Pečena jabolka brez nadeva v pečici. Pečeno jabolko

Celo tako na videz malenkost, kot je prehrana, ne vpliva le na fizične občutke, ampak tudi na naš odnos do sveta. Tako imenovana zdrava prehrana mora vsebovati veliko zelenjave, sladkarije pa nadomestiti s sadjem in pečenimi jabolki.

Opazovanje osebe, ki je prešla na čistejšo prehrano - običajno jo imenujemo " pravilna prehrana“- za njim res opaziš vrsto določenih sprememb. Pridobi se pozitivnejši pogled na svet in neprijetne situacije, pojavi se notranje ravnovesje in popolna harmonija. Toda da bi to dosegli, morate premagati precejšnje težave, saj se je zelo težko prilagoditi popolnoma novi prehrani.

Še posebej težko se je odreči uživanju sladkarij, saj naše telo potrebuje tudi sladkor. Ni pa nujno, da ga popolnoma izključite iz prehrane, lahko jeste naravni sladkor, ki ga najdemo v sadju in suhem sadju. In jabolka so najbolj okusne sladice, ki tekmujejo s tortami in čokolado.

Veliko sadja po peki ali kuhanju izgubi vse vitamine, jabolka pa ohranijo spekter uporabne snovi. Prav ta sadež pomaga iz telesa odstraniti nakopičen holesterol, ki je vir številnih bolezni, poleg tega pa ohranja ugodje in lahkotnost prebave.

Verjetno niste pomislili na to, a če jeste 3 pečena jabolka na dan, lahko dobite potrebno količino vitaminov B, G, E in folne kisline, ki je odgovorna za tvorbo krvi in ​​zagotavlja dobro razpoloženje in visoko zmogljivost. Jabolk vam nikoli ni treba lupiti, saj je v njih vse, kar potrebujete.

Nutricionisti svetujejo tistim, ki pazijo na svojo težo, da v svojo prehrano vključijo jabolka, saj pospešujejo metabolizem in normalizirajo prebavne procese. Pečena jabolka nadomeščajo vse sladkarije na svetu in za razliko od njih niso le okusna, ampak tudi zdrava sladica za telo.

Katere vrste sadja izbrati?

Peka jabolk v pečici ni tako enostavna, saj je pomembno, da ima sadje sočno, ne ohlapno meso. Zato morate k izbiri sorte jabolk pristopiti zelo odgovorno. Najbolje je izbrati sorte: Antonovka, Granny Smith, Saffron, Grand, McIntosh, Semerenko, Golden, Ranet. Oni so tisti, ki imajo potrebno sladek in kisel okus, ki pečen postane zelo prijeten. Če v jabolkih ni kislosti, se sladica izkaže za pusto in brez okusa.

Priprava jabolka za peko

Pred peko jabolk v pečici morate pripraviti sadje. Zelo pomembno je, da s površine jabolk speremo vso umazanijo, pri kupljenih jabolkih pa temeljito operemo lupino. Dejansko je zelo pogosto površina sadja obdelana z voskom za privlačen videz in sijaj.

Če nameravate nadevati jabolka, jim odrežite vrh in z žlico previdno naredite majhno vdolbino. Za peko brez nadeva samo odrežemo vrh. Kot lahko vidite, priprava sadja ne zahteva veliko časa.

Pri pripravi iste jedi mnoge gospodinje nenehno eksperimentirajo, da bi našle popoln recept zase. Jabolka lahko pečemo z vsemi vrstami nadevov, vendar obstajajo še posebej uspešni recepti priprava pečenih jabolk v pečici.

Pečena jabolka s sladkorjem

Najenostavnejši za vsakogar slavni recept- pečena jabolka v pečici s sladkorjem. Za pripravo potrebujete enak preprost seznam sestavin:

• jabolka - 6 kosov;
• sladkor - 6 čajnih žličk;
• voda;
• cimet.

1. Koliko jabolk, toliko žlic sladkorja je namenjenih. V skladu s tem v vsako vdolbinico damo žličko sladkorja, ki smo ga predhodno zmešali s cimetom, in pokrijemo z odrezanimi vrhovi.
2. Jabolka položite v globoko posodo in na dno nalijte malo vode.
3. Pečico segrejemo na 180 stopinj in jabolka pečemo 20 minut.

Pečena jabolka z medom

• jabolka - 6 kosov;
• med - 6 čajnih žličk;
• sladkor - 1 žlica;
• vodo.

Recept za kuhanje po korakih je naslednji.

1. Priprava jabolk. Odrežite vrhove in odstranite sredico s semeni, tako da naredite majhno vdolbino.
2. Meso vsakega jabolka je treba potopiti v sladkor, v vdolbine pa vliti eno čajno žličko medu.
3. Jabolka položimo na dno globoke posode in zalijemo z malo vode.
4. Jabolka postavimo v pečico za 25 minut na 180 stopinj.

Seznam potrebnih sestavin:

• jabolka - 6 kosov;
• oreh- 5 predmetov;
• cimet;
• med - 50 gramov.

Recept za kuhanje po korakih vključuje naslednje korake.

1. Priprava jabolk. Odstranite sredico in sadje narežite na plasti.
2. Jabolka položimo na ravno posodo, potresemo s cimetom in sesekljanimi oreščki ter prelijemo z medom.
3. Posodo postavite za 10-15 minut.

Pečena jabolka s skuto

Seznam potrebnih sestavin:

• jabolka - 4 kosi;
• skuta katere koli vsebnosti maščobe - 150 gramov;
• med - 1 žlica;
• orehi - 30 gramov.

Recept za kuhanje po korakih je naslednji.

1. S pomočjo mešalnika zmeljemo skuto in jabolčno kašo. Nastali nadev zmešajte z medom in sesekljanimi orehi.
2. Vdolbino vsakega jabolka napolnimo z nadevom in zapremo z vrhom.
3. Jabolka položimo v globok pekač in postavimo v pečico, da se pečejo 25 minut na 180 stopinj.

Seznam potrebnih sestavin:

• jabolka - 4 kosi;
• orehi - 70 gramov;
• suhe slive - 50 gramov;
• med - 4 čajne žličke.

1. Priprava jabolk. Odrežite vrhove in odstranite sredico s semeni, tako da naredite veliko vdolbino.
2. Suho sadje dobro operemo, suhim slivam odstranimo semena in jih drobno nasekljamo. Orehe drobno sesekljajte. Suhe slive zmešajte z medom in oreščki.
3. Z dobljenim nadevom napolnimo vdolbine jabolk in jih položimo v globoko posodo.
4. Pečico je treba predhodno segreti na 180 stopinj in pečemo jabolka 20-25 minut.

Pečena jabolka v listnatem testu

Seznam potrebnih sestavin:

• jabolka - 4 kosi;
• listnato testo - 200 gramov;
• orehi - 50 gramov;
• med - 2 čajni žlički;
• sladkor;
• cimet – 1 čajna žlička.

Recept za kuhanje po korakih je naslednji.

1. Priprava jabolk. Odrežite vrhove in odstranite sredico s semeni, tako da naredite veliko vdolbino.
2. Z mešalnikom zmeljemo oreščke in jih zmešamo s cimetom in medom. Da jabolčna kaša ne izgine, jo lahko dodate v nadev iz orehov.
3. Tanko razvaljamo listnato testo in narežemo na trakove. Nadev položimo v vdolbine jabolk, vrh zapremo in sadje ovijemo s testom.
4. Jabolka zložimo v globok pekač, jih potresemo s sladkorjem za več sladkosti in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

Seznam potrebnih sestavin:

• jabolka - 4 kosi;
• belo vino - 100 mililitrov;
• sladkor - 50 gramov;
• cimet - 1 čajna žlička;
• voda - 200 mililitrov.

Recept za kuhanje po korakih je naslednji.

1. Priprava sadja. Odrežemo zgornji del in odstranimo sredico s semeni ter naredimo veliko vdolbino.
2. Jabolka položimo v globoko posodo in vsako potresemo z mešanico sladkorja in cimeta. Jabolčne votline napolnite z majhno količino belega vina.
3. Na dno modela nalijemo vodo in jabolka postavimo v pečico za 30 minut na 180 stopinj.

Dietni recept

Jabolčna sladica je še posebej priljubljena med tistimi na dieti. Zato je nadev lahko zdrav, brez prisotnosti sladkorja. Za pripravo dietnih pečenih jabolk bomo potrebovali naslednje sestavine:

• jabolka - 4 kosi;
• ovseni kosmiči - 100 gramov;
• orehi - 50 gramov;
• posušene marelice - 50 gramov;
• sesekljan ingver - 20 gramov;
• med - 2 žlici;
• vodo.

Recept za kuhanje po korakih je naslednji.

1. Priprava jabolk. Odrežite vrhove in odstranite sredico s semeni, tako da naredite veliko vdolbino.
2. Posušeno sadje zmeljemo, zmešamo z medom in ovsenimi kosmiči.
3. Vsako jabolko napolnimo z nadevom in jih položimo v globoko obliko. Na dno modela nalijemo malo vode in pečemo v pečici 25 minut pri 180 stopinjah.

Nutricionisti priporočajo, da poskušate uživati ​​le zelena jabolka, saj vsebujejo najmanj sladkorja, ki je v velikih količinah škodljiv za človeško telo. Ni skrivnost, da jabolka vsebujejo veliko vitaminov, ki jih potrebujemo, zato morate vsak dan pojesti vsaj eno majhno jabolko.

Koristno je občasno očistiti telo. Najbolje je en dan jesti samo zelena jabolka in piti veliko vode. Tako boste odstranili nakopičene toksine, vi pa se boste počutili lahkotne in svobodne.

Zaključek

Pečena jabolka v pečici niso le nadomestek za sladkarije za ljudi, ki hujšajo, ampak tudi možnost za ne le zdravo, ampak tudi okusno sladico. Tudi otrok, ki je navajen jesti torte s smetano in različne čokolade s čajem, bo cenil pečeno sadje. In prišel je čas, da odstranite vse vrste škodljivih stvari iz vaše prehrane in nasičite svoje telo z vsem, kar je najbolj koristno in potrebno.

Pečeno jabolko- čudovita jed, ki jo mnogi zdaj nezasluženo pozabijo.

Je zelo zdravo in okusno.

In najbolj lahko kuhate pečena jabolka v pečici različne poti: celi, rezine, polpeti, z nadevi in ​​omakami.

Tukaj so najbolj okusni recepti za to preprosta poslastica.

Pečena jabolka v pečici - splošna načela kuhanja

Za kuhanje je bolje, da ne uporabljate poletnih jabolk. Ker imajo tanko lupino, ki lahko med kuhanjem poči. Meso poletnega sadja se izkaže za drobljivo in premehko, kar tudi ni po okusu vsakogar.

V idealnem primeru je bolje uporabiti jesenska jabolka kislih ali sladko-kislih sort, na primer Antonovka. Toda pozimi lahko uporabite katero koli sadje, ki je na voljo. Primerne so vse, saj niso zelo sočne in imajo gosto meso.

S čim so pripravljena jabolka?

S suhim sadjem;

Z oreščki;

S skuto;

Z žiti.

Za sladkost se doda sladkor ali med. Za aromo dodamo vanilin in cimet. Čeprav že samo pečeno sadje čudovito diši, tako kot večina nadevov.

Recept 1: Medeno pečena jabolka v pečici

Klasičen recept za pečena jabolka v pečici. Za pripravo boste potrebovali naravni med, pa tudi kisla jabolka.

Sestavine

5 žličk medu;

malo vanilije;

Kos folije.

Priprava

1. Takoj morate vklopiti pečico, jo nastaviti na 180 stopinj.

2. Jabolka operemo in osušimo z brisačo. Koža se nikoli ne odstrani.

3. Vzemite majhen nož z ostro konico in izrežite luknjo v krogu s strani peclja. Naloga je izrezati škrbino, vendar ne v celoti. Se pravi, da na nasprotni strani ne sme biti luknjice, da med ne izteče.

4. Manjši modelček obložite s folijo ali preprosto pokrijte dve plasti folije.

5. Razporedite pripravljeno sadje.

6. V vsako vdolbinico stresite majhen ščepec vanilije in dodajte žlico medu.

7. Proste robove folije zapognemo navznoter. Ni ga treba povezovati, le rahlo pokrijte.

8. Jabolka postavimo v pečico in jih zapečemo. Čas je odvisen od sorte, velikosti in sočnosti sadeža in lahko znaša od 10 do 40 minut.

Recept 2: Pečena jabolka v pečici s cimetom

Za pripravo pečenih jabolk v pečici po tem receptu je bolje rezati sadje. Tako boste lažje enakomerno porazdelili cimet v prahu in zagotovili, da bo enakomerno nasičil polovice. Ta recept lahko spečete z medom ali sladkorjem.

Sestavine

Med ali sladkor.

Priprava

1. Jabolka operemo in prerežemo na 2 polovici.

2. Iz vsakega izrežite jedro in naredite majhne čolne.

3. Polpete po celotni površini potresemo s cimetom.

4. Če uporabljamo sladkor, ga malo vlijemo v luknjo in rahlo potresemo na vrhu po celotni površini. Ne smete naliti preveč, sladkor se bo stopil in odcedil.

5. Če uporabljate med, ga preprosto vstavite v luknjo pol žlice. Po površini ni treba ničesar razmazati.

6. Pripravke preložimo v model, damo v pečico in pečemo, dokler se sadje ne zmehča.

Recept 3: Pečena jabolka v pečici s skuto

Za pripravo rožnatih, nežnih, v pečici pečenih jabolk s topljivim nadevom boste potrebovali dobra skuta, po možnosti ne suha. Ta jed lahko postane odlična alternativa sirnice in enolončnice, saj jih je veliko lažje pripraviti.

Sestavine

160 gramov skute;

5-6 jabolk;

1 rumenjak;

0,5 žlice škroba;

2 žlici prahu;

Malo vanilije.

Priprava

1. V skledo damo skuto, sladkor v prahu in vanilijo z rumenjakom, dodamo škrob. Mešanico zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom. Suho in zrnato skuto lahko pred pripravo nadeva pretlačimo skozi sito. Dodate lahko tudi malo kisle smetane, če želite, da je zmes bolj mehka.

2. Jabolka operemo in odstranimo »pokrov« s strani peclja.

3. Z žlico previdno izberemo sredino s sredico, stene pa naj ostanejo dovolj debele, vsaj 0,7 centimetra. Dobili boste nekakšne sode.

4. Zapolnite pripravljene luknje skutna masa.

5. Jabolka položite v model ali preprosto na folijo in pecite v pečici. Pri 190 stopinjah bo to trajalo približno pol ure. Vendar se osredotočamo na naša jabolka.

Recept 4: Pečena jabolka v pečici z orehi in rozinami

Recept za zelo aromatična jabolka z neverjetnim nadevom. Poleg rozin in oreščkov je dodan še med, zaradi česar je jed še bolj zdrava.

Sestavine

1 skodelica rozin;

7 čajnih žličk medu;

14 orehi;

1-2 žlici sladkorja;

30 ml konjaka.

Namesto konjaka lahko uporabite kateri koli liker ali vino.

Priprava

1. Rozine operemo, položimo na prtiček in osušimo. Nato prelijemo v skledo, dodamo konjak in premešamo. Pustimo nekaj časa stati, medtem ko se pripravijo druge sestavine.

2. Jabolka operemo, odrežemo vrh in previdno izberemo sredino. Trudimo se, da ne poškodujemo stene, dna in kože.

3. Z nožem sesekljajte orehe in v vsako jabolko dajte po 2.

4. Nato po vsem sadju enakomerno razporedite rozine.

5. Na vrh položite čebelji med. Ni ga treba stopiti, tudi če je zelo gost. V pečici se bo tanjši in prepojil celoten nadev.

6. Zmešajte sladkor s cimetom in po vrhu potresite jabolka.

7. Položimo v model in damo v pečico. Pečemo pol ure do konca.

Recept 5: Pečena jabolka v pečici z ingverjem in medom

Recept za čudovito poslastico, postreženo z vanilijevo omako. Tako pečena jabolka so celo vredna praznična miza. Bolje je uporabiti zlato ali podrobno sorto.

Sestavine

4 velika jabolka;

4 žlice medu;

20 gramov masla;

30 gramov ingverja;

4 žlice belega vina.

Za omako:

250 ml smetane;

1 vanilijev strok;

2 rumenjaka;

30 gramov sladkorja.

Priprava

1. Smetano pristavimo na kuhalnik. Bolje v ponvi. Segrevamo toliko časa, da se skupaj s vaniljevim strokom pojavijo mehurčki, vendar ne pustimo, da zavrejo. Odstranite z ognja in pustite stati četrt ure. Izvlečemo strok.

2. Rumenjake stepemo s kristalni sladkor in vlijemo v smetano. Ponovno postavimo na štedilnik in segrevamo, dokler se rahlo ne zgosti. Omaka je pripravljena, le ohladiti jo morate. Medtem se lahko ukvarjate z jabolki.

3. Sadje operemo, s posebnim pripomočkom odstranimo sredico, vendar je ne potisnemo do konca, dno naj ostane. Če ni posebne vdolbine, preprosto izrežite luknjo z ostrim nožem.

4. Ingver olupimo in nasekljamo. Lahko ga preprosto naribate s strgalnikom.

5. Sesekljan ingver zmešamo z medom in dobro zmeljemo.

6. Ingverjev nadev razporedite po jabolkih in enakomerno porazdelite.

7. Sadje prestavimo v model in vsakemu prilijemo malo vina ter na vrh položimo košček masla.

8. Pečemo do mehkega na 170 stopinj.

9. Odstranite jabolka, jih ohladite do toplega in postrezite s hladnimi smetanova omaka.

Recept 6: Pečena jabolka v pečici z rižem

Druga možnost za pečena jabolka, za katero boste potrebovali riž. Jed je zelo nasitna, a tudi kalorična.

Sestavine

60 gramov riža;

50 gramov rozin;

25 gramov masla;

3 žlice sladkorja;

2 žlici kisle smetane;

Malo vanilije.

Priprava

1. Skuhajte riž navadna voda s ščepcem soli do konca. Odcedite juho.

2. Dodamo vročemu rižu maslo in sladkor, premešajte.

3. Rozine operemo in jih skupaj z vanilijo dodamo riževemu nadevu. Vse skupaj dobro premešamo.

4. Iz opranih jabolk odstranimo meso z jedrom, pri čemer smo najprej odstranili vrh. Luknja mora biti prostorna, vendar stene ne smejo biti preveč tanke.

5. Nadev s sadjem rižev nadev.

6. Nadev namažemo s kislo smetano in sadje zapečemo do konca.

Recept 7: Pečena jabolka v pečici "Karamela"

Izkazalo se je, da lahko jabolka pečete v pečici ne le na pol ali cele, ampak tudi v majhnih koščkih.

Sestavine

4 jabolka;

4 žlice sladkorja;

0,5 žličke. cimet;

50 gramov masla.

Priprava

1. Pečico takoj nastavimo na 220 stopinj in jo vključimo.

2. Pekač, v katerem bomo pekli, namažemo s koščkom masla.

3. Jabolko prerežemo na 4 dele in iz vsakega vogala izrežemo sredico. Vsako narežemo še na 3 rezine. Vse sadje narežemo.

4. Polagamo na pomaščen pekač v eni plasti. Če se ne prilegajo, jih prekrivamo.

5. Zmešajte sladkor s cimetom in potresite po vrhu.

6. Vzemite preostalo maslo in ga narežite na majhne koščke v velikosti graha ter položite na jabolka.

7. Postavimo v pečico in pražimo do karamelne barve, temperature ne zmanjšamo.

Recept 8: Pečena jabolka v pečici z ovsenimi kosmiči

Recept so zelo aromatična jabolka z zanimivim nadevom. Za pripravo boste potrebovali ovsene kosmiče takojšnje kuhanje.

Sestavine

4 jabolka;

1 žlica medu;

¼ skodelice ovsenih kosmičev;

2 žlici zdrobljenih orehov;

10 kosov suhih marelic;

Košček ingverja.

Priprava

1. Vzamemo poljubne orehe. Zmešajte s sesekljanimi suhimi marelicami in sesekljanim koščkom ingverja. Dodajte ovsene kosmiče, dve žlici vode in med. Postavimo na štedilnik.

2. Nadev med stalnim mešanjem kuhamo nekaj minut. Ne zakurimo velikega ognja. Odstranite in rahlo ohladite.

3. Izrežite notranjost jabolk in oblikujte sodčke.

4. Nadevamo z nadevom in damo v pečico. Pečemo, dokler jabolka niso pripravljena pri 180 stopinjah.

Jabolka bodo lepša, če jih, preden jih damo v pečico, potresemo z rjavim in ne belim sladkorjem.

Jabolka lahko pečemo skupaj z drugimi jedmi. Morate pa jih dobro zapreti v folijo, da se okusi ne pomešajo.

Da sadni nadev ne bi iztekel, luknje ne napolnite do konca. Od vrha ostane približno 0,5 centimetra.

Nezaželeno je, da se cela jabolka med peko dotikajo. Če je med njima razdalja, bo kuhanje bolj enakomerno.

Ponujamo vam recepte za pečena jabolka, ki so bili večkrat preizkušeni. Jabolka, pečena v pečici, bodo ohranila največ hranilnih snovi.

Najbolj razširjeno sadje pri nas je jabolko. Najdete ga na policah katere koli trgovine, pa tudi na osebnih parcelah.

O koristne lastnosti Vsi poznajo pečena jabolka v pečici. Niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave. Vsebujejo veliko kalcija, fosforja in kalija, kar ugodno vpliva na delovanje srca. 100 g jabolk je dnevna potreba vsakega človeka po vitaminu C. Jabolka vsebujejo majhno količino joda.

Jabolka, pečena v pečici, lahko jeste kadar koli v dnevu: za zajtrk, kosilo in večerjo. Na praznični mizi to jed spremljajo skuta, rozine, cimet, med, kisla smetana in drugi. zdrave sestavine, volja čudovita sladica. Zaradi svoje preprostosti in pravih sestavin bo ta jed okrasila vsako praznično mizo.

Jabolka v pečici

Sestavine:

4 velika jabolka;

70 g rjavega sladkorja;

1 čajna žlička cimeta;

70 g sesekljanih orehov;

80 g rozin ali ribeza;

1 desertna žlica masla;

3/4 skodelice vode.

Kako speči jabolka v pečici:

1. Pečico segrejte na 190°C. Jabolka operemo in izrežemo pečke (lahko z navadnim nožem ali čajno žličko). Luknja, ki se pojavi v sredini, mora imeti premer 2,5 cm.

2. V manjši skledici zmešajte ribez (ali rozine), cimet, sladkor in oreščke. Jabolka položimo v pekač in z zmesjo napolnimo luknjo v vsakem jabolku. V pekač z jabolki prilijemo 3/4 skodelice vroče vode in postavimo v pečico.

3. Jabolka se kuhajo od 15 do 40 minut, vse je odvisno od velikosti jabolka. Ne smejo biti pretrdi ali zelo mehki.

4. Pečena jabolka postrežemo še topla, zraven pa vaniljev sladoled.

Zelena pečena jabolka

Sestavine:

4 majhna zelena jabolka;

120 g sladkorja;

4 žlice masla;

2 žlički cimeta.

Priprava zelenih pečenih jabolk:

Najprej segrejte pečico na 180°C. Jabolkom izrežemo sredico. To naredimo zelo previdno, da ne prerežemo jabolka, vendar mora ostati majhna luknja. V vsako jabolko damo 2 žlici sladkorja in 1 žlico masla. Vse skupaj potresemo s cimetom. Jabolka pečemo 15 minut. Sladkor se mora stopiti, jabolka pa morajo postati mehka in nežna.

Pečena jabolka na nemški način

Sestavine:

4 kisla jabolka;

30 g pistacij;

30 g pinjol;

130 g sesekljanih mandljev s sladkor v prahu;

50 g smetane;

2 rumenjaka;

70 g rozin;

125 ml suhega belega vina;

2 žlici masla;

Limonin sok;

130 ml pomarančnega likerja.

Peka jabolk v pečici v nemščini:

Jabolka operemo in odstranimo sredico. Zalivamo jih limonin sok. Pinjole, pistacije, smetano, mandlje zmešamo s sladkorjem v prahu in rumenjake. V nastalo maso dodajte rozine. Jabolka položimo v pekač za pito in jih prelijemo z likerjem in vinom. Postavimo v ogreto pečico na 190°C za približno 15 minut Pečena jabolka vzamemo iz pečice in jih prelijemo z vnaprej pripravljeno omako ter postavimo nazaj v pečico še za nekaj minut.

Mnogi ljudje poznajo okus pečenih jabolk že od otroštva. Mame so otrokom vedno pekle jabolka v pečici. Vendar pa jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, niso nič slabša. Sprva se zdi, da je peka jabolk zelo enostavna in enostavna, a žal ni tako. Obstaja veliko receptov za peko jabolk in zato vsaka gospodinja sledi svojim posebnim trikom.

Še nekaj receptov za pečena jabolka

Jabolka so sadje, ki ga lahko pečemo cele, narezane na koščke ali pretlačimo v pire. Pečemo jih lahko s sladkorjem, oreščki, karamelo ali suhimi marelicami. Tudi pri njihovi pripravi vam ni treba uporabiti ničesar, jabolka popolnoma spečete, ne da bi jim izrezali sredico. Mnoge gospodinje pečejo jabolka z različnimi jagodnimi omakami, sladoledom ali piškoti. Oglejmo si vsak recept podrobneje.

Potrebovali bomo pol kilograma jabolk, 2 rumenjaka, 2 žlici sladkorja, pol kozarca mleka, 30 g masla in 100 g poljubnih piškotov. Za pripravo pečenih jabolk s piškoti morate piškote najprej zdrobiti in zmešati z maslom, sladkorjem, mlekom in rumenjaki. Jabolka operemo, narežemo na koščke in prelijemo z nastalo mešanico.

Jabolka v karameli

Še ena okusen recept– jabolka v karameli. Za pripravo potrebujemo seveda karamelo (toffee, 400 g), pol kozarca orehov (sesekljanih). Uporabite lahko katere koli druge oreščke. Da se karamele stopijo, jih poškropite z vodo in položite vodna kopel. Ko topite maslen, ga morate dobro premešati. Jabolka operemo, odstranimo lupino in narežemo na velike kocke. Narezana jabolka nanizamo na nabodala, jih pomočimo v vročo karamelo in povaljamo v orehih.

Pečena jabolka s suhimi marelicami in skuto

Jabolka pečena v pečici s suhimi marelicami in skuto so sladica edinstvenega okusa. Če želite doseči nežen okus, morate vedeti eno stvar: mala skrivnost- sveža skuta. Z žlico ga zdrobimo, dodamo sesekljane suhe marelice in položimo v jabolka. Sveža skuta se bo odlično podala jabolkom kremast okus in bodo zelo mehke in nežne. Skuto obrišemo in zmešamo z drobno sesekljanimi suhimi marelicami, sladkorjem in rumenjaki. Jabolkom odrežite vrh in s čajno žličko odstranite sredico. Čas je, da naša jabolka nadevamo s suhimi marelicami in skuto. Oblikovana jabolka spečemo v pečici ali v mikrovalovna pečica približno 10 minut. Pripravljena jabolka lahko potresemo s sladkorjem v prahu.

Pečena jabolka za gnezdece

Obstaja še en recept za pripravo pečenih jabolk - jabolčne gnezdilke. Ta sladica spominja na gnezdilnico, v kateri je še ena, zato se tako imenuje. Otrokom bo takšna sladica zagotovo všeč, saj ni samo lepa, ampak tudi okusna in zelo zdrava. Jabolčne gnezdilke so narejene iz suhih sliv, jabolk in orehov. Suhe slive je treba oprati in popariti z vrelo vodo, postale bodo mehke. Olupimo orehe in olupimo jabolka. Vsakemu jabolku izrežite sredico in pustite majhno luknjo.

Zdaj pa se lotimo zlaganja gnezdilnic. Začnemo z najmanjšim - orehom, ki ga skrijemo v suhe slive. Nato suhe slive skrijemo v večjo gnezdilnico – jabolko. Po vrhu potresemo žličko sladkorja in zapečemo v pečici ali mikrovalovni pečici. Seveda lahko namesto suhih sliv uporabite suhe marelice. Lepa in okusna sladica je jabolko, pečeno z brusnicami. Če želite to narediti, morate vsakemu jabolku dodati brusnice in vse skupaj temeljito posuti s sladkorjem. Pečeni se izkažejo za neverjetno okusne in lepe.

Zgodi se, da si resnično želite zdravo in okusno jed. Doma lahko pripravite pečena jabolka s sladkorjem ali medom. Nastala sladica je neverjetna. Je hitro pripravljen in zelo zdrav. To je najlažji recept za pripravo jabolk. Pečena jabolka lahko daste majhnim otrokom, z veseljem jih bodo jedli.

Tako pripravljena jabolka so odlična hrana za ljudi z boleznimi. prebavni sistem. Bistvo je, da v sveže izdelke vsebuje učinkovine, ki dražijo prebavni trakt. Vendar pa sadje, ki je podvrženo toplotni obdelavi, izgubi kislost, hkrati pa ohrani vse vitamine. Te sladice lahko uživajo tako odrasli kot otroci. Jed je priljubljena tudi pri dekletih, ki pazijo na svojo postavo, saj ne vsebuje veliko kalorij.

Kot lahko vidite, so recepti za pečena jabolka zelo raznoliki, z dodatki različnih začimb in nadevov. Pečemo jih cele ali narezane na kose. Jabolka lahko pripravimo na različne načine, a bodo vedno ostala okusna in zdrava.

Recept za pečena jabolka v pečici

Za ta recept so najbolj primerna zimska jabolka. So goste in močne strukture. Vsak recept se začne z dejstvom, da morate jabolka dobro oprati in odrezati rep. Na vrhu je narejen lijak, ki vam omogoča, da odstranite pecelj in zajamete semena, ki jih ne potrebujemo. To lahko storite s posebnim nožem za lupljenje ali navadnim kuhinjskim nožem. Nekatere gospodinje to počnejo z navadno čajno žličko z ostrim koncem.

V majhno posodo - ponev, pekač ali pekač, morate naliti malo vode in položiti jabolka. Po želji lahko v vsako jamico dodamo sladkor, rozine ali med ter jih spečemo v pečici, ogreti na 180°C.

Sladica je pripravljena zelo hitro - približno 10-15 minut. Jabolka morajo postati mehka, nikakor pa ne razmočena. Za dekoracijo lahko uporabite jagodičevje ali stepeno smetano. Lahko tudi oreščki in sladkor v prahu. Jed postrežemo ohlajeno.

Pečena jabolka - preprost recept, ki ga lahko uporabite kot vodilo profesionalni kuharji, in začetniki. To jed lahko jeste vsak dan. Pečena jabolka so okusna in zdrava. Dodate jim lahko med, oreščke in suho sadje. Tudi če dodate samo en sladkor, bo še vedno zelo okusno.

Sladica je pripravljena tako v pečici kot v mikrovalovni pečici. Članek podrobno opisuje preprosti recepti, pa tudi recepte za prave gurmane. To jed lahko postrežemo kot sladico, namesto torte. Je nizkokalorična in zelo lahka.

Jabolko vsebuje pektin, rastlinsko vlakno, ki izboljša delovanje prebavnega sistema in vsega. prebavila. Sadje je sestavljeno iz 80% vode, zato je pečeno tako rahlo in mehko.

Jed iz tega sadja prinaša le koristi, zato bi jo morala znati kuhati vsaka gospodinja. Vključite to edinstveno jed - pečena jabolka - v svoj jedilnik in dajte zdravje in veselje ne samo svoji družini, ampak tudi ljubljenim. Če želite nekaj lahkega in preprostega, pogumno izberite pečena jabolka v pečici.

Sveže sadje normalizira delovanje prebavnega sistema, znižuje raven holesterola in spodbuja hujšanje. Pečena jabolka pridobijo dodatne koristi, zato je ta jed nepogrešljiva za ljudi s črevesnimi, krvnimi, srčnimi težavami in za doječe ženske, ki potrebujejo dodatne vitamine.

Kako speči jabolka v pečici

Idealna možnost za peko so plodovi sort Antonovka in Simirenko. Kako speči jabolka v pečici? Najprej se izberejo plodovi približno enake velikosti in teže, ki jih je treba temeljito oprati z gobo, da se znebite voska. V vsako jabolko previdno naredimo ozko luknjo s premerom približno 1,5 cm, sredico vedno odstranimo skupaj s pečkami, »dno« ploda pa pustimo nepoškodovano.

Ko so jabolka pripravljena, se morate odločiti, s kakšnim nadevom jih boste napolnili. Najlažja možnost je uporaba sladkorja ali medu. S čajno žličko vlijemo sladek izdelek v jamico, na vrhu pustimo 0,5-1 cm prostega prostora, da nam nadev med peko ne uhaja ven. Nato morate polnjeno sadje položiti na pekač, obložen s folijo / pergamentom, in poslati sladico v pečico.

Kako dolgo pečemo jabolka v pečici

Za pripravo sladice se pogosto uporablja srednje ali veliko sadje. Kako dolgo naj se v tem primeru pečejo jabolka v pečici? Večje kot je sadje, dlje se kuha. Torej, pri povprečni temperaturi se veliko sadje peče približno pol ure, majhna jabolka pa ne potrebujejo več kot 15 minut. Pripravljena jed ima lepo jantarno barvo, koža sadja postane rdeča.

Pri kateri temperaturi naj pečemo jabolka v pečici?

Če pečico segrejete premočno, se jabolka hitro posušijo, če temperatura ni dovolj visoka, se v sredini ne zapečejo. Če želite ustvariti najbolj ugodne pogoje za sadje, morate na dno pečice postaviti posodo z vodo - to bo preprečilo dehidracijo sadja. Pri kateri temperaturi naj pečemo jabolka? Da postane okusen sočna sladica, ga je treba kuhati pri 180-200 stopinjah 30-40 minut. Končano jed preložimo na širok ploščat krožnik in potresemo z naribano čokolado ali sladkorjem v prahu.

Pečena jabolka v pečici - recept s fotografijami

Ta sladica ni le okusna, ampak tudi izjemno zdrava: pečeno sadje pomaga odstraniti toksine, poveča imuniteto, izboljša metabolizem in zmanjša količino holesterola v krvi. Jabolka, pečena v pečici - popolna možnost zajtrk ali prigrizek za bolnike s pankreatitisom in gastritisom. Poleg tega je treba to jed vključiti v prehrano vseh tistih, ki skrbijo za svoje zdravje. Spodaj so opisani različne variante priprava sladice, med katerimi lahko izberete optimalen recept za peko jabolk v pečici.

Jabolka, pečena v pečici z medom

Jabolka, pečena z medom, niso le poslastica, ampak tudi sredstvo za krepitev imunosti in normalizacijo delovanja prebavnega trakta. Jed je treba dopolniti s cimetom, zaradi česar bo aroma sladice zelo izrazita in okusna. Pred pripravo sadja je treba s površine odstraniti ves vosek, ki pokriva sadje za prodajo. Spodaj smo podrobno in s fotografijami opisali, kako pečemo jabolka v pečici z medom.

• limona;
• zelena jabolka srednje velikosti - 5 kosov;
• mleti cimet - ½ čajne žličke;
• tekoči med - 5 tsp.

1. Sadje temeljito olupimo, sredico odstranimo s konico lupilca za zelenjavo ali navadnim nožem.
2. V vsako sadje položite 1 žličko. medu in malo cimeta.
3. Limoni odrežemo lupinico, jo na drobno nastrgamo in z dobljenimi ostružki potresemo napolnjena jabolka.
4. Pripravljeno sadje položite na jekleno pločevino in na njeno dno nalijte 100 ml vode.
5. Jed morate peči približno pol ure pri 200 stopinjah.

Buča z jabolki, pečena v pečici

Sodobni življenjski ritem gospodinjam ne dovoljuje priprave izvrstnih sladic - preprosto nimajo dovolj časa in energije za to. Najboljša možnost za poslastico za čaj je jed za hitro kuhanje, ki ne zahteva velike količine sestavin. Buča z jabolki, pečena v kosih v pečici, v celoti izpolnjuje te zahteve. Poleg tega je zelo koristen za telo. Kako pripraviti okusno bučno-jabolčno sladico?

• sladka in kisla jabolka - 0,5 kg;
• bučna kaša - 0,5 kg;
• sladkor 1. stopnje - 1 žlica.

1. Bučo narežemo na srednje velike kose.
2. Jabolka olupimo in odstranimo sredico. Nato jih narežemo na rezine.
3. Zdrobljene izdelke združimo, potresemo s sladkorjem in položimo na pekač, obložen s folijo.
4. Po vrhu sestavine pokrijte s folijo, robove zavihajte.
5. Pečena jabolka bodo pripravljena po 20 minutah pri temperaturi pečice 200 stopinj.
6. Jed postrežemo potreseno s sesekljanimi orehi.

Jabolka v listnatem testu pečena v pečici

Če imate radi pite z sadni nadev, potem boste zagotovo cenili takšno pecivo. Pečena jabolka v testu niso le zelo okusna in sočna, ampak imajo tudi izvirno, edinstveno videz. Takšne jedi ni težko pripraviti, ampak ustvarjati čudovit razgled boš moral poskusiti. Pripravljeni pekovski izdelki po želji potresemo s sladkorjem v prahu. Kako narediti pečena jabolka v pečici?

1. Pripravite sadje: odstranite sredino in odstranite kožo.
2. Orehe sesekljajte in zmešajte s tekočim medom.
3. Nastalo mešanico napolnite s sadjem.
4. Odmrznjeno testo razvaljamo na čistem pultu. Razdelite ga na štiri dele (enake velikosti).
5. Na sredino vsakega kvadrata postavite jabolko (v celoti). Združite vogale testa na vrhu sadja in jih tesno stisnite, da oblikujete vrečko.
6. Vsak izdelek premažite s stepenim jajcem in postavite v pečico za 20 minut pri 180 stopinjah.

Jabolka s skuto pečena v pečici

Ta jed velja za dietno jed in je primerna tudi za hranjenje majhnega otroka. Pečena jabolka s skuto v pečici je treba dopolniti z rozinami, potem bo sladica postala ne le okusnejša, ampak tudi bolj zdrava. Čas peke sladice se lahko razlikuje glede na velikost izbranega sadja in temperaturni režim. Zdravniki svetujejo vključitev dobrot v prehrano bolnikov z žilnimi in prebavnimi patologijami. Spodaj podrobno in s fotografijami opisujemo, kako pripraviti sadje, pečeno s skuto.

1. Sladkor zmešajte s kislo smetano, skuto, rozinami.
2. Sadje očistite umazanije in odstranite sredico.
3. Nastalo jamico napolnimo s skutnim nadevom.
4. Mesto polnjeni izdelki na pekač, sem dodamo malo vode, da se jed ne izsuši.
5. Pečeno sadje bo pripravljeno po 15-20 minutah pri temperaturi 180 stopinj.

Kako speči jabolka v pečici s sladkorjem

Sočen, naraven okus sadja se ohrani tudi po peki. Da preprečite iztekanje soka iz sadja, izkušeni kuharji Priporočljivo je, da jih zavijete s folijo. Jabolka, pečena v pečici s sladkorjem, bodo služila kot čudovit, okusen in zdrav prigrizek. To jed je vredno pripraviti za majhne otroke, da podprejo njihov imunski sistem in jih razvajajo s sladko poslastico. Spodaj je preprost recept za pripravo sladice.

1. Iz opranih sadežev odstranimo pečke in semena.
2. Maslo narežite na majhne koščke in rezine položite v jabolka.
3. V vsako luknjo položite 1 žličko. kristalni sladkor.
4. Sadje zavijte v folijo in pecite pri 180 stopinjah.
5. Po približno 25 minutah bo pečena sladica pripravljena za uživanje.

Jabolka s cimetom v pečici

Da se jabolka dobro zapečejo, jih je treba kuhati vsaj 20 minut. Lahko pa čas peke prilagodimo glede na jed, ki jo imate najraje: nekateri imajo raje, da sadje malo hrusta, drugi pa, da je sadje razpadlo in dobro pečeno. Spodaj podrobno in s fotografijami opisujemo, kako se pripravijo pečena jabolka s cimetom. Ta jed pritegne s svojo aromo in ima osupljiv okus.

• sladkor v prahu;
• sladkor - 1 žlička;
• tekoči med - 1,5 žlice. l.;
• mleti cimet - ¼ čajne žličke;
• Jabolka Simirenko - 3 kosi.

1. Zmešajte cimet s sladkorjem.
2. Olupljena jabolka z izrezano sredico povaljamo v nastali mešanici.
3. Nato sestavine položite na pekač, obložen s folijo.
4. Vsako jabolko napolnite z 1 žličko. medu, postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj.
5. Pečeno sadje bo pripravljeno po 25 minutah. Pred serviranjem jih potresemo s sladkim prahom (ni ga potrebno dodajati).

Kako speči jabolka v pečici brez nadeva

Ta sladka poslastica je odlična izbira za tiste, ki se postijo ali so na dieti. Jabolka, pečena v pečici brez nadeva, bodo nadomestila bonbone, torte, piškote in druge sladkarije. Okusna sladica vsebuje velik znesek kalij, ki je bistvena snov za srce. Poleg tega izdelek po pečenju izgubi kislino, hkrati pa ohrani vse vitamine, ki jih vsebuje sveže sadje. Kako pravilno kuhati pečena jabolka v pečici?

• sladka in kisla, zelena jabolka (Golden ali Granny Smith) - 5 kosov.

1. Sadje temeljito operite.
2. Položimo jih v ognjevarno posodo, ki jo na dno posode zalijemo z manjšo količino vode.
3. Jabolka pečemo pri 180 stopinjah, dokler ne postanejo mehka. To običajno traja 15 minut ali več.
4. Privoščite svojim najdražjim pečeno jed, ki jo posujte s sladkorjem v prahu.

Jabolka pečena v rezinah v pečici

Tudi neizkušena gospodinja se znajde s tem receptom za pečene sadne rezine. Velika prednost tega uporabnega in preprosta jed je hitrost njegove priprave: celoten postopek, vključno s pripravo in peko, traja le 25-30 minut. Bolje je kuhati jabolka v pečici s sladkornimi rezinami iz sort Simirenko, McIntosh, Ranet, Antonovka ali Granny Smith. Priboljšek postrezite s čajem in vsako porcijo potresite z majhno količino cimeta.

• maslo - 80 g;
• velika zrela jabolka - 3 kosi;
• voda - 100 ml.

1. Glavno sestavino narežemo na majhne rezine, da se dobro zapečejo. Ni potrebno odrezati kože.
2. Maslo postavite v ločeno posodo in držite izdelek v vodni kopeli, dokler se ne stopi.
3. Model/pekač namažemo s stopljenim maslom. Sem položite jabolčne rezine.
4. Izdelek napolnite z vodo in pecite pri 200 stopinjah.
5. Čez pol ure ali manj bodo pečene rezine pripravljene. Pred serviranjem jih potresemo s sladkorjem.

Jabolka, pečena v pečici z orehi

To jed postrežemo s sirupom, ki je nastal med peko. Poleg tega lahko z dodajanjem kandiranega sadja jabolkom dosežete bogatejši in zanimivejši okus. Hkrati je bolje jesti pečena jabolka v pečici z rahlo ohlajenimi orehi. Strokovnjaki svetujejo mletje orehov, dokler ne postanejo moka, nato bo nadev postal homogen in rahlo viskozen, njegov okus pa se bo izboljšal.

• datumi - 4 kosi;
• mleko - 50 ml;
• maslo - 20 g;
• majhna jabolka - 10 kosov;
• kateri koli oreški - 100 g;
• sok polovice limone;
• tekoči med - 2 žlici. l.;
• ingver, cimet.

1. Oreščke zmeljemo z mešalnikom/mlinčkom za kavo.
2. Olupljena jabolka je treba pokapati z limoninim sokom.
3. Maslo stopite, ga zmešajte z nasekljanimi datlji in sesekljanimi orehi ter začimbami. Končano mešanico razredčite z mlekom, potem ko jo rahlo segrejete.
4. Nadev premažemo po pripravljenih jabolkih. Posodo pečemo pol ure pri 170 stopinjah.

Pečena jabolka v foliji v pečici

Polnjena jabolka lahko služijo kot okras za praznično mizo ali postanejo lep dodatek družinska večerja. Postopek kuhanja je zelo preprost, tako da ga lahko obvlada tudi najstnik. Sladke in sočne sorte so bolj primerne za peko, sadje pa z kisel okus po toplotni obdelavi bodo še bolj kisli, zato jih ne smemo uporabljati. Spodaj opisujemo, kako pripraviti jabolka, pečena v foliji.

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
2. Glavni sestavini olupite in izrežite sredico. Morali bi dobiti sode z nedotaknjenim dnom.
3. Vsako luknjo napolnite z 1 žličko. medu, dodajte ščepec vanilijevega sladkorja.
4. Vsak kos zavijemo v folijo in pečemo 20 minut.

Pečeno sadje je skoraj vedno okusno, kljub temu pa obstaja nekaj trikov za njihovo pripravo. Kaj morate vedeti:

• Peka jabolk v pečici lahko privede do tega, da sadje postane neugledno temno. Temu se boste izognili, če izdelek poškropite z limoninim sokom.
• Bolje je izbrati velike, gladke in zrele plodove (najokusnejša so pečena pozna jabolka).
• Pekač mora biti pokrit s folijo/pergamentom ali napolnjen z vodo.
• Suho sadje in oreščki (kateri koli) bodo pomagali, da bo jed bolj nasitna.
• Namesto medu/sladkorja lahko na sredino sadja položite navadno karamelo.
• Če želite preveriti, ali je izdelek pripravljen, ga poskusite preluknjati z zobotrebcem. Če konica zlahka prodre v meso skozi lupino, je sladica pripravljena za postrežbo, sicer pa je treba jabolka pustiti, da se pečejo še 5-10 minut.

Video: jabolka z ingverjem in cimetom

Jabolka so eno najbolj priljubljenih in poceni sadežev, a če ste se naveličali tega sadja v naravni obliki, zakaj ga ne poskusite skuhati v pečici? Pečena jabolka niso le zelo okusna jed, ampak tudi zdrava hranljiva sladica in dišeč košček domačega udobja, ki ogreje s svojo toplino.

Pečena jabolka lahko kuhamo skozi vse leto brez skrbi za svojo postavo. Zaradi velike vsebnosti pektina ta jed blagodejno vpliva na prebavo, dolgo časa daje občutek sitosti in preprečuje prenajedanje. Jabolka, kuhana v pečici, so tisti primer, ko sadje postane ne le okusno, ampak tudi zelo zdravo. Veliko število vitamini in minerali, ki jih vsebuje ta sladica, uvrščajo pečena jabolka med najbolj zdrave dobrote. Jabolka v pečici so tako popoln zajtrk kot odlična sladica, lepo okrašena pečena jabolka pa lahko postanejo pravi okras praznične mize.

Tradicionalni recept za pečena jabolka vključuje začimbe, kot so cimet, muškatni orešček ali ingver, različni neobvezni dodatki, kot so rozine ali oreščki, in nekatera oblika sladila, kot je sladkor ali sirup. Za peko izberite srednje velika jabolka, saj se velika jabolka predolgo kuhajo. Najboljše sorte za kuhanje v pečici so Antonovka, Simirenko, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Jonathan, Jonagold in McIntosh - imajo čvrsto teksturo, ki se med kuhanjem ne zmehča in obdrži obliko sadeža. Če ne marate olupljenih jabolk, jih olupite. Upoštevajte pa, da lahko kožo po peki enostavno odstranite.

Če želite pripraviti pečena jabolka z nadevom, jih morate najprej dobro oprati, odrezati vrhove in s kovinsko žlico ali posebno napravo odstraniti sredico. Luknja mora biti široka vsaj 3 cm. Pazite, da dno jabolk ostane nedotaknjeno – dno mora biti debelo vsaj 1,5 cm.Če ste jabolkom odstranili peščico, jih poskusite takoj skuhati, da meso ne porjavi. Če to ni mogoče, lahko jabolka pokapljamo z limoninim sokom ali jih damo v vodo, ki smo ji pomešali limonin sok v razmerju 3:1. V tem primeru je treba jabolka porabiti v dveh urah po dodajanju v vodo z limono.

Luknjo v jabolkih je treba napolniti z nadevom, katerega možnosti so izjemno raznolike in dajejo možnost eksperimentiranja. Pred peko lahko na vrh jabolk položimo košček masla. Ko se maslo stopi in zmeša s sladkorjem, postane nekakšna omaka. Ne uporabljajte preveč masla - za vsako jabolko je dovolj 5-8 g.Če recept zahteva dodajanje vode, je ne pozabite dodati. To bo preprečilo, da bi se jabolka zažgala in jih zaščitila pred izsušitvijo. Poleg tega se bo med kuhanjem voda pomešala s sokovi, ki se bodo sprostili iz jabolk, kar bo povzročilo nekakšno omako.

Jabolka se lahko štejejo za pripravljena, ko njihovo meso postane mehko in ga je mogoče zlahka preboditi z nožem ali vilicami. Pred serviranjem morajo jabolka nekaj časa stati, da se ohladijo. Ne poskušajte jih pojesti takoj, saj so zelo pekoči. Pečena jabolka lahko postrežemo s sokom, ki ostane v modelu ali na pekaču po peki, z vanilijevim sladoledom, stepeno smetano, marmelado in raznimi sirupi. Pečena jabolka hranite na hladnem – najbolje v hladilniku – stran od živil z močnimi vonjavami. Kuhana jabolka je najbolje pojesti v 4 dneh.

Veliko jih je na različne načine pečemo jabolka - povedali vam bomo o njih. Jabolka, pečena v pečici z orehi in rozinami, so lahko odlična hranljiv zajtrk ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke - tudi najbolj izbirčni jedci ne bodo mogli zavrniti te jedi.

Pečena jabolka z orehi in rozinami

Sestavine:
4 velika jabolka,
50 g sladkorja,
1 čajna žlička cimeta,
30 g orehov,
40 g rozin,
15 g masla,
180 ml vrele vode.

Priprava:
Pečico segrejemo na 190 stopinj. Jabolkom odrežite vrh in odstranite sredico. V skledi zmešamo sladkor in cimet ter zmes enakomerno porazdelimo med jabolka. Za vsako jabolko porabimo približno 1 žlico mešanice. Dodamo sesekljane orehe in sesekljane rozine. Na vrh položite majhen košček masla.
Jabolka naložimo v pekač in prelijemo topla voda. To bo pomagalo preprečiti, da bi se jabolka na dnu zažgala. Jabolka pečemo 30 do 45 minut.

Jabolka lahko pečete ne samo v pečici, ampak tudi v mikrovalovni pečici. Uporaba mikrovalovne pečice lahko bistveno skrajša čas priprave sladice.

Sestavine:
2 jabolki,
10 g masla,
2 žlici sladkorja,
1 čajna žlička mletega muškatnega oreščka,
1 čajna žlička mletega cimeta.

Priprava:
Jabolkom odrežite vrhove in odstranite sredico. V skledi zmešajte rjavi sladkor, cimet in muškatni orešček ter mešanico dodajte vsakemu jabolku – približno 1 žlico na jabolko. Na vrh položimo košček masla.
Jabolka položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in pokrijte s plastično folijo. Najbolje je, da uporabite posodo z visokimi stranicami, da preprečite iztekanje sokov. Jabolka pečemo v povprečju približno 5 minut. Upoštevajte, da je vsaka mikrovalovna pečica nekoliko drugačna, tako kot so različne sorte jabolk, zato so vaša jabolka lahko pripravljena malo prej ali malo kasneje. Pripravljenost jabolk preverite z nožem ali vilicami - pulpa mora biti zelo mehka. Pustite, da se jabolka nekaj minut ohladijo, preden jih postrežete.

Pečena jabolka z brusnicami pomarančna omaka- svetla in dišeča sladica, ki bo okrasila vsako praznično praznovanje. Ta jed je kot nalašč za zimo, ker aromatične začimbe bo vaš dom takoj napolnil z vonjem novega leta. Ta sladica bi bila čudovita postrežena s kepico vanilijevega sladoleda ali stepene smetane.

Pečena jabolka z brusnicami in pomarančno lupinico

Sestavine:
4 srednja jabolka,
2 pomaranči,
2 skodelici brusnic,
50 g sladkorja,
20 g masla,
1 žlica mletega cimeta,
1 žlica mletega ingverja,
1 cimetova palčka,
5 kosov nageljnovih žbic,
50 ml vrele vode.

Priprava:
Odstranite lupino iz ene pomaranče. Sesekljano lupinico kuhajte 10 minut v 1 litru vode. Odlijemo vodo in odložimo lupinico. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Vsakemu jabolku odrežite vrh in odstranite sredico. Prihranite vrhove jabolk.
Jabolka položimo v pekač po njih enakomerno razporedimo polovico brusnic, polovico pomarančna lupina, sok ene pomaranče, sladkor, mleti cimet in maslo. Pokrijte vrhove jabolk. Iz druge pomaranče iztisnemo sok, razredčimo z vodo in vlijemo v model ter dodamo preostale brusnice in lupinico ter malo sladkorja po okusu. V model položimo cimetovo palčko in nageljnove žbice ter postavimo v pečico za 30-40 minut. Kuhana jabolka pustimo 10 minut, da se ohladijo, preložimo na servirni krožnik in postrežemo z omako.

enostavno občutljiva sladica pečena jabolka z ovsenimi kosmiči in suhim sadjem so odličen začetek dneva ali zaključek večera. Za nadev lahko vzamete poljubno suho sadje po svojem okusu, na primer suhe slive, suhe marelice, rozine, fige, datlje ali suhe češnje.

Pečena jabolka z ovsenimi kosmiči in suhim sadjem

Sestavine:
4 srednja jabolka,
50 g sladkorja,
100 g ovsenih kosmičev,
100 g suhega sadja,
1/2 čajne žličke cimeta,
1/4 čajne žličke muškatnega oreščka,
ščepec mletih nageljnovih žbic,
15 g masla,
1 kozarec vrele vode.

Priprava:
Jabolkom odrežemo vrh in odstranimo sredico, pustimo srednje debele stene. Zmešajte žitarice sladkorjem, sesekljanim suhim sadjem in začimbami ter nadev porazdelimo med jabolka. Jabolka položimo v pekač, na vsako jabolko položimo košček masla, v pekač nalijemo vročo vodo in po vrhu ohlapno pokrijemo z aluminijasto folijo. Pečemo 20 minut, nato odstranimo folijo in pečemo še 20 do 30 minut, da se jabolka zmehčajo in začnejo izpuščati sok.

Če želite nekaj nenavadnega, pa nimate pri roki jabolčnih polnil, si oglejte naše naslednji recept. Karamelna omaka je klasičen dodatek k pečenim jabolkom, ki daje to preprosta sladica polet.

Pečena jabolka s karamelno omako

Sestavine:
4 srednja jabolka,
4 žlice sladkorja,
1 žlica cimeta.
Za omako:
20 g masla,
5 žlic sladkorja,
1/4 čajne žličke soli,
100 ml težke smetane.

Priprava:
Na zgornji površini jabolk naredite majhno vdolbino, vendar jedra ne odstranite v celoti. Nastalo votlino napolnimo s sladkorjem (1 žlica sladkorja na jabolko) in potresemo s cimetom. Jabolka pečemo v pečici pri 170 stopinjah približno 35-40 minut.
Za pripravo omake zmešajte maslo, sladkor, sol in smetano v ponvi ter kuhajte na majhnem ognju in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Ogenj povečajte in omako kuhajte 2 minuti, nato pa pustite, da se ohladi, dokler sobna temperatura. Pripravljena jabolka prelijemo s pripravljeno omako in postrežemo.

Pečena jabolka lahko pripravite po katerem koli od naših receptov ali dodate sestavine po svojem okusu. Bodite navdihnjeni in eksperimentirajte!