Kaj lahko skuhate za drugo jed iz jajčevcev? Jedi iz jajčevcev: hitri in okusni recepti s fotografijami

In jajčevci, o katerih bomo govorili v drugem članku, so seveda znani vsem. A teh je toliko, da vseh receptov verjetno ne pozna nihče.

Jajčevci imajo svoj okus in jih je zelo enostavno obdelati. Pripravite jih različne poti, cvremo, kuhamo na pari in kuhamo. Medtem ko z vami ne govorimo o pripravi jajčevcev za zimo. To bo v drugem članku.

Zelo enostavno in preprosto je pripraviti lahke poletne jedi iz jajčevcev. Ko ste naveličani mesa in si zaželite nečesa nasitenega, vam pridejo prav tukaj.

Več receptov za pripravo jajčevcev, okusnih in preprostih, s fotografijami

Tukaj sem dal nekaj zelo okusnih, preprostih, izvirnih receptov. Prepričana sem, da jih boste znali pripraviti tako, da bodo veseli vsi vaši najdražji. Eksperimentirajte! Fantaziraj. Dodajte začimbe, ki jih imate radi. Vso srečo!

meni:

1. Predjed iz jajčevcev, paradižnika in česna

Sestavine:

• Srednji jajčevci - 6 kosov.
• Srednji paradižnik - 8 kosov.
• Česen - 3-4 glave
• Sol - 2 žlički. z nasipom
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Feferon - neobvezno
• Začimbe, zelišča - po okusu

Priprava:

1. Jajčevce operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Odrežemo rep in steblo ter prečno prerežemo na pol.

2. Česen olupimo in narežemo na velike rezine. Z njimi bomo polnili jajčevce, zato rezine narežite tako, da vam bo to priročno.

3. Sesekljan česen stresemo v globoko skodelico. Dodamo ji 2 zvrhani žlički soli in premešamo.

4. Končni del prerezanih jajčevcev globoko vzdolžno zarežemo.

5. V te zareze položite sesekljane stroke česna in jih nadevajte. V eno luknjo zapičite več strokov, v upanju, da imate dovolj česna za vse jajčevce. Tja lahko daste tudi feferon. Pri soljenju česna lahko dodate svoje najljubše začimbe. Tega ne počnemo, ni pa prepovedano.

6. Paradižnik narežemo na majhne kocke. Kožo lahko odstranite, vendar to ni potrebno.

7. Pripravljene jajčevce položite v ponev z nadevom navzgor in nanje položite narezan paradižnik. Vode ni treba polivati.

8. Paradižnik enakomerno poravnajte po celotni površini in stisnite. Poskušamo pustiti, da paradižniki zapolnijo praznine med jajčevci.

9. Ponev pokrijemo s pokrovom, postavimo na srednji ogenj in pustimo na ognju približno 20 minut. Paradižnik se mora usedati in dati sok.

10. Odprite pokrov in poskusite naš sok. Po potrebi dodamo sol in sladkor. Dodate lahko tudi druge začimbe po želji. Namoči v rastlinsko olje. Zaprite pokrov, zmanjšajte ogenj in pustite stati še 20 minut.

11. Jajčevci morajo postati mehki in jih je mogoče zlahka preboditi z nožem ali vilicami. Če so jajčevci popolnoma kuhani, ugasnite ogenj, zaprite pokrov in pustite, da se ohladijo (če jajčevce kuhate na električnem štedilniku, je bolje, da posodo odstranite z gorilnika, da se ne prekuhajo in spremenijo v kašo) .

12. Ko se ohladijo, pekač za en dan postavimo v hladilnik.

13. Jajčevci se morajo dobro ohladiti in kuhati.

14. Naša jed je pripravljena.

15. Odstranite iz ponve in narežite na prijetne in lepe kose.

16. Položimo jih na krožnike. Na vsak kos položimo malo paradižnika iz ponve.

17. To jed lahko postrežemo posuto z zelišči, kislo smetano ali majonezo ali kečapom. V bistvu s poljubnimi omakami. Raje jemo brez dodajanja česa drugega.

Če vzamete ta recept z jajčevci, mislim, da vam ne bo žal. Dišeče, slastne!

Dober tek!

1. Solata iz ocvrtih jajčevcev z jajcem in čebulo

Sestavine:

• Jajčevec – 3 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol, poper - po okusu
• Rastlinsko olje

Čebulna marinada:

• Sladkor - 1 žlička.
• Sol - 0,5 tsp.
• Kis 9% - 3 žlice.
• Voda - 80 ml.

Priprava:

1. Jajčevce operemo, obrišemo s papirnatimi brisačkami, odrežemo pecelj, vzdolžno narežemo na plošče in nato na drobne kocke. Solimo in pustimo 30 minut, da odstranimo grenkobo.

To smo vedno počeli prej. Dandanes imamo veliko sort negrenkih jajčevcev. Če zagotovo veste, da vaši jajčevci niso grenki, lahko ta korak preskočite.

No, seveda ste lahko popolnoma prepričani, če jih gojite sami. Če ne, je bolje, da ne tvegate, ampak pustite, da sedi s soljo. Ne bo nič slabše.

2. Čebulo narežite na tanke pol obročke. Postavite v ločeno globoko majhno skodelico. Dodajte pol žličke soli, žlico sladkorja, tri žlice 9% kisa in prelijte z vrelo vodo. Premešamo in pustimo stati 20 minut.

3. V ponev vlijemo malo rastlinskega olja, ga segrejemo in v njem prepražimo sesekljane jajčevce. Občasno premešamo, dokler ni končano. Približno 5-7 minut.

4. Ocvrte jajčevce položimo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno maščobo in pustimo, da se nekoliko ohladijo.

5. Trdo kuhana jajca narežemo na trakove. To je zelo enostavno storiti s posebnim rezalnikom za jajca, lahko pa ga preprosto narežete z nožem.

Zberemo solato.

6. Rahlo ohlajene jajčevce položite v globoko skledo za solato. Nato dodamo sesekljana jajca.

7. Čebuli odlijemo tekočino, lahko jo malo potlačimo z žlico, kot bi jo stiskali, in dodamo k jajčevcem. Solimo, popramo, dodamo majonezo. Vse skupaj dobro premešamo.

8. Pustite, da se solata kuha in ohladi v hladilniku. Približno 20-25 minut.

9. Solata se izkaže za nežno in okusno. Vsi ga bodo jedli in če niso gurmani, ne bodo takoj razumeli, za kakšno jed gre.

10. Za lepoto vzemite okrogel kalup in tam položite solato

in jo okrasimo z vejico zelišč in paradižnikom. No, če dodate nekaj domišljije, potem z vrtnico.

Postrezite.

Dober tek!

1. Jajčevci kot gobe s česnom in koprom

Ta jed iz jajčevcev spominja na vložene gobe. A jih seveda ne nadomesti. Priprava takšne jedi je enostavna, hitra in preprosta.

Sestavine:

• Jajčevci - 1-1,5 kg.
• Koper - kup
• Česen - 1 glava
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Za marinado:

• Voda - 2 litra
• Sol - 2 žlici. z nasipom
• Sladkor - 1 žlica. (neobvezno)
• Kis 9% - 150 ml.

Priprava:

1. Zelenjavo operemo kot običajno, jo malo osušimo, odrežemo konce na obeh straneh in narežemo na kocke velikosti 1,5-2 cm.Režemo direktno z lupino. Všeč mi je, če so kosi s kožo v končani jedi. Seveda, če vam ni všeč ali vaša zelenjava ni mlada, lahko olupite olupek. Jajčevci bodo izpadli še bolj nežni.

2. V posodo z vodo stresite sol, premešajte, zavrite in previdno dodajte kis. Ponovno premešamo in v vodo takoj dodamo jajčevce.

3. Zelenjavo bomo kuhali do kuhane in mehke. Vendar je pomembno, da jih ne prekuhamo. Jajčevci so zelo rahli, plavajo na površini. Zato jih je treba med kuhanjem občasno premešati.

4. Hitro se kuhajo. Približno 5-6 minut. Videli boste, da so postali prosojni. No, ali poskusite. Vzemite kos in poskusite, če je kos mehak, pomeni, da je kuhan.

5. Končane jajčevce položite v cedilo in pustite 15-20 minut, da marinada odteče.

6. V tem času bomo imeli čas, da sesekljamo česen. Česen sesekljajte čisto na drobno in po želji. Lahko uporabite glavico česna, lahko pa več ali manj, po vašem okusu. Upoštevajte, da jajčevci ljubijo česen.

7. Jajčevci so se malo ohladili. Iz cedila jih preložimo v solatno skledo, tako da so jajčevci, ki so bili spodaj in bolj topli, zgoraj. Dodamo sesekljan česen.

8. Dodajte koper, prelijte rastlinsko olje, premešajte.

9. Načeloma je naša jed pripravljena. Samo pustiti morate, da se kuha. Solatno skledo pokrijemo s krožnikom in pustimo sobna temperatura, dokler se popolnoma ne ohladi.

10. Ko se jed popolnoma ohladi, jo za 12 ur postavimo v hladilnik.

11. Zdaj je jed infundirana in je popolnoma pripravljena.

IN pripravljena jed Po želji lahko dodamo sladkor, če je premalo pa sol. No, karkoli mislite, da je potrebno.

Izkazalo se je, da je odlična jed iz jajčevcev. Dišeče, lahkotne, preproste.

Dober tek!

1. Kako hitro skuhati okusne jajčevce v ponvi

Predlagam, da si ogledate dve okusni in originalni recepti jajčevec. Ena je zelo preprosta in zelo okusna v ponvi, druga pa je zelo izvirna in tudi zelo okusna s školjkami v zvitkih. Glejte, kuhajte, ne bo vam žal.

1. Video - 5 receptov, zaradi katerih boste vzljubili jajčevce

Dober tek!

Jajčevci veljajo za zelo zdrava zelenjava. Mnogi od nas jih imajo zelo radi, vendar ne znajo vsi okusno kuhati. Vsaka gospodinja je večkrat pomislila, kaj narediti iz jajčevcev. Pravzaprav obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo, da na njihovi podlagi pripravite okusne in čudovite jedi.

Koristne lastnosti

Jajčevci so dragoceni, ker vsebujejo veliko mikroelementov, ki so tako potrebni za človeško telo. Poleg tega se vrednost zelenjave ne zmanjša niti, če jo kuhamo ali konzerviramo. Jajčevci vsebujejo pektin, ki spodbuja prebavo in hkrati preprečuje zastajanje žolča ter spodbuja izločanje odvečnega holesterola.

Zelenjava je bogata tudi s kalijem, ki blagodejno vpliva na delovanje srca. Jajčevci normalizirajo stanje presnove vode in soli v telesu. Priporočljivi so za uporabo med dietami, ker so nizkokalorični. Sto gramov izdelka vsebuje le 24 kilokalorij. Jajčevci pomagajo pri čiščenju črevesja.

Koristni nasveti bodo mladim gospodinjam pomagali pravilno ravnati z jajčevci:

1. Pred kuhanjem je treba zelenjavo trideset minut dati v slano vodo. Ta preprost korak bo odstranil grenkobo.
2. Če nameravate kuhati kaviar, zelenjave ne smete dati skozi mlinček za meso ali jo sesekljati s kovinskim nožem, saj lahko to jedi daje neprijeten priokus. Priporočljivo je rezanje jajčevcev s keramičnimi noži.
3. Kot veste, zelenjava med cvrtjem vpije veliko odvečnega olja. Da bi se temu izognili, jih morate popariti z vrelo vodo.
4. Da meso jajčevcev ne potemni, jih je treba ocvreti na močnem ognju.
5. Da ohranite obliko zelenjave, pred kuhanjem ne odstranite kože.

Musaka

Če ste v zadregi, kaj pripraviti iz jajčevcev, priporočamo, da izberete jed, kot je musaka. Takšna hrana velja za tradicionalno za Bližnji vzhod in Balkan. Jed je pripravljena iz mletega mesa in zelenjave. v pečici s sirom se izkažejo zadovoljujoče in hkrati zelo okusne.

Sestavine:

1. Za jed zadostuje 830 gramov jajčevcev.
2. Mleto meso lahko vzamete ne samo iz govedine, ampak tudi iz jagnjetine - 830 g.
3. Ne pretiravajte s paradižnikom – 340 g.
4. Ena čebula.
5. 70 gramov katerega koli trdega sira.
6. Olivno olje.
7. Za poseben okus boste potrebovali 195 gramov vina, bolje je vzeti suho belo.
8. Poper.
9. Solimo po okusu.

Za omako:

1. Maslo - 45 g.
2. Ne več kot 540 ml mleka.
3. Za omako se priporoča tudi uporaba trdi sir- 230 g.
4. Moka - 35 g.
5. muškatni orešček.
6. Sol.
7. Par jajc.

Za pripravo jajčevcev, pečenih v pečici s sirom, morate začeti z omako. Zanj boste potrebovali maslo, ki ga stopite v ponvi in ​​dodajte moko. Istočasno je treba segreti mleko, vendar ga ne zavrite. Da dobimo homogeno omako brez grudic, morajo biti vse njene sestavine - mešanica moke in masla ter mleka - približno enake temperature. Ne da bi prenehali mešati mleko, ga vlijemo v ponev k mešanici masla in moke. Sestavine solimo, dodamo muškatni orešček. Mešanico zavremo, nato dodamo nasekljan sir. Omako mešamo, dokler se sir popolnoma ne stopi. Po tem ga lahko odstranite s štedilnika. Medtem ko se omaka hladi, v ločeni posodi stepemo jajca in jih previdno dodamo naši mešanici. Nato sestavine dobro premešamo. Naša omaka je pripravljena.

Zdaj lahko nadaljujete s pripravo same jedi. Za musako čebulo nasekljamo na kolobarje. Toda paradižnik najprej olupimo in nato narežemo na kocke. Jajčevce narežemo na podolgovate kolobarje (vendar ne pozabimo, da jih je treba predhodno namočiti v slani vodi) in jih popražimo na olivnem olju. Nato jih položite na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe. Poleg tega morate v ločeni ponvi prepražiti mleto meso in čebulo. Približno na polovici postopka morate priliti vino in nadaljevati s kuhanjem, dokler ne izhlapi. Nato lahko dodate poper, sol, paradižnik in hrano dušite še nekaj minut. Na tem pripravljalna faza končano, lahko začnete sestavljati musako. Vzamemo model in v plasteh položimo vse komponente: mleto meso in jajčevce, na vrhu pa zelenjavo. Jed prelijemo z omako in po vrhu potresemo nariban sir. Sedaj je treba musako postaviti v predhodno ogreto pečico in kuhati do štirideset minut.

Zvitki

Zelo okusna polnjeni jajčevci s sirom in česnom. Ta predjed je primerna tudi za praznično mizo.

Sestavine:

1. Rastlinsko olje.
2. Več kuhanih jajc.
3. Par jajčevcev.
4. 120 gramov sira (morate vzeti trde sorte).
5. Sol.
6. Česen.
7. Majoneza.

Jajca in sir zmeljemo, premešamo in dodamo česen, vse začinimo z majonezo. Zelenjavni nadev je pripravljen. Zdaj lahko začnete s pripravo jajčevcev. Treba jih je oprati in po dolžini narezati na tanke rezine. Nato damo v skledo in potresemo s soljo. Če pripravek pustite deset minut, se lahko znebite grenkobe. Po preteku določenega časa je treba jajčevce dobro oprati, odstraniti grenkobo in odvečno sol. Nato zelenjavo dobro ožamemo in damo v skledo, jajčevce pa prelijemo z nekaj žlicami olja. Zelenjavo bomo prepražili v čisti (brez dodajanja olja) ponvi. To se naredi, da se izognemo prekomerni vsebnosti maščob v zelenjavi. Nekatere gospodinje olje nanašajo celo s čopičem. Je pa lažje, če ga prelijemo v posodo in zmešamo z jajčevci.

V suhi ponvi vsako ploščo popečemo z obeh strani približno tri minute. Posledično so jajčevci videti kot pečeni na žaru. Pečeno zelenjavo ohladimo pod vrečko ali pokrovom, dokler ne postane mehka. Nato na vsako rezino položimo žličko nadeva in zvijemo v rolado. Pripravljene polnjene jajčevce s sirom in česnom lahko pošljete v hladilnik, kjer jih lahko namočite pred serviranjem.

Jajčevci v gruzijskem slogu

Ko razmišljate o tem, kaj narediti iz jajčevcev, se je vredno spomniti čudovitega Gruzijski recepti. Gruzijska kuhinja neverjetno priljubljena po vsem svetu. Slovi po zelenjavi in mesne jedi. In jajčevci so še posebej ljubljeni. Zato predlagamo, da pripravite polnjene jajčevce po gruzijski.

Sestavine:

1. Za jed zadostuje pet srednje velikih jajčevcev.
2. Tri ali štiri trdo kuhana jajca.
3. Česen (količino prilagodite po lastni presoji).
4. Trdi sir - ne več kot 140 gramov.
5. Zelenje - to je lahko cilantro, peteršilj ali koper.
6. Matsoni je v naših razmerah precej težko najti, zato lahko komponento nadomestite s kefirjem.
7. Več paradižnikov.

Kuhanja se lotimo s pripravo zelenjave. Zelenjavo prerežemo po dolžini in ji z žličko ali manjšim nožem odstranimo semena. To naredimo tako, da nastane vdolbina za nadev. Nato pripravljeno zelenjavo položite v rahlo osoljeno vrelo vodo in kuhajte dobesedno pet minut. Nato jih odložimo na cedilo in tako pustimo, da odvečna tekočina odteče.

Paradižnike prečno zarežemo in jih za nekaj sekund prelijemo z vrelo vodo. Nato jih narežemo na kocke. Sesekljamo tudi zeleno, jajca in česen. V skledi zmešamo nariban sir, zelišča, česen in jajca. Sestavine premešamo, dodamo sol in olivno olje.

Pekač rahlo namastite z oljem ali ga obložite s pergamentom ali folijo. Nanj položimo polovice jajčevcev, polnjene s pripravljenim mletim mesom. Gruzijske polnjene jajčevce pečemo največ deset minut pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljeno zelenjavo lahko postrežete, okrasite z vejicami zelišč. Zelo okusni so ti jajčevci z matsonijem in svežim domačim kruhom.

Jajčevci z mletim mesom

Neverjetno okusna jed so polnjeni jajčevci z mletim mesom, pečeni v pečici. Nadev za zelenjavo lahko nekoliko spremenite z dodajanjem zelenjave, bolgarski poper in celo gobe. Mleto meso lahko nadomestimo tudi s piščancem, kar jedi ne bo nič poslabšalo. IN ta recept Ena glavnih sestavin je trdi sir, ki ustvari hrustljavo skorjo. Če dodate sir čisto na koncu kuhanja, boste dobili raztegljivo maso, ki bo ohranila sočnost jedi. Vsaka gospodinja, ki ima pri roki takšen recept, ne bo dolgo razmišljala, kaj narediti iz jajčevcev.

Sestavine:

1. Za pripravo vzemite 630 gramov jajčevcev.
2. Zreli paradižnik - 320 g.
3. Mleto meso - 320 g.
4. Vsaj 120 gramov sira.
5. Čebula - 170 g.
6. Česen.

Paradižnik, česen in čebulo sesekljamo. Srednje velike jajčevce prerežemo na dve polovici in iz vsake z žlico izdolbemo meso. Sredico zelenjave je treba tudi sesekljati.

V ponvi približno deset minut pražimo mleto meso skupaj s čebulo do polovice. Nato dodamo vso sesekljano zelenjavo in zmes kuhamo približno deset minut. Z nadevom napolnjene jajčevce položimo na pekač z maslom ali v pekač. Po vrhu jedi potresemo nariban sir. Nato pošljite zelenjavo, da se peče. Polnjene jajčevce z mletim mesom, pečene v pečici, lahko postrežete kot samostojno jed.

Recept za predjed s paradižniki in jajčevci

Zvitki iz jajčevcev s paradižnikom in česnom - to je original hladna predjed, ki ga ni škoda postreči na praznični poletni mizi. Glavna prednost jedi je hitrost priprave. Izvirne zvitke lahko pripravite vsaj vsak dan in spremenite sestavine.

Sestavine:

1. Za okusno jed izberite mlade jajčevce - 920 g.
2. Malo kopra.
3. Rastlinsko olje.
4. Sol.
5. Zreli paradižnik - ne več kot 220 gramov.
6. Eno jajce.
7. Česen je treba uporabiti po okusu.

Čiste jajčevce olupimo in po dolžini narežemo na tanke rezine. Nato jih za trideset minut položite v vodo (sol), da se znebite grenkobe. Medtem sesekljamo zeleno in narežemo paradižnik na rezine. V ločeni skledi stepemo jajce. Sesekljan koper zmešamo s česnom in rahlo posolimo.

Oprane jajčevce osušite s papirnatimi brisačkami, nato pa vsak kos pomočite vanje jajčna masa. Rezine popečemo na obeh straneh do zlato rjave barve. Na vsak kos jajčevca položite rezino paradižnika in žlico zelišč s česnom. Zelenjavo zavijemo v obliki zvitka. Jed je skoraj pripravljena. Zvitke jajčevcev s paradižniki in česnom pokrijemo s folijo in jih postavimo v hladilnik, kjer naj odležijo vsaj eno uro. Kot lahko vidite, pri pripravi ni nič zapletenega. Takšna preprosti recepti iz jajčevcev pomagajo popestriti našo prehrano.

Vloženi jajčevci

Če želite kuhati jajčevce, marinirane s česnom, vam ponujamo preprost recept.

Sestavine:

1. Mladi jajčevci srednje velikosti - 1100 g.
2. Sol - žlica.
3. Česen.
4. Ne več kot žlica sladkorja (žlica).
5. Rastlinsko olje.
6. 60 ml kisa.

Preprosti recepti z jajčevci vam omogočajo hitro pripravo okusnih slanih prigrizkov. Če imate radi začinjeno zelenjavo z izrazito aromo česna, potem morate to jed vsekakor pripraviti.

Jajčevce operemo in jim odrežemo peclje. Nato jih vrzite v vrelo vodo. Zelenjava naj se od trenutka vrenja kuha približno deset minut. Čeprav je veliko odvisno od velikosti jajčevcev. Kuhati naj bodo pokrite.

Ohlajene jajčevce narežemo na šest kosov, ne smemo jih narezati preveč na drobno, sicer bo predjed preveč začinjena. Zelenjavo damo v ponev, dodamo česen in prelijemo z marinado. Sedaj na vrh postavimo krožnik in malo potlačimo vsebino ter pritiskamo (za pritisk lahko uporabimo kozarec vode). Po enem dnevu so jajčevci, marinirani s česnom, pripravljeni.

Zvitki s sirovim nadevom

Polnjeni jajčevci so vedno zmagovalna in okusna jed. Takšni prigrizki so dobri ne le za vsak dan, ampak tudi za počitnice. Polnjene zvitke iz jajčevcev lahko pripravimo z največ z različnimi nadevi, zamenjati lastnosti okusa jedi.

Sestavine:

1. Za pripravo ene porcije prigrizka je dovolj en jajčevec.
2. Kremni sir - 65 g.
3. Zelenjava čebule in kopra.
4. Sol.
5. Krema.
6. Paradižnik - 1 kos.

Jajčevce vzdolžno narežemo na rezine, posolimo in pustimo stati nekaj časa, da se znebijo grenkobe. Nato operemo zelenjavo in jo zlato rjavo prepražimo v ponvi.

Sedaj pa pripravimo nadev. Če želite to narediti, se povežimo Kremasti sir s sesekljanimi zelišči. Če je nadev pregost, ga lahko razredčimo s smetano. Z mešanico namažite rezine in nanje položite rezine paradižnika in čebulo. Nato zelenjavo zvijemo v zvitek. Zdaj so jajčevci z nadevom pripravljeni.

Jajčevci z zeljem

jajčevci, polnjene z zeljem, dober v kombinaciji s krompirjem ali pire krompirjem.

Sestavine:

1. Srednje veliki jajčevci - 1,6 kg.
2. Več sladkih paprik.
3. Sol.
4. Ne več kot en srednje velik korenček.
5. Česen.
6. Po želji dodamo pekočo papriko.

Za kuhanje bomo potrebovali jajčevce približno enake velikosti, bolje pa je vzeti srednje veliko zelenjavo. Skuhamo jih v vodi, potem ko jih prebodemo z vilicami.

Nato pripravite nadev. Zelje drobno sesekljamo, popramo, korenje sesekljamo, solimo in dodamo česen. Zmešajte vse sestavine in jih pustite, da se kuhajo v ponvi. V tem času pripravimo slanico tako, da zavremo vodo in solimo.

Predhodno skuhane jajčevce ohladimo, iztisnemo sok in jih narežemo. Notranjost nadevamo z mešanico zelja in korenja. Zunanjost vsakega jajčevca rahlo ovijemo z nitjo, da nam nadev ne pade ven. Pripravljeno zelenjavo prenesemo v globoko posodo in jo napolnimo s slanico, pokrijemo s pokrovom in pritisnemo na vrh. Po treh dneh so jajčevci za prste oblizniti pripravljeni. Kasneje jih lahko shranimo v hladilniku.

Kaviar iz jajčevcev

Priprava kaviarja iz jajčevcev bo trajala nekaj časa, vendar rezultat vedno zadovolji s svojim okusom.

Sestavine:

1. Vsaj tri kilograme jajčevcev.
2. sladka paprika - 320 g.
3. Enaka količina paradižnika in čebule.
4. Česen.
5. Sladkor (količina je odvisna od okusnih preferenc).
6. Česen.
7. Rastlinsko olje.
8. Bazilika, peteršilj ali cilantro.
9. Mleta paprika.

Srednje velike jajčevce narežemo na polovice in jih spečemo v pečici, namazani z oljem. Priprava traja približno 25 minut. Ohlajeno zelenjavo olupimo in narežemo na kocke. Čebulo in papriko narežemo na kocke. Paradižnik olupimo in sesekljamo v mešalniku ali naribamo. V ponvi z debelimi stenami na olju prepražimo čebulo, dodamo papriko in jo tudi popražimo, dodamo paradižnikovo maso, sestavine premešamo in med mešanjem kuhamo pet minut. Kaviarju dodamo tudi sesekljane jajčevce in dušimo še osem minut. Končni jedi lahko dodate česen, poper, sladkor, sol in zelišča. Zdaj kaviar položimo v obdelane kozarce in jih približno deset minut steriliziramo v posodi z vodo.

Polnjeni jajčevci za zimo v kozarcih

Polnjeni jajčevci so zelo okusna priprava za zimo.

Sestavine:

1. Majhni jajčevci - ne več kot kilogram.
2. Peteršilj.
3. Česen.
4. Sto gramov paprike in korenja.
5. Strok grenke paprike.
6. Sol.
7. Kis je treba dodajati previdno, da ne pretiravate - 290 ml.

Vso zelenjavo temeljito operemo in olupimo. Pripravimo fiziološko raztopino (žlica na liter tekočine), v kateri približno tri minute blanširamo jajčevce. Nato jih damo pod pritisk, da odstranimo odvečno tekočino. Zdaj lahko začnete pripravljati nadev.

Če želite to narediti, zdrobite česen s soljo. Sesekljajte zeleno in poper. Zmešajte vse komponente. Ko so jajčevci pripravljeni, jih zarežemo. V vsako zelenjavo položite nadev. Nato dajte jajčevce v sterilizirane kozarce in jih prelijte s kisom. Pokrijte vrh posode s pokrovi in ​​sterilizirajte v ponvi na majhnem ognju približno 25 minut. Nato kozarce zapremo in obrnjene pustimo na toplem, da se ohladijo.

Piščančji zvitki

Jajčevci se dobro ujemajo s številnimi živili, tudi s piščancem. Mesne zvitke bo všeč mnogim.

Sestavine:

1. Srednji ali majhni jajčevci - 2 kos.
2. Bazilika.
3. Piščančji file - 630 g.
4. maslo.
5. Poper in sol.
6. Olivno olje.

Jajčevce narežemo na tanke rezine, vse kose potresemo s soljo in pustimo stati pet minut. Nato zelenjavo operemo, osušimo in prepražimo na olju (olivnem). Končane jajčevce položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.

Piščančje prsi narežemo na tanke trakove, popopramo in solimo. Na popečene jajčevce položimo meso in z lesenimi zobotrebci zvijemo svaljke. Položimo jih v ponev in pražimo z vseh strani vsaj deset minut. Baziliko dobro operemo in sesekljamo. Paradižnik razdelite na štiri dele in rahlo dušite maslo. Paradižnik in baziliko postrežemo na mizi skupaj z zvitki.

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Jajčevci s sirom in česnom so čudovit praznični in vsakodnevni prigrizek. Zelo pomembno je omeniti, da lahko ta prigrizek jemo toplega ali ohlajenega. Ko se ohladi, dobi nepričakovan okus.

Najbolj nenavaden in okusen pripravek? Vloženi jajčevci. Najlažji, najbolj zdrav in najbolj izviren slani prigrizek? Seveda so to vloženi jajčevci! Zelo enostaven recept pripravki.

Jajčevci s šampinjoni so dokaj preprosta, a zelo okusna vsakodnevna jed iz preprostih sestavin. Pripravljena je brez mesa, zato je tudi proračunska jed.

Kitajski jajčevci so ena najbolj priljubljenih jedi Kitajska kuhinja. Vendar pa so vse sestavine za to jed na voljo v katerem koli ruskem supermarketu, tako da jed lahko pripravite tudi tukaj.

Pekinški jajčevci so zelo priljubljena jed na Kitajskem. korak za korakom recept ki ti jih želim pokazati.

Jajčevci z ločeno ocvrto zelenjavo - preprosto poletna jed iz sveže in okusne zelenjave. Odličen način kuhanja jajčevcev.

Jajčevci v ponvi so zelo okusna predjed za hitra rešitev. Odlično ga je postreči sveže pripravljenega na pikniku, še boljši okus pa je naslednje jutro. Obvladajte preprost recept za jajčevce v ponvi – navdušeni boste!

Gruzijska kuhinja ni le meso, vino in siri. Lokalni kuharji odlično kuhajo zelenjavo - jasen primer tega so gruzijski jajčevci.

Jajčevci v lončkih - bolgarski Nacionalna jed. Obstaja veliko receptov za jajčevce v lončkih. Ko obvladate ta preprost recept, ga lahko, če želite, v prihodnosti zakomplicirate in dodate še kaj.

Recept polnjena predjed z zelenjavo in začimbami bo zanimiv za vse, ki radi nadevate zelenjavo. Rezultat je zelo okusna jed, ki jo lahko varno postrežete kot vročo jed.

Jajčevci na italijanski način so zelo okusna jed, ki so jo izumili Italijani. glavna značilnost jajčevci v italijanščini - pečeni so v pečici. Jed je vegetarijanska, zelo okusna in zdrava.

Klasični recept za pripravo jajčevcev v testu je precej preprost in ne traja veliko časa. to okusna poslastica- lepa poletni prigrizek, za pripravo katerega ne boste porabili niti 20 minut.

Dolga leta sem od babice poskušala izvedeti recept za njeno slavno vloženi jajčevci, a iz tega ni bilo nič - še vedno molči, kot partizan;) Zato fermentiram jajčevce po svoji metodi - upam, da vam je všeč!

Jajčevci na žaru so morda najlažji način kuhanja te zelenjave. Najenostavnejši, a ne najslabši - jed se izkaže za zelo nežno in pikantno.

Jajčevci v sladko-kisla omaka- prava poslastica, katere okus ne more ugajati gurmanom. Recept, kako navaden izdelek spremeniti v slastno poslastico!

Morda najbolj trivialna stvar, ki jo lahko pripravimo iz jajčevcev, je ocvrt jajčevec s česnom. Hitro, preprosto in zelo lepo.

Jajčevci v stilu Parme vam bodo omogočili obisk Italije, blizu istoimenske reke. Temperamentni ljudje in odlična hrana - to je tisto, kar vas čaka na obali Parme. Medtem pa uživajmo v slastnih jajčevcih.

Jajčevci in gobe so odlična kombinacija za pripravo čudovite enolončnice za večerjo. Mimogrede, večerja bo prišla Italijanski stil! Zelo okusno, zadovoljivo in brez mesa. Prepričajte se sami!

Dušeni jajčevci so lahek, nizkokalorični prigrizek za ljubitelje pikantnega okusa česna in jajčevcev.

Recept za jajčevce v paradižniku je preprost, je vsakdanja, vsakodnevna jed. Je lahek in okusen, precej zdrav. Odlično se poda kot priloga k toplim jedem, je pa tudi odlična hladna predjed. Kuhajmo!

Egiptovski jajčevci - preprosti, a zelo okusni in originalna jed. Ta čudovita vroča, pikantna predjed se bo podala k vsaki mizi! In kar je najpomembneje, vse sestavine so na voljo v katerem koli supermarketu.

Jajčevci s česnom in paradižnikom so lepa poletna predjed. In zadovoljivo! Z lahkoto se kosa z mesnimi prigrizki. In čeprav se ne kuha tako hitro, kot bi želeli, se izkaže za zelo okusno!

Recept za kitajske jajčevce v testu - za vse ljubitelje kitajske kuhinje. Precej preprost način priprave zelo nenavadne in izvirne stvari iz trivialnih jajčevcev.

Jajčevci so okusni, sir je prav tako okusen, jajčevci s sirom pa so okusni na kvadrat!

Pomfrit z jajčevci je odlična predjed! Ne zahtevajo posebnega dela in ne vzamejo veliko časa. Pomfri z jajčevci postrezite s svojo najljubšo omako.

Ocvrti jajčevci s paradižniki so odlična predjed za kosilo, večerjo in praznično mizo. Pripravljen je zelo preprosto in hitro. Še posebej bo všeč ljubiteljem jajčevcev in brezmesnih jedi.

Satsivi iz jajčevcev je preprosto univerzalna predjed iz repertoarja gruzijskih kulinaričnih strokovnjakov in kuharjev. Ta hladna predjed izgleda odlično na kateri koli mizi, še posebej dobra pa je v naravi.

Jajčevci z orehi so zelo okusna predjed za vsako mizo! Tradicionalna jed Gruzijska kuhinja.

Ali ste vedeli, da lahko zelenjavo kuhate v mikrovalovni pečici in postane manj mastna, vendar ohrani vse svoje koristne lastnosti? Svetujem, kako kuhati jajčevce v mikrovalovni pečici - izkazalo se bo okusno!

Grški recept za jajčevce grški jajčevec- za vse ljubitelje zelenjave. Priprava okusen prigrizek iz jajčevcev z zelenjavo in zelišči, na voljo doma in na prostem.

Tatarski jajčevci so odlična predjed za praznično mizo. Videti je kot torta, a okus je preprosto čudovit! Pripravlja se eno uro, nato pa se infundira do naslednjega jutra.

Jajčevci po krimsko so enostavna za pripravo, a kraljevskega okusa predjed. Peče se v pečici. Postrežemo z maslom ali majonezo. Jajčevci po krimsko so primerni tudi za tiste, ki štejejo kalorije.

Hitro vloženi jajčevci - pikanten prigrizek, ki je pripravljen v le nekaj urah iz zelo preprostega in razpoložljive sestavine. Priporočam, da poskusite!

Jajčevci s paradižniki so odlična predjed za vašo mizo. Ni samo okusna, ampak tudi lepo izgleda, zato bo odlično okrasila praznična miza!

Se vam na pari kuhana zelenjava ne zdi najbolj okusna hrana? Škoda, ker da bi spoznali pravi okus jajčevcev, jih morate vsaj enkrat kuhati v dvojnem kotlu!

Ta recept je namenjen ljubiteljem "bluza". Jajčevci na korejski način so pripravljeni za zimo s korenčkom, papriko in čebulo. Vsa zelenjava ohrani sočnost in »svež« okus. Pozimi je tak kozarec božji dar!

Obstaja na tisoče načinov kuhanja turških jajčevcev. Eden od njih (trenutni) je solatna predjed, ki jo pripravimo v eni uri iz začimb, posušeni paradižniki, kremni sir in jogurt.

Druga izvirna in enostavna jed iz jajčevcev so jajčevci, polnjene s paradižniki in sir. Poleti, v sezoni te zelenjave, redno pripravljamo to okusno jed.

Po tem receptu lahko pripravite pet litrov slanih jajčevcev. Pozimi lahko soljene jajčevce uporabimo za predjedi in solate ali jih postrežemo z oljčnim oljem in čebulo.

Korejski ocvrti jajčevci se postrežejo topli ali hladni. Izpade zelo okusno, nasitno in vitaminsko polno. zelenjavna solata s pikantnim okusom. Ocvrti jajčevci se v korejščini imenujejo tudi "Kadi-cha".

Priljubljena jed v Koreji iz jajčevcev, sladke paprike, paradižnika in česna z zelišči. Zelo preprost recept - jajčevci v korejščini so odlični praznični prigrizek!

Polnjeni jajčevci v armenskem slogu - moji posebnost hiše, ki me je naučil profesionalni armenski kuhar. Jajčevci so naravnost odlični - obliznili si boste prste!

V testu ocvrti jajčevci so odlična priložnost za hitro in enostavno pripravo kosila, priloge k mesu oz. ribje jedi, sestavina za solate ali slasten prigrizek.

Jajčevci na sečuanski način so sestavni del lahke in enostavne večerje. Drugi del bomo imeli na primer riž. Danes je dan, ko imam samo 20 minut časa za kuhanje.

Zelo okusen poletni prigrizek: jajčevci z zelišči. Ko se sprostimo na dachi, to vedno počnemo. Recept je zelo preprost in skromen, a predjed izpade odlično.

Zame ne najboljši prigrizek kot kuhani jajčevci s česnom in naribanim sirom. Ta hladna predjed se odlično poda k mesnim jedem - priporočam, da jo poskusite!

Dušeni jajčevci s paradižnikom - lahka poletna jed. Kuha se hitro, glavna stvar je zbrati vse kakovostne sestavine. Jed je preprosta, saj je njen okus odvisen od kakovosti sestavin.

Zelo dišeče in sočni jajčevci z okusen nadev! Če ne veste, kako kuhati polnjene jajčevce, vam bo recept pomagal ugotoviti.

Predlagam, da se spomnite klasični recept jajčevci s sirom v pečici, ki so bili v času naših mam in babic pravi okras poletne mize. Od takrat je minilo že kar nekaj časa, a čudovit okus jedi ni prav nič trpel!;) ...več

Jajčevci so danes cenovno dostopna zelenjava v vseh letnih časih. Čeprav se ta zelenjava seveda prodaja po minimalnih cenah konec jeseni. Takrat se pojavi vprašanje: kateri recepti z jajčevci so okusni in enostavni za uporabo, da zadovoljite sebe in svoje ljubljene. Takšni recepti v tem razdelku so ločeno zbrani in predstavljeni v svojem raznolikem sijaju.

Pri izbiri recepta, katerega koli z našega seznama, je pomembno upoštevati vsa pravila, ki so opisana, in hkrati upoštevati razumljivo fotografije po korakih natančno razumeti, ali se vse izvaja v skladu s pravili. Vendar je pomembno upoštevati, da je treba jajčevce namočiti v slani vodi, tudi če to ni zapisano v receptu. Za to zelenjavo, o tem izkušene gospodinjeŽe vedo, da obstaja značilen grenak okus, sol ga pomaga znebiti.

Ne glede na to, ali pripravljate predjedi iz jajčevcev ali druge recepte s fotografijami, namakanje poteka po istem principu. Zelenjavo je treba narezati, kot zahteva recept. Lupine ni treba odstraniti: je zdrava in hranljiva, med kuhanjem pa postane mehka in jedi sploh ne pokvari. Nato jajčevce za 20 minut postavite v rahlo osoljeno vodo. Po tem sperite zelenjavo in jo uporabite, kot je navedeno v določenem izbranem receptu.

Oglejte si fotografije jedi iz jajčevcev, hitri in okusni recepti s fotografijami vam vzbujajo apetit in želite, da hitro začnete s procesom kulinarične ustvarjalnosti. Še ena pomembna točka Nekaj, kar si velja zapomniti pri kuhanju te zelenjave, je, da vpija olje kot goba. Torej morate pri cvrtju ali pečenju v pečici uporabiti minimalno količino olja. V nasprotnem primeru bo celotno jed pokvaril značilen masten okus.

Vendar pa obstaja ena skrivnost. Po cvrtju ali drugem kuhanju lahko jajčevce položimo na papirnato brisačo (položimo v več plasti) in počakamo, da papir vpije odvečno maščobo. Napaka je torej

Olje bo hitro in enostavno rešitev. Jedi iz jajčevcev: preproste recepte v pečici, na štedilniku ali celo na žaru najdete na naši spletni strani. Vsi recepti z jajčevci so vključeni v ločen razdelek, da zmanjšate iskanje in gospodinji prihranite čas.

Pripravite jedi iz jajčevcev z nami: hitri in okusni recepti s fotografijami so na voljo v tem razdelku v desetinah možnosti. Izberite točno tisti recept, ki vam je v tem trenutku všeč in se kar lotite ustvarjanja.

24.12.2018

Ratatouille v počasnem kuhalniku

Sestavine: jajčevci, bučke, paradižnik, čebula, paprika, česen, bazilika, olje, sol, poper

Ratatouille je francoska nacionalna jed. Danes sem pripravila recept za to čudovito jed v počasnem kuhanju.

Sestavine:

- 1 jajčevec;
- 1 bučka;
- 3-4 paradižnika;
- 1 čebula;
- 1 sladka paprika;
- 3 stroki česna;
- 2-3 vejice bazilike;
- 70 ml. rastlinsko, oljčno olje;
- pol žličke sol;
- ščepec mletega črnega popra.

25.08.2018

Jajčevci, dušeni s korenjem, čebulo, paradižniki

Sestavine: jajčevec, paprika, čebula, paradižnik, korenček, paradižnikova mezga, česen, sladkor, sol, poper, maslo

Danes bomo pripravili preprosto neverjetno, okusno jed - dušene jajčevce s korenjem, čebulo in paradižnikom. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 4 jajčevci,
- 3 paprike,
- 2 čebuli,
- 3 paradižniki,
- 1 korenček,
- 2 žlički. paradižnikova mezga,
- 2 stroka česna,
- 8-10 obročkov rdeče pekoče paprike,
- 1 čajna žlička. Sahara,
- sol,
- mleti črni poper,
- sončnično olje.

26.07.2018

Hitri jajčevci v korejščini

Sestavine: jajčevci, čebula, paprika, korenje, česen, peteršilj, začimba za korejsko korenje, kis, rastlinsko olje, sol, sladkor

Vsaka gospodinja bi morala pripraviti takšno solatno predjed. Ker je zelo okusno. Sočna zelenjava in pikantne začimbe bo uspešno dopolnil absolutno vsako mesno ali ribjo jed. Presenetite svojo družino!

Zahtevane sestavine:

- 2 kg jajčevcev;
- 3 čebule;
- 0,5 kg paprike;
- 3 korenje;
- 1 glava česna;
- majhen šopek peteršilja;
- nekaj najljubših začimb;
- embalaža začimb za korejsko korenje;
- 150 ml kisa;
- 1 žlica. rastlinsko olje;
- 1 žlica. l. sol;
- 4 žlice. l. Sahara.

26.07.2018

Gruzijski zvitki iz jajčevcev

Sestavine: jajčevec, orehi, čebula, rastlinsko olje, česen, cilantro, peteršilj, črna mleti poper, slana voda

Nekaj ​​oreščkov + lepi jajčevci z "lakiranimi" sodi + aromatični česen in sveža zelišča = neverjetno okusni zvitki iz jajčevcev v gruzijskem slogu. Prigrizek zna pripraviti tudi začetnik, zato si zapišite recept.

Začnimo s sestavinami:

- 1 srednji jajčevec;
- 7-10 kosov. orehi;
- 1 čebula;
- 2-3 žlice. l. rastlinsko olje;
- 1 majhen strok česna;
- nekaj vejic svežega cilantra ali peteršilja;
- malo mletega črnega popra;
- malo soli;
- 1 žlica. l. vodo.

11.07.2018

Kaviar iz jajčevcev v odesskem stilu

Sestavine: jajčevci, paprika, paradižnik, čebula, sol, rastlinsko olje

Če potrebujete recept kaviar iz jajčevcev, potem ste imeli popolnoma prav! Prav o tem vam bomo povedali - podrobno in korak za korakom. Pripravili bomo kaviar iz pečene zelenjave po odeško.

Sestavine:
- 2 kosa srednje velikih jajčevcev;
- 1-2 kosov velike sladke paprike;
- 3-4 zreli paradižniki;
- 1 srednja glavačebula;
- sol po okusu;
- 3-4 žlice. rastlinsko olje.

27.06.2018

Jajčevci z medom za zimo

Sestavine: jajčevci, sol, česen, olje, poper, med, kis, voda

Sestavine:

- 800 gramov jajčevcev,
- 60 gramov soli,
- 4 stroki česna,
- 150 ml. rastlinsko olje,
- 3 ščepce mletega popra,
- 2 žlici. draga,
- 100 ml. kis,
- 300 ml. vodo.

26.05.2018

Jagnjetina, dušena v kotlu z zelenjavo

Sestavine: jagnjetina, čebula, jajčevci, poper, sol, začimbe

Jagnjetina velja za gurmansko meso. Najboljši kuharji Jagnjetino preprosto radi kuhajo, saj je zelo mehka in aromatična. Danes bomo kuhali okusno in krepka jed- jagnjetina, dušena v kotlu z zelenjavo.

Sestavine:

- 600 gramov jagnjetine,
- 200 gramov čebule,
- 200 gramov jajčevcev,
- 200 gramov paprike,
- sol,
- začimbe.

14.04.2018

Musaka s krompirjem in jajčevci

Sestavine: mleto meso, jajčevci, krompir, čebula, sir, paradižnikova pasta, mleko, moka, maslo

Predlagam, da kuhate okusna enolončnica z mletim mesom, krompirjem in jajčevci. Recept je preprost, zato se boste zlahka spopadli s kuhanjem.

Sestavine:

- 700 gramov mletega mesa,
- 1 jajčevec,
- 3-4 krompirja,
- 1 čebula,
- sir,
- 1 žlica. paradižnikova mezga,
- 50 gramov mleka,
- 1 čajna žlička. moka,
- 1 čajna žlička. olja

05.04.2018

Kaviar iz jajčevcev za zimo

Sestavine: jajčevci, korenje, čebula, česen, paradižnik, paprika, paradižnikova pasta, sladkor, sol, kis, olje

Predlagam, da se zelo pripravite slasten kaviar iz jajčevca. Za vas sem podrobno opisal kuharski recept. tako da s kuhanjem ne bi smeli imeti težav.

Sestavine:

- 400 gramov jajčevcev,
- 1 korenček,
- 1 čebula,
- 4-5 strokov česna,
- 2 paradižnika,
- pekoče paprike,
- 2 žlici. paradižnikova mezga,
- eno in pol žlice. Sahara,
- 1 čajna žlička. sol,
- 2 žlici. kis,
- 100 ml. rastlinsko olje,
- 2 ščepca mletega črnega popra.

31.03.2018

Solata iz bučk in jajčevcev za zimo

Sestavine: bučke, jajčevci, paradižnikova pasta, paradižnikov sok, korenje, čebula, paprika, sladkor, sol, olje, kis, česen

Pripravite se na zimo kar tako okusna solata iz bučk in jajčevcev. To solato zagotovo lahko štejemo za bogato z vitamini. Pozimi ga lahko odprete za katero koli jed.

Sestavine:

- 200 gramov bučk,
- 200 gramov jajčevcev,
- 40 gramov paradižnikove mezge,
- kozarec in pol paradižnikovega soka,
- 1 korenček,
- 1 čebula,
- 2 sladki papriki,
- 1 žlica. Sahara,
- 1 čajna žlička. sol,
- 70 ml. rastlinsko olje,
- 2 žlici. kis,
- 3 stroki česna.

30.03.2018

Jajčevci s fižolom za zimo

Sestavine: jajčevci, korenje, čebula, paprika, fižol, paradižnikov sok, česen, kis, olje, sladkor, sol, paprika

Predlagam, da pripravite zelo okusno zimska priprava- jajčevci s fižolom za zimo. Za vas sem podrobno opisal kuharski recept.

Sestavine:

- pol kilograma jajčevcev,
- 1 korenček,
- 1 čebula,
- 1 sladka paprika,
- 200 gramov fižola,
- 500 ml. paradižnikov sok,
- 4 stroki česna,
- feferonke,
- 4 žlice. kis,
- 80 ml. rastlinsko olje,
- 1 žlica. Sahara,
- 1 čajna žlička. sol,
- 1 čajna žlička. paprika.

30.03.2018

Paprike, polnjene z gobami in zelenjavo v pečici

Sestavine: poper, gobe, bučke, jajčevci, korenje, čebula, sol, začimbe, majoneza

In tako, vzamemo papriko in jo nadevamo z gobami in različno zelenjavo. Zahvaljujoč temu receptu lahko pripravite neverjetno večerjo iz najpreprostejših sestavin.

Sestavine:

- 1 paprika,
- 50 gramov šampinjonov,
- 50 gramov bučk,
- 50 gramov jajčevcev,
- 50 gramov korenja,
- 50 gramov čebule,
- sol,
- začimbe,
- 1 žlica. majoneza ali kisla smetana.

27.03.2018

Tatarski jajčevci za zimo

Sestavine: paradižnikov sok, sol, sladkor, kis, olje, jajčevci, česen, poper

Pripravkov iz jajčevcev za zimo je veliko, vendar sem prepričan, da so to tatarski jajčevci za zimo. Obvezno pripravite ta okusen in za pripravo enostaven pripravek.

Sestavine:

- liter paradižnikovega soka,
- 0,7 žlice. sol,
- tretjina kozarca sladkorja,
- tretjina kozarca kisa,
- pol kozarca rastlinskega olja,
- 600-700 gramov jajčevcev,
- glavica česna,
- strok feferona.

27.03.2018

Jajčevci so kot gobe za zimo

Sestavine: jajčevci, koper, česen, poper, sol, sladkor, kis, olje

Iz jajčevcev lahko pripravimo tako okusne jedi kot ozimnico. Danes sem za vas pripravila recept slastni jajčevci za gobe za zimo.

Sestavine:

- pol kilograma jajčevcev,
- kup kopra,
- 3 stroki česna,
- feferonke,
- 1 žlica. sol,
- 1 žlica. Sahara,
- 4 žlice. kis,
- 100 ml. rastlinsko olje.

02.11.2017

Zelenjavna enolončnica v počasnem kuhalniku

Sestavine: bučke, jajčevci, čebula, paprika, sol, poper, sončnično olje, slive, zelenjava

Kuhanje v počasnem kuhalniku je tako preprosto in enostavno! Toliko jih je okusne jedi kar je mogoče storiti v njem. na primer zelenjavna enolončnica z jajčevci, papriko, bučkami in slivami. Ja, ja, ravno slive - dajo jedi poseben čar.

Sestavine:
- 2 jajčevca;
- 2 bučki;
- 1 paprika;
- 1 čebula;
- 2-3 madžarske slive;
- sveža zelišča;
- rastlinsko (oljčno) olje.