strani jih popečemo na oljčnem olju. Na vrh so postavljeni kosi rahlo nasoljenega lososa enake velikosti. Kremni mehki sir pomešamo z zelišči in z žlico naložimo na ribe. Ostaja, da celotno strukturo prebodete z nabodalom in nanjo nanizate kuhano prepeličje jajce.

sendviči- to je lahka ali precej zadovoljiva prigrizek, ki je rezina kruha ali rahlo ocvrt toast z nekakšno omako, na vrhu katere so postavljeni najrazličnejši izdelki: mesni izdelki, meso, ribe, morski sadeži, sir, zelenjava, sadje, zelišča, slaščice itd. Lahko služi ne samo kot prigrizek, ampak tudi kot glavna jed. Tako so na primer na Nizozemskem različni sendviči glavna jed, s katero Nizozemci čez dan potešijo lakoto. V tej državi preprosto ne boste našli osebe, ki vsaj en dan ne bi jedla sendvičev.

Priljubljenost sendvičev od njihovega nastanka vztrajno narašča. In to sploh ni presenetljivo, saj se ta jed izkaže za zelo okusno odlično nasiči, poleg tega pa je pripravljen za naglo . Kakšnih pet do deset minut časa in čudovit prigrizek je pripravljen!

Skrivnosti priprave sendvičev doma so zelo preproste in jih je mogoče zmanjšati na naslednji seznam:

• Osnova sendviča je kruh. Lahko je popolnoma karkoli - Borodino, otrobi, ognjišče, pšenica itd. Najpomembneje je, da je kruh svež.
• Če morate narediti sendviče iz različni tipi kruh, potem ne pozabite, da je treba belega shranjevati ločeno od črnega ali česna, saj rad absorbira okoliške vonjave.
• Rezina kruha za dober okusen sendvič ne sme biti predebela, optimalna debelina je en centimeter.
• Maslo ali omaka je zelo pomembna pri pripravi sendvičev. Te komponente morajo biti sveže. Malo verjetno je, da bodo komu všeč sendviči v žarkem maslu. In majoneza je na splošno hranilni medij za razmnoževanje bakterij in mikrobov. Svežina teh sestavin torej ni le zagotovilo dobrega okusa, ampak tudi zagotovilo, da prigrizek ne bo povzročil zastrupitve.
• Če morate kruh za sendviče namazati z maslom, potem je bolje, da ta izdelek vnaprej vzamete iz hladilnika. Olje sobna temperatura lažje razmazati. Poleg tega lahko med delom z oljem segrejete nož pod curkom topla voda. Tako ga boste lažje rezali in priprava sendvičev se ne bo spremenila v mučenje.
• Da bi bili sendviči z maslom bolj pikantni, lahko ta izdelek zmešate z majhno količino gorčice.
• Če nameravate na sendvič položiti kos sira, lahko pri rezanju tega izdelka uporabite isti trik z nožem kot pri rezanju masla.
• Pri izbiri sestavin za pripravo domačih sendvičev, tako za vsak dan kot za praznično mizo, je treba upoštevati sestavo glavnih jedi. Zaželeno je izbrati komponente tako, da se ne sekajo, ampak dopolnjujejo.
• Kuhajte sendviče doma tik pred serviranjem. Sendviči so jed, katere shranjevanje ne izboljša okusnih lastnosti, ampak jih, nasprotno, poslabša. Poleg tega lahko dizajn "lebdi".
• Sendviče lahko okrasite z omakami, zelišči, pa tudi z drugimi prehrambenimi izdelki, vključno z izrezljano zelenjavo in sadjem (rezbarjenje je ustvarjanje užitnih elementov dekorja z umetniškim rezanjem na prej omenjenih izdelkih).

Tukaj so morda vse glavne skrivnosti priprave okusnih sendvičev doma. Vsi drugi triki bodo navedeni v vsakem posebnem receptu s fotografijami po korakih v tem razdelku spletnega mesta.

Krasni praznični sendviči na hitro

Čudovite sendviče na praznični mizi lahko vidite tako doma kot v dragi restavraciji. Takšna predjed velja za najpogostejšo za vse posebne priložnosti. Novo leto, rojstni dan, 8. marec, valentinovo in številni drugi prazniki ne gredo brez sendvičev. Klasični, kot so sendviči z rdečim kaviarjem ali sendviči z rdečo ribo, pa tudi tematsko okrašeni postanejo lep okras praznične mize.

Praznične sendviče, tako kot vsakdanje, lahko pripravimo na hitro. Zato se praviloma pripravi več njihovih sort. Zahvaljujoč raznolikosti te vrste prigrizkov postane praznična miza bogatejša in okusnejša.

Posebna oblika razlikuje praznične sendviče od sendvičev za vsak dan. Vabimo vas, da se seznanite z najbolj zanimivimi in izvirne različice okrasitev takšne predjedi.

V tem razdelku boste našli veliko receptov za pripravo prazničnih sendvičev. Vsi poleg besedilnega opisa po korakih vsebujejo tudi fotografijo vsake faze kuhanja. Tako pri pripravi in ​​dekoraciji prazničnih sendvičev ne bo niti enega napačno razumljenega trenutka.

Preprosti sendviči za vsak dan

Preprosti sendviči za vsak dan so najboljša možnost zajtrk ali prigrizek med glavnimi obroki. Lahko jih pripravimo na osnovi katere koli vrste kruha in z uporabo katerega koli izdelka. Tako preprosti vsakdanji sendviči lahko oblikujete po svojem okusu. Ko izberete recept za sendvič, ki vam je všeč, lahko neboleče zamenjate eno ali drugo komponento. In seveda je lepota takšnih sendvičev v tem, da njihova priprava traja najmanj časa in jih je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali študij. V vaši torbi ne bodo zavzeli veliko prostora.

Med sendviči za vsak dan lahko ločimo posebno kategorijo toplih sendvičev. Njihova edina razlika je v tem, da pred serviranjem take sendviče popečemo v pečici oz mikrovalovna pečica. Praviloma, ne glede na nadev sendviča, se nanj položi kos sira. Pecite vroče sendviče, dokler se sir ne stopi. In čeprav je za pripravo takšne predjedi potrebno malo več časa, se izkaže, da je veliko okusnejša in bolj zadovoljiva od svojih "hladnih" kolegov.

Če povzamem ...

Na koncu predlagamo, da preučimo predlagano paleto receptov za pripravo sendvičev. Tukaj boste našli možnosti za praznično mizo in vsakodnevne možnosti za vsak dan. Izberite svoj najljubši recept in pojdite v kuhinjo ustvarjati okusne in preproste mojstrovine.

Mimogrede, vsi recepti v tem razdelku so opremljeni z fotografije po korakih okraji. To so fotografije, ki vam bodo pomagale bolje krmariti v procesu kuhanja in dekoriranja sendvičev. Vso srečo!

No, kakšna je praznična miza brez sendvičev? Vsi smo tako navajeni, da na praznični mizi vidimo sendviče s papalinami, sendviče s kaviarjem, sendviče z rdečo ribo, da se miza brez njih nekako izkaže za nepopolno. In vsaka gospodinja poskuša pripraviti praznične sendviče za pogostitev.

Seveda se sendviči za praznično mizo razlikujejo od vsakdanjih, ki jih delam možu v službi. Tukaj igrajo vlogo tako drage dobrote (kaviar, rdeče ribe) kot način priprave.

Če trenutno iščete okusne recepte za sendviče za praznično mizo, ste prišli na pravo mesto. Predstavljam vam zanimiv izbor okusnih prazničnih sendvičev, ki bodo zagotovo zadovoljili vse vaše goste.

Sendviči s sledom na praznični mizi

Kako kuhati okusne sendviče s sledom na praznični mizi, si lahko ogledate.

Sendviči z rdečo ribo in kumaro

Ogledate si lahko, kako narediti praznične sendviče z rdečo ribo in kumaro.

Vroči sendviči s papalinami v pečici

Ogledate si lahko, kako kuhati sendviče s prigrizki za praznično mizo s papalinami, paradižniki in sirom v pečici.

Sendviči s sardelami, jajcem in topljenim sirom

Če iščete praznične sendviče s sardelami, imam pravi recept za vas. Zelo mi je všeč: ti poceni sendviči za praznično mizo s sardelami so zelo enostavni za pripravo, izdelki zanje pa so najbolj nezahtevni, a na koncu se izkaže zelo okusno, lepo in hitro. Oglejte si recept s fotografijo.

Sendviči z jetri trske in kumarami

Kako kuhati sendviče z jetri trske in kumarami (recept s fotografijami po korakih), sem napisal.

Sendviči s kivijem in sledom

Recept za sendviče s kivijem in sledom si lahko ogledate.

Sendviči z rahlo soljenim rožnatim lososom in testeninami s topljenim sirom

Recept za sendviče z rahlo nasoljenimi testeninami lososa, lahko vidite.

Sendviči na praznični mizi s papalinami, sirom in kumarami

Oglejte si, kako pripraviti praznične sendviče s papalinami, sirom in kumarami.

Sendviči s kapelinskim kaviarjem

Sendviči iz kapelin kaviarja so pripravljeni zelo enostavno, izgledajo apetično in so zelo okusni. Ljubitelji morskih sadežev jih bodo še posebej cenili: kaviar kapelin stane veliko manj kot kaviar lososova riba ampak prav tako uporabno. In tudi najzahtevnejšim gostom bo všeč okus takšnega kaviarja, verjemite mi! Torej predjed s kaviarjem kapelina in topljenim sirom, ki vam ga želim predstaviti danes, vas ne bo pustila na cedilu, tudi če govorimo o zelo slovesnem dogodku. Poglejte, kako kuhati.

Sendviči z modrim sirom

Kako kuhati okusne in slane sendviče z modrim sirom, sem napisal.

Sestavine:

• Beli kruh
• Papaline v olju 1 b.
• Česen 3 stroki
• Majoneza
• Kumara 1 kos
• Peteršilj

Kuhanje:

Beli kruh posušite v pečici in ko se ohladi, vsako rezino natrite s česnom. Vsak kos kruha namažite z majonezo, položite papaline in okrasite z rezinami kumar in peteršilja.

Sestavine:

• dolga štruca
• 1 kuhana rdeča pesa
• 2 stroka česna
• majoneza
• file sleda
• rastlinsko olje za cvrtje

Kuhanje:

Kose štruce narežite na rombove (ali po želji), popecite na obeh straneh v rastlinskem olju.

Peso naribajte na grobem ribežu, dodajte česen, majonezo, premešajte, položite na ocvrto štruco.

Na vrh položite kos fileja sleda.

Sendviči s papalinami in paradižniki

Sestavine:

• Beli kruh
• Papaline v olju 1 pločevinka
• Paradižnik 2 kos
• Majoneza
• Kuhana jajca 2 kos
  

Kuhanje:

Na obeh straneh na maslu popečemo rezine kruha do zlato rjave barve. Končni kruh namažite s tanko plastjo majoneze. Papaline namažemo na kruh. Na vrh položite na tanke rezine narezana jajca. Nato paradižnik.

Sestavine:

• 8 majhnih kosov kruha
• 200 g vroče dimljenega lososa
• 120 g kremnega sira
• majhen kup kopra
• 8 rezin kumare

Kuhanje:

V ponvi na srednjem ognju segrejte 1 žlico. olivno olje. Dodajte rezine kruha v ponev in pecite na eni strani, dokler niso hrustljave, približno 1 minuto.

Ribo z vilicami razdrobite na majhne koščke.

Koper drobno sesekljajte.

V skledo damo ribe, kremni sir in koper. Zmešamo.

Ribjo zmes damo na kruh, okrasimo z rezinami kumare in postrežemo.

Sestavine:

• sveža bageta;
• listi zelene solate;
• kuhano-dimljen svinjski trebuh;
• kumare;
• paradižnik;
• majoneza;
• sir "ruski";
• začimbe (posušena bazilika, pehtran, timijan)

Kuhanje:

Bageto prerežemo poševno, nanjo na tanke rezine položimo vse zgoraj naštete sestavine. Končane sendviče potresemo z mešanico začimb. Sendviči bodo še posebej lepi in okusni, če lahko vse sestavine položite v "ventilator". Bageto lahko po želji popečemo. Takšni sendviči so primerni za praznično mizo in služijo kot čudovit nedeljski zajtrk.

Sendviči z lososom in sirom "Praznične vrtnice"

Sestavine:

• Palica ali kruh
• Topljeni sir Viola
• Majoneza
• Narezan losos ali postrv
• Koper in peteršilj

Kuhanje:

Dolgo štruco ali kruh narežemo na kose debele 1 cm, iz kruha lahko naredimo ovalne ali okrogle kose, ki jih izrežemo z obliko ali kozarcem. Izrezala sem pokrov kozarca za kosmiče.

Pripravljene kose namažemo z majonezo. Izrežite rezine sira in lososa v enaki obliki in jih položite na sendviče. Strani sendvičev lahko namažete z majonezo in potresete z drobno sesekljanim koprom.

Za lososa naredite lososove vrtnice, za sir naredite lososove vrtnice, okrasite s peteršiljem.

Oglejte si recept po korakih s fotografijami.

Sestavine:

• Beli kruh
• česen
• majoneza 150 gr
• granatnega jabolka ali drugega jagodičevja
• peteršilj ali koper
• trdi sir 150-200 gr

Kuhanje:

Beli kruh narežemo na tanke rezine v obliki trikotnikov in popražimo na maslu. Nato natrite s česnom. Naribajte trdi sir, krutone namažite z majonezo in nanje enakomerno razporedite nariban sir. Vse lepo položite in okrasite s peteršiljem ali koprom, jagodami, semeni granatnega jabolka itd.

Sendviči za praznično mizo z lososom

Sestavine:

• Rahlo nasoljen losos 200 gr
• Maslo 100 gr
• Peteršilj
• Česen
• Majoneza 50 gr
• limona
• francoska bageta

Kuhanje:

Za začetek zmešajte maslo, majonezo, drobno sesekljan peteršilj in česen, da dobite čudovito zeleno pasto. To lahko storite v mešalniku.

Bageto narežemo na porcije in vsako rezino namažemo s testeninami.

Po vrhu razporedimo rezine lososa v obliki vrtnice in okrasimo z rezinami limone.

Oglejte si recept s fotografijo korak za korakom.

Sestavine:

• dolga štruca
• 1 pločevinka rdečega kaviarja
• maslo 180 gr.
• koper

Kuhanje:

Štruco narežemo na porcije, vsak kos namažemo z maslom, nato z rdečim kaviarjem.

Okrasite z vejicami kopra.

Sestavine:

• Beli kruh
• Paradižnik 2 kos
• Kumare 2 kos
• Zelena čebula 1 kup
• Kremni sir 150 gr

Kuhanje:

Kruh narežemo na kose in posušimo v pečici. Ko se ohladi, namažemo s kremnim sirom.

Vsak sendvič obložite z rezino paradižnika in kumare ter potresite z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Sestavine:

• Beli kruh
• papaline 1 banka
• paradižnik 1 kos
• kumare 1 kos
• majoneza 100 ml
• česen 2 stroka
• koper za okras

Kuhanje:

Beli kruh narežemo na porcije in ga pošljemo v pečico za 15-20 minut, da se na vrhu malo posuši in znotraj ostane mehak.

Ko se kruh ohladi, rezine na vsaki strani natremo s česnom.

Vsak kos kruha namažite z majonezo, položite papaline ter po eno rezino paradižnika in kumare.

Okrasite sendviče s koprom.

Sestavine:

• jetra trske - 2 kozarca po 100 gr
• jajca - 3-4 kosi
• nariban trdi sir - količina po želji
• majoneza
• francoska štruca
• 2 stroka česna
• koper
• zelena čebula za okras

Kuhanje:

Štruco narežemo na rezine in popečemo v toasterju ali v suhi ponvi.

Jajca naribamo, jetra polenovke zmečkamo z vilicami.

Združite s sirom, sesekljanim koprom in majonezo.

Rezine štruce naribamo (po želji z obeh strani s česnom), nanje naložimo nadev.

Postrezite posuto z zeleno čebulo in koprom.

Sendviči z rdečo ribo "Rosochki"

Kako kuhati sendviče z rdečimi ribami "Rosochki" s fotografijami po korakih si lahko ogledate

Sestavine:

• Beli kruh
• maslo
• soljeni sled
• jajca (2 kos)
• zelena čebula (1 šopek)

Kuhanje:

Sled olupite, naredite file, narežite na majhne koščke.

Trdo skuhati jajca. Kruh namažite z maslom, na vrh položite sled (2 kosa na 1 kos kruha).

Vse sendviče položite na veliko posodo in na sled naribajte (na strgalniku) jajca.

Vse potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Praznični sendviči z lososom in jajcem

Kako kuhati praznične sendviče z lososom in jajcem s fotografijami po korakih, si lahko ogledate

Hrustljavi sendviči s šunko, sirom in kumaricami

Sestavine:

• Beli kruh
• Šunka
• Kisla kumarica
• Majoneza
• Toast
• Bolgarski poper

Kuhanje:

Kruh narežemo na porcije in posušimo v pečici, da postane hrustljav.

Jajce skuhajte, narežite na kolobarje. Izračunamo število obročkov in toastov, preostala jajca drobno sesekljamo in zmešamo z majonezo.

Krutone namažemo z jajčno-majoneznim mazilom, za dekoracijo položimo šunko, sir, kolobarje kumare, rezino bolgarskega sira in zelenje.

4.6 / 5 ( 31 glas)