Kuhanje v mikrovalovni pečici z recepti za žar. Ovseni piškoti z jabolki

Običajno mikrovalovno pečico uporabljamo izključno za pogrevanje ali hitro odmrzovanje hrane. Vendar pa lahko to napravo uporabljate za kuhanje mesa in ribje jedi, pečete pite in celo pripravljate okusne sladice. V našem članku vam bomo povedali, kaj lahko kuhate v mikrovalovni pečici. hiter zajtrk, kosilo ali večerja.

Ocvrta jajca za zajtrk

Kaj lahko skuhamo iz jajc v mikrovalovni pečici? Ponujamo vam recept, ki bo razveselil še tako strogega kritika. Preberite spodnji recept:

• Vzemite dve sladki podolgovate paprike, vsako prerežite na pol in nato odstranite vsa semena in lupine.
• Šopek svežih zelišč in kos salame zmeljemo z nožem. Pripravljene paprike nadevamo z nadevom.
• Jajca previdno razbijemo v zelenjavne "skodelice". Ne pozabite jih posoliti in posuti z naribanim sirom.
• Paprike previdno položimo v pekač in postavimo v mikrovalovno pečico.

Zajtrk kuhamo osem ali deset minut, nato pustimo nekaj časa stati, pred serviranjem pa jed potresemo s svežimi zelišči.

ovseni kosmiči

Tukaj je še en recept za okusen in zdrav zajtrk, ki je pripravljen v nekaj minutah. Kaj lahko skuhate krepko kašo v mikrovalovni pečici? Katera jed bo pomagala nabrati moč in dati energijo za naporen delovni dan? Ponujamo vam kuhanje vašega najljubšega žitarice. Recept je naslednji:

• Zmešajte pol skodelice ovsenih kosmičev hitra hrana, eno jajce, žlica oluščenih semen in pol skodelice mleka.
• Polovico enega jabolka narežemo na kocke, tretjino banane pretlačimo z vilicami.
• Sadje zmešajte z dvema žličkama medu in ščepcem cimeta.
• Pripravljena živila zmešajte v primerni posodi in po okusu dosolite.

Kalup postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte kašo nekaj minut, dokler ni kuhana. Po želji lahko dodate malo mleka. naravni jogurt. Ta zdrav zajtrk ne bo všeč samo otrokom, ampak tudi odraslim.

Čokoladna pita

• Eno kokošje jajce stepemo s štirimi žlicami sladkorja.
• Dodajte jim eno čajno žličko vanilina in 20 gramov mehkega masla.
• Nato v testo vmešamo tri žlice kakava, malo pecilnega praška, 10 gramov čokolade in pet žlic moke.
• Zgnetemo precej gosto testo in vlijemo v pekač v mikrovalovno pečico.
• Kuhajte v načinu "Odmrzovanje zelenjave" šest minut.

Sladico vzamemo iz modela, jo potresemo s sladkorjem v prahu in takoj postrežemo. Upoštevajte, da je ta količina izdelkov namenjena majhni sladici. Torej, če pričakujete veliko gostov za čaj, potem vzemite dvakrat več sestavin, navedenih v receptu.

Sladka sladica. Kaj lahko kuhamo v mikrovalovni pečici?

Peka po našem receptu je pripravljena hitro in vam ne bo povzročala nobenih težav. To sladico lahko pripravite za goste, če nimate veliko časa. Pomagal vam bo tudi, če vas bo vaša družina prosila, da jih ob večernem čaju pogostite z nečim okusnim. Recept za sladko sladico je zelo preprost:

• Eno piščančje jajce zmeljemo s štirimi žlicami sladkorja.
• Dodajte dve žlici kakava, tri žlice moke, eno žlico krompirjev škrob in nekaj pecilnega praška.
• V gosto zmes vlijemo pet žlic mleka in tri žl rastlinsko olje. Mešajte hrano.
• Model, primeren za mikrovalovno pečico, namastimo z oljem, nato pa vanj vlijemo nastalo maso. Pečemo sladico pri največji moči štiri minute.
• Za smetano stepemo 200 gramov kisle smetane s štirimi žlicami sladkorja.
• Končano sladico ohladite, razdelite na tri torte in vsako namažite s kislo smetano.

Po tem pustite, da se torta namoči, nato pa postrezite z vročim čajem ali kavo.

Kaj lahko skuhamo sladko v mikrovalovni pečici?

Če želite hitro kuhati okusna sladica za čaj, nato pa uporabite naslednji recept. Kaj lahko uporabimo za kuhanje sladke poslastice v mikrovalovni pečici? Preberite, kako speči torta z orehi brez olja in moke v mikrovalovni pečici:

• V ponvi prepražimo 200 gramov poljubnih oreščkov, nato pa jih z mlinčkom za kavo zmeljemo v drobtine.
• Dodajte jim tri piščančja jajca, malo pecilnega praška in 80 gramov sladkorja.
• premažite z oljem, vanj vmešajte testo in kuhajte na visoki moči pet minut.

Sladico razdelite na dve torti in ju namočite s smetano iz kondenziranega mleka in masla.

Charlotte

Kaj lahko skuhate okusno sladico v mikrovalovni pečici? Seveda iz vaših najljubših jabolk in tistega, kar je v hladilniku vsake družine. Recept je spodaj.

• Eno pločevinko kondenziranega mleka stepemo z dvema kokošjima jajcema.
• Mešanici dodajte eno čajno žličko sode bikarbone, eno čajno žličko cimeta in eno in pol skodelice moke.
• Dvema zelenima jabolkoma odstranite kožo in semena. Po tem jih narežemo na majhne koščke.
• Pripravljeno sadje damo v skledo in zmešamo z ostalimi sestavinami.
• Stekleno obliko za mikrovalovno pečico namastimo z oljem in vanj vlijemo pripravljeno testo.

Šarloto postavite v mikrovalovno pečico in nastavite časovnik na deset minut. Ko je jed pripravljena, jo nekoliko ohladimo, narežemo na majhne koščke in postrežemo, predhodno okrasimo s sladkorjem v prahu ali poljubno marmelado.

jabolčna pita

Ne morete se odločiti, kaj skuhati za čaj v mikrovalovni pečici? Potem se odločite za to sladico. Recept je čisto preprost:

• 150 gramov stopljenega masla vtrite s 150 grami sladkorja.
• Dobljeni masi dodamo šest žlic presejane moke in dve žlici vode.
• Sestavine premešamo in jim dodamo toliko moke, da zamesimo gosto testo.
• Končni izdelek zavijte v folijo in ga za eno uro postavite v hladilnik.
• Za nadev vzemite sedem srednjih jabolk, jih olupite, odstranite sredico in narežite na majhne kocke.
• V ločeni skledi stepemo en beljak.
• Testo razdelimo na dva dela. Večjega razvaljamo z valjarjem in damo v primeren model, ki ga prej obložimo s papirjem za peko.
• Na testo damo nadev in ga z roko rahlo potlačimo. Po tem ga potresemo z dvema žlicama sladkorja.
• Preostanek testa razvaljamo in narežemo na enake trakove. Postavite praznine v obliki rešetke in oblikujte robove.

Površino vaše pite namažite s pripravljenimi beljakovinami in jo pošljite v pečico za četrt ure. Sladico je treba pripraviti pri moči 750 vatov. Ko se oglasi pisk, sladice ne vzemite ven, ampak jo pustite stati pod pokrovom še četrt ure. Pred serviranjem lahko torto okrasite s sladkorjem v prahu.

zračna enolončnica

Mnogi starši se zanimajo za mikrovalovno pečico. Če se odločite, da boste svojo družino pogostili z okusnimi in zdrav zajtrk potem jih preseneti zračna enolončnica kuhano v mikrovalovni pečici. Recept je zelo preprost:

• Kuhajte 80 gramov riža (bolje je, da vzamete tistega, ki je kuhan v posebni vrečki), dokler se ne zmehča ali celo dlje. Pomembno je, da je dovolj mehka.
• Ločeno pretepite tri piščančja jajca in jih zmešajte z 200 grami skute in 170 ml mleka. Kot rezultat bi morali dobiti homogeno bujno maso.
• Pripravljene izdelke zmešajte in ponovno pretlačite s potopnim mešalnikom.
• Zaprite testno posodo folija in ohladite nekaj ur, najbolje čez noč.
• Zjutraj damo enolončnico in jo kuhamo 18 minut pri največji moči.

koda skuta zgostimo, pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa model obrnemo in enolončnico položimo na ravno posodo. Njegovo površino namažite s kislo smetano in postrezite z vročim čajem ali kavo. Nato vam bomo povedali, kaj lahko kuhate v mikrovalovni pečici. Recepte za okusna kosila in večerje si lahko preberete spodaj.

Piščanec v lončkih

Tokrat vam želimo povedati, kaj lahko kuhate v mikrovalovni pečici iz krompirja in piščanca. Kosilo ali večerja v lončkih je odlična rešitev za tiste, ki želite svoje najdražje presenetiti z novo jedjo. Poleg tega bo pomagal tistim, ki iz nekega razloga nimajo pečice. Recept preberite tukaj:

• Olupite štiri velike krompirje in jih narežite na velike kocke.
• operi dva piščančje krače, jim odstranite kožo, meso pa narežite na majhne koščke.
• V ločeni skledi zmešamo tri žlice kečapa, tri žlice majoneze in začimbe za piščanca.
• Zmešajte piščanca, krompir, eno sesekljano čebulo in omako. Izdelke zmešajte in pustite, da se marinirajo v hladilniku pol ure.
• Ko preteče navedeni čas, krompir s piščancem položite v keramične lonce in jih za tretjino napolnite z vodo ali juho.

Jed kuhamo v mikrovalovni pečici pol ure.

Nežne mesne kroglice

V tem delu našega članka vam želimo povedati, kaj lahko kuhate mleto meso v mikrovalovni pečici. Okusne in nežne mesne kroglice bodo všeč odraslim in otrokom, lahko pa jih pripravite za kosilo ali večerjo, tako da preberete naslednja navodila:

• Dve čebuli olupimo in drobno sesekljamo.
• Dva korenčka olupimo in naribamo na drobno strgalo.
• Pripravljeno zelenjavo prepražimo v majhni količini rastlinskega olja.
• Pripravite 500 gramov mešanice domače mleto meso iz govedine in svinjine. Nato zmešamo s soljo, začimbami, strokom česna, mleto papriko in polovico popražene zelenjave.
• Vse sestavine temeljito premešajte.
• V ločeni posodi zmešajte 100 ml vode, eno žlico kisle smetane in eno žlico paradižnikove mezge.
• Mešanico prenesite v mikrovalovno posodo in tja pošljite preostalo zelenjavo.
• AT sesekljano meso prilijemo 100 ml mleka, premešamo, z rokami oblikujemo okrogle mesne kroglice, jih damo v model z omako in zapremo pokrov.

Jed kuhamo sedem minut, nato pustimo stati pod zaprtim pokrovom, po potrebi vklopimo pečico še nekaj minut. Mesne kroglice postrezite k mizi in jih prelijte z omako, v kateri so se kuhale. Kot priloga k temu okusna jed primeren je ocvrt ali kuhan krompir, ajda ali dušena zelenjava.

Krompirjeva enolončnica z mesom in francosko gorčico

Kaj okusnega lahko skuhate v mikrovalovni pečici za večerjo za vso družino? Priporočamo, da poskusite krompirjevo in mesno enolončnico:

• Šest ali osem krompirjev olupimo, skuhamo do polovice in narežemo na kolobarje.
• Čebulo osvobodite lupine in prav tako narežite na kolobarje.
• Pekač namažemo z oljem in na dno položimo polovico zelenjave.
• Na drobno nastrgajte dva korenčka, nato pa ju zmešajte s 500 grami mletega mesa in začimbami iz vaših najljubših zelišč.
• Postavite mesni nadev enakomerno plast na krompir, nanj pa preostalo zelenjavo.
• Površino pekača namažite z omako, pripravljeno iz ene žlice francoska gorčica(v zrnju) in drobno sesekljano zelenje.
• Posodo postavimo v mikrovalovno pečico za 20 minut.

Enolončnico potresemo z naribanim sirom in jo kuhamo nekaj minut. Ko je jed pripravljena, jo narežemo na porcije, dodamo solato iz sveže ali vložene zelenjave in postrežemo.

Zvitki iz piščančjih prsi

• Vzemite dva velika piščančje prsi, odstranite kožo z njih in ločite fileje od kosti.
• Meso pretlačite s kladivom, nato pa ga natrite s soljo in najljubšimi začimbami. Po želji jim lahko dodamo česen ali sojino omako.
• Na drobno naribajte 100 gramov trdega sira, nasekljajte pol šopka svežega kopra in dve žlici orehi zdrobite z valjarjem ali mlinčkom za kavo.
• 20 gramov masla stopimo in ga primešamo sestavinam, ki smo jih pripravili za nadev.
• Na sredino vsake prsi damo sirno maso, file zvijemo v rolado in spnemo z zobotrebcem.

Pekač namažite z oljem, vanj položite obdelovance in za sedem minut postavite v mikrovalovno pečico. Hrano kuhajte pri 800 vatov. Pripravljen obrok postrežemo s prilogo iz sveže ali dušene zelenjave.

Zaključek

Podrobno smo vam povedali, kaj lahko kuhate v mikrovalovni pečici. Recepti obilni zajtrki, kosila in večerje vam bodo pomagali v vsaki težki situaciji. Pomagali bodo tudi tistim, ki iz kakršnega koli razloga ne morejo uporabljati pečice ali štedilnika. Poskusite skuhati nove jedi v mikrovalovni pečici in preverite, ali bodo izpadle tako okusne, kot če bi jih kuhali na običajen način. Presenetite svojo družino in prijatelje izvirni okusi, kot tudi hitrost kuhanja hrane v mikrovalovni pečici!

Včasih želite uživati ​​v nečem okusnem, ne da bi porabili veliko časa za pripravo sladice in ne da bi stali za štedilnikom z večstopenjsko posodo. V tem primeru je bila izumljena peka v mikrovalovni pečici, recepti za naglo ki vam jih danes predstavljamo. Enostavne in hitre, brez prefinjenih sestavin, raznolikost pa bo zadovoljila tako sladkosnede kot ljubitelje resnejše hrane.

Tukaj sta dva dela s preprostimi slastnimi sladicami in slanimi prigrizki. Oboje je pečeno v nekaj minutah, zato pogumno poskusite!

Za začetek pripravimo naš najljubši čokoladni brownie, ki nastane po tem receptu neverjetno hitro.

Sladko pecivo: browniji v mikrovalovni pečici

Naredimo eno porcijo kar v vrčku.

1. Najprej zmešamo vse suhe sestavine: 2 žlici. moke, 1 žlica sladkorja, ščepec pecilnega praška in 1 žl. kakav.
2. Vse zmešamo in vlijemo 1 žlico. rastlinsko olje in 2 žlici. mleko.
3. Stepajte z vilicami do gladkega in malo dodajte.
4. Sedaj kar v vrčku nastavimo peko na največji moči vsaj 1,5 minute.

Če želite, da brownie v notranjosti ostane voden, ga vzemite ven. Če imate radi bolj zapečen biskvit, ga segrevamo še 30 sekund.

Po sprožitvi signala torto vzamemo ven in pustimo, da se malo ohladi, pri čemer ne pozabimo, da bo v notranjosti še posebej vroča. Na vrhu ga lahko okrasimo s kepico sladoleda, pokrovčkom stepene smetane ali pestjo oreščkov.

Dober tek!

Za tiste, ki jim je bil všeč ta recept v skodelici, ponujamo še en izbor zanimivi recepti ki jih lahko kuhamo tudi v mikrovalovni pečici.

Kaj pa, če želite razvajati ne le sebe, ampak tudi ljubljene? Potem je vredno pripraviti ne nekaj majhnih kolačkov, ampak celotno torto.

Neverjetno, vse o vsem ne bo trajalo več kot pol ure, nežen biskvit pa se hitro namoči, tako da lahko v uri in pol goste pogostite z okusno sladico!

• Zmešajte 2 jajci z 8 žlicami. sladkor, 8 žlic. kefir in 6 žlic. rastlinsko olje.

Bolje je, da to storite z mešalnikom, saj se morajo zrna popolnoma raztopiti.

• Takoj, ko zmes postane homogena, vlijemo 6 žlic. moke, pomešane s ½ žlice. pecilni prašek in 4 žlice. kakav. Ponovno stepamo.
• Zdaj testo vlijemo na primerno podlago – lahko je steklena okrogla oblika ali pravokotna plastična. Priporočljivo je, da ga prekrijete s papirjem za peko, da boste kasneje lažje odstranili pripravljeno torto.

Pečemo na največji moči 7-8 minut. Točen čas je odvisen od premera modela in s tem debeline torte. Preverjamo, kot običajno, z vžigalico ali zobotrebcem.

Bananina krema za peko

Medtem ko se torta peče, pripravimo kremo. To je mogoče storiti na več načinov:

1. 200 g kisle smetane stepemo z enako količino mascarponeja in 100 g sladkorja v prahu.
2. Stepite 200 g pireja mehka skuta s 100 ml smetane in 100 ml kondenziranega mleka. Lahko je kuhan ali surov.
3. Zmešajte 100 g mehkega masla, 100 g mehke skute in pločevinko kondenziranega mleka.

Po katerem koli od teh receptov se krema izkaže za nenavadno okusno.

• Počakamo, da se torta popolnoma ohladi - to je pomembno, še posebej, če je krema na osnovi masla, in površino namažemo z 1/3 celotne količine.
• 3 banane, olupljene in prerezane po dolžini. Enakomerno razporedite po torti in razporedite preostalo kremo.
• Po vrhu potresemo z naribano čokolado, sesekljanimi orehi in kakavom.

Torto odstranimo v hladilniku za impregnacijo 40-60 minut.

Charlotte s češnjami v mikrovalovni pečici

Tisti, ki obožujejo sladice iz jagodičja, bodo oboževali ta recept zaradi neverjetnega okusa in enostavnosti priprave.

Če je češnja zamrznjena, pustite, da se odmrzne, sveža pa jo le operite in ločite od koščic. Potrebujemo 1 skodelico jagod.

V tem receptu lahko uporabite tudi konzervirane češnje v lastnem soku.

1. Združimo 1 skodelico sladkorja s 4 jajci in stepamo, dokler se zrna popolnoma ne raztopijo.
2. Nato dodajte 1 skodelico moke in 1 ščepec sode bikarbone. Ponovno stepajte, dokler ni gladka. Testo mora biti konsistence goste kisle smetane.
3. Vzamemo obliko primerne velikosti, jo namažemo z rastlinskim oljem in vlijemo kar nekaj testa - dobesedno, da pokrijemo dno.
4. Jagode razporedimo po vrhu, najprej odcedimo sok iz njih in po vrhu potresemo sladkor. Za 1 kozarec češenj zadostuje 1,5-2 žlici. sladkor brez tobogana.
5. Na vrh vlijemo preostanek testa.

Pečemo v mikrovalovni pečici pri največji moči brez pokrova vsaj 7 minut. Nato, vse je odvisno od moči štedilnika in debeline torte, preverimo pripravljenost z vžigalico. Po potrebi držite šarloto pri srednji moči še 3-4 minute.

Ne mudi se, da dobimo končano pito - pustimo, da se ohladi v obliki 15-20 minut, nato jo vzamemo ven ali narežemo kar v njej.

Postrezite potreseno s cimetom, sladkorjem v prahu in okrašeno s svežimi jagodami.

Charlotte lahko pripravimo tudi iz čokoladno testo, vendar v tem primeru ne pozabite, da morate po dodajanju kakava dodati moko. V nasprotnem primeru bo testo postalo prestrmo in ne bo dobro vzhajalo.
Tudi v tem primeru imamo raje pecilni prašek kot sodo. Za to količino sestavin bo potrebna 1 žlica.

Hitri puding v mikrovalovni pečici

Nič slabši od vseh klasična peka super bo izpadlo skutin puding. Všeč bo tudi tistim, ki ne marajo navadne skute.

• Z mešalnikom stepemo 1 jajce z 2 žlici. Sahara.
• Takoj, ko nastane stabilna pena, razporedite 200 g skute, vanilin na konici noža ali ½ žličke. vanilijev sladkor.
• Nalijte ½ žličke. limonin sok in ponovno premešamo.
• Takoj, ko masa postane homogena, vlijemo 2 žlici. zdrob in 1 žlička pecilnega praška. Ponovno stepamo.

Maso vlijemo v silikonski kalupi in nastavite 2-3 minute na največjo moč. Približno 30 sekund pred začetkom časovnika preverimo pripravljenost.

Po potrebi podaljšajte čas kuhanja ali ga vzemite ven.

Ne mudi se namazati skutnega pudinga iz kalupov - ohladiti se mora in zgrabiti na račun zdroba in skute. Po 15-20 minutah lahko postrežete. Vsak mini puding okrasite s svežimi jagodami.

Če pri roki nimate več oblik, nič hudega, lahko pečete v enem velikem. Samo v tem primeru bo kuhanje trajalo več časa.

Piškoti "kokos" v mikrovalovni pečici

No, tistim, ki imate raje zelo lahke sladice, bo všeč neverjetno preprosta in hitri piškotek naglo.

1. Z mešalnikom stepemo 3 jajca s 150 sladkorjem v strmo peno.
2. Takoj, ko se zrna razpršijo, dodajte 250 g kokosovi kosmiči. Lahko ga vzamete kupljenega v pakiranju ali pa ga skuhate sami - tako bo okus kokosa seveda bolj nasičen. Glavna stvar je, da se čips dobro posuši, preden naredite piškote.
3. Ko je testo pripravljeno, iz njega še malo naredimo kroglice oreh ali približno enako velika piramida.
4. Pekač mikrovalovne pečice obložimo s papirjem za peko in nanj polagamo nalepljene kroglice.

Pečemo v serijah pri največji moči 3-4 minute, preverjamo pripravljenost na sredini kuhanja. Postrežemo ohlajeno s čajem ali kakavom.

Za ljubitelje piškotov predlagamo uporabo še nekaj preizkušenih receptov za kuhanje v mikrovalovni pečici.

Sladko pecivo v mikrovalovni pečici - hitre torte s sirom

Toda poleg pite, tort in enolončnic lahko v mikrovalovni pečici pripravite tudi sirove torte! Ne izpadejo nič slabše kot v ponvi, in če menite, da jih naredimo z minimalno količino olja, potem so bolj dietne. Peka, ki jo vsi poznamo že od otroštva, je pripravljena v nekaj minutah.

Skuto lahko uporabite tako mehko kot zrnato, kakor želite, saj sta od tega odvisna tako okus kot konsistenca jedi.

• 250 g skute zmešamo z 1 jajcem, 1 žlico. sladkor, 2,5 žlice. moke in ščepec soli. Vse dobro premešamo. Za homogeno maso lahko uporabite mešalnik.
• Razdelimo ga na 6-8 enakih delov in iz njih razvaljamo kroglice.
• Široko plastično posodo namažemo z oljem, nanjo položimo kroglice in jih rahlo sploščimo.

Pečemo na srednji moči (600 W) približno 5 minut.

Če je mogoče uporabiti žar, sirnike popecite, če ne, pustite tako, ne bodo nič manj okusni!

V mikrovalovni pečici lahko kuhate tudi druge jedi iz skute. Sledite povezavam, berite, navdihnite se in kuhajte!

Slana mikrovalovna pečica: pica brez kvasa

Toda, kot se spomnimo, ne bodo samo ljubitelji sladic lahko ustvarili prigrizek v mikrovalovni pečici! Ugotovimo, kaj je mogoče narediti bolj "resno" v mikrovalovni pečici.

Tukaj ne bomo uporabljali nobenih polizdelkov - samo naravne izdelke, zato bomo tudi osnovo za pico pripravili sami.

• Zmešajte 1 skodelico kisle smetane poljubne vsebnosti maščobe z 1 jajcem.
• Dodajte približno 2 skodelici moke in 2 žlici. rastlinsko olje. Dobro premešajte neposredno na mizi, navlaženi z rastlinskim oljem.

Postopoma vmešajte moko, da testo ne postane prestrmo.

Iz te količine bomo dobili ali 1 veliko pico širine mikrovalovne plošče ali par majhnih.

• Podlago za pico razvaljamo na mizi in jo položimo, da se nekaj minut peče na srednji moči.
• Medtem pripravite nadev: 150 g šunke ali klobase narežite na kocke ali trakove, 1 manjšo čebulo narežite na pol obročke in srednje velik paradižnik narežite na kolobarje.
• Končano osnovo vzamemo, pustimo, da se nekoliko ohladi, namažemo s kečapom in najprej položimo paradižnik in čebulo, nato šunko. Po vrhu potresemo 80 g nariban sir.

Pečico nastavimo na največjo moč za 5 minut.Pazimo, da se pica ne izsuši, saj je mikrovalovka za vsakega drugačna.

Pico postrezite vročo!

Če ste ljubitelj pice, potem vas bodo naslednji recepti zagotovo navdušili.

1. Všeč bo tako odraslim kot otrokom, saj ima okus po krekerjih, ki jih imajo radi vsi.
2. V 180 g moke dodajte ½ žlice. sladkor, sol in pecilni prašek.
3. 100 g masla sesekljajte z nožem skupaj z mešanico moke.
4. Takoj, ko imamo pred seboj drobtine, vlijemo 1 žlico. smetano, dodamo posušeno baziliko ali mešanico provansalskih zelišč.
5. Po želji lahko v testo dodamo tudi drobno narezane olive. Ta količina bo trajala približno 2-3 kose.
6. Vse dobro premešamo in razvaljamo v plast, ki ni debelejša od 5 mm.
7. S kozarcem ali modelčki izrežemo piškote in jih zložimo na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, obložen s papirjem za peko.

Pekli bomo v serijah na srednji moči (600 W) po približno 5 minut. Po 3 preverimo pripravljenost piškotkov, da jih ne presušimo.

Ko vidimo, da je vse pripravljeno, lahko po vrhu potresemo nariban sir in postavimo še za 20 sekund. Piškotki potresemo z zelišči. Dober tek!

Sirne palčke v mikrovalovni pečici

• 250 g moke zmešamo z 2 žlici. rastlinskega olja, 100 g naribanega sira, dodajte 100 ml vode.
• Malo posolimo in po potrebi dodamo še malo moke – testo mora biti mehko, vendar se ne sme lepiti na roke.
• Dobro ga pregnetemo in razvaljamo v največ 5 mm debelo plast ter narežemo na 1,5 cm široke in 4-5 cm dolge trakove.
• Trakove zasukamo okoli svoje osi, da naredimo tuljave, jih namažemo surovo jajce in potresemo s sezamovimi semeni.
• Palčke položimo na peki papir in jih pošljemo v mikrovalovno pečico neposredno na stojalo pri srednji moči 7-8 minut.

pripravljena sirne palčke pustite, da se ohladi in postrezite s čajem ali uporabite kot hiter prigrizek na poti.

1. Pripravimo čudovite kolačke s prigrizki v manj kot pol ure!
2. Povezujemo 3 žlice. kefir z 1 žlico. rafinirano olje, 1 jajce, ščepec soli in črnega popra po okusu.
3. Vse skupaj stepemo ali dobro premešamo z vilicami.
4. Zdaj nalijte 4 žlice. moke z 1 žličko pecilni prašek, 80 g naribanega sira in 4-5 kosov sesekljanih oliv.
5. Vse dobro premešamo in položimo v silikonske ali papirnate modelčke.

Pečemo v mikrovalovni pečici na največji moči 3-4 minute. Bližje kot je konec kuhanja, bolj pozorno pazimo, da se mafini ne pregrejejo.

Ne mudi se nam, da bi jih takoj pripravili - prilepili se bodo na stene. Pustimo, da se ohladijo in nato postrežemo.

Kot lahko vidite, prijatelji, nam peka v mikrovalovni pečici daje veliko možnosti za uresničitev različnih kulinaričnih fantazij, recepti pa so preprosti in hitri.

Poskusite, eksperimentirajte, kuhajte enostavno in z užitkom!

Mikrovalovne pečice so priročne, ker kuhajo hrano veliko hitreje kot druge naprave, imajo pa tudi funkcijo odmrzovanja hrane. Vendar kuhajte okusno in hranljive obroke v mikrovalovni pečici ni tako enostavno, kot se zdi, in ekstrahirati največja korist prehrana mora upoštevati določena pravila. Najpomembneje je, da ne pozabite vzdrževati vlažnosti izdelkov na ustrezni ravni in upoštevati natančen čas kuhanja.

Koraki

Kuhanje večine živil v mikrovalovni pečici

Živila razdelite po času kuhanja. Nekatera živila se kuhajo dlje kot druga. Natančneje, večja in debelejša živila se kuhajo dlje kot tista, ki so tanjša in manjša. Da bi preprečili, da bi veliki obroki bili premalo kuhani in majhni obroki preveč kuhani, razvrstite sestavine in jih kuhajte ločeno.

• Zelenjava, ki vsebuje škrob (na primer navadni oz sladki krompir) se običajno najdlje kuhajo, sledi pa jim meso. Toda kuhanje majhne zelenjave traja zelo malo časa.

1. Večja živila narežite, da pospešite čas kuhanja.Čas kuhanja hrane v mikrovalovni pečici lahko skrajšate tako, da sestavine narežete na majhne koščke. na primer veliki kosi Meso se bo kuhalo hitreje, če ga prej narežemo na trakove ali majhne koščke.

   • Živila, ki jih morate narezati pred kuhanjem, vključujejo: krompir (razen če ga pečete), drugo veliko zelenjavo in velike kose meso.

2. Izdelajte luknje v izdelkih s kožo.Živila s kožo lahko zadržijo paro in če para nima kam iti, lahko hrana poči in pljuska na vse strani. Da bi se temu izognili, vzemite vilice ali oster nož in v olupljena živila naredite nekaj lukenj, vključno z:

   • klobase,
   • krompir,
   • sladki krompir,
   • klobase za hrenovke.

3. Hrano pravilno razporedite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Poiščite skledo ali krožnik, ki ga lahko uporabljate v mikrovalovni pečici. Hrano razporedite v eno plast, tako da so najdebelejši deli hrane stran od sredine posode. To zagotavlja natančne čase kuhanja, saj se bo tisto, kar je bližje zunanjim robom, kuhalo hitreje kot tisto, kar je bližje sredini.

   Hrano pred kuhanjem pokrijte.Če ima posebna posoda pokrov, pokrijte posodo z njim in pustite majhno režo, da lahko para uhaja. Če nimate pokrova, posodo pokrijte z vlažno brisačo ali papirnato brisačo. Pokrivanje hrane v mikrovalovni pečici je pomembno iz več razlogov, vključno z:

   Hrano kuhajte v kratkih intervalih in nenehno mešajte. Zaprite vrata mikrovalovne pečice. Če želite vklopiti mikrovalovno pečico, boste morali izbrati čas kuhanja, nastaviti časovnik in nato pritisniti gumb "Start". Majhno zelenjavo kuhajte v intervalih 1 minute, večjo zelenjavo v intervalih 2 minut, meso pa v intervalih 3 minut. Med vsako sejo premešajte vsebino posode, da se toplota porazdeli.

   Pred serviranjem pustite hrano počivati. Ko je hrana pripravljena, zaprite vrata mikrovalovne pečice in pustite posodo, da »počiva«. V tem času bo hrana popolnoma pripravljena. Zelenjava in enolončnice naj stojijo 5 do 10 minut, meso pa 10 do 15 minut.

Kuhanje določenih živil

Meso kuhajte na srednji moči. Meso lahko pečete v mikrovalovni pečici, vendar se je na to treba nekaj časa navaditi. Vzemite meso pri sobni temperaturi. Nežno ga posušite, da odstranite odvečno vlago. Po želji začinite z malo soli in popra. Meso položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in kuhajte na srednji moči 5-7 minut. Meso med peko enkrat obrnite.

Pozor! Recepti vključujejo približen čas kuhanja. so različni. Če vam primanjkuje moči, je treba čas kuhanja podaljšati.

Sugarstilettosstyle.com

Te srčne okusen toast odličen dodatek k jutranji kavi.

Sestavine

• 2 kosa beli kruh ali bageta;
• 1 jajce;
• 2 žlici mleka;
• 1 žlica stopljenega masla;
• 1 čajna žlička cimeta;
• ½ čajne žličke sladkorja;
• ¼ čajne žličke vanilije.

Kuhanje

Krtača stopljena maslo skodelico, v kateri boste kuhali toast. Vanj razbijemo jajce, rahlo stepemo in brez nehanja mešanja vlijemo mleko, sladkor, cimet in vanilijo. Temeljito premešajte.

Kruh narežemo na majhne kocke in jih pomočimo v jajčno-mlečno mešanico. Pustite namakati približno minuto. Pečemo v mikrovalovni pečici pri največji moči 1,5 minute, vsakih 30 sekund preverjamo pripravljenost.

Prelijemo z medom ali potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Bernashafo/Depositphotos.com

Še ena možnost zajtrka, ki jo lahko skuhate kar v skodelici.

Sestavine

• 3 žlice ovsenih kosmičev;
• 1 kozarec mleka;
• 20 g masla;
• 2 čajni žlički medu;
• banane, jagode in drugo sadje - po okusu.

Kuhanje

Ovsene kosmiče v globoki skledi prelijemo z mlekom. Bolje je uporabiti instant ovsene kosmiče. Malo solimo in premešamo.

Kuhajte v mikrovalovni pečici 2-3 minute pri največji moči. Ko je kaša vroča, ji dodamo maslo, med in narezano sadje.

Aurimas/Flickr.com
Biggerbolderbaking.com

Lazanjo lahko kuhamo tudi ne na pekaču v pečici, ampak v skodelicah. Evo, kako se to naredi.

Sestavine

• 2 dokončan list za lazanjo;
• 180 ml vode;
• 50 g zdravniške klobase;
• 50 g rikote;
• 20 g čedarja;
• 3 žlice paradižnikove omake;
• 1 čajna žlička oljčnega olja;
• špinača.

Kuhanje

Liste za lazanjo nalomimo na velikost skodelice, v kateri jo bomo kuhali. V ločeni skledi zmešajte vodo in olivno olje. Tja položite liste in pošljite v mikrovalovno pečico 3-4 minute. Pasta mora postati mehka.

Sestavine naložite v skodelico v plasteh: paradižnikova omaka, list za , nekaj špinače, drobno narezana klobasa, rikota. Ponavljajte plasti, dokler ni skodelica polna. Po vrhu potresemo nariban trdi sir.

Pecite v mikrovalovni pečici 2-3 minute pri največji moči. Vaš cilj je, da se testenine skuhajo do konca.

Biggerbolderbaking.com

Izkušena gostiteljica lahko skuha celo juho. Če si še ne zaupate, je tukaj ena hitra možnost: juha iz pire krompirja.

Sestavine

• 170 ml vode;
• 115 ml piščančje ali zelenjavne juhe;
• 60 ml mleka;
• 1 majhen krompir;
• 1 majhna čebula;
• 30 g čedarja;
• 2 čajni žlički koruzne moke;
• rezina ocvrte slanine;
• sol in poper - po okusu;
• kislo smetano in zelišča za serviranje.

Kuhanje

Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Vzemite globoko posodo, jo napolnite z vodo, dajte krompir in kuhajte v mikrovalovni pečici 3-4 minute pri največji moči, dokler zelenjava ni mehka.

Odlijemo odvečno vodo in dodamo krompirju koruzni zdrob(dalo bo pravo viskoznost), drobno sesekljano čebulo in slanino ter naribano trdi sir. Prilijemo juho, mleko in vse temeljito premešamo. Lahko uporabite mešalnik.

Solimo, popramo in postavimo v mikrovalovno pečico 2-3 minute. Priporočena moč je 1200 vatov. Če je vaša naprava šibkejša, podaljšajte čas kuhanja.

Juho postrezite s kislo smetano in zelišči.

Savorysweetlife.com

Dietna okusna večerja lahko pripravite v samo 5 minutah. To je odlična možnost za tiste, ki živijo sami in ne želijo predhodno segreti pečice in speči cele ribe.

Sestavine

• 1 kos fileja lososa;
• 2 žlici majoneze;
• 2 žlici sriracha omake;
• limona, peteršilj, sol in poper - po okusu.

Kuhanje

Lososove fileje oplaknite in posušite. Če so v kosu kosti, jih odstranite s pinceto. Ribe damo s kožo navzdol v stekleno posodo za mikrovalovno pečico, solimo, popramo, prelijemo s sokom polovice limone, pustimo stati.

V tem času zmešajte majonezo (bolje je uporabiti) s sriracha omako. Slednje lahko nadomestite z adjiko ali katero koli drugo pekoča omaka. Z dobljeno zmesjo pokrijemo lososa. Na vrh položimo nekaj rezin limone in potresemo s svežim sesekljanim peteršiljem.

Odelinde/Depositphotos.com

Poleti vas bo ta jed stala nekaj penijev, njena priprava pa bo trajala le približno pol ure.

Sestavine

• 1 bučka;
• 1 paradižnik;
• 1 paprika;
• 1 čebula;
• 2 stroka česna;
• 100 g maščobne kisle smetane;
• 50 g sira;
• sol in druge začimbe - po okusu;
• olivno olje.

Kuhanje

Ker kuhamo v mikrovalovni pečici in ne v pečici, naj bo zelenjava majhna. Bučke operemo, osušimo in narežemo na kolobarje. Če so mladi, lahko pustite lupino.

Bučke damo v posodo, solimo, začinimo z začimbami po okusu in pokapljamo olivno olje. V mikrovalovni pečici 10 minut.

Med tem časom operemo in narežemo paradižnik na pol kolobarje, olupimo in narežemo (prav tako na pol kolobarje) čebulo. Dodajte zelenjavo v bučke in mikrovalovno pečico še 7 minut.

Česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo s kislo smetano, dodamo drobno nariban sir. Mešanico prelijemo čez zelenjavo in kuhamo še 5-7 minut.

Jed lahko postrežemo tako toplo kot hladno.

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Ta jed vam bo pomagala, če je gospodinjstvo lačno, a vam sploh ni do kuhanja. Še posebej okusna je z mladim krompirjem.

Sestavine

• 8 majhnih krompirjev;
• 50 g trdega sira;
• 50 g sulugunija;
• 2 žlici olivnega olja;
• 2 žlici kisle smetane;
• ½ čajne žličke česna v prahu;
• sveža zelišča, sol, oreščki - po okusu.

Kuhanje

Krompir dobro operemo. Če je mlad, vam ga sploh ni treba čistiti: po gomoljih se le sprehodite s trdo kovinsko gobo. Krompir narežemo na rezine. Tanjši kot so, manj časa bo trajalo kuhanje.

Krompir položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, pokapajte z oljčnim oljem, potresite s česnom v prahu in začinite s soljo. Previdno s soljo: tudi suluguni je slan. Pečemo v mikrovalovni pečici 5-7 minut pri srednji moči.

Zmešajte nariban trdi sir in suluguni, zmehčane z vilicami. Slednjega uspešno nadomesti sir. Dodamo drobno sesekljana zelišča in kislo smetano. Temeljito premešajte. Krompir prelijemo s sirno zmesjo in potresemo z orehi ali drugimi oreščki po vaši izbiri.

Kuhajte še 3-5 minut, dokler se sir ne stopi.

Mats Lindh/Flickr.com

Šampinjone s sirom lahko štejemo za samostojna jed ali kot prigrizek. Rešili vas bodo, če so gostje že na pragu in jih ni s čim pogostiti.

Sestavine

• 12 šampinjonov;
• 6 čajnih žličk majoneze;
• 6 žličk naribanega sira;
• sol, zelišča - po okusu.

Kuhanje

Gobe ​​operemo in jim odstranimo peclje (ne zavržemo jih). Solimo in v vsak klobuk damo pol žličke majoneze.

Stegna narežemo na kocke in jih pomešamo z naribanim sirom. Po želji lahko dodate zelenje. Dobljeno mešanico še malo posolimo in z njo nadevamo gobe.

V mikrovalovni pečici 5-8 minut. Pripravljenost lahko preverite z zobotrebcem: če so gobe mehke in dajejo sok, potem so pripravljene.

To priljubljeno grško predjed je enostavno pripraviti v mikrovalovni pečici in nato postreči s svežim kruhom. Najmanjši čas - največji okus.

Sestavine

• 5 paradižnikov;
• 1 paprika;
• 1 žlica oljčnega olja;
• feta, origano, sol - po okusu.

Kuhanje

Paradižnik operemo in narežemo na kolobarje. Postavite jih v posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Solimo po okusu, pokapamo z olivnim oljem in pečemo 2 minuti.

V tem času operemo in narežemo paprika. Paradižnike vzamemo iz mikrovalovne pečice in jih prelijemo s pretlačeno feto in papriko. Potresemo z origanom ali katerokoli drugo začimbo in ponovno pečemo 1-2 minuti. Vse je pripravljeno!

studioM/Depositphotos.com

Prigrizek za tiste, ki sledijo figuri. Ko se pojavi lakota in želite jesti, uporabite ta recept.

Sestavine

• 2 žlici ovsenih kosmičev;
• 2 žlici nemastnega kefirja;
• 1 jajce;
• sol in začimbe - po okusu.

Kuhanje

Stepite jajca, kefir in ovsene kosmiče. Solite in dodajte svoje najljubše začimbe. Položite ploščo pergamentni papir in nanjo v trakovih zložimo dobljeno zmes.

V mikrovalovni pečici 4-5 minut. Hrustljave palčke so pripravljene!

Eldriva/Flickr.com

Sladice so običajno precej težavne za pripravo. Ampak ne v tem primeru. Ta sirova torta je pripravljena hitro in iz najosnovnejših sestavin.

Sestavine

• 1 paket sladkornih piškotov;
• 1 jajce;
• 60 g kremnega sira;
• 2 žlici kisle smetane;
• 2 žlici stopljenega masla;
• 4 čajne žličke sladkorja v prahu;
• ½ čajne žličke limoninega soka;
• ¼ čajne žličke vanilije;
• stepena smetana, oreški, sadje, jagode - za dekoracijo in postrežbo.

Kuhanje

Piškote z mešalnikom zdrobimo v drobtine in jih zmešamo z maslom. Dobljeno gosto zmes vlijemo na dno posode za mikrovalovno pečico. Dobro zapakirajte piškote: ta "torta" bo osnova sirove torte.

Sir in kislo smetano stepemo, nato dodamo sladkor v prahu, limonin sok, vanilijo in jajce ter ponovno stepajte do gladkega. Piškote premažite z masleno kremo. Pečemo v mikrovalovni pečici približno 2 minuti. Priporočena moč - 700 vatov.

Končano in rahlo ohlajeno sirovo torto za nekaj ur postavimo v hladilnik. Pred serviranjem okrasite z oreščki, jagodami ali sadjem.

Dober tek!

Danes je težko najti hišo, ki nima mikrovalovne pečice. Najpogosteje vključimo to kuhinjska naprava ko morate pogreti večerjo. Toda s pomočjo mikrovalovne pečice lahko kuhate različne jedi in z njo praktično nadomestite druge kuhinjske aparate.

Mikrovalovna pečica se lahko popolnoma uporablja namesto pečice, soparnika, žara in kuhalne plošče. Z njeno pomočjo je kuhanje postalo hiter in enostaven proces. Res je, poznati morate nekaj tankosti, ki vam bodo pomagale "sprijateljiti se" s to vrsto tehnologije.

Kako lahko uporabljate mikrovalovno pečico

• S pomočjo mikrovalovne pečice ne morete le odmrzniti hrane, temveč tudi pripraviti polno kosilo ali večerjo.
• V mikrovalovni pečici lahko sušite sadje in gobe, ki jih uporabljate kot popoln sušilnik.
• Mikrovalovna pečica se lahko uporablja tudi za sterilizacijo kozarcev med postopkom zimskega konzerviranja.
• Mikrovalovna pečica vam bo pomagala znebiti se vonjav in mikrobov na rezalnih deskah in gobah za posodo. To storite tako, da predmet, ki ga čistite, le namočite z vodo in limono ter ga za nekaj minut postavite v pečico za razkuževanje.
  

Podrobnosti postopka

• Pri kuhanju v mikrovalovni pečici hrano narežite na majhne koščke. Mikrovalovi prodrejo v izdelek največ nekaj centimetrov, zato je njegovo enakomerno kuhanje odvisno od velikosti kosa.Veliki kosi hrane naj ležijo na robu posode, v tem primeru se bodo kuhali hkrati z majhnimi kosi, ki ležijo na sredini krožnika.
• Če pripravljate juho, uporabite poseben pokrov z luknjami za odstranjevanje pare in kondenzata.
• Ker mikrovalovi delujejo različno v različnih delih posode, je treba vse kose občasno premešati. Še posebej, če želimo na kosih mesa ali perutnine dobiti enakomerno zapečeno skorjico.
• Meso in ribe solite na koncu procesa kuhanja, potem bodo ostali sočni in mehki.
• Če kuhate umešana jajca v mikrovalovni pečici, morate rumenjake vnaprej preluknjati z zobotrebcem, potem se ne bodo razširili po krožniku. Pomembno je, da uporabite sveža jajca.
• Če mafine kuhate v mikrovalovni pečici, ne pozabite, da se testo dvigne višje kot v pečici.

Kakšne pripomočke uporabljamo?

Lahko se uporablja kot posebna jed, ki se prodaja z oznako "za mikrovalovne pečice", in običajni, ki izpolnjuje več zahtev:

• posoda mora biti prozorna, tako da lahko mikrovalovi prodrejo v izdelke v njej;
• posoda mora biti primerna za visoke temperature in ne sme vsebovati kovin.

Če želite preveriti, ali je posoda primerna za mikrovalovno pečico, morate ta predmet postaviti v pečico, vanjo vstavite steklen prozoren kozarec vode in za minuto vključite mikrovalovno pečico. Če se je voda v kozarcu segrela in posoda segrela, je ne smete uporabiti. V kovinskih posodah, kristalnih predmetih in krožnikih iz lahkega stekla je prepovedano pogrevati hrano in kuhati v mikrovalovni pečici.

Hrano lahko kuhate v keramični posodi, vendar se zelo segreje. Posode iz porcelana, plastike, papirja in kartona, prtički in vrečke iz blaga, toplotno odporno steklo so zelo primerne za kuhanje in ogrevanje. Če uporabljate posodo s filmom za živila, je priporočljivo, da jo na nekaterih mestih predhodno preluknjate. Vendar ne pozabite, da lahko film in plastika sproščata strupene snovi, zato ju je bolje uporabiti v izjemnih primerih.

Pri pripravi hrane je pomembno, da se posoda ne dotika sten mikrovalovne pečice in ni popolnoma zaprta. Če opazite iskre, odstranite to posodo in je ne uporabljajte za te namene. Izogibajte se temperaturnim nihanjem, na primer v mikrovalovno pečico ne postavljajte posod, ki ste jih pravkar vzeli iz hladilnika.

Kuhanje mesnih jedi

Da bi meso ostalo sočno in mehko, ga je treba pokriti s pokrovom ali filmom. Iz istega razloga je soljenje in začimbe najboljše na koncu kuhanja. Če želite, da se mesna jed hitreje skuha, potem izberite kos mesa z majhno plastjo maščobe in ga pred kuhanjem držite na sobni temperaturi. sobna temperatura pred ogrevanjem.Ne kuhajte mesa neposredno iz hladilnika.

Perutninske jedi so najbolje kuhane v pečici, so zelo mehke in se topijo v ustih. Res je, če želite speči cel trup v mikrovalovni pečici, potem ne pozabite preboditi kože z vilicami, krila zaviti s folijo in pod trup postaviti krožnik, da odteče maščoba.

Kuhanje zelenjave

Če želite hitro skuhati zelenjavo, jo morate položiti v krožnik v eni plasti in naliti majhno količino vode - zelenjavo mora rahlo pokriti. Torej bo pesa pripravljena v 15-20 minutah, krompir in korenje pa v 10. Če kuhate zelenjavo v koži, je bolje, da lupino na več mestih prebodite z zobotrebcem, da bi se izognili neprijetni eksploziji.