VhodSolata z mocarelo. Najboljše solate z mocarelo
Mocarela je zelo okusna mehki sir, ki je k nam prišla z juga Italije, kjer se uporablja za kuhanje pice s, lazanje, testenine, pa tudi številne solate in klasične italijanske predjedi.
Najbolj znana jed z mocarelo je caprese. Predjed je sestavljena iz sira, listov bazilike in svežega paradižnika, začinjenega z oljčnim oljem. Poleg tega se mocarela uporablja pri izdelavi klasične italijanske pice.
Mocarela se prodaja v obliki kroglic nepravilnih oblik, ta slasten mehki sir pa je treba shraniti v slanici. Pred kratkim mocarele ni bilo mogoče izvažati, saj je bil rok uporabnosti izdelka zelo kratek. Ampak sodobne tehnologije dal to okusen sir prebivalci najbolj različne države. In vendar je treba skladiščenje mocarele obravnavati zelo previdno.
Solata z mocarelo je lahko zelo različna, s tem sirom pripravljajo tople in hladne predjedi, dobro se ujema z mesom, gobami, različno zelenjavo, pa tudi sadjem in jagodami. Zato lahko skuhate krepko in okusno solato z mocarelo, ki bo postala glavna jed, ali pa sestavite lahko zelenjavni prigrizek ali sladko sadno sladico. V vsakem primeru bo okusno!
Mozzarella - zelo uporaben izdelek. Njegova sestava vključuje veliko število beljakovin, široko paleto vitaminov, elementov v sledovih, več mineralov in antioksidantov. Sir mocarela pomaga krepiti imunski sistem, uporablja se kot prehranski izdelek, pa tudi kot preventiva pred boleznimi kosti in sklepov ter celo raka.
Sir mocarela se odlično poda k baziliki in paradižniku, morskim sadežem in mesu, perutnini in gobam. Ta sir v Italiji se uporablja ne samo v solatah in picah, ampak tudi za pripravo juh, pečenih različnih izdelkov z njim. Zdaj pa bomo govorili o solatah za vsak dan in za počitnice - okusne, zdrave in zelo izvirne!
Kako kuhati solato mozzarella - 16 sort
Solata Caprese je ena izmed tradicionalnih italijanskih solat, zelo okusna in izvirna. Vključuje zrelo sočni paradižniki, sir mozzarella ter pinjole in sezamovo seme. Ta solata bo okrasila vsako praznično mizo in vašim gostom ponudila užitek prave italijanske kuhinje.
Za to solato boste potrebovali:
- Mozzarella - 1 srednje velika kroglica;
- Paradižnik - 2 kos .;
- Peteršilj, bazilika - po 1 šopek.
- Pinjole - 100 g;
- Sezamovo seme - po okusu;
- Olivno olje;
- Poper, sol - po okusu.
Kako pripraviti solato:
Paradižnik je treba narezati na rezine. Tudi sir je dovolj narezan veliki kosi tako da se ne "izgubi" na ozadju paradižnika. Sedaj izmenično razporedite po krožniku sir in paradižnik. Po vrhu razporedimo liste peteršilja in bazilike, vse skupaj potresemo s sezamom in pinjolami. Po vrhu pokapljamo z oljčnim oljem in po okusu začinimo s soljo in poprom.
To je to, solata Carprise je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo!
V videu si oglejte, kako se pripravi ta preprosta, a zelo okusna solata:
Solata, okrašena s semeni granatnega jabolka, je zelo lepa. In če vsebuje še pomarančo in hkrati mocarelo - to je res izvirno, zdravo in zelo, zelo okusno!
Za solato boste potrebovali:
- Mozzarella sir - 1 kroglica;
- Rukola - kup;
- Pomaranča (sladka, velika) - 1 kos;
- Zrna granatnega jabolka - 2 žlici. l.;
- Oljčno olje - 2 žlici. L.;
- Sol, črni poper - po okusu.
Začnimo kuhati:
Prvi korak je priprava rukole. Premočena je hladna voda približno 30 minut, da grenkoba izgine. V tem času mocarelo narežemo na kolobarje, pomarančo olupimo in razrežemo na rezine, ji odstranimo bele plast in semena.
Zdaj na krožnik položite rukolo, na vrh - koščke sira in pomaranče, prelijte z oljčnim oljem, soljo, poprom. Za lepoto po vrhu solate potresemo semena granatnega jabolka in takoj postrežemo. Dober tek!
Za eno porcijo solate boste potrebovali:
- Mocarela - 50 g;
- Paradižnik - 1 kos. ;
- Kumara - 1 kos .;
- Mešanica različne solate- 50 g;
- Sončnična semena - 1 žlica. l.;
- Bučna semena- 1 žlica. l.;
- Čebula (po možnosti krimska) - 4 obročki.
Za polnjenje goriva morate vzeti:
- Oljčno olje - 3 žlice. l.;
- Črna balzamični kis- 1 žlica. l. ;
- Med in sol.
Začnimo s pripravo solate:
Solatne liste z rokami natrgamo na koščke, kumare narežemo na velike pol kolobarje. Tudi paradižnik je treba narezati na velike rezine. Bolgarski poper - srednje velike kocke, čebulo pa narežite na obročke. Sončnična in bučna semena je treba ocvrti (ali kupiti že ocvrta), olupljena.
Zmešajte za omako olivno olje, sol, balzamični kis in med. Dobro premešajte z vilicami ali blenderjem (shakerjem, mešalnikom – karkoli).
Zelenjavo in zelenjavo damo na krožnik in premešamo, prelijemo solato z omako, ponovno premešamo. Postavite na krožnik, zraven - koščke mocarele. Solata pripravljena!
Več - poglejte video:
Ta solata združuje sir, olive, paradižnik in paprika. Zelo okusno in nenavadno!
Za kuhanje boste potrebovali:
- Mozzarella mini - 1 vrečka;
- Češnjev paradižnik - 10 kosov;
- Olive brez koščic - 10 kosov;
- Sladka paprika - 1-2 kos .;
- Zelena čebula - 1-2 kos .;
- solata ledenka - nekaj listov;
- Oljčno olje - 2 žlici. l.;
- Poper in sol - po okusu.
Začnimo kuhati:
Sladko papriko je treba očistiti zrn in jedra, narezati na tanke rezine. Paradižnik in zeleno operemo in pustimo, da se malo posušijo. Sir je treba vnaprej odstraniti iz slanice.
V solatno skledo damo paradižnik, mocarelo, olive in zeleno. Pokapljamo z olivnim oljem, potresemo s soljo in poprom. Okrasite zelena čebula in postrezite.
Dober tek!
Za solato boste potrebovali:
- Mocarela - 200 g;
- Češnjev paradižnik - 200 g;
- Listi zelene solate - 1 šopek;
- Olupljene kozice - 50 g;
- Pinjole - 20 g;
- Sojina omaka - po okusu;
- Olivno olje - 5 žlic. l.;
- Začimbe - po okusu.
Začnimo s pripravo solate:
Sir odstranimo iz slanice in narežemo velike kose. Paradižnike prav tako na grobo narežemo (na pol), dodamo kozico cele ali prerezane na pol, če so veliki.
Vse izdelke zmešamo v skledo za solato, dodamo orehe, z rokami natrgane liste solate, začinimo z olivnim oljem in sojina omaka, dodajte sol in začimbe po okusu. Lahko se postreže!
Več o pripravi solate si oglejte v videu:
Lahka in zelo okusna vitaminska solata s sirom je pripravljena v nekaj minutah.
Sestavine solate:
- Mozzarella sir - 150 g;
- Mešanica listov zelene solate - 150 g;
- Češnjev paradižnik - 3-5 kosov;
- Oljčno olje - 2 žlici. l.;
- Dill - nekaj vej;
- Poper in sol - po okusu.
Začnimo kuhati:
Solato in paradižnik je treba oprati in pustiti, da se posušijo. Solatne liste trgamo z rokami. Paradižnik narežemo na četrtine. Zelenje je treba sesekljati na deski za rezanje.
Sir vzamemo iz slanice in narežemo na tanke rezine. Vse izdelke zmešamo v solatno skledo, začinimo z oljčnim oljem, soljo in poprom po okusu.
Postrežemo takoj po pripravi. Dober tek!
Za 3 porcije solate potrebujemo:
- Mocarela - 300 g;
- Rukola - 100 g;
- Češnjev paradižnik - 15 kosov (rdeč);
- Oljčno olje - 3 žlice. l.;
- Balzamični kis - 2 žlici. jaz..
- Balzamični kis - 2 žlici. l.
Začnimo kuhati:
Sir narezan na kocke. Paradižnik - polovice. Mešamo v skupni posodi. Izdelkom dodamo rukolo. Vse temeljito premešajte. Zdaj morate dodati oljčno olje, balzamični kis in dobro premešati. Pustite solato 10 minut, da se namaka. Lahko se postreže!
Video prikazuje, kako hitro in enostavno pripraviti to solato:
Za to solato potrebujemo:
- Rahlo nasoljen losos - 10 g;
- Paradižnik - 1 kos .;
- Mocarela - 30 g;
- Čebula in zelenjava - po okusu;
- Kisla smetana - 2 žlici. l.;
- Sol - po okusu.
Začnimo kuhati:
Moj paradižnik, narezan na kocke. Lososa moramo razkoščičiti in prav tako narezati na koščke. Sir mocarelo prav tako narežemo na majhne kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Zelenje je treba tudi drobno sesekljati.
Vse izdelke zmešamo v solatno skledo, začinimo s kislo smetano, solimo po okusu in postrežemo!
Za solato boste potrebovali:
- Slanina - 100 g;
- Mozzarella (mini) - 100 g;
- Solata (mešanica) - 180 g;
- Češnjev paradižnik - 100 g;
- Sveža kumara- 1 kos;
- Sladka paprika - 1-2 kos .;
- Zelenjava kopra - 1 šopek;
- Česen - 2 stroka;
- Olivno olje;
- Limonin sok;
- Sol in poper.
Začnimo kuhati:
Koper operemo, pustimo, da se posuši in drobno sesekljamo. V globoki skledi zmešajte koper z oljčnim oljem, česnom, soljo. Dodajte mu mini kroglice mocarele in nežno premešajte.
Slanino narežemo na tanke rezine. V ponvi na obeh straneh rahlo popečemo.
Mešanico zelene solate razporedite po krožniku. Na njej - kumare, narezane na polovice obročev, pa tudi poper.
Na plast kumare in paprike položite na pol narezane češnjeve paradižnike, na njih - kroglice mocarele in slanino.
Olivno olje zmešajte z limoninim sokom in začinite solato.
Za več informacij o tem, kako lepo pripraviti in postreči to solato, si oglejte video:
Sestavine za 10 porcij solate:
- mleti listi bazilike - 1,5 skodelice;
- Češnjev paradižnik - 450 g;
- Navadni paradižnik - 1,8 kg;
- Oljčno olje - 1,5 skodelice;
- Vinski rdeči kis - 2 žlici. l.;
- Mocarela - 450 g;
- Dijonska gorčica - 1 čajna žlička;
- sol, sladkor, mleti poper- okus.
Začnimo s pripravo solate:
Kis, sol, sladkor, gorčico in mleto papriko zmešamo v veliki skledi, stepemo maso, postopoma dodajamo oljčno olje.
Mocarelo in paradižnik je treba narezati na majhne koščke. Dodamo jih v nastalo omako, potresemo z baziliko in vse skupaj dobro premešamo. Solato po okusu solimo in popramo. Ponovno premešamo in postrežemo.
Čili Mozzarella solata Jamieja Oliverja
To je avtorski recept slavnega kuharja Jamieja Oliverja. Kot vedno so njegove predjedi in solate popolne, preproste, a neprimerljivo okusne! Poskusite in združite nenavaden nabor izdelkov po receptu tega slavnega kuharja.
Za pripravo prigrizka boste potrebovali:
- Rdeča in zelena paprika po 2-3;
- Mozzarella - 2 kroglici (bolje je vzeti sorto Buffalo);
- Zelena in vijolična bazilika, peteršilj;
- Oljčno olje - 6-7 žlic. l.;
- Kis - 3 žlice. l.;
- Mleta paprika, sol.
Začnimo kuhati z Jamiejem Oliverjem:
Jamie je prepričan, da lahko čili jedi da resnično fantastičen okus! Skupaj ocenimo rezultat.
Za začetek vzamemo 2-3 zelene in rdeče čili paprike, jih preluknjamo in damo na plinski gorilnik. Če v podeželski hiši kuhate na odprtem oknu, lahko uporabite tudi žar.
Počakamo, da poprova zrna malo zoglenejo, in jih postavimo, kot pravi Jamie, v »akvarij«, t.j. skledo, ki jo je treba pokriti s filmom ali zaviti v plastično vrečko, da se paprika "znoji".
Pridobite ohlajen sir mozzarella. Jamie najraje uporablja sorto bivoljega mleka, ki je narejena iz bivoljega mleka, z njegovega vidika je ta sir okusnejši kot iz kravje mleko. Lahko pa uporabite drugega. Sir narežemo ali natrgamo na koščke.
Vrnemo se k čili papriki, ta se je že dovolj “spotila”. Z njega morate previdno odstraniti kožo. To naredimo z nožem, kot s krompirjem v uniformi, le malo bolj previdno. Preostala kaša bo sladka in dišeča. Zelo pomembno je tudi, da se čiliju znebite semen – ta so najbolj pekoča v tej papriki, zato jo olupite še posebej previdno.
Vrzite papriko v skledo. Zdaj pa preidimo na pripravo marinade.
Papriko pokapljamo z oljčnim oljem. Tam dodamo kis (3 žlice), sorta kisa je lahko katera koli - balzamična ali iz vina (belega ali rdečega). Dodamo sol in limonino lupinico.
Zdaj na vsak kos sira položite čili in zeleno. Sir in zelišča prelijemo z omako. Jed okrasimo in jo lahko postrežete na mizo!
Za več podrobnosti si oglejte videoposnetek:
Sestavine za 4 porcije solate:
- Rukola - 1 šopek;
- Jagode - 200 g;
- Češnjev paradižnik - 150 g;
- Mozzarella mini - 100 g;
- Oljčno olje - 2 žlici. l.;
- Balzamični kis - 3 žlice. l.
Začnimo s pripravo solate:
Paradižnik, rukolo in jagode operemo in pustimo, da se posušijo. Paradižnik, mocarelo narežemo na kocke. Približno narežemo tudi jagode. Dodamo rukolo, solimo, prelijemo z oljčnim oljem in kisom. Solato pustimo počivati 10 minut in postrežemo.
Kombinacija mocarele z mešanico različnih solat in češnjevih paradižnikov velja za klasično Italijanska kuhinja. V tej solati so ti izdelki postreženi z omako Pesto.
Pesto omaka - temno zelena tradicionalna italijanska omaka in aromo bazilike. Genova velja za njeno domovino. Pesto pripravimo tako, da pinjole, baziliko, česen in parmezan zmešamo z olivnim oljem.
S takimi okusna omaka solata bo super!
Sestavine, potrebne za solato:
- Češnjev paradižnik - 300 g;
- Baku paradižnik - 2-3 kosi;
- Mešanica različne sorte solate - 1 kup;
- Mozzarella sir - 1 kroglica;
- Por - 2-3 kos .;
- Oljčno olje in balzamični kis.
Za pesto omako:
- Zelena bazilika - 1 šopek;
- Pinjole - 100 g;
- Česen - 2-3 stroka;
- Parmezan sir - 50 g;
- Oljčno olje - 3-4 žlice. l.
Začnimo s pripravo solate:
Najprej morate narediti omako, za katero v možnarju zdrobite pinjole z listi bazilike, česnom, olivnim oljem in parmezanom do gladkega.
Paradižnik narežite, kakor želite. Por - na kolobarje, mocarelo pa preprosto natrgajte z rokami na koščke. Liste zelene solate dajte v skledo, dodajte vse ostale izdelke. Solato začinimo s prelivom, balzamičnim kisom in oljčnim oljem.
Za več informacij o pripravi takšne solate si oglejte video:
Sestavine solate:
- Piščančja prsa - 1 kos;
- Romano solata - 200 g;
- Rdeča čebula - pol glave;
- Avokado - 1 kos .;
- Oljčno olje - 150 ml;
- Limona - pol;
- Posušeni paradižniki - 3 kosi;
- listi bazilike - 6 kosov;
- Mocarela - 150 g;
- Slanina - 50 g;
- Mandlji - 40 g;
- Poper, sol - po okusu.
Začnimo kuhati:
Iz slanine morate narediti čudovito perje, za kar potrebujete 2 pekača, od katerih se eden prilega drugemu. Večji pekač obložimo s pergamentom, vanj položimo slanino in vse skupaj pokrijemo z drugim pekačem, pri čemer slanino od zgoraj pritisnemo. Ta "sendvič" je treba dati v pečico, segreto na 200 stopinj, približno 10 - 15 minut. Rezultat je ravna črta trdi krutoni iz slanine.
Čebulo narežemo čim manj. Rimsko solato oplaknite in grobo nasekljajte. Paradižnik vzamemo iz kozarca, pustimo, da olje odteče in vsak kos razrežemo na 5 delov.
Avokadu odstranimo koščico, ga olupimo in prerežemo na pol. Nato vsako polovico narežemo na tanke rezine. Avokado poškropite z limoninim sokom. Mandlje prepražimo v pečici do zlato rjave barve.
Naredimo omako. Če želite to narediti, zmešajte oljčno olje (100 g) z balzamičnim kisom.
Piščančje prsi narežemo tako, da iz enega fileja dobimo 12 kosov. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem 5 minut pražimo piščanca. V ponev dodamo sesekljano čebulo in jo med mešanjem pripeljemo do karameliziranega (posušenega zlatega odtenka).
Mocarela je zelo nežen sir, ki ga odlikuje rahlo svež, blag okus. Je zelo bogat z beljakovinami in kalcijem, v kombinaciji z avokadom in češnjevimi paradižniki pa je preprosto odličen za praznična miza, in kot okusna italijanska solata za vsak dan.
Mimogrede, avokado vsebuje veliko koristnega vitamina E, kalija in glutationa, ki je močan antioksidant.
Takšna solata bo ne le zelo okusna, ampak tudi koristna za zdravje katere koli osebe. Poleg tega je zelo enostavna za pripravo in sploh ne traja dolgo.
Za solato boste potrebovali:
- Češnjev paradižnik - 10 kosov;
- Mocarela - 150 g;
- Avokado - 1 kos .;
- Rukola (solata) - 100 g;
- Oljčno olje - 2-3 žlice. l.;
- Sol - po okusu.
Začnimo kuhati:
Češnjevim paradižnikom odstranimo pecelj, jih prerežemo na pol in zložimo na krožnik, ki smo ga predhodno obložili z rukolo. Avokado olupimo in odstranimo koščico. Narežemo na večje kose in dodamo k rukoli in paradižniku.
Solato je treba soliti, poprati, jedi dodati koščke mocarele. Vse skupaj pokapljamo z olivnim oljem in premešamo. Solata pripravljena!
Za več podrobnosti si oglejte videoposnetek:
Za 4 porcije solate boste potrebovali:
- Mocarela - 125 g;
- Šampinjoni v pločevinkah - 1 pločevinka;
- Češnjev paradižnik - 3 kosi;
- Limonin sok - 1 čajna žlička;
- Rožnati poper in sol po okusu.
Začnimo kuhati:
Paradižnik je treba razrezati na 2 dela, položiti na naoljen papir in peči v pečici 40 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Sir narežemo na kocke. Gobam odlijemo slanico in jih dodamo mocareli. Olivno olje zmešajte z limoninim sokom in soljo.
Paradižnik vzamemo iz pečice, ohladimo, previdno odstranimo s papirja in dodamo drugim izdelkom. Hkrati se trudimo, da izdelkov ne spremenimo v »kašo«.
podrobni recepti in fotografije po korakih vam pomaga pripraviti najbolj okusno mocarelo solato za vašo mizo!
- Mozzarella sir - 100 gramov;
- bolgarski poper- 1 kos;
- listi zelene solate - 3 kosi;
- češnjev paradižnik - 5 kosov;
- čebula / 14 glav;
- zelena čebula - 5-6 peres;
- oljke - 10 kosov;
- sol - ½ čajne žličke;
- sojina omaka - 1 žlica;
- sezam - 1 žlica;
- oljčno olje - 1 žlica.
Odprite kozarec mocarele. Biti mora bele barve in brez vonja.
Mocarelo vzamemo iz kozarca in pustimo, da se posuši, ostale sestavine pa narežemo.
Čebulo olupimo, operemo, obrišemo s prtičkom. Narežemo na majhne kocke.
Liste solate potopite v ledeno vodo. Uporabite lahko tudi zelenje kislice. Mora biti dobro opran.
Solatne liste z rokami natrgajte v globoko skledo za solato.
Dodajte čebulo v solato.
Češnjev paradižnik operemo, odstranimo repke in splaknemo pod vodo. Češnjev paradižnik narežemo na 4 dele.
Papriko operemo. Odstranimo semena. Narežemo na vrvice.
V solato dodajte paradižnik.
Tja pošljemo tudi papriko. Mocarelo narežemo na rezine.
Pustite nekaj krožnikov za dekoracijo, ostalo - kocko.
Mocarelo zmešajte z zelenjavo.
Olive odstranite iz kozarca in posušite. Vsako olivo narežite na 2 kosa.
Dodajte olive v solato.
Sol za solato. V suho ponev stresemo sezam.
Pražite sezam, dokler ni kuhan.
Po solati potresemo zlata sezamova semena.
Solato z mocarelo zmešamo z olivnim oljem in sojino omako. Zelena čebula narezana na obročke.
Postrezite solato z mocarelo in češnjevimi paradižniki, po vrhu posuto z zeleno čebulo.
Recept 2: solata z rukolo in mocarelo (korak za korakom)
- rukola - 1 šopek (približno 70 g);
- češnjev paradižnik - 7-8 kosov;
- sir mozzarella - 100 g;
- oljčno olje - 2 žlici. žlice;
- balzamični kis - ½ žličke. žlice.
Mocarelo izluščimo iz sirotke. Pustimo, da tekočina odteče, nato pa snežno bel sir narežemo na majhne kocke.
Čiste in suhe češnjeve paradižnike po odstranitvi pecljev prerežemo na pol.
Rukolo operemo, damo v cedilo. Ko se zelena posuši, jo preložimo v solatno skledo / skledo. Ne obžalujemo zelenja, v tem primeru bi moralo predstavljati glavno količino naše jedi! Rukoli dodamo polovičke češenj in kocke belega sira.
V posebni skledi pripravimo preprost preliv: balzamični kis zmešamo z oljem. Po želji dodamo ščepec sveže mletega popra.
Lahko tudi brez kisa, tako da posodo zalijemo samo z oljem ali mešanico olja in limoninega soka.
Solato prelijemo z lahkim prelivom iz rukole, češnjevih paradižnikov in mocarele. Nežno premešamo, po potrebi posolimo. Mešanico sestavin razdelite med sklede in takoj postrezite.
Recept 3: Solata z mocarelo in kumarami (s fotografijo)
- rakove palice- 150 gr
- kumare - 1 kos.
- mocarela - 125 gr
- paradižnik - 1 kos.
- zelena solata - 30 gr
- limonin sok- 1 žlica.
- sončnično olje - 4 žlice.
- sol - po okusu
Zaporedje rezalnih komponent ni pomembno. Drobno sesekljajte rakove palčke.
Sesekljane rakove palčke damo v solatno skledo.
Nato na drobno narežemo en večji paradižnik ali dva manjša.
Paradižnik položimo na rakove palice.
Eno svežo kumaro drobno sesekljajte.
V solato dodajte sesekljano kumaro.
Solatne liste tudi narežemo. Zdaj je modno trgati ga z rokami, jaz pa se držim starih običajev in ga vseeno režem. Potrebovali boste 4-5 listov solate.
Dodajte solato v skledo.
In na koncu mocarela. V paketu je bilo 125 gramov tega sira. Dovolj za solato.
Mocarelo damo v solato.
Zmešajte vse sestavine in začinite z limoninim sokom, rafinirano sončnično olje, sol in mleti črni poper.
Čudovita, zdrava in okusna solata je pripravljena. Ponudimo ga k mesu, ribam ali pa ga jemo samo s svežim kruhom. Dober tek!
Recept 4: Grška solata z mocarelo in piščancem
Z mocarelo dobi solata svež, rahel in zelo prijeten okus.
- zelena listna solata ali solato ledenko
- sveža kumara - 1 velika ali 2 majhni,
- paradižnik - 3 kos.,
- žarnica - 1 kos,
- sir mozzarella - 125 g,
- piščančji file- 200 g,
- oljke brez koščic - 20 kosov,
- nerafinirano rastlinsko olje za točenje goriva.
Solatne liste operemo pod tekočo vodo, vodo popivnamo z brisačo in solato osušimo tako, da liste razporedimo na brisačo ali širok krožnik. Moje kumare in paradižnik.
Piščančji file solimo in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Solatne liste natrgajte z rokami precej na veliko. Lahko ga režete z nožem, vendar je nekako "okusnejše" z rokami.
Kumaro olupimo in narežemo na kocke.
Paradižnik narežemo na kocke.
Vzamemo majhno čebulo ali polovico velike in narežemo na tanke polobročke.
Piščančji file prečno narežemo na trakove.
Sir mocarela narežemo na kocke.
Izkoščičene črne olive prerežemo na pol.
Solato prelijemo z olivnim oljem in premešamo. Ker solata vsebuje "zračne" liste solate, jo je najbolj priročno zmešati z dvema žlicama. Za okus lahko solato pokapamo z malo limoninega soka.
Recept 5: Solata iz rukole s paradižnikom in mocarelo
- rukola - 200 gr .;
- mocarela - 1 kroglica;
- paradižnik - 1 kos;
- por - 1 kos;
- apno - polovica;
- oljčno olje - 2 žlici. žlice;
- balzamični kis - 1 čajna žlička;
- sol in začimbe po okusu.
Rukola se zdaj praviloma prodaja v trgovinah v obliki, pripravljeni za uživanje. Če pa se odločite, da ga sperete, potem ne pozabite posušiti zelenja. Kajti če je v solati z mocarelo odvečna tekočina, zelo hitro izgubi obliko in svežino.
V solatno skledo razporedimo liste rukole.
K rukoli se zelo dobro poda por. Narežemo ga na velike kolobarje.
Por položite po obodu mocarele solate.
Paradižnik narežemo na majhne koščke in razporedimo po rukoli.
Po želji lahko uporabimo češnjev paradižnik. Kroglico sira previdno narežemo na tanke rezine.
Mocarele ne nasekljajte preveč. Lahko izgubi sok. V solato z rukolo in paradižnikom dodamo sir.
Za preliv vlijte oljčno olje v omako. Dodajte mu nekaj kapljic balzamičnega kisa. Na koncu v omako iztisnemo še sok polovice limete. Vse temeljito premešamo.
Solato prelijemo s prelivom.
Ta solata bo odličen dodatek k glavni jedi na vaši mizi. Prav tako se lahko uporablja kot samostojna jed ker je nasitno in zelo okusno.
Recept 6, preprost: solata z mocarelo in čebulo
- Solata 0,5 šopka.
- Mozzarella sir 50 g.
- Kumare 1 kos.
- Zelena čebula 2 kos.
- Pomarančna lupina 1 žlička
- Oljčno olje 2 žlici
- Gorčica 0,5 tsp
- Solni čips.
Sesekljajte zeleno čebulo. Sesekljajte kumaro.
Solatne liste operemo pod tekočo vodo in z rokami natrgamo na koščke.
Mocarelo narežemo na velike kose.
Vse sestavine združite v skledo in začinite solato: olivno olje, gorčica, limonin sok, premešajte. Dodamo sol in pomarančno lupinico.
Recept 7, korak za korakom: mocarela solata z rukolo
- limona - ½ kos
- mleti črni poper - 2 ščepca
- arugula - 1 kup
- sojina omaka - 1 žlica.
- oljčno olje - 3 žlice.
- češnjev paradižnik - 10 kosov
- sir mozzarella - 100 gr
- sol - 1 ščepec
Recept 8: Jajčna solata z mocarelo in olivami
Solata v Italijanski stil mini mozzarella in češnjev paradižnik. Zelo okusna, lepa in okusna solata, ki jo odlično dopolnjuje gorčični preliv. S to solato lahko presenetite in razveselite ne le svojo družino, ampak tudi goste, ki nepričakovano pridejo v hišo, saj je solata pripravljena nenavadno hitro.
- Piščančje jajce 4 kos.
- listi zelene solate po okusu
- Češnjev paradižnik 20 kosov.
- Olive 20 kosov.
- Gorčica 1 žlica
- Rastlinsko olje 4 žlice.
- Limonin sok ½ žlice
- Sol po okusu
- Mozzarella sir 200 g
Po možnosti trdo zavrite prepeličja jajca, a tukaj je razlika v primerjavi s piščancem le v velikosti – prepeličja jajčka se v tem smislu odlično podajo k mini mocareli in češnjevim paradižnikom. Če uporabljate piščančja jajca zreži jih na velike kose.
Solata s sirom mozzarella se od solat z drugimi sortami mlečnokislinskih izdelkov razlikuje po mehkobi in lahkotnosti. Dejansko je ta sir bolj pikanten. Uporablja se predvsem za pice, slane pite in palačinke.
Mozzarella je, tako kot trdi sir, dražja. Ima odlične lastnosti. Najpomembnejša kakovost je, da se ob stiku z drugimi sestavinami ne zmečka in da se ne zapeče, če se peče v pečici. Mocarelo prepoznamo po barvi. Nekoliko je podoben siru: ni tako slan in ima belkast odtenek. V primerjavi z drugimi trdimi siri ta vrsta ni tako slan. Je dobrega okusa in zelo nežen.
Za solate mocarelo meljemo na različne načine. Če govorimo o grški solati, potem sir zdrobimo na kocke. Nanesite ga v listnate ali mešane jedi, naribajte ga. Vsekakor pa oblika reza v ničemer ne zavrača njegovih odličnih okusnih lastnosti sira.
Kako kuhati solato s sirom mozzarella - 15 sort
čudovito zelenjavna solata vam bo dalo energijo za ves dan. Je uporaben in lahek!
Sestavine:
- 300 g paradižnika.
- 250 g mocarele.
- Zelenje bazilike.
- 140 ml olivnega olja.
- 100 ml balzamika.
- Začimbe, sol.
Kuhanje:
Balzamični kis vlijemo v manjšo posodo, postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo 10 minut, ohladimo. Paradižnik narežemo na kolobarje, mocarelo pa na tanke trakove. Solato oblikujemo v plasteh, pri čemer vsako sestavino izmenjujemo z mešanico oljčnega olja, soli in začimb. Solato prelijemo z zgoščenim balzamičnim kisom. Jed okrasimo z baziliko.
Okusne sestavine v solati so odlično združene, sočna rukola pa samo dopolnjuje hranilno sestavo.
Sestavine:
- 100 g prekajene šunke.
- 200 g mocarele.
- 200 g mandarin.
- 90 g rukole.
- Žlica oljčnega olja.
- Žlica balzamičnega kisa.
- Čajna žlička medu.
Kuhanje:
Rezine mandarine narežemo na polovice. Mocarelo nasekljajte na koščke. Liste zelene solate lepo položite na ravno posodo. Prekajeno piščančje meso zmeljemo na rezine in položimo na rukolo. Mandarine in sir nežno porazdelite po mesu. Kis, med, olje združimo, premešamo in prelijemo po solati.
Solata lahko postane tako druga jed kot samoprigrizek. Pripravljeno s testeninami, ki dajejo jedi dodatno kaloričnost. Moškim bo zagotovo všeč!
Sestavine:
- 285 g šunke.
- 280 g testenin ali testenin
- 150 g sladke paprike.
- Pol konzerve koruze.
- 200 g mocarele.
- 150 g majoneze.
- Sol, začimbe, zelišča.
Kuhanje:
Testenine skuhajte, odcedite tekočino, sperite. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranimo kožo in narežemo na kocke. Šunko in papriko narežemo na trakove. Mocarelo naribamo. Združite vse komponente, dodajte koruzo, majonezo, sol, poper. Solato premešamo in lahko postrežemo.
Solato na morsko temo lahko pripišemo eksotični skupini. Jed je okusna in zanimiva za okus!
Sestavine:
- 150 g kuhanih kozic.
- 200 g avokada.
- 150 g breskev.
- 100 g korenine zelene.
- 150 g pomaranč.
- 80 g mocarele.
- 40 ml olivnega olja.
- 10 ml pomarančnega soka.
Kuhanje:
Avokado zmeljemo z mešalnikom. Pomaranče in breskve olupimo in narežemo na kocke. Zeleno narežemo na tanke trakove. Sestavine zmešamo in dodamo kozice.
Olivno olje stepemo s pomarančnim sokom in soljo. Mešanico prelijemo po solati in premešamo. Jed postrežemo v lepih vinskih kozarcih, ki jih potresemo z naribano mocarelo.
Sestavine:
- 200 g češnje.
- 250 g mocarele.
- 100 g oliv.
- 150 g pinjol.
- 200 g prepeličjih jajc.
- Za točenje goriva:
- 2 žlički medu.
- 1 st. l gorčica.
- 2 žlici. l rastlinsko olje.
- sol, poper.
Kuhanje:
Prepeličja jajca skuhajte, narežite na polovice in položite na ravno posodo. Na vrh položite polovice češnjevih paradižnikov. Tretja plast bo na kocke narezana mocarela. Olive narežemo na koščke in jih damo v solato.
Za preliv zmešamo med, olje, gorčico, sol in poper. Premešamo in prelijemo po solati.
Tej solati lahko dodamo kuhan krompir, vendar je v izvirni obliki lažji in manj hranljiv.
Sestavine:
- 250 g jeter trske.
- 200 g prepeličjih jajc.
- 150 g mocarele.
- Tri žlice sesekljanega čebulnega perja.
- 40 ml rastlinskega olja.
- 10 ml limoninega soka.
- Sol, začimbe.
Kuhanje:
Jetra polenovke narežemo na koščke. Jajca skuhamo in razdelimo na polovice. Združite oba izdelka, dodajte na kocke narezan sir in sesekljano zeleno čebulo.
Za pripravo preliva zmešajte rastlinsko olje, limonin sok, sol in začimbe. Maso premešamo in začinimo solato.
Solata je zelo lepa. Še posebej kakovostno bo videti v eni porcijski skledi solate, postavljeni na skupno mizo.
Sestavine:
- 300 g češnje.
- 200 g listov zelene solate.
- 500 g olupljenih kozic.
- 200 g okrogle mocarele.
- 10 g česna.
- 50 g pinjol.
- 20 ml limoninega soka.
- 40 ml olivnega olja.
- Za točenje goriva:
- 5 g gorčice.
- 10 ml limoninega soka.
- 60 ml olivnega olja.
- Sladkor, origano.
Kuhanje:
Segrejemo ponev in na olivnem olju prepražimo sesekljan česen. Česen odstranimo in damo kozico. Morske sadeže kuhajte, dokler tekočina ne izhlapi in se pojavi zlata skorja.
Za preliv zmešamo limonin sok, 60 ml olivnega olja, po 1 žličko sladkorja in gorčice, sesekljana zelišča, 5 g origana, pinjole, dva strta stroka česna, sol. Vse premešati.
Na ploščat krožnik razporedimo po plasteh: liste zelene solate, češnjeve paradižnike, mocarelo, kozice. Solato izdatno pokapljamo s prelivom.
Solata je krepka in okusna. Dopolnila ga bosta nežna smetana in mocarela.
Sestavine:
- 200 g kuhanih kozic.
- 150 g redkev.
- Več listov solate.
- 4 žlice. l čebulno perje.
- 40 g kisle smetane.
- 60 g kuhanih jajc.
- 60 g naribane mocarele.
- 20 g moke.
- 20 ml smetane.
- 60 g majoneze.
- Začimbe, sol.
Kuhanje:
Dve jajci stepemo z naribano mocarelo, smetano, moko in soljo. Iz omletne mase spečemo 2-3 palačinke. Ohladimo in narežemo na dolge trakove.
Kozice skuhamo in narežemo na koščke. Redkvico narežemo na polovičke. Solatne liste natrgajte.
Združite vse izdelke, dodajte zeleno čebulo. Solato začinite z mešanico majoneze, kisle smetane, soli, začimb.
Zaradi brokolija in paradižnika, vključenih v sestavo, se solata izkaže za zelo zdravo in ugodno za postavo.
Sestavine:
- 500 g brokolija.
- 250 g češnje.
- 50 g orehov.
- 5 g česna.
- 200 g okrogle mocarele.
- 50 ml rastlinskega olja.
- 5 g medu.
- 10 g kisa.
- 5 g gorčice.
- Poper, sol.
Kuhanje:
Brokolijeve cvetove kuhamo 3 minute, odlijemo vodo, ohladimo in preložimo v solatno skledo. Češnja razrezana na 4 dele. Brokoli, paradižnik, mocarelo, orehe združimo in premešamo.
Mešanica za preliv rastlinsko olje, gorčica, sol, poper, strt česen. Mešanico prelijemo po solati.
Lahka solata bo dopolnila kompleksno kosilo. Ni težek in ga telo odlično absorbira.
Sestavine:
- 280 g paradižnika.
- 280 g kumar.
- 180 g zelja.
- 190 g korejskega korenja.
- 230 g mocarele.
- 220 g majoneze, sol.
Kuhanje:
Paradižnik, kumare narežemo na rezine. Mocarelo lahko naribamo ali uporabimo okroglo mocarelo.
Povežite vse izdelke skupaj z korejski korenček in majonezo, premešajte.
Kuharski nasvet: namesto majoneze za preliv lahko uporabite olivno olje v količini 2-3 žlice.
V solati je veliko sestavin, zato se izkaže, da je bogata in zdrava!
Sestavine:
- 150 g mešanice solate.
- 100 g mocarele.
- 140 g prepeličjih jajc.
- 100 g češnje.
- 120 g koruze.
- 150 g tune v olju.
- 0,5 kos. rdeča čebula.
- 10 ml balzamičnega kisa.
- 60 ml olivnega olja.
- Sol, poper, sezam.
Kuhanje:
Mocarelo narežemo na rezine, češnjev paradižnik in prepeličja jajca na polovice. Tuno pretlačimo z vilicami. Polovico čebule Yalta narežite na pol obročke.
Mešanico solate natrgajte v globoko skledo. Dodajte mu čebulo, koruzo, sir, paradižnik in tuno. Zmešajte. Posodo postavite na ravno posodo. Na vrh položimo jajčne polovice, potresemo s sezamom in začinimo z mešanico olivnega olja in balzamičnega kisa.
Za to jed ni potrebno uporabiti račjega mesa. Nadomestimo ga lahko s poljubno prekajeno pecivo ali slanino.
Sestavine:
- 300 g dimljenega račjega fileja.
- 200 g mocarele.
- Šopek rukole.
- 150 g mandarin.
- Pest pinjol.
- 10 ml balzamičnega kisa.
- 10 ml olivnega olja.
- sol, poper.
Kuhanje:
Mocarela, račja prsa narezana na ploščate rezine. Mandarine olupimo in razdelimo na rezine.
Na ravno posodo razporedimo izdelke v tobogan v zaporedju: mandarine, sir, meso. Od zgoraj naredimo klobuk iz rukole. Solato pokapljamo z mešanico kisa in olja. Potresemo s pinjolami.
Za pripravo te jedi ne potrebujete majoneze, ki bo zagotovo všeč ženskam na dieti!
Sestavine:
- 200 g različne solate.
- 200 g pese.
- 300 g mocarele.
- 80 g jaltske čebule.
- Stebla zelene čebule.
- 10 g balzamičnega.
- 10 g sladkorja.
- 10 ml jabolčnega kisa.
- 60 ml olivnega olja.
- Poper, sol.
Mladi italijanski sir - mocarela se pogosto uporablja v mediteranska kuhinja za kuhanje tradicionalne jedi(lazanja, calzone, špageti). Morda pa predvsem okus sedanjosti italijanski sir mimo solate z mocarelo - naravno, sočno, nežno in neverjetno zadovoljivo.
Predvsem se mocarela v solatah kombinira s paradižnikom in olivnim oljem. Te sestavine so vključene v skoraj vsak recept za kar največ okusne solate z mocarelo.
Eno najbolj priljubljenih (in najbolj znanih) italijanskih solat z mocarelo, ki jo strežejo v vrhunskih restavracijah po vsem svetu, lahko pripravite brez posebna prizadevanja povsem samostojno v svoji kuhinji.
Pripravite:
- Paradižnik (paradižnik) - 2 kos. Srednja velikost;
- Sveže mleti poper - različne sorte;
- Mozzarella - pakiranje (250 g) ali 2 kroglici;
- Zelena bazilika - nekaj vej;
- Oljčno olje - približno ena žlica;
- Sol.
- Paradižnik operemo in osušimo, nato pa ga narežemo na pol centimetra debele kolobarje.
- Mocarelo narežemo na rezine, enake kot paradižnik.
- Zdaj je najpomembnejše, da solato z mocarelo in paradižniki položite pravilno in praznično: rezine sira in paradižnika so položene na širok krožnik, izmenično v krogu. Sveže vejice bazilike položimo v pest na sredino oblikovanega kroga.
- Solato enakomerno pokapljamo z oljčnim oljem in rahlo potresemo z mešanico soli in sveže mletega popra.
Solati Caprese lahko dodate »italijanski pridih« tako, da po vrhu potresete origano.
To solato je mogoče prepoznati dietna jed zaradi velike količine zelenjave in sadja, ki je vključeno v njegovo sestavo.
Pripravite:
- Sveža arugula - približno 200 g;
- Mozzarella sir - majhno pakiranje (125 g);
- Avokado - dva sadja;
- Oljčno olje - približno 2 žlici. žlice;
- Mango - eno ali dve majhni plodovi;
- Zelena čebula - 2 "perje" sveže;
- Limeta za sok - 2 kosi sadja;
- Čili paprike so majhne.
- Vse sestavine predhodno operemo in osušimo (predvsem rukolo).
- Avokado prerežite na pol, odstranite koščico. Nato olupite kožo in narežite na tanke rezine. Enako storite z mangom.
- Sir narežite na rezine, enake sadju.
- V globoki skledici pripravimo preliv: čili narežemo na tanke kolobarje, na vrh iztisnemo limetin sok. Nato počasi prilivamo olivno olje in preliv ves čas mešamo.
- V skledo za solato po plasteh zložimo pripravljeno sadje, izmenjaje z mocarelo in rukolo.
- Solato prelijemo s prelivom in potresemo z drobno sesekljanimi kolobarji zelene čebule.
- Priporočljivo je, da solato za kratek čas postavite v hladilnik - še posebej prijetno je, če jo postrežemo ohlajeno.
Kljub precej eksotični kombinaciji sestavin v tej solati jo z užitkom jedo ne le privrženci različnih diet, ampak tudi ljubitelji težkih mesnih jedi (v kombinaciji z mesom ali ribami daje solata pikanten pridih jedi) .
Chimichurri solata
Takšna nenavadno ime solata izhaja iz argentinske kuhinje, kjer nosi to ime eden izmed priljubljenih solatnih prelivov.
Pripravite:
- Čili omaka - 1 čajna žlička;
- Zeleni (peteršilj, koper) - 1 šopek;
- Česen - 2-3 stroka;
- Meso (pusto svinjino ali teletino) - 300-400 g;
- Mozzarella - približno 200 g;
- Sladka paprika - 1 kos. majhna velikost;
- Sveža kumara - 1 kos .;
- Rdeča čebula - ena majhna glava;
- Mešanica listov zelene solate - približno 70 g;
- Oljčno olje - 50 ml;
- Rdeči vinski kis - 2 žlici. žlice;
- Paradižnik - 2 kos.
- Meso narežemo na majhne rezine in popečemo na žaru (če žara ni, popečemo v navadni ponvi z minimalno količino maščobe).
- Paradižnik, papriko in kumaro narežemo na enake majhne koščke (češnjev paradižnik lahko pustimo cele).
- Mocarelo narežemo na kocke.
- Zmešajte kis in olivno olje. Nato jih ob stalnem mešanju združimo s čilijevo omako.
- Zeleno in česen drobno sesekljajte, zmes dajte v skledo. Na vrh prelijemo pripravljeno omako, malo solimo in popramo. Vse temeljito premešajte.
- Na dno široke solatne sklede položimo liste zelene solate, na vrh stresemo mešano zelenjavo, meso in sir.
- Solato prelijemo s prelivom in pustimo, da malo vzhaja.
S sestavinami za mocarele solate lahko eksperimentirate neskončno: dodajte kozice, gobe, različno zelenjavo in sadje itd. Vsak recept ima neverjetne kombinacije okusov in je odličen kot izviren vsakodnevni in praznični prigrizek.
Sestavine, potrebne za pripravo mocarele solate:
- sir mozzarella - 400 g;
- paradižnik - 2-3 kos. Srednja velikost;
- sveža bazilika - šopek po vaši izbiri;
- oljčno olje - 4-5 žlic. za solatni preliv
- vinski kis - 2 tsp;
- mleti črni poper - po okusu;
- sol - po okusu.
Prvotno iz Italije
Rojstni kraj sira mozzarella je Italija, Neapelj. Zgodovinski dokumenti navajajo, da je bil ta sir znan že v dvanajstem stoletju, od šestnajstega stoletja pa so ga začeli proizvajati v velikih količinah. Sprva je bilo mleko črnega bivolja uporabljeno kot surovina za izdelavo tega nenavadnega izdelka. Vendar pa je zdaj v prodaji najpogosteje sir, narejen na osnovi kravjega mleka.
Na policah trgovin je sir mocarela predstavljen v različne oblike: v obliki kroglic, namočenih v posebno raztopino ali pletenih. Glede na velikost kroglic je mozzarella sir razdeljen na tri vrste:
- bocconcini - velike bele kroglice;
- "chilejini" - kroglice, podobne velikosti velikih češenj;
- "perlini" - kroglice majhnega premera.
Mocarela v kroglicah spada v kategorijo »mladih sirov«. Zunaj so kroglice prekrite s tanko sijočo skorjo, znotraj pa imajo elastično plastno strukturo brez zračnih mehurčkov. Okus mocarele je nežen in rahlo blag, zato se pogosto uporablja v številnih jedeh, kot so solate, pice, enolončnice, lazanje itd.
Najpogostejše solate z mocarelo so Grška solata in cezarjevo solato. Vendar pa obstaja kar nekaj drugih receptov, ki temeljijo na tem neverjetnem in zdravem izdelku.
priprava solate
Recept za solato s sirom mozzarella je precej preprost. Njegove glavne sestavine so ta recept- paradižnik in mocarela sirne kroglice.
- Sir vzamemo iz slanice in ga narežemo na precej tanke rezine. Nato vsako rezino prerežite na pol.
- Paradižnik operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Nato jih razrežemo na dve polovici, od katerih vsako narežemo na rezine. Če uporabljate paradižnik ne le rdeče, ampak tudi rumeno ali roza, potem bo solata še bolj elegantna in privlačna. Glavna stvar je, da so paradižniki sladki in sočni po okusu.
- Vzamemo šopek sveže bazilike, liste temeljito operemo in jih položimo na papirnate prtičke. Ko se zelišča posušijo, jih narežemo na velike trakove.
- Priprava solatnega preliva. Zmešajte v ločeni posodi vinski kis in olivnega olja, nato pa omako solite po svojem okusu.
- Vzamemo široko okroglo posodo in začnemo polagati solato, sestavine izmenjujemo na naslednji način: najprej pride rezina mocarele, nato rezina paradižnika in na koncu - bazilika. Tako nadaljujemo s polaganjem komponent, dokler jih ni konec. Lahko sanjate z vzorcem - sestavne dele preprosto postavite v vrstice ali upodabljajte krog, piramido ali celo whirlpool.
- Ko je solata lepo razložena na krožniku, jo prelijemo z oljno-kisovim prelivom in postrežemo.
Zgoraj opisana solata s sirom mozzarella je narodna jed v Italiji se imenuje "Caprese". Navsezadnje ni zaman, da barve njegovih komponent ponavljajo barve italijanske zastave.
Prednosti mocarele
Obstaja veliko različic na temo mocarele solate. Odlično se ujema ne le s paradižnikom in baziliko, temveč tudi z jajčevci, šunko, olivami, pistacijami, morskimi sadeži, zeleno čebulo in raznim jagodičevjem.
Če želite kuhati enolončnico ali pico s to vrsto sira, potem v tem primeru ne kupujte "mlade" mocarele v obliki kroglic, ampak trde sorte. To pojasnjuje sirove kroglice pri segrevanju razpadejo na skuto in vodo.
Tako široka priljubljenost italijanskega sira mozzarella je nedvomno posledica ne le njegovega okusnost, ampak tudi uporabne lastnosti. Zaradi visoke vsebnosti kalcija in fosforja ga lahko vključimo v prehrano otrok, starejših in nosečnic.
Uporaba tega izdelka pozitivno vpliva na stanje živčnega in kardiovaskularnega sistema, izboljšuje prebavila, pospešuje metabolizem, pomaga pa tudi pri krepitvi zob in kosti.
Mocarela krepi imunski sistem in upočasnjuje staranje. Hkrati njegova uporaba ne vodi do povečanja telesne teže in ne pokvari harmonije figure.