Slastna orehova torta. Torta z orehi - za prste obliznit

Torte niso samo zapletene, ampak so pogosto enostavne za pripravo. Zaradi tega niso nič manj okusni ali zanimivi. Danes bomo pripravili Orehovo torto, ki je sestavinsko zelo ugodna in enostavna za pripravo. Takšno torto lahko brez težav pripravi tudi neizkušena mlada gospodinja, šolar ali študent.

Pri pripravi te torte bodite pozorni na nekaj pomembne točke. Najprej pazite na modelčke za piškote. Ne smejo porjaveti, ampak le pridobiti svetlo rumen odtenek. Rdeči piškoti so seveda zelo okusni in z užitkom jih lahko uživate kar tako. Toda za torto vam je ni treba pripeljati do takšnega stanja, saj bo potem slabo absorbiralo smetano in torto, oziroma bo slabo rezati.

Drugič - po kuhanju pustite torto stati v hladilniku 12-24 ur, da so piškoti dobro nasičeni s smetano. Dlje ko torto hranite v hladilniku, bolj okusna in nežna bo postala.

Tretjič - v osnovno predlagano kremo po želji vnesite 50-100 gramov stopljene čokolade, 1-2 žlici konjaka, pomaranče ali limonina lupina, ali druge dodatke, ki so vam všeč. Torta bo od tega imela samo koristi.

Večina praznikov in družinske večerje zaključite s sladkim čajem. Če želite postreči nenavaden, a enostaven za pripravo poslastico, specite torto z orehi. Peka vam bo vzela vsaj eno uro prostega časa (odvisno od recepta), vendar pripravljen obrok Veliko bolj okusne kot kupljene torte. Izberete lahko možnost kreme in dekoracije po lastni presoji.

Recepti za torte z orehi

Slastno orehovo torto lahko spečete različne poti: s peščenimi kroglicami ali tortami, s kremami, kremo, kisla smetana ali s kondenziranim mlekom. Nedvomna prednost te sladice je preprostost njene priprave, tudi neizkušeni kuharji lahko obvladajo kateri koli recept (zlasti z fotografije po korakih). Nekatere različice jedi so videti nenavadne - v obliki poloble, okrašene z orehi ali čokolado. Takšna poslastica lahko preprosto čajanko spremeni v pravi praznik.

Tortni oreh

• Čas: 1,5 ure.
• Obroki: 9 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 277 kcal / 100 g.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: evropska.
• Težavnost: enostavno.

Nabor izdelkov za to poslastico je velik, opis postopka je impresiven, v resnici pa je izdelava torte z orehi zelo preprosta. Recept predvideva orehe, lahko pa uporabite katere koli druge – indijske oreščke, mandlje, lešnike, arašide. Ko pečete peščene kroglice, jih ne izpostavljajte preveč v pečici, vzemite jih ven, ko se pojavi svetlo zlati odtenek. Tako so bolje nasičeni s smetano, torto pa bo lažje rezati. Pred serviranjem naj se torta dobro prepoji.

Sestavine:

• moka (pšenična) - 450 g;
• sladkor - 230 g;
• maslo (maslo) - 165 g;
• kisla smetana, kakav - po 100 g;
• jajce - 3 kosi;
• pecilni prašek - 12 g;
• orehi - ½ žlice;
• mleko - 600 ml;
• sol - ščepec.

Način kuhanja:

1. Zmešajte jajce s 140 grami granuliranega sladkorja. Dodamo kislo smetano, 100 gramov ohlajenega stopljenega masla, stepamo z metlico do gladkega.
2. Vlijemo pecilni prašek, sol, 350 gramov presejane moke. Mešajte, gnetite testo.
3. Odtrgajte majhne koščke testa, razvaljajte kroglice, velikosti srednje velikega oreha.
4. Položite na pekač, obložen s pergamentom. Pečemo 20 minut na 180 stopinjah. Pomiri se.
5. Stepite 2 jajci z 90 grami sladkorja, dodajte kakav, preostalo moko, dobro premešajte.
6. Nalijte mleko, posodo postavite na štedilnik. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne zgosti, nenehno mešajte.
7. Ugasnite ogenj, dodajte preostalo olje in mešajte, dokler se ne raztopi.
8. V globoki skledi zmešajte kroglice s smetano, zdrobljenimi orehi. Maso položite na ravno posodo v obliki tobogana (poloble). Okrasite po želji.

oreh

• Čas: 1 ura.
• Število porcij: 6 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 358 kcal / 100 g.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: italijanska.
• Težavnost: enostavno.

Orehova torta Italijanski recept, ima drugačno obliko, saj njegova osnova niso kroglice, temveč navadne torte. Namazani so s čudovito kremasto čokoladno kremo in v kombinaciji z oreščki ustvarijo neverjeten okus. Služila bo kot odlična dekoracija za takšno torto. čokoladni čips. Preden v testo dodate orehe, jih morate malo popražiti v suhi ponvi ali segreti v pečici, da bodo bolj hrustljavi in ​​dišeči.

Sestavine:

• moka - 1 žlica. l. (brez tobogana);
• orehi, sladkor - po 300 g;
• čokolada (grenka) - 70 g;
• jajčni beljak - 8 kosov;
• smetana (35%, hladna) - 400 ml;
• sol - ščepec.

Način kuhanja:

1. Beljake stepemo s sladkorjem in soljo z mešalnikom do gostote. Vlijemo orehe, zmlete v prah, in moko, dobro premešamo.
2. Dobljeno testo razdelimo na 3 enake dele, maso razporedimo po peki papirju, s katerim smo obložili pekač. Pečemo 3 torte po 7 minut pri 180 stopinjah.
3. Čokolado stopite v vodni kopeli, zmešajte s predhodno stepeno smetano. Kolačke namažemo s kremo, oblikujemo torto, premažemo robove in vrh.

• Čas: 2 uri.
• Obroki: 10-12 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 290 kcal / 100 g.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: evropska.
• Zahtevnost: srednja.

Slastna orehova torta, pripravljena po tem receptu, ima zelo nežen okus zahvale gredo maslena krema. Vsebuje vanilijo, kavni liker, ki daje poslastici čudovito aromo. Za to torto se speče ena velika torta, ki se nato razreže na 3 dele, kar močno prihrani čas pri ustvarjanju sladice. Izberite najbolj sveža jajca, bolje se bodo stepla, posledično pa bo tudi struktura kolačev bolj ohlapna. Svežino lahko preverite tako, da jajce potopite v kozarec vode: tista, ki so potonila na dno, so najbolj sveža.

Sestavine:

Za test:

• jajca - 7 kosov;
• sladkor v prahu - 250 g;
• sol, cimet (mlet) - po 1 ščepec;
• orehi (orehi, sesekljani) - 300 g;
• lupina 1 limone;
• zdrob - 75 g.

Za kremo:

• želatina - 1 paket;
• mleko - 350 ml;
• vanilija (palčka) - 1 kos;
• jajčni rumenjaki - 5 kosov;
• kavni liker - 125 ml;
• smetana (z visoko vsebnostjo maščobe) - 0,5 l;
• orehi (orehi, zdrobljeni) - 75 g;
• celi orehi - 25 kosov;
• čokoladni ostružki.

Način kuhanja:

1. Na 4 jajca vlijemo 4 žlice. l. vročo vodo, stepajte z mešalnikom do goste konsistence.
2. Dodamo sol, cimet, 150 g sladkorja v prahu, lupinico in nadaljujemo s stepanjem.
3. Po nekaj minutah nastavite minimalno hitrost mešalnika, v maso vlijete zdrob, sesekljane orehe, premešajte.
4. Testo prenesite na pekač, obložen s pergamentom. Torto pečemo 35 minut pri 180 stopinjah. Ohladite, razrežite na 3 kose.
5. Želatino zmešajte s 5 žlicami. l. hladna voda pustite nabrekati 10 minut.
6. Segrejte malo mleka, vanj dajte vanilijo, posolite, zavrite.
7. Posebej stepemo rumenjake s 100 g sladkorja v prahu, vlijemo v mleko in odstranimo vanilijo.
8. Dodamo liker, želatino, premešamo, maso odstavimo z ognja in postavimo v hladilnik.
9. Ko se krema malo zgosti, ji dodamo stepeno smetano, premešamo.
10. Sestavite torto. Vse torte namažite s kremo, dno in sredino potresite z zdrobljenimi orehi, položite eno na drugo.
11. Stranice torte namažite s kremo, vrh okrasite s polovičkami orehovih jedrc, potresite s čokoladnimi koščki.

• Čas: 2 uri.
• Obroki: 9 oseb.
• Vsebnost kalorij v jedi: 349 kcal / 100 g.
• Namen: sladica.
• Kuhinja: evropska.
• Težavnost: enostavno.

Ta orehova torta ima odličen okus z rahlo kislostjo, ki ji jo dajejo suhe marelice. Suho sadje je treba kuhati na pari in nekaj časa preliti z vrelo vodo. Tako bodo postali mehkejši, sama torta pa okusnejša. Suhe marelice in oreščki ustvarijo čudovito aromo in okusno sestavo s smetano iz kondenziranega mleka. Vrh takšne poslastice lahko okrasite s čokoladnimi vzorci ali oreščkovimi drobtinami.

Sestavine:

• moka - 2 žlici;
• sladkor - ½ žlice;
• jajce - 2 kosi;
• soda (ugasnite s kisom) - 1 čajna žlička;
• kisla smetana, marmelada (jabolko), suhe marelice, orehi (orehi) - po 1 žlica;
• krekerji (drobtine) - 2 žlici. l.;
• vanilin - ½ paketa;
• maslo - 200 g;
• kondenzirano mleko - 1 b.

Način kuhanja:

1. Jajca in sladkor stepamo do gostega. Dodamo vanilijo, marmelado, kislo smetano, sodo in dobro premešamo.
2. Moko presejemo, dodamo masi, zgnetemo testo.
3. Pekač namastimo z oljem, potresemo z drobtinami, vlijemo testo in pecivo spečemo pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom.
4. Kondenzirano mleko stepemo z zmehčanim maslom, postavimo v hladilnik.
5. Orehova jedrca zmeljemo v drobtine, suhe marelice narežemo na majhne koščke.
6. Končano ohlajeno torto razrežite na 3 dele, vsakega namažite s smetano, potresite s suhimi marelicami in oreščki. Sestavite torto.

Video

Če želite najti recept za okusno in enostavno torto, potem se enostavno morate naučiti speči torto z orehi. Uspeh takšne mojstrovine domača kuhinja samo zagotovljeno. Vas ni treba prepričati, da orehi dodajo posebno pikantnost skoraj vsaki jedi? Sestava številnih predjedi, solat, prvih in drugih jedi vključuje ta vsestranski oreh, ki se dobro ujema z mesom, zelenjavo in sladkarijami. In peka z njim je na splošno izjemna. Torej, če želite speči zajamčeno okusno torto, potem izberite recept za torto z orehi. Ne boste se zmotili!

Kavna torta z orehi

Ta recept bo navdušil ljubitelje kave. Kava, oreh in nežna krema iz mascarpone sira ... Poskusimo tako pikantno kombinacijo okusov v torti?

Sestavine:

• Moka za palačinke - 200 gramov;
• Maslo - 200 gramov;
• Oreh - 100 gramov;
• Sladkor (majhen) - 200 gramov;
• Jajca - 4 kosi;
• Instant kava - 2 žlici.

Za kremo:

• Maslo - pol pakiranja;
• Mascarpone sir - 125 gramov;
• Instant kava - 1 čajna žlička;
• Sladkor v prahu - 200 gramov;
• orehi.

kuhanje;

Vnaprej vklopimo pečico in pripravimo pekače (bolj priročno je peči dve torti hkrati v dveh enakih oblikah), jih namažemo z oljem in potresemo z moko. Moko za palačinke zmešamo s pecilnim praškom in presejemo v skledo. Nato vlijemo zmehčano maslo, surova jajca in sladkor ter začnite mešanico stepati, dokler ni gladka in mehka. Zdaj dodajte orehe, drobno narezane z nožem ali zvite v mlinčku za meso in razredčene v dveh žlicah vrele vode instant kava. Zgnetemo testo, ga razdelimo na dva dela in razporedimo po modelčkih. Torte pečemo pri temperaturi 180-200 stopinj približno pol ure.

Gotove torte pustimo malo (pet minut) počivati ​​v modelčkih, nato jih vzamemo ven in postavimo na rešetko, da se ohladijo. Medtem ko se pecivo ohlaja, pripravimo kremo. Mascarpone damo v skledo, dodamo mehko maslo in instant kavo razredčeno z vrelo vodo (vendar ohlajeno!) V kremo začnemo vmešavati presejan sladkor v prahu in jo nenehno mešamo. Prašek dodajamo postopoma, dodajamo eno žlico naenkrat in pred novo porcijo temeljito pregnetemo. Kremo razdelimo na pol. Spodnjo torto premažemo s prvo polovico, pokrijemo z drugo ter vrh in stranice torte premažemo s preostalo kremo. Okrasite s polovičkami orehi ali izdatno potresemo z orehovimi drobtinami.

Medena torta z orehi

Recept za medeno torto je v arzenalu katere koli gospodinje. Kaj pa možnost medeno pecivo z orehi in kislo smetano?

Sestavine:

• Moka - 1 skodelica;
• Sladkor - 1 skodelica;
• Maslo - 100 gramov;
• Med - 2 žlici;
• Jajca - 3 kosi;
• Soda bikarbona - 1 čajna žlička.

Za kremo:

• Kisla smetana - 300 gramov;
• Sladkor - 1 skodelica;
• Orehi - pol kozarca;
• Limonin sok - 1 čajna žlička.

Kuhanje:

Med in maslo dajte v ponev in raztopite v vodni kopeli. Jajca stepemo z kristalni sladkor in v majhnih porcijah dodajte jim moko. V to mešanico vlijemo stopljeni med in maslo, dodamo sodo in zgnetemo testo. Testo razdelimo na tri dele in v namaščeni obliki spečemo tri kolače. Vse testo lahko naenkrat zlijemo na pekač, spečemo torto in jo nato razrežemo na tri enake dele. Medene torte pečen v pečici, ogreti na 180 stopinj, nato temno zlate barve.

Stepite kislo smetano s sladkorjem, dodajte limonin sok in sesekljanih orehov. Torto zberemo iz ohlajenih tort in jih namažemo s kislo smetano. S kremo premažemo tudi stranice in vrh torte. Okrasimo z orehovimi drobtinami in celimi orehovimi jedrci.

Korenčkova torta z orehi

Ta recept lahko mnoge zmede. Vendar se korenčkovo testo uporablja za pripravo sladic v mnogih državah. In tukaj je še en recept za takšno peko.

Sestavine:

• Moka - 1 skodelica;
• Pecilni prašek - 1 vrečka;
• Rjavi sladkor - 200 gramov;
• Maslo - 1 paket;
• Rozine - 100 gramov;
• Korenje - 1-2 kosov;
• Mleko - nepopoln kozarec;
• Kisla smetana - 2 žlici;
• Cimet - 1 čajna žlička;
• Muškatni orešček - pol čajne žličke;
• Sol - pol čajne žličke;
• Oreh - 100 gramov.

Za glazuro:

• Ploščica temne čokolade;
• 2 žlici težke smetane;
• Jedilna žlica masla.

Kuhanje:

Vklopimo pečico in jo segrejemo na 180 stopinj. Vnaprej pripravimo tudi pekač, ki ga namažemo z maslom in potresemo z moko. Maslo za torto raztopimo v kozici in vlijemo v skledo. Korenje očistimo in naribamo na drobno. Razporedimo naribano korenje, sladkor, cimet, muškatni orešček, sol in kislo smetano v posodi s stopljenim maslom in premešamo. V posebno skledo presejemo moko, pomešano s pecilnim praškom, vanjo stresemo oprane in posušene rozine ter sesekljane orehe. Premešamo in nato postopoma prilivamo mleko ter nadaljujemo z mešanjem. Obe zmesi združimo in damo v pekač.

Pecite torto, dokler se ne pojavi čvrsta skorja. Končano ohlajeno torto prelijemo čokoladna glazura. Za pripravo segrejemo smetano, v kateri raztopimo nalomljeno čokolado in jo nato natremo z maslo. Potresemo z lešniki ali čokoladnimi koščki.

Bananina torta z orehi

Ta recept je bolj podoben kolačku. Kljub temu, bananina torta Izkazalo se je zelo nežno, rahlo vlažno in zelo okusno. Tako lahko ta recept upravičeno zahteva naziv torte.

Sestavine:

• Moka - 1 skodelica;
• Pecilni prašek - 1 vrečka;
• Maslo - 150 gramov;
• Jogurt - 3 žlice;
• Sladkor - 100 gramov;
• Sladkor v prahu - 100 gramov;
• Kisla smetana - 4 žlice;
• Orehi - 100 gramov;
• Banane - 3 kosi;
• Sol - ščepec.

Kuhanje:

V skledo presejemo moko in jo zmešamo s pecilnim praškom in soljo. Pustimo, da se maslo rahlo stopi, in ko postane mehko, ga penasto stepemo s sladkorjem. Nato olupljene banane pretlačimo v pire in jih zmešamo z oljem. Izmenično v majhnih delih dodajajte moko in jogurt ter vsakič dobro premešajte testo. Čisto na koncu damo sesekljane orehe in testo vlijemo v pomaščen in pomokan model.

Bananino torto pečemo v predhodno ogreti pečici pri temperaturi 180 stopinj približno pol ure. Končana torta vodoravno prerežemo na dva dela, ohladimo in razdelimo na dva dela. Nastale torte so zamazane s stepeno sladkor v prahu kislo smetano in z isto kremo premažemo torto ob straneh in vrhu. Potresemo ga s sesekljanimi orehi.

Ingverjeva torta z orehi

Vsekakor nepričakovan recept za naš tradicionalna kuhinja. Vendar pa smo tako ingver kot fige poznali ne tako dolgo nazaj. Medtem so to priljubljene sestavine mnogih slaščice v ameriški kuhinji. In tukaj je recept za torto z okusom ingverja, fig in orehov.

Sestavine:

• Moka - 100 gramov;
• Pecilni prašek - pol čajne žličke;
• Maslo - 100 gramov;
• Kisla smetana - nepopoln kozarec;
• Orehi - 50 gramov;
• Kandiran ingver - 100 gramov;
• Fige - 100 gramov;
• Sladkor v prahu - 50 gramov.

Kuhanje:

Pečico segrejemo na 160-180 stopinj in pripravimo obliko tako, da dno obložimo s peki papirjem in namažemo stranice rastlinsko olje. Maslo s sladkorjem z mešalnikom penasto stepemo. Fige in ingver drobno sesekljamo, orehe pa sesekljamo. Zmešamo jih z maslom, nato pa dodamo kislo smetano in presejano moko. Zgnetemo testo, ga damo v model in pečemo ingverjevo torto približno eno uro. končana torta potresemo s sladkorjem v prahu.

Čokoladna torta z orehi

Zelo preprost recept za tako neverjetno okusna torta. Poskusite kuhati čokoladna torta z orehi in se prepričajte sami.

Sestavine:

• Moka - nepopoln kozarec;
• Sladkor - pol kozarca;
• Jajca - 3 kosi;
• Kakav v prahu - 2 žlici;
• Pecilni prašek - 1 vrečka;
• Orehi - 1 skodelica.

Za kremo:

• Kondenzirano mleko - pol pločevinke;
• Krema - 1 kozarec;
• Temna čokolada - 1 bar.

Kuhanje:

Vklopimo pečico in jo segrejemo na 220 stopinj. Obrazec pripravimo vnaprej, tako da dno obložimo s papirjem za peko in stranice namažemo z rastlinskim oljem. Zmeljemo orehe in nadaljujemo s pripravo testa. Jajca razbijemo v skledo, na isto mesto stresemo sladkor in vse stepamo, dokler ne dobimo goste bujne mase. Vanj stresemo presejano moko, pomešano s kakavom v prahu in pecilnim praškom ter vse skupaj nežno premešamo. Nato vlijemo sesekljane orehe in ponovno premešamo testo. Nalijte ga v model in pošljite v pečico trideset do štirideset minut.

Končni biskvit ohladite in razrežite na tri tanke kolače. Zberemo torto, namažemo torte, stranice in vrh torte s smetano. Za kremo zmešamo kondenzirano mleko s smetano in naribano čokolado, nato pa na majhnem ognju kuhamo do želene gostote. Torto pustimo namakati štiri ure, nato pa jo postrežemo k mizi.

Tako drugačna je lahko torta z orehi. Kateri recept vam je bil najbolj všeč? Izberite in pripravite. Mimogrede, lahko dodate ali spremenite kateri koli recept po lastni presoji. Navsezadnje se orehi podajo k skoraj vsaki smetani. Tako lahko za plast uporabite klasično plast jajčna krema na kremo oz oljna krema iz kuhanega kondenziranega mleka. In oreščke lahko damo v testo ali kremo, potresemo po torti ali kombiniramo s katero koli drugo dekoracijo.

Torej, drage dame, vzemite recept za orehovo torto, presenetite svoje goste in presenetite sebe z nenavadno okusno sladico. Kuhajte z užitkom in uživajte v obroku!

Pogovor 0

Podobna vsebina

Za podlago presejemo moko s soljo, dodamo na kocke narezano maslo in sesekljamo z nožem do stanja krušnih drobtin. Postopoma, medtem ko nadaljujete z gnetenjem, dodajte 4 žlice. l. ledena voda. Če je testo suho, lahko dodamo še malo vode. Z rokami testo sploščimo v disk, zavijemo folija in postavimo v hladilnik za 1 uro.

Nato testo na rahlo pomokani površini razvaljamo v krog s premerom 35 cm, damo v model z nizkimi stranicami s premerom 28 cm, tako da so dno in stranice zaprti. Odstranite odvečno testo. Pogosto jih prebadamo z vilicami in hladimo 30 minut.

Testo pokrijemo s folijo ali pergamentom, dodamo suh fižol in postavimo v pečico, ogreto na 200 °C, za 20 minut. Odstranimo fižol in folijo ter pekač s testom vrnemo v pečico še za 15 minut. Naj se popolnoma ohladi.

Za nadev oreščke ob stalnem mešanju pražimo v segreti suhi ponvi 6 minut. Grobo sesekljajte z nožem. Naribajte čokolado.

V ponvi z debelim dnom raztopite sladkor v 1/4 skodelice vode, postavite na majhen ogenj in kuhajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Ogenj povečamo in zmes zavremo; kuhajte, dokler karamela ni temno jantarna, približno 6 minut. Odstavite z ognja in zelo previdno vlijte smetano (karamela bo brizgala!). Ponev vrnite na najnižji ogenj in med mešanjem kuhajte do gladkega.

Dodamo olje in med, med mešanjem kuhamo 3 minute. Odstavite z ognja in takoj dodajte naribano čokolado, dobro premešajte. Dodamo orehe, ponovno premešamo in nadev porazdelimo po testu. Poravnajte površino in pustite, da se ohladi, dokler sobna temperatura nato ohladite vsaj 3 ure, najbolje čez noč.

Noben praznik ni popoln brez čajanke z različnimi sladkarijami. Sladice, pripravljene doma, veljajo za posebej okusne in okusne. Če želite presenetiti goste na naslednjem banketu, lahko spečete razkošno orehovo torto po izvirniku in preprosti recepti ki jih obvlada tudi kuhar začetnik.

Puhasta torta, posejana z orehi, je šik rešitev za družinsko praznovanje. Sestavljen je iz običajnih izdelkov, zato je okus sladice nežen, prijeten in domač.

Uporabljene komponente:

• moka - 400 gramov;
• dve jajci;
• maslo - 220 gramov;
• pecilni prašek;
• orehi - 350 gramov;
• kozarec sladkorja;
• kisla smetana - 700 gramov;
• med - 560 gramov;
• sveže jagode (maline ali jagode) - 10 kosov;
• čokoladna ploščica - 50 gramov.

Kuhanje:

1. Zmešajte maslo in med, nato stopite in ohladite.
2. Sladkor in jajca penasto stepemo in dodamo medeno-masleni zmesi.
3. V nastalo sestavo vlijemo pecilni prašek, prelijemo moko in zgnetemo mehko testo.
4. Nato ga razrežite na 4 dele in razvaljajte v obliki kolačkov debeline 1,5 cm.
5. Eno torto položite na pekač, namaščen z margarino, in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj.
6. Pečemo približno 20 minut. Ko površina torte porjavi, se lahko šteje za pripravljeno.
7. Tako spečemo preostale torte.
8. Za pripravo kreme je treba kislo smetano kombinirati s sladkorjem in dobro zdrobiti z mešalnikom.
9. Orehe zmeljemo z valjarjem ali mešalnikom, dodamo kisli smetani in premešamo.
10. Torto preložimo na velik krožnik in izdatno namažemo s kremo. Nato morate biskvitne torte položiti eno na drugo in jih prekriti s sladko mešanico. S kremo dobro namažemo tudi stranice torte.
11. Površino sladice obložimo s koščki čokolade in okrasimo s svežimi jagodami.

Torta z orehi pripravljena. Za 3-4 ure ga je treba postaviti v hladilnik, da se dobro nasiči, nato pa ga lahko poskusite.

Enostaven recept za orehovo sladico

Ta slasten kremast biskvit bo všeč vsem ljubiteljem sladkega. Recept za sladico z orehi je zelo preprost, njegova priprava ne bo vzela veliko časa in potrebne sestavine najdemo v kuhinji katere koli gostiteljice.

Uporabljene komponente:

• štiri jajca;
• kozarec sladkorja;
• orehi - 250 gramov;
• limonina lupina;
• mleko - 500 ml;
• sladkor v prahu - 150 gramov;
• trije rumenjaki;
• vanilin - 4 g;
• moka - 70 gramov.

Izvajamo preprost recept za torto z orehi:

1. Jajca razbijemo, nato ločeno stepemo beljake in rumenjake.
2. Oreščke temeljito sesekljajte.
3. Pretlačenim rumenjakom dodamo orehe, limonino lupinico, stepene beljake in nežno premešamo.
4. Sestavo biskvita vlijemo v obliko, obloženo s pergamentom.
5. Pečico segrejemo na 185 stopinj, vanjo položimo testo in pečemo 35 minut.
6. Za pripravo kreme je treba sladkor v prahu kombinirati z vanilijo in rumenjaki. Nato vlijemo vroče mleko in prelijemo moko. Vse temeljito premešajte.
7. Kremo pristavimo na kuhalnik in na nizkem ognju kuhamo toliko časa, da se zgosti.
8. Končano testo ohladimo in razrežemo na 2 dela, tako da dobimo ploščate torte enake debeline.
9. Zdaj je treba vsako torto namazati s smetano in povezati med seboj.

Sladico potresemo s sladkorjem v prahu, narežemo na porcije in postrežemo s toplim čajem ali kavo.

Čokoladno lešnikova torta

Slastno pecivo iz čokoladno testo, z oreščki in zračna krema iz kondenziranega mleka se izkaže za neverjetno okusno. Ta poslastica je kot nalašč za praznični dogodek ali pa bo odličen dodatek k jutranjemu čaju.

Uporabljene komponente:

• pet jajc;
• moka - pol kozarca;
• sladkor - 250 gramov;
• kakav v prahu - 80 gramov;
• pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
• maslo - 200 gramov;
• sadni sok (v pločevinkah) - 300 ml;
• paket orehov.

Kuhanje:

1. Jajca zmešajte s sladkorjem (120 gramov) in stepajte, dokler se ne pojavi gosta pena.
2. V nastalo maso dodajte kakav v prahu (45 gramov), moko in mešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti.
3. Okroglo obliko namažite z margarino in napolnite s testom. Nato damo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 20 minut. Pustite, da se torta po peki popolnoma ohladi.
4. Zdaj moramo narediti impregnacijo. V ponev vlijemo sladkor (130 gramov) in dodamo sok. Sestavo zavremo in kuhamo pol ure, dokler se tekočina rahlo ne zgosti.
5. Če želite dobiti kremo, morate premagati kondenzirano mleko s kakavom (35 gramov) in maslom.
6. Oreščke zdrobite na srednje velike koščke.
7. Pečeno testo razrežemo na 3 kolače. Nato vsakega od njih prepojite s sirupom in pokrijte s smetano.
8. Iz kolačkov oblikujte torto in jo potresite z orehi.
9. Končano poslastico postavite v hladilnik.

Bolje je uporabiti torto s čokoladnimi orehi 4-5 ur po pripravi, potem bo dobro nasičena s smetano in postala še okusnejša.

Kraljevska torta z orehi

Izvrstna poslastica na kraljevski način - odlična možnost za praznična pojedina. Zračna sladica je videti zelo lepa in ima nenavaden okus in okusno aromo.

Uporabljene komponente:

• moka - 230 gramov;
• oreščki (lešniki) - 100 gramov;
• sladkor - 80 gramov;
• smetana (15%) - 180 ml;
• temna čokolada - 110 gramov;
• suhe marelice - 120 gramov;
• tri jajca;
• soda - 15 gramov;
• kondenzirano mleko - pol pločevinke;
• kakav - 70 gramov.

Kuhanje:

1. Najprej morate skrbno zmleti sladkor z jajci. Nato jim dodamo moko, sodo, kakav in premešamo.
2. V sladko maso stresemo oreščke in damo na koščke narezane suhe marelice. Nato zamesimo poltekoče testo.
3. Pekač obložimo s pergamentom in vanj vlijemo nastalo sestavo. Po vrhu ga pokrijemo s folijo, postavimo v pečico s temperaturo 175 stopinj in pečemo 45 minut.
4. Končano torto prerežemo po dolžini na dva dela.
5. Za pripravo smetane morate raztopiti čokolado, ji dodati kondenzirano mleko in smetano. Zmes pristavimo na štedilnik in kuhamo toliko časa, da postane gosta in homogena.
6. Torte na debelo premažemo s kremo in položimo eno na drugo. Nato izdatno namastite stranice torte.
7. Sladico okrasite z oreščki in koščki sadja.

Kraljevsko orehovo torto je zaželeno uporabljati ohlajeno z nesladkanim zeleni čaj, sadni sok ali mleko.

Torta z medom in orehi "Grad ljubezni"

zelo nenavadno in okusna sladica, ki ga lahko pripravimo za rojstni dan ljubljene osebe.

Zahvaljujoč edinstvenemu dizajnu in neverjetnemu okusu lahko ta torta preseneti še tako prefinjenega sladkosneda.

Uporabljene komponente:

• sladkor - 820 gramov;
• moka - 110 gramov;
• šest rumenjakov;
• sedem beljakovin;
• mleko - 80 ml;
• med - 90 gramov;
• sol - 3 g;
• soda - 5 gramov;
• črna in bela čokolada;
• maslo (maslo) - 500 gramov;
• arašidi - 80 gramov.

Kuhanje:

1. ena Beljak zmešajte s sladkorjem (100 gramov). Nato stepemo, dodamo maslo (150 gramov), moko, med, sodo in premešamo.
2. Testo prestavimo v pekač, namaščen z margarino. Kolač pečemo 12 minut pri 185 stopinjah.
3. Sol in sladkor (600 gramov) zmešamo s preostalimi beljaki in dobro zmeljemo, da dobimo močno penasto maso.
4. S slaščičarsko brizgo oblikujte majhne kroglice iz beljakovinske mešanice in jih položite na pekač, prekrit s pergamentom.
5. Pečico segrejemo na 95 stopinj in vanjo za 90 minut postavimo pekač. Po tem času sladke jedi odstranite iz pečice in ohladite.
6. Rumenjake zmeljemo s sladkorjem (120 gramov). Nato jim dodajte mleko in zavrite do gostega. V kuhano zmes damo mehko maslo (350 gramov) in dobro stepemo.
7. Torto namažite s smetano in na njej sestavite stolp iz sladkih kroglic. Da bi to naredili, je treba vsako prazno potopiti v smetano in postaviti drug na drugega v obliki piramide.
8. Končano poslastico potresemo z orehi in majhnimi koščki bele in temne čokolade.

Chic torto "Castle of Love" z medeno-kremnim okusom je priporočljivo postreči z vročim čajem, črno kavo ali belim vinom.

Kuhanje v italijanščini

Na prost dan lahko svojo družino in prijatelje razvajate s slastnim biskvitom na italijanski način. Nežna poslastica je kot nalašč za večerno pitje čaja z družino.

Uporabljene komponente:

• sladkor - 280 gramov;
• moka - 20 gramov;
• orehi (poljubni) - 270 gramov;
• smetana - 380 ml;
• čokoladna ploščica - 130 gramov;
• jajčni beljak - 7 kosov.

Kuhanje:

1. Beljake in sladkor zmešamo, nato stepemo z mešalnikom. Dodamo moko, sesekljane orehe in premešamo.
2. Nastalo mešanico je treba razdeliti na 6 enakih delov.
3. V okroglo obliko položite pergament, ga rahlo potresite z moko in napolnite z majhno količino testa. Nato posodo postavimo v pečico s temperaturo 220 stopinj in vsebino pečemo 5 minut.
4. Pečemo preostalih 5 kolačev.
5. Stopite 80 gramov čokolade in z njo premažite vse pečene torte.
6. Preostalo čokolado nastrgamo na strgalo. Smetano z metlico stepemo in ji primešamo čokoladne koščke.
7. Vse torte dobro prelijemo s kremo in jih zložimo v torto.
8. Okrasite z velikimi orehi in naribano čokolado.

Italijanska orehova torta je pripravljena.

Ta neverjetno okusna sladica se odlično poda k hladni limonadi ali sadnemu čaju.

Pistacijev biskvit s kremo

Ta izvrstna sladica bogat okus Primeren tako za vsakodnevno pitje kot praznična miza. Za njegovo pripravo je bolje uporabiti soljene pistacije, zdrobljene v kavnem mlinčku.

Uporabljene komponente:

• sladkor - 300 gramov;
• paket masla;
• tri jajca;
• lupina ene limone;
• mleko - 450 ml;
• mlete pistacije - 200 gramov;
• soda - 9 gramov;
• moka - 280 gramov;
• ščepec soli.

Za kremo:

• pet beljakov;
• sladkor - 210 gramov;
• vanilin;
• olje - 50 gramov.

Kuhanje:

1. Stepite maslo in sladkor, nato dodajte jajca in dobro premešajte.
2. V nastalo sestavo dajte sesekljane pistacije, mleko, limonino lupinico in pretresite.
3. V sladko maso vlijemo moko, sol, sodo, nato zmešamo do gladkega.
4. Testo damo v pekač in pečemo 25 minut pri temperaturi 175 stopinj. Končan biskvit postavimo na hladno mesto.
5. Da bi dobili kremo, morate zmešati beljakovine, vanilijo in sladkor, nato pa stepati, dokler ne nastane gosta penasta masa.
6. V smetano dajte maslo in ga temeljito zmeljemo z mešalnikom, da sestava postane bujna in gosta.
7. Biskvit namažemo s kremo, obložimo s pistacijami in okrasimo s kandiranimi limoninimi lupinicami.

Pistacijevo torto pred uporabo ohladite in nato postrezite s toplimi napitki, kompotom ali želejem.

Uporabljene komponente:

• kateri koli oreščki - 250 gramov;
• jajca - 4 kos .;
• pecilni prašek - 5 gramov;
• sladkor - 70 gramov;
• med - 20 gramov.

Kuhanje:

1. Jajca zmešajte s sladkorjem, medom, sesekljanimi oreščki in premešajte z metlico.
2. Pekač namažemo z rastlinsko maščobo in napolnimo s testom.
3. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte 5-7 minut na ustreznem načinu.
4. Biskvit odstranite in pustite, da se popolnoma ohladi.

Sladico prelijemo s tekočo čokolado in okrasimo s sladkorjem v prahu. Sladka poslastica iz oreščkov bo zagotovo navdušila odrasle in otroke.

Skutina sladica

Okusna in zdrava torta iz skute in oreščkov - popoln zajtrk pred začetkom delovnega dne. Čudovita poslastica bo dala dobro razpoloženje in vas bo napolnil s potrebno energijo za dolgo časa.

Uporabljene komponente:

• sladkor - 150 gramov;
• mehko maslo (maslo) - 120 gramov;
• skuta - 600 gramov;
• jajca - 4 kos .;
• mandlji, arašidi - 130 gramov;
• rozine - 40 gramov;
• želatina - 28 gramov;
• vanilija - 6 gramov;
• kisla smetana - 75 gramov;
• sladkor v prahu - 80 gramov;
• voda - 110 ml.

Da bi imela končna sladica občutljivo homogeno strukturo, je treba skuto pred kuhanjem dobro podrgniti z vilicami ali celo pretlačiti skozi sito.

Kuhanje:

1. Želatino prelijemo z vodo in popolnoma raztopimo.
2. Skuto zmešamo s sladkorjem, maslom, vanilijo, jajci in dobro zmeljemo.
3. Vlijemo želatino skutna masa in pretepajte z mešalnikom. Nato dodajte orehe in rozine.
4. Mešanico vlijemo v manjšo skledo in pustimo v hladilniku 50 minut.
5. Čokolado stopite, nato jo zmešajte s kislo smetano in sladkorjem v prahu ter dobro premešajte.
6. Torto premažemo z glazuro, potresemo z oreščki in postavimo nazaj v hladilnik. Ko se sladka obloga zgosti, se poslastica lahko šteje za pripravljeno.

Sladico narežemo na porcije in damo na mizo. Postrežemo ga lahko z mlekom, kakavom oz svež čaj. Dober tek!