Ježkova solata za otroški rojstni dan. Solata "Jež" s piščancem, šunko in ananasom

Kot ljubitelj dizajna razne solate Ponujam vam solato "Jež". Prej sem že pripravljal solato s tem dizajnom, vendar je bila sestava drugačna. Zdaj sem ga malo spremenil. Solata na mizi izgleda zelo ljubko, primerna je za otroški rojstni dan ali pa razveselite svojo družino, če imate čas za pripravo solate. Sestava solate je zelo okusna, lahko si omislite katero koli drugo obliko zanjo.

Potrebovali bomo vložene gobe, piščančje prsi, konzervirani grah, črne olive, jajca, trdi sir, česen in majonezo. Piščančje prsi je bolje skuhati vnaprej, to bo pospešilo pripravo solate. Uporabil sem dojke domači piščanec. Prav tako morate skuhati jajca.

Prsi narežemo na kocke, gobe nasekljamo: jaz imam gobovo krožnico, velike sem bolj na drobno narezala, majhne pa pustila kar so.

Jajca razdelimo na beljake in rumenjake, beljake odstavimo, rumenjake pa sesekljamo in dodamo solati. Dodamo konzerviran grah in stisnemo strok česna. Združite z majonezo in premešajte. Sol po okusu.

Posebej na drobno nastrgamo sir in prihranjene beljake. Prelijemo z majonezo, po želji pa lahko dodamo tudi strok česna.

Solato preložimo na krožnik v obliki ježka.

Na vrh položite jajčno-sirno maso v enakomerni plasti, ki pokrije dno.

Olive vzdolžno narežemo na 8-10 kosov. Zabodite jih kot igle po vsem telesu ježa. Eno olivo narežemo na kroge za oči, iz ostalih naredimo nastavek.

Krožnik okrasimo z zelišči in solato postrežemo na mizo.

Dober tek!

Solata "Hedgehog" je neverjetna predjed, ki preseneča ne le s svojim izvirnim dizajnom, ampak tudi z nepozabnim okusom. V kateri koli različici se solata izkaže za zelo okusno in zdravo. Nalijte gorivo kuharska mojstrovina lahko uporabite kislo smetano, nesladkan jogurt, pa tudi navadno majonezo.

Solata "Jež" s piščancem

Tako okusna solata bo nedvomno pritegnila pozornost gostov in vseh članov gospodinjstva. Še posebej všeč okusen prigrizek, okrašena v obliki smešne živali, za majhne otroke.

Za pripravo ježkove solate vam bodo prišle prav naslednje sestavine:

• file - 0,5 kg;
• jajca - 5 kosov;
• paradižnik - 3 kosi;
• poper - 3 kos.
• korenček - 2 kos .;
• oljke - 6 kosov.

Praktični del

Postopek priprave prigrizkov se mora začeti s kuhanjem filejev in jajc. Nato je treba jajca naribati z graterjem, kuhan file pa narezati na majhne kvadratke. Solatni paradižnik narežemo tudi na kvadratke, papriko (v idealnem primeru je bolje vzeti večbarvno) narežemo na trakove.

Za pripravo omake morate v enakih razmerjih zmešati jogurt s kislo smetano, nato preliv soliti in poprati. Če ni želje po pripravi omake, jo lahko nadomestite z domačo ali običajno majonezo.

Zdaj morate začeti okrasiti predjed, ki mora biti oblikovana kot jež. To je treba storiti v naslednjem zaporedju:

• sesekljan file;
• sesekljan paradižnik;
• naribana jajca;
• paprika.

Vse plasti je treba namazati z majonezo. Za telo sesalca je treba predhodno kuhano korenje naribati. Gobček ježka prekrijemo z naribanim beljakom. Iz oliv naredite oči in nos. Po želji se na hrbet ježa položi piščančje jajce, ki spominja na gobo s klobukom iz koščka paradižnika. Z majonezo lahko na gobo naredimo tudi pike in tako posnemamo mušnico.

Solata "Jež" s korejskim korenjem

Vsaka sestavina v tej predjedi doda solati svojo edinstveno lupino. Tako je okus jedi resnično veličasten. Pripraviti ga je povsem enostavno, kos bo tudi mladi gospodinji.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje komponente:

• piščančje prsi - 200 g;
• gobe - 200 g;
• jajca - 3 kos .;
• sir - 120 g;
• korejski korenček - 350 g;
• oljke - 65 g;
• zelenje - veja.

Ježko solato morate začeti kuhati s kuhanjem prsi. Nato ga je treba ohladiti in drobno sesekljati. Gobe ​​​​je treba oprati, narezati na majhne plošče in ocvrti, dokler se ne zmehčajo. Pripravljena jajca je treba skuhati, olupiti in narezati na majhne kocke.

Sir je treba naribati s strgalnikom. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke in prepražimo do zlato rjave barve. Vejico zelenja operemo in drobno sesekljamo.

Zdaj lahko iz pripravljenih sestavin začnete oblikovati telo sesalca. To je treba storiti v naslednjem vrstnem redu:

• ocvrte gobe;
• kuhane prsi;
• plast majoneze;
• ocvrta čebula;
• sesekljana jajca;
• plast majoneze.

Z naribanim sirom lahko naredite gobec za ježa, olive bodo služile kot oči in nos. Telo sesalca je prekrito s korejskim korenjem, na vrhu pa je narejena imitacija igel iz sesekljanih oliv.

Možnost predjedi z gobami

Solata "Jež" z gobami je zelo lepa in praznična. Po njej je prišlo ime predjedi videz. Priprava solate ni težka, vendar je bolje, da to storite vnaprej, tako da so vse plasti nasičene z majonezo. Potem bo ježkova solata še bolj okusna.

Za kuhanje bodo koristne naslednje sestavine:

• vložene gobe - 1 kos;
• korenje - 1 kos .;
• jajca - 4 kos .;
• prsi - 300 g;
• oljke - 12 kosov.

Postopek morate začeti s pripravo sklede za solato, na kateri bo jed položena. Prva plast je konzervirane gobe, naj bodo položeni tako, da bodo podobni ježku. Druga plast bo kuhano korenje, ki smo ga predhodno naribali z ribežnom. Po tem je treba prihodnjo jed namazati z majonezo.

Naslednja plast so rumenjaki kuhanih jajc, sesekljani na Rende. Nato pride plast majoneze. Sledijo prsi, narezane na kvadratke. In še več majoneze. Vrh predjedi mora biti pokrit Beljak, predhodno segreto na Rende. Oči sesalca lahko naredimo iz graha, nos pa iz oliv. Pripravljene olive po želji narežemo na štiri rezine in iz njih oblikujemo iglice za ježa, ki jih razporedimo po celem telesu.

Vsaka gostiteljica na predvečer praznika razmišlja o čem originalna jed okrasite njeno mizo in razveselite goste in ljubljene. Pri nas niti ena pojedina ne mine brez solate. In število teh jedi vsako leto narašča, prav tako število vseh vrst kreativnih idej za njihovo dekoracijo.

Ježka solata je zelo zanimiva, privlačna in dokaj preprosta rešitev, ki jo lahko uresniči tudi gostiteljica začetnica. Temelj klasična solata- kuhan piščanec, sir, zelenjava in majoneza. Enostavno in zelo poceni!

Ljubitelji oljk se lahko tudi posladkajo, to jedi ne bo prav nič pokvarilo, ampak, nasprotno, okrasilo. Poleg tega v osnovni recept Dodate lahko tudi druge okusne sestavine.

Tudi priprava takšne solate je precej hitra in ne zahteva posebnih veščin. Najpomembneje je, da izberete popolnoma raven krožnik, na katerega boste položili izdelke.

Za ježkove solate so vse sestavine položene v plasteh, iz katerih na koncu nastane zabaven in okusen jež, nato pa je vse odvisno od domišljije.

Gobec lahko okrasite z rozinami ali olivami, iglami s semeni, korejskim korenčkom ali mandlji. Glavna stvar pri tem je upoštevati okusne preference tistih, ki jim je namenjen.

Vaši gostje bodo zagotovo veseli tako lepega in okusnega presenečenja, otroci pa so Ježkove solate skoraj vedno navdušeni!

Kot kaže praksa, klasični recept- daleč od edine možnosti, vredne pozornosti. Danes so ježkove solate pripravljene iz različnih kompletov izdelkov. "Ježi" so meso in piščanec, gobe in ribe ter celo sadje. Mimogrede, sladica Jež bo odlično okrasila sladka miza na otroški zabavi!

Kako kuhati ježkovo solato - 15 sort

Solata "Jež" s piščancem, šunko in ananasom

Okusna solata "Jež" s precej nenavadno, svetlo predstavitvijo seveda nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Ta recept je preprost in ne zahteva posebnih ali dragih sestavin. Poleg običajnega piščanca je tu še šunka, ki jo bo cenil marsikateri moški. Vložene gobe dodajo jedi pikantnost, ananas pa nekaj pikantnosti. Kaj naj rečem, poskusite - všeč vam bo!

• prekajeni prsi ali 2 prekajene krače;
• 100 g šunke;
• 3 kuhana jajca;
• kozarec ananas v pločevinkah;
• 100 g trdi sir;
• 250 g vloženih šampinjonov;
• 1 čebula;
• 2 kuhana korenja;
• majoneza;
• 2 olivi (za "kukalo")

Način kuhanja:

Prekajene prsi zmeljemo in zmešamo z majonezo. Šunko narežemo na majhne koščke ananas v pločevinkah- majhni kvadrati. Naribajte sir, jajca in kuhano korenje. Gobe ​​​​narežemo in prepražimo s čebulo, nato pa ohladimo.

Nadaljujemo z oblikovanjem "ježa":

• V prvo plast razporedite sesekljane prsi,
• drugi - ocvrte gobe.
• Nato izdelke pokrijte z rezinami šunke in majoneze,
• po vrhu z ananasom in jajci.

Gobec "Ježa" potresemo s sirom, telo s kuhanim korenjem. Iz oliv izrežemo oči, nos in migetalke.

Da "jež" ne bo osamljen na krožniku, lahko jed premagate s "travo" iz vejic kopra in "mušnicami" iz kuhanih jajc in paradižnika, narišite pike na klobuke z majonezo.

Solata "Jež" s piščancem, šunko in korenjem nikogar od gostov ne bo pustila ravnodušnega, zato se prepričajte!

Ježkova solata (Mimoza solata)

Vsi poznamo solato Mimoza, ki je že postala tradicionalna in priljubljena v mnogih družinah. Toda iz nekega razloga se malo gospodinj zaveda, da je iz mimoze mogoče ustvariti tudi različne nenavadne kompozicije. Isti "Jež" se bo izkazal kot odličen!

Za solato potrebujemo:

• 1 pločevinka ribjih konzerv (po možnosti rdeče);
• 1 paket majoneze;
• 1-2 čebulice;
• 4 kuhana jajca;
• 3-4 kuhani krompirji;
• 3-4 kuhana korenja;
• kreker (slan);
• nekaj oliv.

Način kuhanja:

Solato je treba položiti na ravno ploščo v več plasteh. Okus celotne solate je v veliki meri odvisen od ribjih konzerv, zato naj bo, če je le mogoče, najbolj okusna.

Trdo skuhati jajca. Zelenjava - dokler ni popolnoma kuhana. Ribo vzamemo iz kozarca in z vilicami pregnetemo do gladkega, jajca očistimo in ločimo beljake od rumenjakov, čebulo drobno sesekljamo. Preostale izdelke naribajte na strgalo in izmenično položite kroglico za kroglico na krožnik. Ne pozabite, da ne izdelujemo le mimoze, izdelujemo ježka.

Izdelke razporedimo in ne pozabimo namazati vsake plasti z majonezo:

1. krompir
2. ribje konzerve
3. veverice
4. korenček
5. rumenjaki
6. kreker (slan)

Iz oliv naredimo "ježka" - nos, obrvi in ​​oči.

Če želite, lahko ježkovo solato (na osnovi solate mimoza) "premagate" z nekaj zelenja. Ali pa naredite dekor z uporabo bolgarski poper, sir, česen in peteršilj.

Da bo solata še bolj nežna, jo je treba za nekaj ur postaviti v hladilnik. Postrezite na mizo - tik pred uporabo.

Solata za prave gurmane, ki v eni jedi raje združijo dva na videz nezdružljiva okusa - sladko in pekoče. Zahvaljujoč kombinaciji izdelkov, kot so ananas, trdi sir, piščanec, je okus solate dišeč in hkrati zelo nežen.

Sestavine za to solato:

• kuhani prsi;
• 1 pločevinka konzerviranega ananasa;
• 250 g trdega sira;
• 0,5 skodelice orehi;
• majhen kozarec oliv;
• 3 kuhana jajca;
• česen;
• 1 paket majoneze;
• limonin sok.

Način kuhanja:

Za začetek naredimo pikantno omako: olupljene orehe, stroke česna, majonezo in limonin sok - dobro premešamo v mešalniku. Kasneje bomo s to omako namakali vsako plast solate.

1. Kuhane prsi je treba razdeliti na vlakna in porazdeliti na ravno posodo v prvi plasti.
2. Iz ananasa iztisnemo sok, ki ga ne potrebujemo, in ga narežemo na majhne koščke. To bo druga plast solate.
3. Tretja plast je nariban sir, nato naribana jajca.

Ne pozabite na omako, ki jo je treba nanesti po vsaki novi plasti.

Dekoracija:

Za nastavek in kukalo lahko uporabimo cele olive, ostale prerežemo na pol. Te polovice bodo zelo lepe igle. Vse, kar je treba storiti, je, da jih s prerezano stranjo navzdol vstavite v improvizirani trup našega "ježka".

Solato "Jež" z olivami in ananasom lahko dopolnite z vejicami kopra ali peteršilja, koščki svež paradižnik ali kumare.

Pustite, da solata vzhaja 1-2 uri in pripravljena ste za serviranje!

Solata "Jež" s piščancem in ocvrtimi gobami

Sestavine, potrebne za solato:

• 2 nogi;
• 100 g sira;
• 100 g gob;
• 1 paket majoneze;
• 200 g korejsko korenje;
• majhen kozarec oliv;
• zelenice;
• sol poper.

Način kuhanja:

Odložite majhno količino korejski korenček in trdi sir za okras. Zdaj se lahko lotite priprave same solate.

Kuhano meso narežemo na kose. Sir podrgnemo na Rende. Vse izdelke: meso, sir, korenje, ocvrte gobe damo v skledo, dodamo sol, poper po okusu in dobro premešamo z majonezo.

Dobljeno maso porazdelimo po krožniku v obliki ježka. Nos improviziranega ježa potresemo z naribanim sirom, telo pa s korenjem.

Konico "izliva" okrasimo z majhno olivo. Enako naredimo z očmi. Namesto iglic lahko uporabite tudi olive, vendar ne cele, ampak prerezane na dva dela. Solato lahko okrasite z majhnimi vejicami kopra.

Solata "Jež" s piščancem in ocvrtimi gobami lahko postane vaša najljubša družinska jed.

Solata "Jež" s krompirjem in vloženimi kumaricami bo zagotovo našla svoje občudovalce, saj ni samo srčna, ampak tudi zelo okusna in dišeča. Poleg tega je pripravljen zelo hitro, kar je tudi pomembno.

Sestavine za to solato:

• 4 kumare (vložene);
• 1 kuhan prsi;
• majhen kozarec konzerviranih šampinjonov;
• 1 majhna čebula;
• 2 krompirja;
• 4 kuhana jajca;
• zelenice, zelena solata;
• 1 paket majoneze;
• olupljena semena, olive, limonin sok, korenje (dekoracija).

Začnimo kuhati:

Jajca in krompir skuhamo do mehkega, olupimo, naribamo. Kuhane prsi narežemo na majhne kocke. Zelenje in kumare - sesekljajte z nožem. Gobe ​​prepražimo s čebulo in ohladimo.

Liste zelene solate položimo na ravno posodo in nadaljujemo s polaganjem našega "ježa". Hkrati ne pozabite, vsako plast premažite z majonezo.

• 1 plast - kuhan piščanec
• 2 sloj - ocvrte gobe
• 3 plast - vložene kumare in jajca
• 4 plast - nariban krompir

Tako velika semena kot mandljevi oreščki lahko služijo kot igle za ježa. Nos in oči so narejeni iz oliv.

Če, ko solato začinite z majonezo, dodajte malo limonin sok, potem bo okus jedi bolj nežen in aromatičen.

Ko je solata pripravljena in okrašena, jo postavite v hladilnik za 2-3 ure. Ko je namočeno in infuzirano, ga lahko postrežete na mizo.

Za pripravo tega "ježa" potrebujemo:

• 3 kuhane prsi;
• 200 g korejskega korenja;
• 4 kuhana jajca;
• par sveže kumare;
• 70 g pomfrita;
• 30 g sira;
• sol, poper (po okusu);
• 1 paket majoneze;
• nekaj oljk;
• zelenje.

Način kuhanja:

Kumare in jajca narežemo na trakove. Kuhane prsi solimo, narežemo na majhne koščke. Vse sestavine zmešajte z majonezo in položite na ravno posodo v obliki ježa.

Po telesu razporedite pomfrit, po vrhu razporedite korejsko korenje. Nos je treba posuti s sirom. Iz oliv naredimo oči in igle za "ježka".

K solati "Jež" s korenjem v korejščini in sveže kumare izgledal še bolj ustvarjalno, dal "ježka" na igle majhne gobe. Narediti ga je zelo preprosto, potrebujete le 2 polovici kuhanega jajca, od katerih je treba eno (klobuček) najprej za 10 minut namočiti v čajne lističe, da dobi enakomerno rjavo barvo.

Solata "Jež" s krutoni in zelenim grahom

Ta recept je obvezen za vsako gospodinjo. Okusna in precej nežna solata, ki ne vzame veliko časa in je zelo priljubljena pri otrocih.

Izdelki za "Ježek":

• 150-200 g krekerjev;
• 150-200 g piščančje meso(po možnosti file);
• malo grah v pločevinkah;
• 2 krompirja;
• 2 kuhana jajca;
• 1 čebula;
• nekaj kumaric (kisle);
• 1 paket majoneze;
• zelenje.

Začnimo kuhati:

Krompir, meso in jajca skuhamo do mehkega. Pustimo, da se vse skupaj ohladi.

Piščančji file, čebulo in kumare zmeljemo z nožem. Vzamemo krompir in jajca ter jih na drobno naribamo.

Na ravno ploščo oblikujemo "ježa", pri čemer se držimo naslednjega zaporedja plasti:

1. piščančji file,
2. kumarice,
3. nariban rumenjak,
4. zeleni grah,
5. krompir,
6. nariban beljak.

Vsako kroglico zelene solate namažite z majonezo.

Iz krekerjev naredimo "ježke" igle, nos in oči - iz mleti poper ali olive. Nekaj ​​vejic zelenja bo solati pomagalo dodati svetle barve.

Lahko uporabite poljubne krutone, ni pomembno. Lahko jih celo posušite doma.

Možna je tudi solata "Hedgehog" s krutoni in grah naredi malo drugače. Ne polagajte ga v plasteh, ampak preprosto zmešajte vse sestavine z majonezo in iz te mešanice oblikujte "telo" ježa, posuto z naribanimi beljakovinami.

Ribja solata "Jež"

preprosto in krepka solata, hitro pripravljena.

Sestavine za ribjo solato:

• 1 pločevinka sardin;
• 150 g riža (kuhanega);
• 1 čebula;
• 2 korenja;
• majoneza;
• sol;
• nekaj oliv.

Način kuhanja:

Pripravite riž do pripravljenosti. Čebulo zmeljemo, olupimo in naribamo na drobno Rende - korenje. Sardine pretlačimo do gladkega.

S plastjo rib začnemo oblikovati "ježka", ki ga previdno premažemo z majonezo. Nato potresemo s sesekljano čebulo in položimo plast riža. Ne pozabimo na majonezo.

Iz korenja naredimo "ježkove" iglice, nos in oči pa iz oliv.

Za ribja solata"Ježek" je bil videti še bolj barvit, jedi lahko dodate nekaj vejic zelenja.

In če nekaj ni jasno, si oglejte video recept po korakih:

Ta solata seveda ne bo zanemarila niti otrok niti njihovih staršev. Tukaj je vse: zdrav piščanec in sladka koruza, in celo čips, ki ga mnogi obožujejo. Takšna jed ne bo ostala neopažena na nobeni praznični mizi.

Sestavine solate:

• 250 g konzervirana koruza;
• 200 g čipsa;
• 1 paket rakovih palic;
• kuhane piščančje prsi;
• 3-4 jajca;
• 2 krompirja;
• 1 čebula;
• 150 g sira;
• majoneza, česen, mleta paprika.

Način kuhanja:

Krompir, piščanca in jajca skuhamo in sesekljamo. Rakove palice previdno narežemo, čim manjše, zdrgnemo sir ali narežemo na majhne trakove.

Majonezo zmešamo s sesekljanim česnom - to bo naš solatni preliv. Združite in premešajte vse sestavine v skledi. Nastalo maso razporedimo na lepo ravno posodo in poskušamo prikazati obliko ježa. Pazite, da vse po vrhu pokrijete z našo omako.

Oči in nos za ježa naredimo iz improviziranih sredstev, na primer iz oljk. Igle - iz čipov (vstavite jih z robom na površino "torza").

Solata "Jež" s koruzo in čipsom je pripravljena! Po želji lahko dodate še nekaj dekorativnih elementov, vendar, kar je najpomembneje, ne pretiravajte.

Solata "Jež" piščančja jetra ne bo pustil ravnodušnega niti odraslega niti otroka.

Sestavine solate:

• 400-450 g piščančjih jeter;
• 4 jajca;
• 100-150 g sira;
• 3 korenje;
• 2 veliki čebuli;
• 1 paket majoneze;
• par oljk;
• zelenice;
• sol;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja:

Jetra je treba nekaj časa pustiti v vodi, da se zmočijo, nato jih malo popražimo in dušimo do popolne kuhanosti.

Čebulo sesekljamo in malo prepražimo v rastlinskem olju, nato pa previdno odcedimo nepotrebno olje.

Malo korenja odstavimo za okras, ostalo nastrgamo na drobno strgalo in zmešamo z majonezo. Enako je treba storiti z jajci in jetri.

Solato je treba zbrati na ravnem krožniku in po vrsti položiti vse potrebne komponente: ocvrta jetra, čebulo, naribano korenje in jajca. Na koncu morate vse posuti z naribanim sirom.

Korenje, rezervirano na koncu, položite v obliki igel. Iz oljk naredimo ježku oči, migetalke in nos. Na "iglice" lahko nataknete gobo iz polovice jajca (nogica) in paradižnika (klobuk). Zelenje bo pomagalo dodati svežino in svetlost jedi.

Drug način za pripravo ježkove solate z jetri si lahko ogledate v tem videu:

Solata "Jež na travniku"

Za to solato boste potrebovali:

• 1-2 korenja;
• rahlo nasoljen losos ali postrv;
• 1 čebula;
• 3 krompirja;
• 3 jajca;
• 1 paket majoneze;
• sončnična semena, brusnice, vložene gobe, črni ribez (za dekoracijo)

Način kuhanja:

Potopimo se malo v otroštvo, v čas, ko so vsi radi klesali različne zanimive male živali iz plastelina. Nas pa čaka malo drugačno delo – iz hrane ustvariti »mojstrovino«.

Za začetek malo priprave. Skuhamo in ohladimo: krompir, jajca in korenje.

En krompir naribamo, po okusu solimo in premešamo z majonezo. Oblikujemo majhnega ježka. Kot oči mu lahko služijo kroglice črnega popra, iz nageljnovih žbic (začimb) naredimo nastavek, iz sončničnih semen pa iglice.

Za čistino:

Preostali krompir, jajca in korenje naribamo od "ježka". Ribo narežemo na majhne kocke, čebulo pa drobno sesekljamo. Kuhane izdelke položite v tanke plasti:

• korenček,
• ribe,
• krompir,
• jajca.

Ne pozabite jih namazati z majonezo.

Vrh "jase" lahko rahlo zmečkamo z zelenjem, vendar, kar je najpomembneje, ne pozabite nanj postaviti našega ježa.

Solata "Jež na jasi" bo nedvomno navdušila goste s svojo izvirnostjo in izrednim okusom.

Solata "Jež" s peso, korenjem in piščancem

Oboževalci bodo navdušeni nad to solato. pravilna prehrana, saj je sestavljena iz številnih koristne izdelke. Poleg tega ga bodo cenili ljubitelji združevanja popolnoma različnih okusov v eni jedi.

Sestavine za to solato:

• 500 g piščančjega mesa;
• 1 korenček;
• 1 majhna pesa;
• kislo jabolko;
• 4 jajca;
• 1 čebula;
• majhen kozarec šampinjonov;
• 50 g orehov;
• majhen kozarec oliv;
• 1 paket majoneze.

Način kuhanja:

Peso, piščanca in jajca skuhamo in ohladimo ter narežemo na koščke. jabolko in surovo korenje ločeno podrgnite na fino Rende. Gobe ​​prepražimo z drobno sesekljano čebulo. orehi zmeljemo v mešalniku.

Pripravljene sestavine je treba položiti v plasteh, pri tem pa ne pozabite premazati vsake plasti z majonezo za impregnacijo.

• 1 plast - ocvrte gobe in čebula
• 2 sloj - kuhan piščanec in korenje
• 3 sloj - pesa, jabolko, oreščki in jajca.

Zadnjo plast je treba obilno namazati z majonezo.

Ježka bomo okrasili z olivami. Izdelujemo oči iz cele sadeže, in igle - narežemo na trakove. Gobec lahko zdrobimo z naribanim sirom ali sesekljanim rumenjakom.

Da bo solata Jež s peso, korenjem in piščancem videti še bolj barvita, jo lahko okrasite z majhno količino zelenja.

Solata je pripravljena, dober tek!

Solata "Jež" s korejskim korenjem je lahko zelo zanimiva, če vzamete gobe, ki niso vložene, ampak ocvrte, in vse to dodate z jabolkom, se bo okus izkazal za zelo zanimiv.

Sestavine solate:

• 2 piščančje prsi ki jih je treba kuhati v slani juhi;
• 400-500 g šampinjonov;
• 200 g trdega sira;
• 1 veliko sladko jabolko;
• 400-500 g korejskega korenja (ne preveč začinjeno);
• 5 piščančja jajca, trdo kuhana;
• 1 čebula;
• sveža solata v listih za okras;
• 3 oljke;
• majoneza.

Kako pripraviti solato:

Piščanec, kuhan v soljeni juhi, narezan na majhne koščke. Jajca očistimo in jih pošljemo na Rende.

Gobe ​​​​je treba oprati, narezati na koščke in prepražiti v ponvi skupaj z drobno sesekljano čebulo. rastlinsko olje Ni vam treba dodati veliko, dovolj je 1 žlica.

Jabolko očistimo lupine in zrnc ter ga naribamo na grobo. Sir se pošlje tudi na Rende, vendar je zanj bolje izbrati majhne luknje.

Zdaj vzamemo ravno posodo in položimo izdelke. Naredimo to v plasteh:

1. Na krožnik zložimo oprane liste zelene solate.
2. Solata - ocvrte gobe.
3. Sledi piščanec, ki ga je treba namazati z majonezo.
4. Sledi naribano jabolko.
5. Nato plast jajc in spet majoneza.

Izdelke položimo v obliki "kapljice", da na koncu dobimo ježka. Vsako plast lahko rahlo potapkate z žlico, da se bolj prilega.

Preidimo na okrasitev ježka.

Gobec je treba posuti s sirom, oči narediti iz polovic oliv, nos tudi. Iz korejskega korenja naredimo igle, ki jih preprosto položimo na površino solate. Na vrh lahko položite nekaj gob ali košček jabolka, bo še lepše.

In zdaj pomislimo na dekoracije in sladice ...

Na samem začetku smo jih že omenili, saj "Ježki" niso le solate, ampak tudi preprosti zelenjavni ali sadni prigrizki, lepo in svetlo okrašeni.

• Odrasli obožujejo takšne prigrizke, saj so zelo lepi in priročno - oljke ali koščki zelenjave na zobotrebcih. Še posebej smešno je, da se lahko podstavek na koncu tudi poje.
• In sladice za otroška miza v obliki "Hedgehog" - preprosto izven konkurence! Narejeni so iz najbolj različno sadje in jagode. Otroci so naravnost navdušeni!

Spodaj je nekaj primerov, kako lahko okrasite svojo mizo. Za odrasle in otroke.

Sestavine:

• svež paradižnik;
• kozarec izkoščičenih črnih oliv;
• mleti črni poper;
• Zobotrebci (za "igle")

Moji paradižniki, olive počivajo v cedilu. In potem dosledno upoštevamo navodila, predstavljena v videu, in dobili boste enako lepoto:

Jedi za otroke naj bodo barvite, zanimive in seveda zdrave. To je "jež" hrušk in grozdja. Za njegovo pripravo ne potrebujete posebnih kulinaričnih veščin. Ta sladica je zelo enostavna za pripravo, zagotovo pa bo všeč otrokom. Cenili bodo ne samo lastnosti okusa ampak tudi kreativna predstavitev.

Sestavine:

• konferenčna hruška;
• 1 olivno;
• začimbe nageljnovih žbic;
• grozdje;
• zobotrebci (za okras)

Takšni nenavadni "ježki" lahko služijo kot okras za katero koli torto ali kot dekor za vazo s sadjem. In lahko poskusite kuhati za kakšen dogodek za vsakega otroka, svojega "ježka". Bodite prepričani, otroci si bodo takšno presenečenje zapomnili še dolgo.