meni
Je brezplačen
Registracija
domov  /  Praznine/ Kako speči piščanca s krompirjem v notranjosti. Dušen krompir s piščancem: recepti s fotografijami

Kako speči piščanca s krompirjem v notranjosti. Dušen krompir s piščancem: recepti s fotografijami

to najljubša jed, ki ga pogosto pripravljajo številni in na praznična miza, in ob delavnikih. Ponujamo najlažji recept za kuhanje piščanca s krompirjem v pečici, ki vam ne bo vzel veliko časa.

Sestavine

  • Piščanec - 1 kos.
  • Krompir - 1,5 kg.
  • Žarnica (velika) - 1 kos.
  • Kisla smetana - 5 žlic.
  • Sol začinjena z zelišči - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu
  • Rastlinsko olje - 30 g

Informacije

Čas kuhanja - 60 minut.

Piščanec s krompirjem v pečici: recept za kuhanje

Piščanca temeljito operite. Cel trup piščanca solimo in popramo po okusu in z vseh strani premažemo s kislo smetano (2 žlici zadostuje). Kislo smetano lahko nadomestimo z majonezo. Piščanca položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem, na sredino.

Operite in očistite krompir. Nato ga na krožniku narežemo na tanke rezine. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče, dodamo krompirju. Krompir solimo s čebulo in dodamo začimbe.

V skledo dodamo preostalo kislo smetano in vse premešamo.

Krompir in čebulo položite na pekač okoli piščanca. Pekač položimo v segret na 200 stopinj in pustimo 45 minut. Občasno je priporočljivo piščanca zaliti s krompirjem, sproščeno maščobo.

Ko je piščanec dobro zapečen, pekač vzamemo iz pečice. Končanega piščanca in krompir položite na krožnik, postrezite. Dober tek!

Všeč mi je bilo naše preprosto in hitro korak za korakom recept kuhanje te okusne jedi - piščanca in krompirja v pečici - doma? Nato ga delite s prijatelji:

blogkulinar.ru

Piščanec s krompirjem, pečen v pečici

Okusno, preprosto in zadovoljivo - vse je v krompirju s piščancem! Naučite se kuhati piščanca in krompir v pečici za veliko skupino prijateljev. Za drugo jed je enostavno in precej hitro.

SESTAVINE

  • Piščanec 500 gramov
  • Krompir 6 kosov
  • Kisla smetana 100 gramov
  • Čebula 1 kos
  • Začimbe po okusu
  • Rastlinsko olje po okusu

Model namažemo z oljem ali maščobo. Obilno namažite, saj bo krompir vpil veliko olja.

Olupite krompir in čebulo. Krompir narežemo na tanke rezine. Poskusi, da so enako debeli, da se vse enakomerno zapeče.

Čebulo narežemo na kocke in solimo. Nato dajte zelenjavo v obliko. Na dno položite plast krompirja, nato pa izmenjajte plasti s čebulo. Krompir in čebulo prelijemo s polovico kisle smetane.

Piščanca sperite in osušite. Nato narežemo na kose (jaz niti ne režem nog). Položite jih na krompir. Priporočam, da piščanca potresete z začimbami - izkazalo se bo bolj pikantno in dišeča jed. Piščanca namažite s preostankom kisle smetane.

Obrazec s piščancem in krompirjem pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj, za 85 minut. Končano jed lahko postrežemo s solato sveža zelenjava. Dober tek!

povar.ru

Piščanec s krompirjem v pečici - najboljši recepti. Kako pravilno in okusno kuhati piščanca s krompirjem v pečici.

Splošna načela kuhanja piščanca s krompirjem v pečici

V arzenalu vsake gostiteljice je par zanimivi recepti kuhanje okusnih jedi, ki ji omogočajo, da lepo in okusno okrasijo praznično mizo. In v središču katerega koli praznična pojedina zaseda kralja med kulinarične specialitete- piščanec s krompirjem. Najpogosteje ga strežejo v skoraj vseh koncih naše velike države. Krompir s piščancem, pečen v pečici, je prava rešilna bilka za gospodinje.

Za pripravo vam ni treba porabiti veliko časa. Dovolj je, da pripravite vse sestavine, piščanca s krompirjem marinirate in potopite v pečico, kjer se zgodi čudovita preobrazba – jed pridobi omamno aromo in je neopisljiva. nežen okus. Poleg tega piščanec in krompir zavzemata posebno čast ne le na praznični mizi, temveč ju z veseljem kuhamo tudi vsak dan. Še posebej, če ne želite dolgo časa preživeti za štedilnikom, a vseeno želite svojo družino razveseliti z okusno večerjo.

Za vsakodnevno pečenega piščanca ga le začinimo z začimbami, pripravimo krompir in postavimo v pečico. Do praznične mize se seznam sestavin znatno poveča, gospodinje vklopijo vso svojo domišljijo in poskušajo čim bolj poudariti okus. sočno meso in pečen krompir. Za praznično mizo lahko ptico nadevamo s sadjem, zelenjavo, eksotičnimi začimbami, za krompir pripravimo tudi posebne omake in pečenke, ki poudarijo njihov okus.

Prednosti piščanca s krompirjem so dostopnost in enostavnost postopka kuhanja. Vsaka ženska se ne more pohvaliti s svojimi kulinaričnimi veščinami, vendar se mnoge trudijo razviti in se postopoma naučiti kuharskih trikov. Pečen piščanec s krompirjem je vsestranska jed, ki jo lahko pripravi tako gostiteljica, ki dela svoje prve kulinarične korake, kot tudi izkušen kuhar. In tisti, ki so že spoznali skrivnosti kuhanja piščanca, razvijajo svoje sposobnosti in vsakič poskušajo popestriti okus jedi.

Priprava hrane

Torej, vsaka ženska ima svoje skrivnosti kuhanja piščanca s krompirjem v pečici. To jim omogoča, da delajo čudeže v kuhinji. Pri tem ji na pomoč priskočijo sodobni rešilci, kot so tulec, folija, steklena toplotno odporna posoda in še marsikaj. Njihova uporaba omogoča vsakič, da daje meso vedno bolj tanko in nov okus. Na primer, če piščanca položite s krompirjem v rokav, se kuha kot dvojni kotel, tako rekoč v lastnem soku. Če piščanca položite v odprto stekleno posodo, na ta način dobi piščanec hrustljavo skorjico, zato mnogi obožujejo pečenega piščanca. Obstaja veliko receptov za kuhanje celega piščanca in veliko je receptov za mletega piščanca s krompirjem.

Seznam glavnih sestavin:

Piščanec - pri izbiri bodite pozorni na videz, meso naj bo rožnato, brez rumenih lis, teža glede na število družinskih članov ali povabljenih gostov;

Krompir - vsaka gospodinja to sestavino reže na svoj način. Nekateri ga sploh ne zmeljejo, uporabijo cel olupljen krompir, mimogrede, ta možnost izgleda zelo izvirno na praznični mizi. Lahko okrasite z zelišči in zelenjavo. Nekateri imajo radi narezan krompir, na primer slamice. Ta možnost je bolj primerna za vsakodnevne obroke.

Začimbe - cimet, bazilika, lovorjev list, rožmarin, peteršilj, meta, paprika - po individualnih željah.

Sadje - jabolko - limona, grozdje, brusnice, fige, granatno jabolko, datlji.

Zelenjava - poleg krompirja postrežemo - korenje, čebula, paradižnik, paprika, česen.

Dodatne sestavine - majoneza, gorčica, maslo, vino, kis, med, kisla smetana.

Recepti za piščanca s krompirjem v pečici.

Recept 1. Piščanec in krompir v pečici z zelenjavo v omaki iz kisle smetane.

Prepričani smo, da je vsaka gospodinja verjetno že večkrat poskusila kuhati piščanca in krompir kislo smetanovo omako. Toda tudi če običajen recept dopolnimo z eno ali dvema sestavinama, bo celotna jed pridobila nove barve. Upoštevajte, da je vsak recept edinstven in si zasluži vašo pozornost.

5 žlic kisle smetane;

30 ml rastlinskega olja;

1 velika čebula;

koper za dekoracijo;

Sol in poper po okusu.

Najprej se morate ukvarjati s trupom, ga temeljito oprati, odstraniti drobovje, temeljito posušiti s prtički, nato pa lahko začnete kuhati. Sol in mlet poper zmešamo, piščanca podrgnemo zunaj in znotraj. V ločeni posodi dodamo kislo smetano in suhe vejice rožmarina, lahko dodamo baziliko, vse premešamo. Z nastalo mešanico obdelamo piščanca tudi od znotraj. Piščanec je pripravljen.

Pekač namažemo z rastlinskim oljem, piščanca položimo. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Ukvarjamo se s krompirjem. Očistimo, drobno zmeljemo. Čebulo narežemo na kolobarje, vse dobro premešamo, dodamo sol, poper, malo olja. Vse to naložimo na pekač okoli piščanca in vse skupaj ponovno postavimo v pečico. Po 90 minutah lahko občudujete zlato skorjo.

Recept 2. Piščanec s krompirjem v pečici v paradižnikovi omaki.

Ta recept je za ljubitelje začimb in pikantnosti. Metoda kuhanja je precej preprosta in z njo se lahko spopade mlada in izkušena gostiteljica.

25 g paradižnikove paste;

Sol, lahko vzameš morje;

3 stroki česna.

Ne glede na recept za kuhanje je treba ptico v vsakem primeru pripraviti - odstraniti drobovje, oprati, obrisati. Nato nadaljujte z omako: vzemite testenine, kislo smetano, mleti curry, poper, sol in sesekljan česen. Vse sestavine temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena konsistenca. Meso obdelamo z omako in pustimo približno pol ure.

Medtem pa poskrbimo še za krompir. Olupljen krompir zmeljemo po lastni presoji, začinimo z najljubšimi začimbami.

Piščanca položite na pekač, okrog krompirja. Damo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Po 1,5 ure lahko dobite neverjetno jed! Dober tek!

Recept 3. Rezan piščanec s krompirjem v pečici s šampinjoni.

Priprava te jedi ne vzame veliko časa. Dovolj je, da vse sestavine zmeljemo, začinimo in pošljemo v pečico. Osvobojeni čas lahko porabite za prijetnejše skrbi.

1 kg piščanca - lahko takoj kupite posamezna stegna ali nasekljate celega piščanca;

700 gramov šampinjonov;

100 g trdi sir;

Pripravimo vse sestavine - sesekljajte čebulo, lahko uporabite polovice obročev; piščanca narežemo, krompir in gobe narežemo po lastni presoji, sir vtremo v ločeno posodo.

Začnemo zbirati posodo: krompir položimo na pekač, solimo, popramo, na vrh položimo meso, okrasimo z gobami in čebulo, začinimo z najljubšimi začimbami. Zadnja plast je kisla smetana in nariban sir. To jed je najbolje kuhati v zaprti posodi. Temperatura pečice 180-200 stopinj.

Recept 4. Piščanec s krompirjem, pečen v pečici v foliji.

Uporaba folije vam omogoča, da jedi daste precej subtilne in neverjetne note neverjetnega okusa. Folija omogoča, da meso zadrži sok in poskrbi za zlato skorjo.

Majhen narezan piščanec;

200 g trdega sira;

3 stroki česna;

1. Zmeljemo krompir in piščanca.

2. Trdi sir lahko podrgnete skozi Rende, lahko ga narežete na plošče.

3. Čebulo in česen sesekljajte na trakove.

4. Na dno pekača položite dvojno plast folije.

5. Na folijo položite tanko plast krompirja, začinjenega z začimbami in soljo.

6. Na mesu naredimo majhne zareze, v katere damo česen.

7. Na krompir se položi meso, nato čebula in sir.

8. Vse obdelamo z rastlinskim oljem, ki bo preprečilo lepljenje folije.

9. Piščanca pokrijemo s folijo in postavimo v segreto pečico.

Recept 5. Piščanec s krompirjem v pečici (v rokavu).

Perutnina s krompirjem, pečena v rokavu, se odlikuje po sočnosti in bogastvu okusa. V zaprtem okolju so vse sestavine združene v eno samo sestavo. In ja, recept je precej preprost.

Kokoš srednje velikosti;

2-3 stroka česna;

Dišave in začimbe;

1. Pripravite piščanca, na njem naredite rezine in vanje položite česen.

2. Po želji lahko piščanca obdelamo z majonezo ali kislo smetano.

3. Narezan krompir začinimo s soljo in začimbami.

4. Čebulo in krompir drobno sesekljajte.

5. V ločeni posodi zmešajte čebulo, korenje in krompir.

6. Najprej damo piščanca v rokav in naokoli razporedimo krompir.

7. Zaprite rokav in postavite v pečico.

Predlagani recepti vas bodo navdušili z aromo in neverjetnim okusom. Dober tek!

kotelkoff.net

Pečen krompir s piščancem v pečici

Krompir - 300 g

Rastlinsko olje - 3 žlice.

Sojina omaka - 4 žlice.

Sol, suhi česen, Provansalska zelišča- okus

Navodila za kuhanje

Zelo pogosto pečem piščanca s krompirjem v pečici, po mojem mnenju je to kulinarična klasika. V moji družini je ta jed pripravljena za uživanje vsak dan. Kaj lahko? Le popestrite ga z različnimi začimbami. V marinadi pa vedno uporabljam gorčico in skoraj vedno sojino omako. Odličen dodatek bi bila limonina sol, suha oz svež česen, provansalska ali italijanska zelišča in druge najljubše začimbe. Ne uporabljam majoneze, ampak dodam nekaj žlic rastlinskega olja, skorja je rdeča in ni suha. Pekača ne mažem.

Število sestavin za kuhanje krompirja, pečenega v pečici s piščancem, je približno. Vzamem različne dele piščanca, tokrat sem to naredil s peruti.

Za udobje so krila razrezana na tri dele, nisem uporabil najmanjšega.

Dodajte gorčico (1 žlica), sojino omako (2 žlici), začimbe in rastlinsko olje (1,5 žlice), premešajte. Lahko kuhate takoj, vendar je bolje pustiti marinirati nekaj ur.

Krompir narežemo na rezine. Dodajte gorčico (1 žlica), sojino omako (2 žlici), začimbe in rastlinsko olje (1,5 žlice).

Krompir in piščanca razporedimo po pekaču. Pečemo do kuhanja, temperatura - 180-200 stopinj. Vzelo mi je 30-40 minut.

Krompir, pečen v pečici s piščancem, je pripravljen.

Vsaka gostiteljica bo potrebovala recepte, kako pravilno speči piščanca s krompirjem. To je zelo obilen obrok, kot tudi, ki je kot nalašč za postrežbo za kosilo in večerjo, da razveselite svoje gospodinjstvo ali goste. Ta jed je hitro pripravljena, hkrati pa razredči prijetno aromo, ki hitro nasiti naše telo.

Za pravilno pripravljeno jed so potrebne le sveže sestavine. Za pečenje krompirja morate izbrati srednje star, ne drobljiv, da se ne razkuha in ni suh. Lahko pa izberete katero koli piščančje meso - na primer, prsi bodo jed naredile bolj prehransko, stegna bodo zadovoljiva, krače pa sočne.

Recept za piščanca s krompirjem v pečici z majonezo in česnom s fotografijo

Piščanec pečen v ta recept izkaže se zelo sočno in z okusno skorjo. Česen naredi to jed res okusno. Seveda, če vam ta začimba ni všeč, potem bo v tem primeru mogoče brez nje. Načeloma dodajte poljubne začimbe. Toda osebno poskušam piščancu dati začimbe, kar ima naravna sestava brez dodajanja ojačevalcev okusa.


Sestavine:

  • Piščanec - 1 kos.
  • krompir - 5 kosov
  • čebula - 1 kos.
  • česen - 4 stroka
  • majoneza - 3-4 žlice
  • sol in poper - po okusu.

Način kuhanja:

Najprej sperite piščanca hladna voda, nato ga narežemo na srednje velike kose in damo v globoko skledo.

Nato očistimo in narežemo čebulo na pol obročke, česen pa drobno sesekljamo in dodamo v skledo.

Krompir narežemo na majhne rezine in prav tako prestavimo na ostale sestavine. Solimo, popramo po okusu, dodamo majonezo, nato pa vse temeljito premešamo.


Razporedimo ga po pripravljenem pekaču in pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 40-50 minut.


Piščanec s krompirjem je pripravljen, postrezite k mizi.

Kako kuhati piščanca s krompirjem v rokavu (v vrečki za peko)


Sestavine:

  • Piščanec - 1 kos.
  • korenje - 1 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • česen - 2 stroka
  • srednje velik krompir - 7-10 kosov
  • sol in poper - po okusu.

Način kuhanja:

Za pripravo moramo najprej oprati in očistiti vso zelenjavo. Krompir naključno narežemo. Čebulo narežemo na drobne koščke, česen pa drobno sesekljamo.


Korenje nasekljamo na plošče, nato pa ga narežemo na kocke ali poljubno naribamo na primer na grobo strgalo.


Nato združimo vso zelenjavo, solimo, popramo po okusu in dobro premešamo.

Piščanca operemo v hladni vodi, osušimo in damo v pekač, tja prestavimo mešanico zelenjave in zapremo.


Tulec z vsebino previdno položimo na pekač, vanj naredimo več majhnih lukenj, da med peko izhaja para in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za približno eno uro. Potem dobimo svoje pripravljen obrok in postrežemo k mizi.

Okusen piščanec s krompirjem, pečen v foliji v pečici


Sestavine:

  • Piščančje noge - 700 gr
  • krompir - 1,5 kg
  • čebula - 1 kos.
  • česen - 3 stroka
  • rastlinsko olje - 2-3 žlice. l
  • sol, poper in paprika - po okusu.

Način kuhanja:

Krompir najprej operemo v vodi, nato olupimo in narežemo na srednje velike kose.


Solimo, popramo in dodamo papriko po okusu. Nato dobro premešamo. V pekač položite folijo z robom, da jo lahko pri polnjenju krompirja in piščanca popolnoma zaprete, nanjo pa že stresite krompir in poravnajte. Dodamo olupljene stroke česna (po želji lahko nasekljamo) in na cele kolobarje narezano čebulo.


Piščančje krače operemo v vodi, osušimo, nato solimo, popramo in potresemo s papriko. In nato premešajte.


Zdaj objavljam piščančje krače na vrhu krompirja, prelijemo z rastlinskim oljem in zavijemo v folijo.


Pekač za eno uro postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Po preteku časa skoraj pripravljeno jed vzamemo iz pečice, previdno odpremo folijo in jo pošljemo nazaj, da se peče še 15-20 minut, dokler se ne pojavi rahlo rdečica.


Jed je pripravljena, uživajte v obroku!

Piščanec s krompirjem, pečen na pekaču s ocvrto skorjico


Sestavine:

  • Piščanec - 1 kos.
  • krompir - 1 kg
  • čebula - 2 kos
  • česen - 5 strokov
  • oljčno olje - 3-4 žlice. l
  • limonin sok - 2 žlici. l
  • voda - 100 ml
  • kurkuma - po okusu
  • sol, poper in začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

V tem receptu sem v predhodno oprano in na velike kose narezano piščanca nadevala majhne koščke česna (potrebovala sem približno 3 velike stroke). Nato dodajte polovico čebule, narezane na pol obroče, sol in premešajte.


Zdaj krompir narežemo na majhne kocke in dodamo malo soli in polovico sesekljane čebule. Premešamo in položimo na pomaščen pekač.


Na vrh položite koščke piščanca, potresite s čebulo, najljubšimi začimbami, prelijte limonin sok in olivno olje. Dodamo še cca 100 ml. čista voda.


Pošljemo ga v pečico, segreto na 180 stopinj, za 50-60 minut, vendar upoštevajte, da pečica za vsakogar peče drugače in čas pred kuhanjem lahko traja več ali manj.


Piščanec z zlato skorjo in krompirjem je pripravljen.

Piščanec s krompirjem s kislo smetano in česnom v pečici (video)

Dober tek!!!

Krompir in piščanec sta enostavni izdelki ki so primerne za vsakodnevno prehrano. Vendar, če veste, kako okusno kuhati piščanca in krompir v pečici, vas ne bo sram, da jih postrežete na praznični mizi. Obstaja veliko možnosti za peko piščanca s krompirjem: po nekaterih receptih sta tako piščanec kot krompir pečena cela, po drugih pa je eden od njih ali oba izdelka zdrobljen. Vendar so načela kuhanja okusnih piščančjih in krompirjevih jedi v pečici skoraj enaka.

Značilnosti kuhanja

Piščanec, pečen v pečici s krompirjem, je eden najbolj preproste jedi, se z njegovo pripravo spopade tudi neizkušen kuhar. Vendar pa bo poznavanje nekaterih skrivnosti omogočilo, da se ta vsakdanja jed spremeni v kulinarično mojstrovino.

  • Meso odraslih kokoši nesnic ni primerno za peko: bo žilavo in suho, kuhati ga je treba zelo dolgo. Bolje je vzeti trup zrelega piščanca. Njegova teža se običajno giblje od 1,4 do 1,6 kg.
  • Zamrznjeni piščanci za peko v pečici so manj primerni kot ohlajeni in predvsem na pari. Če želite kuhati zamrznjenega piščanca, ga morate počasi odmrzniti in nato nekaj ur marinirati. Vendar pa marinada ne bo pokvarila mesa, ki ni bilo zamrznjeno.
  • Krompir se ne skuha tako hitro kot večina druge zelenjave. Zato lahko le mlad krompir spečemo celega. Star krompir je treba narezati na rezine, rezine ali palčke. Če se krompir uporablja kot mleto meso, ga je treba najprej skuhati do polovice.
  • Če želite, da se oblika krompirjevih rezin ohrani in da se piščanec ne pomeša z zelenjavo, lahko uporabite naslednjo metodo: zelenjavo položite na pekač, obložen s pergamentom, nad njim postavite rešetko, na katerega so dali piščančja bedra, bedra in krila - pri peki se bo piščančja maščoba odtekla na zelenjavo, nasičila se bo z aromo piščanca in dobro zapekla.
  • Piščančje prsi ne veljajo za najbolj primerne za peko s krompirjem, saj praktično nimajo maščobe in jed z njimi ni dovolj sočna. Vendar pa se prepoved uporabe prsi samodejno odpravi, če se uporablja mastna omaka na osnovi kisle smetane ali majoneze.

Pri peki piščanca s krompirjem dodajo ne le omako, ampak tudi različne začimbe, drugo zelenjavo, gobe in celo sadje. Način priprave je lahko odvisen tudi od sestave, vendar v vsakem primeru ne škodi, če za osnovo vzamemo opisana načela.

Piščanec pečen z mladim krompirjem

  • piščanec (cel) - 1,5 kg;
  • česen - 4 stroka;
  • mlad krompir - 1 kg;
  • majoneza - 50 ml;
  • posušena bazilika - 5 g;
  • majaron - 5 g;
  • poper, sol - po okusu.

Način kuhanja:

  • Piščančji trup operemo in osušimo s papirnato brisačo.
  • Zmešajte sol in poper ter zelišča. S to mešanico natrite piščanca znotraj in zunaj.
  • Stroke česna prerežite na pol ali na 3 dele, z njimi napolnite trup piščanca.
  • Piščanca premažemo z majonezo.
  • Pekač obložite s folijo in na sredino položite piščanca.
  • Krompir operemo, olupimo, vsakega prerežemo na pol ali četrtine. Če je krompir zelo majhen, ga ni mogoče olupiti in rezati.
  • Okoli piščanca razporedite krhlje ali cele gomolje krompirja.
  • Segrejte pečico.
  • Pekač pokrijemo s folijo in postavimo v pečico. Pečemo eno uro.
  • Odstranite folijo in jed pecite v pečici še pol ure.

Pred serviranjem je priporočljivo piščanca narezati na porcije. Postrezite s pečenim krompirjem. Kot dodatek je primerna skoraj vsaka omaka na osnovi kisle smetane.

Piščanec polnjen s krompirjem

  • piščanec - 1,5 kg;
  • krompir - 0,5 kg;
  • sojina omaka - 50 ml;
  • med - 35 g;
  • gorčica (omaka) - 20 ml;
  • paprika - 5 g;
  • česen - 3 stroka;
  • sol - po okusu;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • jabolčni kis - 50 ml.

Način kuhanja:

  • Trup pripravite tako, da ga dobro operete in popivnate z brisačo.
  • Stopite med, ga zmešajte z gorčico, sesekljanim česnom ter sojina omaka. Dodamo pol paprike, malo soli. Po želji lahko dodate drobno sesekljan peteršilj, cilantro, baziliko, zeleno.
  • Piščanca ustrezno premažemo z nastalo omako, pustimo eno uro na hladnem.
  • Operite krompir. Kuhajte, ne da bi lupili, dokler ni napol kuhan. Olupite, narežite na kocke ali palčke.
  • Olje zmešamo s kisom, solimo, dodamo preostalo papriko, premešamo. Z mešanico prelijemo krompir in pustimo, da se marinira vsaj 40 minut.
  • Piščanca nadevamo z vloženim krompirjem.
  • Piščanca zavijte v folijo in položite v skledo. Postavite v pečico za eno uro. Regulator temperature nastavite na 180 stopinj.
  • Previdno odstranite folijo. Posodo s piščancem vrnemo v pečico in pečemo še toliko časa.

Jed, pripravljena po tem receptu, ima edinstven okus. Bolje je, da ga postrežete celega, da ga bodo gostje lahko cenili ne le po okusu, ampak tudi po videzu. In izgleda zelo apetitno.

Piščančje prsi s krompirjem in zelenjavo

  • piščančje prsi (na kosti) - 0,8–1 kg;
  • mlad krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 100 g;
  • korenje - 100 g;
  • bučke - 0,2 kg;
  • paradižnik - 0,2 kg;
  • rastlinsko olje - 30 ml;
  • česen - 2 stroka;
  • peteršilj - 20 g;
  • zelenjava kopra - 20 g;
  • kisla smetana - 0,2 l;
  • sol, začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

  • Olupite krompir. Narežemo na kroge debeline 1-1,5 cm, razporedimo po pekaču in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15-20 minut.
  • Operite piščančje prsi. Posušite jih z brisačo. Na obeh straneh prsi naredite globoke zareze.
  • Zelenje sesekljajte, česen pretlačite skozi stiskalnico, zmešajte s kislo smetano, soljo in začimbami.
  • Prsi natrite z mešanico soli in popra.
  • S polovico kisle smetane namažemo »žepke« v prsih.
  • Zavarujte zareze z zobotrebci.
  • Preostalo zelenjavo operemo in očistimo. Mladih bučk ni treba olupiti.
  • Paradižnik in bučke narežite na kroge debeline 1 cm, korenje - dvakrat tanjše. Čebulo narežemo na polovice obročev.
  • Pekač namastimo in vanj po plasteh naložimo krompir, čebulo, korenje, bučke, paradižnik. Vse premažemo s preostalo kislo smetano.
  • Prsi položite na zelenjavo. Pošljite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj. Pečemo 40 minut. Če ima vaša pečica funkcijo zgornjega in spodnjega gretja, najprej za 25 minut vključite spodnji grelnik, nato pa zgornji.

Ta jed ima nizko vsebnost kalorij, zato bo všeč tistim, ki so zagovorniki zdrave prehrane.

Piščanec s krompirjem in šampinjoni v pečici

  • piščančje meso - 1 kg;
  • šampinjoni - 0,8 kg;
  • krompir - 1 kg;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • sir - 100 g;
  • sol, poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - koliko je potrebno za mazanje kalupa.

Način kuhanja:

  • Krompir olupite, narežite na tanke kroge.
  • Stekleno ali keramično posodo namažite z oljem, vanjo položite krompir.
  • Piščančji trup operemo, osušimo, razdelimo na kose in z nožem ločimo meso od kosti. Meso narežemo na majhne koščke poljubne oblike. Po želji lahko uporabite piščančji file - lažje ga boste rezali. Piščančje meso rahlo potolčemo.
  • Krompir solimo in popramo. Nanjo položite piščanca. Prav tako ga je treba soliti in poprati.
  • Gobe ​​operemo. Poskušajte jih čim manj zadržati v vodi, saj dobro absorbirajo vlago. Vsako gobo obrišemo z robčkom. Gobe ​​narežemo na tanke rezine. Z njimi obložimo piščanca.
  • Sir drobno naribamo in zmešamo s kislo smetano. S to mešanico pokrijte gobe.
  • Vklopite pečico, počakajte, da temperatura v njej doseže 180-200 stopinj.
  • Obliko pokrijte s pokrovom ali folijo, postavite v pečico. Pripravi uro.
  • Odstranite pokrov in pecite še 15-20 minut.

Takšno jed lahko pripravimo tudi v tulku, tako da vanj dodamo vse sestavine. Resda bo v tem primeru manj lepa, a če jo pred serviranjem razporedite po krožnikih, se ne bo opazila. Vendar vam ni treba dodajati olja in lažje boste oprali kalup.

Zdaj veste, kako enostavno je kuhati piščanca in krompir v pečici. Kljub enostavnosti priprave se jed izkaže za zelo okusno in okusno.

Na vprašanje: "Kaj lahko skuhamo iz piščanca in krompirja?" pravilen odgovor bi bil: "karkoli", ker sta ta dva izdelka glavni sestavini levjega deleža vseh jedi, ki jih Rusi kuhajo vsak dan. Seveda, saj krompir s piščancem ni le odlična kombinacija, ampak tudi obilen obrok in za nakup teh izdelkov ne boste porabili veliko denarja.

Kaj lahko skuhamo iz krompirja in piščanca?

Če imate v hladilniku piščanca in krompir, potem vaš okusna večerja zavarovano. Navsezadnje jih je mogoče kuhati, ocvreti, dušiti in kuhati skupaj v pečici. To sta res dva čudovita izdelka, s katerima lahko narediš ogromno slastnih jedi. Ker pa je zdrav življenjski slog zdaj v modi, se osredotočimo na najbolj zdrave obroke iz piščanca in krompirja.

Kako skuhati zdrav obrok

Zdrava jed naj bo kuhana na pari, v pečici ali kuhana.

Zdrav obrok mora imeti uravnoteženo sestavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Zdrava jed mora imeti veliko število vitamini in minerali v svoji sestavi.

Krompir s piščancem, pečen v pečici z limoninim sokom in začimbami.

Sestavine jedi:
  • 1 kilogram piščančjih stegen;
  • 1 kilogram srednje velikega krompirja;
  • 1 limona;
  • 4 stroki česna;
  • kup zelenja (peteršilj in koper);
  • paprika;
  • kari;
  • čili;
  • Mlet črni poper;
  • Sol.
Priprava obroka:

Bedra operemo in pustimo, da se posušijo. Nato obilno natrite s česnom.
Iz limone iztisnemo sok in z njim namažemo piščančja bedra.
V skledi zmešajte kari, papriko, čili poper, črno mleti poper in sol.
Piščančja bedra povaljajte v mešanici začimb.
Olupite in narežite krompir na majhne kocke.
Cut zelenice.
Krompir položimo na pomaščen sončnično olje pekač in nanj položite zelenje, prav tako potresemo s soljo.
Na isti pekač poleg krompirja položimo piščančja bedra.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.
Piščanca in krompir postavite v pečico.
Po 35 minutah preverite pripravljenost krompirja.
Če je krompir mehak in meso popečeno, potem lahko izvlečete pekač.

Rezultat jedi je 5 obrokov.

Za ta jed kozarec kefirja je popoln.

Piščanec s krompirjem in sirom v počasnem kuhalniku, hitro in okusno

Sestavine:
  • 8 srednje velikih krompirjev (boljši od mladih);
  • 400 gramov piščančjega fileja;
  • 300 gramov trdega sira (na primer "ruski");
  • Sojina omaka;
  • 2 srednji čebuli;
  • 1 velik bolgarski poper;
  • paprika;
  • sol;
  • Mleti črni poper.
Postopek kuhanja krompirja s piščancem in sirom v počasnem kuhalniku:

Najprej morate olupiti krompir in ga narezati na srednje velike kocke, nato pa ga položiti v posodo za več kuhalnikov.
Piščančji file narežemo na kocke, damo v skledo in prelijemo s sojino omako. Za 10 minut postavimo v hladilnik, da se meso lahko marinira.
Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.
Papriko narežemo na majhne koščke.
Krompirju dodajte papriko in mešajte, dokler ni ves rdeč od začimb.
Krompirju dodajte papriko, piščanca in čebulo v skledo večnamenskega kuhalnika.
Sir narežemo na kocke in damo v skledo večnamenskega kuhalnika.
Dodamo sol in mleti črni poper. Nato temeljito premešajte.
Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in ta kuhinjski aparat vključite v električno omrežje. Izberite način "Gašenje".

Medtem ko multicooker pripravlja vašo večerjo, lahko počnete druge stvari ali se odpravite sprostit, na primer gledate svojo najljubšo serijo ali poiščete nove recepte za okusne jedi na naši strani, kjer ste vedno dobrodošli.

Po 40 minutah bo multicooker dal signal, da je vaša jed pripravljena in da je čas, da jo prelijete v krožnike in postrežete.

Izdelek jedi je 4 porcije, kar je ravno dovolj za družino.

Zelo dobro bo, če skuhate kompot, zelo dobro se poda k piščancu s krompirjem in sirom v počasnem kuhalniku.

Zdaj veste, kaj lahko skuhate iz piščanca in krompirja. Zato lahko z uporabo nasvetov našega spletnega mesta kuhate iz teh dveh sestavin okusna hrana vsak dan en mesec, nikoli več.

Verjetno se je vsaka gospodinja soočila vsaj s takšno situacijo, ko je kosilo ali večerja kmalu, pa še nič ni pripravljeno. Eden od najboljše jedi za tak primer - pripraviti dušen krompir s piščancem. Ta okusen obilen obrok je pripravljen zelo hitro, hkrati pa združi tako glavno jed kot prilogo. Ne škodi, če jih nekaj poznamo dobri recepti ta jed.

Kako dušiti krompir s piščancem

Priprava jedi je izjemno preprosta. Kuhanje, kot je dušenje, ga naredi zdravega, raznovrstna zelenjava, ki jo lahko dodate med osnovne izdelke, začimbe, omake in začimbe pa ga naredi okusnega. Za dušenje krompirja s piščancem lahko uporabite kateri koli del ptičjega trupa. Stegna, stegna, fileji, krila bodo naredili.

Prvi korak postopka je predhodna priprava izdelkov. Meso je treba oprati in posušiti. Nato ga narežemo na majhne ali srednje velike kose. Krompir in druge sestavine, ki jih lahko uporabimo (korenje, paradižnik, čebula, česen in drugi izdelki), olupimo, operemo, nasekljamo. Piščanca najprej prepražimo, nato mu dodamo zelenjavo. Vse to prelijemo z določeno količino vode ali juhe, začinimo in dušimo na štedilniku, v pečici ali v posebnem kuhinjskem aparatu.

V počasnem kuhalniku

Ta naprava je kot nalašč za pripravo takšne jedi. Dušen krompir s piščancem v počasnem kuhalniku je zelo enostaven. Najprej olupljeno sesekljano čebulo, korenje in drugo zelenjavo prepražimo v skledi na "Pečenje" ali "Cvrtje". Ko se zmehčajo, razporedite meso, narezano na koščke, in ga na enak način kuhajte do zlato rjave barve. Nato krompir prelijemo, prelijemo z vodo in kuhamo na "Gašenju". Postopek traja od 40 minut do ene ure.

v ponvi

V tem procesu kuhanja ni težav. Dušen krompir s piščancem v ponvi se izkaže za nekaj med prvo in drugo jedjo. Najprej v ponvi z majhno količino rastlinskega olja prepražimo koščke mesa, nato zelenjavo. Nato se ti izdelki prenesejo v ponev, pokrito s krompirjem. Nato morate dati začimbe, vse preliti z vodo, zapreti pokrov. Jed zavremo in nato dušimo na majhnem ognju. Omeniti velja, da za kuhanje uporabite ponev z debelimi stenami in zelo gostim dnom.

v ponvi

Ta metoda kuhanja je še posebej dobra, če morate dobiti majhno število porcij. Če želite narediti piščanca in krompir v ponvi, morate meso najprej prepražiti do zlato rjave barve. Nato se vanj položi krompir in druga zelenjava, ki jo predlaga recept, nalije se malo vode. Priporočljivo je, da jed dušite na majhnem ognju pod pokrovom. Priporočljivo je, da uporabite ponev s premazom proti prijemanju, na kateri se hrana ne bo zažgala.

v kotlu

Če imate lito železo, poskusite kuhati v njem. Dušen krompir s piščancem v kotlu se izkaže za zelo okusnega, dišečega, debelega in bogata juha. V takšnih jedeh se izdelki hitro ocvrti, tako da je meso prekrito s hrustljavo zlato skorjo. V notranjosti je zelo mehka, saj se pri zelo nizki temperaturi nasiči z okusi zelenjave. Pri kuhanju v kotlu morate najprej prepražiti čebulo, korenje, piščanca na zelo močnem ognju, nato pa ga zmanjšati na minimum, položiti krompir, zaliti z vodo in pokriti s pokrovom.

V račji hiši

Piščanec in krompir v pečici v pečici se bodo kuhali nekoliko dlje kot na štedilniku ali v počasnem kuhalniku, vendar rezultat to upravičuje. Za razliko od prejšnjih primerov se izdelki dajo v posodo hkrati in so vsi surovi. Na podlagi recepta se mešajo ali porazdelijo v plasteh. V piščanca vlijemo vodo, pokrijemo s pokrovom in postavimo v segreto pečico. Optimalna temperatura je 160-180 stopinj. Čas kuhanja je praviloma od ene do ene ure in pol.

recept za piščančjo enolončnico

Število razpoložljivih možnosti je preprosto neverjetno. Z lahkoto lahko izberete tudi tak recept dušen krompir s piščancem, zaradi česar se bo ta jed premaknila iz ranga navadnega v izvirno in praznično. Praviloma so glavne sestavine začinjene s številnimi začimbami. Obstajajo recepti z drugo zelenjavo poleg krompirja, gob, razne omake: kremasto, kisla smetana, paradižnik. Se odločate, kako kuhati dušen krompir s piščancem? Razmislite o naslednjih možnostih.

S korenjem in čebulo

  • Čas kuhanja: 275 min.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 4392 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: domača.

Okus piščanca, dušenega s krompirjem, korenjem in čebulo, je za mnoge povezan z otroštvom. Zelo težko je najti nekoga, ki še nikoli v življenju ni poskusil takšne jedi. Izdelke dušimo z omako na osnovi majoneze in paradižnikove mezge. Jedi lahko dodate poljubne začimbe, ker v zvezi s tem ni strogih priporočil, vendar je bolje uporabiti tiste, ki bodo zagotovo ustrezale ptici. Spomnite se, kako dušite krompir s piščancem.

Sestavine:

  • piščanec - 1,5 kg;
  • peteršilj in koper - šopek;
  • čebula - 3-4 kos .;
  • sol, začimbe, poper;
  • krompir - 1,3 kg;
  • paradižnikova pasta - 3-4 žlice. l.;
  • korenje - 5 kosov;
  • majoneza - 300 mililitrov.

Način kuhanja:

  1. Meso operemo, osušimo, narežemo na majhne koščke. Premažemo jih z majonezo, solimo.
  2. Čebulo olupimo iz lupine, operemo, narežemo na pol obroče. Zmešajte s kosi mesa. Pustite hrano nekaj ur, da se piščanec marinira.
  3. Olupite korenje. Nastrgamo ga na grobo strgalo.
  4. V težki ponvi na močnem ognju segrejte malo rastlinskega olja. Dodamo korenje in pražimo, dokler se ne zmehča.
  5. Dodajte meso s čebulo paradižnikova mezga, premešamo, popramo, potresemo z začimbami. Dodajte toliko vode, da živilo popolnoma prekrije. Dušimo približno pol ure.
  6. Krompir olupite, narežite na velike kocke. Damo v ponev in po potrebi dodamo vodo. Nadaljujte z vretjem še pol ure.
  7. Jed potresemo s sesekljanimi zelišči in vročo postrežemo.

S piščančjim filejem

  • Čas kuhanja: 75 min.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 3852 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: evropska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Če imate počasni štedilnik, se spomnite, kako kuhati enolončnico piščančji file v njej. Je zelo hiter, preprost, rezultat pa je preprosto odličen. Dušen piščanec popečemo s krompirjem mlečna omaka zaradi česar so zelo, zelo mehki. Postopek kuhanja vam bo vzel nekaj več kot eno uro. Jed lahko postrežemo tako za kosilo kot večerjo, priloge zanjo ni treba dodatno pripraviti.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 0,6 kg;
  • rastlinsko olje - 3-4 žlice. l.;
  • krompir - 12 srednje velikih kosov;
  • maslo - 65 g;
  • čebula - 2 glavi;
  • peteršilj - pol šopka;
  • mleko - 0,7 l;
  • mleta paprika - 0,5 tsp;
  • sol - 1,5 žlice.

Način kuhanja:

  1. File sperite, z njega obrišite odvečno tekočino. Narežemo na velike kocke.
  2. Čebulo olupimo, operemo, narežemo na pol obroče.
  3. V multivark nalijte rastlinsko olje. Dajte meso s čebulo in kuhajte na "Fry" 10 minut. Solimo, popramo, potresemo s papriko in dobro premešamo.
  4. Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine. Položite v plasteh, vsako potresite s soljo in poprom.
  5. Prilijemo mleko. Na krompir položimo na majhne koščke narezano maslo.
  6. Hrano dušite pod pokrovom na "Pečenje" pol ure. Pustite na "Ogrevanje" 10 minut.
  7. Jed postrezite na porcijske krožnike, prelijte z mlečno omako in potresite s sesekljanimi zelišči.

Z gobami

  • Čas kuhanja: 85 min.
  • Število porcij: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 4054 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: italijanska.

Krompir s piščancem in gobami lahko postrežemo celo na praznični mizi. Na fotografiji lahko vidite, kako čudovito izgleda. Ta jed je odličnega okusa, zelo aromatična. Po receptu so mu dodani šampinjoni, če pa imate druge želje, lahko uporabite druge sorte gob: gobe, gobe, lisičke, ostrige. V jedi je cel kup začimb, ki nahranijo tako krompir kot meso. Priporočljivo je, da jih uporabite vse, kot je navedeno v receptu.

Sestavine:

  • piščanec - 1,5 kg;
  • česen - 3 stroka;
  • moka - 3 žlice. l.;
  • korenček - 2 kos .;
  • rastlinsko olje;
  • krompir - 8-9 kosov;
  • čebula - 1 velika;
  • pekoča paprika, sol;
  • sveži šampinjoni - 0,3 kg;
  • paprika - 0,5 žličke;
  • lovorjev list - 3 kosi;
  • majaron - 0,5 žličke;
  • timijan - 1 žlička

Način kuhanja:

  1. Pripravi hrano. Meso oplaknemo in narežemo na kose. Solimo jih, popramo, povaljamo v moki.
  2. Segrejemo v ponvi rastlinsko olje. V njem prepražimo koščke piščanca do zlato rjave barve. To bo trajalo približno 10 minut.
  3. Meso prestavimo v gosto enolončnico.
  4. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke, prepražimo, da postane prozorna.
  5. Gobe ​​operemo in osušimo. Drobno jih nasekljamo in damo v ponev s čebulo.
  6. Po praženju gobe stresemo v ponev k mesu. Zalijemo z vodo in počakamo, da zavre.
  7. Olupite korenje, krompir. Operite. Krompir narežemo na srednje velike kocke, korenje pa grobo naribamo. Dajte v ponev.
  8. Vanj stresemo timijan, lovorov list, majaron, papriko, strt česen. Po okusu solimo, popramo.
  9. Na šibkem ognju pokrito dušimo 30 do 40 minut.

piščančje krače

  • Čas kuhanja: 75 min.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: domača.
  • Zahtevnost priprave: srednja.

Čas je za večerjo, vi pa še nimate ničesar pripravljenega? Uporabite recept za dušen krompir s stegni. Ta obrok je preprost in zadovoljiv in bo zagotovo všeč predstavnikom močnejšega spola, za katere je prehrana glavno merilo za ocenjevanje izdelkov. Jed se izkaže okusna, dišeča. Postrežemo ga vroče z nekaj rezinami svežega kruha.

Sestavine:

  • piščančje noge - 3 kos .;
  • sol poper;
  • krompir - 750 g;
  • lavrushka - 2-3 kosi;
  • korenček - 1 velik;
  • posušena bazilika - 1,5 tsp;
  • koren zelene - majhen kos;
  • piščančja ali zelenjavna juha - 4,5 skodelice;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • česen - 4 stroka.

Način kuhanja:

  1. Šunko operemo, osušimo. Narežemo na servirne kose. Pečemo v rastlinsko olje v ponvi pet minut.
  2. Meso prestavimo v večjo ponev, prelijemo z juho. Postavimo na srednji ogenj, zavremo in pustimo vreti 20 minut.
  3. Krompir operemo in olupimo. Narežemo na srednje kocke. Prenesite v skledo s piščancem. Dušimo 10 minut.
  4. Čebulo olupimo, operemo, sesekljamo. Naribajte korenje in zeleno. Paradižnikom odstranimo kožo in jih pretlačimo v pire.
  5. V ponvi prepražimo čebulo, dokler ne postekleni. Dodajte zeleno, korenje, premešajte. Pražimo še 5 minut Vstopimo paradižnikovo mezgo. Počakamo, da zavre in pustimo vreti še 3 minute.
  6. Vsebino ponve prestavimo v lonec z mesom in krompirjem. Mešajte.
  7. Po 10-15 minutah dodamo strt česen, baziliko, peteršilj. sol, poper.
  8. Ugasnemo takoj, ko se krompir popolnoma zmehča. Vsako porcijo potresemo s svežimi zelišči.

v kislo smetano

  • Čas kuhanja: 55 min.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 3269 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kuhinja: francoska.
  • Zahtevnost priprave: enostavno.

Okus piščanca, dušenega s krompirjem v kisli smetani, ni mogoče opisati z besedami. Meso pride naravnost okusno: nežno, okusno, sočno, z svetlo kremasto opombe. Nihče ne bo zavrnil porcije te jedi, čeprav je pripravljena iz zelo dostopnih sestavin. Kislo smetano za recept je zaželeno vzeti ne preveč mastno. Če želite zmanjšati število kalorij, odstranite kožo s piščanca.

Sestavine:

  • piščanec - 1,2 kg;
  • rastlinsko olje;
  • krompir - 0,6 kg;
  • sol, začimbe;
  • čebula - 1 velika;
  • kisla smetana - 275 ml;
  • zrna črnega popra - 3 kosi;
  • paprika- 2 kos.;
  • korenček - 1 majhna.

Način kuhanja:

  1. Meso operemo, narežemo na kose in na srednjem ognju prepražimo na olju. Morali bi postati zlati.
  2. Krompir operemo, olupimo in narežemo na rezine. V ločeni ponvi rahlo prepražimo.
  3. Meso in krompir damo v ponev. Dodamo na kocke narezano papriko, sesekljano čebulo in nariban korenček.
  4. Sol. Dodamo poper in začimbe. Napolnite s kislo smetano.
  5. Počakajte na peko, zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte pod pokrovom približno četrt ure.

Zapomnite si nekaj nasvetov:

  1. Piščančji trup narežite, medtem ko je zamrznjen. Na sklepu naredite zareze.
  2. Za dušenje piščanca in krompirja ne potrebujete preveč vode.
  3. Ne uporabljajte emajlirana posoda na katerega se hrana lahko zažge. Primerni kalupi iz litega železa, odporni na vročino.
  4. Za jed so najbolj primerne začimbe, kot so rožmarin, koriander, nageljnove žbice, čili, paprika, kurkuma, česen. Dajejo mu čudovito aromo.
  5. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v hrani, odstranite kožo z mesa.
  6. Na koncu kuhanja iz jedi odstranimo lovorov list.

Video